成本会计核算课程范文
发布时间：2023-09-21 10:00:58
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篇1
新会计准则下长期股权投资划分为权益法与成本法，比例只是甄选因素之一，哪一个更科学合理，判别的标准不一。这就为会计从业人员分辨投资方法时提出了难题，投资方法确认不准，会计处理就走了弯路。笔者认为有必要尝试按照新会计准则的框架，对两个方法选择的重点透彻了解，更好的核算和应用。
一、长期股权投资核算方法的划分
要准确理解长期股权投资的核算，必须首先透彻领会何谓子公司、合营企业及联营企业，还有就是控制、共同控制或重大影响，这是读懂这两大方法的前置程序。
在成本法下，长期股权投资以取得股权时的成本计价，其后，除了投资企业追加投资、收回投资等情形外，长期股权投资的帐面价值保持不变。投资企业确认投资收益，仅限于所获得的被投资单位在投资后产生的累积净利润的分配额。
在权益法下，长期股权投资的帐面价值随着被投资单位所有者权益的变动而变动，包括被投资单位实现的净利润或发生的净亏损以及其他所有者权益项目的变动。
二、长期股权投资核算的成本法与权益法的区别
按照新准则，长期股权投资的初始计量不用区分成本法和权益法。只有在后续计量的时候才会分为权益法和成本法。成本法下，对于被投资单位的权益变动，投资单位不改变“长期股权投资”科目的余额；权益法下，被投资单位的权益变动了，投资单位也跟着变动“长期股权投资”科目的余额。
比如，被投资单位当年净利润实现100万，那么在成本法下就不做分录，但在权益法下就要，借：长期股权投资――损益调整，贷：投资收益
比如，被投资单位发放现金股利时，
成本法下是：借：应收股利，贷：投资收益
权益法下是：借：应收股利，贷：长期股权投资
1、一般占被投资单位的股权比例达20%-50%范围内，采用权益法核算。
2、对被投资单位有重大影响或控制的，即使投资比例低于20%也采用权益法核算。（重大影响或控制情况比如：能够任命对方的董事长或总经理、董事会成员中有一半以上的为本企业安排的等）
三、长期股权投资核算方法的转换
（一）成本法转为权益法
成本法转为权益法，分为两种情况，一种是增资导致成本法转权益法，另一种是减资导致成本法转权益法。
权益法转为成本法，也分为两种情况，一种是增资导致权益法转成本法，一种是减资导致权益法转为成本法。
1.增资
总的思路是“追溯”调整。即对原持有的长期股权投资按权益法进行调整。
（1）原持有的长期股权投资的处理
原持有长期股权投资的账面余额与按照原持股比例计算确定应享有原取得投资时被投资单位可辨认净资产公允价值的份额之间的差额。
（2）新增长期股权投资的处理
对于新取得的股权部分，应比较新增投资的成本与取得该部分投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，其中投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值的份额，不调整长期股权投资的账面价值；投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，应调整，同时计入取得当期的营业外收入。
2.减资
首先，应按处置或收回投资的比例结转应终止确认的长期股权投资成本。
其次，比较剩余的长期股权投资成本与按照剩余持股比例计算原投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值的份额。
【例题】A公司原持有B公司60%的股权，其账面余额为30000000元，未计提减值准备。20×9年5月3日，A公司将其持有的对B公司长期股权投资中的1/3出售给某企业。出售取得价款18000000元，当日被投资单位可辨认净资产公允价值总额为80000000元。A公司原取得B公司60%股权时，B公司可辨认净资产公允价值总额为45000000元（假定公允价值与账面价值相同）。自A公司取得对B公司长期股权投资后至部分处置投资前，B公司实现净利润25000000元，其中，自A公司取得投资日至20×9年年初实现净利润20000000元，假定B公司一直未进行利润分配。除所实现净利润外，B公司未发生其他计入资产公积的交易或事项，本例中A公司按净利润的10%提取盈余公积。
在出售20%的股权后，A公司对B公司的持股比例为40%，在被投资单位董事会中派有代表，但不能对B公司生产经营决策实施控制。对B公司长期股权投资应由成本法改为按照权益法核算。
（1）原投资时：
借：长期股权投资――B公司30000000
（2）确认长期股权投资处置损益
借：银行存款 18000000
贷：长期股权投资――B公司10000000
投资收益8000000
（3）调整长期股权投资账面价值
注：两个时点之间，B公司可辨认净资产公允价值变动了35000000元，其中25000000元是B公司实现净利润引起的，同时因为题目条件告知“除所实现净利润外，B公司未发生其他计入资产公积的交易或事项”，所以剩余的B公司可辨认净资产公允价值变动额10000000元是因为B公司各项资产增值引起的（没有在B公司账上反映），对于这部分金额，A公司不需要做调整。
所以，只需根据处置投资以后按照持股比例计算享有被投资单位自购买日至处置投资日期间实现的净利润10000000元（25000000×40%），调整增加长期股权投资的账面价值，同时调整留存收益和当期损益，A公司应进行以下会计处理：
借：长期股权投资――B公司――损益调整10000000
贷：盈余公积 800000
利润分配――未分配利润7200000
投资收益 200000
如果上例中条件变为：初始投资日至处置部分投资时，被投资方可辨认净资产公允价值变动额35000000（80000000-45000000）元中，有25000000元是被投资方实现净利润引起的，另外有5000000元是B公司（可供出售金融资产公允价值变动等引起的）资本公积的增加额，那么对于这部分金额，按权益法调整时，还需要做如下分录：
借：长期股权投资――B公司――其他权益变动
2000000（5000000×40%）
贷：资本公积――其他资本公积2000000
（二）权益法转为成本法
1.增资：因追加投资等导致原持有的对联营企业或合营企业的投资转变为对子公司的投资的――应将权益法改为成本法，属于多次交易达到企业合并的情况之一。
应对权益法下长期股权投资的账面余额进行调整，将有关长期股权投资的账面余额调整为最初成本。在此基础上加上购买日为取得进一步的股份新支付的对价的公允价值作为购买日长期股权投资的成本。
2.减资：因减少投资等原因导致对被投资单位不再具有共同控制或重大影响，并且在活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的――应将权益法改为成本法。
篇2
2.论信息技术环境下成本会计的发展与变革
3.我国成本会计发展的回顾与前瞻
4.《成本会计》教学内容与教学方法的改革探析
5.关于提高《成本会计》教学质量的若干思考
6.成本会计教学改革的路径选择
7.建立我国政府成本会计的几点思考
8.对我国现代成本会计发展问题的思考
9.国外物质流成本会计研究与实践及其启示
10.加强工业企业成本会计核算与管理研究
11.试论成本会计教学改革
12.成本会计情境教学研究
13.关于传统成本会计教学的几点思考
14.现代成本会计发展趋势及对策研究
15.浅析成本会计
16.成本会计教学改革必要性与路径选择
17.物质流成本会计运行机理及应用研究
18.成本会计的发展及策略论析
19.浅析我国成本会计管理中存在的问题及对策
20.对高校人力资源成本会计核算的探讨
21.成本会计发展的九大历史规律
22.《成本会计》实践性教学改革探索
23.新制度实施与成本会计教学内容改革的探讨
24.成本会计信息质量问题研究——应诉反倾销视角
25.“智力资本”对资本成本会计的冲击及其改进
26.人力资源成本会计的研究
27.本科成本会计课程教学改革探讨
28.成本会计的变化趋势及对策
29.成本会计的发展趋势及对策
30.成本会计教学改革创新的路径选择
31.完善成本会计实践教学的思考
32.新环境下成本会计的发展分析
33.基于循环经济的资源价值流成本会计创新研究
34.企业成本会计发展趋势的新思考
35.成本会计教学研究
36.低碳经济背景下物质流成本会计核算思路探略
37.成本会计多媒体教学课件的研制与应用
38.基于成本会计与作业成本法的物流成本核算研究
39.我国成本会计的内容界定与理论框架体系的构建
40.现代企业成本会计发展趋势与对策探讨
41.企业成本会计发展的影响因素及对策
42.浅析成本会计在企业中的应用
43.成本会计在企业中的运用及发展
44.基于环境经营的物料流量成本会计及应用
45.现代成本会计与传统成本会计的比对
46.重置成本会计论——物价变动的会计对策
47.将资源流成本会计引入稀土行业会计核算的思考
48.浅论当前成本会计面临的问题及对策
49.日本环境管理会计研究新进展——物质流成本会计指南内容及其启示
50.成本会计的发展趋势
51.基于Excel的成本会计教学手段革新
52.试论成本会计的发展历程
53.成本会计课程教学改革研究
54.我国会计发展趋势研究——论成本会计的发展趋势研究
55.对“成本会计”课程实践教学改革的探讨
56.基于反倾销导向的成本会计支持研究
57.将Excel表格引入成本会计教学
58.成本会计与管理会计内容体系融合的相关探讨
59.论成本会计的理论结构
60.成本会计导入政府会计研究
61.关于成本会计发展的探讨
