关于健康的科普知识范文

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篇1

社区科普活动工作汇报一

按照xx亭街科协的统一工作安排，xx社区20xx年科技活动周在街道科协的重视和领导下，开展了贴近群众、贴近实际、贴近生活的活动，加大了科普宣传力度，扩大了科普工作的社会影响力，取得了良好的成效。现将我社区20xx年科技活动周活动小结如下：

今年社区科技活动周的主题是：“携手建设创新型国家”。活动内容主要有三项：

一是科普宣传阵地，即以社区健身广场为中心，组织开展20xx年科技活动周展览。

二是科普咨询活动，组织社区医疗卫生中心等单位的专家和医生举办科普知识讲座，在社区广场向群众开展科普义诊和科普咨询。

三是在青少年中开展科普学习读书活动，从小培养青少年的科普意识。

一、周密组织，重点突出，“科普宣传阵地”成为一道亮丽的风景。

为做好20xx年科技活动周科普宣传工作，扩大科技活动周的社会影响力。为组织好社区20xx年科技活动周活动。成立了社区20xx年科技活动周活动协调领导小组，开展此项活动。

为使20xx年社区科技活动周活动有声势、有特色、有实效，在深入调查研究的基础上，制定了详实的活动方案，进行了周密的组织。制定了社区20xx年科技活动周活动安排，为把各项工作落到实处，全体人员休息时间都没有休息制作展牌，做到分解任务到人，指标到人。5月17日至5月23日，在社区广场组织开展科技活动周活动。利用科普展板挂图的形式，集中宣传武汉经济、社会、资源、环境全面协调可持续发展战略，围绕“节约能源资源、保护生态环境、保障安全健康”的工作主题，开展科普活动。

针对公众生产生活中的`实际需求，倡导“以崇尚科学为荣、以愚昧无知为耻”的社会风尚，倡导建设资源节约型、环境友好型社会，形成科学、文明、健康的生活方式和工作方式。要以“共建和谐社会，构筑绿色家园”和“环保家装，绿色家园”为主题分别开展植物和家装科普活动，努力促进我区绿色社会建设。以“和谐硚口，健康社区”为主题开展健康科普活动，大力提高全民健康水平。开展“预防疾病，科学生活”和“节约能源”的科普成果，反警示教育展，尤其是关于健康方面的成果展，特别引人注目，路过的行人和青少年学生纷纷驻足观看。

据不完全统计，参加观看科普展的群众达到1000多人次，“科普宣传阵地”成为我社区20xx年全国科技活动周活动的一道亮丽的风景线。

二、科普讲座、科技咨询、专家义诊将xx社区全国科技活动周活动推向。

社区卫生服务中心的专家和医生在社区举办了科普知识讲座，结合“预防疾病，科学生活”活动，向社区居民开展科普义诊和科普咨询，并免费向群众发放了预防疾病的相关宣传资料。开展以“节约能源”为主题的科普知识进社区宣传活动，围绕资源节约型环境友好型社会建设的意义，重点宣传实施节能减排科技行动。以“节能降耗，安全生产”为主题开展科普进企业活动，结合产业发展重点，积极宣传普及节能降耗减排和清洁生产等方面的科学技术知识，推动建筑、交通等重点行业、重点领域的节能降耗和污染减排科普行动，利用社区科普站以科普讲座和座谈的形式，分别举办了保健知识、真假药品、食品鉴别等各种内容的学习，举办了《健康快车》、《身边科学》等主题的科普展览。通过科普宣传、咨询、讲座、展览等方式，在社区、学校宣传科学、文明、健康的生活观念，传播科学的健康知识，营造热爱健康，关心健康、了解健康、依靠科学达到健康目的的良好氛围，提高社区居民生活质量。

在本次活动中，除开展各类科普宣传活动外，还组织在社区举办了以“预防、认识、关爱”为主题的预防爱滋病科普知识宣传讲座。社区卫生服务中心的科技人员分别采用科普展览、宣传挂图等形式，在社区宣传传播节约资源、保护环境、使用清洁能源、安全生产等宣传。

三、在青少年中开展科普学习读书活动，从小培养青少年的科普意识。

开展社区科普读书活动，科技活动周期间，组织社区青少年、辖区学校开展读一本科普书，学一本科技小常识，做一件科技小论文活动，有800余人参加了读书活动，极大地激发了孩子探究科学的精神。从小培养青少年的科普意识。

20xx年社区科技活动周宣传活动，开展了广播宣传，张贴标语、口号10条，共组织各类科普讲座2场，布置科普墙报1期，巡回展览图板10块，参加活动的科技工作者、科普志愿者24人，参加读书活动800余人，受益群众千余人。本次科技活动周活动，无论是组织程度、活动内容、群众参与面还是舆论宣传效果，都取得了较好的成效。

一方面充分调动和发挥了社会各界力量参与科普工作的积极性和责任感，使科普工作大家搞的理念初步形成，有力地促进了广大群众科技素质的提高。

另一方面通过与宣传、卫生、环保、等部门共同配合，为今后科普工作的广泛深入开展，形成全社会讲科学、学科学、用科学的良好氛围起到了积极的推动作用。通过这次活动，有效地营造了深入贯彻实施《全民科学素质计划行动纲要》的良好氛围，引起了社会各界对科普工作更加广泛、深入的关注，为开创基层科普工作新局面注入了新的活力和生机。

社区科普活动工作汇报二

一、领导重视，加大投入，营造良好的科普宣教氛围。

经过多年来的科普宣传教育，尊重知识，尊重人才，尊重科学在街道上下已蔚然成风，成为大家的共识。为了加强科普宣教工作的力度，提高宣传教育的效果，进一步推进科普宣教的广度和深度。街道专门成立了由分管领导全面负责，科室科长主要负责的科普宣教工作领导小组，经常召开领导小组工作会议，布置落实科普宣教工作，定期召集各社工站分管科普工作的干部研讨科普宣教的新思路、新方法，形成一套切实可行、操作性强的奖励制度，大大提高了科普宣教工作的实效。

二、抓好科普干部和科普志愿者的业务培训

科普工作是一个广义的概念，与人们日常生活工作密不可分，科普内容涉猎范围广，内容丰富复杂，而我们的科普干部和科普志愿者不可能样样精通，抓好这支队伍的建设，落实培训工作，直接关系到街道科技教育质量。因此街道邀请有关专家、学者和科协的老师作科普知识讲座，对街道科普干部和科普志愿者开展系列科普讲座，这些讲座有效地提高了科普干部和科普志愿者的科普知识水平和科普辅导能力。这些科普干部和科普志愿者在街道内广泛组织开展科技活动，在培养居民科学素养和创新精神，提高实践能力方面起了很大的推动作用。

