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对商务礼仪的认识和理解范文

发布时间:2023-09-28 08:54:55

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对商务礼仪的认识和理解

篇1

经济管理类专业教学目标是把学生培养成一个高素质的应用型人才。目前,高校有关经管类专业商务礼仪教学多停留在理论教学层面,尽管国内有相当多的商务礼仪实践教学研究,但是就商务礼仪实践教学实际情况而言,高校比高职院校存在的问题多。 

1.高校经管类专业对商务礼仪实践教学不够重视是普遍存在的。我国高校并非所有的经管类专业都设有商务礼仪课程,有些也仅将商务礼仪作为选修课。有些人认为商务礼仪实训、实践、实验和设计是高职院校的事,因而高校的商务礼仪课重理论讲授轻能力素养培养。 

2.高校商务礼仪教学手段比高职院校更单一,缺乏多样性。目前许多高校商务礼仪教学法仍较落后,有的实践教学改革仅仅是增加多媒体放映,有的实践教学则放任自流。 

3.现在的一些商务礼仪实践教学存在不足。教学研究多不是以学生就业为导向,与专业特点结合不紧密,大而全,可操作性差。同时,有些商务礼仪教学改革方案细节考虑不周,学生在实践教学中自发的创造性不强,其实践教学改革效果仍待提高。 

二、高校经管类专业商务礼仪实践教学改革的要点 

1.转变高校教师对商务礼仪课程不正确的思想观念。高校毕业生就业现实情况告诉我们必须彻底转变高校教师对商务礼仪课程的不正确观念。高校教师要认识到商务礼仪课程是学生能否顺利就业的第一门实用课程,学生的顺利就业与之后的进步很大程度上取决于他们对工作的理解、态度、责任心、敬业精神和团队合作精神以及良好的人际关系,而这些都是要以礼仪文化教育为基础的。因此高校经管类专业都应开设商务礼仪必修课,而不是选修课。由于商务礼仪理论本身不是什么深奥的知识,对商务礼仪的讲授以点评为主引导,大量的时间应该是商务礼仪实训或实践或策划设计课。 

2.提高高校商务礼仪教师的业务水平。高校经管类商务礼仪实践教学不能开展或开展效果不佳的一个重要原因是高校商务礼仪教师本身对商务礼仪践行能力不足。高校许多教师并没有经历过社会商务活动,真实商务礼仪经验不够,甚至对学生就业面试过程不甚了解。因此要提高商务礼仪实践教学质量,首先要提高商务礼仪教师的业务水平。商务礼仪是一门感性特强的课程,学生对老师的感官认知度非常重要,因此担任商务礼仪课的教师最好是那些思想活跃、性格开朗、注重个人形象、人际关系良好的老师。提高高校商务礼仪教师业务水平的途径除了他们能多参与学校日常的礼仪性活动的设计与实施,更重要的是让他们有机会参与专业的商务礼仪培训,到企事业单位亲身经历一些有关商务礼仪活动,让他们参与学生就业的某些活动,这样才能使老师们了解现代的商务礼仪实情,进而有效地提高商务礼仪教学效果。 

3.高校商务礼仪实践教学改革必须以学生就业为向导。检验高校办学质量高低的最简单有效方法就是看高校培养出来的学生是否能顺利就业并为社会做出贡献。学生毕业顺利就业不仅取决于他们对专业技能的掌握,也取决他们对企业文化的理解与践行,这正是商务礼仪教学目的所在。所以高校商务礼仪教学改革必须以学生就业为向导,商务礼仪教学内容、方法、任务都应该围绕各自专业未来就业的实际需要而定,教学效果必须对学生未来就业与事业进步有提升作用。 

三、高校经管类专业商务礼仪实践教学改革的重点和难点是设计 

多年的实践教学告诉我们,实训、实验、课程设计必须以任务为驱动才能取得良好的教学效果。所谓的任务驱动主要是指在教学过程中,根据教材内容、社会需求和实际教学条件等因素,为各种实践教学设置相应的可操作的情景任务来推动教学进程。商务礼仪实践教学的重点和难点是商务礼仪任务设计。教学实践任务可激发学生自主学习的兴趣,教学内容不再是死的理论,更多的是多个可检验和可评价的具体实践任务。学生通过对这些任务的完成达到对课程理论的理解和能力的掌握,从而提高教学质量。 

1. 适用于以任务为驱动的商务礼仪实践教学类型。(1)理论课中的参与式教学。参与式教学法可分为案例分析教学法和示范教学法。商务礼仪案例可以是文字案例、图片案例、视频案例。选择典型案例并设置让学生分析评价的任务,通过学生的观察、分析与评价强化学生对具体商务礼仪特点要领的理解。示范教学可以在教学的不同阶段设计一些操作性强的礼仪任务,任务可繁可简。例如某种毕业生面试场合的着装、站姿、对话等等,再例如某个国家或地区商务用餐或见面仪式等等。示范教学必须让学生提前明白示范任务目的要求并做好理论知识的储备,学生一旦完成示范操作,老师和学生立即给予分析和评价。示范教学法大大增加了学生的学习兴趣和礼仪意识,可达到事半功倍的教学效果。 

(2)商务礼仪实训课。要较全面提高学生商务礼仪的实际践行能力,理论课堂上的参与式教学还不能完全满足这一要求。商务礼仪实训课可以较全面地培养和提升学生的商务礼仪素养。商务礼仪实训课比较好的方法是采用小品式模拟法(也叫模拟现场教学法),商务礼仪实训具体任务可以是以下几个方面。①个人形象礼仪:男女化妆、男女着装、站姿、行走、言谈;②社交礼仪(又可细分为国别社交礼仪、地区社交礼仪、民族社交礼仪):谋面礼仪、接待礼仪、音乐舞会礼仪、公共场所交谈礼仪;③电话礼仪:打电话礼仪、接电话礼仪等等。 

小品式教学法非常适合商务礼仪中的交際礼仪及商务专题活动的教学,实训项目任务要设置多种不同的情境,编写前期脚本,由单个或多个学生扮演剧本中的角色再现任务情境,真实的展示学生对某些商务礼仪的理解与掌握,然后组织师生对模拟的情景进行析评价。小品式教学法教师只是编剧,可组织引导但不必导演;学生是“主角儿”,自我导演自我创新与展示;师生集体分析评价,较客观公正,参与者和观看者都会有所收获。

       (3)商务礼仪实习课。尽管小品式教学法可以模拟商务礼仪绝大部分情景,但仍旧是“模拟”。为了让学生更深刻理解和掌握商务礼仪知识,真正做到理论和实践相结合,学校和教师尽可能地创造条件让学生参与商务礼仪实践实习。例如在学校让学生顶岗“工作”,或参加社会上的开业、剪彩、交接、新闻会等等,或者义务为当地政府及企事业单位大型活动担任接待工作,在实践中锻炼和培养学生的礼仪素质,提高学生接人待物的礼仪技巧,这样为大学生步入社会奠定良好的礼仪基础。 

(4)商务礼仪项目策划课。如果硬要说高校和一般高职院校在商务礼仪教学上有层次区别,那就是高校更应该重视商务礼仪项目策划设计。商务礼仪项目策划课是学生综合使用商务礼仪知识和市场营销等专业知识为某些专业的商务活动设计整套商务礼仪实施计划书的实践课。教师要根据教学内容与实际要求提前公布相当数量的项目,一般1-5人完成一个项目策划,当然学生也可以自拟项目。它主要包括以下内容:①总体策划:商务项目名、项目背景、主題目的、目标公众、时间地点、活动内容;②信息媒介传播策划:电视电台、网络、报纸报刊等媒体宣传策划;③主次会场布置:舞台背景设置、灯光设置、音乐布置、主席台布置和座次、观众席的布置、节目及演员的安排;④宴会礼仪策划:档次与标准、宴会布置、车队礼仪、席位安排、讲话安排;工作程序策划又分为:前期准备工作:活动批文的申报和办理、活动请谏的设计、印刷和寄发 、活动场所的落实、设计和布置、接待人员的组织和培训、活动新闻资料和有关新闻统发稿的编写;活动现场工作 :全程接待礼仪的细化操作和资料发放、全过程监控和具体事物协调、摄影和摄像安排及现场调度;应急预案、善后事务处理等等礼仪。 

商务礼仪项目内容要根据不同项目任务而设计,既要符合大致规范性的体式,又要符合项目具体实际要求。 

2.商务礼仪实践教学任务设计应注意的问题。(1)任务设计一定要科学与合理,实践任务设计要系列化系统化,任务设计要与专业特点、社会热点和未来就业紧密结合,同时要结合学校实际教学条件。(2)商务礼仪实践教学任务设计应该综合经管类专业其他课程的知识来设计,例如应当将商务谈判、商务英语、市场营销等专业课知识渗透到商务礼仪实践教学中。(3)任务设计要有防作弊设置。实训、实验和策划设计的任务设置一定要考虑学生作弊的可能性,以确保评价的成绩的真实公正。实践教学的防作弊设置主要通过任务的多样性、任务领取的随机性、任务完成过程的可查性和任务细节记录的唯一性来实现。(4)任务设计要构建一套合理的教学成绩评价体系。商务礼仪教学成绩体系总体上由以下几个方面组成:平时考勤成绩、作业任务成绩、理论成绩、实训实践或课程设计操作成绩。关键是任务操作成绩必须再次细化,要细化考察实际操作过程中的具体步骤或考察点,即要制定出操作过程中的具体环节的指标权重及其相应的定性定量考核标准,同时要及时记录这些成绩,最后汇总出学生总成绩。 

篇2

面对日益严峻的就业形势,职场的竞争早就不再局限于传统的学历和文凭等硬实力,树立良好的职业形象已经成为一种重要的软实力,是在很大程度上决定就业成败的核心竞争力之一。如何在求职及初入职场时表现得体,做到礼仪周全,对经管类专业大学生的就业和发展具有极其重要的作用。但在目前高校人才培养的实践中,高校的教学系统无法为提高学生商务礼仪素养提供平台,学生商务礼仪实践演练机会缺乏,学生商务礼仪素养意识与行动能力之间差距巨大。因此如何提高经管类大学生商务礼仪素养已成为当务之急。

一、完善的商务礼仪课程教学,提升学生商务礼仪素养

1.完善商务礼仪课程教学体系。从访谈和调查中发现,现在高校大都没有将“商务礼仪”相关课程列入经管类专业学生的培养方案,只有少数高校开设了相关的选修课,并未普及到广大经管类大学生,而且开设的课程涉及的范围较广,并不是专门针对经管类专业的商务礼仪。因此,当务之急就是将礼仪课程纳入经管类专业学生培养方案,通过选修和必修的方式,将商务形象、商务会谈与谈判礼仪、商务接待礼仪、商务宴请礼仪等内容纳入课程体系。

2.改革商务礼仪课程教学方式。商务礼仪系列课程都是实践性很强的课程。传统的教学方式和手段往往不能取得良好的教学效果,因此应该根据实际需求创新教学方式方法。如商务谈判、商务接待、商务宴礼仪请应更多地采用“案例教学”、“小品演示”、“模拟教学”等;而商务形象礼仪应更多地通过视频播放、情景再现等教学手段,激发学生的学习兴趣,提高教学实效;注重强化与学生今后的工作联系密切的内容;运用创设情景、任务布置、自主学习、分组讨论、分组模拟、效果评价、反馈的教学流程,增强学生对商务礼仪知识的理解能力和运用能力。

