茶艺场景布置范文

导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的13篇茶艺场景布置范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！

篇1

凉拌菜不宜放味精

味精在温度80-100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用。如果做凉菜时非要放味精，宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜中。

放醋的菜不能放味精

酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。

味精用咸不用甜

在适当的钠离子浓度下，味精的鲜味才能更突出。所以，味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鲜，反而会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。

调馅料不宜加味精

许多人在调饺子馅、春卷馅时，都会放点味精，这样很不安全。味精拌入馅料后，会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是，温度只要超过100℃，味精就会发生变性。不但会失去鲜味，还会形成有毒的焦谷氨酸钠，危害人体健康。除了不能拌馅，在制作热菜时，也要在菜肴即将离火时才能加入味精。

饭店免费茶 不是啥好茶

文/仲亮

虽然好多饭店都限制自带酒水，但一般的饭店都会免费提供茶水，有些茶水喝起来味道好像还不错。可在吃碗面条人家都能给你倒杯茶水的情况下，这茶的成本能合得上吗？

走在茶叶批发市场里一看，什么都明白了，卖给饭店用的茶叶随处可见，每斤只卖5元钱。茶庄经营者自曝：“这些饭店专用茶一般是被筛下来的碎末和茶梗，在茶叶产地，这些东西通常被当成垃圾扔掉。”而饭店老板则说：“几十元一斤的茶叶用不起，只能买几块钱的。反正茶水也不要钱，吃饭的人也就是喝个味。”

免费茶究竟能不能喝呢？将饭店免费茶送到相关部门检测后发现，送检茶叶中，农药残留和重金属含量并不超标；但在微生物检测中，霉菌约1万个，大肠菌群超过1.1万个，都严重超标。质检人员表示，便宜茶微生物严重超标，长期喝这样的茶水会严重威胁身体健康。而且许多餐馆在茶叶保存方面较为草率，在高温潮湿天气茶叶很容易生虫或霉变，霉变的茶叶对人体健康就更有害了。所以提醒您，饭店免费茶真不是啥好茶。

空腹别吃荔枝

文/钱文娟

荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在0.25公斤以内）。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火；容易过敏的人群食用鲜荔枝后，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状；吃太多荔枝，特别是空腹食用荔枝有可能引起低血糖，也就是通常所说的荔枝病。最好不要连续大量进食荔枝，可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶。

六点改善肠胀气

文/董飞侠

有些人经常胀肚子，肠胃胀气，屁多，十分苦恼。以下几点可改善症状：

1.进食时切记要细嚼慢咽，勿狼吞虎咽，不要边吃东西边说话，以减少摄入过多的空气。

2.减少嚼口香糖及尽量避免喝汽水、可乐、啤酒等碳酸性饮料。

3.减少乳糖的摄取。

篇2

1 资料与方法

1.1 一般资料 选取2010年1月-2013年12月本院收治的子宫瘢痕愈合不良合并月经过多的患者80例作为研究对象，年龄32～48岁，平均（41.5±6.3）岁，其中Ⅰ级瘢痕42例，Ⅱ级瘢痕24例，Ⅲ级瘢痕14例，其中重度贫血12例，中度贫血48例，轻度贫血20例。所有病例均无雌激素使用及宫内节育器放置禁忌证，且自愿放置曼月乐并随访1年。将80例患者随机分为观察组和对照组各40例，两组患者一般资料比较差异无统计学意义（P>0.05），具有可比性。

1.2 方法 两组均给予放置曼月乐治疗。经检查确定患者无相关禁忌证后，向患者说明放置曼月乐后可能出现的不良反应，在患者知情同意后，于月经干净第7天由专人操作放置曼月乐，并经B超检查确定位置正确。对照组采用常规护理方式，观察组在常规护理方式上进行个性化护理。具体方案如下。

1.2.1 心理干预 患者往往由于对子宫异常出血的相关疾病知识和治疗缺乏了解而产生紧张和焦虑情绪，应主动向患者及家属讲解曼月乐治疗的作用机制、常见不良反应以及处理方法等，减轻患者心理负担，缓解其不良情绪。

