旅游生态农业范文

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1．生态农业旅游客源市场结构方面。学者Brittany　Russell对生态农业旅游的客源市场结构做出了详细分析，总结出生态农业旅游市场的结构呈现出两方面特征，一是客源主体的受教育水平较高，另一方面是他们的经济条件较好。他们选择生态农业旅游这种方式，不是因为其收费低廉，而是为了寻找在城市失去了净化空间和尚存的自然文化氛围。他们参与农业劳动追求的主要是精神享受而不是物质享受。

2．生态农业旅游发展模式方面。丁小伦就国外生态农业旅游园区的主要发展模式进行了系统总结，将生态农业旅游园区分为三大类，即示范农场（Demonstrate　Farm）、假日农场（Holiday　Farm）与试验农场（Experiment　Farm），其中假日农场即为开展生态农业旅游的主要基地，以日本爱知县的“空中花园”、新加坡等国的“耕种社区”为例，又对假日农场做出了更进一步的分类，其中包括观光农园、农业公园、教育农园、森林公园。观光农园即在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、花圃等，让游客亲自摘果、种菜、赏花、采茶等，享受田园乐趣；农业公园即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体；教育农园主要以农业生产和科普教育功能为主，颇具代表性的有法国的教育农场、日本的学童农园等；森林公园多以林为主，辅以多变的地形、开阔的林地、优美的林相和山谷、奇石、溪流等复合生态群体。

3．生态农业旅游的制度建设体系方面。日本与韩国在生态农业旅游规范制度的体系建设方面较为关注。1990年日本颁布实施《修建市民农艺促进法》，对生态农业旅游用地做出了明确规定，同时以法律的形式使农业用地开设观光园这一行为合法化，从而促进农业旅游活动的较大发展；韩国政府对观光农园的规模限制也随着生态农业旅游的发展而越来越松弛，由最初的最大规模限制在0．02km2到如今的0．05km2，同时在资金与政策上对观光农园的发展给予支持，除此之外还包括对生态农业园区的申请、可行性评估以及对园区发展规模的确定，均给出了明确的依据与法律规定。另外，国外很多学者还对生态农业旅游产品的生态化设计等方面做出了专门研究。

二、国内城郊生态农业旅游研究综述

借助CNKI数据库的搜索引擎，本文采用与“生态农业旅游”和与生态农业旅游相近的“农业生态旅游”、“农业旅游”、“休闲农业”、“观光农业”、“乡村旅游”作为主题词，检索了1993年到2011年的中文期刊数据库，通过分类统计，总结国内生态农业旅游研究包括以下五个方面的内容

1．生态农业旅游的概念或内涵研究。目前我国学者对生态农业旅游名称本身还存在着很大的分歧，生态农业旅游单从字面意义上就有两种不同的组合方式，即“生态＋农业旅游”类与“生态农业＋旅游”类。

1．1“生态＋农业旅游”类概念。卢云亭、李瑾、郑秀娟等认为“凡是能够给游客带来土趣、野趣、奇趣、异趣，同时具有观赏、休闲、科考、健身、阅历等不同旅游功能的农业均可称为生态农业旅游”。该类定义并未对“生态”一词做出解释，此处的“生态”仅仅是“农业旅游”的一个前缀，成为了修饰农业旅游的一个标签，这种概念的理解可以直接等同于对农业旅游的理解。

1．2“生态农业＋旅游”类概念。该类定义将“生态”与“农业”连为一体即生态农业，强调旅游开发的基础是生态农业，而不是一般的农业资源，将科学的生态农业生产和旅游融为一体，扩大生态农业的“三生”功能（即生产、生态、生活功能）。随着生态农业的发展，近几年这类概念普遍得到认可。江金波、严贤春、崔娜娜、李广宏、谢雨萍、任冠文等认为生态农业旅游是以生态学原理为指导，以生态农业建设为基础，以农业观光、农艺与科技示范、休闲度假为旅游实体，同时为游客提供广泛参与和体验的农业生产、农产品采摘、加工等旅游活动。

2．生态农业旅游开发意义与功能研究。问建军、汶录凤、张青衫、伍海琳、范晓梅、吴莹、李广宏、高璐、刘玲等分别从生态保护、经济发展、旅游扶贫、环境教育等方面对生态农业旅游的开发意义做出了详细的阐述。

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旅游在不少地区成为一种新的旅游形式,但是由于缺少开发规划,不少生态旅游项目存在雷同,产品的同质化现象严重,影响了生态农业旅游经济的发展。本文基于开发规划理论,就当前存在的问题进行分析,并提出相应的对策。

一、开发规划理论视野下的生态农业旅游经济概述

(一)景区旅游吸引力理论与吸引力规划

生态农业一直是国家重点发展的项目。随着生态农业得到更多的市场认可,以其为中心所构建的完善的商业体系,生态旅游的概念,也正式被提出。生态农业旅游是生态农业经济体系中的新生力量,同时也是通过不断发展,逐渐成为区域经济不可获取支持的组成部分。但是,生态农业旅游的复杂性相对较高,民众对于农业的兴趣,在信息不对称的情况下,多不会采取主动选择的方式。故而,应当有效提升生态农业旅游景区的开发,以增强区域的旅游吸引力。具体方式为:第一,区域景观规划与设计。生态景观虽然设计到自然景观,但是生态农业领域的景观,主要是以生态为基础,辅以大量人造景观环境。因此,景观的设计能否符合消费者心理,对于其吸引力的构建而言十分重要;第二,着重休憩点的建设。休憩的位置和环境,决定了景观的品质的。重要的是,生态农业景观,多存在地域广大的特殊,并且地处郊区,因此休憩地的构建更为重要;第三,开发休闲产业。生态农业是一种生态体会,但由于与城市相差过大,较为容易导致审美疲劳。所以,在此基础上开发生态农业,必须要有效转化休闲产业,从而实现的可持续的旅游发展。

(二)旅游地生命周期理论与生命力规划

旅游地生命周期理论,是近现代旅游发展中,较常提及的一种形式。任何旅游地,都涉及到生命周期问题。换言之,难以出现一个旅游地,可以长期、持续的用一种素材和方式经营。所以,就旅游地的生命周期而言,必须有效结合时代背景,充分探讨不同产品与时代的契合性,从而寻求适合的发展方式。对于一些必然被时代所淘汰的产品,应当寻求方式进行转变,或快速将其抽离出市场,避免对剩余产品“生命力”造成影响。

(三)旅游地生态环境理论与承载力规划结合

生态环境,构建旅游“生命链条”,从而形成良好的旅游市场氛围。而在过程中,必须要充分尊重承载力的规划。生态农业旅游目前是国内的热点项目,如此意味着大量游客会选择此类项目。而当区域承载力存在不足时,多会导致旅游地生命的快速下降。故此,应对环境、游路、设施、生态容量等因素,进行承载力的客观规划,有效结合市场环境,选择最为适合的承载力设置。

二、开发规划视野下生态农业旅游经济开发的问题

(一)生态农业旅游的制度问题

从现状来看,主要存在自律性不够以及监管不力两大问题。以下具体来看。第一,自律性不足。旅游产业的发展,不能仅依靠上级监管和宏观调整,旅游区必须根据市场变化,选择适合发展方式。同时结合客观需求,有效提供游客真实、有价值的旅游产品。只有如此,区域旅游市场才能逐渐开拓。另外,自律性补助还体现在区域管理服务上。景区没有根据市场的客观需求,选择适合的服务方式。甚至可以认为,一些的景区的服务形同虚设,不仅没有满足消费者的需求,也多会因为服务不到位,而开罪消费者,导致景区的社会评价每况愈下。第二,政府监督管理不力。政府作为旅游领域的集中管理单位,并未良好的履行职责。其主要问题在于:首先,相关部门过多。涉及到生态农业旅游的部门,除旅游局外,还包括农业、园林、国土资源等环境部门,以及行政管理的工商、税务等部门。过多部门的监管,可能会造成政策性冲突;其次,政府监督意识不够,并未以有效的监督,导致生态农业旅游景区“一片狼藉”;最后,政府协调力不足,区域优势资源划分出现问题。特别是存在政绩压力的情况下,导致“有好事一窝蜂的哄上,有责任不见人影”。这样的政府管理模式,显然不会对区域生态农业旅游带来任何的正面影响。

