动物保护类专业范文

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【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2013）03C-0154-03

据统计，国内目前共有82所高职院校开设了畜牧兽医专业，广西开设了畜牧兽医类专业的高职院校仅有广西农业职业技术学院和广西职业技术学院。随着广西养殖业的发展，社会对畜牧业人才需求逐年递增。高职院校畜牧兽医专业招生规模不断扩大，而化学类课程是畜牧兽医专业的一门专业基础课程，包括分析化学、有机化学、生物化学等内容，为学生后续学习动物饲养学、动物病理学、兽医内科学、兽医临床诊断学、动物药理学、动物营养学等专业课程奠定基础，课程内容在专业课程体系中起到理论基础和基础技能培训的作用。本文以广西农业职业技术学院为例，探讨高职院校畜牧兽医类专业化学类课程教学内容改革。

一、高职院校畜牧兽医类专业化学类课程教学存在的问题

（一）课时不足。为了全面推进素质教育，培养学生分析问题、解决问题的能力和创新的思维与能力，给学生更多自主学习的空间，近年来，各高职院校都在削减课内学时，化学类课程也不例外。目前，广西农业职业技术学院畜牧兽医类专业化学类课程被削减学时甚至取消。分析化学课程由原来64学时减为48学时，动物生物化学课程由原来64学时减为40学时，取消了有机化学课程的开设。

（二）教学内容取舍难度增大。广西农业职业技术学院使用的化学类教学用书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材、中国农业出版社出版、徐英岚主编的《无机与分析化学》，以及潘亚芬主编的《生物化学》，这些教材均按64学时编制，编写时凸显高职教育特点，强调应用性训练，如果从这样的教材中再筛选出符合40-48学时的教学内容，难度极大。勉强选择的内容并不能满足畜牧兽医专业课程学习的需要。

（三）学生动手实验技能掌握的程度降低。实验教学的目的是强化学生实际动手操作技能的培养，而学生动手操作能力的提升是一个量的积累过程，需要大量的动手实验。化学类课程课时的减少，压缩了学生动手操作的时间，影响了学生动手操作能力的培养，不符合畜牧兽医专业人才培养目标。

二、高职院校畜牧兽医类专业课程及岗位能力要求分析

要解决上述问题，需要对化学类课程在畜牧兽医类专业中的作用进行定位，与畜牧兽医专业的课程改革密切结合，掌握畜牧兽医类专业对化学类课程知识的要求，并根据这些要求确定化学类课程应开设的内容。

目前畜牧兽医类专业学生的基本岗位包括家畜饲养工、家禽饲养工、家畜繁殖工、家禽繁殖工、兽医化验员、乳品检验员、动物疫病防治员、动物检疫检验员、饲料检验化验员等。拓展岗位包括宠物养护员、宠物美容师等。畜牧兽医类专业人才培养目标中对化学类课程要求的基础知识技能为：应用化学、有机化学、无机化学、分析化学和生物化学基本知识和实验操作技能。畜牧兽医部分专业课程知识点与化学类课程知识点的衔接内容详见表1。

由表1可见，化学类课程与畜牧兽医专业课程有着千丝万缕的联系，对畜牧兽医专业人才培养具有基础支撑作用。若衔接出现断层，势必影响后续专业课程的学习。

三、高职院校畜牧兽医类专业化学类课程教学内容改革

（一）教学内容整合。目前，广西农业职业技术学院畜牧兽医专业化学类课程主要开设分析化学、动物生物化学，以及化学类综合实训课程，共计96学时。在授课过程中，由于两门课程同时进行教学，导致一些相同的内容重复讲授，浪费学时。如在分析化学课程中，吸光光度法属于仪器分析法，该教学内容安排在学期未，且因时间关系只来得及安排一次仪器分析实验。而动物生物化学在学期初的第二章蛋白质测定、第三章核酸测定、第五章血糖测定等实验中均要使用分光光度法，导致两门课程一前一后都讲授了该项内容，但又因学时有限，讲解和操作都不够透彻，学生理解不深刻。对此，广西农业职业技术学院通过合并课程进行授课，将分析化学课程中溶液配制内容与后续的分析化学实训和动物生物化学实训相结合，在后续实训中所使用，溶液均指导学生计算和配制，既可增强学生的动手能力，提高知识和技能的连贯性，又可以工作过程为导向，避免学生今后在实际工作岗位上不知道实验用的溶液是怎么来的，还可以节约试剂，保护自然环境。

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中图分类号：G420 文献标识码：A

Practice and Thinking on Builting Animal,

Food Professional Platform Curriculum

LU Xuyuan, XIANG Tianyong, LIU Rui, ZHANG Jianqun

(Jiaxing Vocational and Technical College, Jiaxing, Zhejiang 314000)

Abstract This paper discusses the necessity of building professional platform for curriculum, proposed building a professional platform for the professional curriculum, the principles of versatility and flexibility, according to Jiaxing Vocational Technical College, animal and specialty foods group to carry out detection technology to build the main line professional practice and exploration platform course, and through reflection, made the suggestions in the teaching environment of the workplace, modular teaching program, teaching the process of integration, such as classroom teachers, team-oriented implementation.

Key words detection; specialty group; platform curriculum

1 构建专业平台课程体系的必要性

1.1 专业间相同知识与技能需求奠定了构建专业平台课程体系的基础

2009年，浙江省在全国示范性高职院校和骨干校建设的基础上，推出了省级示范性高职院校建设项目，嘉兴职业技术学院列入了浙江省示范性高职院校的建设单位，其中动物防疫与检疫专业被列为省财政支持的重点建设专业，根据重点专业建设要求，将学院的食品专业列为带动专业，与畜牧兽医专业一起构建了动物、食品类专业群。

在专业建设过程中，相关专业均开展了人才需求调研、职业岗位能力分析。在职业岗位能力分析过程中，对不同专业的实践专家提出的职业岗位能力进行梳理与分析发现，动物、食品类专业具有很多相同的能力要求，如畜牧兽医专业、动物防疫与检疫专业和食品安全与检测专业均有对微生物检测、重金属元素的检测、药物残留检测等要求。而这些相同的要求，在不同专业课程体系中却出现在不同的专业课程中，如在畜牧兽医与动物防疫与检疫专业中的《畜产品加工》与食品专业中的《食品工艺》中均有畜产品加工的教学内容，这些专业还有对化学知识与分析检测的相同要求，也有对微生物知识与检测的共同要求。

不同专业对相应知识与技能的共同要求，奠定了构建专业群平台课程体系的基础。

1.2 教学资源的高效利用要求构建专业平台课程体系

在学院的建设与发展过程中，学院与嘉兴市质量技术监督局合作，在学院设立了嘉兴市农产品质量与安全检测分中心，学院高度重视分中心的建设，投入资金600余万元，建成了功能齐全，能够开出近200个检测项目的检测中心，该中心还于2010年列为嘉兴市重点建设实验室。

该中心的建设为学院动物与食品类专业提供了具有职场化环境的项目教学条件，保证了学生职业能力的培养，同时为开展岗位培训、职业技能鉴定和社会服务等方面均起到了重要的作用。但由于相同的教学项目分布在不同的专业课程中，往往会出现不同专业为相同的教学项目重复建设实训场地、重复购置实训设备，也会出现不同课程争着使用同一教学资源，导致了因重复建设而浪费学校有限的财力资源，或者因为实训项目安排上的冲突无法开出应该开出的实训项目，人才培养质量受到不良的影响。

在教学资源得到有效整合的前提条件下，就需要一个与各相关专业教学相适宜的专业平台课程体系，将相同的教学项目整合到相同的课程中，有利于统筹学校教学资源，合理安排教学项目的实施，确保人才培养质量。

1.3 专业课程教学团队建设要求构建专业平台课程体系

现代高职教育要求专业课程教学实施 “以任务为驱动，以项目为导向”课程教学改革，每一门高职专业课程通常是由若干个教学项目所组成。由于专业不同，相同的教学项目则被组合在不同的专业课程中，导致了不同专业教授相同教学项目教师也分布在不同的专业教研室中，从而出现同一专业的同一专业课程教师数量很少，有的课程仅1~2名教师，甚至出现两门课程仅1名专业教师的情况，这为专业课程教学团队的建设以及课程教学改革的实施带来了困难。将不同专业相同的教学项目梳理整合成专业平台课程，可以组建起人员数量较多、结构比较合理的课程教学团队，为开展教学研究、实施课程改革以及开展科技与社会服务提供保证。

2 构建专业平台课程体系的原则

2.1 专业性原则

专业平台课程以专业课程中真正实施的教学项目为单元，并非是只要是相同的教学项目就整合到专业平台课程中来。对于公共性的非专业性的教学项目可以作为公共选修课程或者素质拓展课程中来实施教学。

2.2 通用性原则

专业平台课程的教学项目应为专业群中各专业共有的教学项目，在对不同专业职业能力分析的基础上进行梳理归纳，整合成由相同类型教学项目组成的专业平台课程，如畜牧兽医专业、动物防疫与检疫专业和食品专业的职业能力分析中均有对动物性食品卫生检验的要求，可以将动物防疫与检疫专业的专业核心课程动物性食品卫生检测作为专业群的平台课程，将三个专业中承担该课程教学任务的专兼职教师组建成为课程教学团队，开展课程教学改革与实施。

2.3 灵活性原则

专业平台课程体系构建过程中，有时往往因为专业跨度的问题，加大了教学项目整合的难度。因此，可以根据教学项目所面向的专业跨度，开发出适合不同专业跨度的专业平台课程。如我校的大多涉农类专业均有对化学知识的分析技能的要求，应根据各专业对化学知识的分析技术的具体要求，将相应的教学项目整合成能适用涉农专业学生使用的基础应用化学，该课程不但适用于畜牧兽医、动物防疫与检疫和食品类专业，同时也适应于我校的环境保护与治理专业和生物技术及应用等专业学生。而对于专业跨度较小的教学项目，可以在缩小专业群范围的前提下来开发出小范围的专业平台课程，如畜牧兽医与动物防疫与检疫专业的相同教学项目较多，可以进行更大程度的整合，开发出适合两个专业均可实施的专业平台课程。

