中西文化差异体现范文

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中图分类号：R844 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）10-0200-01

一、引言

每一种语言的发源都经历过一个漫长的发展过程，由于东西方的地理位置不同、气候各异等影响，各族自身的生活习惯、、文化背景、历史传统等方面的习语偏向会有所差异。习语是人们在语言发展过程中，经过长期的社会实践提炼出来的固定短语或短句，是语言的精华，是民族个性和各种修辞的集中体现。习语主要包括成语、典故、谚语、格言、俗语、俚语和歇后语等，通过对英汉习语对比学习，我们不仅能了解不同文化中语言的民族性特色，而且更重要的是它体现了不同国家的文化差异。

二、中西方习语中男女地位的差异

中国是几千年的古老国家，受着儒教思想的影响，中国传统的重男轻女、男尊女卑封建思想根深蒂固，“男主外女主内”的传统观念看似社会分工的问题，实际上却是对妇女活动的限制，古代的中国还要求女人要遵从“三从四德”。女性处于“无权地位”，天生低人一等，并一度成为被社会藐视、贬低的对象。因此有了这样的一些习语，如：兄弟如手足，女人如衣服；女子无才便是德；娶到的媳妇习到的马，任我骑来任我打；九个姑娘不如一个跛腿男人。

古代西方的女性地位和中国的差不多，在新的历史条件下，在女权主义者的推动下，现代女性的地位在西方国家却发生了翻天覆地的变化。如：“The wife is the key of the house”（妻贤一家兴），“He who does not honor his wife， dies honors himself”（不尊重妻子的人就是不尊重自己）；“A good wife makes a good husband.”（妻贤夫自良）；“A good wife and health is a man best wealth.”（贤妻和健康是男人的至宝），这些习语都充分地表现了女性在西方国家有着至关重要的地位。

三、中西方习语中饮食文化的差异

中国俗话说：“民以食为天，食以味为先”，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，由此可见，中国是一个很注重吃的国家，中国人讲究菜的色、香、味、形。中国人饮食主要是以大米、面食为主，由于地大物博，人口分布广，各个地方的人都会有不同的口味：酸、甜、苦、辣、咸。因此在民间流传着“煮饭要放米，讲话要讲理。”“卤水点豆腐――一物降一物。”同时，中国的饮食习语中还有喻人喻事的作用。比如说一个人是“老油条”，是指他是一个阅历丰富、世故、圆滑的人。“吃醋”在中文里的另一个含义是指忌妒。如果想表达一个人性格泼辣，可以称她是“小辣椒”。

西方人的饮食主要是以面包和肉类为主，西方人认为菜肴是充饥的，所以他们会制作牛扒之类的大块肉，但他们非常注重食物的营养。如An apple a day keeps the doctor away.（一天一苹果，医生远离我）；Better an egg today than a hen tomorrow.（今天一个蛋，胜过明天一只鸡）。西方人的习语中也有暗藏喻意的习语，如a big potato是指重要人物；an apple of one’s eye是指掌上明珠；in the soup是指陷入困境。

四、中西方习语中价值观的差异

中国千百年来受佛教儒家思想的影响，形成了以中庸、明哲保身为特点的处世哲学，主流文化价值观是和合精神。中华民族自古就注重和谐，崇尚“天人合一”、“顺应自然”。 中华民族是一个爱好和平、与人为善的民族，在人与人的关系上，强调以和为贵，与人为善；在国家之间的关系上，主张亲仁善邻，协和万邦。这在汉语的习语中得到了充分的体现，如 “知足常乐”、“ 一箭易断，十箭难折”、|“生死有命，宝贵在天”等。西方文化价值观的主流是为自我满足而奋斗的精神，西方文化张扬个性，强调维护个人利益，注重独立自主发挥个人潜力，强化个人权利意识。个人主义是一切行为的准则，自我实现是人生的最高需求和目的，独立是实现自我的最有效手段，人权神圣不可侵犯，是实现自我的保障，他们性格外向、坦率，崇尚独立，富有冒险精神，遇到问题时他们通常不会立即放弃，而是常说“I'll try”，这在英语的习语中也有相应的表现，如 “Go Dutch“（AA制），“stand on one's feet” （自食其力），“A bird in the hand is worth two in the bush.” （一鸟在手胜过双鸟在林）。

