中西文化的主要差异范文

导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的13篇中西文化的主要差异范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！

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思维模式的不同：中国思维模式是宏观的，使中国人能更好地把握全局，中方一般都比较的注重儒家思想，注重礼义廉耻，在平常的时候比较的含蓄，在思考问题的时候更加注重礼节问题。西方善于微观思考，严谨的思考，这是由于微观化的思维模式，也使西方更早地进入科学社会。一般崇尚开放思维，思维方式很直接，思考的方式更加注重一些利益性的问题，略带个人主义。

中西之间的科学文化呈现的文明底色不同：科学文化诞生于西方。早在古希腊时期，自由民对纯粹知识、对“无用之用”学问的追求，就培育塑造了西方文化中探究自然秘密的好奇心和理性传统。形而上学的建立、发展与完善，为进一步追求建立严整自洽的逻辑体系，提供了有益的思维训练。基督教经院哲学唯名论与唯实论之争，更是直接酝酿促进了近代科学的诞生。近代科学以求真、实验、证伪、定量等范式，形成了自己的文化传统，逐渐成为科学共同体的伦理规范和精神追求。此后，近代科学以具有强大解释力、说服力的丰硕成果，生动彰显了“知识就是力量”的丰富内涵。

家庭文化的不同：中国社会极为注重家庭概念，家国同构可谓是其典型特征。中国更加重视家庭生活而缺少集体生活，在集体和个人之间有所选择时候，往往以集体理念为重，同构伦理来对社会进行相应组织，也正是因为此，我们国家被称为“伦理本位”社会。西方社会则更加推崇个性发展，坚持以个人作为发展的根基，国家的形成则更加注重契约的作用。西方人比东方人更为注重集体生活，但是对于家庭的概念则相对淡薄，通过宗教来对个人形成威慑、凝聚社会，来确保个人的独立地位与自由权利，所以被称为“个人本位”社会。

（来源：文章屋网 ）

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在英语学习当中，语言学家们也对语言与文化的关系进行了思考，语言的学习不止存在于语言形式的学习，而且也通过语言来研究两个民族文化的差异性。文化的丰富和发展得益于语言，语言之中也蕴含着文化。 如果不能很好地掌握中西方文化的差异性，必然会对语言的学习产生一定的障碍。

正如美国语言学家萨丕尔（Edward Sapir）所主张的：“语言的背后是有东西的。 而且语言不能离开文化而存在， 所谓文化就是社会遗传下来的习惯和信仰的总和， 由它可以决定我们的生活组织。”由于中西文化各自的社会遗传性致使国人在学习英语过程中产生了一定的障碍，主要体现在以下几个方面：

一、文化差异在思维模式上的体现

语言是思维的轨迹，其承载着文化。语言不同，文化必然不同，不同的文化背景下培养出的人的思维方式也必然存在着差异。而思维方式的差异是造成英语学习困难的一个重要原因。

以儒学为主导的中国传统文化强调整体性概念，习惯上从整体去看待事物，通过知觉从总体上模糊而直接地把握认识对象的内在本质和规律，而不会对事物内部的各种联系加以分析，更不会把事物分成个体来看待，因此中国人会有“天人合一”的说法。而西方人则不同，西方文化强调事物的个体性，他们认为世界是由不同的个体组成的，组成世界的各部分是可以分离、可以划分的，所以西方人会有“天人分离”的思想。由于对个体的强调，西方文化中体现出的是征服而东方文化则持顺从态度。西方人认为人类是大自然的主人，人类可以驾驭和征服自然；东方人则认为人与大自然是一体，人应与自然合作，与自然和谐共存。

二、 文化差异在待人接物上的表现

中国人看重人情、宗族、同门、师生方面的情谊，思考问题不会单纯从一个方面去考虑，而是喜欢从整体、长远去考虑，往往使一件原本简单的事情复杂化，；而西方人可能相对想得比较简单些，一就是一，二就是二，一码归一码。

以前看过一个故事，某中国人在国外开车违章，被警察拦住，要求处罚，于是，该人根据自己在国内的经验，开始求情说好话，希望警察能网开一面，并表示“下不为例”，警察也始终在微笑着听他说话，不置可否。该人看警察没有表示反对，以为事情就这样过了，很开心地开车走了，几个月后，该人收到了法院的传票，才知道事情根本不是自己想的那样，人家对他微笑，只是职业的要求，而该怎么办，警察绝对不会给你“下不为例”的机会的。

三、 文化差异在词汇中的表现

词汇是构成语言最基本的结构，中西文化的差异还表现在对相同词汇的不同理解上。

词汇隐含的文化意义往往随着文化、 时间和个人经历的不同而变化，同一词汇由于不同的文化环境而表现出不同的意义。如old一词，中国人历来就有“尊老敬老”的传统，一提到“老”在中文里更多的是表达尊敬的意义，如老祖宗、老爷爷、老奶奶等。对于年龄大的人我们尊称为老先生，和别人谈话时，年龄越大，资格越老，也就越会得到别人的尊敬。然而，西方国家极少有人愿意倚老卖老而自称“old”，在他们看来，“old”是“不中用”的代名词，是和“不合潮流”、“老而无用”的含义连在一起的。

四、文化差异在价值取向上的体现

在价值取向上，西方人崇拜个人奋斗，凡事以个人为中心，尤其当人取得成就时，从来不掩饰自己内心的兴奋，会以各种方式进行炫耀，来证明自己的能力。相反，中国文化不主张炫耀个人荣誉，而是提倡谦虚。中国人认为谦虚使人进步，西方人则变现为骄傲是自我价值的真正体现。

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在英语学习中，阅读、接触和了解外国文化有益于学生更好地理解和使用英语，有益于他们加深对中华民族优秀传统文化的认识与热爱，有益于他们接受全人类先进文化的熏陶，培养国际意识。 在长期的高年级教学过程中，笔者不断寻觅和探索教材中关于文化方面的线索和思路，在教学中不断加以适度的整合、改编与提升，以使其更切合我校学生的学情。笔者在进行文本的改编过程中的主要做法：

1. 将课本中的对话改编成篇章或是将篇章改编成对话，适当渗透文化方面的信息；

2. 将原本只是点到为止的“文化点” 通过适当扩充的阅读文本呈现，补充相应的信息，形成相对全面的介绍。

《新标准英语》第八册第九模块的内容是关于澳大利亚的介绍，由于是面对四年级学生，教材中的主要信息只提到了澳大利亚的两种动物kangaroos and coalas， 重点操练的句型为：Why do you like...？ Because...；文本主要是以对话的方式呈现。 笔者在完成好基本对话教学之后，结合学生的学情，将该模块的文本加以补充，形成阅读篇章，并适当补充了相应的信息，为学生提供了一个更为全面的“澳大利亚”的形象。甚至帮学生纠正了一些常识性的错误。 以下为部分改编的阅读材料。Australia is a large and beautiful country. Please remember，Sydney is not the capital city of Australia. The capital city is Canberra....（在不少学生甚至教师的眼中，悉尼为澳大利亚的首都。）

二、对比中西节日，归纳文化异同

“采用只教学语言、不教文化的教学法，只能培养出语言流利的大傻瓜。” 因此，在阅读教学中教师要重视对文化的渗透，提高学生对中西文化差异的敏感性和适应性，培养学生的跨文化交际的意识和能力。2011年版 《义务教育英语课程标准》对文化意识再次进行了强调，在保留了原稿中的七个项目的基础上，特别补充了一条：在学习和日常交际中，能初步注意到中外文化异同。

教材中，关于中西方的节日文化的话题占有大量篇幅。尤其是在第九册和第十一册中，更是突出了对西方节日的介绍。主要有“万圣节”“复活节”“圣诞节”和“感恩节”等等。 这些主要西方节日是其文化的重要组成部分，在教学中，教师应始终将其作为重点来处理。而笔者主要进行了以下两个方面的梳理与归纳：

1. 将中西方的主要节日进行对比，从节日时间、人们在节日中主要的食物及活动等进行对比，让学生理解文化的差异。在此过程中，教师提供关于更多的节日的阅读材料，借以帮助学生更好地理解有关节日的词汇，吸收节日文化的信息，让学生理解中、西方节日文化的主要差异，让学生在阅读中体会由文化差异带来的新奇感、愉悦感，让阅读成为“悦读”。

在长期的节日阅读教学中，笔者总结并对比了较多的中西节日文化 “相呼应”的素材，以帮助学生理解中西文化的差异。例如，Chinese Spring Festival & Christmas，Chinese Valentine？蒺s Day & Valentine？蒺s Day，Tomb？鄄sweeping Day & Halloween等。

以下小段落是阅读材料的节选：Tomb？鄄sweeping Dayis a day for those no longer with us. It is a traditional Chinese festival.... In the west， people have Halloween. The children scare the people and get sweets. They are also called Ghost Festivals....

2. 从跨文化交际的角度，找到中西方节日文化的“交集”，寻求这些节日的相同点、相似点，由此形成对本国文化的自豪感和对他国文化的理解、尊重与认同感。 笔者认为，学生除了了解西方这些节日之外，也要明确知道中国的传统节日及其深厚的文化渊源。

例如，在教学“Thanksgiving” 话题时，教师提供了相对于教材更为全面的阅读素材，对教材中的主要信息进行了补充与拓展。主要体现在以下两个方面：首先，除了美国，加拿大也有感恩节， 但是时间不同（In Canada， it is the second Monday in October.）。其次，不管是在美国还是在中国，“感恩”是人类共同的、相通的情感表达。 在美国，体现在Thanksgiving；在中国，则体现在Mid？鄄Autumn Day and Spring Festival。 因为这三个节日都包涵了“庆丰收”“团圆”“感恩”的核心因素。

三、创编阅读专题，引导文化交际

英语教师承担着重要的文化传播的使命。在教学中，教师应根据学生的年龄特点和认知能力，逐步扩展文化知识的内容和范围。在中年级阶段完成了引导学生初步了解文化的任务之后，高年级教学则要适当扩大学生接触外国文化的范围，帮助学生拓展视野，从一定程度上提高学生对中西文化异同的敏感性和鉴别能力，进而提高跨文化交际能力。

基于这一点，笔者在平时的教学中用心选择阅读教学素材、开发与整合课程资源，梳理、整合并形成了一套较为完善的、适合本校高年级学生的文化阅读资源库。以下为笔者进行创编阅读专题，引导文化交际的具体做法。

1. 将散落在本套教材中各册的关于中西方节日的主要信息加以整理归纳，形成适合中、高年级学生阅读的节日文化专题，以练习、作业，乃至能力测试等形式在模块教学中加以补充。整理出的节日文化专题阅读材料主要涉及中、西方十多个主要节日的介绍以及对比。

2. 结合学校英语教学课程安排，在六年级教学中开设阅读课。 笔者坚持以文化阅读为教学主体，即直接把外国文化内容作为阅读教学材料，或把外国文化中体现该国文化特异性的内容创编成阅读教材，介绍异国的习俗、掌故、历史、风土人情等。相关的阅读材料如：Hand Gestures Around the World，Table Manners，Chinatowns in the world，Step into Ireland，The Big Apple？鄄New York City，Olympics等。

