文化和旅游结合范文

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南通素有“长寿之乡”的美誉，其下属的如皋、如东、启东等地均被评为“中国长寿之乡”，在如皋地区140多万人口中，百岁老人高达200多人，其总数位居全国县（市）之首，是名副其实的“世界长寿之乡”。南通独特的人文与生态环境孕育了悠久的长寿养生饮食文化传统,早在清代就出现了研究食疗、食补的养生专家丁其誉，他在对家乡长寿现象调查研究的基础上写出了著名的《寿世秘典》，从顺应岁时、合理膳食、适常起居、中医调理等方面对饮食养生进行专门的论述，影响深远。如今南通已经出现一批优秀的长寿饮食文化旅游资源，如皋的长寿宴多次在国内外养生美食大赛中获得金奖，“三香斋”白蒲茶干、“水明楼”黄酒、如皋萝卜皮、如式香肠、肉松等长寿食品已经畅销全国。

二、南通长寿饮食文化旅游资源开发的SWOT分析

（一）优势分析

1.资源品级高，类型多样

旅游产业的开发离不开优质的资源基础，南通是世界上首个获得“长寿之都”称号的地区，因此可以说，南通的长寿饮食文化旅游资源具有国际性的知名度，品级相当高，这是开发饮食旅游的天然优势条件。同时，南通的长寿饮食文化旅游资源种类也比较丰富，各地区特色各异。例如如皋出产萝卜皮、白蒲茶干“、水明楼”黄酒等生态农业食品，如东、启东以海鲜养生食品为特色，海安则以河豚养生饮食为其开发亮点，能够满足不同消费者的个性化需求差异。

2.交通便捷，可进入性好

可进入性是衡量一个地区旅游开发条件的重要相关因素，只有具备良好的交通网络与设施，才能促进旅游业的快速发展。世界上已知的一些长寿之乡往往地处偏僻，交通不便，或者是位于高寒地带，或者是位于偏远的山区，而南通是我国沿海地带唯一的长寿之乡，也是处于经济相对发达地区的长寿之乡，这在国际上绝无仅有。经过多年的建设，南通已经成为长江三角洲北翼的重要节点城市，内外部交通四通八达，各旅游点之间可以实现快速便捷的联动，这就为发展长寿饮食文化旅游提供了较好的基础条件。

3.客源市场

广阔充足的客源是旅游发展的必要条件，南通发展长寿饮食文化旅游具有广阔的市场前景。一方面，由于经济的快速发展、生活压力的增加以及生态环境的污染，人们比以往更加注重自身的身体健康，这一社会心态在旅游市场上表现为游客对长寿养生类产品比较青睐；另一方面，南通临近以沪宁杭为代表的华东旅游黄金地带，该地区经济发达，人口众多，民众出游率较高，南通的长寿饮食文化旅游既可以从上述地区吸引当地客源，也可以与这些地区的旅行社开展合作，将游览沪宁杭的外省市游客吸引到南通来。

（二）劣势分析

1.产品开发深度不够

目前南通的长寿饮食产品开发还是以初级的现成食品为主，缺少深层次的挖掘开发。随着旅游市场的日益成熟，游客们已经不仅仅满足于品尝美味的食物，他们还注重于参与到食品的种植、采集、加工制作等层面，以满足自身的求知欲和好奇心。饮食文化旅游资源的开发除了单一的食品之外，还可以涵盖美食节庆、厨艺比拼、特色餐厅、田园观光、食俗食礼、美食文学作品欣赏等多个领域。调查显示，南通的长寿饮食文化资源开发在丰富产品体系、延伸产业链条方面做得还不够，独具特色的明星产品、亮点产品还比较欠缺，这在很大程度上限制了饮食文化旅游产业的发展。

2.长寿旅游宣传营销体系不完善

南通地区旅游资源较为丰富，长寿之乡只是众多城市名片之中的一个，其宣传力度远远不够，游客往往会在众多的旅游信息中忽略这一元素。此外，多年来南通的长寿旅游宣传主推如皋，已有的旅游线路、长寿食品品牌也主要集中在如皋地区，如东、启东等地的开发就较为滞后。现在南通全市成为“长寿之都”，需要进行统筹安排，在突出打造如皋长寿旅游精品的同时，还需要加快其他地区的旅游营销，营造全面开花的良好效果。

3.饮食文化旅游专业人才缺乏

南通长寿饮食文化旅游的开展离不开专业人才队伍的支持，主要包括规划设计者、企业经营管理者和基层服务人员。实践证明，游客对一个旅游目的地的感知在很大程度上是由服务接待人员的素质与态度决定的。问卷调查的结果显示，游客对南通饮食旅游经营服务人员在专业知识、业务素质等方面的表现还不太满意。饮食旅游表面看来是重在品尝美味，可实际竞争力却在于独特的文化内涵，而游客感知文化的魅力则是需要专业服务人员这座桥梁来实现的。因此，建设一支高素质的专业人才队伍是南通发展长寿饮食文化旅游的当务之急。

（三）机遇分析

1.市场吸引力较大

首先，民以食为天，中华民族素有饮食养生、追求长寿的文化传统，自古以来从帝王将相到黎民百姓都热衷于研究食疗养生之法，这就为南通长寿饮食文化旅游的开展奠定了广泛的思想基础。其次，当今社会人们的工作生活节奏加快，亚健康问题日益凸显，这促使各个年龄层次的国人都开始关注自身的健康状况。过去是老年人偏爱长寿养生类旅游产品，现在这一年龄结构已经发生了显著变化，越来越多的中年人甚至青年人都加入了这一队伍，南通长寿饮食文化旅游的开展符合了这一社会潮流。最后，社会公众对食品安全越来越重视，人们不但要追求吃好吃饱，更要追求绿色健康无污染，长寿食品已然成为市场的新宠儿。

2.政府部门的重视与支持

随着市场竞争的日趋激烈，旅游产品的更新换代周期越来越短，这就要求旅游目的地能够准确把握市场的脉搏，适时推出新的适应市场需求的新产品。南通的旅游产品传统上集中于以狼山、濠河、博物馆为代表的观光旅游项目，产品结构比较单一，这是不利于旅游业的长期发展的。相关政府部门已经意识到了这一问题，正大力推进南通新旅游产品的设计与推广，出台了相关的扶持奖励政策，这就为长寿饮食文化旅游的开展提供了良好的宏观环境与发展机遇。

（四）威胁分析

1.同类旅游产品的竞争

根据中国老年学会的评选认定，南通周边还有太仓市、上海崇明、溧阳市等地入选中国长寿之乡，长寿旅游在这些地区也正成为开发的热点。因此，南通长寿饮食文化旅游的发展必然会与周边城市产生一定程度的同质化竞争，这就需要在产品的开发中做到准确定位，突出特色，与兄弟城市形成错位发展、合作共赢，避免陷入恶性竞争的怪圈。

2.食品安全质量保证

在长寿饮食文化旅游开发中，各类长寿食品的安全质量保证与保鲜技术是各供应商将面临的较大挑战。食品安全责任重于天，确保南通长寿食品的原汁原味、质量上乘，这直接关系到南通长寿旅游产业的兴衰，更会影响到长寿之都的名声。因此，在今后的开发中需要建立完善的食品安全保障机制，在食品的原产地保护、加工工艺流程优化、检验检测等环节加强管理，消除安全隐患。

三、南通长寿饮食文化旅游资源开发思路

1.加强政府的宏观调控

旅游开发是一个系统性的工程，需要政府部门进行科学的宏观调控，在政策法规、环境保障、人才培养、资金保障等多个领域提供有力的支持。长寿饮食文化旅游资源是一种极为难得的稀缺性资源，要在保护的前提下进行科学的开发，国内知名的巴马长寿旅游区已经出现污染现象，这就需要南通的相关政府部门做好先期的整体性规划，防治盲目性的过度开发，尤其要确保长寿食品的安全质量过关。此外，发展旅游还需要交通、住宿、餐饮、服务中心等诸多配套设施，这也需要政府部门进行统筹安排，以提高各景点的接待能力。2.拓展与丰富产品的类型饮食文化旅游资源可以开发出的产品类型是丰富多样的,南通要以长寿文化为核心,对现有资源进行深度开发,拓展和丰富产品的表现形式。除了已经比较成熟的长寿系列食品外,还可以在长寿养生文化主题餐厅建设、长寿饮食文化知识教育培训、长寿文化食谱出版发行、长寿文化系列餐具开发、长寿食材培育基地参观等方面进行延伸，形成较为完善的旅游产品体系，挖掘更多的消费价值。同时，各旅游目的地要结合当地的资源特色，从游客的感知角度出发，设计出文化性与体验性并重的明星产品。

3.积极开展多样化营销活动

科学有效的营销活动是促进旅游产品快速进入市场，吸引广大游客的有力推手。南通的长寿饮食文化旅游宣传既需要制作旅游宣传片、编写长寿美食旅游指南、聘请名人代言等传统宣传模式，更需要拓宽思路，在目前流行的新媒体中寻找突破口。比如：创建官方旅游微博，第一时间最新的旅游资讯，通过点赞、有奖评论等形式与游客展开互动交流；拍摄主题微电影，在主流视频网站上线宣传；在知名网络杂志平台刊登系列广告，以此来提高南通长寿饮食文化旅游的知名度，赢得游客群体的青睐。

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一、假日文化和旅游工作组织情况

我局成立了以文化体育和旅游局局长王海燕为组长的“春节”旅游安全领导小组，并于2月4日召开了“春节”假日安全生产工作会，由局长王海燕亲自部署，要求各文化旅游企业提高认识，落实安全责任，对节假日期间的各项工作进行行业自查，制定安全预案，彻底排查安全隐患，申领张贴“四川天府健康通场所码”，加强疫情防控工作。假日期间严格落实领导带班、值班值守制度，保持24小时通讯畅通，确保第一时间开展应急处置。全面开展了对文化旅游市场安全、环境综合治理、食品安全、疫情防控等工作的一系列宣传和专项检查行动，以保障我县文化旅游市场安全、有序的运行。积极推进文化旅游环境综合整治进景区活动，使景区环境面貌焕然一新，保证了景区的旅游秩序和安全；节前认真检查了A级景区、星级宾馆、公共文化场所、旅行分社（服务网点）的各项安全工作，保障人民群众身体健康和公共卫生安全，维护社会稳定。

二、假日文化和旅游市场特点

“春节”期间因疫情原因，多数游客不愿前往人员密集场所，因此A级景区游客接待量较去年同期整体下滑。东风堰——千佛岩景区更是采用了预约制，确保“春节”期间能够有效控制突况。

