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给长辈敬茶礼仪范文

发布时间:2023-10-10 17:15:37

导语:想要提升您的写作水平,创作出令人难忘的文章?我们精心为您整理的13篇给长辈敬茶礼仪范例,将为您的写作提供有力的支持和灵感!

给长辈敬茶礼仪

篇1

结婚当天,新郎由男傧相陪伴,前往女方的家迎娶新娘。抵达时,新娘的一个弟弟或年幼的男性亲戚就会上前开新娘车的门,彬彬有礼地迎接新郎。这时,新郎得马上送这小童一个红包。

新郎走到新娘的家时,大门是关闭的,新郎不得其门而入,原来这是新娘的“姐妹们”(包括自己的亲姐妹及送嫁的好友〕在“把关”,不让新郎进去,她们要跟新郎讨一个大红包,而且红包内封的现金要当场商定。

于是,双方就在门口讨价还价一番,开始时“姐妹们”总是出高价,然后一直喊。这种讨价还价的过程是相当热烈的,使婚俗增加不少情趣。通常商定的金额是99元9角9分,因为在粤语中,“9”与“久”同音,“999”表示这椿婚事将能天长地久,双方永结同心。这种善意“为难”新郎的习俗是由广东人开始的,后来其他方言群的人也仿效。这种对新郎的不带恶意的戏弄,往往在晚宴时还会出现。

回头来看看新娘子吧!新娘在新郎抵达时,已经穿好结婚礼服,传统上,婚纱是由新娘的父亲披在新娘的头上,这标志者新娘已经长大成人。

当新娘随新郎离开自己的家时,通常由一名女傧相和几名“姐妹”陪伴。有时也可能有一位女方年长的亲友随行,以代表女方家庭。

抵达新郎的家(这叫“过门”〕以后,这对新人要向男方的长辈敬茶”,这一礼俗的意义在于:表明男方接受新娘作为自己家族的新成员。在我国政府颁布《妇女》规定每对新人必须前往婚姻注册局注册之前,这一“敬茶”礼俗是受承认的合法婚姻的证据之一。

在信奉佛教或道教的华人家庭,新娘进入婆家时须向佛祖或家中供奉的其他神明敬献红枣茶,接着必须向祖先敬茶,以求赐福。

随后新郎直系亲属中最年长者(曾祖父母、祖父母及父母亲〕就坐在客厅的中央,让新人跪着向他们敬茶(传统做法〕。但今天普遍上已改为一对新人向坐着的长辈鞠躬敬茶。

敬茶的时候,习惯上由一位亲戚协助添茶,茶杯通常用一个红盘盛放。新郎新娘可选择向每一位长辈亲戚个别敬茶或联合敬茶。为了表示尊敬,敬茶必须用双手。

接着还要向叔伯姨舅等长辈以及年长的同辈夫妇敬茶。不过,向年长的同辈(如兄姐〕敬茶时,只须站着就行了。每一位接受敬茶着,都会送个红包或首饰给这对新人。

新郎新娘向长辈敬茶,实际上是向长辈致敬。

再接下来,新郎的较年幼的同辈亲戚也要向一对新人敬茶,表示祝福,同时也意味着接受新娘成为自己家庭的成员。因此,敬茶是华人婚俗中最重要的一项,不论信仰任何宗教,人人都应当遵循。

敬茶过后,新郎新娘和众人即享用茶点或午餐,食品的名称通常都含有吉祥之意,在这之后,新郎陪伴新娘回娘家。

在过去,新娘是在婚后三天在新郎陪伴下回娘家,然后婚礼才算全部完成,这时新郎会送一只烧烤全猪给岳父岳母大人,表示他与新娘新婚欢愉。如有不满意的事(如发现新娘并非处女〕,新郎可以把猪的耳朵或尾巴割掉。

今天,在结婚日当天,婚礼结束之前新娘就回娘家。不过,新郎当面送一只全烤猪及水果与蔬菜给岳家的习俗仍沿用到现在,岳家通常只收下一半礼物,其余的由新人带回家去。

当新娘回访娘家时,新娘及其夫婿需向父母亲以及其他长辈亲戚敬茶。

结婚日当天的礼仪结束后,男方通常会设晚宴宴请亲友。过去,只有新郎的亲友受邀赴宴,如今男方也会为女方安排几桌,以宴请女方的宾客。

新加坡人赴宴通常都有迟到的习惯。实际上,迟到是浪费别人的宝贵时间,这是比礼貌的。因此,宾客应当准时入席。

婚宴的请柬一般都以新郎家长或联同新娘家长的名义发出。如果双方家长都已过世,请柬则以新郎最亲近及最年长的亲人(例如伯父、叔父〕的名义发出。

在婚宴上,新娘所坐的宴席有别于其他桌子,通常都铺上红色桌布,按华人的习俗,结婚叫做“红事”,红色象征欢庆和好运。男方与女方的宴席分设在新娘宴席两边,华人的习惯是“男左女右”,因此新郎应坐在新娘的左边,面对着所有的宾客。

切蛋糕已成为新加坡人婚宴上常见的仪式,但是按照华人传统,更有意义的礼俗是向来宾敬酒。为了答谢宾客,也为了给新娘引见男方的亲友,新婚夫妇要到每一桌去敬酒,这敬酒是对每一个人的,即新郎得到各酒席去给每一位宾客添酒(或别的饮品〕。

如果酒席太多,新郎新娘无法一一向宾客敬酒,那怎么办?可以安排新郎新娘联同双方家长站在台上向宾客敬酒。

篇2

俗话说:“兴趣是最好的老师。”因此许多人能造就的令人瞩目之成绩,往往离不开其最初的兴趣。十多年前,林雅诗女士进入茶艺行业,其实只把这个爱好当成丰富业N生活的活动之一,K没有想她今日的服务工作能因茶艺而增添光彩。

“以前我曾在女童军等团体中服务过,但没有想到将品茶引入其中。”多年前,由於在茶艺方面经验尚浅,林雅诗女士拜师叶惠民教授学艺,与同门师兄师姐随老师学习茶艺,也慢慢深入探究博大精深的茶文化。直到某天,师傅提议要组织一个茶文化团队,“将茶文化引入服务”的概念也慢慢浮出了水面,且渐渐地付诸实际。同时,林雅诗女士凭借其曾服务社会的经验,自然而然地被大家推举成为该会的负责人之一。

林雅诗女士感受到大家的热情,有感於团体新颖的服务理念,因此下决心要做好相关的工作。为此,她与与会同仁到广州考取相关的执照,K随後回到香港,群策群力,结合大家的努力,顺利创立了以茶艺服务社会为主的团体。

他们常常到老人中心、盲人中心、康复中心、社区团体进行义务讲座,教会听众如何体会品茶的乐趣。通过现场亲身示例,他们引导大家如何在品茶的时候达到身心放,不仅推广了茶的文化,也让大众了解到,日常饮茶也能达到养生保健的效果。

红茶消脂养胃、绿茶清热防癌、乌龙提神消食、白茶抗氧排毒……若根据人体的情况和季节的差加以适用,不同的茶在养生方面能达到出乎意料的效果。品茶多年,林雅诗女士了解各种茶的功效,因而在不同的服务工作中发挥茶的功效。

如面向长者,她会推荐一些温和、利於心脑的茶,然後一边认真冲泡,一边详细地把茶的功效推荐给长者,把现场营造成轻自在的茶话会,让大家畅所欲言、谈笑风生:“长者群体受身体情况所限,往往不能进行运动量较大的爱好活动。我们把品茶的爱好带给他们,就能丰富他们的生活。因为泡茶品茶,其实也是一个交流沟通的过程。”

每每看到活动现场的长者品茶f聊,待情致高涨时人人眉飞色舞、脸色红润,现场成了一片和睦欢乐的海洋。林雅诗女士也情不自禁地融入其中,借品茶之趣共享他人之乐。

若是受邀给孩子们讲解茶文化,林雅诗女士会想到孩子们好奇猎奇的心智,也考虑浓茶不宜睡眠等因素,进而选择一些口感丰富、又有益健康的茶。而且,她更注重把茶文化带给孩子们,让正在成长的一代人从小受到茶文化的熏陶。

诚然,要年纪较小的孩子理解品茶时宁静致远的境界,未免过於勉强。因此林雅诗女士在教导孩子们品茶时,着重点也有所不同:“如果是小朋友学习茶艺,我希望他们能了解其中的文化、尊重等。”当孩子们有模有样地模仿自己品茶的过程,了解其中的礼仪和规范,林雅诗女士内心也感到了由衷的快乐和欣慰。

相信许多人都记得,几十年前,要是家中来了客人,长辈总会吩咐晚辈泡一杯七分满的好茶,双手奉给来宾,向对方表示欢迎和敬意。而客人大多会微笑着接过洋溢着深情的茶杯,轻轻地在桌上叩谢茶礼。一来一往,透露着中华文化含蓄内敛又风雅的传统。然而时过境迁,敬茶谢茶传统正浸微浸消,不少家庭来客人时,仅以倒上一杯满满的清水,单手递给对方,难免带给客人敷衍之感,更有许多年幼的孩子对相关的礼仪闻所未闻。长期以往,不免使人担忧品茶中优秀的文化会遭遇湮灭之灾。

