发布时间:2023-09-21 17:33:16
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申明:本网站内容仅用于学术交流,如有侵犯您的权益,请及时告知我们,本站将立即删除有关内容。 吉林省延吉市贴有溯源码的农副产品
“我们正在往产品上贴溯源码。”来自吉林省延边朝鲜族自治州延吉市的范威告诉《t望东方周刊》,由他担任销售总监的吉林众鑫绿色米业集团有限公司,由延边市政府牵线,加入了阿里巴巴集团的满天星“点亮中国”溯源计划。
已经有十多年大米种植经验的他们,目前订单面积超过5000公顷。尽管这次只是试点,他们依然拿出了10万斤平岗大米,“2万袋5斤装的粮食,都贴上了溯源码。”范威说。
而这些贴了溯源码的大米,不止在淘宝销售,还通过各地的销往全国。
一方面是工业品山寨货层出不穷,农产品食品安全事件频发;另一方面是电商和大数据的快速发展,令传统的销售模式和渠道正在经历深刻变革。产品溯源应运而生。
溯源技术在升级改进。对于农产品来说,地方政府和企业希望通过它提高产品附加值,打通当地特色产品的电商渠道,甚至,带动当地的旅游业发展。而对当地的电商企业和农产品龙头企业来说,这个由互联网巨头和政府牵手的项目,也在倒逼他们改变。
五方联动
若要提高农产品的知名度和附加值,排在口感之前的,一定是安全,比如农药残留量、添加剂,甚至各种可能的激素。
阿里巴巴集团推出满天星“点亮中国”计划,希望通过地方政府,共同为当地农产品的安全性背书。
与县域合作,需要多方联动。以辽宁省盘锦市大洼县为例,需要进行五方联动:大洼县政府牵头,整合质监局、旅游局、畜牧局、电子商务产业园区管委会等各方资源;阿里巴巴提供平台、流量、资源和电商相关的培训;杭州甲骨文科技有限公司提供技术支持;辽宁金社裕农电子商务有限公司整合整个运营、包装推广、线上销售过程;当地被选出的龙头企业提供特色农产品。
“阿里巴巴+地方政府+技术方+运营方+当地企业”,这正是满天星计划和县域合作特色产品的基本模式。
在一个开放的生态中,县域和相关公司直接对接,阿里巴巴只需要在后方整合,更多的工作还是引导消费者用手机扫码。在实际操作中,阿里巴巴会根据当地特色,推荐相关的技术运营商。而一些县域的合作,是由已经和阿里巴巴有合作或接触的运营公司促成的。
目前满天星合作的县域有16家,预计2015年底有50~100个县域签约合作。
“2015年3月我们去了阿里巴巴,大家对农产品溯源非常有共识。”大洼县电子商务产业园区管委会主任刘洋说。之后,阿里巴巴派人去大洼县实地考察后,觉得当地农业基础环境不错,质检部门也可以对接,也建立了产地方案和生产记录,可以做溯源跟踪体系,很适合做农产品溯源的首家县域。这便是阿里巴巴做农产品溯源的开端。
安全几何
确认合作后的首要工作便是选品,各县会根据自己的地方特色,以及质检部门历年的检测数据,选择适合的品种。
“首先从50多款产品中,通过电商物流测试,将顾客体验感较差,不适合做网络销售的产品筛除,之后审核农产品的质量标准,选择当地龙头企业的产品作为试点。因为他们对产品的监管和溯源有相应的跟进制度,一旦出现问题是可以解决的。”刘洋说。
而延吉市,则通过服务商北京新农商学院为延吉市和阿里巴巴牵线搭桥。“北京新农商学院对我们的产品进行市场化的筛选,政府再根据他们的名单,联合质监局 ,比对数据,进行二次筛选。”延吉市商务局局长助理王兵告诉《t望东方周刊》。
阿里巴巴给县域方面的建议通常是:选择10个单品即可,太多的品类,会缺乏引导性,让消费者过于盲目。
延吉此次选出了包括平岗大米、明太鱼、金刚山泡菜、朝鲜族冷面、生态黑木耳等10款代表朝鲜族特色的产品。
对于范威来说,他们从2004年开始以订单农业的形态经营,对于将近20个村的2000多户种植户,他们一直在调整流程和规范。从肥料的存放到农药的控制,都建立了自己的标准体系,“到了施肥的时候,会有专人去指导农户。”
在2015年6月已经进入二期合作的大洼,早已突破了最早的10个选品,当地更多的农产品进入了淘宝网“特色中国”频道,设立了“大洼馆”。
在一期的时候,大家需要整理平时统计的数据,讨论哪些信息是消费者想要知道的。
大洼馆光合蟹业体验店除了最早的文蛤,醉蟹、河蟹、海参等海产也陆续上线。通过手机扫码,消费者需要看到产品的生长基地、养殖加工过程、产品营养价值和生产商等信息。
该店店长才源告诉《t望东方周刊》:“河蟹装盒时是鲜活的,比较难把控,其他产品不存在网络销售的问题。” 吉林省延吉市某大米基地
大洼馆到了二期,引入了第三方检测认证机构――莱茵检测认证服务(中国)有限公司(以下简称莱茵)在当地质检部门之外,再次对所售农产品进行检测和认证。
姜庭根是大洼馆馆长,来自负责此次合作中运营部分的辽宁金社裕农电子商务有限公司(以下简称金社裕农)。他告诉本刊记者:“在大洼县成为全国首家试点县的消息传出后,莱茵主动和我们联系。”
莱茵除了对试点产品抽检和背书,也会对标准提出一定的建议。
线上销售的盘锦大米,来自多家企业,他们除了要符合国家、当地的相关标准,也要不断优化自己的监管流程和标准体系。
在安全把控上,每一批次产品的施肥量、农药残留都要有记录和责任人。除此之外,金社裕农正在和当地企业联手,展开24小时远程监控。“未来消费者可以在网页看到田间地头和生产间的实时状况。”姜庭根说。
电商巨头的倒逼
在满天星计划中,延边芝麻开门电子商务管理有限公司是这次合作的出资方和运营方,其总经理尹基泉同时也是延边州电子商务协会会长。
他告诉《t望东方周刊》,延边当地的电商经营水平不高。“最早一批电商经营者是在网上卖韩国、日本的商品。但货物从口岸城市进入延边,再销往全国,时间成本和物流成本并不划算。”于是这批电商经营者转战深圳、广州等货源地创业。
目前延边100多家网上店铺,总体上“不出延边,比较闭塞”。
从2014年开始,延边建立电子商务园区,虽然本地电商企业陆续入驻,但依然缺乏氛围和活力。参加阿里巴巴、京东、一号店等电商平台的活动,成为他们提高自身水平的方式之一。
当地企业开始学习生产更适合互联网的产品,比如将大米做成5斤装,或将500克装的木耳换成200克装。
网店要重新装修,文案策划要跟上,客服也要有标准化的流程。更重要的,是对农产品生产企业的倒逼。
杭州甲骨文科技有限公司副总裁岳晓兰告诉《t望东方周刊》,现在需要的是从消费者的出发点去倒逼之前包括生产在内的环节。“农产品要从地块的土壤和水质等信息就开始系统录入,种子、农药、化肥的品牌、数量、操作人都要录入,农作物成熟后,要进行检测,合格地采摘,在仓库中再次验货,合格的才会赋予身份证。”
这一系列检测,需要企业或合作社以更高效的方式去监管农户,用更好的收购价格来鼓励农户对自己的产品负责。第三方检测机构的引入是创新,但其权威性仍待市场考量。
除此之外,大洼县还引入了第三方保险理赔机构,下一步将对出现问题的产品进行赔付。
增长的销量和放大的构想
2015年4月20日大洼馆开馆当天,获得了120万元的销量,也有线下客户通过电话直接跟销售企业对接订货。刘洋说,网络销售的利润点高了很多,而整体销量比触网之前多了30%。
才源告诉记者,他所在的盘锦光合水产有限公司之前的销售额在2000万元左右,但在部分线下客户由于各种原因流失以后,电商带来的消费者,能够让公司的销售额继续稳定在2000万元。但显然,省去店租、人工等费用后,线上销售的利润点要高于线下。
不同于其他县域,大洼县的合作模式是:金社裕农跟当地企业进货,而剩下的包装、销售,甚至定价都是由他们控制。
不到100万元的投入,换来成倍的销售额,金社裕农决定让馆内经营的农产品更加多元化。
姜庭根透露,他们会在9月上线生鲜蔬果,比如当地的葡萄。这在以前是不可想象的事情,因为葡萄在长时间的物流下非常难保鲜。而今,溯源码可以让他们通过实时监控扫码的大数据,了解产品被消费的时间点、地理坐标,从而大致推测出哪个区域需要补货。更重要的是,他们对于消费者可以有一个大致的描摹,了解其年龄区间、性别占比、区域划分等信息。
不过,阿里巴巴满天星项目农业溯源执行张建波说,不会开放后台的裸数据给品牌方或者企业,企业可以知道每一个消费者的大致描摹,但不会知道具体信息。
让码不再被仿冒
商品有码,但消费者依然担心真伪。
从上世纪90年代后期的物理防伪、到数字防伪(数字编码,电话、短信、网站查询),再到单品单码,防伪技术一直在升级,也一直在被仿冒。
而视觉码的应用,更是让二维码不再是简单的黑白色,甚至是可以没有点阵的。
2015年1月20日,阿里巴巴完成对以色列二维码技术创业公司“视觉码”的战略投资,前者将广泛使用“视觉码”的专利和技术,后者也接入整个阿里巴巴生态系统,进行更多反假货、商家用户管理和O2O解决方案领域的合作。
岳晓兰说,在和阿里满天星平台上的企业和政府的合作中,他们更推崇暗码,因为明码很容易被复制。
“在码制上,现在应用更多的视觉码,比普通的QR码更难以仿冒。”岳晓兰告诉本刊记者,标识码本身也可以增加防伪技术,比如可以使用人民币开窗安全线技术,而安全线是可以定制的。此外,在物理防伪技术上,安全线水印证券纸是国家印钞局专控纸张,防伪门槛高,谁采买的都会有登记。
对于加入阿里巴巴满天星计划的产品来说,它的扫码引擎是基于手机淘宝或手机天猫,而中国质量万里行溯源平台的扫码引擎是开放的,扫码的软件比如微信等都可以扫码。
中图分类号:F724.6 文献标识码:A 文章编号:1006-8937(2016)29-0128-02
1 农产品电子商务物流配送的特性
所谓农产品电子商务就是指借助互联网的实时交流和连接功能实现农产品的生产、营销、流通一体化功能。在这种模式下,无论是买家还是卖家都能在网络中查找到自己所需要的原材料、产品需求等信息,同时还能进行产品的展示、订购等事项。但是农产品保鲜的独特要求,致使农产品电子商务对物流配送“及时、快捷”的要求更高,从而致使物流配送体系的落实和完善在农产品电子商务中更为重要。农产品电子商务的开展,相对其他一般性商品而言,在物流配送方面有其独特的要求。
1.1 消费者对网售农产品质量要求高
从消费者网上购物需要分析,人们在网络上购买农产品,要么是方便快捷,要么是价格便宜,但是农产品尤其是生鲜农产品,保质要求比一般性商品高得多,如果快递到手的产品溃烂无法食用或是有瑕疵影响食欲,那么即使价格再便宜也是无人购买的。因此,农产品网上销售的一大难点就是如何让消费者确认产品质量产生信任。这一方面固然在于农产品品牌的塑造,更为关键的是保证网售农产品的高质量,只有保证从采摘直至到达消费者手中的农产品供应链的快速通畅与安全保质,才能让消费者放心购买。
