常见的包装技术范文

导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的13篇常见的包装技术范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！

篇1

中图分类号：TS737+.1 文献标识码：A 文章编号：

近年来，风力发电项目建设高速发展，但是随着风电场建设也逐步反映出一系列的问题，问题之一就是相对于传统发电项目在项目建设上尚未形成一系列的技术保障手段。尤其是在风电场建设的关键部位风力发电机组的施工过程中，从设计到验收往往都是以厂家为主进行技术把关，而由于行业发展迅速，风力发电机组安装施工人员、技术指导人员等都缺乏足够的经验，在很多方面上又无统一的行业规范，这对现场技术管理带来了一系列的困难。

笔者从事风力发电项目多年，在现场实际工作中也遇到了诸多问题。如设备发货问题、设备质量问题、安装质量问题，有的发现的早，有的发现得晚，但是无论早晚都给项目建设带来了不同程度上的负面影响。举例说明：

（1）基础环安装后发现水平度无法调平至设计要求以内，造成不得不现场处理或者返厂。

（2）设备油漆本身或者油漆涂刷不合格，在安装后出现脱落、锈蚀现象，补漆一方面现场难以达到厂内的条件以致质量得不到保障，另一方面油漆颜色不均匀致使设备感观质量差。

（3）由于螺栓孔间距出现问题导致设备吊装法兰对接时螺栓无法顺利插入以致设备起吊后无法顺利安装。

除以上问题外，类似问题还有不少。设备质量问题给安装质量带来了隐患，增加了现场安全管控难度，增加了危险因素，对工程进度及安装单位、建设单位的效益造成了不同程度的影响。

笔者在本文中主要对风机塔筒和基础环的进场验收方面的现场工作经验做一下总结和探讨。风机塔筒及基础环是风机和地面连接及固定的载体，其质量是否满足设计及规范要求至关重要。在施工现场没有专业检测设备的情况下，如何对设备在进场验收环节进行一个比较全面、初步的验收成为困扰现场管理人员的管控难点。鉴于塔筒和基础环在进场验收方面存在诸多相同之处，本文对风机塔筒和基础环进场验收一块进行探讨。

在设备进场前验收人员一定要对现场条件进行一次全面检查，以确保具备了设备进场条件，这是保障设备进场顺利及安全的重要方面。

下面对现场验收人员在塔筒及基础环进场验收环节的常见问题及应重点检查的方面做一个阐述：

1、资料检查

出厂资料是设备质量合格的证明文件，在设备进场时进行资料的认真检查非常重要。

1.1常见问题

（1）资料遗失或者未随设备一块发货。

（2）配送错误导致设备发错，型号等完全不符。

（3）资料和设备不对应，可能是资料发错也有可能是设备发错，甚至发错。有时同一采购方采购了几个风场的同一型号设备，发错地方了，虽然设备通用，但应提出该问题。

（4）资料显示的技术要求和采购技术要求不符，如某沿海机型刷的涂料不符合沿海机型的相关要求。

1.2检查要点

（1）查看出厂资料是否齐全，资料中一般包括完工资料证明书、出厂验收证明、出厂验收单、质量合格证、完工报告等内容。

（2）检查资料上的技术要求是否满足采购技术要求。

（3）确认设备的编号及型号是否与资料一致，收货方是否为本建设项目。

（4）未安装及备用附件清单详细、明确且与实到货物相符。

2、外包装检查

外包装检查不容小视，外包装出现问题的地方应重点检查该部位有无质量问题。

2.1常见问题

（1）设备无外包装。

（2）外包装破损，外包装质量差或者运输过程中对设备保护不够。。

（3）外包装不能满足包装需要，不能对设备形成良好的保护。

2.2检查要点

（1）查看有无外包装，如没有应联系厂家，要求增加可以保证设备防护要求的外包装或者分清责任。

（2）查看外包装是否有破损及不完整处，并检查破损处设备有无损坏。

（3）查看塔筒两端有无防雨布并查看筒内是否有积水，若有积水则进一步确认是否有锈蚀现象。

（4）塔筒紧固件（螺栓等）必须采用包装箱方式包装运输，不可用编织袋或其它不符合规定的包装容器进行包装，以免造成变形或螺栓的螺纹损坏、锈蚀。

3、相关运输辅助工具检查

辅助工具选择不当或者使用不合理会对设备本身造成损伤。

3.1常见问题

（1）塔筒法兰处未使用高强度钢米字架，而是使用了普通钢甚至劣质铁材生产的十字架。

（2）固定设备的钢丝绳处，设备磨损严重。

（3）塔筒下面的鞍座与塔筒不配套，结合面固定不牢或者接触面过小导致塔筒变形。

3.2检查要点

（1）查看塔筒的运输鞍座是否有并且符合要求（尺寸符合塔筒要求、鞍座上须垫胶皮和毛毡）。

（2）为了防止法兰在运输过程中变形，要求塔架法兰采用槽钢米字支撑固定。应检查米字支撑是否与法兰配套，固定是否牢固，能否起到良好的支撑作用。检查米字支撑是否存在变形，如存在变形应进一步检查法兰是否已经变形。

（3）如使用钢丝绳、铁链等固定设备，应检查是否垫有软质材料防护。

4、设备本体及附件验收

设备本体及附件的质量是我们最终也是最为关心的。验收人员在该阶段验收时要特别仔细，不允许任何设备带着验收人员的疑问就接收甚至安装。

4.1常见问题

在验收时常见问题除本为开头提出的几个方面外，还有：

（1）外观锈蚀、擦伤、磕碰，表面不光滑或者油漆颜色不统一，明显的补漆痕迹或者漆的厚度不均匀。

（2）法兰椭圆度超出设计要求，法兰无法完全对接，导致螺栓无法穿入。

（3）螺栓螺纹因磕碰造成破坏。

4.2检查要点

4.2.1基础环验收

图1基础环侧面图

（1）检查基础环外观无磨擦、磕碰、生锈，表面光滑无毛刺、凸起等，油漆颜色统一、厚度均匀。

（2）检查基础环各焊接处（图1）无明显缺陷（如：漏焊，裂纹、咬边、夹渣及气孔），符合设计要求。

（3）下法兰固定及调平基础环的螺栓孔数量、位置和尺寸符合设计要求，检查孔内无异物，确保螺栓能够顺利穿入。

（4）上法兰平整度检测，在无需基础环调平的情况下可采用全站仪检测法[1]进行检测：如图2所示，在基础环上法兰表面取三等分

点A、B、C来构成一个平面，然后在三个等

分区域内各加三点分别等分三个区域，如图

中的A1、A2、A3； B1、B2、B3；C1、C2、

C3。然后用全站仪测量这9个点是否在A、B、

C三点确定的平面内，若这些点在已确定的平

面内或设计要求范围内，则该基础环的加工平

整度满足设计要求。

图2基础环法兰俯视图

4.2.2塔筒验收

（1）外观检查

1）油漆：检查油漆是否完好均匀，外观无流挂、漏刷、针孔、气泡等现象，薄厚均匀、颜色一致、平整光亮。注意检查几个关键部位：

①检查车轮处是否存在运输过程中车轮对筒体造成磨损；

②检查运输时的筒体顶部是否存在刮蹭（可能运输时通过桥梁等时设备超高造成刮蹭）；

篇2

例如，在设计商品包装盒的开窗结构问题上，应尽量避免破坏盒体棱边，否则盒体支撑强度不足，容易损坏。在立体构成中，对材料的不断研究是为了在商品包装设计时对材料选择的恰当、科学，对力学的认识学习是为了商品包装的保护功能的完美体现。

在设计包装纸盒造型时，最常见的管式盒就是依据立体构成里的柱式构成而深化演变的，立体构成中的限定加工是进行盒型细节美化必不可少的基础练习。这些正是进行纸盒造型成型纸盒时所用到的加工方法。图1是一组仿生包装纸盒设计。仿生造型形式是通过模拟自然界中自然形态或人工形态为设计依据，进行模仿创作以得到生动有趣的造型。这组纸盒设计的造型结构是在柱式构成的基础上进行变化和延伸的，同时运用有趣的图形，结合鲜艳的色彩对比强化了视觉冲击力，营造出一种生动趣味的视觉效果。仿生造型是立体构成中的训练常见手法，其设计形式在商品包装中十分常见，如糖果包装设计和玩具包装设计。

