夏天饮食安全教案范文

发布时间：2023-10-12 17:41:01

导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的13篇夏天饮食安全教案范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！

夏天饮食安全教案

篇1

教学目的

1、通过学习使学生知道什么是道路交通，理解遵守道路交通意义和重要性，明确每个人都要牢固的树立安全意识；明白一个人的安全每天都是从零开始的。

2、通过学习在日常生活中能以实际行动遵守交通规则，做安全的小使者。

教学过程

一、上学放学路上。

教师语：同学们你们每天上学、放学都要走马路；都有要经过“十字”路口和“三叉”路口，当你行进是都是否留心和注意过往的车辆；是否用心观察地形呢？下面就这个问题谈谈在日常生中应注意什么。

（一）学生途经情况分析。

我们班共有36名同学家住高溪组13人，离学校大约3千米，路经二个“十字”路口、三个“三叉”路口，两个急转弯和两次上下坡，地形比较复杂，而且路面只有4.5米宽水泥硬化的乡村公路，这条公路从大里峰至大青长约21千米是条林业路，每天运木头的车辆、圣农车、班车、拖拉机、摩托车等流量大约500多架次；家住屯上组9人……。因此，同学们每天如掉以轻心、存在侥幸心理的话，随时都会发生交通故事的可能，酿成无法挽回的后果。

（二）在路上要注意的问题。

1、道路行驶要靠右行，都要配戴小黄帽，不能随心所欲忽左忽右，走路要眼看前方，排纵队，不能互相并排行走，更不能在路上追路、嬉戏。

2、不能追逐车辆或向车上投掷物品，如：石子、泥团、饮料瓶等，不能随便搭乘过往的车辆。

3、回赤米坑小组的同学除了走公路外，还要沿河走2千米的山路，山路内侧靠山、外侧沿河，路面宽约2.5米，偶尔有运木头小型农用车、摩托车行使。所以家住赤米坑的林翠萍、王丽君等同学要特别小心，除了用眼外还要用耳，弯道处要先听再行，没有听到车声都要靠山边行走，雨天必须要派人来学校接。

4、通过“十字”路口或“三叉”路口的同学，每次都要高度的警惕一定要做到“四个环节”即：一停、二看、三想、四通过。

5、带领全班同学到校门口的“十字”路口进行实地观察并演练。

（三）课堂发言。

1、由学生自由发言讲路上经历，让他们自己表述存有安隐患的地方。

2、请同学们自己发言相互评议谁在要路上做的好，谁做的还不够。

3、今后该怎样做。

第二课时

教学目的

通过学习使学生明确安全重于泰山、平安是福、要珍爱生命、安全从小事做起，树立牢固的安全意识。

教学过程

二、乘车

教师语：同学们衣、食、住、行是人们日常生活不可缺少的“东西”，那么这节课就“行”来谈谈。

（一）在我们这里行有步行和乘车两种，随着现化道路交通的飞速发展，如今我县“道路硬化”村村通已基本普及，人们出行几乎选择乘车或骑摩托车。我们周末、节假日、寒暑假出门少不了乘车，下面就围绕这一话题来谈“乘车”应注意的几个问题：

1、我们节假日去城里买学习用品、购买衣物一定得由父母或村上的“大人”陪同监护下，只能乘坐班车或专线车，不能乘坐超载车。在车上如果坐在靠窗子的位置，千万不可将头或手伸到窗外，特别是两车交会时更不将头伸至外观看。

2、乘车时上下车要让车子停稳后，才能上下车，心须要养成先下后上的习惯，遇到老人或孕妇要主动让座。

3、如果乘坐家人的摩托车出行，不能超戴。一定要戴安全帽、身子要往前倾、手要抓牢车架，并要随时提醒骑车人不能太快，弯道时一定要减速慢行、多打喇叭、不能超车；骑车时不能接听手机、更不能打手机，以免分散注意力造成不测。

4、严禁小学生骑自行车上路、绝对不准载人逛路。

5、如节假日进城上街要走人行道，横穿街道时一定要走斑马线，并要左右观看待没车时快速通过。

（二）课堂议论。

1、让全体同学畅所欲言，发表自己的想法。

2、学生之间可互相补充，对照自己的不足，还存在什么安全隐患。

3、谈谈你们耳闻目睹发生的交通事故，并引导学生知道小心能行万年主船、生命靠自己终生呵护的道理。

（三）教师总结语（略）

校内活动安全教育

教学目标

1．使学生明白校内安全的重要性，知道在校内应注意哪些情况可能对自己造成伤害，应该怎样去防范。

2．知道在课间活动中要按顺序、守规则。

3．能用正反事例说明课间活动要守秩序。

4．使学生明白在学校我里参加游戏、运动、劳动等活动也会有一定的不安全因素，要防止危险的发生。懂得课间活动守秩序，大家才能愉快又安全。

教学重点：

使学生生知道校内活动守秩序应该怎样做。

教学难点：

为什么校内活动要守秩序。课前准备：

1．让同学们收集有关校内发生的不安全事故。

2．选好及训练班会主持。

3．了解一些校纪校规。

教育过程：

一、课间活动的安全教育

（一）校园中存在的安全隐患。（可请学生列举一些现象）

1．学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。

2．学生饮食、就餐的安全隐患。

3．学生交通安全隐患。

4．校园隐性伤害的隐患。

（二）学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。

1．上下楼梯要注意什么？（可请学生举手，让学生在思考中意识哪些事在楼梯上是不能做的。）

（1）不要因为赶时间而奔跑。

（2）在人多的地方一定要扶好栏杆。

（3）整队下楼时要与同学保持一定距离。

（4）上下楼时不要将手放在兜里。 1 查阅更多学校安全教育教案

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（5）不要在楼道内弯腰拾东西、系鞋带。

（6）上下楼靠右行。

小结：集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。

2．课间活动应当注意什么？

（1）室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。

（2）活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

（3）活动的方式要简便易行，如做做操等。

（4）活动要注意安全，切忌猛追猛打，要避免发生扭伤、碰伤等危险。

小结：学校安排在两节课之间休息10分钟是想让同学们休息一下，上上厕所、喝点儿水；也可以适当地开展一些有益的活动，换换脑筋，以便下一节课能精神饱满地学习。大课间设置的目的是让同学能一天有足够的活动时间。

3．同桌互相说说：你知道课间应注意些什么吗？

板书：活动守秩序

4．小结：

课间活动的时间短，全校同学同时活动，人很多，因此，大家都要守秩序。按顺序走出教室是课间活动守秩序的第一个要求。

二、校内的安全教育

1．给学生讲述最近在其他学校发生的一些伤害事故，引起学生的重视。（使学生知道为什么要守秩序。）

(1) 通过学习，让学生对照自己是还有上述行为。

(2) 交流：自己以后该怎样做。

2．说一说

上体育课时；同学之间相处时；参加运动会时这些时候，我们该怎么做？

3．模拟练习：（使学生知道校内怎样守秩序。）

（1）去厕所的路上

（2）去食堂的路上

（3）上学、放学路上

（4）乘车时

（5）课间休息时

这些时候我们该怎样做？

4．小组交流：

（1）课间休息时，操场上的同学们在做哪些活动？

师：操场上，同学们有的在玩跳长绳，有的在玩老鹰捉小鸡，有的在踢毽子，有的铺垫在玩压板，还有的同学在引水桶前接水喝。

（2）观察他们的表情怎样？你知道他们为什么这么高兴吗？

（3）小结：在校内，同学们都很守秩序、守规则，所以他们玩得很高兴，休息得好。

三、其他校内安全的注意事项：

1.如何正确对待老师的批评，甚至误解？

敢于自我反省，认真反思。如果真是老师误解，应该和老师好好交流。切忌偏激，甚至做出什么过激的行动。

2．你与同学发生矛盾怎么办？

自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动，容易感情用事，因此，在同学间遇到矛盾时，一定要冷静，要理智，切忌用拳头代替说理，给自己和同学带来不良的后果。