借助服务的平台,林雅诗女士希望教会越来越多的孩子懂得敬茶谢茶的礼数,继续继承和发扬这种中华民族流传千古的礼仪文化。同时,她希望孩子们能通过品茶的方式,让自己沉淀性情、修养心智。

伴随着茗茶的芳馥,林雅诗女士开展了更多的社会工作,她在付出贡献的同时,也享受着以茶为媒、与人交好、共享生活美妙的乐趣。这种不能言语的愉快,正渗入一杯杯茶中,一点一滴地润泽了心田。

多彩生活

林雅诗女士的工作,除了大力推行品茶之乐、以此将茶文化引入人们的日常生活。还在青年工作、婚庆、宠物美容等领域颇有建树。为此,她不断学习、不断充实自己,尽己所能胜任工作。有时候,多才多艺的她可能因此而忙得不可开交,不过往往其收也是多种多样,丰富多彩。

例如在青年工作方面,她担任女童军总监长达三十多年,与一代又一代的年轻人共同迎春送秋,伴随了他们的茁壮成长。甚至由於她服务女童军过於热情,竟不知不觉渡过太长的时间而没有发觉。直到有人提醒她,不要因为长期忙碌而影响身体健康。她才反应过来:自己不能太积极了,应该给年轻人多一点机会锻炼和发展。

不过,想到那些自己早年教导过的童军队员,现在大多成为家庭栋牛不少身为人母,准备继续延续爱与荣耀。林雅诗女士不禁喜由心生,似乎一位慈祥的长者,悄然关怀着新一代的成长。这种爱,仿佛春风化雨,润物细无声。

此外,林雅诗女士也是一位对动物拥有爱心的人,她考取了宠物美容师资格――不为职业,仅是爱好。在f暇的时间给多只猫狗洗澡、剪指甲,若是创作灵感迸发之际,给小狗小猫们修一个漂亮的造型,趣味横生,看着赏心悦目,自然也是生活中一种快乐的源泉。

林雅诗女士还有一种乐趣,来源於帮助新人共缔百年好合之时:“中国人的婚礼,要经过许多步骤,不过现在有些人K不了解,所以经常会有人询问我类似的事情。”每当有人请林雅诗女士指导婚庆,热心的她会马上W临现场,一一向双方提供详细意见,内容从婚前送礼到仪式进行都有所涵盖:“新郎家应送什麽礼物给新娘家,对方又应该回什麽礼物,这是意义重大的礼尚往来,有不少需要注意的地方。以及新娘入门後如何给长辈敬茶、弄清对长辈的称呼,以及统筹结婚活动、安排场地进行典礼;甚至是在仪式中加入[戏环节等等,都要安排妥当。不然因遗漏而发生令人尴尬的场面。”

另外,林雅诗女士退休前曾在调解中心工作过,以前常常竭思尽虑化解各种矛盾纠葛,也曾目睹了不少悲欢离合、看过了世间的人情冷暖。因此,她更加体会到为人处世以善为本的道理:“如果上天给人一双手,人们就应该用这双手进行付出。因为我们在付出的同时,其实也是在享受着过程。因此人需要把握自己,知道自己能把什麽工作做好,K且有机会的时候,多去想想如何帮助别人,宽心待人又乐於助人,自己也会变得漂亮一点。”

篇3

陕西省韩城一带的青年男女由相见到成婚,每一步都要用茶来牵线搭桥。男方长辈带小伙子第一次去女方家中说合,称之为“相亲”。两人见面之后,经过互相介绍和交谈,若姑娘相中男方,姑娘的父母便会当众高声喊道:“叫娃(女儿)过来给她叔(伯)敬茶。”此时,姑娘便要一边敬茶,一边对男方称呼尊称,这叫“改口”。相亲之后接着便要“定亲”。定亲仪式是在男方家中进行。午饭前由姑娘依次给男方家中长辈敬茶,先由姑嫂倒茶,再由姑娘双手一杯一杯地送到长辈手上,这叫“认亲”。

福建泰宁县上青乡的王岭村,茶与婚姻的关系极为密切。每当村里有人办喜事,在新郎来迎娶的那天一大早,村里各家各户都会摆上一碗香茶放在大门口的桌子上。新郎进村后,首先要把这些茶喝完,只有把这些茶喝光,新郎才可把新娘接走。若是外地的姑娘嫁到王岭村,也同样要喝完各家各户门前桌上摆的茶,据说这种习俗已经有几百年的历史了,目的是为了新娘进门后能和村里的左邻右舍的关系处得融洽一些。

湖南一些地区流行一种“闹新房喝擂茶”的习俗。新婚之夜,当闹新房到时,大家便嚷叫着要新娘新郎亲自打擂茶待客。此时,大嫂们便嘻嘻哈哈地把擂钵塞进新娘怀里,小伙子们打打闹闹地把擂捶塞进新郎手中,于是,大家又喊叫“公爹”(新郎的父亲)把茶叶、红枣、芝麻、生姜等放入钵内,小伙子们便七手八脚地拥簇着新郎用擂锤到擂钵里去捣,而新娘和新郎在众人的推搡下,擂锤和擂钵又难以配合,有的小伙子还不时往钵里添水,直捣得汁水四溅,弄得一对新人狼狈不堪,引得大家笑得前仰后合。嬉闹了一阵子之后,此时新郎的母亲便会出面向大家说一些恭维的话,立即把擂钵拿进厨房,经过一番加工之后,然后端进新房内,让闹房的人们畅快地喝了起来。

湖南衡阳一带,有新婚圆房时的“和合茶”和“吃抬茶”的习俗,更是别开生面。喝茶时,让一对新人同坐在一条板凳上,相互把左腿放在对方的右腿上面,新娘用右手搭在新郎肩上,新郎则用左手搭在新娘肩上,空下的两只手,以拇指与食指共同合为正方形,由他人取茶杯放于其中,斟满茶后,闹新房的人们依次上去品尝。这种茶叫做“和合茶”,蕴含着祝福新婚夫妇日后和和美美,合家欢乐。“吃抬茶”则是一对新人共抬茶盘,上面放着摆满的茶杯,新婚夫妇走到客人面前,恭请饮用。在喝茶时,闹新房的人需要说出四句赞语(吉利话),方能饮用。

青海地处高原,气候比较寒冷,是个不产茶的地方,然而,茶与青海的各族人民群众的生活都结下了不解之缘。当地就有“以茶代菜(饭)”的风俗,民谚说:“宁可一日无粮,不可一日无茶。”把茶看作人生的第一需要。尤其是在喜庆婚嫁中,茶确起了很重要的媒介作用。青海人在婚礼中“走茶包”的风俗,至今仍然十分盛行。凡是提亲说媒的,媒人必定要带上红纸包的茶叶包,到女家求亲,叫做“提话茶包”。如果女方家认为媒人提亲的情况可以考虑,则暗示媒人可以送来正式茶包若干份,分别送给女方的舅舅、伯父、叔叔等主要亲属,这叫“二回茶包”。后经女方同意,则送去“三回茶包”,用红纸包成两包,并用红丝线连在一起,外贴喜字,其中还要包两粒红枣,又称“红枣茶包”,这就意味着这门婚事已有一个美满圆合的结果。待男女双方择定吉日成婚送聘礼时,又要带上两个红纸包的茶叶包。在这里,茶叶既是男女婚配的定情之物,又是一个“月下老人”了。

云南凤庆县诗礼乡有一种喝“离婚茶”的习俗,也很有趣。这种茶也叫“好说好散茶”。离婚的双方选择一个好日子,提着两包茶叶到村里一位老长辈家去,谁先提出离婚就由谁负责摆好茶席,请亲朋好友围坐,这时,长辈会亲自泡好一壶“春尖”茶,递给即将离婚的男女,让他们喝下。

第一杯茶,如果男女双方都不喝完,则证明婚姻生活还有余地;如果喝得干脆,则说明要继续生活的可能性就很小。

第二杯茶,是泡了米花的甜茶,据说是长辈念了72遍的祝福咒语,能让人回心转意,从此和睦。如果还是被男女双方喝得见杯底的话,那就继续喝第三杯。

第三杯茶,是祝福茶,在座的亲朋好友都要喝,不苦不甜。这杯茶的寓意是,从今以后离了婚的双方各奔前程,是苦是甜由双方自己选择。喝光了这三杯茶,主持的长辈便唱起一支古老的茶歌,旋律婉转,让人心伤,如果男女双方此刻心生悔意,握手言和,便要再喝三杯茶,以表示重归和好,白头偕老。

上海市郊一些地方,还有一种“吃糖茶”的婚俗。凡婚娶人家,在新娘过门之时,婆家须先泡一杯放入爆米花的糖茶,然后再沏一碗江南名茶,以示公婆盛情欢迎新媳妇上门,今后成为一家人。

