畜牧业市场分析范文
发布时间：2023-09-21 17:32:30
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篇1
中图分类号:F307.3 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2012)04(b)-0137-01
生活水平的不断提高,消费者对肉类的需要量越来越大,导致牛羊肉类食品在这几年的时间里快速飞涨,近些年来,青海政府非常重视牛羊产业的建设,出台了一些关于牛羊的优惠政策,加大了牛羊品种的改良,为养殖户提供了扶持帮助,价格的提高加上政府的扶持,使得当地的养殖户对养殖的积极性也越来越高了,带动了当地经济的发展。青海省牛羊生产的快速发展,有利于带动青海经济的发展。
青海省地理条件优越,为养殖业提供了良好的地理环境,科学养殖已让青海省养殖成为了我国最大的养殖地之一,牛羊的存栏数在全国排名第二,成为了我国的产肉大省,我国的牛羊肉食来源绝大数来自青海省,这种消费已成为牛羊肉消费者的一种习惯,在短时间内难以改变。所以,牛羊的养殖在青海省的已有相当重要的地位。
由于城市化的快速发展,人民生活水平的不断提高,对环境保护的意识越来越强,这使得养殖业也会将由原来的散养逐渐规模化,规模化的养殖将会为养殖户减少许多在养殖过程中出现的麻烦,比如,科学养殖技术、牛羊染病情况、销量的来源,这种养殖的方法会为养殖户带来更多的收入。
我国牛羊肉消费具有明显的区域特征。2009年1～6月牛肉占肉类(不包括禽类)消费总量的9.12%,羊肉占6.05%。由于生产的区域性和消费的习惯性,地区间消费差距存在较大差异。南方消费占比重较小,其中贵州、江西、重庆、四川、浙江、云南、广东等省牛羊肉消费占肉类消费的比重在10%以内,青海、宁夏、、新疆消费比重在40%以上,新疆为60%。
1 我省畜牧产品的价格特点和规律总结
(l)随着运输业的快速发展,全国市场的大统一,肉类食品的需求的量源源不断,牛羊肉产品可以在全国东西南北的交易非常便利。导致牛羊肉产品的价格在一年四季中都保持了幅度波动不大的变化,为畜牧业带来的稳定收入提供了有力的保障,促使畜牧业平稳快速的发展。
(2)距离的差异会导致价格的不同,在青海省,牛羊肉产品的价格相对较远的深圳地区会比较低,并且各个产牧区都会出现价格的竞争,这使得产牧区之间的价格会有差异,我们可以根据第一个月产牧区价格的高低差来推算出下月的价格情况。
(3)青海牛羊肉产品价格对饲料价格有影响,并且影响还存在周期性,这个周期就是生产和准备生产的周期。然而饲料对牛羊产品价格的影响不能一概而论,有无影响取决于生产的组织形式。例如,牛羊的饲养形式一部分是养殖场,饲料价格的变动对这一类型的经营者影响重大,而牛羊大牧场放养则影响不大。
(4)在我省,由于饮食习惯的关系,羊肉、牛肉之间有显著的替代效应。但牛羊肉和猪肉之间的替代效应大大降低。显然,我们也可利用这一点来判断某一产品的短期内价格走势。
(5)我国、我省主要畜牧产品质量与世界先进水平差距非常大,这导致在国际市场上只能低价竞争。在国际贸易技术壁垒日益强化的形势下,我们非常容易遭受打击,导致出口忽冷忽热,进而影响国内产品供需状况,带来国内价格难于预测突如其来的震荡。
(6)排除突发事件的影响,人们对畜牧产品的需求短期内是比较稳定的。但长期来看,需求量和结构的变化是较大的;另外,城乡对畜牧产品的消费有很大的差异,农村的人均消费量比城市要低的多,牧区由于人口稀少,总消费量也不大。
2 应对措施
2.1 生产者的应对措施
(1)提高生产者素质和经营技术能力。
青海省畜牧生产者文化素质与内地发达省份有较大差距,距发达国家水品更是相去甚远。由于畜牧业经营者的素质较低,即使有科技成果也很难投入使用。这更恶化了长期以来青海省畜牧业科技经费投入不足的状况,使畜牧业的基础研究和基础性工作受到限制。另外,提高生产者素质和经营技术能力还有助于建立健全畜牧生产者合作组织,有助于畜牧生产者采用现代化工具获取信息,也有助于增强他们科学决策的能力。因此,我省应把提高畜牧业劳动者的文化科学素质当作一项长期的首要任务。
(2)建立和健全农民经济合作组织。
青海省农业产业化经营由最初的“公司+农户+合作社”模式发展到龙头企业带动型及“公司+农户”等种种模式。以下着重介绍一下青海省尚未大规模普及发展的农产品超市模式在牛羊产品的应用(现西宁市仅莫家街市场一家中型农产品超市)。从2003年开始,深圳、南京、广州等城市的政府鼓励商业企业投资,将部分农贸市场改为生鲜超市,让企业成为农贸市场的管理者和经营者。从“农改超”的效果来看,商业企业不单满足于做农产品的最终销售端,而是将触角伸向农产品流通、生产的各环节,带动了农业产业化的发展;通过推行现代营销形式,实行了农产品全程质量控制,提高了国内农产品的市场竞争能力。
2.2 政府的作用
(1)加强价格监督管理。
价格,是市场经济的核心。因此,监督市场价格行为,其实质就是监督商品价格,依法保护生产者、经营者、消费者的合法权益,维护公平竞争的市场秩序。
(2)建立价格预警机制。
市场价格的上涨亦非在一夜之间,也有其逐步发生、发展的过程。在市场价格变动初露端倪的当口,及时捕捉、跟踪,科学分析并形成判断,是把握最佳调控时机、降低干预成本的未雨绸缪之途。操作手段有:建立紧急报告制度、制定相应的工作预案、制定平抑价格的方法、加快法制建设的步伐、价格诚信体系建设,同时还要注意加强发挥媒体的监督作用。
参考文献
[1] 张达古拉,梁,林鹏超.辽宁省阜新市当前畜禽饲养量和畜产品价格分析[J].畜牧与饲料科学,2011,5.
[2] 施涛.2010年上半年中国畜牧业市场分析及下半年预测[J].饲料工业,2010,17.
篇2
我国的温性草甸草原带主要分布在东北部，包括呼伦贝尔高原东部、锡林郭勒高平原东部、松嫩平原东南部地区，面积达900多万公顷，占全国温性草甸草原面积的90％。其中，以分布于大兴安岭岭西呼伦贝尔高平原东部和锡林郭勒高平原东端的面积最大，约占温性草甸草原总面积80％。草甸草原处于森林向草原的过渡地带，呈现森林植被与草原植被共存的景观。自然条件优越，河流密布，地下水位较高，年均降雨量在350毫米以上，湿润系数处在0.6―1.0之间，是温性草原带中湿润程度最高的地区。
草甸草原的生境条件比较优越，植物种类成分丰富，草群繁茂，一平方米内一般有20种以上植物，盖度50％以上，高者达70%―80%，草层高度30―50厘米。草甸草原主要以丛生禾草、根茎禾草、多年生杂类草、多年生豆科草和阔叶灌木为主，占该草地植被带饲用植物的83.5％。丛生禾草、根茎禾草是该草地带的基本成分，面积最大，主要分布于锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原和大兴安岭南部地区，占草甸草原总面积的38％，贝加尔针茅草地、羊草草地是主导群系。由羊草建群组成的根茎禾草草地，是构成草甸草原一个最重要的类群，分布较为广泛，面积也比较大，大部分出现在土层厚、土壤肥沃、排水良好、平坦开阔的地形部位上，是草甸草原中经济利用价值最高、产草量稳定的草地，大部分为优质高产的打草地和放牧地如在呼伦贝尔盟的额尔古纳右旗，羊草草地亩产干草可达250千克。阔叶乔木、阔叶灌木组成的丘陵、山地草地，占该草地植被的30％，主要分于内蒙古呼伦贝尔市和兴安盟。阔叶半灌木、高类半灌木在草甸草原带分布不多，仅占4％。杂类草成分出现于各草地类型，只有线叶菊、地榆等是组成杂类草草地类型的建群种，占草甸草原的23％。多年生豆科草多以伴生种出现于各草地类型。
草甸草原类产草量增加速度快，相对生长速率高。而典型草原类、荒漠草原类及草原化荒漠类产草量增长较慢，相对生长速率低。产草量达到高峰后，由于植物本身生物学特性及气温的降低，植物生长发育停止，开始枯黄。地上部分营养物质向地下转移，因而产草量逐渐下降，到次年春季产量达最低。
根茎禾草、丛生禾草组成的平原丘陵草地适合于羊的饲养，其次是马和牛。其乔木、灌木草地饲养羊和牛，不适宜养马，以杂类草组成的草地类型，草质高大、，无氮浸出物含量较高，属于碳氮型草地，养牛最为适宜。
二、畜牧业发展方向
（一）畜种发展方向
由温性草甸草原的生物特性和不同畜种的采食习性决定，本区适合发展绵羊、山羊饲养业和养牛、养马业。市场需求是决定畜种发展方向的重要因子，依据畜产品市场前景可知，牛羊肉市场前景广阔，牛奶亦具有一定的市场潜力。而马的役用功能正在萎缩，只有少部分牧民用马作为放牧和交通的骑乘工具，养马业没有市场前景；加之马的奔驰能力强，蹄踏力重，对草原的破坏比较严重，尤其是在退化的草原上，为觅食而长途跋涉，对草原的破坏力更强，因此，大畜的发展方向是养牛业。目前在经济利益的驱动下，不顾山羊绒的市场走势，东北草甸草原出现了盲目发展山羊的势头。根据羊绒市场分析，应该采取控制、压缩山羊发展的战略，避免产生恶性过度竞争。因而，本区应重点发展绵羊饲养业和养牛业。
（二）产品发展方向
温性草甸草原区绵羊和牛的饲养业历史悠久，专用肉羊品种的数量大，加之内蒙古草原兴发股份有限公司在该区的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、乌兰浩特市、科右前旗、扎赉特旗、陈巴尔虎旗、新巴尔虎旗、扎鲁特旗设有肉羊屠宰加工厂，年屠宰加工能力100万只以上，对肉羊生产的带动作用强。因此，养羊业的发展方向是肉羊业。羊毛的国内市场需求量很大，但该区域生产的羊毛质量差，缺乏竞争力，没有市场开发前景。
呼伦贝尔市奶牛饲养业发展迅猛，近年牛奶产量达到100多万吨，奶源丰富。该区的乳品加工业具有相当规模，除伊利、蒙牛在这里设有牛奶加工分厂外，还有“蒙兴”、“长富”、“光明”等乳品加工企业，通过产业化经营，推动着奶产业发展。可见，养牛业的产品发展方向是牛奶和牛肉。
在全国的农产品优势区布局中，该区域是牛奶和羊肉的优势区。结合上述分析，畜产品的主攻方向是羊肉、牛奶和牛肉。
（三）品种发展方向
该区域是全国知名的肉用羊专用品种――乌珠穆沁羊的原产地，同时，育成的品种还有呼伦贝尔羊。所以，在锡林郭勒高平原东部和科尔沁草原北部，应大力发展肉羊业。在对乌珠穆沁羊复壮的同时，可以通过萨福克、多赛特羊和德国美利奴，与当地的毛肉兼用和肉毛兼用羊进行经济杂交，提高其肉质和产肉量。在呼伦贝尔高原中、东部，重点发展养牛业。这里是三河牛的原产地，该品种属于乳肉兼用品种，产奶量和肉的品质都比较好，要对该品种进行选育、复壮。同时，购买澳大利亚和新西兰的奶牛品种或胚胎，通过人工受精和胚胎移植技术，发展适合草原牧区半舍饲的草原奶业。这样，既可以降低成本，适应牧民的饲养习惯，又可以提高牛奶的品质。
三、畜牧业主导项目的选择
项目按照在牧区产业结构和畜牧业生产结构中的地位和作用，分为主导项目、补充项目和辅助项目，以利于确定专业化方向与组合经营项目。不同的产业层次，都有对应的主导项目、补充项目和辅助项目。
畜牧业经营主导项目，是指在畜牧业生产结构中，占用劳动力、草原和其他生产资料较多，总产值和销售收入中占主要地位并体现专业化方向的经营项目。畜牧业补充项目是为促进主导项目的发展，充分利用当地资源或主导项目的副产品而经营的项目。辅助项目是指不直接提供畜产品，为主导项目和补充项目提供服务的项目。
（一）主导项目选择的依据
畜牧业主导项目的选择，首先要充分考虑生产上的可行性，同时，必须遵循经济上的合理性和保护草原生态的原则。因此，按照比较优势，确定畜牧业布局和畜牧业生产结构，进而确定畜牧业的主导生产项目。主要依据：1.国民经济发展规划和产业政策。要与畜牧业优势区域布局相一致，体现各地区畜牧业生产结构的调整方向；2.畜产品市场供求与价格的变化趋势；3.草甸草原区自然、资源状况、条件及其优势；4.草甸草原区的畜产品加工、运销条件及其它经济、社会、科技环境和条件。
概言之，选择主导项目的核心问题是正确处理畜产品的社会需求与草甸草原区资源优势之间的关系，以提高畜牧业经营者的经济效益和社会效益，并使草原的生态环境得到保护、改善。
（二）畜牧业主导项目的选择
篇3
##镇是科右前旗的一个农牧业为主的大镇。20__年全镇牲畜头数达到18万头（只）。在国家西部大开发战略部署下，全镇经济及各项事业建设迅猛发展，畜牧业经济健康发展。在跨入新世纪，我国加入世贸组织的新形势下，如何使全镇畜牧业经济结构调整优化，如何使全镇广大农牧民增加收入，是摆在全镇人民面前的重大问题。科右前旗委、政府制定“十五”规划，做出调整优化畜牧业结构，确立了科右前旗经济发展的农业大旗、畜牧业强旗的远景发展规划，全面推动饲养业发展。为适应国家农业部“西部地区农业开发建设规划”和国家计委、经贸委“当前国家重点鼓励发展产业、产品和技术目录”等国家产业发展和行业发展规划，##镇党政班子特围绕肉羊养殖项目进行了调研。
一、项目实施意义
科右前旗##镇位于科尔沁草原东部，自然生态环境严重恶化，草场逐年退化，十年九旱，是边远地区。本项目建设十分必要，一是尽快解决贫困人口脱贫致富，是##镇经济快速发展的首要问题，所以有必要认认真真、切切实实解决这一重大问题。二是随着农村牧区经济不断发展，改造退化草原，推动生态建设，恢复草场植被，给子孙后代留下“山川秀美”壮丽草原，有必要进行舍饲圈养、休牧、禁牧、退牧还草。而高效益、高附加值的养殖业正适合于这个形势。项目的提出正是现阶段农村牧区生态建设的必要。三是##是个农牧业大镇，而且以##细毛羊和绵羊为主体经济，经济结构单调，单位产量不高，且品质不优，效益低。因此，以养殖肉羊调整优化牧业经济结构，大力发展优质畜牧业，提高现代畜牧业的经济效益和结构优势。现阶段正是产业结构调整的关键时期，因此，项目的提出正是畜牧业经济发展的必然要求，从各个方面考虑，多方面考查，建设肉羊养殖工程是当地畜牧业经济发展的重要出路，也是农牧民增加收入的有效途径。