因疫情原因提倡游客“就地过年”，游客出行需求得不到满足，此次长假游客出行较之前呈现出下降趋势，乡村旅游和短途游成为此次假期主流出行选择。

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关键词 文化 产业 旅游 深度结合

临沂市打造的水上红色文化大典、大型水上实景演出《蒙山沂水》艺术地再现了历史临沂、红色临沂和现代临沂。《蒙山沂水》自公演以来，以其唯美大气、震撼人心的艺术感染力征服了全国各地数十万观众，成为临沂红色旅游中一个耀眼的品牌。作为临沂倾力培育文化产业的代表《蒙山沂水》，是临沂市实施文化旅游一体化、打造文旅深度结合的一个成功案例，提供给我们许多思考和启示。

那么，如何实现临沂市文化产业与旅游产业相互融合、相互促进、共同发展？

一、要正确理解和把握文化与旅游产业的辩证关系

国际旅游发展的经验显示，旅游业的收益越来越不依靠人数的增加，而来自于多元文化含量的旅游产品和特色旅游服务，旅游与文化交流结合程度愈高、旅游文化因素越多，经济就越发达。

文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体。文化作为人类适应、征服自然与社会发展而积累起来的经验结晶，无时无刻不在支配、影响着我们的社会活动。而旅游是人类认识自然、改造自然、驾驭自然的一种生动反映。没有文化的旅游没有生命力。若将文化与旅游割裂开来，文化将成为无本之木，而旅游也只能在低层次徘徊不前，只有把两者结合起来，才能相得益彰。

随着旅游开发逐渐向深度发展，文化像一只无形的手支配着旅游经济活动，只有通过文化创新，才能保持旅游经济基业长青。文化和旅游产业是相互补充、相互促进的统一的辩证关系。文化的经济性、旅游的文化性理念，为我们把握市情、找准优势，加快临沂文化与旅游业的发展，提供了全新的视角。我们要把文化与旅游业发展有机地结合起来，努力构建旅游与文化共融共生的平台，提升文化与旅游的关联度、融合度，坚持文化唱旅游戏、旅游打文化牌，以此增强文化旅游的亲和力、生命力和吸引力，推进文化旅游经济的发展。

二、充分利用文化与旅游得天独厚的优势

丰富的文化元素是临沂市旅游发展的巨大优势，文化与旅游紧密结合是临沂旅游文化的成功经验。

作为一座有着2500多年悠久历史的古城，临沂有着厚重深邃的历史文化。临沂有“智圣”诸葛亮，“书圣”王羲之，“兵圣”孙武。

临沂市内有着众多宏伟秀丽的景观，蒙山连锦八百里，沂河泛银五千年。还可以加大蒙山旅游资源的整合和市场化开发力度，依托沂河水系资源，开发了地下溶洞、地下画廊等一系列旅游产品，展现临沂生态旅游的特色；对接国家规划，与其他城市联合打造“红色旅游线路”，利用特色鲜明的红色文化，积极打造文化旅游精品，推出具有竞争力的红色旅游产品，拓展红色旅游发展的空间和前景。

三、想方设法在文化与旅游结合上做好文章

（一）在旅游景观和项目建设中非常注重塑造文化内涵，赋予景点高度的文化品位

在发展旅游业中，可以通过挖掘临沂的深厚的文化底蕴，努力增加旅游业的文化内涵，丰富旅游项目和内容。进一步强化旅游意识，找旅游文化的准亮点和卖点，变文化产品为旅游产品，尽快形成适合旅游者口味的特色旅游文化产品。

（二）要注重景观的文化开发，加大旅游景点配套项目开发力度，赋予景区景点更多的文化内涵

旅游者进行旅游活动，本质上就是购买文化、消费文化、享受文化，而旅游企业应该是生产文化、经营文化和销售文化的企业。努力把文化有机融入旅游产品的开发制作经营管理和旅游服务之中，提高旅游商品的文化含量和市场竞争力。临沂旅游商品开发目前还不够，现有的旅游商品种类不多，地方民族特色及民族文化内涵不够丰富，远远满足不了旅客的需要。政府有关部门应当积极引导旅游企业研究消费者的文化需求和购买需求。要对文化性很强的旅游商品进行技术工艺包装，对非文化旅游商品进行文化包装，体现旅游产品中的文化内涵和文化特色，突出纪念性、工艺性，把文化产品转化为旅游商品和旅游纪念品，拓展市场空间，提高旅游文化商品在旅游文化产业发展中的比重，形成具有特色的文化品牌。

（三）努力把发展旅游业与对民族民间传统文化的开发保护和利用结合起来，努力发展文化产业

旅游业和文化产业有机结合，实现优势互补、成果共享、形成双赢模式，顺应旅游业发展潮流，符合旅游的内在规律。临沂应推广龙灯扛阁、木版年画、泥制玩具、剪纸、印花布、草柳编、刺绣等民间工艺和秧歌、柳琴戏等民间文艺，形成具有浓郁地方特色的民间文化艺术。

我们要学习借鉴其他地方的经验，深入挖掘临沂传统文化的内涵，在发展文化产业中实现传承和保护，把文化与旅游进行有机对接，利用旅游业产业链发展文化产业。要重视和借助相对成熟的旅游业已搭建起来的市场平台，通过与旅游业的深度融合，不断丰富文化产品的形式和内容，不断丰富文化产品的形式和内容，在更大范围内促进娱乐演艺、节庆会展、工艺美术等文化产业的发展，形成双赢模式。要积极筹备国际书圣、兵圣、柳编、石雕、石林文化节等国际性大型活动，提升旅游文化国际化水平，以加强文化交流，扩大对外影响；以文艺精品创作为切入点，，推动文化的全面发展。

（四）努力把加强文化与旅游结合的规划策划和组织领导结合起来，为文化旅游产业发展提供保障

文化与旅游产业的融合是一个庞大的社会系统工程，需要党委、政府给予必要的支持和社会力量的广泛参与来做保证。要突出政府主导作用对这一战略的支撑，树立起大文化、大旅游观念，举全市之力加以推进，努力构建文化与旅游产业融合发展的大格局。要研究策划临沂文化旅游产品品牌，并以“走出去”、“请进来”的方式，请名人专家帮助论证，制定较高档次、高品位的品牌。可以邀请国内一流专家队伍，加强实际调研和科学论证，吸取旅游发展的前沿理念和成果，努力将临沂旅游发展总体规划修编成为指导今后一个时期临沂旅游创新发展的重要文献。要抓住城北新区建设契机，加快文化旅游产业的精品建设，做好文化旅游项目的招商引资工作。要把文化旅游产品宣传工作作为临沂外宣工作的重要内容，建立健全政府搭台、企业唱戏、联合促销，全方位、宽领域、多渠道开拓客源市场的促销机制。要积极发挥新闻媒介自身优势，有计划地推出一批具有临沂历史文化韵味的图书、音像等宣传推介产品，通过精神产品的传播，努力提升临沂的知名度和影响力。

（五）通过运用最新高科技手段提高文化旅游产品的互动性和娱乐性，实现文化、创意、科技三者的深度融合

目前，我国在软件、互动娱乐甚至物联网的技术和模式，走世界先列，但是这些技术优势几乎没有在传统旅游业获得应用，更谈不上发挥巨大的推动作用。加大新技术与文化旅游的对接，需要我市继续加大政策扶持、关键环节落实到位；要加快通过新技术、新创意促广泛应用使旅游文化产业的升级换代，要通过新兴技术手段来实现文化旅游的互动性和娱乐性，通过新技术的注入，把文化和旅游产业更加密切的结合起来，真正达到水融。

我国的盛大网络发展有限公司正在筹备推出盛大旅游，由此正式介入旅游行业，再度延伸其娱乐产业链布局。盛大公司的发展之路给我们临沂市提供了一条可供借鉴的道路。我们临沂市的动漫产业走在全国的前列，这是一个我市高新技术与旅游文化产业结合的最佳契合点，以临沂市丰富的文化资源为创意点，可以创造出新、奇、巧的文化旅游产品。

总之，文化与旅游是临沂文化旅游产业发展的双翼，我们要通过合理、规范、科学挖掘，努力在推进文化与旅游结合上实现新突破，创作出更多像《蒙山沂水》、《沂蒙》、《南下》一样的新产品，让文化来提升旅游素质、丰富旅游内涵、提高旅游档次；让旅游来促进临沂市文化事业建设、文化产业发展，最终实现文化与旅游双赢，推进临沂科学发展、加快发展、跨越发展的目的。

参考文献：

[1]江蓝生,谢绳武.2005中国文化产业发展报告.北京:社会科学文献出版社.2005.

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随着我国社会物质和精神文化生活水平的提高，消费者文化生活方式也随之发生了翻天覆地的变化，文化休闲游需求也日益提高，文化与旅游资源的结合也势在必行，成为当代旅游业发展的新领域。我国北方如何将本地茶文化资源与北方旅游资源融合在一起，形成北方独具特色，囊括文化休闲与观光旅游为一体的文化游，已成为北方茶叶产地及旅游地人们思考的问题。

1茶文化旅游重要性及北方茶文化旅游资源

所谓茶文化旅游，就是茶叶产地以当地茶文化、茶资源为主题，与本地旅游资源密切结合形成的新型的文化休闲旅游方式，其立足于茶叶经济及茶叶文化，依托当地茶叶种植及生产环境以及茶叶悠久的历史文化，结合本地茶叶风俗习惯而形成的集文化、休闲、旅游为一体的多功能性旅游，对当地旅游经济及茶文化宣传有着极为重要的影响。

1.1茶文化旅游的重要性

首先，茶文化旅游是当代社会重要的经济形式，有助于当地旅游文化及经济的发展。茶文化资源作为最具中国特色的文化内容，与旅游资源密切融合，必将成为当地旅游经济的龙头，将茶叶产地、茶叶消费、旅游消费结合串联到一起，既能促进茶叶消费也能以茶文化旅游，带动其他产业的协同发展，尤其为当地剩余劳动力解决大量的工作岗位，对解决农村问题具有极大帮助。其次，茶文化旅游能满足现代游客对文化旅游的心理需求。现代社会旅游参与者不仅重视物质资源的消费，更在乎文化在休闲旅游中的欣赏和品位，文化已经成为旅游最具影响力的内容。茶叶产地的茶文化作为重要的文化组成，不仅能满足游客对历史经典文化的知识需要，也能丰富旅游文化内涵，促进游客对文化的参与。最后，茶文化旅游能够形成对当地茶叶文化的深度思考。利用茶叶文化与旅游资源的融合，能为茶文化的宣传和普及，传统茶文化的认知，茶文化习惯的养成，茶道思想的深入提供新的思路和途径。