二、依托校园文化活动开展商务礼仪教育,营造商务礼仪培养的良好氛围

商务礼仪学习不能一蹴而就,必须理论实践相互结合,并在一定的礼仪文化氛围中熏陶。特别是经管类大学生学习商务礼仪,如果掌握了基本礼仪知识却没有一定的礼仪文化氛围熏陶,就会容易出现在正式商务场合礼仪表现不错但在私下场合却没有基本的礼仪素养这种邯郸学步的情况。为了避免这种情况发生,不仅要加强在理论上的基础礼仪教育,更要在校园实践上规范学生礼仪。

1.将相关商务礼仪与校园学生活动进行融合。校园学生活动是学生进行第二课堂学习与实践的重要环节,也是学生文化生活的重要组成部分。要提高经管类大学生商务礼仪素养,就不得不从校园学生活动着手。如:以提高经管类大学生商务礼仪素养为目的举办商务礼仪大赛;在其他相关商务活动比赛中根据情况设置相关将商务礼仪情景摸拟环节,并将商务礼仪素养作为考核重要指标。

2.重视学生干部带头示范作用。在学生组织中的大型会议或者活动中,制定并贯彻有关商务礼仪的标准和流程,要求参与的学生干部严格按照标准流程进行,并邀请商务礼仪教学老师参与全程,并在活动结束后进行总结点评,以此来提高学生干部的商务礼仪素养,再通过学生干部的先锋模范作用带动身边的同学。

三、充分发挥网络优势,搭建网络平台,扩展商务礼仪培养教育的渠道和空间

第一,随着网络的普及,电脑已经成为大学生学习、娱乐的重要工具。因此,开展商务礼仪教育不能忽视网络这一重要的阵地。高校可以组织专门的人员,建立商务礼仪教育网站。利用网络资源的共享性、即时性、开放性的特点,丰富商务礼仪教育内容,使教育内容更加符合时代要求,贴近社会实际需要。

第二,开展“寓教于乐”网络式学习,巧妙设置考核指标。开展网上辩论、商务礼仪知识竞赛等活动,让学生在活动中深入理解商务礼仪知识,切实增强商务礼仪素养。并将商务礼仪知识的学习与各种趣味游戏结合,设置关卡和奖励,提高商务礼仪知识学习的趣味性,同时将网络课堂上的成绩作为学生德育成绩的一个重要方面。

篇3

最新修订的《高等院校日语专业基础阶段教学大纲》明确提出了“丰富学生的日本社会文化知识,培养文化理解能力”的教学目标。这表明日语专业的培养目标已经转移到了重点培养大学生的文化底蕴理的理解能力和语言的表达能力上来。为了贯彻这一理念,结合当代就职日本企业较多的现状,笔者认为我们在教学过程中应该渗透日本的商务礼仪的教学,培养学生的商务礼仪能力和良好的从业心态。

一,学习商务礼仪的必要性

(一)学习商务礼仪有助于学生在日本企业工作。

在第三版的《中国经济与日本企业2012年白皮书》中指出近年来,日本在华企业投资大幅增长,显而易见,日本企业认识到中国市场的无限潜力,正加快部署更多的在华商务。如今,企业看重的不仅仅是员工的个人能力,更注重员工的综合能力和集体观念。日本企业不太注重个人突出的能力,而是集体的组织和平衡能力。所以要求学生注重平衡发展,多参加集体活动。对于日本企业的商务礼仪也要有一定的了解,才能更快的融入到集体中去,大大缩短对工作岗位的适应期,而这必将极大的提高学生的就业竞争力。

(二)学习商务礼仪对未来职场有很大帮助

两千多年来,中国与日本都有十分深厚的历史渊源,日本许多的文化习俗都与中国有着千丝万缕的关系。但是中日之间也存在着明显的差别。在学习商务礼仪中应以浅显易懂的语言,讲述商务礼仪的基本概念以及如何把商务礼仪规范表达出来。从而自然而然的使学生体会到日本人、日本社会的价值观、中日文化的差异。许多初涉职场的女学生总是感慨:“为何总是让我倒茶或复印东西呢?怎么不觉得自己是在工作呢?”一些很常见的问题,学生能否正确理解其中的含义,对自己的工作积极性有很大的影响。

既然对日语专业的学生来说有学习商务礼仪的必要性,那么商务礼仪在教学过程中应该教些什么呢?

二,商务礼仪教学的内容

通过几年商务礼仪的教学实践和思考笔者认为,商务礼仪教学应该包括以下几个方面内容:

第一,日本商务礼仪的知识体系和学习方法

向学生完整的介绍商务礼仪的知识体系和学习方法,使学生在此基础上系统的学习商务礼仪各分支中礼仪的规范。具体介绍服饰仪表礼仪、商务会话礼仪、相关仪式礼仪、会务用餐礼仪等,使学生在学习专业知识的同时,能全面掌握在人际交往活动中的一系列礼仪规范,为踏入职场、完善自我做出充分的准备。

第二,在日本企业工作的利弊

对于初出校园的大学生来说,去日企是一个不错的选择,但是去日企工作也有其局限性。在日本,许多人都希望在一个公司做到退休。因为只要你进了一个企业,那么你全家的保险福利都得到了解决,并且房子、车子都不在话下,可以说是一人工作,全家无忧。这就是为什么许多日本人都十分珍惜自己的工作。因为他们知道自己要工作30多年,直到退休为止。然而,在中国的日企,由于其继承了日本的工作流程,往往遇到两慢——升迁比较慢,工资涨的慢。这并不是全是日企的错,主要是中国还不是一个高福利的社会,并不能做到日本的福利政策。还有重要的一点就是你是中国人,而大多数日本人都不太信任中国人,所以一般情况下,中国人最高的职业就是科长。部长永远都是日本人。所以学生进入日企前就应该有一个清晰的认识,自己在日企工作多久,对自己的职业生涯,也应该有所规划。在实际的操作工程中,应该怎么样向学生讲授商务礼仪呢,笔者认为有以下几种方法:

三、商务礼仪的教学方法

(一)案例教学法

案例教学法其主要特点就是有明确的目的性和深刻的启发性。通过一类独特而颇具代表性的典型事件,让学生在案例的理解、思考、讨论、分析中,建立起一套适合自己的完善的逻辑思维方法和思考问题方式,从而提高学生的分析、解决问题的能力。往往所用案例不存在绝对的正确答案,只要学生能够独立的思考、探索问题,能够使学生建立一套分析解决问题的方式,那么这个案例就是成功的。例如在讲到座次礼仪时,可以通过一个在商务交往中因座次不当而造成的合作失败的案例,让学生自己判断分析,进而达到教学目的。学生通过对这个案例的分析,不仅能学到一些商务礼仪知识,更重要的是引导学生提出自己的观点和解决问题的方法,增强学生的综合能力。

(二)示范教学法

该种方法一般用于操作性礼仪知识的讲授,主要是在教学过程中,对操作内容进行现场演示,一边操作,一边讲解,对一些重点的步骤和注意事项进行强调。例如,在讲授行礼的方法和种类时,只有通过老师的示范,使学生真正领会到点头致意、敬礼和最敬礼的区别。通过示范可以更加清晰的表达三种类型敬礼的特点以及敬礼使用的场合,使同学能从感观上对敬礼的内容有所掌握。

(三)课堂讨论教学法

该种方法适用于商务礼仪实践性基础知识的教学。例如在讲商务接待礼仪时,教师可以播放一段商务接待的场景,让学生指出其中的礼仪、着装、接待方法是否得体。应该多鼓励同学进行讨论与发言,表达出各自不同的见解,多方面的看待问题。由于学生着眼问题的角度不同,分析问题的能力也不尽相同,对问题的解决方法也大相径庭。课堂讨论其本质的目的就是让学生通过思考与讨论形成一种团队合作精神,认真听取别人的意见,分析出现的问题,取长补短、综合分析,用团队的力量解决问题。但是由于学生其本身性质,有些方面可能都没有考虑到,这就要求老师课前多考虑一些方面,在课堂上对学生都没有触及的死角,进行引导式的教学,以学生之间分析讨论为主,老师引导为辅,综合分析出一套完善的方案。

(四)模拟现场教学法

该种方法主要适用于商务礼仪知识的综合教学。通过设置商务活动中的真实场景,让学生在其中扮演商务活动中各种角色,通过体验式的学习演练,达到掌握技能的目的。例如,在为上司端茶中会涉及到泡茶的方法,端茶的步骤,座次及端茶的顺序等问题的综合应用。这种方法需要老师课前设计好特定的场景,让全班学生分组参与进来,通过对各组学生的比较,分析各组的优缺点。各组组长对本组成员的点评并对其他组员表现的分析,培养学生自主的学习和探索知识的能力。学生不仅能学习相关的技能,而且能培养学生的语言表达、沟通能力和应变能力。

5,实践教学法

在课堂的学习终究只是“纸上谈兵”,终不如让学生亲身实践学习。为了更好的使同学毕业后有更强的社会竞争力,有条件的老师可以为学生创造一些社会实践的机会。往往通过实践,学生可以运用所学知识和技能,加强自己的日语内涵,对未来企业所需人才方向有一个大体的把握。通过实践,可以使学生在未来少走许多弯路,使学生对自己未来的发展方向有一个大致的了解。

综上所述,教师可以把上面的五种方法穿插于教学之中,根据各个章节的特点选择合适的教学方法,把传统的“老师讲,学生听”教授方法变为注重师生互动,以学生为主的教授方法,从而大大的增强商务礼仪教学的趣味性。

四、商务礼仪的启发

回顾日本的历史不难发现,日本人的十分讲礼节是有其原因的。日本的经济腾飞是从二战之后开始的。日本作为一个岛国并没有丰富的资源,那么日本靠什么在不到三十年的时间成为世界第二大经济体呢?我想这并不是一个偶然,日本人靠的是拼搏精神、创新改进、做深做精高附加值的服务产业。日本是一个服务业相当发达的国家,服务业的产值占国家GDP的70%左右。在服务业中,礼仪已经成为一种商品进行贩卖。同学们是否应该通过课堂上商务礼仪的学习,把自己包装起来,提高自己的附加值,使自己真正的能够成为拥有过硬素质的应聘者。

参考文献:

[1]教育部高等学校外语专业教学指导委员会日语组..高等院校日语专业基础阶段教学大纲.大连理工大学出版社.2000.

