环境卫生合理化建议范文
发布时间：2023-09-28 08:54:15
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篇1
一,工会工作[文章-帮您找文章]
民主管理及企务公开工作
利用企务公开专栏,报纸,苏尼特内网等形式,继续进行企务公开工作.对车间工资发放等事务进行了公开.同时,各车间按照要求进行了段务,班务公开.
(二)送温暖工程
1,春节期间,根据《困难员工档案卡》及各分工会平时掌握的情况,召开专门会议确定了户53困难员工家庭.协同远兴公司工会,锡盟工会,代表公司党政工先后对53户困难员工家庭进行了走访慰问,共发放慰问金19100元,带去了组织的温暖和关心.对22名在岗的单身员工进行了慰问.向初夕在岗的所有员工发放了慰问品,使在岗员工愉快地渡过了新春佳节.
(三)评优工作
1,组织了远兴公司先进个人评选活动;
2,开展了2008年度公司先进集体,先进个人及工会先进集体,优秀工会工作者,优秀工会积极分子的评选活动;
3,组织了"巾帼建功标兵"评选表彰活动;
4,开展了"安康杯"先进集体和个人的评选活动.
(四)劳动竞赛,合理化建议,修旧利废活动
1,坚持开展劳动竞赛活动,指导各分工会根据自身特点开展了不同形式的劳动竞赛.截止到现在,在各车间共开展增产降耗,安全防护,单相产量,最佳保障等形式的劳动竞赛11次,共征集到合理化建议64条,收到修旧利废申报项目145项,修旧利废成果23项.
3,印发2008年"安康杯"竞赛方案,印发了实施办法,在公司范围内开展了创建"文明班组"和"学习型班组"活动.开展的"我身边的安全事故"征文活动,在各车间继续开展"安康杯"竞赛活动.
(五)劳动保护监督检查工作
在公司全面开展的劳动保护监督检查活动取得显著成效,各分工会共查出问题124项次,在查出问题的同时,限期做了整改,处理.
(六)文体活动
1,元旦期间,举办了"欢歌2008"大型文艺晚会,晚会共演出两场,还组织了扑克赛,象棋赛.其中,扑克赛新增了夫妻组合赛,使比赛气氛更加活跃.
2,正月十五,在职工文化宫组织了有300条谜面,为期半天的大型员工猜谜活动.
3,在"三八"期间组织了表彰及联谊活动.
4,组织了"苏碱·马兰杯"员工斯诺克台球赛,经过初选32名选手参加了为期4天的比赛.
5,举办了为期限两天的员工乒乓球比赛.
6,举办了"苏碱·创效杯"员工羽毛球比赛,跳绳比赛.
7,筹备"苏碱·创效杯"员工篮球赛.
通过以上不同形式的文体娱乐活动丰富了员工的节日生活.
(七)其它工作
1,在大检修期进行后勤保障工作,在各车间设立了后勤保障小组,为检修一线员工提供了饮水(包括用茶,水杯),医疗保障服务,并参与了大检修卫生监督检查工作.
2,与人力资源部联合举办了为期4天的班组长培训班,共有近200名工段长,值长,班组长参加了培训,培训结束后进行了测试,并对成绩突出的学员进行了奖励.
3,5月份对2003年至2008年三季度期间的合理化建议及修旧利废项目进行了奖励兑现.
二,总务部工作:
(一),收费工作:
房费,电费,卫生费的收取这是总务部的一项重要工作,在上半年,通过单位工资代扣,上门收取等措施,对往年欠费进行清收,同时对本年度的费用进行收取.截止到6月份,共收取费用84万元左右.(其中:电费431454元,房费185047元,卫生费52180元,租赁费54796元.往年欠费12万元).应收账款比上年度同期有了明显下降.部门通过对收费员岗位制定奖罚措施,使收费工作较往年有显著成绩.
(二),安全工作:
在上半年,总务部开展了一系列安全活动,有每月定期的安全卫生大检查,有安全生产警示教育活动,有安全生产百日无事故活动,特别是在六月份开展的"安全月"活动,更是周密计划,全面布置通,使活动最大限度发挥作用.过这些行之有效的工作,总务部及其分管的生活区上半年没有发生任何安全方面的事故,安全工作取得了喜人局面.
(三),生活区的环卫绿化及用电线路维护:
1,由于
生活区基础设施环节十分薄弱,照明线路老化严重,为了保证生活区的环境卫生及照明线路的正常,在日常维护方面我们做了大量细致的工作,也投入了大量的人力物力和财力进行维护日常运行,对30多幢平房的进户线路进行了更换.另外,还处理了三起车辆挂断线路,撞断电杆等事故.
2,在五一节前对生活区冬季积存垃圾进行了突击清理,共清理清运垃圾1000多吨,确保节日期间生活区清洁整洁,日常垃圾实行日产日清.对生活区的环境卫生,公共设施等每周进行一综合安全大检查,发现问题及时处理
3,四月份对雨季出现的危房及楼房漏雨情况进行了统计上报,每次雨后对线路,电杆,表箱部位漏电的隐患进行专项安全检查,对存在问题的地方及时进行整改和消除.到目前为止,照明线路没有因为沙尘暴造成居民生活的不方便,也没有因为下雨造成人畜触电事故.
(四),其他工作:
1,配合西苏旗社保局开展了离退休职工社会统筹方面的工作;
2,克服困难开展了镇政府征用龙祥楼内租赁户的搬迁工作.
三,下一步工作打算:
为发挥工会组织应有的职能,服从服务于企业的生产经营工作,使工会工作再上一个新台阶,根据《2008年度工会工作要点》,公司工会近期准备开展以下几方面的工作:
1,围绕公司的发展和改革,深入推行厂务公开,认真做好员工思想的教育和疏导工作,确保企业的稳定和发展.
2,继续抓好群众性技术创新活动.围绕公司生产经营的重点和难点有针对性的开展劳动竞赛,岗位练兵,技术比武活动,计划在电工,仪表工,化验员等岗位开展几次岗位练兵和技术比武竞赛.按照《合理化建议实施方案》和《修旧利废实施方案》大力开展合理化建议和修旧利废活动,规范评比奖励程序,保证奖励资金,确保奖励兑现的时效性,保护员工的积极性,使活动蓬勃开展.
3,积极组织和实施"安康杯"竞赛,按照《苏尼特碱业公司2008年"安康杯"竞赛方案》,认真抓好落实工作.结合安全常识及近年来发生在我公司的安全事故案例,印制一批安全手册发放到每一位员工手中,广泛开展安全知识和安全意识的宣传和教育.
4,加强群众性的安全卫生监督检查活动.举办一期班组安全监督员培训班;每半年评比表彰一批劳动安全卫生监督检查先进分工会和先进个人;群众工作部不定期组织各单位政工员及班组安全监督员进行互查.为调动班组安全监督员的工作积极性,使活动有效开展,每月发放20元的岗位补贴;
5,为促进班组建设,推动企业的基础管理工作,广泛开展"争创文明班组(岗位)"和"争做学习型班组"活动.
6,加强组织建设,加大会员会费的收缴力度,从7月份起,取消以前由各分工会自收自支会费的办法,改由分工会向会员收取会费后统一上缴公司工会,会员每人每月5元.同时鼓励基层分工会多开展活动,使会费取之于会员,用之于会员.一方面解决工会经费不足的问题,另一方面可以充分调动基层分工会的积极性.利用企业转制的机会,整理和完善会员档案,充分利用现代办公系统,建立会员电子档案.
7,继续深入开展文体活动,丰富员工业余文化生活.拟于"十一"期间,组织一台大型文艺晚会.
8,继续做好储金管理和使用,帮助员工解决实际困难,为企业分忧.
