发布时间:2024-04-01 15:14:58
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一、选择什么样的产品
在产品选择问题上,有两种思路。一是选大众化的产品,也就是这些产品在市场上能够比较容易的看到和买到,从大类上来讲,比如有衬衣、厨具、保健品等,从小类上分,又牵扯衬衣等产品的市场人群定位是大众化还是小众化;二是追求新奇特的产品,这类产品,市场上比较少见,可以进行一些概念的包装,比如早先的瑞士军刀、现在的饰品手表等。
这两类产品选择思路,原则上并没有优劣之分。但在中国目前的市场环境下,选择大众化的产品、赋予产品大众化的定位,成功的把握无疑更大些。
我服务过的许多企业,有的并没有严重的问题,但由于过于受到现代营销思维的影响,没有能够真正考虑中国国情特点,常常是感觉良好的把自己的产品定位在狭小的细分市场,反而限制了自身的成功率。其实,如果一家企业,对直复营销的目标群体分析不能达到足够的精准,过于细分的产品选择,反倒会起到事倍功半的负面效果。
因此,在市场实操中,对于许多企业,我们只是对产品定位进行了重新调整,在传播策略中,为产品赋予更大众化的需求,更淡化产品的特定使用人群,就实现了项目的迅速盈利。
选择“需求明确、人群模糊的大众化产品”,是大部分中国企业在直复营销初级阶段,适应自身能力和水平的首选。
二、产品定价策略
在产品定价问题上,企业同样有两种思路:高价位与低价位。许多企业坚持高价定位,认为直复营销做得就是高消费的细分人群;更多的企业,则认为直复营销卖得就是比渠道的价格低,如果订了高价位,那还能卖得出去吗!
其实这两种思维,都有其局限性。在实践中,我总结直复营销的定价策略是“感觉上很便宜,实际上不算贵”。
直复营销一定要采取灵活的定价策略。要有数个价格较透明的常规化产品,覆盖有效人群,制定灵活的低价策略,制造产品平台的整体平价感,此类产品的比例占整体产品数目的5~10%;有数量较多的平价产品,为企业保持适当的利润率,和稳重的品牌形象;有数个概念较新的高端产品,通过高价位形象,提升产品线档次感,提高利润率。这样一来,不管是吸引力和盈利能力,就都有了保障。
三、产品促销策略
直复营销的稳定和增长,在于对会员消费的不断挖掘。适宜的产品促销策略,是调动消费热情,迅速提升个体消费金额,创造企业利润的法宝。我们一般会产用以下几种促销策略。
1、买套装更实惠:直接以3或5组产品的套装价格作为标注单位,并注明比单个买省下多少钱,来吸引人们增量购买;
2、推出本期特价产品:凡购买指定套装,或购买达到一定金额,即可获赠或以超低价取得一款产品;
3、在醒目位置标注:今日心跳特价产品;
4、标出本周销量排行榜吸引眼球;
哈佛商学院的一项研究表明:如果一个新产品在生产过程中发现了问题,其损失是100美元的话,那么,在生产前发现问题的损失是1美元,上市前发现是1000美元,上市后发现是10000美元。因此,新产品营销应该是从生产前开始的。
开发新产品的第一步就是进行与新产品有关的调查,包括技术调查和市场调查。技术调查是调查有关产品的技术现状与发展趋势,预测未来可能出现的新技术,为研制新产品提供技术依据;市场调查是要了解国内外市场有关产品的品种、规格、数量、质量、销售环节、价格、消费者反映、成套供应等需要。另外,竞争调查要了解与新产品相关的竞争者的规模、产品、营销策略、未来计划及市场竞争特点、优劣势分析等,这都是为新产品的成功营销提供市场依据。这样,通过周密的前期和即时的市场调研,就可以形成技术上可行的产品概念构思,进而研制出市场上适销的新产品。
科学设计新品的营销组织
在营销组织设计时,有三个基本原则,首先就是根据需求设定岗位,明确人员之间责任与分工,岗位职责上要充实,人员能力上要到位。在一个缺乏岗位设计的营销组织中,销售人员很难找到自己的定位,不知干什么和怎么干,积极性很难发挥出来,势必影响到整个组织的效率。其次组织内部要互相协作和配合,实现高效率,一致面向市场。在很多情况下,销售人员都首先要眼睛向内,但花费很大精力用在内部协调上,则势必会直接影响到客户及合作伙伴对公司的看法。第三,人员要精简,从销售成本的角度考虑当然要如此,另一方面组织内部常常会因为人员冗余,人浮于事,不仅不会带来高的效率,而且容易造成彼此之间的扯皮现象和散漫的工作作风,比人手缺乏更危险。基于这三个原则,企业可依据产品不同和市场需求大小,新产品营销组织可以设负责人一名,后勤(包括统计、开票、发货等)一名,市场策划一名(可以与公司的宣传部门或外部的广告公司合作),应将有限的人员尽可能多地安排在销售一线,按照地区或行业客户界定任务指标,制定并监督销售人员的计划执行情况。
充分发挥新老产品的合力作用
一些企业在老的拳头产品一炮走红后,由于顾客需求呈多样化和多变性趋势,企业认识到需要及时向市场推出新品,通常的策略是是借优势品牌力量将其他产品顺利推出。但必须做到对新老产品之间进行协同组合,发挥出各自优势,形成优劣势互补。
以一种典型的组合方式为例说明,如原有产品不适应市场或处于急剧的市场衰退时,企业就应对原有产品进行了快速低调处理,维持旧产品的销售政策不变,保证分销商尽快回收资金投入新产品流通过程。通常的做法是为满足剩余的市场需求,仍然使老产品保持在少量分销渠道中,同时为了争夺市场,并尽可能多地获取利润,加强对新产品的宣传和促销,将大部分分销商转入新产品的销售,使新旧产品在市场上形成组合搭配,以便更好地满足消费者的不同需求。对于新产品,尤其是更新换代的产品,利用现有渠道进行销售,这样不仅减少了新产品的市场开发费用。同时,根据新旧产品在市场上同期销售的比率及时制定相应的返点比例,就可以达到延长旧产品的销售期、加速新产品更换等不同的目的。
准确把握新品入市策略
在不同的市场进入策略下,新产品的境遇可能会截然不同。概括起来,新产品进入市场的策略主要应把握两点:一是选准进入市场的切入点,二是选准进入市场的时机。一般而言,对于市场发展较成熟的地区,主要侧重于市场进入的切入点和方式的把握;否则,更要注重于选择进入的时机。
对于市场经济制度远不健全、市场游戏规则远不规范的我国来说,选择新产品进入市场的时机异常的关键。一般而言早期进入市场能形成一种竞争优势,即能建立并提高该行业的进入壁垒,防止潜在的竞争者进入,从而在市场占据主导地位。中国第一个研制出VCD的万燕的失败就在于刚进入市场时把大量的精力专注于新技术开发,而没有能力去满足市场不断膨胀的需求,以至于被众多后来居上的企业所淹没。 而选择同期进入市场的竞争对手之间是处于相互均衡的地位上,相互之间信息比较开放,壁垒很难建立起来,在这个时期进入市场需要重视市场的细分和定位,因为一旦细分市场把握不准,就可能失掉时机。旭日升冰茶、“康师傅”、娃哈哈三者之间的市场决斗就可以充分的说明采取不同市场进入策略的重要性。可以说摇摇欲坠的旭日升冰茶上演了一出商业悲剧,做为中国茶饮料市场的倡导者,旭日升很值得钦佩,“康师傅”们应该心存感激,因为“康师傅”们已经占领了大半个茶饮料市场,是旭日升当了铺路的石子。同样是饮料行业的娃哈哈则聪明的多,他没有去做培育市场的“导师”,而是在修炼内功、整合核心优势,时机成熟之后打响了“天堂水加龙井茶”的概念营销战,而中国只有一个杭州,亚洲只有一个杭州,世界只有一个杭州,走向世界的战略意图不言自明。
根据新品特点选择品牌策略
新产品采用一品多牌还是一牌多品或是一品一牌,应主要考虑产品之间的相互联系和不同定位的客户群的消费喜好。如果只是一味地按企业自己的思路来研发产品,那么最终只能是闭门造车。在实施多元化产品开发策略时,需看清市场消费的潜在前景,能否借助新产品上市,带动企业整体形象以及原有的产品的提升。巨人集团垮塌不少人归罪于资金周转因素,但从另一个侧面来看,脑黄金、巨不肥等等众多现在都无法记忆的产品组合使消费者产生了麻木的心态。消费者面对如此杂乱的产品群,如何相信每个产品都有其神奇的疗效?在产品和品牌策略方面的典范当宝洁公司莫属,其“佳洁士”牙膏、“玉兰”油、“护舒宝”卫生巾、“帮宝适”婴儿纸尿裤均为“一品一牌”;“舒服佳”香皂和浴液是“多品一牌”;洗发水、洗衣粉则是“一品多牌”。
对于上述三种策略而言,“多品一牌”策略较适合于电器、工具及原材料等生产企业,人们对这一类商品的购买和消费往往是偏理性的,关注点是技术、质量、性能、价格和服务。单一品牌策略的使用条件是将一个品牌名称尽量用在相同类型、相同档次、相同消费者群体的系列产品上,以保证品牌定位准确性。“一品多牌”策略适合于日用品、化妆品、服饰、食品及饮料等生产企业。对于这一类商品,消费者除了考虑品质、功能、利益而外,往往还注重潮流、感觉、体面等抽象的内涵。“一品一牌”策略似乎是前两种策略的折中,如果企业经营的产品类别相差甚远,而每一种产品又没有进一步细分市场,最好选择是一品一牌。
新品渠道策略
对于新产品的渠道选择,不少企业直接采用的原有老产品的渠道方式。但是对于不同类型的新产品,所适用的渠道方式应有所选择,归纳起来主要有以下三种策略。
第一,全新产品和开拓新市场的新产品渠道决策。进入新市场的新产品可供选择的渠道策略有两种:直接销售和间接渠道。直销的最大优点就是节约流通成本,提高利润率,并且不受中介渠道的各项限制。但若要占领较大市场则启动成本巨大、风险增大。通常较适合采用直接渠道的新产品应具有以下四个特征:技术的复杂性导致对信息的要求很高;产品的客户化程度很重要;质量的担保很重要;运输和储运复杂。 如果新产品的可得到性或售后服务很重要,或者消费者往往将此新产品与其他产品共同购买,则采取间接渠道销售比较科学。
第二,改进型和模仿型新产品的销售渠道。这类新产品的出现意味着产品步入成长期,竞争将会愈演愈烈。如果要突出差异化,则可以在渠道的建设中采用一些新元素。比如商务通在1999年PDA市场上的成功不仅仅在于广告运作,其采取的二级渠道销售方式同样有很多值得借鉴的地方。恒基伟业将获得的第一桶金重投市场,只用了一年的时间就建立起了自己独特的分销渠道:小区域独家制,实现了渠道创新,效果非常好。
