礼仪与文化素养范文

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篇1

网络信息时代为翻译提供了极大的便利，译者在翻译过程中除可以借助传统资源外，还可借助网络资源解决翻译实践中遇到的各种翻译困难，甚至可以直接找到对应的译文以资参考，还可以检验译文的地道与否，从而大大提高翻译的效率和准确性。可见，网络技术辅助条件下，译者除了要建构双语语言基础知识和语言文字转换技巧、了解语言结构的异同和两国文化的知识、培养对翻译的积极心态外，尤其要注重培养获取信息、处理信息及创造性处理语言的能力。译者广博的知识、驾驭语言的能力、非凡的创造力和意志力及获取信息和处理信息的能力，是信息传真的关键要素。

1.译者翻译素养的构建

全球化社会，对翻译的要求是涪言信息的传真。译作的信息传真取决于译者所建构的翻译素养，即知识素养和心理素养，这是文化信息传真的保证。译者的知识素养和心理素养包括译者语言的功底、文化的理解力和译者自身的心态等多方面的因素。

1.1译者扎实的语言功底

翻泽是一种语言活动，它要求译者熟练地掌握两种语言—这是翻译的根本前提，否则也就无法进行翻译。译者翻译的水准，首先取决于他对原作的阅读理解能力和鉴赏能力。要提高英语的阅读理解能力，最基本的是要掌握足够的词汇，具有系统的语法知识，以确保理解在语法层面上不出错误，或少出错误，并要进行大量的外语原著的阅读，不断丰富自己的语言知识，提高自己的语言感悟能力。将外来语译人汉语的译者，尤其应该下功夫提高自己的汉语表达能力。译者的汉语水平是决定他译文质量的第二大要素。凡想在英译汉上有所作为的人必须大量阅读汉语原著，进行经常性的汉语写作训练，学会熟练驾驭和自如运用汉语的能力。英汉两种语言属于不同的语系结构，在词法与句法上都存在着很大的差异，译者应熟悉汉英两种语言在语音、词汇、句法、修辞和使用习惯上的种种差异。

翻译是语言艺术，是最复杂、最深刻也是最难掌握的艺术门类。译者以语言文字为媒介，通过再现原作的艺术形象和意境，揭示、展现原作的语言，反映、预示着原语文化。译者必须了解语言的创造规律及其语言的艺术特征，挖掘出原作的艺术魅力，译者应该是一个懂得语言艺术的传播者。

1.2译者文化素养

翻译不是精通一门外语，借助于词典和工具书就能为之的事，缺少对原语文化的深人研究很难保证翻译的水平和质量。翻译要熟悉两种语言，悟出语言所具有的无比威力，还要透过语言所传达的信息，了解其背后的文化和精神，从而体会到中西文化的差异。尤金，奈达说:‘对于真正成功的翻译而言，熟悉两种文化甚至比掌握两种语言更重要，因为词语只是在其作用的文化背景中才有意义……实际上，文化之间的差异比语言结构上的差异给读者带来的复杂性更多”(奈达，2001)。正如英国语言学家莱斯·约翰所说(1997):“特定社会的语言是这个社会文化的组成部分，每一种语言在词语上的差异都会反映在使用这种语言的社会事物、习俗以及各种活动中。”语言不仅仅是信息的载体，还是文化的载体。不同民族由于不同的生存环境，不同的认识世界的角度，往往形成各自独特的文化模式。人类对信息形式和内容的理解在相当程度上依赖于本民族的文化模式。原文读者与原文作者一般具有共同的文化背景，因此原文读者能按作者所期望的那样，透过词汇的表面形式去理解原文的全部文化内涵，而译者根据自己的语言和文化背景来传达信息、表达感情，他所面对的则是难以理解甚至是更容易误解的文化材料，因此“翻译者必须是一个真正意义上文化人”(王佐良，1989)。

译者不仅应该精通原语和译人语这两种语言，而且应该通过各种信息渠道了解这两种语言所反映的文化，谙熟它们的差异，才能找到契合点，最大限度地缩小原作和译者之间的距离，准确地捕捉原文中的文化信息，进行有效的传播。

1.3译者的“侵入”心态

译者出了必须具备驾驭两种语言的能力和文化素养外，若要透彻理解、领悟原文，还必须多方面对原文进行“侵人”，这种侵人也就是译者对译作的积极心态，它是让原作者所创作的文本复活的首要条件。傅雷曾说:.…译事虽近舌人，要以艺术修养为根本;无敏感之心灵，无热烈之同情，无适当之鉴赏能力，无相当之社会经验，无充分之常识(即所谓杂学)，势难彻底理解原作，即或理解，亦未必能深切领悟。”(转引自罗新璋，1984)译者要在“信任”的基础上，“侵入”作品，积极地捕捉原文的意义。译者任何一点分心、疲乏愚笨、漫不经心，文本的符号就会远离而去，符号所表达的各种意义就会深藏不露。惟有全身心地投人，像傅雷所说的那样投人自己的心灵和热情，调动自己的所知和社会经验，才有可能从文本的字句人手，进而透过字句，在字里行间获得一个综合形式:主题，题材或者意义，才能像傅雷所要求的那样将原作(连同思想、感情、气氛、情调，等等)化为我有。译者敏感的心灵、热烈的同情、适当的鉴赏能力、相当的社会经验、充分的常识，是做好翻译的一个前提条件。

