成本会计定额比例法范文
发布时间：2023-09-28 10:30:37
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篇1
(一)对成本会计的认识不到位仍未摆脱传统计划经济观念的束缚;只注重生产领域的产品成本，而忽视其它环节和其它方面的成本，其结果是成本信息失真，造成经济决策失误和成本失控。事实上，随着科学技术的进步和市场竞争的加剧，生产成本在企业总费用中的比重已不断下降，而与产品相关的研究设计、供应、服务、销售等活动引起的成本将不断上升;其数额甚至远远超过生产成本。
将成本会计与成本管理混合在一起，不能突出成本会计的中心，达不到成本会计的目的，不能明确各部门职责。成本会计不管是包含于财务会计之中还是成为一门独立的学科，其本质特征是财务会计，成本会计的中心只能是成本核算，更具体地说，成本会计的所要研究的就是向谁提供成本信息、提供哪些成本信息及成本信息的提供方式问题，成本会计的目标即会计主体在特定历史时期与环境中对成本会计工作所追求或希望达到的预期境地或标准始终是利用成本信息资料加强成本管理，提高经济效益。
(二)成本会计在实际生产上的应用不到位长期以来，存在一种认识误区：就是把成本管理作为财务人员以及少数管理人员的专利，认为成本、效益都应由企业领导和财务负责，而把各车间、部门的职工只看作生产者，导致广大职工对于成本应该怎样控制的问题无意也无力过问，造成成本意识淡薄。因此，也造成在生产过程中原料的浪费，一些已经预算好的数据在实际生产中不能准确的体现出来，造成成本预测跟实际数据的误差等。
二、成本会计涉及到料、工、费的核算
在成本会计核算中料的核算也是起关键点。因此，在成本会计核算中采购问题应该得到高度的重视，而许多企业领导、财务人员在核算时却忽视了这点。
(一)正确地处理材料费用的成本问题
材料费用是将企业的一定时期内耗用的材料，采用一定的方法计入产品成本和期间费用。
材料费用的分配对象：工业企业生产经营过程中领用的各种库存材料，应根据审核后的领料单。限额领料单或领料登记表、退料单，按照材料的用途归类。基本生产车间生产产品领用的材料，应计入生产成本基本生产成本科目，辅助生产车间为提品或劳务领用的材料，应计入生产成本辅助生产成本科目，生产车间一般耗用领用的材料，应计入制造费用科目，企业行政管理部门耗费的材料费用，应计入管理费用;企业销售部门为销售产品所耗费的材料费用应计入营业费用。
材料费用分配的方法：指把材料费用计入个消耗对象的方法。1)直接计入，即凡是单一产品领用的材料直接计入该产品成本中，2)间接计入，即对几种产品共同耗用的各种材料费用，应该选择适当的标准采用一定的分配方法分配计入各种产品成本中。分配间接计入的材料费用应选择适当的分配标准。如产品的重量，产量，材料的定额耗用量或定额费用等。
1、重量(体积，产量)比例分配法材料费用分配率=应分配的材料费用/各种产品的重量(产量，体积)
某产品应分配的材料费用=该产品的重量(产量，体积)分配率
2、定额消耗量(或定额费用)比例法某产品材料定额消耗量(定额费用)=该种产品实际产量单位产品材料消耗
定额材料消耗量分配率=材料实际总消耗量/各种产品材料定额消耗量(定额费用)之和
各种产品应分配的材料费用=该产品材料定额消耗量(定额费用)材料消耗量分配率
(二)职工薪酬的会计核算
职工薪酬是企业职工应得的劳动报酬及福利费的总额， 是企业在生产经营过程中发生的各种耗费支出的主要组成部分， 每个企业都不可避免涉及到职工薪酬的会计核算。企业支付给职工的工资总额，包括各种工资;奖金;津贴。企业根据审核无误的原始记录在期末按其发生部门、车间进行归集和分配。基本生产车间生产工人的工资中可直接计入各种产品的直接计入生产成本基本生产成本账户;不能直接计入的应按一定的标准分配计入;凡是生产部门为生产管理而发生的人工费用，先计入制造费用中，然后采用一定的分配标准，分配计入产品成本中;凡是企业管理表明发生的人工费用，计入管理费用中。专职销售机构人员的人工费用，计入营业费用中;企业福利部门发生的人工费用，工资部分由福利费列之。计提的福利费部分由管理费用承担。
工资、福利费用的分配通常按各种产品的生产工时(实际生产工时或定额工时)比例进行分配公式：
工资(福利费)分配率=生产工人工资总额(福利费)/各种产品生产工时(实际或定额)总数
某种产品应分配工资(福利费)=该种产品生产工时(实际或定额)工资(福利费)分配率
(三)生产费用在完工产品及在产品之间的分配及方法费用的归集与分配，应计入产品成本的直接材料、直接人工及制造费用等都已按成本项目全部集中反映在基本生产成本账及其明细账的借方。如果产品已经全部完工，产品成本明细账中归集的生产费用之和，就是该种完工产品的成本;如果全部未完工产品成本明细账归集的生产费用之和，就是该种产品的成本;如果既有完工产品又有在产品成本明细账中归集的生产费用之和，还应在完工产品与月末在产品之间，采用适当的分配方法，进行生产费用的分配，以计算完工产品和月末在产品的成本。
月初在产品成本+本月发生生产费用=本月完工产品+月末在产品成本生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法有以下几种：
(1)不计在产品成本
本月完工产品成本=本月发生生产费用
(2)在产品成本按年初固定数计算法
本月完工产品成本=月初在产品成本+本月发生生产费用-月末在产品成本=本月发生生产费用
三、在产品成本按所耗材料费用计算法
本月完工产品成本=月初在产品成本+本月发生费用-月末在产品材料成本
(一)约当产量法在产品约当产量=在产品数量在产品完工程度某工序在产品完工率=(上工序累积单位产品定额工时+本工序单位产品定额工时50%)单位产品定额工时100%某项分配率=(月初在产品成本+本月发生生产费用)/(本月完工产品数量+月末在产品约当产量)
完工产品费用=完工产品产量该项费用分配率在产品该项费用=在产品约当产量该项费用分配率
(二)在产品按定额成本计价法定额成本计价法，是指月末在产品按定额成本计算，该产品的全部生产费用(月初在产品费用加上本月发生的费用)减去按定额成本计算的月末在产品成本后的余额作为完工产品的成本。
月末在产品成本=月末在产品数量在产品单位定额成本完工产品总成本=(月初在产品成本+本月发生生产成本)-月末在产品成本
(三)定额比例法指产品在完工的生产费用在完工产品与月末在产品之间的按照两者的定额消耗量或定额费用比例分配。
四、针对以上问题提出相应的对策
(一)在企业管理中重视成本会计
首先：增强成本观念，提高广大职工对成本管理的认识。保证成本预测与核算出来的结果能与实际生成相联系。企业应该高度重视成本会计的，保证成本会计信息的真实，这才有利于经济决策和成本的控制。充分利用现代科学技术的最新成果，借助于财务软件计算出更及时更准确的数据。
其次：加强成本理论的研究，提高我国成本会计水平应本着创新精神、务实态度和严谨作风，深入企业调查研究，同实际工作者密切合作，发现问题，解决问题：广泛开展案例分析，从理论高度提炼成功经验，同时，理论研究应针对我国成本会计实际问题致力于将理论研究成果转化为生产力。在此基础上，讲究实效，建立成本会计理论研究成果的考核、评价和激励机制，充分发挥成本理论研究对成本会计实践的指导作用。
再次：成本会计工作者应更新观念，树立成本效益(Cost Benefit)、成本回避(Cost Avoidance)思想。充分发挥成本会计的职能作用最后：做好成本核算工作 抓好采购工作在成本会计中需要计算的东西比较多，而且方法也比较多，因为它是涉及到料、工、费的核算。因此做好这些核算要先从采购抓起。首先，应该找出哪些是更好的有利于公司成功的关键采购目标。先于大处着眼，再落到细节。在决定有利于公司成功的几个关键目标之前，可以考虑以下一些因素：供货商品质，交货及时率，下单到交货的周期，成交价格，批量折扣，能满足需求的服务，以及其它反应供货商的表现方面等。然后，决定几个对企业成功来说很重要的关键目标。这些信息应该用来制定供货商评估的标准。标准来源于公司对市场的价值定位，也就是公司的战略基础。确定公司需要做什么来满足客户的需求，将引导公司决定实际需要去做什么。这将引导公司思考应该要求公司的供货商，以便更好地满足客户的需求。制定你的供货商评估标准又将涉及到采购人员评估标准的制定。这一切都是相互联系的。
通过一个清楚的激励体系来链接所有行动，并对业绩的提高和业绩目标的实现进行奖励，而这些业绩目标都是来自于公司的关键目标。
(二)建立完善的成本核算制度
篇2
我国高校本科成本会计教学的主要内容体系以成本核算为主，包括：成本核算的基础方法，基于成本对象的产品成本核算基本方法，用于成本控制的成本核算方法，特殊行业成本核算，产品成本报表的编制及分析。笔者拟对东北财经大学、中国人民大学、上海财经大学的会计学专业所采用的成本会计教材进行对比，分析目前我国高校成本会计教学的主要内容体系，以改进高校成本会计教学。
（一）成本会计概论 中国人民大学于福生教授编著的《成本会计学（第六版）》（以下简称“人大教材”，教育部重点推荐教材），在成本会计概论部分主要包括两方面：第一，成本会计介绍，包括成本的内涵和作用，成本会计的演进发展与学科定位，成本会计的职能和任务，成本会计的对象与成本对象，成本会计工作的组织；第二，成本核算的程序及要求，包括成本核算的要求，费用的分类，成本核算的一般程序和主要会计科目。东北财经大学万寿义教授等编著的《成本会计（第三版）》（以下简称“东财教材”）所涉及的内容包括成本的含义，成本的分类，成本的作用及降低途径，成本会计的形成和发展，当代成本会计的发展趋势，成本会计的职能和任务，成本会计的分类，成本会计的基础工作，成本会计工作的组织，成本核算的意义和原则，成本核算的要求，产品成本核算的程序。上海财经大学乐艳芬教授主编的《成本会计（第四版）》（以下简称“上财教材”，国家级精品课程教材）包括成本的含义，成本会计的产生和发展，成本会计的职能与信息质量要求，新经济环境与成本会计，成本会计的基本原理，成本术语及其用途，成本对象及成本分配，成本会计系统的设计，生产经营管理费用的分类，制造业成本核算的要求，制造业成本核算的一般程序。
三种成本会计教材概论部分内容基本相同，但“上财教材”讲述的内容更为广泛，特别是“成本会计信息质量要求”内容在我国成本会计教材中提到的并不多，“新经济环境与成本会计”内容体现了成本会计的最新发展。
（二）生产费用归集分配核算方法 三种成本会计教材中生产费用归集分配的内容基本相同，但在生产费用的分配方法上略有区别。
共同内容包括：要素费用的归集及分配、综合生产费用的横向归集及分配、生产费用的纵向归集及分配三大部分。要素费用的归集及分配内容包括材料费用、职工薪酬费用、外购动力费用、固定资产折旧费用、其他要素费用的归集及分配。综合生产费用的归集及分配包括：辅助生产费用的归集和分配，制造费用的归集和分配，废品损失和停工损失的核算。生产费用的纵向归集及分配也就是生产费用在完工产品及在产品之间的分配，内容涉及在产品数量核算、完工产品及在产品成本核算。
制造费用分配方法：人大教材包括生产工时比例法、生产工人工资比例法、机器工时比例法、按年度计划分配率分配法；东财教材涉及实际分配率法（包含生产工时比例法、直接工资比例法、联合分配法），预算分配率法，累计分配率法。上财教材也包括实际分配率法（生产工人工时、生产工人工资、机器工时），预算分配率法，累计分配率法。制造费用分配方法基本相同，但也有差异，差异表现为三个方面：首先，东财教材的联合分配法同时涉及直接人工工时、机器工时两种分配标准，除此之外的其他方法都只涉及一种标准。其次，人大教材中的“按年度计划分配率分配法”， 与东财教材、上财教材的“预算分配率法”实质上都是计划分配法，只是名称不同而已。第三，东财教材、上财教材比人大教材多了一种“累计分配率”法。
辅助生产费用分配方法：人大教材、东财教材都讲到了直接分配法、顺序分配法、一次交互分配法、代数分配法、计划成本分配法，上财教材包括直接分配法、顺序分配法、交互分配法。辅助生产费用分配方法基本相同，只是上财教材的分类标准有些差异，将代数分配法、计划成本分配法、一次交互分配法全部归为“交互分配法”。
生产费用在完工产品及在产品之间的分配方法：人大教材包括7种方法，即不计算在产品成本法，按年初数固定计算在产品成本法，在产品按所耗直接材料费用计价法，约当产量比例法，在产品按完工产品成本计算法，在产品按定额成本计价法，定额比例法。东财教材包括4种方法，即约当产量法，定额比例法，定额成本计算法，按所耗直接材料计算法。上财教材这部分包括5种方法，即在产品不计价法，在产品按固定成本计价法，在产品按定额成本计价法，定额比例法，约当产量比例法。三种教材都包含了定额比例法、约当产量法、定额成本法，人大教材所包含的方法选择性更多些。
（三）基于成本对象的产品成本核算方法 人大教材、东财教材、上财教材这部分的内容基本相同，都包括：产品成本计算的品种法，产品成本计算的分批法，产品成本计算的分步法，产品成本计算的分类法。不过东财教材在分批法部分除了基本的分批法以外，多了一个“分批零件法”。