62.资源流成本会计控制决策模式研究——以日本田边公司为例
63.服务国家治理的政府成本会计:功能特征、概念框架与实现路径
64.对成本会计核算发展对策的思考
65.关于现代成本会计发展的新讨论
66.现代成本会计管理理念与方法探究
67.对成本会计发展趋势的思考
68.成本会计发展的趋势及对策研究
69.浅谈人力资源成本会计
70.成本会计核算方法的比较研究:基于反倾销视角
71.对成本会计理论的思考
72.对成本会计课程教学改革探讨
73.成本会计的发展趋势探析
74.管理会计和成本会计课程体系设置研究
75.政府导入成本会计初探
76.成本会计理论争议问题的解决思路
77.成本会计的发展趋势及对策
78.物质流成本会计面临的挑战与未来研究方向
79.成本会计的发展趋势探析
80.现代成本会计发展趋势的探讨与分析
81.项目导入、任务驱动在成本会计理实一体化教学中的应用
82.成本会计创新与资源消耗会计
83.成本会计教学
84.现代成本会计发展的问题及对策之我见
85.基于发展史的我国成本会计发展研究
86.高校《成本会计》课程教学改革研究
87.美国联邦政府管理成本会计实务中的概念冲突及其准则协调
88.我国企业成本会计发展对策研究
89.我国成本会计理论框架构建思路
90.新企业外部环境:成本会计理论的发展瓶颈和路径选择
91.对现代企业成本会计的探究
92.《成本会计》课程教学改革的思路
93.高职成本会计课程教学改革创新的思考
94.有关成本会计发展趋势的探讨
95.多元化考核视角下的成本会计教学实践能力研究
96.应诉反倾销成本会计问题研究综述
97.关于成本会计在企业管理的应用探究
篇3
会计专业作为高校重点经济类专业，尤其在近几年得到了迅速的发展，随着教学改革的步步推进，会计专业在强调专业性的基础上，教学的实用性、实践性也是进一步重点发展的方向。而成本会计学作为其中的一门核心专业课程，也应深化实践教学，在掌握理论的基础上，促进学生专业技术能力的提升，提高学生成本核算的实际操作能力，增强其职业适应能力和竞争能力。
一、高校《成本会计学》课程教学现状分析
(一)实践教学操作性缺乏。由于成本会计学课程本身的特点，目前的教学重点主要集中在成本的核算方面，而成本的核算以制造行业为背景，课程所用教材、习题针对工业制造企业。成本核算方法的采用与具体企业的生产工艺联系密切，但制造企业的生产过程，学生在日常的生活中根本无从涉及、了解，也就没有办法深入理解所学的知识方法，不能将所学的知识融会贯通灵活运用了。成本会计学课程专业性强，除了理论知识的掌握，应该进行必要的实践操作，设置实训环节，锻炼学生的实际操作能力，但目前多数高校实践操作教学环节比较缺乏，不论从硬件设施还是软件方面都无法满足教学的要求，即使有的高校设置了实训教学，但与企业的实际岗位操作方式还是相差甚远。
(二)教学内容不够系统化。《成本会计学》目前现行的教材中，有的教材在知识内容的编写上逻辑还不够严密，没有很好地搭建起完整的知识构架，各知识点相对比较散乱，不够系统化，关于各知识点之间内在的联系阐述不清楚，以致学生学习之后还是一片茫然。学生在成本计算过程中，经常遇到如下问题:成本核算方法较多而复杂，且有的方法相似不易区分，当遇到综合性的计算题时，学生很难准确采用适宜的方法。当涉及到产品成本计算的基本方法时，品种法、分批法、分步法将大量运用到前面章节的知识内容，并且涉及到企业具体生产工艺和组织方式，有其特有的适用范围和核算程序。计算中所涉及的表格繁多，不但表格中的数据单调枯燥，而且表格之间又存在复杂的逻辑关系，使得学生失去学习兴趣，参与度降低影响课堂教学效果。
(三)教学手段单一。目前《成本会计学》的课程教学手段尚为单一，主要限于老师课堂上的理论讲解和课堂习题的练习，学生处于被动接受知识的状态。成本会计这门专业课程，专业性本就很强，知识内容枯燥沉闷，计算方式繁杂，学生难以深入理解，很容易产生厌学情绪，加之教学的方式手段有限，长时间以老师为主导的课堂理论学习很难引起学生的学习兴趣。
二、《成本会计学》课程教学改革的思路
(一)教材内容的选择。在教材内容的选择上应该更注重实用性，通过引入具体的企业实际案例，贴近企业的实际工作状态，这样更易于引起学生的兴趣，提升学生灵活运用知识方法解决实际问题的思维和能力。同时针对教材知识内容陈旧的问题，应结合近几年实际企业的成本会计核算操作方式，引入最新的计算方法和核算程序，以职业发展引导教学内容的有效改革。在教学内容的安排上对各单元进一步整合，在帮助学生掌握成本会计的基础理论、成本核算原理、产品成本计算方法的基础上，提高学生成本核算的实际操作能力，帮助学生有效区分各种计算方法的区别和适用范围，深入理解各个知识点之前的联系，同时培养学生成本报表数据分析的能力，进而在此基础上进行成本预测、成本计划、成本决策、成本控制，发挥企业成本会计的管理职能。
(二)教学方式的创新。1．借助互联网平台，扩展教学途径。其中利用超星微课平台、雨课堂等，以及上述平台的手机APP端，使教学方式丰富、多元，拓宽多元化学习途径。针对教学内容各章节中的重点、难点，制作短小精炼的课堂教学视频，考虑到学生的关注程度，视频时间控制在15分以内为宜，帮助学生去理解课堂上不易消化的知识点。同时还应丰富与该教学主题相关的教学设计、教学课件、习题测试及学生反馈、教?师点评等辅教学资源，共同"营造"一个结构化、主题式的教学单元，保证学生在课后随时可以实现在线学习，满足不同学习能力、不同进度同学的个性化学习需求，突破传统书面习题练习的方式，轻松通过手机APP客户端完成习题，激发学生学习的兴趣。2．“翻转课堂”教学方式的开启。在《成本会计学》的教学中，可以逐步引入“翻转课堂”的教学理念。“翻转课堂”能促进传统的课堂教学与在线教学结合起来，能有效增强增加学生与教师之间的互动以及学生个性化学习，开启全新的“混合式”学习模式。以往“传统课堂教学”的特征实质就是以教师主导的课堂直接讲授为主，是一种单方面的信息传递，学生被动填鸭式的地接受知识，师生之间严重缺乏互动、交流，学生在课堂上没有机会进行自主的学习与自主探究。而“翻转课堂”将课堂变成了师生之间相互互动的场所，包括现场答疑解惑，重点、难点问题的把握，知识的灵活运用交流等，充分实现学生在教学过程中的参与性、主动性，从而达到较传统教学更有利的教学效果。
(三)加强实践教学工作。1．对于《成本会计学》的教学建设，高校应建立和加强实训设施，为成本会计的实践教学提供有力的硬件支持。实训资料的选取上应利用一套完整、真实的企业案例，能够完整、系统地模拟企业成本核算的实际操作，达到职业化、岗位化实训模拟的目标。学生通过建账－编制各项费用分配表－编制记账凭证－登记账簿－编制成本会计报表，完整清晰地模拟企业成本会计核算的全过程，同时还应通过最终形成的成本会计报表，结合企业的具体情况进行成本结构等分析。应全面建立校企合作模式，搭建校企合作平台。学生在课程学习期间，通过对企业进行实地参观，了解企业的生产流程、工艺特点、生产组织模式，具体了解企业原材料、半成品的核算和管理，各项费用的分配方式。同时利用暑期时间组织学生到企业的会计部门进行实习，身历其境地体验成本会计核算岗位的实际工作，通过企业财务人员的讲解和指导，将课堂上的理论知识与实践工作相结合。2．以实践教学为目标，强化案例分析教学设计。针对各个教学单元，课堂教学中选取典型的成本会计核算和成本会计分析案例，组织学生分小组在课堂上完成本核算任务，通过小组内角色分工，模拟企业成本会计核算岗位，团队合作式完成课堂任务。在学生全面掌握基本核算方面的基础上，进行提升式案例分析，结合企业具体情况，分析选择适合该企业的成本核算方法、成本管理模式，并根据成本会计报表等相关数据进行分析，发现企业成本核算、成本管理方面所存在的问题。
(四)优化课程的考核方式。为了保证《成本会计学》课程达到理想的教学效果，应同时配套加强教学考核方式的改进，丰富考核手段，促进学生有目标、有导向地学习。因此应该打破传统的以期末考试作为唯一依据的单一手段，推行1+N的考核模式，即在期末考试的基础上，配合其他N个考核方式。除期末考试以外，还可采用微课平台教学单元习题测试、课堂分组案例讨论考查、课堂企业实际核算操作模拟等多种考核方式。且期末考核也可以打破书面试卷考核，建立计算机题库考核，以抽取习题的方式综合考查学生对该课程的掌握情况。
三、结语
综上，《成本会计学》课程的教学改革势在必行，也是高校转型发展过程中的必然要求。目前该课程的教学改革方式尚处于探索的阶段，课程改革的方式也需结合各高校的实际情况，采用相适应的改革方法，同时也必须不断扩展改革的思路和创新改革手段。建议教学内容上应更注重实用性，选择切合会计专业职业发展的知识内容;同时应加大教学方式的创新力度，有效利用“翻转课堂”等教学理念，引入微课平台实现课堂现场教学与线上教学的双驱动效应，并且应加强学生专业实训学习，以企业实际岗位操作为导向，达到实践教学的目的。
【参考文献】
［1］陈兰林．高职院校成本会计课程实践教学改革研究［J］．财会学习，2017(2)
篇4
《成本会计》课程是中等职业学校会计专业一门重要的专业核心课程。同时，成本会计是一门实践性较强的课程，方法体系复杂且应用性突出。中职学校的培养目标为通过该课程的学习，使学生能够对中小型企业成本进行独立核算，胜任中小企业成本核算、成本报表编制与分析等工作，实现“就业就上岗，上岗能顶岗”。在此基础上，本文就项目教学法在《成本会计》教学中的应用展开探讨。
一、传统成本会计教学