商品容器造型设计的造型方法一般有模拟塑造、形体演变、分割组合、自由塑形、附加装饰五种手法，这些造型手法实际上就是立体构成中点、线、面综合造型和体块造型的演化。商品包装容器成型时所要选择的材料是否能够保护好商品，材料的视觉感和触感是否满足设计设想，所选材料在成型加工时能否如实反映所设计的造型结构，这些问题都需要依靠在立体构成学习中对材料和加工工艺研究的成果。

图2是Llongueras护理品产品。它的容器造型为体块的分割组合，采用切割法和组合法进行，其以实用原则为主，审美原则为辅的方法打破基本型的整体分布，这是立体构成中体块练习的常见手法。其造型视觉感简洁明快、自然大方，符合现代审美观。材料选择为硬塑料，材料表面光滑，符合商品的基本属性，同时成本恰当。又如酒鬼酒，它的容器采用陶瓷材料成型，容器表面布满肌理，视觉感古朴大方。肌理成颗粒状，配合整体袋装造型既模仿了麻布袋的视觉感，又有防滑的效果，同时具有良好的触摸感。包装容器上颈部的麻绳、腹部的红纸标贴以及下部浅黄色标贴使整个包装容器更加精美，使模拟麻布袋的造型形式更加逼真。材料之间本身的色彩交相呼应，使色彩对比十分鲜亮，视觉冲击感强烈。

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智能标签包装技术。现阶段无线射频识别智能标签技术应用在食品包装中，其借助无线电波技术以识别射频，通过读取获得数字信息，比对电脑中保存的产品数据库信息，以此做出分析与判断。在无线射频识别技术的使用下，全程追踪包装的食品，确保产品的可塑性，无食品安全问题出现。

纳米包装技术。相比传统包装材料，使用纳米包装技术的材料具有多重优势，如，强度与硬度高，且抗菌能力良好，具备了传统包装功能，实现了包装材料的绿色环保。纳米包装提高了包装品种，增强了包装材料韧性，获得了良好的保险效果，无需复杂的工艺，将食品包装的容器加工性能提高了一个较高层次。另外，因为粒径较小，且比表面积大，纳米材料具有强大的扩散性与吸附性，无疑影响了人体健康，不利保护环境。

氧气吸附包装。在氧气环境中，食品会产生氧化作用，食品中的油脂与蛋白质等非常容易产生氧化。由于这类成分的氧化，使得食品中的营养成分流失，生成了有害物质，氧化作用产生氧化物与水，为细菌的滋生创造了条件，加速了食品变质。如，橘汁长时间放置下，会产生褐变，这是由于氧化产生的。以往包装行业采用抽空手段，抽空包装中的氧，然而包装中还是会存于许多氧气，要借助氧气吸附剂将其余氧气吸出。使用的吸附剂，利用了其氧化原理，这类吸附剂有不饱和脂肪酸与生物酶、不饱和脂肪酸等。这些年来氧清除剂取得了新的研制成果，如，通过生物酶将食品中氧气含量降至较低，通过氧化还原反应的铁高岭石，通过二价铁氧化原理的氯化铁，由研究得出，含铁的吸附剂具有最好的氧气吸附效果，相关研究得出，含铁的吸附剂能够很大程度上降低包装中氧气的含量。

湿度控制包装。饼干等一些易碎食品，在含水量较高的情况下，会受潮，缩短了饼干保质期。运输与储藏鲜活食品时，动植物自身因为呼吸作用，产生了许多冷凝水，导致呼吸作用加重。大量冷凝水的存在，为细菌的生长创造了条件，食物中滋生的细菌，损耗了食品中的营养成分，引起食品变质，不能食用。为此，食品保障工程需要控制湿度与水分活度。现阶段市场上多见的水分控制方法为，在食品包装中加入干燥剂，相比食物，干燥剂具有较强的吸水能力，通过这一特点对食品包装中的湿度进行控制。经常使用的干燥剂有蒙脱土、聚丙二醇等。

国外的一些研究得出，对各干燥剂进行优化配比，极大提升了混合后生成的干燥剂持水能力。成功研制出一种外包装材料，通过葡萄糖对包装内的相对湿度实施控制。利用葡萄糖浆与阻水层等对食品包装内的水分进行控制，使其维持在一定水平。在@个过程中，葡萄糖起到中间作用，利用阻水层对水分的排出与透水层对水分的吸入，将食品水分含量控制在合理范围，使食品包装内的水分维持在一定相对活度。

食品包装安全问题

科学技术快速发展，食品包装中使用了许多新技术，培育出了许多工艺材料。尽管这些技术的进步，很大程度上丰富了食品包装功能，却让人们更担忧食品安全。现阶段因为食品包装出现的安全问题显现出来，如，可乐瓶爆炸等；有毒餐具与保鲜膜等。由于包装技术产生的的食品安全隐患显现出，这是现阶段国内食品包装工业需要解决的重要问题。

篇4

药品是一种特殊商品，是人们生活中的必需品，其在流通过程中易受到湿度、光照、微生物污染等环境因素的影响而发生分解作用，致使药效降低。所以为保证药品的药效，延缓药品变质过程，发挥药品的价值，必须要选用适宜的包装。合格的药品包装应该具有稳定、轻便、规格适宜等特点，能满足相应的药品流通、贮存等各环节要求。药品包装材料是实现药品流通、应用等环节的基础。随着我国药品市场管理日趋完善，对于非处方药与处方药的包装材料提出更高的要求。国家相关部门也针对药品包装材料颁布一系列管理办法。所以了解当前药品包装材料的现状与发展趋势，对于科学研发与开发药品包装材料具有非常重要的意义。

1 药品包装材料现状

（1）玻璃包装。玻璃具有较为稳定、阻隔性优良、便于消毒等优点，能够很好地发挥保护药品的作用。玻璃也被大量应用于药品的容器包装制作中。比较常见的有输液瓶、口服液瓶等。玻璃的透明性，利于人们观察玻璃容器中药液分量。玻璃材料具有众多优点同时，也具有一些缺点：易破碎、比重大、不便于携带等。

（2）塑料包装。塑料在目前药品包装材料中应用范围最为广泛，其具有一定韧性、质量轻、加工简易、成本低廉等众多优点，尤其其具有可塑性强的特点，能够被加工成多种形状与规格的产品，而且可以与其他包装材料复合制成新的复合包装材料。

（3）金属包装。药品直接包装中应用最多的是金属材料，其中最常见的是铝材。铝材质地美观，具有一定的金属光泽与防潮性能。铝材同时具有印刷性好、易于开封、遮光、质量轻便等优点。经过合理加工处理的铝箔具有良好的验证性，易于与其他材料复合制成综合性能优的包装材料。在药品包装中，其应用方式主要包括：铝塑泡罩包装、与塑料复合制成袋式包装等。2我国药品包装的发展趋势

随着社会经济的不断发展，科学技术水平也在不断提高。药品包装也呈现出良好的发展趋势。

（1）高阻隔包装。高阻隔包装材料，顾名思义该材料具有优良的阻隔性能，可以阻止气体、光线等进入材料包装，最大程度地保证药品的药效。高阻隔材料已经在日本与欧洲得到普遍运用。但是鉴于我国经济发展情况与发展趋势，高阻隔包装材料研究发展比较缓慢。但是其表现出的高优良性能，仍可被纳入我国药品包装材料发展趋势之一。

（2）少计量包装。大剂量包装的药品不利于患者服用适宜剂量的药品。而且不利于携带。少剂量包装利于配药，且具有准确计量的作用。少剂量包装常用于一次性包装。其保证了一次用量包装的准确性，同时也利于复合材料的开发与灭菌包装技术的研发。

（3）智能材料。智能材料是指可感知环境，并作出一定响应活动的材料。它是新世纪材料，充满科幻色彩。众多科技工作者对智能材料表达出非常浓厚的兴趣。智能材料俨然成为各国争相研究并开发的一种新型材料。智能材料可与其他领域先进技术相结合，利于提高药品质量。智能材料的优势不仅仅体现在延长药品保质期，其优势可能延伸至药品质量自检、提醒患者吃药等方面。

