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工商管理就业方式范文

发布时间:2023-09-26 14:43:35

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工商管理就业方式

篇1

一、工商管理类人才就业竞争力培养的措施

1.夯实学科基础,提升综合素养

高校工商管理专业在进行人才培养过程中需要从社会实际需求层面着手施以教学改革,以促进教学有效性的提升。针对该专业教学而言,通常就业之后的范围相对比较广,所以对学生综合素养要求相对较高,如分析、判断、沟通、创造能力等等,这些能力都需要在日常教学中得以体现,教学过程中注重对学生能力的培养,从而帮助学生构建合理知识结构。在前期教学中,学校应该侧重于基础知识教学,打破专业壁垒,实现不同学科之间的交叉,形成科学的知识结构,培养学生创新意识。除此之外,学校还可以聘请校外著名专家学者来学校执教,让学生能够了解前沿的市场需求,培养他们学科素养,扩大学生视野。学生通过面对面的教学必然能够从中获益颇多,对社会现实问题有一定的认知,从而满足工商专业的人才对社会的正确输出。

2.优化教学方法,注重实践训练环节

从目前情况分析,社会对工商专业人才提出了更高的要求,这其中主要包含以下方面:创新能力、适应能力、应用能力等等,在实际教学过程中,教师需要引导学生掌握深厚基础知识,同时兼具专业基础知识,并且在此基础上探索全新教学方法,更好的满足当前教学需求,从而促使学生专业理论知识不断提升,专业知识运用能力也能够有所改善。具体教学方法如下:案例教学法:主要是通过在教学过程中引入案例教学让学生对所学知识有更深刻的认知,然后组织学生进行课堂讨论,学生能够各抒己见,这样能够增强学生之间、师生之间的互动,提升学生学习兴趣,增强课堂教学氛围。模拟教学法:借助计算机设备模拟真实的场景,模拟相关的决策参数,让学生能够对经营问题有比较全面的了解。

3.专业实习和实践相融合,降低学生社会适应期

以往的教学中,基本上都是以理论知识教学为主,这导致学生实践能力相对较弱,从而导致教学质量及效率难以得到提升,因而强化实践教学是非常必要的,这其中还需结合理论知识教学,以强化学生对知识的理解与运用。通常情况下,教师需要强化学生专业实习及实践,继而提升学生实际运用能力,学生还可以借助暑假时光,去到相关企事业单位进行实习,参与管理实践;学校还可以通过短学期专业实践提升学生实际学习能力,通过不同岗位的锻炼促使学生专业知识技能得以提升。

二、拓宽就业渠道的策略

1.请进来和走出去融合

随着高校工商管理专业就业形势的严峻,学校应该采取适当的对策去改善现状,这其中可以选取请进来与走出去相结合的形式,强化高校和用人单位之间的交流,所谓请进来,就是邀请相关的企事业单位走进校园,与学生进行互动交流,通过组织洽谈会的形式增进彼此之间的联系,从而拓宽学生就业渠道,?_拓新的市场;除此之外,高校还可以组织走出去战略,让毕业生能够与就业单位进行有效的沟通,并且高校还需了解以往该专业学生的就业情况,做好相应的就业售后工作,对各个不同就业单位进行有效的回访,加强双方之间的合作,了解他们对人才需求,洽谈毕业实习问题,从而开辟新的就业单位。

2.创办实践基地,实施校企联合

篇2

工商管理“专业+创业”培养方案设计总的原则是:根据社会人才市场需求和学科发展,培养应用性人才,体现“专业+创业”的培养模式,具体培养方案设计体现“3+1”模式,四年四推进自主培养,人才培养方案设计和完善的重点放在教学计划、课程设置、运行方式等方面。

一、教学计划与课程设置

教学计划主要体现“3+1”,3年校内教育+1年校外实践教育,即1年通识教育课(专业与创业通识教育课),2年专业基础课与创业基础课,专业课与创业专业课的教育,1年校外实习基地教育及毕业实习和创业项目实践。其中实验教学四环节顺次推进,包括基础实验实训、专业基础实验实训、专业+创业实验实训、就业创业实践。具体如下第1、2学期:理论上公共基础课和创业通识教育相结合;实验实践层面公共基础实验和创业通识实验相结合。公共基础实验(实践)包括入学教育、国防教育与军事训练等;创业通识实验(实践)包括办公自动化训练及考证、经济应用文写作训练、职业发展训练等。第3、4、5、6学期:理论层面专业基础课和创业基础课相结合;专业课和创业专业课相结合专业基础实验和创业基础实验相结合;专业实验和创业实验相结合。其中专业基础及专业实验包括财务管理模拟实验、市场营销模拟、市场调研与预测课程实习、生产管理课程实习等;创业基础及创业实验(实训)包括人才测评实验、拓展训练、社会调查/创业体验等。 第7、8学期专业实习和创业实习相结合,就业培训和创业实践相结合。其中第7学期,主要在学校的校内实习基地和校外实习基地及创业孵化园进行实验和实训,具体项目包括创业资源与商业计划书训练、参与项目运营管理、Syb培训、ERP综合实训、SPSS统计软件应用、商务谈判模拟等;第8学期,将学生推向市场,进行毕业实习和创业项目实践。

二、运行模式

第一阶段:普适型教育,主要分三个层面,一是掌握思想政治类教育课程,培养学生最基本的人文底蕴与情怀,二是面向全专业学生开展创业教育,帮助学生理解创业哲学、创业心理、创业素质以及基本的创业知识,提升学生的创业意识、创业精神。三是展开职业发展与就业指导,让学生自我设定良好的职业生涯规划与就业选择路径。

第二阶段:基础技能教育,本阶段主要帮助学生掌握学科专业分析基本方法与工具,拥有扎实的经济学、统计学、数学、管理学基础,为学生解决专业与创业过程中遇到的问题提供分析工具及解决办法,提升学生分析问题、解决问题的能力,在此基础上,学习创业的基础课程,掌握创业的基本理论与技能。

第三阶段:专业方向教育,本阶段主要从以下几个方面进行:首先,在先修人力资源管理课程的基础上,由专业的人才测评教师利用学校先进的人才测评软件对学生进行素质、性格测评,全面了解的学生的专业方向。其次,专业课与创业课相结合,深入学习工商管理专业课程,进一步掌握创业的专业知识,使学生不仅拥有人力资源管理、市场营销、财务管理、生产运作管理、战略管理等工商管理的专业知识,而且对中小企业创业、分析创业实践案例,创业风险,企业家精神等方面知识能够深度把握。最后,通过选修课程学习,让学生了解与工商管理专业+创业相关联的其他学科知识,拓宽学生知识面,提升学生综合素质。

第四阶段:专业实习与创业实践,本阶段主要开展以下工作:首先是对学生进行ERP实训与SYB培训,加强学生理论与实践相结合的能力,在学生全面掌握企业流程与创业过程的基础上,让学生的部分课程在企业中学习,并指派相应企业导师对学生进行指导。其次进一步加强职业发展与就业指导,选择就业的学生进行企业实习并撰写毕业论文,选择创业的学生前期到创业实习基地实习,后期组建创业团队,提交创业项目策划案,进驻创业孵化园。

该创新实验区运行的四个阶段是螺旋式上升的过程,在前三个阶段,在理论学习的基础上,为进一步提升学生的动手能力与创新能力,每一阶段都有相应的课内或课外实验与理论课程匹配,最后一个阶段,将学生融入社会,升华学生的专业能力与业能力,并在学生就业、创业后两年内对学生就业情况、创业情况实施跟踪、指导、反馈,整体掌握学生的应用,创新能力,全面实现培养具有创业精神、创业意识、创业能力的中小企业管理者、就业者和创业者的应用型人才。

三、学生自主管理

“四年四推进”的主要内容:

“四年四推进”是指在大学本科四年培养过程中分四个阶段,即在每个年级结合专业培养方案的执行,有目的实施的学生自主教育项目,辅助培养方案的实现,开展有侧重点的教育和辅导。第一推进阶段:新生适应期和定向期,这一阶段目标是完成从中学生到大学生的转变,制定学业和职业生涯规划,确定目标。该阶段主要解决的问题包括:学习上如何从被动式转变为主动式或讨论式;生活上如何从依赖式转变为自理式或自立式;与同学相处如何从本土化转变为区域化或全国化。将来准备职业生涯规划,该阶段具体的工作包括:专业介绍;个人四年学习规划:理想、目标、计划、措施;时间的管理与利用;如何与同学和睦相处;大学学习方法指导;如何确定自己未来的发展目标;基础课和专业课关系;实行专业导师制及其他。

第二推进阶段:“专业+创业”知识积累和探索期,这一阶段重点打牢专业与创业知识基础,全面进行锻炼培养。该阶段需要解决的问题包括:掌握大学学习特点、方法,具备自觉、主动学习能力;展现个人特长优势,培养综合创新能力和创业能力;牢固夯实学业基础,为后续就业、创业、考研冲刺做好准备。该阶段具体工作及方法途径包括:学习经验交流会;课程论文练习与交流;听专业学术报告;学习如何查阅和积累资料及其他。

第三推进阶段:社会实践与职业确定期。这一阶段目标:基本完成本科教育大纲规定的课程,具备相应知识基础和一定的实践能力,进行“专业+创业”实践实训阶段。该阶段需要解决的问题包括:学业完成及资格证书获取;会做一般性社会调查;根据老师安排完成实践独立课程;能够完成阶段性课程论文。在第二阶段有关工作的基础上应重点考虑以下工作:课程论文或社会调查报告;专业与创业实习;学年论文写作与交流;职业去向的确定;完成独立实践课程及其他。

第四推进阶段:目标实现期。该阶段目标实现,创业的实现阶段,包括个人创业、团队创业;考取研究生或顺利就业。该阶段需要解决的问题包括:明确创业方向,进行创业团队组建、项目的选择及组织创业;明确考研目标,并参加考前辅导班培训。端正就业思想,并掌握相应的应聘常识和技巧,完成毕业论文的撰写或者创业计划书。该阶段需要做的工作及措施:创业项目的确定,创业团队组建及创业方案的设计;毕业论文选题指导及答辩;组织就业指导讲座和参加校内外招聘会;开展“珍惜在校时光,我为母校添彩”活动。