三、积极探索，开展丰富多彩的科普活动

科普宣教工作贵在坚持，一年来通过街道，社区，学校多方联动的方式开展了许多丰富多彩，为广大居民喜闻乐见的科普宣教工作

1、文体活动。“全民健身、重在参与”。我们充分利用小区内各类文化资源，先后举办了篮球比赛，全民健身操舞比赛“在欢乐中参与，在比赛中提高”这是居民们的共同心声。丰富多彩的文体活动赢得了居民群众的普遍好评。

2、读书活动。20xx年是社区大力开展“科普知识进社区”的一年，“科技以人为本，全面建设小康”是我们开展社区科普工作的主题内容。街道举办了“《要做就做最好的》读书交流活动”“《青少年保护条例》”知识答题活动，消防知识等活动。在参与中，居民们深深感受到：“读书让我更快乐”。

3、服务居民，开展各类健康教育讲座。在今年8月上旬，街道专门邀请了国家二级心理咨询师为青少年举行心理碰碰车活动，通过活动，教会青少年如何科学的缓解各类矛盾与压力。在学生开学之前，我们又举办了“青少年如何制定学习奋斗目标”的科普讲座，让学生充分了解自身的学习目标，以一个积极的心态去参与学习。与此同时，我社区结合社区群众的不同需求，举办了“中老年人健康教育知识讲座”，“养生知识讲座”和“计生知识讲座”等，为普及健康知识打下了良好的基础。

4、营造宣传氛围开展科普活动科普宣传。做好科普宣传资料的发放工作，每月按时发放社区科普报、科普杂志，以及上级部门下发的有关科普材料。在今年全国科普日期间，街道举行了广泛的科普宣传活动并专题搞了一次科普板报评比，各居委热情参与。街道经常组织居民开展体质测量活动，充分发动社区居民从现在做起，从身边做起，从自己做起，革除陋习，追求健康的生活方式，增强居民科普意识。

5、充分利用信息资源，增大信息接收面。为了更好地做好社区科普工作，街道本着“立足社区、突出特色”这一服务宗旨，开放了社区信息苑。我们将市民学校、老年大学、家长学校、人口学校和青少年辅导站等相关教育培训知识有机地融合起来，逐步形成社区居民教育网络，实现教育资源共享。居民们通过信息苑的网络，学习养生保健、生活百科、计算机等知识。居民们高兴地说，“在社区这所大学里，我们真正做到了活到老、学到老，感谢社区让我们的生活变得更加充实和幸福。”

6、争优创先活动。为了不断提高社区居民的整体素质，，我们在社区大力开展“科普知识进楼栋”活动，“科普板报评比”活动。通过此类“倡导科学生活、创建文明社区”活动，使居民的科学文化素质和社区面貌有了较大改观，学科学、用科学、爱科学、信科学的热情普遍高涨，社区科学氛围浓厚，文明向上的社会风气基本形成，现在街道治安良好、无一起民族分裂、非法宗教和重大封建迷信活动的发生。目前，我街道正积极申请创建区级科普街道。代表着科学、文明、健康向上的科普活动，让各族居民充分感受到生活的乐趣和美好，为使我们的明天更美好，让科普之光永远照耀我们生活的社区。

四、20xx年大致工作思路

为实现科普工作应与街道各项工作发展相一致，以创建学习型、健康型、科学型社区作为载体，实现好社区全体成员五方面素质教育，重点突出科学文化素质的教育，继续深化创建工作，在科普居委全覆盖的基础上，继续加大科普宣传力度，巩固科普街道创建标准并以此为准绳，不断完善科普教育成果。

社区科普活动工作汇报三

随着城市化进程的加速，城市人口增长的同时，人口素质的提高，以往的科普手段已经难以奏效，科普的切入点选择也更为困难。当今社会的出现乃至社会功能的日益完善，为提高居民精神生活质量、身体素质、精神素质、思想道德和科学文化素质等因素，恰恰就是社区居民对科普的需求，然而科普工作也是新时期精神文明建设的需要，所以幸福永安社区加大了对社区工作力度，成立了科普教育工作组织机构，制定出工作制度、计划和“科教进社区”活动实施方案，重点宣传科普教育，不失时机的把“科教进社区”宣传贯彻到每项工作中，从而达到提高居民的科学知识水平，形成在社区学科学、讲科学、用科学的良好氛围。

2月8日下午4.00在幸福永安电教室挤满了本辖区的中小学生100多人，在这里正在举办学生观看交通安全光碟宣传片。在活动中，学生们相继观看了《珍爱生命安全出行》、《摩托车启示录》二部宣传片。通过观看交安全宣传片，提高了学生们的交通安全意识，做到了让交通法规进入家庭、学校，为预防和减少道路交通事故营造良好的舆论氛围。下午5.00在幸福永安社区电教室举办小学生诗歌朗诵比赛活动，来参加的小学生有50多个，在活动中分别有8名学生获奖，并为获奖学生发了奖品，通过这次活动激发了孩子的表现欲望，丰富了孩子们假期的业余生活。

为了帮助中老年人度过一个幸福美好晚年生活，2月24日，昆仑街道社区中心举办了“中老年人保健知识”主要内容是在更年期是每个人都要经历的一段时期，人在更年期身体和心理都会发生一系列的变化，容易发生更年期综合症，了解更年期的知识，可以使大家有针对地克服更年期综合症。在更年期的中老年朋友要建立良好的生活习惯，每天生活要有规律，在参加适当的体育活动的同时要有适当的脑力活动;对待生活要积极乐观，控制自己的情绪，不要发怒，不要让忧愁走进自己的生活;建立自己的社交圈子，多和朋友进行交流，分享快乐，排解孤独;协调好家庭生活，减少不良因素的刺激;对更年期明显的身体、心理不适要及早到医院请医生指导用药物治疗。

4月4日，昆仑路街道幸福永安社区全体工作人员在办公室举办了“心理健康有奖知识答卷”，12名社区工作人员参加了此次活动。此次心理健康知识答卷的主要目的是为了在社区普及心理健康知识，提高社区工作人员的心理健康水平。