第三,系列型或降低成本型新产品的渠道决策。如果推出新产品的目的就是充分利用现有资源、利用企业原有品牌、销售渠道而以较小的边际成本取得最大利润,则宜采用原有的营销网络与渠道资源。海尔在1997年和1998年花费大量的资金和精力来构建自己独特的销售网络,之后推出的每款新产品都在这些网络中销售,使产品从研究开发出来到最终消费者手中的时间大大缩短,降低了成本和风险。
明确的价格策略
无论是生产厂商、商还是消费者,价格都是一个敏感性的问题。对于一般性新产品而言,如果生产企业对于商缺乏足够强的控制力,将很难控制产品的最终零售价。多数情况下,商会根据自己的价(进货价)确定零售价(出货价),不同地区的和同一地区不同的的做法会有很大的差异,有些会定较高的价格,追求单个产品的高利润,而有些会坚持薄利多销的原则。由此甚至导致区域市场混乱,势必发生串货。那么,生产企业应该在这一价格游戏中扮演什么样的角色呢,我们认为,对于一般企业而言,虽然难以决定最终零售价,但至少应在媒体宣传价、区域最低零售价方面发挥作用。对于价格不十分透明的产品而言,媒体宣传价可以高一些,全国各地在区域性的广告中的报价做到基本一致,区域最低零售价可以规定最低应保证商百分之几的利润。但是对于价格透明的产品而言,由于市场竞争的原因,媒体宣传价应略高于甚至等于区域最低零售价。
促销宣传是新品成功的根本保障
不管什么原因,任何新产品都是需要宣传的。但是究竟怎样进行宣传,预算投入多少,却是一个值得深入研究的问题。我们认为,新产品的促销预算,首先要符合销售目标。有了这一基本前提,在促销投入方面就会确定一个基本额度,再将这一额度分解,计算在每一个基本单位投入上,可能会增加的销售成本及预期可达的销售量,以此为依据调整促销预算投入策略。在宣传投入的方法上,要注意寻找捷径,为此,首先要研究同类产品的广告投入情况,特别是他们都选定哪些媒体,是以软广告的方式还是以硬广告的方式投;其次要与各地的合作伙伴或渠道商充分沟通,考虑如何作全国范围或某一个地区内的广告,是否进行区域性广告投放以及如何投放;再次,新产品的促销宣传要有一个整体的思路和框架,这是最为关键的一点。在具体的实施中,我们或许会根据市场的反馈来调整部分广告预算和投放方式,但绝不能象撞墙般试来试去,在一些原则问题上摇摆不定,必须做好前期的策划工作,只有这样,才会累计和倍增广告投入的效果,而不是使之重复或衰减。
自20世纪70年代末以来,我国农产品领域发生了巨大变化。首先,由于在农村的实施,使农民的生产积极性得到了调动,促进了农村生产力的解放,农业获得得又快又好的发展;其次,我国实行了农村经济体制的改革,使农业逐步实现了由计划经济向市场经济的转变。我国基本达到了小康水平,实现基本的温饱,但是农产品过剩的压力也逐渐形成,产生农产品难卖的现象。自从进入21世纪以来,尤其是我国加入世界贸易组织,农业面临国内国际市场竞争更加激烈。如何提高农产品的市场竞争力已成为农业生产经营者的首要任务和重要目标。在科技的快速更新换代与经济全球化的大背景下,我国农业面临的机遇与挑战并存,以为基础的农民小市场直接面对国际化的大市场,分散而规模小的农民在激烈的国际市场竞争中处于弱势地位。因此,农产品如何在激烈的市场竞争中取得成功,促进农业增收、提高农民收入、建设美丽乡村是农产品营销首要解决的问题。
1概念界定
1.1农产品营销
农产品营销是个人或组织通过运用综合产品、价格、促销、渠道等营销策略,坚持以农产品市场需求为导向,使得农产品在生产者和消费者之间的交换,实现了个人或组织的利润目标的一种生产经营管理活动。农产品营销实现了从农产品流通、销售领域延伸到生产领域和消费领域的转变,是一个价值增值的过程。
1.24P理论
4P理论是杰罗姆.麦卡锡在1960年提出的,包括产品、渠道、价格、促销四个策略的组合。需要注意的是:第一,从关系上说,产品、渠道、价格和促销这四个策略之间不是相互孤立地;第二,通过去影响消费者和用户的行为达到的;第三,最终目的是达到满足消费者需要、扩大销售、获取利润。产品策略:企业立足于实际制定经营战略。首先,了解消费者的需求,即产品和相关服务;其次,根据需求明确企业要经营或生产的产品和提供的服务;最后,企业要对自己生产的产品在结构、数量、品牌、包装、售后服务等方面进行合理的规划。渠道策略:企业应该整合资源对运送路径进行合理的优化。首先,明确运输的目的地有哪些地方;其次,选择何种交通运输方式(公路、航空、火车等);最后,整体规划运输路线,使得商品及时、节约地送到消费者的手中。价格策略:企业根据产品的价值水平结合市场需求以及竞争者的价格制定合理、正确的价格。有助于提高产品的竞争力,快速占领市场;有助于正确处理生产者、经营者以及消费者等各方面的利益。促销策略:企业应该准确把握促销的方式,准确及时地向消费者和用户传递商品信息,吸引潜在的消费者去消费,有助于提高企业知名度,从而达到开拓市场、扩大销售的目的。
2山西红枣产品概况
2.1发展历史
据史料记载红枣最早产于中国,与李、栗、桃、杏在中国悠久的历史上统称为“五果”,迄今已有4000多年。我国林业权威机构2014年公布的数字,红枣树种植面积已远超150.67万hm2,年产量240万吨,拥有全球种植面积以及产值的99%,同时垄断了全世界的红枣交易贸易区域。我国枣树种植起源于黄河周边,也是历史最悠久的的红枣高产地域。山西位于黄河以东,是中华民族的文明及历史的发祥地。而山西省的红枣加工制造生产行业兴起较迟,历经3个重要时期:19世纪80年代的兴起、90年代规模开始发展壮大、20世纪至今该产业出现举步维艰的局面。
2.2产品结构
山西红枣栽培品种资源优势强,据统计,山西有全国800多个红枣品种中20%的品种。
3山西红枣产品营销现状分析
3.1市场营销观念淡薄
山西省红枣产品生产者自身素质不高,红枣生产者由于市场观念不强,每年的产量都是根据上一年价格和自身生产条件而定,根本不关心市场需求。同时,由于资金、技术、信息等条件的限制也使农民不能有效地开展农产品营销,品牌意识更为淡薄。
3.2缺乏有效的市场细分和准确的产品定位
目前红枣产品市场大多为同质产品,多数红枣产品生产者没有根据红枣的形状、成分、性能、价格水平和质量水准上对其进行细分和定位。
3.3市场营销策略运用不充分限制了产品的销售产品策略方面:第一、产品结构不合理。第二、农产品质量不高。第三,品牌意识淡薄。第四、产品包装不受重视。分销渠道策略方面:山西省农产品受计划经济的影响,大部分实行统购统销,流通渠道不通畅,流通效率较低。价格策略方面:在价格上,许多红枣产品缺乏产品细分,往往好坏一个价。促销策略方面:红枣企业大多没有促销意识,不做广告或不善于做广告,产品要么卖给国有粮食企业,要么等着贩子来收,致使营销效益不尽人意。
4山西红枣产品市场环境SWOT分析及发展战略
4.1山西红枣产品内部优势分析
4.1.1栽培历史悠久。山西既是我国四大红枣主要产区之一,又是枣的原产地,以盛产大红枣著称,其种植历史可谓久远。早在古书《尔雅》中就有相关记载,描述河东猗氏县产红枣子形似鸡卵。
4.1.2品种资源丰富。山西红枣资源相当繁盛,各类枣遍及山野,单栽品类早已超过129类。通过相关专家评比,谨慎综合多项体系标准筛选,山西“十大名枣”早己名遍中国,为首的有太谷的壶瓶枣、运城的相枣、临猗的梨枣、交城的骏娶、稷山的板枣、还有吕梁的木枣等等。
4.1.3地理位置优越。山西地处黄河中下游,出名的干旱少雨,并且山多川少,许多粮食作物不能适应该地形气候,发育生长不良。但枣树属于抗贫瘠、抗旱的树种,适应性极强,反而能良好的生长发育。
4.2山西红枣内部劣势分析
4.2.1枣农靠天吃饭,技术水平落后。2000年,山西进入丰雨季节,因为雨水丰富,导致处在成熟阶段的红枣出现果裂更甚者来不及采摘坏于田间;遇雨水连阴的天气,直接使红枣失去经济价值,枣农靠天吃饭的种植模式对于行业整体发展是致命的。
4.2.2品种结构不合理。当前,山西省红枣全年生产量达6亿kg,但我国优质的壶瓶枣、板枣、骏枣等红枣果种所产比重远不达20%,但品质一般的木枣所产比重却超过56%。
4.2.3重栽轻管。重视品种的前期栽培,但在后期管理中原始化、粗狂化,直接影响了产量。各家各户零散种植,生产及销售采取原始方式自己掌控,集约化、规模化程度偏低。管理水平跟不上现代化要求。
4.3市场外部机会分析
4.3.1市场需求加大。随着我国国民收入的持续上行,百姓普遍消费水平的迅速提升,城市居民对食品的消费理念与个性化的需求层次也在发生翻天覆地的变化。尤其是对食品营养价值认知的不断深入,特别是对绿色无污染食品。而红枣既能满足百姓极高的养颜美容功效的需求,同时中国居民也拥有了深层次消费的能力。
4.3.2全球经济一体化。中国自从进入世贸组织以来,我们的红枣企业也拥有了参与海外市场同台抗衡同等的机会。全球经济一体化不仅为我国的红枣企业提供了更广阔的发展空间,而且可学习国外经验的成功之处,最关键的是高速发达国家的先进管理技术与企业营销的观念。
4.4市场外部威胁分析
4.4.1国外、省外农产品的竞争。随着中国加入WTO、关税的降低,各大消费市场的逐步开放,琳琅满目的“洋产品”涌入中国内地市场。而山西红枣产品同山东、河北、河南、陕西、新疆比较,红枣品种存在很大差异,而且山西省的红枣加工业起步较晚,没有品牌优势。这些省市红枣产品已经大量上市,占领了不少的市场份额。
4.4.2绿色壁垒限制。欧美国家依据名目各异的合格审批程序、科技标准对我国产品设定了极高的准入贸易壁垒。最关键的是受金融危机的袭击使得欧美众多国家的经济出现了衰落迹象。
5基于4P理论的山西农产品营销策略建议
5.1产品策略
产品,是一切市场营销的基础。没有产品就没有价格、促销和分销渠道。事实一再证明,没有高质量的产品再高明的技巧也不能在市场上取得成功。农产品的产品策略不仅要涉及产品实体及其品质、式样、特色、商标和包装,还要给顾客的心理满足感、信任感,各种售后支持和服务保证等。我们结合农产品特性及上述内容中发现的红枣产品的问题,主要就农产品品牌及包装进行分析。
