酒店网络营销的现状范文

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一、经济型连锁酒店网络营销现状和问题

（一）经济型连锁酒店的网络营销现状

经济型酒店既区别于高档酒店，不用付出高昂的价格，也能享受到比较舒心的服务;也不同于通常旅馆，价格稍贵但环境设施都要好很多。正是因为经济型连锁酒店的这种交通方便、经济实惠、卫生安全的特点，受到中低收入阶层、普通旅游者及大学生的喜爱。我国经济型酒店的扩张速度非常之快，包括第一个品牌锦江之星，还有green tree inn，7天，桔子酒店等。可是它们急速发展的背后真实的利润水平并没有想象的好，各个品牌经营的酒店几乎相同，没有自己的特色，恶性竞争非常严重。网络营销的重要性并没有引起经济型连锁酒店的注意，自有网站的简单内容对营销的作用微乎其微。但“互联网+”时代的网络营销不应如此简单化，因此经济型连锁酒店应该加大对网站的投入，充分利用互联网时代的线上互动营销手段，提高盈利效益。

（二）经济型连锁酒店的网络营销问题

首先，网络营销成本使经济型连锁酒店的利润大幅下降，这给酒店的经营带来了很大的压力。其次，网络营销平台片面化。大部分的酒店高管仍认为网络营销只是介绍酒店的一种形式，观念陈旧。同时，由于对网络营销的片面理解和重视程度不够，造成了网络营销方面的专职人员及技术维护人员的缺位和不足。再次，网络营销人员素质较低，自有网站设计不够完善。大部分品牌连锁酒店目前的网络营销人员文化程度低，缺乏专业的线上营销思维和科学的方法，使得在线预订客人的后期入住率不甚理想。

二、经济型连锁酒店网络营销的制约因素

（一）对自有网站直营不够重视，过度依赖网络分销渠道

经济型连锁酒店没有将自有网站与线上营销联系起来，对自有网站的网页内容和关键字的处理不重视，更新频率太低，内容陈旧，基本不推广，无法让浏览网页的潜在消费者获取有价值的信息，从而无法提高入住率。大多数经济型连锁酒店以中介网络预定平台为线上分销方式。但是中介平台提供的简介、地理位置、照片、简单的文字介绍都基本相同。这些信息会使消费者潜意识里认为各个酒店的服务大同小异，从而会选择价格较低的入住，这样就会使真正有实力的酒店丧失客源。

（二）来自现有竞争者的制约

一方面，数量很多但规模不大。包括我们民族第一品牌的经济型连锁酒店锦江之星，还有7天、格林豪泰、宜必思等在内，数量众多，但规模较小，仅仅在地区有一定的影响力，还谈不上知名品牌的程度。另一方面，扩张速度过快，导致同质化程度高，价格竞争成主导。

（三）来自顾客本身的制约

首先，顾客选择的余地太多。例如在各个城市的火车站汽车站附近，都有各大品牌的经济型连锁酒店，他们的数量非常多但是也非常集中，各个酒店的服务也是大同小异，所以竞争相当的激烈，顾客的选择成本非常低。其次，顾客拥有的信息齐全。再次，转化在线预订消费者的效率偏低。对于数量众多的品牌连锁酒店，酒店在线预订的份额还有很大的空间进行提升。

（四）来自会员制度的制约

当前大部分经济型连锁酒店的会员制制度仅限于提供为数不多的折扣活动及会员基本信息的保留。另外，已经发生的几起酒店会员信息和开房记录的泄露，让顾客对经济型连锁酒店的信任程度产生了质疑。现在各大经济型酒店主要依赖预订平台，但是预订平台的信息安全并不能得到保障，一旦有纰漏，顾客信息就有可能被泄露被贩卖，因此酒店的会员对于个人信息的安全和保密有很高的要求，如有泄露，不仅大大影响酒店的形象，还会导致大量忠实会员的流失。

三、经济型连锁酒店网络营销的策略选择

（一）营销方法

1.产品服务方法。树立以客户为中心的经营管理理念，在竞争异常激烈的形势下，品牌酒店可以结合自身的管理理念，为顾客提供特色服务，如：了解顾客的饮食和睡眠需求，以便提供针对不同顾客的特色服务。此外，还可以进行差异化经营方式另立门户，如提供不同风格的主题套房等。

2.定价方法。经济型连锁酒店的主要招牌是价格优惠、方便快捷，所以在定价时，经济型酒店为了更大程度的吸引潜在的消费者，可以配合现金折扣和买就免费送等方法，针对不同消费群体不同的消费水平，制定不一样的折扣方法。

3.促销方法。综合运用人员推销、广告、商业关系等方法。如在高校推广，加大广告的宣传力度，发展与电视网络平台的关系，利用旅游和各种政府商业活动进行多层次、全方位的推广和宣传。

（二）建立更加规范的会员管理制度

1.完善入住信息管理，按入住次数和偏好进行分类。例如普通会员可以享受酒店早餐8.8折的优惠，白金会员早餐免费，在会员生日的当天享受特别折扣并且赠送精美小礼品等，根据顾客的不同喜好分门别类的进行服务。

2.融入当地环境特色。在酒店的地域文化特征方面多下功夫，在装修方面尽量显示出独有的风格，例如海边的特色海景房，全家的复式精品套房，度蜜月的蜜月房间等等。让顾客有一种回到了家的贴心感觉，提高顾客对酒店的认可度，巩固和发展忠实会员。

3.灵活调查会员满意度，实现改善提高。积极听取会员的投诉和回馈，及时对酒店的服务进行提升改进。对会员的流失进行科学分析，管理人员应当与失去的会员顾客进行访谈和接触，找出会员流失的具体原因，从而采取针对性的措施。

（三）建立健全连锁型酒店的人力资源管理体系

首先要有一个长远的符合现实情况的人力资源管理规划，建立员工手册，明确职位各个岗位的工作要求和权利义务。在员工手册中设计好本酒店的职业生涯晋升图，让员工工作起来更有干劲。其次，着重加强对酒店的后台网站设计和开发人员的培训与引进。重视培养高级管理人员，适应经济形势的多变和互联网经营的环境，使企业成为常青树。

参考文献

[1]易佩，邹智，余巍.我国经济型酒店行业竞争结构分析及发展战略[J].知识经济，2011（10）：109-110.

[2]郑璐，巴芒.经济型酒店的营销策略探析[J].中国商贸，2010（17）：13-14.

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目前经济型酒店进行网络营销的渠道主要有：专业类、自有网站类、咨询类、门户类。为了研究方便，在不少研究中把经济型酒店网络营销渠道分成2类，如王兴琼、罗晓彬将酒店网络营销渠道分为：网络和网络直销（自建网络营销系统和第三方网络平台，包括：咨询类、门户类）。鲁虹、高从洲在文章中也提到经济型酒店网络营销主要采用两种形式：第三方中介（资讯类、门户类等）和自建的独立的官方网站。综上所述，经济型酒店网络营销渠道“二分法”存在分歧的地方在于咨询类和门户类网络营销渠道是划分在网络还是在自建网络营销渠道中。在研究中发现大多数的资讯类和门户类的关于经济型酒店预订的信息实际是由像携程、艺龙等专业的商的，因此在文章中采用网络分销（专业类、咨询类、门户类等）和网络直销的分类方法。在网络营销现状的研究方法选择可以借鉴现有的研究，如罗盛锋、黄燕玲通过网站排名和连接速度、首页设计、互动性、预订流程等方面的数据对锦江之星、如家和莫泰三家连锁酒店的网站进行了对比分析。而张立俭、孙英杰在研究中使用的方法是在2004年5月13日使用关键词——经济型酒店、经济型酒店预订分别在百度、搜狗、谷歌、搜搜上进行搜索，然后对搜索结果进行随机抽样，访问其网站，并根据内容描述、网站名字进行分类。因两者都是直接研究相关网站获得一手数据，同时现在要研究的问题是经济型酒店的网络营销渠道，所以只需在搜索引擎（选用使用最广的两个：百度和搜狗（见表2），其中360综合搜索2012年8月份上线，搜索功能在不断完善中）上输入“经济型酒店预订”并对网页显示的结果按照是网络直销还是网络分销分类统计。关键字输入可搜索到的结果很多并且重复性较高，根据大家网页搜索从前到后的习惯和搜索引擎排名原理：网页相关性强、更新时间新近、网站推广强度大等的网页排名靠前，所以文章中只选用前5页的结果进行统计。

（二）现状描述

2012年12月2日在百度上输入“经济型酒店预订”可以搜索到10200000条结果，每页显示的信息为10条，对前5页的信息进行统计（见表3）：在百度前五页能显示出其网络直销的经济型酒店依顺序分别是：锦江之星、汉庭、如家、格林豪泰。而经济型酒店选用的网络商主要是：HRS全球订房网、艺龙、去哪网、同程网、去114、订房114及其各地旅游门户网站等。在搜狗上输入“经济型酒店预订”可以搜索到1032641条结果，每页显示的信息为10条（第1页上不包括前6条，因其分别为关于艺龙和HRS全球订房网推广信息），对前5页的信息进行统计（表4）：在搜狗前五页能显示出自建在线预订网络的经济型酒店依顺序分别是：宜必思、湖北扬子江连锁（地方性酒店连锁）、汉庭和富尔特经济型酒店（浙江省酒店连锁：只在杭州和温州）。而网络商主要是：58同城、同程、携程、一起游、住哪网及其地方旅游门户网站等。

（三）现状分析

从上述描述中可以看到虽然经济型酒店数量庞大、品牌众多，但是通过“经济型酒店预订”能够在搜索引擎上直接找到的经济型酒店数量却很少，只有如家、汉庭、锦江之星、格林豪泰、宜必思和一些地方性经济酒店。根据盈蝶网的2012上半年中国经济型行业分析报告，这几家的市场占有率（酒店所拥有的门店数比整个经济型酒店的数量）分别为：如家酒店23.07%、汉庭连锁11.42%、锦江之星8.89%、格林豪泰5.29%、宜必思1.17%；这几家酒店网站的ALEXA排名（权威的网站访问量评价指标，根据用户链接数和页面浏览数三个月累积的几何平均值进行排名）顺序分别为：格林豪泰、宜必思、汉庭、如家、锦江之星（见表5）。对比发现市场占有率与ALEXA排名不仅不成正比反而市场占有率低的酒店ALEXA排名较靠前。其中格林豪泰表现尤为突出，主要因为在2009年的“格携之争”中格林豪泰被迫离开当时占据其销售市场半壁江山的携程，开始自建直销网络渠道：加大建设公司官网力度；在市场部下专门成立了行政级别与销售部平行的、专门处理线上与线下的联动推广事宜的推广部。

二、经济型酒店网络营销存在问题

（一）对自建网络营销渠道重视程度不够

经济型酒店规模的快速发展与关键字搜索结果的反差和五家经济型酒店市场占有率与ALEXA排名顺序的对比可以很好地说明对自建网络营销渠道重视程度不够。经济型酒店从出现之初到现在，无论是发展速度还是所形成的规模上都为这个行业创下了一个个神话。但是在自建网络营销渠道方面，大多数经济型酒店不注重网页与关键字的相关性设计、更新的频率和进行网站推广。更多规模较小的经济型酒店依然沿用我国经济型酒店出现之初的营销模式和方法，即以中介预定平台（如同程、携程网、艺龙网等）为主要网络营销渠道。网络商所提供的不同经济型酒店信息趋同。在线网络供应商所提供的酒店信息仅仅包括价格、地理位置、照片、简单的文字介绍并且无论内容还是形式均大同小异。这些信息对于初次接触经济型酒店的人而言没有太大的区别和不同，从而会使消费者更倾向于依据价格而不是根据酒店特色、服务质量、个人需求是否能得到满足等因素理性地选择酒店。顾客倾向于选择低价的行为也助长了各在线网络旅游供应商及其经济型酒店之间的价格之争，同时目前星级酒店为了吸引客户在价格上也越来越低。因此不注重自建网络营销渠道，同质化的网络营销必定会使经济型酒店的客户整体流失。市场占有率数据来源：盈蝶咨询收录于2012上半年（1H），数据统计以已开业酒店的客房数为标准，不含筹建数。其中如家酒店包含和颐酒店、如家快捷、莫泰168、约泰QQ；锦江之星包含白玉兰酒店、晋江之星、金广快捷、百事快捷；格林豪泰包含格林豪泰、格林联盟、贝壳酒店；汉庭酒店包含汉庭全季、汉庭快捷、海友客栈、星程酒店。

（二）网络分销渠道所占市场份额稳定且酒店所需支付成本较高

目前很多经济型酒店在网络营销方面都在提出要通过加强网络直销渠道的建立来逐步摆脱网络商。但是通过现状的研究，可以看到目前网络商相对于酒店自建网络营销渠道在营销推广的实力和推广程度上都是非常强势的。分析2007年至2012年不同的销售渠道的贡献额可以看到（见表6），网络直销所占市场份额增长速度很快，2010年之前每年以60%以上的速度递增，2011年虽为16.2%，2012年又增加到35.2%；网络分销渠道增长速度虽比较慢但在整个市场规模中所占比例一直不低于20%。另外网络直销虽是三种销售渠道中增长最快的，但该统计中的网络直销还包括了近几年来发展也比较迅速的电话预订实现的销售。因此在面对网络营销比较强势的网络商，经济型酒店要夺回其市场份额还需在自建网络渠道方面付出更大的努力。数据来源：艺旅咨询《2011年中国经济型酒店市场研究报告》，其中2011年和2012年数据为预测数据的比例值与市场规模实际值乘积的调整值。网络直销：酒店官网和酒店电话实现的预订；其他直销渠道是指排除网络直销的其他方式：散客、公司客户和旅行社客户。另外网络商稳定的市场占有率也意味着经济型酒店单纯的规模扩大也是在为网络商做大蛋糕，并且通过网络商，经济型酒店需要支付20%-30%甚至更高的营销成本。研究发现通过酒店官网预订的成本最低，约5元每间/夜，通过网络商的成本高达30元每间/夜，并且酒店在线直销水平提高1倍，预订成本可减少36.58%。在网络模式下，销售链条关系由“产品—消费者”变成“酒店—中介—消费者”，酒店与客户之间的供求信息不能直接沟通，从而不利于酒店建立自己的客户忠诚度。

（三）网络商的预订返现还存在

网络商的预订返现政策对于客户有较强的吸引力，但历来也是在线预订价格战的“导火索”。网络商渠道在经济型酒店预订中占有一定的市场地位，也具有一定的酒店定价决策权，这就导致同一家经济型酒店在不同的在线预订平台上会有不同的价格存在。另外网络商之间为了争夺客源，竞相推出不同程度的“预订返现”，并且随着竞争的加剧而提高返现的数量金额，从而导致价格战，不仅使在线预订旅游供应商的利润摊薄还影响酒店官网价格，使酒店价格整体走低，品质难以保证。随着规模比较大的经济型酒店逐渐脱离网络商，如7天酒店的直销比例高达99%，在行业中遥遥领先；如家的直销比例在85%-90%左右。网络商把目光锁定在规模很小、营业收入很少且目前信息化程度比较低的中小型酒店。虽然此举动可以使客户对酒店的选择空间变大，但是对于规模型的经济型酒店又将是新一轮的冲击。

三、建议和对策

（一）加强自建网络营销渠道的营销功能

构建网络会员平台经济型酒店要加强自建网络营销渠道的销售，首先要改变企业网站只是介绍酒店的工具和企业及品牌形象展示窗口等传统认识；其次要充分发掘自建网站的网络营销的综合功能，将网络营销与优化酒店业务流程、提升客户关系管理及线下营销推广等相结合；最后要设置专门的网站技术维护人员和营销人员，不断完善公司官网网页，及时更新网上产品的信息和优化首页关键词的设置以提高网站在搜索引擎上的排名。公司网页上除了酒店产品信息模块外，还需要增加产品促销模块、会员管理模块、预订管理模块、客户评价模块、其他信息模块等，把官方网站打造成独立的、有特色的网上营销平台。经济型酒店网络营销通过会员管理板块的设立，不仅可以为酒店主要客源构建一个全方位的服务平台，更重要的是现在酒店网络营销进入“微点评时代”。会员模块设立可以为会员与酒店之间提供无障碍的沟通渠道，极大的提升会员享有权利的便捷性、良好的体验性及提高酒店服务的快捷性。通过会员管理，旨在提高会员的客房预订率、重复入住率及其良好的反馈评价，在带动酒店经营业绩提升和老客户群体维护的同时还有利于吸引新客户的关注和提高选择酒店的概率。数据显示有近八成客人在订酒店前会参考酒店点评，酒店点评已经影响到整个酒店行业。对于酒店而言，点评以其低成本、高覆盖面成为酒店宣传的更好选择，质量高的点评不仅增加酒店的知名度和美誉度，更重要的是作为一种软性广告为酒店带来直接销售收入。