1.2 农产品物流配送对冷链技术和设备要求高
农产品具有易变质的自然属性,如果不进行适当的储藏、包装、配送就会影响产品的品质,尤其是生鲜食品对仓储条件要求苛刻,需要不同温区,这些都导致在农产品配送过程中需要很高的物流配送水平,同时需要做好对农产品的保鲜、防疫措施,保证农产品配送到顾客手中是新鲜的。因此,在农产品物流配送过程中拥有良好的配送技术与设备才是硬道理,这就要求开展农产品物流配送的企业,不管是农产品电商企业自身还是第三方物流企业,都必须充分重视冷链物流技术与设备的应用。
1.3 农产品配送点分散致使配送线路难以规划
现阶段网上购买农产品主要以家庭为单位,配送点较多增加了配送的难度。与传统的向超市和农贸市场大量配送方式相比,以家庭为主的配送形式路线较多,分散在城市各个社区,配送路线难以及时掌握,从而增加了对农产品配送的难度。因此,如何科学合理的制定配送路线、保证满足客户需求也成为难点。
1.4 网售农产品时效性强致使物流成本难以控制
电子商务与传统经销方式相比,建设运营成本相对较低,但网上零售模式的物流配送成本却是一大阻碍因素。现阶段,我国大量中小型电子商务企业物流配送问题的解决之道都是采取第三方物流,多是委托专业快递公司予以发货。但是农产品的保质期限较短,如果物流配送不能及时送达就会使农产品变质,降低消费者的满意感,因而在储存运输过程中就需要采用特定技术对农产品尤其是生鲜农产品进行保鲜处理,这必然带来配送企业的物流成本增加。另一方面,目前网购农产品的消费者有很大一部分是上班族,其收货时间受到一定限制,这也影响到农产品物流配送成本的控制。
2 我国农产品电商物流配送的现状及问题分析
2.1 现状分析
农产品尤其是生鲜农产品在其电子商务活动中,待解决的关键问题就是物流配送。随着社会的不断发展,自动化、信息化、智能化的电子商务物流配送成为主要发展趋势,农产品电商物流配送亦然。
除此之外,由于现阶段我国对农产品运输环节的控制尚存在对应风险,对食品的监测体系尚不够完善,检测力度不强,因而导致农产品质量无法得到充分保证,这就使得农产品电商还必须特别重视冷链物流技术的应用。
目前,在农产品尤其是生鲜农产品电商方面试水的有顺丰速递公司的“顺丰优选”、中国邮政速递的“邮乐购”和一些如天猫、京东之流的电商大鳄,比较而言做得最为成功的还是“顺丰优选”。纵观“顺丰优选”的成功之道,准确的战略定位、质量管控、品牌塑造之外,高效快速保质的物流配送功不可没。这得益于“顺丰优选”建立的生鲜农产品电商供应链――采取产地直采直供模式,取消中间环节,实现“从地头/枝头到舌头”的闭环供应链。该模式具有如下特征:
①产品预售:顾客下单后才开始采摘,完全按需采摘,完全实现零库存售卖;
②快速物流:产品24小时内通过顺丰航空极快物流直达消费者手中;
③低温控制:全程冷链而非冷藏,充分保证产品新鲜度;
④采购优势:顺丰依托在全网布局,顺丰速运各地的员工,可帮助顺丰优选深入原产地进行选品直接与供应商接洽,与地方政府的双赢合作也使优质产品的选购得到有力支持和协助。
2.2 存在的问题
尽管以顺丰优选为代表的一些企业在农产品电商方面取得了成功,但在配送过程中依然存在着以下几点不足,导致农产品到客户手中并不满意,主要产生的问题有以下几点。
2.2.1 农产品电商物流配送设施不够完善
虽然我国农产品电商物流通过不断的发展已经取得了良好的效果,但是相对而言还存在着一些不足,需要人们进行不断的创新完善。我国的农产品电子商务从整体上来说,还有着条块分割、多头经营的管理模式,导致在物流配送过程中没有科学有效的配送制度,电子商务公司各部门还没有建立统一的战略方案,从而导致我国农产品电子商务在物流配送中还存在着一些不足。
2.2.2 农产品电商物流配送率较低
现阶段电子商务公司的物流配送服务并不仅仅包含对农产品的存储、运输、包装等这些基本内容,还包含了配送过程中一些其他的服务。电子商务物流配送都是由传统的运输而形成的,要将农产品完好无损地配送出去就需要配备更高级的配送车辆,从而保证农产品到客户手中的新鲜度。
据调查显示,一些公司在配送过程中拥有自己的大型车辆,公司冷库部分处于闲置状态,而有一些公司缺乏自有冷藏车辆,没有足够的冷冻冷藏仓库堆放农产品,这在当今社会上形成了一个极大反差。这表明现今农产品电子商务缺少冷链车辆、仓库只是一种结构的失衡,总量上并不缺少。因此,公司在配送过程中想要降低配送成本就需要将公司资源共享,进行不断的招商。
2.2.3 农产品电商物流配送网络不完善
目前,我国农产品电子商务主要配送方式有以下几种:公司自己建立配送网络系统,并独立进行产品配送。这对公司业务数量有着一定的要求,从而使公司盈利;电子商业公司将物流配送交给第三方物流公司进行配送。
现阶段电子商务公司要想自己建立一个对应的社会配送系统,一些公司是不具备这个条件的,因此,公司在配送过程中交给第三方进行。但是第三方物流公司和电子商务公司之间的经营理念并不相同,所以很容易导致出现一些消费不满意的电子商务农产品,而且还会发生配送不及时、送货地址错误、忘记送货等问题。
3 我国农产品电子商务中物流配送的有效对策
3.1 完善农产品电商物流配送设施
随着农村电子商务的不断发展,电子商务企业应该重视对农产品物流配送制度的建设,并不断完善网络物流信息,加强对冷链物流配送设施的建设,使电商企业的配送设施与网络管理结合到一起,比如农产品等级标准、配送过程中的农产品质量检测体系等。负责农产品物流配送的企业还需要在各高速公路、码头港口、航空基地等建立对应的网络设施,建设过程中电子商务公司需要进行一定的资金投入,注重物品信息的电子化、网络化、标准化等,从而确保农产品顺利的配送到顾客手中,比如设立企业的条形码、EDI等。
3.2 根据自身情况制定完整农产品配送方案
电子商务企业在进行农产品物流配送时需要结合自身的实际情况来制定合理有效的配送方案,从而有效的控制公司经营成本,提高对客户的服务质量。同时,电子商务企业还应选择良好的供应商建立合作伙伴关系,以保证优质农产品的获得。一些从事农产品电子商务的企业因为自身客观原因不能及时建立自有物流配送网络,还有一些公司则反复建立物流配送系统,这只会造成资金浪费和重复建设带来的社会不良影响。因此,电子商务企业在农产品电商发展过程中应根据自身实际情况建立对应的物流配送系统以促进公司业务增长。
3.3 根据对应的配送点进行农产品配送,提高配送效率
在农产品配送过程中会因为气候、季节、地区等不同因素影响,导致物流配送效率不同。因此,在配送农产品时应建立多个物流配送点,并根据不同地区的实际情况进行配送,保证产品的质量完好,提升电子商务企业的配送效率。
3.4 依托第三方物流公司实施农产品的物流配送
农产品具有时令性较轻、类型较多、数量较大、地区限制明显等主要特点,因此在配送过程中有着很高的要求。第三方物流公司具有超强的经济实力,有着先进的物流配送设备,有着先进、高效的物流配送管理技术,电子商务企业将农产品交给第三方物流公司进行配送,可以有效的保证农产品及时的送达消费者。
其次,第三方物流公司还可以有效的整合社会资源,将多种物流进行统一,集成较大的物流配送规模实施配送,以达成规模效益。同时,第三方物流公司在配送时还可以有效的对农产品进行定时跟踪、查询,从而更好的保证农产品的新鲜与运输要求的特点,为消费者提供更为专业的配送服务,满足客户需求。
4 结 语
总之,现阶段我国农产品电商市场对物流配送的需求非常大,同时对物流配送的要求也非常高,因此,各物流配送公司应该抓住这难得的机遇,致力冷链物流研究做好农产品配送,创造新的利益增长点。同时各地方政府也应该大力支持这项工作,出台相应扶持政策制定相应管理制度,促进农产品电子商务大发展从而达到农业增效农民增收。
参考文献:
从贵阳龙洞堡机场出发,车行近4个小时后在前往习水县二里乡红工村的途中,不断闯入视线的,除了绿洲红城特有的秀美风光,还有黔北大山深处的高崖险路。
不过,大街小巷的“农村淘宝要啥有啥”、“与其在外东奔西跑,不如在家农村淘宝”等宣传标语,又在提醒着外来人,这个革命老区已经与电子商务、互联网全面对接。
类似的反差,在《t望东方周刊》记者走访的另一个国家级贫困县威宁彝族回族苗族自治县也同样上演着。
偏远的老少边穷地区,正在因为农村淘宝的进入发生着翻天覆地的变化。这些变化,在地处西南腹地的贵州尤为显著。
通过农村淘宝实现“网货下乡、农产品进城”双向流通功能的过程中,农村电商在扶贫、吸引人才回流、缩短城乡差距等方面产生了巨大作用。如今,以买卖为切口,打造农村医疗、健康、旅游等生态链以及智慧县域、智慧乡村的梦想,也开始在这个“山地公园省”慢慢实现。
土货出山靠电商
“大家提起辣椒酱都知道老干妈,其实贵州光是辣椒制品就有1000多种,但大多没有名气。”贵州省商务厅副巡视员章淼青对《t望东方周刊》表示。
“八山一水一分田”的贵州,因其复杂多样的生态环境,孕育了丰富的矿产、能源资源,也形成了其发展畜牧业、果蔬、茶叶、中药材等特色农业产业的优势和潜力。
然而,大量当地的土特产如今还“藏在深山人未识”。例如,被列为国家地理标志保护产品的黔北麻羊、中华土蜂在原始森林保护区高耸的悬崖峭壁上采集野花而酿的习水岩蜜、自古就是“草八珍”之一的毕节竹荪等众多被当地人引以为傲的特色产品,在过去并没有很好地发挥出经济价值。
“办法尝试过很多种,却一直没有找到特别得力的抓手。”章淼青坦言。
土货要出山,靠传统“手提肩扛”式的线下推广和销售渠道既慢又贵,效果不佳。能够突破时间、空间限制的电子商务,被贵州视为最佳解决方案。
2015年8月20日,贵州召开了一场7000多人参加的“电子商务发展电视电话会议”之后,农村电商便以星火燎原的势头迅速铺开。
亲自坐镇的贵州省委书记陈敏尔在会上明确提出,要把电子商务作为贵州弯道取直、后发赶超的战略选择,把“三农”领域作为发展电子商务的主战场、主力军、主渠道,“全力打造中国电子商务贵州版”。
在与阿里巴巴集团正式签署《农村电子商务建设战略合作协议》之后不足一年的时间内,贵州全省88个县全部成立了电商领导小组和电商办组织机构,并在26个县设立了1200个村淘服务站。
越是贫困地区动力越大
“在推进农村淘宝这个项目时,各个县从书记、县长到乡镇基层干部比我们还拼。”阿里巴巴农村淘宝事业部贵州省总经理戈新县在接受《t望东方周刊》采访时感慨。
2015年9月30日,威宁县启动农村淘宝的千人大会,短短的两个月内,从全方位宣传、村淘合伙人招募、物流线路规划建设、73个村级服务点打造到县级运营中心和“淘宝特色中国・威宁馆”的建设工作,紧锣密鼓地推进。