3．如何加强教室安全

要注意教室的安全。学生上课离开本班教室一定要关好门窗，要将钱和贵重物品带在身上，不能给小偷有可之机；不要把球带到教学楼，在教室楼的走廓上踢，这种行为既违反了校规，又存在着很大的安全隐患，试想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飞入哪一位同学的眼中，哪后果是不堪设想的。

4．为什么不能提前到校？

校门没开，一些学生在校门发生矛盾，无人调解会造成不必要的伤害。在校门外拥挤，会造成意外伤害。

5.当自己感到身体不适时，怎么办？

及时告知班主任或任课教师，与家长取得联系。

6.你不认识的人自称是你家人的朋友，要将你接走，你怎么办？

先让班主任与家人取得联系再视情况而定。

四、总结：校内安全不容忽视，希望每个同学今后能自觉遵守校纪校规，确保自身和他人安全。

“上下楼梯”安全教育

教育目的:

学习楼道安全知识,懂得正确上下楼梯的重要性。初步掌握课间、集会、放学时上下楼道的正确方法。初步树立安全意识,逐步养成上下楼梯靠右行走、不追逐打闹、照顾前后的良好安全习惯。

教学过程：

一、谈话导入：

当你们迎着初升的太阳，背上书包，来到学校开始新的一天学习生活的时候，你们是否想到，平均每天有40多名学生，也就是说每天将有一个班的学生永远也无法再回到校园。我国中小学生因安全事故、食物中毒、溺水等死亡的，每年大约有1.6万名中小学生非正常死亡，这是多么惊人的数字！近几年，我国一些中小学因学生上下楼梯拥挤发生的踩踏事故已经多起。请仔细听下面的新闻报道：

XX年12月11日河北省邯郸市成安县商城镇中学学生放学时，因停电，在楼梯间发生学生拥挤踩踏事故，造成5名学生死亡，4名学生重伤，7名学生轻伤。

XX年1月5日，陕西省宝鸡县虢镇初级中学学生在放学下楼时，一名学生不慎踩空，撞到前边同学，后继学生发生拥挤踩踏，造成3名学生死亡，6名学生重伤，13名学生轻伤。

XX年10月24日上午11时许，娄底市第四小学，课间一楼梯内10名同学被撞翻，1人伤势较重，其余9人受伤

同学们，听了这些发生在上下楼梯间的惨痛的故事。你是否从这些血的教训中意识到上下楼梯一定要注意安全呢？

二、让学生说说我们小朋友上下楼梯有没有发生碰撞、摔跤的事。

三、四人小组讨论

1、平时我们应怎样上下楼梯？

2、每组推荐一位学生来说说

四、教师小结

在我们学校常见一些同学在楼梯间追逐打闹，也不时有碰撞摔跤，也有很多同学在下课、上操、放学时，在楼梯上拼命跑上跑下。这些行为都存在安全隐患。

同学们，为了保证你们上下楼为的安全，现向你们提出以下几点要求：

首先，上下楼时要靠右边走，人多时要谦让，不拥挤，不吵闹，不起哄。高年级学生礼让低年级学生，男生礼让女生。参加学校的课间操、升旗仪式和其他重大的集会仪式时，时要服从安排，分年级、分班级依次上下楼。 [2] 查阅更多学校安全教育教案

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第二，要掌握一些自我保护的方法。比如：

（一）发觉拥挤人流向自己行走的方向拥来时，应该马上避到一旁，比如躲到楼梯的拐角处，或是抓住楼梯扶手，但是不要奔跑，以免摔倒。不要逆着人流前进，那样非常容易被推倒在地。

（二）是若身不由己陷入人群之中，一定要先稳住双脚。

（三）是遭遇拥挤的人流时，一定不要采用前倾或者低重心的姿势，即便鞋子被踩掉，也不要贸然弯腰提鞋或系鞋带。

（四）是尽量紧紧抓住楼梯扶手等坚固牢靠的东西，待人流过后，然后再离开现场。

（五）是若被推倒，要设法靠近墙壁。面向墙壁，身体蜷成球状，双手在颈后紧扣，以保护身体最脆弱的部位。

同学们我希望通过今天的上下楼梯的安全教育，同学们要高度重视，要养成良好的上下楼习惯，遵守上下楼梯的秩序。尤其现在到了冬季寒冷时节，上下课时有些同学喜欢跑动，更应该注意上下楼梯的安全。同时希望同学们也要注意交通、饮食、用电、运动等方面的安全。

五、学习楼道安全儿歌

教室里,轻轻走, 走廊上,慢慢走, 转弯口,减速走, 上下楼梯靠右走。

楼道安全最重要，靠右行走不要跑；老师守护在道旁，依次行走秩序好；集体行动列队走，几人结伴不打跳；遇上拥挤停三分，主动谦让道通畅；灯光设施需爱护，遇上停电放慢步；紧急情况心放松，听从安排不盲从；安全责任时刻记，生命安全泰山重。

六、实践活动

教师带领学生走楼梯

自护、自救安全教育

教学目的：学习一些家居安全、交通安全、消防安全等知识。

教学要求：通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。

教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈家居安全要注意什么：

1、用电安全

随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。因此，我们有必要掌握一些基本的用电常识。

1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。

2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。

3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。

4）使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。

5）发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。

2、安全使用煤气

1）燃气器具在工作时，人不能长时间离开，以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭，造成煤气大量泄露而发生火灾。

2）使用燃气器具（如煤气炉、燃气热水器等），应充分保证室内的通风，保持足够的氧气，防止煤气中毒。

二、游泳时要注意安全

1、游泳需要经过体格检查。

2、要慎重选择游泳场所。

3、下水前要做准备运动。

4、饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

5、水下情况不明时，不要跳水。

6、发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。

三、交通安全

1、行走时怎样注意交通安全

1）在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。

2）集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。

3）在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。

4）穿越马路时，要遵守交通规则，做到“绿灯行，红灯停”。

2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。

四、发生火灾怎么办

1、要打火警电话119报警，报警时要向消防部门讲清着火的地点，还要讲清什么物品着火，火势怎么样。

2、一旦身受火灾的威胁，千万不要惊慌，要冷静，想办法离开火场。

3、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。

五、小结：

只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。

饮食安全与卫生防病

教学目的:

1、让学生养成良好的饮食习惯，注意合理的、营养平衡的膳食。

2、提高对传染病的预防。

教学重难点:

养成良好的饮食习惯，提高对传染病的预防。

教学准备:

师生共同的收集有关资料

活动过程:

一、导入

我们每个人都要吃饭，吃饭也有很大学问，你知道吗？

学生交流自己搜集的有关资料，小组发表意见，教师给以总结。

二、注意的问题

1、科学的安排一日三餐，是合理的营养、保持健康的重要手段。

2、吃饭要定时定量，不挑食、偏食，不吃过多的零食。

3、吃东西前要洗手，注意饮食卫生。

4、不喝生水，不吃有毒的食品，预防食物中毒。

5、切断传染病的传播途径。

6、有病去医院就诊，不要乱服药。

7、不要玩弄家里存放的各种农药，防止意外中毒事件发生。

8、不饮酒、不吸烟。

9、了解一些的知识，提高识别能力，避免受骗上当而误吸。

结合以上注意问题，小组展开讨论，看一看在自己的身上存在着那些问题，或者在日常的生活中对以上的那些问题注意不够，今后应该怎样去做。 (3) 查阅更多学校安全教育教案