（二）充分利用信息技术

打造智慧酒店随着旅游信息化的升级和智慧城市建设的兴起，智慧旅游的概念逐渐成为现在旅游业的热点问题。而作为旅游业的重要组成部分，酒店行业特别是与电子商务联系比较紧密的经济型酒店更需要充分利用信息技术，迎接“智慧旅游”时代的到来。智慧旅游是旅游信息化的高级阶段，[13]因此智慧酒店是要求酒店从酒店信息的、服务的提供到顾客对服务的评价分享等整个过程的信息化。而现阶段，智慧酒店的打造还仅仅停留在酒店服务设施的信息化和智能化。智慧旅游系统概括为“一心、两端、三网”。“一心”是指基于云计算的具有超强计算能力和信息储存功能的中心；“两端”是旅游信息输入的服务端和要获取旅游信息的使用端；“三网”是指物联网、互联网和移动通讯网。在智慧旅游系统中，以酒店为代表的服务端无需自己再购买服务器和维护信息，只需将自己的信息通过“三网”存放在数据中心即可；使用端根据自己的要求，从数据中心提取信息，需要服务时可以与服务端进行交换。在此背景下，经济型酒店目前需要做好酒店网络营销工作和加快服务设施信息化进程。可操作性强的中介渠道如微博、人人网、开心网等SNS网站进行“病毒式”传播，来提升酒店官方网站的口碑和可信度，同时也为顾客提供服务评价和经验分享等的交流平台。酒店在提供服务时，要充分的考虑客户的个人隐私、个性化的需求，以及感受到高科技带来的舒适和便利，如智能门禁系统、智能取电开关、交互视频体系、电脑网络体系、展示体系、互动体系、信息查看体系等进一步提高信息化、智能化、安全快捷程度和顾客体验。

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一、酒店网络营销现状

1.网络营销的客源市场很大并呈逐年上升趋势，但国内很多低星级酒店还没有开展网络营销。随着网络用户的迅速膨胀，电子商务已成为目前酒店经营发展的趋势，它代表着酒店业在网络新时代生存发展的必然方向。由于资金以及观念和思路的问题，目前网络营销还没有引起我国低星级酒店经营者的普遍重视。其实，低星级酒店更应充分运用网络这一营销载体将自己“安全、干净、低价”的定位向外界通告，吸引国内外日益增多的自助行散客，迎合和满足这一日趋增大的市场需求，给企业带来更多的经济效益，实现企业的稳步发展。

2.已在网络上开展营销的酒店其网络营销效益也不明显。很多已开展网络营销的酒店包括高星级酒店和经济型酒店，目前在网上的营销更多还只是提供网上的住店信息和网络预订，虽然，他们已经认识到了酒店开展网络营销的必要性，但他们对网络营销的重要性仍然认识不足。有些企业只是觉得没有一个网站会显得落伍，有损企业形象，把网站变成了一个摆设。由于对网络营销的认识、理念和思路不到位，许多酒店对网络营销并没有引起真正的重视，更缺少认真的调查研究，导致网络营销缺乏思路、人才和技术，当然也就更缺乏网络的营销能力。

3.目前，酒店主要通过等4类形式或其组合在网上做营销。从百度等网站搜索到的这四类营销形式的数据如下表：

从表1可见：现在酒店的网上营销主要是通过自己酒店或品牌的实体类网站(指单个或集团酒店针对其自身业务组建的网站)或由专门的类网站负责其网上营销(指专门的专业网站代酒店做网上营销如商度中国)，或是加入到门户类(如携程ctrip.corn、e龙e－Long.corn)或咨询类网站(如杭州网一旅游频道)上，通过以上方式或它们的组合在阿上做营销和宣传。应该说，前三类网站都有比较成熟的订房订票系统，且几乎包含了目前所有酒店网上促销的方法。

4.网上搜索酒店的情况说明酒店网络营销还有很多工作要做。笔者使用饭店、酒店、饭店预订、酒店预订这4个关键词分别在雅虎中国、百度、谷歌和搜狐上进行搜索的结果见表2。

从以上数据可以得知：

(1)带有“饭店”、“酒店”等关键词的酒店在网上的数量是相当多的，这说明现代酒店都已认识到当前和今后企业在网上进行营销、宣传的必要性和重要性。

(2)键入关键词后可以看到，得出的搜索条重复性较大，目前还需要搜索者自己进行过滤或用第三方软件排除相同的信息。

5.多数酒店的网络营销内容和结构雷同。应该看到当前多数酒店的网络营销内容和结构是雷同的，这就意味着即便是通过搜索引擎搜索，网络营销也不可能给这些酒店带来更多潜在的用户。笔者认为酒店应根据自己的情况、条件和特点来设计网络营销的内容，在栏目等方面进行一系列的策划和调整来吸引自己的用户群，应通过对网站本身的优化来实现带来更多潜在用户的目的。

6.酒店必须尽早采取主动而有效的网络营销策略以缓解来自网络分销商的压力。网络分销商在市场培育与客户习惯培育上的深入研发已形成了对客源的掌控，加盟上门的酒店开始面临佣金比例高、客源分流、更高程度依赖分销商等局面，加上市场进入者的数量持续增长，用户在消费意识与需求层次上的提升，对酒店形成了多重压力。酒店业必须尽早认识并采取主动而有效的网络营销策略，来提升酒店的市场竞争力。

二、酒店网络营销应思考和解决的几个问题

1.应明确酒店做网络营销的根本目的，确定目标客户。笔者认为酒店开展网络营销的根本目的是为了开拓全球客源市场和更多的销售渠道，为酒店寻找新的目标客源(国内和国外目标客源)，维护和加强对已有记录客源(指已来酒店住过的客人)的联系和拓展，扩大宣传和影响力，引导和培育更多的潜在消费群体。

在明确了酒店网络营销的这一思路后，还要根据这个思路和自身的条件与特点做一系列的策划、介绍和宣传，而不是只一个住店信息就等着客人网上做预订。另外，不同的酒店所面对的主要目标客户也是不同的，要想方设法让互联网上众多的目标客人能快速准确地搜索和意识到你的酒店就是他们最适合的酒店。只有以吸引自身酒店的目标客户为宗旨来做网上营销和宣传，才能吸引客人并引起他们的回应。

2.充分发挥网络的营销辐射能力，使客人与酒店之间能方便地沟通

(1)研究和解决怎么让酒店的目标客人尽快找到这家酒店，需要充分运用搜索引擎等网络新技术。一方面酒店应研究目标客人会用什么样的关键词、什么搜索途径来搜索。了解和熟悉他们使用网络的习惯、感觉和需要。比如在搜索引擎搜索“省市(杭州)+经济酒店”时，还能在前三页找到相关的信息，但再详细一点的长尾关键词，比如说“杭州延安路经济酒店”，就很难找到相关信息，而大多数旅游者会选择更加详细的地址或者是旅游景点来进行搜索，这样就必然会失去一部分潜在的客户。同时，还需要对网络营销进行及时的总结、分析和反思，对网络浏览者进行分析，以跟踪和改进网络营销的效果。另一方面，网络营销需要加强对搜索引擎等多种网络新技术的运用。利用一些好的网上追踪工具可以知道酒店的阿站访问者来自哪里，每个来源访问者的订房量是多少，甚至可以知道他们在搜索酒店信息时使用了什么样的关键词等。这些信息对酒店进一步改善和改进网络营销会非常有帮助。

(2)开拓更多有效的国内外网络销售途径，找到更多的国内外客源和合作伙伴。为了吸引和找到更多的目标客源和潜在消费群，酒店需要开拓更多的网上宣传途径：比如加强与主要门户类网站和一些当地有较大影响力的咨询类网站的合作，或把网站加入到国内外各城市有影响力的网站上，充分发挥网络的营销辐射能力。

另外，在开拓境外客源市场方面，网络营销首先还需先解决语言的问题。可以在类似胜腾(cendant)这样的国际预订网站注册，成为其一份子。如果酒店网站已建立了完善的英文网页，就可以到Yahoo主站(yahoo.eom)进行登录。此外，主要的英文搜索服务网站还有MtaVista、Excite、MSN、In－foseek等，通过它们可以使酒店的网站“名扬天下”。

3.充分利用互联网资源，加强对酒店网上产品的开发和对住店客人等资源的有效利用

网络是一个促销的平台，更是一个为顾客服务的平台，是一个与顾客自由交流和沟通的平台，酒店应充分利用网络这一科技产物开发更多的营销辅助功能。比如酒店做得非常好的西点一直来主要是针对住店客人的，现在就可以通过网络平台把它介绍给城市内更多的中高端客人。再比如西班牙客人人住较多的杭州香溢酒店可以和马德里等一些西班牙著名旅游城市同级别的酒店网页互连，双方联手充分利用网络资源做宣传，既方便了两地的客人，也提高了当地酒店在国外的影响力。

同时，酒店网络营销还需要加强与已来酒店消费过的客人间的联系，使那些来过的客人能再次光顾酒店并辐射到他的亲朋好友及同事。thelobby.corn就是一个很好的例子，这是喜来登集团一个新的与客户互动交流的网站，它为酒店客户提供了相关信息并邀请客户积极参与各种活动。

4.重视网络营销人员在酒店的发展，提高酒店全体员工的网络营销意识，形成良好的网络口碑效应

目前网络营销已成为酒店业营销的一个非常重要的工具。要做好网络营销，关键是要有事业心强、肯动脑筋、善于创新、踏实肯干的网络营销人才。当然，最重要的起决定作用的还是企业决策者的观念和思路。观念对头了，思路明确了，办法就有了，工作人员的积极性也必然就调动起来了。所以说，观念决定思路，思路决定企业的发展。笔者认为，没有一成不变的市场，也没有一成不变的产品，只有不断创新、不断发展，企业才能永葆青春。市场钟情于有胆有谋者。要把眼睛紧紧地盯住市场。要把创新时时印刻在自己的脑海里。

建议酒店可以成立电子商务部，专人负责网络营销，以培养、建设一支既懂酒店专业、又懂营销的专业网络队伍，并给予他们在酒店较高的级别和重视。同时，要提高酒店全体员工的网络营销意识，服务好网络营销来的客人，注意在线博客，BBS，客户评价网站和社会网络上的客户反馈，也可以--经常和网络营销来的客人开开联谊会或进行个别拜访，了解需要和听取建议，联络感情，逐步形成良性循环，给酒店带来更多的网络客源。

5.国内低星级酒店可通过“网上浏览，网下预订”或开通手机网站，在手机网络营销方面先行一步等模式开拓更多的目标客源市场

网络为企业提供的是+获取消费者目光的平台，企业应该充分地利用这一平台来介绍和宣传自己，将自己的产品信息、品牌形象、促销信息、招商信息等等最大限度地展示在消费者面前。对于不能实现网上销售的低星级酒店，可以通过“网上浏览，网下预订”或者开通手机网站，在手机网络营销方面先行一步等营销模式开拓更多的目标客源市场。如7天酒店的wap网站可以用手机查询和预订酒店，极大地方便了客人的即时查询和预订。正在迅速铺开的3G手机网络，更给通过手机进行网络营销提供了极大的方便和可能。

6.加强酒店网络营销与传统营销的整合，分析网络营销给客人带来的不便，不断加以改进和完善，能弥补和虎服有些酒店因自身地理位置不佳或产品不具优势带给客人的不满，为更多的中低端客人提供一次愉悦的行程

酒店在介绍自己的具体所处位置时，如能以一名外地客人的角色亲身感受一下，从而在网络上给出到达该酒店的详细的指示说明，比如到达上海火车站后提示客人从5号出口出站，再向右转找到XX路就可看到酒店等等，一定会给客人带来方便，带来更好的感觉。这是目前网络预订急需重视和改进的地方之一。

另外，还有很多销售形式是互联网所无法取代的，面对面的交流依然很重要。偶尔给客人寄上一封热情洋溢的感谢信，或是一张酒店的明信片、生日卡，都会给客人带来额外的惊喜。互联网营销并不是唯一的营销手段，需要与传统营销有机地结合起来。

7.酒店建立网络营销，不光要建立吸引酒店目标客源的网络产品，提供最优惠的价格保证，还要从浏览者的心理出发，激发浏览者的购买欲

酒店还可以采取给网上预订奖励等办法，使互联网营销得到充分的重视和使用。另外，网上的门户相当于酒店的缩影，除努力提高主页界面的美观外，还要注意连接的有效性以及内容的真实性，要事事处处讲诚信，并要使网络信息与酒店内部的变化实现同步更新等等。

网络营销是企业整体营销战略的一个越来越重要的组成部分，是为实现企业总体经营目标所进行的，以互联网为基本手段营造网上经营环境的各种活动。开展网络营销的意义就在于充分发挥各种职能，让网上经营的整体效益最大化。网络营销不光具有网址推广、信息、销售促进、销售渠道、顾客服务、网上调研等功能，还应在互联网上建立并推广企业的品牌，使得知名企业的网下品牌可以在网上得以延伸，一般企业则可以通过互联网快速树立品牌形象，提升企业的整体形象。为此，酒店在做网络营销时，应特别重视对网络品牌的建设。

综上所述，酒店开展网络营销除应实施有力的搜索引擎策略，实现技术与实用的更好结合外，还要通过网络建立直接面向客户的服务体系，加强与客人的互动，为客户提供更多个性化、多元化服务；要组建会员网络，利用E—mail营销和口碑传播进行营销；要在网站建设中体现“顾客至上”的理念等等。因此，酒店的网络营销还有很多工作要做：如优化酒店网站，开通手机网站，想办法将更多浏览者转变为预订客户即提高“转化率”，实施目的地关联策略，加强互联网外的主动营销(联机服务、电子媒体的有形分销、BBS上的营销等)，重新评估间接网上渠道的作用，确立全面的网上分销战略并建立有效的网络分销监控报告制度，发展与酒店电子商务咨询机构的合作伙伴关系，建立酒店网络品牌等。

利用各种现代化技术，充分利用网络资源，充分发挥网络的营销辐射能力是酒店企业必须重视和无法回避的当务之急。互联网的扩张日甚一日，无论是青年、壮年、老人和儿童，上网都是越来越普遍。可以预言，网络营销必将成为酒店今后的主要营销方式，将带给客人更多个性化的产品、服务和乐趣。只有重视、研究和对网络营销不断创新的酒店，才会有更好的成长性和未来。

参考文献：

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酒店管理人员没有认识到网站营销和管理的重要性，始终认为网站投资具有一定的风险性，并不明智，绝大多数更倾向于将资金投入到酒店设施的建设上，导致我国酒店行业发展缓慢，逐渐落后于发达国家。

（二）缺乏专业的营销人员

专业性设计和管理人才的匮乏，导致我国酒店网站营销和管理工作困难重重。虽然网络营销已被纳入各大院校的必修专业中，但总体看来，太过侧重理论学习，没有强化学生的实践能力培养，使高校学生无法将理论知识灵活运用到酒店管理中，制约了我国酒店行业的发展。

（三）酒店网站运营环境的限制

目前我国网络环境存在严重的安全隐患，网络认证不合格，导致酒店网站信任度不高，顾客不愿意在没有安全保障的环境下进行交易，制约了酒店信息化建设，阻碍了酒店经济效益的实现。

二、强化我国酒店网络营销和管理的有效措施

（一）优化酒店网站建设

在建设酒店网站过程中，应制定合理有效的计划，全面把握网站建设目的和要素。酒店在不同阶段所使用的网络营销计划和管理方法也应有所不同，酒店负责人应制定具有针对性的营销计划和策略，实时更新酒店网站内容，最大限度满足顾客的各项要求，有助于提升酒店的网络预订率；酒店有关部门应定期维护网站，并进行大力推广，旨在将酒店网站打造成点击率较高的网站；网站设计人员应结合顾客的需求，经过换位思考后进行设计，将每一位网站浏览者视为潜在顾客；除此之外，还应积极优化网站搜索引擎，加强对网站的管理，使酒店网络营销和管理全面应用于酒店行业中。

（二）树立正确的酒店经营理念

酒店网站的构建或酒店房间的预订仅仅是酒店营销与管理工作的开端，并不是结果。酒店管理人员应及时转变自身管理理念，积极引进新观念和新的管理技术，深刻认识酒店营销和管理工作的重要性，并付诸实际行动。例如：目前，在我国酒店行业的发展中，部分酒店局限于营销网站对酒店房间预订功能的设计上，制约了我国酒店网络营销管理的落实和发展。酒店管理人员应大力开展网络营销知识培训工作，定期组织知识交流会和辩论会等，完整呈现网络营销和管理工作的优势，尽可能吸引顾客消费。