“第一期农村淘宝合伙人招募时,报名人数达6286人,当时刷新了全国村淘招募纪录。”威宁县副县长禄斌告诉《t望东方周刊》。
而遵义市习水县从2015年8月26日签订合作意向到9月2日正式签约、召开千人规模的动员大会和农村淘宝启动大会,仅用了不到一周,而其他县市通常都需要一两个月的准备时间。
“越是贫困的地区,发展电商的动力越大,因为电商给这些地区带来的变化最为明显。”章淼青说。
农村淘宝带来的效果几乎是立竿见影的。
原来只有不足三分之一的网购人口的习水县,从2015年10月30日58个村淘点第一天开业截至2016年4月,已经有超过20万人次通过村淘网购,交易额达到了近3000万元。
“这一数据主要是原来对互联网完全不了解的居民贡献的,包括偏远村庄的许多贫困户。”习水县副县长苟明利对《t望东方周刊》介绍。
“在习水,原来极少有开淘宝店卖东西的,连企业上网卖货的都很少。但是从2015年9月2日,特别是10月30日农村淘宝开业到年底,短短两个月时间,我们就开了60多家网店,到现在已经有80多家,其中有20多家是农产品加工企业。”习水县电商办副主任余洪永告诉本刊记者。
禄斌给本刊记者提供的数据则显示,2015年威宁全县共发展各类电子商务企业35家,网店年销售额在3000万元左右,其中还产生了几家电商产业的龙头企业。
“放在电商发达的地方这不算什么。但对于西部偏远县来说,意义很大。”章淼青认为。
“砸锅卖铁也要顶上去”
道路、通讯、网络等基础设施作为决定农村电商发展生死的关键因素,各地政府视其为一项“砸锅卖铁也要顶上去”的工程。
习水县正在全力打造高速路大动脉、6.5米宽的农村骨干道路、4.5米宽的通村组路三级公路网。
“除了几条已经打通的高速路,目前在建的这条建成后,从习水到重庆只需要花1小时40分钟。对于没有国家资金补贴的村组路,习水从前年开始计划5年内完成5000公里的建设,这个是最核心的问题,否则物流快递车辆不通,村淘是发展不起来的。”苟明利说。
即将启动农村淘宝项目的金沙县也正在积极准备基础设施。金沙县县委副书记、县长李涛告诉《t望东方周刊》,“金沙将力争在2018年以前,实现物流、快递配送覆盖率达100%乡镇以及85%以上的行政村,有效解决农村物流配送‘最后一公里’问题。”
禄斌则对本刊记者介绍,威宁全县以电信、联通、移动三家网络公司为主,以8兆流量全面面向村淘网点铺开,并按照“一点一特色”的“互联网+农村”模式,对村淘示范点匹配留守儿童亲情视屏区、无线WiFi,针对各乡镇(街道)实际情况,考虑设置“互联网+教育、健康、金融、亲情”等功能区,着力打造威宁电商新模式。
“去年我们在选村淘点的时候,有的地方只有镇上才有网络,还有些连手机信号都没有,更不要说网络和光纤。但是今天再看,很多偏远的村里都已经通了网。”戈新县告诉本刊记者。
年货节练兵
不过,农产品上行是不是铺设好道路、网线,开了淘宝店就可以把产品卖出去?花钱买流量、拼价格的传统淘宝营销方式是否适合农产品?这些问题的答案显然是否定的。
贵州省最大的肉品加工企业,五福坊食品有限公司(以下简称黔五福)营销副总杨海宁告诉《t望东方周刊》,“我们早在几年前就已经在淘宝、天猫开店,但销售上一直没多大起色,总在几百万元徘徊,一两百万元的时候也有。”
2016年阿里巴巴首届年货节,让杨海宁对专业化的电商经营有了更深刻的认识。从宣传造势到定标、选品,再到活动策划、仓储物流、服务管控,作为三个试点省份之一参与年货节大促全程的贵州电商产业链上下,从政府主管部门到农产品供应商、从电商服务企业到农户,集体经历了一次“练兵”。
“排除政府和平台力推的作用,产品的包装设计、文案策划、营销方式怎么更贴近现在的消费者,这是我们今后要学习和改进的内容。”杨海宁告诉本刊记者,以往做电商仅仅是从如何卖出去产品来考虑问题,年货节上“贵州腊肉”一夜爆名让黔五福开始思考如何整合省内优质土特产,形成规模化,丰富企业产品线的同时,强化品牌知名度。
受年货节的启发,贵州省正在全省推行“一县一品”计划。即每个县打造一个公共品牌,作为地方特产的总称,“比如黔五福和其他符合产品标准、有质量溯源体系的腊肉,都被称为‘贵州腊肉’。”章淼青介绍。
间接扶贫
农村电商对于农民生活的影响,并非单纯的销售农产品。
“推进农村电商发展过程中不是没有杂音,开始有不少干部认为应该优先专注于农产品上行。下行或代购当然不是农村淘宝的主要目标,但它是个切口和前提。”章淼青说。
“实际上,做下行是为了更好地做上行。下行通,则物流通;物流通,则上行通。”阿里巴巴集团合伙人、集团副总裁孙利军对《t望东方周刊》解释称,“物流的上行成本是下行的一半,下行单量的增加,带来了物流成本的降低,物流成本的降低,带动更多农产品的上行,这是一个良性的农村电子商务链路。”
实际上,工业品下行虽然不能为地方产生税收,但给老百姓的生产生活带来了巨大好处。通过农村淘宝,农民也可以挑选比线下更丰富、便宜的商品,并享受和城市居民一样的购物便利。
余洪永就给《t望东方周刊》算了这样一笔账,“村淘生产生活资料比线下平均便宜30%,全县3000万元网购交易额意味着为村民节省了1200多万元的开支,也可以理解为半年增收了1200多万元,这其实也是一种间接的扶贫。”
更为深刻的变化,是其对于人才回流的吸引。
2016年春节,农村淘宝联合地方政府曾包下两趟“幸福返乡号”专列,其中一趟“广州-贵阳”的火车就免费搭载了近千名贵州籍大学生、城市务工人员。
“当时各个县和阿里村淘负责人一起去车站接,然后带他们去各个村淘服务中心去看,让他们了解家乡的变化和电商发展的机会,很多人节后就留下来了。”负责这个活动的章淼青告诉本刊记者。
智慧未来
“贵州的电商发展还处于初级阶段,但它给农村、农业和农民带来的改变已经非常明显。”章淼青告诉本刊记者。
农村淘宝进入之后,带动了贵州买卖交易的互联网化,越来越多农产品上行的需求则形成了电商运营服务行业的市场,给返乡人才提供了更多创业的机会;农业产业集约化经营促进农村土地流转,让农民增收、转变为产业工人;农特产品乃至农村地区本身的旅游价值如何品牌化经营,正在成为政府、企业大力推进的事业。
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2012)16-0284-02
发展资源节约型和生态环境友好型的水稻有机生产,以完善的农产品安全机制应对农产品国际贸易中的技术壁垒,以较高的农产品质量安全水平确保消费安全和农民增收。近些年来,按照水稻有机栽培的特定要求,深入开展一系列试验研究和示范应用,成功开发出以机插稻无纺布全程覆盖、稻鸭共作(一稻两鸭)、生物有机肥、频振式杀虫灯等核心技术,通过技术集成的应用及产业化开发,取得社会、经济和生态三效益的同步提升,实现农业综合竞争力的提高。
1 集成技术
1.1 优化品种结构布局
一是遴选品种。近年来,在引试国内外优质稻米品种19个(日本品种:梦筑、越光、日光、阳光、乳玉、柔小町;当地品种:武育粳3号、常优1号、2239、武粳15、9998-3、武育粳18、8130-6、软玉、宁粳3号、太湖糯、武香粳14、镇糯2号、南粳5055)的基础上,开展适应性试验,初步筛选出米质优、产量稳且适合有机栽培的优良品种日光、武香粳14、宁粳3号、南粳5055等。绿肥品种的遴选,通过种植蚕(豌)豆、紫云英、黑麦草等绿肥,明确了绿肥品种以紫云英为宜[1]。二是合理轮作。有机稻米生产以稻—肥轮作方式为佳,既促进用地与养地的相对平衡,确保基础地力的常种不衰,又确保生产、生态环境安全和稻米产品安全。
1.2 优化群体质量栽培
一是因种适期播栽,当地一般在5月15日左右播种,6月10日前机插结束。二是规范操作,从源头抓起,机插培育壮秧,床土培肥选用生物有机肥;精量播种,机插育秧以落谷2.5粒/cm2为宜;种子处理剂应用日本研制的植物提取液1号浸种处理(10 000倍液)、1%石灰水以及新型血液包衣剂,以有效控制水稻恶苗病等种传病的发生;采用无纺布全程覆盖育秧,防虫控病作用显著,有效阻隔灰飞虱入侵,避免秧田期水稻条纹叶枯病的发生。三是调优群体,机插秧株行距11.7~12.0 cm×30.0 cm,机插24万~27万穴/hm2,基本苗90万~120万株/hm2,确保有效穗270万~315万穗/hm2。
1.3 优化稻作施肥技术
一是施有机肥,有机栽培采用全程施用生物有机肥,促进土壤有益生物有效活动,改善土壤理化性状,禁用化学肥料,减少富营养化。二是合理运筹。施用生物有机肥2 400 kg/hm2,其中基肥施1 200 kg/hm2,追肥于搁田期和拔节期分别施600 kg/hm2;冬种绿肥的田块,在绿肥生长至盛花期时在全量压青基础上,施用生物有机肥1 800 kg/hm2,其中基肥施1 200 kg/hm2,追肥于搁田后拔节时施600 kg/hm2。三是科学施用。基肥在大田耱平沉实机插前建立薄水层后匀施,追肥采用湿润施肥法[2]。
1.4 优化植保综防技术
水稻有机栽培在不施任何化学农药的前提下,病虫草害的防除采用以下措施:一是农业防治,机插育秧秧田期用无纺布全程覆盖,控制水稻条纹叶枯病。二是物理防治,本田期采用频振式杀灯诱捕,有效减轻虫害[3]。三是生物防治,本田期采用稻鸭共作(“一稻两鸭”),有效控制杂草发生,减轻纹枯病和稻飞虱等病虫的发生危害。四是药物防治,对纹枯病、稻飞虱等选用生物农药(苦参碱、井冈霉素、苦辣素、Bt等)防治。
1.5 优化清洁灌溉技术
科学水浆管理是培植高产群体、减轻病害、确保活熟、提高稻米品质的重要措施。有机栽培的水分管理:一是选用清洁水源,单灌单排,严禁控制周边常规稻区水源的窜流。二是适时适度搁田,做到“时到不等苗,苗到不等时”,即够苗时适期脱水露田,并采用前轻后重搁田方式,促进壮秆和根系下扎,提高根系活力,增强抗倒伏能力。三是后期湿润灌溉,收获前1周断水干田,确保饱水绽谷,活熟清秀。
1.6 优化采收加工技术
全面实行全程机械化收脱及加工技术,技术路线:适期收脱—单打单收—低温烘干—全套先进机械精加工(色选、真空包装),从稻谷收脱到大米精加工形成不落地。
2 主要措施
2.1 搭建工作班子,组织保障到位
应选择交通方便,地势平坦,土壤肥沃疏松,排灌条件良好,且周围不存在环境污染的地方作基地。基地必须切实防止环境污染,包括防止大气、水质、土壤的污染,尤其在防止城市工业生活污水,垃圾、粉尘的污染,防止中药材生产中农药、化肥的污染。选建的基地的空气环境、土壤、灌溉水质必须符合《中华人民共和国农业行业标准(NY/T391-2000)绿色食品产地环境条件》中规定的标准。
二、植物检疫