3 突出检测技术，整合平台课程

动物、食品类专业所涉及的检测项目很多，但经过梳理归纳后，主要包括以下三种：

（1）以检测对象为项目整合的课程，如动物性食品卫生检验，该课程是以动物性食品为检测对象，对同一检测对象一般会检测多项指标，所以教学项目选择上不是以检测指标为单位，而是以不同产品为单位进行整合。

（2）以具体检测技术为项目整合的课程，如微生物检验技术，以培养基制作、细菌接种、分离培养、鉴定等具体的检验技术为教学项目，整合成能适合动物类、食品类以及环保类专业所适用的平台课程。

（3）以检测指标为项目整合的平台课程，如药残检测，以动物性食品及其他食品中有害物质含量（残留）这一指标作为教学项目，这些有害物质包括动物饲养过程中的非法添加物（瘦肉精、激素、抗生素）、某些重金属元素、植物源食品农药残留以及动物源食品因采食有农药残留的饲料而在动物体内富集的农药等。

4 构建专业平台课程体系的实践

4.1 专业课程体系框架

经过多年的改革与实践，学院形成了比较成熟的专业人才培养方案，构建了合理的以通识素质课、专业技术课(专业核心课、专业必修课)、专业选修课和素质拓展课所组成的专业课程体系。本文所指的专业平台课程仅为其中的专业技术课和专业选修课，不包括通识素质课与素质拓展课程。

4.2 动物、食品类专业平台课程体系

以检测技术为主线的专业平台课程主要包括：适用于本校涉农专业的无机及分析化学、适用于动物、食品类专业的微生物物检测技术、动物性食品卫生检验、药残检测，适用于环保与食品专业的平台课程仪器分析；除此以外，也包括非以检测技术为主线的平台课程如畜产品加工等。

5 对实施过程的思考

5.1 教学环境职场化

由于检测项目和检测指标的确定性和检测产品的不确定性，如同样是检测细菌总数这一指标，但检测的产品可以是豆制品，也可以是奶制品，还可以是肉制品，因此，在教学过程中可以选择企业送检样品，不同学生可以选择不同的产品进行操作，当然也可以再用别的产品进行重复操作，这样也会提高学生对项目实施的兴趣，从而提高了学生对知识和技能的掌握程度。

5.2 教学项目模块化

虽然在整合平台课程的过程中选择了各专业通用的教学项目，但在具体实施中实际教学计划课时数所适当增加教学项目数量，可以在具体的实施学期初制订学期授课计划过程中根据当时当地和学生的实际选择合适的教学项目实施教学，这也体现了专业平台课程的灵活性原则。通过近年的实践与探索，可以按原课时的基础上增加10~15%的教学项目，为不同专业学生提供选择的余地。

5.3 教学过程一体化

以检测技术为主线的专业平台课程为纯技术类课程，教学过程宜在具有真实环境的实训室中实施教学。本文所列的平台课程均在学校的检测分中心实施，教学中以具体项目为导向，以具体工作过程为载体，实施“学、做”一体教学方法。

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  其实，农学专业的内涵非常宽，包含水产类、植物生产类、草业科学类、动物医学类、环境生态类、森林资源类、动物生产类7大类，分为作物学、园艺学、农业资源利用、植物保护学、林学、水产养殖学、畜牧学、动物医学等8个一级学科，共27个二级学科。今天，小编将带你浅尝“农家乐”，想要报考这类专业的考生们也可以顺便多了解一下相关信息。

汗滴不再禾下土――作物学

  十里稻花，百里飘香。提起“杂交水稻之父”袁隆平，你一定不会感到陌生。他成功地研制出杂交水稻，使得中国的粮食产量惊人般地增长，堪称作物学的标志性人物。狭义的农学就是指作物学。这是一门研究作物遗传、生长规律和育种技术的学科，也是农学科学的核心学科之一。作物学是通过改良粮食品种、提高粮食产量和质量，探索并实现高产、优质、高效、生态、低成本集约化的理论栽培与技术措施的综合性应用科学，是实践带动理论学习的新探索。

  【主要课程】植物学、植物生理学、基础生物化学、基础微生物学、遗传学、生物统计与田间试验、农业生态学、作物栽培学、耕作学、作物育种学、种子学等。

  【就业方向】 毕业后主要到企事业单位、科研院所、高等院校、政府机关从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。考研率也在35%左右。

  【学府推荐】在作物栽培学与耕作学、作物遗传育种学领域首屈一指的当然要数中国农业大学了。当然，南京农业大学、华中农业大学、吉林大学、西南大学、西北农林科技大学 、山东农业大学、四川农业大学、浙江大学、扬州大学等也都久负盛名。

农园的美发师――园艺学

  现代栽培技术加入了美学元素，通过对园艺作物的栽培、育种、组织培养等技术的贯彻，实现果树、蔬菜以及观赏植物的栽培。园艺场（庭园）规划设计、园艺植物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫害防治、园艺产品商品化处理等都是园艺学专业学生需要掌握的技能。看来，农学专家也要给作物们穿上漂亮的外衣了。

  【主要课程】英语、计算机、植物学、植物生理学、遗传学、生物统计与田间试验、园艺学总论、园艺学各论、园艺作物育种学总论、园艺作物育种学各论、园艺植物组织培养学、设施园艺学、园产品商品学、无土栽培学、现代果树科学、现代蔬菜科学、现代观赏园艺科学等。

  【就业方向】毕业生主要在园艺科研院所、中等和高等院校、企业部门、行政部门等从事园艺作物栽培和遗传育种、园艺生物技术、现代园艺生产技术、现代设施园艺等方面的教学、科研、管理、开发和规划设计工作。

  【学府推荐】南京农业大学、华中农业大学、吉林大学、西南大学、北京林业大学、西北农林科技大学、华侨大学、浙江大学、中国农业大学、华南农业大学、沈阳农业大学、山东农业大学等。

土地的魔术师――农业资源利用

  农业资源利用是农学门类中的一个新生科学，是伴随着人口增加、资源短缺、环境问题日益突出等问题而产生的适应社会发展需要的产物。本专业主要研究土壤、水、养分、气候、生物等农业资源高效利用的基本理论与知识，推进资源的优化配置、高效利用和环境的协调发展。

  【主要课程】植物生理学、土壤学（英语教学）、普通生态学、植物营养学（英语教学）、地学基础、土壤资源调查与评价、遥感与信息技术、土壤环境污染与治理、资源与环境分析等。

  【就业方向】主要在农业资源与环境相关部门和单位，包括环境保护部门、生态环境治理、农业资源开发、农产品综合利用等企事业单位，或在科研单位、农业生产、土地管理、环保、农资等部门、单位从事教学、科研、管理工作。

  【学府推荐】西北农林科技大学已形成地域特色明显的土壤侵蚀与水土保持、土壤物理、土壤地理与信息技术、土壤生态与旱地农业、土壤化学5个研究方向。南京农业大学、华中农业大学、吉林大学、中国农业大学、浙江大学、华南农业大学、西南大学等大学也是不错的选择。

植物的白衣卫士――植物保护学

  植物保护学是农学类专业中一门跨学科、综合性最强的学科。其开设目的就是提高综合生产能力、保护生物多样性、控制环境污染、节约能源，以实现农业的可持续发展和保护生态的目的。给植物作白衣卫士，也是很光荣的工作。

  【主要课程】植物学、微生物学、植物生理学、普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护。

  【就业方向】毕业生可在出入境检疫，国家、省、市县植保部门，涉农大型企业，农业科技园区等从事检疫、测报、植保技术推广与开发、企业经营与管理等工作。

  【学府推荐】浙江大学的植物保护学科可是响当当的，中国农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华南农业大学、福建农林大学、山东农业大学、云南农业大学、沈阳农业大学的植物保护学科也都非常不错。

森林的检测器――林学

  林学是研究森林的生长发育、结构与功能，探求如何对森林进行培育、管理、保护和利用的学科。注重培养森林基础科学研究、森林防火、林木育种、森林培育、森林资源管护、森林资源调查规划、湿地保护与管理、城乡生态环境保护与建设、森林植物资源开发利用等方面高素质的科学研究、应用技术和经营管理方面的研究应用型人才。其中，木材科学与工程的家具与室内设计方向是该学科的热门，就业前景广阔，就业率相当高。

  【主要课程】植物学、植物生理学、植物营养学、基础生物化学、普通遗传学、林木病理学、森林生态学、测量学、树木学、土壤肥料学、森林培育、林木育种学、森林环境学、数字林业技术、森林计测学、森林资源经营管理、林业经济管理。

  【就业方向】毕业生可在林业、城市园林绿化、环保、农业等部门从事森林培育、森林资源管理与利用、森林生态环境建设、城市园林绿化等方面的技术、经营与管理、教学和科研工作。

  【学府推荐】东北林业大学、西北农林科技大学、北京林业大学、四川农业大学、贵州大学、大学、甘肃农业大学、青海大学、宁夏农学院、新疆农业大学、河北农业大学、山西农业大学、内蒙古农业大学等。

海底大将军――水产养殖学

  水产养殖学是以水产经济动植物（如鱼、贝、海藻等）为研究对象，研究水产经济动植物的应用、开发、经营管理及开发新型渔业技术的科学。通过学习生物科学、水域生态学、水环境科学、水生生物技术以及水产动物生产、水产品加工与贸易和水生资源开发和利用等方面的基本知识，毕业生将具备水产经济动植物生产、水产饲料生产、水生生物病害检测与控制、水域环境监测、水产资源开发、水产品加工等方面的基本能力。

  【主要课程】普通动物学、鱼类学、细胞生物学、动物生理学、生态学、水生生物学、遗传育种学、动物营养与饲料学、水产动物病害学、鱼类增养殖学、无脊椎动物增养殖学等。

  【就业方向】毕业生可到水产部门从事水产品的增殖、养殖、保藏加工利用工作，也可从事渔业技术设备研究、制造工作，还可到海洋、海运、轻工、外贸、环保等部门从事科研工作。