江浙民间,男女定婚时,男家要赠送盛有茶叶的锡茶罐两个;鄂南一些地方,男女相约定婚时,要喝“定婚茶”;结婚之日,女方要专备茶箱或茶罐,称谓“陪嫁茶”;闽南等地,当地姑娘若相中对方男子,答应可下聘礼内有茶叶四包,叫做“下茶礼”;粤东地区,新婚之夜闭门时,一对新人要唱“同心茶歌”,以示甜甜蜜蜜同心,白头偕老一生。

茶在整个婚姻礼仪中充当了重要角色,充满着意趣盎然的人情味。

茶为媒的婚俗,在我国少数民族中也非常盛行,极为有趣。

居住在云南的德昂族有种植茶叶的悠久历史。每当春茶满山遍绿之时,德昂族的青年男女便互相邀约,成群结队上山采茶。若是哪位小伙子看上了某位姑娘,就可以主动靠上去帮她摘茶,姑娘如果有意就会热情地与之交谈。几天以后,小伙子就会托好友给姑娘送去一包茶叶“传情”,姑娘若愿意发展关系,便会将茶叶收下,否则会委婉拒绝。当姑娘收下“情茶”后,小伙子便可以大胆地“串姑娘”――光明正大地到女方家中,坐在火塘边与姑娘谈情说爱了。女方父母还要热情接待。当恋爱成熟后,男方的父母便请媒人带上两包用红纸包的茶叶,到女方家公开说亲。

生活在滇南的拉祜族,当男方托媒人到女方家中说亲时,首先在送给女方的礼物中,必须要有一包茶叶和两只茶罐,而女方家则要通过品尝男方家送来的茶叶,以评判男方的劳动本领如何,在拉祜族流传有“没有本领种不出好茶”和“没有好茶就不能算结婚”的说法。

在宁夏回族中茶为媒的婚俗也很有趣。若是一对青年男女相互有意,经媒人中间搭桥之后,男青年便由父母带去一包茶叶,两

斤红糖和一包点心,会同媒人一同去女方家里说亲。女方同意之后,便会选择一个吉庆的日子,举行定婚仪式。定婚这天,男方除了要准备一腿羊肉,一刀牛肉,一对鱼之外,还要20对茶叶包,每个茶叶包里面要包有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、冰糖、白糖、柿饼、桂圆、芝麻等食品。这些东西还要装在食盒中,请人抬着由阿訇亲自带领送到女方家中,这叫定亲“下茶礼”,礼品中的茶包收下后,表示女方已同意这门婚事,不会反悔。收下这些礼物后,女方父母还要将男方家送来的茶包,分别送给自己家里的亲友,让亲友们共享其乐。

云南傣族人爱喝花茶,老年人喝的是桂花茶,年轻人喝的是茉莉花茶,谈恋爱的人则喝玫瑰茶。茉莉花茶是结过婚的青年男女才喝。而玫瑰花茶就只有未婚的男女青年来享受这项“专利”了。在初次约会的时候,一定要在茶楼里泡上两壶玫瑰茶,互相倾吐爱慕之情,就是谈不到一块,也要喝光了玫瑰茶后才分手。

居住在苍山脚下的云南白族,从订婚到结婚这段时间,他们都是以茶代礼,而且在举行婚礼的那天,对前来闹新房的人,新郎新娘都得一一敬上三道茶。第一道茶,是“苦茶”,是将茶叶放入烤热的砂罐中,待烤至茶叶色泽由绿转黄,且发出焦香时,注入烧沸的开水,随即取浓茶汤饮用,此茶虽香,味却又苦又涩,“苦茶”之名即由此而来;第二道茶,叫“甜茶”,是由核桃仁泥、红枣泥、红糖加茶水冲泡而成的;第三道茶,称“回味茶”,是用揉碎的牛乳扇红糖花椒茶水冲调而成的。三道茶是“一苦二甜三回味”,寓意着人生生活有苦有甜以及主人的美好情意。三道茶饮罢,方可闹新房,还举行一些对歌、猜谜、联对等活动。

云南西双版纳的布朗族,在举行婚礼的那一天,男方要派一对夫妇前来接亲,女方则派一对夫妇送亲。女方父母在配送女儿的嫁妆中,有茶树、竹蓬、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不管穷富人家,在给女儿嫁妆中,茶树是必不能少的。

在贵州侗族,有一种“退茶”即意味着退婚的习俗。姑娘如果对父母包办的婚姻不满意,不愿出嫁,就悄悄地用纸包一包茶叶,选择一个适当的机会,亲自送到男方家中,对男方的父母说:“舅舅、舅娘,我没有福份来服侍两位老人家,请另找好媳妇吧!”说完,就把茶叶放在堂屋的桌子上,转身就走。这门亲事就从“退茶”开始退掉了。

广西壮族男青年首次去女方家中相亲时,姑娘要按当地的风俗给小伙子敬一杯茶,如果茶水中有糖,说明姑娘已看上了这个小伙子,如果是淡茶,则说明姑娘不同意这门婚事。

篇4

中图分类号:G4文献标识码:A 文章编号:1003-8809(2010)-08-0093-01

“礼”,字典上的解释是:由一定社会的道德观念和风俗习惯形成的,大家共同遵守的礼节。“仪”是指人的容貌、举止。“礼仪”指的就是人类社会交往中应有的礼节仪式。

礼仪是一个人乃至一个民族、一个国家文化修养和道德修养的外在表现形式,是做人的基本要求。中华民族自古以来就非常崇尚礼仪,号称“礼仪之邦”。它有几个重要作用:其一、有助于提高人们的自身修养。礼仪在人际交往中是一个衡量个人文明的准绳。反映着一个人的交际技巧和应变能力,还反映一个人的气质风度、阅历见识、道德情操、精神风貌。第二、有助于人们美化自身,美化生活。在交际中,个人形象是很重要的。而个人形象包括仪容、表情、举止、服饰、谈吐、教养的集合,学习礼仪可以帮助我们更好的完善自己的个人形象,以礼相待,人家关系更加和睦,生活将变的更温馨,这时,美化自身便会发展为美化生活。第三、有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系。一个人在和其他人接触时,就不能不讲礼仪,运用礼仪除了让你在交际活动中充满自信,处变不惊之外,还能帮你更好地相对方表达自己的尊重,敬佩,友好和善意,增进彼此的信任和了解。帮助你更好地取得交际成功,进而造就和谐、完美的人际关系,取得事业的成功。第四、有助于净化社会风气,推进社会主义精神文明建设。一般而言,人们的教育反映其素质,素质又体现于细节。反映个人教养的礼仪,是人类文明的标志之一。孔夫子曾说过:“不学礼,无以立”。就是说一个人要有所成就,就必须从学礼开始。可见,礼仪教育对培养文明有礼、道德高尚的高素质人才有着十分重要的意义。然而现在的学生多数为独生子女,家长望子成龙望女成凤心切,学校在升学率的压力下过多的追求分数,养成礼仪教育反而被淡化甚至放弃。

一、礼仪教育被忽视的原因

1、德育忽视礼仪教育。长期以来学校忽视礼仪教育,重“知”轻“行”。在具体的德育实施的过程中,往往是在概括性的道德发展境界方面的要求多,而行为养成强调的少;空泛的大道理讲得多,而操作的技能、技巧讲得少;道德的知识传授多,而扎扎实实的行为训练得少。因此,尽管多数学生知识性的社会道德规范知道较多,但不知道应该如何把社会普遍提倡的道德规范,具体地转化为个人的道德行为,缺乏良好的行为和自觉的道德约束能力,造成基础文明方面的问题十分突出。

2、家长,教师以及社会上的不良影响。家长或者教师以及社会上的一些人的精神倦怠,形象不雅,或者评判事物的片面性,缺乏正确的和公正的评价,往往看重了学习的好与差,而不追求各人素质,更有甚者打击和讽刺学习成绩不好的孩子,喜欢进行攀比,往往对学生都会造成一定的心理阴影。

让孩子学会礼仪,成为一个有礼貌、懂礼仪的好孩子,韩国在这方面的教育,值得我们借鉴、学习。从与韩国人的交往中,我们被这个国家人们的言行举止和礼貌深深打动,实质上,许多邻国的礼仪规范都是从中国流传过去的,尊老爱幼、尊师敬长、对客人彬彬有礼,都是东方人的传统美德,这些礼仪在韩国体现得尤其充分。韩国的幼儿教育形式多种多样,但是最初的教育都是从礼仪教育开始的。

二、礼仪教育的方式

1、“孝道”教育。“孝道”作为儒学文化的基石,在韩国社会精神文化生活中占主导地位,浸透在社会物质生活和精神生活的各个角落。韩国人从小就重视对儿童进行“孝道”的熏陶,每到寒暑假,孩子都会听“忠孝教育”讲座,接受“忠、孝、礼”等传统伦理道德的教育。因此,韩国孩子从小就认为孝敬老人,赡养父母是一种神圣的义务。一旦哪个不尽孝者被曝光,将被社会唾弃和排斥。”

