发布时间:2023-09-28 08:53:28
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二、《职业形象塑造》课应包含的课程体系及主要内容
(一)把课程内容整合成相互交叉的课程模块进行授课
较理想的职业形象塑造课程体系已经不再把形体训练、礼仪、化妆作为单独的授课模块独立教授,而是把这三个部分的内容整合为一些相互交叉的课程模块进行授课。如泸州职业技术学院在全校开设了公共基础必修课《职业形象塑造》,这门课程作为其院级精品课程和示范课程教学资源库,取得了较好的效果。这门课程根据职业岗位能力要求,将课程划分为三大模块共10个章节的内容,分别是模块一:职业意识(包含第一章职业形象概述、第二章职业道德基本规范和第三章职业修养),模块二:个人职业形象塑造(包含第四章职业服饰、第五章职业体态和第六章职业仪容),模块三:职业礼仪规范(包含第七章日常交际礼仪、第八章服务接待礼仪、第九章会务礼仪和第十章求职与辞职礼仪)。虽然作为酒店管理专业的《职业形象塑造》课在礼仪模块上还需要加入一些特定内容,如加入酒店行业礼仪和国际礼宾常识等内容,以便适应酒店行业对酒店从业者的特殊礼仪要求。但这一案例不失为人们思考如何把形体训练、礼仪和化妆这三个部分的内容整合到《职业形象塑造》课程中的一个较好的启发。
(二)更新课程体系的教学内容
除了把形体训练、礼仪、化妆等内容整合到同一个课程体系中以外,更进一步的是应顺应目前职业形象塑造的发展诉求,更新课程体系的教学内容。目前职业形象塑造的发展,主要包含了仪容仪表的形象塑造、行为方式的形象塑造、专业理念的形象塑造等内容。从这一提法上可以看出,职业形象塑造的发展已经不仅仅是停留在如何画一个得体的职业妆和如何通过跳健美操塑造一个富有曲线的身材那么简单了,职业形象所涵盖的内容包含了外在、内在以及由内而外的总体形象。
(三)塑造职业形象
在职业形象塑造中,外形外貌和仪容仪表其实只是一个人职业形象的显性因素,或者换句话说,拥有较好的外形条件和具备修饰外貌的能力是塑造职业形象的一个重要条件和组成部分,但不是唯一的因素。在酒店管理行业中,因为职业需要,大多数酒店员工都有统一的制服和对妆面、发型的规范要求,在一定程度上解决了外形外貌和仪容仪表的问题。而面对各个服务岗位,真正体现一个员工职业素养的地方,还在于需要有举止大方、气质优雅的职业表现,以及具备较强的职业精神和服务意识等一系列综合素养。酒店行业对员工的要求并不仅仅停留在实践技能上,更重要的是强调员工的综合素质,以及所带来的优质服务和品牌效益。特别是对于一些国际化程度较高的酒店,其经营和管理理念更为先进,也更容易接触新鲜事物,这就对员工的综合素质和艺术素养提出了更高的要求。要求其不仅能掌握娴熟的专业技能,还需要拥有良好的沟通能力和应变能力、出色的职业气质、专业的服务形象和不凡的谈吐。这才是职业形象塑造所努力追求和渴望达到的目标。
三、礼仪课中的仪容仪表与职业形象塑造课的结合
一、约谈礼仪的作用
(一)有利于树立为民服务的理念
依据实际工作的需要,适时、主动、得体地约请社会民众和服务对象进行座谈、恳谈、咨询等面对面的活动,有助于听到群众的心声、意见和建议,为制定政策提供决策依据,是转变工作作风、走群众路线、注重实践调研、树立为民服务理念的重要体现。通过约谈,可以使群众参政议政、畅通民意,能够充分调动群众的积极性,发挥群众的主体作用,赢得群众的信任和支持。约谈有利于解决群众的问题,积极化解矛盾,维护社会的稳定并促进社会的和谐。
(二)有利于提升和展现公务人员的修养和能力
遵守约谈的礼仪,能够使公务人员在约谈中不断以高标准的道德修养和能力素质要求、约束自己,一点一滴地积累好的品质、一步一脚印地提高能力和素质,日久天长就会变成自己难得的职业素养,包括积极服务群众甘做社会公仆,政务公开透明主动接受监督,勤勉尽职摒除官僚气息等。通过反思约谈中群众的意见和建议,能够改进工作方式、方法,提升工作效率。与群众的密切接触能开拓视野、拓宽思路,进一步提高公务人员的沟通协调能力、解决实际问题的能力和做群众工作的能力。
(三)有利于塑造和展示公务形象
公务人员在约谈中的衣着、表情、举止、姿态、准备、态度等不仅决定约谈的效果,也影响着自己在群众心目中的形象。通过在群众面前展现良好的约谈礼仪,可给群众以敬业、勤奋、清廉、质朴、公平、公正、公开等印象,也是职业形象和政府形象的标志和体现。任何公务人员的公务行为只有以广泛的社会成员的认同为基础,才能获得充沛的生命力,社会成员才能对组织、社会、国家等表现出最大的信任、支持和热忱。因此,良好的约谈礼仪形象能够使公务人员与群众树立共同的目标,彼此形成和谐融洽的关系,使政策和公务得以顺利制定、贯彻和落实,使工作和事业得以顺利推进和开展。
二、约谈礼仪的原则
(一)尊重
尊重是人类的基本精神需求,包括尊重他人的意愿和权利,站在他人的立场考虑问题、顾全他人的感受等。公务人员基于角色的要求,经常会指挥下属去执行工作计划,如果不注意素质和良好习惯的养成和约束,就可能在群众面前自认为享有执法权力而颐指气使、居高临下。不能将一般群众等同于违规的个别人员,应牢记权为民所赋、权为民所用,以尊重和商量的态度对待群众,了解群众的心声和需求,要重视约谈对象,提前准备约谈事项,了解约谈对象的年龄、身份、职业,约谈群体的处境等特征。
(二)诚信
诚信是立人之本。要本着实事求是、诚心相待、虚心恳谈的态度引出话题、探讨问题的根源、找准突破口,只有这样,语气和语调等才会心相一致、由内而外自然、协调地流露出来,感化对方,使信任这种无法强求的情感特征在群众身上以礼尚往来的形式回报给公务人员。当群众享有知情权时,应如实相告;当群众所提的问题超出制度规定或影响其他群体的利益,应如实解释;当群众所提问题无法回答,不能不懂装懂,以免给人错误的信息或建议,可以为对方提供了解问题的渠道,或者亲自引荐给相关部门。
(三)关爱
关爱是人类的情感需求,是自古以来修身处世的一种高尚的品德。人人需要爱和关怀,在爱与关怀的情境下,人并非铁石心肠,容易被感动。关爱会拉近彼此的距离,达到情感的理解和行动的一致,关爱是从他人的角度理解问题,是耐心的倾听,是亲和的表情,是对他人意志和观点、利益的体谅,而不是过分的自我关注。既然情为民所系、利为民所谋,就应理解群众的情感需求,以无私奉献、友善亲切的态度为群众服务。心怀仁善,就能在工作中尤其在与人交往中和平愉悦地彼此相处,才能把精力集中在建设性的、有积极意义的事项中来,才能营造积极、健康、和谐的组织氛围。
(四)积极
适度开放、乐观积极的态度是激发他人敞开心扉的有效动力。如果在与群众的沟通中,对方不愿敞开心扉,神经紧张、防范自卫,总是害怕自身利益和权利受到侵害,担心公务人员把意志强加到自己头上,会严重影响约谈效果。要以热情的微笑、随和的语气主动打消被约谈者的顾虑,主动公开公务部门的想法,善于引导,把握谈话的主动权,营造畅所欲言、集思广益的融洽约谈气氛。
(五)耐心
耐心是自我的情绪控制。受到刺激就反击是人的心理惯性,也是产生对抗情绪的根源所在,人一旦进入焦虑急躁的状态中,就会心烦意乱,冲动而失去理智,造成双方心灵的伤害。耐心体现在冷静、专注地倾听和理解他人,不躲闪、不东张西望;体现在不轻易打断对方的谈话,即使自己有补充意见、领悟得更快、见解更高明,也不能在别人的话还未告一段落而插嘴;耐心还体现在对他人的不同意见处理上,即可以赞同,也可以反对,但都要平心静气地予以回应,不打棍子、不抓辫子、不扣帽子,不将自己的意见强加于人。耐心更体现在对方焦躁时,己方的心平气和、不愠不火,慎重回答。
三、结语
综上所述,公务约谈是推进政务公开、解决问题的有利形式,只有深刻体会和认识约谈礼仪的作用,把握和运用约谈礼仪的原则,才能使约谈礼仪得体到位、规范有效。
参考文献
[1]唐晋.领导干部礼仪大讲堂[M].国家行政学院出版社.2008.8.