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三、小结

饮食和我们息息相关，我们一定要提高警惕，让我们生活在一个卫生、安全的环境当中。

模拟练习

创设环境，让学生判断

1、拿出生的水果就吃。

2、过多地吃喜欢吃的东西。

3、生病了，自己找药吃。

总结：

孩子们，生命是我们自己的，健康是我们自己的，我们一定要珍惜生命，维护健康！

远离校园暴力

教学目的

1.引导学生认识和了解校园暴力，学会必要的应对措施

2.引导学生认识语言暴力的危害，规范个人言行

3.引导学生正确处理同学之间的矛盾和纠纷

教学准备

教师准备

搜集、查阅相关校园暴力的资料等。制作课件，显示相关案例等内容

学生准备

搜集身边的校园暴力事件

教学注意事项

1.从学生身边入手，进行正面教育

2.要让学生认识到：同学之间要和睦相处，不要激化矛盾

教学过程

一．以学生为源，从“我”导入

1.课件显示本科案例及查阅相关资料，让学生讲述自己身边的类似案例。提问：当时你是怎么处理的？

2.师：从这些案例中你等到了什么启示？（远离校园暴力，正确处理暴力事件）

二．掌握方法，反思自我

1.课件展示“校园暴力”定义，阅读、理解：

校园暴力是指发生在校园内外、由学生、教职员工或校外人员针对学生生理或心理实施的、达到一定伤害程度的侵害行为

2.问题：如果遇到校园暴力，我们应该怎么办？

课件出示图片

师：让我们一起来看看下面这几位同学是怎么做的

（1）刘强拿着足球在操场上完，由高年级的大同学要抢他的球。刘强灵机一动，装出很害怕的样子，讨好的说教师里还有一个新买的足球，要把那个新的送给他们，大同学就放他走了

（2）放学时，李刚在校园一角被几个高年级的学生拦住要零花钱，李刚说钱放在教室里，并劝他们不要这么做，然后趁他们不注意，跑到老师的办公室里。

（3）课间，王园高兴地踢着毽子，高年级的同学向他要，她装出要跟她们一起玩的样子，然后用眼神暗示旁边的同伴同学，让同学赶快去告诉老师。结果，老师及时赶到解决了问题。

问：这几位同学的处理方法得当吗？谈谈自己的看法

3.怎样避免打架斗殴？在学生讨论的基础上，教师加以概括，并板书：（1）不要帮同学出气打架（2）不要“以牙还牙”（3）懂得谦让

4.“天天提醒”在阅读的基础上理解

5.什么是语言暴力？语言暴力会给人带来哪些伤害？

（1）语言暴力，就是使用谩骂、诋毁、蔑视、嘲笑等侮辱歧视性的语言，或者使用肮脏污秽、奚落挖苦、刻薄侮辱的语言，使他人的的精神和心理遭到侵犯和损害

（2）讨论：语言暴力的危害

师总结：丧失生活的勇气、厌学、逃学、犯罪、自杀等

师:请同学们自我反思，有没有发生过语言暴力的情况？

6.集体制定“文明礼貌用语”，要求简洁明了。同学们要避免去伤害他人，解决同学之间的矛盾，同学之间要和睦相处

三．拓展延伸，加深认识

读读下面两个案例，想想会产生什么样的后果，将你的看法写出来

1.杨岳是个非常要强的孩子，家庭条件也很好，学习成绩始终是年纪里的前几名，唯一让他头疼的是自己的给在很矮，班里的同学总是以此取消他“小不点儿”。为此，他很生气

2.张小力将同学王天刚新买的mp3借去一个多星期，王天刚要求张小力还。张小力说：让我再听一周吧。王天刚不同意。无奈之下张小力只好归还了mp3，心理却很不痛快。放学后，张小力叫来几个人，强行扭住王天刚，把他推进了女厕所。王天刚急了，同张小力打起来

饮食与健康

教学目的

1.引导学生了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识

2.引导学生检查在积极的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐

3.在调查、搜集资料的过程中，培养学生的分析能力，使他们树立关注饮食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。

教学准备

教师准备：

收集饮食与健康方面的音像或图片资料

学生准备

调查亲戚、朋友的一日三餐饮食习惯，了解其身体健康状况;搜集饮食营养方面的资料。

教学过程

一. 故事导入

1.谈话（课件提供故事图片、教师讲述、学生观察）：南太平洋到过——瑙鲁，面积仅十几平方千米，人口仅6000人左右，这座岛上有取之不尽的鸟粪，这些上等有机肥，每年出口可赚取上亿美元的外汇。丰厚的收入使到过居民过着富裕的生活。在这样一个吃穿无忧的国家里，高血压、心血管、中风和糖尿病的发病率均居世界首位，人的寿命平均不到50岁

2.提问：同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么？

3.学生交流

4.教师小结：造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有好的饮食习惯。看来饮食直接影响到人们的身心健康，今天，我们一起研究《饮食与健康》

二．探究学习

活动一：交流自己的饮食习惯，探究习惯的优劣

1.谈话：我们都知道，食物我是我们生存的条件，也是健康的保证，你能说一说平时你都喜欢吃哪些食物，不喜欢哪些食物？为什么？

2.学生交流

3.小组讨论

（1）如果你喜欢吃的食物就天天吃，不喜欢吃的就不吃，这种做法对吗？说说你的理由

（2）你认为周围朋友的饮食习惯有哪些不合理的地方？为什么？

4.教师小结：不错，人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量，这些能量是由各种营养物质提供的，它们就存在我们日常的各种食物中，所以不能偏食、挑食，也不能暴饮暴食（4）查阅更多学校安全教育教案

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活动二：研讨洋快餐的利与弊

1.谈话：你们吃过洋快餐吗？你能叫出它们的名字吗？能常吃吗？为什么喜欢吃洋快餐呢？

2.学生交流

3.提问：你能根据你的经验和收集到的资料说说常食洋快餐对我们身体健康会有哪些影响吗？

4.学生讨论并交流

5.教师小结：花花绿绿的洋快餐口味确实鲜美，但是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐是一种不良的饮食习惯

活动三：调查生活中的“垃圾”食品

1.谈话：你知道这些食物中，哪些食物会对人体造成不良影响？为什么？

2.学生交流

3.提问：你知道生活中还有哪些食品是“垃圾”食品？食用它们会对人体造成哪些危害？怎样做可以使我们免受这些食物的伤害？请根据你课前的调查，先在小组内讨论，小组汇总记录后选出发言人在班级交流

4.小组讨论

5.班级汇报

6.教师小结：看来，原本在我们生活中不应该存在垃圾食品，而有些商家或我们自己满足我们的“食欲”，而在食品中添加了许多不宜添加的化学物质，使得原本有营养的食物变成了“垃圾”食品，从而危害到我们身体健康

活动四：了解不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的影响

1.谈话:生活中我们的家人及朋友在储存、加工及食用食物时常常有如下的现象，请同学们根据你的了解谈谈这样的做法是否会影响到我们的身体健康、为什么？

2.学生交流

3.提问：生活中你还发现人们的那些储存、加工及食用食物的做法会使食物成为我们健康的杀手？请同学讨论后，将你们的结果告诉大家

4.学生讨论

5.小组汇报

6.教师小结：刚才同学们以列举实例的方式交流了很多不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的危害。生活中我们一定要记住这些科学饮食常识，另外也要做到饭前洗手、正确使用餐具、进餐不说笑等，要注意良好饮食习惯的养成