（三）加强网络营销和管理人才的培养

酒店应着力于高素质、多层次的复合型人才培养，充分利用人才的各项优势，使我国酒店的网络营销和管理工作落到实处。酒店应积极开展针对内部工作人员的培训工作，使酒店人员全面掌握酒店网络营销和管理知识，并切实提升酒店人员的计算机操作能力；酒店还应为营销人员提供广阔的学习机会和交流平台，与大型知名酒店建立合作关系，使酒店人员得到更加深入的学习，进而熟练掌握先进网站营销和管理技术。与此同时，还可借鉴各酒店的优势，取长补短，并结合自身实际情况做出改进，以探索出更具适用性的网站营销和管理策略，为酒店的发展和进步奠定基础；酒店人员应还明确分工，通力协作，充分调动酒店员工的积极性，努力营造优质的工作氛围，确保酒店各项工作的顺利开展。

（四）开展跨行业的网络营销

现阶段，随着计算机和互联网技术的迅猛发展，酒店网络营销和管理工作也取得了一定程度的进步。酒店管理人员应结合自身实际情况，将网络营销和管理与其他行业管理工作有机结合起来，实现酒店入住率的有效提升；酒店行业应与旅游行业有效衔接起来，实现酒店入住率的攀升，同时增长酒店客源；为了提升酒店的信誉度，酒店应积极与当地政府合作，促使酒店收益的提升。跨行业合作可加大宣传效果，有效提升酒店的信誉度，带动酒店经济发展的同时，实现双赢。

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1.酒店网络营销现状

网络营销就是利用有效的网络手段向用户传递有效的网络营销信息[1]。截至2010年12月底，我国网民规模达到了4.57亿，互联网普及率攀升至34.3%。在相关旅游网站上，用户通过各种方式不断交流自己的旅游体验和旅游信息。景区、旅行社和酒店也都纷纷注意到网上营销带来的经济利益，开使不断使用网络进行营销。根据中国酒店2008-2010年的业务统计数据，2008年到2010年中国主要酒店订房来源比重发生了很大的变化，如下图所示：

从表中可以看出，顾客直接订房与旅行社订房所占比例都出现了下降或者不增长，而网络订房方式呈现出快速增长的趋势。由此可见，网络营销不仅为酒店业所看好，也受到消费者的青睐。据统计，就个体酒店而言，有些酒店的预订有　30%　以上都来自网络预订。但是中国有30%的酒店连网站和网页也没有，占全国酒店总数的97%之多的酒店没有加入网络的酒店。

虽然酒店都意识到了网络营销的优势和美好前景，但是加入网络的酒店在进行和运用网络营销时，也遇到了诸多问题。很多已开展网络营销的酒店对网络营销的认识不深入，缺乏有效的调查研究，使酒店网络营销的人才和技术方面都不完备。目前在网上营销更多还只是提供网上的住店信息和网络预订，更有相当一部分酒店的网站成为虚设。

2.我国酒店网络营销的渠道及特点

2.1　GDS（全球分销系统）

GDS（Global　Distribution　System）出现于20世纪80年代中期，是CRS不断进行横向一体化和纵向一体化的结果。它于20世纪90年代以来以来获得迅速的发展，由国际性航空公司联合组成，它链接的服务企业广，包括酒店、旅行社、度假村、汽车公司、铁路公司及其他旅游企业，尤其在酒店预订方面有较大的客源市场。GDS建立了全球的传播标准和新的旅游电子分销渠道，经过多年的市场整合，现在国际上具有代性的四大GDS公司的全世界市场份额占93%，在全球旅行社的普及率达到98%。总体来看，GDS处于良好的发展态势。但是由于GDS系统不能直接与单体饭店运行，所以单体饭店必须通过专业的公司或加入某个饭店集团来实现全球市场分销。这需要单体饭店向GDS代表机构缴纳一定的进入费，但是如果不发生预订的话也不需要支付佣金。一般对于普通酒店来说这样的加盟费用算是比较高的，普通酒店很少选择这种平台进行网络营销。对于向国际市场进军的大型饭店集团，通过与GDS相接是较低成本地进入全球市场，但是如果酒店知名度低，加之GDS所提供的高价格，酒店很难被终端客户所选择。

2.2直销模式

直销是指独立饭店或饭店集团通过自己组建网络来实现网上订房。建立独立网站及在搜索引擎排名是目前我国酒店的网络直销主要模式。直销模式能够充分向客户展示自身形象和实力，并且可以适时地根据需要变更价格，持久的直销将形成自己稳固的客源市场。不足的是，在搜索引擎的搜索结果中如果酒店的的排名不靠前的话，实际的效用会大打折扣。目前我国酒店与银行的担保体系不建全，NO　SHOW率较高也是酒店直销的一个问题。

2.3中介

中介是指酒店向专业机构（如携程，e龙等）支付佣金，中介将各酒店信息发部到网站，由中介机构负责销售渠道的开发，属于酒店网络营销渠道的外包。这种中介的网络辨识度高，产生的订单量比较大，存在的问题一是中介不是独家，其所的众多酒店肯定会有激烈的竞争，尤其是价格方面的竞争；二是消费者通过中介比较来选择酒店，他们更乐于在几个中介机构中选择自己信任的一个，有利于培养消费者对中介机构的忠诚度，而不是对酒店的忠诚度，容易形成酒店对中介的依赖。

3.酒店网络营销渠道冲突

酒店业的网络营销渠道各有优势和不足，不同的酒店可以因地制宜地选择相应的渠道。但是从酒店业的整体来看，我国酒店的网络营销渠道中中介的比重较大。据有关统计显示，在全国酒店大全名录收录的全国（　包括港、澳、台）　10865　家星级酒店中，有自建网站的并且能通过自建网站接受网上预订的比例仅占10．　3%。[2]我国三星级以下酒店占我国酒店数量比重较大而且多为单体酒店，实现自建网站有相当大的困难，即使拥有自建网站，也不能真正发挥其作用。目前我国90%的酒店都没有建立自建网站来进行在线的直销，中介渠道的网络营销也都只停留在拿佣金换客源的“初级阶段”，对中介的依赖性较强。

不同利益争夺趋使中介商与酒店、各中介商之间产生冲突。2009年的“携格事件”引发酒店业的巨大回响，而2010年携程做出“酒店预订3倍差价赔付”的承诺后，与艺龙旅行网等之间的“价格战”使酒店业陷入了直销与分销的纷争中。这些冲突影射出酒店营销商业模式存在的矛盾。酒店凭借中介渠道商的实力，确实推动了客房销售，但也同时压缩着自己的利润空间。在大多数以处中介为主要网络营销渠道的酒店来看，酒店具有较低的讨价还价能力，酒店需要向中介商支付8%-15%的佣金，如果被要求提高佣金，酒店由于对其客源的依赖，处于被动地位而没有理由拒绝。中介渠道商在推动酒店行业发展，但同时也暴露出中介模式的弊端，酒店面临网络营销渠道选择的现实问题。

4.我国酒店网络营销渠道选择

4.1对于规模较大，服务水准高的酒店集团建立自己的中央预订系统（CRS）

这要求酒店与订房中心联网，对技术的要求高，而且需要大量的资金投入来建立统一的联网终端。如香格里拉花费300万美元开通Merlin系统。目前我国旅游业正处于改制阶段，各饭店都在积极组建饭店集团，有的大型饭店集团已经走向国际化经营。建立自己的中央预订系统不但可以吸引更多的国内客源，也有利于饭店集团参加国际竞争，如锦江国际（集团）已建立自己的的CRS系统来参与国际竞争。

4.2对于没有能力建立中央预订系统的星级酒店可以自建网站

如果星级酒店对于建立大规模的的销售网络无能为力，又不想完全依赖于中介实现网络营销的话，可以建立实用且可以拓展的网站来分散对中介的投入风险压力。网站建设相对投入较少，能够充分地代表酒店的形象，其内容可以涵盖酒店的大部分业务。酒店的自建网站能为顾客提供丰富的信息，工作人员能与客户在线交流，真切的了解客户的需求。另外，电话、Email等功能与网站联合使用，就可以形成酒店自身的营销方式。

4.3非品牌的酒店加入平盟

非品牌的酒店可以利用中介公司开展委托预订或加入网络预订平盟。[3]依托中介机构的非品牌酒店企业，由于知名度不高，在中介公司的其他酒店的竞争下，营销效果并不好。因此，结合非品牌酒店的特点，组建平盟，尤其是地方性酒店，可由各省市的旅游管理部门发起，从各地区的实际情况出发，将非品牌或地方性的酒店企业以市或省为单位联合起来，统一宣传地区旅游形象，建立协作联盟平台。如各高校的交流中心或各行政单位下设酒店进行同类别联盟，客户实行会员制，某地域范围内都可以享受会员制度等。　[科]

【参考文献】

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据调查，最近几年国内知名连锁酒店来自移动端的预定量已经占总数的10%-20%，来自移动端的预定量以每月环比55%的速度增长，酒店官网站来自手机端的访问量平均达到10%，一些依赖于移动互联网的第三方创新预定公司发展迅猛。但到目前，在酒店业移动互联网销售上，还是连锁酒店唱主角，拥有自己手机网站和移动app客户端的单体酒店寥寥无几，大多数单体酒店对移动互联网营销仍然处于无动于衷的状态，移动互联网营销不尽如人意，国内单体酒店网络营销现状主要是对网络营销渠道、产品、网站建设管理等方面进行分析，主要有以下几方面。

（一）渠道上

国内单体酒店的网络营销大致分为官网直销与商代销，酒店一般与包括去哪儿、携程、艺龙等第三方商形成亲密的合作关系，便于推广自己的产品。而移动互联网方面并没有拓展新新媒体渠道。多数微信公众平台并没有被深度开发利用，仅用于普通宣传。

（二）网络产品上

国内单体酒店酒店主推的产品主要是其客房，餐饮上大多通过美团、窝窝团等团购网进行推销，但其产品与移动互联网对接较少，仅通过团购方式过于单一。也没有深度开发自己的网络产品。

（三）网站建设上

大多数酒店都拥有自己的独立网站，网站同时设有中英文两大浏览方式，网站页面对酒店详细的介绍，图文并茂，但多数网站设计还是不够合理，网站内容过于单一，更新周期太久，企业战略、文化、团队建设，服务理念方面都没有详细介绍，并没有吸引移动客户端用户的地方。

（四）管理上

现代酒店都拥有自己的销售部门，对会员建有客户关系档案，并经常沟通，近年来很多酒店对移动互联网营销越来越重视，但针对移动互联网营销方面没有明确的宏观计划，仅停留在最初级的宣传方面，酒店微信、微博等公众账号只作为普通的宣传工具，没有起到更大的作用，微信关注任务更是层层摊派，客户被动接受，酒店对网络商依赖较高，没有形成主动的网络营销思维。

二、酒店移动网络营销存在的问题

通过调查分析，酒店业在移动互联网营销方面主要存在以下几点问题。

第一，移动互联网营销意识薄弱：通过走访调查发现，酒店管理层在观念意识上虽然认识到了移动互联网营销的重要性，但由于缺乏专业型人才资源，没有形成完整的移动互联网营销策略，酒店移动互联网营销尚未规划管理，移动互联网营销尚停滞于宣传方面，没有进一步拓展。

第二，没有形成移动互联网销售品牌战略：酒店网站建设并不是很全面，仅仅满族网络营销的最初级要求，信息资料也不是很完善，产品无法通过网站虚拟化，而且没有移动端WAP网站。

第三，推广方式过于传统：酒店现在的推广方式还过多依赖于销售人员的传统推广，对于新媒体的依赖还比较弱，没有充分开发移动互联网营销宣传，与互联网营销接轨的仅仅限于酒店官网与第三方销售平台的宣传。

第四，移动互联网营销的服务水平低：硬件不完善，没有专门的后台服务组织，网络基础设施不完善，客户咨询和反馈服务就不能落实实施；另外，软件水平低，缺乏专业的移动互联网那个销售人员，没有专门维护移动互联网运营的的体系。缺乏一个成熟的移动互联网端口和软件，移动互联网销售实施面较局限被动。

第五，网络支付及平台安全：雅枫国际酒店尚未建立专门的在线支付系统，现有的线上支付多是依靠第三方平台来进行的。这阻碍了酒店移动互联网营销的开展。

三、酒店移动互联网营销策略

基于对酒店业经营现状，酒店业应该从以下几方面进行移动互联网营销策略上的制定。

（一）全员营销拓展渠道

在酒店业的网络营销中，要将传统的营销方式同移动互联网营销相结合，整合完善营销渠道，那么在渠道策略中应该注意以下几点。

1.优化移动互联网营销渠道的结构。移动互联网营销渠道类似传统互联网营销模式，分为直接渠道和间接渠道，直接渠道既通过自己的APP、移动站点、微信等新媒体终端进行销售，间接渠道既通过第三方商进行销售，当然，选择何种渠道要考虑成本和现实效果，就酒店业目前的移动互联网销售现状来看，建议先依靠第三方商为主，同时着力打造自己的移动互联网销售体系，逐步过渡。

2.对内大力宣传移动互联网产品营销。酒店内部应由上至下，大力宣传倡导全员公关人人营销，将移动互联网营销的好处层层传达深入人心，让移动互联网营销常态化，形成一种人人营销的氛围，同时考虑采取激励制度，对内部开展移动互联网营销宣传进行激励，扩大酒店移动互联网品牌知名度。

3.对集团的各酒店产品实施统一的营销管理。酒店目前的移动互联网销售刚刚起步，所以初步应该有一个明确的移动互联网营销策略，统筹酒店渠道与终端，责成专人统一管理，并划拨专项资金进行支持，移动互联官网营销不能一蹴而就，它是一个循序渐进的过程，必须借助酒店的优势进行实施。

4.与银行结算系统联网，并开发网络结算系统。在深度开发酒店新媒体营销的同时也应该连接移动端与微新媒体的支付接口，让消费者能够轻松进行网购与结算，这将极大地提高酒店运行效率。

（二）制定战略主抓产品

在移动互联网营销中，顾客主要通过移动互联网客户端来了解酒店，所以如何通过移动互联网及客户端来展示产品这将是移动互联网营销的关键，那么就目前对雅枫国际酒店网络营销的分析，酒店产品策略应包含移动互联网品牌建设和WAP站点优化两方面。

移动互联网品牌建设。品牌是企业产品品质、商标、广告、公关等方方面面的组合体，酒店移动互联网品牌设计应承袭传统品牌设计方式，注重顾客使用体验，同时，酒店移动互联网品牌应是对原始品牌的深度挖掘与扩充，需要在与顾客的互动上做足文章，移动互联网品牌建设应在营销过程中以顾客为导向，产品满足顾客消费需求，移动互联网品牌建设不仅仅是在线通顾客的互动，更是线下对线上营销策略的延伸。

（三）紧跟潮流创新推广

移动互联网营销要通过移动互联网吸引顾客达到高访问与高点击，通过对酒店移动互联网营销现状分析可发现酒店移动互联网营销还处于进入期，具有广泛的开发前景，基于其移动互联网营销现状和问题，其推广策略应分为以下几点。

1.广告策略。移动互联网广告以移动互联网为载体，利用网络技术表达主题思想，沟通消费者、促进购买，在广告策略中应注意目的、受众、形式、内容以及创新，当然对于酒店业来说仅仅是网络广告还不够，必须结合线下报纸、宣传册等对其进行宣传推广。

2.二次销售策略。二次销售主要指的是附加、重复销售和价值客户。这里主讲是重复销售。二次销售贯穿整个售后服务过程，所以，酒店业利用移动互联网与酒店原有刻史资源对会员客户进行重复营销是非常有必要的。

3.微营销策略。所谓的微营销就是指现在流行的微博、微信、等新媒体营销，这里我们以微信为例。

部分酒店很早就开通了自己的官方微信平台，但是一直以来微信平台的作用仅仅局限于最原始的产品推广，造成了资源的极大浪费，通俗来讲也就是平台没有很好地进行深度开发。在新媒体时代，面对受众极广的微信，我们应深度开发，利用好其潜在的市场资源，摆脱原始广告思维的束缚，不应仅停留在新媒体营销的最，而是深入其中，利用它提供的平台去建立自己的电商圈子与支付体系。

4.移动电子商务策略。根据中国酒店业网络营销专刊问途公司掌握的资料，最近一年内，国内领先的第三方商来自移动端的订房量已经占总数的10%-20%；国内酒店官方网站来自手机端的访问流量平均达到10%；一些基于移动互联网的第三方创新预订公司发展迅速。但到目前为止，在酒店行移动互联网营销市场上，还是连锁酒店唱主角，单体酒店推出手机客户端APP者寥寥无几，业内一直有争论和质疑，单体酒店开发智能手机客户端APP或者手机站点到底能为酒店带来多少收益？顾客如何通过手机找到酒店手机网站？顾客是否选择安装多个单体酒店APP手机客户端。