(二)农业旅游的产品开发问题

在产品方面,主要存在两个问题,分别为同质化与不符合消费者需求。以下具体来看:第一,旅游产品同质化。大量同类旅游产品涌现在市场上,特别是在生态农业旅游产品较为“火热”的环境里,产品同质化状况比比皆是。产品相似会加速消费者的审美疲劳,进而加速旅游产品的“生命衰竭”。另外,同类产品也存在着错误的社会发展导向,大量抄袭而来的生态农业景区,导致此类产品的发展受到严重局限。随着越来越多的仿制景区出现,去结合市场全新研制的景区,讲越来越少。经营者收益的局限,结合新型产品的紧缩,生态农业旅游产品的发展,将出现岌岌可危的境地。第二,市场契合性严重不足。从同质化的问题可发现,生态农业旅游产品存在着大量抄袭和仿制状况。以市场为根本,透过市场化发展协调产品研发机制,是无论任何商业模式,都必须采取的途径。但是,生态农业旅游产品,目前存在着抄袭等问题,意味着创新力的严重不足。即使区域对此类产品进行深刻探讨,在缺乏消费者支持的情况下,也很构建出相对适合的旅游产品。一般认为,产品的研发需要消费者的支持,只有消费者才懂得自己的需求。而目前的状况,显然生态农业旅游产品背离了市场发展的客观规则。

(三)生态农业观光旅游的运营问题

同样从两个方面来看,缺乏意识与导向性不足。第一,缺乏生态意识。生态环保是社会的主流发展理念,而生态农业旅游,也正是依据生态模式而形成竞争力。不过,从现状来看,此类旅游并未充分关注该需求。所以,也难以将需求转化为经济收入。通过一些调查可以发现,大部分旅游者在生态农业旅游中所认识的生态,大多来自于自身的分析。第二,导向性不足。社会存在生态旅游需求,景区变应当结合自身优势,为社会提供相关产品。不过在事实层面,大部分景区仅有宣传的噱头,而没有任何实质性设计。虽然不可否认生态农业旅游产品存在天然契合性。但是,对于消费者的直观性仍旧不够。

三、基于开发规划理论的生态农业旅游开发对策

(一)完善基于生态农业旅游系统规划策略

第一,政府结合区域产业特征制定发展规划。以政府为核心,结合区域产业特征制定适合的发展模式。例如,引入区域生态农业对比等。政府在其中,也要明确市场契合性,充分利用优势资源,利用区域优势资源,与同类型产品形成对比。像白云山附近,可以充分利用地缘和资源优势,突出在农家乐方面的优势,打造具有特色的农家乐文化。第二,提升区域自律性。寻求区域生态农业旅游的自律性,必须要依托完善的制度,以及政府正确的监督。同时,加大区域旅游管理单位的教育深度,让其能够良好实现自律。因此,制定相应的行业规范,引导行业成立协会进行监督十分必要。

(二)创新基于生态农光旅游产品开发策略

第一,开发复合功能。生态农业旅行是实现生态保护与经济发展的复合功能。在此技术长,也可以建设多类型的功能复合。比如,结合旅游需求实现农业生态文化的构建等。而考虑到可实现的复合种类过多,本文变不在此一一赘述。第二,提升低碳项目区域旅游发展优势。在当前民众的认识中,低碳项目较比于环保项目更加更具吸引力,特别是在低碳生态产品层面上。对此,要增强经营者意识,合理提升其发展视野,良好通过低碳项目,促进区域生态农业旅游的发展。例如,采取可再生能源的交通工具。

(三)优化基于生态农业旅游的经营策略

第一,实现品牌发展策略。品牌是让消费者深刻记忆景区的关键因素,形成品牌经营策略,有效构成商业发展优势。同时,景区应当结合自身发展,寻求适合的发展途径,实现差异化产品经营,进而得以在品牌的带动下,不断提升市场影响力。事实上,由此也可以发现,民众对于旅游产品的精神认知,要高过于对于产品本身的感受,景区如何讲自身产品赋予深刻的精神内涵,并由此打动消费者,是当前所应所要解决的问题之一。第二,实现集中生态经营策略。生态属于市场同质产品,但是,将生态环保做到“极致”,超过其他景区,自然也能够奠定较强的发展优势。所以,景区应当考虑合理利用生态环保,在自身的生命周期上做出基本考量,并以市场契合性为最终核心,有效实现多层面、多元化的市场生态环保经营方式。

四、结语

生态环保是当今社会发展的趋势。基于开发规划理论下的生态农业旅游经济,不仅是新兴的旅游形式,也是有效解决“三农”问题,推动农村发展的有效手段。只有科学的开发和规划,才能促进生态农业旅游经济健康发展。

参考文献:

[1]乔洁,乐腾.河北省生态农业旅游的发展现状与对策分析[J].生态经济,2016(02).

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（二）主题性原则。主题是旅游体验的基础和灵魂，是营造环境、营造气氛、聚焦游客注意力、使游客在某一方面得到强烈印象、深刻感受的有效手段。在体验经济背景下，观光农业园的开发必须遵从主题性原则，只有如此才能能够充分打动游客使之留下深刻感受和强烈影响。

（三）深度体验原则。体验经济背景下，随着旅游业的发展，游客已不再满足于简单的表层体验，他们更渴望的是深度旅游体验。因此观光农业园在开发设计上必须要强化活动项目的广泛参与性，足以引导游客深度参与旅游活动，创造出美好而深刻的体验留下甜美而深刻的印象。而要达到这一目标，旅游开发者必须要在互动性旅游项目的设计、游客消费技术的提升、深度体验氛围的营造等方面努力。

（四）系统性原则。观光农业园的整体性决定了旅游开发必须根据旅游业六大要素：吃、住、行、游、购、娱，进行配套发展，即要充分利用现有观光农业旅游资源，保证园区原真性原则即观光农业园在开发过程中必须把握好其真实性程度，以保证游客体验的原真性。在突出资源优势的基础上，还要注意各种项目的综合开发和优化组合。

（五）特色化原则。特色是旅游业赖以生存和发展的灵魂，观光农业园的特色越突出，项目的吸引力和竞争力越强，因此观光农业园开发要因地制宜，突出特色。在开发建设中充分揭示和发展具有特色的和吸引力的农业景观，原汁原味的生产生活方式及文化习俗，形成鲜明的主题。

二、生态农业观光园开发的措施

（一）统筹布局、科学规划。建立大型观光农业园区，增强规模效应。由于目前的观光农业园大多数规模较小，无法形成规模效应。因此，建议采用三种途径建立大型观光农业园，一是利用现有的大规模农业基地，根据其特色、区位优势等将其开发建设为大型观光农业园。二是合并小型观光农业园，即将具有地理位置接近的现有的小型观光农业园进行合并，开发成为大型观光农业园。

（二）充分利用特色资源，开发观光农业产品体系。农业观光园作为观光农业旅游产品的一个单体组成部分，不能各自为政，独自发展，必须统筹规划，互动联合，串点成线，构建完整的、具有特色的区域观光农业产品体系。

（三）树立品牌观念，实施精品带动战略。观光农业园的价值在很大程度上取决于本身所具有的与众不同的独特性、吸引力和持续性，因此在观光农业园开发过程中一定要体现这些特征，从而在此基础上形成旅游精品，而旅游精品必然会形成增长极，使观光农业园区发展为服务一流、管理一流、效益一流的名牌观光农业园，而利用其名牌效应和辐射效应能带动当地旅游业的发展，与此同时，周边由此发展起来的园区又必然会反馈品牌园区，最终达到共同进步、延长目的地生命周期的效果。

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1.生态农业之“生态”难体现。从目前的情况而言，我国生态农业旅游空有“生态”之名，其实与“生态”理念的内涵相差甚远，以至于形成了“生态”一词名不副实的尴尬局面。一部分农产品种植者或经营者以经济效益作为唯一目标，不惜丧失道德，使用过量的化学制品和农药，造成了当前多数的农产品药物残留超标。因此，食品安全问题屡见不鲜，如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等，农产品安全问题所造成的负面影响十分严重。

2.经营项目单一，缺乏创新理念。现阶段，很多农村地区通过生态农业旅游来发家致富，在经营方面缺乏一定的创新性，对经营方式、理念、项目等纷纷效仿，出现了经营项目单一的问题，进一步造成了区域重复度提高、深层次开发欠缺等多种情况的发生。以农业生态旅游中的采摘和观光等项目为例，多数农户的农作物种植种类高度雷同，无法满足旅游者的多样化需求。