篇2

为了做好健康教育工作，为社区居民提供更好的健康教育培训，让中心的居民不出社区就受到健康指导。根据年初所定计划，我们每个月安排健康教育讲座1次，目前共举办大型讲座7次，受教育人次216人，每日播放播放影音资料，共6种每天6小时，举行义诊及宣传日宣传共计3次，受益人次90余人；我们利用讲座、输液室、宣传日等时机随时随地对居民进行健康教育行为的改变如：限盐、控油、运动、戒烟等，并进行日常生活常识技能培训学习，让百姓懂得遇到相关紧急情况该如何处置；从2014年医保统筹的优惠政策以来,我社区卫生服务中心门诊量剧增，我们也充分利用这一时机向辖区居民宣传国家的优惠政策并普及科普知识，加强健康教育宣传力度，广泛发放宣传资料及健康处方、健康知识小册子、建立宣传板，每两个月更换宣传内容（目前共计更换4次共12块宣传板）；在健康教育室设有DVD，利用光盘对病人进行健康知识宣传，每天播放6小时；同时，利用到患者家出诊随访等，根据患者病情及健康情况进行个体化健康教育宣传和指导。针对门诊就诊的居住在本地区半年以上的居民，医生进行一对一解答健康教育问题，为居民及就诊的患者发放健康处方及高血压，糖尿病，肿瘤，心脑血管等疾病的宣传单。针对疾病或健康问题的指导，包括疾病的预防和治疗知识、合理用药知识、自我保健技能、康复技能；针对行为生活方式的指导，如饮食指导、戒烟限酒指导、运动指导等；针对心理问题的指导，如常见心理问题及调适方法指导，使门诊+上门访视个体化健康教育达到85%以上。通过各种渠道向社区居民发放图文并茂的宣传材料，共计84000余份。

年初已经将全年授课内容、授课人员安排好。为了保证实施，把安排表发给每位授课人。提前做好讲课内容。如果有问题提前更改。同时我们及时与社区负责健康教育工作的人员沟通，以便配合组织好居民参加听课。

全体医务人员均为健康指导员，每季度按照健康指导员活动方案的内容进行培训，以便提高居民的健康素养。

篇3

【中图分类号】R47 【文献标识码】B 【文章编号】2095-6851（2014）2-0178-02

随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对于自身身体的健康情况提高了关注程度，进行健康体检的人数呈逐年快速增长的趋势，同时对于体检中心的工作质量提出了更高的要求。根据以上情况，我中心在健康体检中提出了人性化服务的理念，人性化服务是护理服务中最高的水平，其服务理念中心环节就是强调以人为本，一切以满足患者需求为出发点。我中心将该种人性化服务措施在健康体检中进行了推广应用，取得了令人满意的效果，极大提高了工作效率和受检者的服务满意度，具体报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料 本组为中心从2013年4月至2013年7月收治的进行健康体检患者1232名，其中男性907名，女性325名，年龄22-87岁，平均年龄64岁。

1.2 方法

1.2 1强化服务意识 要组织体检中心的工作人员进行体检服务和护理服务相关知识的学习，强化其护理服务意识，树立起以人为本的护理服务理念，在为进行健康体检进行护理的过程中态度要热情，面部要始终保持微笑，护理服务措施要专业化，规范化，以此获得受检者较高的护理服务满力度。

1.2 2创造人性化服务的体检环境 体检环境会对体检者的心情造成较大的影响，良好的体检环境可以让患者在一种轻松愉悦的状态下接受体检，帮助其消除紧张不安的情绪，所以我中心正在积极的创造人性化的体检环境。我中心在门诊大厅设置了陪检员，每个楼层都有专业护士进行引导，在进行体检的区域有一次性饮水杯，同时还放置一些科普类的书物，对于体检者进行科普知识的普及，如果体检者在进行体检的过程中遇到任何问题可以向护理人员进行提问，工作人员对其体检者提出的问题会进行耐心的解答。创造良好的体检环境，让体检者保持良好的心态，积极配合医生接受检查。

1.2 3为受检者做好体检前的准备工作 在进行体检之前相关工作人员要做好相应的体检准备工作，向有关单位团体发放关于健康体检的资料，让其了解进行健康体检的重要意义，进行健康体检可以预防和治疗一些疾病，防止病情进一步恶化，对于广大群众保持健康身体和良好的生活质量具有重要意义。在进行体检前，工作人员对于体检需要注意的相关事项要积极向受检者进行介绍，对于体检的相关步骤也要让受检者有一定的了解。

1.2 4为受检者制定人性化的服务措施 人性化服务是对于现代医院护理工作所提出的必然要求，整个人性化服务涉及到健康体检过程的方方面面，中心思想就是要做到以人为本，为受检者提供人性化的体检服务体验。受检者来到医院接受体检，护理人员要积极主动进行迎接和交流，为其介绍相关的体检流程以及就诊顺序。要通过人性化的护理服务措施提高受检者的护理服务满意度，通过人性化的护理服务措施的长期推行，使得体检中心的服务质量和工作质量稳步有效提升。

1.2 5 转变服务理念，提高服务人员的服务技能和素质 随着体检人数的增加和业务量的扩大，对于体检工作者的服务质量提出了更高的要求。工作人员要主动提高自身服务意识和专业护理服务技能，树立以人为本的护理服务理念，积极与受检者建立良好的护患关系，尽可能的满足受检者所提出的合理要求。不断进行专业技能培训和人文知识培训，提高自身综合素质，取得良好的护理效果。

1.2 6 注重体检结论 受检者在进行体检的过程中，体检中心的工作人员要及时向各科室收集相关的体检检验结果，并对体检结果进行认真的核对，保证体检结果的准确性。为提高体检中心的工作质量，护理人员对于每个受检者的具体情况要给予密切的关注，对于检测指标出现阳性的受检者，要及时通知其本人。

2 .结果

通过人性化服务护理，我体检中心的体检工作质量和效率得到显著提高，护理人员的综合素质得到受检者的认可。

3 讨论

健康体检是通过医院方法对于受检者进行身体检查，对于患者的身体健康情况进行了解，对于患者的疾病线索进行早期发现。进行健康体检可以有效发现受检者所存在的早期疾病以及对于受检者身体健康造成影响的危险因素，有效提高受检者的身体健康水平和生活质量。随着人们生活质量的提高，对于自身身体健康的关注程度也出现了增长，进行健康体检的人数也大幅度增加，对于健康体检的护理质量也提出了更高的要求。