篇3

课程:《管理学》、《经济学》、《会计学》、《公共关系理论与策划》、《营销管理》、《人力资源管理》、《财务管理》、《生产与运作管理》、《管理信息系统》、《物流管理》、《项目管理》、《质量管理》、《企业经营战略管理》、《电子商务概论》、《商务谈判》、《连锁经营管理》、《中小企业管理》、《企业经营管理》、《组织行为学》、《企业文化与形象策划》。

工商企业管理专业就业方向 1、企业管理:各类工商企业、银行、证劵公司等金融机构,会计事务所等中介机构,已经征服经济管理部门。从事管理已经教学、科研方面的工作。

2、市场营销:到企业、科研院所、高等院校等从事管理决策、营销管理、销售、公关、品牌传播、理论研究与教学,或者是实际操作与管理性工作。

3、会计小额:主要导企事业单位及政府部门从事会计事务以及教学、科研方面的工作。

4、财务管理:在高等院校和科研机构从事学术研究,在工商企业、金融机构、征服与事业单位、中介机构从事财务管理、咨询服务及其他相关经济管理工作。

5、人力资源管理:到企业、事务单位及征服部门从事人力资源管理以及教学、科研方面工作。

篇4

    随着企业的不断发展,对于企业管理人才的要求也逐渐提高,新型应用人才成为高校工商管理专业的培养目标。目前我国的工商管理专业主要对学生进行管理经验和管理技术的理论教学,致使学生缺少企业管理的实践应用能力,毕业以后走上工作岗位不能很好的解决企业发展中出现的一系列问题,难以满足企业对于管理人才的要求。目前我国工商管理人才培养存在的问题主要有以下几点:

    1.1培养目标不合理

    合理的培养目标不仅能为工商管理人才培养提供方向,同时还对工商管理人才培养有着推动作用。目前我国的工商管理专业大都将人才的培养目标定位为高级的企业管理人才这一定位没有很好的划分理论型人才和技术型人才。今后一段时间我国的大学教育将会逐渐普及,高校所培养的高级的工商管理人才将会供过于求,目前的工商管理专业指定的培养目标与市场经济的发展是不相适应的。

    1.2培养课程体系不健全

    工商管理专业今后的应用方向主要是企业的管理,因此在课程设置上应该与企业的管理相适应,但是目前我国学校所设置的工商管理课程体系并不能很好的为企业管理服务。首先,课程主要以理论为主,缺少实践。我国现在的工商管理专业课程主要是经济学管理学的理论知识,实践较少导致工商管理专业的人才缺乏实际操作能力。学生毕业后因为缺乏实际经验将很难有效的解决企业管理中存在的问题。其次,由于我国的工商管理专业的设置时间比较短,在课程的讲授过程中主要引进了国外先进的企业管理经验,但是这只是培养了学生的理论能力,同时也没有结合我国企业的实际发展情况。致使很多学生毕业后在从事我国企业的工商管理工作时常常生搬硬套国外的管理经验。

    1.3人才培养缺乏创新能力

    创新能力是新时代对于人才培养的新要求,对于工商管理专业的人才来讲,创新能力对于企业的管理也有着十分关键的作用。我国的工商管理专业主要是对学生进行管理学和经济学理论知识的讲授,加上学校对创新能力重视不足,因此导致工商管理专业的人才严重缺乏创新能力,不能有效的应对企业管理中存在的问题。

    面对企业发展所提出的新挑战,更需要新型工商管理人才的培养,促进企业的长足健康发展。培养新型工商管理应用型人才是工商管理教学改革的重点,同时也是企业发展的要求。

    2.工商管理专业新型应用人才的培养方法与措施

    工商管理人才对于企业的管理有着重要的作用,如何在新的经济形势下,培养出工商管理专业新型应用人才发挥出工商管理专业人才应有的作用,为企业的发展出谋划策是今后培养工商管理专业人才的重点。

    2.1确立合理的工商管理人才培养目标

    根据市场经济发展对企业提出的新要求,对于工商管理专业人才培养应该制定出合理的培养目标。对于现代企业管理来说新兴应用型人才是企业管理中所需要的人才,重视工商管理人才的实际应用能力是未来工商管理人才培养的重点。学校应该改变以前只重视培养高端的工商管理人才目标,使工商管理人才培养与现代企业发展相适应,能够更好的为企业发展服务。

    2.2完善工商管理专业课程体系

    工商管理专业的人才走出学校之后需要运用学过的知识进行企业的管理,解决企业运行中出现的问题,因此完善的工商管理课程体系对于学生今后的发展有着至关重要的作用。完善工商管理课程体系,改变以往不合理的课程教学是培养工商管理应用人才的关键。首先在今后的课程教学中要重视学生实践能力的培养。应用型人才注重动手能力和解决实际问题的能力,因此对学生实践能力的培养是培养新型应用人才的重中之重。其次,在今后的教学过程中要灵活运用国外工商管理的经验。国外的工商管理经验虽然先进,但是要结合我国企业发展的实际进行运用,不能生搬硬套。

    2.3提高工商管理专业人才的创新能力

篇5

注:本文为内蒙古财经大学2011年度校级教育课题《高职酒店管理专业特色实践教学研究》系列论文

教育部曾在《关于全面提高职业教育教学质量的若干意见》中明确要求:要“加大课程建设与改革的力度,增强学生的职业能力”,并“大力推行工学结合,突出实践能力培养,改革人才培养模式”。工学结合一体化课程的开发是我国职业教育发展的需要,它符合职业教育的特点,顺应职业教育的发展趋势。高职酒店管理专业属于应用型学科,强调理论与实践的结合,重视工作和学习的互补,且项目和环节设置比较明确,这些特点决定了其采取工学结合教学方式的必然性。

一、工学结合的内涵

工学结合是一种将学习与工作相结合的人才培养模式,它是以社会和市场需求为导向,以培养学生的全面素质、综合职业能力和就业竞争力为目的,在互利双赢的前提下,利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源,采取课堂教学与实际工作相结合,培养适合社会需要的高素质应用型人才的培养模式。在我国大力发展职业教育的今天,只有坚持工学结合的人才培养模式,才能加强高职教育的内涵建设,提高教育和办学质量,满足企业和社会的人才需求。其基本涵义主要体现在以下方面:

(一)职业性

工学结合人才培养模式注重培养学生的职业性,强化学生“边学习、边工作”,“学中做、做中学、学做一体”的能力,即学生在学校是“学生”,在企业是“工人”。

(二)实践性

工学结合人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性,特别注重和加大教学过程中的实验、实训和实习环节。学生实践技能的培养和提升,包括师资实践水平的提高,是工学结合的核心所在。

(三)引领性

工学结合作为职业教育人才培养模式改革的重要切入点,可以逐步引领和带动学校的专业调整与建设,引导课程开发与课程设置改革,强化教学内容和教学方法改革,实现师资队伍建设的实效性与资源配置的合理性。

(四)多样性

工学结合没有固定模式,其实现方式多种多样,关键是如何加强“工”与“学”的关联度。例如,工学结合在专业和岗位上的结合程度有工与学完全对口、部分对接和完全无关三种形式。工学结合的交替也有 “集中式”和“板块式”等多种形式。

(五)开放性

工学结合体现在学校与企业合作的开放性,以及不断加强合作的功能拓展上,包括开展应用研究、技术开发和成果转化,使企业不仅分享学校资源优势和人才优势,同时参与学校的教学改革和人才培养方案的制订,从而使学校在校企合作中真正实现创新人才的培养。

二、高职酒店管理专业工学结合模式研究

结合内蒙古财经大学职业学院酒店管理专业实践教学过程中存在的学生认可度较低、管理制度存在漏洞、酒店对实习生定位不准确等问题,高职酒店管理专业工学结合人才培养模式(见图1)可以从四个方面构建,该模式主要以学校和企业联动作为基础,其核心是培养高素质技能型人才。

图1 高职酒店管理专业工学结合人才培养模式

(一)设置合理全面的课程与考评体系

1.构建理论与实践紧密结合的课程体系

(1)课程与工作过程相融合

在充分了解酒店业务的基础上,把传统课程按照酒店的业务分类重新进行分割和整合,把企业的岗位要求和工作流程融入课程当中。专业理论课程安排在学校完成,技能操作课程安排在酒店现场讲授,实现学习与上岗服务同步,努力达到“学以致用”的效果。例如,按照操作方式不同,酒店业务可以分为餐饮、客房、前厅、康乐等,餐饮服务又可以分为中餐、西餐、自助餐等。

(2)课程与职业证书相融合

学校应将“双证书”作为服务社会需求的“通行要件”,从人才培养的顶层设计开始调整,将职业资格标准融入课程体系。学生在学习完相关课程后可以考取中级餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员、营养师、酒店职业经理人等各种职业资格证书。同时,根据学生的发展方向和兴趣爱好,学校还应积极创造条件,培养学生多种职业拓展能力。例如音乐赏析、团队协作等。

(3)课程与活动项目相融合

实现课程与社会技能大赛、政府接待、重大赛事等活动项目的融合是深化工学结合的重要途径。通过参与大型活动项目,能够紧密课程与行业之间的关系,全面检验和展现学校的整体办学水平,同时鼓舞师生士气,增强信心,学生职业技能、职业素质和就业竞争能力将会得到大幅提升。目前我院在这一方面比较落后,今后应鼓励学生积极参加“全国饭店服务技能大赛”、“全国旅游院校饭店服务技能大赛”等活动。