传统《成本会计》教学中，许多教师只注重各项生产费用的数据演算，而忽略了成本会计与基础会计、财务会计知识的衔接，同时也忽视了培养学生进行相关凭证票据及账簿的识别与填制的能力。学生误以为成本会计类似数学课，与会计核算存在较少关联。例如，在讲解各要素费用的归集与分配时，教师仅注重各种分配方法的计算，而忽略了要素费用的归集，即忽略了数据的来龙去脉，学生难以理解各种算法在账务核算中的不同作用。另外，仍有许多中等职业学校教师采用传统的教学方法，以多媒体为主的教学手段仍无法在成本会计教学中全面展开。在有限的教学时间里，许多教师将课堂教学内容一再压缩。例如，仅简单介绍品种法的基本核算流程，未能带领学生进行系统的实务操作，导致大部分学生无法在工作中实际应用。
二、成本会计教学改革的基本思路
由于《成本会计》课程的实践性较强，结合面向岗位、学做一体的职业教育原则，《成本会计》教学应采取“理实一体化”的教学模式。即以企业产品制造成本的核算过程为载体，结合“项目导入、任务驱动”的教学理念，将实训与理论讲授相结合，实现“教、学、做”三者的融合，其基本思路体现在以下三个方面。
（一）校企合作共同开发课程
为进一步适应职业教育发展的需要，加强学校与社会的紧密联系，应建立学校与社会双向参与、双向服务、双向受益的新机制。以笔者所在职业中专院校为例，曾聘请教育界专家和财税事务有限公司顾问、集团财务总监、注册会计师以及若干一线教师成立会计专业指导委员会，对会计专业教学进行指导。
（二）以成本会计核算工作流程为主线，重组课程内容
《成本会计》课程应以成本会计核算工作流程为主线，对课程内容进行取舍、增补与整合，并对课程结构进行调整。课程内容的选择要根据成本会计岗位工作任务所需的知识、能力、素质要求进行。例如，成本会计的品种法核算，应将要素费用的归集与分配以及在产品与完工产品的分配串联起来，创设一套从费用的归集和分配到计算出产成品成本的完整的制造业品种法综合实训项目。这样既能令学生充分体会到成本会计岗位的职责与所需的能力，了解会计信息传递流程和提高学生团队合作能力，在实践的过程中掌握计算方法和技能以及产生知识需求，又能使学生深切体会到成本会计并非单纯的计算题，而是企业财务核算的重要组成部分，贯穿于整个企业的财务工作。
（三）以“项目教学法”的课程教学模式设计课程结构
在相关专家对课程建设意见的基础上，笔者对成本会计工作任务进行了分析，以真实的制造业企业会计业务为情境，按照成本会计核算工作流程进行优化整合，将成本会计核算工作分为若干个工作任务，再将每一个工作任务进行细分，形成了递进式和分解式课程设计结构，让学生真正体验成本会计岗位的核算内容。
三、项目教学法在成本会计教学中的应用
项目教学法是以实践为导向、教师为主导、学生为主体的教学方法，是从职业的实际出发选择具有典型性的事例作为教学的内容。学生在教师的指导下，按照问题的要求搜集、选择信息资料，通过小组的共同努力研究，具有创造性地解决问题，得出结论或完成任务。项目教学法一般按照确定项目任务、制订计划、实施计划、检查评估、归档或结果应用五个教学步骤进行。
中职教育教学要求突出技能型教学特点，注重培养学生各项专业技能及实际操作能力。在《成本会计》教学中，尝试运用项目教学法，将真实企业的成本核算业务纳入教学中，理论与实践相结合，整合教学内容，培养学生会计专业的综合技能。例如，采取以成本会计工作过程为导向，围绕成本会计岗位职能，将晋江市权威服饰有限公司、晋江太岳服装有限公司、晋江市新禾服装制造有限公司的典型工作任务结合教学内容进行优化、整合，形成伊黛藤服装有限公司的账务资料，并将其划分为若干项目任务，引导学生提出问题、思考问题、解决问题，实现理实一体化的教学模式，让学生真正体验成本会计岗位的核算内容。各项目的具体设置如下：
项目一为成本会计入门，共计4课时。下设成本会计岗位认知、产品成本构成、成本核算流程三个子项目。能力目标主要为让学生进行角色转换，了解成本会计岗位职责以及课程的整体设计，并且能够熟悉晋江市伊黛藤服装有限公司的生产过程和成本核算流程。
项目二为要素费用的归集与分配，共计24课时。下设材料费用、职工薪酬、动力折旧、辅助费用、制造费用、废品损失归集与分配六个子项目。能力目标主要为使学生认知伊黛藤公司的相关费用单据，能够对各要素费用进行归集，并采用适当方法进行分配。
项目三为在产品与完工产品的核算，共计20课时。能力目标主要为使学生能够根据企业生产特征选用适当的分配方法，将生产费用在完工产品与在产品之间进行分配，并且能够正确填制产品入库单、完工产品成本计算表及汇总表，进行产品验收入库的账务处理。
项目四为品种法综合实训，共计8课时。能力目标主要为使学生能够运用伊黛藤服装公司产品的成本核算资料，采用品种法完成服装成本的计算以及完整的账务处理，并且能够熟练掌握品种法核算方法的程序、步骤以及特点。
项目五为分批法，共计4课时。能力目标主要为使学生熟悉分批法的生产过程、核算流程和特点，并且能运用一般分批法进行产品成本的核算。
项目六为分步法，共计8课时。能力目标主要为使学生能够根据企业生产管理特征，分别运用综合结转、分项结转、平等结转进行产品成本的核算。
项目七为成本计算的辅助方法，共计4课时。能力目标主要为使学生了解分类法、定额法的基本原理，能够依据企业的不同环境选择相应的成本计算方法。
项目八为成本报表，共计4课时。能力目标主要为使学生能够编制主要产品成本报表和单位成本报表，简要分析产品成本计划完成情况、可比产品成本降低计划完工情况。
四、项目教学法在成本会计教学中的应用实例
下面以职工薪酬的归集与分配项目为例，说明“项目教学法”在中职学校成本会计教学中的具体应用。
（一）明确任务
《成本会计》课程中关于职工薪酬核算的问题由于已在《财务会计》课程中进行了讲授，就知识点本身而言有所重叠。又由于晋江处于品牌之都，服装、鞋、伞、食品等制造行业较多，而从这些企业的实际操作来看，校内课程所介绍的职工薪酬核算方法与现行企业的核算方法有所不同。因此，通过收集服装公司的工资核算流程、工价表、考勤记录、产量记录、绩效考核表等资料并进行整合，可将其作为项目任务之一，在课堂上与学生共同探讨伊黛藤服装公司职工薪酬的核算。
（二）制订计划
在学生明确项目任务后，根据教师提供的相关参考资料，组内成员查阅相关的资料，获取有关的信息，以制定工作计划，并确定工作步骤和程序。组内各个成员根据各自的特点和所选项目岗位设置要求，按照实际岗位对工作职责进行划分，同时明确每个人的分工和责任。
（三）实施过程
根据项目任务的需求，需由学生自由组合为4人一组，每人一岗，岗位分工及实施过程如图1所示。
在实施过程中，教师需要将全过程通过演示的方式教授学生，在这一过程中学生可以随时提出问题，教师应对学生提出的问题进行解答。各组学生按照计划完成各自所承担的项目岗位工作任务，同时还应及时记录项目的进展情况。教师在项目任务实施阶段应密切关注实施中的难点及项目的进展情况，以及时的进行解惑答疑。同时，应分阶段组织学生展示项目成果，及时总结和交流心得，增进各小组及小组成员间的相互了解，共同讨论、探索解决问题的途径。此外，为了使学生能够全面地掌握各项技能，学生岗位应进行适时的轮换，使每个学生能够体验并完成各个岗位的操作内容。在整个实训过程中，学生可以共同讨论所遇到问题，进而互相帮助以解决问题。
（四）检查评估
采用具有发展性的评价机制，既关注执行任务的结果，又关注执行任务的过程及能力表现。因此，在学生完成项目后，由教师发放“各小组综合表现评价表”和“成果质量评价表”供学生进行自评和互评。每组推选一位学生介绍小组成员分工合作的情况，汇报项目成果并对成果进行展示与自我评价。由教师对各组展示的成果、团结合作、自我管理能力、自主学习能力进行综合评价。通过学生和教师自评、互评和总评的方式进行检查评估，使学生通过一次项目任务工作对自己所掌握的理论知识及技能有所认识、有所提高。
（五）归档
在课程结束后，需将本项目活动中与过程、时间安排、人员分工、工作任务、工作成果等有关的资料进行归档整理，既作为完善成本会计教学工作的参考，又可作为教师进行科研和教材修订的素材。
五、项目教学法在成本会计教学中应用的注意事项
在《成本会计》课程中实施“项目教学法”时，应重视项目的选择、具体的成果展示、教师的评估总结以及充分利用现代化教学与实验手段等问题。
（一）细分项目，引导学生独立自主学习
在实施项目教学的初期，由学生自主制订项目的计划比较困难。考虑到学生的学习能力不同，应尽量将项目细分，便于学生理解、归纳，逐步引导学生养成自主探索的学习习惯。通过解决学生自己设计的问题，能够有助于了解完成工作的总体过程，清楚完成任务应该掌握的知识以及具备的技能，有利于学生制订学习计划并展开实施。
（二）考核评价应真正起到激励学生的作用
教师应根据项目的特点预先制作评价表，根据教学目标恰当地制订评价内容。除了知识、能力等目标外，还应重视对学生情感目标的评价和项目实施中的协作、探索、思考等方面的评价。同时，还应注意评价的质量，即评价本身并非目的，而是一种手段。只有将教学评价当作激励师生自我发展、自我完善的工具，才能使教学收到更好的成效。
（三）利用多媒体教学手段
教师应充分利用多媒体技术直观地展现课堂知识，提高教学效果和课堂所涉及的知识量。例如运用视频的方式展示《成本会计》课程所需要的背景知识，制造业的工艺流程以及组织的管理特点等，为学生增加感性认识。
综上所述，《成本会计》课程以真实制造业的工作过程贯穿于项目教学中，以实际的任务驱动学生的学习，学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程，在这一过程中学习并掌握教学计划中的教学内容。学生通过独立组织、安排其学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，激发了求知欲，充分锻炼了实际动手及项目管理的能力，有助于掌握真实技能、培养团结协作的精神。
参考文献：
1.窦洪波.会计专业教学法[M].北京：中国财政经济出版社，2011.