[2]张淑华.现代职业人礼仪[M].吉林教育出版社.2004.3.
[3]段展样.公务人员礼仪知识读本[M].中国人事出版社.2003.5.
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.02.161
礼仪是人类交往的行为规范与准则,是步入社会的通行证。荀子说“人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。”可见礼仪教育的重要性,而商务礼仪课程作为素质教育通识课程,对学生职业能力培养和职业素养的养成起到主要的支撑和促进作用。
目前,商务礼仪课程在多数院校已纷纷开设,但多以理论课或以选修课形式开设,理论与实践脱节,理论与实践教学时间衔接不紧凑,教学方式也往往是灌输型和填鸭式教学,没有收到预期效果。而解决这些问题,最优的方案就是将理论与实践融合为一体,“教学做”合一,以“做”为中心,以学生为主体,在做中教,在做中学,注重对学生操作技能和解决实际问题能力的培养。
因此,针对近几年辽宁机电职业技术学院(下简称我院)电子商务等专业开设《商务礼仪实训》的课程现状,结合笔者多年教学经验,对该门课程进行“教学做”合一的研究和实践,意义显得尤为重要。
1以职业活动为主线,确定教学目标,整合教学内容
通过对企业的调研和毕业生反馈信息情况,分析高职商务类岗位典型工作任务和学生职业能力构成,形成相应职业行动领域开发实训项目,确定了课程的目标体系(见下表)。在确定课程的目标后,结合常见商务职业活动情况,遵循“教学做”合一,整合教学内容,将课程分为商务礼仪认知、个人形象礼仪、日常商务交往礼仪、商务公务礼仪和仪式礼仪训练五大实训项目。教师通过设计单项和综合应用能力训练项目,使学生掌握相关支撑知识,实现相应目标。
《商务礼仪实训》目标体系表
知识目标
理解商务礼仪的内涵、熟练掌握个人形象礼仪、日常商务交往礼仪、商务公务礼仪和仪式礼仪等方面的相关基础知识
能力目标
熟悉掌握开展商务礼仪活动的基本技能,包括:能够做到仪态优雅、仪容整洁、服饰得体;能够在商务活动中正确地称呼、介绍、握手、交换名片等;能够自觉地安排商务接待工作,灵活处理商务活动中诸多问题;能够娴熟地安排商务宴请,熟练举办各种仪式活动
素质目标
提升学生在商务场合的礼仪规范操作能力,具备深厚的礼仪素养,能够理解体会礼仪对于提升自身和企业形象的重要性,具备良好的人际交往能力、社会适应能力和一定的职业变化能力
2以“教学做”合一原则,采取多种教学方法
传统单一的讲授教学法,不能适应高职院校人才培养目标的要求,也无法完成《商务礼仪实训》课程的教学目标和任务。因此,必须改革教学方法,在遵循“教学做”合一的原则下,采取灵活多样的教学方法。
2.1任务驱动法
以完成具体任务为线索,把教学内容巧隐含在每个任务中,教师安排任务,学生在完成任务过程中提出问题,解决问题。如,在讲授介绍礼仪时,首先布置任务:杨先生是某公司新上任的营销经理,他将去参加某一产品研讨会,在会面时杨先生应该如何灵活、恰当地称呼他人?学生通过分析讨论、教师点拨,分组展示完成任务,教师进行归纳总结。这种方法改变了“教师讲、学生听”的传统模式,创造了以学定教、以做定教,以学生为主体,以教师为主导的“教学做”合一,教学效果良好。
2.2案例教学法
通过分析和研究现有案例,来解释所要讲授的教学内容,使抽象的概念具体化,学生可以触类旁通、举一反三,起到抛砖引玉的作用,此方法辅以分组讨论形式效果更好,每组4~5人,选出组长负责内部分工协调与组织,通过案例介绍,带动学生思考,然后选出代表回答,学生互评,最后由教师归纳总结。如,在讲授位次排列礼仪时,通过“一位之差,错失商机”的案例,让学生认识到商务场合位次排列的重要性。此方法就是一种“做中学”的形式,它在经验和活动中获识,增进才干。
2.3示范教学法
首先由教师对某一礼仪操作技能进行现场示范,然后由学生效仿实践,在学生练习演示过程中,教师从旁加以指导,从而使学生更加印象深刻地掌握礼仪技能。如,在讲授商务男士领带的打法时,就可以采取示范教学法,通过“做中学”,“学中做”的方式,增加学生直观感受,提升学生学习兴趣,有针对性地加强学生动手能力的培养和训练。
2.4情景模拟法
由教师设定或学生自主设定模拟场景,根据需要掌握的礼仪知识实施分组演练,然后课堂表演,最后由学生自评、小组互评和教师点评加以分析总结。如,在讲解公司职员初次见面礼仪时,就会涉及称呼问候、握手、互递名片、介绍等知识的实际应用,采用情景模拟法,可以把若干个单项知识融合在一个具体的情境中进行综合训练,此种方法在做中教,在“做中学”,在“学中做”,不仅能够激发学生学习的积极性,还能锻炼学生的团队合作能力和应变能力。
此外,《商务礼仪实训》课程的教学不应仅仅局限于课堂内,也应积极开展课外教学。如,利用我院已有实训超市资源,让学生参加实际工作活动,提高商务接待能力。结合校园文化,开展丰富多彩的礼仪比赛,参加中朝旅游文化博览会志愿者活动,进一步加强学生商务礼仪运用能力。加强校企合作,把企业作为商务礼仪实训的延伸基地,在提高学生礼仪操作能力的同时,将所学知识变为自觉的习惯行为。
3以过程考核为主,设计评价体系
课程评价直接影响到学生的学习态度与效果,为培养学生的职业能力与职业素养,采用与“教学做”合一模式相适应,以过程考核为主的评价体系,具体考核方式和成绩分配如下:
礼仪素养考核(20%),内容包括考核学生平时出勤情况、上课表现和个人礼仪习惯养成情况,循序渐进地对学生进行职业素养培养,增强他们的就业竞争力,奠定未来发展的基础。
实训过程考核 (60%),内容包括单项和综合应用能力训练完成情况。其中单项能力训练,如,仪态训练,由学生独立完成,目的在于激发学生学习热情,考核学生商务活动中基本技能掌握情况;综合应用能力训练,如,情境模拟训练,由学生以组为单位完成,考核学生的应用知识、综合技能掌握和团队合作能力。在此环节考核中实行学生自评、小组互评和教师点评相结合,力争公平、公正的评价学生实训过程中的表现,激励学习。
礼仪所需知识考核(20%),即实训报告完成情况,内容是从单项和综合应用能力训练中提炼出礼仪知识的重点难点。根据报告格式的正确性、内容的准确性、总结归纳的条理性来评判,之所以采用实训报告的形式展示,一方面是为考察学生的文字表达能力,另一方面也可对学生商务礼仪知识的掌握水平有进一步清晰认识。
4结论
综上所述,《商务礼仪实训》作为一门实践性非常强的应用型课程,在教学中采用“教学做”合一,对帮助学生确立职业理想、缩短学生社会适应期、培养学生创新精神,对学生以良好的个人道德修养和职业形象进入社会,具有积极的推动作用。
参考文献:
[1]倪柳.高职院校商务礼仪实训课程整体设计探究[J].教师,2011(17):104-105.
[2]龚少军.“教、学、做”一体化教学模式的研究与实践[J].南通航运职业技术学院学报,2011,10(2):98-101.