（四）基于控制的产品成本核算方法 人大教材包括产品成本计算的定额法、标准成本法、作业成本法、质量成本、环境成本，东财教材主要有成本计算的定额法、标准成本制度、作业成本法，上财教材包括定额成本制度、标准成本制度、战略成本管理、作业基础成本法、质量成本管理、环境成本管理。这三本教材都涉及了定额法、标准成本法、作业成本法。但不同的是，第一，人大教材、上财教材还包括质量成本、环境成本，东财教材没有这部分内容；第二，只有上财教材的成本会计涉及了战略成本管理，而这部分内容对企业的成本控制、企业的长远发展都具有重要的意义。
（五）特殊行业成本核算 人大教材这部分的内容包括：农业企业成本核算，物流企业成本核算，建筑施工企业成本核算。东财教材这部分除了农业、施工企业成本核算外，又增加了交通运输企业成本核算、房地产开发企业成本核算。上财教材全部为制造业成本核算，没有涉及特殊行业的成本核算。
（六）成本报表编制及分析、成本预测、成本决策、成本考核 人大教材包括成本报表的编制、成本分析、期中成本预报，且只涉及了成本预测的“期中成本预报”，缺少成本决策、成本考核；东财教材包括成本报表、成本分析，但没有涉及成本预测、成本决策、成本考核；上财教材包括责任成本与成本考核，但缺少成本报表编制、成本分析、成本预测、成本决策相关内容。
（七）现代信息技术在成本会计中的应用 上财教材专门有一章“计算机技术在成本会计中的应用”，分别讲述了Excel（微软公司开发的通用电子表格软件）、ACCESS及VFP（数据库管理软件）在成本会计中的运用；人大教材、东财教材缺少相关计算机信息技术的相关内容。
二、高校本科成本会计课程教学内容体系的不足
通过对比分析可以发现，我国会计学专业的一类院校（上海财经大学、中国人民大学、东北财经大学）近年来在成本会计教学内容体系尤其是教材的建设方面有了明显的进步。由原来单一制造业成本核算扩展到特殊行业成本核算，由传统基于成本对象的品种法、分批法、分步法、分类法，发展到以成本控制为目标的作业成本法、标准成本法等。特别是上海财经大学在成本会计内容体系方面，还加入了计算机电子表格及数据库管理软件的应用，同时还补充了成本会计的新领域，如战略成本管理、质量成本管理、环境成本管理等。虽然我国高校在成本会计教学内容体系的建设上取得了一定成绩，但与新产品成本核算制度及现实企业的要求相比还有一定距离，主要表现在：
（一）存在一些不合时宜的内容 在上面三类成本会计教材中，都还有“定额法”的内容。定额法是计划经济时代侧重于成本控制的核算方法，上世纪从原苏联引入我国，在计划经济时期，对我国国有企业的成本控制起到了重要作用。但在我国市场经济改革三十多年之后，定额法应用的前提条件已经丧失，而且定额法仅仅是“用表核算”，没有与账务处理结合起来，与标准成本法相比，在成本预算、成本核算、成本分析、成本考核、成本控制方面有缺陷。根据有关调查发现，企业基本上已不再运用定额法，成本会计教学内容体系中应删除有关的内容。
（二）对标准成本法、变动成本法、作业成本法的应用没有结合我国具体实际 根据财政部的新成本核算制度，要求采用变动成本法、作业成本法，但目前成本会计教材的相关内容基本上是照搬西方，没有结合我国企业的实际情况及企业会计准则去编写相关内容。标准成本法、变动成本法、作业成本法是上世纪八、九十年代从西方引进来的，但从我国企业实际运用的情况来看并不理想，这除了外部环境等原因外，还有很重要的一条就是我国的成本会计学教科书在介绍这三种成本核算方法时没有结合我国的具体情况介绍。上面三种成本会计教科书在讲述三种方法时，没有充分结合我国现有会计准则，按照会计准则的规定去开设账户、进行账务处理，同时缺少结合我国企业现实情况的、具体的、完整的例子及应用讲述，这样就不利于我国成本会计人才的培养，不利于标准成本法、变动成本法、作业成本法在我国企业中的真正推广应用。建议学者们深入企业实际，适时了解我国会计准则及国外企业成本核算方法新进展，对我国现有成本会计教材中上述三部分内容进行彻底补充及完善，必要时可由财政部出面设立有关作业成本法、标准成本法的专项会计科研攻关课题，通过科研攻关来解决从西方引进来的现代成本会计方法的适应性问题，真正提高我国企业的成本核算水平。
（三）没有建立多维度、多层次的成本核算体系 新产品成本核算制度中，要求建立起多维度、多层次的成本核算体系。多维度，是指以产品的最小生产步骤或作业为基础，按照企业有关部门的生产流程及其相应的成本管理要求，利用现代信息技术，组合出产品维度、工序维度、车间班组维度、生产设备维度、客户订单维度、变动成本维度和固定成本维度等不同的成本核算对象。多层次，是指根据企业成本管理需要，划分为企业管理部门、工厂、车间和班组等成本管控层次。但在三种教材中，缺乏多维度、多层次的成本核算相应内容。如间接生产费用（制造费用）分配标准基本上都还是单一的产量标准，没有引进产量以外的其他维度（如作业、资源耗费方式等）；产品成本对象囿于传统，缺乏工序维度、车间班组维度、生产设备维度、客户订单维度、变动成本维度和固定成本维度，成本核算方面没有贯彻多维度观念。对企业来说，成本核算涉及企业员工、班组、车间、分公司、总公司，但现行成本会计教材体现不明显，成本核算讲的都是一级成本核算体系，缺少二级成本核算（车间、公司）、三级成本核算（工序、车间、公司）等多层次成本核算的内容，应加以改进。
（四）特殊行业企业成本核算不完整，缺少新兴行业 “新成本制度”中涉及的特殊行业包括制造业、农业、批发零售业、建筑业、房地产业、采矿业、交通运输业、信息传输业、软件及信息技术服务业、文化业以及其他行业的企业。但在我国当前成本会计教学内容体系中，有些教材（上财教材）不涉及，有些（人大教材、东财教材）讲了，但仍存在两方面的问题：第一，缺少传统的行业，比如批发零售业、采矿业、文化业等行业企业的成本核算；第二，缺少新兴行业企业的成本核算，比如信息传输企业、软件信息技术服务业。
（五）不能适应建立现代成本管理制度的要求 财政部的新产品成本核算制度中，要求企业建立起成本预测、成本决策、成本核算、成本分析、成本考核、成本控制的现代成本管理制度，但在我国高校的成本会计教学体系中，建立现代成本管理制度的内容不完整，上述三种教材侧重点以成本核算为主，成本核算占据了大部分内容，缺少成本预测、成本决策的阐述；成本分析内容单一且多年不变；用于成本控制的标准成本法、作业成本法基本上是照搬西方，没有与我国企业的具体情况相结合。所有这些不足，不能适应新成本核算制度建立现代成本管理制度的要求。
（六）没有真正将现代信息技术融入成本会计教学内容体系 财政部的新产品成本核算制度中，要求企业应当充分利用现代信息技术，从成本计划、成本核算、成本信息的输出（成本报表）、成本分析、成本考核等方面，加强对产品生产事前、事中、事后的全过程控制，加强产品成本核算与管理各项基础工作。但目前在我国高校成本会计教学内容中体现的不充分，上述三种教材中，除了上海财经大学乐艳芬教授主编的成本会计第四版中稍有涉及外，东财、人大的成本会计教材都没有涉及。
三、高校本科成本会计教学内容体系完善
结合财政部新的产品成本核算制度，笔者认为成本会计教学内容体系应包括以下五大模块：
（一）概论模块 根据上述三所高校所采用的成本会计教材，该部分应包括以下内容：（1）成本会计介绍，包括成本及成本会计的定义，成本会计的演进发展与学科定位，成本会计的目标，成本会计的职能与信息质量要求，成本会计的内容（成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本报告、成本分析、成本考核、成本控制），新经济环境与成本会计。（2）成本核算的程序及要求，包括：第一，制造业基本经营流程的具体认识；第二，成本核算的意义和原则，制造业成本费用的分类，制造业成本会计的基础工作，制造业成本会计工作的组织，制造业成本核算的要求，制造业产品成本核算的程序。
（二）成本核算模块 （1）生产费用归集分配核算方法。具体内容包括：要素费用的归集及分配，辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、废品损失和停工损失的核算，生产费用在完工产品及在产品之间的分配。根据新成本核算制度的规定，产品成本核算项目至少包括四项，制造企业一般设置直接材料、燃料和动力、直接人工和制造费用等成本项目。企业应当根据生产经营特点，以正常生产能力水平为基础，按照资源耗费方式确定要素费用、制造费用、辅助生产成本、废品损失及停工损失等间接生产费用的合理分配标准。制造费用的分配方法至少包括生产工时比例法、生产工人工资比例法、机器工时比例法、按年度计划分配率、作业成本分配法。由于新产品成本核算制度规定辅助生产费用分配方法只有直接分配法及交互分配法，所以应取消顺序分配法，辅助生产费用分配方法至少包括直接分配法、一次交互分配法、代数分配法、计划成本分配法。生产费用在完工产品及在产品之间的分配方法至少包括：原材料消耗量法、约当产量法、定额比例法、原材料扣除法、完工百分比法。（2）基于成本对象的产品成本核算方法。至少包括产品成本计算品种法、分批法、分步法、分类法。不过必须改变现有成本会计教材只有品种法包含完整例子的局面，补充分批法、分步法、分类法下完整的成本核算应用举例，具体包括要素费用的归集及分配、辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、废品损失和停工损失的核算、生产费用在完工产品及在产品之间分配等所有产品成本核算全部环节，让学生彻底了解除品种法外的其他产品成本核算全过程，真正掌握其实质。（3）基于成本控制的产品成本核算方法。建议至少包括标准成本法、变动成本法、作业成本法，淘汰原有的定额法。同时也要补充质量成本、战略成本管理方面的新内容，这两部分对企业提高产品质量、提升其核心竞争力、促使企业健康持续成长具有重要的促进作用。（4）特殊行业成本核算。特殊行业至少包括：农业、建筑业、批发零售业、房地产业、采矿业、交通运输业、信息传输业、软件及信息技术服务业、文化业等特殊行业企业的成本核算，完善补充这些方面的内容，拓展学生的成本核算知识面，提高其就业适应能力。
（三）成本报告模块 目前大多数成本会计教材所涉及的成本报表种类少、形式单一，应多补充其他种类的成本报表并完善格式，实现企业多层次、多维度的成本信息报告，并充分利用信息技术提高成本报告的及时性、完整性。
（四）成本控制模块 （1）多维度、多层次的责任成本控制方法。根据成本可控性、成本性态，从不同维度归集、分配成本，核算产品及劳务成本，要求企业要建立起多维度、多层次责任成本核算体系，在成本会计教材中可将其单独作为一个专题去讲述。（2）符合国际惯例的标准成本控制方法。根据西方企业成本核算的经验，大力推广“标准成本制度”的运用。利用“标准成本”编制成本预算，简化成本核算及账务处理，分析实际成本与标准成本的差异，根据成本分析提供的成本差异报告，及时进行成本考核与控制。（3）其他前瞻性成本控制方法。要想建立起现代成本管理制度，必须及时吸收国外企业成本管理方面的最新应用成果及经验，如：产品生命周期成本控制、价值链成本控制、战略成本控制等，并对其做出符合我国企业实际、外部环境的改造与完善，然后再纳入到成本会计教学体系中。
（五）基于Excel运用的成本会计实训模块 Excel作为一种电子表格数据处理软件，几乎成为通用的财务应用软件，尤其适合成本会计表格多、计算量大的特点，所以建议在上述模块的每一部分所举实例及运用都要融入Excel的运用，同时在成本会计实训课中，以Excel软件为基础，既要进行要素费用、综合生产费用、完工产品与在产品成本分配的单项成本核算实训，同时也要实施包括产品成本核算（品种法、分批法、分步法、分类法）、成本报告、成本分析、成本控制（标准成本法、作业成本法、责任成本）的综合实训。借助于Excel数据处理的优势，把其真正纳入到成本会计教学中，贯穿成本核算及管理的各个环节，最大限度发挥现代信息基础在企业成本管理中的作用。
篇3
高职教育应以培养技能型、应用型人才为目标。 成本会计是会计专业的主干课程，是一门技术性较强的经济管理应用学科。但目前的高职成本会计教学，无论是学生素质，还是教材与教法等方面，都与培养现代高职应用性人才有一定差距。因此，了解成本会计教学的现状，实施有效的成本会计教学改进，是本文要探讨的主要问题。
一、“成本会计”课程教学中的问题分析
（一）现行教材注重理论体系，缺乏较完整实训教材，导致学生学和用脱节。成本会计属于应用性课程，是集知识、技能、技巧为一体的专业课。但从目前的教材情况来看，一方面现有的成本会计教材，基本上都是按成本核算程序分章来组编，包括要素费用的核算、辅助生产费用的核算、制造费用的核算、生产费用在完工产品与月末在产品之间的划分以及各种具体的成本计算方法（品种法、分批法、分步法等），授课前任课教师会花费很大的精力备课、认真组织课堂内容，理论讲解较为详实、具体，虽讲得有条有理，但学生仍然感到似懂非懂；具体操作、技能训练接触较少，成本会计实训类教材不多，即便有少数实训教材，教师教学中也不太注重使用。因而学生在学习中，尤其是在实习中觉得理论与实际脱节，学生并不能真正的掌握这门课程的相关知识，更别说能举一反三，融会贯通。
（二）教学方法陈旧，教学手段单一，影响教学效果。现行的成本会计教学，不论是板书教学还是多媒体教学，一般都只是就书本知识进行讲解，沿用“理论――实践”教学模式，主观地将理论教学与实践教学分成两部分。有的授课老师透过语言或文学创设问题情境，并穿插不少例题，但学生仍难有身临其境的感受。在理论学习中学生往往感觉成本会计理论很抽象，且内容前后综合运用难度较大，对成本会计理论知识不能深刻理解，甚至是一知半解，在学期末进行模拟实训以及就业实习时，感觉茫然，不知所措，无从下手，缺乏发现问题、分析问题、解决问题的能力，学生实践能力的锻炼和培养得不到有力的保证。