3.经营项目分散，缺乏专业性能。农业项目和旅游项目并没有做到充分地结合发展，如农作物的种植、生产等项目和旅游业当中的种植体验项目、生态农业项目等相互分离，还有很多旅游目的地建立生态旅游度假村，大力提高服务水平，与农业项目联系不大。正如上文所说，经营项目单一，缺乏创新性，这也在一定程度上影响到了旅游项目的进行，缺乏足够的专业性能。与此同时，旅游者难以真正享受到生态农业旅游所带来的物质与精神实质，农村经营者也无法获取更高的实际效益。

4.管理制度疏漏，缺乏有效规范。在生态农业旅游发展过程中，涉及多方面的管理问题，如对旅游者和经营者的约束与规范，多数农村地区在这两方面的管理制度存在极大的疏漏，直接造成旅游者与经营者之间的矛盾问题。此外，管理制度上的漏洞，使得生态农业旅游各类监督和管理力度不足，如基础设施管理、安全监督等，很难保证旅游区域内旅游者的安全。

5.配套设施简陋，缺乏高效服务。我国农村普遍经济实力不高，有很多偏远地区的农村仍然面临严峻的基础生活问题，农村村民还处于较为贫困的状态。为了摆脱这一困境，生态农业旅游是不二选择，但是由于受到经济条件的限制，其配套设施建设落后，村民素质不高，缺乏高效服务。如在旅游区域内经常可以看到道路等基础设施破烂不堪，致使旅游交通不便；相关娱乐、休闲、餐饮等配套设施简陋；农村村民未受到系统地专业性的培训，旅游服务质量低下。生态意识薄弱，缺乏保护理念。

二、生态农业与生态旅游并行可持续发展对策

1.突显生态，重点建设。在现在的生态农业旅游发展规划中，必须要注意以下问题，第一，合理经营农业项目与旅游项目，使之尽显生态示范，并且进一步扩大生态示范的建立范围，提高生态农业与生态旅游功能的多样化。可以通过农业生态园的观光业务，打破原有沉闷的项目建设，突出兼具多种功能的“生态农业旅游”特征以及“绿色产出”优势；第二，针对“生态”这一理念，建设相关生态农业与生态旅游并行发展项目，并进行重点建设，努力培植“精品”，增强特色优质产品的开发能力。如建立旅游区生态和农业用具化石展馆，不仅可以充分体现“生态”理念，还可以让经营者与旅游者共同感受到生态环境变迁的影响，从而提高环境保护意识和经济社会效益。

2.保持特色，勇于创新。生态农业旅游之所以能够在高速现代化、工业化的社会背景下得以发展，就是因为其具有与其它旅游形式所不同的特点，即拥有自然风情、本土特色以及乡村人情。为了更好地促进生态农业旅游的发展，将生态农业与生态旅游充分结合，必须要保持自身特色，并在此基础上勇于创新。首先，在经营方面。生态农业旅游应尽可能努力创新，一改传统农业旅游中观光、体验、采摘等单一的经营项目，进而推出更新更能符合旅游者需求的旅游项目和旅游产品。如在各项旅游项目开发的同时融入文化和艺术气息，提高旅游精神高度，不断寻找适合自身发展的经营模式；在技术方面。加强改革创新，建立生态农业旅游胜地，将效益旅游和生态保护相结合，建立了各类技术栽培，引领健康时尚生活，促进旅游区的特色化发展。

3.科学规划，统一布局。生态农业旅游的发展势必要以自然和经济规律为根本要素，以全局规划为重要目标，以资源充分利用为关键方式，才能科学规划、明确定位、统一布局。首先，科学规划设计生态农业旅游园，充分挖掘现代生态园中的丰富内涵和资源，健全旅游路线设计方案、明确旅游区分工、增加产品结构等；其次，准确进行整体定位与科学思考，加强对生态农业旅游基础设施建设和投资规划力度，建立生态农业与生态旅游齐头并进、相辅相成的和谐局面，提高旅游吸引力；最后，合理规划旅游区域内的农业生产和布局，将生态农业作为农业旅游的基础，体现出良好的生态文化内涵。

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一、相关概念解析 

 

1.生态农业的内涵 

人类社会 发展 到今天的高度物质和精神文明阶段后，出现了能源短缺、资源枯竭、人口膨胀、粮食不足、环境退化、生态失衡等影响人类社会进步的诸多新问题。不少有识之士开始熟悉到新问题的严重性，他们发现这些新问题的产生大都和人类赖以生存的农业发展手段和模式有着直接或间接的联系。于是，他们提出了各种农业发展的模式，生态农业就是其中重要的一种。1970年美国土壤学家阿尔布勒奇第一个提出了“生态农业”一词，1981年英国农学家伍新顿将生态农业明确定义为摘要：“生态上自我维持，低输入， 经济 上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业。”国外提出的这种生态农业和我国古代的传统农业有些相似，即不使用或少使用化学合成产品，施用有机肥，利用腐殖质保持土壤肥力，利用轮作或间作方式种植。我国的生态农业从根本上有别和西方国家倡导的强调低投入或绝对排斥使用农用化学品的“生态农业”，而是一种典型的可持续农业。多数学者认为我国的“生态农业是根据生态学、经济学、生态经济学原理，应用 现代 科学 技术成果和现代管理手段进行生产经营，可获取良好经济效益、社会效益、生态效益的现代农业体系。” 

2.生态旅游的内涵 

1965年，美国学者贺兹特（hetzer）倡导生态的旅游（ecological tourism），呼吁人们对文化、 教育 和旅游界应该重新思索，提供一种旅游目的地文化和环境最小冲击下，追求最大经济效益和旅游者满足度最高的旅游行为。1983年，世界 自然 保护联盟（iucn）非凡顾问、墨西哥专家谢贝洛斯·拉斯喀瑞（hector ceballos- lascurain）首次提出了“生态旅游”（ecotourism）一词，原意是指那种在强调某种教育目的的基础上到那些相对受到较少干扰和污染的区域进行自然旅行，其初衷在于通过生态方式的旅游为保护和改善自然环境系统的质量做出贡献。1992年召开的“联合国世界环境和发展大会”，在世界范围内提出并倡导可持续发展的概念和原则，为生态旅游提供了坚实的理论基础。2002年被联合国定为“生态旅游年”，此后，生态旅游得以在全世界迅速传播，并被广泛的探究和实践。 

 

二、生态农业和生态旅游相结合的可行性分析 

 

生态旅游是一种对环境保护负有责任的非凡旅游方式，它以求新、求知、求乐为心理基础，以欣赏、探究、保护自然和资源为目的。伴随着近年来农业产业化发展的新趋向，生态农业是响应了可持续发展的呼唤，将农业推向了更高的发展空间，而旅游业早已成为经济发展新的增长点，在这种背景下，为促进生态农业和生态旅游的发展，资源开发者在开发生态农业时，把目光瞄向了生态农业旅游，以提高资源开发的综合效益。生态农业旅游是以农业为依托，使农业和自然、人文景观以及现代旅游相结合的高效产业，是在充分利用现有 农村 空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划、设计和施工，把农业建设、科学管理、农艺展示、农产品加工和旅游者的广泛参和融为一体，是旅游者充分体验现代农业和生态农业相结合的新型产业。两者的有机结合不但拓展了旅游业和农业的内涵，而且使第一产业和第三产业得到了高效合理的双向利用。这种可行性是毋庸置疑的，也是农业生产力发展到一定阶段的必然选择。生态农业旅游这一模式，实际上是生态农业和生态旅游二者的优化结合，是生态农业生产、生态旅游活动、生态环境三者合为一体进行开发的一种“生态型”旅游方式，是适应社会发展和可持续发展要求，克服目前传统农业旅游不足，找出一条生态＋农业＋旅游的农业旅游形式。它既能平衡农业经济、社会对农产品需求和人们的旅游需求，又能维持农业资源、环境的可持续发展，实现农业环境收益、经济收益、社会收益等综合收益最大化，是一条农业旅游可持续发展的道路。 

 

三、结合模式探索 

 

1.农业资源占优势的特色产业带动模式（观赏+学习+参和型） 

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生态农业的定义：“生态上能自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业”。换句话说，生态农业就是要按照生态学原理，建立和管理一个生态上能够自我维持的、低输入、经济上可行的农业生产系统，该系统能在长时间内不对其周围的环境造成明显改变，并且具有最大的生产力。