（4）抗菌自洁净材料。俗话说，病从口入。发挥治疗作用的药品的包装材料携带的病菌将会对患者健康产生极大的影响。虽然药品各个生产环节都需要遵循一些环境要求，但是任何药品的生产与包装环境都不可能是无菌环境。此外，还会有一些药品，在开封后不能被立即用完，而是会被多次使用。启封会降低药品包装材料的密封性。所以任何环节都存在药品被微生物感染的几率。针对此情况，保证药品的安全性，研发具有抗菌自净功能药品包装材料变得非常重要。目前，已有通过在多种基体中复合抗菌剂进而得到抗菌自净材料。但是此项研究处于起步阶段，仍存在众多不稳定性与未知数，所以针对此类药品包装材料，需要进行更进一步的开发与研究。

（5）纳米包装。纳米技术改变了众多行业，当然其对药品包装材料也产生了长远影响。纳米包装完全颠覆了传统的包装技术，其赋予分子更高的特性。例如纳米抗菌包装等已经成为药品包装材料开发的新材料。随着我国药品生产工艺水平的不断提高，非软袋包装的生产水平也在不断提升。非软袋包装技术的引入，将改变我国目前塑料瓶与玻璃瓶输液产品占据主导地位的现象。

结语

篇5

宋代瓷器包装品种之多，远超前代，其中最常见的有专供宫廷和有钱人家使用的生活瓷器包装，代表器物有瓷盒类包装，器型有圆形、瓜形、梅花形、子母形等。这类包装用途很多，有镜盒、药盒、油盒、粉盒、黛盒、朱盒、香盒等。造型以圆形为主，附盖，器身一般高于器盖，盖面微鼓，近底处多折腰。另外还有观赏与使用相结合的瓶类包装容器，如梅瓶，既是造型典雅的艺术品，又是可供盛装酒的酒包装容器，是使用功能与形式美的完美结合。宋代精美的日用瓷器包装也很多，如各种各样的盛装酒的瓶子、药瓶（玉壶春瓶、扁腹瓶、瓜棱瓶、多管瓶、胆式瓶、龙虎瓶、葫芦瓶、橄榄瓶、梅瓶）、罐（瓜棱罐、直口罐、鸡心罐、双系罐、盖罐）、文房用品中的印泥盒等等。

宋代瓷器包装造型的成熟而稳重的表现，标志着制瓷艺术已达到相当高的水平和艺术境界。宋代瓷器包装中的优秀作品，都是经过许多陶瓷匠师们的反复修改、不断完善，才获得较为典范的形式，从而成为一直流传、为世人所喜爱的造型样式的。以梅瓶为例，那原本是盛装酒水的瓶子，其造型结构特点是小口、短颈、宽肩、收腹、敛足、小底，整体比例修长，形体气势高峭，轮廓分明，挺拔刚健，视觉效果明确，形式感强。梅瓶从宋代开始出现比较成熟的样式，磁州窑、耀州窑、湖田窑、吉州窑的梅瓶造型也各有所异。但是，这些造型样式不同却又相近，其造型形态的变化，可以说是“大体则有，定体则无”，成为那一时期包装容器的优秀造型典范。

二、瓷器包装的装饰艺术发达，纹饰题材丰富，纹样华美

瓷器包装的装饰工艺除了刻花、画花、剔花、堆塑、点彩等装饰手法之外，宋代瓷器还将绘画手法用在装饰上。由于宋代绘画艺术有了很大的发展，山水画、花鸟画都以独立的画科得到发展，人物画也发展得更加精细完美。宋代宫廷画院和文人士大夫将中国画导向了一个鼎盛时期，这自然影响到同时代的瓷器包装上的纹样。宋代出现了磁州窑系的釉上彩或釉下彩装饰工艺与釉结合的新型装饰工艺，白釉釉下黑花，釉上红绿彩就是典型。主要形式是绘画、诗文。宋瓷的装饰纹样，随造型的多变而为之一新，题材丰富、构成形式自由活泼。常用的装饰内容是花卉、龙、凤、麒麟、鹿、虎、兔、游鱼、鸳鸯、鸭等，人物纹中婴戏、自然风物中山水等也是常见纹样。另外，回纹、卷枝、卷叶、曲带、云头、钱纹等也是中间纹饰和边饰的常见纹样。宋代瓷器包装中，还利用不同的处理手法，表现出不同的神情意态，与器物形态巧妙结合成完美和谐的整体，有主题突出构成完整的图案纹样，还有利用窑变、釉裂、流釉等可控制技术表现自然装饰的新装饰方法。三、器表所饰瓷釉晶莹剔透，纹理优美

宋代是最为重视釉本身对陶瓷器的美化装饰作用的时期，也是最成功地真正实现数百年来人们不断追求的釉质如冰似玉、釉色雨过天晴、千峰翠色的愿望。此时期釉本身的装饰效果达到前无古人、后无来者的高度。

宋代上层社会特别看重的是瓷釉和釉质所具有的特征，这种审美情趣以上层社会和文人为甚。如果说宋代被誉为是一个“瓷器的时代”的话，那么瓷釉所体现的艺术特色与工艺技术成就即是这一“瓷器时代”的特征。宋瓷包装中无论是单色釉和复色釉所采用的厚釉装饰方法，还是釉与胎体纹饰结合的薄釉装饰方法，都极力追求釉色的自然美。这种自然美的形成，则又体现在制釉工艺技术与艺术审美及艺术表现的完美结合上。这种审美观，受益于宋代盛行的理学审美思想，崇尚天然真实，鄙薄雕琢伪饰，把自然朴素之美作为理想之美的典范，可谓达到了浑然天成、天衣无缝的妙境。例如，均窑创造了窑变釉、铜红釉。汝窑、官窑、龙泉窑，均重视釉本身的美化装饰作用，只凭单色釉本身就制造了极佳的装饰效果，釉的凝重、深沉、含蓄、厚润，极好地美化了瓷器，达到了其他装饰手法达不到的装饰效果。正是基于这种原因，宋代各种精美的瓷器包装，被世人誉为奇珍异宝，这也是宋代瓷器包装能在世界上享有盛誉，并成为宋代包装中最具代表性的种类的重要原因。

宋代瓷釉的美不仅体现在釉色上，而且更体现在釉的肌理上。如果说，釉色之美还只是瓷器包装体现的共性之美的话，那么，肌理之美则是体现其个性之美。古代文人曾以许多名词称颂这些纹理，有的和纹理的形式有关，有的形容它的颜色。如“冰裂纹”是形容官窑器上的开片，有如冰块之晶莹透亮作层层开裂状；“鱼子纹”是指哥窑器内小开片，状如鱼子之密集者；“牛毛纹”是形容钧窑厚釉流淌的纹理，如同牛毛状；“橘皮纹”是指烧成中釉内气泡密布破裂所造成的表面呈细小针孔状，若橘皮；“兔毫”是形容建窑器之铁釉结晶有如兔之毫毛；“鹧鸪斑”是形容黑釉上的白色斑点，恰似鹧鸪鸟胸部羽毛黑白交杂状而言。

结语

瓷器包装是中国古代包装最常见的形式之一，宋代瓷器包装艺术在中国古代包装艺术中写下了光辉灿烂的篇章，在装饰和造型设计以及审美体现方面都为现代包装设计展现了中国传统文化的色彩，对丰富包装形式有着传承和借鉴意义。

参考文献：

[1]霍然.宋代美学思潮，长春：长春出版社，1997第1版.