篇4

一、商务礼仪课开设背景

大学生就业压力大和就业难已经成为全社会广泛关注的问题。影响大学生就业的因素有很多,如社会环境、毕业生数量、工作经验、个人素质、求职目标、性别因素、仪容仪表等等。从社会大环境来分析影响就业的原因,如陈慧、杜维彦认为,全球经济危机、劳动岗位减少、新劳动合同法的颁布实施、高等教育大众化、就业观念尚未转变、产业结构与经济结构失衡等原因是大学生就业难的社会原因。作为金融学专业毕业生,提高就业核心竞争力,丰富的文化知识和专业知识、健全的人格和强烈的社会责任感、较强的语言与文字表达能力、人际沟通能力和组织能力缺一不可。《商务礼仪》课是金融学专业及其专业群的一门专业平台课。为了体现一个人内在修养和素质的外在表现和人际交往的艺术能力,从事金融相关工作的人必须掌握并正确的运用商务礼仪。为了更好的满足金融专业学生就业各类岗位能力的要求,应该将《商务礼仪》课设置成为金融专业学生的职业生涯发展和个人创业的基础课程,为后续核心课程提供平台。

二、《商务礼仪》课程教学目前存在的问题

(一)教学手段单一,缺乏多样性。目前高校不像高职高专注重实践教学,一般采用的是说教的单一传统的教学方式,即老师说学生听。随着高校扩招后,教师的教学和科研压力增大,教师以完成任务为目标,没有太多经历和时间去对教学方式进行创新研究。

(二)实训和实践教学重视不够。高校的商务礼仪是一门选修课,所以在教学过程中一般都是重说教轻实训,重文字轻图像。如此一来,学生在学习过程中一般停留在知识的表面,学和行完全脱节,缺乏实践训练,大大降低了教学的效果。

(三)任课老师专业水平高低不一。高校认为商务礼仪不属于必修课,理论深度不高,专业基础要求不高,所以商务礼仪的任课老师专业水平高低不一,而且授课模式单一,导致教学效果严重与实践要求脱节。

三、金融专业《商务礼仪》实训课程内容体系

(一)课程内容的设计与选取

传统的《商务礼仪》课程注重的是知识的传授,因此,在内容设计上比较重视知识体系之间的逻辑性和完整性,一般采用章节的形式,如:第一章,商务礼仪概述;第二章,仪容仪表礼仪;第三章,姿态礼仪;第四章,表情礼仪;第五章,语言礼仪;第六章,办公礼仪;第七章,仪式礼仪;第八章,宴会礼仪等。而金融专业的《商务礼仪》课程要将提高学生综合素质为立足点,以“必需、够用” 为原则,以学生技能训练为出发点,培养学生综合的实践能力。本课程共分为三个模块:(1)商务活动前期准备;(2)商务活动活动服务;(3)商务活动后期服务。覆盖了传统商务礼仪课程所有的知识、能力和素质目标。

(二)课程实训教学设计的理念和思路(见下页表1)

四、《商务礼仪》课程实训教学方法改革实践

(一)课程教学方法和手段的设计

《商务礼仪》课程的知识点通俗易懂,操作性和实用性较强,这类课程不适合采用“我讲你听”这类单一的教学方式,大学生认为自学即可,没有必要上课。为了提高学生的上课积极性,应该采用一些新颖而实践性强的教学方法,《商务礼仪》课程适合采用多媒体教学法、情景模拟演示教学法、角色扮演教学法,并通过教学成果展示的方式督促学生积极学习和巩固知识。

1. 多媒体教学法。《商务礼仪》的基本理论和观点可以采用图文和视频的方式展示给学生理解和掌握,因为图文并茂、声色俱全并可编辑切合教学内容的文字和图像是多媒体教学的显著特点,可以高效地传输给同学们,学习内容也更加直观明了,同学们可以更加轻松熟记相关的知识要点。例如,在涉外礼仪这一教学内容时,授课教师可以通过多种渠道搜集教学素材,除广泛收集图片资料,还可以组织学生观看《男女服装色彩的搭配》、《金正昆涉外礼仪系列》等教学片,并进行有效的引导。通过多样式的教学方式,学生更好地掌握商务礼仪的知识和技能,教学效果明显提高。

2. 案例教学法。案例教学,就是根据教学目的要求,教师组织学生对案例进行调查、阅读、思考、分析、讨论和交流等活动,逐渐掌握分析问题和解决问题的方法或道理,从而提高分析问题和解决问题的能力,加深学生对基本原理和概念的理解的一种特定的教学方法。目前,案例教学方法在高校课堂运用很多,效果也很显著。例如,讲到守信用,通过一个国内企业在正式签约“中日双方合作协议”时迟到一刻钟而导致双方的合作事宜搁浅,让学生分析判断,进而达到教学目的。案例导入有效的激活了学生探究欲,课堂氛围活跃,师生互动,教学效果明显改善。

3. 角色扮演教学法。角色扮演教学法是设计一项活动,让学生扮演其中的角色进行演练,老师点评,通过体验掌握知识技能的一种教学方法。角色扮演具有直观和很强的趣味性,学生通过亲身体验,其学习的兴趣被激发,有助对知识点的掌握也变得容易很多,应用把握性也得到增强。如坐立行走、指引、介绍他人、喝茶品酒等行为举止的单项训练。授课时,教师首先对理论课要点的进行分解分析,让学生分组练习。演示,最后由教师进行点评。还可以让学生进行相互“挑刺”,纠正错误行为,这样可以促进学生更加牢固的掌握商务礼仪知识。此教学方法通常和示范教学法结合起来效果会更好。

4. 情景模拟演示教学法。情景模拟演示教学法是一种在设定的情景中(设定人物、情节、矛盾冲突、疑难问题等),老师亲自或提前培训学生按照所扮演的角色要求进行模拟演示的仿真培训方法。例如,学了社交礼仪,学生根据所学内容设计商务情境,通过自由组合,将不同的情景中所涉及到的商务礼仪展示出来。学生自由选择演员身份,自己设计情景对话,正确运用每个情境中的相关礼仪知识,例如称呼、介绍、见面、名片、交谈等礼仪进行表演,老师最后做总结和点评,一一指出学生所忽略的细节和错误,以便今后改进。另外一种演练法,如化妆,将化妆步骤于技巧借助视频的形式得以生动、具体地再现;又如西服的穿着、领带的打法也通过音像的形式分步向学生演示,同学们边看边练,印象深刻。在课堂教学组织方面,要注意两点:一是学生们的广泛参与性,尽量让每个学生都参与进来。二是活动性的各个环节放手让学生自己去组织,老师只是加以引导,真正实现以学生主体。教师主导的教学模式。

5. 成果展示教学法。成果展示是在学生学完规定的全部礼仪内容后,要对所有的礼仪内容进行梳理,并按照教师设计的各个工作环节所分配的工作任务,集体完成成果展示。如果条件允许的话也可以开展礼仪大赛的方式进行成果展示,达到以赛促学的目的,大大教学效果。

(二)课程考核方式

该课程采用科学、公正的多元化考核评价体系。课程的评价体系紧密结合学生学情,打破了传统的单一书面考核方式,发展为集现场练习、示范表演、照片与视频展示等多种方式相结合的综合性考核,这就避免了学生基础理论知识与写作能力较强,而动手能力较差的劣势,考核评价效果更加客观、全面、高效,更能够体现出以能力为本的高校教育特色,实现因材施教的目的。

商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。商务礼仪的核心作用是体现人与人之间的相互尊重,金融专业工作人员对商务礼仪的掌握非常重要。为了更好提高金融专业的就业质量,《商务礼仪》课程教育将唤起金融专业学生的礼仪意识,促进他们熟悉和掌握商务礼仪技巧,为其职业生涯发展和个人创业奠定基础。

参考文献

[1] 金正昆.现代商务礼仪教程[M].北京:中国人民大学出版社,2008(11).

[2] 黄衡.基于情境创设下的《现代商务礼仪》课程项目化教学探讨[J].考试周刊,2011(59).

篇5

前言:随着当前经济政策与市场环境的多元化开放,企业经济贸易活动得到很大程度的拓展与深化,经济全球一体化格局的初步形成,促使了企业经济正在逐步与国际市场融合与接轨。贸易合作与外交活动成为当前企业经济发展的重要环节和要素,特别是当前复杂变幻的市场环境中,企业经济的商业贸易面临着巨大的竞争压力。商务礼仪作为企业组织或个人在商业贸易活动中应该遵守的行为规范与交往礼节,对于促进企业正常发展有着极为重要的保障作用。

一商务礼仪的内涵特征

礼仪,作为人类社会文明的标志,是在人际交往中运用具有一定习惯性和规范性的程序方式来表现对别人以尊重和友好的行为活动及过程,它涉及到仪表着装、交往行为、语言沟通、情感交流等内容。从个人修养角度上看,礼仪属于个人内在素质与修养的外在表现,是人际交往活动的一种交际方式或沟通艺术。

商务礼仪,通常是指商务活动中为表示相互间的尊重、亲善和友好态度所应用的具有一定规范约束性的行为准则和惯用形式。商务活动中,为了体现相互间的尊重和友好,需要通过一些行为准则去约束和规范相关人员的行为,包括仪表言谈、行为举止、书信往来以及电话沟通等技巧。

商务礼仪是商务活动中对相关人员的仪容仪表和言谈举止的普遍要求,是人们在商务活动交往过程中所应该具备的基本素质与交际能力。商务礼仪作为礼仪的重要组成部分,包括商务礼节和商务仪式两个方面的内容,商务礼节就是人们在商务交往中为了表示尊重对方而采用的人们共同约定并形成的规范形式,而商务仪式就是按程序进行的商务礼节形式。商务礼仪具有规范性、对象性、信用性、差异性以及技巧性等特征,商务礼仪注重强调商务人员待人接物的标准化要求,注重合理的区分商务活动中对象主体性,同时也讲究商务人员在活动中的可操作性,注重个人修养的基础性和外显性。

二商务礼仪的适用范围

相对于企业来说,商务礼仪是商务人员为了树立良好的个人和企业形象在商务活动中应该遵循的行为规范。商务礼仪的核心是一种行为的准则,涉及到商务活动的各个领域。

1 企业商务活动中初次交往时要讲究商务礼仪

在企业商务活动的初次交往中,尤其要注重商务礼仪的讲究和运用,商务人员的礼仪水准以及言谈举止,不但代表着企业给外界的整体形象,同时也反映着企业管理水平的高低。

2 企业商务活动中公务交往中要讲究商务礼仪

商务礼仪通常注重个人修养的外显,代表着企业整体形象。商务人员在企业庆典、迎送仪式,会议活动等公务交往中讲究商务礼仪,与交往对象保持一定适当的距离界限,能充分显示对对方的尊重和诚意,有效的维护企业形象。

3企业商务活动中涉外交往中要讲究商务礼仪

作为商务礼仪而言, 由于不同的地域民族文化具有着不同的风俗习惯,商务礼仪在很多商务活动中也体现着很大的迥异性特征。在涉外活动中的商务礼仪要尊重交往对象的风俗习惯。

三 商务礼仪的基本准则

当前经济环境中,企业商务人员在相关商务活动中处理各种人际关系时应遵循如下原则进行商务交往:

1 尊重为本: 商务礼仪的核心就是体现人与人之间的相互尊重,作为商务人员,学会尊重自己与尊重他人是首要原则,准确的认识和定位自己,尊重自己所从事的职业,更要学会换位思考,从内心去尊重别人。

2 遵时守约:面对现代快节奏的市场环境,从一定程度上来说,时间就是效率。商务活动中严格遵守约定时间原则,不但是对交往活动对象的尊重,同时也是对自身诚信形象的维护。

3 诚实守信:诚信,是人类交往互动的基本标准和态度,同时也是商务人员在经济活动交往中应具备的职业道德素质。现代社会,倡导诚实守信文明经商,反对尔虞我诈坑蒙欺骗的商业行为,成为商务礼仪的重要内容。

4 热情周到:商务活动中, 待人礼貌、热情友好、自然得体是商务人员的基本利益准则,注重商务礼仪的规范性、对象性以及差异性,尊重对方的风俗习惯和理解,是商务利益的前提。

四 商务礼仪的重要作用

商务礼仪是企业宣扬企业文化理念、展示企业发展风采、树立企业良好形象,增强组织凝聚力的重要途径,同时,商贸活动中商务礼仪也能够较好的展现个人职业道德素养与个性魅力,对于促进企业发展起着不可忽视的作用。

1提高商务人员素质

当前知识经济时代的趋向,人才成为推动企业发展的重要资源。相对于商务活动来说,商务人员在商务交往中待人接物的个人修养、职业道德、言谈举止以及礼仪细节等综合素质,影响着商务活动的效果。因此,商务礼仪有利于深化和提高商务人员的综合素质。

2构建市场合作关系

当前竞争激烈复杂的市场环境下,良好的商务礼仪能够促使双方建立良好的商务市场人际关系,树立自我形象。随着活动交往的深入,企业通过规范性的商务礼仪在商务活动交往过程中互相尊重,互相合作,有利于获取增进商务对象双方共同合作发展的感情基础。