根据以上情况，我中心在进行健康体检的过程中将人性化护理服务应用到健康体检护理工作中，取得了令人满意的护理服务效果。该种人性化的护理服务措施可以有效提高护理人员的工作积极性和护理服务质量，有效提升体检中心的服务形象，减少护理服务纠纷的发生。在进行人性化护理服务的过程中，护理人员的综合素质得到了极大的提升，体检中心的工作效率也得到了提高。但由于我中心收治的进行健康体检的人数还不是很多，人性化护理服务措施还还存在一定的不足和值得改进的地方，还需通过以后更多的护理操作加以改进和完善，提高受检者的护理服务满意度和体检中心的护理服务质量。

篇4

随着经济的发展和社会的进步，人们越来越关注健康，健康体检已逐渐被人群普遍认知。在个人或团体例行体检、儿童及青少年的入学检查、学生升学检查、参军入伍、从业检查、餐饮服务业人员体检、出入境人员健康体检项目中，没有一项能离开胸部放射性检查，它已成为健康体检的常规检查项目，是每年体检的保留项目，是筛查肺结核、肺肿瘤等肺部疾病的重要手段。普通大众化体检一般包括胸透或胸部CR或DR。高档套餐体检还包括CT、PET-CT等。放射科医师和技师在做好自身防护的同时，往往忽视了对体检者的防护。

1X射线的物理特性及其对人体的危害

X射线是由德国著名物理学家伦琴(Wilhelm Conrad R ntgen)1895年发现的，它具有波长短、穿透力强、荧光作用、摄影作用及生物效应等特性，由此开创了医学放射学的先河。在医学领域，X射线被广泛应用于透视检查、拍片检查及放射治疗等。1971年，英国工程师Housfield发明计算机体层摄影(CT)，较高的密度分辨率使得X射线可以更精细观察人体正常和病变组织，引起放射学的一场革命。此后，随之产生了DSA、PET-CT等高精尖影像检查设备。起初，人类把X射线用于医学时也不知道它还会对人体有害，直到在实践中发现接受照射射线过多的人出现脱发、腹泻、皮肤溃疡甚至皮肤癌、白血病等，才逐渐认识到X射线也是“双刃剑”，如果超剂量使用，对人体的伤害是很大的。这是因为X射线还通过热效应、电磁效应、累积效应等机制对人体造成辐射损害。损害的程度随吸收剂量多少和人体对X射线敏感程度而定。一般来说，过小剂量对人身无损害，随着剂量的增大，会造成部分机体细胞受损，大剂量可导致组织细胞破坏及血液循环系统方面的病变，在免疫力低下或促癌因素存在时，可能诱发癌症。另外，放射线还可能诱发基因突变、遗传性疾病、婴幼儿智力下降等疾病。根据国际辐射防护委员会最新的研究结果估算，以1 000万左右人口的城市为例，每年大约会有350人可能因照射X射线诱发癌症、白血病或其他遗传性疾病。可见X射线对人类健康的危害不容忽视[1-2]。

2国际组织和中国政府关于放射性防护的法律法规和标准

X射线检查是用于健康查体的常规方法之一，为疾病的预防、诊断和早期治疗起到了巨大的作用。同时，辐射的危害和防护已引起国内外的密切关注。鉴于放射性辐射对人体的危害，为用好这把“双刃剑”，国际组织和中国政府对正确使用X射线作了一系列严格规定。1997年ICRP(国际辐射防护委员会)第26号出版物提出了实践的正当性、防护的最优化和个人剂量限值之辐射三原则。

中国政府也颁布了一系列法律法规和标准，对医用X射线诊断机的使用与防护作了相关的规定，其中有些对受检者的防护作了明确的规定。国家卫生部公布了《放射诊疗管理规定》(以下简称《规定》)。《规定》自2006-03-01起施行，以加强放射诊疗工作的管理，保证医疗质量和医疗安全，保障放射诊疗工作人员、患者和公众的健康权益。《规定》要求，不得将核素显像检查和X射线胸部检查列入对婴幼儿及少年儿童体检的常规检查项目；对育龄妇女腹部或骨盆进行核素显像检查或X射线检查前，应问明是否怀孕；非特殊需要，对受孕后8～15周的妇女，不得进行下腹部放射影像检查；应当尽量以胸部X射线摄影代替胸部荧光透视检查。

《规定》指出放射诊疗工作人员对患者和受检者进行医疗照射时，应当遵守医疗照射正当化和放射防护最优化的原则，有明确的医疗目的，严格控制受照剂量；对邻近照射野的敏感器官和组织进行屏蔽防护，并事先告知患者和受检者辐射对健康的影响。医疗机构在实施放射诊断检查前应当对不同检查方法进行利弊分析，在保证诊断效果的前提下，优先采用对人体健康影响较小的诊断技术。《X线诊断中受检者放射卫生防护标准》(GB 16348-1996)中规定：“必须根据投照方向恰当选择受检者，尽量避免非检查部位受到有用线束的照射。必须注意对受检者的非投照部位进行屏蔽防护，特别应注意保护性腺、活性骨髓、女性乳腺、胎儿及儿童骨骺等辐射敏感器官”[1-3]。

3特殊群体中儿童健康体检的放射防护

对儿童明显滥用X射线检查的例子比比皆是：儿童的入学检查、学生升学检查、结核普查，没有一项能离开X射线胸透或摄片。为了节约体检费用，大多都采用胸透这种最廉价的医学影像学检查手段。而2003年中华人民共和国最新颁布的《电离辐射防护与辐射源安全基本标准》(GB 18871-2002)规定：“X射线诊断的筛选普查应避免使用透视方法”。中国和国际的儿童放射卫生防护标准也明确规定，“不能把肺部的常规检查作为幼儿和青少年的常规检查项目，如每年的体检”。这是因为儿童感染结核的几率很小。从放射生物学理论分析，一种组织对放射的敏感性与细胞的分裂活动成正比，儿童正处于生长发育期，细胞分裂活跃，较之成年人对射线敏感性强，且年龄越小越敏感(胚胎组织对射线更敏感)，在其放射检查后的未来几十年里，远期效应就可能被诱发。笔者认为对密切接触结核患者或有疑似结核症状的儿童，建议行胸部X射线摄片，最好行DR检查。因为行DR检查受检者受到的电离辐射危害更小。

人体各部位细胞对X射线的反应程度不一，其中以性腺最为敏感。很多国家进行放射检查时，都要求必须对非检查部位尤其是性腺、甲状腺进行屏蔽保护，以使放射损害降至最低[4-7]。