篇2
1.2本制度适用于公司全体员工。版权所有
2奖惩的原则
2.1奖惩的原则。
2.1.1奖惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标等。
2.1.2奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。
2.1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。
2.1.4有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。
2.2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。
2.3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
2.4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为过失单。处罚和惩戒通知单必须知达本人，对于不合理、不公平的惩罚，员工有申诉的权利。
2.5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达《责任过失单》。
3奖励
3.1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
3.2奖励的方式分经济奖励、行政奖励和工作本身的奖励三种。
3.2.1经济奖励包括加薪、奖金、奖品。
3.2.2行政奖励包括通令嘉奖、记功、记大功。
3.2.3工作本身的奖励：授予先进员工、先进职员等称号、职务晋升、调整合适的工作岗位、加重工作任务和扩大工作职权（特别述职）、参与某层级别的决策等。
3.2.4按程度不同依次为通令嘉奖、奖金（奖品）、加薪、记功、记大功、职务晋升。
3.3以上三种奖励可分别施行，也可合并执行。
3.4员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金200元，直接予以发放奖金。嘉奖通报全公司。
3.4.1工作努力、业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者。
3.4.2领导有方，使业务工作拓展有相当成效者。
3.4.3预防事故或抢修工程使正常经营不致受到较大影响者。
3.4.4增收节支1万元（含）以上，5万元（不含）以下者。
3.4.5品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者。
3.4.6其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者。
3.4.7全年满勤，无迟到、早退、病、事假者。
3.4.8经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为c级的合理化建议，在应用中取得效果者。
3.5员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金500元，直接予以发放奖金。记功通报全公司。
3.5.1全年能超额（10%—30%）完成上级下达的工作任务者。
3.5.2策划、承办、执行重要事务成绩显著者。
3.5.3对工作流程或管理制度积极提出合理化建议，被采纳者。
3.5.4积极研究改善工作方法提高工作效率或减低成本确有成效者。
3.5.5遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者。
3.5.6增收节支5万元（含）以上，10万元（不含）以下者。
3.5.7检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
3.5.8维护公司安全，积极采取措施排除险情，确有实效者。
3.5.9通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者。
3.5.10全年累计获嘉奖三次者。
3.5.11连续三年，完成本职工作，无任何劣迹者。
3.5.12对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献的，因个人行为受到社会赞同和舆论表扬者。
3.5.13经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为b级的合理化建议，在应用中取得较好效果者。
3.6员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金1000元，直接予以发放奖金。记大功在全体员工大会上宣布。
3.6.1全年累计获记功三次以上且未受到惩戒处理者。
3.6.2在工作或技术上大胆创新，并取得显著经济效应。
3.6.3全年能超额（≥30%）完成上级下达的工作任务者。
3.6.4增收节支10万元（含）以上者。
3.6.5承担巨大风险，挽救公司财产，较3.5.5款表现更为突出者。
3.6.6连续三年，年终考核列为优等者。
3.6.7对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者。
3.6.8通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
3.6.9经“员工建议审议委员会”评审等级为a级的合理化建议，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效益者。
3.7对为公司建设与发展作出巨大贡献者，经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。
奖励内容和奖金额度由董事会一事一人一议，公开通报奖励。
3.8任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。
3.9奖励事项如为多人共同合作而完成的，其奖金按参加人数以一定的比例分配。
3.10凡与本职工作有关的奖励，由其直接上级提出，凡与本职工作无关的，由见证人提出，均需填写嘉奖单。奖励的核实由人力资源部负责，批准人为总经理。奖励实施的办理见员工奖励程序。
4惩戒
4.1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
4.2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
4.2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填《违纪过失单》。
4.2.2考查员工岗位描述以及工作目标、工作计划的完成情况，凡对本人负有直接责任或领导责任的工作造成损失的情节视为责任过失，填《责任过失单》。
4.3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
4.3.1经济处罚分为罚款、扣发工资（奖金）、减薪。
4.3.2行政处分分为警告、记过、记大过、降级、降职、撤职、辞退、开除。
4.4以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。
4.5员工有下列行为之一者，视为违纪，罚款10元。
4.5.1迟到、早退在半小时之内者。
4.5.2不按规定穿着服装或佩挂厂牌者。
4.5.3在办公场所、修理场所吸烟者。
4.5.4在车间吃东西者。
4.5.5上班时间闲聊说笑者。
4.5.6在上班时间离开办公场所20分钟以上，未在记事板上标明去向者。
4.5.7不遵守考勤规定，一个月内迟到早退累计两次者。
4.5.8同事间互相说脏话、粗话者。
4.5.9工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
4.5.10各人工作机台及工作环境欠整洁，经指正后而不知整理者。
4.5.11在工作场所赤足，赤膊，穿拖鞋者。
4.5.12参会人员迟到者。
4.5.13未按公司指定位置，随意堆放杂物者。
4.5.14破环车间，厂区，住宿区域的环境卫生者。
4.6各部室第一负责人有下列行为之一者，视为违纪，并罚款20元。
4.6.1未能及时传达、执行公司下发的文件者。
4.6.2在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。
4.6.3下班后所辖区域或窗户未关，所用电器（空调等）电源未切断者。
4.6.4本部室及所辖区域环境卫生脏乱差者。
4.6.5部室内发生重大事情，如物品丢失等，未能及时上报有关主管领导者。
4.6.6对本部室员工进行行政检查不力者。
4.6.7本部室员工，一周内有五人次（含）违反4.5条规定者。
4.7对具有4.5条、4.6条所列行为（4.6.7除外）的当事人，由检查人员当场填写员工过失单（对具有4.6.7款规定的当事人，由人事部开具惩戒通知单），当事人签字后，检查人员将过失单送交人事部，由人事部填写《惩戒通知单》。《惩戒通知单》一式三联，人事部留一联，转会计室一联，转当事人直接上级一联，由当事人直接上级负责落实，知达当事人。
4.8员工有下列事件之一者给以警告处分，并给予100元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。版权所有
4.8.1因疏忽造成工作错误或仪器、设备损坏，情节轻微者。
4.8.2一个月内两次未完成工作任务，但未造成重大影响者。
4.8.3检查或督导人员不认真执行任务者。
4.8.4故意拖延或借口搪塞上级指派的工作者。
4.8.5妨害现场工作秩序、妨碍他人工作者。
4.8.6工作时间，非招待客户或业务关系酗酒者。
4.8.7同事之间相互谩骂吵架者。
4.8.8下班后在厂内大声喧哗者。
4.8.9培训旷课，或培训补考不合格者。
4.8.10上班时间私自接听私人电话者。
4.8.11私自留客在员工宿舍留宿者。
