发布时间：2023-12-29 15:05:51
导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的5篇助农市场分析范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！
中图分类号：R127 文献标识码：B文献编号：1671-4954（2010）11-825-02
Doi：10.3969/j.issn.1671-4954.2010.11.031
当前我国农村食品卫生安全工作是实施“食品放心工程”的重要内容。为进一步了解吉林省公主岭市农村集贸市场的食品卫生状况，提高农村集贸市场食品卫生管理水平，现对其农村集贸市场食品卫生状况调查分析，为更有效的开展食品卫生监督工作提供依据。
1资料与方法
1.1 调查对象选择公主岭市9个较大的农村集贸市场，对其加工和销售食品的业户进行调查。采用随机抽取的方法对每个集贸市场抽取15个食品经营业户，共抽取135个样本。
1.2调查方法 按照《食品安全法》的要求，从卫生设施、食品原料索证、食品微生物学指标等方面进行现场检查，对食品从业人员的卫生知识进行问卷调查。食品采样及检验方法和结果的评价按照《食品微生物检验标准》执行。
2结果
2.1 卫生设施情况有防尘设施的有52 户，占38.9％；使用专用售货工具的有67 户，占49.6％。
2.2 食品原料索证情况调查135个食品经营业户，没有一户开展对食品原料进行索证。
2.3 食品卫生质量现场随机抽取135个食品经营业户经营的食品268 份，合格176 份，合格率为 65.7％。
2.4 从业人员相关卫生知识知晓情况现场调查从业人员351人，回收问卷349 份。持有健康证的210 人，持证率占60.3％；了解基本卫生知识的有96 人，占27.5％；经营期间穿戴工作衣帽的有105 人；占30％。
3 存在的问题
从本次调查结果看，农村集贸市场食品卫生状况令人担忧，主要存在以下三个问题：
①从业人员卫生知识匮乏，农村集贸市场从业人员多系农民文化知识、卫生习惯、法制观念淡薄，主观上不能采取保证食品安全的措施；
②卫生设施不健全，食品受到环境的污染，食品微生物指标合格率下降；
③普遍没有开展索证工作，从源头上保证不了食品安全。
4 讨论及建议
针对目前存在的问题，应采取的措施如下：
（1）加强对业主及从业人员的卫生知识培训，提高从业人员的素质，采用广播、电视等新闻媒介大力宣传贯彻《食品安全法》和食品卫生基本知识[1]，强化食品安全意识，增强食品卫生工作的自觉性；
（2）健全卫生设施，做好防尘工作。食品受到环境的影响较大，随着食品在环境中放置的时间越长，食品的微生物指标的合格率越低。农贸市场处于露天环境[2-4]，健全卫生设施是控制食品卫生质量的关键；
（3）加强索证工作，从源头上把住食品安全这一关，索证是控制食品原料卫生质量的第一关，做好索证工作，在源头上就减少了食品安全隐患。
【参考文献】
[1]黄润生.鹿邑县农村集贸市场食品卫生状况调查[J].华北煤炭医学院学报，2005，7（5）：661-662.
一、问题的提出
“两型农业”是“两型社会”的外延，即“资源节约型、环境友好型农业”。建立“两型农业”，就是以提高资源利用效率、降低污染排放和生态损耗强度为核心，以节能节水节材节地、资源综合利用和有效保护、改善环境为内容，以最少的资源消耗和环境代价获得最大的经济利益和社会效益。长株潭要率先发展“两型农业”，需要明确禀赋要素，发挥“两型农业”建设的有利条件。
早期关于自然资源禀赋与经济增长关系的研究大都认为，丰裕的自然资源作为一种潜在财富，可以便利地被转化为资本，丰裕的自然资源为经济起飞提供了很好的支持。Habakkuk(1962)、wright(1990)、David(1997)、De Ferrantietal(2002)等认为，自然资源的丰裕使美国获得了更高的生产率。Gylfa-SOn&Thorvaldur(2001)发现，挪威因成功管理了丰裕的自然资源而实现了经济繁荣。不过，Auty(1993)第一次提出了“资源诅咒”(即丰裕的资源对一些国家的经济增长并不是充分的有利条件，反而是一种限制)和“荷兰病”概念。Sachs&Warner(1995，1997，2001)对“资源诅咒”假说进行开创性的实证检验。本文拟对从基础要素和高级要素两个层面来探讨“两型农业”的禀赋，为推动长株潭地区乃至全国“两型农业”的发展和农业现代化提供科学的依据。
二、长株潭城市群“两型农业”建设的禀赋分析
1、长株潭城市群建设“雨型农业”的基础要素分析
(1)丰富的自然资源禀赋是促进“两型农业”发展的载体
发展两型农业必须提升环境的承载能力。资源节约农业和生态环境保护得到推广和普及，进一步增强了长株潭环境的承载能力。一方面减轻了农业对资源的需求压力，另一方面治理以前对环境的污染，减少对环境新的破坏。
