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关于农产品的市场分析范文

发布时间:2023-09-27 10:03:41

导语:想要提升您的写作水平,创作出令人难忘的文章?我们精心为您整理的13篇关于农产品的市场分析范例,将为您的写作提供有力的支持和灵感!

关于农产品的市场分析

篇1

一、贵州物流产品形成基础现状及存在的问题

(一)物流交通基础设施较为落后

贵州位于我国西南中心腹地,与四川、重庆、湖南、广西、云南5省区毗邻,是西南地区通往珠江三角洲、北部湾经济区和长江中下游地区的交通枢纽。但到2010年底其公路总里程仅达到14.98万公里,全省路网密度85.06公里/百平方公里,通乡油路2200公里,通村公路19000公里。高速公路通车里程为1188公里。其余公路和高速铁路正处于建设或筹建当中(如贵广快铁、贵广高速、和贵阳到昆明、长沙、成都、重庆的高速铁路),在贵州境内将达到1250公里,但这远远达不到现代物流体系的要求。交通设施建设的不足成为贵州省物流业发展的瓶颈。

(二)农产品物流基础设施较为匮乏

农产品中心批发市场包括大型的农产品物流园和综合的批发市场及专业的批发市场。贵州的物流园建设还处于起步阶段,当前无完善的物流园。现有农产品综合批发市场仅限于运输、流转、汇集。专业的农产品批发市场更落后于现代物流体系,没有专业的冷库、仓储和信息管理服务。目前贵州省平均每100平方米仅1.6个集贸市场,0.1个批发市场,有“市”无场和有“场”无市现象突出,而且相当部分是无固定场地和设施的“公路市场”。贵州现有的许多批发市场、区域骨干农产品综合批发市场、农贸市场及粮油市场等基础设施较为老旧。因此其设施建设的不足不仅降低了农产品的流转速度,也加大了农产品的损耗,推高了物流成本。

(三)农产品生产基地建设

贵州地属喀斯特地形“地无三分平”。难以像平原地带形成大型的农场,生产基地的机械化作业难以实施,生产基地的专业化和产业化发展受限。且生产基地建设需长期资金的投放,收益缓慢。因此贵州生产基地建设多为个体工商户进行的小规模投资,产品单一,生产技术和加工工艺均不合理,运输条件差。产品的运输使用的是农用拖拉机或摩托车,许多生产基地没有专业的车队,也无第三方物流企业服务。由于其生产者多为农民,对产品的生产、数量没有进行准确的市场分析和估计,缺乏市场分析,造成产销脱节,降低了农产品的销售价格,因此使得产品无法形成规模化生产。

(四)农村中介组织机构的缺位

农村社会中介组织可以定义为连接农户与农户、农户与市场、农户与政府、企事业单位,并按照法律规定或根据政府委托,遵循独立、公平和公正的原则,为农业、农民和农村经济、社会发展提供服务的社会组织。贵州的农村中介组织较少且处于濒临解散的状态,未能发挥其真正的作用。中介组织起步较晚,发展不规范,分布不均,绝大多数农村中介组织的会员所占农户比例不足20%,且现有的农村中介组织多数集中在种植和养殖业,而涉及加工储藏、运输、保鲜等环节的中介组织极少,农村中介组织失去了其真正的作用。

(五)第三方物流企业的发展建设较为缓慢

目前贵州物流企业真正实力超群、具有竞争力的很少,绝大多数企业具有“小、少、弱、散”的特点,并且设施利用率低。农产品物流要求要有规范的仓储、冷链的条件,因此,许多企业主要服务于工业,农业较少。贵州的物流企业大约有50多家,而主要从事农产品物流的还达不到15家,从事农产品物流的第三方物流企业的发展较为缓慢。

(六)农产品信息体系和物流人才的建设

改革开发以来,贵州虽然进行了一些农村信息化建设,但这些建设多数集中于城市与中小城镇,对于真正需要了解农产品信息的广大偏僻落后的村寨,农业信息化建设非常落后。其次农产品物流专业人才建设匮乏,如今,物流人才属于我国的紧缺性人才。截止到2010 年6 月,贵州仅有三所高校开设了物流管理专业,且这些开设的物流管理专业也往往是侧重于工业产品物流,对农产品物流重视不足,导致培养出来的物流人才往往对农产品物流不太了解。许多物流人才由于传统观念的限制往往对农产品物流抱有一定的偏见,毕业后不愿意去从事农产品物流的相关工作。这也使得贵州省的农产品物流业得不到较快发展。

二、贵州农产品物流发展对策

(一)加强基础设施建设

当前贵州公路建设不足以形成物流体系,县市之间没有完善的高速公路,县与乡镇之间多为沙石路或油路,乡村与镇之间是碎石土路。乡镇之间的农产品运输工具多为农用拖拉机或摩托车或者是畜力和人力,运输量小且损耗大。大型的农产品批发市场由于都是上世纪七八十年代所留下的过于简陋陈旧,对现代农产品要求的运输和装卸无法完成。因此,加大农村道路建设是农产品物流发展的首要前提,应搭载国家西部大开发和“两高”铁路和公路的修建,加大通乡、通村油路的修建和扩建,提高农村运输能力,加快各县市之间高速公路的修建和扩建,缩短农产品运输时间。

(二)合理规划和加强农产品中心批发市场建设

各县市多数的鲜果蔬菜、家禽等易腐烂和难运输的农产品都实行就近原则,直销乡镇和县市。商贩汇集的多数是干货易运输农产品,销往大型批发市场或者厂家。这就要求各县市应根据各县市或州地区的消费、人口、农产品生产特点建立综合批发市场和专业的批发市场,合理布局。贵州省现有区域性骨干农产品批发市场的基础设施和配套设施要得到进一步完善,要不断提升重点批发市场的档次和发展水平,从而有效地提高农产品物流的效率并降低流通成本。

(三)加大农产品生产基地建设

农产品生产基地的建设需要长期的资金投入,国家涉农资金应向特色农产品和大型农产品基地倾斜,支持特色和大型农产品基地搞好基础设施建设和标准化生产,加强特色和大型农产品基地的环境保护,重点发展大型农产品制种基地,其次应健全农村合作组织。目前,贵州省农村中介组织和农户之间缺少协作机制,力量薄弱,农户之间没有统一的灭虫时间和收割标准,自扫门前雪的做法容易导致农残超标,致使一些农产品质量不达标失去市场竞争。部分厂家在收购原材料时存在竞相压价、恶性竞争的现象,这影响了厂家和农民的共同利益。

(四)发挥农村中介组织的作用

农村中介组织主要是围绕着农业产业化经营,使农产品形成“龙头企业(厂家)+中介组织+农户”的运销物流模式,减少了物流环节。因此,有关部门应对现有的没有发挥作用的农村中介组织进行清理整顿,加强政府的扶持力度,同时赋予组织一定的权利,合理规范和布局中介组织的设立,加强其内部管理制度的健全,加强组织会员在农业、经济、法律等方面的文化学习和培训,综合提高组织会员的素质。逐步加大中介组织的覆盖面积,使其真正的发挥农户“代言人”的作用。

(五)加快第三方物流企业在农产品物流体系中的发展

第三方物流企业在农产品物流体系中的缺失,成为贵州省农产品物流体系发展受限的原因,农产品物流需要物流企业资金和技术的长期性投入。首先,可以选择几家大型物流公司作为政府对物流企业关于农产品物流优惠政策的支持对象,从税收和过路费给予优惠政策。其次,加大贵州物流企业的规模扩大和合并重组,解决“小、少、弱、散”的特点,增加企业的带动力和辐射面。

篇2

一、前言

农产品是我们生存的必须品,而现今社会越来越多的农民外出务工,这便说明了务农所带来的效益越来越少,而究其本质,并非全归因于天灾,更多的问题是出在了渠道上,中间渠道商压低收购价的同时也抬高了售价,这种行径不仅仅损坏了农户的利益也造成当地市场价格失真,如今我们更应该把这个问题重视起来,不然农产品市场将会崩盘。

二、对各类农产品销售渠道的浅析

(一)销售公司分析

销售公司能集中农产品,增加农产品保险和加工等增值服务的可能性并缓解”农户”与“市场”间的矛盾;但从实际运作上却发现以下问题:风险高而且存在行政干预。

(二)专业市场分析

专业市场的销售方式具有以下优点:销售集中,利于分散性和季节性强的农产品销售,为及时集中分析并处理市场信息提供了条件,并及时做出反馈;但专业市场存在着诸如市场管理矛盾突出,市场体系不健全,税收管理标准不一,市场配套的服务设施不够健全。不能够有效地去实现市场功能延伸等方面的问题。

(三)网络销售分析

通过网络销售的渠道可以使更多的人了解到农产品生产地区的供给情况,有着信息传递量大、信息交互性强的特性;但从大范围来看网络锖售还有困难,农户的网络基础薄弱,网络知识普及率低下。

三、对农产品销售渠道改进的几点看法

(一)利用好“顾客让渡价值”

“顾客让渡价值”这一概念是指顾客总价值与顾客总成本之间的差额。每个顾客在购买任何产品时,总希望能够把有关的成本包括货币、时间、精神和体力等降到最低限度,同时又希望能够从中获得更多的实际利益,以使自己的需要得到最大限度的满足。如此看来,将其利用于农产品行业中来,保证卖场清洁卫生,精美的包装,美观的店面将能够更多的吸引到顾客的眼球。

(二)通过连锁经营降低流通成本,提高农产品知名度

农产品通过农户一专业市场一批发市场或者农户一销售公司一消费者的方式销售,交易环节多,流通成本高。相关资料显示发达国家的水果、蔬菜等新鲜农产品在流通环节损失率一般在5%以下,而我国新鲜农副产品的物流环节损失率超过25%。在维护品牌、争取消费者面前,连锁专卖把生产者和商结成利益共同体,这样倒更利于维护渠道成员之间和谐关系。连锁专卖运作相当简单,成本又低,商能根据市场提供的信息及时地要求农户做出调整。

(三)加快农贸市场超市化的步伐

经济环境的日新月异客观上的要求是对现有农产品批发市场进行更为科学的整合、改造与完善,农贸市场的衰落是一种必然的趋势。超市相对农贸市场来说,有着客流量多、销量大、商品附加值大、获利空间大的好处。当然,农产品进超市不能够一蹴而就,有很多问题需要解决,如食品的质量和食品安全问题,在经历苏丹、三聚氰胺等食品安全事故后,人们的健康意识和安全意识开始不断在提高,只有质量和安全都达到标准的农产品才能被消费者所接受,如果想进入超市,农户们必须拿出质量过硬的农产品。其次,产品包装的优劣也直接影响着农产品是否能够顺利进入超市。现如今小包装、防污染、较耐用、图案设计精美更能够吸引消费者注意。。

(四)实体营销与电子商务有机结合

利用互联网开展商务活动,建立农产品网上交易平台最起码需要两个基本的要素:基础设施、市场。从基础设施方面来看,全国性的农产品网络信息系统初步建成。国家发改委2004年安排了国债资金4亿元人民币用于支持农产品批发市场的基础建设,2005年又使用国债资金4亿元支持119家农产品批发市场的系统建设。如此看来,农产品采用电子商务这样的销售方式不仅仅是在对传统交易方式做有益补充,也能够在一定程度上给供求双方提供一个平台,借助于网络的优势,信息能够以更加快速、直接、有效的方式传递,省去了很多不必要的中间环节,提高农产品流通效率,保证农产品质量,也能促使供求双方获得切实的利益。