【关键词】
礼仪;职业教育;必修课
孔子曰:无礼而不立。任何人、任何职业都不能离开礼仪的先导。它既是做人的基本修养,也是职业要求的基本素养。人无礼则不生,事无礼则不成,国家无礼则不宁。我国是历史悠久的文明古国,几千年来创造了灿烂的文化,形成了高尚的道德准则,完整的礼仪规范,被世人称为“文明古国,礼仪之邦”。而在现代社会中,随着社会文明的不断进步,不断提高,人与人交往日益频繁,礼仪已成为我们中不可缺少的重要组成部分。但现今社会,我们在文明和礼仪的传承上缺失太多,我们的礼仪风尚正在细节中慢慢的流失着,这种状况需要得到重视和改善,在公民的文明意识提升和公民道德建设的同时,更要从家庭和学校教育入手狠抓。尤其是职业学校的学生,因为他们是准职业人,在做好职业准备的同时就要从职业礼仪的教育和培训中打造符合社会发展要求的仪礼端庄、得体大方的高素养的人才。因此,在职业学校应该把礼仪培训作为一项必修课。
一、职业学校礼仪学习的现状调查
调查采用问卷形式,以新疆职业大学学生为调查对象,涉及 2 个年级6个专业的学生。共发放问卷 200 份,收回问卷 200 份,回收率达100%,收回问卷均为有效问卷。在被调查的学生中男生88人,占44%,女生112人,占56%。对高职学生职业礼仪现状的调查结果如下:
1、大多数学生对礼仪的认识了解不全面,有些知道了也没有严格要求自己去做
调查表明,高职院校的学生对一般性礼貌、礼节知识知晓率高,回答问题正确的学生为178人,占81.9%;对不常用的礼仪知识,回答问题的正确率为45.6%,有54.4%的学生回答问题不正确。说明学生对礼仪知识缺乏系统学习和了解。82%的学生注重礼仪,希望自己可以塑造出大方得体高雅的形象;17%的学生选择了视情况而定,重要场合注重一些,平常还是随意舒服。有1%的学生喜欢任我自由。
2、认为提高礼仪修养和道德素质是大学生形象素质提升的最有效的途径
从调查中可喜的发现,学生非常希望学习礼仪知识,认为很有必要和有必要的人数达到183 人,占91.5%;认为无所谓的只有2 人,占1%。
3、学生希望边实践边学习礼仪知识
希望学校开设相关课程的占45.5%,通过实践学习的占50%,自学的占4.5%。这表明需要理论与实践基本对半开。
4、学生注重沟通能力的培养提升
在最想接受的职业礼仪教育项目中,学生们基本都选择了人际沟通方面的知识和技巧。该项需求占调查项目的70.3%,接受语言表达方面培养的占20.5%。这正是企业选择员工注重的四项能力之一。
5、学生职业道德意识和社会责任感较强
对一些不良行为表示厌恶的占83%;不仅对不良行为表示厌恶,而且能及时制止的占5.6%,可能是出于个人安全考虑。但大多数学生在表示厌恶的同时告诫自己不要这样做。对于尊老爱幼、维护社会秩序等职业道德方面的问题,学生的正面回答居多。这一点也看出学生的主流价值观和道德观是好的。
二、职业教育开设礼仪培训的必要性
1、是学生就业的需要
伴随着我国市场经济的激烈竞争,现代企业需要的人才不仅要具备专业技能水平,还需要有良好的综合能力。在大多数情况下个人的形象、单位的产品和服务都是等量齐观的。而党政机关、事业单位等对公务人员的仪礼形象也更为关注,它已代表了单位形象,展现了工作作风。
2、是对学生进行社会主义道德建设的需要
国务院公布的《公民道德建设实施纲要》中提出公民道德建设要在全社会大力倡导“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”。在这二十字的公民道德建设方针中已经把礼仪教育的内容融进了公民道德建设的系统工程。该《纲要》还明确指出:“学校是进行系统道德教育的重要阵地”、“开展必要的礼仪、礼节、礼貌活动,对规范人们的言行举止有重要作用。”作为培养应用型技能人才的职业学校,加强对职校生的礼仪教育,既是时代的要求,又是提高职校生道德修养和完善人格的需要。
3、是加强学生职业道德修养的需要
职业道德是与人的职业角色和行为相关联的一种高度社会化的角色道德,包含了从业人员与服务对象、职业与职工以及职业间的关系,是所有从业人员在职业活动中应该遵循的行为准则。对不同专业的学生进行专门的礼仪培训,如商务礼仪、政务礼仪、特定职业礼仪等。
4、是职校生健康成长和成才的需要
礼仪教育可以提高职校生的道德水平。自古就有人提出“德诚于中,礼形于外”,德与礼互相依托、相辅相成。因此,礼仪既是具有内在道德要求,又是具有外在表现形式的行为规范。在人际交往中,礼仪要求人们互相尊重、诚恳、和善、仪表端庄等,而这些都源于具有良好的道德品质。通过礼仪教育让学生深刻体会到礼仪的内涵并运用到自己的日常生活中,进而让学生在交际中自觉接受礼仪的熏陶,不断提高自己的道德观念和水平。
三、职业学校进行礼仪培训的途径
1、课堂学习
近年来,通过实施一个完整的项目,在课堂教学中把理论与实践教学有机结合的项目化教学法已成为高职院校首选的先进教学方式。作为高职院校管理类相关专业的通用能力模块课程,《现代商务礼仪》在项目化教学过程中以情境创设为导向,创新课程设计思路,重组课程教学内容,以达到课程教学目标,全面提高学生的礼仪素养。
一、课程设计理念及思路
作为一门传授现代商务礼仪的应用型课程,本课程采用项目化教学的方式,在授课过程中,通过讲授、案例分析、现场模拟、角色表演、观看录像等教学手段将理论与实际紧密结合,使学生既掌握本门课程的理论知识,又掌握操作技能,以便很快适应日后的工作需要。
课程设计理念要以“四个一”相结合,即创设“一种情境”:重视情境的创设,促使学生主动参与,让学生在情景模拟中得到体验,在参与中得到发展;营造“一种氛围”:改变原有的课堂模式,通过让学生模拟互动的方式营造轻松、愉快的学习气氛,帮助学生更好地掌握知识;建立“一种关系”:互相学习、平等民主、团结合作的师生关系;达到“一个目的”:育人为本。教学中随时关注学生的活动和体验,激发学生的学习兴趣,让学生真正成为知识构建的主体、课堂教学的主要活动者。
二、课程教学目标
通过项目训练,学生能够设计个人形象、塑造良好仪态,具备在各种会议、接待、洽谈、办公、宴会等商务活动中处理业务、提供服务的能力和素质。
1.知识目标
能够理解和掌握现代商务礼仪的规律、商务形象礼仪、语言交际礼仪、日常见面礼仪、文书礼仪、商务活动礼仪、往来礼仪、公务活动礼仪、应聘礼仪、涉外商务礼仪及国际商务礼俗和禁忌等方面的相关基本常识。
2.能力目标
能够理解并掌握现代商务礼仪的一系列基本技能,包括:商务活动中的形象设计、商务礼仪语言的运用技巧、日常会面礼仪、商务文书礼仪、商务活动礼仪、商务交往礼仪、涉外商务会谈、交往和宴请礼仪等,能够熟练运用上述基本的商务礼仪技能进行商务活动,较为自然地开展商务活动。
3.素质目标
全面提高学生在商务场合的礼仪运用能力,具备较为深厚的礼仪文化素养,能够深刻体会和理解礼仪对于提升自身综合素质的意义,并养成自觉的行为,同时能够以自身的行为感染周围的人群,逐步养成礼仪习惯。
三、课程教学整体设计
项目化教学是要把传统的课程内容融入一个完整的项目中,使理论与实践充分结合,从而充分发掘学生的创造潜能,提高学生解决实际问题的综合能力。以此为据,结合课程教材,摒弃传统的章节教学模式,将教学内容重新整合,创设如下情境:“李明是刚毕业的大学生,通过应聘成为了昌河贸易公司(跨国公司)公关部的职员。不久前,李明接到领导下达的任务:协助公关部做好公司与其合作伙伴――天地科技有限公司的供销商联谊会接待服务。”
在此情景下,将教学内容整合为五个模块,九大项目及34项任务(见下表),以此来完成该课程的教学。
四、课程考核方式
该课程采用科学、公正的多元化考核评价体系。由学生、专兼职教师组成多元化的评价主体,通过课前预习情况、到课情况、听课情况、任务/情境完成情况、作业内容情况和期中、期末测试情况等多元化评价因子,在教学过程中,采用过程性评价+阶段性评价+终结性评价相结合的评价方式进行考核。
1.过程性评价(占总分的30%)
重点考查学生在学习礼仪运用的态度和能力,课堂参与积极性,解决实际问题的能力,对新知识和新方法的接受能力,与同学协作的能力,对新的应用环境的适应能力,社会活动能力,在礼仪实践过程中体现的道德修养和道德规范、礼仪意识等方面的评价。以下是“共进晚餐”项目下的任务三“西餐用餐礼仪”过程性考评表(学生用表)。
2.阶段性评价(占总分的30%)
阶段性评价即对学生完成本课程某一阶段学习任务后进行评价,以某一模块为内容,通过完成某一“任务”,对学生掌握商务礼仪基础知识和基本技能的程度进行评价。
3.终结性评价(占总分的40%)
终结评价是对学生完成本课程学习后的综合评价,以书面考核、交流展示等多种形式,让学生自定主题,自己设计,创作有个性的作品(包括演示稿和小论文等),充分发挥学生的主动性和创造力,对学生有效商务礼仪技巧解决实际问题的综合能力、创新精神和实践能力进行评价。
参考文献:
[1]周红豆,吴迪.商务礼仪及其课程设计研究文献综述[J].现代商贸工业,2011,(06).