4.8.12替代他人刷考勤卡或唆使他人代刷考勤卡者。
4.8.13浪费材料或不爱护公物，属情节尚轻者。
4.8.14不按规定填写报表或工作记录者。
篇3
新年的钟声即将鸣响，在这辞旧迎新的时刻，首先我向在座领导、同仁致以崇高的敬礼！恭祝各位春节快乐，万事如意！
2015年，金属镁厂实现了稳步发展，在公司领导的关心及一线生产员工的同心协力下，金属镁厂实现了全年无事故安全生产，圆满完成了年初制定的安全生产计划，金属镁厂实现经济收入元，较2012年增幅达到%。2016年，金属镁厂将面临更为严峻的市场考验，因此我们继续践行“抓安全、做实事、求效益”的工作目标，积极实践科学管理理念，全力在思想上、精神上、工作上下功夫，积极推进金属镁厂各项安全生产工作深入开展，确保了金属镁厂各项重点工作能够按年初计划顺利完成。
一、坚持生产线上抓效益
2016，金属镁厂希望能够进一步提升目前拥有的两条生产线的安全生产效率。由于这两条生产线投资大、质量要求高，为了不影响生产线的正常生产活动，一方面科学、合理安排生产班组，确保生产活动的持续性，另外一方面加强后勤保障工作，尤其是保证煤气供应充足，同时在生产过程中，要求各个岗位工作人员加强对生产线设备进行常规检查及定期检查，相关管理人员做到经常深入检查生产质量、相关原材料及耗材的管理使用以及安全生产工作落实情况，对发现的问题及时督促整改。希望在2016年年度，两条生产线的生产量能够突破吨，产值能够达到元，净利润实现元。
二、强化防范手段，保障安全、环保、卫生
最近几年，随着国家、地方政府对于环境卫生的要求及标准越来越高，为了能够即保证金属镁厂的正常生产，又能最大限度降低对环境的污染，我们将在“保障稳定生产”基础上，进一步完善安全生产管理机制，加强生产人员的安全知识、制度、操作流程的培训，增强安全意识，尤其是加强车间叉车行驶的规范化管理，避免出现意外情况而影响正常生产活动；切实加强生产废弃物排放与处理的监督工作，严厉打击各类违规处理生产废弃物行为；严防出现氨水泄漏事故，对国家要求的相关安全生产检测指标实现定期动态监测，保证金属镁厂周边人民群众的生产、生活不受影响，确保金属镁厂两条生产线能够实现稳定运行。
继续落实公司员工体检制度。公司要求所有一线生产员工入岗前必须进行体检，体检合格后才能上岗，金属镁厂将在规定时间内组织工作人员及时参与体检，确保所有在岗员工都能够在健康状态下参与生产活动。另外，对于可能影响身体健康的工作岗位，每年定期组织员工按照国家相关标准进行职业健康危害体检，预计今年员工的职业健康危害体检工作在6月份前必须完成。
加强安全隐患排查及安全演练。每个季度组织生产线员工对整个生产线进行了隐患排查和安全风险梳理，并对隐患进行了全面整改；在《安全生产月》活动中，每个生产车间要积极组织员工参与学习安全生产知识，大力排查生产线和周边附属设施的安全隐患。厂方将定期组织开展安全事故应急救援演练，通过提前预演安全事故发生时的安全处理方案，提升金属镁厂员工的安全应急救援能力。
三、整顿现场管理，改善生产现场和工作环境
对于生产车间存在的脏、乱、杂等一系列问题，我认为在2016年的日常管理中必须加强这方面的管理力度，努力营造一个整洁的生产环境。首先，将整个厂区的办公、生产区域划分为多个卫生责任区，同时要求生产车间所有的原材料、辅料、生产物资及设备等等都要严格按照生产需要进行存放；其次，进一步加强生产现场的管理，重点排查可能存在的不安全隐患；最后，在2016年将逐步推进“定置管理”机制，严格执行生产工艺纪律，合理调整金属镁的生产工艺流程及生产设备布局，建立起一个环境整洁、工、器具放置有序、人流、车流通畅运转的生产环境。加强班组建设与管理，我们要培养和选聘好合格的敢抓、敢管、敢逗硬的班组管理骨干，结合工资奖金待遇挂钩，努力提高班组管理工作。
四、落实思想道德教育，提升员工个人素质
通过对多年以来发生的安全事故进行反思，我发现其中大部分的生产、安全事故基本上都是由于个别员工思想意识疏忽而引起的，给公司、个人都造成了严重影响，因此我认为必须切实加强公司员工的思想道德与安全意识教育工作。
团结、协作是实现安全生产、提升生产效率的重要保证。从多年来的工作经验来看，一条生产线上的员工必须做到团结、协作，保持与生产线上的同事在工作方面的沟通与交流；各个工种的岗位员工需要虚心听取工友意见，相互交换意见，相互支持、相互帮助，相互理解、相互配合，做到善于团结生产线上的所有员工，坚决做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不干，切实搞好方方面面的团结、协作关系，为稳定生产奠定坚实基础。
五、加强公司员工的技能培训
为了进一步提升金属镁厂的生产效率和生产质量，我们将2016年继续加强员工的实习培训、岗前教育、岗位技术操作、车间生产管理以及金属镁生产工艺流程等方面的教育培训力度。希望能够通过开展一系列的教育与培训活动，促使相关人员（尤其是新员工）能够保持高度严谨的工作态度，经常深入生产一线学习，并与生产线的老员工求经取道，与生产线其它员工做到相互学习、共同提升，从而为金属镁厂实现预期生产目标做好充分准备。
六、积极开展合理化建议活动
篇4
爱岗敬业做好自己的本职工作是xx的工作特色。她每天上车的第一件事就是拿上扳手或黄油枪先对天车的制动器、钢丝绳卷扬系统以及限位装置进行检查调整和加油等工作，爱护自己驾驶的天车，从基本的维护保养做起，做好每一次巡检，填好每一张记录，力争做到人车合一，驾驶天车得心应手，每次取料装车都能轻巧到位，运送路径上不落下多余的渣料，抓斗不偏不倚准确将渣料送入料仓。她以热情诚恳的工作态度，尽心、尽职、尽责以最大的努力完成领导分配的各项工作。
篇5
在谈及厨房管理之前，我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。
一、倡亲密风尚
所谓亲密，即全体员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与顾客彼此融洽如一家。
二、提倡团结风尚
所谓团结，即全体员工分工明确，又互相合作，是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证，是企业发展的动力，团结才能使员工同心同德，并肩工作。
三、提倡互助风尚
所谓互助，即员工无论在工作中，还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。
四、提倡友爱，
即员工彼此友好相处，互相厚爱，友爱以“仁”为基础，只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已，宽于待人。
五、提倡勤俭风尚
所谓勤俭，就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富，而厉行节约，反对浪费，同样是企业兴业之道。
六、提倡尊重风尚
所谓尊重，即是企业内部尽管有职务，工种之分，但企业的每个成员都要能彼此尊重，不轻视他人，多看别人的优点，多向别人学习，能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯。
七、提倡合作风尚
所谓合作，即工作尽管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以邻壑，不论份内外的事才都能关心，尽心尽力地去做，主动帮助别人。
八、提倡信任风尚
所谓信任，即企业的管理者与员工之间能彼此理解，不猜忌，信得过，不以势压人，不欺上瞒下，能选贤任能，知人善任，唯才是举，做到用而不疑。上下都能坦诚相见，热忱相待。
总之，企业风尚所涉及的方面很广，它实际是企业员工长期自觉形成的良好风气。这种风气，做为厨房管理者将极力指导，使整个厨房组成员都具有良好的风尚和精神面貌，也相信整个酒店都表现出良好的风气，因为这些将是企业的巨大精神财富。
综上所述，我相信员工在这样良好的氛围内工作，再加以管理必然会树立良好的企业形象，才能无暇地参与到市场竞争中去，为利于开拓市场与产品。扩大影响和信誉，制订该系列管理计划。
厨房生产流程控制计划
厨房生产流程包括加工，配份和烹调三个程序。三个程序将分为不同班组或岗位，这其间有许多环节，要使每个环节紧密联系又明显划分，就要对厨房生产流程加以控制。
厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范，在三个流程中加以检查指导，随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准，消除一切生产性浪费，保证员工都按制作规范操作，形成最佳的生产秩序和流程，计划如下：
1、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。
2、对三个流程的产品制作标准加以规格化，包括加工规格、配份规格、烹调规格、加工规格主要对原料的加工规定用量要求，成形规格、质量标准。配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量。烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式。以上每一种规格将制成文字表格张贴于工作处随时对照执行，使每个参与制作的员工都明了自己的工作标准。（或制成卡片如制备方法卡，制作程序卡……）
3、按生产流程实行程序控制，每一道流程生产者，对上一道流程的食品质量，实行严格的检查控制，不合标准的要及时提出，帮助前延程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。
4、厨房的生产分工，实行责任控制法。每个岗位都担任着一个方面的工作，岗位责任要体现生产责任。首先每个员工必须对自己的生产质量负责。其次，各部门负责人必须对本部门的生产质量实行检查控制，并对本部门的生产问题承担责任，把好菜品质量关，对菜肴产品的质量和整个厨房生产负责。