  【学府推荐】中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学、西南大学、西北农林科技大学、中国海洋大学等大学的水产养殖学都非常棒。

风吹草低见牛羊――畜牧学

  传统的畜牧技术，加上现代化的科学管理，让大草原上牛羊成群、膘肥体壮的景色，成为眼底更加美丽的风景线。农业现代化的今天，发展无污染、无公害的绿色畜牧业，提高畜产品品质、实施名牌战略，降低畜产品药物残留指标，开发畜禽附加利用，满足市场多元化的需要，早已成为畜牧业的发展方向。畜牧学专业就是研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫以及草地建设、畜产品加工和畜牧经营管理等的学科。

  【主要课程】动物生理与生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料与饲养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、草地学、生物统计学、畜牧经济管理学、畜产品加工学等。

  【就业方向】毕业生可以到农业院校、科研院所、畜牧生产企业、饲料加工企业、畜产品进出口企业、国家机关等单位从事农业科研、教育和行政管理工作，还可从事与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作。

  【学府推荐】南京农业大学是我国进行畜牧学研究生培养最早的单位之一。此外，中国农业大学、浙江大学、内蒙古农业大学、甘肃农业大学、华中农业大学、华南农业大学、四川农业大学、东北农业大学、西南大学、西南民族大学、西北民族大学等的实力也很雄厚。

动物的保护神――动物医学

  现在，人类与动物越来越亲密，动物医学也越来越受到人们的重视。动物医学可算得上农学领域的热点了，主要包括预防兽医学、基础兽医学，研究预防和治疗家畜疾病，通过掌握动物疾病的致病因素及疾病发生规律，预防和治疗动物疾病的发生。

  【主要课程】基础生物化学、动物生理学、动物解剖学、动物组织胚胎学、兽医病理生理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学、动物寄生虫病学、兽医产科学、中兽医学等。

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这种心态形象地反映了农林院校每年招生时的尴尬。可是你知道吗，近几年随着国家对“三农”政策的调整和大学生就业市场的日益严峻，农林院校的招生正悄然升温，农林类专业的毕业生就业面也日趋宽广，呈现出一片喜人的景象。

看台一：农林院校

我国是一个农业大国，曾几何时，农林院校遍布全国各地。近十多年来，虽然有些农林院校经过“合并”和“调整”而消失了，但大部分农林院校的校名由于国家不允许舍“农”避“林”而无奈地保存下来。以下是全国重点农林院校概况一览：

报考提醒

1 除了上述重点农林院校，其他农林院校均属于地方一般院校，在各地招生时，大多列入二本批次。这些学校是：河北农业大学、河南农业大学、甘肃农业大学、山东农业大学、青岛农业大学、南京林业大学、内蒙古农业大学、湖南农业大学、福建农林大学、安徽农业大学、山西农业大学、黑龙江八一农垦大学、浙江农林大学、中南林业科技大学、江西农业大学、云南农业大学、新疆农业大学、吉林农业大学、吉林农业科技学院、西南林业大学、北京农学院、天津农学院、仲恺农业工程学院、信阳农林学院等。

2 以下农林院校已经与其他院校合并，如：浙江农业大学与浙江大学：上海农学院与上海交通大学；西南农业大学与西南师范大学；华南热带农业大学与海南大学；广西农学院与广西大学；延边农学院与延边大学；贵州农学院与贵州大学；宁夏农学院与宁夏大学；江苏农学院与扬州大学；吉林林学院与北华大学；石河子农学院与石河子大学：洛阳农业专科学校与河南科技大学。这些院校合并更名后，原来的农林专业每年招生时，仍可享受原来的加（降）分优惠政策。

3 对农林院校加（降）20分投档，教育部的相关文件中并没有硬性规定。各省制定的这项政策是否生效，均由录取院校自行决定。一般来说，一本批次的农林院校及有地域优势的二本农林院校降分少或不降分，二本批次的农林院校及没有地域优势的一本农林院校有降分或降分多；省外农林院校降分少甚至不降分（有的院校生源少时，会把招生名额改投其他省份），省内农林院校降分多。所以同学们报考时一定要注意本省制定的加（降）分政策是适用于面向本省招生的所有农林院校，还是只适用于本省当地的农林院校，避免误填或误用。

4 有的重点农林院校虽然认同省级招办的加（降）分投档政策，但进档后录取时，则按考生的实际考试分数排序，加分只起参考作用。同时还规定，考生只有在第一志愿填报该校时，才可以加（降）分投档，第二志愿填报或只写“服从院校调剂”者一般不能享受此待遇。

5 有的农林院校为了招揽高分考生，会制定一些特殊优惠政策，如中国农业大学2013年招生时明文规定：“在第一志愿已经完成招生计划的情况下，我校承诺招收第二志愿高分考生。第二志愿高分考生的投档成绩应高于我校在当地录取的第一志愿考生投档平均分30分以上（含30分），且录取人数不超过当地招生计划的2%。学校负责向省级招办提出投档申请，并根据投档情况按照高考成绩和专业志愿进行录取”。

看台二：农林专业

农学是普通高校本科专业12大学科门类之一，它包含有7个专业大类，专业大类里设有18个本科基本专业和9个本科特设专业。以下是农林专业概况一览：

报考提醒

1 农林专业绝大部分授予农学学士学位，只有以下3个专业各校可以根据不同的培养方向授予不同的学位：设施农业科学与工程专业可授农学或工学学士学位，应用生物科学专业可授农学或理学学士学位，动植物检疫专业可授农学或理学学士学位。

2 动物医学专业的学制在一些农林院校是五年，其他农林类专业的学制则一律是四年。同时，农林类专业对考生的身体条件也有一定要求，考生视觉异常、嗅觉异常、肢体严重残疾的考生慎选农林专业。

3 农林类专业的学费比较便宜，如：南京农林大学农林类专业学费每年2500元，其他非农专业学费则是每年4600元。西北农林科技大学农科类专业学费每年3025元，非农科类（理、工、经、管）及外语类专业学费每年4950元，艺术类学费每年9900元。中国农业大学农林类专业学费每年3000元，其余专业学费每年5000元。

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中图分类号：G710？摇 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）03-0120-02

实训基地的基本职能是完成实习实训教学与职业素质训练和职业技能训练，培养和提高学生的实践能力[1]。建设实训基地，以学生顶岗实习的形式实现“工学结合”模式的人才培养，为学生创造真实的职业环境，有利于学校利用企业的资金、技术、管理、文化优势，培养高素质的技能型人才，促进学生职业素养的形成；也便于企业利用学校的优势为其创造更高的经济效益和社会效益。

一、科技园实训基地建设

科技园是江苏农牧科技职业学院的重要产学研基地，资源丰富，重点发展水禽、生猪、宠物、农业观光旅游四大产业。科技园紧扣畜牧产业链、产学研结合育人才，获得了“省级职业教育实训基地”、“江苏省水禽种质资源基因库公共服务平台”、“全国青少年农业科普示范基地”等荣誉称号。

二、科技园基地的主要优势特点

1.学生实训。学生实训作为科技园最主要的功能，可以进行多学科的综合实训。主要采用专业、产业和就业互融的工学结合人才培养模式。科技园可接收校内动物科技学院、宠物科技学院、园林科技系、水产科技系、经济贸易系等其他二级院系的学生在园区进行工学实践。除此以外，还承担过校外友好学校——淮安生物工程高等职业学校、新疆伊犁职业技术学院等院校的教师和学生培训工作。

2.教学科研。园区积极开展水禽的基础研究，加强姜曲海瘦肉型猪新品系培育，苏姜猪良种繁育体系建设。承担过市厅级以上各种科研项目，编写科普书籍，发表相关学术论文，获得市厅级以上科研成果奖励若干。利用教学科研这一突出优势，在2012年，科技园承办了国家级骨干教师企业顶岗培训项目。

3.资源保护和生产。基因库将濒危或具有特殊价值的地方水禽品种作为重点收集保存的对象；种猪场主要承担姜曲海猪的保护和姜曲海瘦肉型猪新品种的培育任务；丰达水禽育种场和宠物藏獒繁育中心主要负责水禽和犬的生产扩繁等，其他功能区各尽其能。

4.社会服务和示范推广。为更好地进行社会服务工作，在科技园内建立了设施齐全的新型农民培训中心，到目前为止，已举办农民培训班百余期。另外，在盐城、连云港、宿迁以及泰州周边等地建立了扩繁场。通过对养殖户的技术指导，这一举措极大地提高了养殖户的经济效益，为农民增收致富和提升我省畜牧业发展水平做出了贡献。

5.观光旅游。园区以绿色为主线，建有草原风情园、素质拓展中心、斗鸡馆、畜牧文化展览馆、长寿岛、瓜果长廊、休闲垂钓区、宠物表演场等功能各异的游览区，在这里游客可以体验到不错的畜牧文化风情。

三、六大专业工学结合

工学结合是培养技术型、技能型人才的一种教育模式。它是以培养学生的综合职业能力为目标，以校企合作为载体，把课堂学习和工作实践紧密结合起来的人才培养模式[2]。在科技园，各专业的学生在各个领域直接参与到生产和实际工作中去。目前园区已接纳水禽、生猪、宠物类专业的学生在科技园进行实训。经过这几年的建设，个人觉得，科技园的基地建设已满足其他二级院系专业的学生的工学结合，比如水产类、风景园林类、旅游经济管理类等专业。在原有主干专业的基础上，可适当进行其他专业实训，实现资源的最大化利用。

1.水禽类专业。动物科技学院学生主要在国家级水禽基因库和江苏丰达水禽育种场进行水禽实训。在江苏丰达水禽育种场，学院联合江苏高邮鸭集团建立的“校中厂，厂中校”的经营管理方式，更好地帮助实施学生的工学结合。在这里，高邮鸭集团的技术管理人员将新品种、新技术推广传授给学生，提高他们的养殖技术和经济效益理念。学生由生产一线的个人师傅带教，亲手实践育雏、育肥、照蛋、饲养加工等工作流程，提高学生职业素质和动手能力。