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宋代瓷器包装品种之多，远超前代，其中最常见的有专供宫廷和有钱人家使用的生活瓷器包装，代表器物有瓷盒类包装，器型有圆形、瓜形、梅花形、子母形等。这类包装用途很多，有镜盒、药盒、油盒、粉盒、黛盒、朱盒、香盒等。造型以圆形为主，附盖，器身一般高于器盖，盖面微鼓，近底处多折腰。另外还有观赏与使用相结合的瓶类包装容器，如梅瓶，既是造型典雅的艺术品，又是可供盛装酒的酒包装容器，是使用功能与形式美的完美结合。宋代精美的日用瓷器包装也很多，如各种各样的盛装酒的瓶子、药瓶（玉壶春瓶、扁腹瓶、瓜棱瓶、多管瓶、胆式瓶、龙虎瓶、葫芦瓶、橄榄瓶、梅瓶）、罐（瓜棱罐、直口罐、鸡心罐、双系罐、盖罐）、文房用品中的印泥盒等等。

宋代瓷器包装造型的成熟而稳重的表现，标志着制瓷艺术已达到相当高的水平和艺术境界。宋代瓷器包装中的优秀作品，都是经过许多陶瓷匠师们的反复修改、不断完善，才获得较为典范的形式，从而成为一直流传、为世人所喜爱的造型样式的。以梅瓶为例，那原本是盛装酒水的瓶子，其造型结构特点是小口、短颈、宽肩、收腹、敛足、小底，整体比例修长，形体气势高峭，轮廓分明，挺拔刚健，视觉效果明确，形式感强。梅瓶从宋代开始出现比较成熟的样式，磁州窑、耀州窑、湖田窑、吉州窑的梅瓶造型也各有所异。但是，这些造型样式不同却又相近，其造型形态的变化，可以说是“大体则有，定体则无”，成为那一时期包装容器的优秀造型典范。

二、瓷器包装的装饰艺术发达，纹饰题材丰富，纹样华美

瓷器包装的装饰工艺除了刻花、画花、剔花、堆塑、点彩等装饰手法之外，宋代瓷器还将绘画手法用在装饰上。由于宋代绘画艺术有了很大的发展，山水画、花鸟画都以独立的画科得到发展，人物画也发展得更加精细完美。宋代宫廷画院和文人士大夫将中国画导向了一个鼎盛时期，这自然影响到同时代的瓷器包装上的纹样。宋代出现了磁州窑系的釉上彩或釉下彩装饰工艺与釉结合的新型装饰工艺，白釉釉下黑花，釉上红绿彩就是典型。主要形式是绘画、诗文。宋瓷的装饰纹样，随造型的多变而为之一新，题材丰富、构成形式自由活泼。常用的装饰内容是花卉、龙、凤、麒麟、鹿、虎、兔、游鱼、鸳鸯、鸭等，人物纹中婴戏、自然风物中山水等也是常见纹样。另外，回纹、卷枝、卷叶、曲带、云头、钱纹等也是中间纹饰和边饰的常见纹样。宋代瓷器包装中，还利用不同的处理手法，表现出不同的神情意态，与器物形态巧妙结合成完美和谐的整体，有主题突出构成完整的图案纹样，还有利用窑变、釉裂、流釉等可控制技术表现自然装饰的新装饰方法。三、器表所饰瓷釉晶莹剔透，纹理优美

宋代是最为重视釉本身对陶瓷器的美化装饰作用的时期，也是最成功地真正实现数百年来人们不断追求的釉质如冰似玉、釉色雨过天晴、千峰翠色的愿望。此时期釉本身的装饰效果达到前无古人、后无来者的高度。

宋代上层社会特别看重的是瓷釉和釉质所具有的特征，这种审美情趣以上层社会和文人为甚。如果说宋代被誉为是一个“瓷器的时代”的话，那么瓷釉所体现的艺术特色与工艺技术成就即是这一“瓷器时代”的特征。宋瓷包装中无论是单色釉和复色釉所采用的厚釉装饰方法，还是釉与胎体纹饰结合的薄釉装饰方法，都极力追求釉色的自然美。这种自然美的形成，则又体现在制釉工艺技术与艺术审美及艺术表现的完美结合上。这种审美观，受益于宋代盛行的理学审美思想，崇尚天然真实，鄙薄雕琢伪饰，把自然朴素之美作为理想之美的典范，可谓达到了浑然天成、天衣无缝的妙境。例如，均窑创造了窑变釉、铜红釉。汝窑、官窑、龙泉窑，均重视釉本身的美化装饰作用，只凭单色釉本身就制造了极佳的装饰效果，釉的凝重、深沉、含蓄、厚润，极好地美化了瓷器，达到了其他装饰手法达不到的装饰效果。正是基于这种原因，宋代各种精美的瓷器包装，被世人誉为奇珍异宝，这也是宋代瓷器包装能在世界上享有盛誉，并成为宋代包装中最具代表性的种类的重要原因。

宋代瓷釉的美不仅体现在釉色上，而且更体现在釉的肌理上。如果说，釉色之美还只是瓷器包装体现的共性之美的话，那么，肌理之美则是体现其个性之美。古代文人曾以许多名词称颂这些纹理，有的和纹理的形式有关，有的形容它的颜色。如“冰裂纹”是形容官窑器上的开片，有如冰块之晶莹透亮作层层开裂状；“鱼子纹”是指哥窑器内小开片，状如鱼子之密集者；“牛毛纹”是形容钧窑厚釉流淌的纹理，如同牛毛状；“橘皮纹”是指烧成中釉内气泡密布破裂所造成的表面呈细小针孔状，若橘皮；“兔毫”是形容建窑器之铁釉结晶有如兔之毫毛；“鹧鸪斑”是形容黑釉上的白色斑点，恰似鹧鸪鸟胸部羽毛黑白交杂状而言。

结语

瓷器包装是中国古代包装最常见的形式之一，宋代瓷器包装艺术在中国古代包装艺术中写下了光辉灿烂的篇章，在装饰和造型设计以及审美体现方面都为现代包装设计展现了中国传统文化的色彩，对丰富包装形式有着传承和借鉴意义。

参考文献：

[1]霍然.宋代美学思潮，长春：长春出版社，1997第1版.

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（一）装卸搬运作业不当

第三方物流企业由于机械化程度较低，在进行装卸搬运操作时多采用人工和半机械化装卸搬运。员工很多操作需要直接接触货物，作业过程中的不当操作行为就会引起货物损坏，产生包装破损和残次品，造成资源损耗和成本增加。目前，很多一线装卸搬运员工对货物没有文明搬运。一些野蛮现象，例如在地面、车厢用拖动方式来移动产品，从高处摔下，抛、摔、掷及在产品上跳跃等危险动作极为常见。这种搬运方式必然容易造成货物的包装纸箱穿孔，包装袋破损，包装瓶破裂以及货物实体残次受损等。所以，装卸搬运作业不当是造成包装破损和残次品的最直接原因之一［2］。

（二）货物包装不规范或包装材料不合格

包装的首要作用是保护货物，但如果货物没有按包装要求进行包装，那么货物发生包装破损和残次受损的概率就会增大。如包装箱中需放衬垫物的未在四角放或少放衬垫物，胶带封口不严等等，都是因包装工人未按要求包装所致。包装材料的不规范或不合格也是造成货物破损的重要因素。一些包装物为了降低成本采用一些不合格的包装材料，会使商品在流通过程中发生包装破损，内装的实体货物发生变质或损坏的概率也会增大。

（三）货物运输配送过程不合理

运输过程多采用全挂车或半挂车，超载比较严重，货物堆码的长宽高度经常会超过一些桥梁隧道规定的长宽高度。这种装载方式容易发生刮撞，导致货物受损。在配送过程中因为货物的体积和重量都不相同，如果大货压住小货，重货压住轻货，就会导致货物破损。配送过程中若货物堆码不紧密，固定措施不完善，当车辆通过路况不好的路面时，急加速、急刹车会导致货物和货物之间碰撞。如果货物在运输配送途中由于意外情况或驾驶不当造成一些交通事故也会导致货物全面受损［3］。

（四）仓储管理不到位

仓储过程中库内保管不当造成的货损也是比较常见的。如货品在库内储存期间由于受潮导致霉变，货物长时间存放在仓库，就会造成包装变形等货物破损。仓储物出库应按照先进先出的原则进行。如在仓储管理过程中因未严格执行先进先出导致老库龄库存积压，或因客户原因导致产品积压，也易造成货物破损。

二、降低货物破损的措施与对策分析

（一）加强员工技术培训，健全作业操作制度

我国第三方物流企业目前的装卸搬运方式常见的是人工装卸。为了避免野蛮装卸，实现文明搬运，除了合理分工、严密组织以外，需要加强对员工的职业道德教育和安全意识教育。员工要了解并掌握劳动防护知识及防护用品使用方法，在劳动作业过程中正确佩戴和使用劳动防护用品。企业要建立健全作业操作制度，加强对员工的岗位技能培训，使其认识到自身专业素质和技术水平会直接影响到货物破损率的高低。必须要求员工严格执行安全操作规程，执行标准化作业，确保人员和货物的安全。