5、对那些经常和容易出现生产问题的环节或部门，作为控制的重点，这些重点是不固定的，哪个时期，哪个环节出现质量问题，就把哪个环节作为重点来检查控制，随着重点的转移，逐步杜绝生产质量问题，不断提高生产水平，向新的标准迈进。
厨房产品质量管理计划
厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：
一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。
二、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报厨师长处理。
四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
五、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作 都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。
六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
厨房产品开拓计划
餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此，制订产品的开拓计划：
一、 厨房与其它部门（营销部、采购部、广告部），紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。
1、 对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。
2、 对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。
3、 对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。
二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识。
三、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。
四、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。
五、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。
厨房卫生管理计划
篇6
为创优良的育人环境，培养学生参与学校管理的能力，形成自觉遵守校规校纪的风尚，养成良好的卫生习惯，配合值日教师检查、督促全校学生日常行为规范的实施，促进班风、校风建设。学校决定设立文明劝导岗，现制定文明岗的值日要求如下：
一、主要职责
1、巡逻监督学生要有自我约束和管理能力，作风正派，责任心强，有服务意识和奉献精神。
2、在学校组织大型集体活动时，巡逻监督学生要积极主动维持好各自分管区域的环境卫生和活动秩序，及时向学校、老师反映学生动态，提出合理化建议。
3、对于违规行为应及时指出并记录违规者的班级，姓名，然后告知值周行政。
二、劝导事项
文明巡逻监督学生若在校园内发现以下不安全、不文明的现象和行为，有权进行教育、劝阻、制止和纠正：
1、不注重个人仪容仪表，衣着不整洁得体，穿无袖背心，拖鞋进入学习场所的；
2、在校园内吃零食的；
3、打架斗殴、口吐脏话骂人的；
4、随意踩踏草坪、折枝摘花、损坏课桌椅、破坏学校公共设施设备的；
5、攀爬围墙的；
6、在校内随地吐痰、随手丢弃果皮纸屑的；
7、阅读和传播有不健康内容读物的；
8、在校园内燃放爆竹、玩火的；
9、偷窃学校或其他同学财物的；
10、疯跑打闹、舞刀弄棒、玩危险游戏的；
11、衣着不整洁、不卫生的、在墙上乱涂乱画的；
12、大型集体活动中违犯纪律、随意走动、大声喧哗吵闹的；
13、上学、放学时以及上课、下课进出教室和下楼梯间时拥挤、推搡的；
14、其他一切不安全、不文明的行为。
三、具体要求
1、工作要大胆、主动、认真、负责。
2、文明巡逻监督学生由各班推选优秀学生担任。早上（晨读之前）、中午及时到岗，不得迟到。
3、巡逻监督期间要认真负责，忠于职守，要求他人做到的，自己首先做到；积极巡察，敢于管理，发现不文明行为要主动制止并做好记录。
4、文明巡逻监督学生要率先垂范，遵守校纪校规，在履行公务时，要做到文明用语，礼貌待人，发现学生中有不文明行为要立足劝导，力争有效制止。
四、操作办法
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2、管辖区内无重大安全责任事故，区内治安案件年发率占总人口的0.2%，无重大火灾、刑事和交事故。
3、业主对大厦内物业管理服务满意率达95%以上有效投诉处理率100%。
4、房屋及公共设施完好率达98%。
5、大厦内卫生、消杀、环境绿化达市级精品工程标准。
6、员工上岗前培训合格率达100%。
二、员工行为规范。
（一）员工守则。
1、遵守国家政策法令、法规、遵守长春市民行为道德规范，遵守本公司规章制度。
2、人事部门要求如实填写各类表格，提供有效证件，不得有隐瞒或假造。
3、按照本公司《培训制度》的要求接受业务指导、各类培训及考核。
4、服从领导、听从指挥、团结同事、互帮互助，按时按质完成各项工作任务。
5、严格遵守劳动纪律，按质量标准要求开展工作，作业场所禁止无关人员逗留。
6、讲究社会公德和职业道德，严守公司机密，廉洁奉公，维护集体利益和公司声誉。
7、爱护公物及公用设施，自觉维护和保持环境卫生。
8、勤俭办公，节约用水、用电，杜绝一切浪费现象。
9、衣容整洁，精神饱满、待人热情，文明用语。
10、关心企业，主动提出合理化建议，发扬企业精神，为企业作贡献。
（二）工作态度。
1、服从领导，不折不扣地服从上级的工作安排及工作调配。
2、严于职守，坚守本职岗位，不得擅自离岗、窜岗或睡岗。
3、正直诚实，对上级领导、同事和客户要以诚相待，不得阳奉阴违。
4、团结协作，各部门之间、员工之间要互相配合，同心协力的解决困难。
5、勤勉高效，发扬勤奋踏实的精神，优质高效地完成所担负的工作。
（三）服务态度。
1、礼貌。这是员工对客户和同事最基本的态度，在任何时刻均使用礼貌用语，“请”字当头、“谢”字不离口。 2、乐观——以乐观的态度接待客户。
3、友善。“微笑”是体现友善最适当的表达方式，因此应以微笑来迎接客户及与同事相处。
4、热情。尽可能为同事和客户提供方便，热情服务。
5、耐心。对客户的要求应认真、耐心地聆听，并尽量在不违背本公司规定的前提下办理。
篇8
1资料与方法
1.1样品来源营口市市区内的11家三星级以上宾馆。
1.2监测项目微生物样品包括宾馆客房用品及洗浴用品等，监测项目为茶具细菌总数及大肠菌群、床上用品等细菌总数及大肠菌群、拖鞋霉菌和酵母菌、理发用具大肠菌群及金黄色葡萄球菌、浴盆等细菌总数及大肠菌群。空气样品监测项目为一氧化碳、二氧化碳。
1.3监测仪器一氧化碳用Teso315-2型一氧化碳测量仪，二氧化碳用Telaire型二氧化碳测量仪。
1.4监测方法所有项目监测按《公共场所卫生标准检验方法》规定方法进行。公共场所茶具细菌总数测定GB/T 18204.2―2000、茶具大肠菌群测定GB/T18204.3―2000，毛巾、床上卧具细菌总数测定GB/T 18204.4―2000、大肠菌群测定GB/T 18204.5―2000，理发用具大肠菌群测定GB/T18204.6―2000、金黄色葡萄球菌测定GB/T 18204.7―2000，拖鞋霉菌和酵母菌测定G B/T 18204.8―2000，浴盆脸（脚）盆细菌总数测定GB/T 18204.11―2000、大肠菌群测定GB/T 18204.12―2000，公共场所空气中一氧化碳测定方法GB/T18204.23―2000、二氧化碳测定方法GB/T 18204.24―2000。
1.5判定标准依据《旅店业卫生标准》（GB9663―1996）和《公共场所用品卫生标准》（WS205―2001）。
2结果
营口市11家三星级以上宾馆监测结果见表1、表2。
理发用具、拖鞋、二氧化碳项目合格率均为100%，床上用品大肠菌群项目合格率为99.5%，合格率较低的为茶具细菌总数项目，合格率为75%，样品总合格率为87.1%，大肠菌群项目超标的其细菌总数指标均超标。分析原因，宾馆旅店业应严格遵守《公共场所卫生管理条例》的要求，供顾客使用的床上用品应做到一客一换，长住客一周至少更换一次，星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定；公用茶具应每日清洗消毒，清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，禁止重复使用一次性用品用具，清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常，清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放，补充杯具、食具时应注意手部卫生；卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客人每日一消毒，清洁客房，卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设专用，防止交叉传染。
3讨论
目前，辽宁沿海经济带开发建设已纳入国家战略，五点一线上的辽宁（营口）沿海产业基地也正在建设中，来营口投资的企业家和观光旅游者也越来越多，营口旅店业的卫生状况就更加显得重要。从本次监测结果可见，消毒质量还存在不少问题，对于影响消毒质量的各种因素还待进一步做详细调查。理发用具、拖鞋、二氧化碳项目合格率均为100%，显示卫生质量较好。存在的主要问题是茶具细菌总数项目的合格率较低。今后应针对存在的问题，加强监测，必须采取有针对性的措施，指导宾馆严格按照消毒操作规范进行操作，消除隐患，进一步改善宾馆的卫生状况。
参考文献
[1]国家质量技术监督局.公共场所卫生标准检验方法[M].北京：中国标准出版社，2000.
