动物医学笔记范文

导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的13篇动物医学笔记范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！

篇1

短跑是一项以无氧供能方式为主的高强度极限运动，强大的爆发性力量，较高的绝对速度和速度耐力都需要无氧代谢来供能。因此，在短跑运动训练中，无氧训练占据着非常重要的地位。但是，由于中学生正处于生长发育阶段，心血管、呼吸系统机能尚未完全发育成熟，加上训练年限短，身体素质、技术水平低，过度的无氧训练不仅无助于运动成绩的提高，而且会给青少年的健康和生长发育带来不良影响。因此，在进行无氧训练时必须注意以下几个问题。

一、加强身体素质训练，实现有氧供能向无氧供能的过渡

运动训练常识告诉我们：有氧训练能通过长时间、中低强度的运动实现运动员身体机能的快速发展，为运动员提高运动成绩奠定基础。无氧训练是通过训练最大限度地发挥机体的潜在能力。但是，在学生时期，尤其是在运动员身体机能尚未发育前，无氧训练的比重过大，会产生一些弊端。如对心血管系统的机能带来损害，容易出现心脏传导阻滞。另外，还因为身体机能发育不全，引起肌腱、韧带、肌肉拉伤，女学生还会出现经期不正常现象。所有这些都将妨碍运动员成年后的发展和提高，甚至会缩短运动“寿命”。因此，摆正有氧训练与无氧训练的关系，在青少年短跑训练中至关重要。多年训练的实践经验让我认识到：在运动员训练初期，有氧训练和无氧训练两者之比以不少于1.5∶1为宜，然后逐渐减少有氧训练比重，即在有氧训练的基础上逐渐增加无氧训练。这样不仅有助于运动员身体机能的发育和增强，运动成绩的提高，而且对改进跑的技术，进一步促进速度的发展有重要的作用。

二、要控制好无氧运动的训练强度

运动生理学角度告诉我们：每当心率超过最适心率范围时，每分钟的心输出量就要下降，最大心率应控制在180次/分左右。因此在训练中，运动员的最大运动强度应把握在心率180次／分左右（运动强度以心率测试）。如果心率经常在180次/分以上，则会导致心肌缺血缺氧，引起心血管、呼吸系统功能下降，影响机体的血液循环和氧的供应，给中学生的生长发育带来危害。短跑项目是典型的以无氧代谢供能的运动项目，它是以无氧供能为前提，并建立在有氧耐力发展的基础上的。所以在进行无氧耐力训练时，应有一定比例的有氧耐力训练，提高运动员的心输出量，从而为无氧耐力训练奠定基础。但是，在训练过程中每次高强度运动后，运动性休息时间过长，造成心率恢复过低（接近安静心率）再进行下一次练习，则对机体的刺激深度降低，痕迹效应较差，不利于机体的超量恢复。因此，最低心率应视运动员的训练水平、年龄、性别、身体状况来控制，一般不低于110次/分。

三、要注意好无氧运动的训练密度

实践证明：适量的无氧训练能使运动员的身体各器官和系统产生适应性的变化，较大程度地提高心输出量，促进运动成绩的不断提高，特别是速度和力量。但是，高密度的无氧训练会使机体恢复较慢，如果没有足够的氧供应，就会使大量乳酸堆积，肌肉的快速收缩能力下降，长此下去就会出现过度疲劳。另外，据研究证明，如果训练中负荷超量，三天后运动成绩就开始下降，以后要用六天以上的时间才能使成绩恢复到原来水平。可见超量负荷将带来严重的后果。因此，要认真组织训练过程，注意训练密度。如果每周进行两次大强度速度耐力训练后，都要用中、小运动量进行调节，使心血管系统得到良好恢复，避免出现过度训练，这在中学生的训练中是一个十分重要的问题，必须引起足够的重视。

四、素质训练要与改进跑的技术相结合

篇2

灯盏乙素是中药灯盏花中活血化瘀的主要药效成分[1]，目前主用于心脑血管类疾病的治疗，但灯盏乙素生物利用度很低，在Beagle犬中的绝对生物利用度仅（0.4±0.19）%，且体内消除迅速[2]。近年来针对如何提高灯盏乙素体内生物利用度和延长体内作用时间等问题进行了大量研究，主要集中在药物传递系统的改进[3]和灯盏乙素的结构修饰[4]方面。有研究表明，灯盏乙素乙酯可透过血脑屏障，对脑缺血神经具有很好的保护作用[5]，但关于灯盏乙素乙酯的药代动力学及其与原药生物利用度的比较未见报道，本文采用HPLC法测定大鼠血浆中灯盏乙素和灯盏乙素乙酯的浓度，研究灯盏乙素乙酯在大鼠体内的药代动力学性质，并与灯盏乙素进行比较，阐明其体内作用特点，为制剂的研究和新药开发奠定基础。

1材料和方法

1.1仪器 Shimadzu LC-20A高效液相色谱系统（日本岛津公司），LC-20AT溶液传输单元，SPD-M20A二极管阵列检测器，SPD-20A自动进样器，CTO-10AS柱温箱，LC solution色谱工作站。TGL-16G高速台式离心机（上海安亭科学仪器厂）；SK-1快速混匀器（金坛市华城恒磊实验仪器厂）；氮吹仪及NA-5A氮气-空气一体机（北京中兴汇利科技发展有限公司）。

1.2试剂 灯盏乙素乙酯（自制，批号110208，纯度>98%，简称DZY-02）；灯盏乙素（自制，批号110125，纯度>98%，简称DZ）；纯净水（杭州娃哈哈集团有限公司）；MCT（建德市千岛精细化工实业有限公司）；阿拉伯胶（上海化学试剂采购供应站试剂厂）；乙腈为色谱纯；其他试剂为分析纯。

1.3动物 Wistar大鼠， SPF级，合格证号SCXK（京）2007-004，中国人民军事医学科学院实验动物中心，雄性，体重250～300 g。

1.4色谱条件 Kromasil100-5，C18色谱柱（4.6 mm×250 mm，5 μm）。色谱保护柱C18，Dikma，No.6201。梯度洗脱流动相：A相为乙腈，B相为0.2%磷酸水。梯度洗脱程序：0～15 min，20%A；16～35 min，24%A。流速1 mL·min-1；柱温25 ℃；进样量25 μL。

1.5血浆样品的处理 取0.5 mL血加入同等体积的1 mol·L-1磷酸二氢钾轻摇混匀后，离心（5 000 r·min-1，5 min），取上层溶液600 μL，加3 mL丙酮，涡旋3 min，高速离心（12 000 r·min-1，7 min），取上清液氮气吹干。残渣用50 μL甲醇复溶，高速离心（14 000 r·min-1，7 min）后，直接取上清液进样，进样体积为25 μL，HPLC测定含量。

1.6专属性考察 取大鼠空白血浆，按血浆样品处理项下方法操作，分别进样测定空白血浆、空白血浆加对照品、大鼠灌胃给药后的血浆样品。

1.7标准曲线和线性范围考察 精密称定DZ对照品适量，甲醇溶解定容，得DZ对照品贮备液，并稀释成不同浓度。精密量取一定体积的不同浓度DZ对照品溶液于6支5 mL离心管中，氮气流吹干，分别加入600 μL空白血浆，得血药浓度依次为624，312，249.6，156，62.4，15.6 μg·L-1的系列血浆样品，按血浆样品处理方法操作。

精密称定DZY-02对照品适量，乙醇溶解定容，得DZY-02对照品贮备液，并稀释成不同浓度。精密量取一定体积的不同浓度DZY-02对照品溶液于6支5 mL离心管中，氮气流吹干，分别加入600 μL空白血浆，配制血药浓度依次为582，291，116.4，58.2，29.1，14.55 μg·L-1系列血浆样品，按血浆样品处理方法操作。

1.8精密度实验 取空白血浆溶液600 μL，依次加入不同浓度的DZ或DZY-02溶液，得到624，156，15.6 μg·L-1 3个质量浓度的DZ血浆样品和582，116.4，14.55 μg·L-1 3个质量浓度的DZY-02血浆样品，按血浆样品处理方法操作，测定日内、日间（3 d）精密度。

1.9回收率实验 取空白血浆溶液600 μL，依次加入不同浓度的DZ或DZY-02溶液，得到624，156，15.6 μg·L-1 3个质量浓度的DZ血浆样品和582，116.4，14.55 μg·L-1 3个浓度的DZY-02血浆样品，每个浓度平行配制5份按血浆样品处理方法操作，测定方法回收率。

1.10血浆样品稳定性实验 取空白血浆溶液600 μL，依次加入不同浓度的DZ或DZY-02溶液，得到624，156，15.6 μg·L-1 3个质量浓度的DZ血浆样品和582，116.4，14.55 μg·L-13个质量浓度的DZY-02血浆样品，分别测定血浆标准样品室温放置4 h，-20 ℃冻1周、冻-融化循环3次及甲醇复溶后室温放置4，8，24 h后的含量，按血浆样品处理方法处理，然后测定含量。

1.11动物给药及血样采集 健康大鼠12只，随机分成DZY-02组和DZ组，每组6只，大鼠行颈静脉插管手术后饲养至初体重开始试验。实验前大鼠禁食12 h，自由饮水，将DZY-02与DZ分别与MCT、阿拉伯胶以干胶法制成10 g·L-1的乳浊液（临用前配制）。分别灌胃给予104 mg·kg-1 DZ和114.5 mg·kg-1 DZY-02乳浊液，于灌胃后5，10，30 min，1，2，4，6，8，10，12，16，24 h大鼠颈静脉插管处取血，每次抽取0.5 mL血（注射器里预置0.5 mL 1 mol·L-1磷酸二氢钾），轻摇混匀后，其余同血样处理方法，HPLC法测定，根据标准曲线计算各时间点DZ和DZY-02的血药浓度。

2结果

2.1专属性 以空白血浆和加样血浆以及给药后样品同时进行HPLC分析，结果在选定色谱条件下DZ和DZY-02保留时间处均有相应色谱峰，且空白血浆无干扰，表明处理过程中未引入干扰性杂质，且内源性物质不干扰测定，同时DZ和DZY-02与相邻峰有良好的分离度，见图1。