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随着全球化的不断发展，不同地域文化之间交流，一种新的文化融合与交际(即跨文化交际)越来越被人们所重视。不同语言、不同文化背景的人们要成功地进行交流，语言是基础，但跨文化交际能力尤为重要。因此，在小学英语教学实践中，教师有必要学习和运用语用学的有关理论对学生进行引导，并对跨文化交际中的语用失误给予适当的分析，使学生正确认识和使用得体语言，及时纠正交际中的失误现象。

一、跨文化交际语用失误的概念

跨文化交际语用失误则是指在跨文化交际的过程中，交际人由于背景、思维方式不同，不自觉地违反了正常的交际规范、社会规约以及特定文化的价值观念，而造成的交际行为失败或者中断。

二、语用失误的原因

跨文化语用失误，在很大程度上归因于文化迁移。产生语用失误的原因很多，仅语用语言失误，何自然教授就归纳了六个原因：1.违反英语语言习惯，误用英语其他表达方式；2.套用母语表达方式；3.汉英词语等同；4.按照字面意思去理解说话人的真正用意；5.滥用完整句，忽略其在特定场合下带来的特殊含义；6.混淆同义结构的不同使用场合。具体体现如下：1.套用母语表达方式。英语学习者在实际运用语言的过程中常常错误地把汉语的表达方式套用到英语中去，或者将具有不同语用特征的英语同义结构看作完全同义，不加选择地乱用。2.对文化差异缺乏了解。①不同的文化传统。汉语和英语都具有丰富的文化蕴涵，但两种语言的文化传统上是有很大差异的。例如在礼貌原则上，中国人喜欢贬己尊人，而英美人士喜欢直接称赞别人。如：王刚在怀特家中做客，称赞其厨艺精湛。WangGang:Mrs.White,Ididn’tbelieveyoucouldmakesuchdeliciousfood!Mrs.White:Whatdoyoumeanby“Ididn’tbelieve”.王刚的英语并没有语法错误，但其恭维用的是汉语礼貌中的“贬己尊人”的传统，以自己的不相信来衬托对方厨艺的精湛。显然怀特女士不了解这一点，她听到这句话的直觉可能是：这个中国人不相信她有这么好的厨艺。这才有些疑惑，不愉快。②不同的价值观。传统中国文化的核心价值观是集体主义，相互关心，朋友间无话不谈；而英美人则以自我为中心，强调个人主义，重视隐私，比如，李强和Jason是多年未见的好友，刚见面时，李强问到：“Haveyoumarried?”这在中国人看来不过是朋友间很正常的一句问候，但对英美人士来说，婚姻，家庭等都属于个人隐私，不适宜直接询问。

三、小学英语教学对策

1.有意识的向学生灌输西方文化背景知识，重视中西文化主要差异。中西文化的差异是造成小学生语用失误的重要原因之一。因此，有意识的向学生灌输一些英美国家的文化背景知识，培养学生重视文化差异，尊重两方礼仪的意识是十分必要的。如在西方，礼物应该当面拆开以及参加party的时间等礼仪常识。从而增强对文化差异的敏感性，提高语用能力，减少交际中的语用失误。2.活用课堂教学，创造适宜环境。要让学生积极参与，参与就是一种渗透方式。在教学中，让学生在交际性目标的引导下有针对性的进行讨论、提问、即兴问答会话、设置情景会话等，特别是对他们感兴趣的问题，让其各抒己见，教师作以归纳性引导和有目的的对比。如教师在教授圣诞节时，通过举办真实地圣诞聚会，让学生在切身参与节日活动中感受西方文化。在潜移默化之中，加深他们对异国文化的印象，加快他们对异文化的感知与掌握。3.灵活运用测试手段，采用取多样测试方法。在平时测试及期末考试中，除了闭卷考试外，还可以通过口试、学期论文、平时作业、“groupdiscussion”以及“presentation”等对学生的课程学习做出测评。题目设计上，除了要考查学生的语言能力外，语用能力也应该作为衡量学生英语水平的重要组成部分。

四、结束语

跨文化交际要取得成效不但要取决于良好的外语语言能力，还取决于交流者的跨文化语用能力。因此，小学英语教学中培养跨文化交际能力与进行国外社会文化知识的教学就十分重要，在一定程度上对小学生的语言交际能力产生深远影响的。

参考文献：

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引言

二十世纪以来，全世界的ESL教学工作者和专家们把理论与教学系统中各种因素优化组合之后，提出了主要的语言教学法流派有情景法英语教学、功能法英语教学和交际法英语教学。三者各有独特之处，情景法英语教学中新的语言点通过情景进行教学；功能法英语教学按功能类别组织教学内容；交际法英语教学中一切活动围绕交际。然而理论终归是理论，在实践中，总会有令人不觉理想之处，因此如今的广大ESL教师们甚至纷纷觉得是否应该回归到最原始的语法翻译法，即用母语讲解各类语法词组等新生语言要素，以便学生完全地理解和牢记；或则语言教学流派互相争论，各执己说都有。不过笔者却无意参与其中，只想从另外一个角度探讨一下ESL课堂会存在的问题，那就是不管怎样的教学理论和教学法的实际操作不能不考虑到教学对象ESL学生的内在本质原因，ESL老师们必须考虑到学生群体与所学语言之间存在的文化背景差异，而文化差异对人的影响是如影相随、无处不在的。近年来国内对于该方面的探究还是大有人在，如刘芳（2010）的文化差异在英语课堂中的影响就谈到了具体的文化差异在英语教学中会引起的理解误差；张巧（2010）的浅谈中英文化差异与英语教学就谈到了教师应该有意识地培养学生的跨文化交际意识；董一潼、廖正刚（2011）的中西文化差异对英语教学的影响就谈到英语教学中学生会遇到的瓶颈问题往往是文化差异造成的；如此等等都谈到了文化差异在英语教学中应该受到的重视。然而笔者与一些网络国际友人交流的时候无不感到遗憾的是中国人在英语教学中投入世界上最多的人力物力，却始终无法让自己的子民可以顺利地与英语国家的公民交流沟通，客观上这一点足可以让中国周边国家诸如印度，马来西亚，菲律宾等传为笑谈，抛开历史上这些国家曾经是英语国家的殖民地不谈，大概也与他们国民所受到的来自于殖民国家的文化熏陶是分不开的，这让笔者试图重新认识为什么绝大部分中国学生在ESL课堂就是“死不开口”、“过于敏感”、“泛泛而谈”、“流于形式”呢·学生是课堂的主体，孔子说：“因材施教。”我们是否应该在引进和运用西方ESL的各类教学法的时候更应该注意到中国学生群体的不同文化背景差异呢·本文想从中西方文化价值观、思维方式和社会关系三方面对该问题进行探讨。

一、价值观差异

1.低调与张扬：中国人一般都主张低调，内敛和谦虚，中庸之道，因为“木秀于林，风必摧之”，曾说：满招损，谦受益，所以中国人一般避免锋芒可能给自己带来的麻烦；而西方人比较崇尚独立、自主和个人奋斗，以及个性的张扬，比如克林顿当年就是班上最出风头的一个，他们喜欢表露自己的成功和自信。因此笔者在中国的ESL课堂上就曾经见过这样的怪现象：某些学生本来是很积极活跃的，突然之间就沉默寡言起来，无外乎是受到周围同学的“舆论压力”；有些学生明明就某问题很有见地，可是他们站起来之后的第一件事情就是偷偷看看四周同学的反应，一个细微的眼神都能让他感到自己是否应该更加收敛一点，不要讲的太多。

2.集体主义与个人主义：中国人非常重视群体归属感，愿意牺牲个人的利益来成就集体，对于群体有明确的划分：“圈外”与“圈内”，人们往往根据是否属于自己的“小团体”来区分对待周围的人和事；而西方人比较推崇个人自由，认为“我为人人，人人为我”，集体是自己信心和荣誉的源泉，集体应该在有必要的时候为个体利益让步，个体的成绩最终属于集体。因此，他们把自我放在高于一切的地位，崇尚为争取个人自由而奋斗。如是笔者又常常发现另外一些怪现象：每个小组会为了老师一些并不重要的课堂评判争执不休，本来很沉默的学生如果在小组的需要下也会“拼出吃奶的力气”，结结巴巴几句，一个班级的整体氛围沉闷，那个班上几乎全是哑巴，不过他们在各自的作业本上却会有不俗的表现，因为在作业本上他们有表现个体的自由。学生虽然是个体的，可是笔者基本上觉得他们都只是集体中的一员，很少有学生能够标新立异地提出看法，他们更愿意一次次地把自己“不合流”的想法生吞下去，烂在肚子里。

二、思维方式的差异

1.思考问题逻辑顺序：中国人的思维方式是从大到小，从整体到局部，比方说地址从国家、省、市、县、乡、村等顺序；大小发言都首先谈国际大环境，然后国内大局，再是各地方的不同。而西方人则恰好相反，他们是由小到大，由点到面，西方人的地址写法是从街区、大道、行政区域、市到州。国外的论文往往会从某个很小的点来证实该理论，因此来自中国的投稿在他们看来往往有点显得“假大空”。如是，笔者发现那些慷慨激昂的学生往往有些泛泛而谈，不着边际，那些“显得小家子气”的学生不想表达自己的观点，因为感觉气势上就先输了，对于大的概念学生都可以说上几句，对于概念中存在的微型要素，学生往往甚至找不到其在课本中所在的位置。

2.直接性与间接性：这点在中西方语言表达上差异尤为显著。中华民族是一个礼仪之邦，在表达自己的时候往往顾及别人的感受而采取绕弯子的策略，有时候甚至干脆沉默，唐突和直接的表达方式被认为是缺乏教养的。而西方则不同，他们更倾向于直接的表达出问题要点以便更快得以解决。在他们看来，很多时候可以更积极明确地抢先表达出自己的见解以便体现出该观点的价值，在表达的时候，一二三四五，条理清晰易于理解。然而在笔者的课堂上，学生扭扭捏捏或则顾左右而言他的现象时有出现，也会“说了半天不知所云”，而实际上这种发言根本就是浪费时间，往往一个小组很难发现发言思路清晰，语言组织能力符合英语逻辑的优秀学生，或则他们选择用小条子要点提示的方式。

三、社会关系的差异

等级和权力意识：因为漫长的封建制度的历史原因，更因为儒家文化的孔孟之道的深刻影响，“三纲五常”，中国人对权力十分迷恋和遵从，等级观念也十分严重：“师道有尊卑。”而西方人认为“天赋人权”、“人人平等”，尤其是美国文化里面从来就强调通过个人努力达到自己想要的成功，更对门地和等级观念进行了无情批判。在教育领域，学生更是可以挑战所谓的“师道尊严”，苏格拉底式的民主课堂主张学生积极表达自己的主张，培养学生的思辨能力，而根本就不会考虑到老师在教室里必须有绝对的权威。然而笔者发现几乎没有“胆大妄为”的学生会在中国的ESL课堂上挑战老师的讲义，如果偶尔有个别的同学提出异议，周围的反应是要么对之狠狠瞪眼睛以维护师尊，要么是窃笑。这种奇怪的现象还会滋生另一结果，那就是在学生座谈会上学生无的放矢，提出来的意见光怪陆离，一点也不顾及师尊的存在。这种奇怪的权力观念让中国的ESL课堂的师道尊严就是一种畸形的虚设，阻碍了学生的民主意识和思辨能力的培养，大大促进了学生对于权力本位主义的微妙理解接受并且善于运用。这一点让笔者很是痛心，因为学生有可能成长为既没有东方的礼仪之美，又毫无西方的民主思辨意识的无能之辈，这才是跨文化语言教育的最大悲哀。