第一，长株潭城市群区位和资源禀赋具有很强的互补性。丰富优质的自然资源保障经济持续、稳定的增长，从而使整个社会的经济增长有了一个稳定的基础；反之，资源也会影响到整个社会的经济系统。自然资源影响产业时空布局。长株潭城市群水光热生物资源是丰富的，具备发展两型产业的自然条件。亚热带季风湿润气候，四季分明，热量充足，降水丰沛，适宜于发展农业。长沙农副产品较为丰富萁中宁乡猪、浏阳黑山羊、浏阳金桔等享誉中外。长株潭人均水资源拥有量2069立方米，森林覆盖率达54.7％，具备较强的环境承载能力。
第二，两型农业的发展具有良好的生态环境。湘江流域生态环境综合治理规划已上报国务院，2008年关闭、停产、退出污染企业594家；国土资源部批复了株洲35平方公里重金属污染耕地的处置方案；长沙在大河西先导区实施了“大部制”改革，开展了首批排污权交易试点；湘潭市规模工业污染物排放量下降，已从2007年全省第10位上升到了第2位。
(2)现代农业发展具有良好的经验和现实基础
第一，农业生产条件较好，农业产业化发展初具规模。长株潭地区农业生产水平优于全省平均水平，粮食、生猪产量占全省20％以上。龙头企业和农产品加工业的发展，带动了农产品资源的充分利用，促进了优势农产品产业带的形成和发展。初步形成了以生猪生产为龙头，集产前种苗供应、产中饲料、兽药、疫苗供应到产后猪肉贮运加工、皮革制造、副产品利用及猪粪生产复合肥为一体的生产体系。
第二，农业结构调整有新的突破。现代农业的形态不断创新，形成了各具特色的生产基地。如长沙的四大产业带产值占全市农业总产值34％。畜牧业产值占总产值的比重由2000年的42％提高44％。据统计，2008年，仅长沙市就有各类高科技农业观光园、农家乐、度假村、休闲垂钓基地300余处，闲观光农业收入超过亿元。其经营收^占农村经济的比重逐年攀升。工厂化农业已经初具规模。工厂化种养殖面积在不断增加，产值也增长迅速。
第三，农产品加工业发展迅速，农产品市场广阔和农产品流通顺畅。农副产品资源较为丰富为长株潭农产品加工业提供丰富的原料。长株潭形成肉食品加工产业带。市场体系逐步建立，农产品销售网络不断拓展。长沙通过实施“万村千乡”市场工程，改造、新建“农家店”938家，建设村级农资服务站1450个，全市农资统销分购、集中配送、连锁经营的新型农资服务网络体系基本建成。
第四，农业设施装备水平提高。农业机械逐年增加，先进适用农机具逐步普及(见表1)。农田水利基础设施进一步夯实(见表2)。2007年长株潭旱涝保收面积达403.12千公顷，节水灌溉面积达126.17千公顷。
(3)长株潭城市群的综合经济实力是促进“两型农业”发展的坚实基础
长株潭城市群经济总量保持快速增长，新型工业化进程加快，投资和消费需求持续旺盛，外贸进出口稳定增势，财政收入持续增收，人民生活更加富裕。作为湖南省经济发展的核心增长极，综合实力显著，发展优势突出，聚散功能强劲，为长株潭两型农业的发展提供了良好的经济基础。
第一，经济实力和增长潜力促进长株潭城市群“两型农业”发展。近年来，长株潭经济具有显著的综合实力和较强的增长潜力。从增长方面来看，2004―2008年，长株潭城市群5年GDP增长速度分别为14.7％，14.0％，14.1％，15.7％，14.5％，年均增长14.6％，比全省年均12.6％的增速快了2个百分点；比全国年均10.82％的增速快了3.78个百分点。由此，可见长株潭经济增长潜力巨大，目具有互补性。
第二，产业基础和结构优化有利于促进长株潭城市群“两型农业”发展。产业基础雄厚，主导产业和主导产品的分工有着明显的互补性。2008年长株潭规模以上工业增加值达1562.99亿元，占全省43.8％。产业结构逐步优化。2008年长株潭三次产业结构比例为8.21:52.49:39.30(同期全省为18.01:44.19:39.00)，因此，可以说，长株潭结构高级化水平较高，二、三产业比较发达，第一产业比重逐年下降，第三产业保持对国民经济的有力支撑。长株潭产业一体化初见成效，具有建立集约化程度较高的“两型农业”生产体系的产业基础。在三次产业中，符合环境友好、资源节约的高新企业古有较大比重，而且已经具备了一定的规模。长株潭集中了全省大部分产值过亿元的高新技术企业，五大行业增加值过百亿。“十五”末，实现高新技术产业产值939.2亿元，占全省总量的61.7％。
第三，消费能力强，具备两型产业发展的基础。截至2007年。长株潭城市化水
平为50.97％，高于全国平均水平43.9％。随着人们收入水平的提高，品质好、有利于健康的绿色食品，肉蛋奶、精品水果、蔬菜以及无公害食品在人们的食物结构中所占的比例逐渐提高。两型农业可以为城市提供新鲜、卫生、无污染的农产品，满足城市居民的消费需要。消费升级和绿色消费品的基本理念已经形成，也有这样的现实需求。从消费来带动投资，带动经济发展，带动“两型社会”的建设是有非常重要的现实需求基础。
第四，城市化水平不断提高，经济外向度升高。农村人口向城市转移流动，到城市落户、经商、办企业。长株潭城镇化率为81.40％，高于全省58.61％的平均水平。长株潭地区招商引资、进出口贸易、对外经济技术合作取得明显成效，开放型经济得到迅速发展。三市实际利用外商直接投资达占全省的60％以上，三市进出口总额占全省的80％左右。