5.1.1品牌策略。在农产品紧缺的年代,农产品是没有品牌的。当商品经济发展到一定规模,农产品市场也在逐渐接近完全竞争市场,有品牌的农产品绝对会处于优势地位。笔者认为农产品做最适宜的品牌策略为农产品区域品牌策略。这一品牌策略下的农产品具有以下优势:提高了农产品市场化组织能力。这种模式较好的将政府资源、企业资源和农户资源优化整合起来,为农产品加工提供了一个“地理标志+龙头企业+农户”的经营模式。同时,这一品牌策略提高了农产品的竞争力并将是农民增收的重要保证。
5.1.2包装策略。农产品包装的主体为食品包装,所以应当突出食品的形象,并且也要突出食品用途和使用方法的包装策略。还应当在食品商品化后应当结合当地特殊的历史人文背景或企业文化,以特色立足于市场。
5.2定价策略
农产品的定价与一般企业不尽相同,它不能单纯的以维持企业生存或实现企业利润最大化为目标,还应当兼顾国家需要及政府对农业生产者利益的保护。我国政府照顾到农产品的特殊性,对农产品的价格管制要严与其它产品。影响农产品定价的因素是多方面的,包括定价目标、成本、市场需求、国家政策等。一般来说,农产品定价的上限通常取决于市场需求,下限取决于该产品的成本。当然这也对农业生产者有了更高的要求,应当时刻关注农产品市场的关系变动,及时接收市场信息。
5.3促销策略
促销是为了传递信息,激发购买欲望。农产品促销主要用非人员促销,非人员促销有公共关系、营业推广和广告三个方面。对于农产品这类消费者众多、价值比较低、技术难度较小的消费品,促销组合中广告的比例要大一些。由于人们对农产品需求量较为固定,降价促销的手段一般效用不大。反而这种“半成品菜”、“送菜上门”等创新的促销手段受到市场欢迎。
结束语
21世纪是创新经济的时代,如何成功运用营销策略塑造产品形象已经成为公司市场化运作的必修课。山西虽然农产品资源丰富,但产品的同质化程度较高。通过针对性的市场调查、加深销售渠道构建、营销策略创新最终塑造经典农产品品牌形象将成为营销市场一新兴革命。
参考文献:
当前,受美国华尔街危机和欧洲债务危机影响,世界主要发达国家经济持续低迷,新兴经济体也不同程度出现增速放缓,全球经济复苏进程更加曲折。从国内看,由于结构性通胀和出口受阻的叠加作用,GDP增速下滑。专家预测,由于经济发展的内在因素,拉动增长的投资、消费、出口“三驾马车”都在收缩,未来两到三年,国内经济下行的基本趋势难以避免。从行业看,“十二五”期间,虽然煤炭行业仍将保持供需基本平衡,但结构性过剩和区域性、阶段性偏紧共存的态势难以改变。由于目前焦炭、钢铁等下游产业不景气,焦煤下行压力逐渐加大。
基于以上基本判断,我们必须顺应当前形势变化,及时调整工作思路,采取更加积极有为、稳健成熟的工作举措。就营销工作来说,冀中股份葛泉矿作为资源性的煤炭企业,其产品能否适应社会发展的需要,这不仅直接左右着企业经济效益的好坏,同时亦关系着企业可持续发展的问题。如何及时协调好各品种煤炭营销和外运,需要从整体上把握,制定有效的营销策略。
一、营销大于销售
很多人总将营销和销售混为一谈,其实营销的力量比销售大得多,当然区别也大得多。营销不是销售,不是传统意义上的“卖东西”,不单是商业活动,它是个人和集体通过创造、提供出售并通过与别人交换产品和价值,以获得所需所欲之物的社会和管理的过程。营销是一个系统,包括:市场调研、市场推广、品牌策划、销售、客户服务等等,而销售只是营销的一部分;营销以客户需求为导向,并把如何有效创造客户做为首要任务,这是一种由外而内的思维方式,销售主要是企业以固有产品或服务来吸引、寻找客户,这是一种由内而外的思维方式;营销的目的是让销售更简单甚至不必要,让产品更好卖,是产品的行销策划、推广。
二、调整产品结构,注重市场研究。
冀中股份葛泉矿一直以来就以市场为导向,实施精煤战略,主焦煤低灰、特低硫、粘结性强、结焦性好,是葛泉矿的主打品牌。随着开采年限的逐渐延长,主焦煤资源逐渐枯歇,针对这种情况,根据各煤种指标特点,积极进行合理配采、配洗,提高了精煤产量及质量。同时根据用户不同的配比需求,利用本矿煤炭指标特点配装挥发份较高的1/3焦煤,拓宽了市场,确保了企业效益的持续稳定。另外,根据葛泉矿南翼无烟煤特点开发出了高炉喷吹煤新品种,提高了产品附加值,丰富了自己的产品结构。同时对洗混煤、煤泥等副产品也加大营销力度,在确保矿井正常生产的情况下力争实现有限资源的效益最大化。合理利用区位优势,保证与中煤旭阳焦化、邢台钢铁有限责任公司等地销大户的战略合作伙伴关系,在煤炭市场疲软时让利不让市场,达到互惠互利的双赢局面。加强市场调查与分析,重点分析和研究市场结构、市场需求、产品流向、价格弹性、需求弹性等,根据矿井产量、煤种、煤质、价格等不同情况,制定不同政策、合理市场定位,努力寻找市场空间。同时把市场需求信息及时反馈到煤炭的生产工程中,按用户要求合理组织生产。加强客户沟通协调,扩大对市场信誉好、价格高、回款快的重点用户的销售。坚持“货款优先”原则,优先保证有预付款或付款好的重点用户,严防资金风险。
三、合理利用大集团优势,同时发挥自身特点。
在全国年度煤炭订货会上,积极与中煤旭阳焦化、安阳钢铁有限责任公司等主要重点用户建立长期稳定的战略合作伙伴关系;在签订合同、洽谈价格时,由集团公司统一组织、共同谈判,确保与用户签订的产品价格在同行业保持较高水平,在营销策略、掌控力度上显著增强,主动性明显增加,始终保持了稳定的营销渠道,形成了长期稳定的煤炭销售网路。这样也有利于下属各单位发挥自身的产品品牌优势,严格保持其核心竞争力的精煤产品质量,在价格优势时要稳定市场,在市场优势时要保证利润。
四、高度重视产品质量,坚持质量第一。
重视质量,服务用户。销售工作围绕市场转,选煤煤质工作围绕销售转,努力提高产品质量,以质量占领市场、巩固用户群。生产和洗煤过程是影响产品质量的关键环节,坚持煤质源头抓起,防止脏杂物对商品煤的污染,实行分采分运,防止不同煤种之间的污染,在产品装车时,要彻底清理车皮。根据用户对煤质的要求,采取单一品种装车时要防止污染,而不同质量的品种配装时要配装均匀,重视收集用户的质量反馈信息和意见,及时修正质量管理工作中的不足。
另外,积极运作外来煤,做好进出矿称重计量工作,加大入洗力度,使可利用资源的效益最大化。在原煤品种丰富后,洗煤工艺需要逐步完善,同时也要进行新产品的研发,以增强市场占有率。
五、深化市场营销,转变营销观念。
营销需要以长远的战略眼光确定大的方向和目标,并以切实有效的战术谋策达成中短期目标,营销是一种战略思考,以创造力为中心,注重建立能持续销售的系统,关心的是客户的需求满足和企业的永续经营。在煤炭营销工作中,我们不断地转变观念从销售跨越到营销。回顾1997年之前的煤炭行业,营销管理是十分单薄的,因为建国以后煤炭产品一直是有国家统配包销的,煤炭企业只有产而没有销的问题。即使是1992年国家逐渐放开没谈价格,煤炭销售的市场化程度仍然很低,营销问题也没有引起足够的关注。1997年下半年起,全国煤炭市场严重供大于求,煤炭企业销售工作遇到了前所未有的挑战,从此时起营销管理开始进入煤炭企业。我们要以“可利用资源价值最大化”为目标,坚持“品质差异化”的经营理念和“两个无论”的质量理念(即:无论地质条件如何困难,我们都要竭尽可能保持原煤质量;无论原煤质量如何,凡是销售到市场的商品煤都要保证是适销对路的产品),促进煤炭营销管理工作不断创新进步。
“创造最佳经济效益,营销工作是保证”。这句话指出了营销工作的重要性,对于销售人员来说更要不断学习营销理论知识,并将理论与实际工作相结合,坚持市场、质量、效益观念的创新,发挥营销工作的龙头和带动作用,做好煤炭的营销工作,为企业创造最佳的经济效益。
参考文献:
1创意表现策略
1.1以传统文化为基础设计文创产品
台湾的文创产品注重对传统文化进行保护和再开发,以全新的面貌展现其精神内核和文化内涵,将传统文化通过运用设计的手段巧妙地赋予新生并实现价值的提升。例如台北“国立故宫博物院”的“故宫”藏品衍生品,有以康熙批阅为蓝本的“朕知道了”纸胶带、以皇帝“钦定一甲第一名”为概念的第一名笔记本、景泰蓝小闹钟等。传统新造不是新鲜话题,台北“故宫博物院”将馆藏衍生品开发得充满文创话题和经济效益,使文创商品具有历史感,同时也让消费者觉得购买这件文创商品是物有所值的。另外,台湾善用地域特色和民族印记的传统文化发展文创事业,在地域特色、民俗风情、地区工艺的文化要素中寻找灵感和设计原型。地域特色文化是不可多得的宝贵资源,台湾非常重视对地域文化的传承,深入挖掘地方创意和特色产业,让地方特色文化与现代产业有机结合,使传统文化在现代社会中再一次让消费者聚焦。台湾原住民目前有泰雅、排湾、鲁凯、卑南、阿美等14个主要族群和其他次族群。这些原住民族群在台湾当局对文化的鼓励和发展支持下,原著民艺术家纷纷成立部落工艺或者创作工坊,利用原住民历史故事赋予文创产品生命,极大地丰富了商品的品牌内涵。
1.2发展动漫、影视作品周边文创产品
由于台湾深受过日本文化影响,因此对动漫这类文化也是台湾文创产业里最有特色的组成部分,各个商业角落里流淌着动漫的基因。在台湾经常有各种动漫主题展,例如2016年宫崎骏动漫展,台北国际动漫节,除了观看展会外,关于动漫的周边产品也随之热卖。同时台湾许多文创纪念品利用动漫元素进行原创设计,成为故事化的产品,使这些纪念品内涵更为丰富,系列产品也会激发消费者收集和多次购买的欲望。台湾偶像剧、电影拍摄地是许多大陆游客旅游热门之地,因此在这些地方,利用影视剧拍摄地的优势发展其周边文创产品提升产品的附加价值,促进产品营销。例如台湾垦丁恒春镇电影《海角七号》拍摄地阿嘉的家,二楼保留电影中场景布置和陈设,供游客参观,一楼是关于《海角七号》电影周边文创商品如明信片、印章、漂流瓶、文具等,所有的产品均运用电影中元素展开设计。与此类似,在电影《那些年我们一起追的女孩》拍摄地平溪,以天灯为创意元素的文创产品种类丰富,《恶作剧之吻》拍摄地台中静宜大学,剧中男女主卡通形象文创商品成为许多游客争相购买的纪念品。