（三）学生基础知识不扎实，畏惧意识较强。成本会计课程相对于基础会计、中级财务会计有其鲜明的特点，其中之一就是成本会计中涉及许多计算或分配方法，如材料费用的分配就有产量比例法、定额消耗量比例法、定额成本法、实际重量法等，其中定额消耗量比例法的费用分配率又可选用实际耗用量或实际消耗材料成本除以定额消耗量等不同形式；再如生产费用在当月完工产品成本和月末在产品成本之间的分配方法有约当产量比例法、定额比例法和按定额成本法等七种，多数方法都有一系列较复杂的计算公式；再如辅助费用的分配，有直接分配法、交互分配法、代数分配法以及计划成本分配法等，各种分配方法也涉及到很多计算分配公式；产品成本计算有品种法、分批法、分步法三种基本方法，还有分类法与定额法两种辅助方法，各种基本方法又自成体系，并涉及大量产品成本明细账、产品成本计算单等都涉及大量计算。
因此。在教学过程中，不少高职学生往往由于基础知识掌握不牢固，基础会计和财务会计知识不扎实，计算能力相对较弱，学习起来困难较大。因而十分害怕学习成本会计，畏惧意识较强。
（四）实践教学方式滞后，不利于理论教学和学生创新能力的培养。尽管目前成本会计教学分成理论教学和实践教学两种形式，但许多高职院校对实践教学重视不够，无法真正发挥实践教学在促进理论教学和培养学生创新能力方面的巨大作用。从实践教学方式来看，多数是先完成理论教学，然后以很短的时间集中模拟或者参观企事业单位。这种方式下会产生两个弊端：一是不利于学生对某些实践性较强知识的理解。成本会计中的某些内容与具体的生产工艺流程联系比较紧密，若缺乏对实际生产流程的了解，就无法真正理解某些方法的核心。二是目的性不强。先理论后实践的教学方式，从表面上看来似乎可以将所学知识进行综合性实习，实际上在学生对各个知识点理解不清楚的情况下，实践学习中漫无目的，成了走马观花，根本不能发现问题和解决问题，实践能力的锻炼和培养成为一句空话。
二、提高“成本会计”课程教学效果的建议
（一）对“成本会计”教材的知识点进行整合，实施模块式教学。现行的“成本会计”教材一般多达16个章节，在教学中需要将这些内容进行模块的划分，在教学中可根据不同的教学模块确定教学内容及各模块教学目标，根据不同教学目标灵活采用不同教学方法。以“产品成本计算的基本方法”这一教学模块为例，其教学设计如下：
教学模块
教学内容
教学目标
教学方法
教学手段
产品成本计算的基本方法
成本计算方法的选择、品种法、分批法、分步法
能够根据不同企业的生产特点和管理要求选择成本计算方法，掌握品种法、分批法、分步法的特点、适用范围及其方法的应用
启发式教学、案例教学、模拟实训教学
PPT课件、成本核算单据电子图像、 企业生产情景视频等
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我院成本会计课程教学改革项目组以2004到2006级本科会计学专业学生为主要对象,通过试卷分析、问卷调查、面询函证等方式对成本会计课程的教学效果进行了随机抽样调查,其结果表明目前成本会计课程教学效果不尽如人意,主要表现在:
(一)理论根基薄弱、知识点的掌握限于“教条分割”
成本会计课程相对于基础会计学、中级财务会计有其鲜明的特点,其一就是费用归集与分配、产品成本计算、成本分析和控制都往往存在一个事项有多个方法的情形,如材料费用的分配就有产量比例法、定额消耗量比例法、定额成本法、实际重量法等,其中定额消耗量比例法的费用分配率又可选用实际耗用量或实际消耗材料成本除以定额消耗量等不同形式。从调查反馈的情况来看,普遍存在着单个计算方法掌握较好,而对于各个方法产生的原理不能归纳出共性,也未能对各个方法在最终产品成本信息形成中发挥的功用形成系统化的认识。
(二)账证意识模糊、掌握成本核算流程限于“纸上演算”
计算量重与大量的图表运用是成本会计课程相对于基础会计学、中级财务会计而言的又一特点,产品成本的构成涉及料、工、费等多个项目,因其承担的对象不同而有不同的归集、分配和结转程序,其间需要借助各种费用计算表格完成繁多的数据处理。从调查反馈的情况来看,普遍存在着把费用分配和产品成本核算视为纯粹计算的情形,而不能很好地将单个分配表计算结果如何与记账凭证对应,也未能很好地掌握不同分配表、产品成本计算单如何与账簿结转对应关系。例如,制造费用采用年初计划分配率法分配时,各月末的账务处理在“纸上演算”中经常遭到忽略;辅助生产费用的交互分配法的掌握经常只局限于算式求解,而对于分配表中费用的转进转出往往判断失误。
(三)管理观念缺失、分析控制的掌握限于“雾里看花”
除成本核算外,教授成本分析、控制、计划等管理性职能的如何实现也是成本会计课程的另一特色,其中各种指标、差异以及各项因素的影响程度确定的计算方法和思维与前期的基础会计、中级财务会计等会计专业课程相比截然不同。从调查反馈的情况来看,对于成本分析、成本控制、成本计划等课程内容,一是普遍存在畏难情绪,二是认为这些内容和“会计”关系不大,因而掌握程度往往比较粗浅。
二、成本会计课程教学现有问题的成因分析
(一)课程教学导向的偏移
随着国内经济形式的变化,第三产业和中小规模企业成为消化高校毕业生的主力,受其所在行业的限制和规模等因素的制约,加之将成本会计等同于工业会计的偏颇认识,使得业界对成本会计专项人才的需求有所下滑。而受近年来会计职业资格考试热潮的冲击,高校会计专业教育的导向逐渐有向应试教育倾斜的趋势。本科阶段比较密切相关的会计专业考试主要是初级会计师资格考试和注册会计师资格考试,而在这两项考试中成本会计的内容所占分值都较低,且覆盖的知识点比较集中。在这两方面因素的影响下,部分高校在修订培养方案时都对成本会计课程进行了学时压缩;学生也以应试、求职有用性高低为判断依据,对成本会计课程的学习只安排少量的精力投入。
(二)课程教学内容设置的不合理
目前,成本会计课程的教材版本众多,内容侧重点和难易程度各异。就内容来看,或仅注重生产费用要素的归集与分配方法以及产品计算方法,或将财务管理、管理会计的部分内容大量引入,或覆盖除制造业以外的多个行业,如此设置无疑使得成本会计课程教学的针对性变得模糊。就难易程度控制来看,存在诸如辅助生产费用分配、品种法、分批法、分项结转分步法的示例中大量运用定额数据,以回避数据计算过程,如此处理往往给教材使用者以错误信息,认为实务中的成本会计就是“一本定额走天下”。部分教材在数据位数保留和科目设置的细节上有失规范,其结果必然无助于成本会计处理严谨性训练。
(三)课程教学重点难点处理的失当
由于成本会计学相对于其他会计专业课程计算量大、计算方法多样化,加之受课时限制,教师在讲解过程中注意力基本上集中于公式、单个计算方法的机械灌输,不注重公式推导和其原理的分析,对于计算方法之间的联系与比较未加以引导,也漠视了对计算过程的账务体现。例如,对于制造费用期末分配与结转这样的重点项目一言带过、不做深究,造成了学生对关键环节似是而非的处理,导致不能正确计算出完工产品成本的后患;而对于辅助生产费用则采取就题讲题、要求学生记忆掌握的处理方法,其结果往往给学生造成是学数学而非会计课程的错觉。
(四)课程教学方法的单一和教学手段的滞后
目前,成本会计课程教学任务的设计和完成基本上只依靠课堂教学来实现,而在课堂教学的实施中又主要是教师单向讲授为主。由于成本会计大量表格示范和计算的特点,使其课堂教学中对于教材的依赖性强,教师在分析众多数据在表间的结转关系时,容易给学生以“照本宣科”之感,造成课堂气氛的涣散。此外,尽管越来越多的高校都建立了计算机辅助教学系统,为成本会计课程的教学创造了有利的硬件条件,然而由于相关软件的利用水平不高,使得受教者能够从现代CAI技术中收益的程度大打折扣。以目前使用最广泛的,基于PowerPoint制作成本会计多媒体教学课件为例,呈现出两个极端:或是密密麻麻对教材内容的直接再现,或是仅保留章节标题及少量提示,这样的课件无疑对于解决成本会计授课难题,诸如:形象地呈现成本会计中诸多方法的“套路”,直观地演示大量数据在账表间结转等毫无帮助。
(五)相关辅助环节的形式化
本科阶段的人文基础素质教育结束后通常有认知实习的安排,其目的是为以后的专业课程学习提供感性认识准备,方式主要是到企业实地参观。然而,由于对认知实习环节的重要性不甚了解,学生到企业参观时往往是被动的“走马观花”,而成本会计与企业的生产流程关联密切,由于认识实习阶段的马虎应付,进入成本会计学习后面对诸多的生产术语、流程转换只能凭空想象,使得核算方法的学习最终演变为单纯的死记硬背。再者,紧随课堂教学而进行的成本会计试验往往脱离账证,成为复杂计算题的演练。
(六)考核方式和考核内容的僵化
目前,成本会计课程的考核基本上沿用了期末闭卷考试的传统形式,考核内容基本上是对书本知识的直接考察。实验环节的评分也仅是以低分值的形式体现在平时成绩中,对总评分起决定作用的仍旧是卷面成绩,而闭卷考试带有一定的偶然性和可突击性,不能起到应有的以考助学的作用。
三、成本会计课程教学改革的建议项目组就如何使得高校成本会计课程的教学工作能更好地达到现代复合型会计应用人才的教育要求开展了调研与讨论,其间形成了一个成本会计课程教学新系统的设想,该系统的主要构成如表1所示。以下将结合演示表对整理出的成本会计课程教学改革六项建议逐一加以阐述。
(一)对成本会计课程教学目标进行重新审视与明确
会计专业本科教育的目标在于会计基本知识与各项技能的培养,素质教育与技能教育并重,以中级会计人员为教育成果对社会输出。成本会计课程尽管是以制造成本法以及相关理论为主要方面,但基本上是对基础会计所学的会计原则、记账方法和会计循环等的进一步诠释与应用,也是对后续管理会计等相关课程的前期铺垫,对于会计的专业思维熏陶和综合素质的养成具有其独到的作用。因此,成本会计课程一开始就有必要通过宣讲讨论等形式使受教者明确该门课程在会计专业知识体系中的作用,使教学重点放在通过课堂学习和模拟实训操练来理解各类计算后的经济实质及账务处理关系,从而达到专业思维、数据处理技能的默化提高。
(二)对教学内容进行覆盖面的甄选与逻辑体系的重塑
成本耗费的正确核算与客观反映、成本决策有用性的强化是成本会计应发挥的两大核心功能,这一点应当在成本会计课程教学内容具体覆盖上得到充分体现。可通过目前比较具有影响力的多种成本会计教材,并参考成本会计理论的新发展,筛选出其中典型的共同方面作为主体教学内容,尤其注意难易程度适合的、具有代表性的、应用价值高的案例选择。在各项内容的前后组织上应以成本及成本会计工作循环为主线索,并考虑基本原理互通的内容能进行接力衔接。
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关键词：
成本会计；指标；分析及应用
成本会计集理论性和实践性为一体，是计算产品成本并对其进行管理和分析的核心课程，其具有公式多、计算多的特点。教学中，抓住成本会计计算分析的三大类核心指标，即费用分配率、因素分析法、AB率指标的分析及其应用，做到触类旁通、举一反三。
一、费用分配率的应用
从产品成本核算的整个过程来看，平时的工作主要是归集、分配材料费用、人工费用及其他费用，这就涉及到各项费用如何分配的问题，即分配给谁、分配多少及怎么分配才算合理等，所以需要考虑选择分配标准、计算分配率的问题。
（一）费用分配率的剖析某对象应分配的费用=某对象的分配标准×费用分配率待分配的费用包括几种成本对象共同耗用的材料费用、直接人工、制造费用、辅助生产费用总额等。费用分配涉及到各项费用如何分配的问题，即分配给谁、分配多少及怎么分配才算合理等问题，所以需要解决如何选择分配标准。间接计入费用的分配标准主要有三类：（1）成果类。如产品的重量、体积、产量、产值等；（2）消耗类。如生产工时、机器工时，生产工人工资、原材料消耗量、原材料成本费用等。（3）定额类。如定额消耗量、定额费用、定额工时等。上述费用分配率的计算首先确定待分配的费用和分配标准，其次计算分配率，即每一单位分配标准应负担的费用额。最后将需分配的费用在分配对象之间分配，即根据各种产品的分配标准额乘以费用分配率，就可求得每种产品应分配的间接要素费用。
（二）巧用费用分配率费用分配贯穿于成本会计教学的全过程。其中，分配标准的选择和分配率的计算是核心，它关系到成本会计提供信息的真实性、准确性和科学性。在材料费用的分配中可以采用定额耗用量比例法、系数比例法、产品产量比例法等。薪酬费用的分配中可以采用定额工时法或实际工时法。制造费用的分配可以采用生产工时比例法、机器工时比例法、生产工人工资比例法、耗用原材料的数量或成本比例法、年度计划分配率分配法等。辅助生产费用的分配可以采用直接分配法、交互分配法、计划成本分配法等。生产费用在完工产品与在产品之间的分配可以采用约当产量法、定额比例法。1.材料费用的分配材料分配率＝材料实际总消耗量（或实际成本）÷各种产品材料定额销量（或定额成本）之和某产品应分配共同耗用材料费用=该种产品材料定额消耗量×费用分配率2.生产费用在完工产品与在产品之间分配以约当产量法为例，约当产量法下将月初在产品中的费用和本期发生的费用合计在完工产品产量和月末在产品的约当产量中进行分配。即待分配对象是期初和本期发生的生产费用，分配的标准是完工产品数量和月末在产品的约当产量。费用分配率=（期初在产品成本+本期生产费用）÷（完工产品产量＋月末在产品约当产量）在费用分配率下，按设置的成本项目，要按成本项目分别计直接材料费用分配率、直接人工费用分配率和制造费用分配率等，再将各分配率在完工产品产量和月末在产品约当产量之间进行分配。从以上分析可以看出，不同情况下选择不同的分配标准代入费用分配率公式，就可以得到不同的分配率计算公式。就可以轻松地推导出本课程上乃至实践中遇到的分配率计算公式。用上述方法，可以将整个成本核算中的费用分配问题统一起来。只要理解这个公式和分配标准的选择原则，就可以轻松解决学习和生活中遇到的所有分配问题。