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中图分类号：F234.2 文献标识码：A 文章编号：1673-8500（2013）07-0086-01
一、高职成本会计课程实践性教学的内容
高职成本会计课程是为现代制造业培养适应成本会计核算岗位和成本管理岗位的应用型技能人才。在实践性教学的内容选择上要满足企业的实际生产环境的需要，突出实用性。
（一）制造企业生产环境的内容
企业是学生毕业后工作场所，进行成本会计课程的学习，离不这真实环境的教学内容。对制造企业生产环境的内容的学习主要包括以下两点：
1.制造企业成本会计工作的生产组织形式。生产组织形式是企业生产的专业化程度，同种类产品的数量以及生产的重复程度。具体划分为不断地大量重复生产相同产品的大量生产；按事先规定的产品批别和数量进行的成批生产；根据订货单位的要求，生产个别的、性质特殊的产品的单件生产。
2.产品的工艺特点。产品的工艺是产品从投料到完工的生产工艺、加工制造的过程。它由在生产工艺过程不能间断，或不能分散在不 同地点进行的单步骤生产和产品的生产工艺过程由若干可以间断的生产步骤所组成的多步骤生产。
学生掌握了制造企业的生产组织形式、熟悉了产品的工艺特点，为将来在工作中根据不同的企业生产环境选择相应的成本核算方法起着至关重要的作用。
（二）成本核算的内容
成本核算是对生产企业生产经营过程中实际发生的成本和费用进行分配、归集，并进生相应的会计处理，最终计算出各种产品的总成本与单位成本的过程。它是高职成本会计课程的核心内容。这决定着学生的专业胜任能力。
（三）成本管理的内容
现代成本会计岗位不仅要求从业人员能够进行准确的成本核算，还要求能够进行成本预测、成本决策、成本控制、成本分析、成本考评。有了成本管理的知识，学生工作中能够更好的参与企业管理，更好的服务社会，因此在高职成本会计实践环节中也不能忽视。
二、高职成本会计课程实践性教学的途径
高职成本会计课程实践性教学的途径应该根据不同的教学内容进行选择。
（一）利用多媒体进行演示教学
在常规教学中利用多媒体的图形、声音、视频的强大功能，进行成本会计课堂所授内容的演示，使学生能够迅速的了解生产企业的工作环境。如进行企业生产组织形式的讲解时，结合本地生产企业株洲冶炼厂，进行图片、生产过程的视频展示。对于学生来讲面对的是熟悉的企业，有了直观感受的，大量生产的组织形式便得到了更准确的理解和掌握。
（二）校内实训
在校内实训中可以根据教学内容，模拟生产企业的经济业务进行资料准备，对生产费用的归集与分配、生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法可以采用单项训练，对产品成本计算的三个基本方法品种法、分批法、分步法和两个辅助方法定额法和分类法进行综合实训。学生在不断重复的模拟实训中，得到成本会计岗位职业能力的提升。
（三）校外实践
高职成本会计课程校外实践是提高学生职业技能的重要途径。在校外实践中学生直接感受生产经营活动的过程、产品的工艺特点，并进行实际的操作和锻炼。经过校外实践培养出来的学生能在毕业后跟社会、企业零缝隙接轨。同时有了企业的参与，增加了学生的就业机会。学院有企业的需求，人才培养更具针对性，在源源不断的专业技能人才输送中，学院自身也得到了发展。企业有了高职学院的支持，就有了自己的人才库。社会在学院、企业这种相辅相成的关系中得到了良性发展。
三、高职成本会计课程实践性教学的保障
（一）师资队伍的保障
要进行高职成本会计课程实践性教学需要一支高素质、能力强的“双师型”师资队伍。我国目前高职成本会计课程师资队伍，主要来自于留校任教和高校分配两个渠道。由于教师是从学校到学校，没有实践经验，因此要加强师资队伍的培养。首先，鼓励教师考取专业资格证，如会计师、高级会计师、注册会计师证书，取得双师资格，在学习中提高实践能力；其次，利用寒假、暑假深入企业生产现场，在实际的工作环境中提高实践能力；最后，还可以聘请来自于行业、企业的专家和专业技术人员担任兼职教师，优化教师结构。
（二）校内实训的保障
加强高职成本会计课程实践性教学校内实训保障的措施是建立仿真的成本会计模拟实训室。仿真成本会计模拟实训室的建立，首先要在硬件上仿真。仿真生产环境、仿真企业成本会计核算岗位、仿真成本会计管理岗位，根据不同企业的生产经营规模、经济业务的多少进行岗位设置，可以一人一岗、一人多岗、多岗一人，同时还要符合单位内部牵制、内部控制的需要。其次要在软件上仿真。现代制造业成本会计核算已从传统的手工核算，发展电算化、信息化。在软件的建设上要引入最新的ERP系统建立成本会计实训平台，使学生在这种模拟的软件平台上掌握现代企业成本核算和成本管理的技能。
（三）校外实践的保障
在高职成本会计课程实践性教学的校外实践建设上，要根据成本会计的职业特点，积极拓展当地企业实践基地的范围。把课堂设在企业，学生有了学校理论学习的支撑，通过实际工作的锻炼，成为地方经济发展急需的生产一线的实用型、技能型应用型人才。解决了企业的用工荒，促进了地方经济的发展。地方经济发展了，政府对教育的投入也会加大，有了资金的投入，高职学院的发展也会如鱼得水，在教学上和科研上将会努力赶超发达国家的职业教育，实现教育强国。
总之，实践性教学能够提高学生的职业能力，满足成本会计岗位对高职学生的要求，将被广泛的应用于高职成本会计课程教育教学工作中。
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工程成本会计是工程造价专业的一门专业基础课，其任务是通过理论学习和会计专业知识、成本管理等专业方法的训练，使学生能掌握会计的基本核算和成本会计核算的方法，并能阅读相关会计报表，使学生具有会计核算及分析、判断某项工程经济状况的能力。因此，在工程成本会计学的教学过程中，案例教学就显得非常重要。通过案例教学，一方面使学生对会计核算的整套方法有深刻的认识。另一方面能激发学生的学习兴趣，提高学生的实践能力，能更有效地实现工程成本会计的教学目标。现结合笔者在工程成本会计教学中的一些体会，就案例教学在工程成本会计教学中的应用问题进行一些探讨。
一、案例的选择
1、案例选择要简单。案例教学通常是在理论学习的基础上进行的，是理论知识的具体化，案例教学的目的是为了让学生对所学理论知识有直观的认识，案例如果选得过于繁杂。会转移学生的注意力。例如，对会计基础知识部分的训练，主要目的是让学生对会计核算的整套方法有全面的认识。理解并掌握会计核算的原理及过程，从记账凭证的编制、账簿的登记、结账到会计报表的完成。每一步骤都要练习，其中的案例选择就要特别注意“简单”，一是业务数量不能太多也不能太少，一般选15个左右比较合适;二是业务内容最好选学生相对比较熟悉的业务，并且涉及的会计科目应尽可能少，这样才能达到此案例教学的目标。因此，案例的选择应以理论知识的深度和广度为准，某种意义上讲越简单越好。
2、案例选择要符合实际情况。用于教学的案例，有些是对实际账务进行加工取得的，有些是自编的。不管是哪种方式取得的案例，都应该注意与实际的联系。譬如。在讲到按计划成本核算材料收入时，实际成本与计划成本的差异，由专门的账户“材料成本差异”来核算。一般情况下，要求计划成本单价取值应尽可能与实际成本单价接近，使材料成本差异率越小越好，最好控制在5%以内，有些教材中编印的相关案例直接给出的材料成本差异率都远低于5%，而有些案例中通过计算得到的材料成本差异率竟高达10%以上，这对学生会有一种误导作用。因此，教师应精心选择案例，最好是提前做一遍，以免出现类似的问题。
3、案例选择要有针对性。成本会计中应用的会计科目、账户、账表很多，选择案例时最好以每个案例的教学目标为依据。如果案例教学的目标是单一的，只是为了让学生掌握某一方面业务的核算，案例的选择就应该紧紧围绕这一业务，该有的账户、会计科目都应该有，而且应该反复出现，其他相关科目应尽可能少用，这样有利于学生对知识的掌握。如果案例教学的目标是为了提高学生综合应用知识的能力，就应该选择复杂一些的案例。当然也不是越复杂越好，应该是点到为止。因此，案例选择应以教学目标为依据，本着一个案例解决一个问题的原则，有针对性的选择相关内容。
总之，选择的案例是否恰当直接影响到案例教学效果的好坏，教师应该以案例教学的目的为准，精心选择案例，设计实践教学的每一个环节，这样才能真正实现案例教学的目标。
二、案例教学的实施方式
对工程造价专业的学生来说，他们并不是专门学财会的，接触账务处理也就是通过《工程成本会计》这门课，短时间内使他们掌握会计账务处理的整套方法不是容易的事。另外，学习这门课的目的并不是将来当会计，最主要的目的是会看账、能阅读相关的报表，因此。在案例教学的实施上也应该有别于其他科目。如何在有限的时间内，达到使学生掌握会计核算方法的目的?笔者认为可采取以下几种方式。
1、对于核算过程比较简单的案例，可以布置给学生自行完成。例如，人工费的核算、现场管理费的核算，这些业务的核算直接、单一，在适当的说明和指导下。学生应该能独立完成。
2、对于核算过程比较复杂的案例。学生自己完成有一定的困难，教师可以领着学生完成。例如，按计划成本核算材料的收发这一个案例，仅相关的核算表就七八个，业务十分繁杂。一个会计分录需记入多个账表，学生很难站在一定的高度上完成此业务的核算。这就需要教师提前规划好案例完成的程序，一边讲，一边指导学生完成。此过程中教师要特别注意启发式教学方法的应用，教师的作用是引导，完成案例的主体还是学生。这种案例教学的关键是完成以后的回顾，会使学生更好、更深地理解会计核算的过程。
3、对于核算过程特别复杂的案例，可以将其拆成成多个案例，逐一完成，然后综合处理。小的案倒可以由学生自己完成，综合处理的过程中教师要做必要的指导。例如，工程成本明细账、卡的登记案例，此案例是在对人工费、材料费、机械使用费、其他直接费和施工间接费核算的基础上完成的，因此，可以先让学生自己完成以上各个核算，然后以这些核算结果为依据，教师引导学生完成工程成本明细账、卡的登记，这样使复杂的问题变得简单化，有利于学生对知识的掌握。
总之，案例教学的实施是案例教学的关键，教师应该根据案例的特点，充分掌握学生的情况，灵活运用不同的方式方法，力求提高案例教学的效果。
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一、企业人力资源成本管理与人力资源成本会计应用现状
1.企业人力资源的成本管理现状分析