2、长株潭城市群建设“两型农业”的先进要素分析
(1)长株潭城市群强大的科教、智力资源是促进“两型农业”发展的支撑
第一，智力资源储备充足，能够不断运用到农业中来。长株潭拥有密集的科教和智力资源。聚集了全省90％以上的科研人员和80％以上的科技成果，不少科研成果达到了世界水平。在科技投入、科技产出、科技促进经济增长、科技促进社会进步等方面都处于领先位置。长株潭拥有59所高校，90多万名专业技术人员。拥有两院院士达45人，有10个国家级重点实验室、5个国家级工程技术研究中心、29个部省级重点实验室、49个博士后流动工作站。科教和智力资源可以为农业培养新型农民和科研人才。同时还可以开发农业新技术、新方法、新成果，也可以将工业的科技运用到农业上，促进长株潭“两型农业”的发展。
第二，科教实力雄厚，具有发展两型农业的科教条件。其一，长株潭农业科技研发在全省乃至全国都处于领先地位。湖南农业科学院就有13个研究所(中心)，以及3个国家级农业工程技术中心。各龙头企业科技资源储备丰富、人才资源雄厚。金健米业、亚华种业、隆平高科等企业还启动了“博士后流动站”。其二，农业科技服务能力迅速提高。目前，仅长沙市就有农技推广服务机构242家。科技助农直通车工程和“双百”星火科技富民工程，每年培训农民30万人次，推广农业技术150项左右，推广新品种200个以上。其三、农业科技的领先研发与快速推广不断促进长株潭农业科技进步，其农业科技进步贡献率明显高于湖南省其他地区。在2007年各市州科技进步总得分排名中，长沙市、株洲市和湘潭市分列1至3位。长沙、株洲、湘潭三市的科技活动经费支出占各市州支出总和的70.6％，地方政府科技拨款占63.2％，R&D经费支出占76.6％，大中型工业新产品销售收入占56.5％，高新技术产品增加值占55.9％。随着科技环境不断改善，人才制度更加灵活有效，吸引优秀科技人才能力越发突出，科技资源的洼地效应将更加凸显。
(2)体制机制创新是促进“两型农业”发展的制度保障
第一，创新城乡统筹体制。发展长株潭“两型农业”存在的最主要问题之一就是城乡差距过大，城乡二元结构明显。在长株潭实施创新城乡统筹体制，有利于去除造成城乡差距的根源。通过城乡统筹工程，坚持以工促农、以城带乡，大力促进农村人口转移，着力消除城乡二元结构，使城乡居民共享改革发展成果显得非常迫切。
第二，农村公共产品制度创新是促进“两型农业”发展的保障。例如，株洲启动了城乡公共服务均等化、集体土地流转等试点；湘潭开展了基础设施建设债券融资、土地征转分离等试点，已经实现了长株潭1300万居民共享基本均等的公共服务。长株潭城市群实施以交通为先导的基础设施工程，已经形成了长株潭海陆空交通网的集散畅通。
第三，其他方面的制度创新。长株潭实施了创新投融资体制机制，推进农村金融改革、深化投资体制改革，为“两型农业”发展提供更具活力、更加开放的金融服务和支撑体系。湖湘文化的底蕴深厚，也具有发展两型产业的文化基础。比如，长株潭城市群文化创意产业的发展很具备这样的优势，湖南人非常有“敢于担当、敢于天下先”的精髓。
三、结论与政策
1、结论
一、引言
农产品期货市场起源于10世纪初的芝加哥1990年我国第一个商品期货交易所建立――郑州商品期货交易所，1991年我国推出第一个期货品种――小麦期货，标志着我国农产品期货市场的起步。而后经过20年的发展，我国已经形成了三大期货交易中心，大连商品交易所、郑州商品交易所和上海期货交易所。截至2010年中国约有期货经纪公司近200家，2010年较为活跃的农产品期货交易品种主要有玉米，大豆，糖类等，大商所209年全年累计成交额达到13.79万亿元，占全国期货市场成交额的30%，累计成交量高达4.3亿手，占全国期货市场总成交量的56%，同比增长分别为130%和56%。郑商所全年累计成交额达到6.3万亿元，占全国成交额的15.5%，占全国期货市场成交量的26%；上海期货交易所全年累计成交额25.5万亿元，占全国期货市场成交量的25.5%，同比增长84.4%。大商所现已成为国内最大的农产品期货交易所，世界非转基因大豆期货交易中心和价格发现中心。我国目前是世界上大宗农产品期货交易额最大的国家，大商所是仅次于芝加哥期货交易所的全球第二大的农产品期货交易中心。
二、农产品期货交易与蛛网模型
蛛网模型是由美国经济学家舒尔茨、荷兰经济学家定伯根、意大利经济学家里奇在20世纪30年代首先提出并开始研究的，后来由英国经济学家卡尔多命名为“蛛网模型”。蛛网模型在众多领域得到应用，尤其是在经济学领域。它是对生产周期较长的商品做动态分析，其基本假定为商品的本周期的产量取决于前一期的价格。即供给函数Qst=f（Pt-1）；商品本期的需求量取决于本期的价格Qst=f（Pt），可以得出以下方程：
Qdt=α-βPt
Qst＝δ+γPt-1
Qdt＝Qst