1.2北方茶文化旅游资源

首先，我国北方地大物博，自然环境特点明显。虽然北方的茶产地相较南方来说，规模较小，茶叶种类有限。但是我国北方如河南、北京、山东等地自古以来就有种茶、产茶的历史，尤其在河南拥有南北过渡性气候，生态环境适宜茶文化及茶叶旅游业的发展。再如山东地区暖温带的湿润，让山东地区四季分明、雨量和日照都充足，为茶叶生产及茶文化提供了重要的物质基础。其次，北方茶叶在我国茶叶栽培及茶文化历史中占有重要的地位。茶圣陆羽就曾在《茶经》中对北方名茶如河南毛尖、山东诸城、日照的绿茶、尤其山东日照的江北地区直到现在仍被认为是“江北绿茶之乡”。北方茶叶品种虽少，但是茶叶品质不逊于南方，在全国具有较高的市场认知度。尤其河南毛尖绿茶，无论是色、香、味还是影响力都比南方名茶有过之而无不及，多次在国内外茶叶博览会上荣获金奖。可见北方和南方相比，同样具有茶文化必备的茶叶资源基础。再者，我国北方从90年代起，逐渐开始茶叶博览会暨茶俗文化宣传活动，如在北京、天津、山东、河北、河南等地已经举办大型茶叶博览会及茶文化节不下30次，北方茶博会、茶艺茶品展等文化宣传促进了北方茶叶及茶文化的发展，为茶叶旅游打下了坚实基础。最后，北方具有丰富的自然生态资源。无论是孔子之乡山东、首都北京或是河南信阳大都具有悠久的历史文明，具备丰富的旅游基础。如山东日照具有独特海文化，再如天津、北京特殊的地理位置和茶俗文化基础，能让游客既能体验到特定的茶文化，也能感受独特的旅游资源。

2北方茶文化与旅游融合现状

虽然北方具备了开展茶文化旅游的文化基础与旅游资源，但是由于消费者对北方茶文化、北方茶产地规模的误解，以及茶文化和旅游业长期的独立发展，使得北方的茶文化旅游没有真正的融合在一起，并未形成强大的市场号召力，表现在以下几个方面：

2.1北方茶文化与旅游缺乏融合意识

由于北方茶叶产地规模较南方有很大的劣势，导致消费者及茶叶产地对北方茶文化资源缺乏正确的认识。虽然北方也具有悠久的茶文化及丰富的茶叶资源，但是我国北方过度关注本地旅游资源的挖掘，在意识上没有重视本地茶叶及茶文化资源。例如，我国首都北京，在发展过程中非常重视首都文化的宣传，但是对北京茶叶、茶叶市场及茶文化的开发程度不够，对大碗茶这一极具北方特点的茶文化只是作为旅游附属项目。再如，河南信用虽然具有“茶都”的基础，但其茶文化一直脱离旅游文化的范畴，产业开发没有游客参与茶文化作为发展方向。

2.2北方茶文化与旅游融合形式单一

当前，我国北方虽然已经逐步开展茶文化旅游，但是在两者的结合模式上，仍将茶文化作为附属产品。我国北方目前的茶文化旅游，各地实质性的内容雷同，大都以品茶、购茶、茶叶观赏等初级旅游融合方式，茶文化的实质性融合程度不高，尤其是没有形成游客参与、体验性的多层次文化旅游结构，部分茶文化项目稀释了北方茶文化旅游内在的核心价值。理性高雅的、代表北方茶叶文化的消费内容至今仍没有占据旅游市场，导致北方茶文化与旅游内容的融合略显表面化和低俗化，影响了北方茶叶文化和旅游资源的高度融合，更影响了北方茶文化的影响力。

2.3北方茶文化与旅游缺乏基础设施

茶文化与旅游资源的融合需要的不仅是茶旅游经营性设施，更包括茶文化及旅游的配套设施，如茶主题餐厅、酒店及交通、服务设施，这些在一定程度上影响着北方茶文化旅游的发展。甚至某些北方城市单纯为旅游考虑，在生态上缺乏对茶产地及茶文化资源的保护，造成茶叶产地及茶叶资源的生态污染。如在山东日照和诸城，虽然旅游基础设施能够满足一般旅游项目，但是却没有为茶叶文化旅游开展相关建设，茶叶旅游景点缺乏基础交通设施，茶叶旅游服务机构缺乏专业服务人员和设施，茶文化酒店和主题餐厅等经济实体与南方旅游城市相比非常稀少，导致了北方茶文化与旅游因缺乏基础设施，而难以满足游客的需求，影响了北方茶文化与旅游的融合。

3北方茶文化与旅游融合发展的策略

3.1树立茶文化与旅游资源融合意识

北方地区要促进茶文化与旅游业的融合，必须对北方茶叶及茶文化资源形成理性的判断，充分认识北方茶叶及茶文化的优劣势，尤其是与南方、华南、西南等茶叶产区相比，挖掘北方优势点。北方地区的茶叶行业、旅游行业及政府机构，应该积极地参与到茶文化与旅游资源融合的研究过程中，对茶文化及旅游资源内容和项目进行充分论证，对北方茶叶、茶文化、旅游资源、配套设施等内容进一步研究并有机结合，才能真正的找到北方茶文化与旅游资源结合的切入点，既能宣扬北方茶叶文化也能符合旅游经济发展的规划。

3.2推进北方茶文化宣传

虽然北方具有丰富的茶叶及茶文化资源，但是相较南方、华南等茶产地影响力稍显逊色，主要是因为北方茶文化宣传的力度不够，宣传形式单一。如山东、河南、北京、天津等北方省市，由于拥有丰富的历史遗迹和旅游资源，在宣传上过分倾向于历史和物理环境的宣传。所以要想促进北方茶文化的影响力，首先必须改变宣传思路，在原有旅游宣传基础上，突出茶文化的主体地位，将文化宣传作为旅游业的名片。其次，利用北方茶叶集散地的优势，举办茶文化博览会等形式的文化宣传活动。北方城市还必须投身于茶文化旅游的推介活动中，以宣传活动吸引茶客、游客等消费者的共同关注。最后北方茶叶产地应利用现代新媒体，如手机、电脑等数字媒体，将茶叶、茶产地的自然资源以多渠道进行宣传，才能让潜在的茶爱好者转变为茶文化的欣赏者和参与者，从而树立北方茶文化旅游的新品牌。

3.3完善北方茶文化旅游的配套设施

由于北方受到气候和茶叶文化发展水平的影响，在茶文化旅游环境及配套设施上很难与南方等茶产区相比。要想让游客在北方的气候和茶叶文化背景下，参与茶文化旅游，必须以更加完善和人性化的配套设施以及服务机构吸引游客。首先，北方茶叶产地应该加大对主要茶产地基础实施的投资，在交通、住宿、餐饮等方面既要考虑到游客生理舒适性，也要考虑其心理文化需求。在茶文化及旅游基础设施的建设中，应该将茶产区和茶文化体验区进行区别对待，让游客在不同的环境下获得不同的服务体验。其次，建立北方茶文化旅游的现代化服务机构。北方茶文化旅游地应该积极探索文化旅游服务机构的服务内容，以茶文化体验、茶文化讲解、茶艺等服务与传统导游内容结合在一起满足游客对文化游的要求。

4结语

总之，茶文化与旅游资源的融合不应局限于南方等主要茶叶产地，北方地区应该充分认识当地茶文化资源及旅游资源，在抓住文化旅游发展的机遇，努力地提高自身对于茶文化与旅游资源融合发展的认识。在茶文化旅游发展的意识基础上，北方地区应该积极地对北方特色茶叶、茶文化进行宣传，以品牌形象吸引茶爱好者转变为茶文化旅游的参与者，同时加大对北方茶旅游基础设施的建设，才能实现茶文化与旅游资源进一步的融合，形成新的经济增长点。

参考文献

[1]朱海燕.安化黑茶文化旅游资源与开发模式探研[J].中国农学通报，2010，（13）：426-430.

[2]郑廼辉.关于闽东开发茶业休闲旅游的思考[J].福建茶叶,2014（06):47-48.

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文化管理在近年来越来越受到重视，旅游业在逐步的发展过程中，越来越贴近文化底蕴这一深层次的东西。而以传统文化为基础的文化旅游业发展较为迅速，并从多个方面得到了支持与发展。但是，发展就会带来相关的问题。文化的渲染逐步被商业化所取代，一些传统文化在旅游业的发展与带动下变得偏离了主旋律。这些现象表明，以传统文化为基础的文化旅游需要进行适当妥善管理，从而保证文化与旅游的双重保障。

二．结合传统文化的文化旅游发展

文化旅游是一种非常有效的文化传播方式，结合传统文化的旅游模式能够在某种意义上带动传统文化的发展，从文化传播的角度上分析，其更好地传播了传统文化，以吸引游客的目的，让游客在游玩中了解了我国的传统文化底蕴与内涵。而从能动关系的角度分析，也正是因为作为游客身份的国民对于传统文化也有着非常大的兴趣，才促使了这一新兴文化旅游形式的发展。从基本形式分析，两者相互促进，共同发展。

在文化旅游具体的发展过程中，我们可以很容易找到众多较为成功的文化旅游的案例。北京故宫作为封建王朝的历史遗产，对于我国国民而言，充满着莫大的吸引力。故宫是清代君王生活、从政的地方，人们都有一颗帝王之心，都憧憬着这一代表着权利与地位的圣地。因此，这一简单的理由，就足以吸引众多游客前来观赏鱼参观。如此，文化旅游的游客源就有了保证，对于其发展而言，有着非常重要的基础作用。

要真正发展传统文化的文化旅游，拥有了游客源这一基础后，还要进行文化的结合以及文化的旅游式传播演示。仍然以故宫为例，游客来到了故宫必然是有目的性的去探寻这里的奥秘。但是故宫的奥秘众多，如果没有一定的秩序性供游客参考，必然会如走马观花般毫无收获。因此，作为相关的文化旅游管理人员，应该从传统文化结合的角度进行分析，将故宫的整体脉络进行必要的划分。例如，将故宫的整体景致进行分块处理，在进行游览的时候就可以按照一定的规律进行游览。这样目的性较强，也能保证游客在有限的时间和空间内，了解最多的文化内容以及文化魅力。让游客真正有不虚此行的感觉，并在游览过程中体味其中的文化底蕴。