2.2标准曲线和线性范围 DZY-02在14.55～582 μg·L-1内呈线性，Y=189.1X-5 268，r=0.997 5，定量下限为14.55 μg·L-1（S/N=10）；DZ在15.6～624 μg·L-1内呈线性，Y=16 501X+2 977，r=0.997 5，定量下限为15.6 μg·L-1（S/N=10）。

2.3精密度和回收率 精密度的结果见表1，DZY-02及DZ的日内精密度

DZ和DZY-02高、中、低3个浓度的方法回收率>90%，RSD%

2.4稳定性 DZ血浆样品在室温放置4 h、反复冻融3次及-20 ℃放置1周、复溶条件下都是稳定的，其RSD分别为0.59%，9.63%，7.46%，2.01%；DZY-02血浆样品冻融3次、-20 ℃放置1周及室温放置4 h条件下几乎完全降解，但立即蛋白沉淀处理甲醇复溶后的样品在24 h内基本稳定，其RSD为3.5%，所以血浆样品要立即进行蛋白沉淀，复溶后的样品在24 h内检测。

2.5DZ及DZY-02在大鼠体内的药代动力学研究 大鼠灌胃给予104 mg·kg-1 DZ和114.5 mg·kg-1DZY-02后的平均浓度-时间曲线见图2。应用Winnonlin（Version 5.2，Pharsight Corporation，USA），对数据进行非房室模型拟合[6]，计算药代动力学参数。采用t检验对各药代动力学参数间进行统计分析。由于受试动物的药时曲线均有双峰现象，故采用非参数法计算药代动力学参数，主要药代动力学参数见表3（实验中及时补充生理盐水，最后一个取血点时大鼠状态良好）。由图2可见DZ在大鼠体内的吸收存在2个峰，在2峰时达到最高血药浓度，DZY-02则在第1峰时达到最高血药浓度，且2个峰的最高血药浓度均高于DZ组。DZY-02达峰时间明显早于DZ组，生物利用度也提高了1倍（P

3讨论

本实验建立了同时测定大鼠血浆中DZ和DZY-02的HPLC-DAD法，且定量限低，DZ为15.6 μg·L-1，DZY-02为14.55 μg·L-1，可满足药代动力学研究的要求。本实验在制备大鼠灌胃给药样品时，发现DZ在CMC-Na、十二烷基硫酸钠和吐温均可制成混悬液，但DZY-02在CMC-Na、十二烷基硫酸钠和吐温中均不能形成混悬液，在15%乙醇液中也不稳定，最后考虑把药物制成乳浊液，此时DZ和DZY-02均能混悬均匀，且稳定性良好。

对血样的处理方法进行了考察。由于DZY-02为酯类药物，在处理时要考虑血浆中羧酸酯酶对药物在体外的降解作用。羧酸酯酶等电点约为5.12，在酸性环境中可被离子化沉淀出来从而失去活性，本实验考察了多种酸及盐对酯酶的抑制作用，以回收率为指标，最后选定1 moL·L-1磷酸二氢钾作为酯酶抑制剂；但调节pH的方法并不能使酯酶完全失活，这也是在冷冻和冻融过程中DZY-02稳定性很差的原因。有文献报道十二烷基硫酸钠可完全抑制羧酸酯酶的活性[7]，但实验中发现DZY-02在十二烷基硫酸钠中不稳定，所以在血浆样品处理时仍采用调节pH的方法，但值得注意的是，血浆样品要及时进行蛋白沉淀处理。

曾考察了DZY-02在不同介质及pH条件下的稳定性，发现氧气会大大降低其在溶液中的稳定性，故本实验采用了颈静脉插管取血的方法，并在注射器中预置同等体积1 moL·L-1磷酸二氢钾溶液。这样一方面可使取出的血液中羧酸酯酶的活性立即受到抑制，同时还可避免血液中的药物在取出过程中与外界氧气接触而变化，有利于提高酯类药物回收率和结果的可靠性；过去3年里本实验室曾在比格犬以及大鼠体内重复开展DZY-02和DZ的药代动力学研究，终因数据不稳定而无法下结论，经过该方法处理后，在血浆样品中可稳定测到DZY-02及DZ，解决了该酯类药物在血浆样品处理过程中易降解而造成数据不稳定的问题。

本文首次研究了DZY-02的药代动力学并与其原药DZ进行了比较。由结果可知，口服DZY-02和DZ药时曲线均呈双峰现象，关于DZ的双峰现象，与文献报道比较一致[8]，但第2峰达峰时间略晚。文献对DZ出现双峰现象存在2种解释，一种认为[9]第1个吸收峰是药物在胃或小肠上皮，以分子形式存在，被动扩散方式吸收入血，因为该部位低pH适合脂溶性药物吸收；第二个峰是在小肠后部份或靠近结肠部位吸收，此时肠道菌群把药物代谢成苷元，随后苷元由肠道或肝内特定的酶系催化进行葡萄糖醛酸化，形成DZ而被吸收。Jeff S等[10]则认为与肝肠循环有关，即灌胃给药后，部分药物经门静脉进入肝，在肝内可被葡萄糖醛酸化经胆汁排泄后在小肠内水解释放出原型药物，然后部分被吸收，形成第2个高峰。由药代参数可知，口服DZY-02大鼠的AUC0-t大约是口服DZ组的2倍，且由Tmax和MRT可知DZY-02的入血速度较DZ快，可能是因为酯基的引入提高了其在入血时的跨膜能力。

[参考文献]

[1] 陈一岳， 王胜涛， 曾文珊， 等. 灯盏花素对大鼠主动脉肌环的松弛作用[J]. 中药新药与临床药理， 1994， 5（2）： 15.

[2] 葛庆华， 周臻， 支晓瑾， 等.灯盏花素在犬体内的药动学和绝对生物利用度研究[J]. 中国医药工业杂志， 2003， 34（2）： 618.

[3] 方睿， 杜树山. 灯盏花素制剂研究进展[J]. 中国实验方剂学杂志， 2011， 17（4）： 233.

[4] 邵云， 平其能， 操锋， 等. 灯盏花素制剂、新剂型及其结构修饰研究进展[J]. 中国天然药物， 2007， 5（3）： 229.

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[6] 尤海生， 董亚琳， 邢建峰， 等. 灯盏乙素在大鼠体内药代动力学及组织分布的研究[J]. 中国中药杂志， 2007， 32（6）： 1688.

[7] 吴亚林， 吴小涛. 抑制大鼠血浆羧酸酯酶对伊立替康代谢的体外研究[J]. 西北药物杂志， 2011， 26（6）： 436.

[8] 张海燕， 平其能， 郭健新， 等. 灯盏花素及其β-环糊精包合物在大鼠体内的药代动力学[J]. 药学学报， 2005， 40（6）： 563.

[9] Chen X， Cui L， Duan X， Ma B， Zhong D. Pharmacokinetics and metabolism of the flavonoid scutellarin in humans after a single oral administration[J]. Drug Metab Dispos， 2006， 34（13）： 45.

[10] Jeff S， Lori C， Marion K， et al. Intestinal uptake and biliary excretion of the isoflavone genistein in rats [J]. J Nutr， 1997， 127（7）： 1260.

Pharmacokinetics of scutellarin and its derivant scutellarin ethyl ester in rats

ZHU Li-wei1，2，3， LIU Xiao-qian1，2*， FENG Jing1，2，3， GAO Hui-min1，2， YI Hong1，2， WANG Zhi-min1，2*， MENG Qing-ju3

（1.Institute of Chinese Materia Medica， China Academy of Chinese Medical Sciences， Beijing 100700， China；

2.National Engineering Laboratory for Quality Control Technology of Chinese Herbal Medicines， Beijing 100700， China；

3.Tianjin University of Traditional Chinese Medicine， Tianjin 300193， China）

篇3

中图分类号：g642.0 文献标志码：a 文章编号：1674-9324（2014）11-0233-02

生物化学是生命科学领域重要的基础学科之一，在生命科学各专业教学中占有重要地位，在农林院校中，生物化学是动物科学、动物医学、动物药学、水产养殖、生命科学等专业的重要专业基础课。在生命科学理论与技术飞速发展的21世纪，生物化学被誉为“生命科学领域的世界语”[1]，然而要学好这门世界语却并非易事。生物化学是从分子水平上阐明生命有机体化学本质的一门学科[2]，其研究内容十分广泛，理论抽象，在有限的教学学时内学习并掌握所授内容，学生普遍反应生物化学是一门难学的课程。伟大的科学家爱因斯坦说过：“兴趣是最好的老师。”如何培养和提高农林院校学生学习生物化学的兴趣，笔者结合近十年积累的教学实践和教学经验，谈一些个人的体会。

一、讲好绪论第一课

绪论对一门课程的教学效果发挥着重要作用。“良好的开端是成功的一半”，如何有效激发学生的学习兴趣，克服畏惧心理，帮助学生树立学好生物化学的信心，绪论的教学发挥着重要的“先锋”作用。目前，由于受生物化学教学内容多但教学学时有限等因素的限制，绪论成了生物化学学习内容中可有可无的章节，对绪论的重要性认识不足，由此造成学生对生物化学这门课程的认识不足，难以激发学生的学习兴趣，使整个教学效果受到影响。有研究者曾经对详尽与简略讲授绪论对生物化学教学效果的影响进行了研究，结果显示详尽讲授绪论能够有效激发学生兴趣，提高学生的学习主动性，对生物化学整体的教学效果具有积极的影响[3]。生物化学课程一般开设在大学二年级上学期，因为是专业基础课，此时学生还没有学习专业课，他们对专业课的学习有着强烈的求知欲，所以在讲生化第一课绪论的时候，首先就要介绍给学生生物化学这门课程是今后学习专业课的基础这一重要性，以调动学生的学习兴趣。其次在绪论的讲授中应该避免泛泛而谈。在授课前任课教师要充分发挥多媒体教学信息量大、生动直观、表现力强的特点，通过课件给学生展示生命科学领域丰富的信息资源，展示生物化学研究的历史及未来发展前景以及生物化学研究中的小的故事，借此激发学生对生物化学课程内容学习的兴趣[4-6]。