2、学习谦让。韩国家长非常重视家长与孩子之间的及时交流和沟通,并且鼓励孩子自己协调和解决与同伴的教育冲突和矛盾。但是,无论错误在谁,大人和小孩首先想到的是自己的行为是否给别人增加了麻烦和不便,任何时候都应该懂得谦让。

3、榜样作用。在家庭礼仪教育方面,大人的行为习惯具有无声的影响力。孝道、和谐、为他人着想成为韩国家庭教育的重点。大人们以身作则、言传身教,遵守秩序,孩子们就会跟着学,从礼貌精神、礼仪形式到实践行动,都对儿童产生了潜移默化的影响。

4、注重传统节日。传统节日是韩国礼仪教育的一项重要内容,每次大型的庆祝活动都有孩子的参与,因此,孩子对本国的传统节日及其内容都铭记在心,譬如,韩国的四大传统节日,清明扫墓、佛诞节、端午节、中秋节等。春节正月初一之前,一家人全部都要赶回供奉祖先长子家,参加祭祖的“茶礼仪式”,给老人拜年

5、专门的礼仪课。韩国幼儿园都有专门的礼仪室和礼仪课,配备以韩式家具、传统的民族服装等。礼仪课则包括如何向长辈问候、小朋友之间如何打交道、吃饭时的礼仪、过年过节走亲戚的礼仪、向老人敬茶时的礼仪等。有的幼儿园甚至专门开辟了家政活动室,使幼儿有机会自己动手学做小点心,在教师的指导与帮助下蒸熟后,请客人品尝。

父母的一系列作法,孩子长大后会受益匪浅,一些人在后来的生活中便深深地领会了父母的良苦用心。所以有过这样经历的孩子在其成人后也会这样去要求他的孩子。这样便形成了传统,成为儿童教育的一种固定的模式。

总之,对于礼仪的教育任重而道远,必须每个人从自己本身做起,长辈要做到模范作用,起到引领的效果,形成一个好的氛围,自己本身要严格要求自己,学会感恩,学会关心,学会宽容,学会忍耐,学会独立,学会社交,提升自己的品位和气质。

参考文献:

[1] 礼仪教育初探.中国高等教育网

[2] 《百家讲坛》金正昆教授讲礼仪

篇5

俗话说“家家开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶作为中国人日常生活中一个重要的必需品,已经有三千多年的历史了。茶不仅是一种生活用品,更是中国传统文化的一种物质载体,它在人们的生活习惯、风俗仪式中占有相当重要的地位,特别集中体现在了各民族的婚俗礼仪当中。在婚嫁的整个过程中,“茶”自始至终要到场,扮演重要的角色。旧时江南汉族地区干脆把订婚到完婚的礼仪称为“三茶礼”,即订婚时的“下茶”,结婚时的“定茶”,同房时的“合茶”。[1]

一、起源

茶与婚礼习俗的关系,简单来说,就是茶叶和茶文化被吸收利用到了婚礼当中。婚姻是人生大事,婚礼更是向亲朋好友正式宣布婚姻、祈求祝福的重要庆典。婚礼上高朋满座,贵客盈门,客至献茶,自然而然。除此之外,在恋爱、订婚、结婚的整个过程中,茶都扮演了重要的角色。

茶与婚礼的起源,最早可以追溯到古代女子的嫁妆。“文成公主入藏以茶陪嫁,为人们称颂。唐代以降,‘茶礼’,更加盛行”。[2]传说文成公主不习惯藏族饮食,常以茶水解腻,将汉族的清饮与藏族人的牛羊奶相结合,发明了奶茶,后又放入酥油、松子仁、盐与茶同煮,烹煎出了香味浓郁的酥油茶。新的饮品被藏民们广泛接受,饮茶的习俗也逐渐风行藏区。出于对文成公主的尊敬,敬酥油茶成了藏民赏赐、待客最隆重的礼节,茶叶也成为藏族人民婚礼中不可缺少的礼品。婚礼上主人还要熬制大量美味的酥油茶来款待客人。色泽醇厚的茶汤象征着婚姻美满幸福,婚后日子的红红火火。

此外,我国古代种茶,一般认为茶树不宜移栽,大多采用茶籽直接播种。明人郎瑛在《七类修稿》中记载:“种茶下籽,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之意。”[3]“从一而终”是宋朝的理学者们鼓吹的妇德之一,而茶这种“不可移植”的特点,恰恰是最生动形象的体现。从宋朝开始,在众多的婚庆礼物中,茶叶不可或缺,需要由它来代表封建婚姻的礼法。同时“白头偕老、百年好合”是婚礼中最美好的祝愿,茶的这种特点也是爱情坚定不移的象征,因此在婚礼中送茶的习俗得以广泛传播。

茶树四季常青,又能开花结籽,象征着吉庆。我国古代许多民族都“尚茶”,吉庆之日在种植了茶树的高山上举族欢庆。所以在古代婚礼中馈赠茶叶表示对婚姻诚挚的祝福,这一做法也流行于各个民族。如今,我国还有一些农村地区仍然把“订婚”、“结婚”称为“受茶”、“吃茶”,把订婚的定金称为“茶金”,便是对我国旧时婚礼习俗的继承。

二、求偶时的茶

在广大的少数民族地区,青年男女以自己独特的方式自由恋爱,茶往往是他们恋爱开始的见证。

送茶包是流行在我国西北地区回族、保安族、东乡族的婚俗。当地青年男女完婚,要先请媒人上门去女方家说亲,得到同意后,男方要准备一包大红纸封好的茯砖茶,用大红纸做成两个四方盒子,装上冰糖、红枣等,再用红线扎住,请媒人送到女方家中,即为“送茶包”。之后,男女双方可以通过亲朋好友打听对方的人品,以便确定是否缔结婚约。送茶包便是双方自由恋爱的起点。

“坐夜”则是广西三江、五罗江一带侗族青年男女的婚恋活动。青年男女相识以后,姑娘会给男方留下自己家的详细地址,小伙子在约定的时间里上门做客。入夜,小伙儿便在姑娘门前唱山歌,直到姑娘开门让他进屋。进屋后先是礼节性的对歌,然后才是倾诉衷情的谈话和对歌。这时姑娘要用打油茶来招待客人。如果姑娘不提出先休息,客人就不能先走,直到姑娘多次提出休息之后,客人才能告辞,以示对姑娘的尊重和忠诚。客人往往天明才走,双方若是情投意合,紧接着就会谈婚论嫁,明媒正娶。

三、订婚时的茶

订婚是确定婚姻关系的一个重要仪式,也称作定亲、订亲、下聘、送酒、过茶等,几乎一个地区就有一个叫法,但各地区各民族都流行以茶为礼的习俗。

《红楼梦》第25回里,凤姐对林黛玉笑道:“你既吃了我家的茶,怎么还不给我们家做媳妇?”在满族的习俗里,男方向女方提亲要赠送茶叶,若女方喝了男方家的茶,则表示对婚事的应允,并有“一女不喝两家茶”的俗语。因此凤姐的话引来大家哈哈大笑,黛玉则害羞不已。

蒙古族订婚要送五道礼,而且从第三道开始,每道都要送茶叶。第三道礼是男方家的妇女上女方家拜年要送上馍馍和手绢,手绢里包裹的正是茶叶、糖果、葡萄干等;第四道礼是送女方家一包茶叶、一条哈达和一条狍鹿皮做的塔塔桑(皮带);第五道礼是茶砖两块、糖、酒等。

此外,东乡、撒拉、拉祜、乌兹别克等少数民族都将茶引入订婚的礼俗中,并赋予其深刻的含义。

四、婚礼中的茶

在婚礼阶段,茶是各民族必备的物件。拉祜族人甚至认为“没有茶就不能算结婚”,婚礼上,新人们必须请亲友们喝茶,新婚夫妇之间要相互敬茶,还要向父母长辈敬茶。

接亲时最热闹的应当算福建一带的畲族人民嫁女时所敬的“宝塔茶”。“宝塔茶”是指女方家垒成宝塔形状的五碗茶,一碗做底,中间三碗,只留一碗做顶。男方家接亲的人一进门,女方的亲家嫂便要动作熟练而惊险地向他们“敬宝塔茶”。亲家伯在接茶时,要用牙齿先咬住宝塔顶端的一碗,然后右手指夹住中间三碗,左手端着底端的一碗递给轿夫,自己则要一口饮干顶端的那一碗。若是滴水不漏,必将获得满堂喝彩,若是洒落茶水或摔了茶碗,则会受到亲家的奚落。热闹非凡、妙趣横生的“宝塔茶”给婚礼增添了不少情趣。