继续这些争论毫无意义，因为酒店的顾客更多的上网已转向手机。根据中国互联网络信息中心的第35次《中国互联网络发展状况统计报告》显示：截至2014年，我国手机网民规模达5.57亿，较2013年底增加5 672万人。移动电商市场规模成为移动互联网第一分行业。

这些数据说明，无论酒店星级多少，无论酒店规模多大，无论酒店是属于连锁集团还是单体性质，你的顾客已经在使用智能终端上网，并使用智能终端进行社交联络、订购商品、搜索信息、在线支付等方面。如果酒店忽视这个互联网发展的大变革，就丧失了移动互联网带来的巨大机遇，就有可能终将被顾客抛弃。

5.有效跟踪及时反馈。随着移动互联网终端的发展与网络速度的提升，对客户信息的反馈进行快速分析处理是移动互联网营销渠道策略的一个重点，雅枫国际酒店应结合原始销售方式责成专人对有关营销渠道实施效果进行跟踪监控，确保渠道通常。

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一、微信平台

2012年，腾讯公司在原有微信的基础上新增微信公众平台这一模块，为企业营销提供了方便。为方便企业营销，微信公众平台主要开设群发推送、自动回复、一对一交流等功能。在营销过程中，企业可根据自身营销产品制定相应的文字、图片、语音、视频等内容，与此同时为拉近与客户群体之间的距离，用户可根据提示输入关键字，随时向公众号提取公共内容，用户群体也会定期收到来自公众号的重要通知与趣味内容。除此之外，为了让用户群体更好的了解自身产品，开设一对一服务，专为用户解答疑难。

二、微信平台应用于郑州酒店业网络营销的必要性

（一）微信平台自身所具备的优势

1、微信具有巨大的客源量。微信作为一种便捷的公众平台，自成立到现如今已经积累了将近八亿的客户群体，而用户主要集中在十八岁到五十岁之间，其间所蕴藏的潜在客户不言而喻。酒店行业要想更大的占领市场份额，就需要充分重视微信客户群体。通过制定特色内容吸引群体关注、转发，以此来提高市场知名度，扩大销售。

2、微信平台的融入，减少了酒店的运营成本。在传统的经营模式中，酒店要想吸引更多的客户入住，就需要加强广告宣传，提高自身在公众心中的知名度，为此众多商家不惜花费重金投掷在平面广告、电视广告等方面，但是效果并不是很理想。面对同行的竞争、市场的变化、客户需求的不断转变，商家必须及时更新广告内容且必须有一定的创新力度，否则只能埋没在公众视线中。而微信平台的应用使得酒店在宣传方面的投入资金几乎为零，投入成本的降低为酒店日后更多效益的获得提供可能。

3、微信平台应用于酒店营销，有利于促进酒店服务更加精细化。微信用户之所以会选择关注该酒店的公众号，一方面可能是对其内容感兴趣，另一方面是由于用户有订房的需求，这就使得酒店的客户群体更加精准，有很大的发展潜能。而酒店需要做的就是根据用户回复内容以及所在地址推送本酒店所在地区的饮食、娱乐，尽可能的为用户提供方便，提高用户对酒店的满意度。

（二）促进企业获取更多效益、实现可持续发展目标

伴随着社会环境的不断改变，酒店在经营的过程中对客户群体的定位由高端政务、商务团体转变为大众群体，大众群体通过微信这一社交平台可以与酒店实现有效互动，并在分享朋友圈的过程中为企业做了良好的宣传。与此同时微信平台的介入缩短了分销渠道、拓宽了销售范围，强化了酒店经营的主动权。除此之外，企业通过微信这一平台满足客户需求，定期推送的酒店活动可以使顾客感受到酒店对自身的重视度，提高顾客对酒店的忠诚度与信任度，有益于客户源的稳定。

三、微信平台应用于郑州酒店业网络营销的现状

在微信平台逐渐成熟的过程中，部分酒店充分利用微信的优势开展网络营销，其间包括为客户量身制定的酒店微信客户端，客户可以凭借自身需要通过搜索关键词来了解酒店资料，选择符合自身的酒店，与此同时订单一旦生成，买家可立即收到来自商家的住房信息。这些功能的完善简化了客户订房程序，为客户提供了众多方便。但是不容忽视的是微信平台在应用于酒店营销的过程中受到众多阻碍，制约其快速发展。接下来我将对微信平台应用于酒店业网络营销的现象进行分析，为将来策略的提出提供现实依据。

（一）传统营销模式急需改革

改革开放以来，我国酒店行业迅猛发展，众多优秀的酒店高层管理在漫长、激烈的市场竞争中不断积累经验，对于传统的营销模式更是持有坚定不移的态度，认为传统营销模式在市场的不断变化中一直前进，而认为创新的营销模式还有待考察，因此对于微信营销，公司高层一直将其放在经营发展的辅助位置，而并未进行深层次的改革，这严重制约了企业的发展。在接下来的发展中，如何转变传统的营销模式，加大网络营销的创新已经成为企业急需考虑的问题。

（二）缺乏专业人才进行管理

信息时代的变革必然会带来新旧技术产品的更替，在推出新技术产品的过程中，需要专业的技术人才进行维护，以及完善技术产品功能以满足公众不断提出的新要求。腾讯公司在开展微信这一模块的过程中，每年花费大量的资金聘请专业人士进行系统的维护与程序的创新。相比腾讯公司，酒店行业一般不愿意花重金在网络营销方面，导致酒店微信公众号在内容公布、方案创新等方面都有所欠缺，最终致使网络营销量下降，投入与收入不对称。

（三）盲目跟风问题严重

伴随着互联网经营模式在各行业的渗透，我们可以发现在众多知名经济论坛、企业内部会议中互联网营销成为讨论的关键点，有人甚至极力夸大互联网营销的优势，导致很多酒店盲目跟风，将互联网营销当做企业转型的救命稻草。在这种情况下，酒店随意申请公众号的现象频繁出现，但是并未花费太多的精力与金钱在微信营销的创新上，我们可以看到，有些公众号每天向用户群体推送可有可无的心灵鸡汤与笑话，而忽视了酒店管理的核心工作。酒店开展的最终目标是向消费群体提供舒适的住宿环境，而微信平台虽然以直观便捷的方式向顾客提供相关信息，但是并不能给顾客带来传统营销所带来的实体感受。如何弥补这一缺陷？这就需要酒店在利用微信营销的过程中不断完善酒店信息，从顾客的点评回复中了解顾客真正的需求。

（四）微信营销体系不完善

酒店利用微信营销并不是简单的微信公众号申请，微信公众平台内容的，这一营销模式要想有效开展必须要有科学的微信营销策略、专业的人才队伍进行支撑，但是目前我国在微信营销方面并未形成科学的理论体系，众多酒店管理高层必须在实践中摸索。在微信营销体系方面还存在众多缺陷，譬如酒店通过微信用户是否关注本酒店公众平台来确定顾客群，这就将部分对酒店不熟悉的潜在顾客拒之门外，且在对顾客进行管理的过程中，商家与顾客缺乏良好互动，面对顾客的反馈与咨询，公众平台往往是通过自动回复来应对，而缺乏人性化设置，配备专门客服人员来解决顾客疑惑。除此之外频繁的信息推送会使得潜在顾客滋生厌烦心理，最终致使客户群流失。

四、基于微信平台的郑州酒店业网络营销创新策略研究

（一）增强微信平台内容独创性

酒店微信平台如何在众多公众号脱颖而出，一方面取决于内容的实用性、另一方面取决于公众号的顾客服务功能。对于公众号内容的，酒店需要做到内容与美观的有效结合，改变以往推送无内涵的笑话的方式，取而代之的是酒店产品的比较、活动的开展、已消费用户的评价与反馈，除此之外文章末尾推送到达酒店的交通方式、周围饮食、娱乐环境等。让潜在顾客在微信平台上获取有效信息。对于客服功能酒店需要安排固定工作人员开展客服工作，真正做到有问必答、有惑必解。而在信息推送方面，酒店管理人员需要注重推送时间、推送频率，避免客户感觉自己在被动接受，被垃圾信息包围。

（二）加强人才的培养

酒店微信平台营销战略的开展，离不开技术人员的支持。在人才培养方面，酒店需要制定相应的人才选拔制度，吸引优秀网络技术人才。除此之外在酒店内部，加强全体员工的网络营销意识，基层员工能够懂得最基本的网络营销操作程序。对于有发展潜力的员工，酒店可派遣其接受系统的理论学习，为将来服务酒店、促进微信网络营销提供技术支持。

（三）巩固客户关系

如何将第一次消费顾客演变为酒店常客，如何增强顾客对酒店的信任度与忠诚度已经成为酒店管理高层急需考虑的问题，而这一问题的解决就设计到商家与顾客关系的巩固。一方面，面对微信平台的客户管理功能，酒店要投以高度的重视度，根据顾客的信息反馈，商家要按照一定的标准进行归类，从而根据客户需求制定个性化服务，让顾客充分感受到酒店对于顾客的关注与重视，从而让酒店在公众心中树立良好口碑，达到宣传的目的。另一方面注重客服人员的配备，让顾客能在最短的时间内解答自己心中的疑惑。

（四）注重自身品牌的推广

现如今，无论是什么企业，要想实现稳步发展的目标，就需要创建具有自身特色的品牌。而品牌建立之后，如何有效推广似乎成为各经济主体需要面临的难题。酒店行业在推广过程中可以充分利用“明星效应”；与某些当红明星合作，在微信公众平台推出明星入住的专栏，记录明星生活点滴，以此来增强酒店在公众眼中的熟悉度。与此同时在树立品牌的过程中，酒店需要不断推出个性化服务，建立自身特色。当顾客在微信平台提前预订之后，酒店可根据顾客的需求进行个性化的布置，在顾客在本酒店消费之后，通过线上分享的活动，顾客可以获得相应的代金券，这就在宣传酒店的同时获得发展更多的潜在客户。

总之在新时期，传统营销模式与互联网营销模式只有在相互融合、弥补的过程中才能促进酒店的稳步发展。利用传统酒店的服务，辅之以相应的微信营销，让顾客能够更加便捷、更加舒适的享受酒店的服务。

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20世纪90年代以来，计算机互联网迅速发展，世界各国掀起了建设信息高速公路的热潮。互联网和无线网络的不断完善及用户的迅猛增长，正在深刻地改变着人们的生活方式和消费观念，也改变了旅游企业传统的经营理念和营销模式，引入了一个全新的网络营销时代。旅游业是典型的资源依托型产业和劳动密集型产业，信息成为沟通旅游供给和旅游需求的重要平台，建立旅游网络营销体系必将成为信息经济时代旅游市场营销模式的主流。

一、旅游网络营销概述

（一）旅游网络营销的概念

旅游网络营销是现代营销理念与互联网技术相结合的绿色营销方式，是企业整体营销战略的重要组成部分，也是旅游电子商务的主要模式。它是指旅游企业以电子信息技术为基础、以计算机网络为媒介，采取各种高科技手段及营销手段而进行的各种营销活动的总称，其目的是传播旅游目的地形象，推介旅游产品，实现双向交流，满足旅游者的需求，促成和引导（线上和线下）交易实现，从而发展旅游。

（二）旅游网络营销的优势分析

旅游企业网络营销面对的是主动上网搜寻旅游产品和服务信息的网络用户群体，具有一定的特殊性：其一，网民呈现低龄化态势；其二，受教育水平普遍较高，消费品位发生了变化，为了树立自己的风格，网络时代的旅游消费者追求产品的与众不同；其三，网上旅游消费者的行为往往比较自主，主动性和独立性强，对单向的营销沟通方式感到厌倦和不信任，他们不仅需要了解信息，常常还要求作为整个营销过程中的一个积极主动的因素去参与产品的设计。

1．信息传播高效，不受时空限制

旅游网络营销可以超越时间和空间的限制进行信息的传播和交换，并跨越时空达成交易，使任何旅游企业都有可能全天候提供全球性营销服务。互联网的多媒体功能使旅游网络营销可以集中图、文、声等各种媒体的传播形式，创造出虚拟环境，立体化地传播旅游信息。借助网络，旅游企业还可以储存、分析大量的市场信息，向顾客传送信息的精确度也远超过其他媒体。旅游产品的供给和销售要涉及到食、住、行、游、购、娱等部门，通过网络营销可以实现各部门之间的信息共享，加强了各部门之间的合作，使组织协作更有效率。

旅游网络营销在一定程度上克服了传统营销方式信息不对称的弊端，信息的高度集中使旅游者可以花费较少的时间和较低的成本获得尽可能充足的旅游目的地和旅游企业的基本信息，这对于由于旅游消费的异地性而需要事先了解大量信息的旅游者来说非常有利。旅游企业通过网络将旅游产品特别是景点的情况以数字化的形式声情并茂的展示给旅游者，为他们提供直观的旅游目的地信息，帮助他们做出正确的决策，从而减少购买风险。

2．双向交流沟通，满足消费者的个性化需求

旅游企业可以在网络上旅游产品或服务信息，消费者可以根据旅游产品目录及链接资料库等信息在任何地方进行咨询或购买，从而完成交互式的交易活动。网络营销使供给双方的直接沟通得以实现，这种交互式的营销沟通模式，向消费者提供了无限的选择自由和沟通的主动权，使沟能过程更有效率，沟通结果更令人满意，特别是其跨越时空的实时性使旅游者能密切的参与到从市场调研、产品开发、生产到最终服务的全过程中去，其结果必然是旅游者和旅游企业的利益都得到了最大化。

旅游企业通过与消费者的互动及时地掌握用户的反馈信息，通过在线调查快速地收集旅游市场情报，如网页点击数、访问次数、浏览时间、兴趣、消费行为和习惯等，从而有针对性地改进旅游产品和服务，并及时对旅游营销策略进行调整，增加旅游业务，满足不同消费者群体的需求，真正做到旅游市场的合理细分和最优组合。旅游者则通过网络查询需要的各方信息，再根据自己的情况进行组合，设计出适合自己的个性化旅游产品。

3．有效节省成本

旅游企业开展网络营销，可以从多方面降低交易成本。其一，降低信息成本，信息可以在网上迅速、便捷、大范围的传输，极大地降低了时空成本。其二，减少费用，买卖双方通过网络进行商务活动，无需中介者参与，减少了交易的有关环节，降低了交易成本。其三，降低销售费用，卖方通过互联网进行产品介绍、宣传，避免了在传统方式下做广告、分发印刷品的大量费用，也无需雇用大量销售人员。其四，降低运营成本，可以进行无店面操作，免交租金，节约水电等费用。而旅游者通过网络可以随时随地的订购旅游产品，方便快捷，减少精力和体力的消耗，也能节省时间成本和交易成本。

二、中国旅游业网络营销的现状与存在的问题

（一）旅游企业对网络营销不重视或信心不足

尽管网络经济发展迅速，但网上营销观念目前还没有被广大旅游企业所完全接受，网上促销、网上预定，尤其是网上结算，对我国众多旅游企业来说仍然比较陌生，许多企业对上网促销的宣传和营销效果缺少认识和体验，也不太习惯这种以消费者为主导的网络促销方式，而是认为传统的促销方式更为主动、直接、快速，能取得较好的经济效益。即使是已经参与网络营销的企业，在实际工作中所作的准备和相应的调整也不够完善，体现在计算机网络配备、员工上岗培训、标准化业务流程建立等各个方面应对不足，不能适应网络营销的特点。

（二）旅游网站经营不成功，信息服务质量不高

1．信息化水平低，技术支持不足

就目前我国旅游企业的现状来看，我国的旅游企业普遍属于规模较小的中小企业，信息化系统方面基本上还处于初期发展阶段或呈空白状况，导致了信息不畅，资源无法共享、各自为战，难以形成一条龙服务，规模效应不能体现等诸多弊端。

一个网站的正常运转需要技术人员不断的维护更新，而技术力量薄弱正是大多数国内旅游企业的共同点，由于维持一个足够的技术队伍成本较高，规模较小的旅游企业通常难以承受。随之出现的问题是网站内容无法及时更新，对订单申请反应缓慢，系统故障无法及时排除等。

2．网站功能单一，建设无风格，推广宣传乏力

目前国内许多旅游网站的多种服务功能尚未得到发挥，未能实现旅游服务项目与使用者需求的全天候、自动化对接，未能实现旅游服务与电子商务的彻底整合，未能建立一条龙自动化服务模式。同时，由于缺乏对网站系统、有效的宣传，加之没有掌握有效的网站推广运作机制，推广方式单一等问题，造成网站的访问率低、知名度不高、影响力差。

