饮食安全教案范文

导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的5篇饮食安全教案范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！

篇1

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校应注意的一些食品方面的安全。

【活动形式】

以问答、竞赛、游戏为形式，以竞赛小组为单位。

【活动前准备】

1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2、制作道具、准备奖品。

3、选定主持人和参赛队员，搞好班级布置。

【活动过程】

一、谈话引入

二、班长宣布“食品卫生安全主题班会”开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。

竞赛规则

1、全班同学除6名评委和一名主持人外，其余分两组，每组指派4人作为代表进行比赛。

2、在活动过程中尊重参赛同学和评委，不能大声喧哗，中途不能无故离开座位，整个活动时间为40分钟。

3、在比赛的每一个环节，都要听清主持人所说的答题注意事项，再进行答题。

4、竞赛结束后，当场公布比赛成绩，颁发奖品。

主持人：喜欢零食是孩子们的天性，但我们往往在吃得高兴的同时，却忘记了要看看食品是否过期，是否变质。因此，这就存在着一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，在生活中还做到以下几点：

《食品卫生与饮食安全知识》主题班会教案 《食品卫生与饮食安全知识》主题班会教案

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

二、食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

主持人：下面进行第一个环节。这个环节是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加3分，答错不扣分。

1、 绿色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，现在让我们一起来看看得分情况吧!

三、抢答题

主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是抢答题，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以举手抢答。每答对一题加3分，答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答，直接进行下一题的抢答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

四、辩论题

主持人：现在是辩论赛环节。小组讨论(可以离开座位和组内其他成员进行讨论交流)，每组派一个代表说出你们的意见和结论，组内其他成员可补充。说得好的小组加5分，次之加3分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用。

主持人：好啦，辩论赛到此结束了。从双方的辩论中，我们知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利，但总地说来，是弊大于利，应停止使用。现在请评委们对两组同学的辩论情况进行举牌评价。(如成绩相等，则两组各加5分)

“食品卫生安全知识竞赛”到这里就全部结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。(算积分)

比赛结果已经出来了，xx组获胜。让我们以热烈的掌声向xx组表示祝贺。

五、唱《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。

主持人：现在，让我们拍起手来，一起来唱《食品卫生安全童谣》。

食品安全真重要，病从口入危害大。

《食品卫生与饮食安全知识》主题班会教案 本站提供中小学主题班会-主题班会设计-主题班会教案-主题班会实录

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

篇2

随着南广高速的贯通，一、二期之间道路上机动车辆与日俱增，但该条道路也是学校一期、二期同学往来的交通要道，成为交通事故的易发地段。如果同学们不注意交通规则，不懂遵章守法，极易引发交通事故。

为构建平安和谐校园，保障每个师大学子的生命安全，校学生会特此向全体同学发出倡议：

1.认真学习交通法规知识，自觉遵守交通规则，牢固树立安全行路的意识，增强交通法制观念。

2.往返一、二期时尽量选择校内一二期人行天桥；提倡步行或使用自行车，不提倡驾驶摩托车等机动车辆；通过坡度较大路面时应减速慢行或下车推行，骑自行车遇人流量高峰时，也应推车行走；勿用自行车载人。

3.若是往返一二期，选择校外通道时，靠右行驶，红灯停，绿灯行，过马路走斑马线；绿灯亮时，要等第一辆车停下之后再过马路，不着急行走；宁停三分，不抢一秒。

4.若出入经过校园正大门，应特别注意转弯处来车，行走时眼观六路，耳听八方；骑车时不戴耳塞听音乐、不双手离把、不打手机。

5.爱护校内的交通标志、标线，不在绿地护栏、交通标志等物体上栓、锁自行车，不随意移动、遮挡甚至破坏交通标志、标线。

6.积极参与校园交通监督管理工作，发现不文明交通行为，应主动劝阻，对不听劝告者应尽快向保卫处反映，争做交通安全宣传的主人。

7.当前，已处在传染疾病的多发时期，请同学们注意饮水安全，尽量不到无卫生许可证的餐厅就餐，做好传染病的预防工作。

篇3

突出“以人为本，关爱生命”的理念，本着对国家和人民生命财产安全高度负责的态度，坚持“突出重点，全面兼顾，标本兼治，循序渐进”的原则，集中时间和精力、财力，对我市存在隐患的道路进行调查、治理工作，有效遏制这些地段重、特大恶通事故的发生，为全市道路交通安全形势的好转打下坚实的基础，营造安全、畅通、有序、和谐的道路交通安全环境。

二、工作目标

通过开展集中治理，消除一批重大道路交通安全隐患，整治一批交通违法行为突出、秩序混乱、事故隐患多的地区和路段，进一步改善道路、桥梁的通行条件，扭转当前道路交通安全事故高发势头。

三、主要治理内容

此次集中治理主要内容是路口（路段）的安全隐患、道路出现损毁的安全隐患、集市贸易占道经营的安全隐患、中小学校周边交通安全隐患、道路附属设施和道路交通安全设施的安全隐患等。治理重点：进一步完善交通标志、标线、安全防护设施；清除集市贸易占道经营等严重影响道路通行的行为；改善公路急弯、陡坡视线不良等安全隐患。