2营销推广策略
2.1传统媒体与新媒体通路融合
台湾文创商品注重利用传统媒体,同时适应数位化时代,积极开拓新媒体,促使两个通路融合发展。例如Facebook上有许多文创事集“粉丝”页和设计师社区,贩售限量文创设计商品。利用新媒体营销打破了传统店铺的时间和地域限制,同时也有利于打开海外市场。台北“故宫博物院”文创纪念品店大火后也紧跟时代步伐,将范围拓展至网络,设立“故宫”精品店网站,且有不同语言,跨越地区的限制,让各国观光客都有机会“故宫”创意纪念品。
2.2参加设计竞赛提升知名度
文创商品与一般商品的最大不同之处在于有设计感,台湾文创商品通过参与国内外设计大赛,国内外相关之展会,展示品牌内涵与产品系列,借以让观展之通路商认识品牌并了解商品内容,另外也可以获得媒体的大量报道提升知名度,若在赛事中获奖,可进一步利用设计赛事为文创产品加值,促进产品销售。例如有象征台湾文化创意产业最高荣誉的台湾文创精品奖,是很多文创产品走进大众视野的开端,还有许多文创产品会参加国际认可度较高的设计赛事,从而在国际市场上获得更大的关注。例如台湾著名的掌生穀粒,采用原住民纺织的特色花布作为包装材质,充满了浓浓的在地文化气息;用古朴的牛皮纸制成传统口袋状外形,搭配上纸藤封口手柄,再配上白色棉纸以及传统书法文字撰写,十分古朴自然。富有创意的设计使得掌生穀粒荣获2010年台湾文创精品金奖、2011年德国红点设计大奖,与2011年亚洲最具影响力设计大奖。
2.3以互动为基础强化体验营销
台北松烟诚品有一种新型态的商业化模式,另类的技艺手作工艺师们则是运用体验营销,以让顾客实做来贩卖自制个性化商品,这类结合了工艺手制商品、门市橱窗、免费课程与商品贩卖于一体的另类体验模式,贩卖的是无价的课程与服务,顾客还能拿到自己实做的手工文创商品,而顾客则是橱窗与体验最重要的一部分,所以这类由工作室转型而成的文创商店在松烟诚品的文创商店卖场里最吸眼,像是银饰、皮件、吹玻璃、捏陶,总能吸引许多顾客探头光顾。
2.4情感营销提升品牌价值
品牌故事的诉求往往会给产品本身带去更多更具有特殊韵味的特质,当下营销的关键,是要会讲打动人心的好故事。理性消费需要快速、便捷、实惠,而情感消费则需要打动人们的内心。例如台湾日月老茶厂出品的阿萨姆红茶,除了对产品包装进行创意设计外,还注重对品牌赋予特殊的故事,使消费者感受红茶背后一个百年老茶厂的重生,赋予文创农产品充分的情感,从而让消费者对产品和品牌产生认同感。
3分销渠道策略
3.1整合集体效应—文创园区场域化运营
近年来台湾积极发展文创园区,目前已建成台北华山文创园区、松山文创园区、台中文创园区、台南文创园区、高雄驳二艺术特区、嘉义文创园区、花莲文创园区、桃园中正艺文特区、台湾美术馆文创园区、高雄打狗领事馆文创园区、九份升平文创园区等多个文创园区。除上述文创园区外,台湾一些地方自发形成一些颇具特色的“文化创意街区”,成为一种聚集许多创意工作室、个性商店及其他文化活动场所。众多文创园区和街区根据所在城市地区不同差异化定位,使各类文创园承载不同风格的文创产品。例如高雄市,因为其历史有钢铁产业聚集的优势,因此在高雄的驳二艺术特区在定位的创意设计产业时多了几分“硬朗”的风格,举办“国际钢雕艺术节”也就有了成长的环境和土壤。
3.2密集分布的创意零售店铺
在台湾随处可见创意零售店铺,分布在商场、夜市、文创市集和各个街道。这些零售店铺除了销售所在区域特色文创产品外,也有贩售其他区域产品,例如在台北的文创店不仅有许多台北景点和历史文化的文创产品,还有台湾其他区域阿里山、花莲、垦丁的纪念品,方便许多外来游客在时间紧急的情况下也可以购买到心仪的商品。
参考文献:
[1]“文建会”.创意台湾———文化创意产业发展方案行动计划(2011—2015年合订本)[M].台北:“行政院经济建设委员会”,2009.
[2]“行政院文化建设委员会”.台湾制造:文化创意向前行[M].台北:允晨文化实业股份行限公司,2007.
[中图分类号]F299 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2014)9-0087-02
1 油产品品牌生命周期策略
一个产品品牌上市以前,必须决定该品牌在不同生命周期阶段,要满足消费者何种基本需求,即所谓的品牌生命周期管理。因此,油产品企业必须着重于制订品牌生命周期各阶段的营销组合,同时考虑不同生命周期阶段的品牌识别、品牌形象、品牌老化、品牌定位等变化,以找出这些因素之间的互相影响作用,让品牌管理者能在品牌生命周期的不同阶段提出适当的决策。通常而言,品牌在发展概念与进入市场之初,油企业决策者必须拟定一份营销策略,包括:品牌生命周期各阶段的目标市场与品牌形象/定位;品牌生命周期各阶段的市场竞争情况;品牌生命周期各阶段的预期采用的营销传播工具组合与可能结果;修正不同品牌生命周期各阶段的形象特质。因此,营销策略发展的轴心,应着重如何在不同品牌生命周期各阶段,通过品牌形象构面、属性,以及营销传播工具的整合,进一步提升企业所拥有的品牌形象价值。油企业决策者必须能在品牌生命周期各阶段,了解消费者对于品牌的认知需求,并通过积极、有效的媒体传播策略,将品牌形象定位有效传递给目标消费群,促使消费者能够了解企业的品牌价值为何。
油产品品牌生命周期可分为三个阶段,包括导入阶段、发展阶段和强化阶段。每一个阶段品牌都有不同的定位策略,例如在导入阶段必须让消费者能够了解品牌所传达的形象。发展阶段则必须提升品牌的价值。最后在强化阶段则将品牌延伸至其他产品线上,而使品牌能深植于消费者的长期记忆中。一是品牌导入期可以定义为进入市场期间。油产品厂商所选择的品牌形象和定位,必须能符合其所设定的产品或服务的特殊领域。在该阶段营销沟通工具的使用,必须注意到是否能在品牌沟通和任务工作之间产生传播的互补一致性,即所谓的协同效果。二是品牌在发展阶段期间,定位策略着重在提升品牌形象的价值,使品牌相对竞争优势的构面能永续发展,尤其是在竞争环境变得相当复杂时,品牌知觉价值的提升显得格外重要。例如,由于竞争对手数目的增加,提供类似的品牌定位,经常导致消费者很难对众多的品牌进行区别和辨识。因此,通过增加消费者对产品的知识或者渴望,获得较好产品品质等因素的刺激,都是可以改变消费者的认知需求,以及提升品牌价值的特定策略。三是在品牌的强化期阶段,目的是要联结发展期的品牌形象至其他油产品的形象上。当众多油产品均能提供相似的正面形象时,联结效果将能强化品牌在消费者中的认知需求。因此,强化期阶段必须与产品线管理策略紧密结合在一起,这并不是要注入大笔的资金支援不相干产品的发展,而是要通过产品之间所产生的“品牌杠杆”效果,持续强化品牌的形象。
2 油产品品牌识别与定位策略
2.1 品牌识别
品牌策略不仅受到销售与利润等短期绩效衡量指标的牵引,而且也受到品牌识别的引导。油产品品牌识别明确地标示出该品牌所“渴望代表的形象”。在确立品牌识别之后,才能执行策略,以便能瞄准目标与达到事半功倍的效果。品牌识别英文中表示方法为“Brand Identity”,是品牌管理者希望通过“创造和保持能引导人们对品牌美好印象的联想物”。从这个定义中可以得知,品牌识别是一种联想物,目的是为了引导人们对品牌的美好印象,强调品牌识别具有引发消费者对品牌积极联想的作用。如果要使品牌识别产生,油产品企业必须确保由品牌识别所体现的“品牌形象”能实现的利益是与消费者“价值主张”相一致的。消费者价值主张有三种形式,分别为功能性价值主张、情感性价值主张、自我表达价值主张。
在消费者的体验过程中,消费者与品牌每次接触都将产生一个或多个的接触点。油产品品牌经营者通过这些接触点向消费者传达关于品牌形象的信息。这些信息,使消费者能对品牌的具体形象形成认知和联想,加深消费者对品牌形象的印象。消费者与品牌的接触点可分为“有形的”,如产品包装、配送等和“无形的”,如企业文化、员工态度两种类型,但无论是有形的还是无形的,接触点向消费者传播的信息所体现的品牌形象都应该是一致的。经过了消费者体验品牌的过程,品牌的形象才在消费者心中真正地建立起来。品牌经营者需要通过努力去维持品牌形象在消费者心中持久和一致,使品牌识别成为消费者具体辨别品牌的有力标准,这样油产品企业最终将会获得由策略性的品牌资产带来的具体竞争力的、强大的市场优势。
2.2 品牌定位
品牌定位策略是油产品企业对品牌的总规划和长期计划,并且根据经营变量的变化进行不断地调整和更新。其中品牌定位是指为企业建立一个与“目标市场”相关的独特“品牌形象”,从而在消费者心目中留下深刻的印象,使消费者以此来区别其他品牌。品牌定位也是建立或重新塑造一个与所选取的目标市场有关的品牌形象的过程与结果。在定位品牌时,不必非要明确划分市场,但目标市场通常是在品牌定位策略拟定过程中所建立的。油产品品牌经理人确定品牌识别与其价值主张后,品牌定位的实践计划才能展开,而被决定的品牌定位内涵更被积极地传播给目标对象,同时可以显示出此品牌相较于其他竞争品牌的优势之处。另外,品牌定位需要以产品的核心利益为基础,且能清楚明白地凸显品牌的竞争优势,必须让消费者能够切身感受得到。
3 油产品策略性品牌与再定位策略
3.1 策略性品牌分析
策略性品牌分析有助于品牌管理者了解消费者、竞争者与品牌本身,包括品牌背后所代表的企业。为了产生效果,品牌识别必须能与顾客产生共鸣,使品牌与竞争者产生差异化,而代表组织未来的能力与目标。具体应包括如下分析内容:
一是顾客分析,分析内容包括市场趋势、消费动机、消费者未被满足的需求和市场区隔等。该顾客分析必须不仅限于顾客在口头上所表达的层次,而应该更深入地分析隐藏在顾客行为背后的意义。具有创意的定性分析对顾客分析相当适用。二是竞争者分析,该分析包括品牌形象、品牌识别、品牌的实力和战略、弱点等。是检视目前与潜在的竞争者,以确保策略能使品牌得以产生差异化,而使得沟通计划能在杂乱的讯息中达到最好的效果。三是自我分析,该分析包括品牌现在的形象、品牌历史、品牌的力量和实力、组织价值等。标示出该品牌是否具有资源、能力与可表达的意愿。这种分析不仅必须观察目前的品牌形象,还必须找出创造该品牌的油产品企业的优势、劣势、策略与价值。最后,成功的品牌策略必须能掌握存在于企业的品牌灵魂中。