4特殊女性群体健康体检的放射防护

23～35岁年龄组女性正处于生育高峰期，辐射对生殖细胞的危害早有定论，该组妇女的健康直接关系到后代甚至民族的未来整体素质。所以在该年龄组把X射线检查作为常规查体方法，不符合“实践给个人或社会带来的利益大于代价”，即实践正当性的原则。

X射线照射给人体带来的危害被低估了。女性在停经前那段时间，对放射线特别敏感。40岁以上的女性对放射线非常敏感，因此在接受乳腺X射线检查之前最好权衡利弊。而对年轻女性来讲，由于细胞的新陈代谢更快，对放射线的照射更加敏感，也要避免不必要的辐射[3，8-9]。

5X射线胸透的危害

在多种X射线检查方式中，胸透是患者受照剂量较大的一种检查项目。一次胸透的放射线量就相当于20次胸部X射线摄片。目前法国、美国、日本等大多数发达国家都已淘汰胸透检查，在为数不多的使用国家中，英国的使用频率也仅为0.2％，俄罗斯为11.1％，而中国则高达61.8％。X射线胸透体检成本效益低，应该将胸透从体检项目中剔除。提倡放射实践正当化，目的是预防和减少随机性效应和确定性效应[2，5，6-8，10]。

6中国健康体检受检者辐射防护的现状

自20世纪80年代起，一系列放射卫生法规、标准相继实施，放射工作场所的防护条件得到明显改善，大大降低了医务人员的受照剂量，有效保护了医务人员的健康与安全。但是，对于患者和健康体检者的防护，是从近几年才开始重视，目前做得还远远不够。随着医学科普知识的普及，人们对X射线危害性的进一步了解，健康体检者的自我防护逐渐增强，但中国辐射防护的现状令人堪忧。如有时在实施给药或X射线照射时，医务人员没有禁止非受检者进入操作现场，是因为患者病情需其他人员陪检时，不对陪检者采取防护措施。在日常体检过程中，很多受检者对此毫不知情。知道放照射防护的患者和健康体检者非常少，能主动提出穿戴防护用品的更是寥寥无几。多数受检者不知防护衣，患者做X射线检查时，没有对性腺、甲状腺、乳腺、头部等部位进行保护。集体受检时无辜被辐射者浑然不觉，有时胸透或摄片时，十几人一组同时进入检查室，一人检查，其余多人被动受辐射。对于这些问题，很多的医生和病人都比较淡漠，没有意识到这些问题的严重性。目前西方发达国家的X射线受检者防护意识相对较强，受检时基本都会穿戴铅防护用品[11-13]。

7加强健康体检受检者的放射防护措施

健康体检分两大类，法定专项健康体检和保健健康体检。法定专项健康体检项目中的“X射线检查”是必检项目，受检者无权选择。做保健健康体检时，受检者则应认真考察其正当性、合法性，要拒绝接受非正当和非法X射线检查。

医院或体检中心开展放射诊疗服务，须事先向受检者告知辐射对健康的影响。同时，少儿体检的常规检查项目应排除胸透。

对孕妇、23～35岁生育高峰女性和儿童等特殊群体的照射，医生更应慎重。要权衡利弊，非做不可的情况下，一定要采取有效的防护措施。从科学和道德的角度来讲，医生绝不能滥用X射线，这关系到职业道德的操守问题。滥用X射线可能短时期内不会使人体致病，但长期累积，发病几率可能增加[14-15]。

检查时应挑选检查剂量小、影像质量好、技术成熟的检查方法，要求承检医、技师遵守“尽可能合理达到低(辐射)水平”原则并给邻近检查部位的敏感器官使用防护用品。拒绝接受非正当和非法X射线检查。

对患者照射必须有家属搀扶或陪护时，应该对家属做好防护。X射线对人体有害，应避免经常照射，医生也应该告知病人X射线的危害。杜绝滥检、以人为本不是一句空话。做好对X射线检查中受检者的防护。一是要做好X射线检查工作人员辐射安全与防护培训；二是确保医用诊断X射线机符合防护性能的技术要求；三是为受检者配备必要的防护用品，如防护眼镜、防护帽、防护裙、铅橡皮等；四是按照技术规范进行操作，尽量减少曝光时间，注意业务水平提高，提高检查技能，注意胶片处理技术，避免重复摄片[1]。

由于电离辐射的二重性，在给人类带来巨大利益的同时，如不注意防护，滥用X射线也会给我们造成严重的危害，在一定程度上使人们“谈辐射色变”。科学引导，正确宣传，让病人既要了解X射线的危害，做好必要的防护，同时不能因噎废食，拒绝必要的X射线检查。只有正确地认识电离辐射的利与弊，合理规范地使用射线装置，才能趋利避害，使其更好地造福人类。

参考文献：

[1]焦东江.健康体检者勿忘放射性检查的防护[J].中国检验检疫，2008(7)：64.

[2]崔燕海，黄美萍，赵振军，等.胸部X线摄片在健康体检中的合理应用――附8 567例结果分析[J].放射学实

践，2009，24(1)：33-35.

[3]崔淑贞，赵树桂，张连武.女性健康查体X线应用正当性研究[J].职业与健康，2003，19(8)：114-115.

[4]寻长洲.某校年度查体胸透阳性率分析[J].中华放射医学与防护杂志，2007，27(5)：437.

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[12]路小平.大学生体检X线透视的防护[J].中国校医，，20(3)：227.

篇5

[素食与减肥：我要我苗条]

水果色拉，我的塑身专家

红澍：女，24岁，自由撰稿人

恨透了别人对我说：“看你，养得多好。”真够“恶毒”的！

别以为我的心眼只有针眼那么小啊。唉，现在哪个女人愿意被别人这么夸上一句的？这句话早就已经由褒变贬，变了味道。估计大家爱听的，就是那句：“呦，你瘦了耶！”

幸好，我有我的塑身“专家”，只要一有人说我养得很好或诸如此类的话，这个“专家”就会立马“配合”我完成塑身课程。不出一个星期，也不用忍饥挨饿，我就能轻轻松松恢复到令人羡慕的状态。（像我：一米六二，一个星期就可以从48千克恢复到46千克呐。）

你们一定想打听这个塑身“专家”的秘密了吧，呵呵，告诉你们，我的塑身“专家”就是――水果色拉！我喜欢吃苹果和梨，所以，我总是选择这两种水果做色拉的主料。一只苹果加一个酥梨，拌上一些色拉酱，如此营养美味的一餐，包你吃得又饱又爽。怎么样，跟我一起分享吧。