多数旅游企业没有利用网络媒介特有的动画、电影、三维空间、虚拟视觉、声音等信息传播模式的功能，网上产品信息与传统的宣传单、宣传画报并无两样，有的甚至简单到只有联系方式。网页制作格式相仿，内容单调，不能突出企业自身特点，对消费者的吸引力不大。旅游企业也没有认识到可以将企业的核心业务流程、客户关系管理等都延伸到互联网上，使产品和服务更贴近用户需求，以体现网络的巨大价值。

（三）网络配套设施不完善

1．网络安全、法律保障不完善

旅游网络营销的安全主要涉及三个方面：网络信誉的保证性、在线交易的保密性和旅游网站建设的稳定性。其中，网上交易的保密性是基础，因为网上交易、资金转移都需要绝对安全，而网络数据的稳定、安全又是提高反黑能力和客户资料保密度的前提。在开放的网络上处理交易，如何保证传输数据的安全已成为旅游网络营销能否普及的最重要因素。

目前中国旅游网络营销法的缺位现象已经严重制约了旅游网络营销的健康发展，从工商局的登记注册来说旅游网络公司还不是一个旅行社，因而不能直接从事旅游业务。因此，解决旅游网站经营业务的合法性问题十分迫切。

2．网上支付瓶颈尚未突破

网上支付是指随时通过互联网进行直接转帐结算的电子支付。旅游网络营销的最终环节就是货币的在线支付，如果这个环节处理不好，将会导致网络营销的破灭。对于大多数中国人来说，传统的购物方式已在头脑中根深蒂固，成为一种习惯，人类思维和行为方式的惯性使人们在短时间内不可能适应面对虚拟旅游产品使用虚拟的电子货币，绝大多数人依然习惯于一手交钱一手交货的购物方式。另一方面，信用卡的使用尚未普及，其支付手段迟迟不被社会接受，也使得网上消费的人不多。

（四）旅游企业与消费者的互动式沟通尚未发生作用

旅游企业可以借助互联网与旅游者进行双向沟通，了解他们的购买意向，产品投入市场即可通过反馈意见及时进行更新改造，技术人员还可以通过网上交流与共同设计快速地完成旅游产品的设计。但现实情况是旅游产品更新换代缓慢，旅游企业还不可能通过专有的信息处理系统进行大量信息的收集、归纳、分析与反馈，仍然采取传统手段设计大众化的旅游产品。旅游网站也没有提供良好的咨询服务，并且普遍缺乏售后服务。

企业对沟通的重要性认识不足，导致在营销工作中对沟通的重视程度不够，与消费者的沟通只是流于形式。有些企业只是在网站上留下公司电话或电子邮箱，而非全天候24小时有专业人员负责对消费者的咨询或问题给予解答，还有些企业对消费所提出的问题反馈缓慢、甚至完全置之不理。同时，有些企业人员无组织纪律性，在与客户的沟通过程中，信口开河，随意性强，讲出来的话经常与公司的政策要求、自身的行为准则相违背，导致客户无所适从，丧失对企业个人甚至整个公司的信任。

三、三类旅游企业网络营销的差异分析

随着旅游者的消费心理逐步走向成熟，旅游者从过去被动接受旅游企业设计好的旅游产品向追求多样化、个性化的主动选择转变，而网络营销为旅游者直接参与旅行企业运作的各个环节，进行个性化定制提供了可能。

三类旅游企业由于自身的特点与提供的旅游产品不同，网络营销发展的现状也呈现出一定的差异。笔者通过对国内十几家知名旅行社、酒店、旅游景区的网站进行调查，如中青旅遨游、四川康辉国际旅行社、西安天马国际旅行社、金陵饭店、长沙华天大酒店、成都明珠国际酒店、故宫博物院、泰山风景名胜区、钟山风景名胜区等，从网页设计、营销内容、互动交流、电子商务功能四个方面对三类旅游企业网络营销的差异进行了比较，如表1所示。

（一）旅行社的网络营销

“中青旅遨游”是我国旅行社网站成功经营的代表，它依托中青旅控股股份有限公司的优势旅游资源，面向市场提供休闲度假产品、国际国内酒店和机票的预订业务，以及各种相关旅游附加产品服务和专业的咨询服务，致力于为广大中国休闲旅游消费者提供全方位、“一站式”、优质高效的旅游服务，满足每一位消费者“完美旅行体验”的消费诉求。其中，旅游产品“百变自由行”的设计十分人性化，旅游者可以在个人能承受的价格区间内选择旅游目的地，费用仅包含住宿费和旅游交通费，行程则由旅游者自行安排，网站只对目的地城市的一些特色景点做出推荐，并对大部分景点进行了简单的介绍。旅游者可以通过价格日历清楚的了解每一天的价格变动，也可以更改行程中推荐的旅游交通方式和酒店，根据个人需要进行选择。中青旅遨游提供的每一项旅游产品都可以在线预订，同时，网站还建立了比较完善的旅游者交流社区，实行会员制，会员拥有自己的个人空间，旅游者可以在此交流旅游心得，分享出游照片，也可以寻伴出游，从各个方面满足了旅游者的需求。

但总的来说，目前我国旅行社对互联网的利用程度还处于信息和搜索层次，深层次应用功能的研究、开发较少，在实现供需双方网上信息即时交换、网上交易实现等方面存在很大的欠缺，客观上削弱了网络营销的效果。主要表现在：一方面，很多旅游网站内容简单，图像单一，信息停滞，如只有景点介绍、团队行程描述等内容，而没有实时动态的信息和实际业务支持，对消费者回访缺乏吸引力；另一方面，旅行社缺乏对网络营销应用的掌握，在建设网站时不重视网站信息的，不重视个性化营销、会员制营销等的实用价值，从而造成服务项目单一、顾客忠诚度低、网站定位不明确等问题。

（二）酒店的网络营销

酒店网络营销主要有两大渠道：一是网上中介的间接销售即销售，这是目前酒店网络营销的主流模式。酒店一般与旅行社签订合同，由其进行营销，或者通过专门的网络商获取顾客，网络商在酒店和消费者之间扮演中介角色，以抽取佣金的方式获取利润。二是通过互联网实现酒店和消费者的直接对接并达成销售即酒店网络直销，主要有两种形式，酒店自有网站和第三方网络平台。

尽管酒店通过自有网站开展直销能大大降低甚至避免客房的分销成本，从而提供更低的折扣来吸引客人，以降低饭店客房的空置风险。但我国酒店有大部分是单体酒店，品牌影响力不高，自建网站所能覆盖的市场相当有限，受到“孤岛效应”的限制，真正能引来的预订和支付非常少。事实上，目前我国仍有许多酒店的网站只是一个简单的形象展示窗口，酒店网站建成之后，忽视了网络营销的基础工作，如网络的维护、资料的修改、信息的更新等，有些过时的信息造成了消费者的误解。网络营销仅仅停留在网络广告和宣传上，可利用的资源低，酒店的网页似乎是宣传册的翻版，内容大同小异，信息量少，参考价值小，失去了对消费者最基本的吸引力。有些饭店只是把网络当作方便快捷的通讯联系方式，网络调研、网络分销、网络服务等活动几乎没有。

（三）旅游景点的网络营销

故宫博物院的网站建设深刻体现了景点的文化内涵，在网页设计、色彩搭配、背景音乐的配合乃至栏目的安排等方面都展现了景点的特色并形成了自己的风格。它的主页是一扇紧闭的宫门，上绘一条飞天巨龙，点击可供选择的四种网站语言后，朱红色的宫门徐徐打开，出现在网页中央的是雄伟华美的太和殿，紧接着上方弹出导航系统，此导航系统采用古代的书写方式，从上到下、从右到左以魏碑书写而成，不同的栏目分别对故宫概况、宫殿、文物、藏书、明清历史等景点进行了介绍。最有特色的栏目是“紫禁城游览”和“精品赠送”。进入紫禁城游览，一张清晰的故宫全图便显现在眼前，根据需要选择“2小时游”、“半日游”或“一日游”，一个身穿宫服的小格格就会带着游客畅游故宫。在精品赠送栏目里，网站为游客提供了大量的免费下载资源，包括精品墙纸、精美贺卡、屏幕保护、古典音乐和故宫游戏，同时还可以在线观看和下载故宫景色的视频。这些特色服务给旅游者留下了深刻的印象，起到了很好的宣传作用。

尽管目前我国某些旅游景区的网站的设计别具特色，但大部分网站提供的信息依然局限于景点历史、风景的介绍，对交通、住宿、餐饮、天气等其他影响旅游活动的信息很少提及，导致购买率无法提高，从而削弱了网络营销的效果。许多网站的网页设计古板，毫无特色，对旅游者缺乏吸引力。网站与游客的互动性也较差，提供的联系方式不够全面，并且通常都忽视了售后服务。

四、构建旅游企业网络营销的对策

（一）培养旅游网络营销的观念，树立网站品牌意识

在旅游网络营销快速发展的背景和趋势下，政府应当大力进行宣传教育，利用舆论工具和通过其他途径引导和培养人们的新观念，调动人们广泛参与的积极性，鼓励旅游企业迅速转变经营思想和方针，促使其将经营纳入互联网的轨道，以推动网络营销和电子商务的发展。

旅游企业应把旅游网站作为一种新渠道，加大投入，完善网上的各种服务，建立自己的网络分销系统和在线销售系统，创建、发展和巩固自己的品牌，实现规模化、网络化经营。同时，要强化网络经营法制，严格按照电子商务兑现承诺，全方位地提供优质服务，取信于市场，进而建立企业的品牌形象，提升品牌信誉。

目前旅游网络营销面对的是以年轻人为主的消费市场，他们相信并且接受网上购物这一新型消费方式。旅游企业为了吸引更多消费者对网络营销的注意，扩大市场，一方面，可以通过广告、公共关系等手段，普及网络营销知识，将旅游网站推向受众，建立其知名度；另一方面，旅游网站可以不断尝试新的营销方式来增强品牌影响力，如采用广告投放和线下活动营销相结合、为网上会员提供增值服务、推出“网上旅游课堂”等方式，将旅游的时尚性、娱乐性和知识性融为一体。

（二）优化旅游企业网站，加强网络配套设施建设

网站优化的基本思想是：通过对网站功能、网站结构、网页布局、网站内容等要素的合理设计，为顾客获取信息提供方便，即通过网站更好的向用户传递有价值的网络营销信息，发挥网站最大的网络营销价值。

网络主页是企业网络形象的第一扇门户，旅游企业应通过网络特有的传播方式，实现旅游产品艺术性、宣传性、娱乐性的完美结合。一个成功的旅游网站应该具有美观实用的页面设计、层次清楚的网页结构，既可以吸引顾客的眼球，留下良好的第一印象，又符合大众的浏览习惯，方便查阅。在网站内容表现形式方面，要充分利用视频、动画和色彩技术来增加网页的吸引力；在网络提供服务方面，要为旅游者提供全面、详细、准确、及时的旅游信息。同时，网页的文字说明最好附加多国语言，以便顺利进入国际市场并得到国际消费者的认可。

为了完善网络营销的相关配套设施，旅游企业可以从两个方面努力：一是加强网络安全建设，应当充分利用已经公布的有关交易安全和计算机安全的法律法规、保护网上交易的正常进行，并在不断的探索中，根据互联网的特性及我国的实际情况，逐步建立适合中国国情的电子商务法律制度。二是发展在线交易，解决网上结算问题。旅游企业必须寻求银行等各行业的支持与合作，尽快解决网上结算的问题，免去旅游者携款办理各种手续的麻烦，为旅游企业的网上营销提供信用担保，给旅游者以充分的方便。

（三）增强旅游企业与旅游者之间的交流互动

网络营销的企业竞争是一种以客户为中心的竞争形态，争取客户、留住客户、扩大客户群、加强与客户的沟通、分析客户需求等，都是最关键的营销内容。加强旅游营销者与顾客之间的沟通和交流，一方面，顾客可以通过网络直接将意见、建议反馈给营销者；另一方面，营销者通过对顾客意见的及时答复而获得顾客的好感，并逐渐转化为顾客的品牌信任和忠诚。

即使网站提供了全面的信息，有时旅游者为安全起见还是要亲自确认信息的准确性，或者因为需要特殊的服务而亲自咨询。旅游企业应提供优质的咨询服务，向旅游者公布全面的咨询方式，在收到咨询请求后认真及时地答复，以争取每一个潜在顾客。旅游企业还应建立对游客投诉和抱怨的快速处理反应机制，鼓励游客把对游览过程中的不满说出来，管理者在接到投诉后要快速查明原因给予答复，做好补救工作。

旅游企业可以建立动态数据库，将网页与数据库相关部分链接起来，以按时自动更新网页上的信息和取得各种网上反馈信息。专门的网络信息搜集员将访问网站的IP地址进行分类，确定访问者的地址，以便于发现重点客源市场，从而有重点地进行网上宣传。同时，建立进行信息收集的数据系统及电子建议箱，收集由游客适时反馈的信息，并将游客的反馈信息及时归类，按内容的不同，分呈给不同的管理者，为管理层提供即时参考信息。

（四）实行弹性价格策略，吸引旅游者购买网络旅游产品

价格对旅游企业、旅游者乃至中间商来说都是最为敏感的问题，而网络上信息自由的特点使这三方面对旅游产品的价格信息都有比较充分的了解，由此决定了网上销售的价格弹性较大。旅游消费者在旅游网络中同时看到大量同类旅游产品的价格，也能认识到旅游产品价格的合理所在。

旅游企业应当提供各种旅游产品的价格表，并分淡旺季节和供需变化公布价格调整表；旅游企业也可以通过在网上建立会员制，依据会员过去的交易记录、购买习惯等因素，给予会员一定折扣，鼓励会员上网交易。另外，旅游企业还应积极开发网上议价系统，使不同客户能直接在网上实时在线与旅游企业代表进行价格协商，在旅游者自由组合自己需要的旅游产品时，根据旅游者的信用、购买的数量、购买的时间和线路情况，得到双方满意的价格。

（五）旅游企业联合开展定制性网络营销

随着旅游者需求的日趋多样化，越来越多的旅游者希望根据自己的兴趣和爱好，对某些旅游产品进行自由组合，而网络营销的大规模开展是这种定制性旅游方式得以实现的重要基础。旅行社通过网络与酒店、旅游景区合作，可以推出一种提供菜单式自助服务的旅游产品。旅行社提供的“菜单”中包含多个不同特色的旅游景区和多个不同档次的酒店，旅游者根据个人需要从中选择感兴趣的品种，组合成一套完整的旅游产品。在定制旅游产品的过程中，旅游者向旅游企业咨询有关的旅游信息，旅游企业为旅游者组合旅游产品提供建议，并对旅游者的需求分类，进而推出更贴近旅游者需要的旅游产品。

为了帮助旅游者做出正确的选择，旅行社应该提供待选旅游景区和待选酒店的网站链接地址，而这些酒店和旅游景区的网站建设要求较为成功。在酒店的自建网站上，除了开展直销，还应该提供目的地旅游吸引物的详细信息，特别是酒店附近的旅游景区，可以提供这些旅游景区的网站链接，也可以向客人推荐与酒店有着良好业务往来的旅行社，客人再进入旅行社网站购买需要的旅游产品。在旅游景区的网站上，也应该提供有关住宿餐饮的信息，同样可以提供酒店的网站链接，如果旅游者需要游览其他旅游景区，也能通过网站上的友情链接前往其他旅游景区的网站，或是进入合作旅行社为自己定制一份个性化的旅游产品。

在信息经济的大背景下，互联网技术为蓬勃兴起的旅游产业提供了巨大的机遇和崭新的发展空间，也对产业中的主体旅游企业提出了新的挑战，发展网络营销成为必然趋势。在各个旅游企业的网络营销不断发展的基础上，旅行社、酒店、旅游景区三大旅游企业之间开展联合网络营销，实现游客与旅游企业之间的快速实时互动，推出可自由搭配的整套完善的旅游产品，并在一定的技术支持下，接受网络预订及支付，从而使网络营销的作用能够得到更好的发挥，实现旅游者与旅游企业利益的双赢。

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一、引言

随着网络时代的到来和发展，世界上许多地区的传统媒体行业都在面对着经营困难或转型的局面。在信息和互联网时代，人们希望在短时间内通过快捷的方法找到他们需要的信息。一个完善、强大和智能化的在线平台对酒店经营者是至关重要的。对于酒店管理者，拥有自己的网站、通过社交网络和移动应用推广产品、使用电子邮件作为和住店客人及业务伙伴主要的沟通渠道，并使用所有的信息沟通技术（ICT）在竞争激烈的市场中获得优势。