（二）采用先进作业设备和技术手段

第三方物流公司不管是哪种形式的货损，很大程度上都和作业设备以及技术手段有关。在仓储环节，立体仓库产生的货物破损远远小于普通仓库产生的货物破损。在运输环节，随着第三方物流业务量的增加，企业也会不断地增加运输车辆，以满足运力的要求。车辆上的GPS和监控设备也能第一时间将车辆运行情况和事故发生状况反馈回信息中心。在装卸搬运环节，减少货物破损可通过配备专业化的装卸搬运机械。例如，叉车、传输带、夹抱机等可以有效减少由于人工野蛮装卸作业对货物造成的损害。同时，加强对装卸搬运活动现场和人员的管理，确定最合理和最安全的装卸搬运方式，按照“重在下，轻在上”、“后出先装，由前往后”原则进行装货。按照货物要求放置的方向进行堆放，轻拿轻放，严禁抛、摔、掷及在产品上跳跃等危险动作。货物上作业必须使用干净的垫板，严禁直接践踏货物。液压叉车、叉车等作业工具在作业时不准许站人。车辆移动时，装卸工必须下车，严禁人货混装移动。装卸搬运的次数、时间和距离会影响装卸搬运的质量和物流成本。在装卸时应尽可能减少装卸搬运次数和时间，缩短装卸搬运距离，按照装卸搬运要求合理使用装卸搬运机械设备，减少资源损耗和降低成本［4］。

（三）利用薄膜类拉伸包装集装货物

拉伸包装是一种柔性包装技术，是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹，并在其末端进行封合的一种包装方法。拉伸包装可以捆包单件物品，也可用于托盘包装之类的集合包装。由于拉伸包装不需进行加热，所以消耗的能源只有收缩包装的二十分之一。拉伸包装是由包装机自动操作，可避免由人员打包操作不当而产生的货物破损。对货物进行拉伸包装后所形成的集装化货物，便于和托盘叉车等机械设备配合，提高装卸效率。进行拉伸包装的薄膜是特殊材料，包装后的货物能防冲击、防震动、防火、防盗，便于有效集装货物，避免货物受损。

（四）改善运输配送环境和条件

在绿色经济的背景下，长距离大批量货物运输应多采用铁路运输、水路运输等成本低，能耗少的运输方式；短距离小批量配送应尽可能地进行共同配送、拼车配送。按照货物的堆码要求进行装载，一方面降低成本，减少能源消耗，另一方面也减少由于震动冲击造成的包装破损和残次品。驾驶人员在运送货物过程中，禁止酒后驾驶和疲劳驾驶，避开有灾害性天气的时间运输。应尽量避免急加速、急刹车、急转弯，及时了解路况信息，选择路况好的道路行驶，遇到路况不好时要小心慢行。驾驶员或押运员在运输配送过程中应做好安全防范措施，防止货物在运输配送过程中被偷盗或毁坏。如遇到雨雪等恶劣自然天气时应用苫布将货物完全苫盖捆扎，有效保护货物安全。

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1 贮藏保鲜的意义

水果成熟期比较集中，若不能及时销出，将出现大量囤积，最终腐烂，导致增产不增收。据报道，在发达国家有10%到30%的新鲜水果损失于采后的腐烂，而在发展中国家，因为技术相对的落后，腐烂率更是高达40%到50%。因此，研究开发水果贮藏保鲜技术有着十分重要而深远的意义。

2 采摘后损耗的原因

新鲜水果采后损耗而腐烂的原因受众多因素的影响，主要原因可归纳为：水果自身生理的衰败、病原微生物的感染、机械损伤以及这三者之间共同作用引起的。[1]其中病原微生物的感染是导致损耗的最主要原因。[2]水果发病的原因是复杂多样的，如采前田间带病、采后损伤感染等都是促成发病的因素。

3 常用的贮藏保鲜方法

3.1 就地贮藏保鲜

就地贮藏保鲜是我国很多水果产地使用的方法，典型的有四川南充使用的地窖、湖北兴山使用的山洞等，这些就地取地建造水果贮藏室的方法既能节约成本，又能减少水果的搬动。

3.2 低气压贮藏保鲜

低气压贮藏保鲜是指将水果放在一个密闭的经冷却的容器内，然后用真空泵抽去容器内的气体，使容器取得较低的气压，水果在低气压下更容易保鲜。

3.3 气调贮藏保鲜

气调贮藏是指通过调整和控制水果贮藏环境的气体成分和比例以及环境湿度来实现水果保鲜的一种技术，是目前正在推广流行的水果保鲜技术。

3.4 温控贮藏保鲜

温控贮藏保鲜，顾名思义是控制温度因素来实现水果的保鲜，水果的产地环境不同则温度影响水果保鲜的程度不同，因此温控贮藏保鲜要根据当地的气候条件，调节水果贮藏环境的温度来实现水果的保鲜。

3.5 磁场保鲜和电离辐射保鲜

磁场和电离辐射对于杀死病菌有着不错的效果，因此近几年国外有机构正在研究并尝试使用该技术在贮藏水果前进行杀菌，这对水果的保鲜贮藏也有很大的帮助。

4 贮藏保鲜的注意事项

4.1 把好采果质量关

4.1.1 采收水果时应注意掌握好采收的时间。过早采收水果虽然比较耐贮藏，但水果的食用味道和售价会受影响。过晚采收则直接会影响水果的贮藏时间。所以用于贮藏的水果，应该是在完全成熟前的几天里进行采摘。

4.1.2 采收水果时应注意避免机械损伤。水果在采收时容易受到人为的机械损伤，这些都会加速水果的腐烂，所以在采收时要确保果实的完好性，避免机械损伤。

4.1.3 采收水果时应注意剔除受病害的水果。即使是完好的水果也有可能受了病害，所以得注意不可只看水果的完好性。

4.2 选择合适贮藏方式

不同的地区，不同的水果，不同的经济条件，不同贮藏时间有着不同的贮藏方式，不可盲从他人的选择。选择贮藏方式时建议要多和当地有经验及有成功贮藏的人士讨论商定，选择适合的贮藏方式。

4.3 控制贮藏环境的良好

贮藏环境要确保适合水果的贮藏，水果贮藏环境的控制一般来说是对温度、湿度的控制，要注意通风换气。

4.4 做好贮藏包装工作

水果贮藏的包装常见的有内包装和外包装两种。内包装常用于短期的贮藏，可用保鲜袋包装；外包装多用纸箱或塑料果品专用箱来包装。好的包装工作对于水果的贮藏保鲜期有很大的帮助，所以在水果贮藏时包装的任务要格外重视。

5 常见水果的家庭保鲜方法

水果是每个家庭都会喜欢的食物，往往买来都不是立即食用完，因此水果的保鲜在家庭中的处理方法便显得重要，下面列举几种常见水果的保鲜方法。

5.1 苹果

苹果美味可口，很多人都爱吃苹果，几乎每个家庭在买水果时都会买苹果。苹果在家里的保鲜便是很经常的，但是相对科学和有效的保鲜却不是很多家庭能做到的。家庭苹果的保鲜，首先要用一层白纸单个包好，这可以防止撞伤等损坏；然后整齐地放于纸箱或木箱里，把箱子放在通风、温度较低地方；如果有冰箱，可以不用白纸而用塑料袋将苹果包好扎紧，然后放入冰箱保存。

5.2 梨

梨果鲜美，肉脆，酸甜可口，并且具有养肺降火等作用，也是家庭常备的水果之一。

关于买后在家里保鲜，和苹果一样，梨也要先用纸一个个包好，但梨要用软纸来包，因为相对苹果来说，梨子的果肉较为疏软，用硬纸容易滑动损伤。大量保存时可以装入纸盒，放入冰箱下层的蔬菜箱中，或者装入塑料袋中，但塑料袋不能扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调在0℃左右，一般可存放两个月。

5.3 橙子

橙子汁多而味甜，并且表皮较为结实坚硬，易以贮藏，而且橙子有减肥功用，一直受着众多女性的青睐。

虽然橙子较其他水果易以贮藏，但方式不对会减小贮藏的时间，常见的不好的保鲜方式便是放入冰箱里贮藏。橙子最好的保鲜方式是用保鲜膜包着，在室温下贮藏，放在果篮里存放即可。

5.4 柑桔

柑桔是另一种家庭常买的水果之一，容易携带和食用是它的一个优点，但是柑桔不耐贮藏，如果家里有很多的柑桔没能食用完，那贮藏的方式就显得尤为重要了，不当的贮藏方法会让柑桔很快腐败或变味。

柑桔的家庭贮藏方法是将要贮藏的柑桔放在盐水中泡几分钟，盐会在柑桔表面形成一层膜，这可以阻止青霉菌的形成，然后捞出后晾干表皮的盐水，再将柑桔放入保鲜袋中，挤出空气并封口，最后放入冰箱保存即可。

6 结束语

水果的贮藏保鲜是一项恒久不变的需求，本文对其进行了较为详细地介绍。可以想象，未来关于水果贮藏保鲜的技术会层出不穷并且越来越科学，越来越有效。相信未来的我们吃到的水果都会是新鲜而美味的。

参考文献

[1]Antonio Ippolito，Franco Nigro.Impact of preharve st applicatio n of biological.control agents on postbarvest diseases of fresh fruits an d vegetables[J].2000，19：7.15-723.