1.4译者获取信息的能力

无论翻译什么体裁的文章，接触的内容可能十分庞杂，无所不包，这就要求译者掌握广博的知识。但在“知识爆炸”的今天，任何人进行翻译，都存在着语言文化知识不足的问题，即使是在同一个领域，译者也不可能样样精通，译者得通过多方面的渠道去获取信息。传统的参考资源包括各种词典、百科全书以及其他一些相关资料。由于资金因素，一般译者很难完全具备这些传统的参考资料，即使配备了，翻阅起来既费时费力又影响翻译的效率。网络的广泛使用，使译者有了更多地获取信息的渠道。

随着网络和电脑的普及以及信息技术的发展，网络为人们提供了丰富的信息资源，同时也为翻译活动创建了一个超级信息平台。网络资源已成为译者不可或缺的帮手，不仅为译者节省资金，而且可以大大促进翻译效率。对现代的译者来说，怎样去利用资源，尤其是有效地利用现代技术获取信息资源是现代译者必备的素养。网络辅助翻译经过多年的发展，包含有语料库翻译、电子词典辅助翻译、网络辅助翻译、软件辅助翻译等多种形式，译者只要具备一定的计算机技能和网络知识就可以有效获取所需各方面的信息、无限的资料库，还有丰富的学习资源。译者学会利用机器翻译软件，并充分利用互联网搜索引擎辅助翻译，就可免于重复翻译信急，提高翻译的效率和质量。

2.译者文化信息的处理能力

翻译是复杂的活动，要真正做到译文和原语文化信息的不丢失，译者必须从具体情况出发，选择最合适的翻译技巧来处理原文信息。一个好的译者应在忠干原文作者和忠于译语读者之间找到最佳的平衡点。

2.1文化背景的处理

在向读者传递原文文化信息时，一方面要保证信息足量，充分利用读者已有的信息容量，另一方面又要考虑到译文读者信道容量的狭窄性，防止信息传输过载。不给出社会背景知识会影响翻译效果，然而社会背景知识是无限的，译者的职责是向读者准确地传达原文的信息，而没有义务给受者对象补上背景知识课，所以社会背景知识的添加要适当，并且_译者传播的背景知识应与读者的信息通道相符。翻译的过程是一个文化信息的传达过程，需要研究文化语境和各民族间的文化以及语言的表层与深层结构的共性与个性，探索文化与翻译的内在联系和客观规律性，不能为表层现象所迷惑。如果译者不顾这些，直接将原文译成目的语，或按译者自己所理解的意思来翻泽，就会出现文化短路现象，引起误解。例如，霍克斯在译《红楼梦》时，把“怡红公子”译成了‘`Green Boy" ，而将“怡红院”译成了“Green Delights"，就是忽视了中西文化背景的不同，造成了文化信息传播的失真，没有起到真实传播文化的目的。在这种情形下，应向国外读者介绍背景知识，使他们更好地了解中国文化传统。

2.2文化意象的处理

译者将异域文化的话语中所包含的观念引入本土文化时，必然会对来自异域文化的价值观做出自已的价值判断，然后决定其翻译策略的选择，一般采用异化、归化或其它策略手段。归化“是采取民族中心主义的态度，使外语文本符合译入语的文化价值观，把原作者带人译人语文化”，而异化则是“对这些文化价值观的一种偏见主义的压力，接受外语文本的语言及文化差异，把读者带人外国情景"(Venuti，1995)。

在翻译富有文化色彩的词语时，如果采用“归化”，用过分民族化的词语去翻译国外相应的文化意象，其结果译文是民族化了，但却把原语民族的文化“化”掉了，“吞并”了原语文化，甚至给译语读者造成了文化错觉，不利于文化信息的传真。例如，"Talk of the devil，and he willappeal’，如译成带有译人语人物、地名的文化色彩词“说曹操，曹操就到”.就会使读者产生错误的联想。

异化是使译语文化“屈从”于原语文化，向译语读者介绍原语文化及原语文化的特征，传达原语文化的异国风味。正是通过异化，汉语吸收了为数众多的形象生动的英语表达用语，极大地丰富了汉语语言，如“鳄鱼的眼泪”(crocodile tears)“伸出橄榄枝”(hold out the olive branch)。汉语的表达语甚至句式结构都因异化翻译而变得更为丰富，而一定程度的欧化句式也使汉语变得更为严谨、填密。随着民族文化传播的日益频繁，读者接触外来文化日益增多，已经有能力也有兴趣接受带有外来文化印记的各种文化，译者不必越沮代厄，费力地把面包改做成馒头塞给读者。真正的读者不会满足于程式化的陈词滥调，或与自己视域完全吻合的东西，而是要寻找与自己不同的、相矛盾的或从未接触过的东西，这种能动的阅读最终导致那些异化的内容逐渐为人们所理解、接受和欣赏，并且逐渐融合到目的语文化中。

2.3译者创造性扳逆能力

“物之不齐，物之情也”，文化差异是始终存在的。所以将一种文化体系传播到另一种文化体系中去，文化信息的传真不可能绝对到位，会有遗失，也会有变异，译者要利用自己所构建的知识对翻译进行重新建构，其分寸的把握就在于译者创造性地处理的能力。

译者和原文作者都创造文本，但他们的地位完全不同，原语作者有充分的自由说他想要说的话，而译者“二度编码”所创造的文本要受一系列因素的制约。一方面，译者有白己的意图，另一方面，译者要施展个人的创造力，译者在翻译时往往会重新修饰和区分原文，并且不失时机地改进原文，必要时对原文中没有明说的逻辑关系还要在译文中做出合乎逻辑的解释，在译语环境里找到能调动和激发产生与原作相同或相似联想的语言手段。这就要求译者深刻体会原作者的艺术创造过程，把握原作的精神。并运用所建构的信息知识和信息处理能力，在自己的体验，卜找到最合适的印证，展现原作的内容与形式。译者既要发挥创造性，又要忠实于原作的意图，这就得通过多方面的知识及信息资源的综合，来构建译者的艺术创造性能力。许钧指出:翻译有一个度的问题，再创造总有个依据，要有个分寸。