二、吃透教材帮助学生快乐学习

前面绪论讲授得很精彩，但是真正学起生物化学课程的内容来说，其实是比较枯燥的。如何让枯燥的理论和烦琐的代谢途径变得更容易被学生学习和接受，这对于一个好的生物化学教师来说是必须要面对和解决的问题。首先任课教师必须在讲授内容上狠下功夫。任课教师要仔细研究教材内容，钻研教学大纲，认真备课，准备讲稿。在讲稿中，除对讲授的内容可以进行合理的优化安排外，还要指出本次课的教学内容，教学的重点、难点和关键。对于重点和难点要采取什么样的方法讲清楚，在讲稿中都要出现。根据讲稿，教师可以在上课前反复练习进行试讲，并根据课时调整每部分的讲授时间，最后最好能达到脱稿的程度，这样教师讲起课来游刃有余，连贯自如，学生有如在听评书，学起来也会兴趣大增。吃透教材，如何帮助学生快速记忆，使学习变得轻松愉快，也是提高学生对生物化学学习兴趣的有效方法。记忆法包括谐音记忆法、理解记忆法、对比记忆法、口诀记忆法、图表记忆法以及联想记忆法等，在讲课中任课教师应注意不同记忆法在生物化学学习内容中的介绍和使用。例如，嘌呤环中各个原子分别来自哪种前体物质，常常让学习者感觉很难记住并准确对应，在此可以采取谐音加联想的记忆方法，将它们编成，“竹竿”（gly）立中央，“谷子”（gln）下面长，二氧化碳“天”（asp）上飘，“假仙”（甲酰）在两旁，通过这种形式来帮助学生记忆每个原子的位置和前体物的来源。蛋白质和核酸对紫外的最大吸收峰分别是280nm和260nm，学生常常会对应不起来，按照蛋白质字数多，核酸字数少，所以蛋白质对应着较大的数值280这样的方法来记忆，简单又不会出错。生物化学教学中各种记忆法

运用对学生学习生物化学起到了积极的作用[1，7，8]。

三、认真上课培养学生的学习兴趣

讲课是整个教学中的核心环节。任课教师除了在讲授内容上要狠下功夫外，课堂上如何组织进行教学也很重要。首先讲课之前要有导入，在总结前面讲的内容和知识点后，再自然地过渡到此次课要讲的内容中来。其次，在课堂教学中要注意同学生之间的交流。任课教师在讲课过程中要注意学生的目光及情绪的变化，通过对学生的观察，了解他们是否能跟上讲课的速度，是否能够理解讲授的内容，据此，任课教师要适当地调整讲授方法及教学进度。再次，现在多媒体已经普遍应用，但是在讲课中还应适当利用板书。可以将授课内容的提纲写在黑板上，一方面方便学生对整体内容的把握，另一方面也方便课后总结。此外，任课教师要热爱学生，关爱每一个学生，教师在讲课中要充满激情，充满激情的课堂必定是生动的、学生喜爱的。

四、课堂之外，激发学生的内部动力

学习新知识本身是一项艰苦的脑力劳动。只有教师的精心准备和生动的课堂，而没有学生的积极配合和主动学习探索，很难收到理想的教学效果。教师应采取各种方式和方法以激发学生自身的动力，使之主动投入到对生物化学课程的学习上来。作为教师应该严格要求，使学生养成课前预习、课上认真听课，课下及时复习及整理笔记的良好学习模式。可在课堂上通过提问督促和检验学生的预习情况。课堂笔记的重要性自不必说，可以采取在学期某一时间点抽查笔记的方式，以督促学生及时记录和整理笔记。生物化学是一门知识性和实践性都很强的学科，在生物化学的学习过程中，除了生物化学课程对应的实验课程之外，还应该提供更多的机会来培养学生的观察能力、实验能力和运用能力，通过理论和实践的结合以增强和提高学生对生物化学的学习兴趣。在实践中，为了获取新知识或是为了解决试验中遇到的难题，学生会查阅相关的文献，这样不仅为培养学生的科研思维打下了基础，同时也丰富了他们在相关领域的知识，更能培养和提高学生对生物化学理论知识的学习兴趣。当然，笔者认为实践部分不能占用学生太多的时间和精力。

孔子曾经说过：“知之者不如好知者，好之者不如乐知者。”生物化学学习起来固然不容易，所以教师作为学生学习的引导者，更应在教学工作中努力培养和提高学生对生物化学课程的学习兴趣，充分激发和调动学生的学习积极性。从课前的认真备课，到课堂上的细心讲授，再到课堂外的严格要求，通过师生的努力和配合，这样方能更好地培养和激发学生的学习热情，充分调动学生的学习主动性，从而为农林院校学生进入专业课的学习和实践打下扎实的理论基础。

参考文献：

[1]姚富丽，尹康.记忆法在生物化学教学中的应用[j].现代医药卫生，2008，（24）：2210-2211.

[2]邹思湘.动物生物化学[m].第4版.中国农业出版社，2005.

[3]张艳芳，张俊河，张煜，石如玲，杨保胜.详尽与简略讲授绪论对生物化学教学效果的影响[j].新乡医学院学报，2010，（27）：529-530.

[4]张瓂，尹战海，李霞，张健，刘新平.浅谈生物化学绪论课教学[j].西北医学教育，2008，（16）：608-609.

[5]杨菁.以绪论激发学生学习生物化学的兴趣[j].中国科技信息，2009，（19）：275.

[6]严冬梅，李敏军.医学院校生物化学绪论教学中的几点体会[j].现代医药卫生，2011，（27）：948-949.

篇4

她建议男性最好将笔记本电脑放在桌上使用，以免损害质量、降低的数量和活力。

(新华网)

大豆可以帮助你对抗多种癌症

近年来多位名人因患各种癌症逝世，让人们更加关注癌症。而健康的饮食习惯是人们对抗癌症的最好武器，大豆是科学家公认的提高人体免疫力、对抗癌症最有效的食物之一。

据悉，70％到90％的癌症是因饮食、生活习惯以及环境诱发或促生的，其中营养缺乏占约35％至60％。植物蛋白质可以减少患癌症的风险。如大豆等高纤维食物含有可对抗癌症的抗氧化剂与植物性雌激素，以大豆制成的食品取代肉类，可以提供纤维的吸收量，而高纤维正可以对抗结肠癌、乳腺癌等癌症。人类与动物研究机构还指出，大豆异黄酮可减缓前列腺癌细胞的生长，让前列腺癌病患燃起新希望，

日本的研究还发现，一般人若是将大豆食物(如豆腐)加入到每天的饮食中，那么他们罹患直肠癌的比率将比根本不食用大豆食物的人低80％。多伦多大学医学院营养系的宋景秘所完成的实验发现，大豆中所含的皂甙与抑制大肠肿瘤细胞具有剂量依赖的相关性，也就是说饮食中含有大豆的量愈高，罹患大肠癌的风险就愈低。在每天的饮食中加入大豆食品，还可以把胃癌的罹患率降低40％。每天食用豆腐或其他大豆食物的女性，罹患肺癌的几率只有不常吃大豆的女性的一半。最近的研究还发现，大豆中的异黄酮对于膀胱癌的细胞株有抑制能力，还可以抑制肝癌、胰腺癌的发生。

(人民网)

孕妇补充多微营养素可降低新生儿死亡率

西安交通大学医学院院长颜虹教授及其团队通过对7000余名孕妇长达六年的跟踪随访发现，孕妇补充多微营养素可显著降低新生儿死亡率，改善婴幼儿智力。美国儿科学会主办的《儿科学》4月发表了以上成果。

该研究结果显示，与单纯补充叶酸比较，多微营养素在改善出生体重方面效果显著，能使新生儿死亡率减少50％。

研究人员对1305名母亲孕期补充了多微营养素补充剂的儿童在出生后3个月、6个月和12个月进行定期随访，结果表明，母亲孕期补充多微营养素对一岁幼儿智力发育有明显促进作用，同时显著降低了婴幼儿的智力发育迟缓患病率(智力发育迟缓患病率减少43％)。

据颜虹教授介绍，我国新生儿死亡率占五岁以下儿童死亡率的50％以上，早产与低出生体重儿有更高的死亡风险。估计我国每年出生120万名低出生体重儿，而发展中国家早产、低出生体重儿较多的最主要原因是母亲孕期营养不良。

卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝认为，该研究为国家制定孕期营养补充的公共卫生政策，进而降低新生儿死亡率提供了重要依据。

根据联合国儿童基金会、世界卫生组织专家组推荐，多微营养素补充剂含有15种微营养素，包括铁、叶酸、锌、铜、硒、碘、维生素A、维生素B，、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素c、维生素E和烟酸。

(健康报网)

我国科学家培育出猪“万能”干细胞

中科院上海生命科学研究院肖磊研究组利用猪的成体细胞培育出“万能”干细胞，这也是世界上首次培育出家养有蹄类动物的多能干细胞。这一研究成果近日在线发表在国际科学期刊《分子细胞生物学报》上。

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中图分类号 G642 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）03-0281-01

兽医内科学是动物医学专业学生的临床兽医学主干课程之一，具有很强的理论性和实践性，主要研究动物非传染性的内部器官疾病。课程目标是运用系统的理论、恰当的诊断方法、合适的治疗手段研究动物内科疾病的发病规律、诊断方法和防治措施，使学生掌握认识动物内科病、分析动物内科病、诊疗动物内科病的方法，成为既具有扎实的专业知识又具有解决实际问题能力的合格兽医，以达到国家对执业兽医师的要求。

1 调整教学大纲

2010年在全国全面推开执业兽医资格考试制度，给各职业技术院校和各高校兽医类专业的教育指明了方向[1]。兽医内科学在执业兽医师资格考试临床科目中所占比例较高，约占20%。本课程的知识点多，包含110多个疾病的发病原因、机理、临床症状、诊断方法以及治疗措施，分散在临床和综合运用科目中，考点有400余个，非常繁多。另外，由于新疆少数民族大部分信仰伊斯兰教，所以原来在授课的时候没有讲授关于猪的知识。随着执业兽医制度的实施，在少数民族学生的教学大纲里增加这部分内容，缩减马属动物所占的比例[2]，同时增加宠物和家禽的部分内容，为培养合格的执业兽医师奠定基础。