现阶段,大多企业的总成本中,人力资源成本比例呈逐渐上升的态势,为企业总成本的管理带来极大的挑战,影响整体经济效益。尤其在《劳动合同法》颁布之后,其中关于经济补偿的内容范围逐渐扩大,使企业的离职率不断上升,增加了企业的人力资源离职成本与取得成本。另外,我国一部分企业进行成本管理的核心仍集中在产品成本管理方面,忽视对人力资源的成本管理。也有一部分企业对人力资源成本进行资本化,使其成为当期的管理费用,并未真正进行科学有效的管理,导致企业竞争力受到严重影响。
2.人力资源成本会计应用现状分析
当前,人力资源成本会计应用的现状主要体现在两方面:第一,实务操作难度较大且成本高。区别于物质资源的计量,人力资源的计量标准及其繁琐,大多时候需通过主观判断或利用相关的评估机关进行人力资源价值的评估。所以使人力资源成本会计实务操作的成本与难度都有所增加。第二,缺少相关的会计准则与会计规范。财务人员进行账务处理过程中需遵照一定的会计准则与会计规范,然而大多企业并未完全依照相应的规范,而以自身实际情况出发制定相应的策略,导致不同企业财务报表中关于人力资源成本会计的数据与信息编制不同,也造成其信息使用价值逐渐降低的情况发生。
二、人力资源成本会计的账务设置及其具体应用分析
1.从账户设置角度
人力资源成本会计的账户设置一般包括“人力资产”账户、“人力资源开发成本”与“人力资源取得成本”的账户、“人力资源费用”账户、“人力资产累计摊销”账户以及“人力资产损失准备”和“人力资产损益”的账户等。其中“人力资产损失准备”账户是在“人力资产”账户调整下产生的,主要指贷记企业通过一定的比例将人力资产损失准备计算出来。若期末余额在贷方,则说明损失准备仍未冲销。
2.人力资源成本会计具体应用分析
人力资源成本主要应用于人力资源的成本管理决策、激励成本管理、成本计划与成本预测方面。其中在成本管理决策方面,人力资源成本会计能够帮助设计与选择成本决策,使成本决策的分析与评价更为合理,进而保证决策方案能够顺利实施。在激励成本管理中,人力资源成本会计能够为激励决策的制定提供参考信息,会计人员根据决策对企业中的薪酬方案以及职工资金为产品成本带来的影响进行分析。在成本计划与预测方面,对企业人力资源需求的预测可通过会计与统计的方法集中成本信息,并运用比较分析与综合分析的方式了解企业当前的人力资源状况来实现的。而且在相关的人力资源成本财务信息基础上,企业对成本的控制、管理以及招聘渠道的选择将更加合理。
三、人力资源成本管理中存在不足之处及其完善策略
1.核心员工的成本控制问题及其完善策略
人力资源成本的影响因素之一为核心员工的离职率。很多企业核心员工由于对现有工作岗位不满或受其他如薪资福利待遇方面影响,很容易出现离职情况,这就造成人力资源成本的逐渐增加。因此,要求企业进行核心员工招聘时,就需建立起与其他员工共同的心理契约,并保证应聘者能够提供准确的信息。而招聘人员也需对招聘计划、招聘方式等进行设计,如采用无领导小组、情景模拟或面试提纲等方式。
(1)核心员工在开发成本方面的完善策略
由前文可知,企业的核心员工往往受其工作岗位及其他外部因素影响选择离职,影响企业的人力资源成本。因此,在招聘阶段需招募与招聘岗位相符、符合公司基本要求、发展潜力巨大的人员,以此使开发成本方面的支出降低。同时,应根据岗位的具体需求进行人员素质的培养,避免因采取大众化的培训方式造成员工知识技能要求无法得到满足的情况发生。而培训体系的建立也可采用层次多
样的模式,对企业核心员工可通过实外部培训与实践锻炼为主,内部培训为辅。 (2)核心员工在使用成本方面的完善策略
使用成本主要指企业合法使用员工过程中所产生的费用,如职工工资、职工福利费与奖金等。具体可遵循成本效益的原则,保证在核心员工使用成本的控制下能够为员工带来更多的福利,并以此为企业创造更多的价值。在实际采取的薪酬激励政策方面,可征求核心员工的意见或建议,促进员工参与企业成本管理的积极性。
(3)核心员工在离职成本方面的完善策略
企业中核心员工的离职很大程度上造成控制成本与离职补偿成本的增加。针对这种情况,在招聘阶段,企业应将离职的相关责任与代价予以交代。对工作岗位中的核心员工,企业管理者还需保持与其不断的交流,以此解决员工内心的顾虑与不满,并将员工离职的心理消除在萌芽阶段。尤其在企业进行规划或目标制定过程中,可使核心员工共同参与,调动员工管理与发展企业的积极性。
2.人力资源成本组成问题及其优化措施
由前文可知,人力资源的成本主要包括企业员工的取得成本、开发成本、使用成本、离职成本以及保障成本等。针对其中存在的问题,首先可细化成本组成项目并分别归档项目的成本支出,使企业管理者与员工都可发现项目的变化规律与发展趋势。其次,以员工工作岗位的不同进行成本管理。例如,企业中的技术人员、普通操作人员以及管理人员等都需按照不同比例的成本进行管理,这样既可使人力资源成本的控制更有效,也可使员工工作积极性调动起来。
3.人力资源成本会计应用过程中的问题及其优化措施
根据前文人力资源成本会计应用的现状,可采取三方面的优化措施:第一,从基础教学着手,构建人力资源成本会计的相关课程。第二,人力资源成本会计相关规范与准则的制定,并在具备人力资源会计实施的企业中实施。第三,非货币计量方法的应用。由于货币计量方法在人力资源会计中的应用并没有相关的定论,在实施过程中难度极大,所以可引用非货币计量的方式。在保证与货币计量方法结合的情况下,将人力资源价值充分反映出来。
4.企业发展与人力资源成本间的联系与优化措施
人力资源成本管理是影响企业总成本的重要因素,然而企业成本管理中却忽视人力资源成本。因此对其可采取一定的优化策略:首先,企业传统观念需进行转变。将人力资源成本作为对人力资源的一项长期投资,并从长远角度对人力资源投资后可能发生的变化进行分析。其次,量化管理人力资源成本。人力资源成本需与企业的盈利利润以及销售收入等指标联系起来,并根据不同阶段的指标变动情况分析企业发展过程中人力资源成本的影响。
四、结论
人力资源成本在企业总成本中的比例将逐渐增高。企业为在激烈的竞争中占有一席之地,需采用人力资源成本会计,加强人力资源成本管理,以此使人力资源成本的控制与核算得以加强,并减少不必要的成本费用支出,保证人力资源成本的投入实现更多的产出效益,这样才能促进企业的健康持续发展。
关于成本会计论文范文二:现代企业成本会计发展思考
2007年1月1日,新企业会计准则的正式实施掀开了企业会计变革的新浪潮。7年的时间,我国的企业会计准则与国际会计准则已经逐步趋同。成本会计是会计系统中的重要组成部分之一,随着经济及会计准则的国际化发展,传统的成本会计已经与企业的飞速发展相脱离,现代企业成本会计在新的环境中应运而生。
一、基于时代变革中的现代企业成本会计认知
一场信息化的产业革命浪潮———知识经济正在变革着世界的经济。它以知识创新、技术创新为核心,以信息技术、信息产业为载体,将科技与知识融入在一起,通过科学技术的不断突破促进经济的增长。经济社会的基本结构由有形的“资本”逐渐演变成无形的“知识”。传统成本会计核算的两大主要生产要素是“劳动力”与“资本”,而现代成本会计核算的主要生产要素增加了知识资源。同时,知识经济的发展,将有一批具有创新能力的高科技人才涌现,因而传统会计中的劳动力资源的简单核算将会被人力资源成本核算这一新的成本会计分支所取代。在日益激烈的市场竞争中,大多数产品的供给大于需求,新产品、新工艺的创新速度提高,企业的营运周期缩短,成本核算的要求提高。低成本战略成为企业实施的主要战略之一,因此,成本会计管理理念对管理者更加重要,如何快速地获得准确的成本信息,优化企业成本结构,降低企业成本费用,成为企业对现代成本会计的要求。知识经济时代,市场经济的变化也带来了企业制造环境的变化,多样化产品生产的弹性制造系统、材料需求规划中的制造资源规划系统、企业ERP集成系统都给传统的成本会计带来很大的冲击,传统的成本核算方法已经无法适用于新的制造环境的变化。因此,现代企业成本会计是在市场经济物价波动的情况下,以资产的现行成本作为主要计量属性,针对成本核算对象进行确认、计量和报告的程序和方法,以货币为主要计量单位,针对相关经济主体在产品生产经营过程中的成本耗费进行核算、分析、预测,并对企业的价值管理活动中的决策、控制与考核提供相应的数据。现代成本会计将成本核算与生产经营紧密结合,贯通了成本管理的理念,并随着经济环境的变化而及时地反映企业的价值变化,具有较高的决策性。
二、现代企业成本会计面临的问题分析
外部环境的冲击对现代企业成本会计提出了更高的要求,但是目前现代企业成本会计的核算与管理水平现状并不乐观,主要存在以下方面的问题:
(一)成本会计在企业管理中的重要性仍停留在传统观念上
在传统的财务观念中,成本会计仅仅是财务会计中的一部分,主要用于计算存货成本和销货成本,确定企业的利润,提供成本信息。但是,现代企业成本会计的职能不局限于此。成本会计应基于企业的内部管理提供相应的会计信息,除了确定利润以外,还应具有制定预算、成本控制、业绩考核和决策规划等管理职能。从我国企业现状来看,企业成本信息在管理中的重要作用并没有被真正的认识,成本管理的观念薄弱,成本会计在企业管理中的重要性仍然停留在传统的财务观念上,阻碍了成本会计先进核算方法的使用与发展。
(二)成本会计在核算方法上仍采用传统计算方法
在现代经济环境中,我国成本会计的核算方法仍然停留在传统的制造成本方法。成本按照是否直接计入到产品中被分成直接成本与间接成本。直接成本是直接计入产品的成本,比如直接材料、直接人工等。间接成本主要是制造费用,制造费用在进行分配时,采用统一的标准进行。然而,制造费用是包含除了直接费用外的多项费用的,比如辅助生产车间人员工资及福利费用,辅助生产车间管理费用、水费、电费等,这些费用发生的动因与消耗的方式各不相同,但是汇总后却采用统一的标准进
行分配,并不符合资源消耗的方式。因此,产品的成本计算并不是真实、合理与准确的。另外,大多数企业成本费用的发生采用实际成本进行计算,只有少数企业开始使用标准成本。作业成本法的提出与研究在我国已经有十几年的时间,但是由于作业成本法与制造成本法核算思路、核算范围都有很大的差异,因此,两者在结合中难度很大,企业实施情况较差,也成为我国企业在国际反倾销诉讼中处于不利地位的原因之一。 (三)成本会计在核算标准中受到现有制度的阻碍
成本会计的核算方法、核算范围以及成本核算的内容都受到现有制度、会计准则的限制及影响,不同行业、不同产品成本核算的范围、方法都有较大的差异。在现有制度的影响下,我国成本会计核算与国际惯例有较大差异,成本费用的核算方法不合理,核算的结果不准确。
三、现代企业成本会计发展趋势
(一)成本会计体系标准化