二、生态农业旅游的概念及其理解

1　生态农业旅游的有关概念分析

生态农业旅游是20 世纪首先在发达国家兴起的一种旅游方式。目前，我国学者对生态农业旅游的概念还没有形成统一的认识，有关生态农业旅游概念的界定主要有以下几类：

第一，把生态农业旅游的概念等同于农业旅游或观光农业旅游。例如，生态农业旅游是以农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民族风俗为旅游资源，融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物、度假为一体的旅游活动。

第二，认为生态农业旅游是以单独的“生态农业”景观为观赏对象的旅游。例如，生态农业旅游是在生态原则指导下，以生态农业景观为资源发展起来的，集农业观光与生态旅游于一体的旅游形式。

第三，认为生态农业旅游是以“生态农业”和观光农业二者为对象的旅游。这种定义比较多见，例如，生态农业旅游是以从事农事活动为基础，以农业生产经营为特色，利用生态农业景观，把生态农业、园林绿化与观光、度假、娱乐、参与等旅游活动有机地结合起来，体现了绿色生产、生态文化、农游合一。

2　对生态农业旅游的理解

目前，对生态农业旅游之所以有那么多的定义，主要源于我们对生态农业旅游的理解不同。单从字面上看，生态农业旅游可以有两种理解：其一是“生态＋农业旅游”，此种理解主要是把“生态”一词当成修饰的。“标签”使用。随着生态旅游的发展，各种组织和机构泛用“生态旅游”一词，目的在于提高旅游市场的兴趣，从而增加销售。其二是“生态农业＋旅游”，把“生态”和“农业”连成一体即“生态农业”，在于强调这种旅游是以“生态农业”的景观为旅游对象。这种理解把科学的生态农业模式和旅游相结合，从而使得这种生态农业模式具有观光、科普等旅游功能。

3　生态农业和生态农业旅游的关系

生态农业和生态农业旅游二者之间应该是承接的关系，即生态农业是发展生态农业旅游的基础，生态农业旅游是生态农业随着社会的发展除农业功能之外的其他功能的延伸和拓展。因此对生态农业旅游的定义也要把握住这一基点，不能简单地认为生态农业旅游只是农业旅游的时尚称呼而已。

基于以上认识，本文认为生态农业旅游应该包含如下内容：第一，旅游的基础是“生态农业”形式而不是其他农业形式。第二，它的旅游资源应该是生态农业景观，是以生态农业景观为旅游对象。第三，它是一种绿色的、环保的旅游形式。第四，它是农业旅游的一种，正如都市农业旅游、高新农业旅游等农业旅游形式一样。

三、我国生态农业的发展模式及其旅游开发

1　生态农业的发展模式

生态农业模式是指按照生态学和经济学原理组织农业生产系统结构、组装配套技术以发挥系统功能达到可持续发展目标的生态农业系统格局。

根据各地不同的自然条件、生产技术和社会需要，可以组合出多种多样的生态农业系统模式，其主要代表有：(1)充分利用空间和土地资源的农林立体结构生态系统。主要包括各种农作物的轮作、间作与套种。(2)物质能量多层分级利用系统。如“鸡吃菜叶――猪吃鸡粪――猪粪产沼气――沼气渣肥菜田”的物质能量多层分级利用的小型循环系统。(3)水陆交换的物质循环生态系统。如桑基鱼塘以及蔗、果、蕉基鱼塘等。(4)相互促进的生物物种共生生态系统。如稻田养鱼、禽鱼蚌共生，稻鱼草共生，苇鱼禽共生等。(5)渔业立体养殖系统。如利用立体养殖的池塘中各种鱼所处的位置不同(分为上中下三层)，使上层鱼的粪便成为下层鱼的饵料。(6)多功能的污水自净工程系统。该系统是模拟微生物的解毒工艺过程，利用水葫芦地、细绿萍地、鱼蚌混养塘和水稻田等实行“三段净化、四步利用”，以达到对生产和生活污水进行生物处理的效果。(7) 庭院经济为主的院落生态系统。如利用沼气等工艺，将人、畜粪便变废为宝，循环利用。(8)多功能的农副工联合生态系统。如将单一的种植业转变为集种植业、加工业、养殖业为一体的联合生产系统。

2　生态农业旅游在我国具有广阔的发展前景

众所周知，中国是一个历史悠久的农业大国，农业是我国国民经济的基础，在我国经济高速发展的今天，如何发挥农业的优势，促进农业的可持续发展将是一个至关重要的问题。生态农业可以促进我国农业的可持续发展，而在生态农业的基础上，利用生态农业景观开展生态农业旅游就可以同时发展农业和旅游业，促进这两大产业的良性互动发展。

3　有利于生态农业旅游发展的大环境

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第一、开发者和政府应充分认识生态农业旅游与生态农业经济发展内涵，宏观规划，合理开发利用。生态农业旅游与生态农业经济的发展都应该在保护原有生态环境的基础上进行科学的规划和合理的国土资源开发利用。深入调查、记录并研究现代旅游者消费需求，充分利用自然资源、农业资源结合现代管理技术，优化其产业结构，扩大生态农业旅游经济市场，推动生态农业经济的发展。开发者和政府充分认识生态农业旅游和生态农业经济发展内涵、规律，正确把握发展方向，宏观规划、科学合理开发与利用，并结合当地自然环境特点、风土人情和农业特点等因素，研究及符合当地生态农业旅游发展，又能满足旅游者消费要求的创新型旅游产品和旅游体验，使该产业能够实现可持续发展。实现区域资源最大利用化、产业结构优化，产品新颖的发展目标，提升生态农业经济效益，促进地区经济的发展。

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二、基于产品供给能力的武陵源区域旅游产业与生态农业的融合过程研究

旅游产业与生态农业的产业供给能力是满足旅游消费需求的源泉，也是实现武陵源区域旅游产业与生态农业的融合的本质属性。武陵源区域自然资源丰富，是其发展旅游产业的根本，没有古老悠久的开发历史，没有帝王祭祀、历代圣贤题留的碑刻铭文，它却具有另一种原始的野性美和自然美，正是这种独有的科学价值、生态价值和审美价值，让武陵源成为人类科研宝地、览美天堂、生态旅游的乐园[3]。因此，武陵源区域旅游产业与生态农业在融合过程中一些先行产业组织与机构，首先应该对武陵山区与旅游资源与生态农业资源的旅游经济开发功能进行识，鉴器别优势互补之处；然后对两者优势资源进行整合创新，为两者的融合找到突破口，消除两者之间的障碍进而淡化原有的产业边界；最后再结合两之间的内部功能所发挥的市场价值活动，进行市场的开发，在价值链与市场价值探索上达到共识。

三、武陵源区域旅游产业与生态农业融合过程模型构建

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一、背景：生态农业与生态旅游产业的蓬勃发展

生态农业是利用传统农业的精华和现代技术以实现“高产、高质、高效”的可持续发展的新型现代化农业。在绿色消费正日益成为现代化的消费时尚的今天，生态农业的迅速发展不仅可以有效地弥补传统农业生产方式带来的各种弊端，而且还能使农业得到和谐发展。

随着社会进程、生活节奏的加快，旅游需求也日益多样化，很多传统旅游者已经厌倦了旅途劳顿的传统旅游产品，把目光更多地投向了生态旅游产品。其中农业生态旅游得到了旅游者的广泛青睐。1998年国家旅游局推出的“华夏城乡游”主题旅游以“住农家屋，吃农家饭，干农家活，享农家乐”为主要内容，使农业生态旅游产品备受关注，并得到了旅游者的认可和喜爱。我国先后出现了一批农业生态旅游项目，较有名的有北京的绵绣大地、上海孙桥现代农业开发区、苏州农林双世界、扬州高冥寺观光农园、无锡马山观光农园、山东的枣庄石榴园、吉林净月潭人工林场、海南亚珠庄园、河南周口傻瓜农业园等等。农业生态旅游作为新兴的旅游产品类型以其优美的生态环境、静谧的田园风光、惬意的乡村情趣并结合丰硕的生态农业成果为向往大自然回归的旅游者提供一个安详的世外桃源。