蛛网模型有三种形态：发散性、收敛性和均衡性。均衡性是当供给和需求都处于均衡状态时，供给曲线和需求曲线既不向均衡点偏紧也不远离。当供给曲线斜率的绝对值大于需求曲线斜率的绝对值，市场由于受到干扰偏离原有的均衡状态以后，实际价格和实际产量会围绕均衡水平上下波动，但波动的幅度越来越小，最后会回复到原来的均衡点，这是一种“收敛型的蛛网”。供给曲线斜率的绝对值小于需求曲线斜率的绝对值。当市场由于受到外力的干扰偏离原有的均衡状态以后，实际价格和实际产量上下波动的幅度会越来越大，偏离均衡点越来越远。其原有的均衡状态是不稳定的。相应的蛛网被称为“发散型蛛网”。
一般人认为农产品供给对于价格富有弹性，而农产品作为生活必需品属于缺乏弹性，农产品的供给弹性大于需求弹性，表现为发散式蛛网模型。根据我国农产品历史数据和经过国内多数专家调查结果，一般认为我国的农产品呈现发散式蛛网模型。而正是因为这种周而复始的周期波动，使得每一次农产品价格的调整，都要经过一段时间的整合和市场适应时间，而这每一次调整的背后带来的是社会资源的浪费和社会福利的损失。为了最大程度上减少这种损失，尽快使得发散性的蛛网模型回归到平衡性的状态。正是在这样的背景下，一种通过远期合约来规避价格波动风险的期货交易方式应运而生。
因为期货市场具有两大功能：首先，价格发现，引导生产的功能。其次，规避风险，套期保值的功能。
三、蛛网模型分析盐城农产品市场
作为江苏省农业生产基地，近几年，盐城市提出了“打造全省高效农业第一市”的战略目标，着力推进现代化农业发展。下面笔者通过蛛网模型对盐城农产品市场进行数据分析农产品供给和需求的弹性关系，验证盐城农产品市场呈现蛛网形态。以下收集的是2003年至2010年盐城农产品市场的需求和供给情况，如表1所示。以产量表示供给量，交易量代表需求量，以十年为时间轴分析市场。
农产品价格Pt是根据上一年Pt-1作为基期，表中数据来自于中国统计年鉴，基于2002年的农产品生产价格指数。根据eviews软件分析数据得出产量Qt的回归函数：
Qst=418.1807+0.8476Pt-1
然后再根据交易量（代表需求量）根据数据得出回归方程：
Qdt=-1.096802Pt-1+331.4702
根据数据分析结果，2003年至2009年我国蛛网模型呈现发散结构，供给量的弹性小于需求量的弹性，可以推出2003-2009年盐城市农产品供给的蛛网模型呈现发散形状，如图1所示：
四、探讨蛛网模型呈现发散形态的原因
首先，改革开放之前，中国农产品市场发展较弱，农民农产品收入主要用于自身消费，自给自足。然而改革开放以后，我国对农产品市场限制减少，同时不断给予农民补贴，农民生产积极性提高，供给增加。其次，我国的农产品市场规模较大，农民由于自身素质不高和知识的限制，使得中国农产品市场很容易受到投机分子的炒作和控制。因而农产品供给市场很不稳定，波动性较大。再次，近年来我国居民的农产品需求弹性呈现降低趋势。产品的需求弹性主要受其可替代性产品的影响。替代产品越多，相近程度越大，产品的需求价格弹性越低。改革开放以来，我国居民的收入水平日益提高，居民可供选择的农产品种类越来越丰富，这必然使得我国居民的需求弹性越来越低。最后，政府转移性财政支出是影响农产品需求的重要方面，政府转移性财政支出包括社会保障和财政；财政补贴；其他财政补贴，近几年来我国政府对农民生产补助越来越多，同时涉及生产生活的各个方面；另外政府采购是城镇居民农产品生产生活资料与产业部门农产品生产资料的主要供应者，地位相当重要。政府采购增多，同样能够刺激农业生产，调动农民生产积极性，改善居民的收入分配。
本文中，我们通过2003-2010年的历史数据来验证盐城农业生产和交易情况，根据蛛网模型，我们得出结论：盐城农产品市场呈现发散型的蛛网模型，表明盐城当地农产品供给弹性大于需求弹性，这使得盐城农产品供给和需求对于价格的反映较为明显，且对于价格的变动，供给的反应程度明显大于需求的反应程度，使得盐城当地农产品价格波动幅度较大。为了减少农产品价格波动较大而给农业生产带来的损失，必须引进切实有效的交易机制，这种情况下，农产品期货市场的发展在盐城应运而生。
五、发展盐城农产品期货市场的必要性
首先，发展农业期货市场有利于实现盐城个体农业生产与农业市场的链接，使得当地以家庭农业为主的个体农业经济以市场为导向，规范化，规模化，高效化的生产。期货市场具有价格发现和引导生产的功能，通过期货市场来反映市场农产品的供求情况，及时准确反映价格信息和市场波动情况，避免农民盲目生产，出现生产滞销，低价贱卖的情况。
其次，通过在盐城当地建立期货市场有利于推进盐城农业的规模化发展和产业化发展。目前，在我国的农业生产大省市已基本建立了完善的农业期货市场来促进当地农业发展。发展期货市场，以期货公司或农产品收购公司为主，通过以合作社为单位，集中农业生产，一方面集中劳动力，避免分散的农户与市场直接打交道的繁琐，另一方面通过期货公司来牵头农户，通过期货信息进行决策参考，并且及时把握信息从而进行套期保值。