职业服务礼仪课程教学是培养高素质职业人才的需要,对于提高毕业生职业素养具有积极的意义,不过要真正发挥这门课的作用,提高教学效率达到我们的教学目标,正确课程教学方法的使用十分重要。本文对此进行如下分析:
一、职业礼仪教育的内容
高校礼仪教育的侧重点应是职业礼仪。因为职业礼仪既是职业规则和仪式的重要组成部分, 也是学生求得未来职业发展的强烈诉求。职业规则首先包括在职业活动中应遵守的礼仪规范和准则。礼仪所规定的仪容、仪态、语言的规范和准则, 以及恭谦、诚恳、和善、适度的要求, 同时也是职业的规范和准则。其次, 职业规则包括各种具有职业特征的礼仪规范和准则。在现实社会里,根据不同职业的特点, 形成了不同职业的礼仪规范和准则, 它们都属于职业规则的内容。如公务礼仪、商务礼仪、服务礼仪等等, 都是行业的礼仪规范, 都具有职业特征, 是不同行业的职业规范的重要组成部分, 也是构造职业道德的重要内容。
二、《职业礼仪》教学的必要性
职业礼仪教育的现状①学生的理论知识与实践结合不够严密。职场就是人与人之间的沟通交流与对话的平台,职场礼仪是不同工作岗位人员对他人,对自己尊重的基本表现。目前国内的职业礼仪方面存在着礼仪工作不到位,服务出现盲区的现象。很多毕业生走上工作岗位后不知道如何将书本上、课堂上的理论知识应用到实际工作中去。比如在银行的服务礼仪,在顾客遇到问题需要解决时,不能及时地想到解决办法,导致顾客对服务的不满意。②职业礼仪普遍存在敬业精神不够,态度不好的现象。敬业精神是每一个职员都应有的工作精神,无论从事何种行业,敬业精神是做好一项工作不可缺少的。但是在很多的岗位上普遍存在敬业精神缺失、礼仪素养较差、服务态度不积极的现象。还比如在银行,有的工作人员对顾客的合理要求不能实现,言语态度不好,对顾客的要求也不能给予及时的满足。不仅损坏了银行的形象,还牵涉到整个银行工作人员整体的利益。所以说加强职业礼仪教育教学活动具有十分积极的意义。
三、教学目标及确立依据
(一)知识与能力
(1)进一步理解职业礼仪的基本要求。
(2)增强遵守职业礼仪规范的自觉性。
(3)自觉践行职业礼仪,做一个懂礼仪的人。
(二)过程和方法
在教学中,教师创设活动情境,恰当运用角色扮演、讨论、理性分析、自我反省等方法,让学生自己去探究、体验和领悟,参与教学过程,从而进一步理解职业礼仪的基本要求。教学手段采取情境教学、多媒体教学,产生自觉遵守职业礼仪的强烈信念,进而自觉践行,让学生做一个讲文明、懂礼仪的人。
(三)情感、态度、价值观方面
(1)感悟职业礼仪及文明习惯的力量及价值。
(2)打破“自我中心”意识,增强社会集体意识,将“讲文明、懂礼仪”转化为学生内心的道德需要。
四、职业礼仪课程教学有效性的提高
(一)强调受教育者知、情、意、行的统一
要使人们的行为符合现代礼仪要求,必须提高对礼仪规范的认识,陶冶尊重他人的情感,锻炼履行礼仪规范的意志,养成良好的礼仪行为。在职业礼仪教育过程中,知、情、意、行是相互联系、相互渗透、相互促进、缺一不可的。没有知、情失去理性指导,意和行就会是盲目的;没有情,就难以形成意、知就无法转化为行;没有意,便缺乏巨大的力量;知和情也就无法落到实处;没有行,知、情、意都没有具体的表现,也就都变成了空谈。
(二)抓住课程重点难点
重点:提高遵守职业礼仪的自觉性。在了解了职业礼仪的基本要求,懂得了职业礼仪蕴含的道德意义和遵守职业礼仪的作用后,重在提高践行职业礼仪的自觉性。从教学大纲的要求来看,这是本课的落脚点之一。从高职生的实际看,提高遵守职业礼仪的自觉性可以帮助个人以得体、有礼、有节的形象以及交流技巧,在激烈的市场竞争中显示自己及所在行业的优势。所以,这是教学的重点。难点:做“讲文明、懂礼仪”的人。青少年社会化的过程也就是全面的学习过程,其中既需要系统学习书本知识,也需要学习如何做人,如何与人交往,礼仪的学习就属于后者。传统上常常把后者视为“不学而能”的事,学生也带有轻视的态度,这就给教学造成一定的难度。所以,把这一内容确定为教学的难点。
(三)专业设置职业礼仪课程
高校礼仪课程的设置,一般分为专业必修课程、专业选修课程、公共必修课程、公共选修课程。笔者认为,礼仪应该成为工商管理、旅游管理、公共管理等专业学生的必修课程;经济、法律、管理、文秘等所有专业的学生的选修课程。由于各高校开课课时普遍不多,要在^短的时间内收到良好的教学效果,必须根据各专业的职业指向,选择适合专业特点的礼仪教学内容,才能达到良好的教学效果。
(四)使用多种教学方法
(1)游戏训练法。游戏训练法是一种在礼仪教学过程中常用的辅助方法。比如在讲到求职面试礼仪的时候,我们可以运用游戏训练法,将学生分成不同的小组,分别扮演招聘方和应聘方,把求职面试的具体礼仪规范运用到游戏当中,在游戏过程中要综合运用以前所学习的仪表礼仪、举止礼仪、交往礼仪和职场礼仪等礼仪规范。
(2)情景演绎训练法。将学生分成几个小组,分别模拟一个具体场景,将称谓礼仪、介绍礼仪、握手礼仪等运用其中进行模拟演练,其他同学进行观看、讨论,老师最后做点评。这样,学生不仅乐于参与,更重要的是无形中掌握并能运用这些礼仪规范。
(3)案例分析法。在课堂上,教师可以列举自己身边的同事作为真实的礼仪素材,让学生讨论、分析、得出结论,学生能深切感受到礼仪就在自己身边,必须用礼仪来规范我们的言行,并形成习惯。
(4)日常养成法。确切地说,日常养成不是一种教学方法,但职业礼仪意识的形成和职业礼仪习惯的养成不是一朝一夕的事,更不是开设一门《职业礼仪》课程就能完全解决的问题。要在课堂教学的基础上,促使学生在课后的学习、生活中自觉地践行礼仪行为,逐渐使自己成为一个知礼、懂礼、遵礼、守礼、行礼、遵守职业道德的人。因此,职业礼仪课要达到良好的教学效果,应该做到课堂学习和日常养成两种教育方式的有机结合。
(5)知识性和操作性结合。礼仪是一门综合性的学科,其内容涉及民俗学、伦理学、管理学、交际学等相关学科的知识,它要求人们在人际交往中,自始至终以一定的、约定俗成的程序、方式来表现律己、敬人的“礼”的精神。礼仪学习首先表现为对礼仪原则和规范的认识,它是礼仪行为的基础。在礼仪教育中,我们要教育学生既懂得传统之“礼”,更要懂得现代之“礼”;既要懂得民族之“礼”,更要懂得世界之“礼”;既要懂得宏观之“礼”,更要懂得微观之“礼”,要妥善处理传统的和现代的、民族和世界的、宏观的和微观的关系,以现代礼仪为主,在学习掌握礼仪系统知识的基础上,把礼仪与职业要求有机地结合起来,使学生在职业行为上有所依据,成为“达礼”之人。
五、结语
总之,要加强《职业礼仪》课程教学的有效性,必须重视理论知识讲授与学生实践活动的结合,只有在教学实践中不断思考、总结与完善职业礼仪课程的实践性教学,才能培育出“阳光男孩、优雅女生”的品质,才能探索出一条能提高毕业生职业素质的教学模式。
对于为什么要出台这一《规范》,浙江省档案局妇女委员会主任吴玲称,主要是由于档案系统女同志特别多。据悉,该省档案系统工作人员中,女性约占70%,省档案局90多名公务员,70多名是女性。看到其他系统一些公务员上班时穿吊带衫或奇装异服,吴玲便有了制订办公礼仪规范的想法。今年,浙江开始机关效能建设,该局妇女委员会在征询女公务员意见后,出台了这项规范。
《规范》把“服饰美”摆在第一条,要求女公务员的“办公服装应合乎身份,庄重得体、朴素大方,忌过于前卫招摇,在一定程度上体现自身修养与素质”。同时规定,在工作中及正式场合,着装不应过于单薄紧身,内衣不应外露,佩带的饰物以少为好。
除此之外,《规范》还在语言、交往、行为方面对女公务员提出要求,如“工作或日常交谈中应自觉使用文雅词,回避不雅之词,更不能讲黑话、黄话、怪话”;接待来宾、听电话、要求他人帮助时应使用“请”、“谢谢”等专用语,与外界人士交往时不忘维护政府形象与个人形象等。
吴玲说:“之所以把服饰提到首位,是因为这是人们对女公务员的第一印象。穿着要体现文化素养和档案系统的庄重、严谨,要时尚而不性感,可以说是对礼仪规范的概括。”
其实,浙江省并不是唯一对公务员提出着装规范的单位。记者查阅了部分资料,发现广州市开发区今年6月出台了《广州开发区公共服务单位文明办公的若干规定》,明确规定公务员上班不能穿九分裤和时尚拖鞋等,并对违反规定者,将给予一定惩罚。同样,北京市也在《北京市国家公务员行为规范》中对公务人员的穿着也做出了相应的规定。
社会对此褒贬不一
《规范》一出台,就在社会上引起了极大的反响。千龙网记者在采访中发现,大家对此的态度也大相径庭。“要达到所谓的‘要时尚而不性感’,实在是太难了。”在北京市某机关工作的徐小姐说:“这就像要求中小学生穿校服一样,把个性都抹煞了。”
“穿什么不穿什么都得白纸黑字地写出来,实在没有必要。”徐小姐在接受千龙网记者采访时提出质疑——比如紧身裤,紧到什么程度才算合规范?就算列出尺码,但是每个人体型不同,有一些人穿着紧身,另一些人穿着不紧,具体标准怎么规范?