活动五：合理安排一日三餐

1.谈话：科学饮食很重要，我们要合理地安排我们的一日三餐、保证我们身体发育每天所需要的营养，这样我们的身体才能健康成长。请同学们根据你多收集到的资料在小组内交流如何科学、合理的安排我们的一日三餐，并为自己或家人制作一份科学、合理的三餐计划

2.小组交流

3.班级交流

4.教师小结

三.拓展延伸——案例研讨

1.谈话：生活中许多人不注意饮食小节问题，例如常有人说：“不干不净，吃了没病”等。请同学们想一想一下做法存在哪些饮食卫生问题，这些同学的做法会对身体造成怎样的伤害呢，原因是什么？

2.学生分析

3.教师小结：看来饮食安全无处不在，生活中我们不但要重视食品卫生问题，而且要重视饮食习惯和行为的细节问题，只有这样才能保证我们的身体健康

四.课外实践

课后围绕今天学到的饮食卫生常识办一份宣传报，让更多的人了解养成良好饮食习惯的重要性。

安全伴随我成长

教学目的

1．让学生初步掌握一些卫生知识和急救技术，学会保护自己。

2．巩固并拓展学生对“自护”知识的理解和运用，培养学生各方面的能力。

3．形成学习、宣讲安全知识的氛围，培养学生自我保护的意识。

教学过程：

（一）创设情景，导入主题。

1、师：亲爱的同学们，美丽的夏天到了，大家想不想到郊外去郊游呢？那么，同学们，如果我们去郊游，我们最最需要注意的是什么？假如有同学在郊游的时候不小心擦伤了，怎么办呢？

2、学生交流，教师小结：我们最最需要注意的是安全，假如有同学不小心摔伤了，可先用盐水冲洗伤面，再用消毒棉球扶干，然后用碘酒涂擦伤面，再用酒精球涂擦。轻者不必包扎，重者盖上清毒纱布包扎，包扎最常用方法是把绷带的尾端对半剪开，而后打结。今天的这节安全教育活动课，我们将一起来讨论一些安全方面的问题，让同学们学会自我保护。

（二）安全知识抢答，学会自我保护

1、为全面深入地推动中小学安全教育工作，大力降低各类伤亡事故的发生率，切实做好中小学生的安全保护工作，促进他们健康成长，国家教委、劳动部、公安部、交通部、铁道部、国家体委、卫生部1996年初联合发出通知，决定建立全国中小学生“安全教育日”制度。我国把每年的哪一天定为“全国中小学生安全教育日”？

（每年3月份最后一周的星期一，是全国中小学生“安全教育日”。）

2、路口的交通指挥信号有哪些？

（有红、黄、绿三色的交通灯，红灯表示停止，黄灯表示准备，绿灯则表示通行。）

3、自护小常识：如果你不小心烫伤了手，该这么处理？

（处理方法：对轻度的烫伤，可用清洁的油类、酱油或牙膏，涂抹在伤面上。）

4、如果因不慎，你身上被火燃着，你是顺风跑，还是逆风跑？

5、如果你在炒菜时，油锅突然起火，在你面前放有三种东西：锅盖、灭火器和水，你采用哪种方法处理？

6、刚吃过晚饭，亮亮就吵着要爸爸带他去游泳，这样对吗？为什么？

（三）情景表演，巩固拓展能力

片断1：炎热的夏天，放学回家的路上，一位同学发生中暑。

救护方法：立即将病人抬到阴凉的地方，让患者仰卧，解开衣扣，可同时用扇子扇风，帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴，也可用凉水轻轻地喷洒。

片断2：回到家中，小刚发现奶奶因煤气中毒而躺在地上，他连忙用学校学到的急救办法对奶奶进行急救。查阅更多学校安全教育教案

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抢救方法：将病人立即移到空气流通的地方，同时打开门窗，解开衣服的扣子，再给病人喝点醋，最后拨打急救电话“120”。

片断3：一群快乐的小学生在上学的路上，不小心碰到一根带电的电线，怎么办呢？在这危急关头，孩子们用自己的聪明智慧解决了问题，保护了自己。

急救办法：用木棍将触电者挑开。特别提示：不能用手直接去拉触电者的身体，以免传电。

（四）结束语

时代召唤跨世纪人才，而跨世纪人才首先要学会生存。同学们，别忘了，日常生活中一定要注意安全，学会保护自己，让我们戴上“自护”小奖章，迈出通向21世纪的起跑线；让所有的孩子们天天快乐，日日平安。

防甲型h1n1型流感安全教育

一．教学目的：

使学生了解甲型h1n1型流感等传染病的有关知识，提高学生自我保护的意识和应对各种传染病的能力。

二．课前准备：

学生课前收集有关甲型h1n1型流感的资料及其它传染病（如水痘，手足口病）的资料。

三．教学过程：

1.了解与认识

（1）甲型h1n1的症状：这种病症状类似感冒，患者会发烧，咳嗽，疲劳，食欲不振等。有报道说，美国2011年疫情中发现病例的主要表现是突然发热，咳嗽，肌肉疼和疲倦，其中一些患者还出现腹泻和呕吐症状；墨西哥发现病例还出现眼睛发红，头痛和流涕等症状。湘雅医院感染科主任，博士生导师谭德明教授表示，青壮年体内免疫力太强，反而会导致抗体反应过于激烈，形成“红细胞激素风暴”，使肺部组织严重受伤害。所以发病人群多为青壮年，而不是季节性流感的易感人群——老人和儿童。

（2）传播途径：主要为呼吸道传播（口腔，鼻，眼睛），也可通过接触感染的猪或其粪便，周围污染的环境等途径传播。

2．辨析与矫正

判断下面的同学属于什么疑似病例？为什么？

(1) a同学表现为发热，全身不适和水疱疹。

(2) b同学表现为发热，手，脚，口腔分别出现红疹子，又痒又疼。

(3) 学生讨论。

(4) 教师小结：上述a同学就像我们班的贺楚毓同学的症状类似，只不过她当时身上没出现水泡，以为是感冒，打了两天针后才出水痘。而b同学就是轻微的手足口病了。这些传染病的早期症状难分，一旦发现不适需及时报告老师，这就是我们每天为什么都要坚持的晨检和午检，就是要做到早检查，早发现，早治疗。

3.防护与拓展

甲型h1n1型流感的预防措施：

（1）减少到公共人群密集的机会。

（2）保证健康饮食及充足的睡眠，勤锻炼，勤洗手，室内保持通风，养成良好的个人卫生习惯。

（3）定期服用板蓝根，大青叶，薄荷叶，金银花可做茶饮。也可以用学校发放的预防传染病的药单抓药坚持服用。

（4）注意类似临床表现，引起重视。特别是突然高烧，结膜潮红，咳嗽，流脓涕等症状。

四．思考与实践

对今年来势凶猛的水痘，手足口病及甲型h1n1型流感等传染病，你如何保护自己远离它们呢?