二、项目开发的有利条件及可行性
近几年来，畜牧业在农业经济中的地位逐渐突出，比重增大，发展快，效益高。中央实施西部大开发战略，中央及地方“十五”规划中草场保护、退耕还林还草、以草为主、生态环境建设、休牧禁牧、舍饲圈养等方针都为本地区发展优质、高效畜牧业创造了良好的、前所未有的自然环境和社会环境条件，给##镇难得的机遇，镇党委政府已下定决定，一定要紧紧抓住这一机遇，扎扎实实的把以优化畜群畜种结构作为畜牧业的重点工程来实施好，把该地区建设成为科右前旗良种肉羊繁育基地。从拟定项目区自然环境、社会环境、资源环境及农牧林水等基础建设来看，项目具有可行性，具备了各方面的条件，一是牲畜改良舍饲圈养，有利于减轻严重恶化的草场的负担，恢复植被；二是该地区有足够的饲草料和人工草地，尤其适合于进行青贮，养殖有了最基本的保证，项目实施有现实的可行性。从国家农牧区经济建设角度来看，一是改革开放以来，中央和国务院制定了一系利有利于农村牧区经济建设的政策，该地区基础建设大大增强，尤其是实施“农业综合开发草原建设项目”、“生态建设项目”、“退耕还林还草”、“天然林保证工程”、“人畜饮水工程”、“千村扶贫开发工程”等国家和自治区项目工程以来，基础建设发展更快，取得了显著的经济、社会、生态效益，对发展优质、高效益养殖业创造了雄厚基础。二是##镇认真贯彻落实了上级有关农村牧区各项经济工作政策，农牧林水电机全面发展，交通、通讯、邮电、文化等方面长足发展，基础建设牢固，防灾减灾能力增强，畜牧业发展前景广阔，适应于入世后的新形势，优质畜产品的市场竞争力很强，肉羊养殖体系建设十分可行，只要认真实施项目，采取妥当科学措施，该项目一定会很好的实现。
三、综合评价
本项目建设对于该地区建设与市场相对接的现代畜牧业具有示范带动作用。对于探索在生态建设的基础上发展优质畜牧业，从而实现生态经济和社会可持续发展具有重要意义。项目区具有良好的饲养基础，当地农牧户饲养经验丰富，经过培训，完全可以按照先进的技术规程生产建设，科右前旗有着广阔的草原资源和庞大的牲畜养殖阵地，科右前旗清真畜产品市场已开始投入运营，已具有很好基础，由于清真市场产品以无污染和高质量而拥有了较高的信誉，对项目产品的销售极为有利。目前落户我镇的内蒙古草原兴牧肉类食品加工有限责任公司与西亚穆斯林国家建立了有长期销售合同。整个项目技术先进，经济合理，相比传统牲畜饲养方式，可极大地减轻对草地资源的利用
强度，提高牲畜整体质量，提高资源转化效率，因此我们认为项目可行。四、项目区概况
（一）地理位置： ##镇位于科右前旗政府所在地55公里处，东邻扎赉特旗、南与太本站办事处相连、西毗乌市、北依察尔森镇。总土地面积667平方公里，其中可利用草场30万亩，主要由两大地貌构成，地形为浅山丘陵。
（二）自然资源 ：地处温带大陆性干旱、半干旱气候，干旱少雨、年均气温2.9℃，最高温度39.9℃，平均积温为2193.7℃至2555.4℃,无霜期是112至131天。成井深20至60米，单井日涌水量40—60吨，土壤类型为黑钙土和草甸土，土质肥沃，养份含量高。
（三）社会经济状况：##镇下辖14个行政嘎查，35个自然屯，现有人口1.9万人，20__年地方财政收入63万元，农牧民人均纯收入2780元。路、电、讯、邮等基础设施公益事业完善，各项服务体系健全。
（四）项目关联产业发展现状：##镇是一个典型的农牧结合区，20__年度水浇地面积达5.1万亩,各类灌溉井达1260多眼，牲畜饲养量达到14万头(只)，建立模式化养殖大户48户，年出栏牲畜5.5万头(只)。项目区各农牧户饲草料基地都很好，最少有100亩耕地，最多有300亩耕地，养殖业基础良好，饲草料充足，资金、劳力、技术等条件已具备，饲养潜力很大。项目区广大农牧民已把草场围封，建立了“生态型高效益规模家庭牧场”，户均种植饲草料50亩，家家户户都已建立起了棚圈和青贮窖，饲草料自给有余，已创造了舍饲圈养养殖的各项条件。省际通道和111国道贯穿于项目区，邮电通讯普及全镇，程控电话遍布项目区。文化娱乐、农贸集市也很发达，西邻乌兰浩特市、东依扎赉特旗，区位条件优越，项目具备取得良好的经济、社会、生态效益的条件，对##镇乃至科右前旗的畜牧业发展具有重要意义。
五、主要制约因素及解决办法
项目实施主要制约因素是资金问题。因此，项目将想办法多渠道筹措资金，充分发挥各界的积极性，通过群众自筹、争取国家项目资金，多方面筹集资金，尽快立项，扶持项目顺利实施，把科学的饲养管理方法推广到千家万户，提高科技含量，增加农牧民收入，促进当地社会、经济健康快速发展。
六、市场分析
近年来，科右前旗建设农业大旗、现代畜牧业强旗为目标，以增加农牧民收入为目的，狠抓农村牧区产业结构调整，使产业结构日趋合理。与此同时，充分利用绿色无污染的优势，大力发展肉羊、绒山羊养殖和乳产品加工，实行产供销一条龙的产业化经营，有效地带动了全旗经济的发展。 科右前旗是一个畜牧业大旗，20__年度全旗牲畜饲养量达334万头（只），随着产业结构调整的深入实施，现代畜牧业经济在国民生产中比重日渐增大，实施的“现代畜牧业示范工程”、“四个千户富民工程”等工程的实施，优良种畜的占有比例已越来越不能适应新形势与新任务的要求，优质的畜种进入广大农牧户中是当前迫在眉捷的大事。 科右前旗##镇是一个以农牧业为主体的大镇，畜群结构单调，比例失调，是制约畜牧业经济发展的主要因素。##镇党委政府结合地区实际，制定了20__至20__年远景奋斗目标，并对产业化发展做出了长远规划，进一步转变饲养管理方法，优化畜群结构，稳定数量、增加优质肉羊和绒山羊圈养的发展思路。根据这一目标要求，该项目区的肉羊养殖工作任务就十分艰巨，在未来一个时期内将得以大力发展。 国家产业政策导向以发展集约型养殖业介导的产业政策，生活消费向营养型转化是人民生活水平提高的发展趋向，发展优质、高效益、高附加值的畜牧业是集约畜牧业，这对于拥有丰富草牧场和大面积饲草料种植基地的##镇来说，建设肉羊养殖基地具有广阔的市场前景。
七、项目建设方案
一、建设规划及内容 肉羊养殖基地拟建在科右前旗##镇白音浩特嘎查20户农牧民中实施。
1、购买种羊500只；养殖肉羊规模达到3000只。
2、建育肥棚圈20__平方米；
3、建青贮窖600平方米；
4、建饲草料加工车间300平方米；
5、建贮草棚600平方米；
6、开发饲草料基地20__亩；
7、打机电井3眼，铺设输水管道3000米；
8、购买青贮机具2台；
9、购买饲草料加工相具1套。
二、产品方案
1、养殖区：第一年出售育肥羊1000只，第二年出售育肥羊20__只，从第三年及以后每年出售育肥羊3000只。
2、饲草料基地：建设饲草料基地20__亩，加之项目区一家一户小面积饲草基地，盈余饲草料适当向外销售。
三、技术方案
1、肉羊养殖：采用的品种为优质肉羊，采取杂种、引种相配等方式，进行肉羊养殖和良种扩繁。 建设并充分利用现有科技服务体系，为肉羊养殖基地提供全方位的服务，不断提高肉羊的科技含量。
2、饲草料基地
（1）项目区饲草料基地建设，以就近的农田草牧场为基地，通过采用整地、施肥、播种、中耕清除田间杂草、灌溉以及田间管理等措施，使饲草饲产保苗率达95%以上。
（2）项目区优质人工草地亩产干草达500公斤，饲料专用玉米亩产鲜秸秆3000公斤，亩产籽实400公斤。
（3）牧草以紫花苜蓿、沙打旺为主要品种，玉米以饲用青贮为主要品种。
八、环境影响评价
肉羊养殖是属生态保护性舍饲圈养项目，对环境不但没有任何污染和破坏，而且对牲畜的粪便进行无害化处理，以畜肥改良土壤、农田加肥等都有很大好处。
九、农牧业产业化经营与农牧民增收
（一）、农牧业产业化经营： 本项目建设将使##镇养殖从传统的数量型向质量型转变，促进当地农牧业生产结构的调整，直接带动当地20户农牧民的养殖业健康快速发展，辐射带动450户农牧民进行舍饲圈养肉羊可使当地的畜牧业的组织化程序大大提高。
（二）、农牧民增收 ：根据我们的调研，每只育肥羊的生产成本约150元左右，出售每只育肥羊农牧民可获纯收入150—200元。
（三）、其它影响 ：项目的实施还将对农牧民进行短期培训，这将有助于提高当地农牧业生产的技术水平，提高农牧民科技文化素质，并增加农民的收入来源。
十、经营管理模式
篇4
1前言
新时期，随农业产业结构的调整，畜牧业成为三农经济发展的支柱产业，并成为农户增收的重要途径和手段。可以预想今后几年，国内畜牧业将向着产业化、规模化的方向发展。但是，历史遗留下来的养殖场污染问题、动物疫情复杂等问题，备受世人所诟病，使流向市场的畜产品安全质量得不到有效的保障。由此，现阶段开展牛羊标准化养殖有其现实必要性，文章就牛羊标准化养殖的原则及模式进行探讨，概述要点性知识以供参考和借鉴。
2牛羊标准化养殖的原则
2.1农户自愿，因地制宜
牛羊标准化养殖，应遵循着自愿的原则，不能强迫民众集资入股，更不能强迫民众强行入住。同时，注意考虑到地方自然条件及地理位置，因地制宜地将项目开展下去。
2.2资源综合利用，调整产业结构
适应牛羊养殖产业发展，建立标准化养殖场，充分利用地方丰富的饲草资源，发展结合畜牧养殖业与种植业，开发立体农牧结合发展模式，形成高效的食物链利用模式，一方面提供充足的饲草资源，另一方面提升粪污的有效利用率，实现资源的有效利用，达到零污染的目的。
2.3标准化与规模化相结合，推动牛羊养殖业的发展
实现标准化养殖，建立一定规模的养殖小区，有其现实的必要性。而建设养殖小区，也是搞好标准化养殖场建设的重要条件，然后才能进行牛羊的标准化规模养殖，结合规模化和标准化的原则，按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化”的相关要求，对牛羊的养殖进行标准化的养殖，大力推广新品种，实现牛羊标准化的规模养殖，推动牛羊养殖的发展。
2.4规范小区建设，与农户增收相结合
在进行牛羊的标准化养殖的过程中，因为建立了规模化和标准化的养殖小区，也会带动当地相关产业的发展，也会更进一步提升牛羊类产业的生产管理水平，有利于帮助农户通过发展畜牧业增加自己的收入，提高人民的生活水平。
3标准化养殖模式的探讨
3.1标准化养殖模式离不开政府的支持
标准化养殖模式推广，同样离不开政府的支持。在项目投入方面，应逐渐过渡到资金的鼓励。乡镇只要多建一个养殖小区，建议给予1～10万元不同的现金奖励。同时，对于规模养殖场投资超过千万的项目，应给予“零地租”奖励，鼓励群众从事大规模的标准化养殖项目，吸引更多的闲散资金投入到标准化养殖项目之中。同时，完善信贷机制，解决养殖小区资金周转不足的问题，提升其标准化程度。
3.2标准化养殖模式离不开标准化实施体系的完善
首先，扶持龙头企业，做大做强一批带头企业，在全社会范围内形成龙头带动效应，形成稳定的“市场-龙头-企业-原料”的连接体，提升民众参与的积极性；其次，畜产品市场准入，达不到标准的一律不准进入市场，净肃畜产品市场环境，建立专柜、对接超市等方式，买卖优质肉品，为消费者提供信得过产品；最后，重视标准化示范区的建设，对标准化养殖示范区养殖户给予一定的奖励，鼓励其为社会提供优质肉品。
3.3标准化养殖模式离不开品牌化战略的良性循环
一段时间后的标准化养殖，将培育大批的高知名度、强带动力的畜产品企业，进一步提升本地畜牧经济的市场竞争力，实现了畜产品产业链的有效延伸。而且，围绕着标准化养殖，配套的养殖、加工、储运、保鲜、销售等都将完善起来，并在区域形成完整的产业链条，促进本地经济的可持续发展。同时，随知名度的提升，品牌化战略同样得以实施。通过这种方式，消除了消费者的疑虑，刺激消费者积极消费，拉动本地畜产品的良性消费。在实际操作过程中，可以选择影响力较好的产品进行注册商标，也可对某个畜产品的销售进行连锁经营，扩大其影响力，吸引更多的客户进行消费，也可通过和有名的大型超市或商家进行合作，提高自己的知名度，依托有名的超市或商家进行广告宣传，提高其品牌的影响力。
3.4标准化养殖模式离不开畜牧养殖合作经济组织
为了更好地实施我国牛羊的标准化养殖，首先应向农户宣传养殖合作经济组织的优势，通过实地参观考察等方式，使农户真切认识到养殖合作社的好处与优势；其次，政府应支持农户建立合作社，为农户聘请相关技术人员进行养殖技术以及防疫技术方面的培训和宣传，帮农户进行市场分析，实现生产与市场的良好对接，降低农户进行牛羊标准化养殖的风险，保证其养殖收入；再次，政府应协助农户参与合作社的运行，体现农户的主人翁意识，进行与农户的长久合作，协助农户真正进入养殖合作社进行相关方面的管理参与等。
4结论
总之，这些年，地方政府促进地方民生经济发展，尤其重视扶持畜牧养殖业的发展，并取得丰硕的战果。有效带动地方经济发展，促进农户经济增收。但是，随着养殖规模的扩大，不得不面临的一系列问题，在很大程度上制约着本地生猪养殖业的健康可持续发展。文章提出了标准化养殖的思路，力求通过标准化养殖，实现畜牧养殖产业与经济社会良性发展的目的。
参考文献
[1]本刊辑.中央出资17亿元扶持龙头企业发展牛羊肉企业[J].业，2013，（10）：68-69.