五、结束语

本文从男女地位、饮食文化、价值观三个方面分析了中西方习语运用的差异，可以看出，习语是人们在劳动实践和认识世界过程中提炼出来的思想结晶，它能明显地反映出一个民族的文化特征，受文化的影响和制约。我们只有了解英汉两种文化的差异，才能深刻理解英汉习语的涵义，并正确运用，在交际中才不会造成误会。

参考文献

[1] 王利，谚语中的中国古代女性文化透视，兰州学刊，2006.12。

[2] 张宁，英汉习语的文化差异及翻译[J].中国翻译，1999，（3）。

[3] 金瑞德，刘建民等，中国历史成语故事大全[M]. 中国国际广播出版社，1992.8

[4] Sweetser E.From Etymology to Pragmatics[M]. London and NewYork ：CUP，1990.

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2、风俗文化的区别风俗文化是不同民族在发展过程中逐渐形成的一种风俗习惯，因而风俗文化有着历史的味道，是对一个民族内涵的具体再现。同时在这些风俗文化的影响下人们的审美意识、个人价值取向以及处世态度等都受到了一定的约束，从而共同形成了一个民族风格。例如，对于中国而言，“红色”是一个富有喜庆意味的颜色，代表着吉祥、欢快等褒义含义。将“红色”翻译为英语时就是“red”，然而“red”一词在英语背景下就有一些负面含义，如“seered”表示的是一个人大发雷霆的样子。因此，中文的“红色”与英文的“red”在内在含义上不是对等的，存在着一定的差异。其实像这样的例子还有很多，而这些内涵的差异化将会影响读者对文学作品的深入理解，从而增加了阅读的难度。之所以要做文学翻译就是为了便于不同文化之间的交流，促进世界文化的多样化。但是如果不能够将文学作品中的深层内含有效地剖析出来，那么将会与原来的宗旨背道而驰。

3、的区别信仰是人们实体化的一个精神支柱，影响着人们的精神生活。不同的宗教有着不同的主旨，而这些主旨又在潜意识里影响着人们的行为规范。在西方，是自由的，很多人都有着自己的信仰，其中很多人信奉上帝。而在东方国度，有的人不多，且大多数以信仰佛教和道教为主。在西方作品中常见到引用《圣经》中的故事来表达作者的思想，而在东方作品中常展现的“超然物外”以及“普度众生”等态度则是借鉴了儒家思想以及道家思想。而这些东方思想文化对于西方读者而言是十分晦涩难懂的，他们甚至很不理解这种思维想法。与此同时，每一个人对于自己所信奉的宗教都有着一种神圣的心理，是他人所不能够亵渎的。因而，在做文学翻译时，应该巧妙地处理对的理解，针对不同的民族应该采用不同的态度。只有这样，才能够减少不必要的冲突。

二、中西方文化差异对文学翻译的影响

虽然文化是一个民族意识形态的承载体，但是它也可以在世界各个角落里流传，并且应该如此。但是由于语言以及地域理解等多个因素的影响，文化的传播受到了一定的阻碍。现在翻译打破了这层阻碍，加速了文化的流传，并且也让不同文化之间相互借鉴、相互影响。面对中西方文化背景的差异化，文学翻译其实深受影响。第一，文学翻译受限于文化。翻译其实是对文学作品的一次再创造过程，只是这个再创造的过程要“因地制宜”。“文化”是一个抽象概念，它涵盖了许多领域，其中就包括文学。其实文学是文化的一个纸质体现，将文化用文字的形式展现出来。因而文学里面流淌着文化的血液，那么文学翻译也应该遵循文化的发展模式。从而，现在的文学翻译受限于不同的文化体制，根据不同的文化内涵而再创造出合适的文学作品。第二，文学翻译中目的语言信息的完整性。原作品与原文读者之间是存在一种天然的默契的，而这种默契的形成是由于两者有着共同的文化基础。但是这种默契是不会存在于原作者与译文读者之间的，因为两者在文化交流上存在障碍。为了越过这些障碍，翻译者在对文学作品进行翻译时需要针对文学作品中的信息进行相关的处理。例如，在译文读者难以理解的、风俗习惯等处加上相关的详细信息，便于读者理解;同样地，对于译文读者而言有些信息是不必了解的，可以有意地删除，或者通过一定的语境加以诠释。