用你收集到的有关传染病知识的资料，办一份“预防传染病”手抄报，为下次的以这个为主题的班队会做好准备。

篇2

安全工作就像一根高压线,谁都不能掉以轻心。交通的聚焦在安全,安全的聚焦在事故。事故无论对国家经济建设、对单位形象、还是对个人生命财产造成的损失和危害是不可估量的。增强工作的针对性、预见性,是维护社会稳定、促进经济建设的重要课题。

第一,事故是可以认识的,关键是要处理好偶然与必然的关系。事故有突发性、偶然性等特点,同任何事物一样,是可以认识的,尤其是在发展过程中,总是同时包涵着必然性和偶然性两个方面。认真学习哲学,把辩证法的法则变为工作和生活的智慧,只要善于见微知着,以小见大,一旦发现苗头就会觉察起来,事故就可以有效认识和防范。

第二,事故是可以预防的,关键是要处理好现象与本质的关系。在预防事故或处理问题时,要把现象作为认识本质的出发点,坚持从本质上看问题,透过现象抓本质,从而把握事物的规律性,掌握预防事故的主动权。我们在抓预防事故工作中要分清性质,识别真假,区别对待,抓住本质。尤其是要对事故的认识态度、重视程度、落实力度等进行分析、教育和管理,以提高群防的能力。

第三,发生事故不可怕,关键是要处理好一般与个别的关系。害怕发生事故在一些单位具有普遍性,尤其是在基层、在重点行业、在关键部门工作的领导干部和管理人员,有的甚至是到了谈事故色变的地步,致使有的单位被束缚了手脚,不敢创新、不敢放手抓工作,为了避免事故,有的地方和单位对应该做的工作不敢做,该搞的建设不敢搞。消极保安全,实质是回避矛盾,这对一个地方或一个单位的建设与发展是不利的。

任何事物都是一般与个别、普遍与特殊不可分离的统一体。能够有效防范事故的发生固然是好事,把事故看成绝对的坏事也是一种片面认识。预防事故工作和其他工作一样,有它自身的一般规律。要通过对事故发生的原因和教训的总结,得到深刻的认识,保持清醒的头脑,对以后的工作才有正确的指导。要用正确全面的观点来评价发生事故的单位及领导,原因一定要找准,板子一定要打实,同时也不能以偏概全,抹杀其他的工作及取得的成绩,对因发生事故而受处理的人,也要一分为二,不能“一棍子打死”,要为他们吸取教训、从发生事故中成长起来创造条件,这样才能调动大家的工作积极性。因此,在抓安全工作中要把功夫下在如何防、如何抓、如何教育、如何落实措施制度上,不能把功夫下在追责任、处分人上。另外,预防事故工作还要坚持唯物辩证法的两点论和重点论的统一,既要全面抓,又要突出重点。当前,要重点在交通等方面下功夫预防,做到重点行业重点管、重点部位重点防、重点地区重点监、重点季节重点抓、重点环节重点堵,坚持具体问题具体分析,具体工作具体研究,预防事故工作就一定能收到良好的效果。

构建学习型管理机制,建章立制,积极预防,减少或避免交通事故的发生,是抓好水利交通安全的落脚点

篇3

“个性化服务”这五个字在服务行业，尤其是酒店业几乎成了一句口头禅，或者说已经成了一句时髦的宣传用语，这说明个性化服务的重要性已经逐步为服务行业所认同。随着酒店市场竞争的加剧，许多酒店开始推出多种个性化的服务，以吸引和赢得更多顾客，而个性化服务理念的形成正是服务业这种日益加剧的激烈竞争所带来的结果。由于顾客的多样性，使得人们对餐饮服务质量的判断没有统一标准，能提供即时、灵活、体贴入微的服务，比以往的规范化服务更具有竞争力，更具超前意识，所以作为酒店直接面向顾客营业的一线部门，餐饮部做好个性化服务就显得更为重要。

一、个性化服务的概念

所谓个性化服务在英文里叫做PersonalService，它的基本含义是指为顾客提供具有个人特点的差异，以便让接受服务的客人有一种自豪感、一种满足感，从而留下深刻的印象，并赢得他们的忠诚而成为回头客。个性化服务也可以指服务人员在提供服务的过程中，对宾客经过细心的观察、揣度客人的心理，然后认真地分析、研究和判断，做出决定，积极主动地、设身处地为客人提供完美的服务。

二、个性化服务在餐饮服务中的应用

(一)提供个性化餐位

到酒店餐厅用餐的客人有多种类型，其中最普遍的一类是为了填饱肚子，其它的则包括家庭聚会、生日聚会、商务宴请、朋友情人间的聚餐等等。因此，餐饮管理者要能够主动根据这些客人的构成和特点准备具有特色的包房、观景座位、包厢座位、聚会台位等。有了这些服务设施，若让其在日常的经营中更好的发挥作用，这就要求餐饮管理者和服务人员处处做有心人。例如：客人在预定餐位时一般都会主动说明需要什么样的餐位，有什么特殊的要求。如果客人没有说明具体的要求，负责预定的服务人员应该顺便问一下这将是一个什么样的聚会，并在预定记录本的备注栏予以说明。如果一位客人在电话预定中提到他将约定一位生意场上的朋友共进午餐，并商谈一些业务上的事情，但是没在提出具体的要求，这时餐厅的服务人员可以在预定记录本上标注类似“2人工作午餐”的字样，待客人来用餐时，由迎宾小姐带到一个专门为他们预留的较为僻静的角落座位时，这位客人一定会为餐厅超前的、周到的个性化安排所叹服。而对于一些常客，餐饮管理者和服务人员更应该通过客史记录了解他们的喜好，并在他们来用餐时主动提供相关的服务。例如，有的客人喜欢一个人坐包厢等。只要条件允许，这些客人每次来用餐时，都应该被安排在他们所喜欢的厅房或台位。

仅有为成年客人准备的个性化餐厅和餐位还不够。酒店餐厅和宴会厅还要考虑更加周到些。比如，在家庭聚会上，常常有随父母一起用餐的儿童顾客。不管是出于安全考虑，还是为了营造温馨的用餐环境，餐厅和宴会厅应该主动为这些儿童客人准备好童椅、高椅、垫高座，以及供儿童饮牛奶、果汁用的一次性塑料杯以及一次性的儿童用餐围兜。有了这些周到的安排，再加上优质的服务，孩子们的父母一定会对他们的用餐经理产生深刻的印象。

(二)提供个性化菜单

可能有人会问，菜单有什么个性可言，不就是在精美的纸品上印上菜名和价格。其实不然，菜单作为客人在餐厅用餐的主要参考资料，起着向客人传递信息的作用。客人从菜单上不仅可以知道餐厅所提供的菜品、酒水及其价格，进而达到消费的目的，还可以从菜单的设计、负责制上感受到酒店餐饮服务的气息和文化品位。因此，菜单的印刷精美固然重要但是独具匠心的菜单设计更能体现优质的服务，所以作为餐厅应较好的制作提供个性化菜单，可以在以下几方面有所体现：

1.午餐内页每天都要更换。尽管所换的内容只是一个小部分，比如日期、星期、例汤、当日特菜，但是有了这些最新的内容再加上与当天(比如某个节日)相配套的问候语印在菜单第一页的顶部，使客人一打开菜单就能感受到他们所享受的是最新的服务，并且能产生一种亲切感。而不是像某些餐厅那样一份菜单用一年，里面的内容也从来不更换，甚至不再推出的菜品也仍然留在菜单上。

2.关于VIP客人。该餐厅要能够坚持按照预定记录本上的相关信息给那些VIP客人提供特别的菜单。也就是说，只要餐厅由VIP客人或有在餐厅主办特别的聚餐活动的客人，餐厅都会在客人到达前做好有下列文字内容的个性化菜单：

“***餐厅***先生一行”