总体上可以这样总结，即文化旅游的发展首先要保证有值得游客游览的文化景观；在拥有了这一基础的情况下，再进行相关内容的搭建与设计，从而大力发展传统文化的文化旅游业。

三．结合传统文化的文化旅游管理

传统文化的文化旅游得以大力发展，在收获利益与效益的同时，却也伴随出现了一些问题。这些问题的出现是复杂而多样化，无法从单一的角度去分析其出现的原因以及解决的办法。但是，却可以从管理的角度去分层解析，避免一些弊端的发生，减少问题的出现，从而保证文化旅游的健康发展。

（一）文化旅游带来了文化的破坏。文化旅游的文化破坏主要体现在一些实体传统文化，例如洛阳的龙门石窟等这样的文化圣地，游客在游览过程中，往往会出现一些不正确的举动，造成文化古迹的损坏。很多传统文化的旅游景点经常会遭受一些有意或者是无意的破坏。因此，相关部门就要重点加强对文化古迹的保护。在一些重要的景区添加游客提示牌，提示以及警示游客注意对这些重点景点的保护。

（二）文化景区的自然环境遭到破坏。旅游出行游客必然会携带一些用品，而这些用品就成为了景区的主要污染源。游客往往在游览的过程中，会因为比较劳累或者一些其他的原因而随手扔掉这些垃圾，造成了文化景区的污染。对于此类问题的管理，相关部门应该重视景区内垃圾箱的分布密度，在各处路口以及不同的景区节点处安置垃圾投放设备。并采用一些劝导式话语，提醒游客要保护景区自然环境，注意环保。

总之，妥善合适的管理对于传统文化的文化旅游发展非常有利。

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中图分类号：F592文献标识码：A文章编号：1673-0992（2011）01-0075-02

荆州作为楚文化的发源地，国家首批的24座历史文化名城之一，拥有深厚的历史文化底蕴，名胜古迹众多。但荆州地区的旅游业刚起步，旅游潜力远没有被开发利用。荆州只是作为游客的一个过境站。本文通过对荆州地区现有旅游状况的分析和对荆州地区楚文化旅游资源的特征及开发研究。以楚文化为切入点探讨荆州市旅游业如何推介自己的特色旅游。并针对现状提出一些对策和建议，以期能为荆州楚文化主题旅游的进一步发展壮大提供帮。

一、荆州发展楚文化主题旅游的比较优势

1.1 纵向比较优势

ゾV菟淙挥幸恍兄名度的旅游产品如荆州古城墙、荆州博物馆、关帝庙、盆景园、章华寺等,但没有像北京的故宫、陕西的兵俑、桂林的山水等享誉世界、唯我独尊的拳头产品。松滋水风景区、石首天鹅洲湿地、石首桃花山、洪湖、监利瞿家湾等自然景观也都不是独一无二的景观，与鄂西生态文化旅游圈内的宜昌等地比较更是缺乏优势；三国旅游资源并非为荆州所独有(例如：鄂西生态文化旅游圈内的襄樊),且“三国旅游热线”没能真正热起来；水文化资源由于资金和管理水平的限制其开发严重滞后，与周围城市的水文化资源相比明显落后；红色旅游在湖北本省也有不少优秀的经典线路，但荆州开发红色旅游受资源和本身旅游业落后等限制。

ツ敲,荆州最具特色的、“唯我独尊”的文化旅游资源是什么呢?荆州作为楚国政治、经济、文化中心，它的楚文化资源是荆州独具特色,“唯我独尊”的优势资源,其他旅游资源无法与之抗衡。荆州发展的三国文化主题旅游、水文化旅游、红色文化主题旅游等都是适应旅游业发展文化旅游的需要，但楚文化主题旅游的发展更应该作为开发重点。

1.2 横向比较优势

ナ紫龋相比较于襄、宜、随地区，秭归区，武汉区，荆州有着得天独厚的优势。荆州作为楚国的发源地，楚文化中心区域中的中心，有着最深厚的文化底蕴，有着享誉全国的知名度。荆州楚文化对游客的吸引力要远远大于其他几个地区。

テ浯危荆州楚文化的可感性也是襄、宜、随地区等所不能比拟的。众多的遗址、大量的出土文物、“古化石”的地方戏曲等等。这些是荆州发展楚文化主题旅游的基础优势。

ピ俅危荆州地处江汉平原腹地，东临武汉、黄冈、与赤壁，南接岳阳、张家界和湘西凤凰，西邻“长江三峡”、神农架和重庆，北靠襄阳古隆中、武当山。沪蓉高速公路贯通荆州，万里长江奔流而下，是一个天然的旅游集散地。良好的区位条件也是荆州市发展楚文化主题旅游必不可少的条件。

プ詈螅随着旅游市场的不断壮大,文化旅游市场也不断扩大。越来越多的人对文物古迹、风俗人情、古建筑、宗教文化和特色村镇等人文类旅游资源感兴趣。相对于楚文化其他的几个地区，荆州旅游业处于刚起步阶段。荆州旅游起步晚给荆州旅游业发展带来了不利因素，可也使荆州在发展楚文化主题旅游上具有了可以大刀阔斧开发的可能。其他几个地区的旅游业经过多年的开发已形成自己特色，开发楚文化主题旅游会对已形成规模的原有旅游资源造成冲击。

二、现状分析

ゾV荻猿文化遗址的开发利用存在着畏首畏尾的情况，虽然前几年提出了纪南城遗址公园建设项目，与英国一家旅游公司的引资数亿欧元的协议签约。由清华大学制作的规划是以楚都遗址纪南城为中心，占地2万亩修建楚王城、楚王宫和楚人街等楚式建筑，再现楚纪南城故城的古朴繁华风貌，实地展出漆器、青铜器、丝织品等楚国工艺品及其制作工艺。但时至今日还没有能够得到落实。

ゼ湍铣堑钠灯当坏练从吵鼍V菔卸猿文物及遗址的保护力度补足，从侧面反应出了荆州对纪南城的资金投入不足，开发滞后。纪南城资源未能得到开发，未能给荆州带来社会效益、经济效益，反而让犯罪分子有可乘之机。而旅游工艺品发展依附于荆州旅游大环境的发展，所以荆州楚文化主题旅游开发力度不够，工艺品的发展就受到制约。

ツ壳熬V莸姆鹿沤ㄖ和纪念建筑大多是明清风格或三国主题建筑，但也有寓意楚文化精髓的建筑。例如金凤广场的“金凤腾飞”城标，荆州古玩城里的雕塑――楚人崇凤。楚人崇凤，视凤为至尊、至善、至美的神鸟，惯以凤鸟为图腾。荆州古城以金凤腾飞为城标，既鲜明生动地体现了楚地先民们尊凤崇火的历史渊源，又突出展示了如今古城人民意气风发、拼搏腾飞的精神风貌。但体现楚文化主题的建筑少而分散，文化内涵突出不够。多年来，荆州虽然对部分景点进行了保护性维修和整理，但由于对景点缺乏统一的筹划与包装，突出楚文化特色和优势不够，使部分景点显得空洞无物，缺乏观赏价值和文化品味，难以形成较大的吸引力和市场竞争力。

三、问题根源

3.1荆州对开发、发展楚文化主题旅游的重要性、必要性认识还未形成强大共识。政府的开发力度不足，社会重视不够。楚文化主题旅游政策扶持少，缺少社会支持。

3.2荆州楚文化主题旅游没有完善科学的发展规划，不能突出楚文化主题旅游的发展优势。即楚文化主题旅游的开发、发展无科学完善的理论依据。

3.3管理机制不健全，楚文化主题旅游无健全的体制管理。

3.4资金投入机制不完善，资金不足，制约景点和基础设施建设。

3.5宣传促销力度不够，市场有待拓宽。即荆州楚文化主题旅游无知名度。

3.6缺少与周边城市的合作。

3.7缺乏氛围，缺少韵味。

四、荆州市开发楚文化主题旅游的对策和建议

4.1依托周边大中城市

ゾV葜鼙叩拇笾谐鞘薪隙,大中城市具有较为完备的基础设施,便捷的交通线网和通讯网络,较完善的旅游服务机构、服务体系和产业体系,舒适的购物、娱乐环境,为楚文化专项旅游产品的开发提供了良好的外部条件。荆州要发展楚文化主题旅游发展只剩的同时，必须与武汉、荆门、随州、襄樊、宜昌等城市相互配合，整合楚文化主题旅游的资源。即增加了这些城市的内涵也扩大了荆州自己的知名度。可以大大减少开发成本、增加游客数量。

ハ喽约中、统筹协调、形成整体优势

ゾV莩文化遗存相当丰富,由于诸多原因,不可能凡是有楚文物、遗址的地方都搞一个楚文化旅游景点。在进行专项楚文化旅游开发时,应做到相对集中。某些文化藏量较少、偏离旅游交通线较远的楚文化遗存,依据可移置原则应相对集中于楚文化的富集地区,尽量扩大每一个楚文化旅游景区的楚文化藏量。文化旅游资源有些是不可移动的,如古建筑、大型遗址、城址等,有些是可移动的,如出土文物、传世文物、民俗歌舞等,不可移动的文化旅游资源必须原地开发,而可移动的文化旅游资源应向不可移动的文化旅游资源较为丰富的地区集中。对可移动的楚文化进行相对集中开发,可以使分散的楚文化整合成更具吸引力,更具开发价值的旅游资源。各楚文化旅游景区在内容的设置安排上,要统筹协调,切勿各自为政,搞小而全式的重复项目。小而全式的做法只能是低水平的重复建设,这不仅不能提高荆州楚文化旅游产品的吸引力,恰恰相反,会削弱它的吸引力,降低楚文化旅游的品位,破坏楚文化旅游专项产品的整体形象,所以应统筹规划,协调合作,各具特色,这样才能提高楚文化旅游产品的品位,发挥出整体优势。