四、关于农产品销售渠道创新的几点意见

(一)加强农产品市场的规范

市场是任何产品营销渠道的载体,农产品当然也不例外,农产品市场的规范化是农产品营销渠道创新的重中之重。在市场的投资建设一开始便应该按现代企业制度的规范要求进行,做到产权明晰、管理科学。加强市场信息化管理,促进信息的自由流动,引入发达国家严格的市场准入制度,规范交易程序,保证市场交易公平、公正和有序的进行。针对不同的农产品研发相应的产销、保鲜、包装、物流运输,将整个体系完善起来,促进整个渠道组织的整合,实现销售渠道的组织化创新。

(二)延伸农产品市场的价值链

就当今社会看来,农产品市场价值链的延伸,不仅利于寻找农产品在营销渠道中新的利润增长点,更能有效地去减少销售渠道的环节,稳定并降低市场的价格。这样更有助于提高农产品流通,同时也降低了由于人为、自然灾害造成的高成本的风险,保护了保护生产者和消费者的利益。

(三)扩大渠道半径,推动农产品信息化服务

篇3

摘要:农产品流通是连接农业生产和消费的桥梁,它的优劣直接影响农业经济效益的实现。本文以洛阳市农产品流通现状调查为基础,分析了洛阳市农产品流通体系存在的问题,并提出了相应的对策和建议。

关键词 :洛阳市 农产品 流通状况

河南是我国农业生产和流通的大省,洛阳市作为河南省的副中心城市,它的发展状况是河南省农产品流通的缩影,研究洛阳市的农产品流通问题,对河南省乃至全国其他地区农产品流通问题的解决具有重要的现实意义。

一、洛阳市农产品生产现状及问题

1.洛阳的概况。洛阳市地处河南省西部,横跨黄河中游南北两岸,下辖8县1市6区,人口600多万,面积1.52万平方公里,丘陵、山地占全市总面积的80%以上,平原川区占全市总面积的10%左右,可用耕地较少,耕地面积650万亩,“五山四岭一分川”,是对洛阳的形象写照,山岭薄地制约了洛阳传统粮食作物种植,但是洛阳大力发展经济作物。洛阳市的苹果、专用玉米、专用小麦、肉牛等入选农业部确定的优势农产品区域布局规划。林果业、蔬菜业、中药材和畜牧业等成为当地特色产业。

2.农产品生产综合利用不足。近年来,洛阳市大力发展农产品生产,偃师小麦、上戈苹果、孟津梨、嵩县银杏、宜阳大枣、偃师的银条与奶牛养殖、宜阳的芦笋、香菇、莲藕以及栾川、嵩县、汝阳、洛宁等地的中药材都较有名气。但调研中我们发现不少问题。主要表现在: 首先,同质化现象严重,特色品种少,生产不集中,缺乏规模效益。其次,很多农户出售的农产品以初级品为主,缺少深加工,农产品潜在价值无法体现。市场上缺少分级包装,低廉产品较多。再次,统筹规划水平低,农产品缺少叫得响的品牌,农业生产缺乏统筹规划,农产品大多经销手段单一,品牌策划不足,农产品生产难以实现较大盈利。最后由于受自身业务素养、市场信息等条件限制,不能掌握市场行情,农民在选择生产品种时,缺乏专业指导,盲目跟风,往往根据当年的市场行情和道听途说的不实信息来安排来年的生产经营活动,经常出现“今年何种作物价高、明年就种此作物,种什么,赔什么”的尴尬局面。

二、洛阳农产品流通体系发展现状及问题

1.农产品市场功能有待于完善。洛阳市逐步形成了“三位一体”的市场新格局: 第一类是批发市场,重点发展大型农产品批发市场,发挥批发市场的主渠道作用。第二类是农贸市场和超市。主要是发展各种集市和超市,从事零售交易的集贸市场和超市由于贴近生活,是农产品经销的重要市场。第三类是电商市场。洛阳的农业信息网、兴农网、中药材网、花卉网、果树网等一大批涉农网站的产生,标志着当地电商环境初步建立。但也存在一些不足:从总体上看,洛阳市农产品市场体系还处于起跑阶段,市场发育程度不高,还处于粗放型发展状态,存在重硬件(基础建设),轻软件(配套服务)现象。就洛阳市的具体情况而言,现有市场除超市外,大多是露天市场,缺乏贮藏保鲜、质量检测、交易结算、信息服务、垃圾处理等基本配套设施。“农超对接”在加快农产品物流发展及加快流通效率,增加农民收入方面,具有很大优势,但是洛阳地区的“农超对接”、“农餐对接”、订单交易处于起步阶段,拍卖市场、期货市场尚处于空白阶段。

2.组织化程度偏低。改革开放以来,经过多年的培育,目前已建立了国有粮油公司、供销合作社、合作社、农民经纪人等各类流通主体。但多数的市场开拓和带动能力较弱,“龙头企业+基地”、“基地+农户”的产业化格局还有待完善。各类主体虽然不少,但真正能够规范运作,在推销特色农产品、组织农民有效合作等方面发挥带头作用的较少。现有流通主体的发展在经销引领上还是在服务生产上都与蓬勃发展的社会需求存在不适应。很多流通主体管理松散,参与产销过程短,与流通上下游联系缺少联系,产销缺乏协调。农民对现有的定价机制、收入分配等由中间商做主的现象大多不满,普遍认为自己处于产销中的弱势群体,缺少合理的回报。

三、解决思路

1.构建完善的信息平台。批发市场是我国农产品流通的主渠道,要逐步完善大型农产品批发市场交易信息的即时性和准确度,扩展信息平台交易功能,鼓励农产品批发市场与零售终端之间信息专递、价格以及风险预警,建立覆盖产、供、销的信息数据库,提供中长期的市场分析预测,引导农产品的流通。

2.培育新型流通主体。以发展龙头企业、合作社、经营大户为重点,逐步形成以企业为龙头、合作社为骨干、高素质农民为基础、社会经销组织共同参与的新型流通队伍。要鼓励传统集市、农贸市场由个体摊位的集合向批发企业的集合转变,提高市场交易主体的组织化程度,形成规模化、标准化、现代化、品牌化农产品流通的组织单元。努力发展连锁超市,增加农产品产地直购比重。鼓励产地直销连锁店的发展。鼓励实体店与网店结合,促进农产品电子商务的发展。

3.实施品牌战略。把创建名优品牌作为发展洛阳特色农产品的立身之本,按照规范化生产标准、规程和要求,推出一系列品牌农产品建设的措施,规范和引导加工企业和农户,塑造品牌形象,赢得更高的市场知名度,增强市场竞争力。

参考文献

篇4

大豆期价持续上扬,明显反映了目前的市场供需格局,关于中国增加大豆进口的传言以及美国大豆播种面积可能缩小的预期支撑了大豆期价不断攀升。美国农业部预测中国今年大豆进口量将扩大至5500万吨。另外,巴西的干旱天气以及阿根廷的大雨都对当地大豆产量构成战略威胁。据阿根廷农业部预测,该国今年大豆产量约为4400万吨,低于去年的4900万吨,也低于此前美国农业部估计的4650万吨。南美大豆减产意味着美国大豆更受青睐。受阿根廷卡车工人罢工事件影响,更使该国大豆出口雪上加霜,有利于大豆需求向美国转移,支撑豆价进一步走高。

篇5

偶然演绎必然农业迎来大牛市

回到2007年,由于猪肉、粮食等生活资料的大幅上涨直接推动了CPI的上涨。尽管农业股一直被看作是抵御通胀的上佳选择,但事实上由于长期以来农业板类上市公司的盈利能力相对较低,且受政策、行业周期性等因素的影响,市场普遍给予农业股较低估值。进入2008年,在雪灾发生之前农业板块基本上处于“休眠期”。而恰好是由于雪灾――这很偶然的因素,农业受到了前所未有的关注,农业板块也犹如火山爆发,扶摇直上。

在此轮农业股行情中,一个值得关注的现象就是,除了农业类上司公司其他支农行业也的上市公司股价也大放异彩,如冠农股份、盐湖钾肥、敦煌种业、隆平高科等等。由于生产成本上涨是农产品上涨的牢固根基,那么农产品商品牛市伴随的将是生产资料价格的不断上升。因此,为农产品生产提供配套服务的生产资料提供商才是农产品商品牛市的最大受益者,主要包括动植物保健、种业、兽药、疫苗、化肥、农药等。这些行业的商业化程度一般都很高,能够拥有高的技术水平和附加值。农产品涨价带动种养殖的生产积极性提高,直接带动粮食种子、化肥、农药以及疫苗、兽药等动物保健产品需求量的增加。这些细分的子行业将因农产品价格长期上涨价而持续获益,成为资本市场投资的首选。申银万国在最近的行业分析报告中指出,农产品牛市将显著拉动化肥景气上升,推动化肥需求增速提高;全球氮肥、磷肥向资源富集地区及发展中国家转移,中国、中东、北非是主要增产国,美国产量逐年降低,产能转移过程中产能关闭与新建节奏不匹配导致供给出现阶段性紧张;钾肥的资源与现有富余产能垄断、新建产能长周期导致08-09年供应仍然偏紧。从一个较长时间的趋势来看,在农产品牛市的背景下,国内化肥价格在未来几年应该是一个上涨的趋势。因此选择农业行业时,农资中化肥、农药等也是不错的投资品种。

再放眼到全球,农产品牛市具有长期性。来自国信证券分析师的邱伟、张剑锋指出,推动农产品牛市主要有三点因素:首先,全球农产品供应增加潜力有限。粮食的增长是基于种植面积的扩大以及单位面积产量的增加。目前来看,全球粮食种植面积的扩大并不乐观,发达国家由于开发已经非常充分,耕地面积的扩大已经非常有限,而新兴国家的工业化和城市化使得耕地面积逐年递减。其次,农产品的能源属性促进需求增长。发达国家食品消费对于农产品的需求已经基本饱和,而油价高涨使得生物质能源为代表的替代能源兴起,由此拉动了农产品需求的显著增长。由于煤炭、石油、天然气等不可再生能源的日益耗尽及每桶破百美元的高油价,让世界不得不探索生物能源、绿色能源等新型能源,而农产品的能源化正为解决能源危机找到了捷径。据报道,全球燃料酒精产量在2002年后出现了“井喷”,以美国为例,燃料酒精产量以超常速度增长,并于2006年超过巴西成为全球第一大酒精生产国。2007年美国为生产1800万吨燃料酒精消耗了玉米5400万吨,占其全国玉米总产量的20%,预计今年酒精用玉米将达8400万吨。而给予燃料酒精生产商、加油站及消费者各种税收、补贴优惠的美国,还在2007年底由布什总统签署新《能源法》,将2022年生物燃料目标预定为1.23亿吨。

最后,生物质能源紧俏带动全球农产品进入上升周期。生物质能源的兴起,使传统的粮食出口国对粮食的国内需求扩大,减少了出口量,使得国际市场价格上升。而生物质能源作物收益较高,使得农民将更多的土地资源投入到能源作物的生产,使得竞争作物的供给减少,价格随之上涨,最终导致农产品价格的全面上涨,带动全球农产品进入上升周期。