3.2 品牌再定位
通常而言,可采用如下两种途径进行品牌的重新定位。一是现有品牌识别/定位系统的演化。油产品品牌可借助“逐渐的演化”,此时改变的不只有延伸的品牌识别,也可能包括了核心的品牌识别。在演化的过程中,可以通过符号、品牌名称、标语与新产品的导入改变目前品牌识别/定位系统。二是延伸品牌识别/定位系统,也即增加或延伸油产品品牌的核心识别,以延伸目前的品牌识别/定位系统,而不改变目前的品牌识别/定位。包括增加产品的属性、加入新的品牌个性或使用者形象、进入新的市场区隔、产品类别的延伸、增加情感性的利益等。
重新定位品牌即为油产品品牌能够逐渐演变为较具有当代性,而仍然维持熟悉的感觉。有时候,一项革新能够包含的只有延伸的识别,但是有时候核心识别也同样要演变,其主要作用是要让识别变得比较有当代性。重新定位品牌方法如下:
①符号,一个符号可以将一个品牌牢牢地贴附在过去,除非这个符号能够有所更新;②名称,一个过时的品牌名称可需要被改变,以便妥当地反映该品牌演变中的认同;③标语,一个有影响力的标语能够涉及一个品牌识别的本质,其比起一个品牌名称而言,标语比较容易被改变、取代或是补充;④新产品的使用,油产品厂商可以利用新产品和当代潮流的感觉,来更新品牌印象。
2007年7月下旬以来,方便面涨价的消息,引起了社会各界广泛关注。各家方便面企业由于原材料价格不断上涨,联手采取了价格上涨的策略。据估算:方便面因原料价格的上涨而导致的成本增加在13%以上,还有的企业原料成本增长在20%左右。以“今麦郎”方便面为例,据业内人士介绍:0.5元一包的低端面,利润几乎为零。
那么,方便面企业是不是依靠“涨价”这条路就可以走出经济危机呢?答案是否定的,“涨价”是治标不治本的方法。方便面企业在我国基本是以二、三级市场为主,产品属于中低档的层次。方便面对消费者来说,并不像米面那样是生活的必需品,加上大量替代品的存在,涨价如果引起消费者的不满,很可能导致短时间内市场销量的下滑,那么涨价的意义也就寥寥了。
方便面企业要走出困境必须提升新产品价值、调整产品结构、制定行之有效的营销策略。有一位学者说:这是一个以价值为核心的营销时代,这句话揭示了产品价值与营销之间密不可分的关系。
产品价值主要依据产品的功能、特性、品质、品种及生态特性等方面的技术指标和外观包装等因素进行衡量。产品价值如何定位才能赢得市场机会?关键在于研究消费者市场对产品的价值观念,因为产品价值是由消费者的需求来决定的。
在经济发展水平不同的地区、不同类型的顾客对产品价值的消费选择上需求是不同的,那么,构成产品价值要素的重要性也不同。企业要在深入分析经济发展水平不同的地区、不同类型消费者需求的个性特征的基础上,进行产品开发与设计,增强产品价值的适应性。
如何提高产品价值,产品的营销策略至关重要,一些企业原有的产品并非不好,但企业在开发新产品或市场时却将原有的产品或市场否定了,这是一种错误的做法。因为原有产品能够占有一定的市场份额,是有它自身优势的。即使出现销售额下降的情况,也必须进行市场调研,而不能主观地否定产品的全部,因为也许只要通过修正不足,就可以重新夺回市场优势。
以“华龙”、“白象”这两个我国本土方便面的代表为例。华龙初始在品牌经营、产品创新及营销战术上的成效是显著的,但它在农村地区、小康家庭中取得了一定的成功后,随后却选择了向城市迈进的营销策略,而“白象”旗下的“今麦郎”也的确在城市开拓出了一定的市场,但仍远不足以与“康师傅”抗衡;另一方面,在“白象”推出的“大骨面”、“好好吃”系列产品的挑战下,华龙面昔日在农村市场的领先地位也逐步在流失。
而白象“大骨面”在取得了农村方便面市场的主导权后,也没有花力气去保持和巩固,而是也选择了向城市进军的策略,结果可想而知,那就是城市没有进入,农村市场的主导权却又失去了。
“华龙”和“白象”犯了同样的营销战略错误,由于他们无论从品牌、产品到资本实力都无法与“康师傅”、“统一”等品牌对抗,双方的竞争,最终只能消耗他们的资源。“华龙”、“白象”这两家企业本应巩固与扩大自己的农村市场,因为随着农村经济的发展,人们生活水平也逐步提高了,不同价值的产品也必然有其广阔的销售市场。
所以说,企业的营销战略的制定、选择是非常重要的。当然,产品在市场上采取什么样的竞争的策略,不是一成不变的,不同的目标客户群,不同的区域策略点是不一样的,作为“华龙”、“白象”这些相对低位的产品而言,选择农村市场的营销策略是正确的。
提高产品价值必须开展产品的技术创新,产品的技术创新要立足于市场需求,生产出能够满足社会需求的产品。在这一过程中,市场需求是先导,技术创新的主体,销售策略是渠道,市场化是结果。
我们仍以方便面企业为例。如今,许多企业都推出了新产品与消费者见面,即通过加入新技术,重新给产品的价值定价。比如,不少企业在调味品方面进行技术创新,有的在非油炸设备上更新,还有的在方便米粉等新品种上寻找新路。
事实上,对消费者来说,方便面和其他方便食品相比的劣势不在于价格,而在于方便面的本质缺陷:“无营养不健康”,这也是方便面行业这几年发展速度变慢的主因。方便面毕竟不属于人们打发业余时间的休闲食品系列,休闲零食没有太多人计较它们的营养价值,而方便面作为一种可以解决温饱问题的食品,随着人们生活水平和消费能力的提高,广大民众对其安全性和营养性的要求越来越高,而不再仅仅当作一种无所谓的速食食品。
所以,对方便面企业而言,如何加大技术创新,解决方便面的营养问题必须提上日程了。近年来,河南白象集团推出“大骨面”等产品,目的在于给其产品价值赋予营养特性,但是与消费者对整个方便面行业的整体印象相比,显然是远远不够的。解决方便面的营养问题,尽快实现产品的换代,改变消费者对方便面的原有的印象:“无营养不健康”,是整个方便面行业和企业重点思考和急待解决的问题,从而使方便面行业实现从价格营销到价值营销的历史性跨越。
“五谷道场”方便面在2005年11月份“五谷道场”正式上市后,其创始人任立曾就以“油炸方便面含可能致癌物丙烯酰胺”作为其营销策略, 借助一句“拒绝油炸,留住健康”的广告语将公众的注意力集中到方便面的健康问题上,五谷道场一夜成名,也让业内对其经营者刮目相看。五谷道场所宣传的健康速食面:精选优质小麦,采用独有的非油炸专有技术和设备,避免了油炸方便面因高温油炸而产生的有害物质和营养物的破坏及流失,这一产品价值借助宣传口号与媒体的传播,曾一度在市场的需求上产生良好的反映。
实施品牌营销战略,创立和发展品牌,对房地产业有重大意义
1.实施品牌营销战略,可以增加房地产企业的核心竞争力当今房地产市场的竞争日趋的激烈,产品的营销已达 到白热化的程度,所以实施品牌营销战略,是企业提高竞争力的必然趋势。品牌营销战略要求企业树立良好的产品形象,以产品为标杆,以产品为导向,促进生产质量,优化产品线,产品品牌营销能够促进企业核心价值体系的提高,增加企业的核心竞争力。
2.品牌营销战略是房地产企业降低市场风险,进一步拓展企业业务范围的需要品牌营销战略能够成功树立品牌形象,丰富延伸产品线,扩大企业的实力和规模,开阔市场份额从而开阔市场,品牌营销是在对产品的认知上加大力度降低了企业市场风险,减少不必要的营销损失,降低市场风险,品牌营销同时可以扩展消费者市场,同时加大企业的营销业务。
完善我国房地产业品牌营销的基本策略
1.分析和建立消费者需求资料库
消费者需求资料库的建立包括:消费者的购房需求,购买的房地产产品的特征、消费者的购买目的、何时何地购买等需求、消费者购房所愿付出的成本即价格、咨询费用和精力,以及消费者购房的方便性,了解消费者的购房方式,购房手续,与购房消费者进行的沟通等一系列的需求资料建立。这一系列的资料建立是基础工作,可以从物业管理处获得相关目标客户资料,同时对消费者进行市场调查,搜索客户资料,就可以建立较完整的消费者资料库。消费者需求资料库可充分把握客户的购买意向。
2.把握营销环境进行宏观调控,及时调整企业的品牌结构框架
房地产的营销环境是指影响房地产市场和营销活动的一些不可控制的经营者和相关影响力,包括微观环境和宏观环境。微观环境如供应商的变化对公司的影响,某些开发商周期非常快,快速建设,快速销售,如果供应商发生重大变更会拖延时间打乱部署。又如营销的中介机构中间商和营销服务机构等的管理。
宏观环境包括:人口环境、经济环境、自然环境、政治法律环境、技术环境等,对营销环境进行SWOT分析,可以充分体现公司的
内部优势和劣势,分析企业的机遇和威胁,把握优势和机遇,及时调整企业的品牌结构,研发独有的竞争优势,才能实现集中化、个性化、特性化的基本营销战略。
3.建立完整的企业品牌营销及维护管理系统
维护管理系统能够准确完整的传达企业的状态和相关市场品牌营销信息,要想在竞争中立于不败之地,建立完整的企业品牌营销维护管理系统是成功的重要因素,例如CIS已经很普遍,这是一个完整的品牌管理体系,它是将内部共识及外部形象进行整合,呈现符号化的系统,此系统要求企业明确指定企业的理念。根据企业产品品牌理念进行有形和无形的执行计划,通过CIS操作可以全面分析和诊断,根据诊断的结果进行企业的竞争力定位,以全新的定位改善经营体制和对外沟通的能力,强化在物业上、服务上、企业环境上、宣传上、行为规范上的认知,才能充分发挥品牌的优势,逐步形成企业良好的形象。
4.优化品牌营销决策,构筑品牌资产,注重品牌质量进行产品创新
中图分类号:F32 文献标识码:A
收录日期:2016年3月29日
随着社会民生的发展,老百姓从过去对物质最低需求到现今越发重视绿色环保养生;社会越来越提倡绿色自然、天然保健品。为此,许多商家利用这些口号宣传绿色消费,使得绿色浪潮越来越高,国民也越发偏爱绿色食品。因此,发展绿色农产品、实施绿色营销已成为农产品企业的必然选择。但是目前我国的农产品却出现“卖难”的状况,总会看到某地农民因农产品堆压无法卖出导致全年做白工;一些卓越的农业科技成果不能转化为经济产量,最后被埋没。这些问题很大程度上是因为缺乏现代推销手段,依旧保持展销会、供货会等传统营销方式,这种营销手段实质是体制、制度的缺陷和营销人才的缺乏。我国农业市场化程度极低也很大程度上限制了我国农产品营销能力,也大大降低了市场竞争力。