“本餐厅专为***女士及其同仁准备”

“祝***先生60岁生日快乐”等等

准备这样的菜单，虽然表面上有点浪费纸张，但是其潜在的作用是不可估量的。3.关注儿童菜单。无论什么时候也不能忘了儿童客人。为儿童客人服务虽然赚钱很少，甚至赚不到什么钱，但父母却能给餐厅带来收入。因此有的餐厅除了提供独具特色的成年人菜单外，还准备了精美的儿童菜单。列在这种菜单上的食品和饮料品种并不很多，都集中印在一张色彩鲜艳的纸上，字体活泼，而且字号较大，便于儿童阅读。菜单的封面可以征询曾在餐厅用过餐的小客人的意见和建议，突出活泼可爱。同时还可在菜单里设置些卡通图片。每次有儿童客人在父母的带领下来餐厅用餐时，服务员先为小客人送上干净整洁的儿童菜单，这样会令小朋友们喜出望外，达到意想不到的效果。

(三)提供扣人心弦的情感服务

对客人发动情感攻势是中餐业赚钱的一大经营秘诀。情感服务是一把客人当作亲人的服务，它要求温馨细心和真诚。可以从以下几方面向顾客提供扣人心弦的情感服务。

1.超前意识服务。超前意识服务是指服务员在服务的过程中具有超前意识。凡事都想在客人前面，在客人的需要和服务员的服务行为之间有一个时间差，这个时间差要求服务员在工作时全身心投入，口、心、手、眼并用，及时地为客人服务。例如，当客人用完餐，掏出香烟时，这个点烟的时间差就是客人将烟含在嘴中和自己动手点火之前短短的几秒钟。天气炎热的夏天，三九寒冬，客人一进餐厅，就递上冷毛巾和热毛巾，让客人清除热气或冷气，就会感受到内心的高兴。诸如此类服务均是超前服务。超前服务既有酒店规范制度的指导，又有酒店工作人员的经验和判断。它是在宾客意识指导下的主动服务，是酒店服务高水准的表现。

2.超值服务。超值服务主要表现在超值上，超值服务是指本应由客人自己做的事由服务员代劳。不在服务人员工作范围以内的不收服务费的服务。例如，客人有小孩来就餐，当小孩儿哭闹影响大人就餐时，服务人员则要主动为客人带小孩儿。

3.超质服务。超质服务是在一定的服务需要的基础上增进了一种或多种附加质。如文化的、知识的、艺术的、科技的。如客人在餐厅宴请，除了提供美味佳肴和周到细微的服务外，还借机给客人讲一讲菜式搭配的营养价值，或食文化、酒文化等，这样不但可以提高客人的饮食兴趣，还可以活跃宴会气氛，使客人在饮食中学到一定的知识。

规范服务纵然做得井井有条，万无一失，但顾客感到的仅仅是用货币买来的商品，是应得到的享受。而细微主动的服务能拨动顾客的心弦，是对规范服务的延伸和超越，是顾客共同需求以外更迫切的，更具人情味的需求，正是这种为顾客着想的细微主动的服务，产生了良好的营销效应。如迎客服务：若是下雨或强烈的阳光的天气，要为客人撑伞。还有点烟服务，免费擦拭皮鞋服务等，这些周到的细微的服务往往会给客人留下很深刻的印象，精神上可以得到一定的满足，一个真正用心去服务的餐厅，是可以拥有些属于自己的回头客的。而吸引这些回头客的最重要因素是餐厅一切为顾客着想，向前来用餐的顾客提供细微主动的服务。

三、结语

在通常情况下，酒店的服务标准、服务程序和服务规范是一定的，而不同客人的需求却是各不相同的，这就使餐饮服务充满了更多的变数。在餐饮服务的过程中，餐厅服务人员要想使所有的客人都感受到满意的话，就必须满足不同客人对不同服务的需求。而要实现这一目标，餐厅就要提供个性化的服务，也就是服务人员要根据不同客人的需求提供不同内容的优质服务。

21世纪是崇尚个性的时代，各种各样的消费品都有己改头换面，从整齐划一向品味各异发展，更深层次满足消费者的“个性”需求，使消费者得到自我实现的满足。餐饮服务中的个性化服务远不止以上几种形式，也并没有什么现成的公式去套，完全取决于管理者和服务人员是否敢于创新，是否处处为客人着想。只有在领会了个性化服务的内涵后，个性化服务才能做到位，才能做到名副其实。抓住机遇，大力推行个性化服务，谁真抓实干率先推行个性化服务参与同行的竞争，谁手中就握有王牌，谁就能把握好自己的命运。大力推进个性化服务不仅能提高餐饮服务的生机和活力，而且也是企业竞争的有效途径。

参考文献

[1]邹益民，张世琪.现代饭店客房服务管理与案例[M].沈阳:辽宁科学(教学案例，试卷，课件，教案)技术出版社，2003.

[2]张宗道.饭店文化与竞争战略[M].广州：广东旅游出版社，1999.

[3]邹统针，吴正平.现代饭店经营思想与竞争战略[M].广州：广东旅游出版社，1998.

篇4

幼儿园实习生自我评价范文一：转眼一瞬，幼儿园的实习即将结束。回顾这些日子，我学到了许多幼儿园的实际操作经验，这为我以后的工作打下了坚实的基础，成为我珍视的宝贵财富。在这段时间里，我尝试了许多人生的不同际遇，它教会了我执着，坚持，奋斗，理解和珍惜。党建工作总结这是我在学校里学不到的。

刚刚进入幼儿园，才知道原来在学校里学到的知识一些理论的东西，缺乏实践经验。来到了幼儿园，面对新的环境，遇到新的挑战，我只能一切从头开始。活泼大方的我一直很喜欢小孩子，是孩子堆的“老大”，十分有孩子缘，可是刚进班的时候小家伙们对我是不理不睬的，简直把我当做了隐形人一样，记得我第一天进班的时候孩子们只是在主班老师李老师的介绍下应付性的跟我打了个招呼后就再也没有人来理我了，常常面临“无人问津”的窘况。失落感向我不断地涌来，我暗暗下决心：一定要让每个孩子都喜欢我。

每天我都会早早的来到学校等在教室门口等待孩子们的到来，我用最快的速度记住全班孩子的名字，就为了能够在早上与他们问好。辞职报告范文每天早上亲切的问候成了我和孩子们第一座友谊的桥梁，在区域活动时我会以玩伴的角色与孩子玩耍;玩游戏时还会像孩子一样的耍赖;做错事情了我也会道歉;与孩子们平起平坐，我利用一切时间与孩子相处，聊天，尽可能地走进孩子的心灵，了解他们的内心世界。渐渐地孩子们记住了我的名字;跟前跟后地缠着我问东问西;放学时他们记得和我道一声再见。我的努力有了收获，看着孩子们天真烂漫的笑脸我会心的笑了。

幼儿的心灵是纯洁无暇的，当他们接受了你就会真心的喜欢你、崇拜你、信任你。孩子的爱是最真实、最纯真的。当我看着孩子们一张张天真烂漫的笑脸时我的内心充满了幸福，我愿意弯下腰走进孩子、倾听孩子内心的声音。了解孩子，关心孩子。

在教学工作中，我很努力的去完成我的工作，认真写好教案，教具都一一准备好;虚心接受李老师给我提出的问题，将好的意见吸收过来，重新修改、制定。教学活动中，抓住幼儿感兴趣的事物为出发点，在活动中发扬孩子们的长处，让孩子自由的去说他们想说的，给每一位孩子一种畅所欲言的环境。