篇5
**市优质肉牛生产和加工基地建设项目
1．2项目承担单位
1．2．1**市黄牛良种繁育场：隶属于**市畜牧局，全民所有制事业单位，又名**市黄牛研究所，国家级重点种畜场。主要开展**牛的良种繁育、品种选育及良种推广工作，国家“948”项目和农业科技跨越计划项目实施单位。全场现有干部职工×××名，其中大中专学历以上人员×××人，其中研究员×××人，高级师×××人，中级职称×××人，专职从事畜牧兽医工作人员×××人。法人代表：王冠立。
1．2．2**市种公牛站：**市种公牛站隶属于市畜牧兽医工作站，1998年经农业部验收成为国家级种公牛站。现有职工×××人，其中技术人员×××人，其中研究员×××人，高级师×××人，中级职称×××人。固定资产×××余万元，主要开展牛冷冻、胚胎移植技术的生产、推广、研究工作。法人代表：王玉海。
1．2．3
**黄牛系列清真食品集团：隶属于**市商业贸易局，省、市确定的**市肉牛加工龙头企业，中一型企业。工程总体规划有屠宰、分割、冷藏、风味肉制品、生化制药、炼油、血粉、制草、皮件、骨胶、动物性饲料、牛毛加工、3000头规模育肥基地等×××个内容。目前，年生产能力达日宰黄牛300头，年产分割肉12000吨。由于种种原因，其它项目内容仅完成了基础建设而被迫停建。公司为国家出口食品注册厂，拥有国内一流的生产线及工艺流程，具备独立、完善的肉品检测手段，享有进出口业务自营权。产品主要销往伊朗、俄罗斯、香港等国家和地区。企业观有职工×××人，其中大中专以上文化程度×××人，拥有固定资产300×××万元，占地面积3．×××万m2。企业法人代表：王相国。
1．3项目建设内容
1．3．1**黄牛良种繁育体系：以**市黄牛良种繁育场、**市种公牛站两个国家级种畜禽场(站)为龙头，以重点县(市、区)为基础，构建**肉牛良种繁育体系。
l．3．1．1扩建**市良种繁育场和**市种公牛站。使良种核心群扩大到420头，其中采精公牛达到45头。进一步完善配套冻精生产、检测设备；建立胚胎工程技术中心，应用生物工程技术，生产优质肉牛胚胎，加快优质肉牛的繁育速度。同时，建立优质牧草生产基地。优化**肉牛良种繁育体系，提升供种供精能力。
1．3．1．2**肉牛品系培育及推广。利用德国黄牛进行导血育种，培育**牛肉用新品系。以场站为龙头，以唐河县等六个肉牛生产县(市)为基础，以邓州市为重点，建立开放式育种体
系，利用德国黄牛冻精进行全面杂交改良和导血育种，培育**牛肉用新品系，年开展良种登记10000头，年肉牛改良×××万头。
1．3．2肉牛生产基地建设：按照《**市优质畜产品生产和加工基地建设实施方案》，在唐河县、新野县、方城县、邓州市、社旗县、镇平县建设×××万头优质肉牛生产基地。发展1200×××个5畜位肉牛育肥户及×××个300畜位肉牛育肥场，×××个100畜位育肥场。同时，搞好市县乡三级服务体系建设。以市种公牛站、市黄牛场为龙头，搞好肉牛生产改良规划、技术推广工作，尤其要试验、推广种草养畜和优质牧草营养成份测定技术。
1．3．3肉牛系列加工项目：以**黄牛系列清真食品集团为龙头，组织实施。主要包括2000吨高低温冷库建设；年产成品14220吨的风味熟肉制品深加工以及骨制系列食品、酶化血粉、牛百叶、牛肚等牛副产品精深加工；生化制药、制革、皮件等后续产品加工。
1．4投资构成：该项目计划投资×××万元，其个申请省、市财政扶持解决×××万元，贷款400×××万元，自筹×××万元。
第二章项目提出的背景及必要性
2．1项目背景
**黄牛是我国著名的地方良种和宝贵的畜产资源。自“八五”以来，**市委、市政府十分重视**黄牛的开发利用及保种育种工作，坚持把以黄牛为主的畜牧业作为振兴**农村经济的主导产业，有力促进了全市养牛业的快速发展。至2000年底，全市黄牛饲养量达395．×××万头，其中存栏272．×××万头，占全省的×××、全国的×××，牛肉产量15．×××万吨，存、出栏及牛肉产量均居**省首位，畜牧业产值达82．1亿天，占农业总产值的31．×××。全市十三县市区均被省定为中原肉牛开发基地，×××个县市被农业部批准为秸秆养牛示范县，已建成国家级肉牛丰收计划
县×××个，商品牛基地县市×××个，全市规模育肥场达×××个，养牛专业户、专业村分别达×××户、×××个、屠宰加工企业×××家，活牛交易市场×××个，产供销一条龙、贸二牧一体化的养牛业产业化雏形基本形成。
2．2项目建设的必要性
2．2．1**黄牛以其身躯高大、耐粗饲、肉皮品质俱优、饲养数量多而位居全国五大地方良种黄牛之首。随着群众物质生活水平的不断提高，对低脂肪、高蛋白的牛肉食品需求量与日俱增，加之生产优质高档牛肉可以节汇创汇，因此，搞好**优质肉牛生产和加工基地建设已是势在必行。
2．2．2随着传统畜牧业向现代商品畜牧业的转变，亩阳黄牛生长速度慢、商品率低、后躯不丰满等缺点已不适应商品经济条件下现代畜牧业生产的需要，从全省杂交改良情况来看，**黄牛是最优秀的母本，是其它品种无法替代的基础群体。因此，立足**黄牛品种资源，搞好**牛的开发利用，建设**优质肉
牛生产和加工基地，符合我市实际，是十分必要和及时的。
2．2．3**黄牛虽然是我国优良的地方良种，但与国外肉牛相比，饲料报酬、屠宰率、产肉性能等方面均有不小差距。因此，通过**优质肉牛生产和加工基地建设，一定可以促进我市科研、生产机构利用我市丰富的**黄午品种资源，尽快培育出
**牛肉用新品系，填补我国肉牛品种空白，从而带动肉牛产业
的快速发展。
2．2．4尽管九十年代以来，我市养牛业取得了长足的发展，但从总体上看，肉牛业还远未成为一项体系健全的产业。如肉牛生产，我市年出栏的数量虽然不少，但称得上优质肉牛的数量则极少，除出口的活牛外，出栏牛胴体体重偏低，产品质量差，价格低下，养牛业效益不够理想。因此，在我市实施优质肉牛生产
篇6
可 行 性 研 究 报 告
**旗***苏木
XX年四月二十日
第一章 总 论
一、项目提要
（一）项目名称：**旗***苏木节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目可行性研究报告
（二）建设性质：扩建
（三）项目建设单位：**旗***苏木;负责人：千哈斯。
（四）项目申报单位：**旗***苏木人民政府，法人代表：林霞
（五）项目建设地点、内容、规模及期限：
1、项目建设地点：***苏木下辖的8个嘎查（阿日来嘎查、伊克乌素嘎查、明盖嘎查、乌兰浩舒嘎查、沙日浩舒嘎查、库伦、巴音什里嘎查、巴音乌珠嘎查）
2．建设内容:本项目设计在具有一定规模的家庭草库伦内实施,灌溉水源均为地下水，因此，建设内容主要包括：①水源工程建设②节水灌溉系统工程建设③农业技术配套④防护林体系建设
3．建设规模：本示范项目总控制面积为XX亩，可使40户农牧民受益。其中，打配机电井40眼，压防渗节水管道18000米，防护林带4.496万延长米，建设期一年。
（六）投资规模及构成：项目总投资107.34万元，节水灌溉直接工程费82.1万元(低压管道10.8万元,亩投资335元;喷灌4.3万元, 亩投资335元;);水源工程费48万元,防护林工程费6.64万元,动力工程费15.72万元,其它费用7.08万元。
（七）资金筹措：项目总投资159.54万元，其中申请上级财政资金40万元，政府配套40万元，农牧农自筹79.54万元。
（八）国民经济评价价指标显示：经济内部收益率eirr=17%>12%；经济效益费用比ebcr=1.68>1；投资回收年限pt=4.XX年;经济净现值enpv=145.28万元。各项指标符合要求，经济效益较好，节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目切实可行。
（九）项目辐射范围及带动能力：项目建成后，可辐射带动***苏木肉、奶牛养殖业的纵深发展，为确立的“四个一千”示范工程及我旗奶产业发展提供依据，为农牧业增效，农牧民增收提供有力的保障，并可带动全苏木饲料种植以及与之相配套的种养殖业同步发展。同时可使以水为中心的农田草牧场建设深入发展。
二、可行性研究的依据
（一）农业部《西部地区农业开发建设规划》
（二）国家计委：建设部《建设项目经济评价方法及参数》
（三）**旗《国民经济和社会发展第十个五年计划》
三、综合评价
（一）本项目建设对***苏木乃至**旗农牧区节水灌溉及饲草产业化经营具有积极的示范作用，对农牧业产业化有促进作用，推动畜牧业向规模化、科学化、集约化的方向发展，对于探索在生态建设的基础上发展优质高效畜牧业，从而展现经济、社会、生态三者效益的和谐统一，减轻草牧场压力，走可持续发展的种草养畜之路具有非常重要的意义。
（二）畜牧业的可持续发展有赖于草业生产，没有草业的大建设，就不可能实现畜牧业的大发展。特别是近年来的实践已经证明，传统的靠天养畜已走到尽头。因此，按照“为养而种，为卖而养”的要求，将优良牧草种植和舍饲育肥有机结合起来，走以农促牧、以牧补农、农牧结合的路子，才能增草、增畜、增收。
三、通过项目的实施，建立一套科学管理体系，提高科技含量，对调整农牧业产业结构，实现集约化经营，辐射带动全苏木农牧民具有重要意义。
第二章 项目背景及必要性
一、项目建设的背景
由于长期的传统畜牧业发展方式和草场不合理利用，***苏木草牧场沙化、退化严重制约着畜牧业的发展和生态植被建设，农牧民经济增长趋缓。1998年以来，旗委、政府按照实现“绿色产业大旗，畜牧业经济强旗”的宏伟目标，大力发展水利事业，种植优良牧草，为建设畜牧业经济强旗奠定了坚强的后盾。新时期，党和国家把经济工作重点西移，实施西部大开发战略，大力改善生态植被建设，改善基础条件，提高农牧民收入。***苏木是一个以畜牧业为主，农牧结合区，实施节水灌溉，种植饲草料，特别是优良牧草的种植，具有生态和经济建设的双重效益，它是畜牧业经济的助推器，是经济建设的主导力量，在这样的背景和意义下，面对今后农牧业的发展趋向，我们提出建设***苏木饲草料种植基地节水项目可行性研究报告。
二、项目区农牧业产业化发展现状
项目实施区***苏木，是一个以牧业为主，农业为辅的苏木。目前，全苏木现有水浇地2.4万亩，牲畜25万头（只），发展模式化养殖户486户，年出栏牲畜5.5万头（只），发展养殖小区14个，养殖户110户，养殖奶牛1000头，今年计划新增奶牛1000头，肉牛3000头，小尾寒羊3000只。在畜牧业养殖规模日渐壮大的情况下，面对发展与市场，饲草节水基地建设迫在眉睫。
三、***水资源持续利用承载能力分析
牧区水利工程建设是以保护和恢复草原区生态环境为前提，以水资源和草原的可持续利用为准则，以解决人蓄饮水和发展人工饲草料基地灌溉为内容，遵循“水－草－畜”系统平衡协调原理，确定科学合理的区域性可持续载畜量，实现提高草原区农牧民生活水平的系统工程。根据***农牧区水资源条件和草地资源状况分为三个类型，因地制宜实施农牧区水利工程建设。
1、浅层水富集区（巴拉尔区）
该区地下水开采条件较好，灌溉成本低，以实施“水、草、林、料、机、多”六配套的家庭草库伦建设为主要内容，以牧区水利为中心的家庭草库伦建设使饲草料产量大幅度提高，抵御自然灾害能力明显增强，畜牧业生产已由过去的靠天养畜发展到舍饲和半舍饲的家庭畜牧业，减轻了对天然草场的压力，草原生态环境已向良性化方向发展，走上了以草定畜的生态型畜牧业经营之路。
2、承压水富集区
该区以实施人蓄饮水及抗旱水源工程为主，辅之与集雨窖工程建设，选择地下水资源较为丰富地区，科学合理规划，以水资源和草地资源可持续利用为准则，集中墨守成规片开发灌溉饲草料。为节约宝贵的水资源，增加灌溉面积，节水灌溉技术措施要与开发同步进行实施。由于该地区地下水埋深一般50-100米，井深一般为100-300米，成井及配套费用一般为2-4万元，大部分地区没有电网，主要依靠柴油发电提水，所以提水成本较高，必须配套实施节水技术，适当发展饲草料灌溉面积。
3、水资源匮乏区
选择有开发条件的地区，组织牧民异地集中开发，***苏木已经实施了这项工程。这些地区的部分农牧户有了饲草料基地，为稳定发展畜牧业奠定了基础，与此同时，保留异地开发牧户的草场承包权，解决了他们的后顾之忧，倡导这些农牧户有计划地对承包草场进行休牧，使这些地区的生态环境逐步恢复。