三、在中西文化背景差异下文学翻译的要点

在文化交流的过程中中西方文化的差异是不可避免的，同时这也是在“跨文化”现象中所必须面临的一个难题。而翻译者所需要做的工作就是巧妙处理这一冲突，减少译文读者与原文作者在理解上的出入，增强文化传递的作用。尤其是在对文学作品进行翻译时，如何处理两者不同文化背景的差异性是一个难题，同时也会影响到文学思想的传播与交流。因而，在对文学作品进行翻译时应该重点注意以下几个问题。

1、了解中西方文化的差异性，注重双方的优势互补

之所以要做文学作品的翻译，是因为每一部文学作品中都记载着一个民族文化，传承着一个民族的精神。因而，每一部文学作品都有深刻的文化底蕴，而这也是读者真正需要汲取的营养成分。在对文学作品进行翻译的时候，应该首先确定该文学作品的中心思想，从而保证在翻译的过程中意思传达的准确性，降低思想传递的误差。然而作者思想的表达是蕴涵在一定的文化基础上的，因而要保证将文化背景植入到翻译过程中，从而确保文学作品的原汁原味。然而，原文作者与译文读者之间是有着不同的文化背景的，所以在翻译的时候应该恰当把握两种不同文化背景下的理解。通过运用语言的力量充分发挥两种文化的优势，从而体现出文化交融的魅力，并且加快读者对文学作品内容的准确把握。对于译者而言，中西方文化背景的差异不是一个拦路虎，而是翻译过程中的一个闪光点。借助于两者之间的差异性，运用语言的魅力，根据读者所处的文化环境对原文作者的文化进行有效的传递，而这个传递的过程就依赖于译者的再创造过程。

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语言是民族文化的集中体现，语言传承着文化，文化的发展也促进了语言的发展。所以语言和文化是民族发展的标志。语言的形成，无不受文化特点的影响，反过来文化特征也左右语言的发展。一个民族因为自身的文化传统不同，致使形成的语言内涵也有明显的区别。汉语和英语之间就存在很大的差异，这也导致相互间语言学习的障碍，那就是文化的差异产生的语言内涵的差异。那么在初中英语教学中怎样才能克服这种差异呢？

一、正确认识中西方文化的差异

英语是西方文化的集中体现。国情不同导致文化也不同，英语教学的最终结果是英语的运用。语言的交流功能是第一位的，对文化的传承也是第一位的。语言运用中的听、说、读、写能力是交流的四大要素，在人际交往中的社会能力也是一项重要技能。所以能够和不同文化背景的人交往是一种能力的体现。而在初中英语教学中，教师往往忽略了这种能力的培养，也忽略了各种语言之间的文化差异，导致学生在英语学习过程中产生阻力。简单地说，文化背景下的语言交流就是要让语言的运用者知道在什么背景下说什么话。

二、教学中文化差异的协调

在英语学习中，很多时候是有文化差异的。教师要提高自身的业务素质，充分了解英语国家的语言习惯和特点，并且在实际中大力运用。比如我们国家向别人道歉时的语言表达和英语国家的道歉方式是不一样的，comrade是我们常用的称呼，而西方人则称呼sir或者madam。如果在教学中不注意这种差异，那么在交流中就可能会发生误会，影响交流的效果。比如在英语中，教师一词只作为一种职业，而在我们汉文化中，尊师是传统，教师不仅是一种职业，更是一种称谓，是尊称。这些文化的差异都反映在语言的运用中。教师在教学中要给予应有的重视，并进行协调，使学生顺利适应这种差异带来的不便。

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    黄河流域是中华民族文明的摇篮,这一地区三面接陆地一面靠海。由于地理环境的封闭性,中国人一直以“天朝上国”自居,不愿与外界打交道,所以中国文化始终保持着一种自我独立的状态。中国人的性格特征就是对人谦恭、办事小心、遇事忍让、表达含蓄等。