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1信息素养与临床医学

在现阶段，人类对事物的控制、使用必须首先通过对信息的获取、处理方能间接实现。信息行为成了人类实践的先导乃至主导部分：人与事物之间的关系变成了一种“人—信息—事物”的间接关系甚至是人与信息之间的关系。在医学临床诊治中，获取医学诊治的证据并不是循证医学的最终目的，还需要对证据的可靠性、客观性、契合性进行分析与评价，直到获取能够应用于临床治疗的“最佳证据”。新时期的医学信息素养教育要强化引入循证医学教学理念，实际教学中要注重将医学信息素养教育的“信息查找”与循证医学的“信息求证”有机地结合起来，培养学生在信息开发与利用中的高层次批判性思维和理论联系实践的意识能力，这样才能为临床诊治决策提供具有高度准确、极具应用价值的“最佳证据”，也极大地提高了新时期医学专业学生的综合信息素养。

2医药文化视角下的信息问题探索

随着大数据时代对于医药卫生信息领域的不断洗礼，笔者对当下信息社会暴露出的主要医药信息问题进行了分类归纳，医学信息素养教育也应对此进行发展和完善，主要包括医药文化领域中的信息超载、信息污染两个方面的问题。

2．1医药信息超载问题

基于大数据背景下，医药卫生信息超载问题的产生可以从主观和客观两个方面分析。首先，从“人”本身出发，人的信息加工能力从认知心理学角度上来看是有限的，而信息化进程的飞速发展使得信息量急速增加和快速流动，这使得人本身有限的信息加工处理能力无法与信息的增速相匹配，造成信息超载的高频率发生。其次，从客观环境来看，互联网技术的不断改进使得信息搜索和信息获得的渠道得到有效的支持，大量信息可以无成本、快速度地进行传播，但互联网发展的模式较为自由，缺乏有效的管制和约束，使得无效、低价值的信息也可以通过互联网平台进行传播，因此，信息超载现象所导致的工作效率低下、信息迷航等问题还需进一步改善。

2．2医药信息污染问题

随着医药卫生信息空间的不断扩展，信息资源中混入了具有欺骗性、误导性的大量信息。信息污染主要表现为信息过载、信息失真、信息垃圾、信息文化侵蚀、信息误导、信息干扰、信息恐慌、信息病毒等。信息污染现象的存在会降低医药信息资源利用的效率，长期存在会使搜寻信息的成本大于获得信息的价值，造成临床实践中的证据有失公允和准确，不利于循证医学信息资源科学性和公信度，阻碍临床医学的进一步发展。同时，随着网络普及性的加大，信息极大地影响了大众的价值观，网络具有价值导向的社会功能，大量不良信息的长期充斥和散播会造成价值观的扭曲和社会导向的不适宜。

3医药文化视角下医学信息素养教育改革的着力点

3．1对于医药信息用户来说，应进一步提升临床信息处理的能力和医学信息素养

信息技术的发展使信息系统越来越多元，如何识别信息、获取实用有效的信息成为信息超载问题解决的根本手段。因此，应不断获取信息技术发展程度的相关信息，积极学习信息获取的最新技术，不断提高自己的信息查询、信息处理、信息鉴别以及信息管理的能力，善于运用信息处理的方式，明确需求信息的方向和类别，并且从心理上正视、重视信息社会出现的一系列问题，避免面对信息过于多元情况下的心理问题，才能使信息问题影响最小化，进一步避免信息危害的扩散。

3．2对于医药信息承载方来说，应进一步优化医药信息搜索引擎，净化医药文化素养教育环境

比如信息过滤技术的研发和发展，就可以有效缓解信息负荷的问题，从信息传递源头上尽最大限度杜绝不良信息、垃圾信息的传播和扩散。技术的进步开始追求对信息搜索的效率和准确性，因此从网络技术研发的角度来说，应紧跟信息快速增加的现状要求，推动可操作、可兼容的搜索引擎，避免无效、不良信息的随意散播，有效减少可能会造就污染的信息随有效信息通过传播途径进行扩散和相互传递。同时，信息犯罪的手段和技术也在不断更新和完备，应对这一系列信息危害也需要技术层面的支持和不断创新发展。

3．3对于医药信息监控方来说，应进一步完善和规范宏观管制

医药卫生环境下信息问题的出现主要是由于信息市场秩序的相对混乱和信息交易的缺乏统一规范，因此，一方面应规范、完善相关的法律制度，为信息素养教育的有序运行保驾护航；同时应在网络管理制度上加强对信息网络的管理工作和运营信息交易的规范性。另一方面，在规章法律制定的基础上，应加强信息安全和信息伦理的思想教育，普及大众信息伦理的意识。可以进一步从知识产权、避免歧视、诚实可靠等几个角度给计算机用户制定伦理道德和职业行为规范，从而在硬性规定的基础上培养对信息规范的意识。