3维护企业整体形象

良好的企业形象有助于企业在市场竞争中获取有利地位。商务活动中,企业形象是通过企业商务人员或企业员工文明高雅的言谈举止礼仪行为所展现的,商务人员的礼仪素质在活动对象心目中形成的综合印象,影响着商务活动的成功率,商务礼仪作为塑造个人形象的重要手段,有利于维护企业形象。

4提高商务活动效益

对于企业来说,商务活动的最终目的就是促进企业经济效益与社会效益的提高,企业商务活动中,通过规范商务人员的语言举止,沟通技巧、交流程序等礼仪行为,能够促使企业在相互尊重友好的基础上,诚实守信,相互合作,树立良好的企业形象,打造自身知名度和信誉,给企业带来较好的综合效益。

结束语:

总之,随着当前市场经济与商业信息技术的快捷化发展,商务礼仪在塑造个人或组织良好外部形象方面体现了重要功能。当前经济全球一体化格局形势下,通过探究商务礼仪的重要性,能够更好地促进企业提高经济效益。为企业的长远发展打下良好的基础。

篇6

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.02.161

礼仪是人类交往的行为规范与准则,是步入社会的通行证。荀子说“人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。”可见礼仪教育的重要性,而商务礼仪课程作为素质教育通识课程,对学生职业能力培养和职业素养的养成起到主要的支撑和促进作用。

目前,商务礼仪课程在多数院校已纷纷开设,但多以理论课或以选修课形式开设,理论与实践脱节,理论与实践教学时间衔接不紧凑,教学方式也往往是灌输型和填鸭式教学,没有收到预期效果。而解决这些问题,最优的方案就是将理论与实践融合为一体,“教学做”合一,以“做”为中心,以学生为主体,在做中教,在做中学,注重对学生操作技能和解决实际问题能力的培养。

因此,针对近几年辽宁机电职业技术学院(下简称我院)电子商务等专业开设《商务礼仪实训》的课程现状,结合笔者多年教学经验,对该门课程进行“教学做”合一的研究和实践,意义显得尤为重要。

1以职业活动为主线,确定教学目标,整合教学内容

通过对企业的调研和毕业生反馈信息情况,分析高职商务类岗位典型工作任务和学生职业能力构成,形成相应职业行动领域开发实训项目,确定了课程的目标体系(见下表)。在确定课程的目标后,结合常见商务职业活动情况,遵循“教学做”合一,整合教学内容,将课程分为商务礼仪认知、个人形象礼仪、日常商务交往礼仪、商务公务礼仪和仪式礼仪训练五大实训项目。教师通过设计单项和综合应用能力训练项目,使学生掌握相关支撑知识,实现相应目标。

《商务礼仪实训》目标体系表

知识目标

理解商务礼仪的内涵、熟练掌握个人形象礼仪、日常商务交往礼仪、商务公务礼仪和仪式礼仪等方面的相关基础知识

能力目标

熟悉掌握开展商务礼仪活动的基本技能,包括:能够做到仪态优雅、仪容整洁、服饰得体;能够在商务活动中正确地称呼、介绍、握手、交换名片等;能够自觉地安排商务接待工作,灵活处理商务活动中诸多问题;能够娴熟地安排商务宴请,熟练举办各种仪式活动

素质目标

提升学生在商务场合的礼仪规范操作能力,具备深厚的礼仪素养,能够理解体会礼仪对于提升自身和企业形象的重要性,具备良好的人际交往能力、社会适应能力和一定的职业变化能力

2以“教学做”合一原则,采取多种教学方法

传统单一的讲授教学法,不能适应高职院校人才培养目标的要求,也无法完成《商务礼仪实训》课程的教学目标和任务。因此,必须改革教学方法,在遵循“教学做”合一的原则下,采取灵活多样的教学方法。

2.1任务驱动法

以完成具体任务为线索,把教学内容巧隐含在每个任务中,教师安排任务,学生在完成任务过程中提出问题,解决问题。如,在讲授介绍礼仪时,首先布置任务:杨先生是某公司新上任的营销经理,他将去参加某一产品研讨会,在会面时杨先生应该如何灵活、恰当地称呼他人?学生通过分析讨论、教师点拨,分组展示完成任务,教师进行归纳总结。这种方法改变了“教师讲、学生听”的传统模式,创造了以学定教、以做定教,以学生为主体,以教师为主导的“教学做”合一,教学效果良好。

2.2案例教学法

通过分析和研究现有案例,来解释所要讲授的教学内容,使抽象的概念具体化,学生可以触类旁通、举一反三,起到抛砖引玉的作用,此方法辅以分组讨论形式效果更好,每组4~5人,选出组长负责内部分工协调与组织,通过案例介绍,带动学生思考,然后选出代表回答,学生互评,最后由教师归纳总结。如,在讲授位次排列礼仪时,通过“一位之差,错失商机”的案例,让学生认识到商务场合位次排列的重要性。此方法就是一种“做中学”的形式,它在经验和活动中获识,增进才干。

2.3示范教学法

首先由教师对某一礼仪操作技能进行现场示范,然后由学生效仿实践,在学生练习演示过程中,教师从旁加以指导,从而使学生更加印象深刻地掌握礼仪技能。如,在讲授商务男士领带的打法时,就可以采取示范教学法,通过“做中学”,“学中做”的方式,增加学生直观感受,提升学生学习兴趣,有针对性地加强学生动手能力的培养和训练。

2.4情景模拟法

由教师设定或学生自主设定模拟场景,根据需要掌握的礼仪知识实施分组演练,然后课堂表演,最后由学生自评、小组互评和教师点评加以分析总结。如,在讲解公司职员初次见面礼仪时,就会涉及称呼问候、握手、互递名片、介绍等知识的实际应用,采用情景模拟法,可以把若干个单项知识融合在一个具体的情境中进行综合训练,此种方法在做中教,在“做中学”,在“学中做”,不仅能够激发学生学习的积极性,还能锻炼学生的团队合作能力和应变能力。

此外,《商务礼仪实训》课程的教学不应仅仅局限于课堂内,也应积极开展课外教学。如,利用我院已有实训超市资源,让学生参加实际工作活动,提高商务接待能力。结合校园文化,开展丰富多彩的礼仪比赛,参加中朝旅游文化博览会志愿者活动,进一步加强学生商务礼仪运用能力。加强校企合作,把企业作为商务礼仪实训的延伸基地,在提高学生礼仪操作能力的同时,将所学知识变为自觉的习惯行为。

3以过程考核为主,设计评价体系

课程评价直接影响到学生的学习态度与效果,为培养学生的职业能力与职业素养,采用与“教学做”合一模式相适应,以过程考核为主的评价体系,具体考核方式和成绩分配如下:

礼仪素养考核(20%),内容包括考核学生平时出勤情况、上课表现和个人礼仪习惯养成情况,循序渐进地对学生进行职业素养培养,增强他们的就业竞争力,奠定未来发展的基础。

实训过程考核 (60%),内容包括单项和综合应用能力训练完成情况。其中单项能力训练,如,仪态训练,由学生独立完成,目的在于激发学生学习热情,考核学生商务活动中基本技能掌握情况;综合应用能力训练,如,情境模拟训练,由学生以组为单位完成,考核学生的应用知识、综合技能掌握和团队合作能力。在此环节考核中实行学生自评、小组互评和教师点评相结合,力争公平、公正的评价学生实训过程中的表现,激励学习。

礼仪所需知识考核(20%),即实训报告完成情况,内容是从单项和综合应用能力训练中提炼出礼仪知识的重点难点。根据报告格式的正确性、内容的准确性、总结归纳的条理性来评判,之所以采用实训报告的形式展示,一方面是为考察学生的文字表达能力,另一方面也可对学生商务礼仪知识的掌握水平有进一步清晰认识。

4结论

综上所述,《商务礼仪实训》作为一门实践性非常强的应用型课程,在教学中采用“教学做”合一,对帮助学生确立职业理想、缩短学生社会适应期、培养学生创新精神,对学生以良好的个人道德修养和职业形象进入社会,具有积极的推动作用。

参考文献:

[1]倪柳.高职院校商务礼仪实训课程整体设计探究[J].教师,2011(17):104-105.

[2]龚少军.“教、学、做”一体化教学模式的研究与实践[J].南通航运职业技术学院学报,2011,10(2):98-101.

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随着经济全球化进程的加速发展,特别是中国加入WTO、成为世界第二经济大国之后,对外的商务活动日益频繁,国内企业如何更好地走出去,以自身蕴含着中西方优秀文化的商务礼仪,与不同文化背景的经济对手加强了解、减少摩擦、密切合作,为企业提供不竭之力量源泉,成为中国对外企业发展中的一个重要课题。以往评估一个企业,主要看其业绩的高低,但现在业界却已经普遍认识到,企业跟一个家庭和一个国家一样,没有优秀的文化传统和知识储备,是不可能使企业具备可持续发展的能力的。一个不健康、不健全文化的企业是无法不断创新,以适应瞬息万变的机遇和挑战的。香港经盛国际执行董事叶生说过一句话:“人类因为梦想而伟大,企业因为文化而繁荣。”

一、企业文化及商务礼仪

企业文化是企业在构建发展中,逐步形成的被全体员工所认同、遵守,带有企业特色的价值观。它是企业经营准则、工作作风、企业精神、道德准则、经营目标的总和。企业文化,是传承着本地区、本民族的历史传统,遵循着新时代的文化观念和行为准则,体现着不同地区、民族、国家的共同价值观和道德规范等企业意识形态,它是由价值观、精神状态、行为方式、信息符号等组成的企业特有的文化形象,它对企业能力的形成、发挥和保持起着根本性的作用。

商务礼仪作为企业文化内容的一员,对形成自身优秀的企业文化,提高企业整体素质,培育企业优秀精神,塑造企业良好形象,构建企业社会的和谐关系,特别是在促进对外企业文化交流,建立真实的、坦诚的相互关系,使商务交往更有效等企业实践中具有特别重要的价值和作用。它是企业交往时表示尊重和友好的行为道德规范,涵盖商务交往中的方方面面,因此, 从小到见面致礼,大到履行商务契约的各种商务交往活动中,不能因为不了解双方企业文化背景的不同, 使商务礼仪的疏漏导致:小则失去商机,大则损害国家形象。

二、从文化形态看中西方企业文化的差异

中国传统文化历经五千年的传承和发展,优秀的历史文化,使中国赢得了“礼仪之邦”的美称。中国人也以温文尔雅、彬彬有礼的风采面对于世。中国传统文化的精髓表现为“天人合一”,重视人伦与自然的和谐,主张“亲亲为大”,孝悌为人之根本;重视群体与个体的互补,强调群体与个体的同中有异,异中求同,形成了谦虚、忍让、柔中有刚的传统性格;重视以义取利,以道养器。儒家思想一直是中国传统文化的主流,以义取利更是其主流意识形态,在义利发生矛盾时,主张“克己复礼”、“见利思义”,甚至舍生取义。这是中华民族精神的精粹,也应是中国企业文化的精髓。但近代以来,人们对大道取法自然的认识及遵循越来越弱,见财起意,情、理、法, 次序鲜明,做任何事情,法律意识虽有但先要看人情、再讲道理,好大喜功、互相拆台,忧患意识和奉献精神不强, 时间观念和进取意识较难经受住考验,这成为制约中国对外企业文化健康发展的严重弊垢。