2.生猪类专业。动科院学生的另外一个平台在充分体现可持续发展、循环经济理论的现代化建设的国家级姜曲海种猪场。猪场平均每年接收400多名学生在猪场进行专业实训。在猪场学生顶岗实习一个月的时间里，实践经验丰富的教师和技术人员直接对学生进行现场指导，把理论知识贯穿在实践中，现场指导学生畜禽遗传资源保护、猪遗传育种与繁殖、动物营养、饲养管理、动物疾病防治的实践经验，手把手教学生养猪技术。

3.宠物类专业。宠物行业作为新兴崛起的产业，正以迅猛的速度发展着。江苏省宠物藏獒繁育中内饲养有德国牧羊犬、拉布拉多犬、哈士奇犬、泰迪犬等各类品种200余只，充分满足学生实训的开展实施。宠物训导、宠物美容、宠物饲养等专业学生在教师的指导下，开展了有关犬的品种外形特征、性状表现、幼犬培育、疫病防治等现场专业实践学习。在科技园举办的江苏省首届文化旅游节中，宠物表演作为主导表演，学生的专业技能训练成果更是充分体现。

4.水产类专业。整个园区四面环水，水资源丰富。可供开发利用的潜力巨大，在这里，水产科技系可以充分利用园区的河道，养殖各种鱼类，进行教学和科研工作。学生可以在老师的指导下对鱼类的发育、生长、繁殖进行阶段观察和解剖研究，对水质资源、种群变动规律及其与环境的关系等进行研究。

5.旅游经济管理类专业。旅游经济管理类专业实训主要针对经济贸易系的学生，配合利用园区已建设施，可以让学生进行跟旅游管理相关的实践学习，主要包括导游、酒店管理和餐饮管理等方面。科技园在对外营运的过程中，可以将学生安排在各种岗位和环节中，将学校课堂上模拟情境学习运用到实践中来，学生可以在真实情境中体验、处理、解决遇到的问题。具体操作时，学生可以在老师的分配下，轮岗负责不同的岗位，熟悉导游的接待工作、酒店宾馆的经营管理和服务工作。在经济营销方面，学生可对外营销宣传园区自有品牌，将科技园内部的绿色有机蔬菜、林下生态草鸡蛋和周博士黑猪肉对游客进行营销。这些工学结合方式，不仅锻炼了学生，更创造了一定的经济效益，互惠互利。

四、关于工学结合有效实施的思考

科技园为学生提供了实际工作和提前适应社会环境的机会。学生在实训过程中难免会出现诸多不确定因素，工学结合的实施不一定会取得预期的效果。目前科技园实训基地还存在许多问题需要进行深入的研究和思考。

1.学校方面。在学生顶岗实习前，学校应对学生做好安全教育和管理。让学生做好知识、技能、素质方面的准备。由于实训时间的限制，有些专业的实训时间是一个月，在这阶段的学习时间内，学生接纳新技能、新知识的时候还是有点类似“填鸭式”教育，并不能保证学生能够立刻了解掌握并运用必需的基础知识和基本技能，距离达到上岗就能顶岗的要求还有一段距离，所以针对实训内容的特点和目标，可以考虑延长实训的时间。另外，学校应充分利用企业现有资源，根据实训发展的需要，考虑聘任企业中的专业技术人员为学校的兼职老师，来提高实训的效果，事半功倍。

2.学生方面。学生作为实施工学结合的对象，在基地实习时具有“学生”和“企业员工”的双重身份，面对学习环境和方式的改变，学生的角色迅速转换格外重要。同时，在工学结合时，应端正学生态度，不怕脏不怕累，激发学生主观能动性，变被动为主动，充分调动学生的积极性和责任心，保持工作热情，使学生成为实训的主体，让他们成为参与者和直接受益者。必须注意的是，每个学生的接受能力不一样，所以在教学时各位学生如有不理解的地方应主动及时地请教老师或师傅。

3.基地方面。学生在实践的过程中，除应按照企业文化制度进行管理，树立学生的职业道德和职业意识，基地还应配备经验丰富且技能水平高的技术管理人员进行指导教学，并按照实训基地的管理办法进行考核。基地作为“协办方”的角色，在工学结合的过程中，面对的最多的和最“头疼”的事情就是有时会因为部分学生的个人原因，不得不考虑到生产的效率、质量和经济效益等方面的现实制约因素。有时基地还需考虑空间、时间和能力等的限制因素，比如生产教学时，鸭鹅育雏和生产周期的时间不能跟实训时间同步等。此时，就需要基地和学校协调利益相关，与实际教学需要相互适应，以使工学结合顺利进行。同时，基地应适时地扩大其规模、完善其设施，使教学、生产有机结合，达到良性循环，资源利用最大化。

实训基地是学生由学校走向社会、迅速成长的保障。工学结合的教育模式是经济社会发展的客观要求和必然趋势，它实现了校内模拟环境和企业工作环境学习的结合，有利于培养具体良好职业素养的高技能人才。科技园这一实训基地平台的潜力还未全部开发，我们应不断改善科技园基地的建设与规范化管理，不断探索最佳的工学结合培养模式，为各项工作顺利实施创造条件，逐渐提高学生实训的比例，把工学结合落到实处，提高实训的效果，提升学生的就业竞争力，为社会做出贡献。

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我院也开始意识到对核专业学生进行环境教育的重要性,将“环境学导论”课程设为核防和核工等专业的学科基础课平台选修课,并且选该课程的学生在增多。笔者正担任我院《环境学导论》的教学工作,本文针对核类专业及学生的特点,就如何上好《环境学导论》进行初步的探讨。

1 要使学生对“环境学导论”课程的重要性有充分的认识

在实践教学中发现核专业的大部分学生对学习“环境学导论”的重要性认识不够,甚至觉得与自己所学专业无关,认为学习环境方面知识是环境专业或化学专业等学生的任务。这主要是这些学生环境意识不强,他们可能会认为,社会要想发展,就必须向大自然索取能源物质,环境必然要受到破坏,如果要保护环境,社会发展就会受到影响,甚至会觉得,环保是国家的事,个人力量微薄,起不了什么作用。另外是学生的环境基础知识相当缺乏,不了解人与环境的依存关系;不了解我国环境问题的严峻现状;不了解污染物的形成、转化及其对人体的危害,不了解人们因破坏自然环境所付出的代价。因此,我们在教学过程中尤其是第一堂课就应向学生强调开设“环境学导论”的重要性。让学生认识到核专业与环境科学有着密切的关系,使他们体会到学习环境科学基础理论知识对其自身发展的重要意义;使他们明白学习该课程目的是培养他们的环境保护意识,使其能理解人与环境的相互关系、发展解决环境问题的技能、树立正确的环境价值观和态度,也就是培养他们的环境素质,而环境素质是大学生综合素质的重要组成,是适应可持续发展社会的必备的一种素质。只有这样不断地让学生认识到学习“环境学导论”的重要性,才会激起他们对该课程的学习兴趣并重视对环境知识的学习。

2 “环境学导论”课程的教学理念与实践

2.1 根据专业特点,优化教学内容

“环境学导论”课程涵盖内容多,涉及专业领域广。而该课程的授课学时有限, 不可能面面俱到,所以在教学内容的安排上要根据核类专业学生的关注点,针对性选择教学的侧重点,做到详略得当；应结合核专业特点讲环保,让学生真正了解本专业与环境科学的契合之处。根据实践教学中对核类专业学生的观察发现,他们大多关注学习该课程与自己专业的关系,关注以环境科学的方法解决核领域实际问题的思路和可能达到的效果,以及核科学与技术在环境方面的影响和应用。因此,在课程内容设置时,应侧重地传授学生关注的相关内容,如讲能源与环境时可重点讨论核能与环境的关系；讲“三废”污染时可侧重放射性“三废”对环境的影响及其治理；讲环境治理技术时可讨论核技术在环境保护中的应用等。这样会使学生重视该课程的学习,将来能更好地把环境意识渗透到自己的专业领域,如通过环境科学的知识及方法解决核领域的一些实际问题,或利用核方面的专业知识来治理和保护环境等。

2.2 采用互动教学,调动学生学习的主动性

教学的过程是教师与学生们互动的过程,让学生们参与到教与学的过程中,才能使他们提高学习的兴趣和乐趣,并逐步养成独立思考的习惯。老师可以针对所学的内容,列出一些话题,让学生发表自己的观点。例如,在讲解生态学相关章节时,老师可以先讲授生态学的一些基本概念和规律。再将学生分为几组,让每组学生就“生态学与环境保护的关系”提出自己的看法。在讨论之前,要求学生除了阅读教材还需查阅其他资料,了解如何利用生态学原理解决环境问题(如生态规划、生态农场及生态工艺等)的最新知识。由于学生从“查阅资料”到“讨论”,一直都参与其中,因此有较高的积极性进行学习与思考,这样不仅巩固了所学知识,又拓宽了知识面,同时提高了学习课程的兴趣。互动式教育克服了僵化、一统的教学弊端,把教学形式从以教师为中心转变到师生互动,甚至以学生为中心;把教育行为从单纯的知识学习转变到反思与行动、参与和实践的相结合,更加激发了学生自觉主动学习的积极性,使学生达到素质的全面提高。

2.3 案例教学,提高学生对学习环境科学的兴趣

教师在教学实践中,要强化学生的环境意识有必要将理论与某些具体的环境问题相结合,也就是说教师应在讲授理论知识多引入相关的案例,让学生有身临其境之感,使学生是在听“故事”、看“故事”中轻松愉快地学习到应该掌握的知识点。如在讲授“海洋污染”时,可以引入近期发生较严重的且大家熟悉的“美国墨西哥湾原油泄漏事故”和“大连石油污染事件”,并借助于现代多媒体教学手段,自己在网上收集这些事故的相关图片和视频,向同学们直观的展示海面污染,动物死亡等触目惊心的场景,感受到石油漏油事故导致的环境灾难。讲到生态平衡破坏,可引入黄河流域生态环境的破环给炎黄子孙带来无尽的水旱灾害的例子,也可以影视图像向同学们展示一些事实:乱砍滥伐导致水土流失严重、过度放牧致使草原场退化以及滥猎滥捕鸟兽导致物种的数量减少或灭绝等。