    而作为西方文化源头的希腊与古罗马地处半岛之上,那里海上交通发达,海上贸易繁荣。商品经济的发展和开放的海洋性地理环境使西方人形成了外向好动、勇于开拓、积极进取、富有冒险精神的性格特征。古希腊哲人赫拉克里克的“人不能两次踏进同一条河流”形象地诠释了西方人的这种“海洋型”文化。

    对待同性恋的态度是中西文化特征的差异在《喜宴》中最突出的表现。影片男主人公高伟同是个在美国纽约做房地产生意的台湾人,事业有成、收入可观,他的同性恋身份并没有对他的事业和生活造成太大影响。然而,如果高伟同以同性恋身份生活在中国,即使他有出类拔萃的能力和高人一等的学历,他也只会被主流社会认为是异类,受到排斥,很难获得平静的生活和事业的发展。

    二、集体主义价值观和个人主义价值观

    中西文化的核心价值观体现在集体主义和个人主义。中国人主张的集体主义体现在:个人从属于社会,个人利益应当服从集团、民族、阶级和国家的利益。中国的集体主义在家庭范畴上的体现就是“孝道”。几千年来,儒家的孝文化就指导着中国人的思想准则和行为规范。

    在家庭范围内,孝道体现在以血缘关系为基础,孝敬老人,顺从老人的意志,满足老人的要求。“不孝有三,无后为大”,这是中国人一直秉承的孝道传统。《喜宴》一片中,高伟同的父亲病重之时最大的遗憾就是儿子没结婚生子。高伟同骨子里根深蒂固的孝道观念使他无法让老父亲带着遗憾离开这个世界。因此他接受了同性恋伴侣赛门的提议,和从上海到美国求学的女孩顾威威假结婚。他的初衷就是安抚病重的老父,缓解家庭的矛盾,实践中国的孝道传统。

    个人主义是西方价值观的出发点和核心。西方人将个人的地位视为至高无上,他们倡导的个人主义主要体现在:强调个人的独立性和个人发展,不受社会、政治团体和宗教的约束,追求“自我价值”的实现,个人价值高于群体的价值,是群体价值的源泉。

    在个人主义这一西方核心价值观指导下,更加独立和自由,非常重视个人的感受,较少受到纪律的约束与束缚。因此,西方的个人主义及家庭价值观都使同性恋具有更多自我选择的机会和更宽阔的生活空间,在美国同性恋者不会像高伟同那样受到来自父母的巨大压力,这也是赛门能够较为自由地选择同性恋生活的原因。

    三、重“情”重“礼”的文化习俗和“短期”和“简约”的文化习俗

    文化习俗是指一个民族在风俗习惯、历史传统、宗教信仰等方面的特点。而电影是文化的载体,必然被刻上文化传统的烙印。

    中西方历史发展的过程完全不同。中国经历了漫长的封建社会,长期的农业经济导致了中国人根深蒂固的乡土情怀。中国人非常重视自己的家族,普遍存在着落叶归根的习俗,国外的侨民都想方设法回家乡“寻根”。同样,中国人在国外遇到一个同乡,会很激动,因此很多同乡会应运而生,正所谓“他乡遇故知”。

    西方国家的人在这方面就很淡漠,他们没有经历十分漫长的封建社会,不必遵循严密的宗法,为了眼前利益可以暂时抛弃传统文化,这在文化习俗上也体现得十分明显。在资本主义社会中,盛行着“人人生而平等”的核心思想,反对繁文缛节。

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对于英语的学习，传统看法是只要学会语音、语法和词汇，就算掌握了这门语言。但是，随着国家的经济的发展和WTO的加入，越来越多的人认识到必须把语言知识和文化知识结合起来才能顺利地交际。有的英语学习者虽然能够讲出一口语音标准、语法结构正确的英语，但在与外国人交流时不能正确理解对方的语用意义，听不懂对方话语中所表达的思想或看不懂文字层面背后的东西，以致在语言交流中产生误解。究其原因，就是在英语教学中忽略了文化素养的作用或对文化素养的重要性认识不够。

