水产养殖范文

导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的5篇水产养殖范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！

篇1

鱼、虾、蟹等经1年的饲养后，池底往往沉积着大量的食物残渣和排泄物，这些有机废物经腐烂、分解后在池底形成淤泥，而淤泥是细菌很好的培养基。因此，当淤泥沉积到一定厚度时，必须及时清除。银鲫类的出血病及罗氏沼虾、青虾等细菌性病害的发病率的上升与池底淤泥不及时清理有一定的关系。按国外对虾养殖经验来看，高密度虾类养殖，最好每年将池底的1层浮泥予以清除，其目的也是去除细菌滋生所需的营养源。另外，淤泥中有大量的寄生虫卵及孢子等，挖除多余的淤泥亦可大大减低侵袭性病害的发生率。一般来讲，池底淤泥厚度只需15cm左右即可。这样既使水体有一定肥度培育浮游生物，满足水产养殖类对天然饵料的需求，又可减少致病菌的滋生场所和细菌密度。因此，每年对鱼池清整时，必须清除池底多余的淤泥。

1.2池底曝晒与冰冻

池底每年需经15d左右的曝晒和冰冻，一是改良池底的土质，二是使池底淤泥中的致病菌和寄生虫卵及孢子的密度下降。池底经曝晒和冰冻的鱼池，养殖病害的发病率明显下降。但池底干枯时间过长则易引起草荒。

1.3药物清塘

生石灰清塘可有效地杀灭致病菌、寄生虫及孢子等，同时可改善池底土质。

2放养健壮苗种

选择的标准：体质健壮，无畸型苗，且规格均匀。体表、鳍条或附肢无炎症，无烂鳃、白肝等异常病症。苗种游动（或爬行）灵活，无病态。有条件的单位或个人可用显微镜对体表、鳃、肝等部位取样进行镜检，应无寄生虫或致病菌。对罗氏沼虾和南美白对虾来讲，应选购经过检疫不带病毒的虾苗。

3种苗放养前药浴

对鱼类可用15~20mg/kg浓度的高锰酸钾溶液药浴15~20min，具体视鱼类对药物的忍受力而定。蟹种放养前，在水温5~8℃时，用高锰酸钾20g/m3浸洗3~5min，或用3%~5%的食盐水溶液药浴消毒，用来杀灭河蟹体表上的细菌和寄生虫。虾苗进池后即用二溴海因等（浓度达0.3mg/kg）进行全池泼洒4食台或食场消毒

用250g左右的漂白粉对水，泼洒在食台或食场的周围，一般从4~9月每月2次；石灰轻消可有效地抑制致病菌，并可及时补充水体中的钙质，使水体常年呈偏碱性。这对养特种品甲壳类尤为重要。生石灰轻消方法：常规养鱼池一般每米水深为225kg/hm2，特种水产品（如鳜鱼、虾、蟹等）一般每米水深为75~105kg/hm2。

5选购优质配合饵料

要求颗粒均匀、水中稳定性好、营养全面、饵料系数低等，并添加诱食剂及稳定维生素C等，促进养殖品种的摄食、消化和吸收，促进其生长，增强抗病力，提高成活率。要注意投喂饲料的科学性，不要投喂单一饲料，避免缺少某种营养元素而引起营养性疾病。如虾、蟹养殖中，除投喂动物性饵料和全价配合饲料外，还应保证充足的植物性饲料。

6采用生物调控水质

采用生物调控水质，确保有一个良好的生态环境，从而提高鱼、虾、蟹等水产品的体质和抗病力。生物调控水质可采用种植水草、放养螺蛳、添加有益菌和培育浮游生物（如施肥）等。可根据养殖品种选择相应的生物调控法。浮游植物的光合作用能使水体富含氧气，减少氨氮、硫化氢等有毒物质的生成，创造良好的生态环境，抑制致病微生物的滋生。定期用有益活性微生物制剂施放光合细菌、复合型活菌生物净水剂（如西菲利）等，它们在水体中能快速将有机物质彻底分解成单细胞藻类可利用的无机营养盐，减轻有机废弃物的污染，而本身对养殖品种无害，同时自身在水体中能迅速繁殖生长形成优势菌群，通过食物、场所竞争及分泌类抗生素物质，直接或间接抑制有害菌群的繁殖生长。生物调控水质的方法可减少池水排换量，从而减少从外界水源带来的污染。研究和实践证明，通过大排大灌换水的方法改善底质，效果不佳，会造成南美白对虾生长不适，应激生病。