而从基本面分析,此次农业股集体发作主要是基于我国农业行业宏观基本面已经趋于向好。其中联合证券的观点就很具有代表性:08年1号文件是改革开放以来关于三农问题的第十个1号文件,其核心内容是巩固完善强化强农惠农政策,大幅度增加农业农村投入,确保08年农产品有效供给,该文件明显对农业板块基本面构成实质性利好。与此观点相同,中信证券也认为,在政策的大力扶持下,农业中上游各子行业景气以及新农村建设相关子行业景气都将继续维持高位运行。农产品价格将步入上升通道:以生物能源为首的工业需求将拉动粮食消费大幅增长,发展中国家的经济增长也将带动粮食的食用和饲用消费持续增长,导致粮食供求关系将长期偏紧;而粮食生产的物质投入费用和人工成本持续上升。国内向农业倾斜的政策也都导致需求及成本的持续上涨。因此,从长远来看,农产品持续上涨的根基牢固,农业生产形势也持续向好。三元顾问更是旗帜鲜明地指出国内农产品价格正处于长期大牛市的开端,农业产业进入良性循环。国内国际流动性泛滥,国内国际农产品供求关系紧平衡是重要的推动因素,并且这些因素短期内难以有大的改观。当今大农业之繁荣局面,与政府的支持、引导甚至调控作用密不可分。受益于此,该产业已进入了一个新的良性、有序的循环当中。政府这只“有形的手”的作用,既体现在对粮食生产大局的保障和支持,也表现于对市场波动的平抑与调控。一个最新的例证是:农业部近日出台《农业生物质能产业发展规划2007-2015》,强调合理利用农业资源发展新能源,要保障口粮供应并注重规避能源市场风险。该政策导向仍将对我国农业及农产品市场的健康发展产生积极影响。

高景气未必高收益 农业股高价之惑

尽管市场分析人士对农产品未来将进入长期牛市这一看法达成一致,但多家机构分析农产品涨价对各子行业的成本压力和收入增长影响程度不一,会使它们的景气程度出现分化,农业牛市并不会惠及所有的行业,更不会出现农业股都是金股的情况。

来自上海证券的农业行业首席分析师郭昌盛就认为,“多数个股股价仍被偏高估。虽然农林牧渔类股票的涨势在2月份有所放缓,但仍未回到合理区。”他认为,该板块月度涨幅和换手率分别较市场水平高出9.5个和33.3个百分点!同样,食品业、酿酒业的走势虽基本与大盘同步,但股价水平仍偏高。个股除了上月已大幅领涨的中粮屯河、冠农股份、新农开发、新赛股份、敦煌种业等继续超涨外,糖类股以南宁糖业为首的个股也大幅领涨。与其余大多数同类股有所不同,上述个股涨幅过多,目前价格适中或仅略有吸引力。但是,更多的同类股则完全没有投资吸引力。

联合证券在谈到该问题时观点更为明确,联合证券认为农业行业各子行业的特性差异明显,而各行业的景气程度影响也大不一样。在选择机会时投资者应该区分对待。可以关注以下三类公司:1)拥有稀缺性土地、海洋、林木资源的种养殖业;2)受下游行业景气程度上升带动,需求量和价格同步提升的农业服务业;3)具有强大成本转嫁能力的农副产品加工业。

农业板块今年以来上涨近30%。农林牧渔板块的48只成份股中,今年以来处于上涨状态的有38只,占80,其中涨幅在50%以上的有10只,资金流入明显,而同期上证指数下跌达1000点。于是我们有投资者不禁有这样的疑问,如今的农业股是否还会上涨,还有多大空间?是否可以“好高骛远”?

篇6

(二)建立健全农产品市场体系,大力开拓国内外市场。一是抓好无形市场。牢固树立市场首位意识,加强农业信息化建设,健全完善信息收集、整理、制度,尽快实现专业批发市场、龙头加工企业与全省、全国联网,以准确的市场分析和预测,为政府决策和农民生产提供及时、准确的市场信息。充分发挥农村购销大户和经纪人的作用。目前,从事农产品运输的各种车辆近8000部,从业人员27000多人。通过制定和落实好各种优惠政策,建立和完善绿色通道,开展大购远销,实现农产品流通效率最大化。二是抓好专业批发市场建设。按照“多层次、强辐射、专业化”的要求,围绕主导产业,采取群众入股、吸引外资等形式,高起点规划、高标准建设、分步实施的原则,重点抓好东崔蔬菜市场、棉花加工市场、辣椒市场等专业市场的改造和完善,促进市场向多功能、全方位市场转变,不断增强辐射能力,带动区域专业化生产和产加销一体化经营。三是强化品牌意识,大力实施名牌带动战略。对“东崔韭菜”、“时集葡萄”、“保店辣椒”产品,通过商标注册等法律手段依法予以保护,进一步提高了品牌质量,依托名牌带动扩大农产品在国内外市场上的占有份额。

(三)大力实施农业标准化工程,提高农产品质量。一是加快农业标准质量体系建设。标准化是农产品进入国内外大市场的“入场券”。通过建立和完善科学完备的农产品质量标准体系,引导农民科学种植、合理施肥用药,从源头抓起,从生产各个环节上保障农产品质量安全。重点抓好黄瓜和辣椒的产地检测认证和产品认证,2万亩绿色小麦标准化示范。制定和推行无公害产地档案编码管理制度和十户联保制度,按无公害化生产规程,严格包装、标识的监督使用,实行无公害市场专营等措施,大力规范市场秩序,确保无公害农产品、绿色食品和有机食品发展。二是加快农产品质量检测体系建设。以县农产品质量检测站为主体,以龙头企业、重点乡镇、农产品专业批发市场检测室为基础,以专业检测机构为补充的检测、检验体系,在县农业局、东崔蔬菜市场、天雁面粉公司、瑞丰食品公司建立起四处较为完善的检测、检验室,初步形成了农产品质量监测网络。三是加快畜产品防疫体系建设。通过制定和完善疫病防治标准,健全疫情测报网络,建立口蹄疫、禽流感等重大病虫害的免疫防疫机制,防止了重大畜禽疫病的发生流行。

篇7

基金项目:广西高校人文社会科学重点研究基地――老区精神与老少边地区发展研究中心2016年科研项目(编号:LQ15A02,负责人:周叮波);百色学院2015年特色优势专业建设项目(编号:2015TSZY02)

一带一路战略使得我国与周边国家的经济贸易往来变得更加密切,对广西农产品的进出口贸易发展起到了十分关键的促进作用。然而,随着一带一路战略的实施,使得全球经济一体化趋势不断强化,贸易风险由此不断加大。在一带一路背景下,广西农产品进出口贸易风险控制具有十分重要的意义,为其贸易的进一步发展带来了新的历史机遇,是促进广西经济社会发展的关键举措。但是,在一带一路背景下广西农产品进出口贸易风险控制还存在诸多方面的问题,因此,必须对其进行有效的分析,并制定针对性的策略,全面强化广西农产品进出口贸易风险控制能力。

1.一带一路背景下广西农产品进出口贸易风险控制的重要性

1.1 我国一带一路发展战略实施的重要要求

一带一路发展战略的实施进程不断加快,对我国整个对外贸易的发展都起到了十分重要的推动作用。广西作为我国农业生产大省,其各项农产品在出口贸易中具有较高的竞争优势,近些年来其对农产品进口的需求也在不断扩大。而在一带一路背景下实施有效的贸易风险控制成为当前广西农产品进出口贸易发展的重要举措,同时也是我国实施一带一路发展战略的重要要求,其风险控制情况将直接关系到我国一带一路沿线各省及各国农产品乃至整个贸易的发展,对一带一路战略的顺利实施产生了十分重要的影响。因此,从一带一路发展战略的实施来看,广西农产品进出口贸易实施有效的风险控制显得十分必要。

1.2 广西农产品进出口贸易健康发展的重要基础

近年来广西农产品进出口贸易取得了高速的发展成效,其所带来的收益不断增多,尤其是在一带一路建设背景下,广西农产品贸易更是呈现出不断高速发展的趋势。而在贸易风险不断加大的当前,其对广西农产品进出口贸易发展产生了十分重要的影响,所以必须全面强化对农产品贸易风险的控制,以此提升广西农产品贸易发展的有效性,争取更多的利润。进出口贸易能否取得健康长期发展,关键在于对全球化背景下贸易风险的控制情况,因此从当前一带一路发展战略的不断实施情况来看,全面强化风险控制是广西农产品进出口贸易实现健康发展的重要基础。

1.3 有助于减小广西农产品进出口贸易的风险和损失

贸易风险的存在使得广西农产品在实施进出口贸易的过程中不可避免地面临很多的损失,而随着全球经济一体化趋势的不断加强,尤其是在一带一路建设背景下,沿线各国经济金融的联系更加密切,贸易风险在一定程度上将被放大,各项农产品进出口风险会威胁广西农产品进出口贸易的发展。在一带一路建设背景下,强化风险控制时减小广西农产品进出口贸易风险及其损失的关键所在,也是当前我国整个贸易发展所面临及需要解决的重要问题,必须要给予其充分的重视。

1.4 能够有效提升农产品进出口贸易的整体竞争力

随着一带一路发展战略的不断实施,使得广西农产品进出口贸易变得越来越频繁,广西农产品进出口贸易实现了新的发展契机,其可以在现有的基础上充分借助于一带一路发展的机遇,加强与周边国家之间的贸易往来,强化风险控制,减小风险损失,进而提升其农产品出口贸易的整体竞争力。在农产品进口方面,其可以根据现实需求选择性的进口所需要的农产品,实现全放联动的风险控制模式,有效降低农产品进口的成本,更好地满足本地区市场的需求。

2.一带一路背景下广西农产品进出口贸易风险控制存在的问题

2.1 对一带一路的把握和利用程度有限

一带一路发展战略的实施是我国经济社会发展到一定阶段所实施的必然性战略,其关系到我国经济社会发展的多个方面,对各行业的发展产生了巨大的影响。目前广西农产品进出口贸易在风险控制方面还存在诸多的问题,首先是对一带一路的把握和利用程度不高,使其难以通过与贸易国家之间的深入合作实现对风险的有效控制。从比较优势来看,一带一路沿线各国在农产品生产和进出口方面都具有各自的优势,而随着贸易的不断发展,其风险性因素不断增加,对其控制程度将直接影响到整个农产品贸易的发展。广西在进行农产品进出口贸易的过程中还没有对其有效的把握,使其难以通过有效的风险防范措施来服务于农产品的进出口贸易,进而限制了其贸易的健康有序发展。

2.2 政府部门的支持和引导政策不到位

政府部门相关政策的支持和引导对一带一路背景下广西农产品进出口贸易具有十分关键的影响。当前在广西农产品进出口贸易的过程中,政府部门的相关工作还存在诸多的不足之处,使其所面临的贸易风险具有不断加强的趋势,长期来看将严重影响广西农产品进出口贸易的健康发展。一方面,目前政府部门对广西农产品进出口贸易的整体把握程度有限,难以根据一带一路制定出有效的政策来服务于广西农产品进出口贸易的发展,对各项风险因素的考量不周,对风险的具体识别与规避没有进行有效的指导。另一方面,政府部门现有的农产品进出口贸易风险控制措施还没有得到有效的施行,使得广西农产品进出口贸易在实施风险控制的过程中还存在一定的盲目性,难以强化风险控制能力,进而限制了其农产品进出口贸易的健康发展。