闹洞房是婚礼阶段的最后一环,隆重的婚礼将在亲友们的见证下以喜剧结束,正式宣布新人合法的夫妻关系。“舂茶”便是云南景颇族的洞房习俗。“新婚之日的午夜,分别在邻居家休息的新娘新郎要被寨子里的年轻人拉到新郎家楼下,共同持一木杵,连续舂捣一放有鸡蛋、茶叶、姜蒜等食物的石臼十下。舂捣时,围观的年轻人要不断嬉闹,新娘新郎往往还没到十下便被打断,只能重来,如此反反复复多次,才能完成。大家这才肯放新郎新娘上楼共寝,否则休想洞房。舂茶的意思是新郎新娘共同培育爱情这棵茶树,早日开花结果”。[4]此外,还有合合茶、桂花茶、安子茶等,无不寄托着人们对新人的美好祝愿。

五、拒婚用的茶

一桩婚事父母同意而姑娘不愿意,或是姑娘愿意而父母不同意的情况下该如何处理,在少数民族中茶将会委婉地表达出人们的心意。

云南的德昂族在女方父母拒绝男方求婚,而女方又愿意嫁给男方时便会发生“登用”。男方经过姑娘本人的同意,在约定的时间地点将会悄悄把姑娘接走,然后去姑娘家门上挂一包干茶叶,表示姑娘已经离家。两天以后,男方再请媒人带上一包茶叶、一串香蕉和两条咸鱼再度上门提亲,如果女方家没有将礼物退回,则表示同意,否则小伙子只能将姑娘送回。

而贵州的侗族姑娘,如果不满意父母的包办婚姻,则可以用退茶的方式悄悄退婚。姑娘悄悄包好一包茶叶,选择合适的机会亲自去男方家送茶包,并且要对男方父母讲:“舅舅、舅娘,我没有福分服侍两位老人家,你们另找一个好媳妇吧。”然后在堂屋中放下茶包赶紧离开,否则被男方的家人亲戚留住,按理可以马上举行婚礼。可见送茶包看似简单,退婚的姑娘却需要有勇有谋。退婚成功的姑娘往往会得到乡亲们的交口称赞。而父母在责备女儿之后,还是会去男方家里履行退婚手续。

六、结语

我国是茶的故乡,是世界上最早发现、栽培和利用茶的国家。人们长期使用茶,把饮茶当作一种精神享受,产生了各种文化现象和社会功能,从而开始出现茶文化。茶文化不仅有悠久的历史、完美的形式,而且渗透着中华民族传统文化的精华,是中国人的一种特殊创造。茶是我国各族人民日常生活中不可或缺的物件,是民间礼俗、礼仪最重要的载体,对维护社会、国家、家庭的安定团结,维系人与人之间和睦相容发挥了巨大作用。我们今天研究以婚俗为代表的,与茶有关的民俗活动,就是为了更好地开发利用民俗这一宝贵的旅游资源,从中挖掘出更深层次的民族心理积淀和精神意识,弘扬我国的传统文化。

参考文献:

[1]郭立城.中华民俗史话[M].1968.

篇6

语气平和,礼貌问候;认真倾听,真诚交流;

明晰内容,准确记录;灵活应答,干脆利落。

2、介绍礼仪

属于社交场合的介绍有两种:即为他人做介绍和自我介绍。

为他人做介绍时五指并拢,手心向上,指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序:一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体,如个人身份和地位明显高于团体,应将团体先介绍给个人。

自我介绍要先向对方点头致意,再说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。

3、座次礼仪

会议座次礼仪。基本上按照以左为尊的原则。会议主席台领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置,排列顺序为:7 5 3 1 2 4 6 ;领导为偶数时,1、2号领导同时居中,一种排列为:2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在1号领导右手位置,排列顺序为:7 5 3 1 2 4 6 8;另一种排列截然相反,排列顺序为8 6 4 2 1 3 5 7(以上排列均指面向观众),两种方法没有正确不正确之分,可根据当地的习惯确定。

宴会座次礼仪。基本上按照以右为尊的原则。一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,参加人数较多的宴会,应安排桌签以供客人确认自己的位置。

签字仪式座次礼仪。签字双方主方在左边,客方在主方的右边。双方其他人数一般对等,按主客左右排列。

4、握手礼仪

握手顺序按照尊者为先的原则。在正式场合,以上级先伸手为礼;在日常生活中,以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合,以先到者先伸手为礼;在接待来客时,以主人先伸手为礼;客人告辞时,以客人先伸手为礼。

5、接送名片礼仪

名片的递送。交换名片的顺序一般是:先客后主,先低后高。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。

名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:谢谢,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职衔念出声来,表示对对方的尊重。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。

6、乘车礼仪

当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间,4号座位在司机的旁边);中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置,2号在第一排右侧。如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置。

7、乘电梯礼仪

出入无人控制的电梯时,引领者先入后出,操纵电梯。

出入有人控制的电梯时,引领者后入后出。

8、走楼梯礼仪

当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单排行进时,引领者应走在前,来宾走在其后,起到引路的作用。

9、倒茶礼仪

遵循酒满茶半习俗。茶不要太满,以八分满为宜,水温不宜太烫,上茶时以右手端茶,从客人的右方奉上,敬茶时按照职务从高到低的顺序。

10、着装礼仪

①整洁合体。保持干净整洁,熨烫平整,穿着合体,纽扣齐全。

②搭配协调。款式、色彩、佩饰相互协调。不同款式、风格的服装,不应搭配在一起。

③体现个性。与个人性格、职业、身份、体形和肤色等特质相适应。

④随境而变。着装应该随着环境的不同而有所变化。同一个人在不同时间、不同场合,其着装款式和风格也应有所不同。

⑤遵守常规。遵循约定俗成的着装规矩。如:西装应在拆除袖口上的商标之后才可以穿着;不可在公众场合光膀子、卷裤腿、穿睡衣。女性在办公场所不宜穿着吊带装、超短裙、短裤、拖鞋等。

正式场合男士着装礼仪

一般以西装为正装。一套完整的西装包括上衣、西裤、衬衫、领带、腰带、袜子和皮鞋。

上衣:衣长刚好到臀部下缘或差不多到手自然下垂后的大拇指尖端的位置,肩宽以探出肩角2厘米左右为宜,袖长到手掌虎口处。胸围以系上纽扣后,衣服与腹部之间可以容下一个拳头大小为宜。

西裤:裤线清晰笔直,裤脚前面盖住鞋面中央,后至鞋跟中央。

衬衫:长袖衬衫是搭配西装的唯一选择,颜色以白色或淡蓝色为宜。衬衫领子要挺括;衬衫下摆要塞在裤腰内,系好领扣和袖口;衬衫领口和袖口要长于西服上装领口和袖口1厘米2厘米;衬衫里面的内衣领口和袖口不能外露。如果西服本身是有条纹的,应搭配纯色的衬衫,如果西服是纯色,则衬衫可以带有简单的条纹或图案。

站立状态时应将纽扣系好。双排扣的上衣,纽扣要全部系好;单排扣的上衣,三粒扣的以系中间一个或者上面两个为宜,两粒扣的应该系上面的一个扣,单粒扣的一定要系好。

领带:领带图案以几何图案或纯色为宜。系领带时领结要饱满,与衬衫领口吻合要紧;领带长度以系好后大箭头垂到皮带扣处为准。

腰带:材质以牛皮为宜,皮带扣应大小适中,样式和图案不宜太夸张。

袜子:袜子应选择深色的,切忌黑皮鞋配白袜子。袜口应适当高些,应以坐下跷起腿后不露出皮肤为准。

皮鞋:搭配造型简单规整、鞋面光滑亮泽。如果是深蓝色或黑色的西装,可以配黑色皮鞋,如果是咖啡色系西装,可以穿棕色皮鞋。压花、拼色、蛇皮、鳄鱼皮和异形皮鞋,不适于搭配正式西装。

正式场合女士着装礼仪

上衣:上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上。

裙子:以窄裙为主,不可太短;裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。

衬衫:以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意:衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外,也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上,其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。

鞋袜:鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。 着装不要过于暴露和透明,尺寸也不要过于短小和紧身。

11、中餐餐桌礼仪

①让菜不夹菜;②祝酒不劝酒;③不在餐桌上整理服饰;④就餐时不发出声响

12、中餐点菜礼仪

①请客人先选菜,如客人谦让不必过于勉强;②点菜要快,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢;③一般主菜要比客人多一到两个;④点好头菜,讲究档次,一到两个即可,其它菜要凉热、荤素搭配,突出营养保健、时令特色。⑤点菜不要同时点几道同类型的菜。

13、西餐礼仪

就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,身体与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,将餐巾铺开轻轻放在膝上。

使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成八字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。取菜时,不要盛得过多, 吃东西要文雅,吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上。

14、涉外礼仪

涉外礼仪是涉外交际礼仪的简称,是指国人在对外交际中,用以维护自身形象,对交往对象表示尊重与友好的约定俗成的习惯做法。我单位员工在境外从事生产经营、考察、培训等活动,经常与所在国家政府官员、公司职员和民众交往,必须遵守以下通则:

1、维护形象。在国际交往中首先要给交往对象留下良好的第一印象。个人形象的六要素是:仪容、表情、举止、服饰、谈吐、待人接物。

2、不卑不亢。要意识到自己代表自己的国家、民族、所在单位,言行应从容得体,不应表现的畏惧自卑,也不应表现的狂傲自大,目中无人。

3、。各国礼仪习俗存在差异,重要的是了解,而不是评判是非、鉴定优劣,要以我为主,兼及他方,。

4、入乡随俗。要真正做到尊重交往对象,首先就必须尊重对方所独有的风俗习惯。当自己身为东道主时,通常讲究主随客变而当自己是客人身份时,则应讲究客随主变。

5、信守约定。许诺要谨慎,承诺要兑现,失约要道歉。

6、热情适度。不仅待人要热情友好,更为重要的是要把握好待人热情友好的具体分寸。

7、谦虚适当。反对过分抬高自己,但也不要过度谦虚客套。

篇7

仪容基本要求:美观、整洁、卫生、得体。

(一)美发

(二)面容

(三)手臂

(四)腿部

(五)化妆

1.化妆的原则2.化妆的礼规

本节内容可以以自已或现场的学员作模特,进行示范,这样可以让学员更加容易的理解和掌握正确的仪容以及注意事项。

第二节仪表

一、西装

1.西装的选择

面料、色彩、图案、款式、造型、尺寸、做工

可以以提问的方式询问现场的学员你认为在西装的选择应该注意哪几方面,也可以找学员进行配合,使学员能够通过观察更加深入地了解。比如在讲尺寸的时候三个1.5可以询问的方式比如:你是喜欢洗衬衣还是喜欢洗西服?等一些较幽默、风趣的语言引出你所要突出的重点。举例:斑马服、梅花鹿等。

2.西装的穿法

3.西装的搭配

可以请现场的学员配合进行示范,便于记忆。

二、套裙

1.套裙的选择。

2.套裙的穿着。

可以从服装的款式来说明此款服装适合什么样体型的女性穿着。如a型、h型、y型、x型,进行提问以加深印象,了解掌握。也可以举例说明:穿套裙蹬一双旅游鞋,大家说好看吗?

三、制服

1.统一服装的作用

(1)可以体现其职业特征

(2)可以表明其职级差异

(3)可以实现其整齐划一

(4)可以树立其企业形象

2.商务人员所穿着的制服的基本要求

简而言之,面料要好、色彩要少、款式要雅、分类要准、做工要精。在穿着制服上班时,要注意戒露、戒透、戒短、戒紧,而且要忌脏、忌皱、忌破、忌乱。

有关制服的穿着可以联系我们工作中的制服,如女性应戴领结等。

本节内容可以采用一些照片的形式,让大家通过照片中人物仪容、仪表来巩固学习内容。

第三节仪态

一、站姿

二、坐姿

三、行姿

四蹲姿

五、手臂姿势

本节内容可以请现场的几位学员上台进行示范,然后通过他们的表演找出好的地方及可以改进的地方,针对没有发现的或者是不完整加以补充以加深印象。

第四节言谈礼仪

一、交谈的要求

二、交谈的主题(高雅、时尚、轻松、擅长)以提问的方式进行引导

三交谈的方式

1.双向共感。

(学员参与:比如找一个学员针对某一问题与你谈话,但是答非所问,你可以让他谈一下感受;还可以随便找出三个学员分别作自我介绍,下面的学员有三种不同的反应(起哄、不理不睬等,然后引出正确的交谈方式,加深记忆;)

2.神态专注。

3.施词委婉。

4.礼让对方。

5.聆听艺术。

(可以以提问的方式询问学员,如(问:大家有几个耳朵?大家有几张嘴?加入幽默的图片;答:上帝在造人的时候已经想到了要让你多听少说,活跃课堂气氛,哈哈~~~~~~~~~)

总结

根据本章内容进行回顾性的总结,对于重点的部分加以突出,对于一些动作性的操作练习希望学员课后进行练习,并运用到实际工作中去。

第三章日常见面礼仪

例子

1:因老朋友、老乡升职后,当众直呼姓名:阿牛,干啥呢?

2:别人刚从洗手间出来问:吃了吗?

3:路遇熟人,聊起来没完没了,注意时间掌握

4:请大家互动,一起来向老师做一下点头礼,应注意轻点一下,面带微笑,目光对视

握手礼仪

请两个同学上来配合老师做演示:

死鱼式握手、交叉握手、与第三者说话(目视他人)与对方握手、

摆动辐度过大,用力过猛、

举例:

一男士见一女士,用力握手大约3分钟,女士欲抽出,却抽不出来,非常尴尬。

手套式握手:一手抓住对方的手,另一只手抓住对方的手臂或手腕、或者拍着肩膀。

戴手套握手的特殊情况:穿军服的军人,地位高的人和女士可以

握手顺序:

提问:假如你们的老总向你走来,应该谁先伸手?如果别人到你家做客,你去迎接,应该谁先伸手?(先尊后卑,先发女士后男士)

介绍

1、为他人介绍:找学员配合,找出其需要改正的地方

(1)顺序(2)姿态

2、自我介绍:主动型被动型

找出自己独特的方面及特点,让别人对你的第一印象深刻

有特色的自我介绍,让别人不容易忘记(例如,张老师的自我介绍)

名片

1、样式:私人名片商务名片以图表的形式说明名片的内容

切忌:色彩鲜艳花哨,本人姓名后不要注明像“先生、小姐或夫人”

2、名片的用途:首先要搞清楚名片是用来做什么的?

作用:自我介绍

自我宣传

替代礼单

替代请谏

用于通报和留言

用于通知变更

3、礼节:

递交名片:表情要诚恳、面带微笑、手势自然大方,切忌用一只手递交名片。

接受名片:当面将名片放好,表示对他人的尊重(可作情景模拟)

交换名片:可一手递名片,一手接名片

注意:名片要整洁,放在易拿出的地方,这部分可让学员配合

目的:通过理性的了解和感性的认知,让学员熟练掌握对见面、握手、介绍的礼仪以及名片的使用方法,做到应知应会,侧重实际应用。

第四章:拜访礼仪

运用特定开放式提问

“某某,在日常生活、工作中,你认为有哪些拜访礼仪?”

用一句话说明我今天讲的内容是:

拜访礼仪

包括内容有“家庭拜访、办公室拜访、宾馆拜访、异性拜访礼仪”

总结:家庭、和宾馆做一般了解,重点讲办公室礼仪和异性拜访礼仪。

家庭拜访

n有约在先

约定时间、如约而至

n上门有礼

先行通报、施礼问候、轻装上阵、应邀就座

n以客为方

围绕主题、限定范围、适时告辞

办公室拜访(要详细说明)

n拜访前预约

内容:主要是电话预约,首先明确拜访的目的(我要去做什么),征求客户的同意,约定好时间。

n拜访前的准备工作:包括修饰仪表、拜访客户的一些准备工作、(拜访的内容、资料、礼品、名片、)

举例:仪容仪表的例子:(衣服的干净整洁)

体现精神面貌,给人一个良好的印象:(某客户经理身穿较脏的衬衣、去拜访某公司的老总,推荐ip电话业务,业务很吸引人,但未推销成功,主要原因在于客户经理的服装引起客户的反感,事后反思,是由于自己的仪容仪表细节问题。改正后,再次上门,业务推销成功)

n礼貌举止

到达办公室门口,要再稍稍整理一下头发和服装,看看鞋是否带有泥土,如果有应当擦一擦。然后用中指关节轻叩两三下门,经允许后方可进入。

自我介绍,递送名片,说明来意,

举例演练:在与客户交谈时,注意个人的细小动作,如:边说话边垫脚,还不停摸着小腿,在喝水的时候,注意不要吹,不要大口喝,

n节省时间

根据客户的时间,掌握好拜访时间。

可以举例演练:寒暄时间很长,客户时间很紧,没有时间在向客户推销自己的业务,没有完成预期的目的。

n礼貌告辞

注意告辞时的礼节,告辞语、表示感谢。

宾馆拜访

n约定时间

n服饰整洁

n举止有礼

n敲门入内

n遵守宾馆的各项规定

n及时告辞:以不超过30分钟为宜

拜访异性客户

在营销策略中使用的一种手段、

n忌做不速之客

作好预约工作

n选择合适的拜访时间

n服饰整洁大方

(前面讲过,注意个人的着装、干净整洁)

n言语要真诚得体

例如:不要见到男士,只赞美帅,见到女士只说漂亮,可以从细节方面赞美,如:服装、发型、品位等方面入手。

(例如一位30几岁的男士去买服装,一套比较花哨、休闲的套装,服务员推荐说,这套衣服最适合您这样40多岁的中年男人的,穿起来更年轻一些,更精神一些。这位男士没有去买这套衣服,并且很不高兴。)