结语

ESL课堂从来就是一个挑战，因为似乎永远有发现不完的新问题，似乎永远难以达到理想的教学结果。当然，作为一名跨文化交际课程的指导老师，笔者越来越意识到：文化差异如影相随，无处不在。我们是否应该放慢探寻引进和运用最新教学理论和方法的脚步，而从本质上去探究语言教学中的本体——ESL学生所存在的文化差异对他们外语学习的影响呢·因为那才是真正主宰他们课堂的思维和行动的核心所在，至于探寻如何克服这种文化差异带来的深层次影响则无疑需要广大奋战在中国ESL课堂同仁们的共同努力。

参考文献：

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关键词：

跨文化交际能力；中西方文化差异；高职院校；英语教学；文化休克

所谓跨文化交际，指的是一门全新的学科，在经济发展到一定的程度后，这门学科得以产生。在当下的国际交往中，跨文化交际发挥着不可替代的作用。在我国，最先针对跨文化交际展开探究是从改革开放初期进行的，当时主要目的是实现汉语在国际上的有效推广。跨文化交际这门学科所涉及到的因素比较多，比如与文化语言学、社会语言学以及言语交际学均有着牵连，在文化语言学上，强调的是语言，在社会语言学上，强调的是社会，在言语交际学中，强调的是交际，而这三个内容，均以“语用”为重点，这是跨文化交际产生的基础。

在学习英语中，遇到问题是在所难免的，在最开始的时候，我们遇到的问题主要是英语表达出现问题，导致交流无效，随着英语知识的不断丰富，两个人渐渐地能够通过英语来进行交流。在这个时候，我们一般会认为并不存在问题了，沟通是有效的，但是不然。通过调查发现，有时候英语知识丰富，并不意味着沟通没问题。在很长时间中，我们所提到的沟通，仅仅局限在表达上，因此大部分外语学者将“InterculturalCommunication”理解为“跨文化交际”。而交际，就需要通过语言来表达自己的想法，但是在表达自己的观点过程中，便会牵涉到沟通这个要素。表达和沟通并不是一个概念，表达强调的是自己语言表达是否合理，而沟通强调的是对方是否知道了彼此所要表达的内容。鉴于此，“InterculturalCommunication”被翻译成“跨文化沟通”更为合理。另外，通过沟通，是需要让对方知道你所想要表达的intendedmessage，也就是你想要表达什么，而不是你所说的话。Iknowwhatyouaresaying，butnotwhatyouaretryingtotellmeorwhatyoumean.而沟通则是在理解whatyouaresaying的基础上同时理解whatyoumeantosay。通过英语语言课程，重点是促使学生采用有效的语言来进行沟通，也就是在英语表达上做到准确无误，在这个过程中，教师可以通过如下几个途径进行。

一、语言知识和社会知识同步学习了解，加强西方文化的认识

在之前的教学中，教师教学目标主要是让学生明白语义，能够掌握语法规则。学生在学习过程中并不能够对西方文化有基础的认知，因此也就不知道自己所学的英语语法规则和语义应该在何种情境下使用才恰当。比如“Whydid’tyouclosethewindow”该语句在语法规则上是准确的，但是这种语气并不适合与长辈进行交流，因此选择“Whynotclosedthewindow”更为贴切。再比如在夸奖对方做饭手艺不错的时候，应该用“Whatadeliciousfood！”这个句子，尤其是在夸奖外族人的时候，假如用“Ididn’tex-pectyoucanmakesuchdeliciousmeal！”（没想到你做饭这么好吃！）则会显得非常不礼貌。因此学生要想将自己所学的英语知识用在合适的情境中，就须要加强对西方文化的了解，鉴于此，教师在教学工作中，要适当地对西方文化加以介绍。

二、比较中西文化的差异，谨防“文化休克”

“文化休克”一词是由文化人类学家KalveroOberg最先提出的。刚刚到一个陌生国度的人，一般会产生焦虑心理，这是不熟悉对方社交信号导致的，这样的心理焦虑被跨文化学中视为“文化休克”。对于学生来说，如果在学习英语的过程中结合汉语思维来分析英语语境，则一般会发生“文化休克”。文化和语言能够融合在一起，靠的便是思维。不同的文化和语言之间的结合，所对应的思维模式是不同的。在英语教学中，还需要教师能够将中西文化不同之处和日常生活用语差异加以归类对比，促使学生可以对语言折射出来的文化内涵有个更加准确的认知，从而能够在不同的文化面前，有着高度的敏感性。思维方式是文化与语言的沟通桥梁，而不同文化间的差异是产生思维方式的差异的本质所在。例如中国传统观念是女性偏于阴柔，男性偏于阳刚，西方则无此明确区分，中国人偏人文，西方人重自然；中国人重悟性，西方人偏理性；中国人好静、内敛、保守，西方人好动、张扬、开放；中国人求同、求稳，西方人求异、求变。因此在英语教学中应该把日常生活用语中中西文化的主要差异以及语言表达方式归纳出来，进行比较总结，有利于学生逐渐了解认清语言背后的文化内涵，培养跨文化意识，对文化差异应对提升敏感性和适应性。下面是几个案例：

1.赞美与祝贺。我们在与他人交流的过程中，赞美属于常用语，中国文化比较谦逊，西方文化侧重理性得体，也就是说，中国人在夸奖别人的时候，一般会采用夸张的方式，而西方人会将实际结合起来夸奖别人，比如“Youdidagoodjob.”和“Ilikeyourbeautifulshoes.”等，这些赞美的句子，一般用于谈话的开端，或者向对方表示自己的友好。

2.提供帮助。在面对别人帮助的时候，中国人回答的句式往往为“接受+感谢”，而西方人回答方式一般是“谢绝+解释”，比如在他人这样提问“Wouldyoulikesomecoffee？”的时候，对方往往会通过委婉的方式拒绝，比如“Yes，I’dloveto，butnotnow.”或“No，thankyou.”。

3.文化禁忌。很多情况下，人们可以接受非本国人在语法上的错误，但是如果错误很严重的情况下，则不然，比如文化禁忌。对于英国来说，在第一次交流的时候，不会询问对方的体重、年龄、、婚姻状况和收入，同时问对方去哪儿或者吃饭了没有，也是很不礼貌的行为。

4.交际势能强弱。对于中国人来说，在与熟人交流过程中，寒暄是常见现象，通过这样的方式可以拉近和对方的关系，比如我们会通过询问对方的年龄、收入和家庭状况等来进行，我们这样做并不是为了知道答案，而是为了加入谈话，假如这样的寒暄方式用于和西方人交流上，则容易让对方不快。在英语中，也有寒暄的语气，比如“It’sreallyaterribletonight，isn’tit？Yes，itis.”。英国寒暄语句的用途是为了转换话题，而不是询问对方私密性的问题。

三、创设交际语境，培养跨文化语言交际能力

在英语教学上，语境的构建已经被重视起来，语境化教学被广大英语教师所认知，我们需要做的是将这种教学方式予以落实。比如新编大学综合英语Unit4“talkingfacetoface”中的对话内容教学上，我们可以将课程导入设计成这样，并掌握“祝愿”和“问候”的常用交际语句，我将课程导入设置为：Therewillbe“Englishparty”inourcam-pusonweekend.Areyouinterestedinmakingfriendswitho-verseasstudent？Howdoyougreetthethem？Andhowdoyourespondtotheirreply？让学生对这些问题进行沟通和分析，然后教师和学生进行交流，为其构建起情境，让各个小组的学生在场景中进行对话，做到学以致用。

在最近的几年中，多媒体设备在学校教学中得到普遍应用，在英语教学上，我们也要重视对多媒体教学设备的应用，这样为课堂教学增加更多趣味，提升学生学习的积极性，同时获取更多的与教学内容相关资料，提高学生跨文化语言交际能力。比如在“Interview”为主题的口语课中，我们可以先给学生放有关招聘的视频，然后给出这样的问题：Whatdoyouwanttodoforalivingafteryougraduatefromtheuniversity？Whatquestionsareprobablytobeaskedinajobinterview？然后借助于幻灯片为学生模拟招聘场景，各个小组的学生经过商议后，有的扮演经理、有的扮演服务员，有的扮演快递员，各个小组到讲台上进行表演，然后大家对表演结果进行评价，这样在促使学生对课堂知识加深印象的同时，还能够提升学生的团队合作能力。借助于多媒体教学设备和精心设计好的情境，推动学生能够在模拟的情境中进行新语言能力的构建，从而提升学生英语跨文化交际能力。

参考文献：

［1］蒋永远.大学英语教学中跨文化交际能力的培养［J］.边疆经济与文化，2007，（11）.

［2］柏音.大学英语教学中跨文化交际能力的培养［J］.南京理工大学学报，2000，（2）：73-79.

［3］张卫红，张凯.外语教学中语用知识的应用分［J］.陕西师范大学学报，2006，（3）：329-331.