在种子和基他繁殖材料的调运中,有可能导致种苗所带的病、虫扩大蔓延,因此必须进行植物检疫,以杜绝和防止病虫害扩大蔓延或引进新的病虫害种类。
三、农业栽培技术措施
(一)选择地道药材品种 地道药材是特定环境条件下形成的具有一定遗传特性的优质中药材,因此,当地传统地道中药材品种是其首选品种,如商洛丹参、柞水五味子、丹凤山茱萸等弛名中药材是基地建设首选品种。不同品种的中药材抵抗病虫害能力差异很大,选抗病虫害的中药材品种,如有刺红花比无刺红花能抗疽病和红花实绳。在同一品种内注意筛选能抗病虫害的单株,并不断进行提纯复壮和新品种选育工作。
(二)选种和种子消毒 根据有病虫害的种子重量比健康种子轻,可用风选、水选、淘汰有病虫害的种子。为防治由种子带菌的病害常对种子消毒。如防治薏苡黑穗病,于播种前用60℃温水浸种30min或用开水烫种5-8s,以杀死附着在种子上的病菌,可大大减轻黑穗病发生。
(三)合理轮作、间套种 同一种中药材在同一块地上连作,由于病菌和害虫累积增加,导致病虫害加重,特别是一些根茎类药材如白术、地黄、丹参、桔梗等不宜连作。一般烂根病严重的中药材选择与禾本科作物轮作为好,如丹参禾本科作物轮作4年以上可减轻根结线虫和根腐病危害。相反如果轮作选择不当,也会使病虫害加重,如地黄、花生和大豆都有枯萎和胞囊线虫病,彼此不能互相轮作。合理间套作也能减轻病虫害,如地黄和玉米或芝麻间作,使地黄拟豹纹蛱危害减轻。
(四)深耕细作 能促进中药材根系发育,增强吸肥能力,使其生长健壮,同时也可直接杀灭害虫。
(五)合理施肥 无公害中药材生产必须严格按照《中华人民共和国农业标准(NY/T394-2000)绿色食品肥料使用准则》执行。生产实践证明,合理施肥,生长健壮,地块发病少,反之则发病重。增施磷钾肥,特别是钾肥可以增强中药材抗病性。施肥中应底肥与追肥配合使用,有机与无机肥搭配,适当增施磷、钾肥,控制氮肥用量。使用未腐熟的厩肥或堆肥,病菌和虫卵尚存活,使病虫害加重,应施用高温堆肥及充分腐熟的有机肥料。禁止施用城市生活垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便。
四、最经济有效的物理措施
昆虫对外界的刺激会表现出一定的趋避反应,利用这一点可以集中消灭,减少虫源。
(一)人工捕杀 对于活动不强,危害集中或有假死性的害虫可以实行人工捕杀。如金龟子、银纹夜蛾幼虫、象鼻虫等,利手假死性将害虫振落进行扑杀。
(二)诱杀
1、灯光诱杀 对有趋光性的鳞翅目及某些地下害虫等,利用诱蛾灯或黑光灯诱杀。
2、毒饵诱杀 利手害虫的趋化性诱杀,如用炒香的麦麸拌药诱杀蝼蛄,糖醋酒液诱杀小地虎。
3、潜所诱杀 用人工做成适合害虫潜伏或越冬越夏的场所,以诱杀害虫。如在棉铃虫成虫活动期,田间设置杨树枝把诱杀。
4、黄板诱杀 用30×40的纸板上涂橙黄色或贴橙黄纸,外包塑料薄膜,在薄膜外涂上废机油诱杀成虫。
(三)高温灭菌 这种方法可以用来杀灭棚或弓棚内中药材的病原菌。如霜霉病病菌孢子在30℃以上时活动缓慢,42℃以上停止活动而渐渐死亡。
(四)隔离保护 根据有迁移危害习性的害虫,应在地块四周挖沟(或利用排水沟),沟内撒药,以杀死迁移的大量害虫。木本中药材的树干刷涂白剂,可保护树木免受冻害,并防止害虫在树干上越冬产卵及病菌浸染树干。
五、推广生物防治技术
(一)保护和利用害虫天敌
1、利用捕食性益虫防治害虫 如螳螂、步行虫、某些瓢虫等。目前在生产上应用较多是瓢虫。
2、利用寄生性益虫防治害虫 如寄生蜂和寄生蝇,应用较多的是通过人工繁殖赤眼卵蜂,释放在田间可防治多种鳞翅目害虫。
3、利用有益动物防治害虫 如蛙类、益鸟、鱼类等。蛙的食料中害虫占70%-90%以上,消灭害虫能力很强。斑啄木鸟防治越冬吉丁虫幼虫效果达97%-98.7%,防治光肩星天牛效果达99%。对于这些有益动物应加以保护和繁殖。
4、利用天敌微生物防治害虫 包括利用细菌、真菌、病毒等天敌微生物来防治害虫。细菌目前应用较多的是苏芸金杆菌类,如杀螟杆菌、青虫菌、苏芸金杆菌等,是能产生晶体毒素的芽孢杆菌,它们被害虫吃了以后,使害虫中毒患败血病,一般2-3d后死亡。寄生于昆虫的真菌如白僵菌,在一定温度条件下,白僵病孢子萌发,并在虫体内不断生长繁殖,最后使虫体僵硬死亡。寄生于昆虫的病毒有核多角体病毒和细胞质多角体病毒等来防治害虫。
(二)施用生物农药 生物农药用后无污染、无残留,是一种无公害农药。目前用于中药材的生物农药主要有BT乳剂、农抗120、农用链毒素等,如每公顷用1500-1800gBT乳剂加水750 kg喷雾,可有效防治菜青虫、小菜蛾等害虫。用2%农抗120水剂150-200倍液可防治菜青虫、菜螟虫。用臭椿叶1份加水3份,浸泡1-2d,将水浸液过滤后喷洒,可防治蚜虫、菜青虫等。
六、安全合理地使用化学农药
(一)禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药 高毒以上农药如甲拌磷、苏化203、甲基对硫磷、杀螟威、呋喃丹、涕灭威、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、甲胺磷、氟乙酰胺、氧化乐果、灭多威等,禁止在中药材生产中使用。滴滴涕、六六六虽为中毒,但为高残留农药,国家早已禁止生产和使用。杀虫脒、除草醚等农药虽毒性不高,但对人有致癌、致畸、致突变作用国家也禁止使用。生产无公害中药材必须遵守国家有关规定。
(二)严格按照农药使用间隔安全使用 绝大多数农药品种都有间隔使用期限,要严格按照说明使用。对中药材生产上允许限量使用的农药,要限量使用。
(三)改进施药技术,合理使用农药 根据病虫害种类、危害方式以及发生特点和环境条件的变化,有针对性的适期施药,严格控制施药面积、次数和浓度。要根据当地病虫害发生规律制定化学防治综合方案,做到多种病虫害能兼治的不要专治,能挑治的不普治,防治一次有效的不要多次治,尽量减少化学农药的施用。
参考文献:
[1]陕西省农科院,陕西中药材GAP栽培技术(M),北京:科学出版社,2004.
[2]李秋洪,无公害农产品技术(M)北京:中国农业科技出版社,2002.
陈娜娜没有时间的原因是每天要在淘宝上下大量订单。与其他村民不同,陈娜娜不是自己购买商品,而是帮助整个村子里的村民购买他们喜欢的商品,商品类别包括服装、鞋帽、各地特色小吃以及其他各种日常生活必需品。
她现在的身份是农村淘宝合伙人。不久前,她第一次亲身参与了2015年“双十一”与“双十二”两个购物节。在“双十一”当天,因为冯家村村民订单量多,代付货款数额较大(所有订单款项先由陈娜娜代付),她一直忙到凌晨3点才回家休息。“双十二”当天,因为村民争先恐后地让陈娜娜帮忙选购商品,她又忙到凌晨2点才回家休息。
这两次经历给陈娜娜留下的最深刻印象,就是“累”。她已经有一个多月没有好好休息了。虽然有点累,但她觉得比以前白天闲着强。“不过,首届‘阿里年货节’马上要到了,自己估计每天又要忙到很晚才能休息。”她对《财经天下》周刊说。
2015年12月23日下午,“阿里年货节”在陕西延安启动。这也是阿里巴巴基于“双十一”、“双十二”以后,再次开拓的第三个节日。
根据阿里巴巴集团合伙人孙利军介绍,首届阿里年货节活动从2016年1月14日起预热,17日(腊八节)正式开售,至21日结束。而事实上,这一活动的热度将持续至2月中旬即农历正月十五左右。
在延安活动启动现场,阿里巴巴集团董事局主席马云表示:“阿里年货节的目的非常简单,让辛苦一年的农民朋友年底有个好收入;让城里人能够买一份家乡的土特产,解一份乡愁;也让快递员腰包鼓鼓地回家过年。让陕北的小米和大枣、烟台的苹果、贵州的腊肉等东西在互联网上卖,让城市人消费起来。延安的苹果、延安的大枣是阿里年货节的灵感之源。”
阿里巴巴集团CEO张勇则表示:“春节是中国人一年中最重要的节日。随着阿里农村战略的深入,我们希望通过这场与众不同的阿里年货节,帮助农村消费者享受到城市来的、海外来的丰富的年货商品。而各地特色农产品年货,也将被送到更多城市消费者手里。”
阿里巴巴内部对于阿里年货节的概括,就是简单的八个字:洋货下乡,土货进城。不过,这简单的八个字背后潜藏的,是正在新兴的万亿元规模的市场空间。
村淘合伙人
找一份正规工作,一直是陈娜娜梦寐以求的事情。
陈娜娜学的是电子商务专业,在做农村淘宝合伙人之前,她曾经找过一份与自己专业并不对口的文案工作,干了一段时间觉得不合适。后来,自己出钱在县城开了一家规模不大的烤串店。烤串店的工作时间比较特殊,白天休息,晚上工作,经常要工作到很晚才能回家。因为有一个出生不久的小孩,所以她计划为自己找一份白天上班的工作,这样下班之后就能有空照顾孩子。
2015年10月的一天,她在洛川县人才交流中心看到一个农村淘宝合伙人招募公告,她正好也在找工作,第一反应就是去尝试一下。
陈娜娜说,农村淘宝合伙人应聘条件非常严格。第一要懂计算机,尤其是会开网店;第二要网购经验丰富;第三要对网络营销熟悉,最起码要有把商品卖出去的能力。她个人条件基本符合这个标准:85后,大专学历,电子商务专业,懂计算机,还开过网店。经过一次笔试、一次面试、一次试运营共三轮考试后,2015年11月,她正式成为洛川县永乡镇冯家村农村淘宝服务点合伙人。
“农村淘宝合伙人瞄准的是那些思维灵活、有较强服务和宣传意识、熟悉互联网和网购的本地人,尤其是返乡青年。另外,合伙人还要有农村情节,要有服务意识,这是核心。”阿里巴巴集团合伙人孙利军对《财经天下》周刊表示。 阿里巴巴推出农村淘宝合伙人的首要目的,就是为了让更多的农村人口能够方便地买到网上的商品。
为了强化合伙人的服务意识和专业素质,更好地服务村民,农村淘宝会对合伙人进行系统性专业培训。“每个月有四场培训,第一场以县为单位对合伙人进行系统性培训;第二场以镇为单位对合伙人进行系统性培训;每个月县与县之间的合伙人还会进行一场交流与学习的分享会,这是第三场培训;最后一场公益培训是培养合伙人懂得拥有一颗公益的心,一颗服务老百姓的心。”孙利军介绍说,“总体而言,农村淘宝合伙人招聘要求是很高的,并不是任何人随随便便就可以当上农村淘宝合伙人。”
截至目前,农村淘宝合伙人数量已达1万人左右,其中80%以上是大学生,也有一些对互联网比较熟悉的高中毕业生。
据孙利军介绍,阿里巴巴正在推动一个“千县万村百万英才”的人才成长项目,计划在3年内选拔10万农村淘宝合伙人、培养10万农村电商带头人、带动100万农村电商从业人。通过针对这些人员的培训成长,带动更多的孵化中心、淘宝村、创富协会衍生出来,培养出真正属于县域农村的电商基因。
