成本控制问题范文

导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的13篇成本控制问题范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！

篇1

关键词： 成本；控制；途径；效益

Key words： cost；control；way；benefit

中图分类号：TU72 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）10-0080-02

0 引言

房地产行业是关系到国计民生的一个重要行业，房价的高低关系到千家万户的切身利益。众所周知，企业的生命是效益，而决定效益的前提是质量和成本。在国家严控房价过快增长，稳定房地产市场的形势下，再谈控制成本、提高效益，对企业、对百姓就显得尤为重要。

1 工程项目成本控制的现状

1.1 目前很多企业的成本控制工作没有落实到实处，主要是这些企业没有充分认识到成本控制的重要性，成本居高利润低下，使企业丧失了竞争力。有的企业也知道控制成本的重要性，但对如何强化和完善成本控制，不断提高企业管理水平，节约成本，实现效益最大化，心中没有底，因而控制成本就成了一句空话，当然就没有一套行之有效的管理体制。

1.2 忽视“质量成本”，未能充分认识质量和成本之间的辩证关系，习惯于强调工程质量，质量高了成本也增加了，经济效益不理想。还有忽视“工期成本”。工期目标是施工企业实现合同取得信誉的重要手段，而保证工期又常引起成本的变化。施工企业对工期成本重视不够，为盲目地赶工期，造成工程成本的额外增加。

1.3 成本控制工作只放在施工建设阶段。目前绝大多数企业只把成本控制重心放在施工环节上，忽视了工程项目前期的成本控制与管理，忽略了工程造价前期企业招标投资、决策和设计阶段的成本管理。后期也有成本结算不全面，竣工结算缺乏以合同价款收入与实际支出相对比的事后分析检查，缺乏全面分析总结的机制。

2 工程项目成本控制的必要性

2.1 严格控制工程项目成本，有利于企业追求最大利润，利润是企业生存的必要条件。施工项目成本是施工项目管理的核心内容，研究目的就是让企业在激烈的市场竞争中取胜。因为施工成本多，则利润少；反之，成本少，则利润多。因此为了使企业能够获得最大化的盈利，必须科学合理的控制成本的投入以及消耗资源的最优化利用。

2.2 确立工程项目成本控制观念，有助于企业对工程项目的全程管理，制定全程控制成本措施；有助于企业对工程成本控制工作的开展，为工程成本的管理奠定良好的基础。有效控制成本可以合理地制定建成的商品的价格。只有合理的计算生产过程中的成本价格才能进行正确的投资行为，从而为建筑企业带来利润，企业在市场竞争中才能立于不败之地。

3 工程项目成本控制的有效途径

3.1 确立成本控制原则 成本控制原则就是在保证质量前提下的全程项目的成本节省。节约绝对不是单纯的限制和监督，而是创造条件着眼于成本的事前监督以及过程控制。要求：①全面控制：成本控制要涉及到工程的所有部门、所有人员、所有的工作，并要与每一个人员的切身利益相关。②目标控制：进行目标管理的过程中要根据实际设置目标，且目标越具体细致越好，同时目标的责任要具体全面，既要有质量方面的责任还要有成本方面的责任，就是达到计划与任务、目标与措施逐一落实的目的。

3.2 建立以项目经理为核心的成本控制体系 成本控制不但要贯穿于整个工程建设的全过程，还应当动员全员参与，尤其是项目经理，一定要按照分工各司其职，只有把所以员工都组织起来共同努力才能有效的达到控制成本的目的。为了最大限度的控制成本，项目经理应当将成本控制的责任落实到每个人、每个岗位，对成本进行全过程控制、全员控制以及动态控制，形成一个分工明确、责任到人的成本管理体系。除此之外，还应当设立成本控制目标的奖罚方案，如风险抵押金等，对于成本的控制做到奖罚分明，才能有效的遏制资源浪费的风气达到成本控制的目的。

3.3 提高建筑工程前期勘探工作准确性，实现设计方案最优化。建筑工程勘探是工程设计的基础，是工程实际施工的科学依据。在企业投资的前期，就应该加强建筑工程的勘探工作、强化勘探的科学准确，提高成本控制的质量，为工程设计奠定基础。

3.4 提高资源利用率，杜绝浪费 建筑工程项目的成本控制还要提高资源的利用率，杜绝施工过程中的每一个环节的资源浪费。积少成多，聚沙成塔。同时应提高相关人员的职业道德，强化节约意识。

3.5 采用技术措施控制成本 为了寻求较为可靠的经济方案，施工阶段应当充分发挥技术员的主观能动性，对表述中的主要技术方案作出科学的经济论证从而降低工程成本，如新工艺、新材料、新技术以及节约能耗、提高机械化操作等内容。

3.6 采取经济措施控制工程成本 ①人工费控制。有针对性的减少或者缩短不重要的工序的耗时以减少用工量；②材料费控制。由于材料费直接影响工程成本以及利润，因此不但对材料数量以及价格控制，还要做好材料再利用的工作，同时还要合理安排库存，既不影响工期也不能库存量太大；③机械费的控制。充分利用社会闲置机械，降低机械使用成本。

3.7 加强工程质量管理、合同管理以消除风险隐患

在施工过程中能够一次性的完成合格的产品是降低成本的最重要手段，这就要求施工过程中使用的材料以及工序安排和监管方面都要到位。此外，合同管理是降低成本提高工程效益的有效途径，合同签订的内容是否科学合理直接影响企业的经济效益。企业在签订施工合同时，必须熟悉工程施工合同中的每项条款，对可能发生歧义的、招标文件中不合理的条款要提出修改意见，对专用条款中的每一项条款都要透彻分析理解，在签订过程中，对招标文件不合理和设计中不明确、不具体的内容，应该据理力争，提出合理、有利于施工企业的约定。在施工中应严格履行合同。

总之，建筑工程中施工成本控制与利润效益是一个既矛盾又统一的辩证关系，只要能够科学合理的控制成本，企业就能够立于不败之地；只有将成本控制贯穿于工程的各个方面和每个环节，强化和完善成本控制制度，充分调动每个员工的积极性，才能提高效益，增强企业的竞争力。

参考文献：

篇2

2当前企业成本控制存在的问题

(1)成本控制执行失效

一些企业的管理层或财务人员为达到某一目的，人为的调节数字，使成本核算不实，潜亏严重，企业虚赢实亏。特别是一些上市公司，为使得自己股票一时短暂的看好，夸大利润，粉饰财务报表，使得成本信息严重失真．

(2)成本控制观念滞后

企业产品的价值增值过程包涵产品研究、开发、设计、生产、销售及售后服务等一系列环节，企业的成本控制是对各个环节的控制。因而许多管理者则认为企业应追求各个环节成本的最小化，这样整个价值链的成本必然得到最小化，即成本管理为“孤立点”的概念。在企业的整个价值链中，各个环节之间存在着相关性，下一环节的成本管理是在上一环节的成本管理的基础之上进行的，但上一环节的成本最小化并不意味着下一环节的成本可以达到最小化，更不意味着整个价值链的成本最小化。

3强化企业成本控制的对策

(1)加强企业成本控制观念转变

1)树立成本管理战略观

企业应对成本结构、成本行为进行全面了解，查找引起成本变动的因素，然后选择与己有利的成本动因作为突破口，通过不断控制和完善，寻求降低成本以获得长期竞争优势的战略途径。

2)实施全局性成本控制

企业管理层必须识到成本控制是一项系统工程，对企业全部职工的成本意识宣传教育，把成本节约与控制意识灌输给每个员工，形成全员的参与管理．管理层还应该认识到成本控制的整体与全局控制，其不仅包括生产过程的成本控制、存货成本、供应成本、销售成本，还包括如人力资源成本、环境成本、质量损失成本等以及经营决策管理成本，如机会成本、边际成本、未来成本等等。

3)树立成本效益观念

传统的成本控制是一种狭隘的成本控制，它强调的是节约节省与避免成本和费用．而在现在我国的市场经济环境体制下，企业在成本控制方面必须树立成本效益观念，从“投入”与“产出”的对比分析来看待“投入”(成本)的必要性、合理性，即努力以尽可能少的成本付出，创造尽可能多的收益，为企业获取更多的经济效益;成本效益观核心的体现在于“花钱是为了更多的更长期的省钱”，应对比“产出”看“投入”，在看产出方面，不但要看短期的产出，而且要更加关注长期的产出，从而以确定此次投入的必要性与效益性。

(2)加强成本控制力度

1)制定具体明确的成本控制目标

制定具体明确的适合本企业特点的成本控制目标，然后在企业的实际执行时，必须使得成本的耗费在所制定成本控制目标允许的范围之内，当现实情况的限制不能控制在其范围之内，就使其偏差最小。同时，在成本控制目标的具体制定阶段，企业就从战略整体长期的角度去考虑制定，不能只一味地追求成本的无限降低而不考虑企业的战略目标。

2)引进激励机制进行成本控制

企业制定有效、有力的成本控制激励机制时应从物质激励和精神激励两种手段入手。对于企业不同的员工需求，应采取两种手段的不同组合进行激励。例如，对基层工人，他们一般工资偏低，采用效益与奖金挂钩的物质激励为主，主人翁精神的精神激励为辅的激励措施;对于企业一般技术干部，应以认真实施成本控制方案作为激励目标，以授予荣誉称号的精神激励为主、辅以物质奖励的激励机制;对于企业中高层的管理人员应以树立成本控制责任心作为激励目标，以晋级升资为主要激励机制。

3)合理分配成本控制的组织职能

现在企业的组织结构大都采取职能式的组织结构，职能分工明细，员工们各司其职，而横向的协调性很差，而成本控制贯穿于研发、供应、销售、生产、技术等部门，因此企业宜实行对产、供、销全过程实施全面的成本控制，在组织形式上进行合理的分工，形成各部门间的成本行为责任与成本考核责任相互配合、相互制约的联动机制，增大成本控制的力度，促进实现成本控制目标。

篇3

医院是社会生活中重要的非盈利性机构，因此在救死扶伤的同时需要谋求自身发展及生存。我国医院大多是公立的，因此需要真正的体现医疗的公益性，同时满足社会群众的需求，并且对医疗资源的配置和利用都有很大提高。伴随着医改的深入开展和逐步完善，医院必须寻求更科学有效的管理办法对成本进行控制，保障医疗的同时提高进行效益是当前较为严峻的问题。