虽然徐小姐的看法有一定道理,但是,多数接受采访的女公务员还是对《规范》表示了赞同。“公务员代表着政府机关的形象,确实不应该穿得随随便便。”在北京市园林局工作的李小姐(化名)坚决反对女公务员上班着装前卫招摇。
“公务员代表的是政府机关的整体形象,外表整齐大方、谈吐有礼貌是对个人素质的基本要求,就这一方面来说,我觉得不仅女公务员需要规范,男公务员也需要规范。”李小姐告诉记者,她的单位对工作人员的着装也有一些要求,比如要求正式的场合穿正装等,但并没有明文规定和强制执行。
“不会穿衣”是国人的“死穴”?
记者在采访中发现,不重视穿衣,不会分场合穿衣,竟然成为部分国人的“死穴”。今年6月,全国妇联邀请著名健康专家洪昭光教授、国家一级艺术形象顾问于西蔓女士等人,共同为国务院和中直机关的80余位女部长上了一堂“穿衣课”。
“据我们了解,女部长们都有秘书,可是秘书只管工作,不管形象设计。”著名的形象咨询顾问于西蔓女士在当天的活动现场给每位女部长的穿着打分,结果居然有一半以上的女部长不合格。
“我敢说咱们98%的女部长都不知该如何打扮自己!”中央外事办副主任裘援平女士更是一语惊人:“其实并不是我们的女部长不懂美,不爱美,爱美之心人皆有之,只是受社会传统观念的束缚,我们的女部长不敢打扮!”
中图分类号:K892.26 文献标识码:A 文章编号:
礼仪是人类文明和社会进步的重要标志。对机关工作人员来说,讲究礼仪不仅是个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,更是单位整体面貌的体现。机关工作人员的文明程度除关系到政府在公众中的权威及信誉,还对公众起到示范效应,进而影响到一个组织、一个地区乃至整个社会风气。
一、加强机关礼仪建设的重要性
近年来,各地通过组织开展“先进性教育”、“效能建设”、“学习实践科学发展观”等一系列活动,机关作风有所提升。但由于部分机关工作人员办事流程不规范、工作行为不文明,损害了党和政府在群众心目中的形象。因此,加强机关工作人员文明礼仪建设,让其知晓在工作生活中如何践行文明礼仪非常重要。
(一)有助于提高机关工作人员的自身修养。就个体而言,文明礼仪反映着一个人的交际技巧、应变能力,阅历见识、道德情操、和思想文化素质。加强个人礼仪修养可以丰富人的内涵,提高自身素质的内在实力,进而更充分地实现自我。
(二)有助于机关内部的和谐团结。和谐的人际关系,既需要思想道德和组织纪律的约束,也需要尊重和理解。加强机关礼仪建设,规范机关工作人员在日常与同事、上下级相处过程中的行为举止,促进双方积极的沟通,增进相互间的信任和了解,进而形成和谐、良好的工作氛围。
(三)有助于维护政府的形象。机关工作人员的个人形象往往与政府形象划等号,其文明素养如何,不仅是个人所好的问题,更是直接影响和决定着机关的整体形象。如果机关工作人员连基本礼仪规范都欠缺,会造成广大机关干部与服务对象交流与沟通障碍,不仅使服务质量大打折扣,而且会使群众对党和政府不满,引发行政纠纷与矛盾。
(四)有助于提升社会整体文明程度。机关工作人员践行文明礼仪,可以有效地推动机关作风建设,切实增强机关工作人员为人民服务的意识,从根本上解决一些部门存在的“门难进、脸难看、话难听、事难办”的问题,在此过程中,机关工作人员个人和单位的美誉度会相应提高,进而示范带动整个社会广大群众践行文明礼仪,提升社会文明程度。
二、机关礼仪建设的内容
机关礼仪建设内容十分广泛,主要包括机关服务环境、工作人员的仪容仪表、言谈举止、服务水平等内容。
(一)服务环境方面。作为机关单位,整洁优美的服务环境必不可少。基本的要求是提示标志醒目;门窗、桌椅、地面干净;电话电脑、文具资料等办公设施摆放有序;桌椅、纸张、笔墨、饮水等服务设施齐全。整洁有序的环境既为工作人员创造一个良好的工作环境,也能给工作对象营造美好的办事环境。
(二)服务流程方面。机关单位首先要做的是向社会明确工作服务的职责和办事规程,以便群众找准办事机关。其次,要制订落实服务承诺制、首问责任制等相关制度,使群众及时找到办事人员。工作人员在工作过程中,要做到文明服务、礼貌待客,尽责办事。
(三)仪表仪容方面。仪表仪容包括人的形体、容貌、举止、服饰等方面。仪表仪容的修饰要与个体自身的性别、年龄、肤色、体型、气质、职业身份等相适宜和协调。机关工作人员在穿衣打扮方面尤其要注意职业身份,要干净整洁、端庄大方,穿制服时不要光腿,不要露“三截腿”,不能穿得过分杂乱、艳丽、短小、紧身、透视和暴露。
(四)言谈举止方面。得体的言谈、优雅的仪态是机关工作人员必须具备的基本素质。言谈的基本要求就是经常使用礼貌用语,不讲粗话、脏话、有失职业身份的话,讲话时要让对方听得清、听得懂,语速适度,语音平和。举止的基本要求是做到站得直,坐得正,行得稳,蹲得雅;与人沟通时,注意目光、表情、语言、手势等的互动。
三、目前机关礼仪建设方面存在的问题
目前,越来越多的单位开始注重文明礼仪建设,有力地推动了机关乃至全社会的文明礼仪建设。但是也有一些单位,在礼仪建设方面存在不少问题。
(一)工作环境杂乱。比如有的单位车辆停放没有统一规划,外部形象就给人不整洁的感觉;内部布局不合理,标识不清;办公服务设施摆放凌乱、服务用品不齐全,地面脏乱等等。
(二)服务意识低下。个别机关单位存在遇到问题能推则推、能拖则拖,尤其对一些涉及部门职能交叉的问题视而不见、见而不管、管而不力,使问题越积越大;有的机关工作人员不用心工作,不钻研业务,碰到新情况、新问题束手无策,处理历史遗留问题无计可施;办事讲关系,没有关系不办事,有了关系乱办事,不讲原则,乱用权力。
(三)仪容仪表随意。个别工作人员仪容仪表方面也存在不少问题:有制服不穿、制服不干净;头发、衣着花里胡哨;个别女性工作人员穿着暴露,吊带装、露脐装、超短裙、短裤、拖鞋随意穿着。
(四)言谈举止粗俗。个别机关工作人员粗话、脏话不断;坐立行不规范,譬如坐着把脚架桌上的,走起来吊儿郎当等等。对来办事的群众要么爱理不理,要么大声争吵,态度傲慢,指手画脚,自觉高人一等。
四、深化机关礼仪建设的几点思考
良好的礼仪修养不是一早一夕实现的,需要一个自我认识、自我养成、自我提高的过程。机关单位要想真正把握礼仪规范,培养良好的礼仪修养可以通过以下途径:
(一)明确目标。要用科学发展观中“以人为本”的核心理念,强化工作人员公仆意识、服务意识、责任意识,让工作人员在思想上认识文明礼仪建设的重要性,把加强文明礼仪修养作为提高自身修养、改进机关形象、提高工作效率的一种责任,自觉在工作中注重文明礼仪。
(二)统一规划。要结合本单位实际,明确单位工作定位和工作理念,制订统一的规划方案并组织实施,在办公场所、服务窗口、宣传阵地、设施设备、办公用品、环境保洁等方面进行有组织、有系统的规划设计,塑造良好的单位形象。
(三)符合实际。在规范公共形象与礼仪细节时,应当兼顾不同工作职责、科室岗位工作人员礼仪的实际需要,细化量化文明礼仪标准。如工作期间工作人员应该遵守的办公礼仪、会议礼仪、服务礼仪等方面的规范化标准;工作之余参与社会活动的餐饮礼仪、生活礼仪、出行礼仪等方面的规范化标准;单位车辆文明行车,单位宣传牌、视频、资料等的规范化标准等,让每个岗位、每位人员都清楚自己应该干什么,不应干什么。