4结语

大数据背景下，循证医学的深入发展为现代医学信息素养教育的提升与发展提供了有利契机。21世纪是医学与生命科学的世纪，医学已成为科技领域发展进步最迅速的学科，医学信息呈几何级数增长，医学知识“老化”进程和更新周期不断加快，信息技术在医学领域日趋广泛应用，临床医疗和医学相关科研工作信息化程度越来越高，未来医生及研究人员面临着不断扩大的工作领域和日益复杂的临床诊疗和科研等工作。以医学信息获取、评价和利用等处理能力为核心的信息素养是大数据时代医学人才综合素养的核心，信息素养能力将成为今后临床医疗及医学相关科研工作的重要条件和必备素养。立足当下，面对医药文化环境中的信息问题，要不断提高信息素养教育水平，培养学生在信息开发与利用中的高层次批判性思维和理论联系实践的意识能力，这样才能为临床诊治决策提供具有高度准确、极具应用价值的“最佳证据”，从而推动大数据时代医学信息素养教育的创新与发展。

主要参考文献

［1］张辑哲．信息社会的信息问题［J］．档案学通讯，2005（6）：1．

［2］柯平．全球信息问题剖析［J］．新世纪图书馆，2003（2）：3－7．

［3］刘金玲．信息生态建设的社会问题及对策研究［J］．图书馆理论与实践，2009（6）：34－37．

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职业院校在开展礼仪教学的时候必须要结合职业素养，真正地了解和掌握职场的需求和要求，礼仪教学的主要目的就是加强学生们的礼仪观念，并且形成良好的礼仪习惯，提高学生们的综合素质。

一、礼仪教学目前存在的问题

在当前职业院校中，礼仪教学是一个重要的方面，对提升学生的综合素养，更好地为社会培养高素质的人才奠定了坚实的基础，但是，就目前来看，当前的礼仪教学中仍然存在着一些亟待解决的问题，主要表现在以下几个方面：

（一）通识教材多，专业教材少目前职业院校的专业礼仪教学大部分都是服务礼仪教材，服务礼仪教材的主要内容包括职业形象礼仪、表情礼仪以及会面礼仪等，其中职业素养角度下的礼仪教学内容与服务礼仪具有一定的差异性，最终造成了目前院校的通识教材比较多，但是相关的专业教材比较少，并不能满足职业素养的要求［1］。

（二）课程教学目标不具体我国各个职业院校积极地培养知礼行礼、行从德礼等礼仪课程目标，这些目标大部分都是口号和情感方面的共鸣，具体的培养方法和步骤还不是十分的明确和清晰，礼仪课程目标必须要保证与学生们的实际情况、专业情况相符，并且要围绕着知识、能力以及素质等多方面的学科开展礼仪教学，才能够真正地提高礼仪教学的效果和水平［2］。

（三）课程教学内容理论实操失衡根据相关调研表明，大部分职业院校开设了礼仪教学，其中占据了87%，课堂教学内容主要就是以现代礼仪为主，教学内容更是以理论知识为主，实践课程比较少，最终造成了礼仪教学内容比较僵化、枯燥乏味，无法调动学生们的积极性和热情［3］。

二、完善礼仪教学的主要措施

礼仪教学涉及到的内容比较广泛，为了更好地提升礼仪教学的质量，就需要结合实际不断地完善礼仪教学的内容，常见的完善礼仪教学的主要措施包括在以下几个方面：

（一）创设实践项目必须要积极地调动学生们的积极性和学习热情，主要可以通过实践项目创造相应的情境，才能够激发学生们的求知欲，引发学生们的思考，目前礼仪教学主要开设了实训课的教材，创设项目情境，比如服务礼仪、接待礼仪以及送别礼仪等诸多内容，对丰富礼仪教学内容起到了十分关键的作用，必须要予以重视和创新，才能够完善和创新礼仪教学方法，提高学生们的综合素质［4］。

（二）开展礼仪达标活动礼仪活动开展质量的好坏一定程度上要依靠达标活动的评价，因此，开展礼仪达标活动是必须的，是完善礼仪教学内容的重要措施，在当前的形势下必须要引起高度的重视。必须要结合礼仪教学内容积极地开展礼仪达标活动，其主要可以分为学习阶段、实践阶段以及达标展示阶段等，学习阶段主要就是指在专业的范围内对礼仪知识进行系统的学习，礼仪实训阶段主要就是结合专业实际情况对学生们的礼仪行为进行专项的训练和学习。达标展示阶段就是根据教学内容让学生们进行礼仪比赛、展示等，学生们可以利用课外时间对礼仪进行不断的训练，教师对达标的学生予以一定的奖励，促进学生们的积极性和学习热情［5］。

（三）以赛促教，以赛促学以赛促教，以赛促学两者相互影响，相辅相成。两个方面都要兼顾到，都要引起足够的重视。为了能够调动学生们的学习兴趣和积极性，职业院校应该积极地开展礼仪比赛，达到以赛促学的目的。校内职业礼仪大赛可以进行科学、合理的分阶段开展，主要可以包括礼仪知识问答、礼仪故事演讲以及礼仪情景剧等，促进职业院校礼仪教学朝着多元化方向发展，最终达到以赛促学的目的，大部分学生积极地参与礼仪大赛才能够对自身进行明确的定位，变得更加自信、阳光。礼仪所赋予的应该是正能量，通过校园礼仪展示之后才能够不断的规范学生们的行为规范，最终提高学生们的综合素质和专业技术水平。