[2]GB9663―1996.旅店业卫生标准[S].
[3]WS205―2001.公共场所用品卫生标准[S].
[4]GB/T17220―1998，公共场所卫生监测技术规范[S].
篇9
二、保洁员工应努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守公司的工作纪律，不迟到、早退，不擅离岗位，如有急事须向直属上级请假，经批准后方可离岗。当值人员不得做与本职工作无关的事。
三、岗位片区卫生必须达到规定的标准，连续3次未达标者，分别给予警告、过失的处罚。
四、保洁员对商家、客户、甲方人员服务要热情周到，举止端庄，礼貌大方，不得与客户发生争执。
五、当值期间应严格按照公司的规定统一着装，不得穿短裤、背心、超短裙、拖鞋等。
六、保洁员在工作上要坚持原则，团结协作，以礼相待，不得以个人恩怨懈怠工作，不准给同事、设备造成障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。
七、不准私拿公物，私卖废品，一经查实，分别给予罚款并同时辞退；如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交，不得私吞。严令禁止偷窃行为。
八、保洁员必须严格按照《保洁员清洁工作程序》进行工作。
九、保洁员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。
十、保洁员的入、离职，转岗等人事问题，参照公司人资部的相关规定执行。离职员工离岗时应做到“上不清下不接”，离职员工必须将物品、工具、设备、工作范围交接清楚后，直属主管签字确认，在人资部办理完离职手续后方可离岗。
十一、保洁员因病、因事暂不能工作的，需自己找人替班，并向公司请假，经批准后方可离岗。如请假未经获批，擅自休假，则视为自动离职。相关规定参照公司人资部相关管理办法执行。
十二、保洁员在工作中要注意安全，防止各种事故的发生。一旦发生事故应在第一时间向直属领导反映，并积极配合领导进行处理。
十三、保洁员在当值期间不得喝酒，高空作业、使用登高器具时必须在使用安全保护措施的情况下方可操作，避免造成安全事故。
保洁员管理制度（二）
保洁员是负责商场内繁重而辛劳的清洁卫生工作，直接服务于商家、顾客的重要工作集体，亦是衡量公司管理工作质量高低的重要基层组织，为了规范公司卖场管理，提高服务工作质量，特制定保洁人员岗位责任制度，每位员工必须认真执行：
工作时间：星期一至星期五，早7:30—晚19:30
星期六至星期日，早8:00—晚19:30
1、树立高度的责任心，关心商场的利益，严格片区保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级主管或工程维修人员汇报，负责管理好片区卫生器具，认真做到卫生器具整洁、布置合理，随时保持清爽、美观，保证商场内外的清洁卫生，不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卖场，发现污物杂物应及时处理，随时保证商场内的清洁卫生。
2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守公司工作纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗，如有急事须向主管请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。得到主管的批准，方才能到休息室休息。
3、承包岗位片区卫生必须达到规定标准，连续3次未达标者，分别给予警告、罚款、辞退的处罚。当日值班长须做好详细记录。
4、保洁人员对商家、顾客服务要热情周到，举止端庄，礼貌大方，把顾客当作上帝，对客户的投诉当日值班长必须马上处理，不得与客户发生争执。
5、上班时必须穿着清洁，按规定要求着装，并将工作卡端正戴在左胸前，不管在任何时候，任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋。
6、保洁人员在工作要坚持原则，团结协作，以礼相待，不准以个人恩怨懈怠工作，不准给同事设备工作障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。
7、不准私拿公物，私卖废品，如发现，分别给予罚款并同时辞退；如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交主管。
8、商场内的垃圾要随时清除干净，用垃圾桶、垃圾袋及时运送出场外或指定地点并倒入集装箱。不准用扶梯运送垃圾，运送垃圾必须走楼梯通道，扶梯上、楼梯及周围的污渍、垃圾必须及时清除。
9、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。
10、保洁员必须严格按照《保洁员清洁工作程序》执行。
保洁领班岗位职责
一、接受保洁主管的督导，按照清洁工作程序带领属下员工负责完成当日清洁工作。
二、合理调配员工，对当班清洁重点、难点部位进行保洁，督导员工做好责任片区清洁工作，不留卫生死角。并做好每天的保洁工作记录表。（记录表见附页）
三、察看本班员工出勤情况，对缺勤情况要查明原因及时采取补救措施，合理安排属下员工确保当日工作任务完成，并及时向主管汇报相关情况。
四、督导员爱护保洁工具，合理使用各种器具，以免造成损坏，科学使用各种清洁药剂，以免污染、腐蚀公共设施、保洁器具或对人体造成伤害。
五、检查所辖范围的清洁成效：
1、主要走道、通道、店堂中厅，公司办公区域地面、墙面及相关设施的清洁情况。
2、扶梯及相关设施的清洁情况。
3、玻璃墙、玻璃柜、展台、折叠门、护栏及灯箱等清洁情况。
4、卫生间的门墙、地面、镜面设备、洁具等清洁情况。
5、店堂场外公共地面、玻璃幕墙、玻璃大门等清洁情况。
六、检查各种保洁用品存量，协助主管编制材料购置计划和器具，设施维修报告，减少损耗，控制成本。
七、顾全大局，努力维护公司形象，及时处理好顾客、商家或兄弟部门有关保洁工作的投诉。
八、观察和掌握属下员工的工作的情绪，批评纠正指导及评估属下员工的工作成绩。
保洁员管理制度（三）
为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
第一条保持办公室门窗完好，破损的要及时通知有关部门配换，防止偷盗、雨浸等不安全情况发生。
第二条办公室应通风、照明良好。
第三条下班后，必须将办公室所有电源切断，并关好门窗。
第四条各办公室清扫二次，做到窗明几净。每天办公室办公大厅、茶几、桌面上的物品及杂物要先清理干净，在把烟灰到掉，用微湿的抹布擦拭干净，做到无灰尘。
篇10
我作为瓜州南收费站主抓收费、稽查工作的副站长，深感责任重大。一年来，我始终努力提高自身的政治觉悟，以严抓通行费征收为重点，超额完成收费任务，以加强班站建设、党工团建设为基地，全面提高队伍整体素质，以加强行风建设为契机，树立窗口形象。下面我就以上几点，向各位领导和同志做一简单汇报：
一、注重政治、业务知识的学习，以学习提高素质
认真学习，深刻领会收费处、所在年初的会议精神，努力提高思想政治素质，为使自己的思想尽快适应新形势、新工作的需要，我着重从提高自身素质做起，顾全大局，团结协作意识，促进了站班子的凝聚力，充分做好站长的左膀右臂。
二、严管理，挖内潜，超额完成收费任务
2021年，我站的收费任务是618万元，任务十分艰巨，为能顺利完成管理所下达的收费任务，在年初协同站长制定了详细的工作计划，有准备的开展工作，逐步完善岗位责任制，挖内潜，堵漏洞，实现了收费任务的增长。具体工作有：
1、将收费任务分解到班组，落实到人头，制定了班组考校制度，做到每天有对比，每月有分析。
2、选拔业务能力强、有组织才能的收费员为班长，实行班长负责制，强化目标，并定期调换收费、发卡及疏导岗位。
3、进一步扩大稽查的范围，除严查在岗工作纪律，票、款、卡是否相符外，还增加了内务卫生、物品摆放、交接班等内容。
4、将职工教育制度化、经常化，每天在班前会组织各收费班组召开班务会，及时组织职工学习及时性文件，然后根据差别及工作需要，合理的对收费班组人员进行调整，使站内形成良好的工作风气。
5、积极谋划，提升整体业务水平。在“星级考核评定”工作中，严格落实评选制度，充分利用此项工作来提高各班组的凝聚力、战斗力和竞争力。通过开展各种技能培训活动提高收费人员的服务水平。
三、加强稽查管理，深化协作职能
一是防微杜渐、稽查为先。以广大职工为依托，时常促膝谈心，与骨干们多交流，发掘稽查中的盲点，力争将违纪违规行为消除在萌芽状态。
二是通力协作、各尽其能。收费站工作具体细致，环环相扣，彼此密不可分。为了使站内各项工作早日迈向新台阶，在站长的带领和指导下，我配合站长，对员工进行思想教育和业务技能培训，引导职工树立正确的思想观、价值观、提升业务素质，促进岗位成才。
四、完善后勤保障体系，确保征费工作顺利
一是“兵马未动，粮草先行”，每一场战役的胜利都是以完善后勤保障为基础的。为了让职工在站工作期间尽其责、倾其力。真正感受到在站如家的温暖，我借鉴兄弟站的宝贵经验，结合我站实际情况，制定了一系列后勤管理制度，对征费运营工作的有序开展提供了坚实的保障。
二是规范食堂管理，确保环境卫生。职工的身体健康直接关系到征费运营工作的顺利开展。在职工最关心伙食问题上，保证食品新鲜和卫生，听取职工意见，不断翻新菜式和花样品种，合理搭配，保证营养均衡。当然在我站缺失大师傅的时候，我以身作则，积极学习菜谱，给职工奉上可口的餐食。同时，为使员工拥有一个优美、舒心的生活环境，我将环境卫生摆在日常工作的重要位置，定期组织人员对站内办公和生活区域进行打扫，专人验收，确保员工健康的生活空间。
五、在管理好收费工作的同时，也积极做好其它方面的工作
一是作为站内“安全小组”的副组长，牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，经常排查站内可能存在的事故隐患，杜绝了各类不安全因素，防止了事故的发生。二是为职工创造良好的生活环境，经常对食堂提出合理化建议，动脑筋、想办法，使职工吃饱、吃好，安心工作。三是经常与职工沟通思想，发现问题，及时化解，使职工没有思想包袱，轻装上阵。
六、今后努力的方向
回首即将过去一年的工作，我还存在很多不足之处。当然所有成绩的取得，都是和同事们共同努力的结果，我会继续努力，在来年的工作中我将做好以下几个方面：
一是在收费所的正确领导下，积极配合站长把瓜州南收费站的各项工作做好。
二是率先垂范，以身作责，抓好站班建设，团结带领全体职工，爱岗敬业，踏踏实实做好本职。
三是依然以收费工作为中心，贯彻落实好收费所的各项规章制度和文件指示精神，加大稽查力度，堵塞收费漏洞，确保来年收费任务的顺利完成。
四是进一步加强文明服务培训，提升职工文明服务意识。我们要以优质的服务树立高速公路窗口形象。
篇11
2021厨房工作计划