一、医院成本控制主体存在的问题分析

成本控制思想上的认识不足。相关领导不懂得现代管理理念，忽略成本控制而一味求创收。他们单一的认为成本控制只是医院财务部门的工作，不涉及到医生的群体行为，然而医院的成本控制涉及到所有医院职工，必须全体齐心协力并且给予足够高的重视才有可能对实际成本进行有效的控制。

管理团队的整体水平较低。首先医院对于成本控制的投入比较低，医院将主要精力用于医疗技术人才的培养，而忽略了管理人才，甚至有些医院一人多用，身兼多职，一个成本控制管理人员需要同时进行多项组织协调活动。部分医院会设置专人进行成本控制核算，但是也是两三名人员进行全院的成本管理，实际效率并不高。此外，有些科室会有专人负责成本控制，但是也是医生兼职，专业水平低下，因此管理水平很低。

部分职工的道德素养较低。由于公立医院机构庞大，组织复杂，人员和业务多，因此对于办公用品、低值易耗品、固定资产等管理难度大，甚至有员工利用职业之便私自挪用及占有，增大了成本管控的难度。

二、医院成本控制模式存在的问题分析

全国大多数医院的设立时间都较长，所使用依然是陈旧的管理模式，甚至至今都更新模式和人员，已经不符合当代社会的需要和发展，具体有如下几方面的体现：

医院所实行的管理模式和方法已经存在多年且少有更新和改进，在原有的成本控制模式下，只有临床、医技等创收性的部门参与核算，其它部门均实支实报。医院依然使用软预算方式对运行成本费用机型预算。以科室为核算单元的医院也只是简单的以奖金分配为核算基准，不是真正意义上的成本控制问题。

传统的成本管理模式主要是想降低成本，而不是对成本进行控制和管理，已经不符合现代化的发展需要和社会基本情况。

医院的基本资源配置缺乏科学的规划，在投资的同时很少考虑成本效益化，盲目的扩大规模购置仪器等，而缺少应有的组织分析以及科学的前瞻性。

三、医院成本控制内容存在的问题分析

医院成本控制需要对其各项活动进行指导和监督，最终的表现形式是成本的控制和价值的创造。很好的成本控制可以有效降低成本提升员工福利，同时降低了病人的医疗成本，提升了病人满意度。于此同时很大程度上可以降低资源浪费问题，提高了资料利用率。其在社会中的价值链结构如下图所示，通过对价值链的分析才能更好的提出建议和对策。

四、成本控制对策分析

根据以上分析的医院成本控制主体所存在的问题，首先需要调整管理者的组织结构，必须有专业的管理机构对医院整体进行规划才能使医院获得低成本高收益。建议以院领导负责，专业管理团队进行管理并直接向上级汇报。应该健全医院的成本控制内容和流程，管理内容应该包括成本规划、核算、考核以及评价，新举措实施前应该先进行规划和评估，进行中需要有核算和控制，完成后必须对其进行考核和评价，综合各因素才能达到高效、低耗、高收益的经济效益目标。

医院陈旧的管理模式可以向战略成本管理进行转型，战略管理是应用于公司的管理方式，通过战略定位、运用价值链分析，找出问题，分析问题，制定优化方案等各种战略方法，用战略的观点看待内部信息。因此战略管理是成本控制一个更加科学有效的实施方法，它针对传统成本控制的不足，转移成本降低的方式和对象，将降低成本的目标转移到竞争优势的建立上，通过强化自身在市场中的立足点逐步的完善管理理念以实现从根本上彻底的降低成本。针对医院的战略管理流程图如下所示：

在控制内容方面，参照价值链模型，应该合理选取供应商并对物品的采购流程进行优化。同时需要优化库存成本以及运输成本。而对于就诊服务来说，首先需要对流程进行优化；其次要把不增值作业取消，可以大幅简化流程。

五、结束语

本文对医院成本控制中存在的三大方面问题进行了分析，能较为普遍的说明国内医院存在的基本问题。并针对此三方面基本问题给出了相应的对策建议。

参考文献：

[1]古映方.工程项目成本控制方法体系研究[J].经济问题探索，2007，08：145-148.

篇4

关键词：成本控制问题措施

在市场经济条件下，随着全球经济一体化的发展和我国经济体制改革的不断深入，各行各业面临激烈的市场竞争，企业的利润空间逐渐缩小。因此，强化企业成本控制就成为企业生存和发展的必然选择。企业要想在市场中获得更大的利润，就必须树立成本确定市场的观念，紧握市场脉搏，采用先进的成本控制方法，实施全方位、全过程的成本控制，促进企业的整体优化，确立企业的竞争优势。

一、我国企业成本控制的内容

成本控制的内容包括材料费用控制、工资控制和综合性费用控制。材料费用控制：一是从材料采购数量和材料采购成本两方面进行，严格控制材料的消耗量，降低材料的采购成本。二是控制运输和储存过程中的材料损耗。企业应制定途耗定额，严格执行材料验收制度，查明损耗和短缺的数量。三是要确定材料消耗定额。实行限额发料制度。要严格控制材料购买价格，加强材料采购费用管理，合理采用新材料和廉价代用材料。工资控制：企业应制定劳动定额，实行定额管理，加强企业内部分配管理，不搞“一刀切”。应该结合企业的生产特点，采用灵活多样的分配形式，实行工资总额与平均工资水平双重控制，完善挂钩指标体系，真实准确地计算挂钩指标，剔除其中的水分和各种不合理的成本，以充分发挥工资的激励作用和杠杆作用。综合性费用控制：企业要指定费用定额，按月确定费用指标。对于制造费用和期间费用，主要根据费用预算进行管理，制定合理的费用开支标准和费用管理制度。各项费用标准应由归口管理部门负责制定。并实行费用指标分口分级管理，明确责任单位。各部门按期编制费用预算，分期下达费用指标，审批费用开支，汇总、考核与分析费用预算的完成情况，推动和指导各单位加强对费用开支的管理。

二、我国企业成本控制存在的问

我国企业虽然吸收了大量现代先进的成本控制方法，但是由于企业所处外部环境、自身生产工艺、自身特点等原因，使得其成本控制暴露出了一定的问题。主要表现在以下几个方面：

(一)成本控制的观念落后

我国企业普遍存在成本控制观念落后的现象，主要表现在对于成本控制的目的及手段方面的认识存在偏差。从成本管理的目的上来看，许多企业仅仅局限于降低成本，较少从效益角度来看成本的效用，不能应用成本效益原则，降低成本的手段也主要依靠节约方式。在传统成本管理中，成本管理的目的被归结为降低成本，节约成了降低成本的基本手段。从现代成本控制的视角来看，成本降低是有条件和限度的，在某些情况下控制成本费用，可能会导致产品质量和企业效益的下降。再者，成本是企业生产经营活动的综合性指标，涉及到各方面的管理，同时也涉及到各层次的人员。但是，长期以来，人们存在一种偏差，认为成本控制都应该由企业领导和财务人员负责，而把各车间、部门、班组的职工只看作是生产者，广大的职工对于哪些成本应该控制、怎样控制等问题无意过问，成本意识淡薄，感受不到市场压力，控制成本的积极性不高，造成直接经济损失或人力资源的严重浪费，并在一定程度上导致信息的损耗和失真。

(二)成本预测与预算制度不完善

1.缺乏准确的成本预测

生产企业一般采取以销定产的方法，有些企业销售部门对于市场进行调查研究后，没有对产品的销售方向进行准确的定位，或者是虽然对企业未来的产品销售方向进行了准确的定位，却没有合理地预测其市场需求量，从而使得企业所生产的产品在市场上没有销路。有些企业对市场需求量进行的预测错误，使得产品过量生产而造成产品积压，导致企业的各项成本费用增加，甚至造成企业资金周转不灵的后果，给企业增加财务负担。

2.成本预算不合理

各企业应当对于其当期投入到产品生产的各项材料费用等进行预算。但是往往它们计算出的结果不可行或者与生产相脱节。对领用材料、人工、费用等的计算没有根据具体的情况制定切实可行的预算，不符合现在经济社会对于企业成本水平的要求。使得其成本控制松弛，预算约束弱化，损失浪费惊人。

(三)成本控制的内容片面

有相当一部分的企业对其成本控制的对象主要局限于企业内部生产加工制造的过程中所发生的各项成本费用支出，而往往忽略企业的采购与销售过程对成本核算控制的影响，忽视了对其他相关企业及相关领域成本行为的管理，缺乏战略管理的思维，使企业未能获得全面的发展竞争战略，不能形成系统的成本控制方法体系。以往那些单纯地依靠降低生产制造成本及费用取得市场竞争优势，实现利润最大化目标是根本不可能的。只有把握好了所有过程的成本管理与控制，才能在竞争激烈的市场中确立优势地位。

(四)成本信息失真

在我国，有相当多的企业存在着成本信息不真实的情况，并且这种情况日益严重。成本信息失真主要是由以下原因造成的：一是成本核算仅注重于材料、人工、制造费用，而忽视了现代企业日趋增大的产品研究开发、中间试验和小批试制及售后服务上的投入，使产品的相关成本内容不全，不能正确评价产品在寿命周期全过程的经济效益。二是核算方法不当造成失真。三是为达到某一目的人为调节成本数字，造成潜亏严重，企业虚盈实亏。在我国，一些企业由于成本管理上不去，而为了实现不当目标或利益，便不惜对外披露虚假成本信息。(五)销售和研发费用控制不力

有些企业管理者对于成本费用的控制缺乏合理性，对于研发费用和销售费用的控制不力。没有真正地落实投入资金所取得的成果是否是值得的或者说是有效率的，难以保证这些资金确实为企业实现其预期目的起到了充分作用。