首先，将苹果和梨洗净后削去皮，切成两厘米见方的丁，然后将它们放入盘子（我喜欢把它们放在带有花纹的水晶碗里，很漂亮），再加上一些色拉酱（我喜欢用丘比色拉酱，酸酸咸咸又带着鲜味，很好吃），最后用筷子或叉子搅拌均匀，就可以开吃了！

用美味的水果色拉来代替你的晚餐吧，一定会有令人欣喜的结果出现的。当然，减肥是需要一定周期的，个人的情况不同，需要的时间也会有所差异。就像我需要一个星期，你需要的可能是一个星期，也可能是半个月，或者一个月。总之，只要能够坚持下来，你一定会有所收获的。

素食，绝对安全的减肥法

寒希儿：女，22岁，大学生

对于众多爱美女性来说，减肥是一个永不过时的话题。你是否经常为自己的身材烦恼呢？是否总觉得人一旦要胖起来，连喝口白开水也会增肥？是否每次下了很大的决心，到最后都没能坚持下来呢？是否常常面对那些琳琅满目的减肥药物和器械而拿不定主意？不妨听听我的建议吧。

俗话说得好，治表不如治里。我要推荐的就是“素食减肥法”。记得不久前，曾看过电视里的一档娱乐节目，主持人帮助一位身材肥胖的女士实施了为期一星期的“魔鬼减肥计划”――素食减肥法。每天吃一些清淡的蔬菜，少量全麦面包和一些水果，还有包括酸奶、茶在内的1500毫升水（少饮果汁），同时配合适量运动。一个星期后，那位女士竟奇迹般地瘦了好几千克！当时她兴奋地说：“真是太开心了！想不到素食减肥法真这么有效，我一定要把它介绍给那些因肥胖而苦恼的朋友们。”

可以说，素食法是我认为最安全、有效的减肥法。素食中含有人体每天所需的热量、蛋白质和多种维生素，不但能保证足量、全面的营养摄入，还有消除油腻、降低血脂、保持肠道顺畅以及增加血管弹性、防止动脉硬化、降低血压等诸多功效。更重要的是，素食法不会像吃减肥药那样，一旦停药，马上反弹。有兴趣的朋友，不妨一试。

[素食与战“痘”：平滑润泽每一天]

半素食主义战痘记

连漪：女，25岁，财务

据说白羊座的女子特别容易长小痘痘，别人如何不太清楚，反正就我自己而言，是深有体会的。为了赶走那些讨厌的小痘痘，也不知换过了多少化妆品，去过了多少家美容院，但效果总是不理想，弄得我心烦气躁。

不过现在，我脸上的痘痘已经基本战平，就算是不化妆，也可以出去见人而不心虚。一些关系亲密的朋友还会不时“调戏”我一下，摸摸我的脸说：“咦？现在好滑，怎么搞的？”那时，我就会得意地浅笑。其实也没什么可保密的，我的“战痘”方法概括起来也就两点：一是多喝水，二是多吃水果和蔬菜。

坚持每天喝杯水，不但能补充机体流失的水分，还有利于排泄体内毒素，像我这样一天到晚面对电脑的女人来说，喝水保湿就显得更为重要。所以，我基本上是从早晨起床一直喝到晚上睡觉。

当然，光喝水不吃饭也不行，在吃的上面，又大有文章可做。过去，我特爱吃油炸食物，像肯德基的辣鸡翅，我一次可以吃掉好几只，现在想想可真要不得。中国古代养生术一贯提倡素食，驻颜养性。唐代大诗人王维就是一个典型的素食主义者，美丽端庄的戴安娜王妃、活泼可人的范晓萱也不例外。素食在拉丁文中的意思是完整、新鲜、生气蓬勃，素食意味着身心健康。现代医学也证明：最健康的饮食方式是尽量吃植物性食物（蔬菜、水果、豆类等），少吃动物性食物（肉、鱼、禽蛋、奶制品等），尤其要少吃高脂肪含量的食品。另外，水果绿蔬是碱性食物，还能调节人体内的pH值，净化血液，使皮肤白里透红，柔嫩水灵。

我好朋友的妈妈今年五十多岁了，但看上去也就四十刚出头，据说那是因为她妈妈信佛，一个星期至少吃三天素，平时几乎不吃肉的缘故。不过素食虽好，但立马实行“全素食”估计很难做到，不妨先试试“半素食”，比如用豆浆来代替牛奶，饭桌上至少有两种以上的蔬菜，适当减少荤菜、特别是肉类，饭后多吃点水果等，对瘦身美肤均大有益处。

如果你也有我曾经的烦恼，不妨试试半素食主义，相信不久以后，那些麻烦的小痘痘定会逃之夭夭。

我把脸面当成“试验田”

自比“神农氏”，因为已经具备了尝百草的勇气和经历。

我的“战痘”史是从大学开始的。其实高中已经出现敌情，只是全力应付高考，无暇分心顾及，导致痘痘们有机可乘，终于势成燎原，一发不可收。进了大学，成了有闲阶级，脸面问题自然摆上日程。只是一穷二白的学生，囊中羞涩，广告里层出不穷的这个“霜”那个“灵”，固然止于远观，传说中的专业美容服务更是只能在传说中诱惑我。一句“自然就是美”的广告词让我豁然开朗，就此踏上了“尝百草”的漫漫长路，大有永不回头之势。

最早上脸的是黄瓜。鉴于不少美容品都自称富含从黄瓜中提炼出的XXX，我估摸着直接把黄瓜敷在脸上应该更好，于是就这么干了。薄薄的黄瓜片轻轻吻上我的脸，感觉凉凉润润的，很舒服。虽然终究没能治住脸上蓬勃的痘痘们，但总觉得自己在努力着，希望就在前方，心里好过很多。自此之后，柠檬、番茄、西瓜、芦荟、芹菜等等，只要有清火去热、消毒杀菌之类功效的瓜果蔬菜，统统登过我的脸。哥哥说我的脸是“试验田”。“试验田”不是挺好的嘛，说明我正辛勤耕耘呢，一定会有收获的。当然，凡“试验”，总是会有差错，会闹笑话。刚开始往脸上扔东西的时候，家里人很不支持，一看见我就哈哈大笑，弄得我也止不住咧嘴。一咧嘴，牵动脸上肌肉，瓜瓜果果们就纷纷下落，害得我只好躲到厕所里不见他们，也不能照镜子，看着里面黄黄绿绿的一张脸，会喷饭。弄巧成拙的时候也有过，听说大蒜是一等一的杀菌良药，于是贴了几片到痘痘上，很痛，但忍着，对自己说，大蒜里的XX素正和痘痘菌激战呢，当然会痛。一觉醒来，痘痘是没了，可在“原址”上却出现了老大一个水疱！这大蒜可真够厉害的。虽然现在上了班，挣了钱，也用过一些这个“霜”那个“灵”的，但还是觉得“百草”好，不但价廉物美，而且安全无副作用。