要改变我国企业成本会计传统的观念与体系,首先要变革企业成本会计制度,规范成本会计内容,建立标准化的成本会计体系。成本会计体系标准化的建立可以推动现代成本会计观念的普及,树立企业正确的成本意识,促使企业使用科学、先进的成本核算方法,提高企业利润计算的准确程度。同时,成本会计体系的标准化还将有利于企业低成本战略的实施,加强企业的成本控制,提高企业在市场的竞争力。
(二)成本会计技术信息化
现代企业成本核算内容不断增加,成本会计分配的准确性也不断提高,因此,手工的成本会计工作将无法实现现代企业成本会计的要求。成本会计技术的信息化将可以达到成本会计核算的准确性与及时性,并且将成本事前控制、事中控制与事后控制相结合,建立成本预警系统、决策系统、控制系统,将成本与管理、人事、采购等企业各分支有机的联系在一起。
(三)成本会计核算作业化
企业成本会计的核算方法是以制造车间为单位的费用核算,因此,费用的核算是没有精细化的。为了更好地进行企业成本控制,成本会计核算应趋于作业化,将成本与生产工艺紧密结合,按照工艺流程进行分类,对每个工艺流程的成本进行细分,并建立成本核算标准,严格控制成本所消耗的作业资源。
(四)成本会计管理国际化
随着我国国际贸易范围的扩大,跨国公司的不断加入,成本会计的管理理念也将与财务会计管理理念相同,趋向于国际化。采用先进的成本会计核算方法与原则,便于与其他国家的业务往来与交流。随着国际贸易的不断发展,各国为限制进口,对进口产品实施了反倾销政策。在反倾销的调查中,我国的成本核算方法的认可程度较低,因此,成本会计管理的国际化进程应加剧。
四、基于时代变革中的现代企业成本会计策略
(一)制定企业成本会计准则体系
成本会计体系的标准化首先要制定企业成本会计准则体系。传统企业的成本会计制度规范的是企业的会计记录的内容,侧重于对会计科目的设置、会计分录的说明以及会计报表的具体编制。企业成本会计准则体系将以原则性为基础,规范企业会计核算的规则。企业会计准则体系将重塑企业成本会计的基本职能,不仅为财务会计提供成本信息,也为管理会计提供相关的成本信息。成本会计准则应作为财务会计与管理会计融合的桥梁,并与财务会计准则紧密结合。企业成本会计准则体系的构建可以参照财务会计准则体系结构。体系的具体内容包括企业成本会计准则的目标制定、核算对象、成本要素、基本假设、遵循原则、核算方法等。企业成本会计准则的一般目标是要保障会计核算的准确性、客观性,提高企业成本管理水平和市场经济环境下价值管理水平。具体目标的制定将根据不同行业不同企业的具体情况进行差异化的制定。企业会计准则的核算对象是企业产品的成本。产品的成本在传统会计中仅包括制造成本。按照国际惯例及国外其他国家成本核算准则,产品成本还应包含非制造成本费用。例如,应计入产品成本的管理费用、销售费用等。成本核算由不完全成本转变为完全成本的核算,实际成本转变为标准成本的核算。财务会计准则中基本假设主要有会计主体、持续经营、货币计量、会计分期。在成本会计准则中除了以上四个基本假设外,还有公平分配的原则。成本会计中间接费用的分配应依据成本费用发生的因果关系和受益原则向受益的成本对象进行合理公正的归集与分配,提高费用分配的准确性。由于成本会计准则的制定重要的目标之一就是要提高分配的准确性,因此,在遵循原则中增加其可追溯性、透明性、科学性的分配原则。产品成本的分配要依据费用产生的真实动因,成本的来源具有较强的可追溯性。成本核算的过程及成本的数据必须透明,防止舞弊事件的发生。企业财务会计准则是单一的,但是成本会计的准则应该具有多层次性。不同行业,产品成本的组成与核算方式各有不同。因此,应在一般成本会计准则的基础上,制定分行业的成本会计核算准则。在准则制定的基础上,修改与完善具体的成本会计制定,以提高企业成本会计核算的可比性。
(二)建立成本会计管理信息系统
在各大中型企业中,财务会计核算系统已较为成熟,成本会计管理信息化的水平较低。成本会计管理信息系统的建立在手工成本核算的基础上增加功能模块,提高成本会计工作的效率。在企业闭环效应的理念中,将信息反馈作为其中的一环。因此,成本会计信息系统应大大加强成本信息的反馈速度,及时准确地进行成本预测、决策和核算,有效地实施成本的控制与成本的预算功能。成本会计管理信息系统是企业管理信息系统中的重要组成部分之一,通过计算机的广泛应用,为成本会计提供可靠的技术支撑。
(三)建立长效的现代企业成本会计机制
首先,企业应树立正确的成本控制意识,具备先进的企业成本会计管理理念,建立企业成本会计文化。低成本战略已经成为各大企业在激烈的竞争中取胜的主要策略之一,应将成本控制观念深入企业,提高企业全员的成本控制意识。2014年新的《企业产品成本核算制度》正式实施,并提出了“管算结合”的新的管理理念。因此,企业应通过成本会计的工作,利用数据辅助企业管理,为企业决策提供客观科学的决策依据,树立全方位、全过程的成本管理思维。其次,完善企业成本会计组织体系,提高成本会计成员整体素质。建立并完善企业成本会计组织体系,设置专门的成本会计部门,而不仅仅设置成本会计人员,以适应现代企业会计的发展。在成本会计部门中,成本会计人员应对单位的生产流程有全面了解,能熟练运用先进的成本控制方法,通过作业成本法,采用信息技术手段实现对企业成本全方位、全过程的管理、预测与控制。因此,成本会计人员不仅应具备专业的成本理论知识,还应该熟悉企业的生产、采购、销售和管理,能够熟练地运用先进的成本会计软件与信息系统。企业应提高企业成本会计人员业务素养,培养成本会计人员的综合能力。最后,企业应加强成本会计理论的研究,并将先进的成本管理方法不断在企业中应用与实践,建立适应企业自身发展需要的成本会计管理模式,建立成本会计的考核、评价和激励机制。最终,形成一套完成现代企业成本会计应用体系。
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一、成本会计实训概述
成本会计是会计的基础，旨在对企业产品的总成本及单位成本的而核算全部生产费用的会计分支。成本会计实训是针对现代成本会计的职能要求，响应应用型人才培养的理念，为强化学生对成本会计的理解和运用，通过实际的账务处理及分析有针对性的培养学生的动手能力、理论转向实践、效果显著的应用型课程。
二、课程特点
成本会计实训课程在教学中起着承上启下的枢纽作用，既是会计理论、財经法规、职业道德等理论知识的巩固和实践，也是为之后理解财务报表、企业经营战略等奠定基础。成本会计实训课程具有以下特点：
（1）实践性、操作性强。把理论知识实践化，针对当下用人单位对于人才的要求对学生加以实际操作经验培训，是实训课程最主要的特点。成本会计实训是重要的综合性实训，是成本核算由理论到实践的必要模拟操作过程，其最终目的在于锻炼学生的实际账务处理和分析能力，让学生实现理论与实践的结合，消除学生步入职场工作后个人能力与企业需求之间的脱节现象。
（2）涉面广、综合性高。成本会计以研究制造企业在供、产、销过程中产品的计算、核算与分析为主，涉及企业多个生产及行政部门，是企业的管理核心之一。学生通过实训课程的培训，既能提高会计技能，也能综合性的提升对企业结构的认知。成本会计作为管理会计的核心要素之一，不但要核算和分析企业已发生的成本，也要着眼企业之后的成本控制管理。
（3）内容复杂、计算量大。成本会计的分类方法和计算方法较多，不同的计算环节所需选择的费用分配方法及其标准也各有差异。不同企业的制造工艺和制造过程各有不同，所使用的产品成本核算方法也应作出相应的调整。另外，实际工作中所涉及的原始单据大多需自制完成，且种类繁多。学生在成本会计实训课程中将针对以上内容作出合理的区分和应用，编制多项表格单据，反复归类核算，对学生的谨慎、耐心、数字敏觉性等都有要求。
三、目前高校成本会计实训课程推进难点
（1）师资力量与人才培养矛盾。教师作为教学课程的主导力量，直接决定了课程质量。因此，授课教师不但要有扎实的理论基础，更要有较强的实践操作经验为学生进行引导和教学，才能培养出理论和实践能力双优质的学生以符合社会需求。现今高校大多会计专业教师都是长期从事会计理论教研工作，鲜有实际操作经验，也较少对企业的组织特点和管理要求切身体会，对当下企业中成本会计的运用了解粗浅，不利于培养学生实践操作能力。
（2）课程设置与社会需求的矛盾。当今职场对会计从业人员的要求主要是理论知识、动手能力、计算机能力及财务分析能力。而现今高校成本会计实训课程的设置通常采取理论灌溉为主，实践教学为辅的模式，造成学生的动手能力和建账能力较弱。除此之外，随着会计核算技术信息化的提升，手工记账逐渐被代替，很多高校教学方式没有做到与时俱进。这些教学的滞后严重影响了学生综合能力的培养，使学生所学难以符合用人单位需求。
四、课程推进建议
（1）加强师资队伍建设。高校在鼓励教师进行理论研究的同时，注重教师专业操作能力和实训能力的提高，组织教师进入企业实践，深入了解现今组织特点、管理方法等。同时，教师应不断学习和掌握最前沿的会计知识及技能，提高教学创新能力和意识。教师队伍的培养也要做到结构优化，要以老带新、以新促老，共同探索、分享优质授课方式。
（2）合理设置理论、实训课程分配。从成本会计本身的综合复杂性和实操性来看，学校对实训课程的重视程度、课时设置、投入精力应与理论课程相同，才能更好的响应应用型教学的号召，以培养符合社会需求的人才教学时序的安排。在教学安排上，应首先安排学生了解成本会计分类及核算，而后进入实操阶段进行融会贯通，锻炼学生的核算能力和综合分析能力。
（3）丰富教学方法。为了提高学生的主动性，教学可引入沙盘模型，让学生分小组、分角色只能进行实操演练，切身的感受企业里各职能领域的关联性，锻炼学生解决实际问题的灵活性。多媒体教学以及计算机技术引入也必不可少，让学生既懂得传统的手工会计核算，也具备信息化成本核算能力，以符合现代企业及业务发展人才需要，还能够增强课堂趣味，提高学生的积极主动性。还可将校企引入课堂，既能获得校企的真实数据以提高实训的真实性和操作性，又能让学生更有针对性的分析实际问题以提高学生的综合素养。
五、小结
对以培养满足社会需求会计人才为目的的应用型本科院校而言，成本会计实训无疑是至关重要的，学生在校期间的实训经验积累极大程度的影响了毕业后的求职与发展。本文分析了成本会计实训课程的特点和如今高校中该课程推进的难点及矛盾，并提出了相应的对策建议，旨在推进应用型本科院校会计实训教学的开展和人才培养的落实。
作者：肖静
参考文献：
[1]陈凤香.（2016）.应用型本科院校成本会计课程教学初探.林区教学（6），9-10.
[2]范可心.（2008）.关于提高成本会计实训效果的研究.科技信息（35），964.
[3]李高申，焦燕灵，&郭梅珍.（2012）.应用型本科高校实践教学体系的实现策略研究.黄河科技大学学报，40（2），95-98.