二、基础：恭城县生态农业及生态旅游产业发展现状

（一）生态农业现状

1、生态环境得天独厚。恭城瑶族自治县位于广西东北部、桂林市东南部，东与富川瑶族自治县及湖南江永县交界，南与钟山、平乐县毗邻，西接阳朔、灵川县，北临灌阳县，是一个以丘陵地貌为主的山区县。总面积2149平方公里，有耕地面积28万亩，其中水田18万亩。全县辖6乡3镇117个村民委员会，总人口27.8万人，其中瑶族人口14.36万人，占总人口的52%，1981年恭城县被列为广西49个“老、少、边、山、穷”县之一。

恭城的生态环境得天独厚：东、西、北三面环山，中间为河谷草地、丘陵交错地带。境内海拔100米以上的山峰318个，银殿山为全县最高峰，其主峰海拔1885米。恭城河（茶江）纵贯全县，支流纵横密布。由于四周青山环抱，恭城县内气候温和，属中亚热带季风气候，年平均气温19.7摄氏度，年均降雨量1438毫米。尤其是近些年来，沼气的广泛推广和使用使大量木材得以节省，使县内的树木繁茂，鸟语花香。美丽的自然风光，宜人的气候资源为发展旅游业提供了良好条件。

2、生态农业发展良好，深层次矛盾亟待解决。恭城县的生态农业起始于20世纪80年代，以保护森林植被、解决农村能源为突破口，通过引导在全县农村推广使用沼气，取得了良好的效果并且带动了养殖业、种植业的协同发展，最终形成了“养殖-沼气-种植”的生态农业发展模式。同时加强对农业生态技术的应用和无公害水果栽培技术的示范，建成了月柿、柑橙、沙田柚、红花桃4大水果生产基地，并着力优化生态农业产品结构，在生猪品种改良及发展草食动物方面，取得了较大进展，使恭城的生态农业产业链得以延伸，并且得到了良性循环。经过20多年的发展，恭城被人们誉为“春天是花园，夏天是林园，秋天是果园，冬天是公园，一年四季是乐园”。生态农业已经成为恭城实现“三高”农业的重要途径，提高了农业系统自我维持能力及其生态稳定性，促进农业可持续发展。虽然恭城县生态农业发展良好，但是其内部面临的深层次的问题仍不容忽视，如名优产品品种较少、科技含量不高、销售渠道不畅等诸多制约因素，恭城生态农业若要取得进一步发展就必须在产业结构调整、理顺销售渠道、提高科技含量等方面大做文章。

（二）生态旅游产业现状

1、生态旅游产业发展迅速。极具特色的“恭城生态农业模式”不仅使恭城县取得了经济、社会、生态等效益，而且极大地带动了旅游产业的发展。近年来，恭城利用美丽的自然风光、和谐的生态环境，并结合生态农业的成果，大力发展生态旅游产业，使旅游业成为该县的支柱产业。

恭城人民凭借其独特的生态农业建设成果，加大宣传力度，围绕着“全国生态农业示范县”、“国家级生态示范区”、“中国月柿之乡”、“中国柑之乡”、“国家级可持续发展实验区”、“全国无公害水果生产示范基地县”、“全国民族团结进步模范集体”等金字招牌开发新的旅游产品，以生态农业成果为基础的生态农业旅游在全县得以蓬勃发展。这种与传统旅游业形成鲜明对比的生态旅游产业，以其静谧的田园风光吸引着众多旅游者的到来。据恭城县文化旅游局统计，1999年以前，旅游者人数非常有限，每年到该县旅游的人数不足4万人次，自2000年开发农业生态旅游以来，旅游者人数大幅增加，2002年达27.0万人次，旅游社会总收入达1207万元；2003年游客人数进一步上升到50.4万人次，实现旅游社会总收入2800万元。2004年该县又成功地举办了第二届“桃花节”和“月柿节”。据统计，2004年仅桃花节、月柿节、关公文化节等3个节庆接待区内外游客40多万人次，旅游社会收入达2000多万元。在该县的生态旅游发展中，成就斐然。西岭乡大岭山桃花园、红岩新村声名远播，享誉海内外。

2、生态旅游产业中存在的问题。在恭城县生态旅游产业如火如荼的发展过程中，仍旧有一些瓶颈问题需要妥善解决。首先是资金短缺，在旅游开发的过程中时常是捉襟见肘，开发过程中的后续问题不能得到妥善地解决。其次是在旅游人才方面，高层次人才的储备不足，整个行业从业人员的整体素质不高，使旅游服务水平总在低水平状态徘徊。再次，旅游产品过于单调，目前恭城的生态旅游产品多停留在观赏层次上，反映生态农业内涵的旅游产品并不多见，旅游产品的类型的单一性已经制约了恭城旅游产业的进一步发展，影响了当地居民参与生态旅游业的积极性，不利于生态旅游产业与生态农业的协同发展。

为了使生态旅游产业得到顺利发展，必须使上述的瓶颈问题得以解决。在资金问题方面，可以采用多种融资渠道，鼓励农民入股，参与旅游产业的投资，给农民看得见的经济利益，激发他们的主人翁意识，群策群力地致力于当地旅游业的发展；在旅游人才方面，关键是加大对当地旅游从业人员的培训，同时努力引进一部分知识型人才，从而提高从业人员的总体素质和服务水平；在旅游产品结构的优化升级上，要打造生态旅游精品线路。将恭城县的生态农业旅游与桂林的旅游形成优势互补，同时要加大促销力度，使恭城的生态农业旅游走出广西，走向世界。

三、路径：恭城生态农业与生态旅游产业一体化发展的战略选择

生态农业和生态旅游互为资源。生态农业是生态旅游的自然基础和现实保证，生态旅游为生态农业带来广阔的市场和农业产业化发展契机。因此，生态农业和生态旅游产业的一体化发展成为二者协同发展的必然选择。

（一）实施品牌化战略，打造生态农业与生态旅游产业的一体化的区域品牌战略

在现代贸易中，有知名度的品牌产品会争夺到更多的市场份额，获得更多的经济效益。实施品牌战略，是推动恭城农业结构调整的有效手段，对“三高”农业的影响重大。因此，在日益激烈的竞争中，树立独树一帜的农业品牌，是抢占市场，提高农业经营收益，获得高额市场回报的必由之路。因此，必须树立自己独特的品牌，领跑整个恭城的经济。如何利用恭城的生态农业资源来打造生态旅游品牌成为品牌战略的重中之重。

（二）科学规划，建立完善的旅游产业与生态农业的发展模式

将生态旅游和生态农业体系进行全面规划和科学设计，将“三高”农业融入旅游体系中，形成生态农业和生态旅游产业一体化发展格局，形成一条可“循环”及资源共享的一体化产业链。与此同时，将生态旅游和生态农业作为一个区域的发展定位，不能只凭借优越的自然条件和农业产业成果来支撑，必须开发出一系列的生态旅游产品和配套服务，形成一个具有区域特色的旅游体系。

（三）加快培育生态农业龙头企业，寻求农业、旅游业的合作伙伴

农业品牌的竞争，绝非仅仅停留在初级产品的销售市场上，更多地体现于农业产品加工的角逐中。同时，在对恭城优化调整产品结构的过程中，迫切需要把农产品加工列入其中。培育农产品加工龙头企业也为农业产品打响品牌战略提供了便利。

（四）努力培育地方农民经纪人，生态农业协会等组织

农业经济人和生态农业协会等合作组织可以通过协作分工、信息互通、联合经营、信息互补等方式实现资源共享，有效地架设市场和农民之间的经济桥梁，通过降低农民各自的经营风险和经营成本，进而实现规模经济，增强农民抵御风险的能力，从而促进生态农业的可持续发展。

（五）发展民俗生态旅游

恭城县瑶族人口众多，民俗风情与众不同。恭城在开发民族生态旅游时，应注意设计出合理的旅游线路，可以让游客边品尝油茶百年，边欣赏歌舞，在乡土的气氛中感受瑶族的古韵今情。瑶族有多彩多姿的民间舞蹈，瑶族同胞喜欢用歌舞的形式来传情达意。18种舞蹈精彩纷呈，其中以长鼓舞和师公舞最为盛行，浓墨重彩的推出瑶族风情，突出展现恭城县的真实感、原始感和淳朴感。

四、结束语

在绿色消费已经成为时尚的今天，恭城县以其独特的生态农业为基础，在发展生态农业旅游方面取得了很好的效果。由此可见，生态农业与生态旅游产业一体化的战略选择是必然的。随着二者一体化进程的逐步加快，生态农业与生态旅游产业必定会相互促进，得到更好的发展。

参考文献：

1、赵萍.我国生态农业旅游存在的问题及对策[J].咸宁学院学报,2006(5).