2 加强实践教学

本课程开设的实验课以兽医内科学所授内容为基础，让学生掌握动物常见内科病的诊断方法和治疗措施，将理论知识与实践技能相结合，重点培养学生认识疾病和治疗疾病的能力，为今后在生产实践中解决实际问题奠定基础[3]。要求学生认真完成实验报告，实验结束后通过实验报告重新梳理一遍实验过程，以加深对实验内容的理解[4]。

学校动物教学医院每年接诊大量的病例，其中不乏动物的内科疾病。因此，鼓励学生利用课余时间到动物医院学习。实验课遇到动物医院的病例时，直接将实验课改为这种病例的诊断与治疗，加强学生对临床病例的了解。教师在值班遇到特殊的病例时，采取拍照或者录像等形式将这些宝贵的资料保存下来以便课堂授课时使用。

学生大三结束后，大部分的兽医专业课程已经学完，学校会安排几个月的时间到新疆各地的牛场、羊场、猪场、鸡场、畜牧局、兽医站、动检所以及饲料厂等单位进行毕业生产实习，而且一些实习点还有教师驻点指导，这是学生将理论知识与实践相结合的绝佳机会。

3 合理使用多媒体教学

随着学校的不断发展，综合教学楼各个教室都配备了多媒体辅助教学。因此，在授课过程中利用计算机将购买的、网络上收集到的、参加学术会议时收集到的以及自己制作的D片和视频辅助教学，将理论与实践结合起来，让学生有一个更感性的认识和学习。同时，注意与学生们的互动，避免将多媒体授课扭曲成另一种形式的填鸭式教学方法；由于多媒体教学节约了板书的时间，使得课堂容量明显加大，授课速度也显著加快。因此，在讲授到一些重点内容时，放慢授课节奏，以便学生们记笔记，保证教学效果。

4 开设“悬疑讲堂”

“悬疑讲堂”是动物科学学院针对动物医学专业学生开展的专题讲座，师生均自由参加。其主要内容为临床病例分析，即通过分析临床上搜集的实际病例，结合国内外文献报道以及教师自己的研究结果，讲述病例诊疗的全过程。之所以称为“悬疑”，是讲述过程先以病例整体印象示人，对可疑之处提出多种问题，然后通过细致分析，层层剥茧，最终揭开病例的“神秘面纱”。除了病例分析外，“悬疑讲堂”还将兽医史、兽医哲学、兽医文化和兽医文学等国内外涉及较少的课题开展相应的讲座。目前，“悬疑讲堂”已进行了25期，教师抽丝剥茧针对某一个特定疾病讲授地非常清楚，这其中也包含了一部分动物内科病，听讲的学生们都受益匪浅。

5 充分利用现代化手段教学

建立QQ群和微信群等互动平台，邀请各授课班级的学生加入，鼓励其在群里讨论一些课堂上没听懂的问题，对于有分歧的部分，教师亲自指正；对于在动物医院见到的一些典型病例，鼓励学生将病历在群里分享，共同讨论，最后形成一个完美的病历记录保存于群共享。

6 结语

因此，应根据新疆少数民族学生的特点，完善本课程的各个教学环节，重点培养学生分析问题、解决问题的能力，与时俱进，为新疆畜牧业的健康快速发展培养合格的大学生。

7 参考文献

[1] 张辉，崔焕忠，杨春馥，等.基于执业兽医资格考试制度的《兽医内科学》教学改革与实践探讨[J].畜牧与饲料科学，2013，34（6）：61-62.

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中图分类号：G648.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）22-0032-03

Thinking Of “Veterinary Parasitology” Teaching Reform In The Urban Agricultural Environment

Li Qiuming，Shen Hong，Sun Yingjian，Li Huanrong*

（The Animal Science and Technology College，Beijing University of Agriculture，Beijing，102206）

Veterinary Parasitology is a compulsory course for veterinary students of Beijing University of Agriculture（BUA）. To meet the needs of economic and social development of the capital city，teaching reform of the course is continuing its momentum. In this paper，the authors have used the Veterinary Parasitology Course as an example，aligning the undergraduate student teaching program of BUA，to describe the course teaching situation dynamic change. The authors have concluded that with the development of college education reform，no matter how the curriculum credit hours are changed，only by consistently improving the quality of classroom teaching and strengthening the hands-on practice teaching，the needs of modern urban agriculture for application oriented and graduates with extensive and multifaceted skills can be met.

Key Words：Beijing；Agriculture；Veterinary Parasitology；teaching reform

北京农学院作为首都唯一本科农业院校，多年来，一直以立足北京，始终坚持面向首都经济社会发展和新农村建设的主战场，围绕首都城乡经济社会发展一体化和都市型现代农业发展对人才、科技的需求，培养具有创新精神和创业能力的应用型复合型人才为目标[1，2]。我国传统教育是讲的多，做的少，根据北京市现代都市型农业的人才需求，学校主动减少理论学时，增加实践环节，挤压学时水分，突出专业特色[3]。在此大环境下，为达到教学效果，学以致用，凸显都市型动物医学专业教学特色，进行动物寄生虫病学教学改革是必要的。本文就动物寄生虫病学理论与实践的课时演变，结合本校的教学改革谈谈《动物寄生虫病学》课程理论与实践教学的改变。

一、本门课程概况

《动物寄生虫病学》为我校动物医学专业必修课，98级之前课程教学只包括课堂教学、实验教学和少数学生的毕业论文三部分，为了适应首都经济社会发展的需要，培养应用型复合型人才，自99级本科动物医学专业开始植入课程教学实习周概念，以加强实践教学。随后，2001级兽医专业由四年制改为五年制，动物寄生虫病学的教学任务按2003年修订的课程教学大纲执行学分制教学计划，课程教学95学时（理论65学时，实验30学时），另单设置两周教学实习。同时，在课堂教学方面，2003年开始全面引入多媒体技术。随着高等教育的不断发展，教育思想和观念的不断更新及教学改革的不断深化，依据教育部《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》，我校以加强基础、拓宽口径、淡化专业、优化结构、减少学时、更新内容、重视实践、突出能力培养、提高素质教育为原则，以培养综合素质高，知识结构合理，专业特色鲜明，具有创新精神和实践能力，适应社会主义市场经济发展、新农村建设和都市型现代农业建设需要的应用型、复合型专业技术人才和经营管理人才为目标，2007年重新修订教学大纲，积极推进学分制，降低必修课比例，减少课堂讲授时数，增加学生自主学习时间，为学生个性发展需要搭建不同课程平台，更多地为学生提供跨学科课程和能够增强学生就业能力的选修课程，增加提高动手操作能力的实践实习[4，5]。为此，动物寄生虫病学课程教学调整为48学时（理论30学时，实验18学时），同时强调了实践教学，针对于本门课程的教学实习单独成课，赋予学分（30学时，2学分），且统一安排在小学期执行，以提高学生对实践教学的重视程度。下面结合我校的教学改革谈谈《动物寄生虫病学》课程教学情况都发生了哪些变化。

二、课程教学改革

1.课堂教学方面。①授课方式改变。自2003年开始使用多媒体技术授课以来，本学科的教师始终致力于课件的不断完善与加工。寄生虫形态、颜色、包囊释放等均较抽象，如在介绍肝片吸虫形状和毛蚴释放时，通过播放数分钟的视频资料，远比教师口述虫体呈红棕色木耳状和卵盖打开毛蚴逸出要生动形象万倍。众所周之，由于课件承载的信息量较大，学生在听讲和做笔记上就会产生矛盾，为了让学生在有限的时间内掌握更多的知识，教师通常在第一次上课时就告诉学生课上只需作摘要性笔记，教师会把教学课件、视频资料或其他相关信息上传到校园网，供学生随时下载复习。课堂教学过程更是以启发式、归纳式教学为主导，充分结合临床案例以调动学生学习的积极性，如，讲到血吸虫病时，在给学生观看病理图片和病人照片时提问：“为什么这种寄生虫可以引起肠道和肝脏结节的病理变化呢？”“它的虫卵是如何进入到肠道随着粪便排出到外界的呢？”这样能迅速引起学生的注意力，同时激发他们的求知欲，然后再结合课中所讲授的知识对病例进行分析，大大提高学生运用知识分析问题、解决问题的能力。另外，动物寄生虫种类繁多，且每个虫种的形态、生活史、致病作用等皆不同，为了方便学生记忆，教师把每一种寄生虫的生活史都绘制成流程图的形式呈现，授课时以生活史为核心，逐一展开对虫体寄生部位、中间宿主、流行特点、致病作用和临床症状等内容的介绍，并充分结合图表对虫体的形态、寄生部位、中间宿主和虫卵特征等进行归纳总结，主要内容一目了然，重点突出，利于学生掌握和复习。②授课内容改变。据卫生部2001年6月～2004年12月对全国31个省、自治区、直辖市人体重要寄生虫病调查结果，一些食源性人畜共患寄生虫病呈迅速上升趋势，特别是人民生活水平不断提高，东西方文化的碰撞，使得人们的行为观点、生活及饮食习惯等发生了变化，寄生虫又以新的形式威胁着人类[6-8]。比如，越来越多的人喜欢吃生鱼片、食蛇胆蛇肉和牛蛙，喜食七分熟甚至五分熟各类烤肉串。爆炒田螺和麻辣小龙虾等更是受到普通百姓的热爱。因此，华枝睾吸虫病、曼氏裂头蚴病、旋毛虫病、肺吸虫病和广州管圆线虫病等食源性人畜共患寄生虫病发生的报道频见[9-14]。还有，北京作为宠物行业的领军城市，由犬猫引起的弓形虫病问题也越来越受到人们的关注[15]。鉴于此，依据我国动物寄生虫病流行特点，动物寄生虫病学的课程教学内容也在不断地调整与更新，如，把曾经删除的血吸虫病重新纳入授课范畴，并且增加裂头蚴病、弓形虫、猪囊虫病和旋毛虫病等共患寄生虫病的授课时数，同时删减禽类的吸虫病、绦虫病，马属动物的绦虫病、线虫病，猪的圆线虫病和肺线虫病等内容[16-18]。