2.3 对国际贸易市场风险的预测和应对能力有限

随着全球经济一体化趋势的不断强化,使得国际贸易所面临的风险因素不断增多,其复杂性不断提升,尤其是在一带一路背景下,各国的农产品贸易往来更加密切,其风险的识别与控制难度不断提升。广西农a品进出口贸易在发展的过程中还缺乏对市场风险的预测和应对能力。一方面,随着一带一路发展战略的推进,各项农产品进出口贸易风险因素变得越来越复杂,其预测的难度不断提升,而大部分农产品进出口企业的规模较小、能力有限,因此在风险预测方面存在事实上的难度。另一方面,由于在一带一路背景下农产品贸易风险具有不断变化和增强的趋势,使得广西农产品贸易企业在风险控制方面难以采取传统的方法与模式,贸易风险控制的难度不断增大,进而在很大程度上限制了农产品贸易的顺利发展。

2.4 缺乏专业化的农产品贸易风险控制人才

一带一路发展战略的实施对各方面人才的需求不断提升。在广西农产品进出口贸易风险控制方面,其还缺乏专业化的贸易风险控制人才,对其整个贸易的发展都造成了诸多的不利影响。一方面,行业内现有的从业人员难以得到关于贸易风险方面的有效培训,使其在农产品进出口贸易风险控制方面的各项技能得不到有效的提升,进而限制了整个广西农产品进出口贸易在一带一路背景下的风险控制能力。另一方面,如前所述广西农产品贸易企业的整体规模较小,其利润水平有限,使其在实施对外贸易的过程中难以通过制定和实施完善的人力资源管理机制等从外部引进专业化的农产品贸易风险控制人才,现有的风险控制人员团队得不到有效强化,限制了其贸易的整体发展,因此使其在一带一路背景下的农产品贸易变得更为艰难。

3.一带一路背景下广西农产品进出口贸易风险控制的对策建议

3.1 全面提升对一带一路战略的把握和利用程度

在一带一路背景下,广西农产品进出口贸易要想实施有效的风险控制,必须要首先提升对一带一路战略的把握和利用程度,充分借助现有的机遇,提升风险控制意识。一方面,要对一带一路沿线各国的农产品贸易需求进行分析,对其各项农产品贸易政策进行解读,在此基础上完善其农产品进出口策略,根据一带一路战略的实施情况逐步推进其贸易策略。另一方面,要通过有效的市场分析,对一带一路战略可能会带来的诸多层面的影响进行分析,并在此基础上对广西农产品进出口贸易进行风险防范,提升整个农产品贸易行业的风险意识,充分借助一带一路战略促进广西农产品进出口贸易的发展。

3.2 强化政府部门相关政策的支持和引导能力

政府部门相关政策的支持和引导能力是广西农产品进出口贸易在一带一路背景下得以实施有效的风险控制的关键性举措。一方面,政府部门要通过对一带一路背景下农产品贸易风险因素及其变化进行分析,对现有的农产品贸易政策进行修正和完善,根据广西农产品进出口贸易的现实发展情况,对其风险控制情况进行有效的指导,避免其在贸易过程中面临较大的损失。另一方面,要根据整个农产品贸易的发展情况,创新贸易风险控制机制,充分提升对一带一路未来发展的预测能力,完善政府部门的各项职能,制定有效的风险预防和控制机制,使得广西农产品进出口贸易在一带一路背景下的风险控制能够具有充分完善的保障。

3.3 加强对国际贸易市场风险的预测与应对能力

有效的风险控制得益于对风险的预测和应对能力,在一带一路背景下,广西农产品进出口贸易要想不断提升其风险控制能力,首先要通过建立完善的风险预警机制,对整个市场的变化进行有效的分析,通过充分借助历史数据的分析,在此基础上对各项风险因素进行分析,找出其根源,以一带一路发展战略为依托,提升对风险的预测能力,便于实施进一步的风险控制。另外,要不断提升风险控制能力,通过在农产品贸易企业内部建立完善的风险规避体系、风险控制实施体系等方法,对各项风险进行识别,形成协调高效的风险控制模式,全面提升广西农产品进出口贸易的风险控制能力。

3.4 实施农产品贸易风险控制人才战略

广西农产品进出口贸易企业一方面要根据一带一路发展战略沿线各国的农产品贸易情况,对现有的从业人员进行关于风险预防与控制方面的培训,使其掌握先进的风险控制理念与方法,在实际的工作过程中不断提升对风险控制方法的应用能力,切实提升广西农产品进出口贸易各企业的风险控制能力。另一方面,要促使各贸易企业通过实施完善的人力资源管理机制,从外部高校、企业及科研院所中引进一批专业化的贸易风险管理人才,充实现有的人才团队,使先进的风险控制理念与方法能够顺利流入各贸易企业中,保证广西农产品贸易能够在一带一路建设背景下得以实现健康长期发展。

结语

有效的贸易风险控制是一带一路背景下广西农产品进出口贸易发展的关键所在,但是其在贸易发展过程中所面临的风险具有不断加大的趋势。从本文的研究来看,广西农产品进出口贸易应该从全面提升对一带一路战略的把握和利用程度、强化政府部门相关政策的支持和引导、加强对国际贸易市场风险的预测和应对能力、实施农产品贸易风险控制人才战略等方面出发,全面提升对各项贸易风险的控制。以此实现广西农产品进出口贸易在一带一路战略背景下的健康长期发展。

参考文献:

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[2]闫德忱,王秀珠.我国农产品贸易问题研究[J].中国商贸,2009(21)

[3]成榕.贸易风险防控新机制[J].世界农业,2014(11)

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山西特色农产品营销现状分析

近年来,山西省立足资源禀赋,重点培育和大力扶持特色农业发展,建设特色农业基地,打造山西特色农业产业链,创立特色品牌,大力促进农业产品的产业化,实行“内引外转"。借助“小杂粮王国”之称的无形影响力,山西省杂粮产业化之路也在全面的开展,近年来举办了多场农副产品展销会、博览会、商贸洽谈等活动。像沁州黄、檀山皇、汾州香小米,寿阳、灵丘等地的荞麦产品都已经有着很高的知名度,山西小杂粮也走出国境飘洋过海,出口到日本、欧洲等地。山西省的鲜水果出口则以苹果和梨为主,品种包括红富士、金冠、酥梨等,2009年底,山西水果种植总面积817.8万亩,总产量717.1万吨。其中,苹果总面积510.3万亩,总产量525万吨,居全国第三位;梨总面积132.5万亩,总产量92.8万吨,居全国第四位。之前,山西省苹果的出口主要面向俄罗斯、东南亚地区,今年,山西省苹果出口除面向东南亚地区外,还将走向美国、加拿大、澳大利亚的高端市场。

山西特色农产品市场环境SWOT分析

通过调查研究,分析山西特色农产品所处的各种内外部环境因素,发挥优势,克服劣势,利用机遇,回避威胁,最终实现特色农产品销售的飞跃。1.优势分析。(1)土地资源潜力大。农业生产往往具有明显的地域性,山西省山地占总面积的40%,丘陵占40.3%,平原和台地占19.7%,土地资源未来开发潜力巨大,充分利用现有的土地资源,加大资金、科技投入力度,将山西特色农业的潜力激发出来。(2)人力资源丰富。据新华网09年报道,2008年人口抽样调查数据表明:山西省15-64岁人口为2515.35万人,占73.75%,且与2007年相比较,15-64岁人口比重有所上升,充分说明了山西省劳动力资源的丰富现状。(3)农产品资源丰富,特色农业有明显的竞争优势。山西省特殊的地域条件孕育了众多特色农产品,谷子、杂豆、莜麦等小杂粮产量在全国名列前茅。大部分果树类作物和经济作物产品都具有显著的出口优势,尤其是苹果。谷子因其抗旱性强、营养品质好、耐储藏等特性,无论在国内还是国际上都具有较强的优势。(4)区域布局优化组合,农产品生产已具一定规模。根据山西省优势农产品区域布局规划(2008—2015年),提出的优势农产品分两大类,即大宗优势农产品和特色农产品。优质杂粮重点开发谷子、荞麦、莜麦3个优势品种,谷子规划为“三带五区”,荞麦规划晋北、晋中两大优势生产区域,莜麦优势生产区域包括大同市的新荣、左云,朔州市的右玉、平鲁、山阴,忻州市的神池、河曲、五寨、保德、岢岚、宁武、静乐、偏关共13个县。根据优势区域布局,在重点县建立良种繁育圃和标准化生产基地,并择优扶持建设杂粮加工龙头企业。中药材重点规划发展黄芪、党参、柴胡、生地、远志、连翘、黄芩7个品种等。2.劣势分析。(1)产品深加工欠缺。虽然近年来山西农产品在经营、基地建设、产品增值加工产业链、产业化进程方面都在不断改善,但仍存在企业规模偏小,市场竞争能力不足,农产品转化率不高等问题。又因科技含量低,产品开发能力弱,加工程度浅,精、特、优产品少,产业链条短,市场辐射面小等,导致资源利用率低、产品附加值低、经济效益低。(2)农产品批发市场规模小,问题多。山西省纯粹意义上的批发市场为数不多,且市场规模偏小,批发市场的信息导向作用发挥的不到位,拿运城市的苹果交易来说,现阶段多是传统的营销方式,现代意义上的交易方式并未得到广泛采纳,而且由于缺乏科学的市场分析,很可能诱发农产品“买难卖难”的现象,农民这一交易主体较为分散,无法实现交易的集约化和集中化,很容易将流通风险转嫁给农民,不利于农民生产积极性的培养。(3)品牌问题突出,竞争力差。山西特色农产品品牌名称同质化明显,多地域———产品组合名,一旦受冲击,往往会导致信誉危机;品牌营销方式滞后,多采用的是生产者到消费者的原始传递模式,没有创新性;没有明确的定位,显现不出“卖点”。即使有些创了牌的,由于宣传力度不够,知名度很低,产品鱼龙混杂,也不能为消费者所信服。要培育出高质量、高科技含量、高附加值、具有品牌竞争力的名特农产品,品牌建设显得尤为重要和亟待。(4)农民素质不高,产品质量不到位,营销观念淡薄。由于农民受自身素质及资金、技术、信息等条件限制,使得营销信息闭塞,产品销售缺乏明确的市场定位,组织化程度底,分散化营销突出。(5)物流体系不健全。农产品营销的物流基础设施落后,技术装备落后,运作成本高,公共的信息平台的缺乏,使得物流信息难以被有效的利用,农产品的储存、运输、销售等因素制约了山西省农产品竞争力上升。目前山西省农产品的主要流通渠道有:农户—产地批发商(贩销户)—销地批发商—零售终端;农户—城市集贸市场。农产品流通环节多,使得物流成本较高,约占山西省GDP的23%左右,产品损失较大。3.机会分析。(1)政府的政策支持。山西新闻网2009年12月7日报道:为了促进农民持续增收,推进现代农业产业体系建设,省财政厅制定了一系列政策,以扶持山西省2010年国家农业综合开发产业化经营项目。近期山西省人民政府颁布了关于做大做强农产品加工龙头企业的意见,据山西省资源禀赋和产业特点,根据山西省农业区域布局和大同、晋中、运城三个省级现代农业示范区规划,重点抓好农产品加工企业,优化资源配置,构建山西农产品加工业系统。金融部门要对列入农产品加工龙头企业“513”工程的企业,做好金融支持工作,农产品加工龙头企业的农产品工符合财政部、国家税务总局的《享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围(试行)》的,免征企业所得税。(2)高品质生活追求。。伴随着人们生活水平的不断提升,价值观也随之发生了巨大的变化,不再简单停留在维持温饱的层面上,逐渐开始追求产品的营养价值,特色农产品逐渐受到人们的认可和关注。(3)山西旅游业发展迅速。近年来,山西省旅游业正展开一系列思路调整:旅游开发由城市旅游向城市周边游发展;从景区企业受惠向让景区周边的农民受惠发展。这对于山西特色农产品销售来说意义具大,可借助旅游景点进行农产品展销。(4)特色农产品博览会召开。近年来,山西特色农产品博览会展会期间,全省11个市和省农业厅、省商务厅、省供销社、省农机局等单位的采购商、供货商达到660多家,包括沃尔玛、家乐福、华联、北京超市发等国内外大型采购商入住山西。可见山西特色农产品在国内外市场上有巨大的潜力,市场环境可观。4.威胁分析。(1)市场竞争过于激烈。山西玉米虽在国内国际市场上具有一定的优势,但与其他省份比却不具优势,且在国际上的优势有下降的趋势;谷子和高粱等杂粮是山西的一项优势资源,不仅种类齐全,品质好,有些品种如谷子、红芸豆、蚕豆等在国际市场上均受欢迎,但品牌建设不够,受到国内外市场的双面夹击;蔬菜、糖油料虽具优势,但技术含量底,未来受冲击的可能性很大,需要在现有基础上不断的创新,提高竞争力。(2)自然威胁。山西的特色产品由于自身生产的局限性,需要真正突出特色才能有很好的发展前景。山西没有大片耕地,不能进行规模种植,无法实现种植的规模效益;水资源比较稀缺,水田少,早地多,多种植旱地作物,较高的水电费增加了灌溉成本;农村交通条件差,运输成本高;更新改造品种、研究创新应该是山西农业发展的远期目标,但近期实现的难度较大。(3)环境污染严重。山西作为中国的煤炭大省,很大程度上造成山西空气污染严重,尤其是太原市,片面追求煤炭效益,忽视环境发展的积累性后果,长期以来山西省缺乏调整宏观经济结构的主动性和积极性,特别是面对市场化的压力,拼资源消耗,致使山西省相当可贵的资源遭到破坏和浪费,加之地理条件的限制,形成了山西省环境污染严重的客观现实。过度的污染必然会引起消费者对农产品质量的质疑,山西省农产品自喻的绿色、无公害必然受到很大的负面影响。长此下去,品牌力必受打击。(4)绿色贸易壁垒。发达国家凭借其在科技管理、环保等方面的优势,对我国农产品出口设置了新的门槛,据联合国有关机构统计数据显示,我国每年大概有74亿美元的出口农产品受到绿色壁垒的影响而遭受巨大损失。这不仅仅增加了中国农产品开拓国际市场的难度,同时由于中国多是劳动密集型的农产品,有价格优势,而国外苛刻的技术要求削弱了农产品的比较优势,当然山西特色农产品也受到了限制。5.SWOT分析结论及发展战略。(1)S+O=L战略选择。强化政府对农业发展的支持和领导;充分利用山西省土地资源优势和人力资源优势发展劳动密集型农业;结合各地区资源优势,开发特色农产品;利用农产品博览会召开的契机,加大农产品宣传力度;从消费者的健康需求出发,开发新的营养产品。(2)W+O=C战略选择。培育对农业发展、农民受益最有效的农产品深加工龙头企业;借助政府的扶持,加强农产品批发市场的配套服务设施建设;树立品牌意识,增强农产品忠诚度;保证农产品质量,实现农产品的优质优价,与人们高品质生活追求相契合。(3)S+T=V战略选择。因地制宜发展区域优势,对具有比较优势的农产品应采取积极措施,加快发展步伐,对于缺乏比较优势的农产品进行战略调整;推进生产者产品质量标准化,增强食品的安全性。(4)W+T=P战略选择。加强农业生态环境保护,摒弃高投入、高耗能、高污染的发展模式,开发绿色农业生产;创造绿色农产品发展的良好环境,积极推进绿色农产品标准化、认证制度、贸易制度与国际接轨,为绿色产品打入国际市场创造条件;加大科技培训力度,提高农民的综合素质,接受现代知识、技能和信息,以破解绿色农业壁垒。