四、项目实施的必要性和可行性
1、历史上的***苏木，以“水草丰美、土地宜牧、沃野千里、牛羊成群”而著称。近年来，由于长期的传统畜牧业发展方式和草场不合理利用，***苏木草牧场沙化、退化严重制约着畜牧业的发展和生态植被建设，农牧民经济增长趋缓。***苏木是一个以畜牧业为主，农牧结合区，实施节水灌溉，种植饲草料，具有生态和经济建设的双重效益，它是畜牧业经济的助推器，是经济建设的主导力量，在这样的背景和意义下，面对今后农牧业的发展趋向，我们提出建设***苏木节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目可行性研究报告。
2、畜牧业的可持续发展有赖于草业生产，没有草业的大建设，就不可能实现畜牧业的大发展。特别是近年来的实践已经证明，传统的靠天养畜已走到尽头。因此，按照“为养而种，为卖而养”的要求，将优良牧草种植和舍饲育肥有机结合起来，走以农促牧、以牧补农、农牧结合的路子，才能增草、增畜、增收。
3、通过项目的实施，建立一套科学管理体系，提高科技含量，对调整农牧业产业结构，实现集约化经营，辐射带动全苏木农牧民具有重要意义。
第三章 建设条件
一、项目区概况
1、地理位置：***苏木位于**旗政府所在地30公里处，东邻昂素镇，南与敖勒召其镇相连，西毗布拉格苏木，北依鄂托克旗。总土地面积293万亩，其中可利用草场190万亩，主要由毛乌素沙地和鄂尔多斯梁地两大地貌构成，地形为起伏梁地和沙丘交错地带，地理坐标为东径107°21′— 107°53，北纬38°14′— 38°47′之间。
2、自然资源：地处温带大陆性干旱、半干旱气候，干旱少雨、风大沙多，光照时间长，年均7.1℃，最高36℃，年均日照2800小时，年均降雨340mm，蒸发量2505mm，属鄂尔多斯闭流区，静水位5—10m，成井深40—200米，单井日涌水量40—60吨，土壤类型为棕钙土、草甸土和固定风沙土，土质肥沃，养份含量高。
3、社会经济状况：***苏木下辖8个行政嘎查，34个牧业社，现有人口3399人，XX年地方财政收入80万元，农牧民人均纯收入3831元。路、电、讯、邮等基础设施公益事业完善，各项服务体系健全。
4、项目关联产业发展现状
***苏木是一个典型的农牧结合区，XX年度水浇地面积达2.4万亩，各类灌溉井达600多眼，牲畜饲养量达到25万头（只），建立模式化养殖大户486户，年出栏牲畜5.5万头（只），今年计划新增奶牛养殖1000头，肉牛养殖3000头，养牛规模达到5000头；计划新增以小尾寒羊为主的肉羊养殖3000只，年用草量30240吨，为饲草料的生产、销售提供了基础和市场。
5、项目建设地点选择
根据项目区现有的牲畜及相关基地，为切实起到带到示范作用、减少投资，发挥更大的效益，项目建设地选择***苏木下辖的8个嘎查（阿日来嘎查、伊克乌素嘎查、明盖嘎查、乌兰浩舒嘎查、沙日浩舒嘎查、库伦、巴音什里嘎查、巴音乌珠嘎查）的40个户子，使该项目在为部分农牧民增加收入的同时，以点带面，为***苏木率先实现畜牧业强苏木打下良好基础。
二、项目实施的有利条件
1、政策环境：随着国家西部大开发对生态建设投资和农牧业基础设施建设投资的加大，**旗地方政府把以水为中心农田草牧场和种草养畜作为政府工作的头等大事来抓，出台、实施了“百万亩优良牧草工程”、“天保工程”、“退耕还林还草工程”、“牛羊舍饲圈养模式化育肥工程”、“奶牛饲养工程”及农牧区节水示范项目等重点项目。以及配套的各项政策措施，为发展以水为中心的饲草料基地建设营造了一个良好的发展氛围。
（二）资源优势：***苏木总土地面积293万亩，有水浇地2.4万亩，牲畜25万头（只），而且模式化养殖户和以水为中心的饲草料基地的建设呈现快速稳定增长势头。
（三）科技开发能力：***苏木现有农林牧科技人员30多名，掌握着不同种植优良牧草及饲料作物的栽培管理技术，近年来，经过种草养畜，生态建设等项目实施，培养和造就了一大批懂经营、会管理、经验丰富的农牧民“土专家”，为项目的实施、开发、建设提供了保障。
（四）基础条件：***苏木位居旗政府所在地近郊，路、电、讯、邮等基础设施和社会公益事业配套完善，网络健全，风雨无阻、四通八达。
三、主要障碍因素及解决方案
项目实施的主要制约因素是资金问题，通过争取上级投资项目资金，地方产业政策扶持，政府配套，多渠道筹措资金确保项目建设顺利进行。
第四章 市场分析与销售方案
一、市场分析
随着国民经济的发展，国内生产总值的提高，农牧民收入的增加，广大人民群众的生活水平得到提高，膳食结构发生深刻变化，绿色产业、产品更趋于“热头”，奶、肉、蛋需求量猛增，导致饲草料紧俏，供不应求，尤以优良牧草为最，仅敖镇饲草料的需求缺口就达1000万公斤。全旗的饲草料的需求量6000万公斤。***苏木扩建的XX亩节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目，仅能解决***所在地部分地区的奶、肉牛、肉羊养殖小区牲畜饲草料困难问题。因此，饲草料消费市场广阔，不愁消费问题。
二、产品销售方案
项目建设地发展低耗能、高效益的节水灌溉，以优质饲用玉米、青贮玉米、紫花苜蓿、高能饲料等优质饲草料为主，用科学合理的方法管理，力争提高品质和单位面积的单产。本产品以满足供应***苏木奶肉牛、肉羊养殖小区为主，适当调剂向外出售，因此暂不考虑其他市场供求关系与销售。
第五章 项目建设方案
一、建设任务和规模
扩建XX亩节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目，打配机电井40眼，压防渗节水管道18000米，购置喷灌10套(具体情况见附表)。
二、项目规模和布局
项目规模和布局：扩建XX亩节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目，带动本地区养殖户走现代畜牧业之路，并以此为辐射源，推动周边地区以节水为中心的种草养畜业发展，走集约化经营之路，为在全旗率先实现畜牧业强苏木打下坚实的基础。
三、生产技术方案
项目当年建成，第二年受益，同时组织科技人员，深入基地，现场指导，并对种植基地工作人员就饲料玉米、青贮玉米、优良牧草种植栽培技术进行培训。
四、项目建设标准和具体建设内容
***苏木节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目建设，打配机电井40眼，压防渗节水管道18000米，购置移动式喷灌10套，种植防护林8.992延长米，建设期一年(具体情况见附表)。
第六章 投资估算与资金筹措
一、投资估算依据
1、项目投资主要是节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目配套设施建设部分。
2、投资估算中建筑工程造价按本地推算划额加费用确定，设备购置安装价格以前旗市场确定。
二、项目投资概算
**旗***苏木节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目总投资159.54万元，共XX亩。平均单位面积投资797.7元/亩。其中:低压管道灌溉1500亩;喷灌500亩。节水灌溉直接工程费82.1万元(低压管道10.8万元,亩投资335元;喷灌4.3万元, 亩投资335元;);水源工程费48万元,防护林工程费6.64万元,动力工程费15.72万元,其它费用7.08万元。（详见总概算表）
三、投资估算
按建设内容划分，投资估算包括水源工程、灌溉工程、土建工程、动力配套工程、辅助工程。各项工程估算如下：
表1水源工程费计算表
序号
名称
单位
数量
单价（元）
合价(元)
1
水源井
座
40
1XX
480000
合计
480000元
表2节水灌溉工程费计算表
序号
名称
面积
数量
单价
合价(元)
1
喷灌
500亩
10套
4300元/套
43000
2
管灌（管）
1500亩
18000米
6元/米（含接头）
108000
合计
151000元
表3动力配套工程计算表
序号
名称
功率
数量
单价（元）
合价(元)
1
柴油机
20马力
40
2180
87200
2
水泵
7.5千瓦
40
1750
70000
合计
157200
表4土建工程工程计算表
序号
名称
单价
数量
合价(元)
1
平地
300元/亩
XX亩
600000
2
耕地
15元/亩
XX亩
30000
3
整畦
20元/亩
XX亩
40000
合计
670000元
表5辅助 工程费计算表
序号
名称
行数
数量
单价（元）
合价(元)
1
防护林杨树
1行
30400株
1．6
48640
2
防护林沙棘
2行
59520株
0．3
17856
3
合计
66496元
表6总概算表
序号
工程或费用名称
设备费(元)
备注
一
灌溉工程
1
喷灌
43000
2
低压管灌
108000
合计
151000元（壹拾伍万壹仟元整）
二
其他建设工程
1
水源工程
480000
2
防护林
66496
3
动力设备
157200
4
土建工程
670000
合计
1373696元（壹佰叁拾柒万叁仟陆佰玖拾陆元整）
三
其他费用
70800
总计
1595496元（壹佰伍拾玖万伍仟肆佰玖拾陆元整）
三、资金来源与筹措
项目总投资159.54万元，其中，申请上级财政资金40万元，政府配套40万元，农牧民自筹万元79.54万元。
第七章 效益分析
一、财务评价
1、财务评价依据
依据国家计委、建设部《建设项目经济评价方法和参数》以及国家现行的财税和价格，分析和计算项目的成本、费用效益等。
2、基本参数确定
①示范项目经济计算期为20年。
②工程当年建设次年发挥效益，年运行费与效益同步。
③社会折现率i s 取12%。
④固定资产形成率按85%，在进行经济评价时，投入价格按现行市场价格计算。
3、效益分析
产出物价的确定：产出物价按当地XX年价格计，根据鄂前旗当地调查统计的资料，饲料玉米的价格为0.96元/kg，青贮玉米的价格为0.14元/kg,紫花苜蓿的价格为0.8元/kg。林业效益按木材生长量增质1.0元/年 · 株，沙棘按0.2/年 · 株计。
4、效益计算
①节水效益：示范项目总面积XX亩，大水漫灌每年平均用水量400m 3 /亩，年总用水量80万m 3 ，采用节水灌溉年用水量240m 3 /亩，年总用水量48万m 3 ，年节约用水量32万m 3 ，水资源费按0.02/m 3 元计算，每年节约用水折合人民币6400元/年。
②作物增产效益：节水灌溉区种植作物主要为饲料玉米、青贮玉米、紫花苜蓿为主要作物，种植比例按2：2：1（也就是说每户种植饲料玉米20亩、青贮玉米20亩、紫花苜蓿10亩），总面积为饲料玉米800亩、青贮玉米800亩、紫花苜蓿400亩。产量调查及实施节水灌溉后的增产效益计算详见下表。
序号
品名
无灌溉时产量
节水灌溉后产量
每亩
增产
计划种植面积
总增
产量
单价
(元/kg)
增产值
(万元)
1
饲料玉米
200kg
600kg
400kg
800亩
3XX0kg
0.96
307200
2
青贮玉米
3000kg
6000kg
3000kg
800亩
2400000kg
0.14
336000
3
紫花苜蓿
300kg
1000kg
700kg
400亩
280000kg
0.8
224000
合 计
867200
③林业效益：防护林种植杨树30400株，按每株杨树年增值1.0元；沙棘59520株，每株年增值0.2元，总计林带每年增值42304元。
④节省劳动力费用：节省劳力也是节水灌溉的优点之一，灌溉项目每个灌溉单元采用节水灌溉可节省劳力1个，每个用工年工资按8000元计，40个灌溉单元共节省用工费32万元。
⑤年总效益：***苏木农牧区节水灌溉项目工程建成后，不仅每年可节约水资源32万m 3 ，而且每年可新增直接经济效益145.28万元，间接经济效益36.87万元。
5、费用计算
①固定资产投资：固定资产投资包括建设项目达到预定规模时所需要的国家、集体和个人以各种方式投入的主体工程费用和相应配套工程的全部建设费用，总投资为159.54。
②年运行费用计算：包括每年所需的耕地、整畦、购种、肥料、农药、灌溉等费用。具体见表。