2.实践教学方面。①实验教学。加强实验室建设。实验室环境与设备条件是实验教学的硬件部分，也是实验教学的基本保障。我校于2005年投资20万元建立寄生虫生物安全二级实验室，并配备了相应的生物安全设备和设施。自2006年至今，寄生虫实验室的条件有了很大改善，除了恒温培养箱、超声波清洗器、冰箱、鼓风干燥箱等基本常用设备外，甚至还陆续配备了数码显微照相系统、荧光倒置显微镜和大容量速冷离心机等较贵重仪器。2007年又补充了一批寄生虫和虫卵封片标本，使得实验课时学生镜检虫体压片不足的现象得到缓解。提高实验教学质量。动物寄生虫病的实验室诊断技术最重要的一项就是粪便检查。过去教师在实验准备时大多随机地找一些家畜的新鲜粪样供学生检查，但是由于一些粪样中可能没有寄生虫卵或是数量较少，因此学生会检查不到虫卵，而失去兴趣，甚至怀疑检查方法的可靠性。为此，教师在准备实验时，除了课前1～2周号召学生采集自己家养动物粪样带到课中检查外，还把已经收集好浓缩的虫卵或卵囊掺入粪便样品中，保证实验教学的质量，同时也提高了学生的学习兴趣和动手能力。并且同学们在对自己采集的粪样进行检查时格外认真，尤其是检出虫卵后更是喜出望外，高兴之余，还会进一步与教师探讨虫卵的种类和如何防治等问题。在对寄生虫形态的观察上，上课前教师先对要观察的寄生虫进行简要复习，明确作业内容，强调应掌握的标本形态结构和课中需要注意的问题等，确保学生真正认识课上观察到的虫体并了解其危害。②实习环节。注重教学实习环节。考虑到本科生的知识面和操作技能的欠缺，实验设计依据实验室已有仪器设备和可购普通试剂为基础，以不超过本科生最大潜在认知水平和实践操作能力为原则，将教学实习内容设计成多个实验题目，如：羊、犬、鸡和兔等动物粪便中寄生虫虫卵的检测、羊消化道内蠕虫的采集与分类保存、校周边环境中蜱的采集与鉴定、鸡球虫病的诊断和螨虫的检查等。每班学生亦分成四个小组，每组学生依据教师给出的题目，通过组员间的讨论、协商和文献资料查阅等方式制定出详细的实习计划和实验方法，再由教师审阅通过后予以执行。实习结束后，仍以组为单位按照教师预先明确的格式提交一份详细的纸制版实习报告及PPT演示文稿或自己录制的视频资料，同时要求每一位学生提交一份自己的实结。这种实习方式极大地提高了学生的学习兴趣和主动性，加强了学生间的团结协作精神，更主要的是学生在自己查阅资料、自己进行实验操作和自己进行DV录制的过程中获得了成就感，同时也加深了对所学知识的记忆。通过抽测考核实习内容证实学生对自己亲自操作，制作成视频或是小电影的寄生虫的认识达到了较高的程度。③科研训练。大力开展科研训练。培养具有高素质的综合型人才，不仅要求学生有扎实的理论基础，而且要有实验操作能力和独立分析问题、解决问题的能力，科研训练正是对学生的这种能力培养的最好形式。其中，要求每一位本科生必须完成的毕业论文又是最常见的一种科研训练方式。自2008年（2003级）至2012年共有28名学生在动物寄生虫实验室完成他们的毕业论文工作。除此之外，2004年我校开展了首届大学生创业计划项目竞赛，2009年了北京农学院大学生科学研究与创业行动计划项目管理暂行办法，这些都有效地促进了在校大学生参与科研训练的积极性。自2009年始，共有2006、2007、2008和2011级学生主持的四个项目在动物寄生虫病学课程教师的指导下成功申请并获批。经过科研训练，学生对科研工作有了初步的了解和认识，加之学生选择的科研项目多是自己喜欢的方向，或是与自己将来的创业相结合，故在项目执行过程中积极性很高。

3.考试考核方面。过去考试出题时只注重试题类型，虽说卷面中至少包含了五种题型（填空、选择、判断、名词解释和问答等），但却忽略综合分析能力的考核，试题内容多为记忆型考题，如直接问某种虫体的寄生部位、中间宿主和虫体形态等。2007级教学计划修订后，则依据全国执业兽医师资格考试模拟试题格式进行考题类型的调整，加大病例分析和诊断内容的试题比重，注重考查学生利用理论知识解决实际问题的能力，并按试卷成绩（60%）和实验成绩（40%）综合考评每一位学生的课程成绩，以达到加强实践教学的目的。

三、展望

我校2011级动物医学本科教学培养方案已经重新修订完成，按照北京都市农业发展要求，综合我国兽医管理制度、北京市畜牧业发展规划、北京市宠物行业情况以及北京市对动物医学人才的要求。2011培养方案在不改变07方案中加强基础通识教育的基础上，进一步强化实践教学，实行“4+1”培养模式，“4”是指在大学前四年系统完成理论教学和基础实践技能，“1”是学生在最后一年到生产实践中锻炼，且在“1”年的第二学期将毕业实习与就业相结合，培养符合用人单位需求的专业人才[19]。在2011培养方案刚确立不久，北京市教委已批准动物医学专业的卓越兽医师培养计划，且针对卓越兽医师计划配套了动物医学专业综合改革试点项目[19]。那么，在这一轮的教学改革中，《动物寄生虫病学》课程教学会面临哪些新的机遇和挑战，还有待通过对2011级及之后的兽医本科生的培养去检验。相信通过师生的共同努力，动物医学专业的卓越兽医师培养计划综合试点改革项目会圆满完成。

参考文献：

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培养临床兽医是我国改革开放之前动物医学类人才的培养目标，但随着我国对外开放程度的不断提高以及社会经济的高速发展，动物医学类人才培养目标的内涵也发生了明显的转变。目前，有大部分院校以“深基础、宽口径、高素质、强能力、广适应”为人才培养目标，还有部分院校把“培养合格兽医师”定为人才培养的目标。这体现了各院校对动物医学重要性在认识上的不同，必然导致了人才培养质量上的差别。

1.2人才质量

人才质量是高等院校的生命线，高等院校具有生存的价值和生命力是建立在培养大批高质量合格人才的基础上的。改革开放以来，虽然各高校动物医学专业在人才培养质量方面取得了一定的成效，但在新形势下，我国动物医学专业培养的人才还存在以下几个方面的不足：①学习方式死板，不注重基础科学；②知识面窄，相关知识少，适应能力差；③分析、综合、判断、归纳、总结能力弱；④对国家的经济发展形势、特点了解少，不能立足于国情考虑问题，缺乏刻苦学习精神和钻研精神；⑤对国家的方针、政策关心少，对动物医学行业方面的政策了解得更少；⑥实践少，动手能力差；⑦学风教育和科学文化素质修养不足。

2动物医学教育问题成因分析

2.1专业课的学习时间和临床实践时间少

在国外，学生一旦进入动物医学类院校，在校的所有学习时间基本上全部用于专业课及相关课程的学习上，然后进行为期1年左右的临床实践活动。但在我国，例如在一些5年制的动物医学本科院校中，课程学习的总学时为2600左右，而专业基础课和专业课的课时只有1420左右，仅占总学时的55％，并且最多仅有半年时间用于进行毕业实习等实践环节。可以看出，我国5年制动物医学专业学生仅拥有3年左右的时间来进行专业基础课和专业课学习及实践，这必然导致了相对于国外类似专业的学生，我国学生对专业知识掌握以及动手实践能力方面的不足。

2.2学生学习动力不足

随着我国高等院校的不断扩招，在校生人数大量增加，就业的竞争压力亦在不断加大。在校期间，由于学生对自身知识结构组成的掌握不足，对专业未来的就业方向还不是很清楚，导致了学生对自身能力的发挥存在迷茫的心态，造成学习动力下降。

2.3教师教学动力下降

教师责任心的轻重和教学水平的高低是影响教学质量好坏的直接因素。在我国某些动物医学专业院校中，拥有丰富实践经验的老教师其中大部分已经退休，取而代之的是中、青年教师。这些中、青年教师大多数是我国恢复高考制度以后培养起来的，其中大部分责任心重、上进心强。但目前我国许多院校把承担研究课题、当做评职、晋级的重要指标，甚至还把这些指标与教师的待遇直接挂钩。虽然通过这些措施调动了广大教师进行科研的积极性，对于提高教学质量有着积极重要作用。但动物医学作为以一个实践性很强的专业，要求从事临床教学的教师要不断提高自身的临床实践能力，因此必须花费大量时间从事临床工作，从而积累经验。这样，教师在处理临床实践和科研的关系方面发生时间冲突，导致部分教师“重视科研、轻视教学，重视理论、轻视实践”。同时又由于高校大量扩招，教师教学工作量成倍增加，也使得教师在进一步学习提高和应对眼前教学任务方面发生矛盾，无形中导致了部分教师在专业知识的更新以及对国家行业相关政策、法律法规的学习方面落后于现实的要求，进而影响到人才培养质量。

3应对动物医学教育问题的措施

3.1确立人才市场化观念

动物医学教育不应拘泥于已有的传统观念，应在确立人才市场化观念的基础上，围绕社会和市场的需求来设计与制定人才知识结构和人才培养目标。另外，为了有助于学生了解国情和自身专业的发展情况，在教学过程中不断补充行业政策、法规条例等方面的内容，有利于学生更加了解社会和生产实践状况。

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1理论与实验并重

动物病理学具有很强的理论性和实践性，因此在教学中应坚持理论与实践并重的原则。一方面，在教学过程中，教学重点应有所侧重，理论课侧重对基本概念、基本理论进行详尽、透彻的讲解；实验课侧重学生对大体标本和病理切片的观察，通过病理实验进一步加深学生对理论课内容的理解、消化，帮助学生更好地掌握知识。另一方面，改革传统的实验教学方法。在以往的病理实验课中，教师处于主导地位，先由教师讲解，复习理论知识、讲解标本切片，学生则是被动地对照讲解和实习指导观察验证。教师讲解得非常细，在整个学习过程中，学生基本上不需要太多的思考。致使实验结束后，学生对所学知识印象不深刻，为了改变这种状况，提高学生的积极性和主动性及学习兴趣，采取以学生自学、讨论为主，突出学生的主体地位。通过独立观察标本切片和小组讨论总结病变特点，提出诊断，并结合病理改变分析临床症状出现的原因，分析疾病的发生、发展过程。教师则采用启发式教学，以引导、总结、归纳为辅，使学生变被动为主动，积极参与，每堂课都能真正有所收获。从而加强了病理实验教学效果，培养了学生的实践操作能力、综合分析能力及创新思维能力，进而提高了教学质量。