2.建立基础考核与实习考核相结合的人才质量评价体系

(1)建立多元化考核体系

工学结合培养模式对学生的学业评价应由传统的学校自主评价方式向学校、社会、企业相结合的考评转变。以学生就业为导向,进行以考试内容、考试形式和考试效果分析为重点的考核评价改革,形成教师评价与学生自我评价结合,理论与实践结合,形成性考试与总结性考试结合,笔试、口试与答辩结合,职业素质考核与职业技能考核结合,参加职业资格鉴定考核等开放的、多元的考核评价体系。对学生成绩的考核,除了笔试成绩占一定比重外,还应包括职业素养、实训操作、社会实践、团队协作、仪表仪容、遵纪守法、顶岗实习、社会实践报告等主要内容。

(2)建立全程化的顶岗实习考核体系

工学结合人才培养模式强调校企双方共同对学生进行培养,所以我们应把用人单位纳入教学质量评价体系中,从而实现学校与企业共同参与、共同监督人才培养全过程的目的。具体做法是:学生进入实习单位前,应对学生进行选拔和培训考试;学生在实习期间,按月或季度,部门、实习指导老师、实习小组长都要对实习生进行评价,同一部门实习生之间相互评价,实习生自我评价,并上交实习心得;实习结束后,实习生要根据所学专业和实习岗位撰写“社会实践报告”,由学校专业老师和学校聘请的酒店中高层管理人员担任辅导老师,校企双方共同参与学生社会实践报告答辩及其成绩的评定,最后汇总得出实习生总体顶岗实习评价,实现全程化的考核。

(二)建设“双师型”教师队伍

打造一支高素质的“双师型”教师队伍,是决定职业教育发展成败的关键。目前我国高职旅游院校的师资力量相对薄弱,一部分由中专学校转型升格而来,他们专业基础比较扎实,教学技能比较熟练,但是一般存在教学方法陈旧,知识更新较慢的问题;另一部分是接纳对口专业的高校毕业生,这些青年教师适应和学习能力强,接受新知识速度快,但教学基本功不扎实,特别是动手能力比较差。努力建设一支素质精良、结构合理、高效精干、充满生机与活力的“双师型”教师队伍,是当前高职酒店管理专业教育改革与发展中一项根本性任务。

1.培养专业带头人,构建“双师型”队伍的核心

所谓专业带头人,是指具有高尚的职业道德和深厚的学术造诣,在某一学科的前沿领域取得了创造性的、具有突出学术水平的教学和科研成果,并善于培养青年教师的高职称人员。专业带头人是“双师型”教师队伍的骨干和核心,充分发挥其作用至关重要,一方面要从制度上规范他们履行学科领导职责,指导青年教师,做好传、帮、带工作;另一方面,从人、财、物等方面尽可能保证他们参加各类学术活动,提高学术水平,以此带动学校整体师资水平的提高。

2.鼓励教师参与企业生产,提高社会实践能力

鼓励教师参与企业生产是深化工学结合的一种方式,也是培养“双师型”师资队伍的重要渠道。首先,高职院校要鼓励专业教师走出学校,面向企业、面向生产,在业务对口的条件下兼职和创业,在服务社会、服务企业中提高“双师型”队伍的质量;其次,青年教师上岗之前,必须有一年以上的实践工作经验,才能承担教学任务;再次,学生顶岗实习的指导教师应跟随学生一起进入企业工作,不仅深入了解学生状况,也有利于提高实践操作能力;最后,鼓励教师获取与本专业相关的岗位证书,积极参与社会活动,例如高级餐厅服务师、高级客房服务师和高级考评员资格证书,饭店部门经理上岗资格证书等。

3.引进兼职教师,增加“双师型”队伍的活力

高职院校聘请一定数量的兼职教师,特别是来自于生产、服务和管理一线的兼职教师,这是高职教育办学特色的要求,也是不断充实“双师型”师资队伍新鲜血液的需要。兼职教师队伍应由两部分组成,一部分来自于理论层次较高,对学术前沿领域和生产一线比较熟悉的高校教师,他们会带动职业院校理论教学水平的提高;另一部分从国际连锁型集团饭店、特色酒店、当地知名餐饮机构等企业引进既有丰富工作经验,又有扎实理论基础的高技能服务人员和管理人员,有利于实际操作能力的改善,这也是最重要的一方面。

(三)构建科学的实践教学体系

酒店管理专业对人才的培养强调以应用能力为核心,着眼于对学生职业技能的训练和综合素质的培养。实践教学是高职酒店管理专业人才培养的重要组成部分,所以在教学中要针对职业岗位群设计教学模块,把实践教学体系纳入到酒店管理专业人才培养的全过程。实践教学体系的设计从内容到目标,要体现出阶段性和层次性,要体现从感性认知到理性应用的逐步深化。

1.认知实践教学

认知实践教学,就是要让学生对今后的工作环境产生感性认识,同时也对专业知识进行了解。为了使新生能够尽早地了解并喜欢酒店业,酒店管理专业的教学计划中应在第一学期设置20课时左右的认知实践教学环节,通常多为专业教师带领学生参观当地各种星级的、有代表性的酒店和餐饮企业。通过参观,使学生对酒店的整体结构、各个部门的位置分布及其功能有一个直观和基本的认知,为今后的学习奠定良好的基础。

2.模拟训练教学

工学结合的实现首要前提是校内实训室的建立,包括模拟客房、模拟餐厅和实习酒吧等。随着专业课程的展开,在了解一定理论知识的基础上,学校应在校内实训室对学生开展专业模拟训练。教师对实训内容按照项目和动作流程进行设计,要求学生掌握服务流程和各个工作环节,并能提供基础服务,使其具有初步的岗位能力。然后对学生进行分组训练与指导,项目结束后进行总结与考核。例如中餐零点服务流程练习。

3.社会性实践活动

酒店管理专业在实现工学结合的过程中应积极推行教学与社会实践相结合的模式。首先,学校举行的各种会议和接待活动,应为学生提供参与服务的机会,通过身临其境的对客服务来体会热情、礼貌、细心、周到的专业要求。例如,内蒙古财经学院六十周年校庆、内蒙古财经大学更名庆典等。其次,积极与当地大型酒店、相关政府单位建立长期合作共赢的关系。在酒店举办大型活动时,学校派专业教师带领学生亲临现场服务。例如,昭君文化节、“两会”的召开等。通过参加类似的社会实践活动,学生可以更好地了解本专业对应的岗位及相关素质要求,掌握从事专业领域实际工作的基本操作技能。同时学生的职业能力得到了锻炼,对服务的理解将逐渐走向理性。

4.校内生产性实训

校内生产性实训基地是指由学校建立的设立在学校内部、可以对外经营,由专业教师管理,主要用于学生实习的校内经营性场所。例如山东旅游职业学院在校内建立的四星级酒店――百川花园酒店。为了提高学生的实践能力,实现学生在顶岗实习中与企业“零适应期”对接,每位酒店管理专业的学生都应在校内生产性实训基地集中实习一段时间。总经理及部门经理由具有开拓创新精神、实践动手能力强、教学科研水平高的教师担任,他们全程参与教学指导和生产实训,学生们在较为宽松的实践教学环境里苦练内功,强化专业技能,以最快的速度把课堂上所学的理论知识转化成实际工作能力。

5.校外顶岗实习

顶岗实习是科学的实践教学体系的最后一个环节,也是最重要的一个步骤。通过顶岗实习,学生可以把学校所学的酒店管理理论知识综合运用到实际工作中,为实现顺利就业、向准“职业人”转化打下坚实的基础。按照“2+1”的教学模式,学生最后一年到校外实习基地顶岗实习,一方面,学生的专业知识和专业技能会得到强化;另一方面,学生与人沟通协调能力、敬业精神、服务意识等大大改善;同时酒店一系列考勤、安全、保密等规章制度及员工日常行为规范的要求,对学生职业道德素质的养成也会产生较大的影响,学校知名度和美誉度也因此而提高。所以,顶岗实习是一种对学校、学生和酒店三方都大有益处的办学模式。

(四)扩大校企合作的广度与深度

校企合作不能简单地停留在“派送学生到酒店进行一定时间段的实习,实习完成后企业出具实习鉴定,学校、学生、酒店都走过场”的层面,工学结合的人才培养模式应注重扩大校企合作的广度和深度,让企业积极参与到学校课程设置、“双师型”教师培养和校内实训室的建设中来。只有这样,才能培养出企业所需要的高技能型人才。

1.推行“双招式”培养模式

学校招生时与企业签订合作协议,实现招生与招工同步,教学与实训相辅,实习与就业结合。教学过程由学校与企业共同组织,双方共同制订教学计划、共同排课,由酒店管理人员负责专业课教学。经考核合格后,学生可以就业实习等形式到企业工作,强化实际操作技能。毕业后,根据双向选择结果,企业将所需人员留下就业。

2.推行“双挂牌”培养模式

所谓“双挂牌”是指学校在企业挂牌建立“产学研基地”,企业在学校挂牌建立“员工培训基地”。学校在酒店完成学生认知实习、部分课程讲授、顶岗实习等工作,酒店则选择学校对优秀员工进行理论知识的培训。这种模式把学校和企业对教育培训需求的共同利益作为结合点,实现了学校、企业、学生的三赢。

3.“冠名班”培养模式

这是一种以企业名称命名,由企业共同参与教学的培养模式。根据酒店需要,结合学校实际,在新招收的酒店管理专业的学生中选拔若干人成立“某某酒店班”。一方面,在教学过程中,酒店可以不断向学生灌输其经营理念,做到定向培养。另一方面,学生将更加系统的学习酒店知识,站在较高的角度重新认识、了解酒店的企业文化和管理精髓。学校设立单独教室,采取共同制订教学计划内容、共同授课的方式来提高学生专业技能水平。

4.学历“套餐式”培养模式

这是根据企业需要,采取脱产、半脱产、双休日、上夜校等形式多样的培训方法为企业在职员工进行培训的一种模式。培训时间短中长结合,地点设在学校、企业均可,校企双方共同制订教学计划和教学大纲,由学校教师和企业相关人员共同授课。经考试合格者颁发学历证书,从而提高企业员工的学历层次和整体素质。