项目
品名
单价
数量
合计（元）
耕地
15元/亩
XX亩
30000
整畦
20元/亩
XX亩
40000
购种
饲料玉米
30元/亩
800亩
24000
青贮玉米
36元/亩
800亩
28800
紫花苜蓿
35元/亩
400亩
14000
农药肥料
饲料玉米
150元/亩
800亩
1XX0
青贮玉米
150元/亩
800亩
1XX0
紫花苜蓿
90元/亩
400亩
36000
节水灌溉
饲料玉米
56元/亩
800亩
44800
青贮玉米
56元/亩
800亩
44800
紫花苜蓿
112元/亩
400亩
44800
合 计
547200
②维修费：由于当地缺乏类似规模工程的实际资料，故参照《水利经济手册》，维修费率取标准按固定资产（固定资产形成率85%）的1.5%执行，计算得维修费2.03万元。
③年运行费（成本）：节水灌溉项目每年运行费由燃料费、维修费、基本投入费用构成，合计：56.75万元。
④折旧计算：固定资产形成率按85%计算，159.54万元总投资形成固定资产值为135.609万元，经济计算期20年，按照直线计算法（不计残值），年折旧费为6.78万元。
二、经济评价
采用动态法对示范区进行经济净现值、经济内部收益率、经济效益费用比等评价指标进行评价。
1、评价指标计算
n
经济净现值计算公式：
t=1
enpv= ∑ (b-c) t (1+i s ) -t
式中：enpv — 经济净现值 万元
i s 社会折现率 取12%
t — 经济计算期各年序号，t=1，2……20年
b t — 第t年的效益 万元
c t — 第t年的费用
n
经济内部收益率eirr计算：
t=1
enpv= ∑ (b-c) t (1+eirr) -t =0
经济效益费用比计算公式：
投资回收期按静态公式计算，即：
p t =总投资/（每年效益-每年费用）
2、经济评价
经济内容收益率eirr=17%>12%；经济效益费用比ebcr=1.68>1；投资回收年限pt=4.XX年;经济净现值enpv=145.28万元符合要求，经济效益较好，节水增效灌溉工程切实可行。
三、生态效益和社会效益
1、我国目前的牧区经济发展面临两大制约因素：其一为水资源严重短缺，特别是北方地区。其二是生态环境严重恶化。国土资源损失严重，特别是大面积的草原沙化、退化。合理利用水资源发展草原节水灌溉是解决这些问题的根本途径。发展饲草料节水灌溉可以增加饲草的有效供给，减轻超载对天然牧场的压力，使一部分草场得以休养生息。实施节水灌溉，发展饲草料种植是由自然粗放型放牧逐步过渡到舍饲和半舍饲现代化畜牧业所必需的物质基础条件。只有具体充足的饲草料才能实现饲养管理科学化、生态经营集约化，加快畜群周转，提高牲畜的出栏率和商品率。所以此项目的有效开展，不仅有利于推行我苏木的畜牧业发展生产的发展，也有利于提我苏木群众的生活水平，对农牧区稳定、经济繁荣意义重大。
2、生产实践证明，水资源条件好的地区只有发展灌溉建设人工草地，实施节水增效灌溉工程，推行建设养畜、舍饲养畜和生态畜牧业发展模式，才能减轻牲畜超载过牧对天然草场的压力，遏制草场沙（退）化，恢复生态，保证农牧民收入和生活的稳定。
①扩大水浇地面积、保护了水资源
示范区节水灌溉系统每年可节约水资源32万m 3 。
②减轻天然草场压力、遏制沙化恢复生态
建设发展1亩饲草料地可以养5个绵羊单位，每个绵羊单位需要天然草场20亩，所以建1亩饲草料地可使100亩左右退化天然草场实现季节性休牧，从而得到休养生息。因此，建设发展节水增效灌溉工程是缓解畜草矛盾，遏制沙化恢复生态行之有效的措施。
③通过发展人工草的节水灌溉及防护林网配套建设，最大限度地减少了冬春季节风蚀作用对垦后草原生态环境的不利影响。发展节水型饲料地和人工草地灌溉，将大大提高草场生产力和牧草品质，增加饲草料的有效供给，大大缓解超载过牧对草原生态环境的影响破坏，从根本上扭转草场沙化、退休、日趋严重的局面，生态效益十分显著。
第八章 组织管理
一、项目实施计划
第一阶段（前期准备阶段）：时间为2个月，从XX年4月1日开始到6月1日结束。这一阶段主要工作有三项。一是健全组织机构，确定项目区地点；二是制定实施方案，完成规划设计；三是筹措建设资金，完成项目其他前期准备工作。
第二阶段（建设阶段）：时间为6个月，从XX年5月2日开始到11月2日结束。这一阶段主要工作有三项。一是确定项目建设计划；二是按计划组织实施项目建设任务，并由苏木项目建设领导小组对项目建设进行全过程监督，严把建设过程中工程质量关；三是对已完成的建设项目进行检查验收。
附：项目实施进度安排
序号
建设内容
XX年
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
完成科研报告及报批
2
项目勘测
设计
3
项目土建
工程
4
项目配套
工程
5
项目投资
6
项目验收
二、组织领导
1、此次节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目时间紧、任务重，操作难度大。为了如期完成项目建设内容，成立由***苏木政府苏木达任组长，分管农牧区工作的副苏木达任副组长，各嘎查包队干部与嘎查领导为成员的节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目领导小组。
2、苏木节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目领导小组要根据有关文件和会议精神制定开发规划和实施计划，抓紧对项目的考察、论证和申报工作。
3、苏木节水灌溉示范工程暨饲草料基地项目领导小组要负责好项目实施管理和资金安排使用监督，管好用好建设资金，提高使用效益。建立严格、科学的资金项目审批程序，项目必须通过专家论证，资金实施专户、专项、专人管理；项目要严格履行项目法人责任制、招投标制、工程监理制、合同管理制和定期审计制，厉行节约、注重效益，严禁挤占、挪用建设资金。
附：项目建设领导小组成员表
机构职务
姓 名
现任职务
所在单位
组长
千哈斯
副苏木达
***苏木
成员
特古斯
嘎查长
乌兰浩舒嘎查
成员
孟克吉日嘎拉
嘎查长
阿日来嘎查
成员
达来
嘎查长
伊克乌素嘎查
成员
吉日嘎拉达来
嘎查长
库伦嘎查
成员
马呼格吉勒图
嘎查长
巴音什里嘎查
成员
阿拉塔
嘎查长
沙日浩舒嘎查
成员
谢宝成
嘎查长
巴音乌珠嘎查
成员
张利国
嘎查长
明盖嘎查
篇7
企业如果想在行业中力争上游，离不开对于行业和市场的精准把握，而一个新兴行业在快速发展过程中，对于市场变化趋势的预测也需要依托于准确的行业分析。作为重要的经济学分析，市场分析必须依托于准确可靠的数据，以适当的统计方法对收集来的大量第一手资料和第二手资料进行分析，通过对数据进行详细研究和概括总结，进而提取有用信息和形成结论，这一过程也就是数据分析的过程。
虽然企业内部都会建立各方面的数据库，但企业数据并不足以分析预测整个行业的态势，这时候就需要行业数据的支持。行业数据能够帮助企业了解项目产品的市场环境，分析、判断项目投产后所生产的产品在限定时间内是否有市场，分析同类产品的市场供给量及竞争对手情况，以及采取怎样的营销战略来实现销售目标并有效预测项目的经济效益。同时，对整个行业、尤其是新兴行业而言，市场分析能够体现行业的走势和发展潜力，这些也会深刻影响着资本市场对行业支持的态度和力度。
那些影响宠物行业的数据
中国的宠物行业已走过近20年，近年来更呈现出即将面临巨大变革的快速发展趋势。在这场变革洪流中，企业更需要通过有效的行业数据来对瞬息万变的市场变化进行估测，而不同的产业节点对于行业数据的需求也不尽相同。
对于生产商来说，行业总产值、全国宠物数量、全国消费水平、不同品类的销售趋势、用户喜好方面的数据会影响到新产品的定位与研发计划。对于数据的作用，福贝宠物总经理汪迎春表示，“对生产企业来说，全面的行业数据能够帮助经营者准确预测市场趋势。生产企业建厂周期长达几年，如果没有基于数据的正确预测，很可能到工厂投产时就会面临极为尴尬的境地。”而包括商和零售商在内的经销商最关心的数据集中在与消费者相关的一些数据，如国内宠物数量，养宠人地区分布，养宠消费趋势、养宠消费习惯、市场消费力、用户体验等方面的数据。这些数据对于零售商来讲直接影响他们决策在哪里建仓库或是投入更大精力去开拓市场等等；宠物服务机构会更加关心区域性的消费水平，但同时也会关注全国整体的消费趋势，比如养宠人可以接受何种价位的美容服务，或是在寄养方面消费者的需求与意见等等。所有这些都可以通过市场调查进行量化，产生行业数据，通过分析这些数据，最终总结出一定的市场趋势和规律，进而指导各个节点的企业和机构做出正确的决策。而作为行业观察者，宠物行业媒体对行业各个方面的数据都非常渴求，并急需通过这些不断更新的数据总结出行业发展的趋势，或是对行业中的一些现象进行分析。
由此可见，行业数据对行业中的所有从业者都很重要，所有人也都在不遗余力地寻觅着这些具有指导价值的数据，但在搜寻的过程中，都不约而同地走到了一个棘手的境地——中国宠物行业可以搜索到的数据几乎为零。
难觅踪影的行业数据
寻求行业数据的人往往会首先通过网络搜索相关信息。但在实际搜索国内宠物行业数据过程中，搜索到的信息一般分为两类。第一类是分析评论性的文章，这类文章中虽然会包含一些数据，但大多是类似全国某类宠物的数量、行业估计产值等宏观而概括性的数据，同时这些数据还停留在几年前的情况，无法指导企业对当下业务进行调整或是对未来市场有准确的预测；第二类数据则是由各个商业公司出版的行业市场调查及分析报告，如在中国产业研究网上可以搜索到近10篇以“宠物行业”为关键词的分析报告，而在中国行业研究报告网上可以通过搜索“狗粮”得到98篇与这一产业相关的商业报告。在这些报告的摘要说明中显示，其主要数据来源于国家统计局、海关总署、国家信息中心、行业协会、咨询公司问卷调查数据，银行采集数据、税务部门采集数据、证券交易采集数据，商务部采集数据以及各类市场监测数据库等，调查报告的目录中也显示报告将包含行业整体运行态势分析、重点区域运行情况、行业产销状况监测分析、资产负债状况监测分析、运营状况监测分析、行业成本费用监测分析、行业盈利情况、财务分析、核心竞争力分析以及发展潜力分析等多方面的数据分析。但这样一份报告并非免费，其价格往往在8000—10000元不等，并不是能够直接使用参考的公开数据。在采访中，我们了解到一些企业也曾经购买过此类商业调查报告，但对于其中的数据统计情况也存有质疑。
除了通过搜索引擎直接搜索相关数据外，其他行业寻找相关数据时也可以通过相应的政府主管部门的数据库进行搜集。宠物行业目前仍隶属于中国农业部，但在农业部的官方网站上并不能直接搜索到宠物行业的数据，只能在一些与畜牧业相关的文章中有零散的个别宠物企业或宠物食品用品出口方面的数据。此外，在中国畜牧业协会犬业分会这类的行业协会网站上也无法查询到公开详实的行业数据。
“行业确实缺乏公开易于查询的数据，”国内某知名宠物食品生产企业负责人表示，“有实力的企业会自己进行市场调查或是聘请调查公司进行调查，企业之间也会彼此交换一些调查数据，但仅限于行业内很小的范围。”同时，这位业内人士也表示，企业的调查限于人力和财力限制，并不能有效反应整体趋势，对于趋势的预测更多地依靠经营者对于行业的经验积累，全国性的数据调查和分析必须依靠行政部门更为强有力的支持。
篇8
(一)春耕备耕工作。贯彻落实科学发展观，坚持“以水定地、以地定水、以水定农作物”的原则，在保证“两条红线”的基础上，进一步优化调整种植业结构。搞好市场分析，主动了解市场需求，积极协助农牧民发展订单农业，做到“市场需要什么，我们就种什么”，保证农牧民“种的出来，卖得出去”。全县已储备化肥600吨、农家肥3万吨、农药0.7吨、农膜3吨;小麦良种200吨，价格3.7元/kg；玉米种子100吨，价格在11—14元/kg不等；另外还调运打瓜种子5吨，蔬菜种子200公斤；农机检修已基本完成；扶贫贴息贷款工作全面展开。