2应用多媒体教学手段

多媒体教学是目前高校理论授课的主要形式，尤其是在病理学教学方面发挥着重要的作用。空讲理论会使学生觉得枯燥无味，采用传统的黑板+挂图形式的教学手段既费时，过于模式化，又很难将真实的病变完全演示出来，导致课堂气氛不活跃，学生学习兴趣不浓厚，难以吸引学生的注意力。而通过多媒体教学以视频、图片和动画等多元组合的形式，将形态直观的大体标本和病变典型的组织切片图片展现给学生。同时，采用多媒体教学更容易将正常组织与病变组织的大体、镜下结构进行比较，使学生既巩固了动物解剖学、组织胚胎学知识，又深刻地认识了病变的实质，解决了教学难点，不仅省时高效而且形象直观生动。

通过多媒体教学的形式和手段，采用启发式教学，联系临床病例，以教师为主导、学生为主体的有机结合，使教师更好地组织教学活动，充分表达教学意图，有利于学生在有限的时间内学到更多的知识，大大节省写板书和绘图时间，改善了教学结构，增加信息量；丰富了病理学教学内容，活跃了课堂气氛，锻炼了学生运用所学知识观察、分析和解决具体问题的能力；激发了学生对病理学的学习兴趣和热情，增强学生对所学知识的理解和接受能力，提高了教学效率和效果。

3讲授与自学有机结合，实施启发式教学

教师根据教学内容把重点和难点等问题交给学生，提出问题，布置学习任务，先让学生课前自学或课堂自学，再由教师简单总结，并过渡到所讲内容。经过学生自学后教师再讲解，能更好地实施启发式教学法，启发和引导学生进行积极的思维，并鼓励学生发表自己的见解，分析问题，解决问题，使学生自觉地掌握知识。提高教学质量，通过这种教学方法，以教师为主导，以“少而精、新而实、博而道”为方向，重点突出，侧重理解，同时加强不同课程之间的交叉与融合；以学生为主体，使学生切身感受和理解知识产生与发展的过程，要不断提高课堂教学的效率，培养学生主动地收集、处理信息的能力，获取和运用知识的能力，分析、解决问题的能力。同时要积极运用网络教学和多媒体教学，加大教学信息量，拓宽学生视野，增强教学的直观性、形象性、趣味性，增强课堂教学的实效性和吸引力，激发学生的求知欲望，从而提高学生的创新精神和能力。

4改革考试方法，抓好考试环节

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2、缺乏有效的实验教学质量评价方法教学质量的评价是引导教师改进教学方法，提高教学质量的重要手段。我国高职医学教育实验教学一直缺乏系统科学的教学质量评价方法。实验教学的考试只注重结果忽视过程的评价，只注重考核学生对理论知识的记忆和实验操作技术的熟练程度，忽视了学生要掌握实验操作技术要领外，还要运用基本知识、基本理论、基本技能解决问题的能力的评价。

二、基础医学实验教学课程体系改革研究的对象和内容

1、医学专业培养目标是培养具有较扎实基础知识和熟练掌握专业技术的高级专门技术人才医学教育实践性很强，根据医学教育的规律和专业培养目标的要求，根据实践能力和职业岗位能力培养的关系，确定实验教学的教学模式、教学方法及教学。“三早”（早期接触临床、早期接触科研、早期接触社会）成为学校医科培养高素质人才的重要举措。

2、构建新的高职基础医学实验教学课程体系构建新的高职基础医学实验教学课程体系创新实验教学，对原来单一、陈旧的实验教学内容进行调整，对零散于各学科的实验教学内容进行有机地重新组合，根据临床护理所需技能重构基础医学实验教学内容，将传统的验证性的动物实验改为临床护理技能训练，着重培养学生实际操作能力，形成贯穿于医学高职教育全过程的新的实验教学内容体系。为卫生高职教育寻找一条适合基础医学教育课程体系。丰富、发展高职医学教育。

3、改革实验教学的教学方法和手段采用多种教学方法，如分组实验法、角色扮演法、计算机模拟实验法。现代化教学手段在教学中的应用是我们改革教学方法和提高教学效果的一项重要措施。借助现代教育技术，综合使用教学网站、电子教案、电子课件、计算机辅助教学、多媒体网络平台等多种教学手段；以视频和动画教学为突破口，加强VCD、DVD教学资源的建设。基础联系临床，理论联系护理工作实践。进行开放式实验教学，组织学生到医院见习和参加社会实践，融“教、学、做”为一体。目前，中心拥有数码互动显微教学系统、数字解剖实验室教学系统、形态学多媒体网络教学系统等一批可以满足现代基础医学实验教学的仪器设备。

4、改革传统的学生评价手段和方法，将“过程评价”与“结果评价”相结合“过程评价”包括每项实践任务的出勤及操作技能达标情况，课外作业和实践报告的完成情况，课堂笔记及随堂小测试的成绩。“结果评价”包括平时理论测验、操作技能考核及期末书面考试的成绩。

三、基础医学实验教学课程体系改革的应用价值

1、利用组织学、细胞生物学和病理学一些有学习价值或有代表性实验教学积累和科研成果，结合组织学与胚胎学实验教学的需要，对现有的实验项目进行改革。通过学生自己动手对实验动物进行操作，给予实验动物施行人工因素的干预，模拟异常发生过程，使动物正常形态结构发生改变，然后制作组织切片并通过观察（包括显微镜观察）记录实验过程，分析实验结果，得出结论，完成实验报告。培养学生提出问题和独立解决问题的能力，使学生得到初步的科研训练和具有创新精神。

篇10

达尔文八岁时，在上学的途中，只要见到人家丢弃的介壳，或者见到他未见过的昆虫，都要拿来放进衣袋内，所以他的衣服特别脏，常被母亲斥责。八岁时他已开始试行为植物定名，十岁时已经常留意观察鸟类的生活习惯并加以记录。

十一、十二岁时的达尔文，很顽皮胡闹，又爱说谎，曾因此而被学校开除，乃转到另一个学校作寄宿生。许多教师都认为他没有出息。

达尔文的哥哥喜欢化学，曾在家中设实验室。有一天，达尔文回家时，见哥哥在作化学实验，觉得很有趣，要求加入，他哥哥答应了，并介绍他看一些普通的化学书籍。由此，达尔文在化学方面的知识增加不少。

到了十六岁时，达尔文考入了爱丁堡大学读医学，但读了一年之后，他全不感兴趣，仍然只是经常收集动植物，成绩很差。他父亲认为他不务正业，一怒之下送他到剑桥大学读神学。他对神学非但不感兴趣，而且憎厌。在1813年，勉强完成神学课程。

同年，达尔文得到植物学家汉斯罗教授的推荐，受贝格尔号考察船的聘用，为环球航行的随船博物学家。这条考察船是英国政府派出的科学考察船，主要是探测世界各地的动植物和矿物，特别是南美洲热带地区的。

这只科学考察船调查考察了五年。在这考察期间，达尔文发现南美洲的生物化石，与现在生物相似而又不尽相同。不同地区的同类生物，也不完全相同。这种情形，只能用物种逐渐变化来解释。在此次考察航行中，他采集了许多动植物标本，包括化石标本。

篇11

关键词：新疆；少数民族学生；兽医内科学；教学方法

兽医内科学是动物医学专业学生的临床兽医学主干课程之一，具有很强的理论性和实践性，主要研究动物非传染性的内部器官疾病。课程目标是运用系统的理论尧恰当的诊断方法尧合适的治疗手段研究动物内科疾病的发病规律尧诊断方法和防治措施，使学生掌握认识动物内科病尧分析动物内科病尧诊疗动物内科病的方法，成为既具有扎实的专业知识又具有解决实际问题能力的合格兽医，以达到国家对执业兽医师的要求。

1调整教学大纲

2010年在全国全面推开执业兽医资格考试制度，给各职业技术院校和各高校兽医类专业的教育指明了方向。兽医内科学在执业兽医师资格考试临床科目中所占比例较高，约占20%。本课程的知识点多，包含110多个疾病的发病原因尧机理尧临床症状尧诊断方法以及治疗措施，分散在临床和综合运用科目中，考点有400余个，非常繁多。另外，由于新疆少数民族大部分信仰伊斯兰教，所以原来在授课的时候没有讲授关于猪的知识。随着执业兽医制度的实施，在少数民族学生的教学大纲里增加这部分内容，缩减马属动物所占的比例，同时增加宠物和家禽的部分内容，为培养合格的执业兽医师奠定基础。

2加强实践教学本课程开设的实验课

以兽医内科学所授内容为基础，让学生掌握动物常见内科病的诊断方法和治疗措施，将理论知识与实践技能相结合，重点培养学生认识疾病和治疗疾病的能力，为今后在生产实践中解决实际问题奠定基础。要求学生认真完成实验报告，实验结束后通过实验报告重新梳理一遍实验过程，以加深对实验内容的理解。学校动物教学医院每年接诊大量的病例，其中不乏动物的内科疾病。因此，鼓励学生利用课余时间到动物医院学习。实验课遇到动物医院的病例时，直接将实验课改为这种病例的诊断与治疗，加强学生对临床病例的了解。教师在值班遇到特殊的病例时，采取拍照或者录像等形式将这些宝贵的资料保存下来以便课堂授课时使用。学生大三结束后，大部分的兽医专业课程已经学完，学校会安排几个月的时间到新疆各地的牛场尧羊场尧猪场尧鸡场尧畜牧局尧兽医站尧动检所以及饲料厂等单位进行毕业生产实习，而且一些实习点还有教师驻点指导，这是学生将理论知识与实践相结合的绝佳机会。