5.“2+1”培养模式

按照酒店行业的特点和工学结合人才培养模式的要求,酒店管理专业校企合作通常实行“2+1”的培养模式,即三年制高职学生前两年在校内学习酒店管理基础知识和基本技能,第三年学校安排学生进入酒店进行顶岗实习,并且根据实际情况,顶岗实习可分为强制性实习和自主实习两个阶段。

在酒店管理专业工学结合人才培养模式的建立和实施过程中,虽然企业和学校发挥主导作用,但政府的支持和学生的参与也是必不可少的环节。从政府层面,一方面应完善“双赢型”的法规,加强对于工学结合教育的研究,提供专项经费鼓励工学结合模式的实施,同时用立法的形式保证企业对教育的支持。另一方面,由政府提供优惠政策、财政资金或土地等,规划建设生产性实训基地,这些基地可以建在学校附近或工业园区内,既能承担学生生产实习任务,又面向社会、企业开放,从而推动工学结合、校企合作。从学生层面,主要表现在提高学生及家长对于专业的认可度和培养学生吃苦能力与人际交往能力两方面。

参考文献:

1.陈增红.高职酒店管理专业工学结合人才培养模式研究[D].中国优秀硕博学位论文,2009.12

篇6

工商管理是一门应用性很强的学科。它依据管理学、经济学的基本理论,研究如何运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策。其学科理论基础是经济学和管理学,知识构成跨越自然科学、人文科学的不同领域,研究对象涵盖了企业经济运作中的财务管理、资金筹措、投资分析、市场营销和资源配置等各个方面。其专业主要包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游管理等。根据其学科专业特点,工商管理专业学生就业面比较广泛,包括各级经济综合管理部门、行业管理部门和大中型内资或外资工商企业等。伴随着我国第三产业的兴起,社会经济的快速发展,社会对各类管理人才的需求越来越大。特别是我国加入WTO后,面对日益激烈的国际市场竞争与挑战,越来越多的企业需要建立与国际接轨的现代企业制度,而制度的建立与执行,则需要大批的高端以及中层管理人才来做为坚强的后盾。据相关调查数据显示,企业对工商管理人才的需求将逐年增加,因此,未来工商管理专业的就业形势总体看好。

二、工商管理专业毕业生就业压力仍然巨大

根据上述分析,工商管理专业的就业前景看好,但由于当前工商管理专业毕业生总体素质不好,导致就业夺力仍然巨大。具体问题表现在以下两个方面。一方面,工商管理专业毕业生的专业技术和素养还适应企业的需要。当前,企业对工商管理类人才是有着迫切需求的,人力资源的研究、市场营销的运行等都需要工商管理的专业人才。但是,如此巨大的岗位需求却不能随便的接纳刚刚毕业的工商管理专业毕业生。纠其原因,是因为很多应聘企业管理岗位的工商管理专业毕业生或是缺乏团队意识,以自我为中心,不愿意虚心请教,从而无法胜任工作,处处碰壁,或是不愿从基层做起,不愿意接受沟通技巧运用、心理能力磨练、实战方法掌握等方面的基础训练。企业的发展需要追求利益的最大化,面对工商管理毕业生普遍存在的这种“眼高手低”的现象当然敬而远之,因此,企业不愿意为其提供就业机会也无可厚非。另一方面,工商管理专业毕业生缺乏实践经验。应试教育的壁垒,培养出的工商管理专业毕业生,只会课堂听讲记笔记,课后背诵做习题,因为没有社会实践的机会,大多只会“纸上谈兵”,而我国目前的经济发展状况,让学校为工商管理专业学生提供良好的实践平台也存在着较大的难度,从而导致了学生无法将所学的知识应用于实践,经验自然也无从谈起。而企业为了节约成本,大多不想花费大量和时间和资金对员工进行系统的培训,企业更希望所招聘来的员工可以立即投入工作,为企业带来效益。正是由于上述原因,给工商管理专业毕业生本来看好的就业形势蒙上了一层“阴影”。

三、改善工商管理专业毕业生就业状况的对策

针对工商管理专业毕业生就业方面存在的问题,笔者认为,应当采取以下几个方面的措施加以解决。

1、搭建“立体式”实训平台。职业高校应尽可能的加大实践训练课的节数和实验设施的建设,通过聘请高素质工商管理人才授课,提高课堂的实际说服力。针对工商管理专业的特点,对选定要去实习的单位展开模拟训练,增强学生对企业流程的感性认识。通过密切与企业的联系和交流,结合学生的专业方向,鼓励学生主动与相关企业单位联系,接受公司上岗综合实训,从而增强实际操作能力,积极实践工作经验,为就业打下良好的基础。

2、探索“定单式”培养模式。工商管理专业毕业生就业难的主要原因就是不能满足企业的需要,因此,只有从企业的需求出发对学生进行培养,才能为学生的就业找到出路。职业高校应当建立与各大企业的沟通机制,通过定期和不定期的走访问,加强同企业的联系,通过认真归纳梳理企业的需要,理清教育教学思路,明确学生培养方向,并通过

及时调整办学理念和专业设置,使工商管理专业学生所学的知识真正转化成为企业急需的技能,只有这样工商管理专业学生的培养才能提高“针对性”,避免“盲目性”,这种“订单式”的培养模式必将为工商管理专业毕业生的就业打开“方便之门”,也必将成为今后工商管理专业发展的必然趋势。

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几年前,大学本科招生时,工商管理专业较为抢手,考生报考踊跃,招生人数甚众。但近年来,该专业毕业生的就业形势严峻,在就业市场上的说辞较多。认为如果是搞具体工作他们不像会计专业或营销专业的毕业生有一技之长,如果是搞管理又嫌他们没有工作经验。有鉴于此,人们(包括教师和本专业学生)议论纷纷,认为应该加强学生的会计技能和营销技能的培训,以适应市场需求。咋一听,这种说法很有道理,“适应市场需求”。仔细一想,或许还可商榷。如果用人单位只强调会计或营销的一技之长,这些学生何不原来就报考会计专业或营销专业?难道就业市场就不需要“工商管理人才”?或许这只是问题的表象,问题的实质在于就业市场需要怎样的工商管理人才。市场需求和专业特色是一个本科专业生存和发展的两个支柱。如果就业市场对工商管理专业人才没有需求,那么这个专业就没有存在的基础。如果这个专业没有自己的特色,雷同于其他专业,那么这个专业也没有存在的必要。工商管理专业的特色就在于能培养满足就业市场需求的工商企业的专业管理人才。

一、市场是否需要工商管理人才

或许有人会认为提这种问题简直是幼稚。回答绝对是肯定的。但为什么在就业市场上,招收该专业毕业生的职位比例远远低于营销专业和会计专业。这种矛盾现象也许可以从“工商管理”的概念发展,以使人们现在对这个概念认识上的偏差得到说明。

应该说“工商管理”的概念在范畴上有广义和狭义之分。广义的工商管理涵盖工商企业中的一切管理范畴,包括现在已经独立成专业的营销管理、财务管理以及人力资源管理(原来的人事管理)和物流管理。狭义的工商管理应着重强调计划管理、组织管理、战略管理以及决策,当然也包括运营管理、质量管理和信息管理等。广义的含义包括狭义的含义。改革开放初期,人们刚认识和强调工业企业管理和商业企业管理的时候,所意识的工商管理的概念是广义的。以至于现在很多人都认为“工商管理”是“万能”专业,其毕业生什么都能干,哪里都能用。随着认识的深入和学科的发展,工商管理概念向两个方面发展。一方面越来越一般化、越来越抽象,甚至连这个专业最主要的课程“管理学”都不针对工商企业了,已经抽象到面对一切组织的管理了。或许对这种发展的理解从专业上说有利于招生,但不利于就业。应该说,纯粹从学科发展的角度来看,这种抽象(其实是“管理”概念的抽象)是学科发展的必然。另一方面越来越具体化、越来越实用,各种子学科从广义的工商管理中独立出来,形成了各具特色的专科门类,支撑各具特色的专业。其实“工商管理”作为专业,也应该具体化,实用化。这种具体化和实用化的工商管理专业,应该以狭义的工商管理概念为基础,构建学科体系和突出专业特色。

那么市场是否需要以狭义的工商管理概念支撑的工商管理的专门人才呢?要回答这个问题,可以从管理的职能和工商企业中一些职位的性质说起。管理是对组织的管理。在工商企业中,从组织的结构上说存在许多不同层次的组织,如班组、工段、车间、各职能部门及高层组织。这些组织需要设置相应的管理职位。从性质上说,这些职位的功用不过是执行管理的计划职能、组织职能及决策。这些职位需要具备相应管理知识的专门管理人员来充任。从数量上说,一个工商企业在这方面的职位数,远远多于财务管理的职位数。所需要的专门人才数量,也远胜于财务管理人员的数量。那么这种数量优势为什么在就业市场上不能得到相应的反映呢?这个问题或许可以从经济发展模式和用人单位的人才观念,以及工商管理专业学生的人才培养模式等方面加以分析。

二、经济发展模式与用人单位的人才观念

改革开放20多年来,中国经济得到了巨大发展,其经济总量跃居世界前列。纵观20多年的经济发展,其发展模式在宏观上大致可分为20世纪80年代和90年代两个不同阶段。80年代的发展模式在性质上是恢复性发展。发展的主体是国营企业。发展的方式主要是改善工商企业的经营管理。