20__年已经过去，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新的一年工作做好。过去的一年中在领导的关心和同事的热情帮助下，通过自身的不懈努力在工作中取得了一些成功，但也存在诸多不足。回顾过去的一年，也许有失落的、伤心的、成功的、开心的，不过都不重要了因为都已成为了过去。
我将努力把20__年的工作做好，现将一年中的工作做如下总结：
1、培训方面：每个月中的星期三，是我培训和总结一周得与失的时间，在廖师傅的教诲下使我懂得了怎样去培训自己的下属，管理好每位员工，对工作认真负责。
2、管理方面：上级是下级的模范，我一直坚持以身作则，所以我的班组非常团结。我对任何人都一样，公平、公正、公开的做事，以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。20__年厨房全年离职人员较多，20__年厨房全年离职人员较去年来说比较少，所以20__年是比较稳定的一年。
3、作为我本人负责厨房管理工作，负责厨房里面的酱料运转、菜品质量的把关、原材料的控制、厨房的协调以及水电气卫生的监督工作。
4、设备的更换：在6月份前厨房用的老式炉灶火力不猛，出菜速度不快，影响了出品质量。经过多次以总公司领导协商，换成了节能炉灶。火力上来后出菜速度、质量有所提高，煤气也比以前少了很多。
5、在操作方面记录了每个月的营业额及进货情况：
1)一月份收入：520249元进货：180064元毛率：65%
2)二月份收入：419492元进货：159280元毛率：62%
3)三月份收入：360000元进货：119284元毛率：66%
4)四月份收入：400437元进货：132494元毛率：66%
5)五月份收入：381993元进货：132888元毛率：65%
6)六月份收入：450000元进货：170000元毛率：62%
7)七月份收入：430000元进货：160660元毛率：62%
8)八月份收入：413565元进货：136563元毛率：60%
9)九月份收入：417942元进货：159578元毛率：60%
10)十月份收入：390000元进货：115815元毛率：70%
11)十一月份收入：509115元进货：175801元毛率：65%
12)十二月份收入：770322元进货：24535元毛率：68%
6、由于六月份原材料上涨，旧菜单价格偏低，导致毛率有所下降。后来及时调整菜单的价格，原材料的控制下毛率有所回升。
7、本班组在本年度做的不到位，部分员工仪容仪表不到位。有时没按本组相关标准操作，由于后勤部分人员思想过于开放没法沟通，导致监督力度不到位。
总之20__年已过去，20__年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战。在新的一年里要继续努力工作，勤学习、勤总结，争取在新的一年中更上一个台阶。
20__年工作计划
20__年已经过去，回首年前的工作计划和这一年中忙碌的种种，厨房员工付出了艰辛的努力。大家齐心协力、积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补。一个忙碌而又充实的20__年已经过去，迎接我们的是一个充满挑战性的20__年，展望新的一年我会从以下几点去努力：
1、加强厨房内部培训：根据前一年的工作总结，以及三月份本店装修工作不忙之际，对厨房员工工作能力差和工作意识不强的人，严抓新员工的工作服务意识。强化岗位技能培训，提升员工的综合能力。
2、出品创新：首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学。及时了解本地、外地市场动态，加强和采购的沟通，对市场的创新、原材料的尝试。加强厨师之间的沟通，取长补短、不断充实自己。
3、菜品质量：严把质量关，对原材料的质量严格把关。重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美。对菜品搭配、分量、温度严格把关。杜绝异物、杂物、变质变味的菜品出现。
4、前厅和后厨沟通协调：每天及时加强对客人反馈信息的正确对待，重视并以良好的心态、虚心的态度不断提升菜品质量。针对上菜快慢、顺序严格把关。对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排，套餐的沟通加强。
5、能源节约：对每天的水电气使用严格合理使用，定时定人准时开关各种开关设备。
6、设施、设备的安全使用：加强和工程组的沟通，定期对设施设备的保养、报修。正确安全使用操作设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。
7、成本控制：对原材料合理使用，做到物尽其用，把好验货关。严格杜绝变质变味的食品流入本店，协调各部门对原材料相互配合使用。
8、淡季营销方案：对于餐饮娱乐的企业，都有大起大落的时候。加上三月份本店装修，加强商务餐的菜品质量，变化出新，吸引本大厦的员工，争取商务餐能在新的一年中更上一层楼。装修完毕后，更新音乐美食的菜品，加强菜品质量，把毛率提上一个台阶。
9、一如既往做厨房“六常法”和卫生工作、厨房的卫生和“六常法”工作认真一直是厨房的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实。
10、合理安排人员、劳动力综合运用，在竞争日益激烈的当今，人员紧张。根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率。
总之这些都离不开全体厨房人员的共同努力，离不开领导的支持和配合。最后我用一句话总结我个人心态，我会打好这份工，做好这件事，用一颗平常心去迎接美好的朋友。
2021厨房工作计划1
厨房为了向客人及时地提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：
一、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。
二、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
三、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报厨师长处理。
四、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，火功菜认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。
五、严格把好食品
卫生关，从进货、领料、烹调制作 都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。
六、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。
七、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。
厨房产品开拓计划
餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品。满足人们需求的产品才能为顾客所接受。因此，制订产品的开拓计划：
一、 厨房与其它部门(营销部、采购部、广告部)，紧密联系，随时了解市场信息的需求，对产品进行改进和开发。
1、 对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。
2、 对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。
3、 对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。
二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识。
三、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。
四、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。
五、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。
厨房卫生管理计划
民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。
一、建立卫生组织机构。酒店派出一名重要负责人主持、主管卫生工作(建成立卫生保洁部)并设置卫生专干(兼)对卫生工作实行全方位管理。每个部门推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。(生产制作间由主管每天安排清洁卫生工作，并设立四名专职环境卫生工作人员，负责随时清扫制作间地面卫生。兼职卫生临督员负责检查，督促每天卫生工作)。
二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。每年年底，由主管领导与公司各部门主管与主管领导签定第二年的卫生工作责任状，按责任状的规定条款验收检查，奖罚兑现。突击检查及例行检查中，如发现哪个环节，哪个班组出了问题，直接追究当事人的责任，由主管领导提出处理及整改意见，由班组主管执行。
三、 环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。
1、 地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。
2、 墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。
3、 制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。
4、 墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。
5、 垃圾应倒在专用的垃圾箱(桶)内。
6、 为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通过主管部门和领导负责处理。
四、 食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。
1、 严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，(fwsir.com)成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。
五、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。
1、 酒店生产经营的第一线制作员和服务员须持证上岗，“健康证”、“卫生培训证”并每年进行休格检查。
2、 患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。