阿里巴巴推出农村淘宝合伙人的首要目的,就是为了让更多的农村人口能够方便地买到网上的商品。在冯家村生活了数十年的53岁村民冯智利,现在越来越喜欢在淘宝上买东西。他家养的狗所需要的狗粮、装狗的笼子、洗衣粉、锯木头所需的锯子、吸尘器等等,一律都是在淘宝上购买的。
他带着十足的陕西延安地方口音,对《财经天下》周刊记者讲述了自己网购的过程:“每次购买需要的东西时,先在自己家里打开电脑,登陆淘宝网站,浏览挑选所需要的东西。选好之后,再到村淘服务点找合伙人陈娜娜,让她帮着下单。最后,按实际购买物品所需的金额付给陈娜娜相应的现金。”
“两三天之后,快递就到了,速度很快,然后陈娜娜会给我打电话让我去取。”冯智利说,现在在淘宝上买东西,就是图个方便,要不还得到洛川县城购买上述这些东西,费时还费力。
据陈娜娜介绍,冯家村的部分村民懂点电脑,自己能上淘宝,他们先挑选所需物品,选好之后,找陈娜娜帮他们付款,因为他们没有自己的支付宝账号。还有部分村民不懂电脑,想买什么商品,要到农村淘宝服务点亲自告诉陈娜娜,由她使用村淘服务点提供的电脑,替他们打开淘宝网站挑选他们需要的商品,然后下单、付款。
不过,村淘合伙人的角色,并不仅仅是下单这么简单,孙利军更愿意将村淘合伙人,定义成带着公益心的返乡青年创业者。“农村淘宝合伙人不仅单一负责上行、下行业务(把好的商品卖到农村称为“下行”,把农产品卖到城市称为“上行”),还会负责其他即将试点的农村淘宝服务。”
在孙利军看来,在农村淘宝上行业务中,需要村淘合伙人与农户直接沟通并监督农产品的生产与安全问题。村淘合伙人不仅要监督生产,为消费者带来“源头的安心”,还可以利用自己对当地农业的了解,开拓销路、寻找商机。比如,浙江奉化的农村淘宝合伙人曾经在台风“灿鸿”后,把急需销售的水蜜桃通过聚划算直接卖到消费者手中,为当地村民至少挽回经济损失100多万元。
随着农村淘宝业务快速发展,未来更多农村淘宝的服务也会由合伙人负责,比如村民挂号服务、贷款服务等都会由合伙人来做。目前,阿里健康、阿里旅行、阿里医药都已经开始围绕老百姓生活服务下乡试点。
借由此次阿里年货节,全球最具代表性的美食将便捷地走上消费者的年夜饭餐桌。
“随着越来越多村民返乡创业,会逐渐衍生出围绕农村淘宝产生的生态圈,提供更多的创业、就业机会,从而让更多年轻人返乡扎根农村。为了让农村淘宝合伙人更好地创业,阿里巴巴提供统一的电脑、液晶电视、门头设计、宣传板、易拉宝等设施,并且还安排合伙人进行免费培训。”孙利军说。
农村淘宝陕西延安区域经理白勇靓对《财经天下》周刊表示,农村淘宝肯定会带动一些相应的行业如包装行业,还会增加一些就业,这样从另外一方面吸引在外务工的农民返乡。农村淘宝前期核心的任务是让人才回归,只要人才回归了,什么问题都能解决。
下乡与进城
在阿里年货节之前,农村淘宝推出了“农村淘宝App”,希望让那些不能回家的在外打工的年轻人,可以通过“农村淘宝App”为在老家的父母置办年货,发货到离家最近的农村淘宝服务点,父母可以直接在服务点提货。
“‘双十一’是网民的,‘阿里年货节’是农民的。”马云说。
孙利军表示,这是真正打通城市与农村很重要的一环。现在很多年轻人把钱寄回家,而父母却把80%的钱存下来,他们不舍得花一分钱在自己身上,可能最终还是把钱花在孩子身上,这是农村很重要的情结,也是年轻人的困惑。我们在火车站、飞机场看到很多年轻人大包小包把在城市里买的东西带回家,这是返乡的年轻人做得最多的一件事。现在通过“农村淘宝App”,通过互联网和菜鸟网络的农村物流体系,人不回家,爱也可以先回家,而且再也不用大包小包。
2016年阿里年货节这五天,将是最考验陈娜娜的五天,不仅考验她的执行力,还有耐力,甚至体力,因为下班很晚,需要好体力作支撑。
2015年的“双十一”的数字,可以作为参考。抢购开始仅8分钟,农村淘宝销售额便超过千万元。在浙江、江苏、山东、福建和安徽,“土豪村”不断出现,浙江省温州市平阳县万全镇中镇村的村民购买了一辆价值50多万元的保时捷Macan,是这次“双十一”村淘最大的一单。而江苏省宿迁市沭阳县沂涛镇东王庙村成为了裸的“土豪村”,截至2015年11月11日11点30分,该村购买的商品包括近120吨工业化肥、数辆轿车、数辆老年代步车、近60台电视、近1500桶金龙鱼调和油、300余件儿童盖床,涵盖了村民生活的各个方面。
据阿里巴巴农村淘宝事业部员工介绍,在阿里年货节期间,农村淘宝在上行与下行两条线上,都会推出数十款爆款商品。
其中,上行爆款产品根据省份不同,推出的爆款产品也不同。例如山东省会推出海鲜大礼包、品味山东大礼包,贵州省会推出山货大礼包,陕西省会推出延安大礼包、陕北狗头枣大礼包等。在下行爆款产品中,淘宝、天猫、天猫国际、聚划算等阿里零售平台,将把全球同步首发的手机、最新科技的消费电子产品、来自全球25个国家的生鲜食品,都送到广大的农村区域。
“大家电目前是最受农村人群热捧的品类。在村淘服务站中售出的大家电中,销量最大的是洗衣机,其次是平板电视,热水器则占据了第三位,冰箱、冰柜、空调也是村民们喜爱的家电。”阿里巴巴农村淘宝事业部资深总监余向海对《财经天下》周刊介绍。
不过,在今年阿里年货节期间,农民不仅会在家电上拥有新体验,已经入驻天猫国际的国家馆、全球超市、全球百货、全球免税店,都会销售各国的国宝级年货。也许一辈子都没有出过国的农民并不知道梅西百货和麦德龙在哪,但他们只需要在天猫上花上一百多元,就可吃上已经去壳的进口坚果。
借由此次阿里年货节,全球最具代表性的美食将便捷地走上消费者的年夜饭餐桌。来自全球五大洲25个国家的优质食品,在阿里年货节期间将通过奶源地牧场、生鲜海域和特色水果原产地直供消费者。美国小龙虾、阿拉斯加黑鳕鱼、俄罗斯鲜活帝王蟹、加拿大鲜活超大龙虾、澳洲牛排、拉菲红酒、英国红茶等全球食材食品将直达消费者手中。 为了让农村淘宝合伙人更好地创业,阿里巴巴提供统一的电脑、液晶电视、门头设计、宣
传板、易拉宝等设施,并且还安排合伙人进行免费培训。
为备战首届阿里年货节,天猫国际商家“优先沛(Ocean Spray)”,提前四个月就进入了筹备阶段。“在阿里年货节期间,我们投入是相当大的,消费者买6瓶蔓越莓果汁,赠送一包蔓越莓果干,目前这批货都已经按预期全部到位。”优先沛中国区经理姚苟浴恫凭天下》周刊记者表示,希望在阿里年货节期间,能将优先沛备货的4万箱蔓越莓果汁全部销售完。
优先沛是一家总部位于美国马萨诸塞州、由700位北美果农组成的果农行销合作社,主要销售两类产品:蔓越莓果干与蔓越莓果汁。目前在中国大陆没有设立分店,其中国区总部位于台湾,入驻天猫国际不到半年时间。据姚菇樯埽目前全世界70%蔓越莓果干都是由优先沛提供的。
“对优先沛而言,希望可以借助阿里年货节打开中国大陆市场,让更多中国消费者更加了解蔓越莓果汁这个品牌。”姚顾怠
在姚箍蠢矗天猫平台覆盖面是极广的,不管是一线城市还是三线四线城市。同时,天猫在推广力度和发货及时性方面也是比较强的,相比之下,线下渠道一般是从国外进货,到总仓,再到各个县市分仓,供应链非常长。
“如果我们自己做促销、推广,没有办法像天猫平台那样。不管是在及时性、促销效果上,还是供应链、甚至包括销售量上,对我们来讲都是有极大差别的。”姚顾担“天猫希望把好产品带到农村去,而我们则希望借着这个平台,把我们的好产品带到农村。对我们来讲,在进入大陆市场初期,希望提供给消费者一个优惠价格,打开中国市场,让中国消费者了解并喜爱蔓越莓果汁品牌。最后,我们再慢慢改善供应链体系和调整价格。”
至于特色鲜明的土货方面,在2015年“双十一”期间,农村淘宝就首次尝试公开预售“团年猪”,预售之后,猪苗由农户继续代养,等春节前再出栏宰杀。从10月12日到15号,共计卖出1万多份。“团年猪”猪苗主要来自安徽舒城、江西进贤、黑龙江明水三地。以舒城为例,在“十一”国庆长假之前,当地的农村淘宝合伙人通过全县动员、挨家挨户筛选,最终确认超过3000头土黑猪参加“团年猪”预售。
为了迎接今年的首届阿里年货节,聚划算已经汇集了150吨古法制作的金华火腿、100吨内蒙古科尔沁草原牛肉、400万枚土鸡蛋、1000万份广式经典风味腊肠、10万斤大别山原生态散养黑土猪肉、3万只纯粮食喂养的双莲老母鸡等。这些特色土货,将通过阿里搭建的物流网络,实现全国配送。
“物流是农村电商的核心,而最大的挑战是解决最后一公里的配送问题。我们用菜鸟网络标准跟当地物流合作,培养他们按照菜鸟网络标准进行配送。”孙利军说。
据菜鸟网络农村物流负责人熊健向《财经天下》周刊介绍,农村淘宝每进入一个县域,菜鸟网络都会在这个县建设一个菜鸟的县级物流运营中心,快递公司先将所有村淘包裹推送到菜鸟县运中心,再由菜鸟县运中心分配给物流公司,将货品送到每个农村淘宝合伙人的服务点。
从2014年起,菜鸟网络开始在农村搭建一张覆盖1000个县、10万个村庄的配送网络,以解决从县城到农村的物流难题。菜鸟网络并不直接配送这些货物,而是利用数据系统将各地的落地配物流公司组织起来,在农村搭建了一张密度更大的配送网络。目前,大部分快递公司只能覆盖到县城的配送,县城到农村部分缺乏有效的电商物流解决方案,菜鸟网络的农村物流系统解决了这一难题。
一个有意思的例子是,2015年“双十一”期间,有村民在淘宝上买了5根户外电线杆,菜鸟的当地合作伙伴通力合作,最终保证了按时送货。 农村淘宝每进入一个县域,菜鸟网络都会在这个县建设一个菜鸟的县级物流运营中心。
如今,菜鸟网络在每个进入的县域中心都有一个信息操作系统,这个信息操作系统可以识别所有快递公司的包裹类别,并和村淘服务点进行匹配。同时,现在的村淘合伙人都装了钉钉,县运物流中心装车以后,每个村淘合伙人就会在钉钉上收到有多少包裹的信息。他只要点击确认,钉钉就会给村民发出短信,告诉他们今天有包裹到村淘服务点了。
“原来没有这个信息操作系统时,包裹什么时候到,客户并不知道,送到他家时,他才知道。今天包裹只要一到县运中心,合伙人就会知道明天包裹会到。”熊健说。
同时,菜鸟网络已经打通农村物流、城市仓配和冷链物流三网,率先建成从原产地到城市最后一公里的全国农产品销售物流网络。这三张网络将支撑农产品实现从农村到城市的全链路配送,村里的土货能在保障新鲜的情况下送达。
熊健表示,菜鸟给全国承诺的时效是“T+1”,货品从发货地配送到县级运营中心一般花1~2天,再从县级运营中心配到村点是24小时内。2015年的“双十一”,通过大数据,菜鸟网络已经可以提前预测哪个县、村的某一款商品卖得很好,提前把货品下沉到县级运营中心,提高配送效率。
农村淘宝农业发展部高级专家曹玮向《财经天下》周刊介绍,以当前菜鸟网络的配送效率,比如从江西到浙江,两天收到货是没有问题的。如果整个物流方案保障有效的话,阿里年货节一些生鲜的产品,除了像新疆、这些地方,其他地方48小时到货也没有问题。
