甘蔗糖业杂志简介
- 主管单位：广东省科学院生物工程研究所
- 出版周期：双月刊
- 出版语言：中文
- 主办单位：全国甘蔗糖业信息中心
- 国际刊号：1005-9695
- 类别：工业
- 创刊时间：1972
- 国内刊号：44-1210/TS
- 全年订价：¥ 408.00
- 出版地区：广东
- 邮编：510316
《甘蔗糖业》是一本由全国甘蔗糖业信息中心主办的工业学术刊物，该杂志为双月刊，面向国、内外公开发行。主要报道工业相关领域的研究成果与实践，该杂志的创办有利于国内外同行探讨有创新的学术观点，加强国内外同行学术交流。本刊将及时推出该领域的新理论、新技术、新成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为工业研究事业的发展作贡献。
《甘蔗糖业》杂志一级发文领域主要有：农业科学、轻工技术与工程、经济管理、环境科学与工程、化学工程、文化科学、动力工程及工程热物理、自动化与计算机技术、生物学、机械工程。二级发文领域主要有：轻工技术与工程 / 食品科学与工程、农业科学 / 作物学、轻工技术与工程 / 制糖工程、经济管理 / 产业经济、农业科学 / 植物保护、农业科学 / 农业昆虫与害虫防治、环境科学与工程 / 环境工程、轻工技术与工程 / 发酵工程、轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程、动力工程及工程热物理 / 动力机械及工程。该杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，开设了目录专题-糖料高质量发展、糖料与糖料生产、糖产品研发与检测、健康糖与糖衍生品、制糖及相关技术与装备、综合利用与产业链延伸、产业与市场等栏目，反映工业领域科研成果和工业实践经验，为工业工作者和研究人员提供业务交流和学术成果的发布平台。
甘蔗糖业期刊荣誉
甘蔗糖业历史收录
- 中国科技核心期刊
学术热点分析
影响因子和被引次数
期刊他引率和平均引文率
影响因子：指某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。影响因子越高，代表着期刊的影响力越大。
被引次数：指某篇论文在一定时间内被引用的次数。被引用次数越多，说明这篇论文影响力越大，论文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次数中，被其他刊引用次数所占的比例。具体算法是：他引率= (被其他刊引用的次数) / (期刊被引用的总次数)。
平均引文率：指在某一期刊上发表的论文被引用的平均次数。它是研究、学术绩效和研究出版物发表质量的重要指标。
主要资助项目分析
| 序号 | 资助项目 | 文献量 |
| 1 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 171 |
| 2 | 广东省科技计划工业攻关项目 | 169 |
| 3 | 国家自然科学基金 | 52 |
| 4 | 国家甘蔗产业技术体系建设项目 | 46 |
| 5 | 广州市科技计划项目 | 41 |
| 6 | 国家科技支撑计划 | 28 |
| 7 | 广西壮族自治区自然科学基金 | 26 |
| 8 | 广东省自然科学基金 | 25 |
主要资助课题分析
| 序号 | 资助课题 | 文献量 |
| 1 | “十一五”国家科技攻关计划(无) | 11 |
| 2 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20-3-1) | 11 |
| 3 | 国家甘蔗产业技术体系建设项目(CARS-20-1-4) | 10 |
| 4 | 国家科技支撑计划(2011BAE16B01) | 8 |
| 5 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20-2-1) | 7 |
| 6 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-20-1-6) | 7 |
| 7 | 广东省科技计划工业攻关项目(2011B040300001) | 5 |
| 8 | 广东省科技计划工业攻关项目(2009B020201002) | 5 |
主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 |
| 1 | 广州甘蔗糖业研究所 | 426 |
| 2 | 广西大学 | 169 |
| 3 | 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所) | 148 |
| 4 | 华南理工大学 | 145 |
| 5 | 中国轻工总会 | 109 |
| 6 | 轻工业部甘蔗糖业科学研究所 | 94 |
| 7 | 云南省农业科学院 | 90 |
| 8 | 广东省科学院 | 63 |
相关发文主题分析
| 序号 | 相关发文主题 |
| 1 | 甘蔗；糖厂；酒精；蔗糖；制糖 |
| 2 | 甘蔗；糖厂；制糖；甘蔗糖；蔗汁 |
| 3 | 甘蔗；蔗渣；蔗螟；蔗糖；糖厂 |
| 4 | 制糖；蔗糖；甘蔗；甘蔗糖；蔗渣 |
| 5 | 甘蔗；制糖；糖厂；育种；蔗糖 |
| 6 | 甘蔗；制糖；蔗糖；施肥；育种 |
| 7 | 甘蔗；栽培；蔗区；甘蔗品种；蔗糖 |
| 8 | 甘蔗；食糖；发酵；糖业；进出口 |
甘蔗糖业期刊文献
- 用模糊综合评判方法评价甘蔗杂交组合 作者：谢静; 邱永生; 吴建涛; 胡后祥; 周峰; 张垂明; 吉家乐; 许环映; 王勤南；广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室; 广东广州510316; 农业部广东甘蔗种质资源与利用科学观测实验站; 海南三亚572025；
- 低钾胁迫对斑茅抗氧化酶活性和脯氨酸含量的影响 作者：卢颖林; 曾巧英; 黄莹; 周文灵; 陈迪文; 敖俊华; 黄振瑞; 江永；广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室; 广东广州510316；
- 蔗渣生物炭对菜心产量和品质的影响 作者：周畅; 郑超；广东海洋大学农学院; 广东湛江524088; 广东海洋大学化学与环境学院; 广东湛江524088；
- 螟黄赤眼蜂防治甘蔗螟虫效果及经济效益分析 作者：陈星富; 彭明戈; 龚恒亮；广西农垦北部湾总农场; 广西北海536015; 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室; 广东广州510316；
- 甘蔗亚硫酸法制糖过程中的灰分及其对生产的影响 作者：刘桂云; 柳颖; 常国炜; 梁达奉；广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室; 广东广州510316; 广西农垦糖业集团股份有限公司广西糖业研发中心; 广西南宁530002；
- 基于两级磷浮技术澄清甘蔗混合汁的初步研究 作者：彭长生; 张平军; 高俊永; 黄向阳；广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室; 广东广州510316；
- 广东省制糖行业环保数据统计和分析 作者：许凡; 蚁细苗; 薛纯子; 梁达奉; 蔡日东；广东省环境监测中心; 广东广州510308; 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室; 广东广州510316; 广东省环境保护职业技术学校; 广东广州510655；
- 无人机喷施甘蔗条螟性诱剂辅助设备的研制与应用 作者：毛永凯; 管楚雄; 胡玉伟; 李继虎; 许汉亮; 毛玉玲; 林明江; 王蕾; 黄志武; 李泓智；广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室; 广东广州510316；