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2.4 丰富课外知识,增加实践环节

由于所学的是非环境专业,核类专业的学生平时不太关注学校邀请的环保工作专家所作的环境保护学术报告或讲座,也不参加社团举行的环境知识竞赛等活动,因此要正确引导学生积极参加这些环境类的学术和竞赛活动,帮助学生拓展视野,以增进学生对理论知识的深入理解和对环保工作动态的了解,增强学习的积极主动性。

在教学过程中,适当安排实验环节,如在有关“噪声”的教学中,可安排不同小组同学利用课后的时间分别在道路、居民区、商业区等不同地点用声级计测定噪声值,再结合我国颁布的《城市区域环境噪声标准》 对测定区域的噪声环境质量进行评价。若在学习“水环境”的章节之前,还可安排与课程有关的野外参观,比如我院可组织学生观察衡阳地区湘江水质的变化,让学生初步设计水质的监测并对水样进行对比,且要求对实验结果要以报告形式进行分析总结。另外如有条件可以组织学生实地参观污水处理厂以及垃圾填埋场等,这些亲临实地环节会使学生感到新鲜和好奇,从而能激起学生的学习兴趣,但在参观结束后,教师应及时帮助学生进行总结,帮助学生从“简单的看”上升为“理性的思考”。这些实践环节既丰富了课外知识,又提高了学习兴趣,且巩固了理论知识。

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1.果子狸：果子狸属哺乳纲食肉目灵猫科果子狸属动物，为“八珍”之一。其体背和四肢灰棕色，头部灰黑且有白斑，尾毛分为两色，尾基部棕黑，尾末端黑色；体长45～65厘米，尾长40～45厘米，体重为4.5～6公斤；肉质细嫩爽滑，味道香浓鲜美，因其主要以果类为食，故肉没有什么异味，民间视其为滋补佳品。在冬季，人们常将果子狸与蛇同煮，名为“龙蛇会”，滋补价值极高。

2.豪猪：豪猪又名箭猪，是一种经济价值很高的野生动物。由于其瘦肉率高、肉质细腻、味道鲜美，历来被誉为山珍。豪猪全身都是宝，其肉、脑、脂肪、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药，具有降血压、镇痛、活血化痰、祛风、通络等功效，其箭刺还是做浮标和装饰品的好材料。箭猪耐热和耐寒能力都非常强，能耐40℃的高温和-20℃的低温，适合我国大部分地区养殖。

3.野猪：现在人工饲养的野猪一般是纯种公野猪经过人工驯养后与优良家猪反复杂交后的新品种，既有野猪抗病能力强、成活率高、肉质鲜美的优点，又有家猪温顺好饲养的特点。野猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有补虚、开胃、化痰等功效，是身体虚弱、营养不良、食欲不振、乏力、咳嗽等病症患者的良好营养补品，健康的人食用则能强身防病。因此，野猪肉在市场上不但一直比较俏销，而且销售价格也比普通猪肉高许多。

二、经济效益分析

下面以养殖果子狸为例做个简单的经济效益分析：果子狸是典型的夜行动物，故每天只需傍晚喂食1次即可，饲养成本很低，一只果子狸每天饲料成本只要0.60元左右。一个普通劳动力在不耽误其正常农事的情况下，可养殖果子狸45只（15公30母），每天喂食一次，卫生每天打扫一次，工作量不大。45只种狸一年饲料费为9855元。30只母狸1年可产小狸90只左右，每只小狸半年即可长成5公斤左右大小的商品狸，按商品狸市场价280元/公斤计算，每只商品狸可卖1400元，90只商品狸的总收入为12.6万元。每只小狸半年饲料费为108元，90只小狸的饲料费总计为9720元。免疫消毒等药品费约为500元。购买果子狸种苗的价格约为1600元/只，每只种狸利用年限8年，分摊下来每只种狸每年成本为：1600÷8=200元，45只种狸每年要分摊的种苗费是：45×200=9000元。

一年总收入：12.6万元。综合成本：种苗费9000元，仔狸饲养费9720元，种狸饲养费9855元，免疫消毒药品费500元，成本共计29075元。纯利润：126000-29075=96925元。（注：以上利润未分摊厂房折旧等费用。）因此，养殖果子狸的经济效益还是较为可观的。

三、成功案例

坐落在美丽的革命摇篮井冈山旁边的江西万安县井冈野猪豪猪养殖专业合作社，1988年经江西省林业厅批准驯养繁育果子狸、豪猪、野猪、麂子等野生动物，是一家集养殖、推广、种源提供、产品销售为一体的野生动物开发实体。

该合作社理事长饶晓剑白手起家，采用生态循环的养殖技术养殖果子狸、豪猪、野猪、麂子等野生动物，不仅养殖成本低，而且很好地保护了生态环境。如今，该合作社已经发展成为占地500多亩的野生动物养殖基地，合作社成员已经发展到208人，为400多人解决了就业问题，年产值2000多万元。该合作社还先后被评为“江西省省级林业龙头企业”“江西省农民林业专业合作社省级示范社”“江西省十佳农民林业专业合作社”“优秀农民专业合作社”，理事长饶晓剑还获得了“2010年全国斯巴鲁生态保护奖先进个人”“全国农村青年致富带头人”等荣誉称号，江西省万安县也被中国野生动物保护协会授予“中国果子狸养殖之乡”的称号。

2011年，在江西省林业厅和海南省林业局的大力支持下，该合作社在海南省成立了“海南海源野生动物经营有限公司”，从而减少了产品销售的中间环节，提高了经济效益。2012年，在万安县县委、县政府的大力支持下，合作社在万安县百嘉镇投资1000万元建设了“万安县嘉源野生动物繁育基地”，致力于打造一流的野生动物驯养繁育基地。

该合作社重视加强与相关科研院所的合作，不断繁育新品种和提高养殖技术，走规模化、专业化的生产道路，带领越来越多的农户走上了特色养殖致富之路。

（江西 流沙河）

单位：江西万安县井冈野猪豪猪养殖专业合作社

地址：江西省万安县高陂镇谷中水电站

电话：0796-5835336

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[中图分类号]G641 [文献标识码] A [文章编号] 1009 ― 2234（2015）02 ― 0153 ― 04

2013年底至2014年初，笔者所在课题组走访江苏农牧科技职业学院，就涉农专业建设、农科教统筹模式、产学研一体化、教学科研等问题开展实地调研，并召开安庆职业技术学院提升服务区域经济和农业现代化能力研讨会，在对比江苏和安徽两省两所涉农高职院校服务农业现代化过程中各自优劣之处基础上，通过梳理两者在环境影响、制度设计、政府角色定位和实践举措等方面的差异性及其原因，试图探索涉农高职院校服务农业现代化的基本路径和改进策略。

一、引言

江苏农牧科技职业学院前身是江苏畜牧兽医职业技术学院，2013年3月通过更名，隶属于江苏省农林厅，是一所以培养畜牧兽医类高技能人才为主的高等职业院校，也是2010年确定的首批国家示范性（骨干）高职院校。学院以农牧专业为主，经过多年探索发展，形成一系列专业建设、服务“三农”发展的模式和做法，在全国涉农高职院校中享有极高的公信力和美誉度。

安庆职业技术学院创办于2003年6月，由安庆市农业学校、安庆市师范学校和安庆市财贸学校等四校合并组成，2010年被确立为安徽省示范性高职院校立项单位。学院开设有植物保护、园林技术等五个涉农专业，初步形成农林类专业建设群，其立足于区域发展，根植于农业大市发展需要，通过专业建设、人才培养和教学科研等方式，创新手段，推进服务农业现代化进程，绩效突出。

二、四个维度的实证分析与比较分析

本课题组与江苏农牧科技职业学院高职研究所紧密合作，取得第一手详实资料，同时，对接安庆职业技术学院办公室、教务处、实训部门、财务部门等相关教学科研单位，统计与核对有关数据。所有数据来源，源自三个渠道：公开性和经常性登记数据、有关职能部门提供的数据和进行调查统计的数据。

（一）专业服务能力

江苏农牧科技职业学院开设了52个专业（方向），涵盖了农牧产业链相关产业，约三分之一的专业为全国高职院校中最早举办，四分之一专业（方向）为全省乃至全国高职院校中独有。国家示范性（骨干）高职院校中央财政支持重点建设专业有畜牧兽医、动物防疫与检疫、兽药生产与营销、食品营养与检测4个专业，另有宠物养护与疫病防治专业是非中央财政支持重点建设专业。该院紧扣江苏生态健康养殖标准要求，优化发展生态健康养殖类专业;紧扣人畜共患病的防控需求，优化发展动物防疫与检疫类专业;紧扣泰州医药高新技术开发区建设需求，优化发展动物医药类专业;紧扣食品质量与安全标准要求，优化发展食品营养与检测类专业;紧扣宠物饲养的公共卫生要求，优化发展宠物饲养安全与卫生类专业。根据江苏省农业委员会2012年涉农专业建设情况督查报告显示，该院涉农专业比例达到67.3%，布局趋向优化。

安庆职业技术学院在原安庆市农业学校基础上组建学院园林园艺系，开设有植物保护、园林技术、环境监测与治理技术、园林建筑、都市园艺、食品加工技术六个涉农专业，另外，其他系部部分专业如经济贸易系市场营销和物流管理专业也涉及到农产品营销，但不能划定到涉农专业范畴。其中，植物保护是安徽省高职院校中唯一涉农省级特色专业，师资力量、专业特色和服务能力较强，2013年，园林技术又被省教育厅确定为省级特色专业。江苏农牧科技职业学院隶属于江苏省农林厅，专业布局与全省农业产业尤其是农牧产业发展要求匹配度较高，专业设置基本合理;安庆职业技术学院立足安庆市区域经济发展要求，对接安庆农业大市市情和现代农业发展需求，开设涉农专业，主要服务领域分布在种植业和园林园艺领域，服务领域相对逼仄。