[2]冯双庆.水果和蔬菜采后存在的问题和对策[J].食品工业科技，2001，（4）：105-106.

[3]赵贵兴，陈霞.水果贮藏保鲜技术[J].北方园艺，2004，（1）：69-71.

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目前来看，国内的液态奶制品常见的有以下几种：纯牛奶，即100%的牛奶；酸牛奶，又分为凝固型及搅拌型，即牛奶经巴氏杀菌后，进行均质，添加菌种经高温发酵等工艺制成的；强化奶，就是为补充牛奶中营养成分不足，在原料奶中添加维生素、微量元素等，达到促进人体对牛奶中某种营养成分的吸收的目的；花色奶，就是常见的果味纯奶及果味奶饮料，即在原料奶或原料中加适量的天然色素香料以及稳定剂等，其特点是口味多样，营养丰富、老少皆宜；低乳糖奶，就是在牛奶中添加适量的乳糖酶以分解乳糖，满足特殊人群对牛奶的需要。这几种基本满足了各年龄段各类人群对液态奶制品的需要

1、我国液态奶生产的现状

目前来看，液态奶制品销售已经进入了绝大部分城市区域，液态奶制品已经成为乳品厂基本的生产项目之一，液态奶的生产与销售的竞争已经愈演愈烈。

从液态奶的生产规模上来看，基本已经成为大型企业为主导的市场格局，这些企业对奶牛的饲养等都有自己的执行标准，具有资金雄厚，生产水平高，产量高品质好的优点。随着液态奶的市场范围德不断扩大，液态奶的销售的区域观念已经被完全打破，液态奶企业的全国乃至跨国销售已经完全展开。

从液态奶的包装物来看，主要采用以下四种包装方式：复合塑料袋，该包装采用三层复合袋，可用于UHT灭菌或无菌包装，可在常温下保质一个月，如果加厚为五层复合袋，则能将常温保质奇延长到3~6个月。具有特点成本较低，易于存放运输，是市场上最常见的包装方式；方砖型复合纸盒包装，是另一种可以用于UHT灭菌及无菌包装的包装方式，该产品保质期在常温下可达半年以上，便于长途运输，这也是国内高端液态奶产品采用的较为常见的包装方式；屋顶型纸盒包装，这种包装方式仅用于巴氏杀菌奶，具有美观大方的特点，对内容物的质量能进行有效的保证,其保质期为七到十天。缺点是成本较高，导致售价较高，但随着人们收入增加，对质量的要求越来越高,该产品将受更多人的青睐；塑料瓶装，一般用于UHT灭菌，然后装瓶封盖后再进行二次灭菌，其常温下保质3~6个月。特点是成本适中，投资较少。

2、液态奶生产存在的问题及应对

通过以上介绍，对于不同的液态奶产品，由于在原料奶，生产工艺，管理销售等方面还存在许多问题，所以必须给予极大的重视并予以解决,才能真正保证产品质量,以满足广大消费者的需要。

2.1 原料奶的相关问题及应对

随着液态奶的需求不断增加，导致一些企业项目上马十分仓促，出现将用于生产奶粉的原料奶用于成产超高灭菌奶及二次灭菌奶，这些产品一进入市场就出现胀大量包或酸苦味等问题。作者根据经验总结出如下原因：⑴某些致病菌可能产生非常耐热的毒素，虽经这种灭菌手段但仍有少量残留；⑵大量的细菌繁殖会加速产酸,从而导致原料奶的酸度上升,蛋白质稳定性下降；⑶某些嗜冷菌会产生非常耐热的酶类，导致成品在贮存过程中，这些酶类会被激活，导致制品的分层发苦的现象发生；⑷芽孢总数及耐热芽孢过高虽经UHT灭菌仍会有细菌芽孢存在，在贮存过程中会变为细菌的营养细菌复活，导致UHT灭菌奶发生酸包、胀包现象。众所周知，生产酸奶以及乳酸菌饮料应要求原料中不含抗菌素。其中的快速测定已经成为一种手段，但是成本高，较难操作，因此，最主要的手段还是加强对原料奶的控制，做到含有抗菌素的奶绝对不能送至乳品厂加工。一般来讲，按对原料奶的质量要求由高到低通常可简单地排列成以下顺序：超高温灭菌奶、二次灭菌奶、酸奶、巴氏杀菌奶、奶粉。保证原料奶的质量的根本办法是奶牛场应注意牛的饮用水质、清洗、合理地使用挤奶设备，牛奶要尽快冷却贮存，优劣质奶要分开，加强奶牛的管理，逐渐将手工挤奶改成机械挤奶；加强对原料的检测手段，严格对原料奶进行把关。只有优质的原料奶才能生产出高质量的液态奶制品。

2.2采取相应的技术系统

一般大中型已采用就地清洗系统，但在日常操作中还存在着以下问题：⑴生产部门的卫生应排在首要位置，特别是在生产设备及管道的卫生更为重要。只有设置就地清洗系统才能保证设备及管道的卫生,才能保证产品的卫生。应保证清洗液的浓度和温度，一般来讲，清洗液中碱液浓度为2%~3%，温度为65~70℃，酸浓度为1.5%~2%，温度为65~70℃。应经常对其浓度进行测定，否则将影响清洗效果。⑵无严格的清洗程序，建议清洗程序最好采用自控，而清洗线路控制可采用手控，应强调酸洗程序在受热表面的设备与管道的清洗工艺的作用，同时保证碱―酸―清水的清洗程序；⑶由于强化奶、花色奶、乳酸菌饮料等产品市场占有量大，利润较高，因此生产企业对消费者应负有更大责任，微量元素的添加一定严格按标准和配方执行，而各种添加剂的添加不得超出国家执行标准，对防腐剂，香精色素等添加剂的使用要谨慎，特别应指出的是在酸奶中绝对不能加防腐剂。⑷包装是生产工艺中最后一道工序,不管加工工艺及设备多么先进，只要包装出了问题，就会前功尽弃了。包装环境问题，产品质量好的企业，往往对制品的包装室十分讲究。UHT灭菌奶、酸奶的包装室卫生要求应达十万级，室内正压、空气净化、恒温恒湿。巴氏杀菌奶不论是什么样的包材、包装机，都应单设包装室，应定期进行室内杀菌，特别要做到排水通畅，地沟无污染等；⑸销售方面的问题，巴氏杀菌的奶制品，不管采用什么包装都必须保证产品贮存、运输、市场到用户在一条冷链中冷藏。因市场的条件不同，存放方式各异，所以生产厂家有责任指导销售部门相应技术，并为其创造必要的条件，确保产品的质量。目前在市场上对液态奶要求趋势是，从人们对营养要求角度去看,特别注重品质，从包装容量上看，随着小包装产品需求的稳步增长，,大包装需求量也在迅速增加，因此要十分注意产品的保质期，保质期太短或太长都不符合市场要求。

结束语

随着现代生活节奏的不断加快，液态奶产品已经成为为广大人民群众提供必要营养的主要食品，因此液态奶产品的质量是关系到广大人民群众身体健康的大事，这也要求生产的相关管理技术人员要结合自己的实际情况不断地学习，采用已被实践验证了的先进工艺与设备，生产出高质量的乳品来振兴我国乳品行业，也为全民健康多做努力。

参考文献：

[1] 方义仁.《原料奶质量对UHT制品的影响及控制》.中国乳品工业，1998.