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2、广告方式的不同这里所说的广告方式的不同，不单单指中外在广告呈现方式的不同，更多的是一种广告意图表达方式的不同。简单来说，中国的广告比较直接，扑面而来的告诉你产品的性能与品质是多么的优良，激发消费者产生购买的冲动与想法。我们比较熟悉的保健食品“脑白金”就是一个典型的例子。但是，我们在感受外国的广告会发现，无论是食品还是化妆品，包括汽车与服装等等，我们一般是在一种潜移默化的语境中，慢慢地感受到产品的特色。除了在表达方式所表现的不同之外，在具体的情景设计，中西影视广告所暗含的元素是存在很大的区别的。一个比较明显的表现是幽默元素在影视广告中的融入。在观赏欧美影视广告的过程中，我们会得到一种比较轻松的心理体验，这种体验产生的原因之一就是幽默搞笑的元素在欧美影视广告中占有一定的比重。与之相对应的是，在我国的影视广告中，这种幽默的元素占得比重并不是很大。因此，我们在感受国内的影视广告的过程中，更多的是一种推销的气息。

3、广告主题设计的不同在不同的文化中，我们会感受到文化烙印在广告中的呈现。由于广告起步的阶段与发展的历程不同等原因，中国的推介广告感受的比较强烈的推销气息。这种强烈的推介是中国广告的主要特色。因此，我们所感受到的大多是产品的本身。在西方国家的广告中，以美国汽车业广告为例，他们在介绍汽车优良性能的同时，更多的会通过广告的形式来给消费者传递出企业的文化与理念。有文化与理念的企业广告给人带来的冲击力与单纯讲解产品性能的广告是存在很大的差异性的。同时，在欧美的影视广告中，带有一定的公益性质的广告所占的比例还是比较多的。但是我国当前的公益广告的在影视广告中所占得比例并不是很大。这种广告设计主题的不同其实是一种社会责任意识的体现。

4、广告的意图不同对于这么一个“酒香也怕巷子深”的年代，广告的目的应该是为企业的产品行销服务，这应该是广告的主要意图与最终的落脚点。但是从中西广告所呈现出来的广告形式来看，两者在广告的意图层面还是存在一定的差异的。因此，我们会看到，西方国家的影视广告带有很强烈的艺术审美的气息，而中国的广告则是力图在最短的时间里表达出最为丰富的产品内容，从而增进消费者对于企业产品的认知。不同的意图所表现出来的效果也是不同的。因此，同样是产品推介的一种方式，从“推销”到“营销”还是存在着一定的差距的。

二、中西影视广告差异的成因

1、中西国家文化的不同是影视广告差异的原因这里的文化主要是指中西国家在漫长的历史的发展过程中，所形成的一种稳定的精神归属的集合。由于中国具有了近千年的漫长的历史发展进程，因此，在广告的表现形式与欧美国家存在着很大的不同。例如，中国有着比较悠久的饮食与养生文化，所以，在中国的广告中关于保健与养生的广告比较多。与其相对应的是。欧美国家在代表着人类探知未来领域的内容会比较多，所以，大量的广告会涉及到改善人们生活方式的电子产品等。另外，我们也会从中西国家在影视的题材中也会有所发现，例如，目前我国的电视与影视作品一般是拍与历史有关的内容，但是西方国家的影视题材则是更多的关注于人类的未来。另外一点，在中西文化的具体表现我们也会看出，中西文化的差异产生的原因。例如，在影视广告关于饮食的产品推介过程中，我国的影视广告关注的最多的是一种，饮食文化的传播，例如，去年流行的《舌尖上的中国》在美食介绍的过程中，用的更多的是一种写意的表达与渲染手法，里面暗含着我们底蕴深厚的华夏饮食文明。在西方的饮食广告中，更多的是偏向与饮食所带来的机体性能的提高，以及该款食品所带来的营养价值。总结来说，在中西影视广告中所折射出来的文化差异，是造成影视广告差异的主要原因。

2、中西国家的民族心理的不同中西方由于处于不同的地理环境，因此不同的地域中，形成了各具特色的民族心理。在人类学者的考察研究过程中，发现中国的民族心理中大陆的心理比较突出，这是由于我国主要的覆盖地区多为平原与山脉所致。而以欧美为代表的西方国家，在民族心理中呈现出的更多的是一种海洋型的民族心理。虽然这一说法，并没有取得广泛的共识，但是从广告的表现形式中，我们可以感受到中国广告中所突出的保守的民族心理。需要指出的是，这一点，在进入新的世纪之后，有了非常大的改观，甚至在广告设计与策划等方面，中国逐渐成为了行业发展的标杆与领头羊。在民族心理的具体内容中，有一点是与西方民族心理不尽相同的是我国大众的消费心理。从近期火爆的“光棍节”促销广告，以及阿里巴巴可观的营业额可以看出，我国的消费者具有很大的盲从心理，因此很多消费者反映，看过广告之后就去购买，这种购买大多是一种冲动式的消费方式。这一点与西方的理性消费存在着一定的差距。需要指出的是，现在的广告，无论是我国还是欧美国家，都在逐渐将重心偏移至消费者的内心的潜在的消费需求。

3、中西国家企业的发展理念的不同在经济市场快速发展的时代，我国在从计划经济向市场经济的过渡与转型过程中，由于缺乏科学理论的指导，因此我们看到很多企业在发展的过程中缺乏理念与文化，从影视广告的更替与发展的过程中，我们可以看到，在我国的企业中很少有产品经历了市场的洗礼与考验，依然经久不衰。与此相对应的是，在欧美国家中，我们依然可以看到很多经典的广告。这些广告所代表的产品的制造企业大都经过了近百年的发展。因此，广告如同历史与经济文化发展的一面镜子，不同的企业发展理念会得到不同的反映。目前，这一理念在全球提倡循环环保发展过程中，得到了比较好的彰显。任何企业的产品研发，都应该从可持续的角度来考虑。过往的粗放式的企业发展理念已经不适应当前的企业发展。所以，这种由于企业发展理念的不同而表现出来的中西影视广告的差异将有望在未来的一段时间里进一步地缩小差距，达成更为广泛的发展共识。

三、中西广告差异带来的启示

1、提升广告的文化气息广告作为经济发展的一种重要的表现形式与发展手段，在未来的民族影视广告的发展过程中，应该将广告的文化气息进一步的提升与加强。这主要是因为，任何企业在进行产品的推介过程中，如果只是关心产品的外在包装与形式而忽视了产品所蕴含的内在的文化价值，那么这一产品的发展的市场具有很大的局限性。从当前市场反映效果比较好的影视广告作品来看，它们中的一个突出的共同点是将企业的产品与我国的传统文化进行了比较到位的契合。这无疑说是一种文化气息的提升所带来的良好的效果。

2、提升企业的发展理念这里的企业，一方面包括产品制造企业，另一方面包括大大小小的广告企业。随着我国广告业的大力发展，目前在我国境内注册登记的广告企业已经有近万家。但是从影视广告的市场投放来看，未来的市场空间依然很大。广告企业的发展，可以说是企业产品广告的始作俑者，因此，其广告质量的好坏，从某种程度上来讲，也影响着企业产品的市场推广。因此，广告制造企业除了要不断地改进自己的业务技术与水平之外，应该进一步地加强企业发展的理念与文化的建设。这种理念的建设将会作为企业发展的软实力，最终影响并决定企业未来是否会实现长远的发展。

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英语学习的目的是为了交际，而且是跨文化交际。在跨文化交际中，最大的障碍便是文化差异带来的影响。这是因为语言是在一定的文化背景中使用的，语言的使用受到文化的制约，不同的语言反映了不同的民族文化差异，并对文化起着重要作用。英汉两个民族由于地理位置、历史发展、思维方式、生活习惯、价值观念、等不同，从而形成了不同的文化规范，即所谓的文化差异。实践证明，仅仅学好英语语法规则和词汇意义，是不能顺利完成交际活动的。随着经济的全球化、国际间交往的日益频繁，因文化差异而造成的隔阂、障碍、误解也随之在交际中不断突出。因此，在英语教学中要注重学生对文化差异的了解，培养跨文化意识，提高跨文化交际能力。

1.中西文化间的主要差异

1.1价值取向差异

中西方的价值取向有天壤之别。中国人推崇社团和集体价值，强调社会群体的统一和认同，是一种社团价值至上的价值取向。而西方文化则是个人价值至上。它强调个人的存在价值，推崇个人主义，崇拜个人奋斗。每个人体现个性化的自我，自由抒发内心情感而不受外界约束。如，一个老人行动不便，你上前帮助，在中国会被认为是尊老的表现、有礼貌，但在西方，他会认为你是轻视他的能力把他当作受帮助的“弱者”，因此显得很生气。由此也可看出，西方人较强的独立意识和独立能力与这一价值取向有内在的联系。

1.2风俗习惯的差异

风俗习惯就是指被社会所共同接受的道德标准和行为准则，简单地说，就是告诉人们该做什么和不该做什么的一种规范。不同文化背景的人们在交际时，经常出现的一个现象就是套用自身所在社会的行为规范来判定对方行为的合理性，由于双方的行为规范存在差异，常常会产生误解、不快甚至更坏的结果。比如说中国人轻拍小孩子的头部表示一种友好，而在西方国家，这是一种极不尊重小孩子的做法，父母会对此非常愤怒。所以说在跨文化交际中是否能够正确地识别和运用行为规范是保证跨文化交际顺利进行的重要因素。要保障跨文化交际的顺利进行，就必须理解对方的行为规范，尤其是什么行为是被禁止的，最好的办法就是遵循入乡随俗的原则。

1.3思维方式的差异

文化会影响人们对外界事物的看法和认识，不同的国家存在不同的文化，因此在思维模式方面必然存在差异，这一点在东西文化之间表现得尤为明显。西方文化的思维模式注重逻辑和分析，而东方文化的思维模式则表现出直觉整体性，这也是中国传统文化思维的特征。由于这种传统文化的影响，中国人往往特别重视直觉，注重认识过程中的经验和感觉，在交往中也往往以这种经验和感觉去“以己度人”。与西方人的思维模式相比，中国人的这种思维模式具有明显的笼统性和模糊性，久而久之，会形成一种思维定势，可以解释为识别和简化对外界事物的分类感知过程。从本质上说，思维定势往往忽视个体事物的差别，夸大与另外某一社会群体相关的认知态度，常常带有感彩，并伴有固定的信条。在所有的定势中，有些定势是正确的，而有些则是错误的，会直接影响跨文化交际，造成交际失误。

2.文化差异在交际中常见的某些表现

2.1餐饮习俗方面

中华民族素有热情好客的优良传统。在交际场合和酒席上，热情的中国人常常互相敬烟敬酒。中国人宴客，即使美味佳肴摆满一桌，主人也总习惯讲几句客套话。主人有时会用筷子往客人的碗里夹菜，用各种办法劝客人多吃菜、多喝酒。而在西方国家，人们讲求尊重个人权益和个人隐私，所以他们不会做强人所难的事。吃饭的时候，绝不会硬往你碗里夹菜，也不会用各种办法劝客人喝酒，自己想吃什么就吃什么。

2.2客套语方面

中国人注重谦虚，在与人交际时，讲求“卑己尊人”，把这看作一种美德，这是一种富有中国文化特色的礼貌现象。在别人赞扬我们时，我们往往会自贬一番，以表谦虚有礼。西方国家却没有这样的文化习惯，当他们受到赞扬时，总会很高兴地说一声“Thank you”表示接受。由于中西文化差异，我们认为西方人过于自信，毫不谦虚；而当西方人听到中国人这样否定别人对自己的赞扬或者听到他们自己否定自己的成就时，会感到非常惊讶，认为中国人不诚实。

2.3隐私方面

中国人的隐私观念比较薄弱，认为个人要归属于集体，在一起讲究团结友爱，互相关心，故而中国人往往很愿意了解别人的酸甜苦辣，对方也愿意坦诚相告。而西方人则非常注重个人隐私，讲究个人空间，不愿意向别人过多提及自己的事情，更不愿意让别人干预。因此在隐私问题上中西双方经常发生冲突，例如：中国人第一次见面往往会询问对方的年龄、婚姻状况、收入情况等，在中国人的眼里这是一种礼貌，但在西方人眼里则认为这些问题侵犯了他们的隐私。

3.英语教学中如何培养跨文化交际能力

从以上的分析可以看出，在我们与西方的交往过程中，确实存在着很多文化方面的冲突，直接影响到了跨文化交往的效果，为了改变这一状况，在实际教学中应重视培养学生的跨文化交际能力，具体措施如下：