一、我国绿色农产品发展背景和现状
所谓绿色产品是依照可持续发展的理念提出的,这种观念强调了农产品发展的可持续性,要求农作物和人类的发展要做到和谐共生、相互促进。根据有关管理办法定义,绿色农产品是指遵循可持续发展原则,依据特定方式生产,再由专门的机构鉴定认证,并许可贴有绿色食品标志的农产品(包括加工品)。这种农产品一般具有无污染、优质、安全和营养价值高的特点。和普通农产品相比,绿色农产品一来在质量上更令消费者安心,具备纯天然、营养价值高等特点;二来品牌效应也更强,一般这类产品都是作为农作物生产企业主打的品牌产品,有较强的名牌效应。
我国绿色农产品是由国家农业部于1989年首次提出并于1990年正式实施,标志着我国绿色农业产业正式形成。从第一批绿色农产品推出到今年已有25余年的历史,发展相当迅速。各级政府和农业技术单位坚持做到以先进农业科技为指导,把农业生产、资源合理利用和生态环境保护相结合,全面综合地考虑产业经济和生态环境各方面,在推出许多绿色农产品的同时,也建立了不少绿色食品相关监管机构,在大中城市也建立了一大批绿色食品连锁店。
二、我国绿色农产品营销存在的问题
随着城乡经济的进步,老百姓健康环保的意识加强,绿色食品、无公害农产品、有机食品等逐渐走入市场,进入人们的视线中。越来越多的人在关注绿色食品,大家对食物的需求也由原来的解决温饱,得到物质上最基本的满足,转变成现在更加讲究健康、环保饮食,天然无污染、无公害的绿色农产品一跃登上舞台,成为消费的亮点和热门,绿色农产品的推广营销也成为现今农业经济发展的一大趋势。虽然我国在绿色农产品营销上取得了一定的成就,但是我们应该清醒地认识到,推广的过程中仍旧存在一些问题在阻碍发展。
(一)农业企业对绿色农产品营销概念薄弱,滞后于市场需求。在农业经济发展的当前,仍旧有一大批农业企业对绿色农产品认识不够,这些企业仍在片面追求高产量、高利润,忽略了农产品的质量。很多企业在生产过程中,施上大量肥料,不注意种植土壤的保护,造成大面积环境污染,土壤质量下降,最终生产出来的农作物质量遭到破坏,因为使用大量生长素、动植物激素、化肥、农药等等,使得农产品质量大打折扣,也给农产品质量安全带来隐患。
(二)绿色农产品品牌知名度不高。目前,我国知名绿色农产品企业品牌数量过少,而中小型企业和个体农户又很难筹集到发展资金,要想在投入和盈利中获取平衡非常困难。此外,自身也存在一些问题,比方说生产布局不合理,生产技术水平的落后,都造成生产效率低下,最终使产品质量受到影响。
(三)绿色农产品营销渠道不畅通,营销手段陈旧单一。我国经过多年努力,在培育优良绿色农产品上出了很多成果,但是知道这些成果的人除了业内专业人士以外寥寥无几,也造成很多优良产品无法面向群众、面向市场批量生产。原因有许多,可能是因为批量生产的技术原因,也可能是因为资金原因,而推广营销手段落后单一也是其中不可忽视的重要因素之一。
据调查,目前我国很多农产品成果的展示依旧选择使用传统农展会,等着顾客上门选购,或者在蹲在自家,等人上门采购。企业和农户都没有很强的“走出去”意识,他们还停留在过去的营销模式上,理念没有跟上时代的步伐,这也导致很多优质农产品只能被少数有缘人品尝到。此外,目前我国农产品的经营分散、产量不多、产品结构单一,很难形成规模化的量产,这些也都影响农产品的推广销量,无法形成固定的营销渠道。最近几年,民众也常会在微博或是纸媒上看到“xxx村土豆滞销”、“xxx镇大量西瓜堆积,无人购买”这样的新闻出现,农户或企业都可能会因为营销推广不利遭到巨大损失,白白辛苦一整年。有时候一些绿色农产品还会因为营销过程中中间环节过多,导致最终消费者买到手的产品价格提升好几倍,从而影响了绿色农产品在市场上所占份额和最终销量。
(四)消费者对绿色农产品认知不足,导致消费需求不足。对于我国许多消费者而言,绿色农产品这个概念是比较新潮的词语,绿色消费也是一种新式消费方式。对于很多人而言,这种消费方式是一种更高层次的消费,甚至已经超越有些消费者自身消费能力。在经过这几年的宣传,有部分消费者逐渐理解绿色消费甚至将它捧为一种消费潮流,但是仍旧有不少群众对绿色农产品没有一个正确深入的了解,再加上我国一些农产品企业在推广营销上不够深入,造成绿色消费随意性较大,消费需求得不到满足,没有形成农产品全社会性的绿色消费。
根据一些相关问卷调查显示,消费者文化程度越高或者收入越高,对于购买绿色食品的意识越高;而文化程度越低或者收入越低的人则对绿色食品消费意识越低,这也充分说明国民整体素质高低与否对于绿色农产品消费也是重要的因素。据目前统计数据来看,在我国绿色农产品消费中受教育程度高者占据大半,有近64.3%之多。因此,我国目前民众整体素质还有待提高,这对于绿色农产品市场的发展也有一定限制作用,绿色营销也始终得不到很好的提升。
(五)缺乏政府对绿色农产品推广的有力支持。为了促进农业经济与生态环境的和谐发展,确保绿色农产品的质量,就要从生产的源头抓起,绿色农产品是纯天然、无污染、营养价值高的农作物代表,这意味着它的生产方式也应该更加清洁细化,要求空气、土壤、水分等培育元素都要高度清洁,从而确保绿色农产品产出有高质量保障。这就要求企业必须有绿色农产品营销意识,要对生产环境进行改造和保护,而这些工程都需要获得政府的支持,由政府实行必要的干预,达到宏观调控目的。许多地方政府也都出台了保护环境的相关政策、法规,但对整个绿色营销体系大环境的建立把控力度还不够,立法体系也不够全面。此外,对生产绿色农产品的龙头企业支持力度还不够,缺乏培养,尽管有拨专项资金用于相关建设,但可能在营销策划上还不够健全。而在对群众绿色农产品认知普及上也不够完善,没有出台更多普及宣传政策。
三、我国绿色农产品营销策略
(一)树立和强化绿色农产品营销概念,满足市场需求。随着人们生活水平日渐提高,对绿色农产品的消费也会日益增多,企业要树立和强化绿色农产品营销理念,要把生产农产品和保护生态环境相结合,生产出真正的纯天然、无污染、质量高的绿色农产品。企业要追求农业可持续发展,要从过去传统发展模式转变为先进的发展观念,要在保证农产品生产的同时确保环境不受到损害,维持农业生态平衡。从长远角度看,能够使企业营销活动可持续进行,能够让农村社会得到全面发展。
(二)运用先进营销手段,打开品牌知名度。企业要摆脱过去陈旧的营销推广手段,运用新技术新理念,开拓出多条营销渠道,将产品推广出去,让品牌在市场打响。要从过去单一的线下操作转变成现今的“线上线下一体”操作,线下做出多种营销策划进行促销、加深和消费者沟通;线上可以利用当今最火的营销方式――网络营销,不仅节约宣传成本,效果也会翻倍。此外,还可以建立专门的绿色农产品销售中心,再在全国开设多家连锁经营店和专柜等,深入到普通消费者群中,加深消费者对其印象和了解。
(三)提升全民文化素质,正确深入了解绿色农产品。要全面培养和提高国民文化素质,积极向民众宣传绿色农产品概念,提倡多食用绿色农产品。企业在销售绿色农产品的同时,也要注意正确引导消费者绿色消费,并且积极地、大力地提升这种消费意识。还可以利用多种宣传手段深入到民众中,用促销和各种形式的活动推出产品,让民众能够切身感受到绿色农产品的益处。
(四)培养开拓市场的营销人才队伍。目前,绿色农产品销售行业中能将生产、策划、销售实施连为一体的复合式人才还很少,这就需要学校多向学生宣传行业理念,让他们转变固有的营销观念,成长为综合性人才。再将这些人才队伍输送到农业企业当中,增加企业在行业中的竞争力。还要注重全面培养人才的综合素质,不仅要掌握一手当前最先进的营销技能,还要对语言、互联网技术、各国贸易政策等知识充分掌握,这样不仅能在国内市场有优势,同时还能开拓国外市场,在国际舞台上也占有一席之地。
(五)政府要加强对绿色市场的宏观调控,对龙头企业培育扶持,以提高市场竞争力。虽然政府有出台一些关于绿色农产品管理方面的法规、政策,但是并未形成一个完整体系。市场上仍旧随处可见一些商家为了获得更高利润,私自在一般的农产品上贴“绿色食品”标签,这样做不仅扰乱了市场秩序,也破坏了绿色农产品在消费者心目中的形象。这时候需要政府加强宏观管控,规范市场上绿色农产品销售,为整个绿色农产品营销提供一个良好的市场环境。政府应该出台且完善绿色农产品销售管理的法规、政策,确保一方面绿色农产品的质量有保障,提高消费者对农产品的信心;另一方面要防止一些不法商家扰乱市场秩序,卖假货,建立一个健全的绿色农产品质检机构,保证市场营销秩序。此外,政府还应对农业企业在绿色农产品研发上给予一定的优惠政策,激励行业发展。对一些发展潜力巨大的企业给予资金扶持,培育出具有代表性的龙头企业,加大行业在市场上的竞争力。
四、结论
综上所述,我国的绿色农产品营销要“走出去”,在过去传统销售方式基础上,开拓出新的营销渠道,利用现在的热潮网络营销和线下销售形成一体,才能提高绿色农产品的知名度。此外,要树立和提高企业以及消费者对绿色农产品的正确认知,满足市场需求;同时,大力培养新型绿色农产品复合式营销人才,开拓国内外市场,提高我国绿色农产品在行业中的竞争力,加大对龙头企业的培育,最终让我国绿色农产品能走出新的一片天。
主要参考文献:
随着社会经济水平的迅速发展,人民生活水平显著提高。人们对生活质量的追求也越来越高,菜籽油俗称的菜油,又叫香菜油,作为一种别具特色的、健康的食用油受到了广大消费者的青睐,其采用十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体,经过先进的压榨和精炼工艺加工而成,不含黄曲霉毒素和胆固醇,保存丰富的不饱和脂肪酸和甾醇,营养丰富,对人体新陈代谢具有显著的效果。如今菜籽油逐渐成为人们消费的热门食用油,在消费者心里食用油不仅是烹饪的调味品,也追求健康和营养。十年来,消费者对食用油的消费观念有了明显的提高,国内二、三级菜籽油市场潜力巨大,根据目前的消费趋势来看,食用油产品的品类在不断升级,消费者必将从中做出选择。与此同时,在食品行业中,存在了众多的小品牌的菜籽油产品。