7配套增氧机械

通过增氧机的打水作用，增加水体的溶解氧，使底质中的有机物和水中鱼、虾、蟹的排泄物及残饵等充分氧化分解成单细胞藻类所需的无机营养盐，减少有机废弃物的污染，保持水质条件良好，从而避免诱发疾病的应激条件产生。

8掌握病害发病规律

篇2

一、引言

我国的鱼类增养殖业包括养殖和增殖二个部分。鱼类养殖包括池塘养鱼、河道养鱼、湖泊水库养鱼、稻田养鱼、工业化养鱼、港养等；鱼类增殖包括天然水域（江河、湖泊、水库、海湾与海域等）鱼种人工放流增殖、水域养殖环境保护和自然增殖等。鱼类养殖包括以下四个阶段：通过鱼类人工繁殖取得鱼苗；鱼苗经过数十天至数月培育成鱼种；鱼种经过数月或经1～2年养成食用鱼；食用鱼经挑选培育成供繁殖用的亲鱼。池塘养鱼则完整地包括上述四个生产阶段；而河道、湖泊和水库养鱼、港养往往由池塘供应鱼种，养成食用鱼。至于鱼类增殖中的鱼种人工放流，其鱼种来源也是由池塘养殖供应。

我国的水产养殖业历史悠久，技术精堪，是世界上养鱼最早的国家。从单一养殖种类转到多种鱼类混养，是我国养鱼历史上的一个重大转折，使我国的养鱼业跨进了一个新的发展阶段。明朝时，我国的池塘养鱼已从粗养逐步向精养发展。建国以来我国水产养殖业经历了三个阶段：第一阶段：恢复发展阶段，1949—1957年产量以捕捞为主，占78%。第二阶段：徘徊阶段，1958—1979年。第三阶段：高速发展阶段，1980年以来养殖业所占比例逐年快速增加。在世界上，水产品的增长绝大部分依靠海洋，而我国走中国特色社会主义，大力发展养殖业。形成我国水产的特色。

21世纪是由绿色革命向蓝图革命的世纪，是生物技术大发展的世纪。面对蓬勃发展的社会主义事业，我国的鱼类增养殖业必须顺应时代的潮流，抓住机遇，在改革中寻求发展，迎接21世纪市场经济和知识经济的强劲挑战，实现鱼类增养殖业的现代化。

二、我国海水养鱼业的热潮及发展趋势

我国海水养殖主要对象变化势态。海水鱼类养殖长期落后于藻类 、贝类及虾类， 但从20世纪90年代以来进展迅速，养殖规模越来越大，以网箱养殖为主的海基型养殖，和以水循环及水质控制为特色的养殖工厂为主的陆基型养殖，有了长足的发展；养殖种类越来越多，大黄鱼、牙鲆、大菱鲆及花鲈等人工繁殖和育苗技术先后突破， 但鲷鱼类、石斑鱼类等种类的人工繁殖和苗种批量培育尚有许多难关，多数优良种类的 苗种供不应求。在海洋鱼类资源枯竭，渔场面积收缩小，海产鱼类日显短缺，而人们生活水平不断提高的情况下，海水鱼类养殖将成为我国 21 世纪海水养殖业的主要热点，乃至海洋产业的主要台柱之一。

人与环境的协调发展是人类的一个永恒的主题。如何发展清洁、安全、健康、高效的水产养殖业，使其既能满足需要又不至于污染环境，实现可持续发展是一项重要的课题。目前，工厂化养鱼日益受到国内外专家学者的普遍关注，被认为是解决养殖业与环境和谐问题的出路之一。因此，在今后水产养殖业发展过程中，保护环境将是前提条件，封闭式内循环养殖方式已成为发展方向。工厂化养鱼中的技术关键是养殖用水的净化处理及重复利用，即建立循环水养殖系统。如何保持循环水养殖系统中的生态平衡，有效清除养殖鱼类排泄的有机物和氮等有害物质是一个较复杂的技术问题。现行应用较多是物理沉淀结合生物膜处理方式，生物膜处理中，温度、盐度、营养盐含量、溶解氧浓度是影响硝化过程的关键因素。与流水养鱼相比，循环水养殖系统的pH值较稳定，水质更好，而且不需要太多的人力资源，同时降低了成本。特别是循环水养殖系统用水量少，对周围环境没有污染，同时也减少了外源水病原微生物的入侵。封闭式内循环养殖系统有几个条件是必备的：①循环水尽量提高速度，以每小时1～3次为宜；②使用筛选分离培养的土著菌种净化水质；③补充纯氧；④臭氧杀菌；⑤建立免疫防疫体系；⑥使用高效饵料，饵料系数在1左右；⑦在循环过程中滤除悬浮物；⑧苗种的种质与生长速度。