（四）开展礼仪社会实践活动开展礼仪课程的最终目的是为了更好地运用到实践中，更好地对实践活动进行指导，从而不断提高实践活动的质量。职业院校必须要积极地开展礼仪公益活动，比如进企业、进社区以及服务大型礼仪活动等，鼓励学生们积极地参与到礼仪公益实践活动汇总，通过校园开放日等平台做好礼仪的宣传展示工作，积极地开设礼仪社团，组织志愿者进入社区做好礼仪巡讲工作，制作礼仪微视频，帮助学生们成为传播礼仪的使者，在做公益工作的同时能够提高自身的综合素质。可以积极地参与到弘扬中华礼仪公益万里行活动，在实践中不断的提高自身的礼仪水平和意识，可以构建人文讲座、学生科技节以及学生挑战杯竞赛等诸多文化娱乐活动，将礼仪融入学生们的日常生活和学习过程中，才能够调动学生们的积极性和学习热情。礼仪教学的过程中不仅应该帮助学生们学习到基础理论知识，还应该提高学生们的礼仪意识和实践经验，可以组织学生们进入社区志愿服务，积极参与到国内外重大活动等，才能够不断的扩展学生们的视野和实践经验。

（五）根据调查问卷的结果调整教学的侧重点本研究者通过151份调查问卷，针对潮汕及粤东地区的各行各业，包括国企、政府部门、企事业单位、上市企业、外贸企业、银行业、培训机构等单位进行问卷调查。调查结果显示，87．1%的雇主对礼仪的了解程度不高，只了解一点，说明潮汕地区的礼仪教育普遍缺失，礼仪培训市场有待开发。87．1%的雇主希望员工具有良好的职业形象和职业素养，并且掌握礼仪的相关知识。41．94%的雇主对员工的表现不大满意，原因是员工缺乏礼仪的教育、工作态度马马虎虎。雇主希望员工掌握的最重要礼仪知识是：办公室礼仪、沟通礼仪、接待礼仪、言谈礼仪。今后的教学内容侧重点可以在这四个内容加长课时及实践内容，让学生加深课堂印象，为学生今后走入社会奠定基础，培养学生具备良好的职业素养，帮助学生塑造良好的、专业的职业形象，从而赢得商业机会。

三、如何提高职业院校学生的礼仪与人文素养

（一）确立科学与人文相融合的全新办学理念确立科学与人文相融合的全新办学理念，是提高职业院校学生的礼仪与人文素养的重要途径。无论从理论上还是实践中都还未形成较为普遍行之有效的模式，实践中礼仪文化素养缺失问题比较常见。为了有效提高学生们的综合素质和人文素养，首先要确立科学与人文相融合的全新办学理念，转变传统人文素养教育模式，发挥教育理念的先导作用，以科学的教育理念指导实践活动。另外，职业院校的职能部门分工和配合应予以调整，教务处、图书馆、院系等单位都要主动承担起人文素养培养的重任，保障人文素质教育课时充足的同时，及时更新拓展教学资源，结合院系学生的学习生活实际情况，展开第二课堂实践教育活动，为学生摄取人文素养知识、锻炼理论联系实践能力等提供宽阔的平台和空间。由于众多高校尚未形成规范的礼仪教育体系，当代有些大学生对礼仪知识、礼仪规范、礼仪文化、职业素养的训练还不充分，在行为上存在礼仪偏差的现象也很普遍。因此，建立规范的礼仪教育体系，确立科学与人文相融合的全新办学理念，有助于提高礼仪教育的效果和效率，进一步提高大学生的职业形象与文化素养，进而提高大学生的综合素质，以进一步提高大学生的就业竞争力。

（二）构建大学生礼仪文化素养教育模式根据多年来的实践经验表明，礼仪文化素养教育的实践与探索，为了能够提升大学生综合素质，必须在人文素养教育中，及时构建大学生礼仪文化素养教育模式，要明确人文素养教育的内涵，优化原有课程资源，调整课程配置，在满足学生人文素养培养实际需求的基础上，保证人文素养课程种类精而简。与此同时，通过团队带头人与骨干教师融合企业兼职教师较强的实践能力进行课程开发设计，同时采用校企合作共建，建立校内外实习基地，将企业的岗位标准、工作过程、工作内容转化为课程标准、学生的学习过程和学习内容，将企业的评价和管理借鉴到学生的考核和管理，使校企合作与学生礼仪文化素养的培养相结合，以构建符合学生需要的大学生礼仪文化素养教育模式。

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（二）明确以工作过程为主线课程任务。当前高职教育的课程任务强调以职业能力为核心，以商务活动流程为主线，构建实践教学内容结构。注重以学生为主体，以真实情境实施课程教学，以项目引领和任务驱动促使学生学习实践，从而实现教学目标。因此商务礼仪教学应依托于英语教学，进行真实有效的语言输入；任务的开展与英语交际相融合，任务的难度由浅向难，依次推进且有延续性；过程评价以自我评价、同学评价、教师评价和行业评价等相结合。

（三）确定以职业能力为标准的课程任务标准。创设仿真商务环境，以情景教学为主，设计若干项目，以学生的职业能力为标准，使学生能有效完成商务活动并有较好的礼仪素养。建立与职业资格考试体系接轨的实践课程测试系统，诸如“剑桥商务英语”（BEC初级和中级）、商务礼仪培训师资格证考试等，为学生早日适应“职业资格制度”和目标岗位就业创造条件。

（四）组织以工作任务为核心的教学内容。一般高职院校设置礼仪课程，只是作为一门独立的礼仪知识和培训课程，往往失去外语教学这块“土壤”，割裂了商务礼仪与西方文化的关系，因此我们把商务礼仪融入到英语教学过程中，在语言交际过程中渗透礼仪素养，充分体现其社会性、职业性和实践性。教学过程中从岗位需求出发，以工作任务为核心，将教学内容分为6大模块，即仪表礼仪、语言交际礼仪、职场礼仪、商务活动、会务礼仪、涉外商务礼仪，并融入到相应的8个英语教学项目中，即求职面试、公司介绍、产品介绍与销售、品牌管理、商务会议、商务旅行、商务宴请及创立公司。