在保育工作中，我积极和保育员老师搭配。体现了“教中有保，保中有教”。户外活动时，孩子热了，马上给孩子垫毛巾，增减衣物;回到教室里，督促孩子去洗手;喝水的时候，提醒孩子不要说话，并放好听的钢琴曲给孩子听，培养孩子安静喝水的好习惯;吃饭时，观察每一位孩子的进餐情况，提醒幼儿吃饭时安静，不挑食，细嚼慢咽;守午睡时，做好巡视工作，为孩子盖好被子。在日常生活中引导幼儿了解自己与集体的关系，让幼儿知道自己是集体中的一员，并乐于

参加集体活动。教育幼儿关心集体，关心同伴，礼貌待人。对幼儿进行品德教育，使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子，并同家长密切联系，听取家长意见，根据幼儿在家时的表现，对幼儿进行因材施教，因人施教，同家长在一起纠正幼儿不良的习惯。

我觉得一名好的教师不仅要关心孩子照顾孩子还要与孩子的家长保持良好的关系。家长与教师的沟通很重要，“家园共育”的方式能让幼儿得到更全面更好的发展。在实习期间我尝试与每个家长打交道，一起分享孩子在园在家的表现。可喜的是孩子一天一天在进步，家长也对我这个实习老师日渐放心。

幼儿的天性是好模仿、好奇、好问的，但又由于他们自身的生活经验和知识经验的局限性，只有靠老师给予，提供和引导。作为一个幼儿园老师，如果自己的学习兴趣不广，求知欲不强，不勤于思考，又怎么教出身心全面发展的幼儿呢?所以作为一名幼儿园教师应该有广泛的兴趣爱好，同时要喜欢思考问题，且要有自己的见解。

这次实习对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。这一段时间所带给我的，却能终身受益，我将珍惜剩下的每一天!

幼儿园实习生自我评价范文二：暑假期间,2014年7月13至7月24中在湖南省长沙市xx幼稚园进行保育实习.实习两周。

何为“保育”?我想，通过这次保育实习的实践，深化了我对“保育”一词的理念。

首先，在去幼儿园之前，我先了解了有关于保育的一些基本职责。顾名思义，即是对幼儿的生存、发展创设有利的环境和提供物质条件，给予幼儿精心的照顾和养育，帮助其身体和机能良好的发育，促进其身心健康地发展。

其次，我本着“保育实习”为主要目的，带着保育观察之心来到了这会见习的附小幼儿园。当然，我被分在了大班。一进教室，我便看到保育员阿姨在用84消毒液擦桌子等，后来经过了解，我才知道原来这些都是保育的其中一些基本要素，而并不是起先我所想的那些只对幼儿生活、身体上的进行照顾的想法。承载着保育员阿姨对我的介绍，后来，我也查找了相关其工作中的岗位职责，以便我更全面了解，摒除我原先错误的想法与观点。以下，便是具体内容：

一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除，每周大扫除，经常保持活动室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。

二、按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，认真做好水杯架和饭前餐桌的消毒工作。每天要定时冲洗厕所，做到厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。

三、在教师指导下，组织好幼儿一日生活，做好保中有教，全面了解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心护理幼儿生活。

四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供应，每天擦净席子。冬季做好防寒保暖工作，定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套、，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生。

五、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具，防止霉烂、损坏、丢失。

六、根据本班教育教学要求做好配班工作。

(1)保持儿童生活作息制度，贯彻一日生活常规要求;

(2)负责夏季室内消灭蚊蝇，冬季室内保暖工作;

(3)配合教师进行晨、午检，协助保健员带儿童看病，督促教师给幼儿服药;

(4)帮助备课和准备上课及游戏的材料，参加一定环节的组织儿童工作(如作业、游戏、值日等);

(5)坚持正面教育，对幼儿耐心细致，态度和蔼;

(6)仪表整洁，以身作则，处处做儿童的表率，严禁体罚或变相体罚。

(7)努力钻研业务，总结经验，不断提高工作质量。

(8)保管好本班设备、用品，爱护公物，厉行节约。定时清点，如有损坏，及时报告总务人员，妥善处理，由班长签字，负责填写每月领物本。

在仔细阅读以上职责之后，带着这样全新的自我思想再进幼儿园便不难发现，保育员阿姨的工作的确是与这息息相关的，并且，万变不离其中。

刚刚进入幼儿园，才知道原来在学校里学到的只是一些理论的东西，缺乏实践经验。来到了幼儿园，面对新的环境，遇到新的挑战，我只能一切从头开始。刚进班时小家伙们对我是不理不睬的，简直把我当做了隐形人一样，孩子们只是在主班老师唐老师的介绍下应付性的跟我打了个招呼后就再也没有人来理我了，常常面临“无人问津”的窘况。失落感向我不断地涌来，我暗暗下决心：一定要让每个孩子都喜欢我。

每天早上我会早早进班，把班上的卫生搞了，准备迎接小朋友。刚开始几天不是很习惯，所以不太会跟其他老师一样跟孩子交流。但是两天下来，孩子们也渐渐跟我熟悉了。我利用一切时间与孩子相处，聊天，尽可能地走进孩子的心灵，了解他们的内心世界。渐渐地孩子们记住了我的名字;跟前跟后地缠着我问东问西;放学时他们记得和我道一声再见。我的努力有了收获，看着孩子们天真烂漫的笑脸我会心的笑了。每天早上听到孩子们的一声“黄老师，早上好”，这是最高兴的时候了，一直是我叫别人老师，没想到我也能被叫老师。

在这次实习中我第一次懂得了理解、喜欢孩子，要有很多很多的耐心、细心和爱心。跟他们比起来，我就像个大孩子一样。但做为一个保育实习的我要照顾他们的起居饮食，这还真有点难度。户外活动时，孩子热了，马上给孩子垫毛巾，换衣服;回到教室里，督促孩子去洗手;喝水的时候，提醒孩子不要说话，并放好听的钢琴曲给孩子听，培养孩子安静喝水的好习惯;吃饭时，观察每一位孩子的进餐情况，提醒幼儿吃饭时安静，不挑食，细嚼慢咽;守午睡时，做好巡视工作，为孩子盖好被子。上厕所时要帮忙组织纪律，让孩子们规规矩矩的排好队上厕所。这所幼儿园没有保育员。只分主班，配班和协教。做保育工作的都是新来的老师。所以我跟协教老师(也就是元老师)是最好的搭档，她也刚来不久。我们一起去端饭、抬床等等...