（二）服务平台承载能力

江苏农牧科技职业学院依托国家级、省级、地市级的15个科技创新研发平台，对接农牧产业链上的龙头企业和对口中高职院校，积极探索集团化办学新模式。2011年6月，在江苏省农业委员会的指导和支持下，联合行业部门、泰州市政府、中高等农业职业院校、涉农企业、行业协会等其他利益相关方共138家单位及个人组建了“江苏现代畜牧业校企合作联盟”（见图1）。〔1〕

安庆职业技术学院与安庆市发改委、安庆市教育局、安庆市属高校等部门合作，通过对安庆市职业教育供需关系的大规模调研，剖析地区职业教育供需关系背后隐藏的深层次问题，并结合江苏、浙江等地区职业教育服务地方经济发展和资源有效整合的有效做法，于2013年12月底，由职业院校、企业、行业协会及科研机构等组成的安庆职业教育联盟正式成立，试图通过职业教育联盟整合安庆市职业教育资源，推进安庆市职业教育的良性发展（见图2）。〔2〕在此联盟框架体系下，成立现代农业类专业群建设协作组，该协作组旨在通过政策上的引导、技术上的支持、信息上的交流和项目上的服务，提升安庆农业类职业教育服务于地方经济发展的能力。与此同时，依托省教育厅“高职农林类专业卓越技能型人才创新实验区”和“园林植物农科教合作人才培养基地”项目，与省内外20多家涉农企业深度合作，共同推进项目化依托基地建设。

（三）农科教统筹模式服务能力

基于高职院校尤其是涉农高职院校对接城镇化、一线涉农企业和农业经济的天然优势，整合农业、科技和教育多种资源，发挥各种利益攸关方主体作用，农科教统筹是高职院校服务农业现代化过程中行之有效的运作模式，上述两校也不例外。

江苏农牧科技职业学院比较典型的农科教统筹有“挂县强农富民”工程和“品种+技术+基地”套餐式服务模式。学院在原有的对接滨海县“挂县强农富民”工程基础上，2011年新增姜堰市作为对接县，进一步推进“挂县强农富民”工程的实施。3年来，为滨海县制订了猪、鹅、水产和草鸡等4个产业规划，建立苏姜猪扩繁场2个，对接养殖企业（户）26个，建成5个特色显明的“一村一品”专业示范村和2个养殖示范基地，培育科技示范户125户，科技示范带动户621户，3年产生直接经济效益10250万元。为姜堰制订畜牧水产发展规划，对接养殖企业（户）35家，建立生猪、家禽、水产养殖示范基地2个，建成5个特色显明的“一村一品”专业示范村，培育科技示范户75户，科技示范带动户536户，2年产生直接经济效益5300万元。实施“品种+技术+基地”套餐式服务模式。学院培育了苏姜猪、黑羽番鸭、“苏牧1号”白鹅、“苏邮2号”麻鸭配套系等畜禽新品种（系），配套相关饲养技术，教师带着自己的研究成果推广，带着技术服务，使科技成果直接面对养殖户（企业），联合行业、企业共同发展，共建产学研合作基地，探索基地、合作组织、规模养殖户相结合的推广模式，将畜禽科学饲养管理、疫病防控、安全用药、产品加工等技术组装集成，形成“品种+技术+基地”立体推动的套餐式服务模式，解决了农业科技成果推广转化“最后一公里”问题，提高了农业科技贡献率。3年来，推广“苏姜猪”种猪总数达5860头、商品猪销售27.15万头，“苏牧1号”白鹅68.22万只，带动农户1018户，产生直接经济效益近5639.38万元，成果技术转移收入1529.69万元。〔3〕另外，通过“产学研结合办学模式与工学结合人才培养模式的契合点――工学研融合，将科研过程、工作过程与学生学习过程融合，改革人才培养模式”，〔4〕实现人才培养、科学研究和农技推广结合的新模式。

安庆职业技术学院采取“私人定制”模式，贴近农业合作社实际需求，展开面对面技术服务。过去，安庆职院主要通过科技下乡、项目定点等形式向农民提供技术服务，但服务范围有限，服务的实效因服务覆盖面不大而难以尽如人意。在对安庆望江、岳西、潜山等地农业专业合作社调查中发现以种植业大户、渔业大户等为代表的农业专业合作组织对于农业科技的需求非常迫切，学院顺势而为，通过农民专业合作社这一优质的合作平台，为安庆“三农”发展提供更加优质、更具针对性和实效性的“点单式”服务。《中国教育报》在实地调查后认为该院农科教统筹模式“紧密契合区域发展，在服务区域产业建设、服务行业企业发展、服务教师职业发展和服务学生终身发展的过程中，实现学院事业健康、快速、创新发展。”〔5〕

（四）研发能力

江苏农牧科技职业学院在全省创建全国畜牧业转型升级示范区，依托优质科研平台和较高层次人才队伍，不断加强与其他科研院所及企业合作，开展协同创新，科研项目的数量和质量均得到大幅提升。“近五年先后承担部、省、市级纵向科研项目300多项，累计科研项目经费超过1亿元。” 〔6〕应该说，其研发能力在全国高职院校中位居前列。

安庆职业技术学院截止到2014年4月底，共争取世界银行“农民工培训与就业”项目、中央财政支持的专业提升服务能力建设项目、教育部人文社科研究项目、中国高教学会项目、安徽省教育厅研究项目、安庆市科技局、发改委、商务局委托项目等100项项目，据教务处和财务处初步统计，既有科研项目经费和学院配套经费共计977.3万元。其中，涉农专业科研课题经费数额达三分之一以上。单纯从数量指标看，位居安徽省领先位置，个别领域项目在全国也处于领先状态。

三、结论与改进策略

在对比江苏和安徽两所涉农高职院校专业建设、平台搭建、服务模式和研发能力基础上，本课题组试图作出以下结论，并提出相应改进措施。

区域农业经济发展水平与涉农高职院校服务能力之间形成互相倒逼的互动关系，涉农高职院校专业设置与区域产业集群要高度契合，方能夯实服务能力提升的坚实基础。江苏农牧科技职业学院作为综合类农业高职院校，其开设涉农专业比例达到67.3%，基本覆盖到农牧产业结构各个基本面，每年为农牧产业转型升级输送3000多名技术技能型人才。安庆职业技术学院作为以服务区域社会经济发展的地方性高职院校，农林类专业群是重点建设的七大专业群之一，涉农专业面不广。在既有的涉农专业建设过程中，考虑到师资力量、选择路径和办学成本等系列制约影响，建议可以围绕安庆市“十二五”农业发展规划和大别山片区现代农业发展市场需求，增设茶艺、农产品营销等二至三个涉农专业。

政府支持力度是实现涉农院校跨越式发展的关键。政府通过财政支持、政策倾斜和人才支持等方面的举措可以在短期内产生对涉农高职院校的集聚效应，形成强大的办学驱动力，江苏省政府关于农业产业化龙头企业发展的实施意见、江苏省农委关于校企合作的意见、泰州市政府在基础设施建设方面的政策支持，不论是在政策力度，还是资金数额，或者提供条件的优惠度方面，都给农牧科技职业学院进入良性发展轨道创设了极佳的环境。安庆市政府在高校债务化解方面为地方高职院校提供了发展机遇，主导成立区域性职业教育联盟，也搭建了能承载校企合作和服务地方经济发展的良好平台，还需要在项目资金配套支持、人才引进渠道拓展、校企合作鼓励政策等方面出台新的举措。

农科教统筹、产学研合作同步推进中需要处理好政策性研究与技术性研究的关系。江苏农牧科技职院瞄准农牧产业的技术研发力量非常雄厚，成果也很丰富，对接一线农业生产力衔接度非常高;安庆职业技术学院拥有世界银行、教育部人文社科和中国高教学会等高级别研究项目，致力于“三农”问题的政策性研究，在农民职业教育、农民工培训模式、农科教统筹模式、农业企业现代化等领域形成了一系列成果，但农业技术研发类项目偏少，这是职业院校实践性的定位略有偏差，需要在科研政策、科研环境和人才积累等方面进行适当调整。

〔参 考 文 献〕

〔1〕〔3〕董海燕.江苏农牧科技职业学院农科教模式的探索与实践〔J〕.江苏农牧科技职业学院，2013

〔2〕储诚炜，吴一鸣，谭维奇.职业教育联盟框架构建和运行机制实践探索与研究――以安庆市职业教育联盟为例〔J〕.职教论坛，2014，（12）：21-24.

〔4〕吉文林，杭瑞友，葛竹兴.“工学研融合”培养现代畜牧业技能人才的研究与实践〔J〕.中国职业技术研究，2014，（07）：50-52.

〔5〕王寿斌.扎根区域沃土才能长成参天大树〔N〕.中国教育报，2013-04-16（5）.

〔6〕苏农牧.举世瞩“牧”如你所“院”――江苏农牧科技职业学院办学成果掠影〔J〕.江苏高教，2014，（03）：156.