二、行业英语课程中商务礼仪素养教学实施方案

（一）课程内容充实与结构调整。商务礼仪教育和行业英语教学相结合，是以项目为载体，将礼仪素养教育渗透到语言文化教学中，因此在课程内容和架构上可融入相关的知识，如商务礼仪发展历史、商务礼仪对个人发展成功的案例、商务礼对社会价值观的作用及西方的礼仪习俗、禁忌等。

（二）课程实施要求。国际营销专业的行业英语以听说为主，重在以英语情景模拟对话提高学生语言交际能力，培养学生商务礼仪素养的养成意识并付诸实践应用。1.实施环境：以多媒体教室为主要教学地点，同时可选择校内咖啡吧和校内创业院内的公司办公室为教学场地，进行有效的英语言输入和行为示范。以英语为目标语作为交际语境，提供给学生真实、有效、充分的语言输入，同时对具体环节的商务礼仪进行示范，并分析其背后的文化、习俗等，引导学生养成相应的礼仪素养，并提供相应的科学方法进行操练。2.任务形式：以工作任务为中心的情境教学，按业务发展路线和职业成长为轴线进行8个项目学习，从初入职场求职面试一直到自主创业开办公司，完成系列的任务，前后衔接，循序渐进。以求职面试的项目为例，语言教学注重如何填写英文的个人简历（resume）、口语对话注重面试（JobInterview）对话技巧，在教学中通过roleplay，同时融入了商务礼仪的仪表、着装、站姿、走姿和坐姿等实训内容，从而实现两者的有机结合。3.任务实施：以学生为中心，通过案例导入、情境模拟、角色扮演、小组讨论等多种形式进行教学，强化教师与学生、学生与学生之间的互动。通过以工作过程为导向的项目化教学，进行听说读写训练，尤其突出听说训练，分解商务活动环节、分析、演示商务活动中的礼仪规范并对学生进行情境模拟训练，帮助学生形成礼仪意识并养成得体的仪态举止和行为规范。此外，依托校企共同体进行顶岗实习，在此过程中帮助学生内化企业文化，强化入职前职业素养教育培训，借助校企合作进行的一些活动，诸如产品推介会、新闻会等也为学生的商务礼仪实践提供机会，丰富了商务礼仪教育的内容。4.任务拓展：凭借校园文化活动的丰富土壤，积极创设英语文化和礼仪文化的大环境，使学生在使用英语过程中，形成礼仪意识，养成有效的礼仪行为。校内的大型庆典活动诸如校庆x周年、文化艺术节开幕式、国际合作项目签约仪式等，都是学生进行英语实践操练和商务礼仪实践的有利平台，也是检验学生专业知识、语言能力和职业素养的有效途径。因此，积极开展校内第二课堂的英语实践活动，对于学生的商务礼仪素养的拓展和行为习惯的养成起着重要作用。依托校企共同体进行顶岗实习等社会实践场所，在此过程中帮助学生内化企业文化，强化入职前职业素养教育培训，提升学生的商务礼仪素养。通过顶岗实习，学生对企业的性质、宗旨、制度和价值观等有了更深入直观的了解，对岗位的职能要素和素质要求有了更具体的感知，经由培训师将商务礼仪的素养教育和企业文化相结合，培训效果更明显。同时，借助校企合作进行的一些活动，诸如产品推介会、新闻会等也为学生的商务礼仪实践提供机会，丰富了商务礼仪教育的内容。

（三）课程实施考核评价。行业英语听说课分为过程性评价与终结性评价两大部分，分别占60%和40%。过程性评价主要通过认知考查、行为评价和项目测试进行及学习档案进行考核，采用教师反馈、学生评价和社会评价相结合的方式对学生的学习效果进行考核评价。该课程总分为100分，其中商务礼仪素养占20分，其中定量考核占10分，非定量考核占10分。礼仪素养考核分计算公式：职业素养考核分=定量考核得分×10%+非定量考核得分×10%。非定量考核指标包括态度（A）形象设计、（B）举止仪态、（C）英语沟通能力、（D）国际化意识、（E）团队合作等若干个方面，分别设置相应的权重和分数。评定时分别给予优（90分）或良（80分）或中（70分）或差（55分）的评定。非定量考核分计算公式为：非定量考核分=(A+B+C+D+E)×10%×20%。此外，结合职业认证资格考试，诸如BEC剑桥商务英语考试和礼仪培训师资格认证考试等，以考试促进教学和就业，实现礼仪素养教育的动态完善。

三、商务礼仪教育融入英语实践教学

（一）加强第二课堂商务礼仪素养的拓展。凭借校园文化活动的丰富土壤，积极创设英语文化和礼仪文化的大环境，使学生在使用英语过程中，形成礼仪意识，规范礼仪行为。校内的大型庆典活动诸如校庆x周年、文化艺术节开幕式、国际合作项目签约仪式等，都是学生进行英语实践操练和商务礼仪实践的有利平台，也是检验学生专业知识、语言能力和职业素养的有效途径。因此，积极开展校内第二课堂的英语实践活动，对于学生的商务礼仪素养的拓展和行为习惯的养成起着重要作用。