那几天，天气非常的炎热。而我们班的空调效果却是最差的，惹得人心里烦厌，就这样，人便松懈下来了，打完了开水，帮小朋友接完水以后便坐在里面(小隔间)了。主班老师得知，而她那时却正在上课，她便大声喊我名字叫我出来，出来后看到她怒气冲冲和小朋友疑惑的眼神，脸腾的红了，恨不得找个地洞钻进去。这时元老师帮我解了围，她告诉我站在后面配教。并指导我怎样做。(就这样我了解了怎么配教，但做的不好。)这次的确是我的失误，想要道歉，却不知道该从何说起。我想，我只有努力做事，才能弥补我的措施。

配教就是老师上课时，在后面帮忙组织纪律。有些小朋友实在是调皮，上课也不得消停。记得那个叫达达的小男孩，他很可爱只是很调皮。经常诶主班老师的骂。孩子天真活泼调皮是天性呀!但是不能太过火，所以每次上课时我都站在他后面，观察到他还真是可爱，当老师在时就乖乖的，一不留神就看到他跑到别处跟其他小朋友闹起来了。他一直对我不理不睬的，好像不太喜欢我。但自从我和他接触后，他也开始慢慢喜欢我了，这让我很开心。这就像是一个突破。

达达喜欢咬手指，我便每天都提醒他，告诉他指甲里面有虫子，吃到肚子里会痛。经过我每天的提醒总算是改掉了这些坏毛病。幼儿的心灵是纯洁无暇的，当他们接受了你就会真心的喜欢你、崇拜你、信任你。孩子的爱是最真实、最纯真的。当我看着孩子们一张张天真烂漫的笑脸时我的内心充满了幸福，我愿意弯下腰走进孩子、倾听孩子内心的声音。了解孩子，关心孩子。

两周的实习生活，使我更深刻地了解到了一个幼儿教师的工作;更深刻地了解和掌握了小班这一年龄阶段的幼儿的身心发展特点及其在保育工作方面与大班、中班幼儿的区别。

这所幼儿园没有推车(吃饭时用的)，也没有睡觉的隔间。所以吃饭和睡觉都是在教室。中午不但要到一楼的食堂抬饭还要忙着抬床。所以中午时最忙的，吃完饭还得清扫干净，而这些都由我和元老师来做，所以我们得手脚很麻利，我想这次学到的最根本的就是如何做事了吧!哈哈哈......而我也练就了两手臂的肌肉(因为每天的抬床)。

我不是个独立的人，太依赖别人。但是在这里我学会了独立，因为没有人可以依赖只能靠自己。这就像我人生迈出的第一步，虽然这一步很艰难、布满荆棘。庆幸我没有放弃，走过来了。

这次实习对我来说是一次非常有益的磨练。学到得太多了。

幼儿园实习生自我评价范文三：七月二号那天，阴雨连连，铁路、公路一路车行地来到了陌生的殷店，在一所漂亮的幼儿园内，我们换上了红色的tz制服，便开始了为期近四十天的实习之行。这次实习之行主要分为两个时期，一个是招生期，另一个就是授课期了。我的述职报告就从这两个时期来谈谈吧。

一、招生期思想汇报

招生期的日子大概有一星期多，现在坐在电脑前静静地回想那段时间，涌出的感觉就好像一杯加了糖的咖啡，浓浓的苦味中溶着淡淡的香甜。到达的当晚，方校长主持，我们开了会，分了组，有幸地我和黄露洁老师分在了一起，以后的每天，我们的生活便如了那句古话，“日出而作，日落而息”,开始了真正的下乡宣传。

第一天，怀着初生牛犊之气，拿着厚厚的宣传页，报名表，还有视之如生命的账单，我们走街串巷，挨家挨户去敲门。我们俩所负责的区域是张寨一带，距离比较远，由于没有借到自行车，只能凭着两条腿前去。也许是性格相投的缘故，工作的间暇，我们或相互去调侃，或相互讲自己所知道的趣事，一路上总是欢声笑语。中午饭点时，拖着饿扁的肚子又一同坐在了乡村的小百货店旁，吃辣条，啃馒头，喝着矿泉水，一边聊天，一边听和看着过往的乡村人。

那时候，柏油路旁的杨树叶好绿呀，一片片的花生地也广阔的可爱。一整天下来，虽然很忙碌，却感觉快乐比辛苦多得多。奇怪的是，不知道是我们方法得当，或是当地家长的教育觉悟比较高，还是上天真的会怜惜幸福的人，当太阳收起了辣脸，变得像小姑娘般红润，黄昏终于降临的时候，我们一共招到了九个人，成了招收最多的一个小组。

之后的各天，太阳变得越来越毒，问题也接着一个个出现了，我俩也一天天疲软和劳累起来，可不管怎样笑声总回荡在我们走过的小路上。

“你越来越像包公了，只是比他胖。”

“纳尼?那你已经是女包公了，呵呵，因为你比我还黑哩!”

当我们一次次敲了冷门，一次次被家长婉拒，迟迟打不开局面时，会说：“找个凉快地儿歇会儿，捋捋思路”;当我们腿软的不行，口渴得厉害时，会偶尔打个赌，输了的到路边摘狗尾巴草，编个玩意儿送给对方;当跑了一天却一无所获时，会自我安慰地说：“没关系，至少我们曾经是第一。”

就这样，招生期慢慢地走到了它的终点，我的心里却很是十分地不舍。

二、授课期

我出生在一个教育之家，父母亲都是教师，因此从小脑袋里便模模糊糊地有一个教师的志愿。高考那年我如愿地考上了河南师范大学，选择了一个自己喜欢的汉语言文学专业。大学四年，如风吹云散，很快就过完了。由于忙着考研就不得不放弃了实习的机会，虽然功夫不负有心人考上了，可作为一名师范生而不能真正登上一次讲坛，心里总留了一个莫大的遗憾。毕业前，偶尔的一次机会，在宣传栏里看到了tz的招聘信息，便欣然地报了名，以圆一下自己的教师梦。

授课期开始后，我担当了语文课、数学课还有七年级的班主任。

开始上课前，我就像那只不知道虎威的黔驴一样，以为教书有什么难，不就是上个课，讲点东西么，这样的态度也就注定了会有一个技穷的后果。果然，在第一堂数学课上，由于事先没有去精心备课，堂上一两句话后，脑袋便轰然如断了线的珠链，乱得一塌糊涂了。吃一跌，长一智，以后便吸取了教训，上课前必要先查上一通资料，做到胸有成竹才罢。随着课上的越多，积累的经验也就越多了，同时也发现了很多问题，其中最大的一个便是很难集中学生的注意力。

安静的时候，一个人认真地回望了一下自己的学生之路，努力地嗅回了当年听课时的感觉，终于想通了，要想抓住学生们的注意力，关键是增加课堂的趣味性和活跃性，因为任何一个学生都不会喜欢一个讲死书的老师。秉承这一思想，幽默的语调和有趣的故事便像春风般吹进了我的课堂，欢声和笑语也就似绿草那样勃勃而不绝了。课堂充满了生机，驱除了死气，孩子们学得快乐，老师也能讲得更带劲儿。

相比于教师的讲课，作为一个班主任的压力却更大。有一个不能被忽视的事实，在我们招收的学生中，有一部分是被家长们逼过来的，他们中的大多数是不爱好学习的，便成了扰乱课堂秩序的主要因素。我的七年级是全校区人数最多的班级，这样的学生理所当然也是最多的了，因此有那么几天我们班里竟乱得上不成课。在一不能打，二不能罚的素质教育体制下，管理班级剩下的只有讲道理了。可要改变一个人的思想是何其的难呀，一次次的苦口婆心换来的只是他们的嬉皮笑脸，这时在班里大发雷霆便成了唯一的治标不治本的权宜之计，但是班主任总不能整天黑着脸面对自己的学生吧，为此我真成了技穷的黔驴，十分的苦恼。

水干涸了，鱼儿们相濡以沫来生存，这是集体的力量。在tz幸好我不是一条孤单的鱼，我的背后是一个团队，有着一群敢于共面挑战的伙伴，我们召开了研讨会，各出己见，汲我以难得之沫。就好比对于一扇门，总有一把钥匙去打开它，每一个问题也总会有解决的办法。通过讨论我做出了以下对策：一方面通过分区管理来解决人多而杂的问题，另一方面通过QQ和家访活动来了解孩子们的心声。就这样的双管齐下，七年级的课堂秩序得到了很大的改善，慢慢地走上了正轨。

三、总结

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