二、因素分析法模式
（一）因素分析法模式因素分析法是利用统计指数体系分析现象总变动中各个因素影响程度的一种统计分析方法，包括连环替代法、差额分析法、指标分解法等。连环替代法下，将分析指标分解为各个可以计量的因素，并根据各个因素之间的依存关系，顺次用各因素的比较值（通常即实际值）替代基准值（通常为标准值或计划值），据以测定各因素对分析指标的影响。例如，设某一分析指标M与有相互联系的A、B、C间关系如下，其因素分析为下表2：各因素对总体变动值之和即为总体的影响值。
（二）因素分析法应用在材料成本因素分析中采用二因素分析，其具体分析过程如下表3：运用因素分析法需要确定需要分析的指标，确定影响该指标的各因素及与该指标的关系，计算确定各个因素影响的程度数额。
三、AB率指标的应用
（一）AB率指标的理解AB率通用公式中，A、B指标均为社会经济统计指标中的一个时期指标或时点指标。时期指标如营业利润、利润总额、净利润（税后利润）、息税前利润；时点指标如流动资产、流动负债、速动资产、固定资产、总资产、总负债。A与B间的组合计算，有时期指标与时期指标、时点指标与时点指标组合，也有时点指标与时期指标的组合，但对于时期指标与时点指标的组合中，时点指标要通过计算平均指标来进行分析，如周转率指标体系数中的平均资产的计算。
（二）AB率指标的应用AB率指标主要应用于偿债能力指标、盈利能力指标、周转能力指标的分析及其应用。1.偿债能力指标应用偿债能力指标分为短期偿债能力和长期偿债能力。其中短期偿债能力指标主要有流动比率、速动比率、现金比率。从企业短期偿债能力的含义及影响因素可知，短期偿债能力主要可通过企业流动资产和流动负债的对比得出。流动比率＝流动资产÷流动负债；速动比率＝速动资产÷流动负债企业的偿债能力体现在资产与负债的对比关系上。由这种对比关系中反映出来的企业长期偿债能力的指标主要有资产负债率、净资产负债率、已获利息倍数等指标。资产负债率＝(负债总额÷资产总额)×100%（也称债务比率）净资产负债率＝(负债总额÷净资产)×100%（也称产权比率、债务股权比率）2.盈利能力指标应用盈利能力指标主要有营业利润率、销售净利率、销售毛利率、成本费用利润率、资产净利率、净资产收益率，其主要公式为：销售净利率＝(净利润÷营业收入)×100%销售毛利率＝毛利÷营业收入=[(营业收入－营业成本)÷营业收入]×100%资产净利率＝(净利润÷平均资产总额)×100%净资产收益率＝净利润÷平均净资产×100%3.周转能力指标应用盈利能力指标主要分为周转率指标和周转期指标，具体有应收账款周转率、存货周转率、固定资产周转率、流动资产周转率、总资产周转率等。周转率=营业收入或营业成本÷相应平均资产，其中除存货周转率的分子上是营业成本外，其余周转率指标的分子上均为营业收入指标。周转率×周转期=360天存货周转率(次数)＝营业成本÷平均存货。其中：平均存货＝(期初存货＋期末存货)÷2应收账款周转率(次)＝营业收入÷平均应收账款通过对有规律性成本计算方法的传授，解决传统计算中多而杂的知识记忆、繁而散的计算。注重选择正确的计算标准和计算方法，把握正确的成本计算的过程与细节，真实、可靠进行成本核算及分析，学会进行合理、精确的分析和应用。
参考文献：
[1]宋风长.高职成本会计教学改革探析[J].中国证券期货，2012（01）．
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企业成本核算过程中，生产费用经过归集后再在完工产品的在产品之间进行分配。我们核算的目标是要计算出完工产品的成本，再由完工产品的成本除以完工产品的数量就可以求得完工产品的单位成本。在一些行业实际生产过程中，因合同产量、作业批次、生产安排等因素差异影响，经常造成各会计期末，在产品的数量不稳定，变化范围较大。当产品成本项目中“人机料”结构比例差不大时，可以采用约当产量比例法来确定我们在产品项目的分配标准。
成本会计学中费用分配通用计算公式：
某分配项目的分配额=该分配项目的分配标准×分配率
生产费用=完工产品成本 + 在产品成本
由通用公式可以推出：
完工产品的成本=完工产品分配标准×分配率
在产品的成本=在产品分配标准×分配率=生产费用 – 完工产品成本
由于完工产品经过了所有的生产投入过程，而在产品则经过了全部或部分生产投入，两者在直接材料、直接人工和制造费用等成本项目中投入成本的程度可能存在差异的。正由于这种差异的存在，我们有时把完工产品和在产品数量直接相加，没有实际的单位意义。所以要求要对没有加工完成的在产品，采用一定的折算，计算出一个“视同完工品的数量”。用这个数与完工产品的数量作为分配标准将生产费用进行分配，从而计算出完工产品的成本。这种确定在产品视同完工产品数量的方法，就是成本会计学中“约当产量法”。
约当产量法，是把会计期末在产品数量，按照其完工程度或投料程度换算为视同完工产品的数量，即约当产量，然后依据完工产品的“数量”与在产品的“约当产量”为分配标准进行分配生产费用总额，从而计算出完工产品成本和月末在产品成本。采用约当产量比例分配法，在产品不仅要计算直接材料费用，还要计算直接人工、制造费用等其他成本费用。这种分配法实质上就解决了一个简单的问题，就是确定了月末在产品的数量视同完工产品的“数量”。公式如下：
在产品的约当产量= 在产品的数量 × 投料程度（或完工程度）
实务中，在产品的数量相对容易地从生产部门取得，但如何确定投料程度（或完工程度）是我们需要解决的问题。我们分别从成本项目开始分析，选择适合的投料程度或完工程度的计算方法。
一、直接材料的分配
成本会计学中发出材料虽然有不同计价方法，但其价值流和实务流一致是假设前提之一，我们把直接材料按投入生产的情形可以分为生产开始时一次性投料、每道工序开始时投料和每道工序陆续投料三种。
第一种情形：直接材料在生产开始时一次性投料
一次性投料就是在生产开始时一次性全部投入产品生产所需材料，这种情况下，不管是生产完工，还是未完工，领取的直接材料是等量的，月末在产品投料程度为100%。在产品的“约当产量”即在产品的数量，在产品的数量和完工产品的数量直接相加就有其单位意义。
第二种情形：直接材料在每道工序开始时投入
某工序直接材料投料程度 = （单位在产品前面各工序直接材料消耗定额之和+单位在产品本工序直接材料消耗定额）÷单位完工产品直接材料消耗定额×100%
第三种情形：直接材料随生产进度每道工序陆续投入
按各工序直接材料消耗定额累计数占完工产品直接材料消耗定额的比率计算其投料程度，在产品所在工序的投料程度按50%计算。
某工序直接材料投料程度
=（前面工序直接材料消耗定额之和+本工序直接材料消耗定额×50%）÷单位完工产品直接材料消耗定额×100%
举例：
某产品经三道工序连续加工生成，一共需要投入材料1000千克，每千克材料30元，材料费用计30000元。其他资料如下表所示：
第一种投料方式：生产开始时一次性投料，在产品和完工产品领取的材料是一样多，所以在产品约当产量为600件，
如下图面积所示
在产品=300+200+100=600件× 100%= 600件，
完工产品直接材料成本 = 400 × 30 = 12000元；
在产品直接材料成本 = 600 × 30 = 18000元。
第二种投料方式：原材料随生产加工进度在每一道工序开始时一次投入，如下图面积所示：
在产品的约当产量 = 300× 50% = 150件；
在产品的约当产量 = 200× 80% = 160件；
在产品的约当产量 = 100× 100% = 100件；
三道工序在产品全计 = 150 +160 + 100 = 310 件
完工产品直接材料成本 = 400 × 42.25 = 16900元；
在产品直接材料成本 = 30000 – 16900 = 13100元 （注：分配率如果不能被整除，最后一项数额用倒挤法得出，解决小数点四舍五入尾差问题）
第三种投料方式：随着生产进度陆续投料，如下图面积所示：
或者用以下三个图面积表示
在产品的约当产量 = 300× 25% = 75件；
在产品的约当产量 = 200× 65% = 130件；
在产品的约当产量 = 100× 90% = 90件；
三道工序在产品全计 = 75 +130 + 90 = 295 件
完工产品直接材料成本 = 400 × 43.17 = 17268元；
在产品直接材料成本 = 30000 – 17268 = 12732元
上述是在产品成本项目中直接材料约当产量的计算，对于其他成本项目，可以参照上述情形选择应用。
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多样成本会计的第二大特点在于：相对于其他会计专业课程其计算量大、计算方法多样化，计算公式多。针对材料费用的分配就有产量比例法、定额消耗量比例法、定额成本法、实际重量法等，针对辅助生产费用的分配有直接分配法、顺序分配法、交互分配法、代数分配法、计划成本分配法；针对生产费用在完工产品和在产品之间分配有不计算在产品成本法、按年初固定数计算在产品成本发、在产品按所耗直接材料计价法、约当产量比例法、在产品按完工产品成本计算法、在产品按定额成本计价法、定额比例法等。学生在学习过程中注意力基本上集中于单个公式的死记硬背、计算方法的机械运用，成本会计学成为了数学计算，学生对于计算方法之间的联系不加思考，忽视计算过程和结果的具体账务处理结果之间的因果关联。
1.2帐证表关系
复杂成本会计的另一大特点在于大量图表的运用。产品成本构成由材料、人工、制造费用等多个成本项目构成，需要运用不同的归集分配方法和结转程序，因此需要借助各种费用计算表对诸多数据进行处理分析。但在学生的学习结果来看，由于教材的印刷需要，其表述的图表比较抽象，与实务中具体的帐表相去甚远，学生难以将各个图、表之间的关联关系相互对应，不能很好的将单个分配表计算结果与记账凭证对应，不理解产品成本计算与账簿结转关系。尤其在理解辅助生产费用的交互分配法时，学生大多能够掌握具体运用算式求解，但针对辅助生产车间单设制造费用明细账的企业就制造费用转进转出的情形往往不知甚解。
1.3成本分析
倚重案例成本会计学中，成本分析、成本控制和成本计划是成本会计的基本职能，需要学生根据具体案例在企业具体生产经营活动中，运用一定的方法，利用成本计划、成本核算等资料，对产品成本的构成因素进行量化分析，揭示成本计划的完成情况，查明成本升降的原因，寻求如何降低成本的途径和方法，达到控制企业实际成本支出的目的，用最少的消耗取得最大效益。且成本分析和成本控制往往是一个事项具有多种分析方法的情形，学生们在掌握中出现的问题不仅在于案例难以吃透，且在分析过程中也仅仅关注方法的计算，对于各个指标背后的涵义不甚了解，对整个企业背景的成本分析流于表面。
2成本会计教学考核现状
目前，各高校成本会计课程的期末考核绝大多数采用闭卷笔答的传统模式，考核内容主要是对书本基本知识点的直接考察，平时成绩的评分是以课本知识的温习和少量案例分析为基础，以低分值的形式体现在综合考评中，缺乏对学生分析能力、应用能力、实践能力的考核。
2.1成本会计考核方式
过于单一传统考核方式基本上采用期末闭卷笔答形式，考核方式单一。试卷基本构成拘泥于书本，试题排布基本分为单选题、多选题、判断题、名词解释、计算题综合题等固定模式，考核目标仅就课本内容涉及成本会计基本概念的熟练记忆、基础知识点理解、以及一些简单的运算，如废品损失的归集与分配、制造费用分配计算、约当产量的计算、平行结转分步法的核算等。由于传统闭卷考试只是学生检验课本知识的掌握程度，记忆多，计算多，在检验学生对知识的灵活运用能力方面相对程度低下。有的学生思维僵化，擅长死记硬背，机械套用解题公式解析题目；有的学生平时隋学，思考不积极，仅在考试前突击复习，做几个典型习题，应付考试了事。出现高分低能的现象。而真正勤学好问、思维活跃、注重实际应用的学生可能会因为僵化的考试模式发挥失常没有考出真正水平。传统的闭卷考试带有一定的偶然性和可突击性，起不到应有的以考助学的作用。不能真正考查出学生的真正素质水平，甚至会养成学生平时不主动学习，临考前突击复习的恶习，忽略对学生综合能力的考核。
2.2现有成绩考核
比重不合理现有成本会计考核成绩基本分为期末闭卷笔答和课堂平时成绩两大模块，期末成绩以笔答的卷面分数体现，平时成绩以平时课堂的随机提问、课堂案例分析和课后作业等模块组成。期末成绩和平时成绩的比重基本在6:4或者7:3之间分配。通过询证学生，学生们普遍反映平时成绩的构成缺乏科学性，课堂随机提问和课后作业依旧拘泥于书本知识点的温故复习，和期末闭卷考试方式无实际区别，平时成绩与期末成绩考核重叠；而由于课时关系，课堂案例分析也只是单个知识点的小型案例，难以描绘成本会计帐证关系、证表关系、帐表关系，学生在实务中遇到具体问题仍旧难以应对。