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前言

随着市场经济的飞速发展，定量包装商品已经成为市场上商品的主要形式，然而在我国虽然关于定量包装商品计量相关的法律法规以及相关规定已经实施多年，但效果并不理想，市场上定量包装商品净含量不足的问题依然存在，严重侵害了消费者的合法权益，而且对生产企业的市场形象来说也产生极为不利的影响。其中，中、小型生产企业由于多方面的原因使得定量包装商品净含量不合格现象较为多发。要想解决这一问题，最为有效的措施就是对中、小型定量包装商品生产企业进行监管，提高其计量管理水平，提高产品的合格率。

1 中、小型定量包装商品生产企业计量管理中存在的问题

1.1 中小型企业计量理念落后

中小型企业往往不具备先进的管理理念，往往只关心眼前的利益，对定量包装商品计量工作认识存在误区，认为产品质量过关即可，而计量工作没必要太过精确，也不需要配置专门的计量部门和专职计量人员，对于计量方面的法律法规所知甚少，法律意识淡薄，因此对法律规定的计量校准、检定等也只是应付了事，计量人员很多都是其他岗位的兼职人员，对于计量方面的专业知识所知甚少，不足以胜任当下定量包装商品的计量工作。

1.2 定量包装商品净含量标注不规范

《定量包装商品计量监督管理办法》（以下简称办法）对净含量标注的字符高度，计量单位的选择等内容有严格的规定。但由于实际工作中缺少有效的监管使得中小型企业对定量包装商品净含量的标注认识不足，因此在商品外包装上要么缺少标注项目，例如有的只标注数值和计量单位，缺少“净含量”等中文字样，要么标注内容与法律、规范的要求不符，如只标注“重量”，而不明确“净重”，另外，标注位置和字符大小等的随意性较大，使得定量包装商品市场较为混乱。

1.3 定量包装商品净含量不足问题较为常见

中小型生产企业生产规模较小，工艺较落后，而且对计量方面财力投入少之又少，计量器具老化、量程不准等现象非常普遍，为达到节约成本的目的，我国中小型生产企业常采用廉价的人工来替代机械设备，在定量包装商品包装时采用人工计量，因此常常导致商品包装时不能准确计量。一些中小型生产企业为实现自身利润的最大化，将定量包装商品的净含量控制在允许偏差的下限，而这在法律上是不被允许的，属于违法牟利的行为，这在中小型生产企业中比较常见。

1.4 计量管理相关制度缺失

当前我国大多数定量包装商品的中小型生产企业都存在制度不健全的现实问题，因此计量管理工作常常是无章可循，内部控制规范和计量管理人员缺失，缺少定期和不定期的商品净含量内部抽查，而且对计量器具设备缺少维护、校准等专业人员，因此对于定量包装商品净含量是否合格不能准确和及时地判断出来，导致净含量不合格产品流入市场。

2 对中小型定量包装商品生产企业的监管措施

2.1 加强外部监管

2.1.1 宣传和普及商品计量相关法律法规

针对中小型生产企业法律知识淡薄的现实，应当加大我国现行的《商品量计量违法行为处罚规定》、《零售商品称重计量监督规定》、《定量包装商品计量监督管理办法》及《定量包装商品净含量计量检验规则》（JJF1070-2005）等法规和有关规定向中小型企业宣传和普及的力度，使中小型生产企业的负责人知道定量包装商品如果净含量不足不但不会给企业带来利润，而且还会影响企业的市场形象，对企业长期发展不利，一旦触犯法律还会受到法律的制裁，为企业普及法律知识是监管的基础。

2.1.2 加强监督执法力度

首先，质监部门应当建立定量包装商品定期检查和随机巡检制度，对中小型生产企业形成常态化的监管机制，重点监督与人民生产、生活密切相关的产品；其次，加强对流通领域的检查，这是对生产企业监管的辅措施，主要作用是防止在监督生产企业的过程中有所疏漏而设立的有一道防线；再次，建立社会监督机制，由于定量包装商品种类繁多，生产企业遍布各地，因此仅靠政府部门的监督是不够的，应当发动群众的力量，建立社会监督的平台，将违法违规的企业在平台公示，并进行法律上的制裁。

2.1.3 加强对中小企业的指导和帮助

中小型生产企业在资金、设备、人员等诸多方面都很薄弱，单靠企业自身没有能力精确控制定量商品的净含量，也缺乏查找净含量不合格的原因以及制定相应措施的能力，因此有关部门应当加强对企业在建立计量工作制度和制定预防措施上的指导；同时要根据这些中、小型生产企业的实际需要，通过与有检验资质的单位进行协调，使之与中小企业建立合作关系，签订委托检验协议，以帮助中小型企业控制好出厂产品的净含量处于标准规定的范围内。

2.2 加强内部管理

对于定量包装商品生产企业来说，要想提高定量包装商品计量合格率，外部的监督是最为常见的措施，然而来自企业外部的监督行为对于企业来说始终是被动的，只有加强企业内部管理，加强定量包装商品计量工作，合法经营，才能降低企业管理成本，提高企业社会形象，是符合企业长远利益的。

2.2.1 建立计量工作制度

企业应当建立定量包装商品计量工作的制度，使其常态化，设置专门的计量部门或计量专职管理人员，对企业商品的生产进行计量管理。工作中，首先需要根据企业的实际情况配置性能可靠、准确度符合规定的计量器具，也可通过与其他单位建立合作关系，将产品计量进行外包，以降低短期设备投入；另外，对于商品的包装标注应当按照《办法》的规定进行，统一批次产品做到整齐划一。

2.2.2 做好生产过程监督控制

在生产过程中，企业应当对重要的生产工艺流程进行抽样检验，及时获得第一手信息，掌握产品的计量状态，通过对工序进行控制达到对整个工艺流程控制的目的，同时为确保计量的准确性，应当明确每个计量器具的校验、维护计划，确保设备器具符合计量工作的要求。

3 结束语

综上，当前我国定量包装商品中小型生产企业在产品计量和标注等方面还存在很多问题，实际工作中应当从政府、企业两个方面形成对企业的外部、内部监督和管理，加强中小型生产企业的计量意识，提高计量管理和技术能力，以使其能够适应市场经济发展的步伐。

参考文献

[1]辛安见，陈润洁.定量包装商品生产企业计量工作的现状分析[J].包装与食品机械，2006，24（4）：26-28+45.

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1.1 包装含有的要素

现有的包装设计，涵盖着平面及立体这两个类别的形式。对不同类别的形式，接纳了带有差异的创设规则。选取出来的设计要素，常常都归属于文字、创设的图形、特有的颜色等。经由创设，把这样的关联要点，予以融汇。传递信号时，包装偏重的是关涉到商品的多样信息：在各类别的流通范畴内，包装涵盖着的侧重点，也是带有差别的，且都凸显了现有的商品特性。为吸纳购买者，还要在既有的包装之上，添加生命力及多样质感。1_2平面设计含有的要素

现有的平面设计，归属于二度空间情形下的设计路径。经由纸质介质，去传送设计带有的要点。平面设计，应注重个体含有的创设思路，把各类别的设计内容，当成总主题。设计涵盖着的多样要点，整合了语言类的符号、组合框架下的图案、多样颜色等，凸显出静态情形下的宣传。新颖的设计路径，涵盖了摄影路径等。经由多样视角，可查验到多样景物，从而产生出影响。由此可见，平面设计，凸显了思维的延展途径，涵盖着多层级内的设计内涵。

2 共有的设计特性

2.1 视觉层级内的传达

两个类别的设计，都归属于视觉传达框架下的艺术。现有的包装设计，也被看成包装装潢特有的设计。它是接纳艺术框架下的表达路径，重设图案、关联文字、附带颜色的新组合，以便增添商品现有的信息内涵。整体设计涵盖了装潢这一成分，关涉到包装设计搭配的材料、制备的板型、独有的结构、独有的视觉传达，归属于设计附带着的总流程。

比对三维框架下的立体设计，新颖的平面设计，归属于二维空间。依循既有规则，以及创作含有的意图，去组合起各类别的基本图案。现有的图形边界明晰，能指引观察，并凸显出视觉框架下的成效。常常见到的这种设计，可分出网页类、广告类、多样刊物等附带着的设计。在设计程序内，凸显比例及韵律带有的和谐性。