本文从小品牌菜籽油产品营销策略方面入手,分析了塑造良好的品牌形象、有效的客户关系管理、科学的产品市场细分及全方位的网络营销用以解决中小品牌菜籽油产品如何同“金龙鱼”、“香满园”、“福临门”、“鲁花”等国内知名品牌竞争,如何提升市场占有率,让更多的消费者接受并记住该产品,从而使公司能在激烈的市场竞争中长期稳定发展的问题。
1.塑造良好的品牌形象
中小品牌菜籽油产品往往缺乏正确的品牌兴公意识,产品市场占有率远远低于其他同类知名品牌的产品。品牌是一种名称、标记、符号或设计,或是一种组合运用,其目的是借以辨认其他销售者的产品或服务,并使之同竞争对手的产品和服务区别开来。因此,中小品牌菜籽油产品应该注重品牌意识,塑造良好的品牌形象,这样不仅可以提高商品的档次,还可以保护其知识产权。
部分中小品牌菜籽油产品的企业在质量方面取得了较好的成绩,但是在品牌方面并未重视,导致公司市场占有率低。为了让公司效益越来越好,在品牌塑造过程中,首先应体现在产品包装方面,中小品牌菜籽油产品应该突出企业自身产品品牌。同一地域内不只一家公司生产菜籽油产品的企业,同时,很多商家都打球,使用一些容易使顾客混淆的品牌名称,误导顾客。为此,企业可以在产品的外包装口挂上标签,使产品既美观又有利于公司对产品品牌的宣传;公司也可以在桶装油的瓶口系一块小标签,通常情况下消费者打开瓶盖时必须取下小标签方可使用,这样让消费者更多机会认识公司品牌。标签中要采用样式鲜明的企业或产品的Logo,增加消费者品牌的认知度。
2.有效的客户关系管理
有效的客户关系管理是企业搞好和客户间关系管理的一个重要手段,客户之间的关系管理不好,会造成窜货,价格混乱,利益冲突,闲置资源,营销成本增加等问题,会导致营销效率降低,很难实现客户和企业利润最大化,从而影响客户关系。
企业应该建立专业的客户关系管理部门。如果公司规模较小,部门可以由客户资料管理、客户服务管理组成。客户资料管理部门需要安排专门的客户资料收集人员、客户信息统计人员和客户分析人员;客户服务部门由售后服务人员、客户投诉处理人员和客户回访人员组成。由专门的人员去对客户信息进行统计分析,把客户按照忠诚度、消费水平、购买量进行分类,然后对不同类别的客户采取不同的沟通方式,了解客户的需求,改进公司产品,满足客户需要。由于公司成立时间不长,管理者应该主动与客户联系进行沟通。同时,公司应该重视客户意见反馈,开通线上和线下的意见信箱,及时查看相关内容,使管理人员能够及时回复意见,解决客户问题。
3.科学的产品市场细分
中小品牌菜籽油产品的市场细分一般做的并不科学,这也就导致了市场定位的不明确。因此,企业必须科学的进行市场细分,从地理细分、人口细分和心理细分三方面综合考虑。
地理细分:菜籽油作为餐饮的基本原料,对城市和农村消费者都适合。多数的中小品牌的菜籽油产品主要销售地在其地市内,有部分市场在地市以外,因此,根据目标市场的地理区域,可以将市场细分为:市内城市市场、市内农村市场、市外经济发达地区市场,市外经济欠发达地区市场。
人口细分:现在中国家庭的规模看似较小,但家庭数量在逐渐增加的,大部分家庭都选择自己烹饪,所以基本上每个家庭都是一个潜在的客户。公司可以根据消费者的收入、家庭人口、家庭生命周期,将市场细分为:高收入大家庭市场、高收入小家庭市场、中等收入大家庭、中等收入小家庭市场、低收入大家庭市场、低收入小家庭市场,其中高收入小家庭市场偏向于购买营养价值高、品质优的油脂产品,而低收入大家庭市场偏向于购买价格低廉、品质一般的油脂产品。
心理细分:按照消费者心理因素可以划分为:俭朴型、时髦型、奢华型、保守型等。俭朴型消费者更注重的是产品价格,同类产品他们更偏向于选择经济实惠型;时髦型消费者更倾心于潮流和新事物,会对新生事物和宣传曝光率较高的产品感兴趣;奢华型消费者更加关注品质,这类消费者不会计较价格而更多的是希望物有所值;保守型消费者的忠诚度较高,选定一个品牌后,不喜欢做新的尝试。
4.全方位的网络营销
生产中小品牌菜籽油产品的企业由于规模限制和思想意识保守,往往没有充分利用网络资源,多数只有一个简单的静态网页,顾客无法及时了解到公司的产品情况,简单的公司网页也会令顾客对公司的形象大打折扣。为了实现公司网络营销战略目标,公司应该充分利用互联网资源,结合公司自身情况实施全方位的网络营销。
公司应该建立公司官方网站,站点栏目应由公司简介、发展历程、公司文化、商品展示、行业动态、公司荣誉、公司动态、通知通告、合作伙伴、资料下载、服务热线、在线BBS、联系我们等。并且公司应该派专门的网络人员管理网站,及时更新网站中需要更新的内容,使浏览者能够及时了解公司近况。除了网站推广外还可以借助电视广告对公司产品品牌进行宣传。比如地方电视台插播广告,广告内容应该插入原料地和生产车间工作人员认真工作的场景,并强调“纯压榨菜籽油,不使用转基因原料。在线下公司同时参加一些公益活动,如政府组织的“温暖送下乡”活动,可以为农村的孤寡老人送去粮油食品和一些日常生活用品,同时公司建立官方微博和微信公众平台,及时分享这些关于参加公益活动的过程和心路,并附上活动图片,提高微博点击率和维信关注度,吸引大量的粉丝,建立自己的粉丝群,这样在宣传企业文化、产品品牌时,粉丝的接受度和转发度也会大大增加。
菜籽油行业未来必将朝着更加健康、营养的方向发展,而且对于产品性价比的要求仍将持续。企业必须认真落实市场营销战略、策略,不断提升企业产品质量及服务,为消费者提供安全、健康、营养的菜籽油产品。
(二)农业名优产品少,产品质量问题突出。受历史传统及种植地域的影响,农产品品种单一、大路货比例较高,名优特色农产品相对较少,这是渭南农产品营销的基本状况。农产品二次加工比例低,附加值值低,基本是粗加工和简单包装就进行销售。缺乏基本的农产品标准化经营流程,农产品安全体系建设落后,农产品质量参差不齐,农产品市场形象不佳。农产品种植过程中大量使用农药和化肥,造成农产品表面农药残留超标,严重影响了农产品质量。
(三)农产品供需失衡,结构性矛盾突出。由于农产品自身种植的特点,其季节性的表现非常突出。渭南的特色农产品,例如苹果、酥梨、冬枣、花椒等,都是大面积种植,集中上市,而市场消化能力有限,本地储存条件差,储备能力不足,于是产生大量的积压,这几乎成为每年必然出现的现象。因此,扩大地方果库的储备能力,形成农产品的全年销售,这是当前亟需解决的问题。
(四)农产品营销体系散乱,交易方式落后。由于渭南的农业生产市场化水平低,受多种因素的影响,农产品的市场交易主要在遍布于城乡各地的各类农贸市场里面开展和进行,受众较少,服务面狭窄,难以满足大规模的市场化交易的需要。县城及城乡结合部的农贸市场运作基本规范,农村的集贸市场就只能用“散”、“乱”、“挤”、“脏”来形容了,大多是按习惯节日自发形成农村集市,在销售、监管、质量、卫生、治安等方面均存在较多的问题,要想形成完整通常的信息流和物流,实在是一件非常困难的事情。以上这些都对农产品的销售产生直接的影响。
(五)信息获取渠道单一,难以把握农产品市场走势。信息是决策的依据。受传统习惯的影响,农民获取信息主要依赖于以往的生产经验、周边市场价格以及农户之间的信息交流,大部分农户不去研究农产品的来年市场走势及发展趋势。另外,政府的有关部门虽然也定期相关农产品的市场信息,但完成之后就万事大吉,至于如何与农户的经营对接,则无法落到实处,于是就出现了农产品产、供、销和市场需求的脱节,经营风险进一步提高。
二、提升渭南农产品市场竞争力的营销策略
(一)树立渭南农产品品牌观念,提升农产品质量水平。产品是提升市场竞争力的基础,要提升渭南农产品是市场竞争力和市场影响力,从以下六个方面入手:首先,要强化品牌理念,增强品牌意识,高度重视农产品经营中的品牌维护,认识农产品品牌的重大价值和战略价值;其次,加强农产品的质量管理,实行和推广农产品绿色认证制度,强化农产品种植过程中的市场监管,实行农产品的品质追溯制度;第三,结合渭南的自然资源的实际状况,精选“名、优、特”产品,重点扶持,积极推广,走精品农产品推广战略;第四,开发新的农产品,形成完整的农产品营销产业链;第五,重视农产品的二次加工,在延长产业链的同时,提高了农产品的市场附加值,有利于增加农民的收入;最后,利用多种机会,例如农博会,加大渭南农产品的宣传力度,提升市场知名度和影响力。
(二)完善渭南农产品销售渠道,重视服务体系建设。一是在现有的基础上,对农贸市场重新规划和布局,增大农贸市场的辐射面。二是集中农户数量和规模,大力发展农业合作组织。三是高度重视网络技术的发展,构建渭南农产品的电商平台。
(一)根据产品性质与类型策划产品策略的方法。
根据产品性质策划产品名称,根据产品类型策划产品信息,是策划产品策略的第一步。根据产品的性质和类型,企业可以策划产品的名称、产品描述和产品信息等内容,这些内容是消费者最关注的内容,很多企业都忽视了这一点。消费者想要购买产品,会有一定的需求和欲望,但是网上产品品种繁多,品牌各异,如何让消费者第一时间消除疑虑并转化为购买,最重要的就是消费者确认产品的性质、类型、名称和产品信息。例如,京东商城策划了“美国车厘子”产品的网络营销产品策略。策划的产品策略根据产品的性质即水果属于生鲜产品,在网络销售时,消费者最大的担心就是产品不冷藏会变质变坏,因此在策划产品的名称策略时,要第一时间消除消费者的顾虑。因此,京东在策划产品策略时,在页面的标题中标明“京东自营冷链配送”,在产品详情描述中标注了存储方式为冷藏,在产品性质中突出了美国空运的车厘子,大小均匀,个头大等详细信息。因此,根据产品名称、产品信息、产品类型、产品描述的策划,消费者可以在浏览网页的时候,用一分钟时间抓住最重要的信息,消除购买的疑虑,快速促进消费者购买。
(二)根据产品质量策划产品策略的方法。