ゾV菔卸约湍铣且胖返目发就很好的考虑到了集中优势资源开发的原则。

4.2主题鲜明、特色鲜明、系统开发

ノ幕旅游产品与其他旅游产品相比更强调主题明确性、特色的鲜明性、产品的系统性。楚文化旅游专项产品就是要向旅游者尽可能多地展示楚文化丰富的文化内涵。楚文化是我国先秦时期在长江中游地区成起来的既与中原文化有密切联系又有自身独立个性的具有鲜明地域民族特色的一种古老的文明,因此楚文化不能泛化,它是特定时期,特定地域内产生的一种地域文化,当然,楚国文化中一直被后代保留、传袭下来的民俗亦应纳入楚文化之列,它们是楚文化的活化。旅游决策行为研究表明,与旅游者所在地文化差异越大就越易于被选择,楚文化旅游开发的特色性,就是以发掘楚文化的个性文化为目标,为旅游者营造一种异域、异时、异族的文化风情氛围,将处于不同地域不同文化的旅游者吸引到楚文化旅游中来,特色性尤其显得重要。这种特色性不仅应体现在游览的具体内容上,还应体现在旅游项目的编排、旅游接待、娱乐等旅游活动的各方面,全方位地营造出一种楚文化氛围。文化本身是一个严密的系统,它由许多的子系统组成,在设计楚文化旅游景区时,应注意楚文化的系统性,根据各地楚文化旅游资源的特点,构筑不同小主题的具有特色的若干子系统,共同组成一个大的楚文化旅游产品系统,从各个不同的侧面展示楚文化风采。

ダ硭程逯疲强化政府主导推动作用

コ文化主题旅游，发展潜力巨大，前景十分广阔。全市上下要进一步统一思想，形成共识，转变观念，明确思路，特别是开发楚文化主题旅游真正摆到重要位置。为了充分发挥各级政府在开发中的主导推动和综合协调作用，建议市委、市政府加强领导，组建荆州市楚文化旅游开发管理委员会，并强化旅游管理部门的职能，形成齐抓共管、整体联动的格局。在制定具体措施时，要把着力点放在理顺管理体制、制定优惠政策、有效整合楚文化旅游资源、发挥资源规模效益上，按市场化的理念和市场经济规律推动楚文化旅游开发，动员全社会共同关心支持楚文化主题旅游开发。 ヌ乇鹗亲プ》⒄埂岸跷魃态文化旅游圈”的机遇，挖掘荆州楚文化特色、在总体规划布局和整体运作下，最大限度地整合自己的旅游资源，形成系统集成效应，大限度释放旅游潜能，展示旅游魅力，打造荆州市楚文化旅游名片。

五、整合文化资源形成精品名牌

5.1 加大楚文化主题旅游项目策划和包装力度

ノ绕“楚国故都，文化荆州”的旅游发展主题的发展思路，按照“先于游客，先于市场”的思路，对楚文化主题项目立足“起点高，定位高”作为旅游目的地的要求，精心构造使其成为融合文化和旅游双重性质的最能代表荆州自身楚文化，最能形成市场影响力和竞争力的文化旅游精品。

5.2 加大楚文化主题旅游项目建设的推进力度

パ裼衅放啤⒂惺盗Α⒂杏攀频拇笮吐糜纹笠导团为战略合作伙伴，开发建设荆州楚文化旅游品牌景区。例如，、纪南城遗址公园与熊家冢遗址的开发。

加大重点项目招商引资力度

按照“全民招商”的思路，不断创新招商引资思路，拓宽招商渠道，有力推进招商引资工作促进项目有效落户。

六、广泛宣传

6.1多种媒体方式对外宣传

ダ用报刊、杂志专刊，制作荆州风光和“楚都荆州”的专题光盘以及旅游画册等全方位的开展宣传促销互动，进一步扩大荆州楚国故都的影响力和知名度。

6.2举办各种荆州楚文化特色的文体活动

ダ如，在高开全国性的屈原、庄子、“荆河戏”等等学术研讨会；以屈原为切入点开发荆州端午专题活动；承办“荆楚小姐”乃至“中国小姐”等有影响力的跨省性的全国性的文体活动。

七、结束语

ケ疚奶教至司V菘发楚文化主题旅游的优势与必要性、可行性，通过对荆州楚文化旅游资源以及开发楚文化主题旅游的重要意义等方面的论述，指出荆州旅游开发的现状和目前存在的问题，并提出了荆州开发楚文化主题旅游的基本原则，针对现状和存在的问题结合“鄂西生态文化旅游圈”提出了笔者自己的看法，包括开发优势、产品、宣传、以及与“鄂西生态文化旅游圈”圈内城市合作等相关问题，最终得出本文。以期能为荆州市如何推介“楚文化”主题旅游问题提供参考。

おげ慰嘉南祝

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国内外对于文化与旅游的渗透关系研究比较多,国内外的学者专家之所以拥有不同的观点,是因为每个研究者所研究的视角不一样以及语言表达不同,但是,归根结底,每个研究者对于文化旅游的定义目标和其本质是有一致性的,普遍认为文化和旅游的关系密切,两者是不可分割的两部分,相互影响相互促进。从文化旅游的主体来看,旅游能产生一定的旅游文化体验以及自身心灵享受,这是旅游者进行旅游的动机和需求。从文化旅游的经营者角度来看,旅游经营者招揽游客和吸引游客的关键原因和前提是旅游产品本身具有的文化内涵和品位。

二、文化与旅游融合发展的意义

(一)有利于形成我国旅游产业新的格局

由于新时代的发展和变化,对我国旅游产业也不断提出新的要求,一个全面调整和提升的时期在旅游产业中逐渐形成。正是如此,文化产业与旅游产业的结合发展就为旅游产业的发展开启了新的篇章。此外,文化产业与旅游产业的结合发展将与这个新格局的形成相联系,也就是说,文化旅游产业的发展,将促进我国整个旅游产业的发展。

(二)促进我国整个旅游产业发展方式的转变

目前,国内旅游产业的发展方式相对于其他国家和地区较为落后,档次较低。发展文化旅游产业,也将促进整个旅游产业档次,进而使得发展方式转变;其二,旅游业将作为文化产业的载体,随着传统文化的不断创新和产业化,文化旅游由单纯的文物观光转为文化体验。这样以来,不但弘扬了传统优秀历史文化,又实现了旅游产业质的飞跃,进而推动旅游经济的全面发展。

(三)促进旅游产业功能的完善

旅游产业能提供很多就业岗位,促进国民经济发展;更能愉悦身心、丰富文化内涵,甚至提升个人境界。旅游产业的经济功能在之前一直被强化,因而它的其他功能未能引起重视。

(四)提升旅游目的地品牌价值

一般而言,文化遗迹分布密集之地也就是文化旅游之地,无论在国内还是在国外,都享有盛誉。而文化旅游产业的发展,正好使旅游内涵得以丰富,旅游品位得以提升,从而使得旅游之地的价值得到体现。

三、张家界国家森林公园文化与旅游产业的融合中存在的问题

(一)旅游产业和文化产业的融合程度不够

目前的旅游产业和文化产业的融合程度发展还是处于初期,融合程度不够,旅游产业和文化产业更多是独立一体,是分离的个体。张家界风景区文化的开发和挖掘都停留在表层,开发者没有进行深层次的思考挖掘,所以旅游的结构产品内容都很狭窄单一。现能体现的融合只表现在民族文化旅游方面,其余都还未达到我们所期望的旅游和文化产业的融合程度。

(二)旅游市场的经营管理不够规范

旅游市场在经济管理上没有规范化,不够系统。在对旅游市场的宏观规划,线路策划及实施上都不够全面,涉及面狭窄。并且缺乏专业的管理人员,而现阶段所有的专业人员专业素养不够,在创造旅游与文化资源的丰富性不够,不能带来良好的旅游收益。

(三)文化产品的品牌化程度不高

现今阶段的产品要做的成功,便是要做好品牌,打好品牌影响力。而旅游产品便是要做好旅游当中的文化品牌。加强文化产品的附加值,做好文化产品的品牌化。张家界风景区已经拥有得天独厚的民族资源文化、工艺等等,但在提升产品品质,做好文化品牌上还有很大的欠缺。

四、张家界国家森林公园文化与旅游融合的改进措施

(一)创新旅游购物品,突出张家界特色

文化旅游开发要注重结合当地的情况来发展文化,张家界有其独特的苗家文化,将其与旅游购物相结合,则形成张家界独有的旅游购物亮点,便具有极强的吸引力竞争力。张家界的工艺品种类繁多,独具特色。如苗族蜡染、苗族服装,水族的刺绣和雕刻都是张家界的特色旅游购物品。

(二)完善基础设施提升接待水平

张家界是5A国家森林公园,要接待的游客数不胜数。做好基础设施必不可缺,如:道路建设、餐饮场所、停车场等常规基础设施都是至关重要的。在建设设施时,注意满足不同层次的旅游者需求,合理规划基础设施的建设。除此以外,还要提升工作人员的服务意识、服务水平、服务质量,让游客能舒心放心的享受自然。

(三)加大宣传力度

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随着我国社会的迅速发展，人们面对日益紧张的生活节奏以及工作压力，都开始向往乡村淳朴的民风、休闲的田园生活以及美丽和谐的自然环境，而农家乐旅游正好满足了人们的需求。本文从农家乐概念的提出及发展、我国农家乐旅游的发展历程、传统文化对农家乐旅游的影响以及传统文化与农家乐旅游的结合原则等四个方面出发，对我国农家乐旅游发展中传统文化的作用进行了分析。

农家乐概念的提出及发展

农家乐旅游最早来自欧美发达国家开展的乡村游，而我国内真正意义的乡村旅游始于20世纪80年代，是在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生的。农家乐旅游行业基于农家乐的基本特色，在发展的过程中不仅涉及到农家的日常生活，同时还涉及到民间文化以及民俗特色。我国地域广阔，由56个民族组成，不同的民族、不同的地区有着不同的文化，所呈现出的农家乐旅游效果也不同。

农家乐旅游行业作为我国旅游行业的新兴行业，属于生态旅游行业的同时，又不同于生态旅游。在农家乐旅游中，游客追求的是回归自然、感受农家田园的生活气息，同时能够更多的了解农家传统文化，达到文化的交流与融合。因而在某种程度上，农家乐旅游更侧重游客的内心感受。在农家乐旅游中，主要有广义与狭义之分，其分别为：

广义的农家乐源于农业的概念，它包括农、林、牧、副、渔。它是以城郊农民家庭为依托，以田园风光和别有情趣的农家生活为特色，吸引市民来此休闲度假、观光娱乐、体验劳作的一种新型旅游活动。

而狭义的农家乐，从购买者的角度来讲，它是指游客在农家田园寻求乐趣，体验与城市生活不同的乡村意味；从经营者的角度来讲，它是指农民利用自家院落所依傍的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引市民前来吃、住、玩、游、娱、购的旅游形式。