抢占农村高地
随着生活水平的提高,现在农村人口的购物需求也在不断提升,但受制于当地的物流、零售业发展水平,许多需求并不能得到满足。
山西朔州的李尧2016年元旦到北京旅游的时候,顺便帮他的同事代购了三瓶爱乐维复合维生素片。这种在北京随处可见的维生素,在朔州却很难买到。“买到了,也有可能不是真的。”李尧感叹说。
朔州作为一个地级市情况尚且如此,农村的购物便利程度则可想而知。不过,现在农村市场的消费潜力,已令人刮目相看。阿里研究院数据显示,2014年全国农村网购市场规模达1800亿元,预计全国农村网购市场规模在2016年将突破4600亿元。未来农资市场容量有望超过1.5万亿元,农产品市场容量超过4万亿元,农村消费电商也在万亿元级别。仅在2015年“双十一”当日,全国的农村淘宝服务站就完成了单日2.93亿元交易额,平均每个村成交超过3万元。
阿里巴巴集团2014年在美国上市后,明确提出将涉农电商作为未来的重点发展方向之一,同年10月宣布启动“千县万村计划”农村战略,阿里将在未来3至5年内投资100亿元,建立1000个县级服务中心和10万个村级服务站。阿里年货节作为一个主要面向农村人口的购物节,算是阿里农村战略落地的一大步。
“从几年前开始,大家讨论的焦点问题开始落到中国的农村。这不仅是因为中国有超过一半的人口在58万个行政村里面,更重要的是,中国最广大的消费者消费的众多物资、众多产品,很大程度上都来自于农村。”阿里巴巴集团CEO张勇说,“在过去几年,阿里巴巴推出了很多特色业务,譬如特色中国、产业带等,我们希望帮助越来越多的农村生产者能够足不出户,把产品通过最广阔的网上销售渠道、分销渠道,卖给全中国的消费者,未来卖给全球的消费者。”
张勇表示,阿里巴巴做“农村淘宝”项目最关键之处,是如何带动更多的人,更多有想法、经过互联网洗礼、经过大城市洗礼的人回到农村也同样能够创业。阿里希望通过搭建县村两级服务网络,充分发挥电子商务优势,突破物流和信息流的瓶颈,突破人才和意识的短板,实现“网货下乡”和“农产品进城”的双向流通功能,加速城乡一体化。
之前,农村淘宝在广东、浙江试点运营了2个县级服务中心,10个村服务站。然后结合试点县的成功运营经验,全面推广到其他县域。2016年,农村淘宝将建设700个县点、5万个村点,建立完善的代购代销、产品溯源、县村本地物流等机制。2017年进入成型期,打造智慧农村,建立完善的生态服务体系。
据孙利军介绍,农村淘宝的推进策略是“天网、地网、人网”三网建设。
天网建设,是指和政府同心协力,这是成功的第一步。“今天的电子商务离不开政府,只有和政府想在一起,让政府明白电子商务背后的价值是什么,农村电商需要我们共同努力的是什么,才能在关键点上去发力。”孙利军说,“在农村淘宝所触达的109个县中,不少县直接由县委书记挂帅,担任领导小组组长。”
地网建设,指的是“两通道、一闭环”。第一通道是物流通道,第二通道是信息通道,一闭环则是老百姓的支付闭环。 阿里希望突破物流和信息流的瓶颈,实现“网货下乡”和“农产品进城”的双向流通功能。
物流通道建设是指阿里巴巴进入每个县之前,首先会建好两个仓,每个县建一个县级服务中心,每个村建一个村级服务站。仓建好之后,菜鸟物流体系会落地,选择与优质的本地物流企业合作,在整个县域打通“最后一公里”,连接城市与农村。目前所产生的物流费用由阿里巴巴拨款补贴给物流企业,让老百姓零物流成本(县域到农村)享受到电子商务带来的畅顺和便利。
信息通道建设指的则是阿里巴巴与政府将整个硬件设备为合伙人搭设好,在村点建一个村级服务站,每个村服务站里会配备一台电脑、一台大屏电视、一个货架,还有VR设计、门头装修、电和网络的接入。合伙人只要单枪匹马地回来,就能零成本在家创业,服务乡邻。
所谓支付闭环,2014年9月农村淘宝项目落地时,农村淘宝先给每一个创业者(村淘掌柜)建了一个1万~3万元的资金池。随着农村淘宝1.0升级为2.0、“村淘掌柜”升级为“农村淘宝合伙人”,相应地“资金池”也升级为“花呗”掌柜金,就像信用卡一样,合伙人帮老百姓买了东西,老百姓满意后再付款,合伙人一个月之后像还信用卡一样再还上去,并且随着交易额的增加,它的信用额度会越来越大。
随着“两通道、一闭环”的搭建,阿里在县域层面实现了物流、信息流、交易流这三个商业基本构成要素,千县到万村、万村到千县之间快速、高效的商品交易得以货畅其流。
人网建设,实际就是人才的建设。农村淘宝2.0启动半年多时间后,平均每个县报名的合伙人达到2400人,80%以上是大学生回归。
“农村淘宝项目背后最大的价值,是我们推动一个很大的群体一起来做这件事。这样一群有思考、有想法、经过互联网洗礼的人回到了农村,未来他们是真正带动农村经济的新力量。”孙利军说,“到2015年9月为止,仅仅一个月全国2.0模板收入过万的合伙人已经有10多个,5000元以上的合伙人比率接近10%,全国平均值也达到了2000元以上。把天、地、人三张网做扎实后,相信未来会有更多人回来。这些人会创造每个县域自己的模式,这是农村电商的关键所在。”
群雄并起
除了阿里巴巴之外,许多电商都对农村市场觊觎已久。
经纬中国合伙人万浩基对《财经天下》周刊表示,对于投资机构而言,互联网金融、农村的交易市场、金融服务等将是接下来的重点投资领域,而这些市场也都是超万亿的市场。“接下来就是解决二到五线城市和农村的事情,不管是阿里还是腾讯等公司,现在都把这些业务放在了第一梯队。”
2015年1月,国家统计局公布的数据显示,农村常住人口有6.19亿。农村网络购物用户规模为7714万,比2013年增加了2229万,年增长率高达40.6%,而农村网购网民仅为农村人口的12%。预计2016年全国农村网购市场总量将突破4600亿元。
阿里巴巴于2014年底上市后,即推出了以“千县万村”计划为主体的农村战略。2015年年初,京东宣布将开500家县级服务中心。此外,农村电商运营者的行列中,也出现了乐村淘、1号农商、供销e家、e邮网、淘实惠等新面孔。
为抢占农村市场,各电商平台不断进行大规模的投入,阿里、苏宁、当当等都动作频频,从最初的下乡刷墙做广告,升级为进入村镇开店设点。
为了拉拢农村用户,阿里年货节期间,阿里推出了包火车送2000游子免费返乡、请孤寡老人和留守儿童吃个团圆饭等活动。
而苏宁云商旗下苏宁易购,也在积极推进工业品下乡和农产品进城。2015年1月23日,江苏宿迁洋河镇首家苏宁易购直营店落成开业,苏宁农村电商战略正式启动。近一年的时间来,1011家经过统一装修布置的高标准苏宁易购直营店,在全国各地迅速铺开,并帮助各地农民销售了10亿元农特产品,带动了3万多名就业人员。
“能网购的门店更省心,有门店的网购更放心。”这是苏宁易购的广告语。一些企业的加盟店内,所谓的农村电商更像是把电脑从城市搬到乡村,然后由招募来的加盟合伙人协助客户上网挑选货物、下单。在苏宁易购直营店,如电视、洗衣机等大件在店内是有样品的,客户可根据店员介绍亲身体验后下单购买,再搭配上物流配送、售后安装等服务。
开业不到一年的时间里,苏宁易购多家直营店的月均销售额超过500万元。2015年“双十二”期间,苏宁农村电商表现抢眼,当天整体销量环比增长近500%,不足一百平方米的宁波宁海西店,一天销售额就有近200万元。
但在这个大市场上,玩家并不只有阿里、苏宁这些巨头,一大批针对农村农业的垂直创业互联网公司,也在深入农村和农业的各个环节。
2014年10月底才开通第一个农村电商站点的山西乐村淘,立足于村镇市场。农民将当地特色产品输出的同时,还可以在乐村淘商城选购商品。经过一年多的发展,其业务已覆盖到20多个省、500多个县、6万多个村,号称全国最大的O2O农村电商平台。 阿里、苏宁、当当等都动作频频,从最初的下乡刷墙做广告,升级为进入村镇开店设点。
号称国内最大农资电商平台的农商1号,则试图构建起集“互联网+农业+渠道+技术服务”于一体的综合平台,通过互联网连接农民和相关企业机构,比如农药、化肥、种子等企业。农民可以通过该平台进行采购,同时还能够获得技术方面的指导;最终,农民还可以直接在该平台进行农副产品的销售。
2015年7月,定位于网上农资商城的云农场,在获得联想控股千万美元投资后,再次对外宣布获春晓资本逾亿元投资,双方将合力打造农业互联网高科技全产业链模式。
实际上,基于农业/农村的互联网创业正在爆发。过去,在农村和城市,存在着两个价格不公。第一个价格不公,长期以来在中国越贫穷落后的地方,工业品价格越贵。有统计显示,农村大家电价格比电商平台普遍高10%~20%左右,在新疆卖的价格要比北京、上海贵很多。第二个价格不公,农民自己的产品价格上不去,成本很高售价却很低,净利润非常非常低。
随着一二线城市市场的饱和,发展乡镇及农村市场成为各大电商近两年的首要任务。与之配套的,是需要下沉的物流网络。而在更偏远的地区,很多物流公司甚至都没有触及,只能倚靠邮政配送,成本高、消费体验差。
因为看到了农村市场的广阔前景,滑明飞辞去记者的工作,与朋友老铁一起做了致力于把农村的特色水果卖进城市的生鲜电商“少鲜队”。但他们很快就发现,好不容易完成选品后,物流往往成为摆在他们面前的首要难题。在新疆的一些边远地区,有时候连物流运输的大卡车都找不到。
2014年7月,阿里宣布全面启动渠道下沉战略,菜鸟网络与日日顺物流合作布局农村物流。过去一年,阿里旗下淘宝、天猫、聚划算借助菜鸟网络平台的物流标准化服务及手机淘宝二维码扫码购等,推出了覆盖范围最广的标准化产品大家电送货入户业务,大家电配送可直达送货入户2800个区县的50万个村庄。
1 引言
仪器化检验是国际棉花检验的发展趋势,也是我国棉花市场改革和现代纺织工业的发展需要。经过十几年的研究,我国于2012年了新的棉花检验国家标准GB 1103.1―2012《棉花 第1部分:锯齿加工细绒棉》(以下称新国标),并于2013年度开始全面实施。新国标最大的变化是取消了品级,改用能够实现仪器化检验的颜色级指标,摒除了人为因素造成的检验结果的差异[1],大大提升了我国棉花检验的科学性、公平性,对棉花的生产、加工、检验、收储、流通、使用等环节都有巨大的促进作用[2]。但是目前颜色级指标在相关应用环节的研究还十分欠缺,棉纺企业仍然习惯用品级作为原棉选配的指导指标。研究好二者之间的关系,有助于纺织企业快速认识好颜色级、应用好颜色级,顺利过渡到颜色级检测体系。