3.1培养跨文化意识

由于受传统教法的影响，大学英语教学比较注重形式及意义的讲解，而忽略了对学生的跨文化交际能力的培养。虽然学生的语言基础知识和基本技能掌握得不错，但在具体语境中进行交际时，却难以开口或语不达意，从而造成难堪，甚至误解。究其原因，就是缺乏必要的社会文化背景知识。因此，教学中应适时介绍英美文化背景知识，风俗习惯等，引导学生在不同的语境中使用得体的语言，应通过两种文化的对比，有意识地展现两种文化的共性和差异。比如：中西节日的异同，饮食文化的差异，日常问候用语等。

3.2改进教学方法

一直以来，大学的英语教学侧重点都放在了语言知识的传授上，而忽略了跨文化交际能力的培养。为了改变这种情况，我们必须改进教学方法，充分利用现代化的教学手段，如多媒体、幻灯、音像，使教学更加生动形象。或是利用因特网，从中获得更多的文化信息。此外还可以举办一些专题讲座，以满足学生的求知欲望，培养出具有较高跨文化交际能力的人才。

3.3引导学生广泛接触西方文化材料

鼓励引导学生多接触英美原版的东西，如报刊、杂志、电影等，从中领略英美国家的风土人情、语言行为，体会英美文化与汉文化的差异。在大学里，英语教学的课时非常有限，但学生在课余有充分的可支配时间，因此不能仅仅依靠教师在课堂上的教学来培养跨文化交际能力，教师要引导学生利用课外时间广泛阅读西方英语文学作品、报刊杂志和时事评论等材料，从中吸取文化知识，提高文化素养，拓宽西方文化视野，提高跨文化交际能力。

总之，英汉两种语言存在着许多文化差异，在大学英语教学中应让学生更多地了解这些差异，培养跨文化意识，提高跨文化交际能力。

参考文献：

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“跨文化交际”的英语名称是“intercultural communication”或“cross—cultural communication”。偶尔还见有“Tran cultural communication”的说法，跨文化交际是指那些语言和文化背景不同的人们之间的交际。跨文化交际不是简单的，轻而易举就能完成的，它含有两种或多种不同文化之间的冲突，而不同的信仰，价值观和生活方式以及风俗习惯等正是这种冲突的起源。人们在跨文化交际中往往会产生一些误解，这是由于他们对不同文化背景下语言的使用理解不清造成的。而当今社会是一个全球化的世界，国与国之间的交流日渐增长。在交流中，人们总喜欢用自己的说话方式来解释对方的话语，这就可能对对方的话语做出不准确的推论，从而产生冲突和故障。因此学好一门外语不仅意味着掌握好它的发音，词汇和语法，同时也意味着学习与这种语言密切相关的文化，也就是说理解这种语言所反映的思想、价值观、生活方式和风俗习惯等。

一、语言与文化的概念及关系

语言是一种社会现象，是人类最重要的交际工具，是进行思维和传递信息的工具，是人类保存认识成果的载体。语言具有稳固性和民族性。文化culture的定义很多，许多社会学家和人类学家都下过定义，曾作过统计:自1871～1951年80年里，关于文化的定义有164条之多，人类学的鼻祖泰勒是现代第一个界定文化的学者，他认为:文化是复杂的整体，它包括知识，信仰，艺术，道德，法律，风俗以及其它作为社会一分子所习得的任何才能与习惯，是人类为使自己适应其环境和改善其生活方式的努力的总成绩。

学语言的目的是为了交流。毫无疑问，英语教学也要为这一目的服务。人类的交际不单是一种语言现象，也是一种跨文化现象。（邓炎昌，刘润清，1989）语言是文化的一部分，并对文化起着重要作用。有些社会学家认为，语言是文化的冠石——没有语言就没有文化；从另一方面看，语言又受文化的影响，反映文化。可以说语言反映一个民族的特征，它不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且蕴藏着该民族对人生的看法、生活方式和思维方式。

二、培养跨文化交际能力的必要性

随着因特网的诞生和发展，人类赖以生存的家园正变得越来越像一个“地球村”。人们可以自由地在因特网上快捷便利地交换信息，可以说具有划时代的“网络文化”已经形成。中国正在走向世界，世界正注视着中国，中外文化的建立交流达到前所未有的水平。这一切使得跨文化交际成为我们时代的突出特征。就中国的英语学习者而言，其最终的交际能力的高低也取决于他对英美及西方文化的了解程度。或者说，其交际能力应表述为跨文化交际能力。这应成为在汉语文化背景下教授英语的主要目标之一。因此，我们可以得出这样的结论：英语学习中对文化背景了解得越充分，越有利于把握英语语言技能。这样就给英语教师提出了一个新要求——不仅要教给学生语言点，词汇及考试技巧，更要注重英语的实用性，即要把跨文化教育列入英语教学的一个重要环节。

三、跨文化交际教学的主要内容

跨文化交际学的具体研究内容，可先从它的研究领域及其时空范围来分析。

跨文化交际研究涉及交际的整个领域。交际方面的主要差异包括：中西方交际行为方式的主要差异，中西方在处理主要社会关系上的差异，汉英姓名和称谓的异同比较，中西方非言语交际的主要差异，汉英中常见的成语、谚语、俚语、委婉语及禁忌语的对比。在此，笔者想就交际行为方式谈谈自己的看法，以便在英语教学中，能够潜移默化的将中西文化差异灌输给学生，以此提高学生的文化交际能力和应试理解能力。

1．在待人接物上，中西方有不同的好客表示方式和礼貌表现方式，特别是在宴请客人时。中国的饮食文化博大精深，所以中国人特别讲究饮食，请客吃饭也是重在饭菜本身：满桌丰盛，山珍海味。在中国，主人的盛情与否体现在菜的数量，价格，营养度和烹饪的技艺上。数量多，价格贵，营养价值高，烹饪精致，则表明主人非常好客，反之不然。席间，主人频频劝酒，为客人夹菜以示礼貌客气。而客人为了表示礼貌，怕麻烦主人，不断谦让。另外，当朋友在餐馆吃饭，最后买单时，如果没有特别的邀请方，那么为了表示礼貌和客气，还有面子，大家都会争先恐后地抢着付账。

而在西方国家里，请客吃饭重在交际本身，宴请形式虽然相对来说较为简单，但形式却多样化，自由化。这种简单的宴请方式可能跟分餐制有关。而且他们崇尚节约，讨厌饭桌上的浪费，所以点菜也以量够为原则。主人大多以平等待人、尊重客人的意愿为原则，对待客人没有像中国人那样尊卑鲜明。在宴请时，主人不会为客人夹菜，而是让客人自行选择，建议他们“Help yourself”、“Have a try”或“Make yourself at home.”。在接受劝酒或劝菜时，礼貌的做法是直接表示愿意或不愿意，而不会再三推辞，主人也不会勉强。朋友一起外出吃饭时，最后大家要么各自付账go Dutch，要么平摊 split the bill。

2．送礼和馈赠是世界各国通行的社交礼仪。但在什么场合下送什么礼物，如何送法，如何接受法，中西方都有一定的差异。有关礼物的话题有很多，我们只是择要而讲。中国人的礼节比较复杂，比较多，亲戚或朋友婚、丧、嫁、娶，生日聚会，走亲访友，都要赠送礼物。虽然中国有句话“礼轻情意重”，但实际上，人们也非常注重礼物的数量和其本身的价格。一般来说，礼物越贵越好，而且都是双数，而不是单数，因为双数吉利。单一的礼物容易给人造成小气的感觉。中国人最注重的是面子了，为了表示礼貌，接受方往往再三推迟后才接受，并放在不被注意的角落，以表示重情不重礼。

跟中国一样在很多类似的场合下，西方国家的人之间也送礼，但他们奉行的原则是实实在在的“礼轻情意重”，避免赠送昂贵的物品，否则会使受礼者感到心情不安，或容易造成另有企图的感觉。礼物不在贵重和数量，尤其是亲手制作，通过花费自己的努力和时间准备的礼物永远是最珍贵的。受礼者会非常惊喜地接受礼物，并当场打开，表示赞赏和感谢。如果没有打开礼物而把它随意搁放，这样做是很不礼貌的。

3．称赞或恭维是一种言语交际行为，但中西方在此方面的表达也有很多差异。西方国家的人更重称赞，乐意听到别人的恭维话，同时也乐意赞扬别人。但中国人不太习惯经常称赞别人，即使做起来也较委婉含蓄。当别人称赞自己时，也总是感到非常不好意思接受，虽然心里很爱听。这种做法是一种谦逊的表现，是一种美德的体现。相反，如果很高兴地接受别人的赞扬而不加以否认，那么就会被认为骄傲自大，自以为是。

4．中西方在交际时的话题也有很大差异。一般来说，中国人的隐私保护概念不如西方人强。这跟传统上中国人的集体观念强有关。一个人的事就是大家的事，大家必须互相开诚布公，人人都要互相帮助。所以，中国人聊天的话题几乎无所不包，甚至包括西方人不愿涉及的隐私方面的话题，如：房产，财产，工资，价格，年龄等。见面聊天时，问及年龄是为了能够适当称呼彼此，以示尊重。年长者或长辈在中国很受敬重，因为他们被认为是知识渊博、阅历丰富、为社会作出许多贡献的人。

四、跨文化交际教学的方法

跨文化交际教学的方法是多种多样的，教师应该采用灵活多变的方法提高学生对文化的敏感性，培养文化意识，使他们能主动地、自觉地吸收并融入新的文化环境中。关于跨文化交际研究的核心问题，可以用3个英文词语来概括：what（是什么），why(为什么)，how（该如何）。what是指来自不同文化背景的人·在交际行为上存在有哪些差异。why是指为什么会有这些差异。how是指面对这些差异，该如何沟通信息，达到成功的跨文化交际。

同时利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。可以收集一些英语国家的物品和图片，让学生了解外国艺术、历史和风土人情；运用英语电影、电视等资料给学生直观的感受。向学生推荐阅读体现外国文化的简易读本，以增加对英语文化的了解；邀请中外“英语通”作中外文化差异方面的专题报告，创设形式多样的语言环境，加深对文化知识的实际运用。

五、结语

语言所传递的文化信息是英语教学内容中不可忽视的重要组成部分。跨文化交际研究还有助于我们反省自身文化，将本民族文化置入世界环境中，进行全方位、多层次的对比，从而发现本民族文化要健康发展还需要补充什么养分。英语教师要让学生清楚地认识到：不同民族由于地理、自然环境等种种因素的影响，其生活方式也不尽相同，因而文化带有民族性；文化是多元的而不是一元的；文化是变化的而不是静止的，为此，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，而要努力营造交流的语言环境，培养学生强烈的文化意识，重视语言文化差异及对语言的影响，最终实现英语教学中跨文化交际能力的培养。 【参考文献】

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[4]胡文仲．文化与交际[M]．外语教学与研究出版社，1994．