三、海水鱼类工厂化养殖

工厂化养鱼亦称工业化养鱼，其特点是利用厂房设施及配套的机械仪器设备，高密度、集约化养鱼的一种类型。它立足于海洋环境保护，对养殖水体进行科学净化处理，营造出适合鱼类生长繁殖的良好环境条件，把养鱼置于人工控制状态，实现全年稳产、高产。

篇3

中图分类号: S931 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-08-0226-1

1 当前水产养殖用药的几大误区

1.1 盲目用药和加大剂量

在水产养殖的整个过程中,因存在多种治病因素而导致水产养殖动物时常患有各种各样的疾病。水产动物一旦病情发作,应该依照动物的病情病症有针对性的进行选药和治疗,以免造成不必要的更进一步的经济损失。而很多养殖户“病重乱投药”,在大量的水产动物发病时乱了方寸,不管药物对症对因与否、效力是否合适,是否有禁忌,拿来即用,大多数情况还是疾病非但未得到有效控制,反而恶化,还贻误了动物治疗时间,使发病率和死亡率增加,因此,一定要严格用药的对症效应。

任何药物都有其严格规定的剂量和使用方法,必须要在其合理的剂量范围内正确使用,才可能取得良好的治疗效果,且过犹不及。很多的养殖户认为,剂量越大就越有效果,因而盲目加大剂量,因此常常使药物剂量过大,造成养殖水产中毒甚至死亡。目前很多养殖户用药知识不足,对用药禁忌比较忽视,武断的认为多种药物一起混合使用,那么解决问题的几率会更大,效果更好,因而经常随意将几种药物放在一起混用,不是引起死亡事故,就是导致药效降低,损失惨重。

1.2 严重缺乏对内服药的使用的重视

受传统防治手段的限制,即便是很多沿海地区,养殖户在防治水产动物疾病时,无论水产动物患的是什么病,都片面的强调外用药的使用,往往采取泼洒的方法,极少投喂内服药。这种现象很普遍,但是非常偏激。对于某些水产动物来说,不仅要泼洒外用消毒液或杀虫剂,用于消灭水体和养殖动物体表体内的病原微生物,同时还应投喂药饵,清除体内的寄生虫,达到标本兼治的目的。

1.3 高温季节用药

大多数渔民都认为,温度与药剂的疗效成正比。高温可以使药物扩散,从而提高治疗效果。这是没有科学根据的。以鱼类为例。当气温超过38℃时,鱼停止摄食,而药液挥发加快,如果在高温季节中午用药,不仅起不到防治鱼病的效果,反而会造成鱼中毒。大多数药物随着温度升高毒性增强,特别是杀虫类药物,如硫酸铜,在16-30℃范围内,水温每升高5℃,药效便会增强85-90%。高锰酸钾水溶液不稳定遇光发生分解,生成二化锰沉淀。碘制剂在高温下易挥发等。池塘泼洒药物时间一般应在上午8-9时或下午3-5时,中午一般不用药。

2 选择水产养殖动物疾病的用药法需要考虑的因素

水产养殖动物的用药方法,主要有拌药饵投喂法、注射法、浸泡药浴法、悬挂消毒法和涂抹法等。选择恰当的用药方法必须要综合考虑下列因素:

2.1 因物而异――根据患病动物的状况选择

患病后的水产养殖动物一般都较少摄食甚至不摄食,行动缓慢或出现离群独行等倾向。对于食欲下降的水产动物,即使在饲料中拌上药物进行投喂也未必会起到实质性作用,只能是对尚能摄食的个体起作用,因而治疗目的是难以达到的;而对于那些不能摄食的动物则根本起不到作用,而未被摄食的药饵侵入水中,还可能不断地扩散,逐步侵害养殖环境。因此,采用投喂药饵时要注意患病水产养殖动物的摄食能力。例如,对于鱼类水产,往往可以使用有诱食功能的药剂。鱼类对糖类和盐的味觉较为灵敏,为激发患病鱼种的食欲,可以在药饵中添加适量的诱食药剂。根据鱼类独特的状况,添加诱食药剂,从而提高了治病效果。

2.2 有的放矢――根据病原体的特性选择

携带于水产养殖动物身上的病原体有病毒、细菌和寄生虫等多种类型,对于不同类型的病原体应采用不同的药物。而且并不存在包治百病的药物。因此,必须在确定病灶的基础上,对病因作出正确的诊断之后再进行药物的选择,对于病毒类的病原,目前还没有用于根治的绝对有效的药物,而对患病毒的动物用药,也仅仅是为了控制病原性细菌所引起的二次感染。