目前,世界经济秩序以美国为瞻首,西方企业文化也以美国文化为代表,契约文化是其主要特点,这与美国这个新兴的混合型多民族融合,以及简单的社会结构分不开,这种关系链条没有像中国以血缘为基础那样复杂,他们宣扬个人利益至上, 追求个人权益的最大化, 追名逐利是个人的本能, 也是人生存的目的, 在追求个人利益和权利过程中,不考虑道德不道德。竞争而实用、功利而无情成为西方文化的主流,主导着社会人生。他们相信法律,认为只有法律才能解决人与人之间的矛盾,只有依靠法律才能保护个人的权利,制裁侵犯人权者。他们擅长抽象逻辑思维,非常注重个人的生命价值和尊严, 形成率直、豁达、硬朗的文化品格。当然,随着现代经济、科技、交通和各种信息传媒的全球化发展,有力地促进了中西方文化的交流,西方一些有识之士也发现并认真研究中国传统文化的优秀之处,虽不是很得要领,但并不影响其逐步在社会、生活、经济等诸多领域的运用,这也为中西方企业文化的接触和交融,推动全球经济文化的健康发展奠定了较好的基础。

三、扬长避短,培育异中有同的商务礼仪

商务礼仪是商业活动中参与人员相互尊重而又比必须遵循的礼仪准则。商务礼仪包含的内容繁多, 涉及到商务活动如言行举止、吃喝穿衣、待人接物、礼仪赠品等的各方方面面。不同的文化背景必然会导致不同的商务礼仪。中西方企业文化的差异,使商务活动交往者形成了不同的价值观和思维、行为方式, 深刻影响着人际关系和交往模式, 对商务礼仪等的相互融合, 构成了潜在的障碍。这就需要我们充分挖掘中国传统文化中的优秀点,并以此做好与西方文化的契合,使两种企业文化得以共荣而又不失各自的风采。在商务交往中,商务礼仪应当遵循三个原则:本于尊重、善于表达、形式规范。对于尊重,不同的文化有着不同的理解, 表达形式也不同。所以, 商务礼仪要考虑环境、氛围、文化背景等因素。比如交换名片,中国人往往比较主动索要名片,以表示自己对对方的好感和重视;而在西方人的眼里, 向对方索要名片是不礼貌的、冒失的行为, 一般都是等着对方主动提供名片。初次商务交往中, 中国人多表现的较为矜持,礼仪方式含蓄而不太外露,对西方人有时候的那种大大咧咧、直截了当的交流方式感到太露骨, 从心里认为西方文化底蕴浅薄,太没涵养,甚至粗鲁无礼;而西方人的方式较为直接、坦率,他们认为中国人特别狡猾,不直率, 善于猜测别人意图,谈判对手琢摸不透。因此, 在同对外商务交往对方的初次接触前,应尽可能多地了解对方企业文化中的商务礼仪, 及时调整自己的礼仪方式, 尽量避免沟通障碍, 要抱着入乡随俗的心态,有礼有节地去适应对方。同时, 增强企业文化意识, 尊重对方的文化习俗。既要理解他国文化、习俗及企业业务惯例有所了解, 又要对其文化等进行消化吸收,去伪存真,除劣用良, 即在某种程度上与自身企业文化取得交融,进而得以超然豁达,不陷于对方文化礼仪的框框之中。同中有异,不失本企业文化之特色;异中有同,不失大同世界之礼仪,以创设一个轻松愉悦的商务交往环境。

中国人讲究人情味,好面子,这种面子文化渗透于中国人几乎全部的生活, 也体现在了企业文化中。如在商务谈判时, 如果要在“面子”与“利子”这二者中选择的话, 中国人往往会倾向“面子”,而西方人则看重“利子”, 西方人会直接了当地跟你谈利润的问题。商务谈判前的见面寒暄也存在着企业文化的差异。中国商者认为首次见面,得给人家留下个好印象,所以热情地为客人沏上茶,说上一些看似与商务谈判无关的话题,这样一是尽了地主之仪, 二是在问候中尽可能多的了解对方的情况,做到了心中有数。西方商人会唔时的礼仪方式较为简单,握个手,报下家门,然后开门见山,直奔主题,谈判合同的签署是其唯一的目的,他们认为见面漫海空聊是不务正业,是在浪费金钱,长时间的闲谈那是工作以外的事情。这就需要中国企业商者多做好事前功,尽量在商务交往中不给对方留下礼仪繁琐等不良影响。

在商务礼仪的语言选择和运用方面, 西方人简洁、明了,表态不含糊,爱辩论,口气硬朗,甚至武断,他们认为个人意见的表述是正当的权利,也有利于解决问题,他们不会去过多地考虑是否有“人情味”。而中国企业文化主张“以和为贵”,注重通过商务礼仪创造和谐的商务活动氛围。也许会为保全双方的脸面,而使用一些模糊的甚至暖昧的语言,对对方存有异议,往往是迁回陈述自己的见解, 尽量避免摩擦,以寻求友谊的建立和长久性合作的可能性。

在签订商务契约礼仪方面,中西方对待商务契约的态度不太一样。西方企业非常重视契约的权威性,契约一旦签署就会严格执行。而在中国企业受传统文化的影响,更注重的是信誉这就实际上出现了是重视法制还是重视人情的企业文化差异。美国学者帕伊曾感叹:“许多美国商业者认为,中国人只须用口头约定,或点一点头,就可决定协议或协议生效的可能。”在解决商务契约纠纷礼仪中,中国企业文化习惯从道德上考虑问题,重视“一言九鼎”、“一诺千金”。一旦发生纠纷和争端,首先想到的是如何赢得周围舆论的支持,很多应该利用法律来解决的问题,中国商者人习惯于通过舆论来发挥道德层面的作用。而西方企业、商人却恰恰相反,对于纠纷的处置,他们以契约为标准,惯用法律的手段,从法律上寻找突破,良心和道德的作用暂不考虑,他们会全力发挥律师的作用,由律师出面去处理纠纷。一些中国企业非得通过复杂的人际关系网去解决的纠纷,在西方人眼里却不以为然。

作为国际商业经济活动,其蕴含的企业文化交往的内容涉及面非常广, 但可以看出,商务礼仪的重要性,其作用不只贯穿于商务交往活动的整个过程,其影响力所产生的效应会远远大于一个商务活动具体过程的结果。不拘礼节得看什么时候,有时野外手抓玉米饽饽是一种朴实,但到了厅堂之上手抓馒头也许就是一种粗俗。在具体的商务交往活动中,文化差异的所形成的礼仪更是千差万别,既与交往者本身文化素质有关,也与交往双方企业文化的交合相关。企业文化差异是一种客观存在, 它没有先进和落后之别。国外企业来到中国开展商务活动需要“中国化”。面对复杂的国际环境, 中国企业进军全球市场也需要“他国化”,对外商务文化一定要适应当地文化和习俗,以中西合璧的商务礼仪, 赢得经营者或合作者的心,确保商务交往活动取得实效。

参考文献

[1]张庆和《实用商务谈判大全》[M] 北京 企业管理出版社 1999.

[2]贾玉新《跨文化交往学概论》[M] 上海 外语教育出版社 1997.

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江苏省对口单招高考是我省职业教育人才选拔的重要手段。目前,江苏省对口单招市场营销专业技能考试分为笔试和机试两大部分,分三个项目,即商品推广活动策划、商务礼仪和计算机操作技能。本文结合自己的教学实践谈谈如何应对对口单招市场营销专业的技能考试。

一、优化商务礼仪教学内容,为实训实践服务

1.理论联系实际。商务礼仪实训是融知识性、实践性和操作性为一体的实用性课程,主要通过设立具体的实训场景,在教师的引导下,学生模拟相关活动角色,参与到商务礼仪实训活动中。该实训项目的教学以职业技能为主,融入大量鲜活的实训内容,遵循中职市场营销专业的要求,即以该专业的技能考试大纲和学生的基本素质为出发点选择课程内容,安排教学顺序。

2.体现对口单招新理念。该项目的教学充分体现“就业导向”“能力本位”的职教理念,契合了“理实一体化”的教学模式。该教学模式打破传统的按照知识体系进行的教学形式,合理整合教学内容,将模块化教学体系分为五大模块,十四个子模块。每个模块都有为实现能力目标而设计的综合和单项能力训练项目,从而使学生礼仪认知水平和礼仪运用能力分别得到提高和增强。在学中做,做中学,熟练运用,使之能很好地适应现代社会对商务人员的礼仪要求,有利于提高其就业竞争力。在校内实训的基础上,教师鼓励学生在社会实践中有意识地参加各种商务礼仪活动,并给予必要的指导和帮助。

二、以“讲、示、训、导、评”为环节来设计实训

1.培养实践能力。商务礼仪实训体现一体化的教学模式,使理论与实践相互融合,遵循“从实践到理论,再从理论到实践”的认知规律,将课堂搬到可以进行实地操作的实验实训室。在真实的环境里,教师在对实训背景、相关知识介绍完后,演练操作、讲解技巧,学生分组及时实践,有助于对知识点的理解和掌握。商务礼仪实训教学过程中,所有的能力训练项目、场景设置都是在仿真模拟公司中进行的。教学场所也由教室搬到实训室和形体室。在商务礼仪实训教学中,把班级分成6~8个小组,每组5~8人为宜,相应成立6~8个模拟公司,各个模拟公司都有具体的公司名称、组织机构等,每位学生根据自己的兴趣、经历,在各自模拟的公司任不同的职位。

2.在实践中提高。教学过程中,教师边讲授,边示范,边训练,边指导,边启发,边评价,形成“讲―示―训―指―启―评”环环紧扣且逐步深入的教学环节。例如,学习商务人员交往礼仪中的会面礼仪时,教学场所设在实验实训室(模仿公司办公室布置),教师边讲授称呼礼、介绍礼、握手礼、递接名片礼,边示范动作要领等,学生边练习,教师边指导。然后,要求将称呼礼、介绍礼、握手礼、递接名片礼仪等在两个模拟公司之间举行业务洽谈会时进行演练,其他模拟公司的学生进行观看、讨论、指出不足,最后教师进行评价。这样就激发了学生的学习兴趣与积极性,大大提高了他们的职业岗位意识、团队意识、协作精神以及职业素养。

三、用“任务驱动”教学法来贯穿实训过程

1.启发引导法。即教师先提出一个问题,启发学生思考并主动寻找解决该问题的方法,然后由教师介绍解决该问题的方法。例如,采用启发式教学方法讲授形体礼仪训练,先从学生们比较熟悉的体育课堂上的形体训练说起,启发学生思考,然后由浅入深,对照体育课堂上形体的具体要求,最后让学生根据所讲内容,总结出商务礼仪人员应当具备的形体礼仪。

2.行为训练法。就是教师先讲授知识要点,让学生了解礼仪规范的具体做法,然后实践训练,安排学生分组练习、演示,最后由教师进行点评。为提高学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性,教师还可以让不同组之间相互点评,纠正不规范行为,这样可促进学生更牢固地掌握商务礼仪的知识。

3.情境模拟法。就是行为训练法的延伸和发展,该教学方法是在实训教学的过程中,设置一些商务活动的真实场景,组织学生参与的一种方法。并且情景模拟法可以将多种单项技能融合在某一个具体的情境当中,学生分角色进行模拟演练。通过模拟,学生加深了对教学内容的理解与认识,同时提高了解决实际问题的能力。

四、建立考核评价机制来完善实训的效果

1.目的性原则。考试考核是检验学生学习成绩的重要手段,也是对教师教学效果检测的方法。商务礼仪教学采用“理实一体化”的教学模式,以形成性考核为其主要方式,目的是促使学生关注该项目的总体目标,积极参与学习过程,提高学生的自觉性,提高综合分析能力。

2.操作性原则。考试考核的方式要易于操作,必须与我们的教学相适应。建立学生、组长和教师共同评价的多元评价主体制度,打破原来教师评价学生的“一言堂”制度,过程与结果并重,将学生参与课堂学习的所有环节均纳入学生的考评体系中,并且要对每个学生都有单独考核的内容,力求考核项目涵盖学生的能力、知识、态度等方面。各项考核项目分值合理,比例适当,要求达到的能力目标要用项目任务完成的效果来考核。

总之,在多年的教学实践和探索中,我认为商务礼仪实训教学应从整合教学内容、设计教学过程、改革教学方法,并通过进一步完善的考试考核方式来加以反馈、调整等,从而取得显著的效果。

参考文献:

[1]方强.网络营销中顾客关系管理策略探析[J].电子商务,2010(02).