再次，建立农产品期货市场有利于促进农业可持续发展。由于期货市场将农户与市场紧密联系在一起，明确了双方的权利和义务，因而农业经济预期趋向于稳定，这使得农户追求的经济效益趋向于长期化，这将大大有利于农业资源的合理利用和优化配置。农户将更加注重于农业的投入，农田的保护，农业基础设施的建设，农业生态环境的保护。
六、建立农产品期货市场的措施
第一，全方位普及期货市场知识，加强农产品交易所和期货交易所的制度完善，充分培育农产品期货市场的主体参与者。通过“农户+农村经济合作组织+期货市场”模式来建立健全的“期货市场+订单农业”的发展方式，引进先进的农业管理公司。通过组织农户建立农村经济合作组织，以合作组织为单位进行农业规模化生产，通过技术扶持农业，需求引导农业，走科学生产，规范化的农业生产之路。通过这种方式将分散的农户集中起来，由经济合作组织进行牵头、领导、组织，由于经济合作组织的参与，使得农户和涉农企业都能更放心，从而减少市场价格波动带来的风险。
第二，通过招商引资措施，积极引进农业生产和农产品收购龙头企业，同时培养农产期货市场主体，加快农业发展的脚步。2010年盐城农产品播种面积为1369.7万亩，粮食总产量622.5万吨，占江苏省粮食总产量的20%，是江苏省农产品生产第一大省。目前盐城市拥有23家从事大宗农产品交易的交易所，其中，包括恒丰农产品交易所，江苏弘业期货公司分公司等大型企业，以B2B、B2C为主要营业模式。通过政府组织大型农产品公司引导农户生产，同时给予相关的企业在项目资金、贴息方面的补偿，建立企业与农户直接对话，生产购销一体的合作机制，通过鼓励公司直接与农户对话，评选出“十佳农村经济合作社”、“期货农业优秀企业”等奖项，促进企业与农户进行合作，拉动经济增长。盐城农业种植分布饼状图，如图2所示。
第三，政府积极争取银行提供信用贷款，大力发展农产品交易所和期货公司，引导涉农企业与金融机构建立战略合作关系。加强对参与农产品套期保值的企业加大贷款扶持力度，同时给予政策支持和技术支持，鼓励龙头企业运用期货市场做大做强，同时加强金融监督避免企业进行恶意炒作农产品等投机行为。组织银行与参与套期保值的企业进行对话，加强联系，由银行对相关企业按照贷款审核标准，同时给予一定优惠的前提下，确定企业的信用额度，满足企业的资金需求。
“农户+农村经济合作组织+期货市场”市场模型图，如图3所示。
在图中，政府、龙头企业、农村经济合作组织是新型农业合作经济的三大主体要素，其中政府起着引导沟通的作用；龙头企业是市场的主体参与者，通过套期保值，引导生产拉动当地农业经济增长；农村经济合作组织则是农业种植的直接履行者，在科学生产的知道之下，理性生产，直接可以避免由于价格波动所带来的“谷贱伤农”的悲剧。我相信通过“期货市场+订单农业”的发展模式将是未来农业发展的主流，盐城市作为江苏省农业生产大市，必须紧跟时代的步伐，积极推进应用新型的农业发展模式，利用本身的农业发展优势，带动当地农业经济增长，促进农业发展，为实现“打造生态农业第一大市”的目标而努力。
参考文献：
1.中国证监会武汉委员会撰稿.发挥期货市场功能,加快湖北期货农业发展[J].武汉金融,2011(6).
2.朱利,朱江.论期货市场与订单农业[J].郑州粮食学院学报,2000(3).
关键词：
均线分析；农产品市场；价格；波动；应用；创新
均线分析是现今应用较为普遍的分析方法之一，以图表为主要手段进行市场行为研究，主要用来预测未来市场价格的变化趋势、供求关系的变化规律等。通过技术分析可以测算出买卖双方相对强弱程度、预测价格变动趋势，以便提前采取措施，有效控制风险。
1均线的定义及特点
均线即移动平均线，是将某一段时间的收盘价之和除以该周期，通过将某一段时间研究的指数或价格的平均值标示在坐标图上所连成的曲线。根据时间周期分为短、中、长期均线。短期移动平均线起伏较大，震荡行情时该线走势极不规则；中期移动平均线波动幅度较短期移动平均线平滑，且较长期移动平均线敏感度高；长期移动平均线波动幅度较小，但敏感度不高，不能反映较细微的波动。
2均线分析的特点及基本作用
2.1追踪和研判趋势移动平均线能够显示股价走势高低，具有趋势预测的性质。均线的参数不同，则显示不同周期的趋势运行情况，其运行方向可以清晰地指出相应周期的趋势运行状态。
2.2助涨、助跌性短期平均线向上移动速度较快，中长期平均线向上移动速度较慢，短期价格均线在中长期均线的上方时，中长期均线可以看作是短期均线的支撑线，短期价格回跌至中长期平均线附近，自然会产生支撑力量，这是平均线的助涨性；反之为助跌性。
2.3稳定性周期越长的移动平均线，越能表现稳定的特性，即移动平均线不会轻易向上或向下，必须市场趋势真正明朗后，才会确定延伸的方向。
2.4滞后性均线有稳定的一面，也有滞后的一面。越短期的移动平均线（即参数较小），敏感性越强、稳定性越差；越长期的移动平均线滞后性越明显，稳定性越强。由此可见，均线是反映价格运行趋势的重要指标，其运行趋势一旦形成，将在一段时间内继续保持，趋势运行所形成的高点或低点又分别具有阻挡或支撑作用。因此，均线指标所在点位往往是重要的支撑或阻力位。这就为研判市场变化趋势，并作出相应反映提供了有利时机，这也是均线系统的价值体现之一[1]。