1.2.2 个人护理 指导患者注意保持卫生，对于长时间流血者，要注意观察其用过的卫生巾等相关物品，对失血量做出准确评估，为临床治疗提供依据。

1.2.3 营养支持 指导患者合理饮食，以高热量、高蛋白、高维生素食物为主，加强营养，提高患者免疫力，预防发生宫内感染，促进疾病康复。

1.2.4 术中护理 在手术过程中始终陪伴在患者身边，给予患者鼓励，当患者生命体征或阴道流血情况出现异常时，随时准备配合医生采取有效措施。

1.2.5 病情监护 对于严重出血者，要嘱其卧床，并密切观察生命体征指标变化。

1.2.6 情绪护理 耐心解答患者及家属提出的各项疑问，引导患者通过多种方式包括听音乐、看书等，分散其对疾病本身的注意力，缓解紧张与不适感。

1.2.7 离院指导 患者离院时，告知患者出院后的注意事项以及有可能出现的各种身体不适情况，教会患者自我处理的方法，嘱咐患者按时入院复查。

1.3 观察指标及疗效判定标准 放置曼月乐后对患者随访1年，并观察记录下3、6、12个月时下列指标变化情况：（1）观察组放置曼月乐前后的月经量及患者血红蛋白含量比较。月经量的换算：告知所有病例使用统一品牌或型号的卫生巾，按照所用卫生巾的数量换算出经量。（2）观察组放置曼月乐前后的血清性激素水平比较，包括FSH、LH、E2等。（3）比较两组经期延长的治疗疗效，判断标准如下：①治愈：经期缩短至7 d之内；②好转：经期较放置前缩短2 d以上，但仍不短于7 d；③无效：经期较放置前无变化，或缩短天数不超过2 d。总有效=治愈+好转。（4）观察两组患者焦虑程度和生活质量情况，采用Zung编写的SAS量表进行判断，得分越高，表示焦虑程度越高。采用世界卫生组织QOL量表进行判断，得分越高，表示生活质量越好。

1.4 统计学处理 采用SPSS 13.0软件对所得数据进行统计分析，计量资料用（x±s）表示，比较采用t检验，计数资料采用 字2检验，以P

2 结果

2.1 观察组放置前后月经量及血红蛋白含量的比较 观察组放置后3、6、12个月时的月经量均较放置前明显减少，血红蛋白则较放置前均明显升高，差异均有统计学意义（P

2.2 观察组放置前后的血清性激素水平比较 观察组放置曼月乐后3、6、12个月时的血清FSH、LH、E2水平较放置前比较差异均无统计学意义（P>0.05）。两组经期延长治疗疗效的比较 观察组的总有效率72.5%（29/40）明显高于对照组的42.5%（17/40），差异有统计学意义（ 字2=7.366，P=0.007）。

2.4 两组SAS评分、QOL评分的比较 观察组SAS评分明显低于对照组，且QOL评分明显高于对照组，差异均有统计学意义（P

3 讨论

篇3

中图分类号：B842.5文献标识码：A文章编号：1003-5184（2012）06-0531-05

1引言

神经效能假说认为，与智力水平较低的个体相比，智力水平高的个体完成相同任务时，使用的神经网络或者神经细胞更少，表现出更高的神经效能。Haier，Siegel，Nuechterlein，Hazlett，Wu，Paek等（1988）通过使用PET，测量了8位被试完成瑞文高级智力测验（Raven Advanced Progressive Matrices）时大脑葡萄糖代谢率（Glucose Metabolism Rate）。结果发现，被试的瑞文成绩与其几个脑区的葡萄糖代谢率都呈显著的负相关；得分越高的被试，其大脑葡萄糖代谢水平越低。此后，许多研究都支持了这一理论，比如，Neubauer和Fink（2008）采用ERD技术以高低智力者为被试发现高智力个体在完成任务时具有更低的激活（更低的ERD）。

第32卷第6期岳鹏飞等不同场认知方式个体完成心理旋转任务时神经效能的差异：来自皮层慢电位的证据心理学探新2012年随后的研究发现，除了智力高低外，空间能力以及阅读能力等能力不同的个体也表现出神经效能的差异。Vitouch，Bauer，Gittler，Leodolter和 Leodolter（1997）采用ERP技术以高低空间能力者为被试探讨其在心理旋转中的神经效能，结果发现，整体而言低空间能力者在完成任务时负慢波波幅更高而且在右侧颞叶有更高的波幅，说明低空间能力者投入了更多的认知资源。Prat，Mason和Just（2011）采用fMRI技术探讨了高低言语技能者在因果推理时的差异，结果发现高技能者表现出更高的神经效能。

上述研究认为，智力（一般能力）差异或特殊能力差异导致了神经效能现象。与之同时，研究者发现智力或特殊能力不同并不一定出现神经效能现象，而只有当个体间采用不同策略时才出现神经效能现象。Lamm，Fischmeister和Bauer（2005）使用更高分别率的皮层慢电位，以相同的被试相同的任务来验证Vitouch等（1997）的研究，发现高低能力者之间在不同脑区活动上没有区别，都表现为顶枕区的更多的激活而且溯源分析发现高低能力个体都激活了相同的脑结构，在排除了被试差异等因素后认为这和高低能力者使用了相同的策略有关，即在Vitouch等（1997）的研究中高能力组和这一研究中的所有被试都使用了视知觉策略，而所有其他被试都依赖于视觉运动的策略。这一研究说明，特殊能力可能并不是导致神经效能现象的直接因素。Toffanin，Johnson，Jong和Martens（2007）把不同策略这一变量纳入研究之中，在控制了使用加工策略的句子匹配实验中，高低智力个体之间没有表现出期待的神经效能差异，而在不同的加工策略间产生了这一差异，尽管发现对任务加工的准备上可能依赖于智力。这一研究说明，智力可能并不是导致神经效能现象的直接原因。以上研究说明无论是智力还是特殊能力差异表现出的神经效能现象都可能是通过采用不同策略而表现出来的。