2.3成本会计实践性考核
内容不完善现有成本会计考核方式缺乏事件性考核的内容，究其根本原因在于校内实验实训室建设不完备。第一，缺乏系统的、高质量的会计实训软件，没有完整的会计模拟数据系统。部分会计实训教材，内容也跟不上相应的法律法规、会计制度和会计准则的变化；第二，成本会计实践性模拟案例在选择上要么过于简单要么过于复杂，选择的业务类型较为单一，不能真实反映企业具体成本会计核算中遇到的复杂繁琐的经济问题，且在案例考核过程中，教师在指导学生完成实践性考核时，经常帮助学生分析解题思路，忽视了学生的主观能动性，不利于学生创新能力的培养；第三，成本会计手工实验与电算化实验处于分割状态，实验室建设基本停留在手工程序上，数据资源不能共享，手工实验的结果既不能为计算机实验起到铺垫作用，也不能通过计算机得到验证，不能体现手工账务和计算机账务的联系。因此，学生们在实践性环节的考核结果远远没有达到仿真的要求。
3多元化考核方式开发内容
根据当前多数高校关于在成本会计考核的考核方式，建议保留传统闭卷笔答的方式，考试核心为成本会计基本理论、重点内容、难点解析、具体方法的运用等。在此基础之上，探讨开展多元化的考核方式，通过案例考核法、项目小组讨论考核法、实务模拟考核法、成本会计实训平台等，引导、调动学生自我学习，自我研导能力，掌握企业的生产流程和管理要求、从设置账户到账户结转、计算公式的归纳总结、各个具体方法的比较与灵活应用，让学生们达到活学活用、事半功倍的效果。
3.1建立案例考核
题库在典型教学案例确定的基础上，尽可能争取到相应类型的企业作为实习基地。在进入基地前，先将认知实习与专业学习的关联进行细化。就成本会计课程而言，可以将诸如企业有哪些生产部门？产品要经过哪些工序加工？动力等费用是怎样由外部进入并且被内部消耗的等具体问题作为认知提示罗列在实习指导手册中，使学生明白该听、该看、该问什么。校方还可争取征得实习基地的协助，就生产工艺、生产组织等拍摄影像、制作平面沙盘图片作为素材在以后的成本会计课堂教学中使用，真正对以后的成本核算学习形成有利支撑。同时，要注意对案例库的及时更新，进一步加强案例考核的时效性和针对性。
3.2模拟实训环节
成本会计实训内容的设计十分关键。比较理想的实训内容是能涵盖基本生产成本、辅助生产成本、制造费用建账，材料、工资、动力、折旧等要素费用的归集与分配，完工产品成本计算、产成品成本报表生成的成本会计循环。通过引入成本会计教学软件，运用超链接、图示、自定义动画、FLASHMX动态效果等，使理论知识解释更形象、数据来源去向更明朗、计算流程总结更清晰、账务处理更直观。成本会计实训环节分为基础技能训练、专业技能提高、综合技能训练三大模块。分别按照学生具体掌握情况选用不同模块。实训软件系统按照成本会计核算的操作流程：即成本要素的归集、成本要素的分配、编制记账凭证、登记账簿，让学生在企业背景下进行成本业务处理：设置成本账簿、分车间核算（按品种法、分批法、分步法等）、企业整体成本核算。学生可以在电脑上运用软件填写记账凭证、登记成本账簿、编制汇总表等。实训软件的各个子系统之间功能划分清晰，是一个由浅入深，针对不同层次、不同性质的教学考核的体系。教师根据教学时间长短、学生掌握的程度和考核需要进行灵活掌握，有目的地打开或关闭部分学习内容及在线帮助，提高实训的灵活性与适应性；老师还可以运用自动判卷的在线考试系统，达到实训考核、检验学生学习效果的目的。实训软件为学生提供了一个模拟企业真实区域环境下的的成本会计实训环境，让其在模拟企业环境的背景下进行成本会计账务实操，有助于以后能够更快融入工作环境。
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《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》指出：要坚持走以质量提升为核心的内涵式发展道路，深化教育教学改革，更新课堂教学理念，创新课堂教学方法，提高大学生自主学习能力、实践能力和创新能力，推进高校人才培养模式改革，提升高等教育教学水平和质量。课堂是培养大学生综合能力的第一战场，课堂教学是教学工作的基本形式，高校要着力探索翻转课堂、微课等课堂教学新模式，深化应用性课程教学改革。本文针对当前高校成本会计课程教学中存在的问题，研究典型工作任务分析教学法在高校成本会计课程中的有效应用。
一、高校成本会计课程教学中存在的问题
成本会计学课程是高校财会类专业的必修课。高等教育最终是为社会经济服务的，让大学生熟悉成本管理的基本理论，掌握成本核算、分析、控制的方法是成本会计课程的教学目标。不过，高校成本会计课程教学现状却不太理想。调查得知，目前高校财会类专业本科成本会计课程教学主要存在以下问题。
1.理论知识掌握不够扎实往往出现“教条分割”现象
与会计学原理、中级财务会计课程不同，高校成本会计课程有其鲜明的特点：成本会计课程中计算及分配环节特别多，它是“管中有算，算为管用”。例如，制造费用的归集与分配、完工产品成本与在产品成本的计算及分配、产品成本分析和控制可采用多种方法，如原材料费用的分配就可采用定额消耗量比例法、产量比例法、实际重量法、定额成本法等，而且定额消耗量比例法的费用分配率又可选用不同形式来计算。从目前高校教学情况来看，部分学生只掌握一种方法，或者说只掌握教师上课所教的方法。很多学生不能对各种方法进行比较、总结和归纳，也未能了解各种方法在最终产品成本计算中的不同影响。
2.账证意识缺乏、成本核算流程限于“纸上演算”
成本会计课程的又一特点是计算量大，而且会大量运用图表来进行核算。众所周知，产品的成本往往是由材料费用、人工费用及其他制造费用三部分组成。材料费用往往根据材料的领用部分或材料的用途来分配，人工费用往往根据岗位或受益对象来分配，费用的归集、分配及结转必须借助大量的表格来完成。在实际工作中，结转用的大量数据往往来自凭证及账簿。从多年的教学情况来看，大学生普遍把费用的分配和结转视为纯粹的纸上计算，无法将各类计算表与记账凭证、账簿一一对应，也未能将计算中所用数据的来龙去脉梳理清楚。
3.重核算轻管理、分析控制也限于“雾里看花”
学习成本会计课程时，除了学习成本核算，还要重视学习成本分析、成本控制等管理类内容。从目前的教学情况来看，部分学生在学习过程中只注重成本核算，认为成本核算才是最重要的，忽视成本分析、成本控制、成本计划等内容，且对这些内容普遍存在畏难情绪。也有部分学生认为，这些内容和“会计”关系不大，只要粗浅掌握就可以。
二、典型工作任务分析教学法在成本会计课程中的应用
典型工作任务分析教学法以大学生为主体，要求大学生在教师指导下完成一系列的实践任务。在这个过程中，大学生要运用自己所学知识解决遇到的各类问题，最终掌握相关知识，突破重点和难点，并使自身专业能力得到有效提高。这一教学方法的使用，能够提高大学生的学习兴趣，让大学生轻松掌握成本会计知识和技能，同时提高大学生的综合能力，尤其是实际动手能力。在知识更新加快、行业标准变化极快的今天，大学生难以在学校获得从事本专业工作的全部知识，教师只有培养大学生拓展专业知识的能力（即关键能力），才能使其真正成为专业人才。
1.对成本会计课程教学目标进行重新审视
财会类专业本科教育的目标，在于培养适应会计实务、教学和科研等各类会计工作需要的专门人才。成本会计课程尽管也是以会计基本理论为基础，以制造型企业产品成本的计算方法及核算为主线，也是为后续管理会计课程学习打下基础的一门课程，但从实际工作过程来看，成本会计课程的重点应该在对产品成本计算及核算后的分析和控制。因此，上第一堂课的时候，教师就应该告诉学生，使他们明白该门课程在专业知识体系中的地位，特别是在实际工作中的重要作用。成本会计课程的教学重点应是通过课堂教学和模拟实训操练来理解各类计算后的经济实质及账务处理关系，最终达到管理和控制成本的目的。
2.按照典型工作任务将教学内容分解成若干模块在成本会计课程教学中
教师可将课程内容按照工作岗位分解成若干模块，每个模块再赋予典型工作任务，然后让大学生去完成各模块的任务。教师可以选择一个企业两个月的典型的实际成本核算业务（考虑到月初、月末，所以选择两个月的业务），将这些业务的成本核算过程作为教学过程。比如，日常发生的料工费———辅助生产费用的分配———制造费用分配与结转———完工产品成本的分配及结转等。教师可以把成本会计课程的教学内容分为七个模块（材料费用的核算、人工费用的核算、辅助生产费用的核算、制造费用的核算、废品损失的核算、成本核算的基本方法、成本的控制方法），并且把这些典型的工作任务嵌入到教学过程之中，使教学过程和实际工作任务的流程相吻合，提高大学生的实践操作能力。
3.将典型工作任务凭证化，把凭证作为专业语言来表达工作任务
教师可将选中的企业作为课堂教学实践基地，事先带领大学生去企业进行现场认知实习，让大学生了解该企业的大致情况，比如组织机构、产品生产要经过哪些工序、生产工艺的特点以及该企业成本核算的流程、一些相关财务制度等。接下来，教师可将前面所涉及的典型工作任务全部凭证化，用凭证来替代原有的文字表达。比如，用企业真实的“发料单”来说明领用材料的业务，用“工资表”及“工资分配表”来表示工资情况，辅助生产费用分配表、制造费用分配表都用企业里实际使用的凭证。这样的教学方式，能让大学生学会判断、整理、归纳会计凭证，理解各种会计凭证的内容及作用，并且根据这些凭证完成账务处理，提高实际工作能力。
4.对教学方法进行完善，将项目化教学应用到教学中在成本会计课程教学中
教师要通过各种有效方法提高学生的学习兴趣。要注重变革教学方式，由传统的以教师为主体的单纯课堂讲授方式，转变为以学生为主体的精讲与讨论、实践相结合的探究式教学方式。具体方案如下：一是将传统课堂的教学内容分为表一所示的相关项目，二是以工作过程为依据序化每个项目的任务，比如项目一的任务如下所示。任务一：获取企业信息，制定工作方案。（1）分析企业生产工艺、生产组织和管理要求。即会分析企业生产工艺过程与生产组织方式，能根据生产类型确定成本核算方法。（2）拟定各项基础工作方案，设置账户。即能拟定财产物资计价方法、收发登记制度，制定消耗定额，各种原始记录的传递等。（3）解读原始凭证，确定成本开支范围，制定核算方案。即能从各种原始单据中读出“会计语言”，能正确划分支出、费用、成本。任务二：生产费用归集与分配。（1）材料费用的归集与分配。即能汇总各种发料凭证，编制“发料凭证汇总表”“材料费用分配表”，并能编制相应的会计分录。（2）职工薪酬费用计算分配。即能计算计时和计件工资，编制“工资费用分配表”等，并能编制相应的会计分录。（3）水费电费、折旧费等的计算与分配。即能编制“动力费用分配表”“折旧费用计算分配表”等，并能编制相应的会计分录。（4）制造费用的归集和分配。即能设置并登记辅助生产明细账，能选用直接分配法、交互分配法计算分配辅助费用，并能编制相应的会计分录。（5）损失性费用的归集与分配。即能设置并登记制造费用明细账，编制“制造费用分配表”，并能编制相应的会计分录。任务三：计算产品成本。生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配———即能分别采用定额成本法、定额比例法、约当产量法计算出完工产品的单位成本。任务四：报送成本信息。成本报表编制与分析———即能编制成本报表，进行成本分析，开展目标成本考核。任务五：开展成本管理。成本考核与规划———即能描述规划制定的程序和方法，并完成企业成本规划方案。
5.设计多元化的教学考核方式，突出项目化、过程性考核
平时学习松懈，期末考试前则临时抱佛脚，是部分大学生的学习常态。针对这种现象，最有效的方法是变革考核方式，将传统的期末考试“一锤定总成绩”的考核方式，变为以过程性考核为主、期末考试为辅的全程考核方式。例如，可以将平时各学习任务的完成情况、学习态度、课堂表现等作为过程性考核成绩，占总成绩的70%，而将期末考试成绩作为终结成绩，占总成绩的30%。考核的主体也可以多样化，学生自评、小组互评、教师考评三者可以灵活运用。这样，能够全方位地考核大学生的专业能力、学习能力、沟通协作能力等。如表二所示，成本会计课程的考核内容可以分为必考项目和选考项目，学生可以根据自己的学习情况，选择相应的考核内容。
三、结束语
成本会计课程是高校财会类专业的主干课程，让大学生轻松掌握成本会计的知识和技能，变被动学习知识为主动学习技能，是值得高校教师认真研究的课题。典型工作任务分析教学法以大学生为主体，要求大学生在教师指导下完成一系列的实践任务。在这个过程中，大学生要运用自己所学知识解决遇到的各类问题，使自身专业能力得到有效提高。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”只有将高校课程教学内容与企业的工作岗位任务有机结合，让大学生积极参加各类实训实践活动，才能让大学生更好地掌握专业技能，才能真正达到课程的教学目的，从而为社会培养高素质的会计专业人才。
参考文献：
[1]威廉•莱恩,香农•安德森,迈克尔•马厄.成本会计精要[M].刘宵仑,朱晓辉,译.北京:人民邮电出版社,2012.