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作为高职院校会计专业的教师，在成本会计的教学过程中也遇到了许多有待解决并进一步探讨的问题，并深感上好这门课十分重要也绝非易事，本文就此提出一些看法和建议。
一、成本会计课程特点及教学现状
（一）成本会计课程特点
成本会计岗位是所有会计岗位中至关重要的一个，它对会计人员的业务能力要求很高；同样的，成本会计课程也是会计专业课程中相对复杂的一门，它对学生提出了系统掌握理论、熟练技能操作、熟悉岗位职责的学习目标。
成本会计与基础会计、财务会计等课程相比具有较强的实践性，而与会计实务相比又具有更强的理论性和系统性。这就要求教师在成本会计的教学中，既要重视实践性的练习，又不能忽略理论的讲授。坚持采用理实一体化的教学模式，在进一步序化整合课程内容的基础上，合理设置实践教学环节，创新教学方法，激发学生学习的积极性和创造性，只有这样才能取得良好的教学效果。
（二）成本会计教学现状
在成本会计的教学过程中，教师的教与学生的学都反映出很多问题：
首先，成本会计是一门实践性很强的课程。然而，理论知识充实、实践经验欠缺是大多数教师的特点。其教学模式只是以知识的本文由收集整理内在完整与逻辑关系为主线，完全根据教材的章节顺序讲解理论知识，而不是以实际成本核算岗位的能力需求来整合序化教学内容。从而导致其教学方法单一、重理论而轻实践、重讲授而轻操作，课程内容偏离或滞后于职业岗位发展需要、脱离生产实际。最终使成本会计变得枯燥难学、学生所学不能为所用、所学不够所用。
其次，成本会计不同于学生之前学习的会计课程。他们总是觉得成本会计是最难的，因为涉及很多个步骤、方法，每个步骤或方法下面还有很多细的步骤和方法，方法套方法、步骤套步骤，十分复杂。在初期，学习要素费用分配、辅助生产费用分配、制造费用分配等内容时，学生觉得成本会计就是基本的会计知识加上基本的算术方法，没有什么难点。可到了后期，学习涉及到产品成本核算的综合方法时，把握各知识点在整个成本核算过程中的系统应用成为教与学的难点，教师深感成本核算的过程牵一发而动全身、很难指导学生从全局上把握；学生则感觉没有头绪，原本学习的知识点就像一盘散沙，无法在综合方法的统领下贯穿起来，加上学生没有实际的工作经历，对不同情况下成本的计算方法容易混淆。最后，学生对知识内容的掌握不能融会贯通，缺乏整体把握能力，以至于兴趣顿减、学习效果不佳。
针对成本会计这门系统性、实践性较强的课程，以及学生学不懂、学不动的现状，教师在提高自身专业素养和职业技能的同时，有必要对这门课的教学模式、教学内容、教学方法深入思考，并在实践中不断摸索前进。
二、成本会计教学方法改革刍议
成本会计的教学方法当与成本会计知识的特点紧密结合，从成本会计产生发展的过程来看，成本会计产生于企业生产实践，并在实践中不断发展和创新。所以，在坚持理实一体化教学模式的前提下，教师如何传授好理论、指导好实践是问题的关键。
（一）整合提炼知识内容，理清教学思路
1.把握好理论知识的地位和作用
成本会计实践性强的特点是一直被强调的，但在教学中不能因此偏废了对理论的讲授。教师应认真思考要怎么讲、怎么打破常规的课堂教学模式和方法，将课程内容重新编排、整合“输出”给学生，尤其是面对高职院校学生这一类特殊的学生群体。教师讲授给学生的理论应当是简单实用自成体系的，让学生听得懂、记得住、用得会；教师讲授给学生的理论应当是他们实践操作的说明书、是他们顺利上岗的工作手册，而不是与实践脱离的概念和公式。这就要求教师在剖析成本会计知识内容的基础上，将其经过进一步的加工和提炼——抽象概念案例化、零散知识系统化、综合方法步骤化，从而形成一套以实际成本核算任务为主线的、脉络清晰的教学思路，让学生先从理论上把握好成本会计的体系框架。
2.具体内容整合序化
针对成本会计的知识特点以及对实际成本核算工作的深入分析，可将该课程的教学内容结合生产实践整合序化为成本核算基础、成本核算程序、成本计算方法、成本报表与成本分析四个模块：
成本核算基础概括为要素费用在各个成本核算对象之间的归集与分配、生产费用在本期完工产品和期末在产品之间的分配两个阶段；成本核算程序概括了企业在生产产品的过程中，从发生各项料、工、费开始到完工产品转至库存商品为止，各项成本费用经历了怎样的耗费、分配以及结转的核算程序；成本计算方法则包括基本方法和辅助方法：根据企业生产特点与管理要求采用相应的基本方法（品种法、分批法、分步法），并根据具体情况利用一些辅助方法（分类法、定额法）简化成本计算工作；成本报表与成本分析是成本会计核算工作的成果，通过成本报表与成本分析能够掌握产品成本的构成以及成本计划的完成情况，以便为成本决策提供有用的信息。此处可将成本预测、计划、控制、考核与财务管理、管理会计课程整合，不作为成本会计理论教学的内容，这样可以突出教学重点，着重培养学生成本核算岗位的实际操作能力。
总之，教师走进课堂前应保证自己已具备完整的知识结构、清晰的授课思路、生动的语言表达，这样就有把握能把理论给学生讲好。把理论讲清楚了，才能使学生对核算方法有更好的理解，做到知其然，更知其所以然，为实践环节打下坚实的基础，从而提高教学效率和效果，起到事半功倍的作用。
（二）合理设置实践教学，突出职业能力
1.以完整的工作过程组织实践教学
成本会计是一门以制造业为主，与企业单位会计岗位紧密联系的课程，在实际工作中，成本会计这一岗位要完成的工作是非常具体、完整、具有一定流程性，他要核算和控制的是从材料变为在产品，最终成为产成品的所有财税处理。
通过实践教学，一方面可以使学生对制造企业的生产工艺流程有一定的感性认识，更好地掌握各种要素费用计入产品成本的程序和方法，进而编制成本报表，为企业成本管理提供完整的会计信息资料。另一方面可以缩短学生理论知识与实际应用的差距，将知识内容融会贯通，提高学生的成本核算能力。那么，如果要让学生将成本核算的基本理论很好地应用到实践、完成实践环节的技能训练，就可以参照实际工作流程，以成本会计工作过程为导向，结合成本核算方法，将实践教学内容从建账、核算成本费用、进行账务处理、编制与分析成本报表环节依次展开，最终，学生的学习过程即是成本会计一次完整的工作过程，以体现学习任务的完整性和知识内容的应用性。
2. 实践环节的设计循序渐进、层层深入
技能的训练是一个循序渐进的过程，实践教学的设计与指导也应当层层深入、逐步展开，紧紧围绕成本核算这一工作主线，根据课程知识体系和岗位职业能力完成理论应用于实践的知识过渡和能力转化。
（1）加强单项实训夯实成本核算基础 作为成本会计核算基础，要素费用的归集与分配以及生产费用在完工产品和在产品之间的分配包括了许多不同的计算方法和核算步骤，这些方法和步骤是熟练应用成本计算方法的前提与知识准备。所以，掌握好这些方法和步骤，对把握各知识点在整个成本核算过程中的系统应用至关重要。教师每讲完一项内容，根据成本核算岗位任务设计单项实训任务，分发凭证账簿，指导学生完成成本费用核算、编制记账凭证、登记账簿等账务处理程序，为学生的成本核算综合能力的培养打下良好基础。
（2）创设工作情境熟悉成本核算程序 成本核算程序是整个成本会计核算工作的主线，它描述了从料、工、费的耗费开始到分配这些费用至基本生产成本、辅助生产成本以及制造费用，再将辅助生产成本与制造费用分配到基本生产成本，最后将基本生产成本中完工产品成本转至库存商品的整个过程。
对于没有工作经验的高职学生来说，仅通过书本上的讲述是很难想象企业实际情况的，在成本会计实践教学中，必须和企业实际相结合才能收到良好的教学效果。教师可以根据成本核算程序中的每个环节创设相应的工作情境，使学生置身于“此情此景”中，有利于学生的认识从感性上升到理性。并利用多媒体演示企业生产流程，产品从原材料到产成品的生产过程，其间，成本、费用是如何归集、成本会计人员是如何进行成本核算、编制报表等。通过创设工作情境并对企业的实际运行情况进行展示，可以使学生对成本核算程序得到感官认识，这将有助于学生深刻理解书本上的知识。
（3）设置综合实训巩固成本计算方法
成本计算方法是成本核算工作过程中采用的具体方法与手段。不同企业的企业规模、行业分类、业务流程、组织形式、成本管理要求不尽相同，也就形成了与之相适应的不同方法，其理论内容和技能操作的综合性很强。在学生熟悉了企业成本核算程序、夯实了成本核算基础之后，教师以成本计算方法为工作任务，设计综合实训，在完成各知识点于整个成本核算过程中的系统应用的同时，训练学生根据企业特点选择成本计算方法和费用分配方法的能力，这将是作为一个成本会计人员应具备的基本素质。
（4）模拟实务操作完善岗位职业能力
模拟实务操作是通过模拟实验环节来强化学生的实践动手能力。在学生具备了实际成本核算岗位所需的基本知识和账务处理能力后，根据成本会计岗位完整的工作流程，将成本会计课程中的若干核心技能整合在一起进行技能训练。
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关键词：
成本会计；实践教学
1成本会计实践课程教学改革背景
独立院校所培养的应用型人才应该具备企业会计核算的知识和相关的技能。但是从当前我院的成本会计实践教学来看，我院原有成本会计实训是采取模拟练习的方式（通俗说法利用成本会计实训教材直接训练），并且成本核算与成本报表、成本分析训练脱节，这种更偏向于理论教学的形式导致实训效果不理想。针对这种情况，拟制定与实施成本会计真账实训改革，计划将从以下两个方面进行改进：系统训练和真账实训。（1）系统训练。成本会计的理论教学主要注重成本核算方面，而忽视了成本会计的控制、计划和反馈环节。在实训环节，拟选取一个真实企业的成本原始资料为背景，选择一种成本核算方法进行成本核算全过程系统训练，包括原始凭证计算与填制、记账凭证的填制、账簿登记，成本费用报表编制，最后进行成本费用分析。（2）真账实训，即采用真实的记账凭证、生产成本和费用明细账及真实成本费用报表进行训练。
2实施过程
本次实践教学有银杏酒店管理学院2014级会计学和财务管理学专业共5个班的230名学生参与，通过系统训练和真账实训等全真的实训形式，让学生在进行理论学习的同时掌握实践知识。相较于原有成本会计实训课采取的模拟练习的方式大有不同，这次改革后的成本会计实训课更偏向实践化，以便让学生更好的适应现代社会新环境，成为应用型专门人才。
3成本会计实践课程所取得的效果
在成本会计实践课程的期末发起了课程调查问卷调查，参与问卷调查的学生有180名，占选课学生总人数的78.26%。通过对问卷调查结果进行分析，发现当前成本会计实践课程改革所取得的效果。根据缺勤次数数据显示，本期成本会计实训课178名学生全勤，占调查总人数的98.89%，1名学生缺勤一次，占调查总人数的0.56%，1名学生缺勤三次，占调查总认识的0.56%。根据出勤率的数据显示可以说明，对于本次教育改革，学生对上课积极性有了一定改观。
4成本会计实践课程仍然面临的问题
此次调查问卷显示，成本会计实践课程仍然面临这两个的问题，主要是教学课程时间安排不合理以及同学们的理论知识掌握情况不好。教学时间安排不合理。52.78%的学生认为，与理论课同一个学期上课会更加帮助对成本会计的理解与实践；而目前实践课程安排在理论课的后一个学期开展，学生普遍反映知识遗忘较多。尚未完全掌握理论知识。绝大多数学生对课堂内容都能够掌握，但有136名学生对“完工产品和在产品之间的归集和分配”的内容认为难度大，占总人数的37.47%，在“辅助生产费用的归集和分配”和“制造费用的归集和分配”中，也有较大一部分学生认为难度较大。这个问题可能在针对费用的归集和分配的内容和处理过程较为复杂，学生不能完全理解，对于做账过程相对生疏，因此在做账过程中，花费时间也相应增加。同时存在122名学生认为“费用的分配”比较困难，在其他环节均有较少部分学生认为比较困难。存在原因同上，费用的分配在成本会计核算中，是相对困难并且不易理解的内容，需要学生能够课下花费精力，深刻体会。