3、制作员必须穿戴好工作服(帽)上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。
六、凡违反上述条款者，严格按照《员工奖条例》有关规定从严处罚。
厨房组织结构
为了酒店的营销运作，根据生产目标控制生产过程的浪费，制定切合实际有用的组织结构，建立明确的岗位分工，将人员进行科学的劳动组合，使每项生产都有具体的人直接负责。
二、厨房各岗位职责
设计厨房组织机构最终目的是为了有效地组织生产，使厨房各部门运转正常，各项工作都有人负责。对岗位规定工作职责、组织关系、技能要求、工作程序和标准。使岗位的每个员工都明确自己在组织中的位置，工作范围，工作职责和权限，知道向谁负责，接受谁的督导，同谁在工作上有必然的联系，知道工作要承担责任。
1、行政总厨职责
工作计划：
①、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的征税指标，负责各餐厅的菜单筹划更换，负责产品规格的制订。
②、对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会亲自制订菜单，亲自制定进货计划和生产安排，并进行检查和督导，保证获得信誉盈利。
③、根据市场情况，作好食品节和食品周的计划。同时根据厨房的技术情况、市场货源情况、库存情况作好特选菜和推销菜的筹划。
④、根据销售和预测，作好日常生产量的下达计划，严格控制库存和剩余食品。
⑤、制订厨房生产运行程序的工作和工作规范。
⑥、根据产品要求，组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。
⑦、制订新产品开发，试验和运用方面的计划，树立本店的餐饮风格。
⑧根据生产要求，制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。
⑨负责菜肴的规格制度，组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格，并以此来检查生产规范。
⑩制订厨师的业务培训计划。
组织管理：
①、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品，满足顾客需求。
②、计划各餐、督导，检查协调各厨师长的工作，负责对他们考核，评估。
③、根据各厨房的生产特点，编制工作时间表，检查下属出勤情况。
④、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗人员的安排和调度工作。
⑤、根据酒店要求，制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的控制、检查表。
食品制作：
①检查开餐前的各项准备作。
②检查食品制备方法和操作规范。
③检查各份菜肴的数量规格。
④对已烹调的菜肴品尝试味。
⑤检查装盘规格和盘饰要求。
⑥检查生产过程中的卫生情况。
⑦检查出菜肴速度和温度。
⑧指导厨师长和厨师做精细的烹调。
⑨对食品原料的利用，贮藏进行检查控制，保证菜肴符合成本核算。
食品销售：
①、定期征求餐厅对产品质量和生产供应方面的意见，并将意见实施解决。
②、对直接下属与餐厅协作的原则和要求，并进行协作方面的指导。
③、重视客人意见，处理客人对厨房生产方面的投诉。
其它方面：
①、负责厨房生产任务的安排和协调。
②、负责对厨房环境和生产过程中的安全检查。
③、检查员工的仪容仪表和个人卫生，使之符合酒店的要求，提醒员工遵守员工守则，并对他们的行为负责。
④、做好厨师的技术档案工作的行为负责。
⑤、监署有关工作方面的报告与申请。
2、湘、粤、西餐总厨职责：
①、接受行政总厨的指令，并汇报工作。
②、制订主管工作职责，负责对主管的考核评估，根据其工作实绩提出奖惩意见，报行政总厨批审。督导和协调班组工作。
③、根据厨师的业务水平，提出岗位人员的安排和调动方面的建议，根据生产要求编排工作班次。
④、参与菜单，产品规格、食品采购规格的制订，参与新产品的开发和研究。
⑤、对本厨房的生产进行策划，根据菜单和销售情况，每天提出所需原料的订货要求。
⑥、每天根据菜单和生产任务，指挥各组做好工作。
⑦、开餐供应时现场指挥，并督促检查，保证菜品质量、规格和出菜速度符合酒店要求。餐饮人的微信平台canyin360
⑧、亲自负责和参与大型宴会和重要客人的菜肴烹调工作。
⑨、制备供应工作结束，督导各班组做好清扫、收藏、安全工作。
⑩、督导厨房员工人仪表，卫生，提醒下属对员工守则的执行并对他们的行为承担责任。鉴署有关材料告假等申请。
3、主管的职责：
①、作班次编排，合理安排休息。
②、制订各岗位的工作职责，考核本班厨师的工作，依据工作实绩提出奖罚建议。
③、参与岗位工作、承担岗位职责。
④、掌握当天菜单和任务情况，并将任务明确分配给各岗。
⑤、开餐的准备情况检查和实施，保证产品质量，工作标准。
⑥、指挥班组卫生工作和能源开关安全，负责设备和食品贮存。
⑦、每天提出本部的订货要求，定期向总厨汇报工作，使上级清楚班组的工作，生产情况。
⑧、每周进行工作班次编排，合理安排休息。
4、厨师职责：
①、接受主管的工作指令，掌握当天的供餐菜单，明了工作任务，按手续领取原料。做好每餐的开餐准备工作。
②开餐前对工作检查一次，并承担责任，对不能解决的问题及时汇报。
③操作中严格按操作程序和产品规格、标准执行，注意卫生、安全检查和节约。
④操作中发现问题应及时汇报：
食品质量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求;
操作的设备有异常现象;
工具或用具不敷使用;
⑤负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏。
⑥负责工作结束后的原料收藏，工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。
⑦接受上级的其它任务。
5、卫生、设备主管职责：
①、该职位由各班组主管轮值担任或各班组员工担任，使整个厨房员工对卫生设备工作加以重视。
②、每天工作中督促卫生专干加强厨房卫生工作。
③、加工食物原料用的设备、厨具(如厨刀、绞切机、拌面机等)保持清洁卫生。
④、控制烹调设备和工具不良气味的产生，并提
高设备效率。
⑤、对冷藏清洁消毒设备加以维护，根据操作程序，督促清洁卫生工作。
a、设备种类;
b、清理时间;
c、拆卸、洗刷、安装步骤;
d、安全注意事项。
e、洗刷冲洗、消毒用的洁剂、消毒剂的性质、数量和水温。设备、餐具以及环境的卫生程度取决于管理者和全体员工对清洁卫生的重要性认识程度和对自身的要求及自身的具体工作，因此设置该主管，以轮值形式是教育、训练员工的重要岗位。
房员工奖惩条例
对有如下表现的员工，应给予奖励：
一、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。
二、对于酒店提出合理化建议被采纳，并取得效果的。
三、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出的。
四、技术熟练，受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。
五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品，销售或其它有价值的凭单，情况属实的。
六、一贯忠于职守，奉公廉洁，拒收贿赂，谋私利有突出事迹的。
七、利用业余时间修旧利废，为酒店节约费用开支，有突出贡献的。
八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。
对有下列行为的应以行政处罚或罚款。
一、在店内打架斗殴，造成严重影响的医药费自理，假期工资，损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重，给予行政罚款。
二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于 倍的罚款。
四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款 元。
五、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。
六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。
七、故意掺和佐料，造成浪费，故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。
八、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款 元。
九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的 倍罚款。
十、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款 元。
十一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款 元，制作人员在场，不予制止的并罚。
十二、酒店组织召开的各种大小会议，员工都应该参加，有急事须向召集人请假，没有请假的，无故缺席的罚款 元。
以上条例由厨师长、主管负责实施，罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的，将对各部门负责人罚款 元。
2021厨房工作计划2
一 关于门店和公司
1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在2014年5月底做好__上市所有的准备工作，培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。
4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况
5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整
6，__下市前准备好2014年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据14年的流行趋势增加相应的新品种
二 关于__店
__店在暂停营业半年后于14年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于__路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以__x\__x\__x--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排
1，通过对一些和__x路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!