当然，“战痘”的关键还必须打好“内战”，只有把内在调理好了，才是治本的上策。如果再辅以天然果蔬的滋润，漂漂亮亮走天下，指日可待。

另外，在制作果蔬护肤品的过程中，还会自然而然地产生一种亲切、温馨的满足感。纷繁忙碌的生活中，腾出一个空间给自己，在这个空间里，只有自然和我，我用轻柔的手势爱自然，自然也用轻柔的触感爱我，于是心柔起来。把果蔬敷上脸，滋润了脸，也滋润了心……

[素食与养肤：自然就是美]

轻松做个蔬果美人

吴小青：女，27岁，媒体策划

你信得过林林总总的化妆品吗？从海底的泥巴到羊羔的胎盘，都说能让女人永远十八，可岁月的痕迹还是在一笔一划地刻。

维生素的概念，连带许多科普知识的风行也就区区15年。我读中学的时候，班里有几个在果园子里长大的女孩子，统一的漂亮，有着水灵灵的肌肤。我是上个世纪70年代出生的，那时候的孩子很少有零花钱，那时候也没有像现在这样五花八门的零食。但孩子总是馋的，所以果园子里长大的孩子，饿了，馋了，就吃水果。后来才知道，水果对人体健康、对皮肤保养都起着举足轻重的作用。

蔬菜、水果里维生素含量丰富，粗纤维多，对预防美容大敌――便秘，有至关重要的作用。肉类只会增加肝脏的负担，制造多余脂肪，令女孩子烦恼不已。现在的女孩子都跟出了家的猫一般，每顿饭一点点，还都吃素的，荤腥一点不沾。这也不是没道理，谓之内调。

说到外敷，也有一段故事。我的皮肤极易过敏，按照通常的美容步骤，应该先用化妆水，再用眼霜、乳液等护肤品，据说这样，吸收效果会更好。但像爽肤水之类的产品，不含酒精是不可能的，可我的皮肤一碰到含酒精成分的化妆水就会过敏，起红斑。不用吧，总觉得皮肤保养做得不够。后来有一次，我在家榨黄瓜汁喝，突发奇想将剩下的几滴黄瓜汁拍在脸上，感觉竟出奇地好。于是，黄瓜汁成了我的天然化妆水。

现在的化妆品都声称“纯天然”，可真正纯天然的化妆品很少，我还是比较相信踏踏实实从泥地里长出来的东西，最不会骗人的就是它了。每天买一根新鲜黄瓜敷脸，比什么都灵呢。

价廉物美保养面子

风妖：女，26岁，记者

我并非贪慕美色的女子，但竟然也有一次被“赶鸭子上架”的经历――好友拖我到了美容院。当一股透着黄瓜和苹果味的香气飘进我鼻子的时候，我的心顿时清凉了下来，没有浮躁，没有困顿，感觉整个身心有一种自由呼吸的畅快。

美容师现榨了一杯西瓜汁递给我，西瓜汁非常可口，在它的陪伴下和美容师随便聊聊，整个人置身在这样一种轻松的氛围中，自然是惬意无比的。喝完饮料，步入正题。美容师为我细细地检测皮肤之后，现场磨制了美容护肤品，用的原料竟然都是些蔬菜瓜果。不一会儿，一碗美容“糨糊”正式出炉。

做过一些基础护理之后，美容师将这些“糨糊”轻轻涂到我的脸上，薄薄的一层，还飘着田园的清香。这时候，想像着每个毛孔此刻都在酣畅淋漓地呼吸，大口大口地享受着水果大餐，感觉真是好极了！

二十分钟后，涂在脸上的这层“面具”被轻轻揭去。当我站在镜子前，连自己都惊讶不已――我看到了一个闪亮的自我，皮光水滑、细皮。

不得不感谢蔬果美容给了我脱胎换骨的机会。当这些不添加任何化学成分、经过科学调配的瓜果原汁浸透肌肤的时候，我感到了一种放松的欢畅――在这里美容，虽然不一定会变得更美，但至少不会更差。

女人都爱美，也都舍得为了更美不惜以大量金钱为代价。我们会花几百元购买一套全进口的化妆品，我们也不介意近乎天价的SK-II面膜，只要化妆品能让我们看起来更白净更靓丽，不论价格多贵，总是值得的。蔬果美容却多少有点平民化的味道，因为苹果、黄瓜、西瓜我们随处可见，即使遇上它最矜贵的时候，也不过几元钱1千克。不过，美容品并都不是按价论质的――看看我那张蔬果打造的脸，它就是最好的诠释！

[素食美容的经典传说]

1、贵妃美肤

这是一个风姿绰约的年代，一人令六宫粉黛无颜色的时代。唐明皇李隆基专宠杨贵妃，除了杨玉环天生丽质、养尊处优外，更与她平时善于保养、借助药物养颜有关。据历史记载，杨贵妃平时喜欢用一种“红玉膏”的护肤品，该护肤品是将去皮的杏仁、滑石与轻粉研成细末，蒸过后，加入少许麝香，再用鸡蛋清调匀制成。每天早晨，杨贵妃就将此膏涂于脸部，使皮肤显得柔嫩光泽、白里透红，颇受唐明皇宠幸。

2、慈禧养颜

慈禧天生丽质，“六宫粉黛”尽在一身。她十分注重保养与修饰，所以年过四旬，面容仍不显衰老，皮肤细嫩光洁，皱纹很少，宛若二十多岁的年轻妇女，令众多妙龄女子赞叹不已。

慈禧对美容颇有经验，从饮食、穿着到保养、化妆都非常讲究。她的饮食很有规律，每日早晚洗漱后喝一杯人乳，三餐按时用膳，每餐菜肴可达一百多种。她最爱吃新鲜龙眼和大枣。据医书记载，这两种水果有延年益寿和永葆青春的功效。