（二）依托校企共同体提升商务礼仪教育。第三课堂是依托校企共同体进行顶岗实习等社会实践场所，在此过程中帮助学生内化企业文化，强化入职前职业素养教育培训，提升学生的商务礼仪素养。通过顶岗实习，学生对企业的性质、宗旨、制度和价值观等有了更深入直观的了解，对岗位的职能要素和素质要求有了更具体的感知，经由培训师将商务礼仪的素养教育和企业文化相结合，培训效果更明显。同时，借助校企合作进行的一些活动，诸如产品推介会、新闻会等也为学生的商务礼仪实践提供机会，丰富了商务礼仪教育的内容。

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随着我国高等职业教育的改革和发展，探索高等职业学生礼仪素养教育体系已经成为一个新问题。礼仪教育作为现代学生素养的直接表现形式，在学生的能力结构中具有重要的作用，影响着高职学生今后工作能力的考评，也影响着用人单位对高职学生的评价。

一、高职院校学生礼仪素养现状

当前高职院校学生的礼仪现状主流积极向上，但不可否认的是，高职生在礼仪方面也不同程度的出现了各种问题。

（一）高职学生礼仪知识缺乏

我国现阶段依然是应试教育，在这种理念指导下，教学工作把更多的重心放在了学生的专业技能学习上，而忽略了人文教育，很多高职院校对于文明礼仪的教育不够重视。礼仪认识与礼仪行为脱节。礼仪认识是礼仪行为的指导，但很多高职学生的礼仪行为却滞后于礼仪认识的发展。高职院校的学生是高招的最后一批，由于学习成绩比较低，大部分学生都带有一种失败者的心态，对于礼仪的认识很缺乏，更有部分学生连基本的礼仪知识都不懂。高职院校的学生在进入学校以后从心理上放松了自己，把更多的时间放在所谓的自己感兴趣的事物上，并不会去注意自身在礼仪素养上的不足和缺点。在高职院校能经常看到很多随地吐痰、打断他人讲话、在教学楼高声喧哗嬉戏打闹、乱丢垃圾、践踏草坪等不文明现象。另外，有的学生在平时的人际交往中不善于礼让他人，不懂得控制自己的情绪，把奇装异服、言语粗俗等行为当作个性的表现，把传统的礼仪文化和美德当作是落后守旧的代名词。从这些现象可以看出，学生礼仪知识的缺乏会直接影响到和谐校园的建设。

（二）高职院校学生不懂得尊师重道

我国的传统美德是尊师重道，但是当代高职院校的学生缺乏这种意识。在比较宽松的校园教育环境下，很多学生弱化了自身与教师的区别，碰到老师的时候不会去主动打招呼，课堂教学中没有自制能力，不遵守课堂秩序，迟到早退旷课的现象时有发生。如果学生做出不恰当的举动，对于教师的教育通常不会收敛，严重的也会发生对教师恶语相向甚至打老师的现象。由此可见，高职学生的文明礼仪素养不高，缺乏起码的尊师重道意识。这在一定的程度上动摇了教师在学生心目中的地位，对于课堂教学目标的实施很不利。另外，如果学生对教师长期不尊重，会导致教师失去对教育工作的信心，在平时的教育工作中很难以较高的标准来要求自己。这种情况下，高职院校的教育质量会严重下降，对高职学生的长期发展很不利。

（三）家庭礼仪教育有失偏颇

家庭礼仪教育内容的选择上有失偏颇。礼仪教育的内容应该包括道德修养教育、为人处世教育、文明礼仪教育、健康人格教育等，但在实际的家庭礼仪教育过程中，家长对礼仪教育内容的选择存在一定的偏颇。在社会中存在着很多特殊的家庭结构，比如单亲家庭、留守家庭、隔代家庭、空巢家庭等。在特殊家庭环境中成长的儿童与核心家庭等正常家庭相比，在个性方面有很多消极特征，如比较内向、情绪不稳定、对人冷漠、不善交际等。以单亲家庭为例，单亲家庭中，家长对孩子的教育方式或简单粗暴，把孩子当成出气筒，或因内心愧疚，精心呵护，过分迁就。在这种家庭环境中成长的孩子，很难受到父母双方或其中一方的礼仪教诲，缺乏必要的家庭礼仪教育环境，在日常生活中更容易出现礼仪缺失的现象。很多家长对子女进行礼仪教育，更多的停留在礼仪教育的表层，如教育孩子讲文明懂礼貌、诚实不说谎、勤俭节约等，而对于礼仪的核心和精髓即敬人、尊重、子女健康人格的培养以及助人为乐、爱护公物等社会公德礼仪方面关注较少，导致现在的高职学生尤其是独生子女在进入大学以后不知道如何与人相处，经常出现以自我为中心、尊重意识缺乏、集体主义观念淡薄等不良行为表现。

二、改善高职院校学生礼仪素养现状的途径

（一）加强学生对礼仪的认识

传统礼仪文化对高职学生明礼修身、培养健康人格以及陶冶道德情操有着积极的作用。同时，高职院校的学生对传统礼仪文化应该持扬弃的态度，对其中符合社会发展、积极向上的部分加以学习，对其封建糟粕的部分应果断放弃。高职学生承担着传承优秀传统文化的重任，在学习传统礼仪文化的过程中，应努力探求优秀传统礼仪文化与现代礼仪文化的契合点，汲取西方礼仪文化的精髓，不断丰富自身的礼仪文化知识，提升礼仪文化修养。在高职院校中有部分学生往往目中无人、课堂上随意走动或者谈笑、超过一半的学生会说不文明的口头语，大部分的高职学生有早退、迟到、上课玩手机等不注重课堂礼仪规范的行为。可见，高职学生在日常生活中的礼仪行为失范现象比较严重，因此必须加强学生礼仪的规范性，在实践中培养学生良好的礼仪习惯。礼仪学习不能停留在主观的认识层面，注重把礼仪原则规范运用到生活交往实践中，去对照、检查和修正，如此循环往复，逐渐养成良好的礼仪品质。所以加强对具体的礼仪知识的规范化学习是很有必要的，礼仪作为调解人际交往的重要准则，在实际运用中有着复杂的礼仪规范，如果对此不了解会很容易造成礼仪失范行为。