现当代特色旅游的发展历程

随着我国农村经济的迅速发展，社会主义新农村建设也在迅速兴起。农家乐旅游行业的发展，在推动农村经济发展的同时，还将城市文化与农村的传统文化互为融合，使其在原有的基础上相互沟通、融入。与此同时，在农家乐生态旅游发展的过程中，能够使城市居民感受到农村的特色，同时能够暂时脱离城市的快节奏生活以及工作压力，身心得到放松。

我国最早的农家乐旅游形式出现在四川省郫县的农科村，当地农民利用自己家栽种的花卉苗木，吸引城市居民来此参观，中午或晚上再为游客提供一餐地道的农家饭。游客不仅可以感受到自然生态的悠美，而且可以体会到浓郁的农家风情。

真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年在休闲之都—成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合，形成了一种全新的旅游形式。经过二十多年的发展，农家乐旅游已经遍布全国，由于各地民俗文化独具特色，因此农家乐的经营内容也风格迥异。

传统文化对现当代特色旅游的影响

（一）推动旅游发展

传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。不同的地域、民族之间有着不同的传统文化。换而言之，传统文化是一个地方特有的民族特色，能够真实地反映该地区人们的生活习俗以及精神风貌。随着当前城市化进程的迅速发展，一些传统文化也逐渐被城市的现代化、经济化所替代、遗忘，而一些农村地区却由于思想保守或发展进程缓慢仍继承着当地的传统风俗。城市居民在农家乐旅游的过程中，一方面是为了追求当地的田园生活，感受“归园田居”的生活境界，另一方面则是为了当地的传统文化，能够更多的了解当地的人文风俗以及生活习惯，达到双方文化上的互补。例如：在贵州贵阳市周边的农村中，当地的苗族人们充分地利用自己少数民族的优势，在发展农家乐旅游的过程中，向游客展示自己本民族的芦笙舞、织锦以及刺绣，同时在展示的过程中，还能够与游客形成互动。这不仅传播了本民族的传统文化，还提高了游客的参与性，从而推动了当地农家乐旅游的发展。由此可见，传统文化在一定程度上弥补了农家乐旅游中的不足，推动了农家乐旅游行业的发展。

（二）丰富旅游内涵

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随着国际化的深入，大量外国游客的到来，全国很多大专院校近几年都开办了旅游英语这一专业，或者在旅游专业课程中加入了旅游英语课程的教学。然而由于专业开办的时间有限，专业设置或课程设置还不够成熟，导致了旅游英语专业或旅游英语课程的设置还存在很多亟待改进的地方。

广西作为中国传统的旅游大省，在中国―东盟博览会等国际性盛会举办以来，知名度不断提高，吸引了大批外国游客的到来，扩大了广西本土文化对外的影响。然而对于与外国游客直接接触的旅游业从业人员的培养中却很少涉及本土文化的教学，这无形中限制了外国游客对本土文化的了解，不利于旅游业的持续健康发展。因此，在针对培养涉外旅游业从业人员的旅游英语专业教学中，有必要加入对广西本土旅游文化的教学。

一、国内旅游英语教学的现状

旅游英语，作为旅游学专业课程之一，它是随着国际化的深入，涉外旅游的迅速发展而设置的。虽然旅游业目前在中国的发展非常迅速，但是旅游英语专业目前在国内的发展还处在一个不断积累的过程，还存在许多不足。（1）就师资来说，大部分教授旅游英语的教师大多是英语专业出身，对旅游知识的了解有限，在旅游英语课程的教学过程中偏重语言基础知识，如词汇、语法等的教学，而忽视了旅游知识的教学。（2）旅游英语课程的内容设置普遍都比较泛，涉及旅游的方方面面，如吃、住、行、娱乐等，但却忽视了地方特色。大中专院校旅游管理专业培养出来的学生，其就业方向大多还是服务于本地区的旅游业，这就要求旅游英语课程应该涉及一些本土的文化，教会学生一些当地特有的词汇和表达，从而更好地开展涉外旅游服务。（3）目前国内大多数高校旅游英语课程的教学中都存在重理论和书本知识、轻实践的现象。语言教学的目的最终是要回归到运用语言进行交流，旅游英语的教学目的也不例外，其最终的目的就是让学生能使用英语来服务于国外的游客，用英语来传播和宣传当地的文化和习俗。然而，在大多数的旅游英语教学中，教师都只专注于传授知识和理论，而忽视了学生的实践活动。

二、本土文化与旅游英语专业结合的途径

为了使旅游英语专业的毕业生更好地服务于当地旅游业的发展，笔者认为有必要在旅游英语的课程设置中加入地方文化的教学，将地方特色文化与旅游英语专业课程的教学更好地融合起来。为了做好这一点，笔者认为可以从以下几个方面入手。

1.专业教学中重视对当地文化的教学

外语教学中必不可少地要接触到文化的教学，旅游英语的教学也不例外。作为一门新兴的专业，旅游英语专业的课程设置和人才培养目标都不是很明确。从某种程度上来说，旅游英语属于专门用途英语，其课程设置和教学内容应与其最终的用途相结合，体现其专门性、实践性的特点。许多外国游客来中国旅游的目的就是为了了解中国博大精深的文化，从这一点上来说，旅游英语专业有必要在其教学过程中加入对地方特色文化的地方情势的教育。课程设置中渗透地方文化，利用地方丰富的文化资源，鼓励学生用英语翻译地方旅游景点或鼓励学生用英语解说当地的景点等等，以此来激发学生的学习兴趣，培养学生的文化意识，让学生逐步积累起自身的文化知识，从而才能在服务外国游客时更好地宣传和传播当地的文化，担当起当地文化传播大使的重任。以广西为例，教师可利用广西丰富的文化资源让学生通过亲身实践，感受旅游文化，从而更好地掌握广西本地的旅游文化知识，更好地将广西本土文化与旅游英语专业的教学结合起来。在课堂教学中，教师可以引导学生积极掌握广西地区主要的旅游景点，并鼓励学生把其翻译成英文，从更深层次上挖掘广西旅游文化，让学生更深刻地理解广西的旅游文化内涵。

2.创新教学模式和方法

想要将地方文化很好地融入旅游英语的教学中，教师需要因时制宜、因地制宜。（1）旅游英语教师要根据该专业自身的特点，结合本地的文化特色，改变以往的单纯为语言而学语言的教学模式，转而采用语言知识教学和文化内容相结合的教学模式。旅游英语专业的教师要意识到该专业的教学不仅是让学生记住单词和理解课文，而是通过教学，让学生掌握背景文化知识，从而实现语言与文化的交融。（2）旅游英语专业教学应以学生为主体，充分发挥学生的主动性，让学生参与到课堂活动中来。课堂上，旅游英语专业的教师可采用课堂精讲、师生对话、学生小组讨论、模拟导游解说及其他的教学方法，尽量让学生多练多说，培养学生的实践能力，达到在应用中领会和掌握当地文化的教学效果。（3）注重理论与实践教学的结合。旅游英语专业是一门需要理论与实践高度结合才能充分掌握的专业，因此在旅游英语专业课程的教学中，除了学习理论知识外，还应加强对学生的实践培训，在学习中让学生有机会体验具有当地特色的旅游景点或者亲身实践，如，到了桂林漓江和阳朔、北海银滩、凭祥友谊关、德天瀑布等，通过实践让学生更深刻地了解广西的地方文化，培养学生用英语为外国游客沟通的能力和实际分析问题、解决问题的能力。

作为一门综合性很强的时间学科，旅游英语的教学不能只单纯地注意语言和理论知识的教学，还要把它看作是与地方文化、社会密不可分的一个整体，要重视对学生当地旅游文化的输入，尤其是地方特色文化的输入。随着国际化交往的日益增多，广西地区浓厚的文化底蕴和各民族的风土人情越来越受到关注，在旅游英语专业教学中将广西本土文化与教学相结合是旅游英语专业设置的必然趋势。作为旅游英语专业的教师，应深入挖掘地方旅游文化的深刻内涵，将地方文化特色渗透到旅游英语专业的教学中，培养素质高、专业知识强和具有英语口语交际能力的旅游业专业人才。

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赣州简称虔，是中国江西省下辖的面积最大的地级市，也是江西三座国家级历史文化名城之一，迄今已有2200多年的历史。赣州老城区面积大、传统建筑多、文化积淀深厚，集中了众多宋代、明清和民国时期的历史古迹，保留下来的一大批传统民居建筑，至今保存着原本的建筑结构、装饰特征和传统的街巷风貌，并且仍被居住和使用。这些传统民居建筑和其所在的赣州历史城区具有鲜明的资源特色、紧凑的资源组合和良好的区位条件，其开发利用具有无可比拟的优越条件，但同时，也面临着建筑结构老化、生活条件落后等现实而紧迫的问题。如何保护和延续这些珍贵的历史资源，使其不但不再是现代化进程中的负担，反而成为城市持续发展的动力，值得深入思索。

笔者认为，可以在整体保护和有机更新的基础上，通过整合资源并与现代旅游产业充分结合，将赣州传统民居建筑较为集中的核心区域进行一体化规划，打造特色鲜明、具有文化地标意义的赣州历史文化旅游综合体，营造一座"城中之城"， 从而为传统文化遗产保护注入新的不竭活力，使之可以成为赣州传承历史、立足现代、拥抱未来的文化窗口和经济引擎。

一、区域范围

依据2010年8月25日公布实施的《赣州历史文化名城保护规划》所述，赣州历史城区范围为北至章江和贡江，南至红旗大道，西至环城路，东至东河大桥，面积约3.22平方公里，包含"一城、一带、四区、六街、三十二点"。赣州历史城区具有相对完整的赣南传统古城风貌特征，并集中体现了赣州宋至明清商业和居住的历史风貌1。

在整个规划中的赣州历史城区中，又以姚前里和灶儿巷两个历史文化街区在区域聚合度、古民居建筑和古街巷景观方面最适合进行一体化规划。首先，不同于单个的文化古迹景点，该区域具有较大的地理范围，是一大批民居古建、历史遗迹的集合体，民俗文化和客家文化特色鲜明；其次，该区域与现当代城市结构互相渗透，并没有明确的边界界定，与国内知名的丽江、大理和凤凰等古城在区域类型上具有差异性，因此，笔者将这种位于城市内部、边界模糊、但历史文化内容又高度集中的区域，在与现代旅游产业结合的方式上，界定为"历史文化旅游综合体"，并根据区域特点提出了"城中城"的概念。