根据新国标的规定,棉花的颜色级是根据棉花黄度和反射率坐标在颜色级分级图上所处的区域确定的。根据棉花的黄度的不同,以三条等级线(L1~L3)为界将其分为白棉、淡点污棉、淡黄染棉、黄染棉4种类别,每个类型又根据明度的不同以等级线(L4~L10)分为若干级别,共分13个等级,各个颜色级均可用两位数字表示[3](如图1所示)。
2 试验数据的获取和处理
本文以天津市2010―2012年度棉花检验数据为研究对象,共选取原棉样本431112个,提取了棉花的品级、色特征级、黄度、反射率、马克隆值、轧工质量等参数,其中三级棉占35%,四级棉占59%,五级棉占5%,二级、六级棉占不到1%,不存在一级、七级棉样本。
虽然原标准中也有以棉花颜色分级的指标――色特征级,但是色特征级与新国标中的颜色级划分标准差别较大。因此,要分析颜色级与品级之间的关系就需要根据棉花的黄度和反射率指标,按照现行分级标准重新计算棉花的颜色级。
由于标准中各颜色级边界线的具体解析式并不对外公开,因此要获得棉花样本的颜色级指标,就必须首先获取每个区域的边界条件。采用描点拟合法对颜色分级图上的10条边界线的解析式进行估计,得出三条类型线解析式拟合结果如下:
L1:+b=0.002Rd2-0.2036Rd+12.975 R? = 0.9990
L2: +b = 0.002Rd2 -0.2024Rd+14.557 R? = 0.9988
L3:+b = 0.0021Rd2 -0.213Rd+16.967 R? = 0.9987
等级线L4~L10为直线,每条直线各取4个点,采用一次函数拟合。各条等级边界线解析式拟合结果如下:
L4:Rd = -1.9746(+b)+ 98.959 R? = 0.9996
L5:Rd = -1.9637(+b)+ 97.318 R? = 0.9992
L6:Rd = -1.9553(+b)+ 94.201 R? = 0.9999
L7:Rd = -1.9012(+b)+ 88.585 R? = 1
L8:Rd = -2.0221(+b)+ 96.933 R? = 0.9997
L9:Rd = -1.9258(+b)+ 92.087 R? = 0.9999
L10: Rd = -1.9344(+b)+ 93.778 R? = 1
为快速计算大量棉花样本的颜色级,以上述颜色级边界线解析式为基础,利用Microsoft Office Excel的VBA开发工具,开发了颜色级分级程序。利用本程序计算2010年至2012年43万个棉花样本的颜色级,经过处理后的棉花检测数据就同时具有了品级和颜色级两个级别。下面据此分析颜色级与品级之间的关系。
3 不同品级原棉的颜色级分布
为探索颜色级与品级之间的关系,首先将三个年度的棉花检验数据样本按品级划分,分别统计各年度各品级原棉的颜色级分布情况,统计结果如图2~图5所示。
图2 3级棉花的颜色级分布[图(a)、图(b)、图(c)分别为2010年度、2011年度、2012年度的棉花样本,下同]
图3 四级棉花的颜色级分布
图4 五级棉花的颜色级分布
图5 六级棉花的颜色级分布
观察各个品级棉花的颜色级分布图可以看出,各年度同一品级的棉花的颜色级分布规律基本一致。同一品级原棉的颜色级较为集中地分布在某个颜色级或某两个相邻的颜色级上,不会发生离散分布的现象。以五级棉为界,一级、二级、三级、四级的棉花都是以白棉类型为主,五级、六级、七级棉花中淡点污棉、淡黄染棉、黄染棉类型开始增加。可见品级对白棉的分级较细致,但对有污染色的棉花分级较为粗糙。各个品级棉花的颜色级的具体分布情况如表1所示。
表1 各品级原棉的颜色级分布
综上所述,棉花的品级与颜色级的检验依据和测试手段差别很大,但是都反映了棉花的质量情况。虽然棉花的品级与颜色级不具有一一对应关系,但从总体上看,某一品级的棉花的颜色级往往较为集中地分布在某一个颜色级或者某几个邻近的颜色级上面,颜色级高的棉花品级也高,颜色级低的棉花品级也低,二者有较强的相关性。
4 不同颜色级原棉的品级分布
新标准实施后,棉花检验中将不再使用品级,而统一使用颜色级指标。因此我们更加关心某个颜色级的棉花应该对应多少品级。若能够找到二者之间的转换关系,就可以根据棉花的颜色级推测其大致品级,进而帮助我们快速地理解好颜色级、应用好颜色级指标。
图6 各个颜色级棉样本中不同品级所占比例
如图6,按颜色级划分原棉数据样本,并统计各个颜色级原棉的品级分布情况,其中白棉1级,黄染棉1、2级由于样本数量较少,不具有统计意义,仅供参考。可以看出,每种类型下级别越高的棉花高品级比例越大,随着黄度的增加,每个类别总体上品级越来越低。但不同类别不同级别的棉花的品级分布情况不能直接比较。
各个颜色级棉花的品级分布具体情况见表2。
表2 各颜色级棉花中不同品级所占比例
注:方框内为相应颜色级下比例最大的品级的占比
根据上面的探讨可以看出,单个颜色级的棉花较为集中地分布在某个品级或者某两个相邻的等级上。我们把某个颜色级下占比最大的品级称为该颜色级的多数品级,如白棉2级的多数品级为三级,白棉3级的多数品级为四级;把与其相邻的占比次之的品级称为该颜色级的可选品级,如白棉2级的可选品级为四级,白棉3级的可选品级为三级;根据以上定义,并结合变化规律合理推测样本数量较少的白棉1级,淡黄染1、3级,黄染棉1、2级的平均品级、多数品级以及可选品级,13个颜色级与品级的对应关系如表3所示。
表3 各个颜色级的多数品级及备选级别
品级即代表了棉花的使用价值,直接决定棉花的交易定价。根据中棉协会《棉花买卖合同及一般条款》(国产棉),价格从高到低一般为:白棉1级>白棉2级>白棉3级>淡点污棉1级>白棉4级>淡点污棉2级>白棉5级[4]。这个规律基本和图6中各颜色级中品级分布规律相符。高品级占比大的颜色级价格较高,低品级占比大的颜色级价格低。如,白棉4级和淡点污棉1级品级分布相似,相应地国内每吨价格也仅相差150元左右。
5 马克隆值对固定颜色级原棉品级分布的影响
通过上面的研究探讨,得出了每个颜色级对应的品级及可选品级。据此,可以根据棉花的颜色级得出其大致品级。由于评定棉花的品级时不仅考虑棉花的颜色特征,还需要考虑轧工质量和成熟情况等,因此品级与颜色级不可能具有严格的对应关系。若要进一步精确地得出棉花的品级还需要参考上述两个指标。
轧工质量分为P1、P2、P3三个等级,分别代表好、中、差。由于新体制下棉花加工企业的设备及技术水平都较好,厂家之间的轧棉质量相差不大,轧棉质量都符合要求。根据现有样本的轧工质量数据,约90%的棉花的轧工质量为P2(中等),另外有9.2%的为P1(好),P3(差)只占不到0.8%,所以,为简便起见,不将其作为影响品级分布的因素,只考虑反映成熟情况的马克隆值作为参考指标。
棉纤维的马克隆值是纤维细度和成熟度的综合反映,也是棉花检验中最早的仪器化检测指标之一。对同一原棉品种,马克隆值过低的棉纤维容易产生有害疵点,染色性差,断头率高,成纱强力较低。马克隆值过高时,纤维过成熟,纤维天然转曲较少,纺同样号纱时,纱线截面内纤维根数减少,纤维抱合力较差,成纱强力较低。所以马克隆值对纺织企业的选配棉有很好的指导作用,因此考虑研究其在颜色级固定的情况对棉花品级分布的影响。根据马克隆值大小,马克隆值分为A档、B档、C档,其中B级是标准级,各个级别的范围如表4所示。
表4 马克隆值分级表
白棉3级是标准颜色级,且样本数量最多,不同马克隆值的样本数量也较多。因此,首先选取白棉3级为研究对象,分析马克隆值对固定颜色级棉花的品级分布的影响。
图7 白棉3级不同马克隆值下各个品级的占比
如图7,当马克隆值较低时,低品级的棉花较多,如当马克隆值小于3.4(即C1档)时,较低品级的四、五级棉花占绝大多数,三级的棉花较少;随着马克隆值的提高,三级棉的比例逐渐增加,当马克隆值在4.1至4.9之间(A档和B2档)时三级棉花占据多数,几乎看不到五级棉;随着马克隆值的进一步增高,达到5.0以上(C2档)时四级棉又占据多数,五级棉也略有增加,但明显没有C1档和B1档时多。根据二次函数拟合结果,当马克隆值为4.4时平均品级最高。其他颜色级棉花的品级随马克隆值的变化也具有相同的变化规律。其他各个颜色级棉花的平均品级随马克隆值变化的变化如图8和图9所示。
白棉1级、淡黄染棉、黄染棉样本数量较少,无法统计。除此之外各颜色级棉花的平均品级随马克隆值的变化拟合解析式如表5所示。
表5 各颜色级平均品级随马克隆值变化的公式
注:y表示平均品级,x表示马克隆值
通过以上分析,同样的颜色级下,品级的分布与马克隆值有相关关系。马克隆值较小时,低品级的棉花比例较多,随着马克隆值的增加,高品级的比例逐渐增加,当马克隆值超过5.0时,即马克隆值为C2档时,低品级的比例又逐渐增加。因此,某个颜色级的棉花样本若其马克隆值较低,或者过高可以考虑将其归为低品级,若其马克隆值为A档或者B档,则其为较高品级的几率增加。
根据上述结论,在颜色级与品级的对应关系基础上,再参考马克隆值的大小,就可以更加精确地预测棉花的品级。
6 总结
棉花的颜色级与品级分级依据和检测手段都有很大差别,但二者都反映了棉花质量的好坏程度,只是颜色是从颜色的角度划分棉花的级别,这种划分更加具体详细,更好操作。从以上分析中可以看出棉花颜色级与品级存在较强的相关关系,品级较高的棉花颜色级也较好,品级较低的棉花颜色级不会太好。各品级棉花的颜色级分布具体情况可以参考表1。
某一个颜色级的棉花的品级较为集中地分布在某个品级或某两个相邻的品级上,颜色级越高高品级棉花占比越大。每种类型下,级别越高的棉花高品级比例越大,随着黄度的增加,每个类别总体上品级越来越低。各个颜色级与品级的对应关系可以参照表3。
颜色级固定的情况下,马克隆值不同品级分布也不相同,马克隆值过高或过低棉花的品级都会降低,马克隆值在3.6~5.0之间时品级相对较高。根据SPSS统计软件的拟合结果,各颜色级棉花的平均品级与马克隆值之间的函数关系如表5所示。至此我们可以通过棉花的颜色级了解棉花的品级分布情况,还可以通过马克隆值指标计算出棉花的平均品级。
几十年来,棉纺企业习惯了用品级指导配棉工作,新国标取消了品级,而棉纺企业又没有依据颜色级配棉的经验,利用以上研究成果可以在没有品级指标的情况下根据现有经验制定可行的配棉工艺,帮助纺织企业顺利过渡到颜色级检验体系。
参考文献:
[1]刘栋. 颜色级取代品级:未来之路或漫长[J]. 中国纤检,2012,(21):54.
[2]GB 1103.1―2012 棉花 第1部分:锯齿加工细绒棉[S].
[3]赵凤友. 浅谈棉花颜色级与品级的关系[J]. 中国纤检, 2011, (13):53-56.
[4]欧阳潇. 棉花贸易环境趋于完善《棉花买卖合同及一般条款》出台[J]. 纺织服装周刊,2012,46:29.