这也就是在20世纪80年代工商管理吃香的主要原因。90年代的发展模式在性质上是扩张性的发展。发展方式主要是通过开放引进投资,形成外延式投资主导型发展。当发展依赖于投资时,投资主体的明晰化则变成了问题的关键。因此,产权制度的改革成为了90年代改革的主旋律。随着产权制度改革的深入,发展的主体逐渐从国有企业转变为民营及私营企业。现在的经济总量中,非公经济的贡献率已达到60%。90年代形成的外延式投资主导型的发展方式一直延续至今。在就业市场上营销人员一直受到青睐便是明证。2003年,我国的人均GDP已经达到1000美元。这是经济发展方式应该发生转变的重要信号。总理2004年初在省部级主要领导干部“树立和落实科学发展观”专题研究班结业典礼上的讲话中指出:“我国人均国内生产总值已达1000美元,按既定的部署和现行汇率计算,到2020年将达到3000美元。这是整个现代化进程中一个非常关键的阶段,也是经济社会结构将发生深刻变化的重要阶段。”同时指出:“我国经济建设存在的突出问题是结构不合理,经营方式粗放,经济增长主要靠增加投入、扩大投资规模,资源环境的代价太大。”在这种转折时期,经济的发展模式将从外延式投资主导型逐渐转变为内涵式管理主导型。内涵式管理主导型发展模式的基础是工商企业的管理水平。而管理水平的高低取决于工商管理人才。目前正处于这种转折的开始阶段。两种不同发展模式对工商管理人才的需求有较大差异。如果说外延式投资主导型的发展模式更表现为对市场营销人才的需求的话,那么内涵式管理主导型的发展模式在不忽视市场营销的前提下,更应该强调对狭义的工商管理人才的需求,以便向管理要效率。或许是人们已经习惯了90年代的发展模式,或者是刚处于转折的开始阶段,用人单位的人才观念还未转变,这种“应该”还未发生。事实上,这不只是观念转变的问题,还有个产权基础的问题。现在的经济结构中,非公经济占有很大比例。非公企业的产权基础一般是家族。由此决定了这些企业的中高层管理人员一般是家族成员,而非专业管理人员。产生这种现象的原因,除了家族企业对外人的不信任之外,还有对刚毕业的工商管理人才的能力的怀疑。其实这种怀疑也是有道理的。工商管理人才的管理能力和管理水平,不仅取决于管理理论基础的掌握,还取决于管理实践经验的积累。要消除这种怀疑,不得不从工商管理专业本科学生的培养模式着手。

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工商管理专业是管理学的一个重要分支,研究如何运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策。广义的工商管理包含的领域很多,下设的二级专业主要包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游管理等。开设的主要课程有管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、应用统计学、会计学、财务管理、市场营销学、经济法、人力资源管理、企业战略管理、生产运营管理等等①。本文所谈的工商管理专业指的是作为二级学科的工商管理专业。自1999年国家推动高校招生规模扩大以来,大学生就业难开始成为社会关注的热点。根据国家统计局网站的数据显示:2003年第一届扩招大学生毕业,普通高校毕业生212万,以后逐年递增,2008年511.9万人,到2013年,普通高校毕业生人数达到638.7万,整整比2003年翻了三倍。高校毕业生人数的增长幅度远远超过了国家经济发展对大学毕业生需求的增长,高校毕业生的就业压力日趋严峻。麦可思公司的一项调查表明:应届大学生毕业半年后失业人数最多的10个本科专业中,工商管理专业排在第六位[1]。工商管理专业学生就业方向本身是比较广的,可是由于整个人才市场供给量的逐年剧增,很多需求单位对管理类岗位在学历和工作经验的要求上不断提高,致使工商管理类毕业生失去了就业竞争力。内蒙古师范大学公共管理学院工商管理专业的招生从2009年开始,目前已向内企事业单位输送了两届毕业生,共267人,学院现有在读工商管理专业学生445人。根据学院学工办提供的毕业生就业情况进行统计计算,截止毕业当年9月,2013届和2014届工商管理专业的应届毕业生初次签约就业率(签订就业协议就业的毕业生人数÷毕业生总人数)分别为34.4%和19.4%,“初次签约”就业能力处于较低水平。

二、工商管理专业学生就业能力影响因素的调研结果

为了分析工商管理专业学生就业能力不足的影响因素,笔者进行了调研分析。本次调研由两部分组成,第一部分是问卷调查。调查问卷分别向内蒙古师范大学公共管理学院即将毕业的2011级及在读的2013级工商管理专业学生发放,共发放调研问卷158份,收回有效问卷152份,有效问卷回收率为96%。第二部分是对已参加工作的工商管理专业学生及学院专职教师进行访谈。通过本次调研了解影响学生就业能力的相关因素。

(一)就业形势

在调查问卷“您认为现在的就业形势如何”一题中,有52.63%的学生认为就业形势严峻,34.87%的学生认为就业形势正常,只有不到7%的学生认为就业形势较好、容易就业。

(二)就业观念及职业定位

在调查问卷中“您在大学期间是否规划过自己的就业目标”一题的结果主要集中在“想过,但不明确”,占被调研人数的65.8%。在“期望的工资”一项中,选择“1000-2000元”占3.3%,“2000-3000元”占9.2%,“3000-4000元”占31.58%,“4000元以上”占55.92%。在“就业的首选地区”选项中,主要集中在“家乡”和“内地省会城市”两个选项,占72.37%,而选择“国家急需人才的边远地区”的只有11人,占7.24%。在“是否有志愿去基层就业”一题中,有57.24%,即半数以上的同学选择了“有可能去基层就业”,34.86%的同学选择“不会考虑或暂时不考虑去基层就业”,只有7.9%的同学选择“决心到基层就业”。

(三)教学满意程度

在调查问卷“您对所学的工商管理专业的教学满意度(教学方式,教学质量)”一题的结果中选择“满意”的占27.63%,有一半的学生选择教学满意度“一般”,选择“不太满意”和“不满意”的占22.37%。在开放式问题“您对工商管理专业教师的教学有哪些意见和建议”一题中,很多同学提到了个别专业课教师存在照本宣科、教学方式比较死板的情况。

(四)课程设置

在调查问卷“您对所学的工商管理专业的课程设置(专业课程安排、课时和实训课程等)”一题中,选择“满意”的占22.67%,选择“一般”的占“60%”,“不太满意”的占14.67%,“不满意”的占2.66%。在“您对教师在专业与就业的衔接活动的评价”一题中,选择“满意”的占30.67%,选择“一般”的占“57.33%”,“不太满意”的占10.67%,“不满意”的占1.33%。在开放式问题“您对工商管理专业的课程设置有哪些意见和建议”一题中,很多同学提出应该增加案例教学和模拟实践课程。

三、工商管理专业学生就业能力不足的原因

(一)就业形势严峻,学生就业观念落后

工商管理专业大学毕业生在就业过程中面临着形势严峻,就业难的大环境,而大多数学生就业目标不明确,就业观念相对落后,期望的工资偏高,缺乏到边远地区及基层就业的意识,但通过调研也发现部分大学生已经开始接受可能去基层就业的情况,就业观念正在发生新的变化。工商管理专业大学生在就业中某些错误观念造成了很多学生毕业后“高不成、低不就”的状况,加大了就业难度。

(二)课程设置和教学方式与就业能力的提升存在不适应性

从上述调研结果来看,学生对工商管理专业的课程设置和教师教学满意度的评价一般。首先,在课程设置上,工商管理专业课程设置多而不深,理论课程偏多。公共管理学院很多专业课的实践环节是包含在理论教学课程当中的,任课教师的具体实施情况并不好,学院也尚未制定相应的监督和激励机制,实践教学环节还有待进一步加强;其次,在教师队伍上,高校教师一般都是从学校毕业后直接从事教学工作,实践经验不足,个别教师对理论的理解程度也不够深刻,因而存在照本宣科、教学方式单一的现象。学校的课程设置和教学方式与学生就业能力的提升存在不适应性,学生缺乏核心竞争力,造成了工商管理专业学生工作难找的局面。

(三)学生实践能力较弱

我国的教育体制长期以应试教育为主,学生从小被灌输“听父母和老师的话”,习惯了上课听讲、记笔记的传统教学模式[2]。通过对部分专业课教师的访谈结果发现,学生一方面希望老师增加实践教学和案例分析,但是在实际教学中又出现了很多学生不愿意亲自参与案例的讨论和分析的尴尬局面。公共管理学院为了提高学生工商管理专业学生的实践能力,对学生布置了暑期社会调查和专业实习的任务,然而,在实施过程中很多同学在假期由于缺乏指导教师的监督,社会实践活动往往是流于形式、敷衍了事,没有真正达到锻炼实践能力的目的。工商管理专业学生实践意识和能力相对较弱的现状加大了毕业生的就业难度。

四、提升工商管理专业学生就业能力的策略

(一)引导学生树立正确的就业观念和职业定位

在大学培养期间,教师要引导学生知晓工商管理专业的就业范围虽然比较广,但是并不意味着一毕业就会从事管理工作,鼓励学生在初次就业时要顺应国家劳动力市场的变化,尝试选择去更具发展潜力的二三线城市甚至是国家急需人才的边远地区,从基层做起,不断积累自己的工作经验,为将来从事管理工作打下坚实基础。另外,毕业生应该调低对初次就业的薪酬期望值,通过基层工作锻炼不断提高自身的素养和核心竞争力才会在未来获得更高的薪酬。再次,可以鼓励有条件的学生尝试自主创业,2014年,政府办公厅已经印发通知,着力扶持高校毕业生创业,实施“高校毕业生万人创业行动”,扶持1万名大学生创业。对在大学生创业园或创业孵化基地,以及经人社部门认定的其他创新创业平台内孵化的创业项目,给予创业团队或项目不低于1万元创业补贴。高校毕业生申请小额担保贷款,最高额度为50万元[3]。政府政策的出台,给大学生的自主创业提供了支持和帮助。

(二)调整课程设置,优化教师队伍

根据工商管理专业应用性和实践性的特点,首先,调整课程设置现状,及时引进先进的实践教学软件,提高实践课程的地位,强化学生实际操作能力的培养。其次,把学院工商管理专业课程的实践环节课时数做实,建立健全教师实践环节教学的监督和激励机制,使专业课授课真正实现从理论型向实践型的转变。再次,学院可以多组织学生参加工商管理案例大赛、市场营销策划大赛等等,引导学生以问题为导向,培养学生的创新思维,有效地锻炼学生分析与解决实际问题的能力,也可以为学生参加全国大学生“挑战杯”创业大赛和电子商务三创大赛做基础准备。优化师资队伍,是培养工商管理专业学生就业能力的保证。首先,对于没有工作经验的教师,学校可采用与企业合作、考察,利用假期或特定时间到企业就职的办法,提升其实践教学能力。其次,针对某些特定的课程或课程的某些章节,可以聘请一些具有丰富工作经验并且符合高校教学层次需求的人员任教。在教学方式上,注重灵活性,多开展研讨教学和案例教学,对培养学生的创新和应用能力将有很大帮助。