为了保住美色，慈禧对护肤化妆更是苛求。清晨起床，太监会捧来一盅由中药（如白芍、当归、红花）、花粉汁液和动植物油配制的面膏（相当于现在的面膜）。宫女会将面膏小心翼翼地涂在她的面部，稍等片刻后再用极细软的毛巾轻轻揩去。每天晚膳后，慈禧会让宫女把鸡蛋清涂在她脸上，入睡前洗净，最后涂上忍冬花的蒸馏液。（据说这种花液能使被鸡蛋清绷紧的皮肤重新松弛且皱纹不会扩大，这种天然面膜一直为现代妇女所沿袭。）慈禧每隔10天就会服一次珍珠粉，每次只吃一小银匙。医书上记载：“珍珠经寸以上，服食令人长生，可使皮肤细腻白嫩。”另外，她还常用6～10厘米长、两端嵌金的玉棒按摩面部，与现代美容按摩有着异曲同工之妙。

同时，慈禧对洗脸和沐浴也很讲究。洗脸或沐浴时，宫女会用细软的毛巾，蘸一点水，轻轻揉擦和拍打她的脸部和身体，这样做既不会损伤表皮，又能活血，增加皮肤弹性，延缓皱纹产生。

专家观点[科学素食，健康相伴]

文/沈新南（复旦大学医学院营养与食品卫生学教研室副教授）

人类的食物有动物性和植物性之分，通常所说的素食就是指主要由植物性食物组成的膳食。据估计，全世界约有近10亿素食者，其中有基于宗教、文化原因的素食者，如印度和中国的佛教徒；也有因保护动物而不吃肉者，如多数北美素食者；还有因贫穷而不得不食素者，因为素食的价格比荤食要来得低些。近年来，人们对素食的兴趣日益浓厚，主要是出于健康、瘦身等方面的考虑。

素食者一般可分为“乳-蛋素食”、“乳素食”和“全素食”三大类。“乳-蛋素食”不包括肉类，但包括乳制品和蛋。“乳素食”不包括蛋，但包括乳制品。“全素食”则排除所有的动物性食物。素食与荤食相比，既有优势也存在不足，从营养学角度考虑，均衡膳食是保持健康的最佳选择。但如果从减肥瘦身的角度出发，素食则不失为一种好方法。

优势：

热量低，利减肥

素食相对大鱼大肉而言，其能量密度较低（同样重量的食物所含有的热能较少）。经常吃素食，尤其是各种蔬菜水果，能减少脂肪和热量的摄入量。因此，素食对于血脂较高或正在减肥的人群较为适宜。

平衡酸碱

蔬菜水果含有多种维生素，其中维生素C、胡萝卜素的含量尤为丰富。蔬菜水果中还含有丰富的矿物质，如钾、钠、镁、钙等，这些元素在人体代谢过程中可产生碱性物质，而人们平时吃得较多的肉、鱼、蛋、粮食中含有较多的氮、磷、硫元素，它们在人体代谢过程中可产生酸性物质。多吃蔬菜水果有利于中和体内过多的酸性物质，保持人体内的酸碱平衡，对润肤养颜颇有成效。

提供膳食纤维

膳食纤维虽然不被人体消化吸收，却能促进胃肠道蠕动，加快体内有害物质的排出，并有降低血脂和血糖的作用。动物性食物不含膳食纤维，只有包括谷类、豆类、硬果类、蔬菜水果在内的素食才能提供膳食纤维。

抗癌促健康

研究发现，食用大量红肉（猪肉、牛羊肉）可能会增加罹患结肠癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌和肾癌的危险性。而蔬菜水果中含有多种可能抗癌的成分，如甘蓝、花菜、西兰花等十字花科蔬菜含有的吲哚类化合物和芳香性异硫氰酸酯，大蒜、洋葱、大葱等葱属蔬菜中含有的二烯丙基二硫化合物，绿叶蔬菜中含有的类胡萝卜素，蘑菇、香菇、银耳中含有的多糖，柑橘类水果中含有的香豆素、D柠檬烯等等。这些具有各种生物活性的植物成分，有的具有很强的抗氧化作用，可阻断自由基，抑制致癌物的形成；有的可稀释和结合消化道内的致癌物；有的通过诱导分解致癌物的酶，加速致癌物的代谢排出；还有的能提高机体的免疫能力。除此之外，大豆所含的异黄酮成分还被认为能减少动脉粥样硬化和冠心病的发生。因此，经常食用包括多种蔬菜水果、大豆在内的素食，除了有利于减肥外，还有助于减少肿瘤、心血管疾病等一些常见慢性疾病的发病率。

缺憾：

素食虽然有很多优点，但从营养学角度看，尚存在一些问题。例如，素食中蛋白质的营养价值普遍较低，不易被人体吸收利用，即使是大豆蛋白质，其营养价值也难以与蛋、奶等动物性食物相比；素食中铁、钙等矿物质在人体内的吸收率也较低。

素食减肥也有学问

希望通过素食减肥瘦身的女士还应特别注意菜肴的烹调方法。以水果色拉为例，水果的含糖量较高，平均为10％。一只苹果加一个梨，按300克计算，约含500千焦（120 千卡）热量，用水果来代替晚餐，摄入的热量很少。可是，一旦水果里加入了色拉酱，其热量就会成倍增加，因为色拉酱的主要成分是植物油和蛋黄。所以，如果想吃水果色拉，应尽量少放色拉酱。

素菜在烹调过程中宜多采用凉拌、蒸煮等少用油的方法，即使炒菜也要尽量少放植物油，否则热量依旧居高不下，减肥也很难成功。

半素食，健康美体两不误

素食者不妨适当吃些奶类、蛋类、鱼类，以补充优质蛋白和矿物质。这种“半素食”方法，不但能保证全面的营养素摄入，而且总热量不高，也利于坚持，能真正收到既健康又美体的双重效果。

注意：处于生长发育期的儿童和青少年不宜素食，以免造成体内营养素缺乏，妨碍正常生长发育。

专家观点[素食虽好，适可而止]

文/卞宗沛（上海第二医科大学附属瑞金医院皮肤科教授）

读了六位知识女性关于果蔬美容、减肥的经验之谈，就像是参与了一群风风火火、快人快语姑娘们的美容沙龙，从蔬果美容聊到素食减肥，从杨贵妃美肤谈到慈禧养颜，古为今用、菜为美用之举，既新鲜又睿智。