四、治理措施

（一）公路两侧支道和叉路口无交通安全警示设施问题

以干线公路为骨架向两侧辐射的支路路口（附件1、附件2），有的未设停车让行、减速让行、叉路标志，有的虽然已经设置，但不能有效提示支线车辆、行人及时避让干线车辆、行人，容易引发交通事故。

治理措施：设置必要交通标志、施划交通标线和设置简易沥青凸起减速带。

责任单位：市交通局、有关乡镇政府。

（二）公路沿线集市占道阻塞交通，易造成群死群伤事故问题

国省公路沿线集市多达7处、县乡道路集市多达17处（附件3）且占道严重，每个集市5天一轮回，每逢集市，摆摊叫卖的从集市场地延伸到公路，加上赶集车辆停放装卸货物，上下人，人车穿道，造成道路通行受阻，形成瓶颈路段，如遇机动车制动、转向等机件失灵情况，势必将会造成群死群伤事故。

治理措施：由交通局牵头，住房城乡建设、工商、公安、国土等部门共同参与，进行综合治理，将公路沿线两侧集市场地迁移，远离公路，对暂时难以迁移的集市应当改移集市出入口，使集市出入口不直接连通公路。对侵占道路进行交易的行为进行取缔。

责任单位：市交通局、住房城乡建设局、工商局、公安局、国土资源局、有关乡镇政府。

（三）辖区农村中小学校周边道路缺少必要的交通安全设施问题

我市辖区农村中小学校绝大多数分布在国省级和县乡级以下公路沿线，县级以上公路沿线中小学校门前交通安全设施较为齐全，但乡级以下道路沿线有63所（附件4）中小学校门前道路交通标志、标线、减速带等必要的交通安全设施缺失，不能给快速行驶的车辆必要的警示，极易导致交通事故，威胁广大师生人身安全。

治理措施：各相关乡镇政府根据校园周边道路实际情况，尽快设置必要的交通安全设施，消除道路交通安全隐患，确保师生人身安全。

责任单位：有关乡镇政府。

（四）大鹿岛内道路安全隐患问题

大鹿岛环山公路依山而建，存在以下多处事故隐患：大鹿岛码头（北口）通往南坡村委会路段，坡陡、弯急，坡底处还设有牌坊门，两侧门柱均矗立在公路柏油路面上且跨度较小，倘若车辆从坡顶驶下，驾驶人采取措施不当或车辆发生机械故障，极易引发交通事故；鹿岛码头（北口）自坡底向上七十米处弯坡内侧，路基深陷，路基下排水涵洞多年失修淤堵，而此处弯坡外侧为鹿岛山体岩崖常年滴水，内侧为深达二十多米的山沟，雨季水流从山上流下，公路路基浸泡易造成滑坡，对行驶至该处的车辆安全构成威胁；岛内通往东口道路部分路段近海侧塌陷；傍山坡路多处有碎石跌落；南坡公路山腰有两处居民宅院紧挨路边，构成视距障碍。

治理措施：一是在山路两端设警告标志（连续弯路、陡坡）、禁令标志（限速30公里），急弯和坡顶设鸣喇叭标志或夜间变换灯光标志，急弯处还可设反视凸镜。二是清理道路侧向山坡落石隐患，治理道路深陷隐患；三是在坡路近海一侧路边种植灌木，形成树墙，起到一定的导向作用；四是鹿岛码头（北口）路段对陡坡、急弯进行治理，或增加牌坊门门柱跨度。责任单位：镇政府、大鹿岛村委会。

五、工作要求

篇4

道路交通安全宣传工作,如何开展才能取得良好效果,这是我们交管宣传工作中经常探讨的问题,宣传的渠道四面八方,报纸、刊物，电视、电台，网络。宣传的形式多种多样，内容丰富且生动活泼：如歌曲、相声、小品、公益广告等群众喜闻乐见的优秀作品，这不能不证明如此丰富多彩的交通安全宣传活动有着较大的影响力，为维护交通安全秩序、和预防各类交通事故的发生，有着较大的推动作用。笔者对交安宣传工作基本上还是个门外汉，但凭着多年在政法战线工作中的实践观察，对交通安全宣传工作小有一些认识和看法，简作两点论述，权作抛砖引玉吧：