二、网络营销的概念

学术上对于“网络营销（E-Market-ing）”的概念没有准确的定义。一些学者强调的是互联网在网络营销中的作用和影响，而其他研究人员则认为这个词汇含有更广泛的概念，应该包括其他ICT解决方案的应用。关于旅游网络营销活动，网络营销是一种生产者向消费者提供的产品或服务，而互联网的使用则是一种推广方式或销售渠道。StraussandFrost把网络营销定义为“经营者通过对海量数据库进行分析并做出对销售策略、定价、产品改进、服务和运营模式的总体规划和决策，从而满足客户的个性化需求并提升业绩”（2001）。ElGohary定义为“通过互联网和其他电子设备对商品、服务、信息或想法进行营销的理念或现代商业模式”（2012）。世界旅游机构（WTI，2008）定义指出，网络营销的目的是利用互联网和其他形式的电子通信设备，以高效和低成本的方式与目标市场进行沟通，并能够使有共同利益的合作伙伴能够联合协作。综上所述，网络营销是指通过使用互联网和其他形式的信息和通信技术与客户产生互动，并以创造效益为最终目的的商业行为。

三、三亚市高星级酒店网络营销的现状分析

（一）实证研究

三亚得天独厚的地理位置和自然资源，酒店业已经成为三亚的支柱产业。如何运用网络营销深入了解并开发目标市场的潜力，提供个性化产品和服务是三亚高星级酒店亟待解决的问题。本文采用问卷调查的方法进行实证研究。使用结构化的问卷设计，选取了涉及网络营销在酒店业中应用的六组问题。第一组涉及网络营销在酒店行业中的应用，内容参考了Brodieetal.（2007）的研究并针对三亚市酒店行业的实际情况稍加改动，网络营销实践的问题包含九个封闭式题目，测量标准为1（从不）到5（总是）；第二组涉及到ICT在酒店内部的使用情况（如表1所示）；第三组是酒店运营商对网络营销的看法和所持的态度，研究者提供了25个问题供受访者回答，赞同程度从1（不同意）到5（完全同意）。研究也分析了酒店信息和通信技术的应用不足的原因，这部分是通过访谈完成的；第四组涉及酒店的经营业绩；第五组是关于酒店的信息（包括品牌、位置、运营年限等）；第六组是对参与调查受访者的个人信息统计。调查问卷投放在亚龙湾、三亚市中心、大东海和海棠湾的12个酒店。研究者通过电子邮件、电话及访谈的方式与酒店不同部门的人员获取完整的问卷信息。时间从2016年10月开始并于2017年4月结束。最后有7家酒店或酒店管理公司完成了信息搜集工作，信息反馈率是58.3%。76%的受访者为女性，年龄段是21~30岁的占48%，持有大学学历的占72%。中、高层管理者占24%，16%是区域销售经理，12%是市场传讯部经理，其他部门的员工占48%。

（二）研究结果统计

网络营销实施程度的衡量要求受访者依照自身的经验和看法选填表格中的一项，从1（从不）到5（总是）。搜集到问卷后，这些单个的项目以相等的权重折算成从0~1的指数。参与调查的酒店将依照使用通信技术的程度划分为低，中、高3个级别。低水平的网络营销使用程度指数小于或等于0.60（对应问卷调查中1~3），中等水平从0.61~0.80（对应问卷调查中3.1~4），而高水平的指数大于0.80（对应问卷调查中4.1~5）。大多数酒店公司（57.1%）达到中等水平，42.8%的酒店达到了使用网络营销的高水平阶段。可以看出酒店会使用多样化的技术维护客户关系并满足客户。几乎所有受访者都认可该酒店已使用的官方网站和电子邮件营销、拥有自己的客户忠诚计划和官方微博，并已经优化了搜索引擎以便于客户能够更方便快捷地找到他们。这表明大部分经营者都认识到使用网络和电子邮件与客户沟通的重要性。此外，71.4%的受访酒店使用电子版小册子，在线预订系统和虚拟网络社区（如表2所示）。为了了解酒店经营者对网络营销的看法和所持的态度，研究者提供了25个问题供受访者回答，赞同程度从1（不同意）到5（完全同意），通过整理得出了完全同意和不同意以下观点人数的百分比。如表3所示。结果表明酒店经营者都赞同大多数的观点。几乎所有受访者在被问到“一个官方网站对我们的生意是十分重要的”问题上都持“完全同意”的态度。此外，受访者意识到互联网营销的重要性并非常赞同“互联网是我们营销策略的一部分”这一说法。但是受访者在“我们熟知注册用户的真实姓名、用户名和一些基本信息”时给出的反馈较低，说明酒店在搜集客户信息和分析客户潜在需求方面还需改进。对于网络营销应用不足的原因。大多数受访者（44%）指出缺乏资金支持，20%的受访者指出通信设备的更新速率太快使得酒店在升级相关设施和产品的成本投入过大；还有16%的受访者认为缺乏对互联网技术重要性的认识以及相关领域人才。受访者给出他们对酒店业绩的主观评价，表4显示了受访酒店经营业绩和状况的百分比。

（三）结论

研究结果显示大多数酒店无论是在酒店的日常运作中还是在网络营销中都会使用多样化的信息和通信技术手段。几乎所有的酒店都使用互联网、Wi-Fi、数字卫星电视和物业管理系统，但对信息决策支持系统、营销和分析的ICT的应用水平不高，例如全球分销系统、旅游目的地预订系统、网络论坛和视频会议等设备。绝大多数酒店都没有充分发挥出ICT的潜力，特别是在促进互动与客户沟通方面。多数受访者表示ICT在行业中应用不足的原因包括缺乏资金支持、对ICT重要性认识的观念、相关人才的匮乏以及需要不断更新的网站内容带来的成本问题。

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关键词：经济型酒店；网络营销；分析

1酒店网络预订的市场分析

1.1酒店预订行业发展情况

随着网民数量和出游人次的增加，通过网络查询酒店并预订(包括在线预订和电话预订)的人也越来越多。无论是大型连锁酒店还是单体酒店，都在为选择合适的网络分销渠道以吸引网民群体的购买而做出各种各样的努力。

1.2网络预定用户分析

从年龄分布来看。网上旅行预订用户中30岁以上的人最多，占44.7％的比例；其次是25～30岁的用户占29.2％的比例。25岁以上年龄段的人群大多有几年的工作经历，不管是职位还是收入都达到了一定的层次，并且他们是消费的主力人群。

在学历结构上，网上旅行预订用户中以大学本科学历的人居多，占49.7％的比例；其次是大学专科学历用户占30.9％，大学专科以上用户占80.6％。

在地域分布上以华东华北为多，其中尤以华东的上海最多，占32.1％；其次是华北的用户占23.9％。

1.3网上旅行预订用户行为特点

1.3.1收发电子邮件最多为网上旅行用户进行的网上活动

网上旅行预订用户的高收入、高学历、、职业性等特征决定了其网上行为倾向与一般网民有较多不同。有调研结果显示，网上旅行预订用户中在网上收发电子邮件、查看新闻、网络购物、使用网上银行等活动的人数比例都比整体网民至少高出10％。而整体网民中进行下载电影、音乐、网上聊天、玩网络游戏等娱乐活动的人数比例高于网上旅行预订用户。

1.3.2网上旅行预订用户网上消费水平高

网上旅行预订用户中经常网上购物的占71.6％，网上消费较多。从调研结果来看，网上旅行预订用户的网上消费支出水平比整体网民要高。

1.4目前几种有代表性的酒店网络营销模式

目前国内为酒店业提供信息化与网络营销解决方案的众多企业当中，大致有这样几种类型：

1.4.1不需要对酒店现有的管理软件进行更新或提供相应接口

(1)网络虚拟连锁特许经营的模式。该模式的代表性企业是万万家酒店软件公司，该公司通过免费特许加盟的方式，使所有加盟万万家网络的酒店能够使用其销售网络，向终端顾客提供酒店房间，而每一家酒店的客房资源和销售资源可以实现共享，也可以从任何一家酒店销售中获取相应收益。

(2)客户端软件营销模式。该模式的代表性企业是上海德比公司，该公司的软件可以使酒店通过连接到客户端软件，实现对酒店自身营销的灵活控制与管理。

(3)网络短信平台模式。该模式的代表性企业是中国订房联盟，运用该联盟平台的酒店可以通过网络短信与平台进行业务相关信息的传送与确认，并与顾客及时进行短信沟通。

(4)电子商务交易平台模式。该模式的代表性企业是北京网连天下的Tinsia平台，华远国旅的旅游电子商务平台，中国旅游网络营销总平台，这些网络营销平台都力图为加盟平台的酒店提供自主营销的管理和各种技术支持。

1.4.2需要对酒店现有管理软件进行更新或提供相应接口

(1)IPhotel模式。该模式的代表性企业是北京石基公司，该公司通过为酒店提供基于IPhotel的全面解决方案，使酒店的信息管理系统与网络营销系统实现很好的对接，提升酒店网络营销的效率和管理能力，有效降低内部运营成本、缩短交易等候时间以及帮助酒店达成收益管理的目标。

(2)HIMS全面解决方案模式。该模式的代表性企业是北京罗盘公司，该公司通过一种称之为HIMS的酒店网络营销全面解决方案，实现从内容、客户、销售、预订管理、俱乐部、常客积分、收益、集团连锁管理的全部功能。

2我国经济型酒店的SWOT分析

2.1我国经济型酒店的优势

(1)成本优势。目前。四星级饭店一个标准问的建造成本约为70万元，五星级约为85万元，初建成本居高不下；经济型酒店的硬件产品功能配置体现实用性，不需要多余浪费的摆设，节省了初建成本。高星级酒店服务齐全和细致，需要员工人数众多，人工成本较高；经济型酒店由于酒店规模小，配套简单，员工可以一人多岗，从而大大节约了人工成本。

(2)价格优势。相对于高星级酒店，经济型酒店的固定成本以及后期追加成本少，保本点低，同时管理和服务成本也较低，管理和服务费率远远低于高星级酒店的水平，经济型酒店具有价格竞争的优势，我国经济型酒店的价位一般在150～400元之间。我国经济型酒店的消费价格，能够迎合我国一般公务、商务旅客等大众旅游消费者的实际消费需求，具有较强的价格竞争优势。

(3)信息化和网络技术的应用，突出客户关系管理的优势。无论锦江之星还是如家快捷，排名比较靠前的经济型酒店都非常注重运用现代技术手段以吸纳和稳定客源。

2.2客源供给优势

(1)观念优势。由于经济型酒店以其价廉、舒适的住宿设施、优质的服务，最大限度满足了中国人讲究实惠的观念。如长住商务型客人在满足工作要求的基础上，不再盲目追求酒店的档次，更注重酒店的实用性，由豪华型酒店转入经济型酒店同样享受周到的优质服务，并可以节约费用。

(2)我国经济型酒店的劣势。从目前经济型酒店的发展现状看，经济型酒店存在价格竞争混乱，管理专业化水平不高，管理模式单一，没有统一服务标准等问题，以及人们对经济型酒店的认识不足，经济型酒店缺乏知名品牌，国内尚没有形成大规模的经济型酒店连锁企业。

(3)管理专业化水平不高。中国前20年的酒店发展，是一个主要适应国外客源的阶段。业内人士更多关注的是高星级酒店的国际标准和发展动态，无论从理论研究到实践操作，从管理模式到建筑设计，无不将高档星级酒店作为模板，强化着人们的心理定势，而很少有人关注相对于高档酒店的经济型酒店。

(4)价格竞争混乱。我国高档酒店增长速度太快，竞争手段主要是削价竞争，使得酒店结构与客源结构的对应规律被打破，这不但降低了酒店业的总体效益，扰乱酒店业的竞争秩序，同时导致了高档酒店相对地剥夺了其他酒店的边际利润。这恐怕也是经济型酒店价格混乱的原因之一。

(5)认识混乱。一些服务质量不高、卫生条件差、管理不规范的酒店，以为罩上经济型酒店光环，就会财源滚滚，也打出“经济型酒店”旗号，使得人们将经济型酒店同脏、乱、差的旅馆、招待所等同起来。实质上“经济型”酒店是相对于豪华酒店而言的，决不是脏、乱、差的代名词。这些酒店虽然在个别方面具备了经济型酒店的特征。貌似“经济”，实质是鱼目混珠，混淆视听。

(6)缺乏酒店品牌。品牌知名度低是由于我国酒店管理业发展慢，还没有形成一定辐射范围的中低档酒店品牌。目前相对知名的北京建国客栈、中江之旅，上海锦江之星等，也仅仅在地区有一定的影响力，还谈不上知名品牌的程度。

2.3我国经济型酒店的行业机遇

(1)国内市场带来的新机遇。一是政府机构改革。附属单位与政府部门脱钩是改革的既定方向，如此大量的政府招待所将走向市场，为经济型酒店的发展提供了物质条件。二是民营资本的快速进入。酒店业的改组、改制、出售将成为经济型酒店发展的方向，在这个过程中，民营企业会大有可为，将给经济型酒店的发展注入新的活力。三是旅游环境进一步优化。我国政府正在努力调整其接待机制，增加和改善接待设施，建立了计算机网络化预定系统，以及建立了广泛、高效、优质的旅游服务供应网络。

(2)国际市场带来的新机遇。世界旅游组织调研报告预测，“中国将在2020年成为世界第一旅游接待大国，届时到中国境内旅游的外国客人将超过1.37亿人次。”在未来的20年间，大批国际游客的拥人必将进一步促进中国旅游饭店业的飞速发展。

(3)酒店供给结构不合理带来的机遇。我国目前已经建成的酒店在数量结构上呈明显的“两头大，中间小”的不合理状态，即质量好、价格高的高星级酒店和质量次、价格低的社会旅馆数量大，质量与价格较适中的少。这一消费断层，给经济型酒店发展提供了大好机遇。

(4)我国经济型酒店面临的威胁。

①国际品牌纷纷抢占中国。当国内经济型酒店尚处于起步阶段时，外资酒店也看到了经济型酒店市场的商机，纷纷盯上了国内经济型酒店这块大蛋糕。2002年美国纽约美兴国际企业集团在沪设立了第一家“美兴”品牌的经济型酒店。国外中低档型酒店品牌的进入，直接冲击我国国内经济型酒店市场和经营格局。

②政府一些部门的行政干预。经济型酒店在国内酒店业发展中处于这样一个特殊的地位，由于中低档酒店的经济型酒店绝大多数是国有体制，小到日常经营、大到产权转移，很容易受到行政力量的干预，这对经济型酒店的健康发展可能会产生极大的负面影响。

3网络环境下的市场策略

3.1采用订房系统+酒店网站的二元营销模式

网络订房系统作为现阶段无投入、见效快的方式，应与酒店网站营销相结合，作为营销的有效补充。一方面，客户能通过订房系统很快找到酒店，等于在前期不用花费广告就实现了搜索引擎的功能。同时，又能登录酒店独立网站进一步了解更详细的信息，实现网络预订。这无疑是最经济最高效的模式。

3.2酒店独立网站建设可分阶段进行

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黑龙江省餐饮企业根据其重要内容和特色可分为四大类：一是酒店类，它以场地大，设备齐全，员工专业化水平高，可兼具住宿、美食宴会、婚丧喜庆、展示会议等其他功能为特点；二是餐厅类，它是正式的用餐场所，根据餐饮企业提供的产品口味不同可分为中式餐厅和西式餐厅，中式餐厅主要是根据各地区形成自己独特的菜系，可分为东北特色风味、川菜、湘菜、鲁菜、浙菜、粤菜、皖菜、滇菜等，西式才停主要是以装潢西化，供应欧美餐饮以及西式服务为主的餐厅；三是自助餐和快餐类，自助餐主要是以低廉的价格快速供应营养丰富、菜式多样的饮食，快餐是主要对象是学生及在职人员，以价格便宜，菜色丰富为特点；四饮品类，饮品类企业主要是供应各式各样的饮品，给消费者提供一个相对舒适的空间，时尚的饮品店以高雅格调的装潢或连锁的经营方式，呈现崭新的风貌。这四类餐饮企业只有酒店类的餐饮企业中有几家有自己的网站，其余都是利用其它的途径进行简单的网络宣传。

二、黑龙江省餐饮企业网络营销现状

餐饮企业网络营销是指餐饮企业营销实践与互联网、现代通信技术和计算机计算相结合的产物，它以电子信息技术为基础，以计算机网络为媒介和手段所进行的各种营销活动的总称。餐饮企业可以通过网络技术、引导其消费者参与传播餐饮企业和产品中，对企业的品牌、餐饮产品、促销活动产生了解，认同和共鸣，以达到餐饮企业和目标受众双向交流的沟通过程。餐饮企业的网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前，运用搜索引擎、广告、E-MAIL、MSN、博客、微博等形式将网民拉到信息面前，同时运用企业自身的网站，展开一系列的营销活动。目前黑龙江省餐饮企业已经认识到网络营销的重要性，但是在实施网络营销过程中还存在多种问题。