2、粟维斌,李肇荣.恭城县生态农业旅游开发中的问题与对策[J].广西科学院学报,2006(1).

3、何秋婵,刘桂高,杨月兰.恭城生态农业建设与效益[J].广西农学报,2002(5).

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生态农业旅游是指在乡村的生态环境中，以生态农业和乡村文化为旅游资源基础，通过综合运用生态理论、可持续发展理论、旅游产品开发理论以及先进的农业科学技术等对当地农业资源进行整体的布局和规划，将其开发成为以生态农业生产和生态旅游为主要功能的一种新型生态旅游活动。

生态农业旅游在很大程度上包含了生态农业、生态旅游和农业旅游的主要内容，它的发展既要依靠生态农业的科学建设，也离不开生态旅游和农业旅游的健康运行，是从生态农业旅游系统的角度对三者的优化结合。

二、生态农业旅游发展中存在的问题

（一）生态农业旅游项目类型雷同、缺乏特色

生态农业旅游项目的经营者往往投资之前没有进行详细的市场调研，做出周密的发展规划，只是一味模仿他人，进行了重复建设，导致很多开发的项目类型单一，地域特色不突出，缺乏文化内涵，很难形成长久的吸引力。

（二）对乡土文化的挖掘不够深入

乡土文化博大精深，源远流长，体现了“天人合一”的自然生态美。但是许多生态农业旅游项目只是在原有农业的基础上稍加改动就开始接待旅客，没有对具有浓郁乡土气息的传统作物、动植物、饮食、服饰、风俗习惯、手工艺品及劳作方式进行深入的挖掘，结果导致没有形成生态农业旅游应有的乡土特色。甚至有的经营者将原本古朴典雅的乡土建筑拆除，以新建的现代设施和现代服务接待游客，缺乏传统文化和自然生态美。

（三）对生态环境的保护力度不够

一些开发商和经营者为了追求眼前的经济利益，对生态农业旅游资源进行无序过度地开发，对环境任意破坏，更有一些开发商打着“生态农业旅游”的招牌开发一些一般的旅游项目，使自然环境污染问题日益严重。再加上一些游客素质不高，生态保护意识不强，在旅游过程中往往出现一些不文明的行为，比如随意摘花采草、随地吐痰、随处吸烟、乱丢垃圾等，忽略了对生态的保护，与发展生态农业旅游的宗旨背道而驰。

（四）行业监管不力，市场混乱

生态农业旅游项目的经营者很多都是农村地区的村民，他们缺乏旅游、营销知识理论和科学的管理理念，而相关的旅游管理机构也没有为生态农业旅游项目制定出统一合理、切实可行的管理条例，导致经营者在管理的过程中无法可依，随意性强。许多地方发展的并不是真正的生态农业旅游，只是打着“生态”的幌子，一味迎合旅游者亲近自然、回归自然的心理，靠一些娱乐设施、餐饮美食等随处可见的项目充数，宣传与实际产品不相符合，“生态”仅存于项目表面，缺乏深刻的生态内涵建设。还有部分商家进行恶性竞争，经常出现“宰客”、“欺客”现象，造成经营者与游客之间的矛盾纠纷，给生态农业旅游的发展带来极其消极的负面影响。

（五）旅游区基础设施建设有待改善

随着旅游业的快速发展，生态农业旅游项目的基础设施薄弱，硬件不足、软件缺乏的问题也日益凸显，已成为制约生态农业旅游发展的瓶颈。主要是因为，一些主要的生态农业旅游景点大都离市中心较远，需1-2个小时车程，景点分散、点多面广，旅游交通不甚发达，雨雪天道路泥泞不堪，造成散客出行难。旅游区内水电、通信、卫生间等设施也不够完善。再则，生态农业旅游产品开发水平较低，精品度不高，绝大多数产品重复，游客的兴趣和重游率不高。此外，生态农业旅游项目从业者中专业人才较为缺乏，特别是旅游规划、营销、外语、旅游企业管理等方面人才不足，这些都是生态农业旅游项目发展的“软肋”。

三、生态农业旅游的开发策略

（一）科学规划，合理布局

生态农业旅游设置的项目、定价、提供的服务等都要根据市场需求来确定。在建设时要以保护生态环境为前提，以促进农业生产的发展为目标，不能破坏自然的乡村风格，污染当地环境。在设计规划时，要充分考虑本地的资源、气候、经济、社会条件，考虑到居民的需求情况，因地制宜，做好开发设计规划。各经营者不能盲目重复建设，要遵循生态学和工程学原理建设具有大连特色的项目，并且使旅游区内的人、景、物合理组合运转，既要提高整个旅游区的经济效益，又要兼顾景区的美观和生态环境。

（二）保持独特的田园风光和乡土文化

景区建设必须十分注意自然环境的协调统一，避免使之成为城市公园的乡村版。游客到旅游地来就是为了寻找与城市生活完全不同的乡村味，体验乡野乐趣、田园风光，假如将生态农业旅游区建成与城市公园相同的模式就会失去其特有的魅力。因此，景区布局与设计都必须从“土”字出发，从“新”字着眼，下功夫营造一个乡土气息浓郁的环境空间。

（三）加强对生态农业旅游资源的保护

首先，经营者应保护生态坏境，保持旅游区的农村风味、乡土气息，“农业区内的布景不适宜效仿城市，追求设施与农业系统和生态环境的和谐统一，避免农业生态环境城市化”，突出绿色、自然、传统的特点。在开发旅游项目之前要制定合理的规划以及相应的规定，使游客在限定的范围内进行活动。其次，经营者要科学预测旅游区游客容量，严格控制好游客数量，以保证旅游区内生态环境的质量。最后，经营者应该做好宣传教育工作，在景区醒目位置张贴提示标语，在游客游玩的途中不断强化环境保护教育。

（四）完善政策法规，以保护生态环境为主旨，增强约束。

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一．生态农业旅游的内涵及现实意义

（一）生态农业旅游的内涵

生态农业旅游是指在充分利用具有地区特色农业资源的基础上，以保护生态环境为原则，促进地区农业经济发展为目的，把农业和旅游业有机结合的高效产业，能更好的促进农村经济的可持续发展。

（二）生态农业旅游的现实意义

生态农业旅游是以农业资源作为基础进而发展的，这样有利于传统农业向现代农业的有效转变，有利于农村产业结构的调整，能合理的安排农村剩余劳动力的就业，能有效的增加农民的收入，从而促进了农村经济水平的提高。

二．海南生态农业旅游的资源优势

（一）地理资源优势。海南是我国唯一的热带海岛，属于典型的热带海洋性气候，森林覆盖率超过50%，是我国森林资源最丰富的地区，而且拥有很多珍稀的野生动植物资源，海南的空气、水质都非常优良，这些都是开发生态农业旅游的独特的自然基础。

（二）人文资源优势。海南是38个少数民族的聚居地，具有独特的民族风情和饮食文化，而且还有很多珍贵的历史文化古迹，这些都是开发生态农业旅游所独具的优势。

（三）客源优势。海南作为沿海开放城市，目前来说是重要的热带海岛型休闲度假胜地，吸引了不少国家和地区的游客，形成一个强大的客流主体，这都为生态农业旅游开发提供了强大的客流基础。

（四）政策优势。2010年1月国务院了《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，而且“七五”计划已把海南列为全国七个旅游重点城市之一，海南省也制定了《海南乡村旅游发展规划》，并建立了相关的指标体系，并启动了“优化生态环境、发展生态经济、培育生态文化”的文明生态活动，这都能更好的规范生态农业旅游的合理开发。

三．海南生态农业旅游的不利因素

（一）海南的生态农业旅游业起步较晚，与其经济发展的速度很不相符，加上没有相配套的扶植措施，导致政策措施力度不够，缺乏整体的规划性和项目的计划性，开发中缺少资金支持，发展动力严重缺乏。