篇9
重要性原则是指企业在会计核算过程中交易或事项应当区别其重要程度，采用不同的核算方式，它对资产、负债、损益等影响较大，并进而影响财务会计报告使用者据以作出合理判断的重要会计事项，按照规定的会计方法和程序进行处理，并在财务会计报告中予以准确的披露；对于次要的会计事项，在不影响会计信息真实性和不至于误导财务会计报告使用者作出正确判断的前提下，可适当简化处理。
二、重要性原则在成本会计中的运用
重要性原则运用的适当与否直接影响企业会计信息质量和会计信息核算成本。重要性原则在成本会计中的运用较为普遍，主要体现在以下几个方面：
（一）成本项目的划分
产品成本按其经济用途划分，称为成本项目，它说明了生产支出的用途是什么，反映了产品成本的构成情况，对成本计算和成本分析具有重要意义，企业一般可设置“直接材料”、“直接人工”和“制造费用”三个成本项目。但在不同的企业中，由于生产特点、各种费用支出的比重以及成本管理和核算要求的不同，设置成本项目时，可根据重要性原则调整成本项目。
（二）辅助生产费用中直接分配法
辅助生产费用分配的直接分配法体现了重要性原则的运用。
直接分配法是指在各辅助生产车间发生的费用，直接分配给辅助生产以外的各受益单位，辅助生产车间之间相互提供的产品和劳务，不互相分配费用。这种方法计算简单，但由于不考虑各个辅助生产车间之间互相提供劳务或产品的情况，导致分配结果的准确性差，因此主要适用于各辅助生产车间之间相互提品或劳务较少的企业。这是因为当各辅助生产车间之间相互提品或劳务较少时，不考虑它们之间相互提供劳务或产品的情况，对成本分配结果的影响较小，这时既不会影响会计信息使用者的决策，又可简化辅助生产费用分配工作，符合重要性原则。
（三）生产费用在完工产品和在产品之间的分配，在产品成本按定额成本法计算
这种方法下，月末在产品成本按其数量和单位定额成本计算确定，月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品的定额成本的差额作为完工产品的成本。该方法下每月实际发生的生产费用脱离定额的差异在产品不负担，全部由完工产品负担，在各项消耗定额或费用定额比较准确、稳定和各月在产品数量变化不大的条件下，由于脱离定额的差异原本就小，在产品分不分脱离定额的差异对完工产品成本计算都没有什么区别，因此，不必计算分配在产品应分的差异而直接按年初在产品成本固定计算。
（四）制造费用计划分配率分配法
采用这种方法，不论各月实际发生的制造费用多少，每月各种产品成本中的制造费用都是按年度计划确定的计划分配率分配。平时发生制造费用时计入“制造费用”账户借方，根据计划分配率分配制造费用时，直接计入“制造费用”的贷方，这样“制造费用”借贷方之差，就是已分配和实际制造费用的差额，这个差额就表现为制造费用的期末余额。对于这一余额，平时就累计留在“制造费用”科目中，年末一般直接将其计入12月份产品的生产成本。在年度制造费用计划分配率接近实际时制造费用账户年末余额不大，对成本核算影响较小所以可以不必精确分配，简化了核算工作，符合重要性原则的要求。
三、在成本会计中运用重要性原则应注意的问题
（一）应注重实质重于形式的原则
在进行重要性判断时，应从量和质两方面综合判断。对重要性定量是一个相当困难的问题，会计人员需要依靠其职业判断，根据具体情况作具体分析判断，不能随意确定一个比例，如5%或10%来判断其重要性。另外，重要性应注重质的方面，某些小额的特别事项也可能引起其他的影响，如数额并不重要的不合法经营收支，它有可能导致重要或有负债、重大资产损失或重大收益损失的潜在可能性。
（二）要求会计人员应有较强的专业判断能力
重要性原则的运用在很大程度上取决于会计人员的职业判断，但在成本会计中，由于会计人员不恰当理解和运用，往往造成错误的结果，一是任意提高和扩大重要性水平及范围，导致会计信息质量降低；二是任意降低和缩小重要性水平和范围，导致掩盖或冲淡其它重要会计信息的有效利用，影响会计信息的质量，并且导致会计核算成本的提高。
（三）要求会计人员应有较强的实际工作经验
企业在成本核算中遵循重要性原则时，要求会计人员有较强的实际工作经验，要从企业的规模、性质和特点出发，具体问题具体分析，将当期发生的费用正确归集在相应的成本项目中，并选择适宜的成本计算方法、费用分配法，进行产品成本核算。如将生产费用在完工产品和在产品之间的分配，在产品按所消耗原材料费用在成本中所占比重较大，加工费用比重小时，在产品只计算耗用的原材料费用，产品的加工费用完全由完工产品负担。何谓所耗原材料费用在成本中所占比重较大？大多数企业以50%～70%为判断标准，其实不然，所占比重较大应结合企业的规模、性质综合分析，合理确定。
总之，在成本会计中运用重要必原则时，要不断提高会计人员的职业敏感性与良好的职业判断能力，避免出现仅凭便于操作的经验法则来运用重要性原则，人为扭曲对重要性判断，防止重要性原则在成本会计中的滥用。另外，在成本核算中运用重要性原则毕竟会使得成本信息的准确性受到一定的影响，因此，加强信息披露是必不可少的。
参考文献：
篇10
加深对成本会计核算过程以及核算方法的理解和掌握，为毕业后从事会计工作打下坚实基础。
实习内容：
本次实项内容：
1.各种成本费用的
归集与分配。
2.各种成本基本计算方法（品种法、分批法、分步法）的综合训练。
一、生产成本的归集与分配是基础部分，它对以后几章内容有很大作用。成本归集与分配过程实际上就是成本计算过程。在本次实习中，我们按照成本核算的基本程序，先后对材料费用、职工薪酬、其他费用、辅助生产费用、制造费用、废品损失、完工产品和在产品七个方面进行了分章做题练习，经过实习我基本能够对这些费用进行分配。在这些章节中难度不大，只要掌握了一些方法，在加耐心做题训练，就能熟练掌握了。可以说这些章的内容不难，学好了这些，以后的部分学习起来就容易了。
在材料费用方面，分配费用比较简单，比如一批材料为几种产品共同使用，应根据一定的分配方法如按材料消耗定额或材料定额费用分配，从而计入各产品成本；人工费用方面，应按成本项目进行归集，生产工人的计入生产成本，车间管理人员的计入制造费用，厂部管理部门的计入管理费用等，若生产多种产品，应按一定的方法如实际工时进行分配后分别计入各成本项目；辅助生产费用方面，在本次实习中，主要运用交互分配法分配，这里用的方法相对来说难度比前面的大，不过最重要的求分配率；制造费用的分配方面，将在生产环节发生的制造费用按一定的方法如工时比例、定额材料比例，分配计入各有关产品的基本生产成本项目中；废品损失计算，在核算时，将不可修复废品的生产成本和可修复废品发生的费用计入“废品损失”账户的借方，将受到的赔款和废品残值计入“废品损失”账户的贷方，然后结转出净损失；完工产品和在产品成本的计算是成本核算的最后一项内容，也是很难很重要的部分在实习中我们主要用约当产量法，定额成本法和定额费用分配法来做,在这里我们花费了好多时间。
二、各种产品成本计算方法综合运用。在实习的过程中我们只是讲了品种法.分批法和分步法。其中品种法是最基本的方法，好多企业都用这中方法，在实习过程中花费了好几节课；而分批法是按批别作为计算对象，是一种订单生产，成本计算期与核算报告期不一致，一般不考虑在产品和完工产品的分配问题；分步法是以生产步骤作为计算对象，适用于大量大批生产，分步法是最难的，分步法分为逐步结转分步法和平行结转分步法，分步法实际是品种法的多次应用，最难的部分是要成本还原，学习了这些方法后老师带着我们对这些方法分别做了综合训练。
心得体会：
1.经过四周的实习，让我真正体会到成本会计是一项巨大而复杂的工作，它最考验一个人的耐力与细心，每一个过程都是非常的复杂与繁琐，所以一定要养成细心做事的习惯；
2.经过实习，使我比较全面、系统的了解和熟悉了现代成本会计核算各个环节的基本内容，加深了我对成本会计核算基本原则和方法的理解，使我对成本会计操作的基本技能更加熟练，为我们以后的学习和工作打下了坚实的基础；
3.以前没有学懂的一些东西，在这个实习过程中我基本把它们弄懂了，可以说这是对我所学知识的复习和深化；
4.实习中以前教我们财务会计的那个老师采用的方法就是让同学来讲，同学讲后又亲自来给同学讲，我认为这种方法很好，它可以锻炼同学的能力又可以督促同学的实习，同学可以充分发挥自己的长处来给同学教授好的方法和知识。
实习中不足：
1.我们在实习的过程中只是根据实习教材做题训练，虽然在这个过程中我们学会了做一些题，但是没有到校外企业进行实习，没有在实际环境下亲身实际操作过，以后工作中碰到有些实际东西我们仍然不会做；
2.在实习过程中因为认识上有许多不足，要达到理论与实际的真正结合仍需加强训练，并投入更多的实践。
实习建议：
篇11
加深对成本会计核算过程以及核算方法的理解和掌握，为毕业后从事会计工作打下坚实基础。
实习内容：
本次实项内容：
1.各种成本费用的归集与分配。
2.各种成本基本计算方法（品种法、分批法、分步法）的综合训练。
一、生产成本的归集与分配是基础部分，它对以后几章内容有很大作用。成本归集与分配过程实际上就是成本计算过程。在本次实习中，我们按照成本核算的基本程序，先后对材料费用、职工薪酬、其他费用、辅助生产费用、制造费用、废品损失、完工产品和在产品七个方面进行了分章做题练习，经过实习我基本能够对这些费用进行分配。在这些章节中难度不大，只要掌握了一些方法，在加耐心做题训练，就能熟练掌握了。可以说这些章的内容不难，学好了这些，以后的部分学习起来就容易了。
在材料费用方面，分配费用比较简单，比如一批材料为几种产品共同使用，应根据一定的分配方法如按材料消耗定额或材料定额费用分配，从而计入各产品成本；人工费用方面，应按成本项目进行归集，生产工人的计入生产成本，车间管理人员的计入制造费用，厂部管理部门的计入管理费用等，若生产多种产品，应按一定的方法如实际工时进行分配后分别计入各成本项目；辅助生产费用方面，在本次实习中，主要运用交互分配法分配，这里用的方法相对来说难度比前面的大，不过最重要的求分配率；制造费用的分配方面，将在生产环节发生的制造费用按一定的方法如工时比例、定额材料比例，分配计入各有关产品的基本生产成本项目中；废品损失计算，在核算时，将不可修复废品的生产成本和可修复废品发生的费用计入“废品损失”账户的借方，将受到的赔款和废品残值计入“废品损失”账户的贷方，然后结转出净损失；完工产品和在产品成本的计算是成本核算的最后一项内容，也是很难很重要的部分在实习中我们主要用约当产量法，定额成本法和定额费用分配法来做,在这里我们花费了好多时间。
二、各种产品成本计算方法综合运用。在实习的过程中我们只是讲了品种法.分批法和分步法。其中品种法是最基本的方法，好多企业都用这中方法，在实习过程中花费了好几节课；而分批法是按批别作为计算对象，是一种订单生产，成本计算期与核算报告期不一致，一般不考虑在产品和完工产品的分配问题；分步法是以生产步骤作为计算对象，适用于大量大批生产，分步法是最难的，分步法分为逐步结转分步法和平行结转分步法，分步法实际是品种法的多次应用，最难的部分是要成本还原，学习了这些方法后老师带着我们对这些方法分别做了综合训练。
心得体会：
1.经过四周的实习，让我真正体会到成本会计是一项巨大而复杂的工作，它最考验一个人的耐力与细心，每一个过程都是非常的复杂与繁琐，所以一定要养成细心做事的习惯；
2.经过实习，使我比较全面、系统的了解和熟悉了现代成本会计核算各个环节的基本内容，加深了我对成本会计核算基本原则和方法的理解，使我对成本会计操作的基本技能更加熟练，为我们以后的学习和工作打下了坚实的基础；
3.以前没有学懂的一些东西，在这个实习过程中我基本把它们弄懂了，可以说这是对我所学知识的复习和深化；
4.实习中以前教我们财务会计的那个老师采用的方法就是让同学来讲，同学讲后又亲自来给同学讲，我认为这种方法很好，它可以锻炼同学的能力又可以督促同学的实习，同学可以充分发挥自己的长处来给同学教授好的方法和知识。
实习中不足：
1.我们在实习的过程中只是根据实习教材做题训练，虽然在这个过程中我们学会了做一些题，但是没有到校外企业进行实习，没有在实际环境下亲身实际操作过，以后工作中碰到有些实际东西我们仍然不会做；
2.在实习过程中因为认识上有许多不足，要达到理论与实际的真正结合仍需加强训练，并投入更多的实践。
实习建议：
篇12
自会计学专业设立以来,成本会计学课程就被确定为该专业的专业必修课。经济越发达,企业面临的竞争越激烈,成本的作用也就越突出,成本领先战略被广泛关注与应用正是最直接的佐证。因此,会计学专业的学生熟练掌握成本核算、分析、控制的方法、熟悉成本管理的基本理论是其专业基本功的重要方面,这一点已经得到毋庸置疑的肯定。然而,近年来部分高校成本会计课程教学的现状却并不理想,以下将以高校会计专业本科段为对象就成本会计课程教学存在的问题进行成因分析并提出改进建议。
一、成本会计课程教学效果的反馈
我院成本会计课程教学改革项目组以2004到2006级本科会计学专业学生为主要对象,通过试卷分析、问卷调查、面询函证等方式对成本会计课程的教学效果进行了随机抽样调查,其结果表明目前成本会计课程教学效果不尽如人意,主要表现在:
(一)理论根基薄弱、知识点的掌握限于“教条分割”