网络的虚拟性使得顾客可以突破时间和空间的限制,实现远程购物。但是消费者最担心的是产品质量问题。在网上进行购物,消费者可以对购买的产品进行评价,当顾客购买的产品出现质量问题,顾客就会给出中评、差评。其他顾客在购买这个产品之前,会通过评价了解产品的质量及售后服务,如果评价不好,顾客就会慎重购买此产品,所以商家对产品的质量及售后服务都非常重视,这也是网络营销产品策略策划的一个内容。产品的质量是从产品的详细描述和顾客对产品的评价中体现出来的,因此策划产品策略的第二步就是策划产品的特点并展示顾客对产品的评价,让消费者用最短的时间了解产品的质量。例如,京东“美国车厘子”产品质量的策划,从产品特色、产品营养、进口资质、顾客评价等方面来策划。通过策划产品特色,让消费者了解美国车厘子的独特之处;通过策划产品营养,让消费者了解车厘子富含维生素、铁等人体需要的微量元素,让消费者吃出健康;通过策划进口资质的展示,让消费者吃得安全;通过策划顾客评价,让消费者了解其他顾客的购买体验,利用其他顾客推广产品,达到了产品质量策划的目的。
(三)根据产品品牌策划产品策略的方法。
在网络营销中,经销商与生产商的品牌同样重要。一方面网上信息量不断增多,要使浏览者注意到网上的产品,必须拥有明确、醒目的品牌;另一方面,由于网上购买者可以面对很多选择,而且网上的销售无法进行购物体验,因此购买者对品牌就更加关注。所以,策划品牌策略主要是策划产品的品牌和经销商的品牌效应,是网络营销产品策略策划的第三步。例如,京东用了10年时间打造自己正品行货的品牌,京东在“美国车厘子”产品品牌的策划上,也沿用了正品行货和全国联保的品牌标识,并告知消费者京东自营的好处,让消费者放心购物,更能让消费者成为老顾客,重复性购买产品,这就是产品品牌策略的体现。
(四)根据产品包装和物流需求策划产品策略的方法。
网络销售的产品是面向全球的,目前很多卖家都是采用物流公司来解决产品的运输问题,对于一些易损坏的产品在包装过程中一定要认真、仔细,以免在运输中出现产品损坏,而影响消费者的购买心情。包装策略和物流策略策划的好坏能提升企业的品牌知名度并增加销量,这是网络营销产品策略策划的第四步。例如,京东在“美国车厘子”产品包装和物流的策划是和产品的品牌策略结合在一起的,在介绍京东自营产品“享受3大京东特色服务”上来体现京东配送快、安全性高的特点,策划了京东的3大特色服务即便捷的配送方式、灵活的支付方式、优质的顾客服务。在配送方式中,策划了产品的物流和包装策略,会提升消费者的信任度,提升销量。
(五)根据产品对应的目标市场策划产品策略的方法。
网络营销的目标市场是以网络用户为主,由于网民数量的不断扩大,网上销售产品种类覆盖的范围越来越广,所以企业要对销售的产品进行目标市场的细分,这样可以进一步促进企业网上销售,提升企业销量。例如,京东在“美国车厘子”产品目标市场的策划中,利用“特色食谱”来说明车厘子产品老少皆宜,可以和其他水果共同制作果酱适合老年人食用,可以制作水果冰棒适合年轻人食用,可以做成水果沙拉给小孩子食用等。这样的策划方法突出了产品对应的目标人群广泛,也能激发消费者购买产品并加工产品的欲望。因此,根据不同的目标市场策划产品策略是网络营销产品策略策划的第五步。综上所述,企业能根据产品的特性与类型、产品质量、产品品牌、产品包装和物流需求、产品的目标市场5个方面来策划产品策略,好的产品策略可以达到优化企业品牌形象、提升产品转化率、促进产品销售的目的。
众所周知,我国是农业大国,农业在我国国民经济发展中占有非常重要的地位。当前,随着互联网技术的发展,电子商务迅速在我国崛起,并逐渐提高了农产品的营销量。但是,从目前我国农产品网络营销的现状来看,依然存在很多的问题,比如:传统的营销方式深入人心、农民的网络接受能力不强、农村网络基础设施薄弱等,这些都阻碍了农产品网络营销的进展,因此,我国必须重视这些问题,找到解决的方案,加强农村信息网络建设,建立农业信息网站,培养国民网络营销理念,逐渐习惯网上购物,从而提高农产品网络营销策略。
1农产品网络营销的现状
1.1传统的营销方式深入人心
现如今,我国信息技术在不断的发展,人们越来越熟练掌握了计算机知识,网络营销成为了一种必然趋势,使得网络营销活动逐渐进入人们的日常生活和工作中。但是,对于农产品来说,由于传统的营销方式已经深入人心,因此,对于网络营销的手段接受起来很困难,在一定程度上阻碍了农产品网络营销的发展。与此同时,销售农产品的目的就是盈利,然而,在进行农产品网络营销时需要很多的人力和财力,在短时间内这些投入是无法得到回报的,因此,很多的人都不敢冒险,不愿意去尝试网络营销手段;另外,对于消费者来说,有一部分仍然觉得网购会有很大的风险,为了能够不上当受骗,他们都喜欢去现场购物,看到真实产品才会放心购买,这样也阻碍了农产品网络营销的发展。
1.2农民的网络接受能力不强,文化素养普遍较低
我们都知道,农产品都是由农民种植而来的,对于农民来说,他们的文化水平一般都不高,对于互联网这样的高科技产品的应用并不是很熟悉;与此同时,很多农民的日常生活、作息时间、人生价值观都比较落后,跟不上时展的步伐,与社会发展逐渐在脱轨。由此可见,农民的网络接受能力不强,文化素养普遍较低,在很大程度上阻碍了农产品网络营销的发展。因此,对于农产品的营销,应该需要精通计算机技术和市场营销管理方面的人才,只有这样才能提高农产品网络营销的进展。
1.3农村网络基础设施薄弱,缺乏信息化人才
对于农产品网络营销来说,农村网络基础设施和信息化人才非常的重要,只有完善了农村互联网基础设施,才能提高农产品网络营销发展。虽然目前我国政府在大力倡导农村互联网信息应用技术,但是与其他发达国家相比,农村网络基础设施依然很薄弱,尤其是在中国偏远的山区,农村的互联网普及率还是相对较低,农民接受互联网技术的观念还是比较落后。除此之外,我国很多的农民没有接触过计算机网络新技术,根本不了解高科技知识,农村非常缺乏信息化人才,最终使得农民生活观念与新社会发展严重脱节。
1.4网络的法律法规不健全,安全保障欠缺
为了提高农产品网络营销的发展,就必须完善网络的法律法规,增加安全保障,让消费者放心购物。我们都知道,网络营销是一种虚拟的市场营销平台,因此,很容易造成网络购物经济纠纷,而且在网络营销上没有相应的管理人员进行管理,因此,产生了很多的网络安全问题。此外,我国也没有农产品网络营销的优惠政策,也没有制定相应的法律法规,使得网络营销缺乏安全保障,从而导致了很多的农民不相信网上交易行为,这在很大程度上制约了农产品网络营销的发展。同时,在网上交易还存在很多的风险,比如消费者个人信息泄露、信用卡账号被盗等;假冒伪类产品也在网络上层出不穷,这也降低了消费者的购买欲望。
2开展农产品网络营销策略建议
2.1加强农村信息网络建设,建立农业信息网站
为了开展农产品网络营销策略,我国政府应该加强农村信息网络建设,建立农业信息网站。但是,针对我国国情,要想真正实现农村信息网络建设是一项非常浩大的工程,需要投入大量的人力和财力,因此,我国政府应该首先制定科学的农产品网络营销发展的规划,节约投资成本,实现资源共享,建立农业信息网站,以便农民上网查阅资料,充分了解农产品网络营销情况。与此同时,在建立农业信息网站时,还要把网站统一化、简单化,方便农民及时了解农产品市场信息。另外,当地政府应该因地制宜,建立属于当地实际发展情况的农产品销售网站,提高数据库的开发及应用,并不断更新农网数据库内容,从整体上推动农产品网络营销的发展。
2.2培养国民网络营销理念,逐渐习惯网上购物
与国外发达国家相比,我国农产品网络销售起步晚,网络销售技术偏低,并且受传统农产品营销观念的影响,使得农民对网络营销存在很多的误解。因此,我国政府为了解决这些问题,应该加大对网络营销的宣传力度,通过媒体加强农产品网络营销的宣传,使得农民和消费者真正了解网络营销平台,学会接受网络营销。与此同时,推动农产品网络营销顺应了时展的需求,对于建设新农村有非常重要的意义。另外,我国政府还应该鼓励人们改变传统的消费方式,培养国民网络营销理念,逐渐习惯网上购物,让更多的人能够跟上时展的潮流,让网络营销被所有人都能接受,从而为农产品网络营销发展奠定坚实的基础。
2.3建立安全的网络营销环境
建立安全的网络营销环境,对于农产品网络营销来说也是一项非常重要的营销策略。安全的网络营销环境,能够让消费者更加信赖网络营销,放心购物。因此,我国政府应该加大对网络营销的投资力度,不断引进国外先进的网络技术,为网上安全购物提供保障,同时,相关的农业专家应该研究出更多的拦截病毒的软件,为网购提供更多的安全保障,防止一些不法分子进行违法行为,从而破坏网络安全,从中牟利。除此之外,我国政府还应该加大力度打击网上虚假广告,阻止他们勒索他人钱财,从整体上保证农民和消费者的合法权益。同时,政府还要制定相应的法律法规,保护消费者的个人信息和财产安全,为农产品网络营销提供安全的法律保障,从而促进农产品网络营销的发展。
2.4培养农产品网络营销人才
要想从根本上推动农产品网络营销的发展,就必须重视网络营销人才的培养。从目前我国网络营销的现状来看,缺少很多的网络营销人才,因此,我国政府应该加大投资力度,积极引导农民学习网络营销知识,提高他们的网络营销业务能力,并不断提升他们的网络营销意识,有条件的当地政府还可以聘用国外有丰富经验的专家帮助农民了解网络营销专业知识,从而提高农民网络的应用能力。只有真正培养了农产品网络营销人才,才能从根本上推动农产品网络营销的进步,才能保证农民走上发家致富的道路。
3结束语
总而言之,农产品网络营销顺应了市场发展的需求,是时展的必然趋势。因此,我国政府应该加强农村信息网络建设,建立农业信息网站,培养农产品网络营销人才,并不断建立安全的网络营销环境,从而为我国农产品网络营销的发展奠定坚实的基础。
作者:方兆妍 单位:吉林省农业广播电视学校吉林市分校
参考文献:
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