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在古中国,就有对礼仪的规范。礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技,巧沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。对中国人来讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。

在现代社会,礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象,更是一门非常有用的学问,也是一门高深的文化。说它有用,是因为通过合理的着装以及礼仪,来促进贸易谈判;说它高深,同样是交谈,为什么有人能谈的很和谐,而有的人却把人惹的大发雷霆,生意告吹。

二、认识

通过学习商务礼仪,让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往……

随着人们日常交际的频繁,在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节,也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说:“没有规矩,不成方圆。”所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。

“商务礼仪”这门课,从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学习,并且通过一边教学,一边知道我们该怎么做,让我深刻体会到礼仪的重要性。

通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系。以前,我对于礼仪的概念及重要性理解不透,总认为礼仪好坏是个人问题,人与人不同,甚至认为像气质一样是天生的,认真学习后,我才进一步明白,礼仪不仅是个人形象的社会表现,而且还关系到所在单位的荣辱得失,尤其像我们所在的服务性行业,个人的礼仪素质,直接关系到顾客的满意度,关系到企业的形象,关系到单位的经济与社会效益。

三、感受

通过选修这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。

中国一向是礼仪之邦,礼仪对每个中国人来说是非常重要的,无论是会见亲朋好友或者是在人与人的打交道上,都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现,一个人若毫无礼仪可言,那么他在学习或工作时都将不会很顺利,因为没有人愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,建立良好优雅的企业形象,此时,商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。商务礼仪就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求,体现了人与人之间的相互尊重,同时也约束了商务活动中的某些方面。而在商务往来中,任何一个表现都可能会导致意想不到的结果,也许是一块手表,也许是一顿晚餐。

学习商务礼仪可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过,企业竞争,是员工素质的竞争,进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质,可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊!可以交际应酬,因为商务活动中毕竟是离不开礼仪的,在不同的交往活动中我们会遇到不同的人,如何让人感到舒服,却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。有助于维护企业形象。在商务交往中,个人便代表了整体,个人的所作所为,一举一动,一言一行,就是企业的典型活体广告。等我们一出学校,找工作,面试,哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。当今社会,大学生的就业压力越来越大,如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹,如何才能在面试中给主考官留下一个好印象,一直是困扰每个毕业生的最大问题。而很多公司在招新人,除了考虑学历,更会观察是否有良好的礼仪规范,从最基本的穿着打扮,到言谈举止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象,进而取得他们的好感,尊重与信任,而没有什么会比信任更为重要了。而能够在面试的种种细节上表现出良好的素质,相信在与客户洽谈时也一定不会有差错,同时还能代表公司形象。良好礼仪同时还是人际关系的剂。现代企业强调团队精神,而礼仪可以促进这一力量。好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力,增进吸引和情感交流,增强信任和了解。

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中图分类号:G630 文献标识码:A 文章编号:1003-2851(2013)-04-0036-01

商务礼仪课是一门实践性非常强,并且有较高的形象、视觉要求的课程。中职院校培养的学生应具有较强的语言与文字表达能力、人际沟通能力、信息获取能力、组织协调能力。“商务礼仪”不仅可以提升学生的内在修养和素质,又能加强学生的人际交往艺术。商务礼仪,对中职院校的学生来说具有非常重要的意义。教师在授课时就要避免采用“一言堂”、“填鸭式”的教学方法,而要做到把书面知识鲜活生动地展现在学生面前,笔者长期从事商务礼仪教学,由此就“商务礼仪”课的教学方法,谈几点体会。

一、言传身教法

古语说:其身正,不令则行,其身不正,令而不行。礼仪教学的特点告诉我们,在礼仪的教学过程中,如果教师只是一味的讲解要求和标准,不能给学生良好的示范,学习过程会很乏味。假如老师在讲姿态礼仪时,自己站在讲台上弯腰驼背;穿着凉拖上课讲服饰礼仪学习效果可以想像。要求礼仪教师时时处处给学生以良好的示范,让学生欣赏你,从而乐意跟你学习,由要我学变成我要学,教学效果当然也是不言而喻的。

二、情境模拟教学法

所谓情境模拟教学法是在教学中通过创设生动、形象、具体的情境和氛围,来认识问题,理解问题。以启发学生悟性,加深学生对所学知识的印象,活跃课堂气氛,提高学生学习兴趣的一种教学方法。生动活泼,风趣幽默的教学,才能调动学生积极参与课堂教学,只有把学生调动起来,课堂气氛才能活跃,学生学习的兴趣才浓。

1.是实情演示,模拟情境。如见面礼仪,根据这个内容,同学们设计了这样几种见面介绍的情境:一种是将他家人介绍给老师,一种是将客户介绍给经理,演示之前学生首先要搞清楚介绍他人要注意哪些礼貌、礼节,被他人介绍应如何表现等等。演示过程中,我不失时机地抓住要点,即姿态、动作、语言。真实、准确、到位的演示情境,加强了印象,强化知识要点。

2.是扮演角色,进入情境。演示情境有利于培养学生由具体到抽象,由感性到理性,由形象思维到抽象思维能力的形成,能使学生有身临其境之感。如在学习面试礼仪时,结合职校学生特点和专业特色,设计应聘情境,让学生扮演不同角色,进行模拟。模拟之前对学生提出要求,要用心体会此情此景。课堂上的这种情景扮演训练,学生兴趣很大,课后感到收获不小。如果学生能把每一个角色扮演的很成功,那么他对有关的礼仪知识的学习、体会、理解也就越深刻了。实践证明,采用情境模拟教学法,是加深学生对礼仪知识的理解,训练学生礼仪知识运用的一种有效手段。

三、细节悬念设置法

细节悬念设置法是给学生设疑,让学生讨论,自然接受新知。

礼仪课从理论上讲并没有多少深奥的东西,但它涉及面广,生活气息浓,实用性强。悬念的设计需要导演对蛛丝马迹的敏感。虽然课堂是相对稳定的环境空间,但仍有许多可利用的细节。当学生回答问题站起来移动椅子碰响地面时,就提醒此时楼下同学被噪音干扰的烦恼;当学生偶尔无意识而又无所顾忌地伸伸懒腰、打打哈欠时,就告诉他们此刻老师切身的感受:“是不是我的课堂很乏味呢?”学生会感觉到非常自我的细小行为也会影响着别人的感受。

四、直观比较演示法

直观比较演示法是给学生演示,让学生选择,主动产生体会。

礼仪是一个追求完善的境界的过程,通过直观演示,正反对比,让学生在选择中体会。如讲面试问候语时,我用三种不同的说话方式说您好:用平淡的语气说“您好”;用微微上扬的升调说“您好”;用升调并配以眼神、微笑、鞠躬说“您好”,之后问学生感觉如何。学生总是不假思索地说:“第三种比第二种亲切,第二种比第一种亲切。”再问为什么?并解释说:“因为有了声音变化,有了非语言的力量”,于是因势利导地引出了我所要讲解的一条沟通礼仪公式:信息沟通的总效果=8%言辞+37%声音变化+55%非语言。

五、行为教学法

行为教学法是让学生参与实践,获得技能的一种有效教学法。

我们通过结合校企合作的方式,组织学生参与社会实践,使学生在实践中掌握礼仪理论知识和技能。比如在讲授商务拜访和接待模块后,让学生参加各种展览展销活动、庆典活动、新闻会以及由政府或企业举行的大型活动,让学生顶岗实习,参与这些活动中的对领导、嘉宾、媒体、参展商等人员的接待工作,包括机场或车站的接待、会议和宴会的接待。通过亲身实践,增强学生的实际操作能力,提高学生的礼仪综合素质及待人接物的礼仪技巧。

六、案例教学法

商务礼仪是一门实践性非常强的课程,在教学中采用案例教学具有十分重要的意义。从学生接受的角度讲,如果教师只是介绍一些商务礼仪知识而不是与实际运用联系起来,会给人枯燥乏味之感,也不能充分调动学生的学习兴趣;从促进学生能力发展的角度看,案例教学是学生了解现实问题的重要媒介,可以培养学生分析问题、解决问题的能力,促进所学知识的灵活运用。在实施案例教学的过程中,要注意根据教学内容,精选案例。因为案例是案例教学的核心,案例的选编是案例教学的基础和关键。一般来说,选择案例要考虑到案例的典型性、真实性和分析价值等。案例中所涉及的知识应当是学生已学过的或即将学习的知识,这样才能保证案例教学的顺利进行。

参考文献

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[作者简介]莫少红(1972- ),女,广西南宁人,南宁职业技术学院,讲师,研究生学历,研究方向为工商企业管理与市场营销。(广西 南宁 530003)

[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2012)36-0148-02

当前大环境下,高学历和高智商已经不是高校毕业生理想就业的关键,提高软技巧才是当务之急,“商务礼仪”也归属于此类课程。该课程是一门针对高职高专学生讲求实用、突出可操作性学习特点而开设的课程。通过这门课程的学习,可以提高学生的礼仪修养和运用礼仪交往的能力,以便今后能更快更好地适应社会和融入社会。

“商务礼仪”课程的显著特征是知易行难,即学生能很容易地接受和理解相关的理念、知识理论,并且有一部分教学内容就是日常生活中最为平常的行为举止规范,但想把知识转化为行为,乃至内化为自我的言行习惯,却有一定的难度。近些年,很多学校已逐渐改变了过去按照学科体系由教师课堂讲授为主的传统教学方法,进行了一系列教学改革,努力缩短学生“知”与“行”、“学”与“做”的距离,力求知行合一、学做合一。基于这样的思路,笔者结合多年来的“商务礼仪”课程教学实践以及课程改革经验,对该课程进行了一系列的教学改革和探索,强调礼仪学习不再是过去简单地以教育学生规避陋习、知晓礼仪规范,而是让学生拥有高度的自我认知能力,产生自觉的礼仪行为,能最大限度地体现内心的自信和创造力。

一、整合教学模块,以任务来序化教学内容,合理安排课程内容,针对学生未来的就业岗位需要安排教学任务,为学生可持续发展打好基础

从教育部启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作到“十一五”期间,国家启动了精品课程建设。现今,商务礼仪课程也已开发出一些优秀的适应礼仪实践特性的教材。结合教材,任课教师可根据授课专业的特点,紧跟专业领域的发展趋势,针对学生从业的需要,选取和序化“商务礼仪”课程的教学内容,突出实用性,讲究适用性,更具针对性。例如,可以针对商务职场形象的礼仪需求来整合教学模块,以商务职业人士的形象设计要点为单元安排教学任务,以职场对形象需求关键技能点的训练作为教学的重点,尽量满足就业岗位对人才在知识、技能和素质方面的要求。可将模块分为形象的首因效应、仪容、仪表、仪态四个教学任务,使学生在模块教学结束后,能认识到职业形象的重要性,解决具体操作上的困惑,学会如何在职场包装自己。