三、加强我国企业成本控制的措施

加强企业成本控制的方法，主要是针对其自身存在的问题所提出来的。主要有以下的方法：

(一)增强成本观念，实行全员成本控制

企业的一切成本控制活动应以现代成本效益理念作为指导思想，应从管理的高度去挖掘成本降低和获取效益的潜力。为了真正达到成本控制的目的，充分发挥每个部门和广大职工控制成本、降低成本的积极性，就必须对全体职工进行政治思想教育，实行奖惩制度，按企业生产经营组织形式和成本管理要求，确定成本责任层次和责任单位，以及他们的责权利关系，开展班组经济核算，建立一个纵横的群众性成本控制组织。对于各种定额、费用开支标准、成本目标和降低成本的措施，应广泛发动职工讨论，使其成为自己的奋斗目标，这样才能使成本控制变为员工的自觉行动。比如可以实行计件工资制，这样可以提高员工的工作积极性，有效地提高企业的产品成本控制水平，改善产品原材料的浪费情况。企业应当明确产品责任制，使员工对于自己的工作都能有较强的责任心，自觉地节约各种原材料的使用，同时又能提高生产效率，极大地降低成本水平。

(二)完善成本预测与预算制度

1.加强成本预测

企业应从整体效益出发，以动态成本效益看待成本及其控制问题，从投入与产出的对比分析来看投入的必要性、合理性，以效益为中心进行成本的动态控制。销售部门在调查外部市场状况时，不能只针对市场当时的产品需求倾向。应当有长远的眼光。在预测市场对于新产品的需求时，更是要多做一些调查，做更深层次的挖掘。准确预测市场对于产品类型的需求，切勿盲目投入生产，造成产品无销路。销售部门在做好市场定位后，还要注意市场需求量的大小，这也是成本控制中相当重要的一环。过多的产品生产与市场投入量容易造成产品积压，或者以低于成本价格出售，提高成本水平，增加企业的财务负担，最终导致企业利润的降低。

2.合理预算成本

首先应当做好企业的产品生产计划，在这个计划中对于各种原材料、人工、机器设备的使用损耗等等都应做好详细的分析，做出合理的预算，制定出一定的成本要素定额。加强对于成本控制的力度，严格按照成本预算进行生产，强化成本预算的约束性，促进成本水平的降低。

(三)全面认识成本控制的内容

企业成本的内容和范围不应只局限于生产领域，成本控制应是全方位、全过程的。企业对其成本控制的对象不应当只局限于企业内部生产加工制造过程中所发生的各项成本费用支出，同时应该对企业的采购与销售过程对成本控制的影响进行充分的考虑。因此，企业成本控制的对象应当是产品整个寿命周期的成本，既包括生产过程又包括研究开发与设计，还必须考虑售后服务环节。既要重视与上游供应商的联系，也应重视与下游客户和经销商的联结。现代企业成本控制应包括影响成本变化的各个环节，渗透到企业的预测、决策、技术、销售等领域，向企业的各个环节扩展。只有把握好了所有过程的成本管理与控制，才能在竞争激烈的市场中占据一席之地，确立竞争优势。

(四)加强产品成本信息的管理

企业应该建立健全内部控制制度，在一定程度上保证会计及其它信息资料的真实和可靠；要提高管理者和会计人员的职业道德素养，一方面要增强法制意识，另一方面还要增强道德自律意识，增强道德责任心和责任感，保持职业良知；另外要加强市场调查和信息反馈在成本控制中的应用。

篇5

随着我国经济产业的发展，我国的餐饮业竞争变得越来越激烈，目前，餐饮业处于亏损状态，全行业都存在着巨大的经济危机。国际餐饮业逐渐走入中国市场，很大程度上促进了国内餐饮业的管理水平的提高，但是也加剧了供需矛盾。在这样的形势下，餐饮业中的成本控制问题就逐渐浮出了水面。随着能源日渐匮乏，实行成本控制，降低费用已经成为必然的趋势，因此，我们要做到将成本控制和餐饮战略有机结合。

1. 餐饮业成本控制概述

餐饮业成本控制是在目标成本的基础上，纠正成本的偏差和纰漏，控制成本和费用的消耗，实现提高企业经济效益。在对餐饮业成本控制时，要对餐饮业涉及的各种成本进行有效的检查和监督，并根据需要不断调整成本方案，达到控制成本，提高经济效益的目的。在对餐饮成本控制时，主要观测依据是目标成本和标准成本。其中，目标成本通常是以餐厅的目标成本效率为主要控制依据，经过预先设定和测量，确定目标成本控制标准。餐饮成本控制主要包括目标成本、库房成本、餐厅成本、人工成本、水电成本、用具消毒成本等。这些成本都要进行有效地控制。在进行控制时，要对各项费用有一个大体的预测，经过经验预算确定出合理的目标成本，在定目标时一定要定的合理，因为如果目标比较高，导致控制不当，无法保证各项工作质量，如果目标定得低，又达不到成本控制的目的，因此，定下合理的控制目标时十分重要的。餐饮成本控制特点具有变动成本比重大、可控制成本比重大、成本泄露点多的特点。由于餐饮行业直接涉及到产品，与饭店的其他营业部门相比，餐饮行业的原材料费用是最大的，而原材料本就受着市场方方面面的影响，价格也不确定，因此餐饮成本控制具有很大的变动性。虽然原材料的费用难以控制，但是总量还是可以估计的，又根据原材料在餐饮行业中的所有费用中占据是最多的，因此，餐饮业成本控制的可控制比重比较大。由于餐饮业的经营链条比较长，容易发生成本泄露的现象。通常情况下，餐饮环节的环节是采购原材料、验收检查原材料、将原材料分类库存、发货、进行粗加工、送去厨房烹调、销售。这些每一个环节都有可能发生成本泄露，如果每一个环节都发生一点成本泄露，那么总体上被泄露掉的成本就非常大了。如果对原材料采购不够严格，或者验收控制不当，就会造成对原材料造成数量上浪费。如果采购的原材料没有及时入库，就会对原材料造成损害，导致部分原材料失去使用功能，也造成了原材料的浪费。

此外，在对原材料进行烹饪时也要实行一定的控制，如果控制不好，在烹调过程中也容易造成原材料的浪费。我国的人口庞大，建筑资源短缺，同建筑行业发达的国家相比，存在着严重的能源浪费现象。在我国，建筑行业对于能源的消耗占资源总消耗的25%，具有很大的比重，因此，进行餐饮业成本控制具有现实意义且刻不容缓。餐饮业与人们的生活息息相关，只有保证了餐饮业节约才能全面建设节约型社会。能源浪费在一定程度上也加剧了城市污染，在这样的背景下，开始进行餐饮业成本控制管理，并针对于这种技术提出了一系列的制度和规定。餐饮业成本控制的大力推广有助于提高人们的生活水平，给人们提供更好的生活质量，能够促进生态和谐，改善环境污染，符合我国的可持续发展的基本国策，对于我国未来的发展具有很重要的意义。

2. 餐饮业成本控制存在的问题

餐饮业成本控制存在着控制方法守旧，缺乏针对性的问题。现代的管理方法在餐饮业管理方面还没有得到充分的应用，因此在经营餐饮业时容易形成不完善的思维定式，一味地沿用传统的餐饮业管理方式，，这就限制了餐饮业管理模式的创新，也导致在餐饮业成本控制上没有创新式提高。目前，我国餐饮业成本控制方法基本都是使用毛利率管理法，这一方法虽然能够比较有效管理成本控制，但是仍然存在很多弊端，这一方法只是在大体上控制了成本，却没有提出每一个环节对成本的控制，这样无法根据变动更改成本控制目标，因此在餐饮业成本控制时常常会失去控制。普遍上说，我国餐饮业成本控制管理缺乏严格的制度和规定，环节漏洞比较多。各个餐饮业的生产环节创新意识不强，如果无法再生产环节做出创新，就无法从根本上在生产环节降低费用。对于餐饮业来说，无论企业规模大小，都必须要建立详细、明确、严格的原材料采购制度。在对原材料进行采购时，要严格按照采购制度进行，才能避免在采购中出现错误。如果没有在采购时采取好有效的措施，就会发生采购原材料入库时发现材料过了保鲜期的现象，这就导致了菜品的成活率低，卖的也不好，损失更多的费用和成本。此外，还要有一定的处理突发事件的能力，如果出现雪灾、旱灾等自然现象，要有完善的处理系统去应急处理，这样才能在竞争中处于主动地位。从餐饮行业的整个环节看，仍然存在着采购员与供应商勾结的现象，从中吃回扣，这就导致了成本的损失。在对原材料进行验收和检查时，某些验收人员工作不认真，马马虎虎，将不合格的材料入库，导致原材料的质量无法保证，浪费了时间和财力。在食物的烹饪环节上，成本是最难控制的，对于材料和调料的把握很难做到节省，这全靠厨师去掌握，因此就要提高厨师的技术要求，在烹饪过程中还会出现员工私拿的现象，这都给餐饮业成本控制带来的极大的不方便。

3. 餐饮业成本控制的对策

有效控制餐饮业成本，就要控制好内部，控制好餐饮业企业内部，才能控制好各项支出的费用，具体做法是要追踪每一笔钱的去处，要对每一笔开销进行监督和检查，这样才能保证在餐饮业链条中的每一个环节都做到有效的成本控制。此外，还要建立完善的采购制度，只有在采购原材料时更加经济合理，才能更好地控制成本与费用。为了防止吃回扣现象，要求采购员要严格填写每一项采购材料的资料表，并进行回访检查，杜绝采购员吃回扣的现象，这样又能进行有效成本控制，节省了不必要的资金。在对货物进行检查和验收时，也要制定严格的制度，保证经过检查和验收的原材料是合格的、有效的，保证原材料的质量，这就避免了在后期浪费不必要的人力和时间去寻找合适的原材料，节省了成本，降低了费用。如果发现货物丢失等现象，要追踪到个人，对失职的工作人员进行严格的惩罚，防止类似的情况再次发生，跟企业造成不必要的损失。全员的成本控制管理意识的提升是十分重要的。这里的关键是全员提升，因此全体员工的参与是十分重要的，这样的方法有利于全员建立起经济责任意识。只有全面提高工作人员的成本控制意识，才能在餐饮业链条各个工作环节中做到有效的控制成本。要注意培养员工的“成本控制”意识，让员工在工作中自觉遵守成本控制的各项规章制度，强化诚实、廉洁的工作作风，让成本控制的观念深入人心，让全体员工积极参与到成本控制中来。餐饮业成本控制是一项复杂和系统化的任务，因此要具备坚实的组织保证，为此必须设置必要的项目管理机构，配置具有相关工作经验的专业管理人员来落实好成本管理。具备一定工作经验的老人员要给予相应的重视和重用，因为经验足才能在后来的施工工作中尽量避免重蹈覆辙。此外，科学的概预算是控制成本的很好方式。科学的概预算是以对企业基本资料与企业综合管理水平为基础进行编制的指导性文件，通过分析科学预算和企业盈利额，制定消耗定额。科学有效的消耗定额能够控制餐饮业中的成本消耗，提高获利。太大的消耗定额会导致餐饮业成本增加，失去概预算在餐饮业链条中成本的控制。只有完善的、科学的概预算系统才能在餐饮行业中资金的消耗起到指导作用，促进成本的降低。实践表明，通过科学的概预算，能够有效提高企业的经济效益，从而促进餐饮业成本的控制与管理。科学的概预算能有效地指导餐饮行业中的规划，指导人工、原材料等规划工作，提高成本控制成果。餐饮业成本管理企业要认识到科学正确的概预算管理对成本控制的重要性，通常情况下，都是将预算通过科学的概预算管理进行目标执行工作，将成本控制分类，由各个部门与岗位分别控制，作为基础、结合职权与绩效的奖金，促进餐饮业成本管理的实施。因此，在对餐饮业成本进行控制时，要注意科学概预算这一重要环节。