（二）创新礼仪教学体系

从传统礼仪文化中汲取优秀合理的内核，把传统礼仪与现代礼仪相结合。传统礼仪中的敬人、礼尚往来以及适度等原则在现代人际交往中仍然是普遍适用的基本准则。因此，高职院校的学生要积极学习传统礼仪文化的精髓，同时紧跟时代步伐，了解现代礼仪规范，把古代的礼和现代礼仪紧密结合，真正做到知书达礼，以礼服人，把礼仪文化讲授与礼仪行为训练相结合。根据高职院校学生的需要和兴趣，礼仪文化方面可以重点介绍传统礼仪文化的源流、变革与发展历程以及礼仪文化的重要内核、原则等知识。在礼仪行为训练方面，主要遵循贴近生活、贴近学生的原则，选取学生感兴趣的个人礼仪、社交礼仪、求职礼仪等，创设相关情景，促使学生在身临其境中加深对礼仪规范的认识，规范自身礼仪行为。另外，在教育过程中需要将理论教学与启发式讨论相结合。将教师理论教学与学生启发式讨论相结合，这样既能系统的传授给学生礼仪相关知识和行为规范，同时也能激发学生自主学习的兴趣，在轻松愉悦的环境中掌握礼仪素养的内涵。

（三）家校结合优化礼仪教育

礼仪教育是家庭生活中的重要组成部分，但是部分家长由于种种原因对家庭礼仪教育的重要地位和作用并没有得到正确认识。现代家庭教育中还存在着一种对礼仪教育的误读，认为家庭礼仪教育只是针对未成年人的文明礼貌教育。例如，部分家长认为礼仪教育是学校和老师的责任，和自己没有关系，还有部分家长则把精力和关注的中心都倾向于提升孩子的学习成绩上，忽略了礼仪教育的重要性。随着他们进入大学和社会，家长的教育任务已然完成，就放松了对子女的继续教育，这就容易导致很多未成年人在进入学校和社会频频出现礼仪失范的行为。因此，家长应树立持续的家庭礼仪教育观，充分认识到提升礼仪修养是一个长期的发展过程，在孩子的不同发展阶段，选择与孩子身心发展规律相适应的礼仪教育内容和方法。例如，在孩子小时候应该注意培养孩子基本的礼貌、礼节。随着孩子的成长，逐渐给孩子灌输尊老爱幼、宽容待人、尊敬他人等礼仪观念。当孩子进入校园或走向社会之后，家长与子女的双向互动则显得更为重要。通常来讲，高职院校中全面发展的人并不是智育单方面的一枝独秀，更是包括道德教育、礼仪教育、审美教育、劳动教育等各方面综合协调发展的过程。要培养全面发展的人，就必须把礼仪教育摆在家庭教育的重要位置，使礼仪教育走出被轻视的尴尬境地，真正发挥在规范子女行为、提升修养以及构建和谐家庭方面的作用。

（四）利用校园文化营造礼仪氛围

校园文化是通过含蓄、潜在、长久的方式直接作用于高职学生的全面发展，对高职学生礼仪习惯的形成有重要影响。首先，打造、维护和谐优美的校园自然环境。大自然的移情作用对于陶冶高职学生的情操，提升高职学生的修养，净化高职学生的心境有着积极的意义。整洁的校园环境能促使高职学生自觉的充当大自然的礼仪使者，待自然以礼，在这个过程中既维持了自然环境的优雅整洁又提升了自身修养。其次，需要发挥礼仪仪式的熏陶作用。校园大型仪式有着丰富的教育意义，通过开学典礼、毕业典礼、军训动员大会、校园礼仪大赛等独具校园特色的礼仪仪式的熏陶，能有效提升高职学生的情感认同、激发高职学生的情感共鸣。最后，充分发挥高职学生社团的积极影响作用。创办独具特色的礼仪社团，积极举办各种富有趣味性的礼仪活动，鼓励高职学生踊跃参与，能够有力地加深高职学生对礼仪的认识和了解，激发学习礼仪的兴趣和热情。

三、结束语

当前很多高职院校仍然存在着一些不文明现象，很多高职学生在不同程度上存在着与所受高等教育格格不入的低素质、低修养，严重影响了高职院校学生群体的整体形象。礼仪素养是高职学生文明素质和道德品质的具体体现，在精神文明建设和素质教育大力发展的现代社会有着极其重要的作用。讲究礼仪，遵从礼仪规范，有效地展现一个人的教养、风度与魅力是当代大学生应具备的一个基本修养。高职院校的学生作为全面发展的高素质人才，不仅要具备过硬的专业知识，更应该拥有与高素质人才相呼应的高文明、高修养，使其真正成为一个“知礼、懂礼、用礼”之人。

参考文献

[1]牟兰.浅论高职大学生礼仪素养缺失现状及其成因和对策[J].泸州职业技术学院学报，2011（04）.