3均线分析应用于农产品价格波动的可行性
目前，均线分析普遍应用于股票、期货市场这类价量流动型市场。而均线+K线+辅助指标+多种判市理论的组合已经成为市场分析和决策的利器。农产品市场同样属于价量流动型市场，农产品市场与股票、期货市场都具有共同的市场规律，即：（1）价格变化反映供求关系，供求关系决定价格变化；（2）市场大、参与者多，市场行为包容消化一切影响价格的任何因素，技术分析和市场行为学与人类心理学存在紧密的关系；（3）价格通常都是沿已经形成的趋势继续演变，价格形态都可以通过特定的图表表示。因此，应用均线分析技术监测和分析农产品价格波动变化在理论上具有可行性，在技术上具有可操作性。
4均线分析在农产品市场价格波动研究中的应用现状
目前，将均线分析运用于农产品价格波动监测，具有代表性的有浙江工商大学统计与数学学院和中国•寿光农产品物流园共同研发的中国寿光蔬菜指数、中国农科院农业信息研究所（简称中信所）的中国农产品市场监测预警系统、深圳市中农数据有限公司（简称中农数据）和前海农交所联合编制的农产品批发价格指数。这3种分析各有侧重，各具特点。中国寿光蔬菜指数是选择有代表性的蔬菜，采集其成交价格、成交量、成交金额等数据编制的反映寿光蔬菜交易价格变化趋势的指数，在图表中即一条简单直观的日均线；由于没有设置任何指标和参数，从技术分析的角度看，单靠一条简单的价格或指数连线对市场走势分析和评测的指导意义不大。中国农产品市场监测预警系统尽管在价格的图表表现形式上也是采取了简单的价格连线，但由于开发了系统分析预测模型，因此该系统显现出强大的分析和预测功能，均线只是起到一种辅助分析作用。农产品批发价格指数从市场分析的实战角度出发，将均线的周期设置、形态体现和分析功能进行了有效结合[2-4]。
5均线分析在农产品市场价格波动研究中的应用实证
研究截取农产品批发价格指数中的蔬菜批发价格指数进行实证分析。如图1所示，图中线条即价格指数日均线，通过基期设定、标的蔬菜价格的指数转换后，将相邻的指数点位连接成线，不同周期的均线设定方式相似。日均线是目前在农产品市场价格波动分析中应用最为广泛的图形表达方式，它能直观地体现和描述市场价格的波动状况，如果用于市场分析和预测评判，其参考作用有限。在日均线的基础上加入五日均线后，这对短期（日均线）+短中期（五日线）的均线组合开始初步体现均线分析的作用。从图2中可以明显看到1月下旬~2月中旬的上扬行情以及2月中旬~3月底的下跌行情；其中，日均线和五日线相互作用，即五日线对日均线的压制和支撑，日均线对五日线的缠绕盘整和穿越（上穿/下穿）；同时，两线之间的联动非常紧密，有助于对市场中短期波动变化的分析和研判，体现了均线的助涨和助跌作用。由图3可知，将三十日均线也加入后，在前期的缓慢盘跌过程中，日均线和五日线在三十日线处得到支撑，三条均线逐渐粘合，日均线和五日线相继上穿三十日线，市场选择向上的方向，指数从启动点113点到该波上扬行情140点开始高位盘整，形成顶部区域，日均线拐头下穿五日线，数日后五日线也开始掉头向下，形成一波下跌行情。短期（日均线）+短中期（五日线）+中长期（三十日线）的均线组合基本体现了均线分析技术的作用和特点，能够较全面地表述市场波动状况，分析市场异动，研判市场走向和周期长短。信息员在熟练掌握均线分析技术后，再结合其自身的市场跟踪经验，可以较轻松地承担市场分析师的角色[5]。
6均线分析在农产品市场价格波动研究中的技术局限性
农产品市场在价量体现方面与股票、期货市场尽管具有很多共性，但其也存在差异：不同于股票、期货市场，农产品市场没有统一的开市和闭市时间，价格的采集和报送由市场信息员来完成，一般只统计进场量，反映的只是本市场的价格和成交量，从而导致目前只有最高价、最低价、平均价和进场量这4个数据来反映本市场价格波动变化，而不能以当前通行规范的最高价、最低价、开盘价、收盘价和成交量这5大基本数据（也称全息信息要素）来反映市场价格波动状况。这种差异性带来的主要问题是由于农产品现货市场采用的是非通行规范的价量采集方式，所采集得到的价格和成交量数据，无法与在股票期货市场中广泛运用的技术理论和分析方法进行有效结合，从而难以运用均线+K线的基本组合来体现价量波动，导致一些常规的技术分析方法和理论如波浪理论、形态分析、通道技术等无法充分运用，还有一些通行常用的技术分析指标需要进一步的筛选优化后，才能进行配套组合分析。
7均线分析的进一步创新研究
7.1均线类型、市场类型及市场品种的组合应用均线分析适用的市场类型和市场品种极为广泛，可以根据市场应用的需求和科研项目的设计进行多种或多重创新均线组合，例如品种指数+不同品系+代表性品种的均线组合、同一品种（系）在不同市场类型的均线组合、不同市场品种的交叉组合等多种多重组合。
7.2周期参数的设置均线的周期设置一般分为短、中、长3种，在具体的周期设置方面有多种方式，可以按照5、10、20、30、60、120、240日的常规设置周期，也可按斐波那契数列中的3、13、21、34、55、89、144、233进行神奇数字周期设置，比如中农数据就是以五日、十日和三十日作为其短期、中期和长期均线的周期参数设置。具体设置时，要根据市场走势轨迹设置不同的周期来对比分析均线对当期价格产生的不同变化，以最为贴近市场波动状况的周期参数为设置原则。