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【中图分类号】G646 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2012)24-0019-02

近几年来,高校普遍存在着毕业生就业难的问题。面对学生在就业竞争中底气不足的严峻形势,工商管理专业作为传统专业,要站稳脚跟就必须根据社会发展进行不断的调整与改革,使培养的学生能更好地适应社会发展和市场经济建设的需要。2011年,上海市教委通过已经毕业的学生对各个高校的一些专业进行了学生满意度调研,上海电力学院的工商管理专业满意度分值低于全市的平均水平,这引起了学校和二级学院的关注和深刻反思。因此,从学生需求出发,研究就业导向的工商管理专业培养模式的改革与创新,具有重要的理论价值和现实意义。

本文首先通过问卷调查与个别访谈相结合的实证方法,以期了解和把握工商管理专业学生对本专业的满意度状况。课题组对上海电力学院工商管理专业的在校学生进行问卷调查,共发放问卷300份,回收有效问卷241份,有效率为80%;同时,分别对各个年级的工商管理专业学生进行抽样访谈,每次访谈平均为30分钟,总计30人次。其次,在对调查问卷和个别访谈反馈信息统计分析的结果上,概括和发现工商管理专业培养模式的现状和问题,以及洞察和理解学生对就业的期待、诉求和价值观。最后,基于工商管理专业培养现状与学生愿景的对比,提出面向就业的工商管理专业培养思路和改革建议。

一 现有工商管理专业培养模式的问题

人才培养模式是学校为学生构建的知识、能力、素质结构,以及实现这种结构的方式,包括人才的培养目标、培养规格和基本培养方式。从学生满意度调查问卷反映,目前工商管理专业学生培养模式的弊端主要体现在培养目标、培养方法、课程体系设计、实践教学和师资队伍等方面。

1.培养目标无法彰显特色和优势

上海电力学院工商管理专业的培养目标定位在“培养适应我国企业改革和发展需要,德、智、体全面发展,具有管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力,具备较高的管理素质和较强的创新精神,熟悉生产的基本流程和特点,了解企业管理及市场运行机制,掌握企业管理领域必须的专业基础理论知识,能在企事业单位和政府部门从事管理或科研方面的工商管理学科专门人才”。这样的目标定位与大部分高校工商管理专业培养目标雷同,导致培养出来的学生“千人一面”,不具备差异化就业竞争优势,无法满足社会和企业对人才的多样化需求。

2.课程体系设计缺乏创新

第一,课程设置。上海电力学院工商管理专业实行学分制,总课时达到3000个以上,学生普遍反映偏多。(从国外来看,美国和日本一般设置30门左右的课程、2000个左右的课时);对课程知识体系的衔接关系、学时分配结构进行梳理发现存在部分课程知识内容重叠,衔接关系不够紧密,逻辑关系不符合知识的递进性等矛盾。此外,学校选修课程的设置是根据教师资源而非社会和学生的需求来确定,导致开设的选修课程过少,几乎等同于必修。

第二,教学方法。工商管理专业课程大部分以传统课堂讲授为主,封闭式的理论教学教给学生的只是纸上谈兵的功夫,学生普遍缺乏动手能力和创新能力。虽然也有部分课程教师尝试案例讨论、情景模拟等互动性、启发性教学方法,但由于长期以来我国的教育体制以应试教育为主,学生习惯了上课听讲、记笔记的传统教学模式,学习的自主性不强,不适应互动式教学形式,在实际教学中,许多学生不愿意参与讨论或管理游戏,互动式教学的成效并不显著。

第三,教材选用。大部分工商管理教材从理论观点到案例分析都是借鉴和参照西方教科书,由于中西方文化背景和经济体制的差异,学生对洋为中用的案例舶来品的理解也多是一知半解。另一方面,对我国企业的案例整理归纳工作还很缺乏,教师在授课过程难以使用我国企业管理实际的案例素材,在教学过程中难以做到理论与实践紧密联系,影响教学效果。

第四,考核方法。在同质化培养目标的指引下,课程考核的内容和方式也难免偏重知识和理论。目前,大部分工商管理课程采用“平时成绩+期末考核成绩”的结构式成绩评定方法。学生习惯平时懒散放松、期末抓紧突击,虽然有时也能取得较好的分数,但实际上对这门课程缺乏理解,更谈不上知识体系的构建,导致指挥棒失灵。

3.实践教学环节流于形式

现有的工商管理本科专业人才培养方案中虽有社会调查、生产认识实习、大型作业、毕业实习等实践环节,但由于时间短,资源少,难免使课程流于形式。例如,人力资源管理大型作业由于实验室硬件条件,师资力量有限等,两周的大型作业时间,学生真正能利用的时间也最多一周,许多学生流露出实践环节“蜻蜓点水,意犹未尽”的遗憾。

4.师资队伍缺乏实践经验

工商管理专业教师普遍缺乏在实际管理工作岗位的工作经历,在课堂教学中,以单一的讲授为主,由于教师自身对管理理论的理解程度不够深刻,在教学中难免会出现“照本宣科”的现象。而国外的工商管理教育大多要求教师定期到企业中兼职并搜集教学案例,也有政府和企业高管转行到大学任职的,这与国内形成了很大的反差。

二 工商管理专业学生的就业诉求

现有的研究文献都是从学校工商管理专业学生培养现状,社会、企业对人才的需求两种角度,提出工商管理专业培养模式亟需改革。而本文另辟蹊径,试图从学生满意度调查问卷中洞察学生对就业的期待和诉求,旨在从学生需求侧出发,研究就业导向的工商管理专业培养模式的改革与创新。

1.职业能力

在对应用型工商管理专业人才职业领域要求调查分析的基础上,结合应用型管理专业人才培养工作实践经验,提出应用型工商管理专业人才职业能力的要求包括复合型的知识结构、基本的职业素养和职业习惯、较强的管理职业能力和具有一定的创新能力和可持续发展能力。从学生满意度调查问卷的统计结果来看,86%的学生认为,现有的工商管理专业培养方案无法培养学生基本的职业素养和职业习惯、管理职业能力,以及创新能力和可持续发展能力,尤其是无法培养学生以科学思辨为依托的管理诊断和管理改善的核心职业能力。

2.择业价值观

在严峻的就业竞争压力下,工商管理专业学生的择业价值观也趋于理性和现实,不再好高骛远,眼高手低。80%的人力资源管理专业方向的学生认为毕业后找工作,是否是管理类工作不重要,只要能胜任就行,工作一段时间后再转到管理方向也不失为一种明智的选择。缺乏工作经验和深层次管理思考的毕业生不可能胜任管理岗位的工作,因而学校工商管理专业应该向该专业的技术层面的管理学科倾斜,如财务管理、市场营销和人力资源管理等。

3.职业生涯规划

工商管理专业学生本科学业完成后,面临着报考研究生、出国留学、报考公务员、创业、直接找工作等多种职业生涯选择。在被调查对象中,49%的学生选择直接找工作。其余依次为20%的学生选择考研,在原来的专业方向继续深造;12%的同学选择考研,但是会调换专业;8%的学生选择报考公务员;8%的学生选择出国留学;2%的学生选择创业。从学生的职业生涯规划来看,工商管理专业本科生的培养目标主要面向就业市场,因而工商管理专业的学生培养模式也应该以就业为导向。

三 面向就业的工商管理专业培养模式

解决现有工商管理专业培养模式存在的问题,更好地满足工商管理专业学生的就业诉求,就必须更新教育教学理念,改革工商管理专业培养模式,包括就业导向型的培养目标定位、课程体系创新、实践教学拓展,以及“双师型”的师资队伍建设。

1.培养目标定位

上海电力学院工商管理专业应该秉承学校“聚焦电力,体现电力特色”的办学思路。随着电力市场化程度的提高,为适应电力工程建设对经济管理人才的需求、厂网分离对公司理财、人力资源管理、电力营销人才的需求等,建议本专业目前的公司理财、涉外、人力资源管理调整为公司理财、市场营销、人力资源管理三个专业方向。依托电力行业和学校电力优势学科,围绕电力特色定位办学,使本专业具有区别于其他高校同类专业的特色,努力形成差异化的竞争优势,以特色求质量求发展。

2.课程体系创新

根据课程是否有利于学生职业能力的发展,以及对学生职业能力提高的贡献度大小,课程体系重构的思路为:第一,重新审视课程体系的衔接性与系统性。对内容相关度比较大的课程进行合理的整合;鼓励开设拓宽视野、开拓思路类的选修课程,培养学生自我学习和可持续发展的能力。第二,改进教学方法和考核方法。改革单向的知识灌输型的传统授课方式和僵化的考核方式,努力探索双向、互动、能力提高型的教学方法和与之对应的动态考核方法。第三,开发利用网络教学资源。充分借助现代化教学手段的时效性优势,弥补现有工商管理教材中理论与实践脱节的弊端。目前,管理学原理、市场营销学、人力资源管理与开发、经济法等课程都建立了网上教学平台,并且实现了师生实时互动与交流。

3.实践教学拓展

为了使实践教学体系与理论教学有机结合、相互渗透,实践教学拓展包括通识教育实践平台、学科基础实践平台、专业实践平台、综合与社会实践平台和自主实践平台五部分内容。各个实践平台承担不同的教学目标,采用不同的实践手段,涵盖不同的实践教学内容,具体包括课程实验、综合性课程设计、大型作业、团队开发和毕业设计等实践内容。其中,自主实践平台主要指鼓励学生参加各类学科竞赛和科研项目等课外活动,培养学生的创新意识和综合职业能力。同时,实验室的加速建设、设备和经费的投入、实习基地的积极创建,也为实践教学拓展提供了必要的硬件基础。