（二）很多干部群众对发展生态农业旅游的认识不到位，缺乏突破传统旅游模式的观念，意识不到生态农业旅游对于促进农业经济发展的巨大作用。

（三）缺乏生态农业旅游的专业人才和管理人才，大部分从业人员根本没接受过专业的教育和培训，而且在进行宣传教育的任务上，缺乏自然生态和环保意识的知识培训，使整体的服务质量下降。

（四）生态农业旅游内容单调，缺乏自主创新、具有特色的、高质量的旅游项目，旅游资源得不到合理的配置，失去了本身的特色资源优势。

（五）旅游基础设施不完备，交通环境的不便利仍然严重制约生态农业旅游的发展。

四．海南生态农业旅游开发对策

（一）实施政府主导型战略，保持主管部门的组织协调性

省委省政府要制定相关政策和配套扶植措施，政府主导大局，结合地区的实际研究解决出现的问题，把生态农业旅游作为海南国际旅游岛建设中的重中之重来抓，上下级积极沟通和协调，下级主动积极的汇报工作，上级也要定期下基层了解实际情况，并努力吸引民营和私营企业主进行投资，增强雄厚的资金基础。

（二）建立海南省生态农业旅游的相关监督机制

建立海南省旅游发展委员会，由专业的专家和学者及部门领导组成工作小组，负责对旅游开发的组织实施和审查监督，适时组织和开展调研活动，对相关的数据进行深刻的分析和研究，有针对性的对相关的工作人员提出指导性的意见和建议。

（三）加强旅游业专业和管理人才的培养

生态农业旅游作为新兴的旅游产业，需要高级的专业人才队伍来进行操作执行，加强旅游业人力资源的培养已经成为生态农业旅游业开展的重点，要把生态旅游列入高等院校的专业中，对相关的人员要进行专业和系统的培训，强化培养从业人员的实际工作能力。

（四）整合旅游资源，突破单调的旅游结构

要积极迎合游客的消费心理和需求，请专家进行开发模式的设计和农业旅游产品的开发，逐步形成特色鲜明和品质高端的旅游模式，深入挖掘生态农业的文化内涵，着力加强民俗文化、田园文化、饮食文化的高度整合，合理优化旅游资源的配置，提升旅游项目的综合功能，打造具有较大影响力的生态农业旅游胜地。

（五）完善生态农业旅游的基础配套设施建设

就目前来看，交通设施是急需解决的一个薄弱环节，积极完善基础设施建设，修建便捷的交通要道，适当的增加观景设施，比如观景平台、登山台阶和登山步行道等，改善“食—宿—行—购—娱”的基本旅游要素，保障各方面的顺利进行。

五．结语

总而言之，我国生态农业旅游具有很乐观的发展前景，尤其是对于具有自然优势资源的海南来说，这无疑是发展和提高经济发展水平的重要途径，随着城乡一体化进程的加快，城乡居民回归自然的强烈渴望，为生态农业旅游提供了强大的客流资源，增强了生态建设进程的加快发展，生态农业旅游是一项可持续发展的重要战略举措。

参考文献：

[1] 谢雨萍. 略论生态农业与生态旅游的结合模式[J]. 商场现代化. 2008.(09) .

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中图分类号：F306 文献标识码：A

文章编号：1005-913X（2014）02-0142-02

一、生态农业旅游概况

伴随经济迅速发展，环境质量恶化，资源不断减少，人们生活压力大等社会问题的不断涌现，人们越发关注自己的生存环境和生活质量。从20世纪60年代开始，“绿色运动”在世界范围内兴起，从而形成了多种“绿色组织”。旅游业同样在此环境下兴起了以自然为主要旅游对象的“绿色旅游”，即生态旅游。在1992年第一届旅游与环境世界大会上，生态旅游被定义为“是促进保护的旅游”，即生态旅游既可欣赏自然美景，又可促进对环境的保护。

在生态旅游基础上发展出的生态农业旅游是一种新型旅游活动，即在发展农业生产的基础上有机附加生态旅游观光功能的交叉性产业。生态农业旅游是以农业为基础， 以生态保护为核心，以农业旅游资源（包括田园景观、农业生产活动、农村生态环境和生态农业经营模式等）为主要旅游吸引物的，具有极强参与性的旅游活动。是第一产业与第三产业相互渗透的产物。生态农业旅游与传统乡村旅游不同之处在于其突出对于生态环境的保护。

生态农业旅游对于长期生活在较为单一的城市环境中的居民来说，存在特别吸引力。早在十九世纪30年代，欧洲已兴起了农业旅游，而我国在改革开放以后才逐步进行休闲农业的探索性研究与开发。随着市场需要扩大及认识逐渐深化，近些年来，我国生态农业旅游发展迅速，多数大城市郊区已形成了较为明确的旅游品牌，人们对生态农业旅游的热爱也不断增加。但辽宁沈阳地区生态农业旅游起步较晚，形势较为单一，提升空间较大。

二、苏家屯区生态农业旅游资源分析

（一）旅游发展现状

苏家屯区是沈阳市9个市辖区之一，位于浑河南岸，素有“天下第一屯”的美誉。是国务院批准的沈阳南部副城，也是沈阳连接辽宁中部城市群的一个战略门户。苏家屯区地处长白山余脉，生态系统完整，自然资源丰富，民俗风情浓郁。多年来，以其独特的自然和人文景观，已发展成为沈阳南部著名的旅游度假中心，在2000年成为首批辽宁省旅游强区。结合自身优势以及多年来的积极探索，苏家屯区现已较为清晰的打造出农事体验和休闲度假两大品牌，先后构建了五大景区。年均接待国内外旅游者近百万人次，旅游业正在成为新兴的支柱产业。

（二）旅游资源类型

苏家屯区地处北温带，属暖温带大陆性半湿润的季风气候，四季分明，光照充足。因属辽东丘陵，东部为低山区，中部为丘陵，西部为平原，山脉纵横，风光秀美，自然景观较为丰富。作为沈阳市农业大区，苏家屯生态农业旅游资源得天独厚，为其发展奠定了深厚的资源基础。先后共建马耳山、杨城寨、台沟、李英守和刘后地等五大采摘基地，农事体验休闲旅游发展较为稳定。另外，苏家屯区开发了绿岛旅游度假区、白清寨风景区、马耳山生态旅游区、杨城寨生态旅游区和陨石山风景区五大功能分区。其中绿岛森林公园、紫薇仙庄、白清寨滑雪场、陨石山和高尔夫球场等地，满足了游客的商务、休闲、健身等不同旅游需求，使苏家屯的旅游资源更为丰富，有机共融。

（三）生态农业旅游资源评价

1.旅游资源种类丰富，开发潜力大。苏家屯区农业旅游资源十分丰富，层次清晰，既有自然田园风光，又有乡土民俗风情。既有大众农业采摘，又有高端休闲之所。各类资源的相互叠合，为苏家屯区农业旅游发展构筑了较强大的资源支撑，使旅游业实现全面发展。良好的资源组合，既有利于资源的集中开发，也有利于规划安排多样的旅游活动，增强苏家屯旅游产品的吸引力和市场竞争力。同时应注意到，虽然苏家屯区农业旅游资源十分丰富，基础稳固，但整体开发水平尚属较低级阶段，开发潜力巨大。

2.现代化农业资源丰富。苏家屯区已建成全市规模最大、品种最全的农事采摘基地，采摘总面积近四万亩，采摘品种达五十多个。不仅在数量上具有优势，而且普遍已实现规模化发展。其中马耳山、杨城寨、台沟、李英守和刘后地等五大采摘基地，综合配套服务功能较为完善，景区环境优美，已经成为沈阳市农业旅游示范区。同时农家乐、高科技农业观光园、田园风光和生态旅游、民俗旅游文化村等多种项目协同发展，形成了种类齐全的生态农业旅游示范区。

3.区位优势明显，气候优势突出。苏家屯区素有沈阳南大门之称，距沈阳市中心15 km，距东北最大的机场——沈阳桃仙国际机场仅2 km。地处中国最密集的城市群——辽宁中部城市群的中心地带，与抚顺、本溪和辽阳相邻。这里更是沈阳南站所在地，交通便利，具有中国北方最大的铁路货运自动编组站。多条铁路、公路、空路在此交汇，构成了四通八达的交通网络，通达性极好。交通区位优越，客源市场充足。

苏家屯区因其独特的地理环境，气候优势突出，旅游资源四季均具特色，春季可登山健身，夏季可野营露宿，秋季可采摘果实，冬季可登山赏雪。独特的气候资源，临近的区位条件，均为苏家屯区的旅游发展提供了基础。