4. 结语

餐饮业处于亏损状态，全行业都存在着巨大的经济危机。我国餐饮业市场竞争激烈，为了获取更大的利益，企业管理者要运用适当的管理手段降低餐饮业的成本。降低了成本与费用，为企业的发展提供发展可能。因此，为了发展企业的优势，企业管理者要有效地控制管理成本，做到将成本控制和餐饮战略有机结合。

参考文献：

篇6

1成本核算与成本控制的概念

成本核算指的是企业正常的运营以及发展的过程中，对某个项目在投资前而进行的成本分析、项目效益等相关的财务工作。进行成本的核算，使得企业对项目的投资更加的科学与合理，防止发生盲目投资而承受较大的投资风险，同时为项目投资后的财务管理提供参考，避免由于管理不当，出现较为严重的损失。成本控制指的是在项目投资后，依照所设定的项目投资目标，对项目实施过程中的资金使用有一定影响的所有方面整体、细致、系统的进行分析与管控，以防止各种因素所带来的资金使用问题的发生，最大限度的改善投入资金的使用效率，为企业赢得更多的经济效益。

2成本核算与成本控制的重要性

在企业的不断发展中，财务管理工作是企业管理的重要内容。而在财务管理中，成本核算与成本控制优势核心工作之一，其会直接关系着企业的稳定、健康发展，和企业的经济效益也有直接的关联性。在市场环境不断变化的前提下，市场竞争也趋于白热化。企业中，从上至下所有部门与员工，均需要重视企业的成本核算与成本控制工作，了解企业资金运用之中所存在的规律性，为企业制定正确的战略方向提供参考意见。

3成本核算与成本控制中存在的问题

依据现阶段大多数企业的发展情况可以看出，不少的企业在运营过程中，成本核算与成本控制工作的效果相对不理想，以致于很多企业不能获得良好的经济效益，有些企业出现了较为严重的亏损现象。所以，必须找出企业成本核算与成本控制中所存在的问题，并采取一定的方法加以改进，以确保企业的资金使用效率得以有效的改进。

3．1核算管理人员不具备较高的综合素养

现阶段企业逐步的完成了自身的体制改革，从企业自身的运营方式以及企业内部的管理方法等，均得到了相对大的革新与改进。不过，企业中相关的财务管理人员则不具备先进的管理理念，依然还带有陈旧的管理思想，不能正确的看待成本核算与成本控制工作，往往仅关注企业资金结算方面的管理工作，对于前期成本的管理工作不重视，使得企业的成本核算与成本控制工作水平得不到提升，不能达到企业快速发展的要求。

3．2企业财务管理人员不足

现阶段，企业在对人才的招聘与培训中，大多数只重视技术人才，而不重视企业财务人员的相关招聘、培训工作。因此，导致企业的财务人员不足，且自身所具有的素养偏低，不能满足企业快速发展的要求，使企业的财务管理难以正规化。

3．3不具备较强的成本核算与成本控制意识

不少的企业，从企业的管理层到企业的员工，对成本核算与成本控制均未能形成客观、正确的认识。多数人将成本核算与成本控制工作看成是无足轻重的工作，认为完全不必在成本核算与成本控制中花费太多的投入。

3．4对成本核算与成本控制的认识不够全面

我们从成本核算和成本控制的内涵可以得到，成本控制工作是一个过程控制工作，成本核算工作是事前工作，两者之间有一定的区别，企业应当对这两方面均有所关注。不过，不少的企业对成本核算与成本控制的认识不够全面，使得成本管理的具体工作中存在一定的偏差，对财务管理工作产生一定的不利影响，从而也导致了企业的经济效益得不到提升。

4改进成本核算与成本控制工作效果的措施

通过对成本核算成本控制工作中所存在的问题分析来看，现阶段企业中依旧有不少的问题，需要我们进一步的解决。这些问题的存在，也使企业的健康、稳定发展受到了较大的影响。因此，应当制定科学、适宜的改进方法，以提升成本核算与成本控制工作的效果。

4．1革新成本管理理念，增强员工成本管理意识

只有具备了较强的成本管理意识，才可以保障企业的成本管理高效的实施。之前，大多数企业不具备较高的成本管理水平，关键是在于不具备较强的成本管理意识，未能充分的了解到成本管理工作对企业健康、稳定发展所起到的重要作用。所以，革新成本管理观念，增强员工的成本管理意识，是在市场环境不断变化的情况下，改善企业成本管理水平的关键措施。第一，企业要持续的对财务管理人员宣贯正确的观念，使财务人员的成本意识得以增强，让财务人员了解到成本管理工作的重要作用与意义。第二，应当进一步的健全与完善企业成本管控体层系，依照“统一领导，分层管理”的原则，以保障企业可以取得良好的成本管理效果，为企业健康发展提供保障。

4．2推行成本核算与成本控制的科学化、先进化技术

在科学技术不断发展的同时，计算机通信技术以及网络技术等均得到了迅猛的发展，很多的技术也逐步的应用于企业管理工作中。通过对各种技术的应用，让企业的财务管理工作更加的简单化，同时也极大的改善了财务管理工作的整体效率。所以，进一步的推动成本核算与成本控制工作的科学化与先进化技术的应用，非常的有利于企业成本管理工作的改进。另外，也应当依照企业自身的情况，形成并建立相应的成本管控体系，同时保证所设定的规章与制度可以在成本管理过程中被切实地执行与落实。

4．3事前做好成本核算与成本控制，做到定额定量

在企业的发展过程中，要持续的革新与完善，以便可以满足企业发展的需求。企业的不断革新与完善过程中，也要对企业的成本管理工作提出新的标准。所以，要想保证成本管理可以达到企业发展的各种需求，在事前做好成本的管理工作是极为关键的。第一，我们要在特定的工艺技术以及组织基础之上，对于各种人力、物力以及资金等进行事先的核算与定额，以此为前提，同时依照企业的现状，进行适宜的成本管理工作，从而达到企业对自身资源的优化配置，使各种资源的价值得以最大的体现，减少企业资源浪费问题，降低企业的生产成本，为企业健康、快速发展奠定良好的基础。

4．4建全成本核算与成本控制管理体系

成本核算与成本控制对企业的发展尤为重要。因此，企业处于越来越激烈的市场竞争环境中，应当健全自身的成本管理体系，强化成本管理意识对成本核算与成本控制有更全面的认识。同时，依照企业的现状及未来发展方向，构建科学、适宜的成本管理考评指标，使成本核算与成本控制工作可以给企业的项目投资提供更准确、更有效的参考，如此才可以不断的完善企业成本核算与成本控制水平，给企业的发展创造一个良性循环的局面。

5结语

企业在成本核算与成本控制时，要坚持长期不懈，勇于克服所遇到的阻碍与困难。而企业要想做好成本管理工作，应当全面的考虑影响成本管理工作的因素，要求企业所有部门可以密切的合作，所有员工均参与进来，并形成科学的成本管理体系，确保所制定的成本管理规章与制度可以得到有效的执行与落实，才可以使企业的成本管理取得更好的效果，为企业的健康、稳定发展提供基础保障。

参考文献:

［1］赵艳丽．企业环境成本核算与控制现状及对策研究［J］．现代商贸工业，2016(16):71-72．

篇7

工程成本控制不仅影响着企业的经济效益，而且对工程质量也会产生一定影响。然而当前在工程建设过程中大部分企业出现了成本控制意识薄弱、工程成本控制制度不完备、工程成本控制管理机构不健全等问题，制约了工程的顺利实施，因此，相关工作人员应该采取有效的措施，在解决上述问题的基础上，做好工程成本控制工作，为企业发展做出贡献。

1 工程成本控制中存在的问题

1.1 工程成本控制意识薄弱

随着人们对工程要求越来越高，在此基础上，很多企业虽然已经开始重视工程成本控制工作，但是在实际管理及控制工作中，大部分企业还存在成本控制意识薄弱的问题，没有充分意识到工程成本控制在整个工程实施过程中所具有的重要意义。导致在后期进行成本控制工作中，管理人员所采用的控制方法有所偏差，降低了工程成本控制质量。

由于目前还没有完善的工程成本控制制度，导致大部分企业在开展成本控制工作时，不同控制人员遵照的控制标准有所差异，同时还出现了分工不明的现象，造成成本控制工作相对杂乱，在工程实施过程中，成本控制部门人员无法拿出一套高质量的成本控制方案，影响了企业的经济效益。

1.2 忽视工程设计阶段的成本控制

设计阶段作为整项工程实施过程中一个重要阶段，虽然通过收集以往的工程实施资料发现，该阶段成本消耗较低，大约仅占工程成本中的1%，但是该阶段会对后期施工成本产生极大的影响。然而由于工程成本控制管理部门缺少对工程设计阶段成本控制的重视，造成在前期设计过程中没有考虑到该阶段对后期施工产生的影响，在成本控制时，出现了舍本逐末的行为，增加了企业在工程中的投入。