7.3辅助指标和工具的筛选优化由于目前农产品市场采集报送的只有最高价、最低价、平均价和进场量这4个市场数据，因此只能在这些数据的基础上筛选和优化股票、期货市场上通行通用的辅助指标，在众多的辅助指标中可以从计算方法和计算公式所采用的数据类型着手，找到适用于农产品市场数据类型的辅助指标，再进行优化筛选。价格的涨跌幅度和持续周期可以通过已开发的测算工具如百分比线、黄金分割线、波浪尺来筛选优化；根据价格运行的轨迹可以通过划线工具来划分上升/下降通道以及支撑线和压力线等来筛选优化。
7.4加权移动平均线的应用计算平均值时增加权重系数构成加权平均，权重的增长体现了对应数据的重要性以及对均线的影响程度。之所以加权，是因为在移动平均线的过程中，更注重于对未来价格波动影响最大的收盘价，所以赋予其较大的权值。同时，加权处理后价格曲线将更加平滑，从而可更好地识别趋势。加权方式有以下4种。
7.4.1指定日期加权移动平均线由于在具体价格分析中用于计算平均数的价格数据对于平均值的影响不一定相同，因此加权平均相比算术平均更加灵活，易于设置价格指数对于平均值的影响权重；指定日期加权的依据是日期数据在所有数据中对于未来的影响是最大的，因此加大了该日数据权重。农产品价格中，若价格因素在周期内受某一区间影响最大，可以增加周期内该区间段的价格权重。以长江流域为例，蔬菜生产有较明显的季节性。1月份气温接近0℃，一部分耐寒蔬菜虽可露地越冬生长，但植株生长缓慢，产量显著降低，而形成1~2月的冬淡；7~8月的月平均气温在28℃左右，不仅喜温蔬菜不适宜生长，就是耐热的瓜、豆类也往往生长不良，又形成8~9月的夏淡，其他各月适宜于蔬菜生长，而形成旺季，进入旺季后后的近期蔬菜价格对平均价更有参考意义。
7.4.2线性加权移动平均线线性加权体现的是周期内数据权重的线性增加，农产品价格的趋势受季节、供应量等影响，最近的价格较前面的价格对趋势的影响更大，线性加权的权重呈线性增加，可以用线性加权来表示一组数据中各数据对平均值的影响随时间的递增。7.4.3梯型加权移动平均线计算方法（以5日为例）：[（第1日收盘价+第2日收盘价）×1+（第2日收盘价+第3日收盘价）×2+（第3日收盘价+第4日
收盘价）×3+（第4日收盘价+第5日收盘价）×4]/（2×1+2×2+2×3+2×4）即为第五日的阶梯加权移动平均线。梯形加权结合价格指数，相当于先两两计算算术平均，再在此基础上计算线性加权。先算术平均的数值相比之前趋势更加平滑，平均后的数值整体的权重线性增加。
7.4.4平方系数加权移动平均线平方系数加权是一个周期内价格分别与平方系数的乘积之和除以该周期总权重。特点是平方系数增长很快，表示相应的各价格指数权重增加很快，农产品价格在季节交替之时，随着新的农产品上市，价格每日变化很大，所以该产品大量上市时，后面数据影响大于前面，采用这种加权平均更符合市场行情。上述4种加权方式如果加以综合运用，可以在价格影响因素与价格变化趋势的速度之间，进一步研究找出它们之间的对应关系，如线性、幂函数等，通过已有数据可以研究各种价格影响因素与价格变化规律的关系，如气温影响农产品产量，可以找出该影响对价格的影响呈线性还是幂函数等，通过加权平均完善平均线的方法，可以综合考虑影响价格的各种因素，评估影响因素对价格的作用，将影响因素转化成计算平均值的权重系数，从而得到更加合理的均线，在价格预测中可以在此基础上结合均线理论进行更深入的分析研究。
7.5均线的叠加应用由于农产品市场同样具有其内在的周期性规律和运行轨迹，通过将当前均线走势与历史走势进行叠加对比，可以提前发现市场异动而加以监测；在波动开始加剧时可以通过形态的对比预判测算振幅的大小、持续周期的长短，同时可以通过对市场后续的实际走势来验证当时的判断，从而进一步提高市场分析的准确性[6]。
8结语
开展均线分析的创新研究，将进一步丰富农产品市场价格监测分析预警的方法和技术手段。笔者研究认为，通过对均线类型、市场类型及市场品种的组合应用，确定均线周期参数，筛选优化辅助指标及工具，辅之以特定状况下的加权移动均线，配合均线叠加功能，进行基于均线分析技术的系统开发，将有助于提高农业信息工作者对农产品市场运行轨迹的预判和综判能力，加强对行情波动的整体分析技术水平。这对提高农业信息工作质量，撰写更为专业性的市场评论，起到积极的促进作用。
参考文献：
[1]邱立波.均线技术分析[M].北京：中国宇航出版社，2013.
[2]贾亚童.股指期货引入对现货市场影响的研究[D].济南：山东大学，2010.
[3]杨晨辉，刘新梅，魏振祥.我国农产品期货与现货市场之间的信息传递效应[J].系统工程，2011，（4）：10-15.
[4]崔利国.基于混沌神经网络模型的我国蔬菜价格短期预测研究[D].北京：中国农业科学院，2013.