二、指导原则

将赣州历史城区的保护与文化旅游产业相结合，其根本原则是以保护为基础、以发展为方向，保护与发展并重。

1、"保护"是前提、是根本出发点

一个城市的历史城区是完整的生命体系，她有文化内涵，她懂人情世故，既是传统文化的"根"，又是民族情感的魂2。同样的，赣州的历史城区也承载了赣州世代居住于此的人们无比厚重的家乡情节，赣州人对家乡的认知与认同，是与这些纵横交错的街巷和斑驳厚重的宅院紧密联系在一起的。

2、"发展"是方向、是不竭生命力

既然一个城市的历史城区值得保护，那么该以什么方式、采取什么样的保护方法呢？首先要注意的是，必须要避免两个极端。一是要避免单纯强调保护的极端，二是要避免过度开发的极端。针对全国普遍存在的情况，原建设部仇宝兴副部长就曾撰文指出："不幸的是......城市发展之源、文脉之根的旧城区或历史文化街区纷纷被推到、拆平，取而代之的是大量毫无特色的现代楼宇，彻底破坏了上千年历史形成的独特风貌，成为失去记忆的城市。3"

对于像赣州这样有重要文化价值的历史城区而言，唯有将保护与发展有机结合起来，才能真正为赣州历史城区注入可持续的内在活力，才能真正在时代的洪流中获得不竭的生命力。保护重在传承，而传承的根本在于能否为其注入可持续的不竭活力。赣州老街区的古建筑、文化景观不应该成为当前经济社会发展的负担，或是变成毫无生气的标本，而应该充分研究保护对象，制定有针对性的整体设计，进行分阶段、分步骤的合理规划，才能真正实现赣州历史城区的"科学保护"和"有机更新"。

三、规划思考

作为一种行为和体验，历史文化旅游活动古已有之，历史文化旅游产业也一直是学术界研究的热点问题之一。在我国，随着近年来历史文化遗产保护意识的不断加强，将历史文化遗产保护与现代旅游产业结合的实践蓬勃开展，人民大众也热情参与其中。

在这样的社会背景下，考虑将赣州历史城区保护与现代文化旅游产业相结合，不失为赣州历史城区保护与发展的有益探索。具体来说，是从宏观的角度，将赣州解放路社区及周边区域这样的古建筑集中的历史文化街区进行一体化规划，从古建筑保护，到历史街区景观重塑，到功能规划（如民俗街、小吃街、酒吧街、创意街等），再到与周边景观的融合（如郁孤台景区、八境路古玩街区、古城墙景区等），逐渐形成集古建保护、特色文化展示、现代时尚旅游于一身的赣州文化旅游综合体，即"城中城"，特点是特色鲜明、功能完善、内涵深厚，可以成为赣州传承历史、立足现代、拥抱未来的文化窗口和经济引擎。

四、前景展望

赣州历史城区中的古建筑和古街巷景观不应该成为当前经济社会发展的负担，或是变成毫无生气的标本，而是可以在对各方面因素进行整体规划的基础上，与旅游产业充分结合，从而从根本上把保护和发展相统一。这样可以改善历史文化街区保护与更新的资金投入，实现历史文化遗产保护、促进区域生活条件改善、展示地方特色文化的多重目的，从而延续城市文脉的基础上不断提升城市文化影响力，促进城市经济和综合实力的持续发展，真正为历史城区注入不竭的生命活力。

参考文献

[1] 吴良镛，北京旧城与菊儿胡同[M].中国建筑工业出版社，1994-11.

[2] 周岚，历史文化名城的积极保护和整体创造[M].科学出版社，2011-1，P71.

[3] 单霁翔，城市化发展与文化遗产保护[M].天津大学出版社，2006.

[4]朱燕芳，历史文化名城赣州旧城保护和可持续再生研究[D].西安建筑科技大学，2009.

基金：本论文为江西省艺术科学规划项目"保护城区古建筑群的新思路--营造文化旅游城中城"（YG2014281）研究成果

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[中图分类号]G112 [文献标识码]A [文章编号]1005-3115（2016）24-0008-02

2016年的敦煌国际文博会的成功举办，又一次提升了敦煌的国际地位和声望。我们在探讨敦煌国际文博会后的甘肃发展问题上，应该在思路和视野上更加超脱、更加实在、更加有新意。我们应该积极地向西方发达国家学习，借鉴他们的成功经验，站在全球开放、世界眼光、战略思维的角度，进一步提升敦煌文化和敦煌旅游的开发价值。为此，笔者提出一种思路，或者说是战略建议，这就是把敦煌建设成世界超级文化和旅游平台。

一、建议理由和现实依据

第一，世界文化名片。现在的敦煌已经是世界著名的文化名片。根据统计，截至2015年底，我国已经有48个世界文化和自然遗产，列世界第2位。其中，敦煌莫高窟是最早的世界文化遗产之一（1987年获批）。敦煌文化是佛教文化与中国本土文化结合的代表，是一个典型模式，具有很强的代表性和典型意义，在世界上有很高的知名度。而且还有敦煌研究院、敦煌学研究人才队伍以及《敦煌研究》杂志等。

第二，世界旅游胜地。今天的敦煌已经是世界著名的旅游胜地，是世界各国人民到中国旅游的首选地之一，是世界文化人到中国研究文化必须考察的地方之一，成为甘肃省旅游业的“领军人物”。2015年，全市累计接待旅游人数660.39万人次，同比增长30.31%，实现旅游收入63.76亿元，占全市经济的比重为15%，占全省旅游业的6.56%（976亿元），同比增长32.69%。2016年，截至9月底，敦煌市旅游接待人数629.89万人次，同比增长20.51%；完成旅游收入61.4亿元，同比增长21%。

第三，环境条件。敦煌周边还布局了嘉峪关城楼、榆林窟、石包城、悬壁长城、方特乐园、七一冰川、盐池湾、哈尔腾国际狩猎场等一大批世界和中国著名的景点和文化遗址，是全国著名的旅游景点、高水平旅游资源布局集中区，旅游成本相对比较低，具备了集中、聚集和组合开发的基本条件，具有相当的战略可行性。

第四，经济条件。敦煌市2015年生产总值达到112亿元，人均10200美元，是全省平均水平的3倍；财政总收入完成12.01亿元，增长24.78%；完成固定资产投资210亿元，增长39%；农村居民人均可支配收入达到14200元，是全省平均水平的2.1倍。“酒嘉地区”整体发展水平比较高。敦煌市、嘉峪关市、酒泉市、玉门市等城市的经济与社会发展水平处在中国的中等线以上，有比较好的综合城市实力、经济实力、文化实力和科技支撑能力，进一步支持文化和旅游提升工作有基础。

第五，交通条件。因为在敦煌市的周边地区，交通条件非常方便，不仅有高速公路、铁路、高铁、国际机场，而且陇海线与青藏线很快对接，西北最大的两条铁路对接后，为这一地区的发展提供了更好的交通运输条件。

第六，甘肃向西开放的门户之一。以敦煌为代表的甘肃河西走廊西端城市群，是甘肃向西开放、整体融入丝路经济带的“门户城市群”，是甘肃向西开放发展的最大平台，加快发展敦煌市，对这个地区开放发展的战略意义十分重大。

第七，水资源条件。许多研究成果都证明，敦煌市及其周边地区的发展面临水资源的严重短缺制约，这是现实问题，必须面对。对于这个问题，甘肃省以及国务院在“十一五”“十二五”规划时期已经在着手调查、勘测和策划能够比较好地解决问题的方案。目前，提出和基本确定的方案是启动“引哈济党”项目，即从哈尔腾高原把哈尔腾河通过隧道直接从源头引到党河，这个项目可以给党河增加一倍以上的水资源供给。

二、战略定位和决策参照系

（一）趋势和先进经验

从发展趋势来看，目前，世界上著名的旅游国家、旅游圈、旅游景点的规划与建设中，最大的特点就是文化与旅游高度结合、交通与旅游全面对接、工业与旅游搭伴同行。建设世界文化圈也是大趋势，如西方文化圈（拉丁文化圈）、东亚文化圈（汉字文化圈）、伊斯兰文化圈（阿拉伯文化圈）、印度文化圈（南亚文化圈）和东欧文化圈（斯拉夫文化圈），这五大文化都与敦煌文化之间有着千丝万缕的联系。再比如云南省，目前已经计划打造五大世界遗产品牌旅游地。云南省在《云南省旅游产业“十三五”发展规划》中提出，要充分发挥世界遗产地的国际品牌优势，着力打造“丽江古城、石林、三江并流、元阳哈尼梯田和澄江古生物化石群”等五大世界遗产旅游地，建成国内一流、世界著名的国际品牌旅游地。由此可见，云南省已经在这方面走在全国的前列。

（二）大参照系

围绕著名品牌打造更大文化和旅游平台的做法，已经是非常成功的国际经验。因此，像世界上许多国家打造结构性、圈状、循环性的文化和旅游著名景区一样打造“新敦煌”完全有可行性。比如：法国打造“卢浮宫-凯旋门-香榭丽舍大街-埃菲尔铁塔-巴黎圣母院-凡尔塞宫”大旅游圈；美国打造“洛杉矶-好莱坞”文化旅游圈、“拉斯维加斯-科罗拉多大峡谷”旅游圈、纽约“帝国大厦-自由女神像-布鲁克林大桥-曼哈顿-世贸大厦-联合国大厦-第五大道-百老汇”大旅游圈、“佛罗里达气候-海滩-饮食-艺术展览-文艺演出”旅游圈；加拿大打造“尼亚加拉瀑布-多伦多-渥太华”大旅游圈；意大利打造威尼斯世界旅游平台；澳大利亚打造“悉尼港-悉尼歌剧院-海港大桥”旅游圈；埃及打造世界级金字塔旅游区；印度打造印度泰姬陵旅游圈；南非打造“好望角-开普敦”旅游圈。这些都是策划敦煌世界超文化和旅游平台的最好参照模式。

（三）决策要点

因此，建议省委和省政府能够重视并且考虑把敦煌建设成世界超级文化和旅游平台的问题，组织专家进行系统研究和讨论。从战略内涵上来定位，我们所说的“超级文化和旅游平台”，是指对于敦煌文化和旅游的战略定位，要从国际最高水平、最高标准上、对于未来世界文化和旅游都有一定影响的角度对它进行设计和打造。所谓“双层次结构性”，是指在实现敦煌旅游与文化的再认识、再规划和再开发的过程中，既要使敦煌文化成为能够代表中国最高水平的世界文化名片，又能够使敦煌旅游成为能够代表中国的高水平的世界旅游名片，使敦煌文化和旅游两方面都能够长期立于世界级的行列。从操作的角度来看，就是要以敦煌莫高窟、月牙泉、榆林窟、锁阳城遗址、阳关、玉门关、魔鬼城等为基础，规划建设一大批世界级别的、集中布局的、有结构关系的5A级旅游景点和文化平台的集中区。发展目标是：用5年左右的时间，争取实现“1234”目标，即年度中外旅游人数超过1000万人次、旅游综合收入达到200亿元以上、占当地国民经济的比重达到30%、旅游收入占到个人收入的40%。