1.3 工程成本控制管理机构有待健全

由于当前企业对工程成本控制工作还存在意识薄弱的问题，因此很多企业内部没有建立健全的工程成本控制管理机构。大部分企业工程成本控制工作主要由财务管理人员负责，但是由于财务管理人员并不是专业的工程成本控制人员，导致成本控制工作效率不高，同时，还出现了只注重工程成本而忽视工程质量的问题，造成工程质量不佳，制约企业发展的后果。

2 工程成本控制中问题的解决对策

2.1 明确工程成本控制重要性，提高企业重视度

要想保证工程成本控制质量，企业在开展该项工作过程中，需要明确工程成本控制工作的重要性，提高自身对该工作的重视。这就要求企业管理人员及领导在日常工作过程中，不仅要重视施工不公正产生的影响，同时也要重视成本控制工作对工程产生的影响。企业就应该从培养管理人员工程成本控制意识抓起，在使管理人员具有工程成本控制意识的基础上，逐渐开展成本控制工作，在控制经济支出的基础上，有效地保证工程质量，将工程成本控制到最低，为企业发展打下坚实基础。

2.2 结合工程实际，完善工程成本控制制度

由于不同工程对施工材料、施工设备、施工人员以及前期设计工作存在着不同的要求，企业在完善过程中应该重点完善以下几方面：一是成本控制工作的主要内容。保证每一名工作人员都能够明确自身的权责范围，从而在后期开展时，能够高效高质地完成成本控制工作；二是建立可实施的成本控制人员奖惩制度。保证工作人员能够以积极的态度对待成本控制工作，从而在自身的岗位中发光发热，为企业带来更大的济效益。

例如，可以建立编制目标责任成本和目标责任预算，管理人员应确定工程的目标责任成本，同时项目部应根据目标责任成本编制控制计划，严防突破项目成本的最高限额。

2.3 加强对工程设计阶段的成本控制

在上文的分析中，我们也能够发现，工程设计阶段虽然仅仅在工程成本中占据了较小的比重，但是，该阶段对工程成本控制工作的影响是不言而喻的。基于此，企业人员在进行工程成本管理时，就要加强对工程设计阶段的成本控制，重点应该做好以下几方面工作：一是对设计单位的监督和管理。使设计单位能够在满足工程要求的基础上，以控制工程成本为主要设计原则，提出更多的设计方案以供企业选择；二是企业对工程设计方案的优化。企业在选择出合适的设计方案后，应该以控制工程成本为优化原则，在保证工程质量的基础上，减少在施工材料、施工设备及人员方面的资金投入，从而为自身带来更大的经济效益。

例如，在设计阶段结合工程的实际情况，设计施工方案，成本管理人员应加强对设计方案的控制，审核其中的材料数量、规格、价格等是否与实际相符，严防材料浪费而增加工程成本的现象。

2.4 建立健全的工程成本控制管理机构

企业要想更有效地开展工程成本控制工作，还要建立健全的工程成本控制管理机构，在建立过程中应该重点关注以下几方面内容：一是管理机构人员的选择，人员是保证控制工作的重要基础，因此在选择管理人员时，应该选择具有多年丰富经验的人员，保证管理的有效性；二是管理机构水平。在建立管理机构的基础上，应该加强对管理人员的培训，有效提高管理水平，保证成本控制工作的有效性。

3 结语

工程成本控制工作十分重要，只有做好工程成本控制工作，才能在减少工程支出的同时保证工程质量。由此可见针对当前工程成本控制中存在的问题，企业就应该明确成本控制工作的重要性、完善成本控制制度、加强对工程设计阶段的成本控制、建立健全的工程成本控制管理机构，从而有效提高工程成本控制工作效率。

参考文献

篇8

Abstract: to improve the economic benefit and reduce the production cost is the modern construction enterprise development purposes, our country construction enterprise want to realize the maximization of profit is measures must be taken to reduce the cost. Only always reduce the cost as the core enterprise's strategy, pays special attention to the project construction cost control, can make the enterprise in the fierce market competition with other enterprise feat not advantage. How to ensure the engineering quality under the premise of reduce the cost of the project construction has been enterprise managers and academic circles major problems, this paper analyzes the importance of reducing the project construction cost, this paper discusses the project construction cost control problems and solving measures, in order to offer reference for the industry.

Key words: engineering; Construction cost; Cost control

中图分类号：F275.3文献标识码：A 文章编号：2095-2104（2012）

一、工程施工成本控制对象与意义

工程施工成本控制对象

工程项目成本控制,分为以成本形成过程为对象、以工程项目的职能部门和施工人员为对象、以分部分项工程为对象三个方面。成本形成过程为对象主要包括:一是把工程投标关。二是抓好施工准备阶段。三是重点抓好施工阶段。四是做好竣工交付使用及保修期阶段的成本控制;以工程项目的职能部门和施工人员对象主要包括:项目部各部门、施工队、班组作为成本控制对象,既要接受项目经理和上级相关部门的指导、监督、检查和考评,也应对自己承担的责任成本进行自我控制;以分部分项工程为对象主要包括:一个区段、整个工程的若干个构造物。

（二）工程施工成本控制的意义

工程项目成本控制是一个复杂的过程，施工企业要想在市场竞争中立于不败之地，就必须强化成本管理，严格按照成本计划加强成本控制，降低工程造价，从而提高施工企业经济效益。然而，目前部分施工企业仍然没有充分意识到成本控制的重要性，或者虽然已经意识到成本控制的必要性，但由于长期以来对成本控制认知的局限性，没有将成本控制工作落到实处，没有充分发挥成本控制带来的优势。正因为如此，导致施工过程中的管理弱化，成本控制流于形式，无可避免在施工中造成很多浪费现象，工程项目成本居高不下，降低了企业利润，削弱了施工企业的竞争力，从而阻碍了企业的长远发展。要想实现企业利润最大化和增强自身市场竞争力的总体目标，就必须正确认识成本控制的重要性，强化成本控制的理念，不能靠喊口号，或者靠降低工程质量来缩减成本，而必须科学、合理、高效地对工程成本进行控制。只有正确认识成本控制的重要性，强化成本控制理念和意识，才会积极寻求加强成本控制的方案和措施，完善成本控制体系；只有正确认识成本控制的重要性，明确成本控制的内容，才会积极付诸行动，寻找有效途径，提高项目管理水平，减低成本支出，实现成本控制的目标，最终实现施工企业利润最大化要求。

二、工程施工成本控制存在问题

（一）成本控制观念落后

多数企业对成本管理的认识还仅仅局限于企业内部，特别是认为降低成本只存在于产品的生产制造过程中，没有树立起全面成本管理的理念，不善于从企业整体方面来进行成本管理。在传统成本管理的思想中，企业将成本管理直接等同于减少支出、降低成本，然而，成本不可能无条件、无限度的降低，在某些情况下控制成本费用，可能会导致产品质量的下降，从而影响企业效益。[3]因而这是一种消极的而不是积极的成本管

（二）管理人员素质不高，管理组织薄弱

要搞好成本管理，关键是提高成本管理者的素质。目前，企业成本管理人员综合素质不高，缺乏先进的成本管理理论知识。完善的成本管理组织是现代企业进行现代化成本管理的必要条件，是企业生产经营活动顺利进行的重要特征。当前，企业各级成本组织的目标和责任不明确，成本管理混乱，上下级成本管理组织联系不紧密，下级成本管理组织不能很好的完成上级成本管理组织下达的任务，企业各部门之间的相互协调与配合不默契。

（三）缺乏责权利相结合的材料成本管理体制

企业在为每个责任部门下达成本目标的同时，要赋予该部门相应的权利，做到权责的有机结合；同时，还必须定期对工作实绩进行考评和考核，并同经济利益紧密挂钩，以调动各部门在成本控制方面的主动性。而现行的施工成本管理体制，没有很好地将责、权、利三者结合起来，没有形成完善的成本管理系统。例如某些工程项目，材料成本大量超支或者因偷工减料造成质量问题，本应追究相关人员责任，结果却因职责分工不明确，最终不了了之。

（四）工程成本监督机制不健全

篇9

Abstract: the construction stage of cost control is the construction enterprise can effective project cost control of the key. But at present our country construction enterprise in the construction phase of the cost control of there still exist many problems. The author puts forward the construction project cost control principle and related methods.

Keywords: construction, cost control, management

中图分类号： TU7文献标识码：A文章编号：

1 引言

随着建筑业市场的竞争加剧，如何搞好成本控制，使经济效益最大化已经成为施工企业提高自身竞争力的重要途径。但很多施工企业还没有意识到成本控制的重要性，没有将成本控制工作落到实处，或者是成本控制的体系不够完善，致使工程项目施工过程中出现了很多浪费，增加了工程项目的成本，导致施工企业利润的减少。减少企业的内部积累，也会降低施工企业的竞争力，从而阻碍企业的长远发展。

2施工企业施工阶段成本控制概述

施工阶段的工程成本是指建筑施工企业以工程项目作为成本核算的对象，在施工过程中，所耗费的生产资料，转移价值和劳动者的必要劳动，所创造的价值的货币形式，所发生的全部生产费用的总和。按成本的经济性质，工程成本可以分为直接成本和间接成本。直接成本指施工过程中，耗费构成的工程实体，包括人工费用、材料费用、机械使用费用、其它直接费用；间接成本指企业内部为组织和管理工程施工所发生的全部支出，包括：管理人员的职工福利费、固定资产折旧费、固定资产修理费，还有水电费、保险费等。工程项目成本控制是在保证满足工程质量、工期等合同要求的前提下，对工程项目实施过程中所发生的费用，通过进行有效的计划、组织、控制和协调等活动实现预定的成本目标，并尽可能地降低成本费用、创造良好经济效益的一种科学的管理活动。

3 施工阶段成本控制中存在的问题

（1）对成本控制认识上存在误区。工程成本控制是对工程施工全过程进行控制，需要所有的施工人员参与，绝非像有的人所认为的那样，成本控制是财务人员的事情，

和其他人员无关。

（2）施工阶段成本控制体系不够完善。现在工程项目一般都是项目经理负责制。施工企业一般在工程项目施工之前，成立项目小组，由项目小组定期向企业回报工程的实施情况，权力下放了，但没有明确和权利对应的责任。有的项目经理根本就没有将成本控制提上日程，因为成本控制所带来的效益是企业的，而工程项目由于将成本控制而带来的质量问题是属于自己的。有的项目经理把成本控制作为可有可无的部分，直接将其作为任务交给财务人员，没有形成一套完善的成本控制体系，从项目全局进行成本的控制。