成本会计课程相对于基础会计学、中级财务会计有其鲜明的特点,其一就是费用归集与分配、产品成本计算、成本分析和控制都往往存在一个事项有多个方法的情形,如材料费用的分配就有产量比例法、定额消耗量比例法、定额成本法、实际重量法等,其中定额消耗量比例法的费用分配率又可选用实际耗用量或实际消耗材料成本除以定额消耗量等不同形式。从调查反馈的情况来看,普遍存在着单个计算方法掌握较好,而对于各个方法产生的原理不能归纳出共性,也未能对各个方法在最终产品成本信息形成中发挥的功用形成系统化的认识。
(二)账证意识模糊、掌握成本核算流程限于“纸上演算”
计算量重与大量的图表运用是成本会计课程相对于基础会计学、中级财务会计而言的又一特点,产品成本的构成涉及料、工、费等多个项目,因其承担的对象不同而有不同的归集、分配和结转程序,其间需要借助各种费用计算表格完成繁多的数据处理。从调查反馈的情况来看,普遍存在着把费用分配和产品成本核算视为纯粹计算的情形,而不能很好地将单个分配表计算结果如何与记账凭证对应,也未能很好地掌握不同分配表、产品成本计算单如何与账簿结转对应关系。例如,制造费用采用年初计划分配率法分配时,各月末的账务处理在“纸上演算”中经常遭到忽略;辅助生产费用的交互分配法的掌握经常只局限于算式求解,而对于分配表中费用的转进转出往往判断失误。
(三)管理观念缺失、分析控制的掌握限于“雾里看花”
除成本核算外,教授成本分析、控制、计划等管理性职能的如何实现也是成本会计课程的另一特色,其中各种指标、差异以及各项因素的影响程度确定的计算方法和思维与前期的基础会计、中级财务会计等会计专业课程相比截然不同。从调查反馈的情况来看,对于成本分析、成本控制、成本计划等课程内容,一是普遍存在畏难情绪,二是认为这些内容和“会计”关系不大,因而掌握程度往往比较粗浅。
二、成本会计课程教学现有问题的成因分析
(一)课程教学导向的偏移
随着国内经济形式的变化,第三产业和中小规模企业成为消化高校毕业生的主力,受其所在行业的限制和规模等因素的制约,加之将成本会计等同于工业会计的偏颇认识,使得业界对成本会计专项人才的需求有所下滑。而受近年来会计职业资格考试热潮的冲击,高校会计专业教育的导向逐渐有向应试教育倾斜的趋势。本科阶段比较密切相关的会计专业考试主要是初级会计师资格考试和注册会计师资格考试,而在这两项考试中成本会计的内容所占分值都较低,且覆盖的知识点比较集中。在这两方面因素的影响下,部分高校在修订培养方案时都对成本会计课程进行了学时压缩;学生也以应试、求职有用性高低为判断依据,对成本会计课程的学习只安排少量的精力投入。
(二)课程教学内容设置的不合理
目前,成本会计课程的教材版本众多,内容侧重点和难易程度各异。就内容来看,或仅注重生产费用要素的归集与分配方法以及产品计算方法,或将财务管理、管理会计的部分内容大量引入,或覆盖除制造业以外的多个行业,如此设置无疑使得成本会计课程教学的针对性变得模糊。就难易程度控制来看,存在诸如辅助生产费用分配、品种法、分批法、分项结转分步法的示例中大量运用定额数据,以回避数据计算过程,如此处理往往给教材使用者以错误信息,认为实务中的成本会计就是“一本定额走天下”。部分教材在数据位数保留和科目设置的细节上有失规范,其结果必然无助于成本会计处理严谨性训练。(三)课程教学重点难点处理的失当
由于成本会计学相对于其他会计专业课程计算量大、计算方法多样化,加之受课时限制,教师在讲解过程中注意力基本上集中于公式、单个计算方法的机械灌输,不注重公式推导和其原理的分析,对于计算方法之间的联系与比较未加以引导,也漠视了对计算过程的账务体现。例如,对于制造费用期末分配与结转这样的重点项目一言带过、不做深究,造成了学生对关键环节似是而非的处理,导致不能正确计算出完工产品成本的后患;而对于辅助生产费用则采取就题讲题、要求学生记忆掌握的处理方法,其结果往往给学生造成是学数学而非会计课程的错觉。
(四)课程教学方法的单一和教学手段的滞后
目前,成本会计课程教学任务的设计和完成基本上只依靠课堂教学来实现,而在课堂教学的实施中又主要是教师单向讲授为主。由于成本会计大量表格示范和计算的特点,使其课堂教学中对于教材的依赖性强,教师在分析众多数据在表间的结转关系时,容易给学生以“照本宣科”之感,造成课堂气氛的涣散。此外,尽管越来越多的高校都建立了计算机辅助教学系统,为成本会计课程的教学创造了有利的硬件条件,然而由于相关软件的利用水平不高,使得受教者能够从现代CAI技术中收益的程度大打折扣。以目前使用最广泛的,基于PowerPoint制作成本会计多媒体教学课件为例,呈现出两个极端:或是密密麻麻对教材内容的直接再现,或是仅保留章节标题及少量提示,这样的课件无疑对于解决成本会计授课难题,诸如:形象地呈现成本会计中诸多方法的“套路”,直观地演示大量数据在账表间结转等毫无帮助。
(五)相关辅助环节的形式化
本科阶段的人文基础素质教育结束后通常有认知实习的安排,其目的是为以后的专业课程学习提供感性认识准备,方式主要是到企业实地参观。然而,由于对认知实习环节的重要性不甚了解,学生到企业参观时往往是被动的“走马观花”,而成本会计与企业的生产流程关联密切,由于认识实习阶段的马虎应付,进入成本会计学习后面对诸多的生产术语、流程转换只能凭空想象,使得核算方法的学习最终演变为单纯的死记硬背。再者,紧随课堂教学而进行的成本会计试验往往脱离账证,成为复杂计算题的演练。
(六)考核方式和考核内容的僵化
目前,成本会计课程的考核基本上沿用了期末闭卷考试的传统形式,考核内容基本上是对书本知识的直接考察。实验环节的评分也仅是以低分值的形式体现在平时成绩中,对总评分起决定作用的仍旧是卷面成绩,而闭卷考试带有一定的偶然性和可突击性,不能起到应有的以考助学的作用。
三、成本会计课程教学改革的建议
项目组就如何使得高校成本会计课程的教学工作能更好地达到现代复合型会计应用人才的教育要求开展了调研与讨论,其间形成了一个成本会计课程教学新系统的设想,该系统的主要构成如表1所示。以下将结合演示表对整理出的成本会计课程教学改革六项建议逐一加以阐述。
(一)对成本会计课程教学目标进行重新审视与明确
会计专业本科教育的目标在于会计基本知识与各项技能的培养,素质教育与技能教育并重,以中级会计人员为教育成果对社会输出。成本会计课程尽管是以制造成本法以及相关理论为主要方面,但基本上是对基础会计所学的会计原则、记账方法和会计循环等的进一步诠释与应用,也是对后续管理会计等相关课程的前期铺垫,对于会计的专业思维熏陶和综合素质的养成具有其独到的作用。因此,成本会计课程一开始就有必要通过宣讲讨论等形式使受教者明确该门课程在会计专业知识体系中的作用,使教学重点放在通过课堂学习和模拟实训操练来理解各类计算后的经济实质及账务处理关系,从而达到专业思维、数据处理技能的默化提高。
(二)对教学内容进行覆盖面的甄选与逻辑体系的重塑
成本耗费的正确核算与客观反映、成本决策有用性的强化是成本会计应发挥的两大核心功能,这一点应当在成本会计课程教学内容具体覆盖上得到充分体现。可通过目前比较具有影响力的多种成本会计教材,并参考成本会计理论的新发展,筛选出其中典型的共同方面作为主体教学内容,尤其注意难易程度适合的、具有代表性的、应用价值高的案例选择。在各项内容的前后组织上应以成本及成本会计工作循环为主线索,并考虑基本原理互通的内容能进行接力衔接。
在新系统设想中,课堂教学的主体内容有:成本理论、成本会计工作理论、成本核算、成本报告、成本管理,将非制造行业成本核算、成本会计学科发展趋势介绍作为机动内容。在成本管理具体教学内容的确定上,把握与成本核算紧密沿承,并与管理会计、财务管理内容不重复的原则,主要考虑针对成本报表进行的分析、账务处理有显著特色的标准成本法。对于进程安排上,将生产认知放在基础准备部分以帮助学生熟悉生产常用术语,典型生产耗费在生产部门及部门间的归集分配流向;对于定额法因实务推广始终存在难度,且其处理原理和标准成本基本一致,故而将置于成本分析方法和标准成本法之后。其他具体教学内容的选择与设置体现在演示表的“模块功能”,在此不再赘述。(三)对教学难、重点进行合理确定与有效攻克
在对教学内容进行重新整合的基础上,应以成本会计理论、技能基本功培养为核心,综合考虑未来工作岗位应用性以及后续职业资格、学位提升的需要,对教学中的重点项目加以明确。同时,应在课堂表现、练习批阅、答疑互动等环节中注意学生接受情况,对普遍存在的学习难点进行圈定,并通过出错信息的收集分析找到解决的法门。例如,成本还原是历来的教学重点与难点,进行还原的比重法和比率法教学时常被作为两种分割的独立方法来学习,经过验证两种方法的实质一致性以及对各步骤还原参照物选择的缘由进行着重分析后,大部分学生能够在理解的基础上轻松运用两种方法得出正确的结果。
学校可在广泛讨论的基础上将确定的教学内容以及其中的难、重点以教学大纲的形式加以确定。而任课教师在对教学重、难点具体判定时应根据受教者的情况在惯例的基础上进行针对性的小幅调整,并注意提高难点问题的讲授技巧。
(四)对教学方法进行丰富并提高计算机辅助教学手段的利用程度
在成本会计的教学上既要注重保持教师在传授基本、核心、难点理论和方法方面的主导作用,更要激发学生在接受上的主动性和创造性。教师应更多地将启发式教学法、讨论式教学法、模拟式教学法和案例教学引入到成本会计课程的教学中,调动学生自我推导、“寻根”和课外求知的兴趣,更多地去引导学生通过生产流程与管理要求、账户设置与结转、比较与归纳去掌握计算公式与方法,从而达到活学活用、事半功倍的效果。可尝试通过建立学习小组将行业扩展和成本会计前沿开发等内容的学习移到课堂以外,教师只提供方向性指导,更多内容的获得与掌握由学生自主进行文献查阅和小组讨论来达成。
同时,对专业教师进行基于现代CAI技术的多媒体应用软件使用技能的培训。如PPT课件制作中超链接、图示、自定义动画等的恰当运用以及FLASHMX等动态效果的引入能有效辅助教师使理论解释更形象、数据来源去向更明朗、计算流程总结更清晰、账务处理更直观等;而这有赖于教师对相关软件功能的掌握和利用水平。学校可定期开展课件展示与评选活动,激励教师能制作出形式丰富、对课堂教学确有助益的高质量多媒体课件。此外,课程网站的使用也将大大有助于教、学双方的直接交流,使教学更具针对性。
(五)加强教学辅助环节内容的针对性设计
在典型教学案例确定的基础上,尽可能争取到相应类型的企业作为实习基地。在进入基地前,先将认知实习与专业学习的关联进行细化。就成本会计课程而言,可以将诸如企业有哪些生产部门?产品要经过哪些工序加工?动力等费用是怎样由外部进入并且被内部消耗的等具体问题作为认知提示罗列在实习指导手册中,使学生明白该听、该看、该问什么。校方还可争取征得实习基地的协助,就生产工艺、生产组织等拍摄影像、制作平面沙盘图片作为素材在以后的成本会计课堂教学中使用,真正对以后的成本核算学习形成有利支撑。
模拟实训环节,实训内容的设计十分关键。比较理想的实训内容是能涵盖基本生产、辅助生产、制造费用建账,材料、工资、动力、折旧等要素费用归集与分配,综合费用期末处理,完工产品成本计算、商品产品成本报表生成这样的一个成本会计循环。可以某个企业某一期比较完备的成本核算资料为基础按实训学时进行适当调整后作为实训素材使用,以充分帮助学生加深对理论知识和计算方法的理解和吸收。
(六)组织力量进行教材及辅助教学资料的编写
目前多数的成本会计教材都是以《企业会计制度》2001年版为账务处理依据,但在细节的撰写上相互间却存在不少出入。随着2006年新会计准则的出台和成本会计理论与实务的发展,成本会计教材及其辅助材料的重新编撰成为当务之急。在对教学内容进行上述甄选与构建的基础上,成本会计教材的编撰,首先应力求在细节上寻求共识与规范,以避免目前各版教材在核心概念、成本核算科目、成本项目、分配方法、费用分配表格式等方面各自表述的情况;其次应增加成本核算案例账务处理环节的普遍实用性,如使材料费用分配中的涉税问题、工资费用分配中非工资性津贴和补贴、“五险一金”等内容能得到体现;再者应当与新会计准则变化相吻合,如固定资产修理费用的处理等;最后可区分教师和学生两种版本,在学生用版本中,教学重、难点案例可有选择的只给出空白表格,便于课堂互动的进行。对于教学辅导材料,一是要突出精要、发挥学习指导的功能,如可给出教学大纲,对主要知识点进行总结提示,使用图示突出各章主要知识点的逻辑关系以及计算方法的流程,对主要计算公式进行汇总与梳理,从而避免对教材内容简单精简的情况;二是练习题的组织方面,要对知识点的直接考查和变通应用进行合理搭配,引入历年会计职业考试真题精选,从而避免题目大量的简单堆砌;三是适量增加电算化作业素材,提高学生利用现代办公手段完成成本账表计算与结转的能力。(七)开发多元化教学考核组成方式
由于课堂讨论、课外小组活动等形式的引入,相应的可增加新的考核方法,如增加自评、互评等形式。将学生的成本会计课程总成绩分解为卷面成绩、课堂互动、课后作业质量、课外活动情况和实训成绩等多个部分,根据各年级成本会计课程教学开展的具体情况合理确定各部分的权重。这种复合测评方式将有助于改变目前成本会计课程教学中存在的部分学生对知识点强行记忆以求短效回报的现象。当然,建立规范的日常教学跟踪管理制度也就成为一个先决条件。
随着我国会计准则体系的改革,国内外经济形势、科技条件的日新月异,高校的会计专业迎来了新一轮的改革契机。成本会计课程教学质量的提高,还需要在今后持续借助院校间的横向合作,以及同企业界进行纵向的检验反馈中探求更科学的措施。
【参考文献】
[1]四川理工学院教务处.大学生修读指南[M].自贡:四川理工学院,2008.