协办单位：华农吉他，舞蹈协会
赞助单位：
活动策划书目录：
1． 前言
2． 市场分析
3． 活动介绍
4． 工作计划
5． 宣传计划
6． 商家补偿计划
7． 经费预算
一． 前言
作为青春的代言人，大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情，对新奇刺激的大型活动必定会踊跃参与，全程投入。这类的活动必能让主办协会的知名度得到很大的提高，同时也让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果，从而大家都得以大丰收。本年的十一月是活动开展的最好时机，产品宣传的最佳时间，形象策划的最棒时段。因为新生的大学生活已进入了正轨，一切都相对顺利，而且该月的功课也相对于其它月份少些，会有更多的时间组织和参与活动，更何况学校的活动月也在这个时候完全开放，很有活动的气氛。在这个宣传的黄金月，哪个组织率先策划出极具创意的活动，哪个组织就能在新生中树立良好的公众形象，同样哪个公司能在这个月做最有效的宣传，哪个公司就能树立稳固的公寓品牌，更快地占去这一片超两万人的大市场。因此，公共关系协会作为华农学生声望最高的协会组织又怎会错过这么好的一个黄金时机呢？！于是我协会精心策划了这次公寓狂欢夜联欢party！本次活动的策划不但在上年成功举办圣诞party的经验总结之上，而且通过了整个公关协会筹备委员会的分析讨论，极具权威性。况且本次活动是华农公关协会最具特色的招牌活动，也是本学年的重头戏，因此得到校团委、社团联合会等官方组织的高度重视，并给予大力的支持和配合。除此之外本活动还得到本校各兄弟协会、学生组织、外校团体、特邀嘉宾……的鼎立相助和参与。届时必将能让活动的参与者感到耳目一新，兴奋不已；让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣。华农公关协会也会为此而奋斗到底！
二．市场分析（投资高校活动的优势）
1. 同电视、报刊传媒相比，在学校宣传有良好的性价比，可用最少的资金做到最好的宣传。
2．学校消费地域集中，针对性强，产品品牌容易深入民心。其中高校学生作为现代青年都喜欢追求新鲜的、刺激的、浪漫的、能展示个性表现自我的时尚活动。若是商家能在party这种刺激狂野的活动中进行宣传，效果可想而知。
3.因为年年都有新生，如条件允许的话，商家还可以同我们公共关系协会建立一个长期友好合作关系，如每年共同策划一次圣诞party，将会使商家在公寓内外的知名度不断加深，甚至到石牌各个高校，极具有长远意义!
4.便捷的活动申请：商家在公寓内、高校内搞宣传或促销活动，一定要经过一系列的申请，而通过和我们公关协会合作，贵公司可以方便快捷获得校方批准，并且得到我们协会各部门的大力协作配合。
5.高效廉价的宣传：以往的校内活动中，我们积累了不少的宣传经验，在学校建有强大的宣传网，可以在短时间内达到很好的宣传效果。而且有足够的人力资源为贵公司完成宣传活动!
6．本次活动将有过两万人了解，并至少超500人能进场参与（因场地所限人不可进太多），并会在五山高校区广为流传。
7．假如这类活动能再度成功举办，我们华农公关协会将会在下年的圣诞节推动广州所有高校共同策划一个更大型的圣诞联欢party，其盛况也必定空前。本次活动作为关键的一炮，意义深远，商机无限！
三．活动介绍
1． 活动目的：
本次活动是本着丰富公寓文化，活跃校园气氛，提高会员积极性的大型特色活动。
2． 组织机构：
主办单位：华南农业大学社团联合会
承办单位：华南农业大学公共关系协会
协办单位：华南农业大学吉它协会，舞蹈协会
赞助单位：
3． 活动时间：
2011-11-16，晚上7：30——10：50
4． 活动地点：
五山大学生公寓饭堂三楼
5． 现场布置：
楼梯（封） 聊天4（工作）
聊天1 观众1
主舞台音响
控制 物品储备
非会员入场区（买票） 聊天2 观
众2 吉协
会员入场区 观 众3
聊 天 3
门口1 门口2 小卖部
6． 活动内容：
当天活动详细内容是由理事委员会策划的，他们那里有一份详细方案，但在活动开展前暂不公开。至于活动流程见工作计划“7.活动进程”即可。
四．工作计划
1． 申请审批：
在2011年11月6日前落实策划的审批和场地的申请工作（由秘书部负责）
2． 寻找合作组织
在2011年11月1日前落实合作机构及合作项目（由会长负责）
3． 寻找赞助单位
在2011年11月13日前落实赞助情况（由外联部负责）
4． 邀请嘉宾
在2011年11月13日前落实嘉宾情况（由秘书部负责）
5． 筹备资金
在2011年11月15日前落实物资和金钱的筹备工作。包括：赞助资金，申请资金和门票收取。（由财务部负责）
6． 现场布置
活动当天由组织部和人力资源部负责
7． 活动进程
时间 内容 备注
12：30 布置现场 分工要细，效率要高
17：00 吃饭休息 注意道具和食品的保护
18：30 清场整理 保证非工作人员都离开
19：20 理事各守岗位 注意换班安排
19：30 会员，嘉宾，非会员进场 有序排队，防止拥挤，逃检
19：30 速配换礼品及跳舞 有序排队
20：00 主持人出场，开场白，介绍嘉宾，介绍节目及环境 语出惊人
20：10 会长致词，宣布开幕 有气魄，激情
20：20 游戏1 配对游戏
20；35 吉协表演 准备要快
20：50 游戏2 配对游戏
21：10 舞协表演 2个舞蹈
21：20 齐跳交谊舞 现场教和跳
21：35 游戏3 配对游戏
21：55 劲歌热舞 注意电器
22：20 合唱 防止乱
22：30 礼品大派送 小心拥挤