（3）忽视了工程项目的质量控制。“质量成本”是指保证和提高工程质量而发生的一切必要费用，以及因未达到质量标准而蒙受的经济损失。

（4）缺乏相应的激励机制。施工企业除了要明确项目经理的权力和责任外，还应该建立相应的激励机制。奖罚分明，是促进施工企业成本控制的动力，也是实施低成本战略的重要武器。

（5）对施工过程缺少有效管理，尤其是对材料的管理。工程项目中成本的主要构成因素有材料成本，人工成本等。但在施工过程中，由于施工企业对施工过程缺少有效管理，导致材料的浪费和窝工现象，这大大增加了工程项目的成本。

（6）缺少索赔的意识，致使施工企业每年在官司上赔了很多钱。由于工程项目涉及的合同项目很多，就很容易产生违约行为。施工企业如果缺乏索赔的意识，就不能有效地进行索赔和反索赔的工作。

4 成本控制原则

项目成本控制，指在项目成本的形成过程中，对生产经营所消耗的人力资源、物质资源和费用开支，进行指导、监督、调节和限制，及时纠正将要发生和已经发生的偏差，把各项生产费用控制在计划成本的范围之内，保证成本目标的实现。施工项目成本控制的目的，在于降低项目成本，提高经济效益。项目经理部在对项目施工过程进行成本控制时，应当遵循以下基本原则：

（1）成本最低化原则。一方面挖掘各种降低成本的能力，使可能性变为现实；另一方面要从实际出发，制定通过主观努力可能达到合理的最低成本水平。

（2）全面成本控制原则。项目成本的全过程控制要求成本控制工作要随着项目施工进展的各个阶段连续进行，既不能疏漏，又不能时紧时松，应使施工项目成本自始至终置于有效的控制之下。

（3）动态控制原则。施工项目是一次性的，成本控制应强调项目的中间控制，即动态控制，因为竣工阶段的成本控制，由于成本盈亏已基本定局，即使发生了纠差，也已来不及纠正。

（4）责、权、利相结合的原则。在项目施工过程中，项目经理部各部门、各班组在肩负成本控制责任的同时，享有成本控制的权力，同时项目经理要对各部门、各班组在成本控制中的业绩进行定期的检查和考评，实行有奖有罚。只有真正做到责、权、利相结合，成本控制才能收到预期的效果。

5 施工阶段成本控制的对策

1. 强化成本控制理念，完善成本控制体系。项目经理作为项目的直接负责人，负责项目的一切经济活动，包括成本的控制。首先，施工企业应该明确项目成本控制和质量控制等责任和相应的奖励措施，奖罚分明，提高项目经理和项目组人员的积极性。其次，项目经理应该领导项目小组制定工程成本控制的具体措施，对项目小组的成员进行培训，强化成本控制的理念，建立适合工程项目的成本核算岗位责任制。

2. 明确施工过程中工程成本控制的内容，有针对性地进行成本控制。要对工程成本进行控制，不能靠喊口号，或者靠降低工程质量来缩减成本。在工程项目中，要进行成本控制的内容一般包括合同控制、材料控制、质量控制和费用控制。

合同控制：在施工阶段成本控制的一个重要组成部分就是对工程项目变更实行有效控制。工程的施工一般都是以施工图纸和相关承包合同为依据。项目经理应该根据合同要求的工程项目、质量、进度等指标，详细地编制好施工组织设计，作为制定计划成本的基础。对合同中的暂定项目和存在变更的分项工程，要进行严格审核，及时申报。

材料控制：施工项目的工程材料费一般要占工程总成本的60%左右，显然材料成本是成本控制的重头戏。材料控制主要靠改进材料的采购、运输、收发、保管等方面的工作，减少各个环节的损耗，节约采购费用；采用精益的管理原则，合理堆放现场材料，减少二次搬运；对材料的领取做好管理工作，杜绝材料的浪费。材料控制包括材料用量控制和材料价格控制两方面。材料用量的控制包括：①坚持按定额确定的材料消费量，实行限额领料制度；②改进施工技术，推广使用降低材料用量的各种新技术、新工艺、新材料；③加强现场管理，合理堆放，减少搬运，降低堆放、仓储损耗。材料价格的控制包括：①对材料的采购价格进行控制。企业应通过市场调研或者通过咨询机构，了解材料的市场价格，在保证质量的前提下，货比三家，选择较低的材料采购价格；②对材料采购时的运费进行控制。要合理地组织运输，材料采购进行价格比较时要把运输费用考虑在内。在材料价格相同时，就近购料，选用最经济的运输方法，以降低运输成本。

质量控制：在施工过程中，要严把质量关，项目小组的人员要把自检工作贯彻到施工的整个过程中，施工企业还应该定期对工程项目进行质量检测，做到工程一次合格，杜绝返工现象的发生，造成不必要的人力物力的浪费。

费用控制：工程项目的费用主要就是管理费用我们要精简管理机构，减少不必要的工资支出和职工福利费支出；对一些低值易耗品要做好记录，按计划支出；对业务招待费更要严加控制。

3．做好施工阶段的索赔工作。施工索赔是由于业主或其它方面的原因，致使施工单位在施工过程中付出了额外的费用或造成损失，施工单位通过合法途径和程序，要求业主偿还其施工中的费用损失。施工企业一定要增强索赔意识，加强索赔管理，做好索赔资料的收集、整理与保存工作。

6 结语

施工企业施工阶段的成本控制是一个非常复杂的问题，涉及的内容很多。在竞争日益激烈的今天，企业之间所比拼的就是质量加价格，而成本又是制定价格的基础，所以如何在保证质量的前提下，降低工程项目的成本已经成为施工企业能否持续发展的基本条件。

参考文献

[1] 朱淑娜.施工项目成本控制的有效途径.致富时代：下半月，2010（8），70-71

[2] 刘伟.施工项目成本控制问题的探讨.内蒙古科技与经济，2010.12（23），42-43

[3] 钟汉良，李志.《建筑工程项目管理》.人民交通出版社，2007.2

[4] 高国芳.施工项目成本控制探讨.大陆桥视野，2010.08,52-53

作者简介：

1、 李亚勇，沁阳市联盟建安有限公司；

篇10

        0 引言

        成本是商品经济的一个经济范畴，是人们为进行生产经营活动或达到一定的目的所须耗费的人力，物力和财力等资源的货币表现及其对象化。它具有如下涵义：①成本是生产和销售一定种类与数量产品以耗费资源用货币计量的经济价值。②成本是为取得物质资源所需付出的经济价值。企业为进行生产经营活动，购置各种生产资料或采购商品，而支付的价款和费用，就是购置成本或采购成本。③成本是为达到一定目的而付出或应付出资源的价值牺牲，它可用货币单位加以计量。④成本是为达到一种目的而放弃另一种目的所牺牲的经济价值。

成本控制，是指运用成本会计的各种方法，预定成本限额，按限额开支成本和费用，实际成本和成本限额比较，衡量经营活动的成绩和效果，并以例外管理原则纠正不利差异，以提高工作效率，实现以至超过预期的成本限额。

        成本控制战略的内容是成本控制战略理论框架的重要组成部分，只有对成本控制战略的内容进行较为准确的理解和把握，才能较好地构建起成本控制战略理论与方法体系。正确界定成本控制战略的内容需要从三个方面入手，一是成本控制战略产生的原因，二是成本控制战略的内涵，三是成本控制战略的基本原理。

        成本控制战略的管理内容分为两方面：首先是利用战略性成本信息进行战略选择。企业战略通常是由相互作用的总体战略、一般竞争战略和具体竞争战略的三维结合。利用企业产品生命周期与市场定位相结合的分析方法，将企业总体战略分为发展战略、维持战略和收获战略。在明确了总体战略的前提下，企业一般通过三种方式来开发竞争优势，即成本领先、产品差异化和目标集聚。在一般竞争战略的指导下，企业还会按照业务活动的范围确定一些具体的战略，如产品开发战略、生产流程战略、营销战略、规模扩张战略等。利用战略性成本信息对企业的战略选择过程提供决策支持，保证企业战略决策的正确性，是成本控制战略针对战略管理而进行的功能展开与运用创新，是成本控制战略对传统成本管理的超越。

        其次是在不同的竞争战略下正确组织成本管理。从管理科学的系统性出发，为了保证战略实施的有效性，不同的战略要与不同的管理控制系统相互映射，这也正是作为管理控制系统之一的成本控制战略系统必须与具体的竞争战略相结合的逻辑所在。不同的战略选择需要不同的成本分析观和成本管理方法，这也就形成了特定竞争战略下的成本管理战略。如针对产品开发战略的价值工程成本管理战略，针对产品流程战略的作业成本管理战略，以及针对企业扩张战略的成本管理战略等等。

        成本控制战略的主要分析方法来源于战略管理的方法体系。从战略的高度将战略管理的分析方法同成本信息的产生和利用做一个合理的嫁接，就构成了成本控制战略的基本分析框架。战略管理中同成本因素紧密相关的分析方法主要有三个，即价值链分析、战略定位分析和成本动因分析。

        1 研究企业成本控制战略，有助于增强我国企业战略管理的有效性，并将有助于解决当前企业的成本控制战略问题

        现代企业中的成本控制多以变动成本法为基础，变动成本法实施应面向未来，加强企业的内部管理而产生的。从理论上说，其更符合会计的“配比”原则要求，有利于加强成本控制和进行业绩评价，促使企业重视销售环节，做到以销定产。但其也存在着一些问题：

        1.1 人力资源成本增长过快 人力（人工）成本是产品及劳务成本构成的主要因素。最近几年，人力成本增长过快，以及未来这一过快的不可逆转的增长趋势，已成为企业成本控制必须应对的问题。另外，学费增长过快，合格劳动力培训成本急剧上涨，未来企业使用劳动力的成本会普遍增长。