对于细菌性水产养殖动物疾病,一般采用抗生素药物进行治疗,在这种情况下,还需要注意患病动物是全身性感染还是局部感染,由此来选择用药方式,如鳗鱼的爱德华菌病,因病菌可以通过血液在全身流动,因而采用投喂药饵法可以获得较好治疗效果,而对于细菌性鳃病和柱状菌病,其患病部位主要是鱼鳃和体表,药物能直接作用于病原体,可采用浸泡药浴法治疗。

2.3 根据药剂型选择

渔药的种类和剂型也多种多样,有粉剂、针剂、片剂等,能溶于水或经过少量溶媒处理后能溶于水的药物,既可以制成药饵投喂,也可作为药浴使用。对于不能溶于水的各种药物则不能采用药浴法,一般渔药生产商都是根据药物的使用方法和给药途径来生产出不同剂型的,使用者要认真地阅读产品说明书。有的剂型药物在消化道内不容易吸收,而较容易通过鱼鳃吸收。中西药结合的方法已经广泛用于水产动物治病之中,中药副作用少,成本低,西药药效迅速。实践证明,有疗效的中草药掺入一些西药,既能提高药效,又有效降低了成本。如,黄连、大黄、黄柏、穿心莲、地锦草等碾成粉末,掺入一些西药,比单独使用中草药要提高5-10倍的疗效。

要做到科学、安全、合理地使用鱼药,在不危害人类健康的同时,又积极保护水域生态环境,是现代水厂养殖业贯彻科学发展观的基本体现。

参考文献

[1] 孔淑珍,水产养殖用药的几个问题[J].养殖技术顾问,2010,(4).

[2] 王玉堂,水产养殖用药常识与注意事项(1)[J].中国水产,2010,(2).

篇4

1.2亚硝酸盐亚硝酸盐会降低鱼类血液中血红蛋白以及红细胞数量，水中的亚硝酸盐会通过鱼类的呼吸作用直接进入血液，影响鱼类血液成分，从而降低血液的载氧力。由于组织缺氧因而鱼类的摄食量就会降低，因而会加重组织缺氧，从鳃部开始发生病变，影响呼吸，同时会对平衡能力造成影响。发生病变的鱼类会出现黑紫色血液以及红褐色血液，血液成分的改变导致内脏皮膜通透性改变，使得渗透能力下降，造成组织充血，出现类似出血病症状。

1.3瓜虫病该类疾病是一种原虫病，由寄生虫引起，是在淡水养殖业中经常发生的病害。可以说所有的淡水鱼品种都受到过瓜虫病的侵害。小瓜虫的生长以及寿命会随着水温的变化而发生改变，在二十至二十五摄氏度或者一摄氏度时最容易感染瓜虫病，而水温超过三十度以后虫体发育就会受到抑制，因此夏天发生瓜虫病的几率较小。主要的病理特征是在鱼体表面出现白色小点，或者在鳃上出现白点，因此这种病症又被称作白点病。

2病害的防治措施

只有推行健康的养殖模式，才能从根本上解决水产养殖中的病害问题，坚持“以防为主，防止结合”的原则，加强养殖生产管理，保护养殖环境。

2.1细菌性病害的防治措施细菌性鱼病主要有出血病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病以及细菌性败血症等，引起病变的细菌主要是水气单胞菌、黏球菌、弧菌、假单细胞菌等。当水质恶化，而且有适宜的温度调节，这些病菌通过鱼的呼吸经鳃到达鱼的体内，生成病灶。所以保证水的质量，控制好水温是完全可以避免此类鱼病的发生。

2.2病毒性病害的防治措施水产养殖病害中最严重的类型之一是病毒性病害，这是导致鱼类死亡的最主要原因。主要的水产病有河蟹抖抖病、虾类肌肉白浊病等。主要预防措施有，首先是彻底清塘后，在将鱼放入池塘的7d前，用精碘再进行一次消毒。这种方式对病毒性病害有很好的防治效果。其次，在发病季节到来之前，增加2次精碘的使用；如果已经发生病害，使用内服药，以防止病害的扩散。

3防治思路以及防治措施

水产养殖作为我国重要的农业生产项目，一直以来都受到广泛的关注和重视，从我国的水产养殖行业的实际出发，考虑到当下我国的综合环境，在水产养殖中结合水生物防治病害工作上的基本原则，将预防和治理相互结合，主要以预防为中心，进一步实现我国的水产品质量安全。资金是防治水生病害发生的主要基础，财政补贴是水产病害防治的主要来源，因此在水产生物的病害预防以及治理中相关技术的研发需要积极的争取资金，并对相关的研发配套设施进行逐步的完善。而病害的防治少不了渔药，因而渔药需要同不断改变，渔药的研发技术需要随着疾病诊断技术的提高而推陈出新。