4.师资队伍建设

面向就业的工商管理专业学生的培养,更离不开“双师型”师资队伍的软件保障。“双师型”师资是指教师既具备某一专业领域的工程师资质,又具备教师资格的双重领域专家。学校内部、学校与学校之间、学校与企业之间的培训和交流,将有助于“双师型”师资队伍的建设和培养。尤其是学校与企业之间开展的双向交流:一方面,聘请优秀企业家、职业经理人到学校以授课,或讲座的形式传授行业、企业管理实践知识以及管理前沿;另一方面,派送教师到企业参观践习,教师既能学习管理经验,也可参与企业经营管理活动的咨询与诊断,将管理理论转化或升华为专业应用能力。

我国的高等教育已进入到大众化教育阶段,地方应用型本科院校工商管理专业人才的培养必须要立足于学生、立足于就业,突出自身的优势和特色。必须在对培养目标重新定位的前提下,改革培养模式,包括课程体系创新与实践教学拓展,并且以“双师”型师资队伍建设为保障,以期提高工商管理专业学生的就业竞争能力,为社会主义市场经济建设输送高素质的管理人才。

参考文献

[1]胡兵、乔晶.工商管理本科专业人才培养模式的思考[J].职业时空,2012(1)

[2]高向丽.地方本科院校工商管理专业应用型人才培养模式构建[J].知识经济,2011(22)

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一、引言

当前,在新课程标准的要求下,提倡树立以人为本的教育观,培养学生的全面发展,已经延伸到高校的教学管理当中。工商管理作为高校管理类的分支学科,近年来受到了广大的关注。高校通过对工商管理专业人才的培养,为企业输送经营管理、企业项目策划等方面的专业管理人才,促进企业的发展。虽然工商管理专业在我国的高校都有开设,但是在教学模式、课程设置、就业规划等多方面与西方国家的教学有着明显的区别与联系。在本文中,针对文化背景不同的西方国家与我国高等院校在工商管理专业教学的区别与联系,展开了深刻的讨论。

二、中西工商管理专业在人才培养上的区别与联系

1.人才培养。我国高等院校在工商管理专业人才的培养目标上和西方国家院校有着很大的差异。首先是对培养对象而言,也就是工商管理专业的招收学生而言,主要分为在高考时选择工商管理专业的大专或者是本科人员,还有就是一些在职人员,在工作之余进行工商管理知识的学习、提高工作能力的人群。而针对我们现在的高中生而言,面对着高考的压力,在填报志愿时也会考虑现今的就业方向,许多高中生选择工商管理专业,主要是工商管理专业涉及的学科多,例如人力资源管理、会计学、统计学等学科都会涉及到,更主要的是工商管理专业的学生就业面广,所以,促使更多的学生选择工商管理专业。而在西方国家,像美国、英国这样的发达国家,工商管理专业课程设置在了大学本科以上的教育领域,也就是大部分人读工商管理专业就是攻读工商管理专业硕士学位。在西方国家,将工商管理专业硕士称为MBA学位,而读得此专业的人都是一些有着不错工作和较高经济来源的人群,相比那些没有基础的人,他们有更多工作上的经验,他们攻读MBA,是为了掌握更多的工商管理技能,提高自身的价值。另外,中西方的高校在工商管理专业人才的培养目标上,也存在着区别。我国在人才培养目标上的设定上过于空洞,缺乏具体的目标导向。而国外的高等院校在人才培养上有设置统一的管理模式,且培养目标规范、有一定的指导性。比如在美国加州的一所工商管理高校,其中在市场营销专业课程设置的目标就是毕业生要对销售公司的产品进行设计,并对顾客进行销售,这样的专业课程设计将课程与学生的实践活动联系在一起,这不仅是学生的学习计划,也是毕业生今后的就业规划。

2.课程设置。工商管理专业是一门企业经营管理和内部管理相结合的课程,涉及的专业课程较为复杂,主要包括市场营销、管理与应用、统计学等多方面,而且各个学科下面又分为不同的学科类别。就目前我国的高校而言,工商管理专业设置的课程较多,远远高出于国外的院校,而学生需要学习的科目众多,所以只能是学到各学科的一些基本知识。与我国高校的众多学科相比,国外的高等院校采用修学分的方式来完成学业。比如美国多数高校实行学分制,要求学生毕业需修满45个学分,每科5个学分,需要学生自主选择15门课程,这个学科选择可以根据学生的兴趣爱好自己选择,这样既能调动学生的学习兴趣,也能有较高的教学成效。这就要比我国高校要求每门学科都要学习要好的多,通过修学分的方式可以让学生灵活的安排自己的学习时间,轻松的掌握学科知识,当然修学分的期限也有一定的规定,一般是2到3年内修满相应的学科学分。我国高校的工商管理专业教学在课程结构设置上也与西方国家存在着差别,我国在专业课程的学习上过多的是注重本专业的学习,一般的专业课程占到总科目的70%以上,一些选修的科目经常被舍弃或者是被本专业的学科占用,而在国外工商管理的高校选修课所占的比例较大,例如,美国学校的选修课占总课时的1/3还要多,法国院校的选修课比重更是达到了60%以上,这也是造成我国工商管理学生理论知识强,实践能力差,而西方国家的工商管理学生知识面广,具有创新思维的主要原因。

三、中西工商管理专业在教学管理上的区别与联系

1.教学模式。中西方的教学模式一直都存在着很大的差异,在中国的课堂上,多采取集中授课的方式,一个课堂多数都是40多人的课堂,而学生的学习程度不同,教师很难了解每个学生的学习情况[3]。就工商管理专业而言,在国外的高校当中,采取小班授课的方式,这样老师可以关注到每个学生的学习情况,而我国高校在应试教育观的影响下,教师只注重理论知识的教学,很难开展社会实践活动,在西方国家的院校注重学生动手实践能力的培养,培养学生的创新能力。比如在工商管理专业的毕业论文上,国内高校强调学生进行相关工商管理学科的论文撰写,而国外的毕业论文,教师更注重学生亲自到公司去实践,将工作心得与感悟做成毕业报表或者是针对一个企业项目进行管理设计,将最终的设计成果作为毕业成绩,这样对学生在今后的工作会有一定的帮助,也为学生今后更好的工作奠定基础。不过,相对于西方院校实行让学生去公司实习的做法,我国高校的教学管理上也有一定的相同之处,我国高校的毕业学生在毕业之时也有许多企业提供实习岗位,给学生锻炼的平台,对学生实践能力的提升有很大的帮助。

2.就业前景。针对于工商管理专业的就业前景,由于我国每年毕业生人数较多,而社会提供的岗位数量又是有限的,所以造成了许多学生在毕业之后找不到工作,就业难的问题持续存在[4]。在国内,一般工商管理专业的学生只有一些重点院校的学生可能会进入企业做一些会计、财务管理、财务总监等这样的职位,但大多数的学生都选择了与本专业不符的职位,所以学到的工商管理知识很难应用到。但是,在国外,更多的是将工商管理专业的知识、能力运用到公司的具体业务当中,更符合工商管理专业的学科要求。在西方国家由于注重人才的能力培养,而工商管理专业的人才又有很强的知识面和管理能力,所以很多企业都需要这样的人才,来为企业服务。

四、结语

工商管理专业是涵盖众多学科的一个专业,在社会发展和文化教育不同的情况下,我国与西方国家的工商管理专业既有区别,也有联系。我们需要将这些优缺点进行整合,使中国学生不仅掌握工商管理专业的知识,更能提高工商管理的能力。作为高中生,面对着高考的压力,选择工商管理专业学科后,要进行深入的学习,提高自身能力,为今后更好的适应社会发展做准备。

作者:王琛 单位:西安市铁一中学

参考文献:

[1]田翎君.浅析中西方工商管理专业的区别与联系[J].中国集体经济,2015,31(06):167-168.

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1 创业型工商管理人才培养目标

创业是一个实践的过程,实施创业教育的关键是建立起培养既有扎实的理论基础,又有较强的创业实践能力的高素质创业者的人才培养模式。创业型工商管理人才的培养目标,由过去培养专业应用型人才转向培养复合型创业人才,使学生具备勇拼敢创的创业意识,既掌握工商管理专业基础知识、行业性的专业知识,更要掌握相关的创业知识和方法,具备解决工商管理实际问题的一般能力和较强的创业能力,既可以带领企业实现公司持续创业,也可以投身个体自主创业。

2 创业型工商管理人才培养模式构建

2.1 创新课程设置,丰富教学内容

教学内容既要保留原有工商管理专业自有的知识体系,又要增加与创业相关的知识内容。因此,课程设置方面,既可以采用模块式,如在原有工商管理专业基础课的基础上,通过增加专业基础课或者选修课的形式,开设《创业管理》《创业投资》等课程,也可以采用渗透式,将创业相关的知识渗透到工商管理专业教学内容中,使学生能系统学习创业理论、技能和方法,能够把专业知识和创业知识有机结合,形成合理的知识结构。

2.2 改善教学方法,强调理论与实践的联系

创业是要直面不确定性的情境,白手起家,从无到有的创造过程,在开展理论教学的同时,积极开展课程实践,模拟创业情境。大力推行案例教学法。通过组织学生讨论一系列成功和失败的创业案例,分析其成败的原因,使学生掌握有关的专业技能、知识和理论。广泛运用模拟教学法,通过模拟情境使学生在接近现实情况下扮演某个创业角色,并和其中的人或事产生互动,以达到预期的学习。

2.3 强化实践教育,建立融校内模拟与校外实践于一体的实践教学模式

创业能力是决定创业成败与否的关键,而创业能力是在实践中产生和发展的,因此,应以创业能力培养为主线构建实践教学内容体系。首先,加强校内模拟实践基地的建设,实现在校“创业”。在校内设立一体化、综合性的实训教学平台和校内学生创业实习的模拟实践基地,如税务大厅、模拟银行、模拟股市、ERP 实验教学平台,使学生不出校门就可以在一个仿真的环境中,体验创业全过程,从而培养他们的创业精神和创业能力。其次,校外“创业”,建立校外大学生创业实践基地,形成产、学、研一体化教育模式。第三,可采取创业论坛、创业竞赛、创业联盟、创业社团等方式搭建第二课堂,吸引有兴趣的学生更好地了解创业。