        1.2 能源等原材料价格不断攀升 我国既是能源生产大国，也是能源消费大国。在产品成本中，能源支出比重很大，冶金、纺织、化工行业尤为如此。然而，能源（主要是石油）等原材料价格近年来不断上涨，给企业控制成本带来了许多难以克服的困难。

        1.3 融资成本不易降低 与几年前相比，企业无论是通过商业银行，还是通过股票市场融资，都再难以降低融资成本。从发展的趋势来看，今后一段时间融资成本还会不断上升，控制融资成本就成了企业控制成本的一大难题。

        1.4 创新技术风险巨大 在市场经济中，科技创新是企业发展和保持竞争力的重要条件。在国际上，鼓励企业、个人进行科技创新是各国政府的普遍做法，然而并非所有企业和个人都具有科技创新的能力和条件，尤其是人类社会发展到今天，一切比较简单的科技问题，都已通过科技创新解决，而具有重大意义的科技创新都是集团式并由成千上万人互相协作完成的，需要巨大的资金投入并共同承担所产生的风险。任何具有重大意义的个人科技创新都需要有庞大的风险基金支持，没有巨大的资金支持，科技创新是难以想象的。我国是发展中国家，整个国民经济的发展正处于打基础和财富积累的时期，国家不可能把所有科技创新所带来的风险损失都通过补助的形式承担起来。为了减轻、化解和分散科技创新可能带来的风险损失，国家有关制度允许企业将科技创新的技术研发费用计入管理费用，在税前予以扣除，但我国企业绝不可能像国外大型企业、跨国公司那样，能够承担起成千上万甚至几亿元、几十亿元人民币的技术创新风险损失。

        2 企业加强成本控制的对策

        2.1 增强成本观念，实行全员成本管理 企业的一切成本管理活动应以现代成本效益理念作为指导思想，要认识到成本优势的取得绝对不限于成本本身，应从管理的高度去挖掘成本降低和获取效益的潜力。要及时、全面向管理人员提供成本信息，借以提高员工对成本管理的认识，增强成本观念。通过成本分析，评价管理人员的业绩，促进管理人员采取改善措施。现代企业需要寻求新的降低成本的方法，力图从根本上避免成本的发生，为企业获得更好的经济效益。

        2.2 加强战略成本观念 现代成本管理的目的是以尽可能少的成本支出，获得尽可能多的使用价值，从而为赚取利润提供尽可能好的基础，从而提高成本效益。在经济环境发生剧变、市场竞争变得异常激烈的情况下，成本优势的取得对于一个企业的生存是至关重要的。应密切关注整个市场和竞争对手的动向来发现问题，调整和改变自己的战略战术。从加强战略成本管理出发，企业在产品开发、设计阶段要加大科技含量投入，通过重组生产流程来避免不必要的生产环节，对产品全生命周期管理。

篇11

1经济预算与成本控制的重要意义

一般来说，经济预算与成本控制是相辅相成的，成本控制更是与施工效率与施工质量有着密切的关系，工程项目质量水平、效率水平、单位成本的参数空间模型。由此得出以下结论：工程项目的实际施工成本与预算的差距越小，说明成本控制效果越理想，施工效率和施工质量都比较高，施工单位获得的经济效益也能趋于最大化，这是施工单位不懈追求的最终目标。但是在工程项目的实施过程中，有些施工单位对于经济预算与成本控制工作缺乏足够重视，致使工程造价远远超过了施工预算，施工单位的收益也会随之下降；而还有相当一部分施工单位基于自身利益考虑会将施工成本进行压缩，使得施工质量和工程性能都岌岌可危，严重损害了施工单位的社会形象。因此，在工程项目建设施工过程中切实做好经济预算与成本控制工作，有助于促进工程项目保质保量的开展，最大程度的保障了全体参建单位的切身效益，之于建设工程事业的发展起到了积极的推动作用。

2经济预算与成本控制的基本原则

2.1贯穿性原则

在工程项目开展阶段，经济预算与成本控制工作需要贯穿于所有环节之中，包括招投标阶段、施工准备阶段、建设施工阶段、验收阶段等等，任何一个环节的疏漏都会影响到成本控制效果，引发工程造价失控现象，因此在经济预算与成本控制工作中应严格遵循贯穿性原则，致力于对全体经济活动予以严格的控制。

2.2综合性原则

经济预算与成本控制工作的内涵十分丰富，与进度管理、质量管理、资产管理等工作之间的关系极为紧密，在开展经济预算与成本控制中应坚持综合性原则，从整体全面的角度来认识经济预算与成本控制工作，加强该项工作与其他管理工作的协调性，以实现对工程项目的科学化、精细化管理，进一步提高工程的效益水平。

2.3全员参与原则

每个工作人员在经济预算与成本控制工作中都发挥着不可小觑的作用，为了保证该项工作的实效性，必须要依赖于全体工作人员的智慧和力量，通过宣传教育、制定奖惩措施来调动他们的工作积极性，并制定科学合理的预算目标和成本控制目标，确保经济预算与成本控制工作的贯彻落实。

3工程经济预算与成本控制工作存在的主要问题

3.1缺乏完善的制度及方法

伴随着社会经济的快速发展，我国建设工程行业迎来了发展的契机，各种先进的施工材料、施工设备、施工工艺被应用到工程项目的建设施工之中，给施工效率和施工质量的提升提供了技术层面的保障，但是在管理方面却没有作出相应的转变。当前工程项目经济预算与成本控制工作遵循的制度无疑是比较落后的，工作方法也一味地沿用传统，这让计算结果的准确性大大下降，不利于对施工成本的有效控制，如果不能积极打破这一弊端，将会直接影响到工程项目经济预算与成本控制工作成效。

3.2质量成本意识匮乏

施工单位的质量意识和成本意识相对匮乏，同样是制约工程项目经济预算与成本控制工作开展的重要因素，部分施工单位重效率、轻质量，用劣质材料以次充好，或者简化工程主体结构，使得工程项目的质量不达标，稳定性变差，给工程运行埋下了极大的隐患；有些施工单位则将主要精力放在了施工质量控制上，没有过多地关注施工成本，导致工程造价偏高，所获效益较少，这些做法未免都过于偏颇，施工单位必须要转变陈旧落后的管理思想，协调好成本管理和质量管理的关系，才能在工程项目中获得理想的收益。

3.3成本控制存在局限性

成本控制工作的开展需要各个部门和全体人员的协同合作，每个部门都要履行好各自的职责，积极与其他部门沟通交流，保持成本控制的整体性和连贯性。可是在施工单位的各个部门中往往存在着信息闭塞的现象，每个部门都只管完成自己的任务，忽视了与其他部门的沟通与合作，导致经济预算与成本控制工作效率降低，工作质量不佳，与预期制定的目标相差甚远，无法达到对施工成本的控制目的，工程项目的质量病害屡见不鲜，不得不进行返工重建，因而产生了不可估量的经济损失。

4工程经济预算与成本控制问题的解决对策

4.1加大预算管理力度

要想保证工程项目经济预算与成本控制工作的稳定有序开展，首要任务就是做好预算编制工作，要选择合适的方法手段来预测施工成本，确保计算结果的精确性，并对相关部门和机构进行严格的监督和控制，使之在预算管理工作中能够发挥实效。主要涉及到贷款银行、项目承包方、中介预算单位以及工程造价部门等，在预算编制期间这些部门能否按照国家法律法规和行业技术规范进行操作将对预算管理质量产生重大影响，所以施工单位要采取动态监管策略，定期或不定期的对他们的行为进行监督，竭力避免违规行为的出现，这样工程项目经济预算与成本控制工作质量才能达到更高的水平。

4.2加大造价管理力度

造价管理在工程项目经济预算与成本控制工作中占据主导地位，通过加大造价管理力度，降低造价失控风险，有助于实现对施工单位经济利益的有力维护，需要施工单位着重做好以下几方面的工作：一是以预算指标为基准制定投资指标和全体经济活动的成本限额；二是分析施工期间可能出现的风险隐患，制定相应的防控措施；三是将实际施工成本与预算成本加以比较，了解数据差异的产生原因，防止类似问题的再次出现，保证经济预算在造价控制中有效发挥出指导作用。实际上，工程项目设计方案的变更是损害施工单位经济效益的主要诱因，会造成资金和资源的浪费，延误工程进度，因此，施工期间随意变更施工方案的行为是严厉禁止的，施工单位要与业主提前商定，若施工质量、项目结构功能与施工合同不符才能变更方案，否则业主方要承担主要责任及损失。

4.3加大成本控制力度

篇12

制造业作为社会发展不可或缺的物质基础，是综合国力的重要体现。尤其是生产产品占主要部分的制造业，应对生产过程中材料采购、生产、研发设计等环节进行科学的成本控制，这样可保障制造业的稳定发展。在制造业传统的成本控制中，只注重内部产品的生产制造过程中成本控制，忽略了其他的环节，应从制造业成本形成动因及成本降低途径进行整体的成本控制，才能打破制约制造业经济发展的瓶颈，达到利润的最大化。

一、加强制造业成本控制的意义

加强制造业成本控制可以提高制造业的竞争力，制造业通过成本控制提高自身核心竞争力的主要手段有以下三种：制造业提高所生产的产品的质量，加大成本控制的力度，并实现产品的创新。这些方法，成本控制和收入、利润关系是最为密切的，执行起来简单可行，且能获得一定的效率，是制造业增加利润最为直接和有效的方法。一般情况下，制造业利润是处于稳定状态的，不会发生太大的波动。特殊的情况下，经济环境会对制造业产生一定的影响，应在营销方面通过对成本控制降低产品的价格，这样能保持较好优势。制造业实现对成本的有效控制以及节能减排，根据实际情况制定出科学的方案，从产品经营销售、设计生产等环节进行深入的分析和研究。

成本控制能加强制造业对现阶段经济体制适应的能力，制造业应致力于把企业的成本控制在较低的水平，利润就会相应的增加，制造业在面临着较为发杂的经济市场环境，在控制生产成本的同时，对市场效率进行严格的考察，能保证其成本控制在较好的水平。制造业是社会主义的经济市场不可缺少的一部分，但我国的制造业由于个体无法提供足够的产业资金，国家支持的资金也较为欠缺，加上制造业生产设备配备不是很到位。因此，制造业应不断对产业进行整改，合理的进行成本控制，抓住时展中的机遇，大力引进技术高新的设备和产品，不断对产业进行完善和创新。此外，制造业还存在决策者及管理层人员欠缺的问题，导致，成本控制计划的目标难以实现，这也是制造业发展过程中较大的隐患问题，应引起足够大重视。