(四)加强学习。要立足机关单位实际,开展必要的礼仪学习活动。一是加强文明礼仪标准培训。按工作性质、工作内容开展针对性的文明礼仪教育培训。如对全体人员开展基本礼仪和日常生活礼仪教育培训,对新入职工作人员开展新岗位新业务新礼仪教育培训,对老员工开展优化礼仪行为教育培训等等。二是开展文明礼仪实践锻炼。文明礼仪是一个从认识到实践不断反复的过程,仅仅掌握礼仪理论是远远不够的。对于机关工作人员来说,可以通过开展文明礼仪演讲、撰写文明礼仪体会文章、文明礼仪知识竞赛等活动,把文明礼仪自觉融入到日常工作和生活中。
(五)严格考核。机关单位要进一步完善单位队伍建设和年度目标考核实施细则、群众监督投诉考核处理实施细则和奖惩工作规范等机制,将文明礼仪标准纳入其中,实行定期考核、日常检查和群众监督相结合,加强机关文明礼仪建设落实情况的监督检查和考核奖惩,同时公开公示考核标准、考核过程、考核结果和奖惩情况,确保考核工作的公正、公平。
参考文献
⒈李学祥,陈建兴,金士中,郑一茹.《文明礼仪建设有效改善机关形象的思考》.瑞安文明网.2010年
⒉班毛展.《如何塑逭良好的地方政府形象》.《法制与社会》.2009.4(下)
1 全市工会工作暨庆祝“五一”国际劳动节表彰大会 4月29日(暂定) 市民中心礼堂 市委、市总工会
2 “庆五一、迎大运”百万职工学礼仪承诺仪式 4月19日 市民中心南广场 市总工会
3 市第七届职工创新技术运动会启动 5月 待定 市总工会等
4 “文明和谐迎大运”市直属机关工会文艺汇演 4月12日 深圳大剧院 市总工会、市直属机关工会
5 第四届“圆梦计划”启动 5月 市农民工学校 市总工会、市农民工学校
6 读书成才职工巡回报告会“情系职工”送电影下基层 4月28日―5月28日 基层企业 市总工会、市工人文化宫
7 “职工文体素养讲堂”公益讲座 4月―8月 基层企业 市工人文化宫
8 免费开放体育馆 五一假期 市工人文化宫体育馆 市工人文化宫
9 福田区第二届劳动模范、先进集体表彰大会 4月28日 福田会堂 福田区委、区总工会
10 向困难职工送温暖活动 4-5月 上门慰问 福田区总工会
11 “迎大运、庆五一、荣耀中心区”第三届“幸福杯”拔河比赛 4月21日 区会堂门前 福田区总工会
12 “百万职工学礼仪”巡回宣讲活动 4月至8月 各街道、社区、企业 福田区总工会
13 “美化家园,扮靓福田”志愿清洁行动 4月9日 深圳湾公园 福田区总工会
14 “迎大运、文明行”活动 4月下旬 华强北万商电器城 华强北街道总工会、福田交警大队
15 “百万职工学礼仪”系列活动 3月至8月 各街道、社区、企业 罗湖区总工会
16 “庆五一”第三届社区文化体育健身展演赛 4月20日 区体育中心 罗湖区总工会
17 劳模座谈会 4月18日 区工人活动中心 罗湖区总工会
18 “交通秩序优化行动”系列活动 4月25日―29日 罗湖区 罗湖区总工会和相关单位
19 南山区庆祝“五一”国际劳动节表彰大会 4月底 区委大楼 南山区委、区总工会
20 “百万职工学礼仪”活动启动仪式 4月21日 海德广唱 南山区总工会
21 “迎大运、访企业、排隐患”走访活动 4月 各社区 南山区总工会
22 盐田区劳动模范、先进工作者和先进集体表彰大会 4月20日 区行政文化中心 盐田区委、区总工会
23 劳务工大课堂――职工学礼仪、学外语等系列活动。 4-7月 区劳务工学校 盐田区总工会
24 “迎大运学礼仪树新风”宣传大行动 3月至8月 各机关、企业 宝安区总工会
25 庆“五一”大型文艺汇演 4月28日 西乡会堂 宝安区总工会
26 “平安大运”法制宣传行动 3月至8月 各街道、社区、企业 宝安区总工会
27 “迎大运”百万职工签名活动 4月 各街道、社区、企业 龙岗区总工会
28 职工“礼仪之星”评选活动 4月16日复赛 区文化中心 龙岗区总工会
4月26日决赛
29 举办“大运齐参与”网络竞技大赛、开辟职工学外语网络专栏 4-5月 龙岗区总工会
考生在学习与实践面试技巧时,应充分结合自身情况,做出灵活的应对。
1)、考生的服饰条件不同。有些考生有一定的经济背景,能够买得起档次高、制作精细的名牌服装,并且通过长期的服饰文化的熏陶,积累了一定的经验和服饰品味,能够用服装充分展现自己的个性、情趣与审美观。这样的考生在面试中完全能够做到用服饰表达自己。而另外一些考生,受经济条件的限制,没有能力购买足够数量、足够档次的服装,有些来自老少边穷地区的大学应届毕业生甚至连一双象样的皮鞋都没有。这样的考生无法也不应该在面试中强调“服饰语言”的表达。这些考生应该做的是:一方面参照前面对服饰礼仪的介绍,借或者是穿上自己的最合身的衣服,尽量保持整洁。这是“哪痛治哪”的消极的应对,另一方面,考生完全可以换个思路,既然不能在服饰上与其他考生竞争,那何苦费心于怎样用服饰展现自己的风度呢?考生大可保持自然的着装,把精力放在自己内在素质的表现上。
人的风度不仅仅体现于其仪表服饰,它是一个人全部生活姿态提供给他人的整体印象。考生只要具备较高的文化修养、广阔的知识面、健康的身体、积极开朗的性格,尽管着装简朴,仍能做到品位高雅,给人以美的愉悦。
2)、考生的性别不同。应试者的性别不同,自我表达的重点内容也应该不同。男性考生可以强调自己的魄力、坚强、奉献精神等,而女同志如果也在这些方面强调自己,可能就会令考官难以接受。尽管当今社会越来越多的职业女性在各个部门发挥着巨大作用,而且公务员的考录大多没有针对女性的限制(除了某些特殊职位,如政法系统的某些职位不适合女同志报考),但女同志应把握好自己的“女性”角色,不要以女权主义者的角色与男性在形象上争取平等,也不应该与男性在刚毅、威武、严肃的形象上相比。
职业女性也是女性。因此女性在面试中适当地表现自己的细腻、温和、耐心等性别角色的东西,将有助于展现自己的女性风采。当然在公务员考录的面试考场上,女同志如果过于强调性别角色:浓妆、首饰过多、嗲声嗲气等,就不大合适了。
文明礼仪是中华民族的传统美德,从古至今,源远流长。要以中国特色社会主义理论为指导,以社会主义核心价值体系为统领,以代表中国先进文化的前进方向为根本要求,大力建设“文明礼仪”,营造文明礼仪氛围,提高职工群众“文明礼仪”水平,树立社会主义新风尚,促进农场跨越式发展,为国家作更大贡献。
二、成立组织,加强领导
(一)农场成立“文明礼仪”活动领导小组
组长:
副组长:
成员:各单位、部门党政主要负责人。
(二)领导小组下设办公室
主任:
副主任:
成员:
各部门单位、生产队按要求成立“文明礼仪”活动领导小组及活动领导小组办公室。领导小组对“文明礼仪”活动负全责,领导小组办公室负责“文明礼仪”活动的日常管理工作。
三、活动内容
(一)加强学习,提高“文明礼仪”重要性的认识
