广西轻工业杂志简介
- 主管单位：广西国有资产监督管理委员会
- 出版周期：月刊
- 出版语言：中文
- 主办单位：广西轻工业科学技术研究院
- 国际刊号：2095-3518
- 类别：工业
- 创刊时间：1984
- 国内刊号：45-1385/TS
- 全年订价：¥ 280.00
- 出版地区：广西
- 曾用名：广西轻工业
- 邮编：530031
《广西轻工业》是一本由广西轻工业科学技术研究院主办的工业学术刊物，该杂志为月刊，面向国、内外公开发行。主要报道工业相关领域的研究成果与实践，该杂志的创办有利于国内外同行探讨有创新的学术观点，加强国内外同行学术交流。本刊将及时推出该领域的新理论、新技术、新成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为工业研究事业的发展作贡献。
《广西轻工业》杂志一级发文领域主要有：轻工技术与工程、文化科学、自动化与计算机技术、经济管理、化学工程、环境科学与工程、金属学及工艺、机械工程、电气工程、建筑科学。二级发文领域主要有：文化科学 / 教育学、轻工技术与工程 / 食品科学与工程、自动化与计算机技术 / 计算机科学与技术、文化科学 / 高等教育学、轻工技术与工程 / 制糖工程、文化科学 / 职业技术教育学、环境科学与工程 / 环境工程、经济管理 / 产业经济、文化科学 / 教育技术学、自动化与计算机技术 / 计算机应用技术。该杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，开设了制糖与发酵、制浆和造纸、食品与生物、机械与电子、化工与材料、计算机科学与信息技术、资源与环境、设计与包装、纺织与印刷、经济与管理、生产与科研、科技与教育、研究与探索、综述与专论等栏目，反映工业领域科研成果和工业实践经验，为工业工作者和研究人员提供业务交流和学术成果的发布平台。
广西轻工业期刊荣誉
学术热点分析
主要资助项目分析
| 序号 | 资助项目 | 文献量 |
| 1 | 广西教育厅科研项目 | 26 |
| 2 | 新世纪广东省高等教育教学改革工程项目 | 18 |
| 3 | 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划 | 15 |
| 4 | 国家自然科学基金 | 13 |
| 5 | 广西省自然科学基金 | 13 |
| 6 | 广西壮族自治区自然科学基金 | 12 |
| 7 | 广西工业职业技术学院科研基金 | 10 |
| 8 | 国家级星火计划 | 8 |
主要资助课题分析
| 序号 | 资助课题 | 文献量 |
| 1 | 国家级星火计划(2006EA790008) | 8 |
| 2 | 广西教育厅科研项目([2006]26) | 4 |
| 3 | 广西高校人才小高地建设创新团队资助计划([2007]7... | 3 |
| 4 | 广西教育厅科研项目(200911MS336) | 3 |
| 5 | 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(0992004-1... | 2 |
| 6 | 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(0235027) | 2 |
| 7 | 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(10100025) | 2 |
| 8 | 福建省自然科学基金(B0610033) | 2 |
主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 |
| 1 | 广西大学 | 293 |
| 2 | 广西农业职业技术学院 | 100 |
| 3 | 苏州经贸职业技术学院 | 91 |
| 4 | 广西职业技术学院 | 88 |
| 5 | 广西工业职业技术学院 | 85 |
| 6 | 广西轻工业科学技术研究院 | 84 |
| 7 | 桂林工学院 | 72 |
| 8 | 广西机电职业技术学院 | 64 |
相关发文主题分析
| 序号 | 相关发文主题 |
| 1 | 制糖；糖厂；食品；教学；甘蔗糖 |
| 2 | 高职；教学；院校；课程；高职院校 |
| 3 | 高职；教学；英语；院校；高职院校 |
| 4 | 高职；教学；院校；教育；课程 |
| 5 | 教学；高职；课程；糖厂；教育 |
| 6 | 酒精；发酵；糖蜜；酵母；制糖 |
| 7 | 污染；教学；高职；实训；企业 |
| 8 | 高职；教学；课程；院校；高职院校 |
广西轻工业期刊文献
- 香菇多糖提取方法研究进展简 作者：胡桂娟; 卢慧林; 蔡锦源; 刘炜炜; 王翔；广西科技大学鹿山学院; 广西壮族自治区畜牧研究所；
- 《轻工科技》投稿须知简
- 大果山楂营养成分与功能成分分析及评价简 作者：陈秋虹; 黄岛平; 蒋艳芳；广西分析测试研究中心；
- 减压内部沸腾提取技术及其在有效成分提取中的应用简 作者：蔡锦源; 廖登未; 唐念; 许芬; 梁豪荣；广西科技大学鹿山学院; 中国药科大学；
- 高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠简 作者：陈文冰; 洪泽雄; 郭大捷；潮州市庵埠食品工业卫生检验所；
- 茶叶中高氯酸盐的检测——离子色谱法简 作者：孟维伟；广州市食品检验所；
- 蛋糕的分类探讨简 作者：吴海霞；苏州旅游与财经高等职业技术学校；
- 碱提酸沉法提取红菇娘籽蛋白的研究简 作者：张舵；齐齐哈尔大学食品与生物工程学院; 黑龙江省普通高校齐齐哈尔大学农产品加工重点实验室；