二、制造业发展中存在的问题

1.制造业生产计划控制的模式较为落后

我国中小型的制造业数量众多，其具备以下主要的特征：产品的种类繁多及产品数量较少，销售模式是小数目、多品种的订单，在生产的计划、定制、执行等环节上，缺乏科学的指导以及管理，当经济市场发生变动时，没有实施相应的应急方案，会出现原材料及半成品保存及运输困难的状况。制造业还存在有缺陷的产品设计，设计环节只注重节约成本以及减少能耗，只注重在产品制造的方法方面控制成本，根本无法解决问题，常会形成本末倒置的关系，不能从大方向上对成本进行有效的控制，必然会对制造业后期的成本控制造成影响。

2.对制造业的成本管理认识不到位

制造业的发展中，大部分企业只注重对生产的成本进行节约及控制，将生产流程管理纳入日常工作重点环节，但其并没有深刻认识到要实现全方位、多层次的管理和控制，因而无法从根源上解决问题。制造业应让管理层实现对企业的全局把控，实现制造业产品设计―生产―销售―服务一条线整体控制，对成本控制进行考虑的同时，还应兼顾到成本的分析及核算，注重对市场的考察，纵观全局应注重制造业的成本管理多样新的需求。针对目前制造业的成本管理的方法较为陈旧，只注重企业发展中的数字核对，预算和计划现实度并不高，这难以保障制造业保持较高的成本控制水平。

3.成本控制的范围存在较大局限性

成本控制是制造业的核心，应将成本控制以及管理划分到管理部门和财务部门管理的范围之内，进行成本管理时，应征求广大员工的意见，因为长期处于生产工作的技术人员是成本控制中的关键因素，管理者会出现部分不合理的决策，可参考相关技术人员的意见，如果不注重细节，将导致不可估量的经济损失。制造业的员工具有较大的流动性，对员工的培训相应的会产生较大的开支，新员工的技术娴熟程度和生产效率也无法与老员工相比，对生产的产品质量也无法保证，且企业内部的员工如不具备一定的素质，没有形成团结的队伍，对制造业的声誉也会产生影响，进而会失去市场，利润大幅下降，使企业面临着较为严重的危机。

三、制造业实现成本控制的有效策略

1.加强制造业成本控制的意识

在制造业发展的过程中，相关的从业人员和管理层人员应提高内部员工的团结意识，扭转员工不良的工作态度，以进一步提高内部员工工作的能力，形成一种良好的氛围，处理好员工间的关系，这才能为制造业效益的提升提供有力的保障。制造业以成本控制为为核心，管理层人员应不断对企业管理的观念进行跟新，在思想上保持与时俱进，实现对全局的把握，管理层人员应对产品流通环节进行深入的分析总结，及时作出应对经济市场变化的方案和策略，形成合理有效的产品销售的路径。对员工的管理，应实施完善的奖惩制度，激发员工的潜力，以提升管理的时效。

2.构建科学的成本控制体系

收集和管理制造业相关的信息是非常重要的，对于管理层人员来说，应及时对相关信息进行整理和收集，达到信息的集中化处理，尽可能的去除中间步骤产生的成本。制造业成本管理是一个有效性整体，规模不断扩大的同时，企业相关信息的繁杂程度也会随之增加。制造业管理层人员应利用好先进计算机技术来加强制造业信息管理，增加成本预算计划的科学性和合理性，以提升决策及核算的能力。管理层人员应对信息时代制造业发展中信息整合利害关系有较为深刻的认识，进一步提高信息交流效率和速度，更上时展的潮流，以确保成本的高效管理以及制造业的稳速发展。制造业应做好全局的统筹规划，把整体作为出发点，将顾客需求放在首位，对制造业内部进行整合以及改革，以确保其和谐发展。使整体结构得到优化，管理方案得到完善，对原材料的采购环节应做到认真负责，一丝不苟，尽量减少其堆放的时间，并对其进行规范化管理，以确保各环节工作的顺利进行。

3.制造业应以技术实现创新

在制造业中，诚信是立足之基，创新能力则是其占据市场份额的重要法宝。制造业应将自主创新的能力作为研发科学技术的战略，将其内部结构进行调整，使其达到最优，加大创新方面投资，对产品制造过程进行简化，对内部存在的缺陷和不足进行分析研究，对外吸收同行业好的经验，对内加强自身素质的培养，把提升制造业综合素质作为奋斗的目标，狠抓成本控制和管理，以实现制造业长足的发展。对制造业的员工及管理者，应提供更多的学习、培训等机会，在娴熟技术的基础上，不断进行创新，以适应客户及市场的需求以调节创新方向，并坚持以人为本，做到多样化及人性化。制造业成本控制应站在全局的高度，实施较为完善的方案，并进行不断的创新，唯有实现创新，才能推动制造业健康稳定发展。

综上所述，制造业在社会经济不断改革中始终占据着重要的位置，提高制造业成本控制的水平是制造业发展的关键性环节，在制造业发展的过程中，其具有重要的意义。

参考文献：

篇13

1 前言

随着我国投资结构的调整和建设行业的市场化,施工企业的竞争愈演愈烈。目前,有些施工企业因底子薄,冗员多,面临着举步维艰的境地。由于承接任务后施工组织、施工方式、资金运用和经营管理等方面发生一系列变化,给成本控制带来了许多新课题。一个施工企业只有通过充分发挥自身在资金、人才、设备等方面的优势,从技术、经济、管理等方面做好施工组织工作,科学有效地配置施工企业的资金、人才、设备等资源,降低工程成本,以提高施工企业的竞争力,为企业的生存和发展创造广阔的空间。

2 工程项目成本管理与控制中存在的主要问题

(1)没有形成一套完善的责、权、利相结合的成本管理体制

任何管理活动,都应建立责、权、利相结合的管理体制才能取得成效,成本管理也不例外。成本管理体系中项目经理享有至高无上的权力,其它业务部门主管以及各部门管理人员都应有相应的责任、权力及利益分配相配套的管理体制加以约束和激励。现行的施工项目成本管理体制,没有很好地将责、权、利三者结合起来。有些项目经理部简单地将项目成本管理的责任归于成本管理主管,没有形成完善的成本管理体系和相应的成本管理制度。

(2)忽视工程项目“质量成本”的管理和控制

“质量成本”是指为保证和提高工程质量而发生的一切必要费用,以及因未达到质量标准而蒙受的经济损失。“片面强调工程质量,而对工程成本关心不够,增加了提高工程质量所付出的质量成本,使经济效益不理想,企业资本积累不足;项目经理部却存在片面追求经济效益,而忽视质量,会产生因未达到质量标准而付出的额外质量成本,既增加了成本支出,又对企业信誉造成很坏的影响。

(3)忽视工程项目“工期成本”的管理和控制

所谓“工期成本”是指为实现工期目标或合同工期而采取相应措施所发生的一切费用。有些项目施工前期忽视工程进度,虽然工程进度不紧凑,但并不意味着工程成本就少发生,前期施工设备进场没有完成计划任务,造成机械设备的浪费及劳动力工作效率不高等情况,真正等到业主要求工期的时候,又不得不出现大干的情况。后期由于受到业主的硬性规定,又要采取特别措施赶工期,施工成本往往多于或倍于常规施工成本。

3 加强项目成本控制的措施研究

(1)优化施工工期降低工程成本

在合理工期下,项目成本支出较低。工期比合理工期提前或拖后都意味着工程成本的提高。由最优的施工方案来计算的工程项目的工期以及各单位工程施工所持续的时间就是工程项目的合理工期。在安排工期时,要注意处理工期与质量、成本的辩证统一关系,应按合理的工时、工期进行劳动力的安排、材料的供应和机械设备的合理配置。施工组织实施时应该做到材料齐备,人员、机械到位时再施工,严格按照施工组织设计要求进行施工,避免不顾工程质量而盲目加快进度的现象。

(2)科学控制材料费用降低工程成本

材料的费用在建设中占的比重很大,约占建筑安装费的40%～50%,有的高达70%左右。所以,材料价格对工程成本的影响是举足轻重的。材料价格受材料的产地、运输方式、运距长短、运价高低等因素影响,因此,选用材料时应采用招标的办法,经过广泛的市场调查,根据材料不同产地的价格、运输方式、运价计算出不同供应方式的材料价格,再参考当地的市场价格货比三家,选用最实际、最经济的方案。

4 施工方案的优化降低工程成本

施工方案的优化选择是降低工程成本的主要途径。施工方案是否先进、合理不仅直接关系到施工质量,也必然会直接影响工程项目的目标成本和工程项目的利润。按照最优方案施工可以降低成本、加快进度、保证质量和安全,实现工程项目投入少产出最大、提高经济效益。

在工程实施过程中,除了应组织专家对投标文件的施工组织设计进行审查外,还应对施工过程中的各个阶段的施工方案进行比选,应用价值工程等方法对项目做多方案的技术经济比较分析,努力挖掘节约工程投资的潜力,从而达到控制工程成本,获取更高经济效益的目的。比如,每个工程项目建点初期,都要涉及临时设施搭建问题,对临时设施可以采取自建、租用、自建与租用相结合等方案,每个方案成本投入是不同的。对工期较长、人力较多的项目,一般以自建为主,对工期较短、人力很少的项目,则以租用为主。在施工机械和设备的选择上,更需要有一个方案比选问题,机械费用比例很大,购买或租赁要经过充分论证。

5 加强工程竣工结算阶段的成本控制与管理

这个阶段是工程造价控制的最后阶段,工程项目经济效益的好坏与最后阶段的工程决算编制完整、正确与否息息相关,特别是完整性。一般来说,由中标价加上各种变更及签证费用(包括索赔)形成最终结算额。在编制决算时不能遗漏每一张联系单。平时要把联系单当成支票、现金那样重点保管,有些分包的决算应与专业分包单位核对后,再纳入总包决算。最终向业主提供决算前,项目部应组织有关人员进行一次成本分析,决算数是否大于财务成本,决算上的材料数量、价格与实际耗用量、采购价是否基本吻合。