山西特色农产品营销策略选择及创新

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一、引言

物流园区是集约化、大规模的物流设施的集中地和多种物流线路的交汇地,具有综合、集约、转运、储存、指挥和调节优化等基本功能。物流园区的规划与减少对城市经济乃至以城市为中心的区域经济有着突出的作用,如:降低城市运行成本,改变城市增长方式甚至构成城市经济新的增长点,整合城市现有的物流资源。此外,还具有促进城市功能分区更加明确和保护城市环境的作用。

但是,据国家统计局调查资料显示,国内物流园区的减少存在着追求投资速度而忽视效益的现象,造成许多园区的空置率达到60%。在物流园区规划中,首先面临的一个问题就是如何确定该园区的定位。如果没有科学的定位,则其发展将会面临很多问题。如果定位过高,在建设过程中,就会造成规模过大,引起资源的浪费;反之,定位过低,就会造成其规模满足不了物流发展的要求,同样会造成资源的浪费。物流园区规划的定位是一个非常重要的问题,它影响着该项目的发展规模,并关系到其规划成功与否。因此研究物流园区的定位分析方法,具有一定的理论意义和现实意义。

二、项目背景

河北省政府结合我省经济发展水平和物流状况,先后出台了《河北省现代物流业2010年发展规划》和《关于促进现代物流业发展的实施意见》等文件。其中《河北省现代物流业2010年发展规划》提出,河北省将加快石家庄国际物流园区、秦皇岛东港路物流园区、廊坊国际区域性物流产业园和邯郸综合物流园区等一批大型物流园区建设。秦皇岛市抚宁县根据自身的发展要求,结合省委、省政府、市委、市政府的规划,提出了建立抚宁千奥物流中心。

千奥物流中心项目是抚宁县委、县政府既考虑到为三农服务,又考虑到县域经济的长远发展,而谋划的富民强县项目。本项目选址在抚宁县城东南下庄管理区。位于抚宁县横二以南,横三以北,留守营连接线以东,紧邻留守营连接线,位置优越,交通便利。总体建设规模为:占地面积253460平方米(约380亩)。

由于农产品种类繁多,不同的农产品在批发交易过程中所需要的服务不同,因此在对农产品批发市场进行功能设计前要搞清楚市场经营品种的特点和在批发过程中所需要市场通过的服务。功能设计前除了明确经营种类外,还应明确市场定位,如果市场定位为一个以配送中心为主的批发市场,那么在功能设计时应重点考虑市场的配送功能建设;如果是以批发交易功能为主的批发市场,那么在功能设计上应考虑如何为整个批发交易过程提供更合理的服务,并设计合理的交易流程。因此,对千奥物流中心进行准确的定位,就成为该项目成功实施的关键。

三、定位分析

一般来说,定位就是结合园区的内外环境和自身的优劣势对园区的发展进行规划。通过分析可以帮助园区的高层经营决策者明晰内外部环境,提出发展物流园区的使命、远景目标和制胜策略,从而进行准确的战略定位。

本项目在收集资料中,由于基础资料难易获取和调研不易,所以本项目主要根据河北省、秦皇岛市统计年鉴中提供的数据进行分析。根据统计年鉴的信息,通过对农业优势项目、生产加工基地状况、农业产业化程度、竞争对手、农机农资市场、交通成本、汽车交易等几个方面的分析,以寻求千奥物流项目的优劣势,结合抚宁县的实际情况,进行定位研究。

1、农业优势项目分析

通过对统计年鉴数据的分析,可以得出如下的结论:抚宁县主要农产品是以蔬菜为主,占到全市蔬菜种植面积的29.08%,而粮食面积/蔬菜面积为5.96,低于全市平均水平(8.35),并且低于青龙县(19.09)和卢龙县(17.28)。这说明抚宁县农业优势在于蔬菜种植。

进一步分析可知,抚宁县农林牧渔业占全市总值的比重大约为25%,而农业产值占全市农业产值的比重大约为30%。其中蔬菜园艺作物、林产品及干果(尤其是板栗)占全市的40%多。具有明显的农林业优势。

抚宁县有着一定的产值优势,水果品种丰富,产量较大。单位面积水果产量在全市处于中上水平,抚宁县的农业总产值和蔬菜水果总产值均位居秦皇岛四县之首。

综上,抚宁县农业以蔬菜和水果为主。蔬菜和水果在抚宁县农业中的产值占到78.5%,为各县之最,高于全市平均水平54.2%。 但是,水果的单位产量及产值还有待提高。

2、生产加工基地状况分析

为了寻找抚宁县蔬菜及水果单位产量及产值和其他地方的差距,选取秦皇岛市其他农产品生产(加工基地)(特别是蔬菜基地)的数据进行分析比较。抚宁蔬菜基地两项指标排名分别为2.27和2.22,均为第6(倒数第二)名,说明应该挖掘潜力,提升单位面积的产值和销售产值。山海关的蔬菜生产基地两项指标均排名第二,而山海关无公害蔬菜基地两项指标分列第一,分别为抚宁的3.39和3.32倍。而这种差异是除了由于无公害蔬菜由于其高附加值可以获得超额的利润率,更重要的是抚宁县农产品生产加工基地单位,由于当地分散化的小农户种植导致的生产成本高,使得利润少,进而单位产量和产值不高。

因此,对于抚宁县千奥物流中心的定位而言,应该注意加强蔬菜市场的增值服务,提高其附加值,如可以进行蔬菜加工、清洗、包装、仓储、配送等增值服务。

3、农业产业化程度分析

在上面分析的基础上,进一步分析抚宁县的农业产业经营率。本文选取了河北省、秦皇岛市以及秦皇岛市下辖的三区(海港区、山海关区和北戴河区)、四县(抚宁县、昌黎县、青龙县和卢龙县)以及山海关开发区的2007-2008年两年的“农业产业化经营率”这个指标进行了比较分析。结果为:抚宁县2007年和2008年的农业产业化经营率均为40%,处于10个比较对象中的倒数第二位,低于全省和全市的平均水平。山海关区、山海关开发区和抚宁县三个地区农业产业化经营率2008年相对于2007年的增长率为负增长。所以,相对而言,抚宁县的农业产业化水平尽管高于青龙县,且增长最为缓慢。

分析发现,这主要是由于抚宁县的农业以散户为主,不能成规模经营,难以降低成本,最终难以形成有效的农业产业化经营。因此,应该进行公司化运作,形成规模化经营,以期降低成本,形成生产―采购―加工―运输―销售―配送产业链。

4、竞争对手分析

秦皇岛市目前已形成了秦皇岛市海阳农副产品批发市场、秦皇岛市农副产品批发市场、北戴河杨各庄蔬菜批发市场和卢龙县北方粉条市场等四个客源稳定、各具特色的农产品批发市场。而拟建的抚宁县千奥物流园区项目选址在抚宁县城东南下庄管理区,北接上庄、临102国道,南接赵家庄,东与下庄相邻,西侧紧邻新建的沿海高速公路连接线。面对本市的消费而言,这个地理位置并不占有优势。因此,需要分析千奥物流中心项目该如何面对对手的竞争,如何塑造自身的优势。

通过对秦皇岛市农产品2007年批发市场经营数据不同角度的分析,可以看出:虽然北戴河和卢龙县市场距离市区较远,成交额相对较小,但是其单位面积销售利润均远高于市区两个市场,而且利润费用率也远高于这两个市场。这说明:距离的远近对市场的收益率并没有直接的影响关系。相反,由于地价便宜、租金低廉,虽然成交量相对较小,但是单位营业面积的利润率要高的多。因此,虽然对于物流中心而言,区位比较重要,但不是绝对的。对于千奥物流中心而言,关键是要形成自己的竞争优势。

