食品健康与安全范文

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篇1

食品安全与健康同行

近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”……更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。

在我们的周围食品安全问题确实存在着。我的乡下老家盛产食用菌，记得上次回家时，我参观了整个香菇的制作过程。我与叔叔一起走进菇棚时，一股带着香菇味的暖流迎面赴来，叔叔告诉我这里就是做香菇的地方，并示范给我看制作过程。只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来，我正看得着迷，可看到最后我感到什么地方出了毛病。只见他们把做好香菇筒袋，放入石蜡液体中浸泡。叔叔告诉我，用石蜡浸泡后不但可以保证菌棒不发生烂棒，同时可以防水，等香菇生展后还可以保证香菇水分不丢失，起到很好的保鲜作用。我听了他们对石蜡作用的介绍后，使我对“石蜡”这两个字越想越不对劲，决心弄个明白。

回到家里，我第一件事就是打开电脑，全力搜索有关石蜡的知识。终于明白了它的真面目。原来，蜡是一种工业用品，也叫工业石蜡，它是一种复杂的化学成分，其所含的危险成分主要是苯，它是对人体一种十分有害的物质。专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。看了介绍我大吃一惊，原来这就是电视上宣传的严格禁止的“蜡菇”。看到这里，我终于明白了，这些菇农，为了自己挣大钱，追求最大的自身利益，在食用菌生产中放入了工业石蜡，制造出毒香菇。他们不知道，这种行为是犯罪行为，他不但影响了人们的生命健康，如果这些香菇出口国外还会引起外交纠纷，损害我国的国际形象，他们这样做实在是不应该啊。

原来食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品安全这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要积极地参与到食品安全的宣传中，让更多的人认识食品安全的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品安全与我们的健康同行。

篇2

相类似的“三鹿奶粉事件”，它的危害也是十分之大的。一些婴儿为此得了肾结石，根据我国官方公布的数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39，965人，正在住院的有12，892人，此前已治愈出院1，579人，死亡4人，另截至到2008年9月25日，香港有5人、澳门有1人确诊患病。尽管“三鹿奶粉”已经禁止生产了，但是，谁又会想到几年后还是会有一样的“毒奶粉”在我们身边默默地吞噬着许多人的生命。禁止只会治标不治本，而作为这其中的一员，什么呢？为此，我提出了一下几个观点：

篇3

当前大学生心理健康问题大部分与学业、情感、人际交往、思想态度等方面相关，在学业上表现为考前过度焦虑、成绩落差较大，对学习产生厌烦、抵触心理;在情感上表现为感情过于投入难以自拔、陷入不正常的情感关系;在人际关系上表现为恐惧与人沟通、社交技能缺乏、容易陷入孤僻与自我封闭;在思想态度上表现为对事物缺乏客观判断、难以接受失败和打击、对人生发展充满迷茫等。这些大学生心理健康问题主要受到以下因素影响:一是环境因素。环境对人的思想、性格以及行为习惯具有极强的影响效力，和谐稳定的家庭环境可以使孩子充满安全感，养成自信开朗的个性和正确的价值取向，能够更好地融入社会生活;学风严谨的校园环境有助于学生养成良好的学习、生活习惯，进而树立明确的人生目标并坚定地为之努力奋斗。二是社会因素。复杂多变的社会环境在激发学生对外界环境的探索欲，以及为其提供更多发展机遇的同时，也容易使学生产生迷茫、彷徨、挫败等不良情绪，继而可能会引发一系列心理问题。三是心理因素。心理素质差是造成大学生心理健康问题的根本主导，心理素质的差异会使人在面对同样问题时做出不同的心理反应和行为表现，因此，只有重视大学生心理健康，帮助他们增强心理素质，才能更好地避免心理健康问题的滋生。

2.大学生食品安全问题

食品安全意识不强烈。虽然高校食堂是大学生最主要的用餐场所，但校园周边种类丰富的特色风味小吃往往更能够吸引广大学生的目光，这些路边小吃表面美味可口，实则存在着十分严重的食品安全隐患。然而，对食品口味的追求使大学生忽视了食品卫生安全问题，甚至认为“不干不净，吃了没病”，这些都是严重缺乏食品安全意识和自我保护意识的体现。食品安全宣传不到位。食品安全教育宣传是高校安全教育工作中的重要环节，旨在提高大学生的食品安全防护意识和食品安全知识水平，以保障大学生的健康发展和校园环境的食品安全。但目前大部分高校的食品安全教育宣传过度流于表面，缺乏持续推进和深度展开，教育宣传力度极度不足，难以充分发挥食品安全教育宣传作用。食品安全监管不全面。在现代社会快速发展的支持下，问题食品开始涉及更多领域且危害程度逐渐加深，市面上兜售的各类食品都可能存在不安全隐患，这就导致高校难以对周边的食品安全问题进行全面监管，而且由于惩戒力度小，许多商家为了谋取更大的利益愿意选择铤而走险。

3.心理健康与食品安全

篇4

农夫家有一块地，在春天里农夫使用各种复合肥、化肥对我这棵白菜以及我所有 的兄弟姐妹进行培育。渐渐地，秋天到了，我已经是一颗非说有嫩绿的大白菜。今天早晨我从农夫口中得知我即将要进入菜市场，我十分的快乐，我幻想着自己凭着先天的优势一定是众人的焦点，但是当我在市场中时，一切都只是梦想罢了，来来往往的人都像“睁眼瞎”，他们疯了吗？为什么看都不看我一眼？我一怒，便将他们全都告上了法庭。

次日，在萝卜法官的监审下，开始了我们的“对决”。

在我的旁边作者最好的律师，我方律师首先就先发制人说：“众所周知，为了人类均衡膳食，人们不能光吃肉类，而要多种蔬菜多种营养均衡搭配，同样，相同的蔬菜人们更不能‘歧视’，当今社会，食品不都讲究色、香、味俱全吗？我方原告从外形考虑，从安全方面考虑都应是人类的‘最佳选择’，而且也配得上‘绿色蔬菜’的称号，为什么做不‘明智’的选择呢？”我方律师坐下，等待被告律师的反辩。

“原告确实在外观上占有优势，但是大家都知道‘民以食为天，食以安为先’，若没有安全的保障，谁愿意把自己的生命用来做实验呢？”被告律师缓缓地坐下。

“你这是侮辱我方的！‘人格’，我方原告就是名副其实的绿色原材料。”我方律师路不可遏，期待对方给一个答复。

“原告长期使用复合肥和化肥进行浇灌，自己本身也受到了污染，体内堆积沉淀了许多有害物质，如果人类长期使用有害物质，这必将对人体健康造成不良影响。而且长期使用化肥等污染物，对周围环境也造成了污染，从而间接地危害人体健康，这难道就是对方律师所谓的‘绿色蔬菜’？”

篇5

“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”食品安全是 现在人们最关注的话题。