三、需要做许多基础性的工作

（一）重新编制建设规划

重新定位敦煌文化和旅游发展战略的层次。从建设世界级著名文化和旅游平台的角度，重新审视敦煌文化和旅游的时代r值。借鉴学习西方国家的先进经验和模式，把敦煌现有的主要景点都按照5A级或者4A级来进行重新设计、重新定位、重新规划建设。

（二）创新投资建设模式

通过自己开发或者“引企引资”的方式，在敦煌区域聚集一大批国际企业、跨国公司、上市文化公司等，聚焦一大批国际著名的文化和旅游经营专家，直接参与敦煌文化和旅游资源开发的“”。具体方式可以选择BOT、PPP等，这些方式在世界上其他国家和地区已经收到许多成功的实践和经验。

（三）建设文化和旅游特区

对于敦煌的再规划和再开发问题，要作为甘肃省“十三五”的重大文化和旅游项目（作为补充性项目，可以放在省上的年度项目中去，因为“十三五”全省的旅游项目已经于2015年底基本确定）。用“特殊的政策”，解决特殊的问题，即把敦煌作为一个文化和旅游特区来对待，在招商引资、公司组建、信贷支持、税收优惠、就业工资管理等方面，更加开放和灵活，更加符合国际惯例。

（四）建设以敦煌为龙头的西北大旅游圈

建议在国家层面，规划建设以高铁为基本交通模式的“敦煌-嘉峪关-酒泉-张掖-武威-兰州-红古-西宁-德令哈-格尔木-当金山口-肃北-敦煌”的环形大旅游圈，以敦煌为龙头，以柳园-格尔木铁路连接陇海线与青藏线为交通支撑，建设西北最大的跨省文化和旅游经济圈。这个项目对于进一步开发西北文化和旅游资源意义重大，其辐射文化和旅游范围可以连接甘肃省的天水、临夏和甘南，宁夏的沙坡头、沙湖、西部影视城、西夏王陵，青海省的塔尔寺、青海湖，新疆的哈密和吐鲁番等。

（五）敦煌市升格

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我们常说“旅游发展文化先行”“文化是旅游业的灵魂”这是国内外旅游业成功发展的经验，旅游业应充分借鉴和发扬这种概念，但大多数人常常会忽略了旅游对群众文化发展的作用。

淮南市金牌节目“大地欢歌”文化惠民演出，作为获得文化部“群星奖”项目奖，《大地欢歌》自2011年起，这项既是民生工程加强基层群众文化建设，不仅是满足群日益增长的精神需求和增强群众文化素养的要求，也是搞好基层思想政治工作、维护社会稳定的重要手段。“大地欢歌”系列演出也可以作为淮南市的一张名片，既做惠民演出又是旅游项目。

但是作为民生工程对基层群众文化建设，其演出特殊性也有着诸多限制。如天气外因，室外演出天气是主要因素，夏季炎热，冬季酷寒，大风大雨等这样的天气不适宜在户外举办节目演出。参加演出人员年龄偏大，参加演出的大多是50岁左右的中年人，表演节目大多为广场舞等，这样的演出对年轻人缺少吸引力。演出节目缺少创意，大多以广场舞，大合唱，独唱、戏曲等这样的节目。节目缺少创意不能吸引游客及群众的眼球。演出设备设施陈旧，舞台设计和搭建多为刚架结构，可能存在安全隐患，且有些音响设备设施陈旧效果不尽如人意。最主要的是淮南市在群众文化舞台上有着一块“硬伤”――没有固定的专业户外演出舞台、剧场。

想要治疗“硬伤”首先需要政、文化部门、社区等支持，搭建出一个固定的专业户外演出舞台、剧场。确保每次群众文化活动能够安全有质量的完成。坚持政府主导，进一步加大公共财政扶持力度。在做好“大地欢歌”参与式预算管理项目实施、考核基础上，进一步增加经费投入，满足活动开展需要。同时，配齐配足示范项目各项建设工作经费。

其次做好“两微一端”两微一端是指微博、微信及新闻客户端，如今快阅读低头族已经是大势所趋，广泛利用网络电视等媒体，对信息活动安排进行及时公告，并且利用互动平台和群众沟通，听取群众意见和建议，紧扣时展，适应百姓需求，精心策划群众文化活动项目，以吸引更多群众参与其中。由政府联合宣传部、旅游局、文化部门等多家单位共同搭建手机公众平台由专人管理，及时旅游信息，旅游产品、旅游快讯旅游交通路线等等一系列信息。才能使淮南市的旅游文化产业走上正轨。

再次发挥政府主导作用，加快旅游项目及基础设施建设。文化旅游基础设施建设是旅游活动顺利进行的后勤保障，淮南旅游业要吸引更多的游客需要政府发挥主导作用，加快旅游项目及其基础设置建设，首先，政府要重视旅游业的发展，统一规划设计建设旅游基础奢侈和重点景区，景点。

在旅游基础设施和旅游景区景点的建设上要有市场营销意识，以更好地满足游客的需求为出发点，要能意识大游客才是旅游业发展的市场保障，如何让游客更便利，更舒心，更满意座位建设规划的前提。其次，政府要积极招商引资，给与政策支持，吸引更多的组织和个人参与开发旅游产业。开发旅游产品可以与其产业有意识地融合，形成旅游与文化、农业、购物、娱乐于一体的设施建设，以增加旅游景点的竞争力。最后，政府要加大对旅游业开发的财政投入，安排专项资金用于旅游产业规划，基础设施和重点景区、景点的建设，把景区的历史文化通过有形的景观展现出来，增加旅游景点的可观性，促进淮南旅游业的发展。

最后加强中高层人才队伍建设，启动“基层文化提升工程”。组织文化志愿者开展基层服务，加强群众文化辅导员队伍建设，培训群众艺术人才、指导基层活动开展、提升群众艺术创作水平，打造群众文化精品。

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中图分类号：J0-05 文献标识码：A

本文试图把几个相关话题非常分散的文献总括起来讨论，这几个话题也是文化经济学家想讨论的：节日、创意城市和文化产业集群、以及文化旅游。虽然这几个话题在文化经济学中并不是新话题，事实上节日还是比较旧的话题了，①但还没有哪本教科书集中讨论过这些话题，后者更多的是受到经济地理学者与文化地理学者和城市规划者的关注，而不是经济学家。然而他们使用了文化经济学中一些最基本的概念：艺术与文化的社会效益、文化与艺术的经济影响、对文化政策的评估等等。

和所有经济上的话题一样，都有供给方与需求方，双方都得进行分析。就供给方来看，节日常常为一个城市或其他地方树立形象与文化身份，这种形象与身份是由当地或地区行政机构培育并得到它们资助的，同时节日也通过吸引游客而为旅游业创造外部生产经济效应（外溢）。文化设施也可能吸引非文化企业，这些设施及文化活动的氛围能吸引创意人员及企业；也可能有把城市提升为创意中心的政策，从而与其形象保持一致。欧盟把某些参与竞争的城市命名为“文化城市”（现在叫“欧洲文化之都”），联合国教科文组织的文化遗产名单，也包括“遗产”城市，都为旅游业作出了贡献。联合国教科文组织也有一个“创意城市网络”项目。

在这一切中，创意产业得到提升，包括现场表演、文化产业中的遗产与厂商在内的文化产品生产者能够扩大他们的市场，甚至可能因为操办某些特殊活动而获得公共财政的额外支持。就消费方而言，生活在有节庆的地方和创意城市的人能从诸如节庆、贸易展览会、及其提供越来越多的文化产品中受益，尽管当地居民也可能需要忍受游客过多而带来的外部成本。

本文要面临的挑战是为这些不同的话题找到一个共同的经济逻辑，而不是综述这个领域里的各种文献，在依次讨论节日、创意城市与文化旅游的具体情况之前，我将先讨论一些一般的理论观点。

一、空间经济

一般而言，经济学家完全忽略了经济生活的空间或地理位置方面的东西，他们对这些活动发生在什么地方以及哪些文化因素决定了这些地点没有什么兴趣。经济学家更关心的是作为经济活动中心的民族国家，以及发生在民族国家之间的国际贸易，而不是一国之内贸易的地理格局。尽管如此，德国经济学家在20世纪30年代就已经有了发达的空间经济理论，而这种理论最早起源于19世纪早期。他们分析了生产地位置的选择，这个地方必须能够聚集来自各地的投入，也能把产品发送到市场上去；在分析产地的位置时，必须考虑生产产品及把产品运送到市场上去的相关运输成本，还得考虑市场的地理分布以及城市规模。

二、土地利用

20世纪60年代城市与区域经济学的发展，以及城市规划的发展让我们认识到这些理论，并让我们理解到生产与消费的地点、及由此而导致的土地利用的地点是由运输成本与特定地域（特别是城市）的土地价格或租赁价格相互作用决定的。尽管服务经济中的原料与产出之间在物理维度方面（比如重量）没什么关联，但仍然有固定的原料产地，比如，陶瓷生产者所需的粘土和雕刻家所需的大理石，因此这些生产被首先吸引到这些地方，即使后来这些原材料都有了相关的替代品，由于拥有生产某些特定产品及掌握特殊技能与专业知识的熟练工人，这些地方在市场上仍然具有优势。城市里的剧院、博物馆和节庆等文化设施都处于特定的地点，游客必须到这些地方才能参加活动，但是也有这种情况，为了市民及吸引游客而建立设施，城市可以进行投资。

三、集聚经济

城市经济学中被称为集聚经济的概念在经济学中也不是什么新思想：公认为因为生产过程中的规模与范围经济效应，同一个地方的公司能获得生产的外部经济效益，同时也认为城市的市场规模和其他集聚化效应为生产者与消费者提供专业更专业化的服务。邻近大量拥有专业技能的人（即过去称为“熟练工人库”）对生产者来说是大有裨益的，他们很容易获得自己需要的劳动力，对技术工人本身来说也是有益的，因为他们可以获得丰富的就业机会。他们也能够随时获得必要的支持服务和其他投入，比如专业的固定设备供应与维修。

四、霍特林原则