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近年来，随着电影事业的蓬勃发展，分析电影逐渐成为了解不同国家和地区的表达方式和文化差异的有效途径。中西方文化在许多方面都存在着一些差异，如价值观、集体感、隐私权等，这些差异越来越多地体现在国际荧屏上，好莱坞拍摄的动画片《功夫熊猫》成为国际舞台上的又一佳作，其中以中国题材作为电影的重要组成部分，它不仅在国际电影行业中得到了很高的评价，同时也引起了国人对于中西方传统文化差异的思考和反思。因此，在当今国际化的大趋势下，分析电影中不同国家的文化差异可以让我们在丰富传统文化内容的同时，对我国的传统文化进行升华，并吸收国际上的新理念和新思维，使我国永驻于国际舞台之上。

一、介绍中西方文化的主要差异

随着科技的不断发展和社会的迅速前进，当今国际最为突出的特征之一便是全球化趋势蔓延，继而广泛地对政治、经济乃至文化的各个方面进行渗透，不同的国家和社会环境导致不同的价值观念和文化传统的繁衍。一个国家的文化象征着其历史、政治甚至国民的整体发展和历程，具有不可磨灭的价值意义。事实上，无论是中国文化还是西方的文化，其本身都存在自身的精华和糟粕，而中西方文化的显著差异是通过对自然环境、思维模式、民俗风情、等多方面来予以实现的。矛盾又统一的中西方文化或是针锋相对，或是结合相容，都可以从另一种文化的保护下得以理解。在多元化的国际大潮中，只有正视和接受中西方文化的差异，才能在国际的洪流中取其之长，补己之短，才能使我国的电影事业不断完善和吸收国外的先进理念，以实现自身的本质飞跃。

正是因为中西方文化建立在各自的环境和土地上，自称体系迥然不同，导致两种文化背景也大相径庭，使得中西方文化在对价值的追求观念上和伦理的取向上别有一番不同的味道，而中西方现实人格的差异也在长期的文化背景下大异其趣。总而言之，中西方文化的主要差异存在于不同国家的价值观基础上，在不同的环境下，不同的价值观影响人们的行为和思想，树立人们的文化系统和文化价值，从当今电影文化中浅析中西方文化的差异，可以更好地对中西方文化理解和解释，也会对我国的电影事业起到推进的现实作用。

二、分析电影《功夫熊猫》及主要内容

美国梦工厂在2008年创作的电影《功夫熊猫》，是以西方的电影模式为载体，以中国元素和思维理念为主题核心，通过对中西方文化的比较和领悟，展示出当代国际多元化的文化特征，成为全球化时代中西方文化碰撞的典型例证。在电影《功夫熊猫》一片中，展现了中国传统文化的真实面貌，体现出动画独立制作的优势。它是梦工厂在制作周期长达5年之后出品的一部佳片，其内容和剧情都体现出中国文化，具有深远的艺术价值和文化价值。《功夫熊猫》一片主要是讲述一个发生在很久以前中国古代的故事，面条店的熊猫阿波不甘愿只做一名小学徒，之后阴差阳错地进入到学功夫保卫家园的特殊行列。宗寺中的几位身怀绝技的师父对阿波持不同的怀疑态度，最后直到阿波打败泰狼才得以保护住村庄，才使所有人钦佩和接受。故事主要以各种不同的中国动物角色作为人物主线，熊猫成为故事的胜利者和英雄，片中无处不体现着中国元素的审美味道，从中也可以看出西方国家对于中国文化的融入和传扬。

在电影《功夫熊猫》一片中，很多影片片断一改传统西方影片模样，加入了很多中国元素的手法，如抢包子、太极、飞檐走壁等都融入了中国电影的情节和动作，此外，影片中大多数背景是以传统的中国水墨山水为主要题材。同时在建筑结构上和服装表现上也充满了中国元素的内涵，甚至由配乐大师汉斯・基末为影片的乐效配置也添加了大手笔的中国技巧，笛子、二胡等传统乐器的融入给西方影片增加了耳目一新的听觉盛宴。宗教传统代表着一个国家的文明素质，电影还通过角色的宣扬展现出东方特有的哲学思想和宗教理念，中国倡导的忠、孝、礼、仪、仁被表现得淋漓尽致。特别是对主角的选择，熊猫的憨厚勇敢较之以前好莱坞影片中聪明邪恶的负面形象更给观众增添了新的视觉感受。这部影片无论是在传统的中国文化精神基础上，还是在西方的价值取向和人物塑造上都体现出中西方文化的不同之处。电影《功夫熊猫》中对中国文化的传播在一定程度上起到很好的推进作用，也是中国文化成为西方文化的发展产物，因此，认清中西方文化的差异就要改变以往的保守理念，使电影作为媒体行业的一种文化传播形式，让西方领域更好地领略到中国的传统文化魅力。

三、从电影《功夫熊猫》中具体研究中西方文化的差异 随着电影事业的发展和中国国际化地位的提升，使得当今很多电影中都渗透出不同国家的文化差异。下面以电影《功夫熊猫》为例，从几个方面谈谈影片中体现出的中国情结和中国元素，从而分析中西方文化的不同之处。

首先，环境因素。不同的生活环境造就了不同的文化差异，自然环境会使人不自觉地受到某种文化的熏陶和影响，这使得不同国家的文化始终保持一种特有的稳定性和历史延续性。一般来说，中国由于地域广、民族多的特点，人与人和睦共处并且注重情义，使得中国电影中的自然环境和人文环境侧重于展现画面感和镜头感，而从这种环境走出的人都是民族内倾型的人格特征，因此，中国电影中常常出现英雄人物和历史人物，而大多数都是救国救人的故事内容。与之相比，西方的环境较为开阔，一般是大环境下衬托出故事的主要背景，而电影中的英雄受到西方大环境影响往往是拯救世界的功臣。从电影《功夫熊猫》一片中，我们可以看出其运用了中国式的环境因素，把熊猫阿波设置为一个保卫领土的勇士，再加上周围团结和睦的人文环境，村民的支持和队友的帮助，使得片中体现不出西方国家特有的文化韵味，与西方国家环境突出的大范围进行对比，使熊猫英雄变得很谦虚平和。

其次，价值观因素。一种文化下的价值观引导者的言行举止的活动，很难得到另一种文化下价值观的理解与接收，严重影响着该地域文化发展的方向。西方的价值观夹杂着浓厚的个人主义色彩，通常被理解为独立的以自我为中心的价值观，在西方的文化中一直倡导的是人身和权力的自由，主张通过个人的努力来实现梦想，同时也更加重视民主性和平等性。而对于中国的价值观来说，一般理解为集体利益最为崇高，个人色彩相对较轻，在《功夫熊猫》影片中，主人公熊猫阿波是具有中国价值观念的角色，它具有为队友和村庄奉献牺牲的精神，而作为反势力的泰狼则代表着另一种不同的价值观，它以自身的利益为中心，独断独行，虽然作为影片中的邪恶力量，但在某一个角度反映出这个角色拥有的本性和觉醒。在这部影片中，不同角色的演绎有中国文化体现，也有西方文化的不同，从两个方面使中西方文化得到交叉和对比，突出不同国家的不同价值体验。

再次，中西方文化的显著差异还有对家庭伦理观念的不同理解。《功夫熊猫》一片不仅体现出西方基督教的神韵思想，而且糅合了中国文化中传统的道德理念。自古以来，中国的孝道文化根深蒂固地影响着每一代国人的思想，因为各代中国人对它的深刻理解，因而一直起到融合各代之间关系的作用。此外，中国的家庭伦理道德观念也不同于西方的文化，中国人对家庭更为抱有强烈的责任心和互助感，而相比之下的西方则更注重个人的感受和意愿，在家庭中享受着更多的自由权利，生活更加自主化，较少约束和纪律。在电影《功夫熊猫》一片中，主人公熊猫阿波尽显中国文化传统的孝道精神，虽然知道自己的身世，但是依旧对父亲分外尽孝，不免让观众由衷地为之感动，同时对师父和队友也是尊重和敬爱，比如亲切的语言、温柔的眼神，都体现出主人公一颗善良的内心。而儒家的仁义思想在浣熊师父和盖世五侠的身上得以充分完美的体现，为了保护和平谷的安宁，他们在举国危难之际，迎难而上，这种仁义之举便是中国文化的根源所在。在这部影片中，也尽显中国家庭的和谐，片中的师父和几位徒弟貌似一个家庭，在对抗泰狼的过程中，互相配合，相互帮助，最终战胜敌人捍卫自己的家园。为了共同进退它们翻山越岭，不畏艰险和疲倦，互相鼓励，虽然是动画片的剧情，却更多地让人联想到人与人之间的奇妙关系，使观众产生共鸣。

最后，在《功夫熊猫》中可以体现出人物形象与文化的融合和集体主义的精神。熊猫的原型来自于中国，影片中阿波的造型集中国元素为一身，他的憨态和动作让人忍俊不禁，虽然一直受到鸭爸爸的东方式熏陶，但是他的梦想却使他拥有不平凡的生活。为了这一梦想它不畏艰难终于成为惩恶扬善的功夫大侠，这个人物的塑造体现出中国文化的源远流长。而片中的浣熊师父却与熊猫阿波不同，他的原型来自于美洲，喜欢安静的环境，但是这样一个西方式的造型却洋溢着中国的文化特点，穿长袍、长胡须、用筷子的动作都显示出它的中式气息。还有一位主角便是乌龟大师，影片中的乌龟大师被刻画成一位领悟天人之道的智慧长者，具有超高的智慧和广阔的襟怀，神态自若的他不仅是西方文化的先知化身，而且也符合中国文化中对于乌龟的象征蕴意。

四、结 语

总而言之，中西方文化都有自身不同于其他文化的独特之处，随着社会的日益改革和发展，两种差异悬殊、截然不同的文化形式所存在的问题也随之日益凸显出来，面对越加严峻的挑战。而通过电影这一存在的方式可以从另一种角度审视中西方文化的不同之处，不管是个人主义色彩浓重的西方文化，还是集体价值观和责任感的中国传统文化，其思想都是反映出不同国家的认知状态和发展历程。本文通过电影《功夫熊猫》中所展示的中西方文化特征，告诉我们要共同发展中西方文化就要使其相互取长补短，这是中西方文化不断发展和传承的惟一途径，也是加快两种文化发展的必然手段。

［参考文献］

［1］ 浦妮.从电影《功夫熊猫》看中西方文化差异――在大学英语教学中加强学生文化意识的培养［J］.黑龙江科技信息,2009(15).

［2］ 贾楠.从《功夫熊猫》反观中美文化的差异［J］.电影文学,2011(10).