一、交通安全宣传教育重在以案说法，因势利导。

三年前的一天,笔者曾在基层法院旁听了一起交通事故案件的庭审审理实况，当时的庭审实况使我至今不能忘记。韦某是*县*村人，好吃赖做，而且又爱贪杯，当妻子对其进行批评时，韦便拳脚相向，妻子受不了这种气，便带着儿子回娘家去了。20__年间，*镇五花八门的三马车拉客盛行，他听人说三马车搭客能捞钱，于是从叔父那里借了五百元钱买了一部报废三马车，在六道路口的一个修理处简单修了一下就上路了，20__年5月7日下午3时许，韦某在一无驾驶证，二只有半桶水摩托车驾驶技术的情况下上路拉客了，当天是六道街圩日，韦某拉着四名赶圩的农村妇女从六道路口往*方向驶去，当摩托车行至300米远，在与对面来车相会时，韦某操作不当，摩托车撞到了同方向行驶的大东风车车尾上，造成一死三重伤的恶通事故，韦某本人也撞断了左腿，后经交警认定：韦某负该事故的全部责任。半年后，韦某伤愈，法院开庭审理了此案，受害人家属及村民约三百人到庭参加旁听，法庭上被告人韦某对自己的犯罪事实没有否认，但是对于受害人请求的民事赔偿，认为无能力偿还。并说；“如果法院许可，他愿意到被害人家做牛做马顶工赔偿，否则只有去劳动改造。实在对不起受害人了。”经公诉机关查明：韦某家中确也一无所有。巨大的赔偿金额对韦某来说简直是水中捞月。在法庭上调解时，死者父母哭得死去活来，好不悲惨。韦某跪在受害人家属面前久久不敢站起，法庭上出现了过激情绪，法警费了很大的劲才使秩序泠静下来，公诉机关借此作了法制宣传教育，公诉人分析了韦某犯罪的原因、和后果，评述了韦某之所以犯罪是因为不遵守交通法规所致，结合本案的情节，以案说法，且公诉人由溅入深、有理有法的剖析和解说，曾经哄闹一阵三百多人的旁听席上顿时鸦雀无声，使被告人本身听了悔恨交加以外，给旁听的人心中也欣起了很大的震动，一位参加旁听的中年男子是韦某一个村子的，他说“我原来也想搞部三马车去拉客捞钱的，今天看见老韦这样的结局，听了公诉人的教育，我不能蛮干了，不按交通法规办事是要吃苦果的。”可想而知，这堂法庭上的宣传教育课，效果是十分良好的，活生生的案例，让旁听者至少明白了遵守交通法规的重要性。

二、因地制宜用本地典型案例结合道路交通安全法规进行宣传教育效果显著。

一位从事司法宣传多年的老同志说过，“任何形式开展法制宣传教育，都要有骨有肉，法规是骨头，案例是血肉，两样都要有，宣传起来才能栩栩如生。”我想，我们对道路交通安全法律法规的宣传大概也是如此，否则就会空洞无物。因此在开展交通安全法规宣传时，应从当地的一些交通事故案例中选择一些典型案例制成宣传资料，可以运用图片，也可绘画漫画，配上说明，以案说法，时行巡回展览，一来本地案发生在当地，群众容易接受，有效强的说服力，二来有效大的真实感，事故的发生确实是实，不是交警乱编。用当地案“现身说法”群众有亲临其境的感觉，对交通安全宣传教育听而不厌。对本地驾驶员有“旁敲则击”之作用。为此我们在交通安全宣传活动中不一定要“贪大求洋”因为我们的宣传经费有限，条件有限，远水难救近渴，用土洋结合，搞一些因地制宜的群众喜闻乐见的宣传方式，生动活泼，花样别致，能联系实际的宣传形式，我们的交通安全宣传工作必定大有成效。

篇5

二、食品安全问题的市场经济原因分析

市场经济的缺陷目前,我国仍处于社会主义市场经济初级阶段，市场发展还不成熟，市场经济有其固有的缺陷，食品安全问题不可避免。私人成本和社会效应之间的矛盾无法调节时会产生经济外部性问题。负的外部性会诱发企业为牟取暴利而生产不合格产品，不仅损害了消费者利益，也排挤了正规食品生产企业的市场份额，扰乱市场秩序。有效的市场机制是市场运行的基础，市场机制主要包括价格机制、竞争机制、和供求机制三个要素，这三个要素与市场主体的利益紧密相关。在市场机制下，食品企业容易只顾利益，不顾其他，牟取利益。社会关系决定了市场机制的作用发挥，生产者、经营者和消费者作为市场经济活动的参与者，通过价格、供求和竞争机制占有市场份额，但有些企业则通过不正当经济行为来实现利益最大化。一些大企业、大品牌甚至也抵抗不了利益的诱惑,收购劣质食品原材料进行加工生产,或者非法使用危害人体健康的食品添加剂。由此可见，市场经济的缺陷是出现食品安全问题的重要原因。要解决食品安全问题，不仅需要发挥市场机制的作用，也需要政府对经济进行宏观调控，运用经济手段、法律手段和行政手段来调节食品市场。市场的短期行为我国食品安全问题出现的又一重要原因是市场的短期行为。短期行为是指企业只顾眼前利益，不顾长远利益。食品生产商为了追求利益最大化,以牺牲企业长远利益为代价换取短期内的盈利，甚至采用各种非法经营手段,生产加工假冒伪劣食品,造成食品市场的混乱,引发严重的食品安全危机。利益最大化是生产者、经营者的最终目标，尤其是作为食品生产者,尽其最大努力缩小生产成本,从而以低廉的价格来吸引消费者。在利益的驱使下，某些企业从原料采购、加工到销售，每个环节都不符合安全、健康食品的标准，仅以华丽的包装和低廉的价格欺骗消费者。食品企业不断追求利益最大化,使得市场很难避免短期行为。而市场的短期行间接使得食品安全问题层出不穷，引发食品安全危机。