我告诉大家的是“在你不了解客户的一些信息时,不要随便、冒然地赞美客户”。

n适时告辞

达到目的后,及时告辞,不要耽误客户时间太长,

整个拜访过程的情景模拟。(请三位学员上台,分别试演某公司老总、接待人员、客户经理,从预约到拜访结束整个过程的演练,包括电话预约的礼仪、仪容、仪表、言谈举止、客户接待、饮茶礼仪、馈赠礼品、握手的礼仪、名片的礼仪。)

回顾总结:

让我们闭上眼睛,找一个最放松的姿势,深呼吸,全身放松,好,我们回顾一下今天的内容,主要讲了什么内容的呢?拜访的礼仪,包括家庭拜访、办公室拜访、宾馆拜访、异性拜访礼仪”重点掌握的是办公室拜访、异性拜访礼仪。还记得我们举的例子吗,…….,拜访时需要注意的问题………。

第五章接待礼仪授课讲义

接待工作是咱们日常生活工作中最日常的工作,咱们的大客户经理每天都几乎在重复着接待工作,假设某一天你的一位客户要到公司来找你办理某一项业务,你和他约好了十点见面,当客户来了之后你的另一位客户又来了,结果你把约好的客户晾在一边又去忙的去了,结果导致你的这位客户非常生气,你的冷淡接待使他对你的服务非常不满,结果导致离网。这个事例说明接待工作看似简单,但对我们企业、个人的形象都有着很重要的影响,今天我们就对接待工作的具体礼仪规范进行讲解,我们将从以下几方面来进行讲解,一是准备工作;二是具体接待工作应注意的事项;三是座次安排。

一节:准备工作

一、时空条件

1、时间条件:时间观念在现代社交中越来越受到大家的重视,一个人是否守时也能代表一个人的素养。曾经有一个广告商非常想日本某企业的产品,竞争非常激烈,广告公司的经理好不容易争取到和日本公司销售经理的见面机会,但是就在见面的当天他因一件小事耽误了十分钟,结果日本公司再没有给他机会。原因就是日本人非常守时,对时间观念非常重视,就短短的十分钟使这家公司失去了一个商机。所以时间安排妥法非常重要,在与客人商定见面事宜,最好能和客人商定一下客人具体见面的时间和停留的时间。

2、空间条件:

当我们接待客户时如果是一般客户在咱们的办公室即可,如果是重要客户就要有专门的贵宾室,表示尊重。

二、现场布置:

1、光线:举例:假如现在我把窗帘拉开,大家有什么感觉?大家肯定感觉很刺眼,所以说舒服的光线很重要

2、色彩:举例:假如大家现在在一个四周都是红颜色墙面的会议室开会。注意色彩的搭配,色调要柔和。

3、温度:一般在24摄氏度左右,要让人感觉舒服,男士穿西装,女士穿正装会觉得很合适即可,当然还要考虑现场实际情况。

4、湿度:相对湿度为50%左右,最是舒适宜人。假如比较干燥的地方屋里就应该准备一下加湿器,绿色植物等。

安静:假设现在手机响声此起彼伏,大家肯定很烦躁,所以现场的安静也是十分重要的。除了其具体地点的选择有一定之规外,在进行室内布置时,亦须注意下列几点:地上可铺放地毯,以减除走动之声;窗户上可安放双层玻璃,以便隔音;茶几上可摆放垫子,以防安置茶杯时出声;门轴上可添加油,以免关门开门时噪音不绝于耳。

5、卫生:

6、内部陈设:如果接待室里又是锦旗又是奖杯的大家觉得会好看吗?其一,是要务求实用。放置必要的桌椅和音响设备即可,必要时,还可放置一些盆花或插花。

第二节接待工作

请两位学员做一个情景模拟,中间过程可以有一些不得体的地方,让大家指出需要改进的地方,然后对接待工作中注意的礼仪规范做一总结。

一、恭侯迎接;

二、主动介绍;

三、敬茶;

四、陪客交谈;

五、送客告别

第三节座次安排

画图进行演示

一、面门为上

二、以右为上

三、居中为上

四、以远为止

五、佳座为上

六、自由为上

总结:对接待工作需要遵守的礼仪规范进行一番总结、回故。请大家尽管放松,对刚才学习的内容进行一次回故。

本次节我们主要讲的是接待工作,需要注意的礼仪规范有:

一、准备工作:

时空条件:时间条件

空间条件

现场布置:光线、色彩、温度、湿度、安静、卫生、注意陈设

二、接待工作:

恭候迎接

主动介绍

敬茶

陪客交谈

送客告别

三、面门为上

以右为上

居中为上

以远为上

佳座为上

自由为上

第六章:馈赠礼仪

第一节馈赠礼品的目的

授课方式:提问、案例

开场白:咱们今天讲馈赠礼仪,下面先讲一个故事吧

案例:我们公司的某某客户经理知道他的一个大客户已经被联通公司看重了,并了解到联通公司给予的政策特别优惠,非常着急但一时又想不出好的办法来,正好在查看客户资料时发现这个大客户的负责人的女儿明天过生日,他灵机一动为他女儿订了一个蛋糕和一束鲜花,在明天午餐时准时送到了当时这位大客户负责人感到非常惊讶,因为他太忙了,忘记了自己女儿的生日就是今天,他从心里感谢移动公司替他为女儿送的这份礼物。在这位大客户经理第二天登门回访这位负责人时,从谈话中完全了解到了联通公司给予他的诱惑,并没有吸引到他们,从而可以看到一份小小的礼物巩固了公司与客户之间的关系,并加深了客户与我们之间的感情。

一般人是不送礼的,送礼是有他的目的的。

从这个案例中可能看出:馈赠巩固和维系人际关系,提供了与客户之间沟通交流增进感情的机会。我们应该根据什么来选择礼品呢?

第二节馈赠礼品的选择

授课方式:提问、案例

一、亲情档案

二、日常仔细观察

三、打听了解

案例:

某某食品公司即将开业,从调查了解到本公司大部分业务人员经常出差,市场较大,我们大客户经理就在他们开业当日给他们送去了一个玉石帆船,希望他们的企业一帆风顺,食品公司经理感到非常意外,这意外的惊喜使我们包揽了他们公司的全部移动业务,并且推广了我们的企业信息系统等业务。

从这个例子中我们可以看出馈赠需要有针对性、要投其所好。

第三节馈赠时机

授课方式:提问式(你通常都在什么日子送礼、你认为对于不同的客户什么样的时机送礼最合式)

案例:500米送花的故事(一位客户经理给一个生病的暴发户客户送了一束非常精美的鲜花,在离500米的什么便开始挨户询问:“我是移动公司的客户经理,请问××先生住在哪?”对方虽然回答不知道,但是对方都在想,移动公司在给他们的客户送礼,宣传了公司。由于这条街上所有的人都知道了,因此这件事情传到这个暴发户的耳朵中,他觉得自己的脸上在贴金,因此非常高兴,起到了送礼的目的。但是另外一位客户经理听说后,效仿为一位客户送花。他在离1000米的地方便开始询问。但送去后,非但没起到好的效果,反而客户离网了,因为他是一个政府官员,在别人知道他病了后,都去找他给他造成了很大的不便,因此看来选择合式的时机送礼是极其重要的)

第四节馈赠礼节

授课方式:(现场演示)

1、包装:可以拿两种礼品,一个包装好的,一个没有包装的,让学员回答一个哪个效果更好一些。

2、场合:在馈赠礼品时,一定要注意场合。如果一群人之中只给某一位赠礼品的话是不合适的,或者客户正在给其他人交谈时候也不适合去赠送礼品。特别是在拜访行政官员时,如果你拿上礼品在市政府门口傻傻的等着送礼品,很有可能会给人一种“行贿”的行为哟!

3、态度和动作:(找出一位学员来上台配合一下,演示)首先要表现的友好、大方,不要把礼品递在别人手上之后,自已还不松手。做出一种错误和一种正确的动作做一个对比。

4、时间:一般赠礼品应选择在相见或道别时赠送,这样的时机应该是最为恰当的。

第七章:电话礼仪

随着时代的发展,电话和移动电话的普及,也已经成为企业和个人不缺少的通信工具,我们在使用电话的时候应那些礼节呢?接下来,就让我们一起来探讨一下电话礼仪。

一、提纲

打电话的礼仪

接电话的礼仪

移动电话的礼仪

二、打电话的礼仪

注意事项:1、时间适宜

2、内容简练

3、表现文明

举例1:先给大家讲一个发生在我身上的一个经历。

有一次,我在半夜十一点多接到一个电话,我现在也不想说,我当时的感受,先说一下当时的情形吧!一个醉熏熏的声音,“猜猜我是谁?生我气了吧!”我很茫然的“谁啊?”。“对不起,现在才给你电话。”

“你是谁啊,找我有什么事?”

“你连我的声音也听不出来了吗?小月啊。”

“对不起,你打错了。”砰,我就把电话挂了。

问大家,遇到这种情况,是什么心情。由此,我们在给别人打电话时应该注意什么?

(讲理论)

三、接电话的礼仪

本人受话:1、接听及时。2、应对谦和。3、主次分明

表演几种接电话的形式,让大家判断一下哪一种比较规范?有哪里需要改进的地方?