5、农村非农行业分析

对抚宁县农村非农行业的相关数据分析可以看出,抚宁县在全市农村非农行业总产值占的比重最大(25%)。而运输业货运总产值占全市的比重为32%,远远高于其他三县。此外,在全市四县里面,抚宁县的批发零售贸易业产值(29%)也高于其他三县。这说明:抚宁县的农村非农行业发展较好,且运输业基础雄厚,而这为抚宁县发展现代物流业,建立千奥物流中心项目,打下了坚实的基础。

但同时也应看到:抚宁县这三项指标占本县总产值的比重(分别为54%、16%和18%)相对于其他县的该指标不但没有优势,反而表现出劣势。这说明:抚宁县运能的潜力还利用的很不够,亟待挖掘。因此,应该尽可能地利用信息化手段,对本县的运力进行合理的调配,整合闲置和零散的运力资源,使得运输合理化。

6、农机农资市场分析

针对抚宁县的农机农资市场的需求分析,可以看出:抚宁县农机和农资市场相当大。千奥物流中心项目应树立市场意识、现代的经营理念和物流理念,以客户为中心,满足客户需求,服务当地三农,牢固抓住本地市场,为开拓周边地区、辐射华北和东北地区打下良好的基础。

综上分析,本文对千奥物流中心的项目定位为:以蔬菜水果和农机农资为主导产品,以信息化为平台,以低成本、高质量取胜,满足顾客要求,不断提供增值服务,统一经营和管理,实行物流一体化运作的集散、仓储、分销和配送中心。

参考文献:

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[3] 徐娟.区域物流中心建设[J]. 物流科技. 2010(01)

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中图分类号: F320 文献标识码: A 文章编号: 1674-0432(2014)-04-10-1

我国在农村经济发展上已经取得了一定的成绩,但在发展的过程中难免还存在一些问题,为了保证农业经济的可持续发展,要从农村经济的可持续发展这方面出发。但是农村经济发展不合理造成农民的耕地减少,生产排放的有害物质造成很多土壤的盐碱化程度加深等很多问题。因此在发展农村经济的时候要从保护环境的角度出发,提高土地的利用效率,实现经济发展的高品质的提升。

当前我国农村经济发展过程中存在着四个问题,分别为:农业技术推广范围小以及农业结构不够合理;土地资源利用效率不高;农民生产观念落后,农民收入增长慢以及国家的投入力度还不够大。

1 农业技术推广范围小及农业结构不够合理

农业的发展不能离开也不可能离开农业技术而存在,现今的农业技术与农业机械化发展也是相辅相成的,只有农业技术与农业机械化的完美结合才能更加有效的促进现代农业的稳定发展。相对于其他发达国家,我国现代农业起步晚,在农业技术上和农业机械化发展上都相对于发达国家而落后一些,发达国家现在的农业技术与农业机械化水平很高,但在我国的农业技术推广范围还有局限,推广的方式也不够先进,亟需提高,和发达国家相比,还存在一定的差距。另外在先进技术和先进设备的使用上,我国还没有完全跟上国际的脚步,由于地理的原因,很多先进的技术设备没有得到很好的推广。在农业结构方面,我国的农业结构不合理,很多地区的农民文化水平比较低,在农业种植这方面,没有创新思维,只是在强调种植的量,没有注意种植的质量,更加没有结合当地的环境因素,科学种植不但要讲究数量,更要讲究质量。另外很多地区的种植模式很单一,难以做到农业的可持续发展。另外,在种植某种农产品的时候,没有进行市场分析,造成这种农产品大量积压或者某种农产品大量缺乏的现象出现,所以必要的市场分析是十分关键的。信息时代必须紧跟时代脚步,才能把握第一市场信息。因此农业技术推广以及农业结构不合理是影响我国农村经济发展的因素之一。

2 土地资源利用效率不高

农村经济的发展需要可持续性发展,这是十分关键的一点,不容忽视。随着我国经济的不断发展,很多地区为了增加农产品的产出量,开始大量的砍伐树木,围湖造田等,导致土地的荒漠化加剧,破坏了生态平衡。土地资源不断减少,但是人口总量在增加,城市用地逐渐向农村扩展。另外很多土地资源由于工业发展受到影响,造成农业经济发展相对落后。在农民收入这方面,许多地区农村经济发展缓慢,农民收入偏少,城乡差距增加。虽然最近几年我国颁布了鼓励政策,对农民的生产给与予补贴,但是在农民收入这方面,增加的速度还很慢。造成很多地区的主要劳动力出外打工,这样不利于新农业技术的推广,更不利于农业经济可持续发展。

3 农民生产观念落后,农民收入增长缓慢

从实际情况来看我国农民的知识文化素质普遍不高,由于思想观念的落后,导致我国一部分农民在接受新鲜事物,新技术等方面的能力不是很强,在一定程度上也制约了我国农业技术的推广和农业机械化的发展速度,因此这一点也影响了我国农村经济发展的速度。另外在农业发展中,有的农民朋友只重视种植业的发展,思维不够灵活,不能和其他产业结合起来,造成很多地区的农业经济发展滞后,更加不利于经济效益的提高,导致经济发展相对缓慢。随着时代的发展,农民文化程度也在不断的提高,但农民的文化程度仍然制约着农村经济的发展。

4 国家的投入力度还应加大

我国进入现代农业阶段比发达国家晚,发达国家无论是在农业技术方面还是在农业机械化发展方面都比我国快一些,因此我国现代农业发展起步晚,基础相对薄弱。例如很多发达国家很早就采用机械化的种植收割方式,对农作物的生长情况进行全面检测和机械化处理。我国在最近几年才采用这种机械化的生产方式,很多地区在农业生产方面,仍采用手工为主的种植方式。由于我国人口众多,农村人口又占有很大的比例,国家的投入还不能完全的满足农民朋友的实际需求。因此在农业发展方面上,仍需要国家加大财政投入力度。

参考文献

[1] 闫宝芳,刘芳,王淑梅,宫文明,刘波.农村经济发展中存在的问题及对策[J].现代农业,2011,(03).

[2] 许晓蕊.关于当前中国农村经济发展的分析与思考[J].特区经济,2011,(02).

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1相关概述

1.1土地经营权流转的基本概念

土地经营权流转指农户将自己的一项重要的权益———土地的经营权转让给其他农户等方式而让他人耕种,但这是需要建立在土地承包权不变的前提下进行的,即他们保留着对土地的承包权,而转让其使用权。这种土地经营权的流转不是随意进行的,是建立在一定原则的基础上进行的,包括有双方平等的协商和自愿有偿进行土地流转的原则、不改变土地的所有权和土地的用途等原则[1]。

1.2农业产业化经营的基本概念

农业产业化经营是将工业和商业运用到农业当中,即把市场看作主导因素,将效益放在中心位置,以此推动龙头企业的发展,从而积极带动农业的进步、促进科技的进步,主要表现为将农产品不断加工和再加工,使之精细再精细,体现出产品的专业化特征。同时,通过合理的区域布局,将农业向农业、工业和商业相结合的一体化方向发展。把农业生产的各个环节紧密结合,进一步优化农业的生产系统,提高农产品进入市场的竞争力,促进农业的市场化进程,这样既可以提高农民的生活水平,增加农村的就业机会,又能够提高农民的素质,推动农村体制创新[2]。

1.3我国土地经营权流转现状

1.3.1土地流转规模小我国农村土地资源流转的实施已经有一段时间了,但是其规模还比较小,而且发展还不够完善,并不能将土地流转的作用很好地表现出来。主要原因是农民向承包户索要的租地费用很高,再加上承包户种植的农作物特色少,以及农民的利润收入不稳定等。还有一种影响土地流转规模的因素是国家对农业的扶持比较少,不能调动双方的积极性,而且流转的土地不集中,有的承包户承包的土地分布比较零散,给管理带来不便。1.3.2土地流转形式单一我国土地流转的形式过于简单而且大致都一样。大部分以转包和转让的流转形式为主,因此,难以更大范围地实现农村土地的流转以及土地资源的配置。再加上土地流转的不规范性,使得土地在农村的流转成为一种口头的协议,甚至没有书面合同,这样导致农民和承包者之间的承包关系很不清晰,容易造成土地流转过程中的纠纷增多。1.3.3土地流转占有率不高我国有67%的农户从来没有进行过土地转让。而在那些将土地曾转让给其他人的农户中,有65%的农户只将自己的一部分农田进行转让,有35%的农户把自己的全部土地进行了转让。但这35%的农户中,虽然将自己土地全部进行转让,其形式也仅仅是口头上转让给同村的亲戚,并没有支付过租金。所以,不能被看作是一种市场间的土地流转交易。1.4土地流转与农业产业化的关系土地流转是农业产业化发展的前提,土地流转能够集中分散的土地进行耕种,这样能够极大地促进农业产业化的发展。而农业产业化的发展反过来又能带动土地流转的发生。所以,他们的关系可以归结为土地流转与农业产业化是相辅相成、相互促进的关系,而他们又能相互制约、相互依赖[3]。一方面,土地流转化解了家庭分散经营和农业产业化经营的冲突,不仅提高了产品的竞争力,也提高劳动生产率,并且将土地逐渐实行集约化管理,扩大了生产的规模。然而,有促进作用的同时,也有制约作用。土地流转发展的不成熟会使得农业产业化缺乏龙头企业的带动,会使农产品市场的竞争能力比较弱,加之土地流转处于初步形成时期,农民不了解农业产业化经营的真正内涵。另一方面,农业产业化发展能够丰富土地流转的形式,让土地流转能够更加专业化、合理化,并且能够让更多的土地进行集中管理,形成农产品产业链条。但是,农业产业化经营的不稳定会导致土地流转过程中纠纷较多,而且会导致农产品种类减少,并且使土地流转没有一个好的服务平台作为依托。因此,积极处理好两者之间的关系,发挥出两者相互促进作用的最大效果,认识到它们的制约因素,才能将消极影响最小化,使它们更好地推动农业发展。

2土地经营权流转对农业产业化经营的积极影响

2.1化解家庭分散经营和农业产业化经营的冲突

我国农业经营存在一定的问题,比如经营比较分散、土地规模比较小以及农作物加工效率低等,这使得农产品与现代市场之间存在比较大的冲突。在农村,农业经营缺乏劳动力,以及足够的经济和技术支持,所以,无论在国内还是在国外的比较大的市场需要下是很难运作的。因此,需要解决由于土地分配所造成的土地规模过小的问题,把在家庭承包责任制下没有大规模经济效益的、比较分散的、农产品缺少市场竞争力的和没有区域特色产业的单个农户生产单位进行统一,在有偿的情况下将其交给有条件经营的农业合作组织进行土地流转是有必要的,并对农村土地的要素进行合理分配,使传统农业朝全面化方向发展,进而推动农产品基地的建设,使之在本地区进行推广,最终发展成具有区域特色的农业产业,这样既带动龙头企业在农业产业化中发展,也化解分散经营和农业产业化经营之间的冲突。