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主要课程：森林植物、森林环境、微生物、化学保护技术、森林病害控制技术、森林害虫控制技术、森林植物检疫技术、森林动物、林业生态工程、森林防火、林业行政执法实务、自然保护区建设与管理、森林调查技术、森林资源经营管理、林业“3S”(GPS、GIS、RS)信息技术、森林资源资产评估等。

森林保护专业就业前景

近几年，国家对农林业十分重视，不断加大投入，经过这些年的积累，农林业获得了资金上的支持。另外，政策方面也不断传来“利好”消息，产业结构的战略性调整和人们对生存环境的重视给农林类专业带来了曙光。因此，虽然农林类毕业生总体就业形势比较严峻，但情况正在日益好转。

农林类毕业生有另一条广阔的就业之路，那就是到农村基层自办实业。经常关注新闻媒体的人就会发现，各种关于大学生放弃公职到农村兴办养殖厂、畜牧加工厂、花卉果品基地的报道越来越多。到国有单位，搞科研开发、从事生产经营可以实现自我价值，到基层自办实业，自己聘用自己，同样可以实现自我价值，而且更富有挑战性和创造性。

森林保护专业的发展与国际森林保护学科不断发展变化的新动向一致，符合当今世界林业发展趋势，同时与我国林业可持续发展战略相吻合，因而具有广阔的发展前景。

森林保护专业培养能力

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;

2.掌握生物学、地理学、林学、旅游管理学科的基本理论、基本知识;

3.掌握森林资源开发及评价、森林公园总体规划设计方法、森林产业市场动态分析方法;

4.具有监测森林资源、森林资源保护和森林生态公众教育的基本能力;

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静止的动物园

步入博物馆，首先印入眼帘的就是被吊于空中的世界上最大的哺乳动物——蓝鲸的骨骼模型，也是馆内唯一的模型。据孙忻馆长介绍，该模型已经为正常蓝鲸按比例缩小后制作的，但是作为世界上最大的哺乳动物，它的骨骼依然占据了整个博物馆的上空。他与右手边陆地上体型最大的动物——大象的标本交相呼应，形成了十分震撼的视觉效果。而展馆中央的步行梯展示的雕塑亦并非一般的装饰，三层楼梯上的雕塑代表生命进化的时代，由上至下分别为：以海洋无脊椎动物为代表的古生代、以爬行动物（恐龙）为代表的中生代及哺乳动物为代表的新生代。

一楼的展馆在我看来是最有意思的地方，在这里你完全可以看到你想象得到的或者想象不到的动物。馆内的标本完全都是由真实的动物制作的，以静止的状态将大自然中的动物呈现出来，说是一个“静止的动物园”确实是不错的，但是它比现有的动物园更加全面。在这里你既可以看到日常生活中随处可见的宠物，亦可以看到一些已经濒危的或者灭亡的稀有动物标本。“国家动物博物馆以珍稀濒危动物展示为主。”孙馆长说，“馆内大部分的展品都是购买的，一小部分是馆内原本就有的。这些动物都是自然死亡，一般都是由动物园出来，经过国家审批，合法流通。”

这些动物标本并不是死板的，他们大都会呈现出活灵活现的生物状态，犹如一个顽皮的魔术大师随手一点，让时间静止了下来。你完全可以借由这些静止的标本想象一下虎啸深山、鱼翔浅底、雁排长空的生活状态。在这里你可以找到古人诗句中所描述的各种或浪漫或美丽的动物。深情款款的大雁，成双成对的鸳鸯，或者是“鸣翠柳”的黄鹂。

身临其境美妙体验

而要说到国家动物博物馆与其他动物馆的不同，孙忻说：“最大的不同就是我们只做现生的动物，不涉及古动物，而且主要立足于国内的动物。”

国家动物博物馆有着一个流动展厅，九大固定展厅，以及一个4D影院。其中以濒危动物展厅以及动物与人展厅更具代表性。前者通过对形体各异、表情各异、生存环境各异的我国特有的珍惜野生濒危动物标本的展示，使观众了解这些动物濒危的原因同时建立和增强公众保护环境和保护野生动物的观念和意识。在这个展馆中，我们不难发现例如华南虎这种野生已经灭绝的动物，以及藏羚羊、东北虎等等濒临灭绝的动物，这也为我们保护自然环境以及保护野生动物敲响了警钟。

而后者则是就动物与人的诸多关系进行了系统的介绍，从中，我们会发现人与动物从远古以来就是密切相关的，人类与动物在地球上互相依存的关系，令观众感受到人与自然和谐相处的必要性。

另外，与其他展厅不同的是，蝴蝶展厅被打扮成漂亮的蝴蝶谷，谷内近千只蝴蝶悬挂在漆黑的通道里，配上投影机营造出七彩斑斓的蝴蝶在观众身边翩翩起舞的效果，美轮美奂，加上柔和配乐，使人如置身园林仙境。

鸟类展厅则展示了400多种鸟类，重点展示了我国的特有鸟、珍稀鸟类和鸟类多样性。通过3个真实再现的湿地、海洋和高原鸟类的生活场景，展现出鸟类迁徙的壮观场面，栩栩如生的标本再加上它生活的自然场景、流水、波浪及鸟鸣声，让观众多方位和多角度的了解鸟类。

4D动感影院亦令观众大开眼界，除了立体的视觉画面外，放映现场还能模拟闪电、烟雾、雪花、气味等自然现象，观众的座椅还能产生下坠、震动、喷风、喷水等动作。馆内播放的都是以动物为题材的影片，配合现场特技效果和画面，在视觉和身体体验上带给观众耳目一新的感觉，感受到自然世界的伟大及震撼。这些都另观众更加直观的感受到动物的生活状态以及使学到的知识更加深刻。

但是如此多的动物标本，保存也是很大的问题。“藏品维护过程中，由于北方比较干燥，动物的皮容易裂，或者一些标本陈列时间较长也会出现损毁现象，这就需要修复，对于馆藏的修复也是博物馆的一大开支。”孙忻馆长说：“当然，我们博物馆内也有专门的维护人员，但是比较严重的还是要到专业的地方进行维护。馆内会定期会检查，每年闭馆3天，对标本进行消杀维护。”

博物馆奇妙夜

国家动物博物馆参照西方著名博物馆架构，把专业性博物馆依托于科研机构。国家动物博物馆是中国科学院动物研究所建立的，属于动物研究所的一个部门。因此会把在动物研究所的科研成果与公众分享。因此，馆内也会定期举办一些讲座和多种科普活动。“科普讲堂已经做了50多期了，国家动物博物馆每个月都会邀请专家教授和科普工作者来做讲座。”孙忻馆长告诉我。

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[6]孙俊丽.计算机课程教学方法初探[J].徐州高等师范学校，2015，165.

[7]方 华，童新海，陆溪平，等.案例式教学方法初探[J].科教导刊，2015年12月（下）：117-118.

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动物学是高等院校生物类专业学生必修的一门专业基础课，动物学教学质量的高低，对于学生相关后续专业课程的学习具有非常重要的关联作用。动物学具有很强的实践性，实验教学环节作为沟通理论与实践的桥梁，是培养学生掌握动物学基本实验技能，学习实验设计、提升实验数据的综合分析能力和开拓创新思维的重要手段，是提高学生创新能力的切入点。传统的动物学实验课以验证性的解剖实验和形态观察实验为主，侧重对学生基本技能的培养，往往忽略对学生综合能力和创新能力的培养，传统的教学模式已不再适应社会对人才需要的要求。这就要求动物学实验教学必须跟上学科发展的步伐，要求教育工作者认真分析动物学实验教学的现状和特点，进行有益的探索和尝试，对原有的实验教学体系进行改进，建立新的实验教学体系。笔者结合多年动物学实验教学经验，对高等院校动物学实验教学体系的优化提出一些建议，以期对进一步提高动物学实验教学质量有所帮助。

1.动物学实验教学体系存在的不足之处

长期以来各高校动物学实验教学中通常存在以下共性缺点：（1）学生不参与实验的前期准备工作，单纯为做实验而做实验，做实验的目的不明确，对实验的思路、目的、设计缺乏全局的思考；（2）各高校动物学实验教学内容都大同小异，把“形态观察实验和验证动物学解剖实验”作为主要实验教学内容，涉及动物学其他相关领域的实验内容较少；（3）实验教学方法死板、手段落后，实验课缺乏趣味性；（4）实验教学考核方法单一，不能很好地反映出教学效果；（5）实验室管理存在一定问题，实验室在开放时间上不能满足学生课余时间连续开展实验的需要，有些实验资源不能很好地共享。

2.动物学实验教学体系优化措施

2.1优化整合实验教学内容。

我们首先应针对原先实验内容、类型相对单一的情况进行了重新调整，将实验划分为基础性实验、综合性实验和设计性（研究创新型）实验三大类。对实验大纲进行修改，优化整合基本实验，整合后的内容设置可以从以下两个方面考虑，一是从动物形态的构建，即从细胞、组织、器官到系统，再到动物整体的思路设置实验；二是从动物进化过程，即从单细胞到多细胞，从简单到复杂，从水生到陆生，从低等到高等，从无脊椎动物到有脊椎动物的进化过程设置实验。

2.2重视实验基本技能的训练。

动物学实验课的一个重要教学目标就是实验基本技能的培养和训练。比如：实验材料的采集和培养、显微镜的使用、动物标本的制作、生物绘图、动物的解剖、实验报告的撰写等。有些学生不重视基本技能的训练，有的学生不是拿着解剖器具无从下手，就是随意乱剖，实验效果非常差，有的学生甚至连显微镜的基本操作都不会。因此，实验教师应严格要求学生课前预习和熟悉实验内容。在学生自己操作实验前，教师应该先进行演示实验，并对操作的注意事项加以强调，在学生实验过程中随时发现问题随时予以纠正。

2.3重视实验教学与科研相结合。

教学与科研是高等学校专业教师工作的最主要两个方面。处理好二者的关系，不论是对提升教师的个人能力，还是对提高教学质量，都具有重要意义。大学的教学具有探究性特点，教学活动具有科研性是突出的特征。在动物学实验教学中，将教师的科研课题内容引入教学课堂，根据实验教学的条件设计出综合性实验，使实验课堂上具有学术气氛，在教学中培养学生善于开拓的科学研究能力和勇于创新的科学精神。比如在教学过程中将我校教师主持的科研课题“河北省小五台自然保护区褐马鸡生物习性和人工扩繁技术研究”的有关内容引入教学课堂，让学生自己设计一些探索性实验。有的学生设计了褐马鸡的生活习性实验，有的学生设计了褐马鸡的消化器官的解剖实验，还有的学生设计了褐马鸡的人工饲料饲喂效果实验。学生们观察其形态特征、运动和摄食，并进行解剖实验，实验结束后归纳褐马鸡的消化器官结构特点及其对生活环境的适应。这样实验课不仅巩固和扩充了理论知识，而且学习了实验技能和方法，培养了学生的动手能力，同时也协助教师完成了科研工作，取得了非常好的教学效果。