研究也发现了一些影响神经效能的变量，比如男女、时间压力、任务难度等都会影响神经效能（Jordan，Wüstenberg，Heinze，Peters，& Jncke，2002；Lamm，Bauer，Vitouch，Durec，Gronister，& Gstttner，2001；Wraga，Helt，Jacobs，& Sullivan，2007），但是关于认知方式影响神经效能的研究还很少。

虽然关于认知方式的神经效能研究还很少，但是认知方式和神经效能有着紧密的联系。不同的认知方式个体偏爱不同的加工策略，在各自擅长的领域能力更强（Endler，2000）。比如，客体型被试更擅长处理物体细节相关的加工，而研究者也发现客体型被试与空间型被试相比在完成客体任务时，客体型被试能更有效地加工利用客体资源，表现出更高的神经效能（Motes，Malach，& Kozhevnikov，2008）。

关于场认知方式的研究表明，场独立个体在完成字母和二维及三维图形的心理旋转时其在反应时和正确率上都更好，而研究者认为场独立个体比场依存个体表现更好是采用了更优的策略，而策略的不同导致了行为表现的差异（祁乐瑛，梁宁建，2009；赵晓妮，游旭群，2007）。

不管是能力差异还是策略的差异，根据已有的研究都可以预期场独立和场依存个体之间会表现出神经效能的差异，场认知方式是影响神经效能的一个因素。

2研究方法

2.1被试

被试选自山东师范大学理科二年级的男生106人，最大年龄23岁，最小年龄18岁，平均年龄21岁，对他们进行团体的镶嵌图形测验（由北京师范大学心理系修订，测验的内部信度为0.90，与棒框测验分数的相关为0.49），根据得分高低选取典型的场独立者和场依存者，从中选择符合以下条件的被试：右利手（父母均为右利手）色觉与视力（含矫正视力）正常，无脑部疾病史，近期没有服用过刺激性饮料和药物，从未做过脑电实验。共选取被试28人，其中场独立者和场依存者各14人。对28名被试进行ERP实验后，其中2人的数据因反应正确率低和有效叠加次数少被删除，有效被试26人（场独立者13人，场依存者13人），两者得分为：场独立13人（20.81±1.41），场依存13人（5.42±1.26）；t（24）=29.41，p

2.2实验材料

4讨论

研究结果表明，场认知方式主效应显著，即场依存个体在负波走向上表现出更高的趋势且和场独立个体相比差异显著。场认知方式和L-R维度交互作用显著表明，场依存个体比场独立个体在中区和右区负慢波波幅更高。负慢波代表了在加工中投入的心理资源多少。Lang，Lang，Podreka，Steiner和Suess等人（1988）在视觉运动学习任务中，用负慢波和局部脑血流量（region cerebral blood flow）联合进行了测量，发现代谢活动最大的脑区，负慢波的波幅也最大。也就是说，场依存个体比场独立个体投入了更多的心理资源。场独立个体在心理旋转任务中投入的心理资源更少，这和预期一致，支持了场认知方式是影响神经效能的一个因素的观点。

场认知方式对神经效能的影响可能和其在信息加工中的偏好有关。前面提到，要完成研究中的任务至少可以使用两种策略（Lamm et al.，2005）：一种是视知觉的策略，另一个是视运动的策略。从场认知方式的信息加工中对整体和分析的偏好看，场独立个体更可能在心理旋转的过程中采取类似视知觉策略的分析策略，即根据两个立方体之间的空间关系是否一致作出判断，而场依存个体更可能采取了类似视运动策略的整体策略，即对自身或对象进行旋转然后比较。场独立个体和场依存个体在信息加工中的偏好会影响他们分别采用不同加工策略进而表现出神经效能的差异。

同时，表现出的神经效能差异也可能和场独立个体比场依存个体的执行控制能力更高有关。研究表明，执行能力高的个体心理旋转能力更强（李美华，白学军，闫国利，2007）。有研究证明了场独立和场依存个体在执行控制功能上有差异，场独立个体表现更好（Witzki & Emerson，2001）。研究发现，哪怕执行一个非常简单的任务也需要发现或学习策略来解决，执行控制能力在策略的选择和发展中起到重要的作用（Koechlin，Ody，& Kouneiher，2003）。鉴于前言中提到的空间能力不同的个体采用相同策略时不会出现神经效能现象。因此，存在这样一种可能：执行控制能力之间的差异导致的策略选择差异而最终表现出神经效能的差异。

不管上述哪种情况，都提示场独立和场依存个体在此任务中表现出的神经效能差异和其最终采用的策略有关。场认知方式对神经效能的影响可能是通过策略这一因素直接发挥作用的。