2.4 开辟创业型工商管理人才培养多渠道

社会对创业型人才的需求日益扩大,可尝试从 4 个渠道展开创业型工商管理人才的培养:一是,可面对工商管理专业学生,设置创业管理方向,培养工商管理专业创业管理方向学生,在条件成熟的情况下,可考虑创办工商管理专业(创业班)更系统全面地培养创业型工商管理人才。二是,面向全校不同专业的学生,采用双学位的方式,开设工商管理双学位创业班,力图借力其他专业基础特性和优势,培养既有本专业知识技能又具备创业知识和技能的复合创业型人才。三是,面向全校学生,开设创业管理相关的系列选修课,进行普适性的创业教育,让学生了解创业,进而对创业产生兴趣、意向,从而进一步引导其加强对创业管理相关知识的学习。四是,培养专业性的创业型工商管理人才,即在条件允许的前提下,可尝试与相关行业联合开办具有较强行业背景、产业背景的行业(创业班),培养具有较强行业背景、深厚相关专业性的创业型工商管理人才。

2.5 创业型工商管理人才培养模式配套性措施的构建与实施

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2当前工商管理专业人才培养存在的主要问题及原因

2.1各大院校的教学模式往往采用传统知识的传授模式,而此模式又比较单一,同时无法拓宽知识面,在实践与创新方面的培养也比较匮乏,只是起到牢固理论基础知识的作用。而在理论授课之外,对于具有针对性的实习、实践方面也不到位,从而更加导致理论与实践无法结合,使学生在应用方面得不到真正的提高。

2.2工商管理专业学生所学习的理论知识,多数并未与实际相结合,从而导致应届毕业生在就业时无法面对用人单位所提出的具有针对性和实用性的具体问题。而我国重基础、宽口径的主要培养模式,又造成专业学习没有侧重,虽然拓宽了知识面,但是使得其对专业知识的研究并不深刻,从而导致其在就业时,显现出实践能力差,所学知识没有跟上时代步伐等,致使其增大就业压力。

2.3在实习安排方面,时间短、资源少,往往是普遍存在的问题,尽管各大院校在努力安排假期实习,毕业实习等,但并不能从根本上解决学生应用能力低的问题,此类实习也往往达不到预期的效果,最终导致实习只是趋于形式化。

3工商管理专业应用型人才培养目标的定位

人才培养的质量如何直接取决于人才目标的定位。我国的高等院校由不同等级组成,因此要各大院校,要切实根据自身的办学水平,教学水平,生源水平,以及各种综合资源的配置,对本院的工商管理人才新型培养目标进行合理定位,通过定位后所培养的人才,使之能够在各种环境下都能应变自如。相关教育课题报告显示,企业对于管理人才类型需求的排名由高到低,依次是:全面管理人才、专才型管理人才、技术型管理人才、其他类型管理人才。在企业内部,又将管理人员分为:高层、中层、和基层三个等级,而层次高的管理人员,对于其创新管理理念的要求越高,层次低的管理人员,则只是对其基础技术操作有要求。在近几年的企业招聘中,研究生和MBA人员大大增加,使得企业在选择高层次管理人员时,有了更广阔的空间,而与此同时也大大降低了本、专科院校毕业生进入中高层的几率。对此,各大院校就应以培养经济管理基层应用型人才为目标,来适应社会主义市场经济的发展过程中对于工商管理人才的需要。在该目标定位中,应着重培养学生基础理论知识方面和实践操作方面的能力,使其能够与时俱进,赶上社会发展步伐。为了满足社会对综合性全面人才的需求,工商管理专业的学生还需要进行再教育、再深造培养,以保证其管理理念的不断创新。

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高等职业教育要以就业为导向,以服务社会为宗旨,培养社会需要的高技能人才为目标。高职工商管理专业的理论性和实践性都比较强,这就需要教师在教学中加强理论与实践的结合,既要把知识“嵌入”学生大脑,又要使学生把知识“应用”于与以后的工作当中。本文主要对高职工商管理课程中的“嵌入”和“应用”这两个核心进行了探讨。

一. 高职工商管理专业教学存在的问题

1.专业定位不准确

许多高职院校的工商管理专业的教学重点仍然是传统的管理理论或工商管理理论知识的讲解,专业定位还停留在几年前甚至十几年前的定位上,没有针对快速发展的社会和高校教学改革进行改变。在专业定位上容易步入两个误区,要么过分强调“职业性”,忽视理论知识的讲授,把高职教育当成了中职教育;要么只重视理论教学,缺乏实践应用,导致学生难以适应工作需要。

2.教师队伍水平偏低

教师是学生学习知识和技能的直接来源,教师的素质和能力直接决定了学生能学到的知识技能的高低。工商管理又是一个专业性很强的专业,教师的知识素质和综合应用能力对学生的影响就颇为重大。由于近年来高校扩招的规模越来越大,一些高职院校不重视工商管理专业的教学,就聘用一些学历不高、没有教学经验的教师,在实际教学中学生只能“听天书”,应付考试,教学效果极差。

3.学生实习机会少

由于高职院校对工商管理专业缺乏足够的重视,学校组织学生实习的机会很少,或者采取“放羊”的实习方式,难以达到实习的预期目标。所有这些问题都使得学生无法进行专业实践,严重影响了高职工商管理专业学生的应用能力,导致学生不能够与以后的工作接轨,造成就业困难。

二. 如何做好“嵌入”和“应用”,提高高职工商管理课程的有效性

1.明确专业定位,强调“嵌入”和“应用”的重要性

学校要改变原来的专业定位,把高职工商管理专业定位到培养专业知识扎实的实用型人才上来,强调“嵌入”和“应用”的重要性。学校要积极同用人企业进行沟通交流,了解企业对工商管理专业毕业生的要求,通过到工商管理专业优秀的高职院校进行调研学习,制定实施工商管理专业教学计划。在专业定位上要突出就业导向,以便适应市场经济和现代化发展的需要;在教学计划上加强重点理论知识的学习和社会实践,提高学生的就业能力。

2.加强“双师型”教师队伍建设

“双师型”教师是指在职业技术教育中,既能够进行理论知识的讲授,又能够进行实际操作教学的教师,比如既是专业教师又是会计师、经济师等。“双师型”教师既有扎实的理论知识,又具有丰富的工作经验,正是“嵌入”和“应用”的体现,所以,加强“双师型”教师队伍建设就十分重要。

(1)加强教师岗前培训

高职工商管理专业教师除了需要具备教师从业资格之外,还要具备相关的实践工作经验或者具有相应等级的工商管理职业资格证书,或兼具会计师、经济师等相关职称。此外,教师还要利用寒暑假到相关企业顶岗实习,学习和掌握新知识、新技能,通过理论和实践的结合,推进高职院校“双师型”教师队伍建设。

(2)提高教师的教学创新能力

高职院校要鼓励工商管理专业教师积极参与校企合作的项目,为企业提供相应的管理咨询、进行品牌营销或者员工人力资源培训等。通过参与企业实践可以使教师获得社会发展的前沿信息,从而在实际教学中提高教师的课堂创新能力,给学生提供更好的就业信息和感悟。

(3)提高教师的市场调研能力

作为高职工商管理专业“双师型”教师,应该以学生就业为目标,通过对市场人才的需求状况、企业人才招聘的流程进行调研,给学生提供就业指导,提高学生的就业水平。

3.课程考核方式多样化

为了提高学生学习工商管理知识的兴趣,使专业知识“嵌入”到学生大脑,同时也提高学生的“应用”能力,除了要求课程教学模式多样化之外,还要促使课程考核方式的多样化。对学生学习效果的测评不再仅仅依靠理论知识的考查,还可以通过学生在企业实习获得的评价进行考核,或者把其中的实物操作通过比赛的形式展现出来,对学生的表现进行打分,记入学生成绩。比如在学习《商务谈判》这门课程的时候,教师可以创设情境,学生通过“模拟谈判”来展现自己学到的知识,教师根据学生的表现情况计算成绩。所有这些新的考核方式的使用都能够激发学生学习的动力,促使学生专业知识的“嵌入”和“应用”,提高了高职工商管理课程的效果。

4.把学生的培训和实习落到实处,切实提高学生的应用能力

(1)注重学生就业素质的提升

高职工商管理专业的学生除了要掌握工商管理专业相关知识和技能之外,还需要加强自己就业能力的培养。学生在入学的时候要开设工商管理导论课,让学生明白工商管理专业的就业方向,通过开设大学生职业生涯规划的讲座,让学生做好自己的大学规划;在学生毕业前期,可以开设《商务礼仪》等课程,使学生能够适应职场的基本要求。这些都能够促进学生的“嵌入”和“应用”,提升学生的综合素质。

(2)加强学校工商管理模拟市场的建设

学校要提供学生进行专业实训的场所,通过加强学校工商管理模拟市场的建设,让学生在模拟市场环境下,了解职场、经历企业管理的方方面面,培养学生的管理能力、组织协调能力、团队合作能力、沟通能力和抗压能力等等,为以后的实习和就业打下坚实的基础。

(3)增加学生到企业实习的机会,提高实习效率

学校要积极同企业合作,组织工商管理专业的学生到企业实习,负责教师和企业相关人员要做好沟通协调,监督学生的实习工作,实习结束后,企业相关人员要做好对学生的评价工作,提出学生实习过程中出现的问题,并给出改正的建议。

结语:

高职工商管理专业是培养现代化服务管理人才的重要来源,学校和教师要重视学生理论知识和实践能力的培养,把知识的“嵌入”和“应用”作为工商管理课程的主要核心,从这两个方面提升高职工商管理课程教学的有效性,培养理论知识扎实、实践能力强的工商管理人才。(作者单位:秦皇岛职业技术学院)

参考文献:

[1]林建英.以就业为导向高职工商管理专业课程体系探索[J].神州,2012(25)

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