2.4改进实验教学方法。

在实验教学过程中充分利用现代化实验教学手段，将网络教学手段和多媒体课件广泛应用于动物学实验教学中，努力加大信息量，积极拓展实验课教学的有限空间，改变传统的“嘴巴+黑板+粉笔”的实验课理论教学模式。通过现代化的教学手段把实验原理、方法、步骤和过程生动形象地、直观地展现给学生，使学生的听觉、视觉和触觉全面参与感知活动，最大限度地调动学生的学习热情、积极性，从而提高学习效率。此外，在实际教学过程中，应坚决摒弃传统的“满堂灌”教学法，鼓励学生大胆质疑，鼓励发散思维、求异思维，让学生成为学习的主体，引导学生自主探索学习。

2.5改革实验室管理体制。

传统动物学实验教学通常要求学生在固定的时间、空间内完成预定的实验，这对于培养学生良好的时间观念是有益的。但反过来讲，把实验内容的选择、实施禁锢在一个有限的时空范围内，在某种程度上限制了学生主观能动性的发挥，所以必须打破这种传统的实验教学思维方式。而开设综合型、设计型实验所需仪器设备较多、所需时间较长且不固定，学生无法在预定的学时内和固定的空间完成实验，需要利用课余时间或其他的实验室来完成，这就对传统的实验室管理模式提出了新的要求。为了有效解决上述问题，满足人才培养的要求，就必须对实验室管理体制进行改革，以“统管共用、资源共享”的理念来管理实验室和实验资源。

2.6改革实验教学考核方法。

实验考核是检查实验教学质量的一个有效手段，实验考核不仅能检查学生对知识和技能的掌握程度，了解学生的动手能力及理论知识的不足之处，还能督促学生认真进行实验，此外还可以检查教师的教学效果。考核的重点要定位在对学生创新能力的考核上，我们建议把传统的依据实验报告考核成绩的方法进行改革，把考核成绩分解为4部分：实验理论考核成绩、实验操作考核成绩、实验报告成绩以及平时成绩（主要指平时上课的学习态度），各成绩所占权重教师可以根据不同专业具体情况灵活制定，最终使实验考核成绩公平、公正，客观体现“高分高能”的原则，充分保障学生的学习热情。

3.结语

动物学实验教学是高等院校动物学教学的重要组成部分，是培养学生观察能力、操作能力、思维能力和运用能力的一个重要手段，也是培养学生创新精神和能力的一个有效措施。在今后的动物学实验教学中，我们将进一步优化和完善动物学实验教学体系，丰富高校实验教学管理理论，以提升学科水平，为培养学生创新实践能力发挥应有的作用。

参考文献：

[1]张贵友，张荣庆.生命科学实验教学体系的改革与创新[J].实验技术与管理，2009，2（26）：5-8.

[2]杨毅，杨艳燕.生物学基础实验教学改革的实践与构想[J].生物学杂志，2004，21（1）：46-48.

[3]刘艳平，刘静，郑杰.深化教学改革，提高教学质量[J].中国现代医学杂志，2002，12（21）：109-101.

[4]李予霞，高剑峰，李鑫，陈副龙.生物类专业生物化学实验教学体系的改革与实践[J].河南农业科学，2009，13（2）：163-164.

[5]谢志浩动物学实验教学的几点改进[J]实验室研究与探索，2003（1）：31-32.

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2、重症支气管扩张、哮喘，恶性肿瘤、慢性肾炎、尿素症。

3、严重的血液、内分泌及代谢系统疾病、风湿性疾病。

4、重症或难治性癫痫或其他神经系统疾病;严重精神病未治愈、精神活性物质滥用和依赖。

5、慢性肝炎病人并且肝功能不正常者(肝炎病原携带者但肝功能正常者除外)。

6、结核症除下列情况外可以不予录取。

(1)原发型肺结核、浸润性肺结核已硬结稳定；结核型胸膜炎已治愈后治愈者遗有胸膜肥厚者；

(2)一切肺外结核(肾结核、骨结核、腹膜结核等等)、血行性播散型肺结核治愈后一年以上未复发，经二级以上医院(或结核病防治所)专科检查无变化者；

(3)淋巴腺结核已临床治愈无症状者。

二、患有下列疾病者，学校有关专业可不予录取

1、轻度色觉异常(俗称色弱)不能录取的专业：以颜色波长作为严格技术标准的化学类、化工与制药类、药学类、生物科学类、公安技术类、地质学类各专业，医学类各专业；生物工程、生物医学工程、动物医学、动物科学、野生动物与自然保护区管理、心理学、应用心理学、生态学、侦察学、特种能源工程与烟火技术、考古学、海洋科学、海洋技术、轮机工程、食品科学与工程、轻化工程、林产化工、农学、园艺、植物保护、茶学、林学、园林、蚕学、农业资源与环境、水产养殖学、海淀渔业科学与技术、材料化学、环境工程、高分子材料与工程、过程装备与控制工程、学前教育、特殊教育、体育教育、运动训练、运动人体科学、民族传统体育各专业。

2、色觉异常II度(俗称色盲)不能录取的专业，除同轻度色觉异常外，还包括美术学、绘画、艺术设计、摄影、动画、博物馆学、应用物理学、天文学、地理科学、应用气象学、材料物理、矿物加工工程、资源勘探工程、冶金工程、无机非金属材料工程、交通运输、油气储运工程等专业。专科专业与以上专业相同或相近专业。

3、不能准确识别红、黄、绿、兰、紫各种颜色中任何一种颜色的导线、按键、信号灯、几何图形者不能录取的专业：除同轻度色觉异常、色觉异常II度两类列出专业外，还包括经济学类、管理科学与工程类、工商管理类、公共管理类、农业经济管理类、图书档案学类各专业。不能准确在显示器上识别红、黄、绿、兰、紫各颜色中任何一种颜色的数码、字母者不能录取到计算机科学与技术等专业。

4、裸眼视力任何一眼低于5.0者，不能录取的专业：飞行技术、航海技术、消防工程、刑事科学技术、侦察。专科专业：海洋船舶驾驶及与以上专业相同或相近专业(如民航空中交通管制)。

5、裸眼视力任何一眼低于4.8者，不能录取的专业：轮机工程、运动训练、民族传统体育。专科专业：烹饪与营养、烹饪工艺等。

6、乙型肝炎表面抗原携带者不能录取的专业：学前教育、航海技术、飞行技术等。专科专业：面点工艺、西餐工艺、烹饪与营养、烹饪工艺、食品科学与工程等。

三、患有下列疾病不宜就读的专业

1、主要脏器：肺、肝、肾、脾、胃肠等动过较大手术，功能恢复良好，或曾患有心肌炎、胃或十二指肠溃疡、慢性支气管炎、风湿性关节炎等病史，甲状腺机能亢进已治愈一年的，不宜就读地矿类、水利类、交通运输类、能源动力类、公安学类、体育学类、海洋科学类、大气科学类、水产类、测绘类、海洋工程类、林业工程类、武器类、森林资源类、环境科学类、环境生态类、旅游管理类、草业科学类各专业，及土木工程、消防工程、农业水利工程、农学、法医学、水土保持与荒漠化防治、动物科学各专业。专科专业不宜就读烹饪工艺、西餐工艺、面点工艺、烹饪与营养、表演、舞蹈学、雕塑、考古学、地质学、建筑工程、交通土建工程、工业设备安装工程、铁道与桥梁工程、公路与城市道路工程、公路与桥梁工程、铁道工程、工业与民用建筑工程专业。

2、先天性心脏病经手术治愈，或房室间隔缺损分流量少，动脉导管未闭返流血量少，经二级以上医院专科检查确定无需手术者不宜就读的专业同第三部分第一条。

3、肢体残疾(不继续恶化)，不宜就读的专业同第三部分第一条。

4、屈光不正(近视眼或远视眼，下同)任何一眼矫正到4.8镜片度数大于400度的，不宜就读海洋技术、海洋科学、测控技术与仪器、核工程与核技术、生物医学工程、服装设计与工程、飞行器制造工程。专科专业：与以上相同或相近专业。

5、任何一眼矫正到4.8镜片度数大于800度的，不宜就读地矿类、水利类、土建类、动物生产类、水产类、材料类、能源动力类、化工与制药类、武器类、农业工程类、林业工程类、植物生产类、森林资源类、环境生态类、医学类、心理学类、环境与安全类、环境科学类、电子信息科学类、材料科学类、地质学类、大气科学类及地理科学、测绘工程、交通工程、交通运输、油气储运工程、船舶与海洋工程、生物工程、草业科学、动物医学各专业。专科专业：与以上相同或相近专业。

6、一眼失明另一眼矫正到4.8镜片度数大于400度，不宜就读工学、农学、医学、法学各专业及应用物理学、应用化学、生物技术、地质学、生态学、环境科学、海洋科学、海洋技术、生物科学、应用心理学等专业。

7、两耳听力均在3米以内，或一耳听力在5米另一耳全聋的，不宜就读法学各专业、外国语言文学各专业以及外交学、新闻学、侦察学、学前教育、音乐学、录音艺术、土木工程、交通运输、动物科学、动物医学各专业、医学各专业。

8、嗅觉迟钝、口吃、步态异常、驼背，面部疤痕、血管瘤、黑色素痣、白癜风的，不宜就读教育学类、公安学类各专业以及外交学、法学、新闻学、音乐表演、表演各专业。

9、斜视、嗅觉迟钝、口吃不宜就读医学类专业。

此部分内容供考生在报考专业志愿时参考。学校不得以此为依据，拒绝录取达到相关要求的考生。

四、其他