(作理论性小结)

代接电话:1、2、尊重隐私。3、记忆准确4、传达及时

案例1:某天,办公室电话响了好长时间,小王不情愿的拿起电话:“你好,找哪位?”,对方答:“请问小李在吗?”,符合逻辑性的回答是“在”、“不在”或“请稍等”,但小王却答到:“您找他有什么事?”。如果大家听到这样回答,会是什么感觉?。所以我们在代接电话的时间一定要注意以上四点,而且回答要复合逻辑性,不要颠倒了语言顺序。

四、移动电话的礼仪

注意事项:1、使用规范2、置放到位

案例1:上次单位开会,领导在台上讲话,有一位员工铃声不断响起,影响了领导的情绪也打扰了其他人,气得领导将此人待岗学习。由此得,我们在使用移动电话时一定要注意场合。

总结:与大家一起回顾电话礼仪。

第八章:宴会礼仪

第一节宴请的种类与形式

1.正式宴会:正式宴会同常规格正经摆设的宴席。比如说官方举行的国宴就是属于正式宴会。

2.便宴:就是指的非正式的宴会,它比较随便有以下的几种形式:家宴,工作餐,冷餐会,鸡尾酒会,茶话会。

第二节宴请者的礼仪

1.做好准备工作:确定人数后选定酒店,可以给客人采取发请柬、打电话的方式联系。

2.热情招待:安排专人进行接待。

3.主动敬酒、挟菜。要按照先主宾、长者、后他人的顺序。

4.致祝酒辞。另外在宴会上选择一些可以调节气氛的话题,避免冷场。

第三节赴宴的礼仪

1.强调赴宴的时间和地点。

2.仪表整洁,参加正式宴会的时候应当选择正装。比如说在一个非常正式的宴会上,其中一位赴宴者穿了一套非常随便的休闲装在整个场合中会显得非常的不协调。

3.进餐的要求;

(1)中餐礼仪案例:在一次朋友聚会中,其中一位在进餐时专门根据自己的喜好捡菜,而且喜欢将筷子含在嘴里或在菜里搅动。

(2)西餐:注意刀叉的运用,避免在分割食物时用力过大食物溢出盘子。例如:在吃牛排时,如果实在难以切割,可以选择放弃。

(3)饮酒礼仪:酒分量饮,饮酒可以增进感情但饮酒过量误事伤感情:虽然在我们中间流传着这样的一句话“感情深一口闷,感情浅舔一舔”但我们喝酒的时候还是要考虑自己的酒量,以免喝多酒后失态。

第四节酒水、茶艺、咖啡礼仪介绍

1、酒水的种类

(1)白酒

在正式场合喝白酒,讲究“酒满敬人”和“一饮而尽”。

(2)啤酒

喝啤酒时,讲究大口饮用。在国外,啤酒是上不了筵席的。然而在国内,它却在社交聚餐中频频露面。此外,它还可以充当消暑解渴的最佳饮品。在夏天我们经常可以看到人们一边吃烧烤,一边喝啤酒消夏。

(3)葡萄酒

喝白葡萄酒,要捏着杯脚;喝红葡萄酒,则握住杯身。喝葡萄酒时有的人喜欢兑可乐或雪碧以此来改变口感,这种做法是不正确的。

(4)香槟酒

饮用香槟,须用郁金香形的高脚玻璃杯,并应以手捏住杯脚。

2.酒水的饮用

(1)斟酒

酒水应在饮前斟入酒杯。在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。主人为来宾所斟的酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封。

(2)敬酒

敬酒,亦称祝酒。应由男主人提议,敬酒往往是酒宴上必不可少的一项程序。

在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。

(3)干杯

干杯,需要有人率先提议。比如:宴会将近结束时,主人会提议集体干杯后用餐。

二、茶艺

1.客人的嗜好

注意斟茶不可过满,而以七分满为佳。比如:我们有一个客户经理在第一次接待客户时,由于紧张,将茶水添的太满,结果潵在自己身上,弄得一阵忙活。

2.上茶的规矩

(1)奉茶之人

在工作单位一般应由秘书、接待人员、专职人员为来客上茶。但重要的客人,则应由在场的职位最高者亲自为之上茶。

(2)奉茶顺序

其一,先客人后主人;其二,先主宾后次宾;其三,先女士后男士;其四,先长辈上茶,后晚辈。

3.敬茶的方法

双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去

4.续水的时机

一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上。

5.品茶的方法

(1)态度谦恭

(2)认真品味

三、咖啡

1.饮用的数量

(1)杯数要少

咖啡对我们来说已经不陌生了,在区一些休闲的场所时我们通常会看到各种各样的咖啡

人们都知道咖啡如果喝多了就会晚上睡不着觉,所以咖啡不能喝得太多,一般一杯酒可以了,最多三杯。饮咖啡时,要慢慢来品不能以因而尽。唯有一小口一小口慢慢地品尝咖啡,才能悟出其难言之妙,并且显得自己举止优雅脱俗。

2.配料的添加

(1)自主添加:喝咖啡一般都是要加牛奶和糖,我们提倡亲历亲为,根据自己的口味来添加。

(2)文明添加

在添加咖啡的配料时,大家在具体操作时自然大方,温文尔雅,。比如,若大家同时需要添加配料,彼此要相互谦让,不要你争我抢。若某种配料用完,需要补充时,不要大呼大叫,责备侍者。需要加牛奶时,动作要稳重,不要倒得满桌都是。打算加糖时,应用专用的糖夹或糖匙去取,而不要用自己所用的咖啡匙去取,更不要直接下手去取。

3.饮用的方法

(1)杯的持握

饮用咖啡时,不可以双手握杯,不可以用手托着杯底,不可以俯身就近杯子去喝,不可以用手端着碟子而去吸食放置于其上的杯中的咖啡。

持握咖啡杯的得体方法,是应当伸出右手,用拇指与食指握住杯耳之后,再轻缓地端起杯子。若是用一只手大把握住杯身、杯口,或者将手指穿过杯耳之后再握住杯身,都是不正确的方法。

在正式场合,咖啡都是盛入杯中,然后放在碟子上一起端上桌的。碟子的作用,主要是用来放置咖啡匙,并接收溢出杯子的咖啡。若碟中已有溢出的咖啡,切勿泼在地上或倒入口中,可以用纸巾将其吸干,或将其倒入杯中。

饮咖啡时,是否需要同时端起碟子,不好一概而论。若坐在桌子附近饮咖啡,通常只须端杯子,而不必端碟子。若距桌子较远,或站立、走动时饮咖啡,则应用左手将杯、碟一起端起,至齐胸高度,再以右手持杯而饮。这种方法又迷人、又安全。说它迷人,是因为姿势好看。说它安全,则是可以防止溢出杯子的咖啡弄脏衣服。

(2)匙的使用

作为咖啡家庭中的重要一员,在正式场合饮咖啡时,如果穷尽其极,它只能鏯作以下三第一,加入牛奶或奶油,方糖之后,可以之略加搅拌,促使其迅速溶化。若嫌咖啡太烫,可待其自然冷却,或以匙稍作搅动,促使其变凉。不用它的时候,可将其平放在咖啡碟里。

(3)取食甜点

在饮用咖啡时,为了不伤肠胃,往往会同时备有一些糕点、果仁、水果之类的小食品,供饮用者自行取用。

需要取食甜点时,首先要放下咖啡杯。切勿,一边大吃,一边猛喝。这种做法,会显得吃相不雅。另外,切勿只吃不喝,弄得本末倒置。

(4)交谈须知

在饮用咖啡时,应适时地与交往对象进行交谈。在交谈时,务必要细语柔声,千万不要大声喧哗,乱开玩笑,更不要与人动手动脚。那样做,会破坏饮咖啡的现场氛围。

不要在他人饮咖啡时,向其提出问题。自己饮过咖啡要讲话以前,最好先用纸巾揩一揩嘴,免得咖啡顺嘴流淌,或弄脏嘴角,显得自己模样难看。

第九章公共礼仪

一、行路

(一)道路上行走

互动:提问走人行道还是车道安全?走左侧安全还是右侧安全?

案例:某天,我骑车回家,在我前方的路上有三四个并排骑车的人,因为回家心切,我想超过他们,但总无法成功。

(二)上下楼梯

提问:上下楼梯时大家认为应该注意哪些方面?

(三)进出电梯

案例(安全问题):有一次我在进电梯门时,电梯门马上就要关闭了,我为了能赶上电梯,就伸手阻止电梯门关闭,后果。。。。。

(四)出入房间

互动练习:找几名学员演示。

(五)通过走廊

案例:有一天在教室里上课,突然从外面的走廊上传来急促的脚步声,大家都认为发生的什么事情,后来却听到一声惨叫。。。。。

二、乘车

(一)轿车的座次

运用图表、提问

(二)上下车顺序

提问

第十章:聚会礼仪

晚会

一、晚会的类型:

综合性晚会、专场性晚会

二、精选节目:

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