(二)畜牧业方面。完成牧民定居、牲畜转场和接羔招投标的前期准备工作，牧民定居的各项准备工作已经完成；已下派160名县、乡、村机关干部及兽医技术人员，到各乡（镇）做好牧民安全转场、技术指导和服务工作；调运接羔育幼饲草600吨、料1000吨、药品17万；发放抗灾保畜资金490户、410万。圆满完成春季家禽禽流感防疫工作，防疫家禽1.5万羽，使用疫苗3160毫升，防疫密度达到100%。
(三)水利方面。全县派出85人次到石河子市147团、144团等地考察学习小麦膜下滴灌技术，为推广滴灌工程积累经验。完成滴灌工程以及人畜饮水工程的招投标前期准备工作。本月底开始全县积极筹备防汛物资，已储备防洪袋5万条，铅丝10吨，钢筋10吨，石块1000方，成立了防洪抢险突击队120人。配有防洪抢险机械：推土机1台、挖掘机2台，翻斗车2辆，55型拖拉机2辆，确保不出现任何汛情。
(三)其它方面。粮食方面，完成油葵收购2756.50吨，外调2056.50吨。林业方面，完成春季造林的地块落实，与新疆丰裕农业开发有限责任公司、奇台县、呼图壁县等签订苗木合同20.5万株，其中沙棘苗12万株、杨树苗5万株、榆树苗1万株、黄榆苗合同1.3万株。气象方面，积极做好气象服务工作以及人影作业。扶贫方面，做好扶贫贴息贷款的前期准备工作。劳动力转移方面，转移农村劳动力534人，实现创收163.35万元，培训农牧民2025人次。
二、下一阶段工作
(一)继续做好春耕备工作。整合资金，做好化肥、种子等农资储备工作；3月25日开始农机维修审验工作；完成4000万元中央扶贫贴息贷款农贷资金发放工作。
篇9
中图分类号:F592.7 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2010)26-0073-02
今天,随着市场经济的发展和旅游者消费心理的不断成熟,潜在旅游者在选择旅游目的地时往往更加重视旅游目的地的形象。只有那些能形成生动、鲜明而强烈的感知形象的旅游目的地,才能对旅游者产生强大的吸引力,使他们不远千里到此游览和观光。双城市是隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,现已把旅游业作为一个新的经济增长点。但目前其旅游知名度很低,形象定位模糊,这已经成为制约其旅游业发展的重要因素。因此,对双城市旅游形象进行准确定位,明确其旅游发展方向,有利于提高双城市旅游的知名度和美誉度,有效拓展客源市场,促进双城市的旅游业乃至整个城市经济的快速、健康发展。
一、旅游形象定位的概念及原则
形象定位是进行旅游目的地形象设计的前提,它为形象设计指出方向。形象定位是建立在地方性分析和市场分析两方面基础之上的。地方性分析提示地方的资源特色、文化背景;市场分析提示公众对旅游地的认知和预期,两方面的综合构成旅游形象定位的前提。在此基础上通过对区域旅游发展全面的形象化表述,提出旅游形象的核心内容,即总体形象[1]。
对旅游地的形象进行定位时要突出独特性原则。在当今如此激烈的旅游市场竞争中,旅游目的地要想吸引更多游客的眼球,要想开拓更为广阔的市场,在旅游形象定位时就必须要显示出其鲜明、独特、深刻的个性,只有新颖独特的旅游形象才能扣人心弦,让人浮想联翩,从而使旅游者产生强烈的出游兴趣、对目的地的好奇心和想到目的地旅游的冲动感。旅游地的形象定位还应该遵循市场导向原则。因为我们对城市的旅游形象定位最终是为市场服务的,因此,我们在定位时就必须先对市场和潜在客源进行调查与预测,准确掌握市场需求和竞争状况,然后站在旅游者的角度,结合市场发展趋势和当地资源特色,对城市进行整体的旅游形象定位与设计。旅游地的形象定位还应体现动态性原则。我们对于城市旅游形象的定位并不是一成不变的,也要根据旅游地旅游资源开发的逐步加深和旅游业发展水平的日益提高而需要对其进行重新设计。另外,由于旅游者的消费需求和价值观念在不断地发生变化的,因此对城市旅游形象的定位也应该具有动态性。
二、双城市旅游形象定位基础分析
(一)地方性分析
1.地理区位及交通
双城,又称双城堡,是隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市。它是黑龙江省的南大门,位于黑龙江省西南部,处在省会哈尔滨市区西南30公里的松嫩平原上。其交通十分便捷,距哈尔滨国际机场仅30公里,另有京哈、拉滨两条铁路和同三、京哈、哈前、哈大四条公路,松花江主航道还通过本市永胜、临江两个乡,并且在临江乡的三家村设有船站。可以说双城市的水、陆、空交通条件都十分便利。
2.历史文化
双城市是东北历史名城,满族发祥地之一,曾流传有“南有辽阳府,北有双城堡”之说。八百年前,金太祖完颜阿骨打曾在拉林河畔煮酒谈兵,境内至今仍保存有金代达禾、布达两座古城遗址。
双城市的主要人文景观有承旭门、观音寺、魁星楼、双城堡火车站、民俗文化步行街。时期,中国人民第四野战军前线指挥部设在双城,它是中外驰名的纪念地之一,也是东北地区仅有的一座保存完好的地主庄园。它不仅是一个著名的旅游景点,也是进行爱国主义教育的重要基地,现被列为省级文物保护单位。
双城市有满族、朝鲜族、回族、蒙古族、达斡尔族及锡伯族等15个少数民族,其中以满族人口最多,可利用各民族的奇风异俗,积极开展民俗风情体验游。
3.生态农业及新兴食品工业
双城市属黑龙江省第一积温带,是全国闻名的粮食生产大县,曾被评为全国粮食生产先进县、省农村经济工作综合先进县、畜牧业生产先进县、农业产业化工作先进县。双城市结合自身农业优势,大力发展生态农业游,并试图将双城市的农业与全省的农业特色相结合,进一步微缩、整合,最终达到使游客游双城就能游全省现代生态农业的目的。双城市现已开发的生态农业旅游度假村有农丰镇花果山度假村和兰棱镇休闲旅游度假区,游客们在度假村里可以亲身体验农民的生活,欣赏田园风光,采摘蔬菜瓜果。
双城又是全国食品工业百强县之一,曾被国家评为食品工业强县之星、县域食品经济发展示范县。世界五百强企业瑞士雀巢公司、杭州娃哈哈、台湾旺旺等一大批工业企业先后在本市投资建厂,使其逐渐形成了粮食、肉制品、乳制品、禽蛋四大产业链条和大农业―大畜牧业―大加工业―大市场的产业化格局。现如今,双城市正利用这些新兴的工业旅游资源,大力发展现代工业旅游,开发工业旅游产品。由于这是周边地区所没有的,具有独特性和不可替代性,所以在旅游市场中具有很强的竞争力。
(二)市场分析
双城市不仅有丰富的历史文化旅游资源,还有独具特色的生态农业和新兴食品工业等旅游资源,但由于双城市的旅游业发展起步较晚,发展相对滞后。到目前为止,双城市的旅游资源和旅游市场还有部分仍处于未开发的原始状态。现已开发的旅游景点由于缺乏对资源的有效整合,造成旅游景区规模小,形象不突出、不鲜明,缺乏吸引力、感召力、诱惑力、刺激力,基本上没有进行过有计划的宣传促销活动,社会知名度和美誉度及市场影响力都不高。因此,双城市缺乏鲜明独特的旅游形象及有招徕力的旅游口号或旅游标志。
双城市的主要客源市场来自于市内及哈尔滨市、阿城区、五常市、肇源县等周边地区,以“周末游”为主要旅游方式,对短途游客具有巨大的吸引力。另外,由于双城市拥有丰富的历史文化旅游资源,特别是中国人民第四野战军前线指挥部就设在双城,它是中外驰名的纪念地之一。因此,双城市的省外及国际客源市场主要来自于那些对中国近代史,尤其是中国史感兴趣的人和那些现已侨居国外的当时诞生的将领的家属及其子女。
三、双城市旅游形象定位
(一)双城市整体旅游形象定位
根据以上对双城市旅游形象定位的地方性分析和市场分析以及城市旅游形象定位依据的原则,将双城市整体旅游形象定位为:体验“绿色”生态农业,追寻“红色”历史文化。
定位双城市整体旅游形象的基本依据有两点:一是双城市所拥有的浓厚的历史文化和独具特色的旅游资源,这是旅游形象形成的基础。由于双城市属黑龙江省第一积温带,又处在松嫩平原上,其所拥有的土地均是全省最标准的黑土地,而且耕地面积大,所以适宜开展现代化生态农业、绿色农业和高科技农业。我们应该充分利用双城市所拥有的这些特色资源,将生态农业和生态旅游更好地结合起来,发展双城市的生态农业旅游。另外,由于双城市拥有丰富的文化旅游资源和革命历史遗迹,这就构成了双城市旅游形象定位的基础。二是旅游者心理和行为特征,这是旅游形象定位的市场需求。如今,随着人们生活水平的日益提高及长期的城市生活所带来的高压生活状态,使人们迫切地想要回归生态本原,到那种空气中充满着田园气息和鸟语花香的恬静安逸的地方好好地休养生息。而这种市场需求正好给双城市的生态农业旅游带来了新的发展契机。
因此,双城市的旅游形象主题应以生态农业游和历史文化游为主要内容,辅之以新兴工业游、宗教文化游和民俗风情游等其它旅游形式。
(二)双城市旅游形象口号设计
旅游地形象定位的最终表述往往由一句精辟而富有创意和感染力的主题口号加以概括和表现,它是游客了解旅游目的地整体形象最直接和最有效的方式。而旅游形象的口号设计又能反映出旅游地形象定位的内容,将旅游地最具优势的特征加以提炼,概括成一句口号,最终达到打动旅游者,激发其出游的意愿。一个恰如其分、通俗易懂、真实诱人的宣传口号对旅游形象的定位宣传往往能起到事半功倍的作用。根据对双城市旅游资源的分析和旅游形象的定位可看出,双城市可以建立以生态农业和历史文化为主,以现代工业、民族风情和宗教文化为辅的旅游形象。因此,双城市的旅游形象口号可拟定为如下: “游生态农业,品双城文化”;“探寻双城历史,感受民族风情,体验现代工业,回归生态本原”;“生态农业民族情,新兴工业双城行”等。
四、结语
旅游形象是城市的灵魂,旅游形象的塑造是发展城市旅游业的关键。而城市旅游形象定位研究又是城市旅游形象设计的重要前提,对于指导城市旅游开发、产品设计和影响旅游者旅游决策等方面都具有重要意义。本文通过对双城市旅游形象定位的地方性分析和市场分析的基础上,将双城市整体旅游形象定位为:体验“绿色”生态农业,追寻“红色”历史文化。但是,旅游形象定位并不是一经确立就一成不变的,它是具有动态性的,应该随着旅游业发展水平日益提高和当地旅游资源的不断开发,而在实践中不断地加以完善和予以更新。
参考文献:
篇10
改革开放以来，我国与世界各国的友好交流，经贸交流日益加强，黑龙江省作为我国的资源大省、农业大省，为国家建设、产业发展做出了巨大贡献。随着产业不断调整升级，为了更好的利用黑龙江省独特的自然资源优势，下面就引进澳大利亚羊驼这一新品种做如下探讨。
1 羊驼品种
1.1 品种介绍
羊驼属于哺乳纲偶蹄目骆驼科无峰驼（羊驼）属的一种。其他的还有美洲驼、原驼和骆马3个品种。羊驼主要产于南美洲的秘鲁、智利、阿根廷的高原山区。
体型与高大的绵羊十分相似，颈部较长而且粗壮，头部较小，耳朵直立；腰背较为平直，尾部向上翘起，四肢则细且长；被毛大约在20～30cm，有多种颜色，如白色、浅灰、黑褐色、棕黄和纯黑色；一般来说，雄性比雌性稍微高一些。目前羊驼主要分为华卡约和苏瑞两型，华卡约羊驼的毛质要更好些。
除了南美洲，世界其他地区的羊驼产业的主要经营目的和手段是提高品种繁育的质量；这些地区主要在美国、澳大利亚和新西兰等国家；这些地区依靠科学手段，经过二十余年的繁育，羊驼的品质应有了较为明显的提高，已经远远高于南美洲地区自然繁育的羊驼。另外，南美洲的部分国家将羊驼列为保护动物，想要进口优质种驼不易。
羊驼具有性情温顺、适合放牧和圈养的特点，且不会食草拔根，不会啃食树木，能够较好的适应高海拔和干旱气候，同时具有骆驼和牦牛的生态优势。另外，羊驼与绵羊有着相似的食草习性，干草和农作物秸秆能够作为其食料，具有极强的耐粗饲的能力。
1.2 经济价值
羊驼绒：每年羊驼都要剪一次绒，成年羊驼可以剪3kg绒毛，而有些高产的羊驼可以达到10kg；而它的价格是羊绒的4～5倍，这是因为羊驼绒具有良好的品质，不论是细度、强度，还是弹性都比羊绒好，具有软黄金之称，是一种高级的毛纺原料。它有8种不同的颜色，分别是：白色、灰色、黑色、棕色、浅灰、浅棕、深棕、浅褐黄以及杂色等，所有的颜色都不会褪色。用这些不同颜色的羊驼绒能够组成20多种毛织品；另外，白色绒价格是最高的，这是因为要保证其纯度较为困难。羊驼的被毛中只有数量很少的粗毛，净毛率可以达到90%。
目前，对于原毛等级的评定，并没有具体明确的规定，主要是依据主要市场和口岸名词来判定其等级。羊驼毛可以运用的领域很多，例如可以制作女士大衣、毛绒衫、地毯、挂毯、男式外套、粗线等。具有良好的保暖作用，经久耐用，不会发生渗透、起皱、变形等情况，而且给人以贴逅自然的感觉，这些特点使其深受消费者的青睐，爱不释手。