2.2 职业层级内的要求

两个类别的设计，都注重设计者带有的专业认知、凸显的审美水准。若设计出来的包装，没能供应美好的享受，那么就缺失了必备价值。各类别的平面设计，若不能供应美学层级内的价值，那么也缩减了原有的品味。设计者要依循美学规则，超脱商业层级内的束缚，以便彰显独有的人文内涵。只有这样，创设出来的商品，才能涵盖着深层级的精神韵味，脱离开媚俗的弊病。因此，两个类别的设计路径，也都要接纳民间艺术，吸纳这种艺术潜藏着的精髓。

3 二者带有的差别

现有的包装设计，不仅整合了多样文字、创设出来的图案、各类别的颜色，而且着手去摸索新颖的包装技巧。伴随经济延展，物质层级内的需求也递增。在售卖各类别产品时，维护好现有的商品安全，归属于应被注重的侧重问题。商家及各类别的消费者，都要注重这一问题。因此，比对平面设计，现有的包装设计，在增添美感时，更注重新颖的安全技术。各类别的商品，涵盖着多样属性；要把最佳状态下的那种商品，供应给消费者，就应接纳不同路径的包装设计。选取出来的艺术形式，能增添视觉层级内的享受；而选取出来的制备技术，则维护好了消费者必备的安全权，也创设出了售卖机会。

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“助易撕”是江苏仅一包装技术公司推出的一种易撕结构，主要用于药品、保健品及食品等领域，呈条状结构，其最大的特点是设计师在包装上设计有两个切口，平整易撕，方便开启，进一步提高了包装的使用性能。由于易撕口标注清晰，消费者无需反复寻找，便可轻易找到开启口打开包装，同时避免了内装产品倾洒的状况发生。

不仅如此，仅一公司还推出了一款方便开启的Stick条状包装。此款Stick条状包装主要适用于奶粉、咖啡等粉末状产品，目前已被广泛应用于乳制品的包装中。Stick条状包装有三大优势：首先，其为一款独立包装，可依靠全自动无人包装设备进行生产，对内装产品进行高精度的填充，最小的填充量可达0.2g/包；其次，此款包装方便携带，人性化的圆角设计不易造成划伤，保证消费者的安全；再次，条状包装的独特外形设计使得包装开口小，易于控制，不会造成倾洒的状况；最后，较之传统软包装，此款包装可为制造商和销售商节约35%的成本，具有广泛的适用性。

用于销售软包装领域的Stick条状包装等包装新方式直接方便了消费者的使用，为消费者带来舒适的使用体验，但这些软包装并非易撕结构的唯一运用领域。在运输、展示包装中，易撕结构也得到了广泛的应用，除了设计人员在纸板上预制出条、带状压痕来方便使用者拆解包装外，纸箱易撕带的应用也为超市销售人员、产品运输人员、家电安装人员带来了便利。

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关键词： 包装材料；设计原则；绿色设计

Key words： packaging materials；design principles；green design

中图分类号：G633.66 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）30-0214-02

0 引言

随着全世界工业化的发展和商品在整体包装过程中越来越适应市场发展的需要，不管从商品包装方便运输、还是从商品包装美化产品上都满足了国际形势发展的需求，而在包装过程中，纸、塑料、玻璃等材料被广泛应用于各种包装。在现实生活中，相当一部分包装材料被使用后扔掉，给人类的生活和环境带来了非常大的污染。类似“白色污染”[1]已成为人类共同面临的课题，所以在包装设计的课程设计上，有必要把绿色包装设计思维应用到课堂教学上，带动教学服务社会这一理念。

1 引导学生认识常见的绿色包装材料

1.1 纸质包装材料 纸质包装在我们日常生活当中最为常见，纸质的原料主要是天然植物纤维，是一种比较容易分解的环保材料，在平时生活当中，纸质包装在人们使用后即就是随意丢弃都能在大自然当中很快地腐烂，不会造成环境的污染，保存起来也可以做到重新回收再利用。在平时教学中，根据商品实际用途选取不同硬度、柔软度、厚度等性能纸质进行加工制作，做出从简易、一般到豪华不同的包装产品来。例如：在进行茶叶方面的包装制作过程中，可选取纸质柔软的、较为透明的纸质进行内包装造型设计，而在外包装设计是可采用纸质较厚的白板纸进行做外包装设计。总之，纸质包装材料使用上非常广泛，受限制非常少，所以被教学大量使用。

1.2 木材与竹子的包装材料 此类材料，在商洛地区随处可见，对自然环境影响较小，而且容易加工，在搬运过程中能承受一定的震动和冲击，属于较为理想的教学材料。例如：通过对竹子材料进一步加工、形体变形、烫染等工艺，可以形成具有地方特色的工艺包装品。

1.3 可降解材料 此类材料在包装上使用后被丢弃在大自然中，可通过阳光中的紫外线的作用或是土壤和水中的微生物作用。自行分解和还原，最后以无毒、无污染形式重新进入生态环境中，回归自然。而在课堂上，可以使用光降解型塑料薄膜进行产品外包装设计，达到环保的目的。

1.4 可食性包装 常见的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰淇淋的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装，这是一种包在食品外表的薄膜状包装，它可以随着食物一起吃掉，并不会对人体造成危害。可食性包装分为可食性薄膜和可食性涂层两种，对被包装的物品也会达到其保护作用。这种包装能很好的解决食品包装废弃物与环保之间矛盾，是值得提倡的绿色包装材料。

2 引导学生认识绿色包装的设计原则

在包装设计方面应从材料选择、结构功能、制作过程、包装方式、储运方式、产品使用和使用后处理等诸多方面入手，并掌握绿色环保设计中必须遵循的原则。

2.1 从材料选取上，应无害化原则 材料选取，应充分考虑商洛本地方的实际情况，根据商洛地方的绿色产品，进行绿色包装无害化。这里的无害化是指对环境和对人的无害化。其一，表现在包装设计完成后对周围环境的影响，对于可能产生的负面效应采取哪些措施进行补救。其二，包装物对人的无害化，这主要体现在包装材料上，但从现阶段实际情况来看，材料无害化是相对的，在包装设计过程中应充分考虑无害原则”。

2.2 从包装制作以及使用后，应生态化原则 生态化原则在工艺制作过程中讲究切合实际需要，反对过多的浪费。结构功能上应根据需要，灵巧新颖反对过多的繁琐，大胆借鉴同类其他产品。包装方式上在安全的基础上包装尽量简化，节约成本和社会资源，运输方式上节约空间，减少资源浪费，绿色包装的节能化原则上，并表现在新材料、新技术、新能源的开发利用上。以节能化设计理念为出发点，重新考量包装设计的发展方向，使包装设计向着节省材料——追求量少、简洁的制作材料及画面；运用安全材料——如日本来力公司用来赠送顾客的啤酒礼品盒，其包装材料用麦壳精制而成，废弃后会自行分解成肥料；产品使用和使用后可以循环性、重复性。事实上，许多包装废弃物只要经过匠心独具的设计，就可重新用于包装中，并会产生意想不到的艺术效果。如美国透纳公司推出的啤酒易拉罐，喝完以后只要按其罐体形态提示的方向，左右扭动便可缩小体积，减少包装用材当作日常生活用品来设计等方向发展。

3 结合商洛特色引导学生进行绿色包装实践应注意的问题

设计是一本实践性较强的课程，需要带动学生自己动手实践才能掌握包装设计的整个过程，而要在包装实践的课堂上把绿色设计引用到包装教学中去，需要让学生不仅仅在教学实践上，更要做好一系列配套的工作，这就要从以下做起。

①让学生认识绿色设计的内涵，并如何灵活地使用到设计中去。绿色设计就是从环保、无污染的包装设计，主要包括节省资源、能源、减量、皮面废弃物产生，易回收利用，再循环利用，可焚烧或降解等生态环保方面的内容[1]。

②结合商洛地方特色，多使用地方绿色环保材料进行特色教学。从包装材料的选取上，多考虑当地原材料，如木质材料与当地核桃结合的包装。在对木质加工上，可和相关的企业进行合作，把学生的设计思想与实际相结合，使包装设计能充分体现出绿色设计的思想。

4 结语

绿色包装设计需要让学生深入理解和体会，并结合好实践，使理论概念和实践结合起来。在设计思维上，多考虑商洛当地地方包装材料优势，合理运用到教学实践上，使包装设计更具有地域特色。

参考文献：