[2]万寿义,任月君.成本会计[M].大连:东北财经大学出版社,2007.
[3]于福生,王俊生,黎文珠.成本会计[M].北京:中国人民大学出版社,2006.
篇13
成本会计工作在会计实践中具有重要地位,成本核算的正确与否直接影响到企业资产计价和利润计算的准确性,进而影响到企业的决策质量和市场竞争力。美国战略管理大师迈克尔·波特教授提出了企业取得成功的三种基本竞争战略,其中之一就是成本领先战略(使企业成本保持在同行业最低水平),而执行其他两种战略也需要尽可能控制成本,不能完全不计成本。因此,如何准确地计算成本和较好地控制成本是每个企业都必须认真思考的问题。由于成本会计工作的重要性,会计专业学生应努力学好《成本会计》课程,为以后成功走向工作岗位打下坚实的基础。笔者多年从事成本会计教学工作,成本会计是会计专业的一门主干课程,是会计专业学生必须学习的重要课程。但是,目前在成本会计教学中存在很多问题,影响了教学效果。笔者拟结合教学经验,谈谈对成本会计教学的几点思考,以期对成本会计教学有所裨益。
一、成本会计课程的内容界定
目前,我国成本会计教材有很多版本,内容存在很大差异。通常认为,体系完整的成本会计学内容主要包括成本核算、成本预测、成本决策、成本计划、成本控制和成本分析的内容,其中以成本核算内容为基础。但是,由于成本会计和管理会计是紧密相连的,一般认为成本会计是管理会计的前身,成本会计经过演化、发展成为管理会计,因而,两门课程的内容存在诸多重复。如成本会计学中的成本预测、成本决策、成本计划、成本控制等内容与管理会计学中的预测、决策、预算、控制等内容类似,两门课程有些章节的内容则完全一样,如标准成本制度、作业成本计算法等。这样,在实际教学中,为避免内容重复,节约教学资源,成本会计学应根据其传统职能重点介绍成本核算、成本分析的内容,而将成本预测、成本决策、成本计划、成本控制等有关成本管理的内容安排在主要为内部经营管理提供信息资料的管理会计学中介绍。
综上所述,笔者认为,成本会计的教学内容应主要包括:成本核算的基本概念、原则、程序,各项要素费用、辅助生产费用、制造费用的归集和分配,生产损失的核算,生产费用在完工产品和在产品之间的分配,各种成本计算方法(品种法、分批法、分步法、分类法、定额法),成本报表和成本分析。成本会计教学内容主要以工业企业经营业务为背景,如果学校所设会计专业具有行业背景,则应同时介绍所属行业的成本核算方法。
对于标准成本制度和作业成本计算法安排在管理会计学中介绍,主要原因是:标准成本制度不仅是一种成本计算方法,而且是一种成本控制系统,它的出现,标志着管理会计的萌芽,因而将其安排在管理会计中介绍;作业成本计算法是新出现的一种成本计算方法,它在新的制造环境下可提高成本计算的准确性,但是作业成本计算不仅仅是一种成本计算方法,更重要的是一个作业管理过程,目前作业管理思想已引起企业管理者的普遍关注,因而将其安排在主要为内部管理服务的管理会计中介绍。
二、成本会计课程的特点
(一)逻辑性和系统性强
与有些课程前后内容比较松散不同,成本会计课程内容前后联系非常紧密,一环扣一环。成本会计课程的主要内容是按照成本核算的一般程序进行编排的,即首先介绍各项要素费用的归集与分配;然后介绍辅助生产费用的归集和分配、制造费用的归集和分配、生产损失的核算、生产费用在完工产品和在产品之间的分配;最后介绍各种成本计算方法。而成本计算方法是前面各环节内容在不同企业的具体运用,不同企业生产类型不同、成本管理要求不同,所采用的成本计算方法也不同。通过学习成本计算方法可将前面各环节的内容有机地联系在一起,如果前面任何一个环节的内容没有很好掌握,就无法正确计算出产品成本。成本会计的这一特点要求学生必须全面掌握成本核算各环节的内容,并能够结合企业具体情况加以灵活运用,否则只能事倍功半,无法胜任成本会计工作,不能提供有用的成本核算信息。
(二)以计算为主,账务处理为辅
成本会计课程一般安排在财务会计课程之后讲授。成本会计与财务会计之间有着密切的联系,一方面财务会计要依据成本会计所提供的有关资料进行资产计价和收益确定;另一方面成本的形成、归集和结转程序也要纳入以复式记账法为基础的财务会计总框架中。但是与财务会计以账务处理为主、会计分录纷繁复杂不同,成本会计的内容以计算为主,主要是各种直接费用、间接费用等的分配方法以及产品成本计算方法。成本会计通常是在经过一系列计算后进行必要的账务处理,涉及的会计分录很简单,基本上是在财务会计课程中学习过的,其中很多会计分录在会计学原理课程中就学习过。成本会计以计算为主,涉及的计算方法都很简单,基本上就是加减乘除,比较容易理解和掌握。因此,学生普遍认为,学习成本会计课程只要用心就不是很困难。
(三)成本核算方法多样,容易混淆
尽管成本会计中涉及的计算方法比较简单,对于单个计算方法来说,学生容易理解和掌握,但是由于成本会计中涉及的成本核算方法过多,使学生容易混淆,难以全面掌握各种核算方法并根据实际情况加以灵活运用。例如,辅助生产费用分配方法有直接分配法、交互分配法、计划成本分配法、顺序分配法和代数分配法五种;生产费用在完工产品与在产品之间的分配方法有在产品不计算成本法、在产品按年初成本计价法、在产品成本按完工产品成本计价法、在产品按所耗原材料成本计价法、在产品按定额成本计价法、约当产量法和定额比例法七种;产品成本计算方法有品种法、分批法和分步法三种基本方法以及分类法和定额法两种辅助方法等等。
三、改进成本会计教学的建议
(一)采用比较分析法教学
由于成本会计中涉及的成本核算方法很多,每种方法都有一定的适用条件,使学生眼花缭乱,容易混淆,不能够灵活运用。针对这一状况,笔者认为,对于存在多种方法的成本核算环节,教师可采用比较分析法教学,重点剖析每种方法的适用条件及计算过程的异同,使学生在理解和比较的基础上记忆,可达到较好的效果。例如,对于辅助生产费用分配的五种方法、生产费用在完工产品与在产品之间分配的七种方法、产品成本计算的三种基本方法以及两种辅助方法、分步法中的逐步结转分步法和平行结转分步法、制造费用分配的实际分配率法和计划分配率法等内容都可采用比较分析法教学。新晨
(二)采用多媒体教学
成本会计课程内容具有公式多、表格多、计算过程多等特点。在传统的黑板加粉笔的教学模式下,教师如果将公式、计算过程和表格都写在黑板上进行讲解,花费时间太多,影响教学进度,而且在教师抄黑板时,学生感觉无所事事。如果教师不将公式、计算过程和表格都写在黑板上进行讲解,而是直接对着书讲,学生又不容易集中注意力,感觉枯燥乏味。因此,在传统教学模式下,很多学生对成本会计课程提不起兴趣。如果采用多媒体教学手段,则有助于改进教学效果。通过多媒体教学,教师可将复杂的公式、表格及计算过程通过大屏幕清晰地展示给学生,同时配上一些动画和音响效果,使得教学内容更加生动和直观,有助于提高学生的学习兴趣。此外,多媒体教学省去了板书时间,可以提高教学效率,使学生有更多的时间进行课堂讨论、案例分析等,有助于提高教学效果。
(三)采用案例教学法
案例教学可将理论与实际相结合,调动学生独立思考的积极性,使学生加深对所学知识的理解,提高分析问题和解决问题的能力。在成本会计案例教学中应注意几点:一是精选案例,案例应尽可能贴近我国企业的实际情况,并且具有代表性,能够较好地体现教学内容和教学要求,对学生具有启发意义;二是精心组织,教师应要求学生做好课前准备,课堂讨论时,教师应积极引导,充分调动学生的积极性和主动性,鼓励学生大胆发言,对案例进行全面、深入的讨论;三是做好总结评价工作,使学生认识到自己的优势与不足,不断提高案例分析的能力。
(四)加强实践教学
成本会计是一门实践性、操作性很强的课程,应加强实践教学环节。实践教学可采用多种形式:一是进行认知实践。即组织学生到管理比较完善并且有代表性的工业企业参观,实地了解企业的生产组织方式、生产工艺流程以及成本会计工作组织、成本核算程序等,使学生在感性认识的基础上更容易理解和掌握抽象的书本内容。二是进行模拟实习。成本会计系统性强,前后内容联系紧密,但是一般的教材在介绍成本计算方法时,由于受篇幅所限,例题内容不完整,使学生虽然掌握了成本核算各环节的内容,却很难将其有机地联系在一起,弄不清楚成本计算数据的来龙去脉,难以全面掌握成本核算的全过程。通过模拟实习,可以将成本核算的全过程完整地展现在学生面前,学生自己动手,完成成本核算全过程,有利于学生对知识的整体把握和提高学生的实际操作能力。模拟实习可采用手工模拟和电算化模拟两种形式。三是安排学生到企业实习,使学生将理论与实践相结合,在实践中锻炼自己的能力。
(五)转变考核方式
传统闭卷笔试的考试方法,尽管比较客观公正,但是考试内容比较僵化,死记硬背的内容多,对学生实际能力的考查少。因此,有必要转变成本会计考核方式,全面考核学生的理论知识及实际应用能力。具体来说,可采用灵活多样的考核方法,课程成绩可由对理论知识进行考核的笔试成绩、作业和课堂发言等平时成绩以及实践环节的成绩三部分组成。
【参考文献】
[1]欧阳清,杨雄胜.成本会计学[M].北京:首都经济贸易大学出版社,2008.