2，在14年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致
3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
篇12
基层公共卫生服务虽取得了一定的成绩,但在应对全国性突发传染病和应急事件中的表现也存在着不足。因此,笔者对我国基层公共卫生服务的现状进行了总结。
人力、物力资源的配置不合理:随着基层公共服务内容的不断增加,工作人员的任务量和工作强度也不断增加。但我国全科医生在基层医疗机构所占的比例仅为14%[2],基层人力资源已跟不上基层医疗事业发展的速度,也成为了制约公共服务事业进步的阻力之一。而大量专业人才都积聚在我国省市的各大医院,这种地域与人员的不合理配置格局不利于公共卫生均等化的顺利进行。同时我国公共物资在空间分配上也存在弊端,东中西物资分配存在严重的差距,这一硬件差异也直接导致了我国基层公共卫生服务的非均等化。
“等级”服务:医院对不同户籍的就医人员采取不同的服务态度,使就医人员在情感上得不到平等对待。如对隶属于本辖区户口的居民给予免费接种疫苗、老年保健等公共服务[3],但针对外来户口的居民只给予免费疫苗接种的待遇,这不仅不利于均等化公共卫生服务的实现,也不利于人口的流动,在一定程度上还制约了我国经济的发展。
基层人员能力欠缺:从基层人力资源不合理的配置中可以看出,我国医学精英都集中在医疗条件较好的省级或市级医院,只有少数人会热情的投入到基层工作中,这就严重影响了我国基层公共服务人员的质量。在全党全国全力建设公共卫生的重要时刻,必然会加大对基层人员的要求,而基层人员具备相关公共知识的并不多,致使基层公共卫生及服务力量达不到党和政府的要求,也不能满足发展均等化公共卫生的人员配备要求。此外,医疗机构职能在分配时也存在偏差。同时,政府下设的卫生行政部门及一些医疗机构制定的相关体制,也不利于当地基层公共服务工作的开展,而且政府的相关政策也没有发挥作用,财政政策的支持力度也不能满足这项惠民工程。
对 策
采用激励机制,提高基层人员积极性:增加基层公共服务专业医生的数量,这样既能提高基层公共卫生的服务质量,又能提高整体医疗事业的服务质量。政府如何把全科医务人员引入基层服务,这是发展公共卫生的关键。政府应加大财政投入,建立激励机制,在原有服务内容的基础上增加基层公共服务,并给予相关服务奖励,从而提高基层医疗人员的工作积极性。
建设重大项目:重大服务项目主要涉及慢性病、传染病、公共卫生紧急事件的相关项目。因为传染病需要进行提前预防[4],在确诊后还需要及时上报治疗。而对慢性病需要进行指导,宣传正确的健康理念,督促进行健康的锻炼等。此外,还要制定应对基层公共卫生事件的预案,进而减小公共事件对人们生活的影响。
提高医务人员服务能力:培养公共卫生服务及管理人才,提高公共服务质量。在培训中,应注重公共卫生专业知识及技能的培养,并提高服务人员处理突发事件的能力。同时,专业人员需进行定期的实地实践,开展基层公共卫生讲座,传授公共卫生知识。此外,还要对公共卫生进行监测和实时评价,在提高医疗服务能力的同时,也提高了公共卫生服务能力。
篇13
本学月的工作主要是组建年级大队干部：
一、按学校的要求，组织并成立了礼仪队。
礼仪队主要是负责每天早晨师生进校时的问候仪式，这同时也是整个学校的面子工程。针对上学期礼仪队存在的一些问题，我重新组建了队伍，在三年级各班精心选出了责任心强，形象佳的同学18人，利用周五下午放学后进行统一培训，主要作好这些同学的思想工作，使他们认识到成为礼仪队员是非常光荣的，但要成了一个合格的礼仪队员也需要很强的责任心。并就此给礼仪队制定了队规：1，礼仪队分为ab两组，按周进行轮流值班。2，轮到值班的队员，每天早上要穿校服，戴红领巾，披授带按时（8点10分前）到岗，由组长点名作好记录。3，上岗时，队员们精神要好，动作要规范。4，如果有队员确实因事耽误，要提前给辅导员请假。5，每周五放学后该周礼仪队开会，由组长小结本周工作，辅导员酌情奖惩。通过这一系列的措施，本学期礼仪队的工作开展有声有色，深受师生欢迎。
二、成立了年级110。
我们年级成立110的目标是为了进一步加强对本年级学生在安全，卫生，行为习惯，学习等各方面的管理。因此这些110小干部都是由各班班主任推荐出来的有一定管理能力对工作认真负责的学生。我对我们年级110的的工作做了如下分工：
1、安全方面：
第一、楼层安全。因为我们年级各班分布在3个楼层，学生上下楼层存在着安全隐患。因此我们在做操放学的时间在每个楼层的转角处都安排了110小队员维持秩序，对违纪学生当场提出批评，并做好记录，并及时向班主任反馈。
第二、课间安全。为了有效防止学生在课间活动时发生不安全事故，我们在班级所在的楼层分别设立了110监督岗，由110学生轮流值勤，协助教师加强课间时段的安全管理，有效的杜绝了不安全事故的发生。
2、卫生方面：
第一，是对各班级环境卫生的检查监督，每天中午定时组织110小干部对各班的卫生（主要包括地面是否清洁，桌椅摆放是否整齐）进行检查并做好记录。
第二、各班110小班干部每天对自己班的同学的仪容（包括头发，指甲等）进行检查，对个人卫生差的同学要及时提醒并督促其改正。
3、学习习惯方面：