羊驼肉：具有很高的蛋白质含量，胆固醇以及脂肪含量低，主要是收入，与羊肉有着较为相似的风味，同其他家畜肉相比，有着更高的营养价值。每只成年羊驼大约可以产肉35～40kg；一般来说，肉味最为鲜美的羊驼要1岁以下，若羊驼性成熟后，其肉味往往有较强的膻味。
羊驼皮：通常采用3岁以下的羊驼的皮毛进行生活日用品的制造，包括各种地毯、皮鞋、毛褥以及工艺品等。
羊驼还广泛的作为伴侣动物进入家庭，因其温顺的性格，被赞为最适合做伴侣动物家畜。
2 国内现状
目前国内羊驼养殖数量不多，仅在山西和新疆等地有小范围饲养。这其中技术成熟，管理科学规范的是山西中华羊驼养殖基地，是由山西农业大学校长董常生教授主持的国家“948”项目——“羊驼的引种、繁育和推广技术”项目组与山西阿帕克牧业发展有限公司合作建立。
羊驼是一种单胎动物，每年只繁育一次，繁育周期相对较长；而且目前的胚胎移植技术尚待发展；目前国内的几个养殖基地无法供应充足的羊驼，市场需求不断增大。
3 黑龙江省引进澳大利亚羊驼的有力条件
开发羊驼产业，上连种植业，下连加工业，羊驼产业可以有效调整畜牧业结构，提高畜牧业所占比例，在种植业内部可以发展饲草饲料种植，利用废弃秸秆，减少资源浪费，同时羊驼产业为毛纺织产业提供了优质原材料，形成规模发展模式。对于地区经济的发展有很重要的意义。
农作物秸秆是地球上第一大可再生资源，我国拥有量居世界首位。黑龙江省是秸秆资源最丰富的省份，每年收获鲜秸秆数量为6000万t。随着农业科技进步，农作物产量有了大幅度地提高，秸秆产量也有了大量增加。我省有优质草原资源的，同时还有秸秆资源可以利用。大量的秸秆和优质干草可以为羊驼养殖提供丰富的粗饲料。
羊驼比较喜欢食用牧草和农作物秸秆，这使得农户可以小群圈养羊驼；这是区别于普通羊的优势所在。另外，也能够对其进行牧区放牧式饲养，可以利用移动围栏在人工草场上进行分区轮牧，饲养成本相对较低。
4 市场分析
羊驼具有良好的市场前景。一般来说，一只共羊驼一年可产出5kg绒毛，多数羊驼一年平均可产出3kg绒毛，而每千克绒毛的市场售价为64～256美元。一只种羊驼可以卖到3万美元。目前，对于羊驼绒毛的国际需求不断加大，尤其是远东市场。其中日本的羊驼毛需求量是世界上最多的，进口羊驼毛的数额远超欧洲市场，而且给出的价格相对较高。韩国、香港对于羊驼毛的需求也很大，是羊驼养殖者投资的重点区域。然而由于原产地对于种羊驼出口的限制，导致种羊驼紧缺。目前秘鲁拥有世界上70%～80%的羊驼，然而出口有限制，并且由于羊群受一些疾病的影响，也难于签订正常的贸易协定。智利每年只允许出口300头。
5 产品销售方案
通过引进澳大利亚羊驼，建立羊驼养殖基地。以舍饲为主。在种群数量达到并保持一定数量之后，向我省农户出售羊驼。向农民提供羊驼的饲养管理和繁育技术。通过人工授精技术，充分发挥优秀公羊驼的利用率，对种群进行选育。
积极联系羊驼绒收购企业，畅通羊驼绒销售渠道。在全省羊驼存栏达到一定数量时，成立全省羊驼养殖协会。在协会的指导下统一销售产品，以保护农民的最大经济利益。
6 建设内容
6.1 种羊驼引进
从澳大利亚引进种羊驼100只，其中母羊驼90只，公羊驼10只。
6.2 羊驼养殖基地建设内容
羊驼舍：新建羊驼舍2栋，其中成羊驼舍1栋，面积500m2；产房和育成舍1栋，面积200m2。彩钢结构。
办公室：新建办公室1栋，面积250m2，其中包括办公室、实验室、资料室、兽医室等。砖混结构。
饲料间：新建成的饲料配制储存间1栋，面积150m2。彩钢结构。
干草棚：新建干草储鹏1处，容积500m3。钢架结构。
青储窖：新建青储窖1座，容积300m3。砖混结构。
粪便堆积场：新建粪便堆积场1处，面积500m2，水泥地面。
7 效益分析
7.1 经济效益
每只羊驼每年饲养和管理成本为5000元，100只羊驼年饲养和管理成本为50万元，其他费用为20万元。总运行成本为70万元。
幼羊驼在国内市场的销售价格为5万元。羊驼养殖基地每年生产90只幼羊驼，每年新增资产450万元。
羊驼毛每kg售价1200元，羊驼年均产毛5kg，100只羊驼每年产毛收入60万元。
羊驼养殖基地每年至少增值440万元。
建立羊驼饲养繁育基地，以及发展相关的秸秆利用，毛纺织等行业都创造了经济效益以及提供了大量的就业岗位。
7.2 社会效益
篇11
（20__年3月）
一、总体情况
入春以来，全市各级认真贯彻落实中央和省委1号文件精神，围绕加强农业基础建设、促进农业增产增效和农民增收，及早部署，全面发动，精心组织，狠抓各项关键措施落实，全市春季农业生产开局良好。
（一）春季农业生产扎实开展。今春农业生产的明显特点是，行动早，抓得实，进展快、效果好，农民积极性高。全国北方地区15省市春季农业生产现场会议在我市召开，各级党委、政府重视程度进一步提高，对春季农业生产早发动、早部署，采取了一系列得力措施，迅速掀起了春季农业生产。一是突出分类指导，切实加强麦田精细管理。立足夺取夏粮丰产丰收，通过组织专家现场查看苗情，召开专题分析会等方式，研究制定了春季麦田管理技术指导意见；根据气候条件特点和小麦生长情况，因苗制宜，促控结合，分类采取肥水、化控、病虫草害防治等技术措施。目前，已划锄250万亩，追肥320万亩，浇水150万亩，全市580万亩小麦长势普遍好于往年，一、二类苗田占到83％，是近十年来长势最好的一年。二是立足有效保障，积极做好春耕备播各项准备。围绕春季农业生产所需的种子、化肥、农膜、药械等，积极组织货源，深入开展了农资市场专项整治和打假护农行动，对农资生产经销企业进行拉网式检查，在检查的基础上对农资放心店实行挂牌经营，有效净化了农资市场。目前已做好175万亩棉花、50万亩地瓜、65万亩水稻及100万亩瓜菜等作物的育苗播种准备和农资供应。农机部门积极做好春季农业生产机械准备，检修农机具7.84万台套，完成机耕作业46.9万亩，机播4.3万亩，机械植保480万亩。三是着眼提高农业效益，深入推进种植业结构调整。抓住当前市场需求旺盛、价格较高、气温逐渐回升的有利时机，加快春季种植业结构调整步伐，采取间作套种、保护地栽培等措施，努力扩大大中拱棚设施瓜菜、越冬瓜菜、速生叶菜、早春瓜菜面积，尽可能增加农民来自种植业的收入。目前全市春季蔬菜面积达到80万亩，比去年同期增加6万亩。
（二）春季造林绿化规模大质量高效果好。以中华文化标志城建设九龙山绿化为契机，造林绿化发动广、规模大，是今春农业生产的又一突出特点。2月底3月初，先后召开了全市林业工作会议和春季植树造林现场会议，对今年林业工作、春季植树造林和森林防火工作作出全面部署安排；3月12日全民义务植树节，有市6大班子领导参加的九龙山义务植树活动拉开帷幕；3月22日，启动了情系文化标志城绿化美化九龙山志愿者行动日。目前全市迅速掀起全市春季植树造林热潮。截至目前，全市共完成造林17.26万亩，其中用材林7.19万亩，防护林1.93万亩，经济林6.59万亩，其它造林1.55万亩。
（三）畜牧、水产业稳定健康发展。围绕加快畜牧业发展，在切实搞好畜禽疫病防治和重大动物疫病防控工作的同时，紧紧抓住多数畜产品价格高位运行、市场需求旺盛的良好机遇，加快转变畜牧发展方式，以各类畜禽规模养殖小区建设为重点，大力发展健康养殖业。生猪、奶牛等畜禽保持较快增长势头。预计第一季度，奶牛存栏4.5万头、同比增长61.9％，生猪存栏、出栏同比分别增长6％和4％。一季度全市肉、蛋、奶产量可分别达到23.31万吨、10.54万吨、5.17万吨，同比增长分别达到5％、9％和20％。水产业，围绕“大而强、优而特”淡水渔业大市建设目标，抓住春季气温回升有利时机，积极实施人工增殖放流和禁渔期、禁渔区制度，加快生态、高效、品牌渔业发展。目前，全市水产已放养苗种5亿尾，完成任务的86％。一季度，全市渔业养殖面积达到60万亩，水产品产量达到4.7万吨，同比增长分别达到2％和2.8％。
（四）农产品质量安全示范区建设明显提速。围绕提高农产品质量安全水平和市场竞争力，加快推进农产品质量安全示范区建设。在继续抓好去年已建成96处农产品质量安全示范区规范化管理、提档升级的基础上，对今年市委、市政府规划建设的150处农产品质量安全示范区，进行科学规划、合理布局，制订实施方案，落实推进措施，把建设任务目标，落实到有关部门和县市区，落实到重点区域、重点产业和地块。
（五）农田水利建设顺利推进。按照去冬今春规划部署，广泛宣传，深入发动，积极组织开展春季农田水利建设。特别是围绕春季农业生产需要，大力开展应急性小型水利工程建设。去冬今春以来，全市开工建设各类水利工程1.36万项，完成任务的92％，累计投资5.02亿元，投入机械7436台套，完成土石方4397万立方米，其中修复水毁工程1067处
，维修排灌站56处，治理水土流失面积29.2平方公里。在抓好面上农田水利建设的同时，南水北调、病险水库除险加固等重点水利工程按计划有序推进。（六）惠农补贴政策加紧落实。今年落实小麦直补面积584.94万亩，国家良种补贴项目350万亩，其中小麦良种补贴项目236万亩，玉米良种补贴项目20万亩，棉花良种补贴项目94万亩。目前各项补贴正在加紧兑付，粮食直补资金和农资综合补贴资金确保4月10日前全部发放到农户手中，良种补贴项目供种单位、品种、价格、数量严格依照程序，正在由省政府采购中心统一招标，力争尽快兑付到位。近日结合省委、省政府贯彻落实中央和省委1号文件督导检查，进一步加大了对减轻农民负担工作的督查力度，严格规范村级一事一议筹资筹劳，切实防止农民负担反弹，进一步巩固农村税费改革成果。
二、主要问题/，！/
当前我市农业农村经济发展态势良好，农民生产积极性进一步提高，但发展中也存在一些问题：一是旱情持续发展。今年以来，全市平均降水量只有16mm,较常年降水减少18.3mm，且县市区分布不均，加之气温偏高，大风较多，失墒较多，土壤墒情普遍下降；另据气象部门预测4月份全市降水仍然较常年偏少趋势，因此抗旱保小麦生产、抗旱保春季农业生产已成定局。二是动植物病虫疫情流行蔓延。从农作物病虫害和动物疫情预测看，今年受上游地区影响，小麦条锈病呈偏重发生趋势，畜牧业禽流感、口蹄疫等重大动物疫情防控形势依然严峻，对当前小麦生长和畜牧业发展构成潜在威胁。三是农资价格居高不下。从市场分析，多数农产品价格呈稳中有降趋势；而化肥、柴油、农药、农膜等主要农用生产资料及农业服务价格与去年同期相比大幅上涨，且呈继续上升趋势，导致农业生产成本增加，农业综合效益相对下降，在较大程度上抵消了农产品价格上升和国家惠农政策对农民收入增长的拉动效应，实现全年农民增收目标难度加大。
三、下步打算
根据一季度农业农村经济运行情况，针对当前农业发展形势，实现全年农业农村经济发展目标，当前和今后一段时间，应着力抓好以下几项重点工作：
（一）立足夺取夏粮丰产丰收，继续强化麦田管理各项措施。当前小麦生长已进入起身拨节关键时期，以浇水、追肥、除草、病虫害综合防治为重点，继续加强技术培训、指导和服务，毫不放松地抓好麦田管理各项关键措施，确保夏粮丰产丰收，为全年农业发展和农民增收奠定基础。同时，尽快启动实施小麦、玉米“十百千万”高产创建活动，落实配套政策，强化保障措施，加快实施进度。
（二）围绕优势特色产业产品培植，继续推进农业结构调整。围绕设施瓜菜、食用菌、奶肉牛、肉蛋鸭、渔湖产品、大樱桃、苗木等优势特色产业产品培植目标，调整规模种养基地扶持政策，采取农业重大建设项目立项制，继续推进特色产业带和聚集区建设，快速提升优势特色产业产品基地规模和档次水平。
（三）着眼提升农业标准化水平，加快推进农产品质量安全示范区建设。在继续抓好市级农牧渔三大农产品检验中心建设的同时，按照年初规划的150处农产品质量安全示范区建设目标，落实建设任务，加大政策支持，强化推进措施。
（四）着眼提升农业产业化水平，继续加强农业龙头企业建设。实行农业龙头企业重点建设项目包保责任制，加快培植农业重点龙头企业。深入实施农业产业化“333”工程，从今年开始用3年时间，投入财政和金融资金30亿元，支持30家农产品骨干龙头企业尽快做大做强，真正培植成为行业龙头和开拓国内外农产品市场的主力军。
篇12
1 发展秸秆饲料的必要性