3合理使用多媒体教学

随着学校的不断发展，综合教学楼各个教室都配备了多媒体辅助教学。因此，在授课过程中利用计算机将购买的尧网络上收集到的尧参加学术会议时收集到的以及自己制作的图片和视频辅助教学，将理论与实践结合起来，让学生有一个更感性的认识和学习。同时，注意与学生们的互动，避免将多媒体授课扭曲成另一种形式的填鸭式教学方法；由于多媒体教学节约了板书的时间，使得课堂容量明显加大，授课速度也显著加快。因此，在讲授到一些重点内容时，放慢授课节奏，以便学生们记笔记，保证教学效果。

4开设野悬疑讲堂

冶野悬疑讲堂冶是动物科学学院针对动物医学专业学生开展的专题讲座，师生均自由参加。其主要内容为临床病例分析，即通过分析临床上搜集的实际病例，结合国内外文献报道以及教师自己的研究结果，讲述病例诊疗的全过程。之所以称为野悬疑冶，是讲述过程先以病例整体印象示人，对可疑之处提出多种问题，然后通过细致分析，层层剥茧，最终揭开病例的野神秘面纱冶。除了病例分析外，野悬疑讲堂冶还将兽医史尧兽医哲学尧兽医文化和兽医文学等国内外涉及较少的课题开展相应的讲座。目前，野悬疑讲堂冶已进行了25期，教师抽丝剥茧针对某一个特定疾病讲授地非常清楚，这其中也包含了一部分动物内科病，听讲的学生们都受益匪浅。

5充分利用现代化手段教学

建立QQ群和微信群等互动平台，邀请各授课班级的学生加入，鼓励其在群里讨论一些课堂上没听懂的问题，对于有分歧的部分，教师亲自指正；对于在动物医院见到的一些典型病例，鼓励学生将病历在群里分享，共同讨论，最后形成一个完美的病历记录保存于群共享。

6结语

因此，应根据新疆少数民族学生的特点，完善本课程的各个教学环节，重点培养学生分析问题尧解决问题的能力，与时俱进，为新疆畜牧业的健康快速发展培养合格的大学生。

7参考文献

[1]张辉，崔焕忠，杨春馥，等援基于执业兽医资格考试制度的叶兽医内科学曳教学改革与实践探讨[J].畜牧与饲料科学

[2]刘俊伟，张海棠，李国旺，等.关于更新高校兽医内科学教学内容的探讨[J].农技服务

篇12

张谦/译

湖南文艺出版社2006年1月出版

■导读

大画家的科学小品

达・芬奇是人类有史以来最为杰出的为数不多的几位大画家之一。他的《蒙娜丽莎》以迷人的微笑，吸引着人们的探寻。诗人、画家、解剖学家、化学家、历史学家、古董商……试图从各个方面来揭示画中所蕴藏的秘密，却始终无法揭开那神秘微笑的真正含义。蒙娜丽莎的微笑，成为了世界艺术史中至今无人破解的秘密。这幅画在世界任何一个城市展出，必定引起倾城的轰动。这足以证明达・芬奇绘画艺术的魅力。

然而，达・芬奇并不仅仅是一位画家。恩格斯说：“列奥纳多・达・芬奇不仅是大画家，而且也是大数学家、力学家和工程师，他在物理学的各种不同部门中，都有重要的发现。”

《拉罗斯百科辞典》更从音乐、生理学和医学、建筑学、水利学、物理学、数学、天文学、机械设计等方面的成就，介绍了这位天才式的人类巨子。

达・芬奇还是世界上最早提出利用太阳能的科学家。达・芬奇对机械极感兴趣，研制了剪毛机、纺纱机、织布机等。后来又设计过内燃机、挖土机、起重机、抽水机，还成功地制造了自行车。

这一切，都足以令人咋舌赞叹。但我今天要向同学们推荐的是，一个作为写作者的达・芬奇。《达・芬奇笔记》是这位人类巨子关于科学和艺术的文学笔记。这部作品，是一位出版商根据达・芬奇留下的手稿整理出版的。原稿很随意，有些甚至是达・芬奇用左手书写的反字来记录的。这些笔记无话不谈，处处闪耀着真知灼见的光辉，显示着达・芬奇的思考在诸多与绘画无关的领域中，都达到了前所未有的境界。

他对于各个领域的见解，无不饱含着诗意和哲理。他对天体、大气、人体、光影、鸟的飞行、昆虫的活动、植物的形态等，都做过种种细微的观察，对这些观察结果的表述，显露着他出色的语言功力和文字技巧。笔记中的文字大多篇幅短小，语言清晰精炼，绝无多余的话，可谓字字珠玑。从中可以看出，达・芬奇对于他画笔和文笔下描绘的事物，是多么熟悉。这些都是我们在写作中值得借鉴的。

下面就请欣赏这位大画家的“科学小品”。

人把视线从阳光下白色物体转移到室内稍暗处，会觉得看什么都是暗的。这是因为瞳孔刚受到明亮的白色物的刺激，仍处于剧烈收缩状态，一收缩势必使表面锐减，被削减的面积算来会超过四分之三，于是视力也相应减弱。

看我这么写，你一定会说：那么天上飞着的小鸟视力一定更弱了，因为它们的瞳孔小啊，可能连白的都会看成黑的也未可知！关于这个问题，我的回答如下：除了瞳孔的大小，我们还必须考虑大脑的分工，看看各种动物用于专管视觉的脑量究竟占大脑的几分之几。

言归正传，人类的瞳孔根据周围物体或明或暗的变化相应收缩和放大，又因为瞳孔收缩和放大的过程都需要时间，所以无论是从明处到暗处，还是从暗处到明处，眼睛都会短暂失明。我以前不明白这种个别现象，在画眼睛时曾受到过蒙蔽，现在再也不会重蹈覆辙。

（摘自第一章中的《基于光线强弱的不同，图像大小的相对变化》）

大脚趾是脚长的六分之一，丈量可以从脚掌侧剖面来进行，自该大趾趾骨的开端，也就是连接着骨的地方，至趾尖这段距离，就是大趾的长度。该长度也等于嘴巴至下颌尖的距离。如果你要画脚部侧面外形图，请注意在脚长四分之三处才开始画小趾，从小趾开始处至大趾的顶端，这一段是脚长的四分之一。

（摘自第七章中的《手和脚的比例》）

榆树一年里最后抽出的枝条常常长得比低处的长。大自然这样做自有其奥妙，因为只有最高处的枝条才能增加树的高度，而那些底部的枝条却必定变得干燥。这是由于它们生长在阴凉处，而且其生长会成为主干吸收阳光和空气的一大障碍。

低处的主枝比高处的更为朝下弯曲，这是因为它们长得比高处的更斜，也更大、更老。

一般情况下，几乎所有树的垂直生长部分，都会向南弯曲而微凸。向南生长的树枝也比向北生长的更长，更粗，也更茂密。这是因为，太阳会将树液抽到最靠近它生长的那一面。

如果太阳没被其他树木遮挡，这一点很容易就能观察到。

篇13

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）11-0103-03

一、探索背景

近年来，虐待动物事件频频发生，社会人士呼吁政府部门建立相关法规惩处施虐者，保护动物的观念日益深入人心，人与动物和谐相处已成为共识。当前在很多高校的医学、生物学、兽医学等专业领域的教学以及科研中都涉及到实验动物[1]。笔者所在的扬州大学兽医学院现有学生近1000人，其中本科生499人。本人在指导学生的动物实验过程中，发现有些学生由于没有充分考虑到动物福利问题，出现了在实验过程中给动物造成非必需的痛苦等种种问题，严重影响了学生的动物福利观，同时也不利于他们掌握科学的研究方法。除此之外，某些高校大学生频频上演的虐待动物事件，不仅危害社会公共安全，甚至造成恶劣影响。因此，有必要在各大高校，尤其是医学或者兽医学学校开设有关动物福利保护的课程，让学生树立正确的动物福利观、增强动物保护意识、善待动物、增强社会责任感、在以后的科研以及社会生活中科学合理地保护与利用各种动物资源。

二、动物福利的概念

1976 年，休斯将农场动物福利定义为“动物与它的环境协调一致的精神和生理完全健康的状态”。1988年，Fraser 提出动物福利的目的是在极端的福利与生产利益之间找到平衡点。1990 年，台湾学者夏良宙提出，从动物立场而言，动物福利可以简述为“善待活着的动物，减少死亡的痛苦”。动物福利是保证动物康乐的外部条件。动物康乐就是动物自身感受状态，也就是“心理愉快”的感受状态，包括无任何疾病、无行为异常、无心理紧张、压抑和痛苦等。美国动物福利专家称，动物应有五大自由：转身自由、舔梳自由、站起自由、卧下自由、伸腿自由。英国农场动物福利法规定有“五不”：无营养不良、无环境带来不适、无伤害和疾病、无拘束地表现正常行为、无惧怕和应激。

我国学者在解释“动物福利”时指出：所谓动物福利，就是让动物在康乐的状态下生存，其标准包括动物无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑和痛苦等。基本原则包括：让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由、表达天性的自由。而动物福利的概念由五个基本要素组成：生理、环境、卫生、行为、心理。动物福利包括物质（身体） 和精神两个方面，通俗的讲就是动物在饲养、运输、屠宰过程中要人道，尽可能的减少痛苦、不得虐待动物。动物福利所强调的不是我们不能利用动物，而是应该怎样合理、“人道”地利用动物，要尽量保证那些为人类做出贡献和牺牲的动物享有最基本的权利。动物福利实质上是以人为本位的，是指在动物保护的基础上所提出的人们给予动物的保护措施使其康乐，而人类也可以从中更好地受益。

三、设计思路

1.教学内容的探讨

动物福利概念的提出是人类社会生产力发展和进步的必然结果。在社会经济发展到一定条件下，善待动物、倡导生态文明、保持生态平衡， 是社会良性发展的保障。目前，动物福利受到国际社会的广泛关注，发达国家更是在国际贸易中设置动物福利壁垒。而我国的动物福利发展状况相对落后。