1.网络营销意识薄弱

餐饮行业在中国已经有上千年的历史了，长时期的经营使得企业内部形成了一种既定的经营和销售模式，很难在短时期内改变。尽管黑龙江省大多数餐饮企业意识到网络营销这一新的发展趋势，但大多数都没有采用网络营销。有一小部分企业即使开始接受和使用，但是他们的营销经营重点还是放在了传统市场，即实体店面的宣传和改进，只做一些简单的网络广告宣传和店铺链接，忽视网络市场调研和网络市场的开发，缺乏整体的网络市场营销运作体系，致使网络营销流于形式，没有发挥实际的功效。

2.网站的建设、运营和管理不善

网站是餐饮企业在网络市场上进行营销活动的阵地，能否吸引大量的网民登录访问是餐饮企业网络营销成功与否的关键所在。以大型宾馆为例，据2011年2月份酒店搜搜的调查数据显示，黑龙江省共12个地级市和一个绥化地区，全省范围内共有25家集餐饮娱乐住宿为一体的大型酒店建立了自己的网站，其中在哈尔滨市有13家，占总体的52%；在牡丹江有6家，占总体的24%；齐齐哈尔市有2家，占总体的8%；大庆、伊春、绥化和黑河各1家，各占总体的4%，而剩余的5个地级市及绥化地区范围内的酒店在互联网上没有建立自己的网站。建立网站的25家酒店中70%的网站相关页面或无法连接、或不及时更新，使网站成为“面子工程”，没有起到网络订房、订餐及咨询等相关作用。更多的餐饮企业没有建立自己的网站，只是通过各种贴吧、社区、百度快照、百度上的其他网站进行宣传，网络营销起到的作用大打折扣。

3.餐饮业网络营销投入少

黑龙江省餐饮企业大部分都是从小本经营开始，逐渐做大做强的，所以大部分经营管理者对于在网络虚拟空间宣传持怀疑态度，建立网站、做网络站点推广、网络站点维护及更新需要投入资金，但是资金的投入起不了立竿见影的效果，所以他们不愿在网络营销方面进行投资。缺少资金运作的网络营销很难实现餐饮企业想要达到的目标，网络营销的效果就越难体现，如此恶性循环致使餐饮企业在网络营销方面的投入越发减少，甚至停滞。

4.餐饮企业信息化程度低

餐饮企业需要跟上时展的步伐，把握传统餐饮业消费者的消费行为和消费偏好的变化尤为重要。这需要餐饮企业利用互联网这个平台，采用先进的、科学的技术手段把企业的相关信息传递给消费者，同时也通过网络平台调查消费者的消费偏好、消费满意度及顾客提供的意见，才能进行信息的有效沟通。目前黑龙江省大多餐饮企业没有为网络消费者提供这样的互联网络平台，即使提供了互联网络这一平台，也很少即使更新和组织相关人员进行维护，导致餐饮业整体信息化程度低。

三、对黑龙江省餐饮企业网络营销的建议

1.强化餐饮业经营管理者网络营销意识

针对黑龙江餐饮企业经营管理者网络营销意识薄弱这一现象，对其进行网络营销宣传教育，进行网络营销成功案例讲解，使其充分意识到当今电子商务时代实施网络营销的重要性。互联网的快速发展给很多企业带来商机，通过实行网络营销，为他们赢得了网络顾客，降低经营成本，消费者可以通过网络订餐、网络点餐、网络付款等方式，为餐饮企业创造了新的商机。黑龙江省餐饮企业竞争日益激烈，要求餐饮企业经营管理者以消费者为中心，以消费者满意为最高宗旨，实施网络营销，为消费者提供满意的网络订位、网络订餐和就餐环境。餐饮企业可以通过网络调研的方式对消费者的消费行为、消费偏好及消费反馈进行信息资料的收集，这一方式方便、成本低、覆盖面广、回收速度快。

2.培养餐饮企业专业化的网络营销人才

目前黑龙江省餐饮企业没有专业化的网络营销人才。餐饮企业的网络营销人才是指那些能够进行网络营销站点建设、网络营销操作的实施、网络营销系统安全及网络营销系统维护等工作的高素质的综合型人才。要求其熟悉电脑与互联网的操作、精通网络交易、物资管理及网络交易过程中需要注意的事项，尤其网络交易保险、货币支付等问题的处理。餐饮业的网络营销人员还需要掌握餐饮业的相关知识，在网络宣传产品时要抓住产品特色，能够吸引消费者，同时应掌握相应的营养、食品保健方面的知识，能够给消费者正确的建议和意见。只有餐饮企业拥有这样的网络营销专才，餐饮企业的网络营销才有可能为企业创造佳绩，否则，黑龙江省的餐饮企业的网络营销形同虚设。

3.建立餐饮企业自己的网站并进行良好的维护和推广

黑龙江省餐饮企业网站很少，大多数都是以宣传企业和产品为中心，对消费者的关注度不够。因此，建议黑龙江省餐饮企业经营管理者应投入资金建立属于自己的餐饮网站，在网站建设方面要以顾客为中心进行设计，关注餐饮企业与顾客的联系，网站要体现其特有的服务性和顾客导向性。网站设计建设后要注意网站的维护、及时更新并采取有效的方式进行推广，发挥网络营销的沟通宣传作用。网站可以向消费者介绍企业的餐饮特色、邀请网络消费者把消费经验与身边网友一起分享。

4.实行网络订单

餐饮企业可以利用网络服务为消费者提供网络订位、网络点餐、网络拼餐的业务。通过建立良好的网络营销服务系统，使消费者可以通过企业网站或相关门户进行网络订位、点餐及与其他人拼餐，享用自己的美食。网络订餐价位要低于实体店面就餐，价格公开，透明，使消费者掌握足够的信息。网络订位、点餐和拼餐业务可以加强企业实体店面的竞争力，能够调节餐饮企业供需不平衡的状态。这项业务必须配有相关网络营销人员，通过及时处理消费者的订单，为消费者提供满意的服务，提升企业在餐饮市场的竞争力。

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中图分类号：G640 文献标识码：A

饭店网络营销就是以互联网为手段开展的一系列营销活动，包括饭店推介、网上预定业务、介绍当地的旅游景点和旅游线路、旅游饭店人才招聘及中介、饭店新闻信息、旅游饭店电子地图、政策信息资料查询及咨询、饭店用品网上商城、旅游饭店书刊介绍等。

一、网络营销对我国饭店业的意义

根据《2005年中国星级饭店统计公报》，截至2005年末，全国共有星级饭店11 828家，比上年末增加940家,增长7.94%；拥有客房133.21万间，比上年末增加9.42万间,增长7.07%；床位257.17万张，比上年末增加20.51万张，增长7.98%。［1］

从这些数据可以看出我国饭店数量呈增长趋势。同时，目前大量积压的房地产项目通过功能调整和豪华装修进入饭店行业，增加了饭店的供给。目前饭店市场竞争激烈，行业平均利润率水平不断下降，回报周期延长，饭店业必须采取有效的措施来应对市场的激烈竞争，而发展网络营销则是一个比较好的方法。

随着计算机技术和网络通讯的迅速发展和广泛应用，网络正以革命性的力量改变着人们的生活方式，饭店业也不例外。据预测，2006年全球饭店行业27%至29%的收入将通过网络产生（2005年为25%，2004年20%），另外还有27%的饭店业务虽然在网下完成，但却间接受到因特网的影响（比如电话预订中心、散客、团队预订等等），预计至2007年底，39%的旅行业务将在网上完成。［2］CNNIC第20次中国互联网发展状况统计报告指出，截至2007年6月，中国网民人数已经达到1.62亿，仅次于美国2.11亿的网民规模，位居世界第二，而且已有3.9%的中国网民进行网上旅行预订，比例还将逐年上升［3］。这些都说明我国饭店业发展网络营销的时机与条件已经成熟，运用互联网开展营销活动已是大势所趋，对饭店业的长远发展尤为重要，其意义具体表现在以下几个方面：

（一）网络营销有利于饭店降低成本

饭店的客源主要来自两个方面：一是直接与饭店联系，并购买饭店产品或服务的顾客；二是通过旅行社、预订机构等中间商购买饭店产品或服务的顾客。传统饭店推销产品必须依靠大量的销售人员和其他各地的中间商，在市场上投入大量的人力、广告以及其他费用，饭店争取每一位顾客入住的成本非常高。而利用网络营销的饭店可以从网上直接获取顾客的建议和需求,并按照顾客的要求进行经营管理,可以减少营销费用。同时，网络营销只需要一台连接在网上的服务器,节约了大量的通讯、交通费用、宣传品印刷成本及媒体广告成本等。通过网上销售,饭店不用再通过中间商销售产品或服务,节约了大量的佣金和推广费用。互联网技术的运用,使所有顾客都可以通过网络这一媒介直接与饭店联系,饭店也可通过网络直接面对顾客,双方都节约了大量的时间成本。

（二）网络营销有利于饭店实现个性化服务

饭店所面对的消费群体的需求具有多样性特点，通过互联网，饭店可以与每一位上网的顾客建立直接的关系。通过双方互动，顾客了解饭店，饭店也可以通过在线服务了解顾客的需求特点，及时捕捉顾客需求变化信息，形成饭店与顾客之间的“双向信息交流”，从而克服传统营销中饭店与顾客之间无法及时沟通的“单向信息交流”的弱点。另外，饭店还可根据顾客以往的需求信息，不断为其提供经过精心挑选的个性化的产品和服务信息，吸引其再次光临。正是由于网络营销的出现，使得饭店改变了传统的营销方式，并逐渐向个性化方向发展。

（三）网络营销有利于饭店提高企业知名度

通过互联网,饭店可以用比较低的成本进行广告宣传,扩大知名度,提高美誉度,把好的服务及好的服务项目直接推荐给潜在消费者,降低广告成本，有利于旅游饭店的宣传与销售。旅游饭店一般规模较小,经济实力有限,很难在传统广告媒体上大做宣传,而通过互联网 ,无论饭店规模大小,都可以实现广告促销。在互联网上，饭店通过制作精美的网页，向顾客传递大量的相关信息，包括饭店产品的特点，服务的特色，以及相应的价格等。顾客通过点击饭店的网页来了解饭店，通过双方的互动，提高饭店的知名度和美誉度。

（四）网络营销有利于饭店扩大市场份额

网络空间具有无限扩展性,因此在网络上进行饭店营销不会受到空间篇幅的限制,可以超越时空进行信息交换。饭店利用互联网可以在24小时提供全球性的营销服务，人们可以通过网络了解饭店所有的信息。例如在饭店主页中提供客房的样式和种类、房间内的设施、客房的价格等等，顾客可以轻而易举的找到适合自己的饭店,以及相应的信息。除此之外,饭店网页上还会向顾客介绍饭店附近的情况,例如商业区、中心区、餐馆以及其他能引起顾客兴趣的信息，以吸引顾客的注意力，有利于饭店扩大客源市场。

二、饭店网络营销的现状

(一) 国际饭店集团在中国市场上的网络营销现状

加入WTO后，国际饭店集团更加重视在中国市场的发展，洲际集团、万豪集团、香格里拉集团纷纷开设了中文网站。2005年4月，香格里拉集团全新改版了网站，共计6000个网页，分为英文、中文和日文三个版本，网站采用了全新的搜索引擎，伴随图片和虚拟游览，更加方便客人进行房价和房型的比较，并可直接在线对下榻的时间，房价和个人喜好做出更改。同时，香格里拉饭店集团在其网站省略推出网上“最低价格保证”。［4］可以说，国际大饭店集团利用网络进行营销的势头很凶猛，对我国饭店业而言，出现了“国际市场国内化，国内市场国际化”的特点。这对国内的各大饭店来说，既是机遇又是挑战，如何应对激烈竞的市场竞争，如何在国内外的市场上占有更大的份额，是摆在我国饭店业面前的一个很现实的问题。加大利用网络营销的力度是解决这一问题的有效方法和手段。

（二）我国饭店业网络营销的进展

国内很多星级饭店都建立了自己的网页，有的大型饭店还有自己独立域名的网站，在这些网页与网站上都有饭店详细情况的文字介绍与图片说明，并留有详细的联系方式。有的饭店网站能实行网上预定等基本的网络营销活动。这说明我国饭店业开始重视网络营销的应用和发展。2005年，锦江酒店在上海与德尔集团公司合资成立了上海锦江德尔互动有限公司。锦江德尔充分利用了双方的优势,采用国际先进的技术和管理方法，通过集中订房系统和互联网分销系统为国内和国际市场上的客户提供与酒店及旅行社分销相关产品和服务。锦江德尔为锦江酒店旗下的锦江国际酒店管理有限公司提供了中央预订系统服务，大大提升了酒店管理公司在国际市场的客源招徕能力，为股东双方提供满意的经济回报。［5］

（三）我国饭店网络营销中存在的问题

随着计算机技术的广泛应用，一些饭店意识到了网络营销对企业发展的积极作用，并采用网络进行饭店产品的营销和推广。但是，我国饭店业的网络营销目前大多停留在初级发展阶段，仍存在许多问题。

1.饭店对网络营销不重视或信心不足

许多饭店经营者没有认识到网络营销的意义。在激烈的市场竞争中，很多饭店并没有在网络营销上下功夫，它们只注重以降价、回扣、减少开支等方式来增加客源或利润。这样，不仅影响服务质量与饭店形象，而且不容易取得好的营销业绩。同时，尽管“信息技术”炒得火热，“网络”成为时髦词，但在现阶段,网络带来的利益与传统营销方式相比，份额仍然很小,与饭店预期差额较大。这也使得许多饭店对网络应用信心不足,持徘徊观望的态度。

2.已经上网的饭店在电子商务等主要功能上利用率不高

国内许多饭店,计算机技术仍然停留在初级应用阶段,基本上只能做一些简单的文字处理和最普通的数据报表处理,远远没有发挥出应有的优势。已上网的饭店仍限于通过网页进行广告宣传或通过网站辅助销售预定，还没有真正实现网上实时预订、网上交易、网上结帐等电子商务的基本功能，更没有提供“一条龙”式的个性化全程服务模式。可以说，网络营销在我国的利用率并不高。

3.饭店网络营销方式单一，点击率不高

国内许多饭店网络营销方式单一、缺少新意，造成网站点击率不高、利用率低。许多饭店仅把饭店的介绍、经营场所的照片和一些联系方式等资料放到网上，之后对网络的维护、资料的修改、信息的更新等工作则置之不理。

4.饭店过高估计在线付款等网络营销手段的风险

饭店运用网络营销进行实时交易,付款是交易过程的最后阶段,也是衡量交易是否最终实现的主要标志,对交易双方产生约束力。但我国饭店在互联网应用过程中,遇到的最大难题就是无法顺利实现在线付款。

三、实现饭店网络营销应采取的措施

（一）完善饭店业信息化基础建设

饭店信息网络是网络预订和销售的基础。我国饭店业信息化基础建设落后，信息处理的自动化程度较低。目前，我国很多饭店仍然依赖饭店的中间商、旅游手册、电话、信函、传真、问讯等传统的信息传播与处理方式。因此，随着饭店业的不断壮大和复杂化，饭店信息日益丰富和繁杂。大力开展饭店业网络销售，提高信息处理的计算机化程度，就必须完善酒店的网络化管理，加快饭店业信息化基础设施建设。饭店业内部必须建立起各种横向的、纵向的联系，构成复杂的网络，以方便顾客对饭店信息的传播与获取。通过信息化基础建设，最终完成饭店间的相互联结，建立起结构合理的网络体系。 （二）强化饭店信息的开发

饭店信息是饭店业网络销售的主要内容和依据，提供全面、详细、准确、及时的信息，是饭店网络营销的关键。丰富的饭店信息可以增加顾客对饭店的了解，进而发现他所感兴趣的饭店的产品或服务。近年来，由于顾客需求的日趋多样化，要求饭店在提供全方位的信息的同时，应力求详细、准确，如为顾客提供公共交通、客房内的基础设施、价格、目的地的旅游吸引物等方面的详细信息，以满足各类顾客对各种饭店产品或服务的需要，进而使顾客采取相应的购买行为。

（三）制订网络营销政策法规

制定相应政策法规是繁荣饭店业网络销售的法律保证。旅游业网络销售作为一种新生事物，需要政策法规的保护和扶持，在饭店信息网络建设、信息开发等各方面提供法律和政策的保障，要制定饭店业信息化发展的全局性和长远性的总体规划，以促进饭店业信息网络建设和信息开发。同时在政策上予以倾斜，以吸引大量资金、技术、人才到饭店业信息化发展建设上来，以促进旅游业网络营销的健康发展。［7］

（四）整合营销模式

如何将传统的销售渠道与饭店网址相整合，成为节省营销成本的重要手段。饭店应注意通过以下丰富的在线分销与营销手段提升自身网络形象与可视性：优化企业网站、搜索营销、电子邮件营销、创建链接、在线赞助、深化与顾客的双向交流、减少对网上中间商的依赖程度。整合营销模式的关键，在于所有营销渠道都传递同一品牌信息。要做到这一点，就必须将所有营销渠道的价格、营销信息以及顾客关系相统一，包括网上与网下。利用传统的营销渠道，将业务与市场份额由网下转向网上，将顾客关系由消极被动转向双向互动。

参考文献

［1］finance.省略/stock/hyyj/20070906/10473952600.shtml.