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    关键词:跨文化交际 文化差异 儒家思想

    随着我国改革开放的深入发展,不同国家、不同文化之间的人们的交往日益增加,特别是中国加入WTO 以后,中国和西方国家的交往日益频繁,西方社会的人和事物越来越多地走进了我们的视野,在这种情况下,跨国域、跨民族、跨文化的经济和社会交往将会与日俱增,这对于加深我们的西方社会的理解是一件好事,但这并不是一件简单的事情,因为我们所面对的是来自陌生的文化和国家,思维方式、生活习惯和行为方式与我们迥然不同的人,在与之交往的过程中,不可避免地会出现文化冲突的现象。例如,英语中的Blue Room ,如果不了解这是指美国白宫中总统接见至亲好友的那个粉刷成天蓝色的房间, 你就不可能准确地把它翻译成“内客厅”。这种由于不了解对方文化而造成的跨文化交际方面的误解与损失,简直不胜枚举。作为东西方文化的代表,中美两国有着迥异的文化特征。

    一、中美文化的差异

    1.中国文化

    中国是个有着五千年文明史的东方大国,历史文化源远流长。中华民族上下五千年, 孕育了悠久灿烂的东方文明,形成了神秘而古朴的东方文化。它是一个独特的文化体系,深深植根于儒家、道家和佛家思想。中国文化涉及到了人与自然、人与社会、物质与精神的方方面面,是一种由善到美,带有浓厚的人化色彩的文化。中国文化的核心是天人合一的宇宙观,和而不同的哲学观,刚健有为的进取观,以天下为己任的价值观,崇礼重德的伦理观。其特点是相对内敛、温和、沉稳。中国的传统价值观认为,个人的价值是通过个人对社会的贡献体现出来的。个人不仅要对自己负责,还要对别人和社会负责。中国人强调集体主义,认为集体利益高于个人利益。当两者产生冲突时,个人利益应该作出必要的牺牲以保全集体利益。以儒家思想为核心的中国传统文化,历来主张尊卑有别、长幼有序,尤其是在人与人交往时都必然要受到各自的地位和角色的制约,否则就是失礼。例如,晚辈见到长辈或下级见到上级时要主动先打招呼,以表示尊重。交谈时,职位高或年长者常是谈话的主导一方,另一方则要表现出洗耳恭听的谦卑举止。

    2.美国文化

    而相对历时较短的美国文化,是一个受到众多文化影响的多元文化,其文化特性受到盎格鲁撒克逊民族殖民文化的影响,也受到其他众多移民文化的影响。早期的清教主义思想居统治地位,随着时间的推移,美国本土宗教萌发并成为具有影响力的文化要素。美国社会是比较开放的社会,其国民热切希望实现个人奋斗目标,亦即“美国梦”的文化特性也非常显着。

    此外,美国文化特性中还存在着根深蒂固的资本主义民主制度下的“物质主义”和“个人主义”。美国人认为,一切人生来都是平等的,都有追求自由和幸福的权力。在美国,父子、师生、不同职位的人并无尊卑之别。平等观念渗透到美国人的生活和思想领域,他们的行为、工作、娱乐、语言、政治等无不体现平等观念,现实生活中的各种关系无不受这种观念的制约。在美国文化中,人与人交往时较少拘礼。熟人相见,不论辈分与地位,一律以平等的 “你好”(hello)表示问候。

    二、中美文化差异产生的原因

    任何—个民族的文化形成最初时期都深受自然环境如气候、地理位置的影响,是自然环境给文化发展提供了最初的可能框架。在不同的自然环境中,人们选择不同的生存方式。文化作为一种社会现象, 滋生于人类生活的整个过程,同时也受到政治、经济、地域及历史等因素的影响, 文化具有地域性、超地域性、时代性和继承性。

    中国文化起源于黄河流域,是典型的大陆农耕文化,其地理环境和生产方式决定了中国文化注重群体主义,而不主张突出个人。其历史文化传统强调群体意识,重视集体的作用,注重互相帮助,相互依靠,注重人际间的和谐。中国又是一个传统导向的社会,几千年来,儒家思想一直占统治地位,自秦始皇建立大一统的封建帝国以来,历代统治者为了维护其自身利益,需要用伦理之说来教导人们忠于国君(家长),恪守本分,谨守礼数,平安相处,以利于巩固其政治统治,维持社会秩序的稳定。传统的思想规则、方法延续至今,为大家所认同,变成了集体的意识,规范着人们的行为。儒家文化的影响一直占主导地位,受其影响的文化观念是中国传统文化观念的基础。儒家伦理历来讲究尊卑有别,长幼有序,这是造成中国文化中等级观念较强的根本原因。

    美国文化则为地道的滨海商业文化,希腊、罗马是这种文化的发源地,地处海滨及近海各岛屿。众多的岛屿使人际往来不如平原方便,故强调充分发挥个人作用,形成了今天的美国文化注重个人主义。这种个人主义包括个人的作用,个人的独立性,自主选择,注重自立和独立;重视突出个人,追求个体差异。美国深受基督教文化的影响,有着强烈的自我中心观念,信奉个人主义,充分享受个人的权力与自由。美国文化从一开始,就继承了欧洲文化(西方文化),而****观念正是西方思想传统的产物。****最早见于1628年英国议会向国王提出的权力请愿书,18 世纪,法国思想家卢梭提出“天赋****”并使其理论化。1776 年,美国的《独立宣言》则用政治纲领的形式宣布:“一切人生来都是平等的。”美国文化强调****,因而等级观念淡薄。

    三、结语

    社会学家告诉我们,一切文化都是独特的、互不相同的。不同文化背景的人们之间的交往,其间必然存在着文化差异,有文化差异就会造成交际障碍。东西方文化差异不可改变, 但可以相互了解。中西两种文化的形成是一个多种文化相互斗争、融合与发展的过程。随着全球化进程的加快, 要进入西方社会,开拓西方市场就必须熟悉西方文化,了解差异的根源,以求知己知彼。因此,了解中美文化的差异,不仅有助于我们和美国的文化交流,也有助于我们和世界,特别是西方发达国家的往来。跨文化交际研究帮助我们把本民族文化置于全球大环境中, 进行全方位、多层次的对比, 这样不仅可以在世界范围内传播自己优秀的文化传统, 同时也在研究中发现本民族文化需要健康发展,不仅可以拓宽视野,也促进了文化交流。

    参考文献

    [1]池振航。英美习俗与社交礼仪[M].沈阳:辽宁人民出版社,1985.

    贾玉新。跨文化交际学[M].上海:上海外国语教育出版社,1997.

篇12

2接受美学与陶瓷英译

接受美学强调文本的开放性(unfoldness)和阐释的不唯一性，认为“文学的社会功能是通过改变读者的期待视界实现的”。所谓“期待视界”指文学接受活动中，读者原先各种经验、趣味、素养、理想等综合形成的对文学作品的一种欣赏要求和欣赏水平，在具体阅读中，表现为一种潜在的审美期待。任何读者在接受活动开始前，已有自己特定的“期待视界”，即“对每部作品的独特的意向”(朱立元，2004:61-63)，阅读前的意向和视界决定了读者对所读作品的内容和形式的取舍标准。接受美学重视读者的积极参与性接受姿态，主张“接受者的审美能动性起着关键作用”，这不仅拓展了文学研究的空间，而且为翻译研究提供了全新的理论视野和研究方法，因为“翻译就是释义，让外国读者理解、认可和接受中国文化。”①“译者在翻译过程中，一方面是原文的接受者(receptor)，可将自己对审美客体(aestheticobject)的审美认识注入译文;另一方面，他又是阐释者，“必须考虑到译文读者对译文可能产生的想象与感觉”(方梦之，2011:262)，以恰当的手段使读者对译文引起属于原文审美构成(aestheticconstitution)的联想。陶瓷翻译的目的正是为了再现原文审美构成，使跨文化读者理解、接受与自己原有认知结构相符合的信息，以达到宣传中国陶瓷文化的目的，因而我们应当关注接受主体的期待视界———跨文化读者的审美情趣和接受能力对陶瓷英译的影响，使其在阅读过程中实现填充文本或作品的潜在的审美价值，使译者和读者的视野相融合。总之，翻译时需充分考虑跨文化读者的接受视角。本文依据接受美学，选取陶瓷领域“龙泉青瓷”、“红釉瓷”、“薄胎瓷”、“青花瓷”为例进行探讨，从文化审美、语言习惯、思维方式的层面关注跨文化读者的接受性。

3从文化审美关注译文读者的接受性

人类非物质文化遗产代表之一“龙泉青瓷”的英译常出现一词多译，如:china，greenporcelain，Longquanporcelain等，我们认为上述译文都不如celadon更容易为西方读者所理解和接受。据《英语词源典故词典》的释义，china源自16世纪晚期古波斯语chini，古波斯人把通过丝绸之路运去的中国瓷器称为chini，英语把它吸收过来曾先后拼写为chiny，cheney，chenea等不同词形，最后为china，与中国瓷器闻名于世显然是有密切关系的(2009:58)。有人之所以用了china指瓷器，是因为中国在海外最早是被叫做china(瓷器)的，此后中国便被世界各地称作瓷器之国China了，《英汉辞海》对china的解释“influencedbyChina，thecountry”也印证了这一点。可见，china主要反映了瓷的原产地在中国，指非工业用瓷，无法反映“龙泉青瓷”的艺术造诣。而porcelain则源于法语porcelaine，《新时代英汉大词典》把它翻译为“瓷料”、“瓷器的总称”(2004:1773)，外研社在2010年版《朗文当代高级英语辞典》对该词的解释中强调“ahardshinywhitesubstance”，porcelainclay，即“瓷土、高岭土”(陆谷孙，2007:1521)，以上表明该词侧重指工业用瓷、瓷土，与独特的青瓷尚不够贴切。Greenporcelain似乎是“青瓷”字面对译的结果，因“green”属英语颜色词，我们不妨根据英汉颜色词的文化差异来考察此译，汉语中的绿色多用于褒义，代表大自然和希望，是环保的代名词，象征着年轻、朝气蓬勃、茁壮成长;虽然英语中的绿色也有inthegreen(年富力强、青春期、血气方刚)、greenoldage(老当益壮)、greenmemory(栩栩如生的记忆)等褒义语，但多数情况下为贬义，如表示“嫉妒、眼红”，相应的词组有:greenwithenvy，tolookthroughgreenglses，begreen-eyed(苏立昌，2009:225);还表示“稚嫩”、“工作不熟练”，如:greenh(生手)，greenman(无经验的工作人员)，greengrs(幼稚，无生活经验的)(秦涵荣，2009:233)。可见，在西方，“绿色”并不像在汉语中那样总是引起积极美好的联想，故把“青瓷”译为greenporcelain似乎缺少生动，有意犹未尽之嫌，尚不能有效传达原语而达到效果等值。