2.2推动农工商一体化发展,提高农产品竞争力

土地经营权流转就是将生产规模比较小且比较分散的土地集中在一起,把工业手段利用到农产品中,这样可以更好地把农产品销售出去,再将商业加入进去,进行相互融合,这样不仅能够提高农产品在市场中的竞争力,而且还有利于促进农工商一体化的发展。在农业产业化发展中,其表现形式是将农工商3个行业进行一体化发展,以形成生产-加工-销售一条龙,即用合同或协议把生产过程中的各个环节融为一体,互帮互助、共同承担风险,而且互利互惠。到目前为止,农户对农作物的原料还是处在对其进行买卖的现状,而直接买卖农作物获得的利润非常少,而且没有市场竞争力[4]。如果发展农业产业化,就可以游刃有余地突破这种机制,农户可以利用农业产业化的发展将农作物制作加工成农产品,再进行销售,这样可以获得更多的利润。同时,可以借鉴一些农业发达的国家的经验,重视对农业机制的调控,给农民提供更多的优惠政策,并以调节农产品价格的稳定性来保护农民利益,从而防止农民利益受到损害。

2.3扩大土地经营规模,实现农业集约化发展

实行土地经营流转可以把比较分散的土地进行整合,扩大土地经营规模,而且便于进行机械化的大规模生产以提高农业生产效率。将现代化科技以及管理方法运用到农业当中,能够提升农业给农民所带来的利润和效益。现如今,土地集中规模运营的前提是促进农业的机械化和集约化,但是小规模的运营对于现代农业来说是一种阻碍,其技术的发展速度缓慢,而集约化生产能够将土地的利用率发展到最大程度,能够根据不同的季节和时间种植更多的农作物,而小规模的生产则会使土地无法发挥其自身的优势,甚至有人认为土地太小,种植某种农作物不划算。因此,实现集约化发展和农业机械化就要利用土地经营权流转,实现真正的农业现代化。

2.4提高劳动生产率

发展现代农业是在实行土地规模经营的条件下进行的。随着农村大量的劳动力外出务工,农村一家一户的生产经营模式已经不再适应优化资源配置和发展高效产业的需要,适度规模的土地经营权流转能够提高农业市场竞争能力。通过实行针对农业进行专业化的生产模式,对每个区域进行合理的布局以及规模化的发展,能提高土地资源合理有效的利用以及提升劳动生产率[5]。土地流转可以很好地对农业生产成本、劳动力以及土地等因素进行整合和调整,并将技术运用到农业生产中,有助于合理分配土地资源,进一步提升农业的劳动生产率,推进农业的产业化和市场化的进步以及规模化的发展,对农产品产量的增加和农民收入的增加具有很大的意义。

3土地经营权流转对农业产业化经营的消极影响

3.1农业产业化经营缺乏龙头企业的带动

我国龙头企业的发展处于刚刚起步的阶段,土地流转的规模较小,导致龙头企业的发展规模也小,并且没有高科技人才的参与,创新能力不足。尽管对农产品进行深加工的产业发展速度比较快,但其中的客观问题还是存在的。例如,对农业发展的带动能力不足,很多加工企业没有先进的设备和仪器作支撑,加之缺乏人才等,导致其创新能力严重不足。如果能很好地发展龙头企业,就可以有效解决农产品难卖的问题,并且不要只关注于出售农作物,而应该将农作物进行加工,使其变成农产品来增加产品附加值,提高农民的经济收入。就目前的情形来看,从某种程度上说,我国农业产业化的国家级龙头企业确实推动了中国农业产业化的发展,但是,除了这些国家级的龙头企业,我国绝大多数的农业龙头企业还存在规模小、带动能力弱的问题。而且农业龙头企业大多数没有和农民建立一种相对稳定的互利共赢的长期关系,只是买卖关系,并非合作关系,农民的利益因而得不到切实的保障,这样会影响农户参与农业产业化发展的积极性[6]。

3.2农产品市场竞争能力弱

由于土地经营权流转规模小,土地流转制度不健全,导致农产品在现代市场中的竞争能力远比不上其他商业化较高的产品。农产品在质量上也满足不了现代市场需求的变化,表现为所生产的农产品比较多,质量好的新产品比较少;质量一般的产品比较多,针对性强的产品比较少。我国农业的产值与加工业的产值之比为1:0.6[7],而欧美国家在农业产值不变的情况下,比我国高5倍。说明我国农产品精加工和深加工存在严重不足。比如,在对小麦的加工上,发达国家可以将小麦通过加工转变为2000多种产品,而在我国只有几百种。这说明在很大程度上我国农业产业链的延伸和发展严重不足,无法与进口商品竞争。这些都是由于没有将科学技术引入到农业应用当中,没有充分发挥科学技术对农业的推动作用,尤其没有把农业生产与市场销售进行适当的连接。

3.3农民对农业产业化经营认识不足

土地流转的表现形式是将土地集中而进行生产的,这会使一些农民认为,农业产业化就是搭建几个大棚或者是建几个农贸市场,导致在推行农业产业化经营的实践中有一定的伪农业产业化的现象出现。如他们建了几个农产品市场,盖了几个大棚进行农作物耕种,就称之为农业产业化经营,这说明农户还是不了解农业产业化经营的真正含义。农业产业化经营,不仅包括农产品市场的建设,还要将先进农业技术应用到其中,并且土地也要形成大规模经营。在农业产业化经营中,生产是农业产业化发展的基础,加工是农产品附加值增值和市场开拓的重要手段,销售是实现经济价值的一个非常重要的环节,而不是单纯处理种什么、种多少以及养什么、养多少的问题,更不是简简单单地办几个农产品加工厂或是建几个农贸市场,而是要把农产品的产量和质量、生产和加工、加工和销售紧紧联系在一起来考虑,要有全局的观念。

4推动土地经营权流转和完善农业产业化经营的措施

4.1推动龙头企业发展

积极发展农产品加工业,合理发挥龙头企业的带头作用。农业产业化经营离不开农业加工业的发展,要合理分析农业发展的各个要素。政府要发挥其职能作用,需要提供资金和优惠政策支持农业发展。农产品加工业也要进行市场调查,合理分析市场需要哪些东西,从而确定产品生产方向,使产品与销售对接,而不是盲目销售。与此同时,农产品加工企业要积极利用好现代科学技术,将科技应用到其中。还要积极推动并加强大型龙头企业对农户的带动和引导,进行更专业的市场分析,以减少生产的盲目性。农民从小农生产者逐渐转变为地租的收益者,能够有效促进农民收入增加[8]。

4.2进行农产品深加工,提高农民竞争力

农业产业化发展在客观上要求建设好生产基地。如何建设好生产基地,这需要根据不同地点不同环境做不同的规划,而且既要考虑到当地的资源优势,又要考虑市场需求,使其凸显出不同的区域特色。推进农业产业化经营发展的重要因素在于是否树立了具有当地特色的龙头企业形象。因为龙头企业是连接农户和市场的一个重要桥梁,只有积极鼓励其发展,才能不断完善农业产业链条,并实时保障农民的利益。农业龙头企业能够集中资金技术和人才,并进行合理的配置,能够引导农户进行大规模的专业化生产,以便更好地将农业产业化经营进行合理的规划和发展。同时,当地政府要积极发挥龙头企业对当地农业的带动作用,不断对龙头企业进行优化重组,还要积极引导龙头企业发展,并使其与农村合作社进行合作,与农户建立相对稳定的互利互惠关系,提高农民收入。

4.3提高农村教育水平

努力提高农民素质,让农民主动并积极领会科学技术对农业的促进作用。农业科技实施的主体就是农民,农村经济的发展速度取决于农民文化程度的高低。因此,有必要建立一个以教育为依托的教育体系,提高农民的文化程度,普及并推广领先的科学技术,培养一批高素质新型农民。与此同时,要统一思想,提高农民的认识,加强对农民的领导。推动农业产业化经营的发展是一项很艰难的工程,如果只通过一部分人来完成这个工程,难以达到合理的农业产业化经营的目的,所以,必须通过激励社会各界的力量来实现。

参考文献:

[1]王先刚,熊楚国,邱兴,等.关于推进农村土地流转对促进农业产业化的思考:以金沙县农业产业化发展为例[J].农技服务,2008,25(12):141-143.

[2]王峰.促进农业产业化经营中土地合理流转的对策[J].湖北社会科学,2009(8):93-95.

[3]白书祥.关于推进农业产业化经营的思考[J].安徽商贸职业技术学院学报,2003(7):14-18.

[4]李小斌.土地流转对河南省农业产业化发展的影响[J].中国经贸导刊,2012(4):73-74.

[5]李尚宁.土地流转对农业产业化发展的影响[J].中国集体经济,2014(11):37-40.

[6]关建勋.土地流转对县域农业产业化发展的影响刍议[J].农业部管理干部学院学报,2014(16):47-51.

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1.小杂粮的市场前景

(1)概况

杂粮其实是相对于精密白面等细粮而言,品种繁多,主要包括:谷物类中的小米、黑米、紫米、燕麦、荞麦、高粱、大麦和块茎类中的马铃薯、红薯、山药以及各种豆类,如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等等。小宗粮豆的俗称就是小杂粮。这泛指生长周期不长、种植面积不大、种植地区和种植方法不一般,有多种用途的特种粮豆,其特点是小、少、特、杂。可以说除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物外的粮豆作物均属小杂粮。比如包括的作物有:高粱、谷子、荞麦(、燕麦、大麦、黍子、薏仁、籽粒苋以及芸豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。

我国小杂粮种植面积广,主要分布在我国高原区,即黄土高原、内蒙古高原、云贵高原和青藏高原。其中我国荞麦、糜子面积和产量居于世界第二位,蚕豆占世界产量的二分之一,绿豆、小豆占世界产量的三分之一,我国还是燕麦、豇豆、小扁豆的主产国,因此我国素有"小杂粮王国"之称。而黄土高原地处温带,气候温凉,属温带大陆性气候,雨水集中,光照充足,海拔高,地广土瘠,适合于小杂粮的生产种植。

世界小杂粮在中国,中国小杂粮在山西。山西省是北方小杂粮主产区,其主要分布在晋北、晋西北和晋东南的山区和丘陵地区。山西省小杂粮种植品种多达几十种,悠久的历史和传统经验以及特有的丰富地理气候,传统的农耕文化形成了独特的种植优势。小米、燕麦、苦荞麦、绿豆、马铃薯等品种多年来一直受到国内外市场的青睐;红芸豆、红小豆等品种则是出口创汇的主要粮食品种;汾州香小米、沁州黄小米、黑小米等传统小杂粮优质品种多次在国内各项博览会上获得较高声誉。

(2)市场需求

小杂粮是我国的传统口粮,具有很高的营养价值和食用价值,深受广大消费者青睐,小杂粮目前在全国的总需求量大,但是由于目前小杂粮的生产还比较落后,单产低,且主要是自给自足,因此,目前国内市场还存在很大的缺口。

小杂粮也是我国传统的出口产品,在我国农产品出口中占有重要单位。芸豆、绿豆、荞麦、高粱、小豆、扁豆、蚕豆、谷子是我国出口的主要小杂粮,2000年以来出口量不断呈上升趋势。同时,小杂粮的国际市场价格高于国内市场价格,竞价优势明显,有利于扩大小杂粮的出口。

小杂粮种植面积小,单产低,产量有限,因此短时间内小杂粮无论在国内市场还是国际市场都会处于供不应求的态势,发展小杂粮生产不仅会扩大了我国农产品贸易,出口创汇,同时给我国中西部贫困地区农民增加了收入,促进了这些地区的经济发展。