另外,在安排具体的教学内容时,教师可以融合学生未来就业岗位的实际要求,以够用为度,有所取舍,有所侧重,使课程内容更加系统,也更加完善。与此同时,在课程技能点的规划与设计中需要体现各类商务礼仪实际运用的关键环节,结合情境和场景的变换,反复练习,培养学生对知识的运用能力以及相应的应变能力。

二、结合教学内容,设计实训环节,采用校企合作途径,使学生在社会实践活动中达到知行合一、学做合一

商务礼仪的教材在每个教学模块中可以根据教学内容,设计综合实训内容,包括课内实训及企业实训。课程课内实训,主要包括以下几点:针对教学,个性诊断;现场模拟,实战训练;教师点评,及时纠正;突出实用,迅速提高。比如,在“职业形象设计”环节,按照教学任务的设计,在教学模块教授完成后,要求学生根据该模块的内容,自由选择一种职业,自行设计该职业形象,并根据设计在课堂上由学生本人进行现场展示。通过体验式学习与演练,帮助学生在寓教于乐中达到掌握技能的目的。另外,可以通过举办展会开幕式、签字仪式的接待工作,帮助学生在工作中进行角色扮演,即由部分学生来扮演其中的角色,其他学生进行观摩,最后再进行适当的点评,以此提高学生观察问题、发现问题和解决问题的能力。

对于课程企业实训,则要协调好各方关系,配合校企合作企业开展的社会活动或结合企业提供的实训岗位,让学生开展与教学要求相符的企业实训活动。比如客户接待与拜访礼仪教学模块,可以在课堂教学后,根据课程实训要求,创造机会让学生有目的地参与到校企合作企业开展的周年庆典活动、新闻会、公益活动等大型活动的实践中去。让学生到相应的工作岗位中实习,参与这些活动中的对领导、嘉宾、媒体、活动参与者等人员的现场接待工作,如签到、引领、安排位置、奉茶送水、送别等具体的接待工作,让学生通过亲身参与,通过理论和实践的结合、课堂与社会的结合、学校与企业的结合,将学到的“接待礼仪”知识变为自觉习惯性的行动。

目前一些高职院校的校企合作仅停留在参观企业、与企业管理人员交流等较低层次,同时任课教师缺乏对企业的认识,更无法与企业进行深层次的合作。学生去企业实训缺乏必要的指导和管理。为了使教学实训环节能达到切实有效的效果,首先需要搭建一个良好的实践教学平台,能与校企合作企业建立互惠互利的合作关系,使企业在主观上对学生实习抱有积极主动合作的态度,能明确企业在学校开展课程实训教学活动中的协助身份。同时,在双方的合作交往中,帮助企业逐渐熟悉和了解学校教学的实施方式和要求,使实训内容与实训载体不再孤立存在。并且,在任课教师的指导与企业的支持下,学生才能真实地体会到实训内容、实训要求与实训岗位、社会活动之间的联系,能更好地配合教师完成实训教学环节。

三、根据教学内容及学生特点,采用丰富多彩的实践教学手段,以教师为主导控制好实训教学环节的实施

实践教学的主要目的是为了培养学生发现问题、解决问题的能力以及不断创新的能力,最终实现总的教学目标。“商务礼仪”课程知易行难的显著特征,决定了实践性教学是“商务礼仪”课程教学的必要环节,因为此课程只有经过了实际的训练,教学才能收到较好的成效。根据教学模块的选取与设定,可采用相应的实践教学手段来完成。如在“任务驱动”的教学模式下,可以选择具体的教学方法,如课堂讲授、案例分析、启发引导、角色扮演、情景录像、讨论点评、情境模拟、互动游戏等。同时还可以将商务仪式的“行难”用典型案例在整个课程中穿插、分析和演练,解决学生的实际问题。大量的案例分析、教师示范以及学生参与和互动,或者是一些有启发式的游戏环节,使实践教学过程融趣味性、知识性于一体,这样的话,学生自然就愿意也容易接受理论知识,有强烈的学习激情和愿望,并且能帮助学生主动学习,积极参与,真正做到知行合一,培养学生的自我认知能力,帮助他们理解礼仪的真正内涵所在。

我们还可以用PDCA循环法来控制并加强商务礼仪实践性教学环节的实施,按照制订计划(P)、实施计划(D)、监督检查(C)和总结评价(A)步骤进行,通过PDCA循环,促进实践性教学活动质量的提高,保证实践性教学成果,让学生把知识转化为行为,并能将意识内化为自我的言行习惯。教师作为实践教学的组织者,课堂管理对教师提出了更高的要求,因为现代课堂更多时候是一个开放式的课堂,与传统课堂管理相比,它侧重于教师鼓励和学生参与,更多倾向于行为激励和创造性问题的解决。这样的话,教师不仅是知识和技能的传授者,更是教学的组织者、引导者、咨询者和评价者。教师作为主导,要控制好实践教学环节的实施,引导学生积极参与各项实训内容。

四、培养、引进、提高相结合,强化教师言传身教的作用,使学生“亲其师,信其道”

在课程教学过程中,教师的言传身教非常重要,尤其该门课程的教学目的本来就是帮助学生系统地掌握礼仪知识的内涵,教会他们如何规范自身行为,养成良好的文明习惯。任课教师作为一个引导者,应通过自身的行为去影响、教育学生。一个具有较高职业道德素养,注重个人的仪容、仪表,有好的风度修养的教师,若同时还具备有礼仪实践经验,这样就能对学生有更加积极的认知和引导作用。好的风度修养包括谈吐文明、举止优雅、胸怀开阔、正直忠诚、热情大方等方面。语言文明是风度修养美最重要的内容,美的言谈举止具有美的感染力,课堂教学中教师的言谈举止本身就是一个实时的示范,教师完全可以用自己的“言传身教”形象直观地实施礼仪教育,使学生受到潜移默化的影响,并在实际生活中体现出来。

一名优秀的礼仪教师,需要更多的学习与积累,坚持与时俱进的心态,及时对自己的礼仪知识进行更新与研究。培养自己良好的教学技巧运用能力,塑造优秀的职业行为习惯,树立独特的授课风格和个人特质,只有这样,学生才能真正做到“亲其师,信其道”。正因如此,我们在师资队伍的建设上,一方面,需要分阶段地安排教师进行培训,比如到专业的、知名的礼仪培训机构或教育机构进行培训,提高自身的礼仪素养。另一方面,有计划地安排教师到企业挂职锻炼,参与到大型礼仪接待任务或大型活动中去,使教师成为真正的“双师型”教师。另外,还可引进或聘请富有丰富礼仪实践经验的校外有关人员担任专、兼职教师,把企业实际中遇到的商务礼仪问题及解决方法传授给学生。

五、改革评价体系,紧密结合学生实际情况,采用书面、实操相结合的考评方法

良好的行为习惯和有效的职业行为不能仅仅依靠教学,更需要学生自己在日常生活、学习和工作中的自觉行为。为了鼓励学生积极参与实际工作项目,我们建议采用实操考核为主的课程评价体系,以现场练习、角色扮演、情景模拟、企业实训等多种方式相结合的综合性考核方式,督促学生身体力行。课程成绩的评定划分为3个部分:一是平时成绩(10%),二是课堂考核(40%),最后一项是实训成绩(60%,其中企业实践成绩30%,实训报告30%)。平时成绩为考勤情况;课堂考核成绩是任课教师在教学中,根据教学内容和环节设计不同的课堂实训项目,让学生分组模拟演练,过程中由学生和教师组成评委组,根据事先拟定好的评分要点为每一组的学生打分,课程结束后按照整个教学过程中完成项目的个数取平均分;实训成绩则是结合校外的实训项目,请企业的指导人员给学生打分,并要求学生按照实训计划的要求完成实训报告,力求使学生在掌握所需礼仪知识的前提下,结合实际情况进行归纳与总结,该报告由任课教师打分。

通过改革课程评价体系,一方面可以使学生主动参与到课堂的教学实践中去,并获得相应的成绩;另一方面,企业实训成绩既能考查学生的书面表达能力,又能更直观、准确地考查学生对知识的掌握和综合运用程度,这样的考核方式可以更加突出地反映学生的综合商务礼仪素养。

如何缩短专业学习和社会需求之间的距离,强化课程设计对岗位工作要求的契合度,把学生培养成适应社会发展需要的、实践动手能力高的应用型人才,是许多学校一直在探索的问题。正因如此,我们才努力探索一条合适的教学改革之路,以期提高商务礼仪教学质量,为社会培养更多优秀的高素质人才。

[参考文献]

[1]崔宁,张洪霞.“商务礼仪”教学改革探索刍议[J].陕西教育,2008(9).

[2]范学谦.对强化高职高专物流管理专业实践性教学环节的思考[J].物流与采购研究,2009(6).

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礼仪,是一个人内在修养和素质的外在体现。学习礼仪,有助于提升我们的个人魅力。生活中一个不经意的小动作,往往体现了一个人的素养。学习商务礼仪,不仅纠正了我们日常生活中的一些不良习惯,也为我们今后的就业提供了一些借鉴。

还没开始学商务礼仪时,就对这门课充满了期待。在真正接触了商务礼仪这门课之后,我才发现,原来要真正做到优雅并不是那么容易的。一个人举止得体,言语文雅,就给别人留下了良好的印象。

正所谓,爱美之心,人皆有之。虽说现今崇尚的是自然美,但两者并不冲突。恰到好处的打扮和修饰,不仅不会显得过分招摇,反而塑造了个人的良好形象,展现了个人的道德素养。

在此之前,我总认为,只有未经任何修饰的美才叫自然美。然而经老师一讲,我逐渐改变了以前的观点。学习商务礼仪,不仅仅局限于应用在正式的社交场合,生活中,礼仪同样随处可见。通过对一个人仪表风度,服饰着装,行为举止以及语言谈吐的观察,我们能够大致了解其生活习惯、个人喜好、思想品德等其他方面的信息。因此,学好礼仪,对我们大有用处。

每当看到荧幕上的亚运会礼仪小姐迎面走来,个个气质非凡,举手投足间无不散发着一种优雅。这时,我们往往不由心生艳羡。禁不住感慨,如果我们能有她们一半的气质……然而,我们或许无须去羡慕别人,只要我们用心,肯努力,一样可以做的很好。

通过一个学期的礼仪课的学习,我收获颇多。比如着装,在不同的季节、场合,就要有适合其季节、场合的不同的装扮。并不见得非得穿着漂亮、时尚才是美,这也不是我们要追求的目标。得体大方的衣着,同样能展现个人的美好形象。在这一系列的礼仪指导课程中,自我感觉收获最大的是行为举止。如果在平时,我们大都随意任行,从来没有注意过自己的一些行为举止是否得体。上了礼仪课后,我才察觉,以前的一些行为在现在看来是多么地不雅,着实有失淑女风范。

在礼仪课的学习过程中,我们获得了很多的乐趣。仅一个简简单单的蹲坐姿势,就蕴含着不少学问。课堂上,当老师说到,坐不能超过椅子的三分之二时,几乎所有的同学都不由地欠了欠身。这时才惊觉,自己的整个身体几乎全瘫坐在椅子上了,于是不禁一阵窃笑。有些人则暗暗自喜,庆幸自己没坐多。又如,当不小心掉了东西时,捡的时候要半蹲着身子,并膝盖靠拢……有时候,我偶尔会自我开玩笑地说:连捡个东西也表现得如此有绅士风度和淑女风范,这还真有点古代的韵味了。不过,这也正好展现了我们“礼仪之邦”固有的大国风范。