从养殖技术上的提高上也能够提高水产养殖的健康性，降低病害的发生几率，而养殖技术的推广主要的侧重点为生态养殖。生态养殖的手段主要通过水体以及自然生物环境中相互之间的影响作用，用以预防和治理水环境病害的发生。因而，对于鱼类等水生生物的养殖首先应当保证养水，这一理念是推广水产养殖的基础理念。其次，水产养殖的规模化养殖能够很好的对病害预防和治理。诸如在规模化的养殖中，养殖场能够通过申请财政补贴获得病害防治基金，以此积极的去寻找并推广水体养护措施或者是水产养殖的病害防治措施。诸如：对芽孢杆菌制剂的使用推广，EM菌剂的使用和推广（乳酸菌做为菌液主导），这些微生物制剂逐渐取代了传统的化学消毒剂，成为新兴的水质净化剂，以此，创造出更加健康更加自然的生态环境进行水产养殖，更利于水产养殖业的发展。最后，财政还会在病害的治理以及疫苗的使用研发上给予一定的补贴，而该类工作需要适当的水产养殖示范基地，而基地的建立需要尽可能的保证养殖环境具有代表性。

篇5

一、组织领导

成立由分管渔业副主任为组长，水产技术推广站、渔政站、水产品质量检测中心组成的全市水产品质量安全执法专项行动领导小组。组长：姜晓天。副组长：陶洪明、薛兰升。成员：孙强、迟海虎、曲春娟、龙熙陵、汤二红。

各县成立相应的水产品质量安全执法专项行动领导小组，切实抓好水产品质量安全执法专项行动。

二、督查方式

督查采取召开座谈会、查阅资料、选择部分养殖场、苗种场

（共4页第1页）

进行现场执法检查等方式进行。其中对行政主管部门及其所属机构以听取情况和查阅资料的方式为主。

三、督查内容

（一）开展养殖用药拉网式排查

对养殖水产品开展重点抽查。检查采取现场存贮药检查、用药情况询问调查和产品抽检相结合的方式，检测内容重点为：硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、己烯雌酚等禁用药物和环丙沙星、磺胺类、红霉素等限用药物。对检查中发现的违法用药企业依法实施处罚；对使用限用药物的产品和企业，要加强监管，督促企业必须在休药期满后上市销售。

（二）检查养殖场质量管理制度落实情况

各县渔业行政主管部门及其渔政管理机构、水产推广机构要按照法律赋予的职能，切实贯彻落实全国水产品质量安全管理工作会议精神，结合本次执法检查，加快推动本地养殖场建立健全生产日志、药品出入库和使用记录、产品标签、产品销售记录等质量安全管理制度。本次执法行动要重点检查无公害水产养殖基地、出口生产基地和集约化程度较高的水产养殖场所，适当检查小规模养殖户。对未建立相应制度的企业要求限期进行整改。

（三）检查水产养殖许可证、水产苗种生产许可证办理情况

对于养殖场地无权属争议纠纷且符合省和当地水产养殖发展规划的养殖场都应办理水产养殖许可证；在取得养殖证的养殖场从事苗种生产的需办理水产苗种生产许可证。

（四）检查苗种生产、养殖场相关档案建立情况

检查养殖单位《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》填写情况，要求内容真实、数据完整，要有总结、分析材料。主管人员和技术人员要对国家现行养殖生产管理制度了解。对于检查中发现的问题责令养殖场限期整改。

（五）指导养殖生产者依法生产

各县要结合检查，广泛宣传《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、《水产养殖质量安全管理规定》等法律规章，增强依法生产的自觉性。各县水产站要充分发挥本地本单位技术推广人员、水生动物防疫员、病害测报员的作用，在制订、推广新标准与新技术方面充分发挥主体作用，引导和帮助生产者建立科学的操作规程，传授合理、规范的用药知识。

（六）督促水产品批发市场实施市场准入

依据《农产品质量安全法》的规定，各县渔业行政主管部门及其渔政管理机构要在本次行动中，进入本地重要的水产品批发市场，督促批发市场加强进场水产品质量安全管理，建立产地证明、经营台帐等制度，并对经销者的制度建设情况进行调查，要帮助有条件的市场建立水产品质量检测机构，督促暂时缺乏条件的市场委托有资质的水产品质量安全检测机构，对进场销售的水产品进行抽查检测。

四、有关要求

各县渔业行政主管部门要从提高行政能力和保障消费者健康、构建和谐社会的高度，充分认识水产品质量安全执法行动的重要性，切实组织做好各项工作。