4.多旅游景区相互叠合，优势互补。近年来，苏家屯区积极发展大众生态农业之旅和高端商务休闲之旅，形成了共融的旅游新格局。开发了绿岛旅游度假区、白清寨风景区、马耳山生态旅游区、杨城寨生态旅游区和陨石山风景区五大功能分区。马耳山、杨城寨、台沟、刘后地、李英守等五大采摘基地，与绿岛森林公园、紫薇仙庄、白清寨滑雪场、陨石山和高尔夫球场等形成互补，突出了农事体验和休闲度假两大品牌。

根据中华人民共和国《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972-2003）相关要求进行旅游资源评价。

根据2003年《旅游资源分类、调查与评价》标准，旅游资源共分为8大类、31个亚类。苏家屯区旅游资源分别涉及其中的7大类16个亚类，其中AAA级旅游景区1处，AA级旅游景区3处，A级旅游景区4处。资源种类较多，但资源总体水平并不是很高，多数为普通级或未获等级。因此应将苏家屯的旅游开发放在优势上，重点开发生态农业休闲之旅，结合高端商务休闲之旅，使旅游资源得到综合利用。

三、苏家屯区生态农业旅游的发展策略

苏家屯区生态农业旅游资源具备多种旅游开发方向，既可以发展传统观光游，也可开展务农参与游，休闲度假游等，针对不同游客需求开发出不同的旅游产品，具有独特的旅游优势。科学开发的同时综合考虑各项环节，如环境保护、当地居民利益等问题，使苏家屯区生态农业旅游实现可持续发展。

（一）加强宣传，推动绿色消费

由于城市近郊生态农业旅游地的主要客源来自本地及附近地区城市居民，游客及当地农民对生态农业旅游的优越性均知之甚少，因此应加强宣传，普及绿色消费的概念，使游客产生旅游意愿，农民有发展生态农业旅游的意愿，同时提高政府和旅游管理部门开发生态农业旅游市场的认识，从而形成政府重视、社会支持、全民参与的生态农业旅游的发展环境。

（二）科学制定旅游发展和保护规划

旅游开发，规划先行。对苏家屯区生态农业旅游进行规划的过程中，应充分考虑市场需求状况、资源条件和交通条件等内容。对农业旅游资源有层次、有选择地进行配置，按步骤进行开发。同时应注意到，生态农业旅游是以农业为基础，以生态保护为核心的旅游活动，即在开发过程中要充分体现保护的原则，合理划定农业资源的保护范围，确定保护的轻重缓急，制定相应的保护措施。

（三）突出特点，挖掘历史文化和民俗文化

生态农业旅游存在及发展的基础是独特的农业旅游资源和自然旅游资源，但发展目标若只停留在观赏、采摘的表面繁荣上，旅游业将缺乏持续生命力。苏家屯区不但农业旅游资源丰富，且历史文化源远流长，民俗风情浓郁淳厚。原始秀美的自然环境、传统的农耕文化和古朴的乡情习俗，构成带有明显文化与生态色彩的生态农业旅游地。苏家屯区可利用农村特有文化风俗作为生态农业旅游的内容，例如建立民族文化村，开发民族节庆活动及“农家乐”系列项目。开发具有东北特色的旅游纪念品，既可装饰景点也可增加旅游业收入。

（四）强调社区参与，维护居民利益

地方发展旅游的根本目的是为了促进地方社会经济的发展，提高当地居民的生活质量。开发苏家屯地区生态农业旅游初期应鼓励居民积极参与，提出发展建议。要照顾居民的经济利益，维护其合法权益，并主动为社区居民创造旅游就业机会。培训高素质的农民队伍，使其提供高质量的旅游服务，增加其收入，实现生态农业旅游由粗放型向集约型转变。培训内容其中包括一般培训和专业培训服务， 以提高农民综合素质。农民培训对象主要是“农家乐”接待户、经营业主、农村基层干部等。

参考文献：

[1] 舒伯阳.中国观光农业旅游的现状分析与前景展望[J].旅游学刊，1997（5）.

[2] 周世强.生态旅游与自然保护、社区发展相协调的旅游行为途径[J].旅游学刊，1998（4）.

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目前生态农业旅游得到了政府及相关部门的充分重视，同时在市场导向下已经进入了稳定发展阶段。但尽管如此依然存在部分问题给生态农业旅游深入发展带来了影响。从长远角度来看生态农业旅游将是旅游行业的重要支撑点，因此必然需要采取相关完善措施对整个生态农业旅游体系进行完善，进行针对性规划，以期农业生态旅游带来更为理想的社会效益与经济效益。

一、当前生态农业旅游现状分析

我国农业生态旅游主要以观光、休闲为主，多数农业生态旅游都体现了“农家乐”特色，因此整体上来看我国大部分生态农业旅游都以观光为主。在农业生态旅游不断发展的过程中生态旅游与旅游产业也出现了融合态势，这种情况下使得农业生态旅游逐渐形成了一条具有一定覆盖面的产业链，在这种旅游模式导向下推动了地方区域经济发展同时可创造一定利润或价值农业生态旅游促进了地区景点建设，而地区景点建设又推动了地方区域经济发展，两者产生了相辅相成的作用。从生态农业旅游分布来看，多集中于某些区域，从侧面反映了生态农业旅游覆盖面并不平衡。

二、当前生态农业旅游问题分析

（一）政府调控有待完善

对于生态农业旅游发展而言政府调控发挥了十分重要的作用，但从现状来看政府调控工作显然有待完善。很多地区出现了重复建设的情况，很大程度上生态农业旅游项目是民间自发组建构成，这使得项目雷同情况严重，无法彰显生态农业旅游的特征化元素，因此无法吸引旅客。在基础建设上无法与旅游需求达成匹配，例如交通设施、公共设施等建设都不够到位使得生态农业旅游发展出现了阻滞。在政策制度方面还存在漏洞，另外在执行力方面力度还不够。

（二）市场竞争不够规范

尽管生态农业旅游在我国发展已经有20年以上历史，但整体市场氛围并不乐观。首先生态农业旅游涵盖范围较大，不仅仅涉及到农业、同时还涉及到旅游、建设、水利等多方面。但是相关部门并未制定有效的政策进行管理，这从一定程度上造成了市场紊乱。与此同时部分项目之间表现出了较为严重的矛盾，出现了不正当竞争，项目内容没有深度，过于肤浅。归根揭底还是因为市场管理不够规范导致。

（三）产业缺乏特色

生态农业旅游呈现了独立性属性，因此应该突出其农业特色，将风格化元素、休闲化元素、以及乡土气息展现出来。但很多项目过分依赖于旅游景区效应，无法独立自主运营即不能生成特征性元素来吸引客户，也就是说无法生成具有特征性的产品，这也就导致客户源不够稳定，无法产出稳定效益。

三、完善生态农业旅游对策探讨

（一）加强政府调控作用

若要促进生态农业旅游发展必然需要强化政府调控作用，以政府作为引导对整个行业进行细致化、科学化规划从而促使行业发展。政府可吸引外来资金发展区域经济，在带动经济发展的同时使生态农业旅游获取足够的资源使自身保持良好的发展态势。建立审批申报制度促使项目规划完善化，降低项目开发的随意性与满目性。扩大旅游宣传，借助各方媒体或媒介来吸引客户，做好宏观管理工作。对硬件设施及软环境进行完善，为生态农业旅游提供一个良好的发展氛围及商业氛围。

（二）完善市场机制

为促使生态农业旅游能够保持健康的发展状态则需要对市场进行完善化管理，保持市场处于稳定运行态并保证市场秩序。以市场为依托给生态农业旅游创造发展机遇。市场的规范可以促使产业良性竞争，这对于产业整体前进将带来巨大的促进作用。同时生态农业旅游能够与其他产业相互结合，从而形成一个商业联盟，达到共赢目的。

（三）发掘产业亮点

发掘产业亮点将科学技术充分运用其中。生态农业旅游核心部分在于它的生态性，如果需要发掘出产业亮点就必然需要提升产业中的技术含量。例如可将新型生物工程材料应用于农业上或将新型种植技术引进至生态农庄等，使得生态农业旅游朝着产品化发展，以产品的形式向外界推广。通过打造具有特色的产品将产业中的亮点发掘出来，来吸引更多的客户。