在职场中,学好商务礼仪更显得重要。穿着得体、谈吐优雅、举止大方,无言中增加了自己的印象分。对于一个即将面临就业的大学生,更应该了解一些职场礼仪方面的知识。光有专业知识还不够,还要懂得一些面试的技巧。有些人很优秀,但在求职中却屡屡不顺,很多时候往往是在一些细节上出了问题。因此,在面试之前,我们要给自己来一个精心的打扮,这不仅是对自己负责,同时也是对面试官的一种尊重。在面试的过程中,我们要做到自信、有礼。如此我们将迈出了成功的第一步。接下来的,我相信,如果你已经具备了一定的专业知识和技能,那么,一切的问题也都能迎刃而解了。

短短的一个学期的商务礼仪课,却让我们从中学到很多。生活中仍然存在着一些有失大体的行为举止和不良的习惯,虽然我们一时半会还无法改正过来,但至少我们已经意识到了。我们经常不断地提醒自己,注意自己的一言一行。相信在不久,我们会在不断地改进,完善自我的过程中受益不少。

商务职场礼仪心得2

在这培训上,确确实实学到了很多东西,以前对于礼仪的这个概念很模糊,感觉无非就是懂礼貌,经过罗老师的课可以说绘声绘色手舞足蹈的讲解,颇有种豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的讲究,不过想来也是,中国本来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统文化了,要想真正学精用精,还是得靠实践啊。不经老师的讲解,还真不知道商务礼仪在工作中那么重要,而且不止工作时实用平时在生活中也同样重要。

轻松灵活的掌握商务礼仪能在工作中做到如鱼得水,不会因为自己的失礼影响到正常的工作,还可以作为人际沟通的一个工具。说是礼仪,其实也可以说是教我们如何与人相处,从一个人的举止习惯怎样看出是怎么一个人,这绝对是一门学问,有些人还真是能够一针见血的看出,我想罗老师应该就是这种,不说绝对,也应该是八九不离十。看来我真是应该好好多多练习,对于说话方面的技巧,也归为礼仪,我完全赞同,不只是在工作上,在生活中,这也是值得学习的,平时的时候也知道自己和别人说话时要感同身受,老师所说遇到事情应先从对方角度出发告诉对方这样一来对方会有什么好处,只是总是不注意得到的效果也就可想而知了。在说话艺术上学会怎样去赞美别人,就象礼仪本质是我心存善意在合适的时候把他用合适的方式转达给对方,多数的时候对方都会转送回来,这样一来我们就形成了良性循环。虽然只学了些皮毛,但我相信只要是出于真诚的赞美,有诚意,一定可以获得预期的效果。

在课中罗老师从我们的发型、衣着、装容、配饰到商务仪态礼仪站姿、坐姿、眼神礼仪、微笑礼仪、手势礼仪致意礼仪握手礼仪名片礼仪、介绍礼仪,相互介绍。尊者居后原则,先将年轻者介绍给年长者;将地位低者介绍给地位高者;将客人介绍给主人;将公司同事介绍给客户,将自己公司的同事介绍给别家公司同行;将非官方人事介绍给官方人士;将资历浅的介绍给资历深的;将男士介绍给女士。介绍时动作:手心向上,介绍时一般应站立,特殊情况下年长者和女士可除外,在宴会或会谈桌上可以不起立,微笑点头示意即可。此外还有交谈礼仪、座次礼仪、电梯礼仪、行进中礼仪。

上完这门课,就觉得自己突然有了信心一样,因为我觉得我找到了能够提升自己的方法,我要学会主动积极的做事情,我有选择自己成为一个什么样的人的权利,我觉得这些都要从老师所讲的建立一种习惯开始做,把觉得对自己有用的习惯慢慢发展下去,真正融入我的生活中,变成像吃饭睡觉似的一样,成为我生活中的一部分。

商务职场礼仪心得3

一、引言:

“人生一世,必须交际。进行交际,需要规则。所谓礼仪,即人际交往的基本规则,是人际交往的行为秩序。”

在古中国,就有对礼仪的规范。礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技,巧沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。对中国人来讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。

在现代社会,礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象,更是一门非常有用的学问,也是一门高深的文化。说它有用,是因为通过合理的着装以及礼仪,来促进贸易谈判;说它高深,同样是交谈,为什么有人能谈的很和谐,而有的人却把人惹的大发雷霆,生意告吹。

二、认识:

通过学习商务礼仪,让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往……

随着人们日常交际的频繁,在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节,也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说:“没有规矩,不成方圆。”所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。

“商务礼仪”这门课,从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学习,并且通过一边教学,一边知道我们该怎么做,让我深刻体会到礼仪的重要性。

通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系。以前,我对于礼仪的概念及重要性理解不透,总认为礼仪好坏是个人问题,人与人不同,甚至认为像气质一样是天生的,认真学习后,我才进一步明白,礼仪不仅是个人形象的社会表现,而且还关系到所在单位的荣辱得失,尤其像我们所在的服务性行业,个人的礼仪素质,直接关系到顾客的满意度,关系到企业的形象,关系到单位的经济与社会效益。

三、感受

通过选修这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。

中国一向是礼仪之邦,礼仪对每个中国人来说是非常重要的,无论是会见亲朋好友或者是在人与人的打交道上,都离不开礼仪。礼仪被认为是一个人道德修养的表现,一个人若毫无礼仪可言,那么他在学习或工作时都将不会很顺利,因为没有人愿意和这样一个人相处。如何才能脱颖而出,除了需要卓越的能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,建立良好优雅的企业形象,此时,商务礼仪便起到了一个十分重要的作用。商务礼仪就是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求,体现了人与人之间的相互尊重,同时也约束了商务活动中的某些方面。而在商务往来中,任何一个表现都可能会导致意想不到的结果,也许是一块手表,也许是一顿晚餐。

学习商务礼仪可以提高个人的素养。比尔盖茨曾讲过,企业竞争,是员工素质的竞争,进而到企业,就是企业形象的竞争,教养体现细节,细节展示素质,可见一个人的素养高低对企业的发展是多么重要啊!可以交际应酬,因为商务活动中毕竟是离不开礼仪的,在不同的交往活动中我们会遇到不同的人,如何让人感到舒服,却又没有拍马屁的嫌疑是非常关键的。有助于维护企业形象。在商务交往中,个人便代表了整体,个人的所作所为,一举一动,一言一行,就是企业的典型活体广告。等我们一出学校,找工作,面试,哪一样不要求我们要有良好的商务礼仪。当今社会,大学生的就业压力越来越大,如何才能在庞大的就业压力与挑战中拔得头筹,如何才能在面试中给主考官留下一个好印象,一直是困扰每个毕业生的最大问题。而很多公司在招新人,除了考虑学历,更会观察是否有良好的礼仪规范,从最基本的穿着打扮,到言谈举止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人说礼仪是面试成功与否的重要砝码是很有道理的。良好的礼仪表现会给主考官留下最好的第一印象,进而取得他们的好感,尊重与信任,而没有什么会比信任更为重要了。而能够在面试的种种细节上表现出良好的素质,相信在与客户洽谈时也一定不会有差错,同时还能代表公司形象。良好礼仪同时还是人际关系的剂。现代企业强调团队精神,而礼仪可以促进这一力量。好的商务礼仪在人际交往中会给人一种亲和力,增进吸引和情感交流,增强信任和了解。

四、评价(题外)

当初选择商务礼仪的时候,还对这门课程很懵懂,只觉得选门简单的学科,容易拿到该有的学分,顺利毕业就ok了。但是接触了它之后,让我越来越重视它,多希望自己能够掌握全部的礼仪知识,因为它使我提升了自己,慢慢的我融进了这门课程。现在学期快结束了,说真的,还真舍不得。

对老师的印象也很深,幽默,有亲和力,并且可以贯穿很多课外知识,也拓展了我们的知识面。老师以前授课于旅游系,其实我对旅游很感兴趣的,因为我就生活在一个旅游城市丽江。我是个少数民族纳西族。自然会对旅游有亲切感,记得您在课堂上放映过一段视频,旅游景点的,也很吸引我。我很欣赏老师,生活阅历丰富,资历高。以后的选课中,如果老师有任课的,我想我会继续选的,我很支持老师,也相信自己可以从老师那学到很多知识,不仅仅局限于课本。

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篇13

中国,历来有“礼仪之邦”之称。礼仪对于现今社会来说已经成为衡量一个人的修养、文明程度、内涵等方面的重要标志。但是现在不少中职学生对于礼仪的理解却存在着严重误区:他们认为礼仪不就是几个动作和几句文明用语,比踢足球、算数学题容易多了。但是实际情况却是:当学生在进行对外接待、迎接宾客时,面对来来往往的客人不知所措,种种失礼的言行,给自己带来了尴尬、遗憾、羞愧。这些情况已经让学生深刻意识到自己的礼仪素质与社会的要求相差甚远,因而加倍努力学好礼仪,进行刻苦的训练也日趋成为大家的共识。

那么如何进行有效的训练才能让学生切切实实地“知礼、懂礼”,并能自觉而非被动地“守礼”呢?笔者认为,在礼仪课堂上实施模拟实训教学将是有效解决这个问题的重要方法之一。

所谓模拟实训教学,就是在教学中通过创造生动、形象、具体的模拟情境来认识问题,理解问题,并进一步让学生进行实际操作和训练的教学方法。这是加深学生对礼仪知识的理解,训练学生礼仪知识运用的有效手段。具体如何实施呢?

一、教师示范,学生模拟训练,教师指导纠偏

在课堂教学中教师亲自示范更直观,学生模拟训练有利于增加自信心,如学习仪态礼仪时,教师示范站姿、坐姿、行姿、表情、动作就会更有说服力。根据职校学生的身心特点和认识问题、理解问题的规律,模拟实训教学法在礼仪教学中是非常重要的。礼仪课的教学不能死搬教条、按部就班,而要生动活泼、风趣幽默,调动学生积极参与课堂教学。教师将正确与错误的动作一起示范,让学生纠错后,形成正确的认知标准,然后再让学生模拟训练,能高效率地完成教学目标。

二、学生观看视频,教师总结要领,模拟训练

如服饰礼仪中的西服的穿着、领带的打法等就可以通过音像光碟的形式分步向学生演示,同学们边看边练,如果有没学会的步骤还可以通过重放光碟、教师总结要点,指出易错之处、学生多次进行模拟操作训练、小组合作练习,互帮互助、组长测试,优秀成员展示或小组竞赛来巩固,激发每位学生主动学习,直到学会为止,这样印象非常深刻。教师还可以结合小组比赛的形式,给出评分标准,让学生自查自纠,让学生不仅会打领带,而且要打得漂亮、打得快,符合礼仪规范的要求。

三、学生市场调研窗口优秀服务人员的礼仪,小组讨论总结,模拟训练

课前布置学案,让学生以小组的形式,结合本专业对相关的岗位窗口优秀服务人员的礼仪进行调研,学生将调研的资料:照片、视频制作ppt在课堂上进行展示、谈感悟,并各小组进行讨论,对优秀的服务礼仪进行模仿训练,这对于提高学生的学习积极性和培养职业素养,激发他们的学习动机和兴趣都是行之有效的。

四、适时设置情境,学生角色模拟

在商务礼仪课的教学中,结合自身的教学实践,老师提出演练内容,然后由学生来创设各种各样的情境并加以模拟实际操作是不错的训练方法。例如,学了日常交往礼仪中的见面礼,同学们三、五个一组,模拟一个场景,将称呼礼、介绍礼、见面礼、名片礼、交谈礼等运用于其中进行正反演练,其他同学进行观看、讨论、找茬,老师最后做点评,纠偏,充分发挥学生的主体性,学生对学习目标的达成率很高。

五、善与其他教学方法相结合,进行情境教学

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