要在全农场各部门单位、生产队和职工群众中掀起学习“文明礼仪”的热潮,提高“文明礼仪”重要性的认识,使每一个职工群众和青少年懂得“文明礼仪”建设是传承文明的需要,是时展的需要,是创建和谐社会的需要,自觉地投入到“文明礼仪”活动中去,注重自身修养,注重文明礼仪,成为优秀的人、有用的人、品行兼优的人,具有高尚的思想情操、良好的职业道德和真诚的仁爱之心,加快和谐社会建设,促进农场经济建设和社会事业的全面发展。
(二)明确“文明礼仪”建设内容
全农场各部门单位、生产队要通过板报、宣传栏、广播、小资料等各种方式广为宣传农场初步整理确定的“要服装整洁、要语言文明、要交际文明、要行为规范”四项“文明礼仪”建设内容,做到家喻户晓、人人皆知。
(三)文明礼仪知识“进学校、进机关、进基层”
全农场要扎实开展文明礼仪知识“进学校、进机关、进基层”活动,要根据活动内容,结合本地实际,不搞形式,讲究实效,圆满取得活动成功。
农场幼儿园、中小学要根据幼儿、中小学生实际,开展文明礼仪知识进学校活动,着重提高幼儿、中小学生的思想道德素质和文明礼仪素养,营造积极向上、文明、和谐的校园文化环境,促进幼儿、中小学生健康成长,成为农场建设事业的合格接班人。
各部门机关在文明礼仪知识进机关中,着重抓好办公室文明礼仪、环境礼仪、举止礼仪三项文明礼仪建设工作,提升机关公务文明礼仪,树立服务意识,加快工作进度,提高办事效率与办事质量,热情真诚服务好群众,获得上级领导部门的肯定与群众的满意。
文明礼仪知识进基层中,主要是倡导社会文明礼仪和家庭文明礼仪。通过文明礼仪知识进基层活动,培育职工群众的文明礼貌、助人为乐、爱护公物、保护环境、遵守社会公共秩序等为主要内容的文明礼仪理念,做文明礼貌、遵记守法的好公民。使每个家庭团结,邻里和睦,形成社会主义新风尚,促进和谐基层建设。
四、保障措施
(一)提高认识,强化落实
各部门单位、生产队要认真学习本活动方案,提高对“文明礼仪”活动的认识,强化落实意识,制订工作计划,把“文明礼仪”活动推向,力争取得新成绩,实现建设“文明礼仪”之乡的目标。
(二)明确目标,完善责任
中图分类号:C912文献标识码:A文章编号:1674-098X(2016)08(a)-0143-02
在倡导传统文化教育的形势下,公关礼仪课的重要性不言而喻。在一些高职院校的服务类专业中,公关礼仪课还是主干课程。在高职教育教学改革中,公关礼仪课应该贯彻什么样的教学思路,设计什么样的教学模式,教学模块和教学情境怎样规划和设计,这是礼仪课教师的改革课题。在多年教学实践基础上,根据职业素养培养要求和学情,自己在快乐教学方面做了一些尝试和探索,取得了较好的教学效果。
1快乐教学的内涵
从心理学上来说,快乐是一种愉快、轻松的情绪反应,是一个人身心的极大放松。英国著名哲学家、教育家赫伯特·斯宾塞通过对孩子天性的透彻分析,提出了“快乐教育”的教育理念。根据斯宾塞的学说,所谓的快乐教学就是基于对受教育者的充分了解,通过教师的课前策划,课上引导,极大程度调动起学生的内在学习愿望和学习动力,从而让学习者在轻松愉悦的氛围中掌握某些知识,提高某种技能,有着较好学习效果的教学。从人之常情来说,痛苦的功课使人感到知识讨厌,而愉快的功课会使知识吸引人。所以成功的教学方法就是让受教育者从内心受到吸引,自觉进行知识体验,进而获取知识。因而说,快乐教学能最大限度调动起学生的求知欲、创造欲和自信心,让学生的学习效率达到最大化。
2教师围绕快乐、轻松做文章
要想学生在轻松、愉悦的氛围中收获知识,提高技能,不只是教学方法的问题,教学目标、教学内容、考核形式、师生关系等方面都要做好规划和构建。
2.1基于职业或行业要求及学情,确定课程教学目标
对于入学成绩在200多分的高职生来说,如果不了解他们的学习基础、认知能力、学习习惯、学习态度等方面的情况,一味按照课程本身的内容去制定教学目标,就会导致事倍功半的结果。这样不但会挫伤学生学习的积极性,也会让任课教师产生挫败感。时间久了,课堂教学就会回归到传统教学的模式中。
对于高职院校的学生,要求他们通过礼仪、公关等知识的学习,培养学生的公共关系意识,使学生具备良好的社交礼仪风范,提高学生的礼仪水平和综合素质,使他们成为适应现代企事业单位发展需要的、具有良好的个人礼仪修养和娴熟的待人接物技能的职业人。
具体来说,就是通过该课程的学习,培养学生接人待物的能力;沟通协调的能力;换位思考的能力;策划能力;严谨做事的能力;化解身边矛盾的能力等。在思想意识方面,培养学生的合作意识和自信心;踏实稳重的工作作风;塑造个人形象的意识;尊重礼遇他人的意识;维护单位形象的意识等。
2.2根据职业要求和生活实际,划定符合生活和职场实际的教学模块
职业院校开展礼仪课的专业无外乎服务和营销两大类。即使学生将来毕业不从事这两大行业,作为一个普通的职场人,在人际交往和应酬中也应该提升自己的礼仪修养。综合生活实际和职场需要,笔者认为公关礼仪课应该把如下内容作为教学重点:个人礼仪、校园礼仪、交往礼仪、求知礼仪、公务礼仪、餐饮聚会、涉外礼仪。
在这里,教学模块按照日常生活—校园生活—职场生活的逻辑关系设计,体现了真实的生活面貌,也体现了由易到难、由浅入深的认知规律。
2.3情境模拟设计要有实用性和可操作性
斯宾塞曾说过,教育的目的不仅是让孩子成为快乐的人,教育的手段和方法也应该是快乐的。当下,高职教育教学改革就是倡导课堂教学要让学生“做中学”“学中做”,把纯粹的理论知识通过情景模拟,让学生在实践中掌握知识。这种教学模式不但改善了课堂气氛,而且提高了教学效果。
公关礼仪课是一门实践性很强的课程,教师通过设置符合生活实际的情景,可以让学生在情景模拟中懂得并掌握做人与做事的方法和技巧。例如:有个人修饰和言谈举止模拟;校园生活中有宿舍生活模拟,班级上课模拟,拜访老师模拟;职场部分有接待模拟,拜访模拟,就餐模拟等。教学中,可以把教学内容设置成一个个小任务,教师先提示要点和注意事项,让学生分组模拟演示,其他小组同学观察对照,最后老师点评得失。这种类似小品似的表演,会极大调动学生参与的热情。教学中,具体操作时,可以先由教师布置任务,提示训练的方法、步骤、要领及注意事项,对于重要内容,教师还要进行规范性示范或演示,再通过情境设置,让学生扮演不同角色投入其中,这样就能提高学生的参与意识和学习兴趣,既活跃了课堂气氛,也让学生在实际模拟中加深了对所学知识的感性认知。
在公关礼仪课中,商务接待是一个能串联职场各种礼仪知识的综合性内容。教学中,设置了这样一个流程让学生分组模拟。(如图1)
在具体模拟中,教师要提示学生怎样利用空间设施,怎样穿插过渡,从见面、称呼、介绍、握手、交谈、告别等环节进行模拟演示,学生兴趣浓、参与热情高。分组进行中,大家可以相互观摩,取长补短,课堂气氛相当活跃,大家在掌声和笑声中掌握了礼仪知识,训练了基本技能,明白了怎样做才算得体,才受众人欢迎。
2.4调动学生自主学习的动力,理论部分让学生总结补充