(作者单位:天津工业大学,天津市纺织纤维检验所)
阡陌短波
农业部将开展棉花市场价格监测
辑/晓婷
就像格拉德维尔在《引爆点》中提炼“引爆大势”的三个条件:“个别人物法则、附着力因素、环境威力法则”。目前,电商领域里平台大格局已定,个别几家大平台专享“赢者通吃”;它们用便捷、高效的运营粘住卖家与买家;它们制定电商生态的规则,形成商业互联网化的向心力……三大条件齐备,电商狂欢将现。
此时,误读、轻视、争执乃至敌对早已不复存在,先锋的传统卖家已经醒过神来,加速融入电商之潮,通过加入各大电商平台,蜕变自己,守正出奇,努力站稳主流位置。
而平台发展的路径、方向,将决定资源的导向,也决定着商业卖家们在互联网革命中如何玩出“不一样的烟火”。因此,为电而商的卖家们,更应明晰其中关键,运筹帷幄,才可在未来尽享狂欢。
跨境急先锋
10年前,一本《世界是平的》蜚声全球,托马斯・弗里德曼用“世界正被抹平”概括21世纪的商业简史。10年后,阿里巴巴和亚马逊通过速卖通、天猫国际、海外购等渠道,将“抹平世界”的体验带给大众消费人群。
年初,中国政府明确指出2014年要“扩大跨境电子商务试点”。随后,海关发文《跨境电子商务服务试点网购保税进口模式问题通知》确立了跨境电商的发展方向。
于是,8月份,亚马逊落户上海自贸区,开始在自贸区内建立跨境电商平台,以海外直邮满足中国消费者的“海淘”需求。此后,双十一大促期间,亚马逊中国试运营中文“海外购”服务,亚马逊美国、德国、西班牙、法国、英国和意大利这海外六站点的数千万种商品开放给中国的海淘客。“就是把全球优势资源持续引入中国,更好地为中国消费者服务。” 亚马逊中国总裁葛道远总结道。
易观智库数据显示,2010年至2013年,中国海外购物交易额从 100多亿元增长到超过800亿元,增长率为75%。另据中国电子商务研究中心监测的数据显示,2013年中国内地“海淘族”规模已达到1800万人。预计到2018年,中国的“海淘族”人数将达到3560万人,“海淘”市场规模将达到1万亿元人民币。 但在今年之前,进口类跨境电商还是以“个人海淘+代购转运”为主,弊端重重。消费者不仅得面对网上海量的代购、转运信息,需要询价、比较货源等,耗费大量精力;还得面临代购、转运过程中遭遇的虚假发货、丢包、地址发错、收货遥遥无期、申请退款周期漫长等诸多问题――海淘潜在成本极高。
在易观商业解决方案副总裁田峥看来,积累了大量优质商家和商品,亚马逊直邮业务对想做海淘的国内用户正是利好。特别随着自贸区物流的推进,亚马逊能形成“美国国内支线物流+美国中国干线物流+中国国内支线物流”的模式,大大提升海淘发货速度,保障正品,可查物流,既解决海淘“顽疾”,也将为亚马逊树立自己的商业门槛。
“不仅如此,亚马逊中国还通过大数据分析,不断优化海淘效率与体验。” 亚马逊高级产品经理赵莉介绍道,通过这样的方法,亚马逊不断优化商品页面设计、SKU选品,集中于鞋服、母婴、营养健康等品类,跨境购物才有了每月50%以上的增长。
电商分析师张盛(化名)指出,过去亚马逊在国内的表现平平,如今发力海淘,为它在中国打场翻身仗,增添重量级砝码。与此同时,同样在此领域发力的巨头阿里巴巴,实力也不可小觑。
仅仅在双11期间,天猫与Costco合作,三天预售,就卖出了数十吨坚果和1.5吨蔓越莓干。此外,在欧美、日韩等地,天猫联合当地品牌商,将那里的“爆品”输入国内,借助与宁波保税区、郑州综合保税区、杭州跨境电商产业园和美国物流公司合作,对接海关系统,获得海淘的高效率。阿里巴巴COO张勇将其总结为“买遍全球”,而另一面,则是“全球可买”。
按照张勇的解读,“全球可买”就是将中国强大的生产能力输出到国外,缩短中间环节,制造效率和性价比。比如,在俄罗斯,阿里速卖通已经成为其最大的在线购物网站,在巴西,速卖通同样占据极大的份额,因为物美价廉,国产的鞋服、美妆、饰品、礼品等品类成为国外买家的大爱。
不过,电商观察员鲁振旺告诉记者,能否建立一套成熟的海外供应链体系,将是决定跨境电商成败的重要因素,如今,大家都在起步阶段,影响跨境电商的因素很复杂,要笑傲全球市场,并不容易。
阿里巴巴国际B2C负责人吴倩也承认,巴西世界杯时,海关抗议、火车工人罢工,当地的物流就直接瘫痪;而阿根廷政府推出一系列对跨境电商交易的强管政策,也令阿里辛苦经营几年的市场遭遇挫折……甚至是每个国家的风俗、语言,都可能对跨境电商造成极大的挑战。
但总体而言,如今,跨境电商已经进入迸发期,各家平台都在努力将市场蛋糕做大,优化进出口各个环节的效率,削减各种显性、隐性成本,有能者居之,潜力自然不可限量。
电商也下乡
如果说跨境电商是“走出去”、“拉进来”,那么电商平台们将自己的触角从一二线城市延伸到三四五线地域,就是“沉下去”,追求电商渗透的深度,滴水也可穿石。
今年10月,阿里巴巴宣布启动千县万村计划,将在三至五年内投资100亿元,以推动农村电子商务的发展。首先,在县村建立电商运营体系,加强物流;其次,培养买家卖家和服务商,培训人才;再次,创新农村代购服务、农村金融和农资电商O2O等;最后,帮助农民提高收入、增加就业和实现新型城镇化。
此前,已经涌现了如浙江遂昌、河北白沟、山东湾头等“淘宝村”及“淘宝县”,但这些案例还是有其特殊性。
按照张勇在双十一的讲话,“还要将农村更多的好东西带入城市”。其实,广大农村更丰富的,是生鲜类农副产品,它们如若“触电”,则涉及的冷链物流和品质管理,投入甚高,运作复杂,操作门槛太高。这就少不了阿里这样的巨型平台“铺路搭台”,与当地政府合作打造县域经济体,贡献标准化的运营系统,“大戏”还在未来。
但从现有的成功案例看,农产品借电商进城,更多的品类还主要集中在坚果、部分可久藏的水果等耐存储、物流便利的品类上。或者像“雷山鱼酱”那样,生鲜制品,标准罐装,借助《舌尖上的中国》,就可以立刻销量飞升,供不应求。
除此之外,农村电商另一个更重要领域,则是激活农村消费力,即便现在看,它在整个网购市场的占比还仅在10%左右,但其成长速度着实惊人。
统计显示,去年,中国农村网民数量已达1.77亿,占到全体网络人群的28.6%。同期,农村的互联网普及率达到27.5%,且以每年3~4个百分点的速度高速增长。进城务工人员返乡后带动了电商消费,而比城市更年轻的消费群体,正加速激活农村电商购物市场。
易观智库分析师刘梦蕾告诉记者:农村市场的消费能力正处于快速增长的阶段,农村网民增长率是城镇网民的近2倍。这群人对大城市消费模式的学习能力特别强,可能一二线城市发展网购需要5、6年的时间,但三四五线地域2、3年就能获得同样的效果。
如今,巨头纷纷着力农村网购――既有京东着力于塑造自身物流体系,稳固核心竞争力,借助物流实力提供供应链服务,也有阿里着力于联合日日顺等,打造物流体系服务平台,加速搭建购物、信用支付的另一生态。
一旦物流、支付等痛点被更好地解决,无论是农产品网售还是农民网购都将极大地加速发展,再造出一个富含卖家、买家、服务商的电商生态,也未尝不可,甚至可能比现在的阿里更强大。
移动ALL in
的确,哪里有未来,哪里就值得投入,这是亘古不变的商业真理。而在这个大连接的时代,一切皆在连接,其核心,移动互联网流量每12个月就增长一倍,移动购物的勃兴自然不在话下。
易观数据显示,2014年上半年,移动购物规模达3053.8亿元,环比增速达71.6%,在网上零售中的占比达24.9%。市场份额占比方面,淘宝(含天猫)85.1%,手机京东7.1%,几乎囊括了整个市场。
一方面,阿里最早开拓移动市场,从2010年开始大笔投入,用“手机淘宝”App带动各类淘系应用占据移动大屏、小屏,铁索连舟,协同共进,将PC互联网的购物体验延伸到移动端,再借助数据分析手段,不断优化移动购物体验,以此粘住买家。之后,用流量倾斜、优惠打包等策略,吸引卖家更多投入移动端。这才有了“移动购物,阿里大半天下”的如今。
另一方面,京东作为后起之秀,从2012年开始,在移动App苦下功夫,不断追赶,后又与腾讯结盟,获得微信、手Q等关键的移动互联网入口,开始在移动领域突飞猛进,赶超了诸多电商老辈。
“但这不意味着它们能一统江湖。”张盛这样告诉记者,因为在移动互联时代,用户每在触摸屏上点击一次,继续点击的欲望就会消减20%~30%,3、5次点击后,持续深度发现的欲望就会降到近乎为零。所以,移动互联网相对于PC互联网,一来,“入口第一”转为“习惯至上”;二来,“路径依赖”转为“场景优先”,移动端应用必须是短决策、直击人心,才能高效转化,真正打动消费者。
然而大平台所做的App承载了太多类目、品牌,甚至是各BU的利益平衡,很难让用户获得最短决策和感动。因此,在这个天然的碎片时代,大陆碎裂成群岛,更多的“小而美”出现,构建垂直细分的社群经济,它们与巨头们并存,这才是移动互联网粘稠商业生态的真谛。
正如靠朋友圈营销而声名鹊起的“万色城”,借助早年的电商积累,收购了化妆品专利,搭建化妆品移动购物的电商平台,招揽卖家,培训卖家,制定营销规则,借助朋友圈的信任关系,达成移动购物的快速成交,月销售数千万元,圈住一大批中高端消费人群,现在还逐渐将销售品类延伸到生鲜美食,并保持每月数十个百分点的增速,持续衔枚疾进。
事实上,就像阿里巴巴创始人马云所说,移动购物就是值得All in的事。未来,“小而美”与“大而全”齐飞,这个市场必将是“鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由”。
圈地造梦
就像泰戈尔诗中所说“无论树影有多长,它总和树根连在一起。”国际化也好,渠道下沉也罢,转型移动也成,无论电商怎样发展,“根”都要落到物流、配送等供应链管理。毕竟它贯穿着从下单到收货的整条购物链。为此,各大电商平台都在圈地造仓,加速实现高效率、低成本的运营之梦。
去年,阿里联合诸多物流企业,共建“菜鸟网络”,意图构造高效仓储与干线物流系统,之后更投资日日顺,间接获得其90个物流配送中心,7600多家县级专卖店,约26000个乡镇专卖店,19万个村级联络站等资源。而京东更是从2007年开始,不断在全国圈地,构建巨型仓库,自建仓储超过150万平米,满足各地业务的快速增长。
而新进电商大拿唯品会则储备仓储用地超400万平米,至2016年,其全国建仓将超70万平米。按照唯品会副总裁唐倚智说法,所有这一切,实际都是为了商业的效率。
特别是这两年,唐倚智发现,随着业务量的激增,供应链承压巨大,在闪购模式下,要保证配送速度和用户体验,就必须加速建设仓储,才能有效节约成本。
例如,唯品会业务中,有大约三成集中于三线以下地域,有些地方的业务增长超过200%,其干线运输中,斯堪尼亚车队若从广州前往昆山,单程1768公里,限速89公里,只需28小时,1.2万元,比社会物流快省时14小时,降成本3000元,这已近极限。效率的提升和费用的缩减,就只能从当地仓储来着手。