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旅游业的发展带动了饭店业的发展。饭店业营销作为现代饭店管理体系中不可缺少的组成部分，越来越受到饭店的重视，而且已经成为饭店经营管理的龙头。不少学者分析了我国饭店业的现状和我国饭店业的营销现状，并在传统饭店业营销理论的基础上，对饭店营销策略进行了探讨和研究，内容涉及饭店网络营销策略、品牌营销策略、文化营销策略、绿色营销策略、关系营销策略、差异化营销策略、促销宣传策略等多个方面。

一、关于我国饭店业现状研究的相关综述

不少学者从各个角度对我国饭店业的现状做了研究，只有充分认识现状才能更好地谋求发展。总体来说，他们在肯定我国饭店业发展所取得的同时，指出了不少急需解决的问题，并阐述了解决方案和我国饭店业在未来的发展方向。

赵美英认为改革开放以来,我国饭店业发展呈现出突飞猛进、全面发展的态势,然而在发展的背后又存在着一系列的问题，如供大于求、品牌知名度低等。这些问题的出现其原因是多方面的，这就需要我们采取一套完善的措施加以解决，才可以保持我国饭店业的长足发展趋势。

杨春以饭店业的国际化竞争为背景，阐述了目前我国饭店业经营的不利因素与优势,并结合我国饭店业发展的比较优势，提出饭店业经营的战略取向，即加强人力资源管理、培育核心能力、提供细节服务、提升品牌张力。

费寅对中国旅游饭店业现状进行了分析，认为供求关系比较宽松，饭店市场竞争激烈，档次与规模结构已经形成中国饭店业发展水平在空间上呈现三级阶梯状态：第一阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带!整个态势是东多西少。已经由卖方市场转入买方市场。他还预测了中国旅游饭店业未来发展趋势：管理理念深化、技术革命对饭店业的支持会转化为服务、饭店业新的发展投资点将逐步西移并优化地域结构、饭店经营管理真正从标准化管理向人性化管理方向发展。

综合我国饭店业现状的研究，笔者认为，从饭店业的整体情况来看，不少中小型饭店的经营管理仍然停留在照搬模仿的初级阶段，缺乏经营的灵活性和创新意识，经营成效并未达到最佳状态。可以说，当今的饭店业正处在一个最需要研究和探讨、将经营进一步向前推进的阶段，而营销就是当前饭店需要加强的部分。

二、关于我国饭店业营销现状及其问题研究的相关综述

王国秀认为目前饭店营销已势在必行，她从以下几方面分析了我国目前饭店营销的一些误区：①过于注重营销形式，没有真正实现营销观念的转变；②营销只在没有客源时进行，有了客源便忘乎所以，不搞营销或是少搞；③片面追求营业指标，忽视饭店整体营销；④以传统的营销手段支撑酒店营销；⑤把同行视作“冤家”，认为营销就是挖客源，竞争就是你死我活。她认为要走出以上误区，必须在以下几个方面有所突破：①切实转变市场营销理念，做到一切以顾客满意为宗旨，关怀顾客、了解顾客，并且奉行“您的需要就是我的职责，您的满意就是我的快乐”的服务准则；②牢固树立旧点营销目标，从思想上真正认识到酒店的营销目标不再是实现企业的短期利润，而是致力于建立持久的顾客关系；③强化整体意识和团队意识；④根据时常需要，不断开发创新酒店产品；⑤运用高科技手段，发展电子商务营销，把互联网作为现代酒店营销的理想工具，充分体现现代酒店的个性化需求的定制营销和“一对一”营销［1］。

吉林工业大学人文学院讲师杨絮飞分析了我国旅游饭店营销的现状，认为传统营销理论在当今饭店业的经营中面临着困境：①饭店服务的无形性和易逝性使其不易储存，因而增加了饭店营销的风险和不确定性；②随着市场供求发生的变化，饭店业可放价格走象仍然呈上扬趋势；③传统的营销过分依赖赢得顾客，而忽视“留住顾客”。他强调了关系营销在当前饭店营销理念与实践中的重要性，并阐述了旅游饭店实施顾客关系营销的策略，他把与顾客建立长期的关系作为服务性企业营销战略的重点，而培养顾客的忠诚感实际上就是争取顾客作出与饭店建立长期关系的承诺。饭店可以通过三类策略来争取顾客的承诺。①提供更高的消费价值，②培养顾客的信任感，③加强顾客信息管理，强化个性化服务［2］。

宁波大学职教学院旅游系的张建庆和闽江学院财经系副教授谢弦等都认为当前饭店业常以削价为营销手段，削价竞争导致了饭店产品及服务质量的下降，制约着饭店业的发展。他们都分析了削价竞争的原因，主要是供给大于需求、竞争策略的单调划一、行业壁垒较小，进入门坎低、人员素质偏低等。他们认为非价格竞争是现代饭店营销竞争的发展趋势，并提出了非价格竞争的几点策略［3］。

大部分学者在研究我国饭店业营销现状的同时，指出了一些营销误区以及传统营销理论在当今饭店业的经营中面临的困境，他们都肯定了非价格竞争是现代饭店营销竞争的发展趋势，而广大学者们也都试图在传统饭店营销理论的基础上有所突破，寻找新的饭店营销策略。

三、关于饭店营销策略研究的相关综述

（一）传统饭店营销理论

饭店营销指饭店的经营活动，即在现代市场营销观念的指导下，识别目前未满足的需要和欲望，估量和确定需要量的大小、选择和决定饭店能最好地为它服务的目标市场，并且决定适当的产品、服务和计划，以便为目标市场服务的一种经营活动。

1、满足顾客需求为目标的4P理论

美国营销专家杰罗姆?麦卡锡教授提出“4P”策略组合：企业的营销就是以适当的产品（product）、适当的价格（price）、适当的渠道（place）、适当的促销（promotion）将产品和服务投放到特定的市场的行为以满足顾客的需求。

随着经济的发展和市场条件的变化，1986年科特勒增加了政治（politics）和公共关系(publicrelation)提出了6P理论，之后他又在我国的演讲中提出了10P理论，增加了探查（probing)、分割（partioning）、优先（prioritizing）、和定位（positioning）

2、以追求顾客满意为目标的4C理论

80年代美国学者提出了4C理论，即消费者(consumer)、成本(cost)、便利(convenience)、沟通(communication),明确提出企业应多研究顾客的需求和欲望，多研究顾客愿意为其付出代价，多研究如何让顾客购买更便利，多研究如何与消费者更好的进行有效的沟通。

3、以建立顾客忠诚为目标的4R理论

90年代，美国整合营销理论创始人舒尔兹提出了4R理论，即市场反映（reaction）、顾客关联(relating)、关系营销(relationship)、利益回报(retribution)，他强调指出企业与顾客是一个命运共同体，在经济利益上是相关的，联系在一起的，建立保持发展与顾客之间的长期关系是企业经营中心的核心里路和最重要的内容。

4、新经济时代的4V理论

1994年台湾罗文坤教授提出了4V营销组合理论，2002年国内学者吴金明将他的4V理论解释为差异化（variation），功能化(versatility)，附加值(value)，共鸣(vibration),强调企业要实行差异化营销，树立独特的企业形象，满足消费者的个性化需求，要针对消费者的需求个性化的服务，创品牌文化资产以满足消费者的情感需求。

（二）当前我国饭店营销策略上的相关研究成果

1、网络营销策略方面

崔俊涛和栾坤在《饭店网络营销初探》一文中阐述了饭店网络营销所具备的优势、影响饭店网络营销的因素以及如何发展饭店网络营销。网络营销将工业时代大规模生产，大规模营销改进为小群体甚至是个体营销［4］。

浙江经济职业技术学院的江浩从饭店预订业务角度也强调了网络营销的重要性。王国秀认为互联网是现代酒店营销的理想工具。酒店产品通过互联网直接与消费者个体进行双向沟通，充分体现现代酒店的个性化需求的定制营销和“一对一”营销，使顾客获得最佳满意度。

2、品牌营销策略方面

多数学者认为创建品牌是饭店巩固和增强持久竞争优势的战略问题。闽江大学谢弦在《品牌忠诚—饭店营销中的优势策略》一文中讲述了怎样建立品牌忠诚：创建品牌，提升价值；顾客导向，创造超值；鲜明个性，特色文化，持之以恒，不断创新［5］。

宁波大学的张建庆同样认为顾客有品牌偏好心理，在世界名牌饭店纷纷涌入国门的情况下，中国饭店业必须着手品牌经营，注重品牌实力，塑造品牌形象，最终营造品牌优势［3］。

谢弦则认为文化是品牌的精髓，因此饭店在品牌的创建过程中应凸现其品牌个性文化特征，赋予其鲜明的形象，并持久的影响和引导顾客的态度和观点，为饭店创造持久的利益，进而增强自身的竞争能力。

3、文化营销策略方面

渤海大学旅游学院副教授王素珍在《论饭店营销策略中的文化营销》一文中指出，饭店业之间激烈的竞争最终是文化的竞争，她分析了文化营销的内涵与特征，饭店实施文化营销的必要性，列举了饭店文化营销的实施策略，内容全面、透彻［6］。

路琪、段敏、胡卫平在探索饭店业营销方式变革之路的其中方面中，也提到了文化营销，认为把饭店业作为一个文化产业来做，其构思运作步骤一般有：纵览文化态势；观察文化变化；捕捉文化观念；创造文化趋势；扩展文化外延；形成文化创意。只有形成文化优势，饭店才能做大做强［7］。

北京石油化工学院的陈首丽和刘为国则把品牌与文化策略合为一个问题。他们认为品牌的属性和利益还会因竞争者的模仿而变得没有价值，而品牌所蕴含的文化特质与个性却是不可模仿的［8］。

4、绿色营销策略方面

承德旅游职业学院高级讲师崔红艳认为，节约能源，减少消耗，保护环境，倡导绿色消费，提供绿色服务，将成为我国饭店业发展的重要战略。作为“绿色管理”核心内容之一的绿色营销也在环抱潮流推动下产生，在绿色消费趋势下发展，《论饭店绿色营销》告诉我们如何实施绿色营销，走可持续发展之路，创建绿色饭店实施绿色营销应注意的问题以及饭店绿色营销的发展趋势［9］。

5、关系营销策略方面

关系营销是1985年巴巴拉?本德、杰克逊提出的一种全新营销理念，它强调在营销中必须涉及、发展并保持同顾客的关系，营销的目的不仅仅是赢得顾客，更重要的是留住顾客。

很多学者在探讨饭店营销策略方面都提到了关系营销，陈首丽、刘为国关系营销的中心原则是创造“真正的顾客”，使他们认为得到了有价值的服务没，并愿意与你建立长期关系，愿意经常传播有利于你的信息，甚至愿意为你提供的产品和服务支付高价。他们提出了几条导入关系营销、留住老顾客的策略，如尽量使每个顾客满意、实现零抱怨、建立关系营销制度，设立关系经理［8］。

苗珍子和郭力源把关系营销具体化为情感营销，认为在服务中要充满人情味，要站在客人的角度，为客人着想、体贴客人。

马爱华在这个问题上分析较深入。她认为，顾客忠诚于饭店是要得到回报的，奖励长客是回报的一种形式，是关系营销的最低层次，容易被竞争对手模仿。饭店在开展关系营销的同时，还要在服务质量和经营方式上多下工夫［10］。

杨絮飞提出了三类策略来争取顾客：提供更高的消费价值、培养顾客的信任感、加强顾客信息管理。

另外，张宏琳阐述了在现代饭店业竞争激烈的情况下，公共关系对饭店营销的促进作用。

总之，开展关系营销，是为了最大限度地满足顾客的需要，培养顾客的忠诚。

6、差异化营销策略方面

随着饭店业的不断成熟和发展，创设竞争优势成为饭店企业追逐的主要目标，而差异化正是企业创设竞争优势的重要源泉。浙江大学旅游学院讲师黄浏英的《饭店营销新理念：差异化营销》，从分析饭店面临的基本现状着手，介绍了差异化应小理念的内涵、优势以及它在饭店企业中的运作要点［11］。

张建庆在《谈当前饭店营销竞争新策略》中，也简单提到了产品差异性策略，即人无我有，人有我优，人优我变的策略［3］。

谢弦认为避开价格战最佳、最有效、也是唯一的办法就是采取差异化策略，在营销方式上应由注重产品的差别化转向注重顾客需求的差异化，充分考虑每一位顾客的差别，全面提高自己对市场需求变化的适应能力和应变能力，使自己在竞争中赢得主动［12］。

7、促销宣传策略方面

张建庆在否定饭店业价格竞争的基础上提出，促销的基本功能在于向消费者传递商品的信息，沟通生产者与消费者之间的联系，借此促进商品销售。饭店要利用较高级的促销策略，而不是单纯以削价竞争策略来促销［3］。

陈首丽、刘为国在谈到促销策略问题时说，促销策略对客源的影响是长期的、潜移默化的，这就要求酒店要在不断扩大自身宣传的同时组织人员推销［8］。

谢弦也提出，运用现代促销宣传手段，扩大酒店影响，这就与网络营销策略形成了交叉［12］。

8、其他方面

西安交通大学人文学院禹海霞、刘建伟在《捆绑销售在旅游饭店业营销中的应用》文章中，指出了旅游饭店业实行捆绑销售的必要性、形式和意义，也是一种很好的饭店营销策略［13］。

有些学者涉及到体验经济和饭店营销关系的研究，例如赖启福、王平和史广峰合作写有《体验经济时代与旅游饭店营销》一文。文章阐述了体验经济的内涵与主要特征、体验经济时代下饭店营销理论，并重点论述了体验营销策略［14］。

四、结论

纵观国内外学者对饭店营销策略的研究，笔者认为，他们突破了传统饭店营销理论，扩展到注重饭店服务、文化、品牌、关系等多个方面的营销策略，在每个方面都有较为深入的探讨和研究，他们还指出了目前饭店营销的一些误区以及现在饭店营销竞争的发展趋势，还是很具有代表性的。但是，在这些大量的研究中，没有广泛结合国外饭店营销的成功经验等案例，总结出一整套的饭店营销策略理论，这还有待于我们进一步将营销理论与饭店营销实践相结合。只有研究出一套完整的并符合饭店服务实践的营销理论，才能使我国饭店业在不断加剧的竞争环境下保持竞争优势。

参考文献：

[1]王国秀．我国目前酒店营销的一些误区及其突破[J]．芜湖职业技术学院学报,2002，4(1).

[2]杨絮飞．论我国旅游饭店营销的现状及策略[J].商业研究,2001(1).

[3]张建庆．谈当前饭店营销竞争新策略[J].宁波大学学报,2000，13(2).

[4]崔俊涛，栾坤．饭店网络营销初探[J].广西商业高等专科学校学报,2003，20(4).

[5]谢弦.品牌忠诚——饭店营销中的优势策略[J]．云南财经大学学报,2001,16(3).

[6]王素珍，徐雅静．论饭店营销策略中的文化营销[J].渤海大学学报,2006，28(5).

[7]路琪，段敏，胡卫平.探索现代饭店业营销方式变革之路[J].黑红将对外经贸,2007(1).

[8]陈首丽，刘为国．酒店营销策略设计与策划[J]．统计与决策,2003(5).

[9]崔红艳.论饭店绿色营销[J]．市场论坛,2006(2).

[10]马爱华.饭店业营销的几点思考[J]．焦作工学院学报,2004，5(4).

[11]黄浏英.饭店营销新理念：差异化营销[J].商业经济与管理,2002(1).

[12]谢弦.饭店营销竞争的新策略[J].闽江学院学报,2002，23(1).

[13]禹海霞，刘建伟.捆绑销售在旅游饭店业销售中的应用[J]．经济论坛,2005(5).

[14]赖启福，王平，史广峰.体验经济时代与旅游饭店营销[J]．承德民族师专学报,2005，25(2).

[15]GulEmel,CagatanTaskin,OperationsResearchProceedings[J].商业和经济,2005.

[16]李强.饭店市场营销学[M]．1版.沈阳：东北财经大学出版社，2003.

[17]郑红.现代酒店市场营销[M]．1版．广州：广东旅游出版社，2004.