(3)自身价值

小杂粮含有丰富的蛋白质和较高的膳食纤维、微量元素及多种维生素,具有高钙、低糖、高纤维、低脂肪等特点。且由于加工简单,口感虽粗糙,但却保留了许多含量较少的精品成分。小杂粮中的植物纤维有改善肤色暗沉与粗糙并活化血管,预防心血管疾病之功效;“肮酶”抑制剂则可以增强细胞活性,抵抗肌肤氧化,预防癌症。

以裸燕麦为例,首先,裸燕麦的营养价值很高,裸燕麦还有丰富的蛋白质、脂肪(主要是不饱和脂肪酸)、热能、粗纤维、矿物质、以及多种维生素和微量元素。但是裸燕麦所含的碳水化合物却相比于其他的粮食作物低很多。根据第一册《中国燕麦品种资源目录》记载,722份裸燕麦籽实蛋白质平均含量为16.09±1.27(11.9―19.62)%,脂肪含量6.3――±1.01(3.44―9.82)%。裸燕麦富含人体必须的8种氨基酸,尤其是对人体骨骼和智力发育有增进功能的赖氨酸含量高,每100克含量达到0.68g。裸燕麦的脂肪中富含亚油酸,亚油酸具有降脂通脉的作用。裸燕麦籽粒中还富含E、B1、B2等多种维生素和铁、钙、磷等矿物质。其次,裸燕麦具有医疗保健作用,是医食同源作物,能降低血脂、控制血糖、减肥和美容,并且有润肠、通便、预防结肠癌等作用。裸燕麦是谷物中唯一含有皂甙的作物,且含有丰富的水溶性纤维微量的皂甙可与纤维结合,可以吸收大量肝脏分泌的含有大量胆固醇的胆汁酸,阻止其消化作用,迫使肝脏分泌更多的含胆固醇的胆汁酸,从而降低血清胆固醇水平,使得罹患心血管疾病之风险大大降低。裸燕麦中还有的可溶性纤维还可以减缓胃部排空食物的速度,从而延后葡萄糖吸收,最终使得饭后血糖上升放慢,有利于糖尿病患者控制血糖。再者,裸燕麦的饲用价值也很高。裸燕麦中含有的蛋白质、热量以及赖氨基酸等营养成分,是很好的饲料及饲草作物。

因此,小杂粮不仅是传统口粮,更是现代保健珍品,具有很高的食用价值和营养价值,及很好的医疗保健作用。另外,由于小杂粮大多种植在生产落后地区,在生产过程中,很少施肥使用农药,因此其产品是绿色保健食品的重要组成部分。小杂粮具有如此高的自身价值,恰恰迎合了其市场需求。因此,小杂粮的开发具有很高的潜在价值。

2.建立综合企业拓展市场

小杂粮市场前景看好,而山西省又是小杂粮王国,具有发展小杂粮的先天优势,由于裸燕麦等小杂粮大多种植在生产落后地区,在生产过程中,很少施肥使用农药,质量较为保证,是纯天然的绿色食品,因此其产品是绿色保健食品的重要组成部分。而随着人们饮食结构的改善,小杂粮药食兼具的价值迎合了现代市场的发展需求,因此市场对小杂粮的需求越来越大。为了更好地开拓山西小杂粮的国内市场和国际市场,因此,由政府大力支持建立综合企业,带动农民和企业大力发展作为山西一大特色的小杂粮产业

为了促进山西省小杂粮裸燕麦的发展,亟需建立集收购-研发-加工-销售于一体的综合企业。应由政府积极招商引资,大力引导农民生产高质高量的裸燕麦,并大力扶持建立集收购―科研―加工―销售于一体的综合企业。(作者单位:山西财经大学)

参考文献:

[1]常晋生.增强山西省小杂粮产业竞争力对策分析[J].山西农经,2006年第6期

[2]张晓琦,郭志远.对忻州市小杂粮购销情况的调查[J].经济师,2009年第1期

[3]山西省人民政府关于做大做强农产品加工龙头企业的意见.晋政发[2009]32号

[4]山西省农业厅厅长孙连珠解读农业产业化“3313”工程.黄河新闻网,2009-09-21

[5]科技助力山西小杂粮生产.食品商务网,http://,2008-06-07

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在移动互联网风潮下,零售商们千方百计创新经营模式,探寻新的盈利点。近年来,社区商业刮起的生鲜小业态之风,令业内人士耳目一新,彷佛抓住了最后一根救命稻草。在生鲜经营行业里,有一种堪称生鲜奇迹的绿色健康农产品――富硒农产品,正以雨后春笋之势呈现在新型零售业态里……

探究当前零售业的发展,伴随着沿街商业、社区商业等多种业态形式的变化,农产品零售业随之发生了不小的变化,尤其是近几年类似生鲜经营的展现形式也呈现出百花齐放的态势。几个月前我有幸接受了山东西娃旺旺农业开发有限公司的邀请,参与了西娃旺旺富硒农产品连锁的项目策划,这对我来说是挑战,但同时也是我更好地了解和认识农产品零售市场的一次好机会,我便没有推辞,欣然接受了这次挑战。在对西娃旺旺富硒农产品零售门店体系建设过程中感受颇深,我和我的团队伙伴四人奋战几个月中的一些感受,那些心酸、痛苦、欢乐、成就不言而喻。

西娃旺旺生鲜富硒蔬果连锁体系的建设分为几个步骤,市场调研、企业调研、战略制定等,明确了方向,设计总部到门店逐一建设,当然,按照国内企业家思维,先建设好门店,当门店的数量达到一定数量时,再壮大总部并形成总部的立体管控,融合创始人房泽江先生的意愿,先完成调研和战略明确方向,再设计门店最后完成总部设计。以下就以西娃旺旺富硒农产品连锁模式打造为案例,向各位零售同行们作分享,与大家共同探讨零售行业自有品牌的经营模式。

市场调研:安全健康意识增强

先说市场的调研,常规的市场调研,以行业为出发点,着手业态综合性调研分析,中国行业市场分析等等,调研过程中还真是有意外的收获,尤其是线下实地了解的一些情况。我是古都西安人,当时就选择了西安市南郊作为我们街头调研访问的地点,同时西安市南郊也是经济和文化中心,也坐落着许多大学。涉及的问题是:“您了解人体微量元素硒吗”?通过100名不同性别、年龄、职业的调研结果,其中有64%知道硒,但不是很清楚,21%清楚了解过硒,其余15%不清楚硒是什么,当这样的结果展现在我面前时,给我的第一感觉是有79%的人群首先要普及人体微量元素硒的知识,这对于民营企业来说难度还是比较大的。

尽管人们对硒元素了解不多,但是随着亚健康人群不断增多,人们对健康与安全的重视度越来越高,因此,健康安全绿色的蔬果农产品,是消费者日益器重的商品。创建绿色果蔬类自有商品的连锁加盟模式,是未来农副产品的发展趋势。

经过一个多月的时间,网上调查、问卷调查、实地调研等多种调研形式的结合,最终顺利完成了市场调研部分,并形成了系统的市场调研分析报告,要根据市场调研以及企业的内部调研出具企业战略,我毅然将自己关在书房一周时间,这痛苦的一周时间与其说是编写企业战略,不如说是自我修行,值得欣喜的是,从可行性报告、商业计划、目标客群及商品定位,到西娃旺旺连锁品牌战略打造,一本详细的西娃旺旺品牌连锁战略计划书新鲜出炉。

当西娃旺旺的战略计划书展示在创始人房泽江先生和企业的高管面前时,大家一致表示肯定与称赞!为了能够更好的落地企业战略,我和我的伙伴四人决定进驻山东西娃旺旺企业,与企业高管“亲密接触”,长期驻地去执行整个战略计划落地实施,以确保战略能够按计划顺利完成。

店长裂变:千家万店的人才基础

连锁在于复制,而复制在于手册,手册便是要体系化、实战化和简单化。结合企业战略,西娃旺旺连锁门店设计从如下方面进行。门店文化、VI识别、SI识别、选址定位、门店装修、设备器材、商品组织结构、商品定价、门店人力资源、门店财务管控、客群定位、门店物流与配送、门店营销、导购服务与销售技能等等。总之每一个细节都要详细的描述和展现,真正实现复制扩张的目的。

比如:在门店人力资源方面为了能更好的激励店长且实现快速扩张,对西娃旺旺的店长设计了综合的激励办法,应聘者在谈到薪酬方面便清晰地了解自己的薪酬和方向。

案例:小明作为店长进驻西娃旺旺的第一家直营店,任职岗位为店长,小明每个月的固定工资4000元,加上综合业绩提成1%,个人业绩提成8%,月度总销售额23万,个人业绩2万,月度的总业绩提成是3600元,月度实发工资7600元,一般二线城市店长的月度收入是能够接受的,但主要的激励不在于月度收入,小明在加入西娃旺旺时,和公司签订了一份合同附件,附件的主要内容是:第一、小明在店长岗位期间有责任和义务培养储备店长,保证小明离职后有后备储备店长可以晋升或替补:第二、小明在职期间每月的门店纯利润的40%作为门店的发展基金,该基金累计达到30万,小明就可以提升储备店长接替自己的岗位,自己开设新店,这家店的总投资款30万小明占51%为新店的控制股东,实际拥有出资额153000元的投资股,这也是给予小明一次性的激励了,这样小明在第一家店店长岗位上就会主动完成店长的培养工作和门店的销售额任务。

小明多长时间才能成为新店的控股股东?通过计算显然在16个月后小明就可以成为新店控股股东。门店每月销售额23万,每年的销售额就是276万,纯利润按照20%计算是55.2万,每月提取利润的40%,年度总提取发展基金22.08万,完成30万的积累只需要16.3个月。

其实不只是第一家门店的店长,后来的店长都会像小明店长一样主动承担店长的两大最主要的职责,培养新人和实现门店利润最大化。这样的门店扩张路径是裂变式,同时也是连锁模式下的人才连锁,我们通过下图来看裂变过程。

关于门店人力资源板块的设计只是其中的一个小部分,因为涉及到企业的一些信息,不能过多地在此详解,然而在这个设计过程中令我们最有成就感的就门店中的浓缩硒科普馆了。

科普馆:传播富硒知识的关键环节

在富硒农产品零售店中建设浓缩硒科普馆,源于在市场调研中发现有79%的人群还处于对人体微量元素硒不了解,硒其实还有一个别名,被誉为“月亮女神”对人类健康举足轻重,所以让更多的消费人群应该清楚地了解人体微量元素硒。这样整个门店原来的各个功能区发生了变化,动线也随之改变,从进入门店就会有专业的讲解带领顾客参观并讲解硒知识,了解硒之后,动转品尝绿色富硒现场加工的产品,也可以顾客自己动手实验,而后就可以进入陈列区全面了解西娃旺旺的多款商品,尽情选购。

科普馆主题色调以深蓝科技为主题色,通过一些现代化的科技产品将硒元素进行实景展现,以硒元素历史、有机硒、无机硒、富硒土壤转化过程,富硒土地和缺硒土地同一种植物的生长情况对比,天然富硒果实和化学富硒果实的对比,让顾客能快捷、直观地认识硒元素。

科普馆还以全息投影展现硒的分子结构。总之,门店中的浓缩硒科普馆大量的采用了声、光、电、像等手段,让硒这样一个很多人都不了解人体微量元素,淋漓尽致地展现在我们眼前,当然这不是绝无仅有的,然而在门店中浓缩硒科普馆确属罕见。

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