语言是文化的一部分，又是文化的载体，语言和文化密不可分。21世纪是一个以知识创新和社会信息化为主要特征的知识经济时代，知识经济意味着对人的文化素质提出了更高的要求。因为一个人的文化素质对他的思维方式、道德情操乃至创新能力都有巨大的影响。所以在平时教学中，教师不仅要注重培养学生的英语语言文化素质，而且要注重培养学生对英汉两种语言文化差异的敏感性。在实际教学中，必须向学生传授英语文化背景知识，比较中英文化差异，使学生对主要英语国家的社会、文化知识与习俗有一定的了解，增强对文化差异的敏感性，提高英语的理解能力及运用能力。

一、中西文化的差异

中西文化的差异主要表现在以下几个方面。

1.英汉词语反映的文化差异。

英美国家的文化背景和我国很不相同，作为语言的一个组成部分的词语，它的产生、发展、丰富和词义的演变与其社会历史文化背景是分不开的，所以对词汇的理解就涉及有关英美国家的文化背景知识。如果缺乏这方面的知识，理解时就会出现文化错误。

比如说，“dog”和“狗”这两个词，在语言意义上两者是相同的，表示一种动物。由于文化差异，它们在实际应用中含有不同的意义。在中国人的心目中，一般都有厌恶、鄙视狗这种动物的心理，所以常常用狗形容和比喻坏人坏事，如狗仗人势、狗急跳墙、狗眼看人低等。在汉语中用狗指人就是骂人，如狗腿子、走狗、狗头军师、落水狗等。但是在英美国家，他们非常喜欢狗，并且认为狗是人类忠诚可靠的朋友，常常把人比作dog，却没有丝毫的贬义。英语中dog一词很受欢迎，并且往往含有褒义。例如：lucky dog表示“幸运儿”，Love me,love my dog.表示“爱屋及乌”，Every dog has his day.表示“人人皆有得意日”。

2.英汉结构反映的文化差异。

英汉表达的结构差异体现在排列信息内容的顺序、表达中各环节间的关系、话语发展的趋势等方面。比如，英语中的时间、方位、地点表达的排列顺序往往是由小到大的，而汉语则相反。例：

英：at two o’clock on the afternoon of the 28th of May in 1998

汉：1998年5月28日下午2点钟

另外，英语的修饰要求把主要意思放在句子的开头，即“中心词”往往放在首位，然后围绕“中心词”逐步发展，形成先正后偏的现象。而汉语的表达习惯则是由表及里，先交代旁枝末节，最后点明主题。英语的定语和状语往往放在所修饰的词语后面，汉语则反之。

英：This is the book that she gave me.

汉：这就是她送给我的书。

二、形成中西文化差异的原因

当然，词序与汉语大体一致的句子在英语中也有相当大的比例，这好理解，无需比较。这些差异存在的原因如下。

1.不同民族的文化传统、风俗习惯及观念上的和心理上的差异会带来语言使用上的差异。

如英美人交谈忌谈年龄、收入、信仰等有关的话题，他们认为那是个人隐私，不容侵犯。而中国人见面则问对方：“你多大了？”“你收入多少?”等。

2.不同文化的人对事物的表达方式也存在差异。

如英语国家对家庭及亲属关系的概念较笼统，但汉语中非常明确具体。如英语中的uncle在汉语中分别表示伯父、叔叔、舅舅、姑父、姨父，而cousin则涵盖了堂兄、堂弟、堂姐、堂妹、姑表兄、姑表弟、姑表姐（妹）、姨表兄（弟）、姨表姐（妹）等12种亲属关系。

三、中西文化的教授方法

为了培养学生对中西文化的敏感性，我们在平时应多向学生讲述中西文化差异，如习俗文化、思维文化、心态文化、历史文化和体态文化，这样才能对中西文化有比较深刻的理解，才能更加自如地运用英语。在具体教学实践中，我们应该把中西文化差异的掌握及文化交际能力的培养始终贯穿于英语教学中，可以从以下几方面入手。