福建茶叶杂志简介
- 主管单位：福建省科学技术协会
- 出版周期：月刊
- 出版语言：中文
- 主办单位：福建省茶叶学会
- 国际刊号：1005-2291
- 类别：工业
- 创刊时间：1979
- 国内刊号：35-1111/S
- 全年订价：¥ 460.00
- 出版地区：福建
- 邮编：350001
《福建茶叶》是一本由福建省茶叶学会主办的工业学术刊物，该杂志为月刊，面向国、内外公开发行。主要报道工业相关领域的研究成果与实践，该杂志的创办有利于国内外同行探讨有创新的学术观点，加强国内外同行学术交流。本刊将及时推出该领域的新理论、新技术、新成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为工业研究事业的发展作贡献。
《福建茶叶》杂志一级发文领域主要有：轻工技术与工程、农业科学、文化科学、经济管理、建筑科学、自动化与计算机技术、语言文字、艺术、一般工业技术、自然科学总论。二级发文领域主要有：农业科学 / 茶叶生产加工、文化科学 / 教育学、农业科学 / 作物学、经济管理 / 产业经济、轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程、文化科学 / 高等教育学、经济管理 / 国民经济、经济管理 / 企业管理、自动化与计算机技术 / 计算机科学与技术。该杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，开设了特别报道、综述、技术研究、市场·贸易、经济管理、保健·旅游茶馆·茶艺、教育实践等等栏目，反映工业领域科研成果和工业实践经验，为工业工作者和研究人员提供业务交流和学术成果的发布平台。
福建茶叶期刊荣誉
福建茶叶历史收录
- 北大核心期刊（2014版）
学术热点分析
影响因子和被引次数
期刊他引率和平均引文率
影响因子：指某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。影响因子越高，代表着期刊的影响力越大。
被引次数：指某篇论文在一定时间内被引用的次数。被引用次数越多，说明这篇论文影响力越大，论文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次数中，被其他刊引用次数所占的比例。具体算法是：他引率= (被其他刊引用的次数) / (期刊被引用的总次数)。
平均引文率：指在某一期刊上发表的论文被引用的平均次数。它是研究、学术绩效和研究出版物发表质量的重要指标。
主要资助项目分析
| 序号 | 资助项目 | 文献量 |
| 1 | 河北省社会科学基金 | 94 |
| 2 | 国家社会科学基金 | 84 |
| 3 | 江苏省教育厅哲学社会科学基金 | 74 |
| 4 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 | 70 |
| 5 | 河南省科技厅软科学项目 | 59 |
| 6 | 陕西省教育厅科研计划项目 | 56 |
| 7 | 教育部人文社会科学研究基金 | 56 |
| 8 | 河北省社会科学发展研究课题 | 48 |
主要资助课题分析
| 序号 | 资助课题 | 文献量 |
| 1 | 国家级大学生创新创业训练计划(201310720013) | 11 |
| 2 | 福建省科技厅区域重大项目(2010N3001) | 7 |
| 3 | 江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD) | 7 |
| 4 | 福建省自然科学基金(B0610011) | 5 |
| 5 | 国家自然科学基金(31270735) | 5 |
| 6 | 国家级大学生创新创业训练计划(201210347010) | 5 |
| 7 | 福建省科技重大专项(2007SZ0001-12) | 5 |
| 8 | 国家科技支撑计划(2007BAD07B02) | 4 |
主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 |
| 1 | 福建农林大学 | 384 |
| 2 | 衡水学院 | 204 |
| 3 | 武汉职业技术学院 | 179 |
| 4 | 浙江农林大学 | 175 |
| 5 | 河南工业贸易职业学院 | 165 |
| 6 | 福建省农业科学院 | 149 |
| 7 | 牡丹江师范学院 | 148 |
| 8 | 郑州旅游职业学院 | 132 |
相关发文主题分析
| 序号 | 相关发文主题 |
| 1 | 茶叶；乌龙茶；茶树；茶文化；茉莉 |
| 2 | 茶文化；高校；教学；教育；文化 |
| 3 | 茶文化；高职；教育；教学；旅游 |
| 4 | 茶文化；教育；文化；高校；大学生 |
| 5 | 茶文化；茶叶；教学；文化；教育 |
| 6 | 茶树；茶叶；乌龙茶；红茶；茶园 |
| 7 | 茶文化；翻译；文化；教育；英语 |
| 8 | 茶文化；旅游；文化；茶叶；文化旅游 |
福建茶叶期刊文献
- 降糖袋泡茶总多糖的含量测定研究 作者：任凌燕; 陈楠; 徐刚；重庆科技学院安全工程学院; 重庆401331; 工业发酵微生物重庆市重点实验室; 重庆401331；
- 有机化学实验中使用HPLC法测定4种茶中的咖啡因 作者：张艳虎; 周琢强；华南农业大学材料与能源学院; 广东广州510642；
- 安溪铁观音的不同制作工艺和感官审评 作者：王树福; 翁启程；厦门底蕴实业有限公司; 福建厦门361001；
- 武夷岩茶主要病虫害的发生与防治技术 作者：邹德润；武夷山市星村镇茶业站; 福建武夷山354300；
- 红碎茶CTC齿辊微机数控加工车床的方案设计 作者：周文兵；铜陵职业技术学院; 安徽铜陵244061；
- 茶叶智能化加工的创新研究——以福建省红茶为例 作者：洪娴娜；福建工贸学校; 福建福州350003；
- 橄榄油及其多酚成分的健康活性初探 作者：王辉；西安培华学院医学院; 陕西西安710125；
- 茶氨酸在乒乓球运动员抗运动性疲劳中的作用 作者：严莹；河南工学院基础部; 河南新乡453000；