另一方面，从陶瓷美学角度而言，我国2000多年的青瓷制烧历史自古就有“尚青”思想。“青，东方色也。木生火，从生丹。丹青之信言象然。凡青之属皆从青。”②自商周时期原始青瓷到东汉以来的成熟青瓷、晋代的“漂瓷”、唐越窑的“秘色青瓷”，到龙泉青瓷，从宋代官窑的“青器”、汝窑的“天青”瓷，到钧窑的窑变青瓷，可谓瓷种纷繁，釉色斑斓，诸如翠青、冬青、天青、粉青、梅子青、水青等，都无不以青为尚，表明了祖先们对大自然绿色的理解与爱戴。唐代诗人陆羽赞越窑青瓷“类冰”“似玉”，陆龟蒙以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的诗句赞美它的巧夺天工。③南宋龙泉窑开拓了一个崭新的陶瓷美学意境，使青瓷呈色青翠纯正、釉汁莹润，烧造成功的粉青和梅子青釉，代表了龙泉青瓷的最高艺术水平，如此艺术造诣远非英语中普通且贬义强的green一词所能蕴含和体现，龙泉青瓷具有的“诗风之纯”、“楚骚之情”、“建安之骨”、“唐诗之秉”和“宋词之意”的美学特征，⑤也不是英语green一词所能涵盖。显然，无论greenporcelain还是Longquanporcelain的英译都如同没有文化内涵的符号，无法与西方读者的审美情感相融合。但英译文celadon则不同，Celadon本身是个外来词，源于16世纪晚期法国作家杜尔夫的小说《牧羊女亚司泰来》中主人公牧羊人Celadon(雪拉同)的名字。后来该小说被搬上舞台，剧中男主角Cela-don(雪拉同)身穿一身青衣，这种颜色的衣服当时在巴黎很流行，恰逢龙泉青瓷首次运到法国，巴黎市民赞叹那葱翠釉色，将其与剧中Celadon(雪拉同)所穿的衣服相媲美，称“青瓷”为celadon。④据《英汉辞海》释义:celadon即fr．Celadon，tree’sloverinHonored’Urfe’sromanceL’tree’s(1610)(1987:810)，强调了“雪拉同”这一名字的由来;《新牛津英汉双解大词典》对celadon的解释为:mid18thcent．:fromFrenchceladon，acolournamedaftertheheroind’Urfe’sptoralromanceL’tree(1607—27)(2007:337)，侧重指出男主角雪拉同身上衣服的青色;《新时代英汉大词典》则把celadon直接翻译为“青瓷(著名中国瓷器)”(张柏然，2004:349)。此外，2010年人类非遗龙泉青瓷法国巴黎展《中国意境》⑤中的英文说明始终用LongquanCeladon表示“龙泉青瓷”，这与上述各词典提供的celadon的意义是完全吻合的，能使跨文化读者顿然领悟，实则是唤醒其记忆，将其导入当年巴黎观众特定的审美体验(aestheticexperience)中，唤起美好联想，填充瓷器潜在的审美价值，而瓷器作为中华民族引以为豪的器物代表，其蕴含的审美价值、历史价值等也正是现当代陶瓷艺术和用器追求的核心价值。通过以上比对和考证，可以更加确信“龙泉青瓷”的英译是Longquanceladon，这正是对西方读者审美情感关注而使其理解和接受的翻译结果。红色乃是中华民族最喜爱的一种颜色，它象征喜庆、顺利、成功或受人重视(惠宇，2003:226)，汉语中的“开门红”、“走红运”、“红得发紫”、“红极一时”，文学作品中的“红妆”、“红榜”，戏剧中的“红脸”无不说明这一点。若将瓷器与红色融合一起，便是对中华民族文化内涵的最好诠释，“红釉瓷”就是一例。其英译涉及颜色词“red”，虽然该颜色词在西方文化中侧重于负面意义，如习语beinthered(负债)，gointored(出现赤字)，seered(大发雷霆)，beredcarded(被赶出)(秦涵荣，2009:475)等，表明红色在中西文化中的差异，但“红色”的内涵在两种文化中却有相同之处，在西方人类文明中，红色常是天主教的象征，称红衣主教，有至高无上的威严。另外，在西方的许多建筑中经常采用红色坡屋顶与红色墙壁，这些已被作为民族文化留存下来。

⑥由于火在中西方人类发展历程中均扮演了极为重要的角色，而火的颜色正是红色，因而从色彩的感情角度而言，红色在中西方文化中均表示热烈、欢快、热情、激昂、奋发向上等积极的精神状态，如英语中的red-letterdays(大喜日子)，red-carpettreatment(铺红地毯欢迎重要人物)就说明了这点。因而，使用原色词red把“红釉瓷”直译为red-glazedstoneware，“釉里红装饰”直译为Theunderglazedreddecoration等不仅推介了古老的中华文化传统特色，也表明了对西方文化审美传统的关注。

4从思维方式关注译文读者的接受性

薄胎瓷亦称“脱胎瓷”、“蛋壳瓷”，是江西景德镇著名传统瓷器品种种工艺产品之一，特点是瓷胎薄如蛋壳、透光，胎质用纯釉制成。制作技艺“尤以利坯和艺术加工最为精细，利坯要经过粗修、细修、精修等反复多次修琢，才能将二、三毫米厚的粗坯修至0.5毫米左右”(吴山，1988:8)。以如此高超技艺制作的薄胎瓷，在对外文化传播中并非简单地按字面译为thin-bodyware，而是译成egg-shellporcelain(惠宇，2003:220)。经查阅，egg-shell在《剑桥高阶英汉双解词典》仅有其字面意义“thehardoutsidecoveringofanegg(蛋壳)”(2008:691)，《英汉辞海》将它译为“薄胎白坯瓷器”、“薄胎瓷”(1987:1663)，《新时代英汉大词典》把它译为“蛋壳细薄瓷器”(2004:716)。《新牛津英汉双解大词典》的这一词条则进一步完善:作为名词表示“蛋壳”;作比喻意表示“薄而易碎的东西”;作为修饰语表示“(ofchina)ofextremethinnessdelicacy”，指(瓷器)薄胎的，egg-shellporcelains即“薄胎瓷”(2007:676)。从中西文化差异来看，中西思维方式的一个重要差异便是西方人重个体(individuality)，偏重分析性(analytic)思维;中国人则重整体(integrity)，长于综合性思维(synthetic)(陈宏薇，2010:20)。整体性思维的一个重要体现便是词义的笼统与模糊性上;分析性思维则表现在词义的具体性上，因而汉语中概念具体的词语，往往不宜生搬硬套地译成英语，而需把汉语具体的概念化为英语具体的词语，即“刻意地贴近受众的思维和表达习惯”(袁晓宁，2013:93)，因而egg-shellporcelain的英译符合西方人对这所谓“神技”瓷器的认知和理解，这是对西方人分析性思维的关注，由此达到了让跨文化读者准确理解薄胎瓷的目的。

篇13

一、高级英语中跨文化教学现状

近年来在高校英语专业教学中，跨文化教学得到越来越多的重视，培养跨文化交际意识和能力已是英语教学中不争的共识。跨文化教学的重点应该是“提高意识”而非“认同采纳”。作为英语专业的一门主干课程，《高级英语》除培养学生的语言综合应用能力外，还应培养学生的思维能力和解决问题能力，特别是提高学生对于不同文化的分析鉴别能力。因此，《高级英语》课程需要注重教学中双向文化认知的导入，创设中西文化的课堂交流平台，开展丰富多彩的课外活动。高级英语教学阶段除了对基础阶段语言知识和语言能力进行巩固和提高之外，更重要的就是文化意识、特别是跨文化意识的培养，因为高级英语阶段的学生已经掌握了基本的语言技能和知识，而运用语言知识需要对一定的目标语的社会文化，包含历史文化、生活习俗、风土人情等内容的融会贯通。

二、高级英语教学中实施文化教学的障碍

（一）英语教育考试导向及其要求。

刘润清先生在《21世纪的英语教学》一文中不无忧虑地指出，“目前英语的教与更多的是出于商业目的，并不是为了发展什么‘文化’和‘社会’的目的，这正是有识之士所担心的”。各种英语考试多半是对英语语言知识的掌握和应用的考查，这样，英语教学的过程免不了过分强调语言知识的传授，而对其语言所蕴藏的文化却往往忽略。而高级英语教育更是如此。由于高级英语的语言知识量非常丰富，能力要求绝大多数也停留在英语语言的听说读写译，学生没有太多涉猎到文化的内容，对他们的考试成绩影响不大。2004年修改的《高校英语专业八级考试大纲》加大了对于文化内容的考核，虽然考察的基本上都是常识性的内容，但由于多年来的传统教学模式的影响，师生文化意识淡薄，课堂文化元素难寻，跨文化教学的路依旧艰辛。因此，认真研究跨文化教学，探索培养学生跨文化交际能力的途径，真正提高高级英语教学质量，培养未来社会所需人才具有十分重要的意义。

（二）英语教师的文化素养。

受我国多年应试教育及高校扩招引起的综合教学水平降低的影响，很多年轻高级英语教师本身就缺乏渊博的中外历史、社会文化知识，再加上学生本身的不重视，在高级英语教学中，很多教师只注意教那些考试要求的内容而忽略一定的文化社会背景。这些状况应该引起英语教师的反思。所以，培养跨文化意识的人才呼唤有较高的语言素质和较强的文化素养的教师。

三、高级英语教学中实施跨文化教学的措施

虽然高级英语教学中实施跨文化教学有诸多障碍和困难，但这不是不进行跨文化教学的理由。不管教初级英语还是高级英语，在语言知识和技能的教学过程中，教师都应该有意识地进行文化教学，而且要持之以恒，因为“语言学习者不可能一下子摆脱自己固有的文化而轻易获得另一种文化”（Byram，1994）。那么如何在高级英语教学中实施跨文化教学呢？笔者认为可以从以下几个方面入手。

（一）挖掘教材，顺势拓展。

现行的张汉熙编Advanced English及杨立民编Contemporary College English等教材有一个特点是“文化渗入”。教师可以充分利用这些材料，深挖其文化元素并进行适当的拓展，增加学生对文化知识的理解。例如，教师在讲授肯尼迪的就职演说时就可以围绕美国总统选举、任期等内容展开，并可以对比中美两国元首等内容，让学生将相关知识铭记于心。又如“Virginia Woolf”的“Professions dor women”中有关于英国人不愿吃鸡腿的习惯――吃鸡腿等于“sacrifice”，中国学生对此不理解。这种不解源于中英饮食文化的差异。

（二）词汇教学，彰显文化。

语言中受文化影响最大的是词汇。Peter Trudgill在《社会语言学》一书中指出：“一个社会所用语言中的词汇体现出该文化与其他文化的主要差别。”英语中有许多词汇来自神话、寓言、传说或典故。了解这些词背后的文化，有助于学生对词汇的理解和应用，有助于提高学生的学习英语的兴趣。又如在学动物名称时可以介绍宠物习俗。任何民族都有自己喜爱的动物，因此宠物文化有鲜明的地域性、民族性。例如中英两国的人对狗有不同的传统看法。中国人一般厌恶鄙视这种动物，常常用狗来形容和比喻坏人坏事，诸如“狗仗人势、狗腿子、狗眼看人低”等。但是英国人对狗有好感，认为狗是忠实可靠的朋友。因此，英语中有许多关于狗的习语。例如lucky dog，喻指“幸运的人”；big dog，喻指“大亨、要人、保镖”等。词汇富含文化，只要教师勤于探究和积累，通过词汇教学，可以让学生学到许多课本上没有的各种文化知识，另一方面，学生会更加佩服老师知识的渊博。总之，这是教学相长的好事。

（三）灵活教学，渗透文化。