《动物福利保护概论》是一门新兴的学科，是动物学、生态学、畜牧学、动物行为学、兽医学、公共卫生学等多门学科的交叉学科。该课程需兼顾家养动物和野生动物，全方位探讨动物保护问题，论述动物保护的内容和意义、动物的痛苦、动物的保健、动物福利、动物异常行为、动物试验、人类娱乐活动等和动物保护的关系，同时还应分别介绍家庭宠物、经济动物、野生动物等保护概况、存在的问题及采取的保护措施，介绍动物保护相关的法律法规和组织机构。通过本课程的学习，学生能全面了解动物保护的目的和意义、培养保护动物的意识、掌握常见动物和野生动物的保护及动物保护相关法律、法规等，从而使学生能自觉参与到动物保护的行动中，达到提高学生综合素质的目的。

针对教学内容多而教学时数相对较少的矛盾，需合理安排课时，从而达到全面地学习动物福利保护的目的。课程教学计划是 32学时。教学内容与学时分配建议如下表：

表 1《动物福利保护概论》理论教学学时分配表（共32 学时）

序号 教学章节名称 学时 序号 教学章节名称 学时

1 第一章 动物保护的内容及意义 2 9 第九章 畜禽的保护 2

2 第二章 动物的痛苦 2 10 第十章 实验动物的保护 2

3 第三章 异常行为与动物保护 2 11 第十三章 家庭动物的保护 2

4 第四章 动物福利与畜牧生产 2 12 第十五章 经济动物的保护 2

5 第五章 动物的保健 4 13 第十六章 园养动物的保护 2

6 第六章 动物试验与动物保护 2 14 第十七章 野生动物的保护 4

7 第七章 人类娱乐活动与动物保护 2 15 合 计 32

8 第八章 动物保护立法及动物保护组织 2

2.教学方法的探讨

（1）改变传统的教学模式和方法，明确对学生能力的培养

改变传统的老师“灌输”模式，采用互动式、启发式、研究型性教学。可通过典型案例分析提高大学生对动物福利问题的认识，引发大家的讨论，同时配合采用课程报告等方式进行辅教学，既能活跃课堂气氛，又可促使学生们深刻了解动物保护的内涵和意义。例如，2012年10月发生的四川“虐猴男”笑着活剥猴皮事件;2016年7月13日发生的天津虐猫，小猫被切掉半张脸事件;更有2015年3月31日，成都某大学生因与宠物店老板协商不好退款金额，当场虐死仅两个多月的小猫等等。这些损坏动物福利的事件在社会上引起了轩然大波，造成了恶劣影响。因此，人们也将注意力转向了大学生这个高素质群体。一个受过良好高等教育的人，竟会如此残忍，面对幼小的生命，因自己的一时愤怒，竟然活活虐死小猫，不禁引起人们对青年学生动物福利意识淡漠的担忧。而发生在2016年7月23日的“八达岭野生动物园老虎伤人”，“泰国普吉岛大象在海啸中救孩子” 事件，又代表不同的动物角色立场。此类教学方法的重点和难点是尝试站在不同角色的立场表达观点和如何把握动物利益和人类利益的平衡，对每章教学重点教师应当做到精讲并反复强调[2]。

重新审视和组织教学内容，建立优化的动物福利保护教学体系。在课堂教学中既注重讲授经典的基础理论知识，同时又跟紧学科发展前沿研究动态。使学生在学习基础知识的同时，又可以获得最新的信息，从而激发学生学习的主动性[3]。另外，在教材的选择上除了使用规定教材外，同时将国内外其他的优秀教材引入到课程内容中，作为学生的主要参考书。此外，还可以介绍与动物福利保护相关的中英文杂志，以及有关动物福利保护的网站和课程网络课件地址，供学生进行查阅，丰富学生的知识来源。

（2）创新性应用研究性教学，充分调动学生的积极性

研究性教学是指在教师的主导下，将课程的内容转变成生活、生产或科学中的实际问题，以学生为中心，在教师的帮助下按照科学研究的模式来分析、解决这些问题，最终达到学生获取知识、提高能力的一种教学过程[4-6]。研究性教学的最终目的就是从传统的知识获得过度到知识和能力的并重。最典型的研究性教学模式是通过在老师的帮助下分析、解决问题，最终达到学生获取知识、提高能力的目的。研究性教学要求对教学内容的大胆取舍、有效整合，借助具有典型性、综合性和趣味性的热点研究问题，如“实验动物的福利”、“经济动物的福利”的问题等，开展以3-5个学生为1小组的专题演讲。这一教学模式，将会大大刺激学生学习的积极性和主动性，打破灌输式传统教学模式，让被动接受知识变为主动去寻找和学习知识。同时，此类教学方法的开展，同时也能提高学生的表达能力以及查找文献、收集资料的能力。课程考核方式可采取20%+20%+10%+50%的方式，分别是期中基础知识测试、热点研究问题完成情况、平时作业完成情况、期末开卷综合测试。最后，为了让课内课外结合，同时提高设计效率，可以容许学生课内将笔记本电脑带到教室，课上完成大部分设计，课下继续完善，并且课下的问题可以在课堂上讨论，典型问题老师集中讲解。课下的问题也可以通过邮件、QQ或者微信同老师交流

（3）专题短片回放， 丰富教学手段

在课堂教学过程中，学生掌握动物保护知识需要以感性认识或经验为基础，感官可以使动物保护知识具体化、形象化，有利于学生对知识的感知和理解，这样将抽象的概念具体化，能加深学生对知识的理解。通过经典短片回放，能使学生身临其境，获得学习的满足感，创造愉快自由的学习情境，会使学生的大脑不至于过度紧张和疲劳，激发学生学习动物相关知识的动机和兴趣，从而提高学习效率。此类教学模式更加直观性，具有传统教学模式无法比拟的优越性。《动物福利保护概论》集各种动物的保护于一门课程中，各种野生动物的保护包括就地保护与迁地保护[7]，在多媒体的教学模式下，野生动物行为的观察更加直观和形象。通过播放记录动物短片，如实验动物的操作过程和注意事项，能让学生记忆深刻，迅速了解实验动物的操作过程，同时能激发学生的学习兴趣和热情，使教学能达到满意的效果。通过播放关于学生动物实验过程中所涉及的动物福利问题，让学生主动地参与动物福利问题的甄别，并将知识点贯穿于短片中，让学生了解动物实验中需注意的动物福利问题，以及如何采取正确的处理方式。

（4）科研专业知识的融入，提高学生学习兴趣

将专业的最新动态及相关科研成果写入课堂教案或讲义，融入课堂教学中，能让学生更好地了解学科动态和走向，提高学生的学习兴趣，从而充分发挥学习主动性[8]。例如，在动物福利和畜牧生产章节中，关注畜牧生产过程中的最新研究动态;关注动物传染病的最新研究进展，注重动物的健康问题;关注重要的人畜共患传染病，培养学生的公共安全意识;将国外先进的生产工艺引入课堂，例如为提高母猪饲养管理中的动物福利问题而研发的智能化母猪饲喂管理系统，让学生们了解现代化畜禽生产的发展方向，以及动物福利概念在生产中的渗透。另外，以科研式教育为辅，能使教育、教学、科研工作三个层面相辅相成，形成特色，同时也能丰富学生的文化内涵。

（5）组织参观野生动物救助中心和流浪动物收留机构

去动物园参观野生动物的生存状态、流浪动物收留机构、民间动物救助站等，切实体会动物福利保护立法的必要性。直面受伤动物带来的震撼可以强烈刺激人的内心，同时在参观的过程中注重与动物福利保护人员的交流，认真体会动物福利的重要性。并且反思因为人类活动而导致的动物生存环境的破坏，是动物灭绝的主要原因。另一方面，观看救治好的伴侣动物与人类的亲密关系也能增强学生尊重生命，珍爱动物的情感。

（6）教师的不断学习和全面发展

《动物福利保护概论》是动物学、生态学、畜牧学、动物行为学、兽医学、公共卫生学等多门学科的交叉学科。承担《动物福利保护概论》课程的教师应当具有多学科的基础理论知识。并且需要了解动物立法、饲养管理、行为学、防疫等方面的最新进展。让学生们更好地了解学科动态和走向，以此提高学生的学习兴趣。除此之外，切实保障动物的福利，要做到知行合一。这就要求教师本身具有较高的综合素质，要加深对动物福利内涵的认识，定期接受以实验动物福利规章制度、相关技术为主的培训，在实际的教学工作中以身作则，通过言传身教对学生产生影响，潜移默化中使动物福利的观念和意识深入人心。

四、小结

坚持以学生为中心，融科学性、知识性和趣味性于一体的课堂教学是提高学生学习效率的重要途径。通过动物保护概论课程的学习，能使大学生们认识到动物保护问题的实质就是人的价值取向问题。动物保护是一项社会系统工程，需要全社会的关注和支持，教师作为高素质人群更加责无旁贷。将《动物保护概论》作为选修课引入到高校大学生教学体系中，对于提高大学生学习动物保护知识、提高动物保护意识具有非常大的现实意义。同时，通过对《动物福利保护概论》课程的教学内容和教学方法的探讨，提高了教师的业务水平，使学生掌握了动物福利保护的基本知识和基本技能，达到了理论和实践融会贯通的目的。

教学工作是一项长期而且任务艰巨的工作，为适应人才培养的需要，高等教育工作者需要不断地学习和思考，在不断地实践过程中创新教学方法，创新教育模式。

参考文献：

[1] 郭永刚，闫秀明，胡立磊.高校动物实验教学与实验动物福利[J].河南职工医学院学报，2013，25 （2）：208-210.

[2] 董晖，李磊. “动物福利”教学设计 [J].生物学通报，2010，45（10）：20-23.

[3] 陈吉刚.微生物学合作式教学改革的探讨和思考[J].浙江万里学院学报，2009，22（2）：84-87.

[4] 王晓泉，刘晓文，彭大新.动物传染病学课程研究型教学模式初探[J].现代农业科技，2011（5）：24-25，30.

[5] 刘新，方芳，陈冬梅.探索研究型的本科生微生物学教学改革的体会[J].热带医学杂志，2008，8（8）：884-885，888.

[6] 徐大勇，李峰.微生物学研究型教学模式的实践与探讨[J].淮北煤炭师范学院学报：自然科学版，2008，29（1）：81-84.