礼仪知识从传统文化中来,从日常生活中来,从家庭教育中来,所以,公关礼仪课中很多知识都是日常生活中的所见和所做,不存在高深莫测的知识难点,要上学生在课堂中动起来,可以让学生对模块的理论知识进行补充、归纳和总结。具体操作时可以把每个知识点,划分成一个个的小任务,让学生选取自己或最熟悉或有兴趣或最拿手的内容与班级同学分享,或讲解,或做PPT,或演示,或分角色模拟,学生在做准备的同时就是对知识的再消化、再提升过程,学生上讲台的同时也是对自己言谈举止的一个展示和锻炼。其他学生在观摩时也能受到启发,取得收获。
2.5实践考核部分就是情景剧展示
礼仪课的实践操作性极强,该课程可以加大实践操作部分在整个课程考核中的比例。把一个个任务,编写成一个个小的情景剧:有人物角色,有人物对话,有人物动作行为,有道具辅助。受时尚流行节目的影响,发现多数学生都有一种表现的欲望,拿出在宿舍疯玩的尽头集思广益设置一个个情景剧,并不是难事,即使比较拘谨的同学也会在其他同学的带动下,挖掘出自己在表演方面的天赋。实践证明,这样操作,既能发挥学生的创新性思维,也密切了团队成员之间的关系,更好掌握了礼仪知识,提高了礼仪操作技能。
实践中发现,部分学生的创作欲望是极强的,在情景剧设计和创作中,往往是超出了老师的预期,会给老师和其他学生眼前一亮的惊人感觉。在其中感受到的不只是情景剧表演带来的快乐,还有学生积极进取,敢于探索的勇气和付出的努力。
2.6平时考核部分就是学生日常生活中的表现
由于礼仪课与日常生活的密切相连,所以具有不同于其他课程的特殊性。这种特殊性就是,对学生礼仪知识的考核一定要包括学生平时礼仪的表现状况。因为一个对书本知识掌握再好的学生,如果忽视了日常生活中的礼仪规范,他的公关礼仪课考核也是不合格的。如果他平时在礼仪方面做得比较规范和完善,他的礼仪课程一定是出色的。所以,礼仪课程平时考核部分就是学生在校园、在宿舍的表现。
3注意事项
在公关礼仪课的教学中,对课程的设计是至关重要的。教师的教学思路明确后,具体实施就是关键,在课堂教学实施中,为了提高教学效果,还要注意以下几个方面。
(1)开课之处就要充分了解班级人数及男女生比例,这是进行合理分组的前提。一个标准40人的教学班,分组怎样进行,超出40人的教学班应该怎样分配,男女生怎样搭配,教师在开课之初就要做到充分了解。
(2)怎样调动学生参与分享礼仪知识活动的积极性,教师要充分考虑,因为高职院校的学生学习积极性不高这是众所周知的,教师要让学生明确奖励制度,对参与分享活动的学生给予合理奖励。在多年的礼仪教学实践中,自己总结的考核方案。(如表1)
(3)情景剧表演,教师要给予一定指导,给学生充分准备时间,尤其是场所的问题,道具的准备等。
(4)不可忽视师生关系。
几千年的教育史证明,“亲其师,信其道”,良好的师生关系能使学生拥有良好的情绪去面对学习。所以,教师要尊重学生、理解学生,平等与学生沟通、交流,让学生觉得师生平等,学生才会身心愉悦。
一、 什么是礼仪
孔子有云:“礼者,敬人也。”这里所提到的“礼”字是尊重的意思。也就是说,从本质上讲,“礼”所指的是一个人尊重自己、尊重他人、尊重社会的基本态度。尊重是相互的,“来而不往,非礼也。”一个不尊重他人的人,同样不会得到对方的尊重。“仪”在“礼仪”中是规范的表现形式,“礼”是一种态度,那么“仪”就是在这种态度下所表现出来的行为。因此,概括来讲,礼仪就是人面在人际交往中出于尊重所表现出来的规范行为。
规范的礼仪不仅象征着社会的发展,还标志着人类文明的进步。在当今社会中,礼仪和法律并成为人类两大行为准则。而它们的区别在于,法律具有强制性,而礼仪则是一种很强的自觉性。二者都在随着社会的进步和发展,根据不同行业的具体要求,不断地被完善着。
二、 秘书礼仪
秘书礼仪作为礼仪的一个分支,更加具体化,是秘书日常交往过程中必须要遵守的行为准则。那么秘书礼仪具体都包含哪些内容呢?
(一)形象礼仪
1.着装礼仪。着装礼仪意在塑造秘书的工作形象,强化秘书的内在修养。得体的着装不仅是秘书个人内在素养的外在表现,在某些时候往往还代表着企业的形象。因此每一个秘书都应该学习和掌握一定的着装礼仪常识,按照不同行业的不同要求,做到得体和规范。
秘书的着装简而言之可以用四个字概括:应时应景,即与时代同步,与季节同步,与时间同步,与环境同步。作为新世纪的秘书,着装不应与时代脱节,但也不需要走在时代的前沿,与时代进步的步伐保持一致即可,简单大方的款式,精致的剪裁,细节中往往彰显出个性,令人印象深刻。保持着装的基本消暑御寒功能,切忌“脏,乱,破,露,透,紧,短,艳和异”,尊重服装的规范穿法,切忌自成一派的穿法。工作时间与非工作时间的着装要有所区别,工作时间不可着运动装等过于休闲的服饰。
2.修饰礼仪。面部妆容,发型和饰物的佩戴均归属修饰礼仪范畴。作为一名秘书,面部妆容应以淡妆为主,切忌浓妆艳抹,给对方造成过犹不及的印象。着重眼部的修饰,搭配以适合的眉型,往往会令人看起来神采奕奕。唇部要多注重保养,保持一双无脱皮的润泽双唇,无需着重颜色的修饰,一点点唇油便在细节中体现出精致。发型应以适合自己为主,以端庄为表现目的,切忌颜色花哨,造型夸张。而在饰物的佩戴上,则应以简单为主,少而精,慎重选择款式,区别男女。尤其外事秘书,国际化的工作范围会接触到不同国家不同民族的人,其中某些人可能有其独有的信仰与禁忌,遇到这种情况,就需要秘书人员提前做好功课,在妆容、发型、服饰特别是饰物的佩戴上,多加留心。
3.举止礼仪。规范的举止不仅是对秘书而言,对任何人而言都是内在修养的外在体现。孔子曾经说过:非礼勿动。结合秘书的工作而言,可以概括为合乎体统,合乎身份,合乎场合。举止文明礼貌,行为自然得体,步伐沉着稳健,手势动作规范。切忌小动作不断和滥用手势。尤其是在与人交往中,举止首先要尊重对方,优雅大度中展现出一个秘书的修养和风度。
(二)公务礼仪
1.汇报礼仪。作为秘书经常要上传下达,因此在汇报礼仪中首先要区分汇报对象。当与被汇报人是上下级关系时,若是作为下级向上级汇报,应遵守归口管理的原则,直接找分管负责人来汇报,不宜擅自汇报或越级汇报;若是作为上级向下级通报,则需要真实地反映情况,不可瞒报,否则将很容易失去下属的支持,也较难获得体谅。当秘书单独汇报时,最好简单明了、直抒胸臆;若是集体汇报,则需要实现集思
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广益,讨论总结,力求全面地反映问题的同时,高效地完成汇报。当然无论哪一种情况,作为秘书人员,都需要把握适当的时机,选择合适的地点,充实汇报的内容,条理清晰地进行汇报。
2.办公礼仪。秘书作为办公室一员,首先应忠于职守,严格恪守时间,不迟到不早退。上传下达中,规范语言,尊重对方。工作中保护环境,保持卫生,维护办公秩序的良好运行。
3.会务礼仪。秘书人员经常要面对各类会议的组织工作,因此严格的会务礼仪成了秘书必不可少的一项规范内容。首先在会议的组织上,需注意周密地制定会议规则,充分地进行会议筹备,完善地组织会议进程,和妥善的处理收尾工作。做到会前规范化,会中细节化,会后系统化。一场会议的成功与否,往往由细节决定。