5建议与措施
针对成本会计实践教学所面临的问题，本文拟提出以下建议和措施。理论与实训同期进行。理论知识的学习是必不可少的，在学习理论的同时通过实践加深对理论知识的理解，能够更加有助于学生对成本会计的掌握，建议理论课与实训课同期进行。模拟企业正常成本核算，先流程后核算。在日常教学中，虽然引用实际案例，但是在实践时，有些学生还是明显感觉没有将自己代入企业实际日常成本核算中，在做账过程中，没有意识清楚流程，不明白处理成本核算的原因所在，所以在以后教学中，应该加强对成本核算流程的讲解，只有真正明白成本核算处理的原因，才能更好的运用于实践中。增加开设实训课程。都知道熟能生巧，在实训课程中，学生能够接触的真实案例往往只有一个，而各个企业在面临日常处理的情况是多种多样的，增加实训课堂，有利于学生在实践中理解理论知识，并且能够在多个复杂的情况下，处理不同的状况，增强学生的实际操作能力。
作者：张杰 辜歆 周思琦 单位：成都信息工程大学银杏酒店管理学院
注释:
本文系成都信息工程大学银杏酒店管理学院2015年院级教育教学改革课题建设资助项目“《成本会计学》课程实践教学改革研究与实践”阶段性成果
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《成本会计》是财会类专业的主干课之一，也是企事业单位会计的重要组成部分。《成本会计》主要阐述成本基本理论、成本核算原理及成本会计操作实务。教学的重点内容是成本核算。该课程先讲述了成本基本原理，让学生掌握成本的基本原理与方法。接着系统学习成本成本核算方法，如分批法、品种法、分步法等。最后讲述成本会计报表的编制和分析。通过本课程的学习使学生掌握成本会计的基本理论和核算程序，并为后续学习《财务管理》、《管理会计》以及《审计学》等后续课程的学习打好基础。
一、课程培养目标
应用型本科院校作为高等教育的一种形式，既要满足社会工作需求，为学生进行就业作准备，又要为提高学生实践操作能力满足综合素质的需求，为可持续发展作好准备。基于工作过程系统化《成本会计》教学改革既包含理论层次的研究，也包含实践操作层面的探索。并在顺应专业知识综合化的过程中，持续调整课程教学模式，更新课程教学内容，以企事业单位成本会计工作的主要任务改革内容结构，对各个任务单元构建基于完成工作任务过程的知识与技能模块，通过模块学习和实现会计教学目标，形成适应职业的一个个知识单元和技能单元。对培养应用性人才具有重要的意义。
二、课程内容分解
合理安排学习内容，提高受教育者学习成效与效率。以企事业单位成本会计工作岗位任务分析为起点，研究完成各成本岗位工作所需要的知识和能力要求，按照“专业知识—职业岗位—工作任务—核算过程”的逻辑路径，确定该课程教学内容，将《成本会计》课程教学内容划分为成本入门、成本归集与要素分配、完工产品成本核算三大模块五项基本任务。
三、课程教学设计及要求
传统《成本会计》教学一般采用以教师教授为主导的单向教学方式。《成本会计》教学内容设计和完成通过课堂教学来实施，而教师在课堂教学中又通过单项教学方式实施。这种教学模式下，单向的理论灌输方式集中强调成本核算过程中各种费用归集与分配，而不通过实践环节，很难形成一个完整的成本计算方法加以运用。所以，学生得到的是成本核算过程各环节的知识片断，对各种成本计算方法的掌握很不系统，难以对成本会计知识进行整体灵活运用。基于工作工程系统化教学中，以企业成本会计岗位工作任务与《成本会计》课程教学内容相结合形成实践－理论－实践的授课模式。讲授过程中对教师的具体要求如下。1、授课教师要依据新的教学计划规划理论讲述时间及实践操作实践的合理结合。采取耳目一新的模块化、工作过程任务式的教学，课件尽可能新颖简单。据教学的具体情况，相关材料等提前做好充分的准备，让学生的理论与实践能力都得到提升，增加学期兴趣。2、教师要尽可能将各内容知识模块与成本会计岗位工作任务紧密联系，及时让学生了解企业的变化。完成规定学习任务的后，可以分组进行岗位模拟，让学生对成本会计岗位有了认识。学完所有课程内容后，做一次成本会计仿真模式演练，进行分组，岗位角色分工，操作整个工作流程，使学生切身体会企业各个会计岗位之间协作与分工。为进入企业工作学习积累经验。
四、结论与体会
基于工作过程系统化的《成本会计》教学改革，立足工作过程实施单元化、模块化教学模式，设计不同的工作任务式学习，由简到繁，循序渐进，既简单明了又符合经济业务核算逻辑，使学习者能够在合理的指导下轻松地学习，并能熟悉掌握整个会计核算工作流程，最终达到理解企业分岗位的工作，达到有效培养学生综合职业能力的目的。
参考文献：
[1]高苑；高职成本会计实践性教学改革之我见[J].现代企业教育2011，(10).
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成本会计课程与基础会计、财务会计课程相比，有其较突出的特点。成本会计作为一门实践性、应用性和汇总性强，理论知识要求高的一门课程，在整个会计学科中有着举足轻重的意义。但学生很难把握各知识点在整个成本核算过程中的系统应用，对初级会计和中级会计的知识在《成本会计》课程里的综合应用束手无策；并且成本核算要求材料费用、人工费用、制造费用全部入账，汇总成本，期间还有很多账目的结转，学生对数据的生成途径和来源摸不着头脑，所以每次上这门课的时候，笔者发现许多学生对这门课带有一种“畏惧”感。
二、当前成本会计教学存在的问题
（1）成本会计课程理论教学与实践发展的不协调。成本会计教学中，往往只注重对传统的成本计算原理和方法的讲述。长期以来，成本会计教学忽视与企业管理实践的结合，不能很好的满足企业不断发展变化的管理需要。（2）成本会计核算的电算化内容空白。目前成本会计电算化既没有教材，也没有辅助教学的合适软件，用友软件也只是在高级版本里有，仅只是适合企业应用，不是和教学配套的教学软件，学生在学校很难学到这部分知识。（3）学生掌握的成本会计知识与工作实践要求不一致。由干成本会计在学科定位存在的偏差，造成成本会计在教学内容、教材建设上的重大缺陷。直接后果是学生不能很好地掌握成本会计的理论意义和实践价值，导致成本会计的学习和工作实践中困难重重。
三、《成本会计》课程教学改革的思路
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首先，方法比较多，计算过程复杂。成本会计在具体的核算过程中有多种方法。比如计划成本分配法、直接分配法等。在产品成本方面、分配制造费用等多个方面都有不同的方法，这就增加了成本会计课程教学的难度，影响了课程教学的质量和效率。其次，在教材内容的安排上，知识点呈现横向分割、纵向连贯的特点。比如，在进行成本核算的过程中，必须要对材料的费用、制造费用、生产费用、损失费用等一一核算。在这一过程中知识点的跨度比较大，增加了学习的难度，需要针对不同的核算方式采取不同的核算方法，最后得出系统的成本计算方法。最后，课程的实践性比较强。成本会计课程教学的实践性较强，重视对学生操作能力的训练和培养，提升学生的会计核算能力。在教学过程中涉及实际工作过程中的各个重要环节，比如费用的分配、成本的核算、记账凭证、会计报表等都有涉及。这就要求学生在实际学习的过程中必须重视个人的实际操作能力，熟练运用所学知识解决工作过程中遇到的各种会计领域的问题。
二、新会计准则实施后对高校成本会计课程教学的影响与思考
1、影响
新会计准则实施后对高校成本会计课程教学的影响主要表现在以下几个方面。首先是直接材料的成本核算发生了变化。我们知道，产品的直接材料成本主要包括生产活动中所消耗掉的实体原料、辅材料费用等。随着新会计准则的实施，导致企业不能采取后进先出的模式来确定发货成本，这就导致成本核算发生重大变化。其次，直接人工成本的核算也发生了变化。所谓直接人工成本，主要是指直接参与到产品生产过程中的工人的薪资费用。我国企业在传统的成本核算过程中范围比较狭窄，难以客观地反映出企业具体的人工成本消耗。新会计准则的实施明确规定了职工的薪资准则，这就要求企业必须树立新的人工成本理念，充分依据企业自身的发展要求和实际状况来科学合理地确定企业的直接人工成本。最后则是企业制造费用的核算也发生了明显的变化。所谓企业的制造费用主要包括那些间接用在产品生产过程中所产生的各项费用，以及直接用在产品生产过程中但没有形成专设成本项目的费用两个方面。新会计准则的实施，导致制造费用在核算上发生了一定的变化。比如，产品的清查核算方面的变化等都会影响企业的制造费用的核算。
2、思考
高校成本会计课程教学伴随着新会计准则的实施也发生了明显的变化，唯有适应变化的要求不断创新成本会计课程教学模式，综合采取多种教学手段和方法，才能实现当下高校成本会计课程教学的调整与变革。具体来说可以从以下几个方面做起。首先，丰富课堂教学的基本方法，拓展课程教学的重要手段。成本会计的教学必须要能够激发起学生的学习积极性以及创造性。教师在课堂教学过程中应当重视引导式的教学，更多去关注学生的想法和学习兴趣。通过采取讨论式、启迪式、模拟式的教学方法帮助学生更好地展开成本会计的学习。比如，教师在教学过程中可以采取案例教学的方法，帮助学生掌握具体的理论知识。成本会计的教学必须重视对学生实际动手操作能力以及实践能力的训练和培养，教师在教学过程中通过引入具体案例来帮助学生更好地去认识到会计工作当中必须注意的问题。借助这种方式来启迪学生展开会计思维，训练学生的独立思考能力，从而实现课堂教学的目标。尤其是新会计准则实施以后，高校成本会计课程教学无论是教材内容或者是教学目标都发生了一定程度的变化。教师必须要针对具体的变化内容采取科学的教学方法，不断丰富个人的教学模式和手段，适应不断变化的要求，从而保证成本会计课程教学的质量和效率。其次，建构科学的成本会计课程教学体系。新会计准则的实施对高校目前的成本会计课程教学提出了新的要求，必须要构建科学合理的教学体系才能适应不断变化的教材内容和时代的需求。比如，实现成本会计专业的实验教学。在学生充分掌握了成本核算等基础性的内容以后，开展成本计算方法的学习，让学生充分掌握成本会计理论知识。在这一基础上，学习成本会计的报表编制以及分析，切实学会成本报表的基本方法，确保每一位学生都能够独立完成成本的核算工作。此外，建构科学的成本会计课程教学体系还必须重视与实践的有效结合。教师在教学过程中应当重视对学生实践能力的训练，通过寻找相关的企业来给学生提供实习的机会，实现理论知识到实际应用的转化。最后，采取多样化的课程考核模式。新会计准则的实施不但引起了成本会计教学内容的变革而且对课堂教学提出了更高的要求。通过采取多种多样的教学方式以及教学手段来实现成本会计课程教学模式的创新，提高课程教学的质量和效率。除此之外，还必须采取多样化的课程考核模式来对成本会计课程教学做出科学合理的评估。借助这种多样化的课程考核模式，解决课堂教学过程中遇到的某些问题，综合、全面地反映学生在成本会计学习中的现状并提出有效的解决措施，从而实现成本会计课程教学的目标。