农作物秸秆主要包括麦秸、稻草、玉米秸、高梁秸、谷草和豆秆等。用作家畜饲料，不同秸秆的营养成分有很大的差别，但所有的秸秆均有以下共同特点：（1）秸秆的粗蛋白含量很低，仅为2%～5%左右。（2）秸秆主要由植物的细胞壁组成，含有少量的易消化成分，粗纤维含量高，为20%～44%左右，容积大，适口性差。（3）秸秆的矿物质如钙、磷的含量很低不平衡，其他微量元素含量不足或不平衡，农作物秸秆含粗纤维较多，蛋白质少，适口性差，消化率低，并且不利于贮藏、运输和保管，这在很大程度上制约了其工业化发展。因些，探索玉米秸秆深加工利用，生产优良的秸秆配合饲料成为一项新课题。
秸秆饲料生产必须走规模化产业化之路。从目前秸秆饲料生产现状看，存在着生产规模小，优良品种少，生产加工滞后等问题，与市场需求极不适应。同时也限制了秸秆的综合利用及畜牧业的发展，因此形成贸、工、农一体的秸秆综合利用产业化生产链，是秸秆饲料规模生产的必由之路。
2 发展秸秆饲料可行性
2.1 市场需求现状 饲料工业上承种植业，下接养殖业，是农牧业发展的桥梁和纽带，是保证市场供应的重要措施和手段。实践证明，饲料工业发展，既能提高农副产品的增值转化，又能促进养殖业的发展，使市场肉、蛋、鱼供应充足。近年来，随着国民经济的不断发展和人民生活水平的提高，人们的膳食结构发生了要本的改变，加之人口数量的不断增加，人们对肉、蛋、奶、鱼等动物性食品需求逐年增加，而养殖业和饲料工业的发展却面临着起步晚，底子薄，资金短缺的困境，另一方面是从1996年到2008年对饲料的需求翻番两翻翻增长，形成了一系列尖锐对立的矛盾。
2.2 国内现有生产能力的调查 根据我国国民膳食结构和养殖业发展规划目标到2000年、2010年、2020年，我国能量饲料需求量分别为2.55亿吨、3.4亿吨和4.08亿吨，而资源供给量分别为1.89亿吨、2.57―2.97亿吨和3.66―4.26亿吨，供需缺口较大，分别为0.66亿吨、0.43―0.83亿吨，0.08―0.42亿吨；2000年、2010年、2020年我国蛋白质饲料资源需求量分别为，0.45亿吨、0.6亿吨和0.72亿吨，供需缺口较大，分别为0.24亿吨、0.38亿吨、0.48亿吨。
据有关资料介绍，2000年配、混饲料生产能力达成亿吨，浓缩饲料达300亿万吨，预混合饲料达100万吨；2010年配、混合饲料生产能力达1.3―1.5亿吨，浓缩饲料达500万吨，预混合饲料达290万吨；2020年配、混合饲料生产能力达1.7―1.8亿吨，浓缩饲料达1000万吨，预混合饲料生产能力达500万吨。由此可见，饲料产品市场广阔，前景看好。
2.3 产品在国外的需求状况 从国外市场分析，目前国际市场对甜菜颗粒饲料、玉米秸秆饲料、葵花饼等需求量很大，要求供货迫切，并且呈供不应求的状态，日本计划每年进口55万吨，由于甜菜供应不足，实际进口量不足40万吨，相聚在15万吨的缺口。玉米秸秆饲料的价格低于甜菜颗粒饲料，其进入国际市场具有明显的竞争力。玉米秸秆压块饲料在韩国、日本市场也非常看好，每吨售价在80―90美元，年需求量10万吨以上。
3 提高秸秆类饲料营养价值的方法
3.1 物理处理法 物理处理法是将秸秆进行切短、压扁、浸泡、粉碎、粒化、蒸煮等处理，这些方法不能改变秸秆的化学成分，但加压可以提高秸秆的容重，浸泡可以使秸秆膨胀、软化，可以提高牛羊的采食量。从瘤胃微生物的消化方面来看，这些处理有利于瘤胃微生物在饲料颗粒上的附着以及随之而来的生长繁殖和对秸秆的消化分解。对于粗饲料的加工，并不是加工得越细越好。粗饲料粉碎过细，虽然增加了饲料与微生物的接触面积，但使饲料在瘤胃中停留的时间缩短，流入后部消化道的速度加快，减少了微生物消化的时间。
篇13
中图分类号:F713.50 文献标识码:A 文章编号:1003-6997(2012)18-0007-02
宁夏地处我国西北内陆干旱半干旱地区,是全国十大牧区资源基地之一,拥有占全区土地总面积58 %的301.40万hm2天然草场,另有100万hm2可发展成为优质、高产、高效人工草地的宜牧滩涂地。同时宁夏也是全国唯一的省级回族自治区,总人口600多万,其中回族人口210多万,占全国回族人口的20 %,被国外称为中国的“穆斯林省”。清真牛羊肉产业是宁夏回族自治区政府确定的四大农业战略主导产业之一,也是宁夏回族自治区重点扶持和发展的农业项目之一。因此,宁夏有着发展清真牛羊肉产业得天独厚的条件,大力发展宁夏清真牛羊肉产业,已经成为宁夏全区的必然选择。
宁夏清真牛羊肉产业发展面临良好的机遇期,但在快速发展中也产生了一些问题,本文拟通过运用SCP模型,以宁夏清真牛羊肉产业的市场结构为切入点进行分析,提出发展宁夏清真牛羊肉产业的对策建议。
1 SCP范式
SCP(Structure-Conduct-Performance,结构-行为-绩效)模型最早源于哈佛学派经济学家梅森和贝恩的研究[1]。1959年贝恩在《产业组织》一书中提出了具有代表性的结构、绩效两段论范式。之后,谢勒尔在此基础上提出了市场结构、市场行为和市场绩效的三段论分析范式,即SCP范式。其核心观点是:市场结构、市场行为和市场绩效之间存在着单向因果关系,市场结构决定了企业的市场行为,而企业的市场行为又决定了企业市场绩效的好坏。之后,芝加哥学派针对哈佛学派SCP范式的单向因果关系,提出结构、行为、绩效三者之间应为双向因果关系。他们认为,并不是市场结构决定市场行为、市场行为再决定绩效,而应该是市场绩效和市场行为决定了市场结构。尽管后来的一些学者经过不断地研究分析,发现市场结构、市场行为、市场绩效三者之间不是简单的单向因果关系,而是复杂的多向因果关系,并有了众多新发展,但SCP理论仍然是产业组织理论体系的核心[2]。
2 基于SCP模型下宁夏清真牛羊肉产业市场结构分析
市场结构是指某一市场中供给者之间、需求者之间、供给和需求者之间以及市场上现有的供给者、需求者与潜在进入该市场的供给者、需求者之间的关系。本文从市场集中度、产品差异化程度、进出壁垒3个方面来分析宁夏清真牛羊肉产业的市场结构。
2.1 市场集中度
市场集中度是对整个行业的市场集中度的测量指标,它用来衡量企业的数目和相对规模的差异,是市场势力的重要量化指标,是决定市场结构的最基本的因素。关于市场集中度,可以分为两个方面进行理解,一是卖者的数量和规模分布,二是买者的数量和规模分布。
市场集中度是决定市场结构最基本、最重要的因素。
据统计,“十一五”末宁夏畜牧业总产值达86.1亿,占全区农业总产值的38 %,比“十五”末增长87.2 %,畜牧业始终保持快速发展的势头。其中,清真牛羊肉产业的发展势头迅猛,目前宁夏已形成了引黄灌区肉牛肉羊杂交改良区、中部滩羊生产区、环六盘山肉牛生产区三大区域189万头肉牛、1 300万只肉羊的清真牛羊肉产业带,但规模养殖户少,表明宁夏清真牛羊肉行业市场集中度低,这在很大程度上造成了资源浪费,投资分散,难以形成规模。庭院式分散养殖,需要农户亲自对自己的牲畜进行养殖和管理,故需要投入比规模养殖或集中养殖更多的资金、劳动力资源、水资源和土地资源等等。另外,农户因自身素质、环境因素等的影响在市场交易中处于弱势地位,而在销售畜产品时又不得不亲自参与到市场交易中,这样,农户极低的谈判地位和极高的市场交易频率必然会产生一系列的成本投入,如信息搜寻成本、讨价议价成本等等,从而导致农民收入难以增长。
2.2 产品差异化
差异化战略是指将产品或公司提供的服务差别化,树立起在全产业范围中具有独特性的东西。产品差异化能将本公司产品明显有别于其他企业的产品,从而使客户形成对该种产品的偏好,获得市场竞争优势。
牛羊肉加工粗放、销售简单、产品单一,这是宁夏牛羊肉产业的最大问题,在过去的几年里,主要以清真牛羊的屠宰为主,加工的清真牛羊肉很少。宁夏清真牛羊肉发展到今天经过深加工的高档部位分割肉不超过总量的10 %,90 %的牛羊肉仍以胴体进入市场销售。牛羊肉在屠宰后若不及时的加工处理,其肉就会发生异味,降低了原质牛羊肉的味道,使其市场竞争力大大降低。在发达国家消费的羊肉中,90 %以上都是包装精美、口感极佳、品质优良、卫生安全的冷却肉,肉制品的深加工程度已超过30 %。羊肉加工的增加值太低,据专家介绍,每价值1元的初级农产品加工值,美国为3.72元,日本为2.25元,我国仅为0.38元。牛羊在屠宰过程中,副产品的综合利用率太低,例如:牛羊的皮毛是处于最低端的市场收购交易,对于牛羊的血液、脏器的深加工还尚未启动,羊肉加工的副产品头、蹄、皮、骨、血和脏器基本上仍以原生态销售为主[3]。
目前,宁夏有牛羊肉加工企业70多家,规模以上企业21家,众多的小企业各自为阵,加工的牛羊肉产品多是初级产品,只局限于肉体分割、切片、腌制,即初级产品的加工,缺乏“衍生”产品的开发,造成市场产品单一,无法满足不同客户群体的需求,市场竞争力弱。
2.3 进入和退出壁垒
进入壁垒是指产业内现存企业对于潜在进入企业和刚刚进入这个产业的新企业所具有的某种优势的程度,是影响市场结构的重要因素。进入壁垒一方面能对产业内已有的企业起到保护作用,另一方面会对潜在进入者进入该产业造成一定的困难。退出壁垒是指当企业在某个产业内前景不佳,意欲退出该产业时,由于各种因素的阻碍,不能顺利的退出该产业。有的资产只能在特定产业内使用,当企业退出该产业时这类资产很难变现,用资产变现的价格减去资产折旧后的差额即为沉没成本,沉没成本越大,企业退出该产业的难度就越大,退出壁垒就越高。
宁夏牛羊肉产业进出壁垒整体较低。贝恩将进出壁垒视为决定市场结构的核心变量。养殖户的组织化程度影响其养殖规模,进而影响牛羊肉产业进出壁垒的大小。组织化程度越高,对品种的选择、养殖环境、养殖技术等要求越高,对销售环节的物流、价格条件的要求也越高。散户基本是靠自身经验的积累从事牛羊的养殖,规模小,资金投入低,进入退出壁垒很小。采取合伙养殖的其次。而加入公司或专业合作经济组织的农户,分别有76.19 %和92 %采取了市场统一的产品标准,而多数农户其产品价格以保护价或稍高于市场价出售,且大多农户在养殖过程中得到了专业人士的技术指导,养殖技术得到提高,产品质量和养殖环境也不断提高和改善,其进出壁垒相对较高,但这在一定程度上也阻碍了规模养殖的发展。抽样调查显示,宁夏约有70.33 %的农户采取分散养殖形式,所以本地区产品市场进入和退出壁垒较低[4]。
3 加快宁夏清真牛羊肉产业发展的对策
3.1 调整产业结构,壮大特色龙头企业,发展清真食品加工产业集群
按照“择优扶强”原则,从政策、资金等方面加大扶持力度,通过资本运作、产业重组、技改扩建、商标保护等措施,推进优质生产要素向优势企业聚集,鼓励优势产业链中的企业横向整合,实现资源、资金、人才、管理等要素的共享,培育一批农工贸一体化、资本结构多元化、具有品牌产品的市场,能带动产业链区域聚集发展的龙头企业,加快发展清真食品加工产业集群[5]。
3.2 突出抓好品牌建设,加大国外市场开拓力度
以清真牛羊肉加工龙头企业为核心,依托专业市场,通过多种形式,组建大型清真牛羊肉加工联合集团,提高产品层次,加强品牌建设,增强市场竞争力。通过连锁配送等现代流通经营方式,大力开拓国内外市场,特别是阿拉伯市场,畅通销路,提升价格,提高产品的比较效益,促使产业持续发展和升级。
3.3 整合资源,加快产品的研发
要加快宁夏清真牛羊肉产业的快速健康发展,必须走联合集约化的道路,整合现有资金和资源,在做好清真牛羊肉产品深加工的同时,把重点放在“衍生”产品,而非初级加工产品上。提高劳动生产率,扩大养殖规模,建立全球供应链,控制分销渠道,以适应全球经济一体化的新挑战。以“企业+基地+农户”的发展模式,扩大养殖规模,并在迪拜设立办事处,直接终端对终端地开辟国际市场。
3.4 加强引导,提高市场集中度,优化市场结构
要克服分散养殖带来的低效率问题,必须发挥合作社和龙头企业的作用。政府应采取各种措施促进养殖户的集中和养殖户与合作组织、企业的联合,努力实现农户养殖的规模化和集中化,加强农户与企业关系,努力实现双赢效果[6]。
参考文献:
[1]芮明杰.产业经济学[M].上海:上海财经大学出版社,2005.
[2]刘志彪.现代产业经济学[M].北京:高等教育出版社,2003.
[3]梅花·托哈依,杨宝忠.少数民族特需品产业集群化发展探析——以宁夏西吉县单家集清真牛羊肉加工产业为例[J].农业技术经济,2011(12):124-128.
