农业企业发展趋势范文
发布时间：2023-10-07 15:42:45
导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的13篇农业企业发展趋势范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！
篇1
农业科技信息是指能够推进农业发展、农民增收的农业科技知识和实用技术信息．这些信息能满足农业实施者(特别是指农民)需要．并以声音、文字、图片、录像和多媒体等形式存在。利用农业科技扶贫就是希望通过各种信息传播渠道将农业科技送达到农业实施者手里，提高农业生产效率、农产品产量和质量．增加农民收入。
1农业科技信息传播在农业发展中的作用
从世界各国农业发展情况看．农业科技信息传播对农业发展和农民增收具有相当大的作用
1．1有利于提高农业科技贡献率．保证国家粮食安全
1978年以来．我国耕地面积不断减少．根据(2007年中国国土资源公报》公布．已减少至1．22亿hm2。在土地等资源有限的情况下．要确保我国粮食安全．农业科技将成为重要支撑力。近年来．我国农业科技贡献率不断提高．已达48％．但与其他一些国家相比还有较大差距究其原因．除了我国农业科技发展在一定程度上落后于这些国家外．农业科技信息传播不畅也是～个很重要因素一方面是农业科技研究者或持有者没有合适的渠道将科技成果传播到农民手中：另一方面是广大农民找不到合适的实用技术应用到生产中去因此．农业科技信息传播将促进两方面的交流．加快农业技术的推广应用．保证我国粮食安全。
1．2有助于增加农民收入．解决地区农民收入差异
从国际经验看．农业科技信息传播速度越快、途径越多．农民得到的科技信息越多，农业科技成果转化率越高．在其他因素不变的情况下．农民收入就会增加．农民脱困时间就会缩短。另外．农业科技在经济发展水平不同的地区作用也不同。一般来说．经济发展水平高的地区的农民更容易获得农业科技信息，农业科技采用率高．农民收入增加也比较快因此加快农业科技信息的传播．特别是在落后地区加大农业科技信息的宣传力度．不仅会促进农业发展．提高农民素质．也可增加农民收入．减少地区收入差异。
1．3农业科技信息传播将提高我国农产品的国际竞争力
当今国际农产品竞争不仅是数量竞争．重要的是质量竞争．特别是在加入WTO以后．为了保护本国农产品市场安全．发达国家不断提高技术壁垒．检测标准越发严格．我国农产品国际贸易屡遭限制和退货农产品质量的提高则取决于农业科技的应用和推广．这就离不开农业科技信息的传播。因此．农业科技信息渠道的有效利用和拓宽将加快农业科技转化为生产力和国际竞争力的速度。
2农业科技信息传播的主要途径
农业科技信息传播途径主要有人际传播、大众传播等形式。其中电视、广播和报刊等属于大众传播，农技推广站、农民培训班等属于人际传播
2．1以电视为主的大众传媒成为农业科技信息传播的主要渠道
郭绪全等人的调查显示(表1)．大众传播方式之一的电视在农业科技信息传播中占据主要地位．近36％的农业科技信息是通过电视渠道传到农户手中(因农业科技信息到达农户才算是真正达到了传播的目的．故仅引用了调查数据中农户承认的自己所获农业科技信息的传播渠道)．这也与近年来中国电视普及率大幅度提高直接相关截至2006年中国农村的彩色电视普及率为89．43％(表2)
2．2网络即将成为不可替代的农业科技信息传播渠道
近年来．随着信息技术的发展．电脑和网络在农业科技信息传播中发挥着越来越重要的作用虽然现在电脑普及率还远远低于电视和广播等传统的传播工具(表2)，但从网络的发展速度和对信息传播的速度与广度来看．网络将会在农业科技信息传播中发挥着传统传播渠道所无法替代的作用据国家统计局统计，2006年农村每百户中电脑拥有量为2．7台，比上年增加了0．6台。另据中国互联网络信息中心(CNNIC)调查．至2007年6月．农村网民规模达到3741万人，互联网普及率为5．1％：同期城镇网民规模达到1．25亿人．互联网普及率达到21．6％。农村地区互联网发展水平与城镇差距很大．但网民规模差距在逐步缩小随着农民在外打工人数增加，农村电脑的普及率将上一个大的台阶。
2．3农技推广站一直发挥着不可忽视的作用
随着对农业科技发展的重视．国家农业科技推广体系日趋完善。各级农技推广站的作用大大增强。表1可看出农业科技信息的人际传播大约占1/3．其中镇政府农技推广站为主．农民反响较好从2007底开始．我国开始实施信息大篷车、培训教室和农业信息化综合信息服务试点等为农民提供农业科技信息、发放农业科技资料。成为农民学习农业实用技术的重要渠道。
3农业科技信息传播中的主要问题
虽然我国农业科技信息传播取得了一定成果。但还存在一些不能忽视的问题
一是目前农业科技信息量多．但部分信息内容不全．实施过程需要注意的事项或应用后会产生的不利影响等不为农民所知：信息针对性不强也是一个比较重要的问题。
二是由于信息传递双方对农业科技信息传播途径的认识不同．双方对各种渠道的利用程度也不一致．这在一定程度上限制了农业科技信息传播的速度和广度。科技信息传播者认为农民主要从培训班、推广站和电脑等获得农业科技信息．他们在传播过程中也更容易采取这些方式传播但调查发现农民的大部分农业科技信息是从电视等大众传媒中获得。
三是农民整体素质还需要提高我国农村劳动力整体文化程度偏低2006年我国农村劳动力中初中以下文化程度的人超过85％．高中以上文化程度的人群不足15％(表3)．
远低于农业现代化程度较高的国家．如美国25岁以上的农民中．有17％的人完成了高等教育．农民平均受教育年限是10~15年。因此．在这种情况下．由于一些农业科技信息语言太过专业．农民无法理解．这些技术在农村传播的可能性比较小另一方面，由于我国农民参加培训的机会很少．一些最新的科技信息无法传播到农户一级．即使农户接触到了，也因为文化水平所限，不能很好地理解．无从应用。
4农业科技信息传播的发展趋势
4．1农业科技信息量大幅度增加．更加精准
目前国家正在逐步改进农业信息的质量和数量，从长远来看．网络和手机等信息平台将得到更加有效的利用．农业科技信息量将继续增加同时．农业科技信息在传播渠道的入El审查将会更加严格．只有经过考证的农业科技才能通过大众媒体进行传播。国家对网络传播媒体的管理将大大加强农技推广部门的农技介绍也将更加全面．各种农业科技的优缺点和注意事项也会传达到农民手中各级政府和传播媒体针对本地区适用的农业科技的宣传将增加，实用技术将进一步得到转化．农民更容易找到适合自身发展的实用农业科技信息。
4．2各种渠道的农业科技信息传播能力将大大增强
除了继续利用电视、广播等传统大众媒体外．信息移动技术、网络技术以及农业科技推广站等方式将得到积极利用。一是政府加大了对网络信息服务设施的投入、全国范围的农业科技信息平台将全面建立。二是传递双方的互动将进一步增加．农民和专家将利用网络和移动通讯工具进行互动交流．双方关系进一步紧密。是农技推广站管理和支持力度将会加大．农技推广人员的素质将得到进一步提高，真正掌握农业科技的农技人员将不再限于县级以上的农技推广站，乡镇一级的农技站将从农药、化肥或种子销售机构转为推广机构，发挥应有作用
4．3农民素质提高将使农业科技信息利用率提高
篇2
农业科技信息是指能够推进农业发展、农民增收的农业科技知识和实用技术信息．这些信息能满足农业实施者(特别是指农民)需要．并以声音、文字、图片、录像和多媒体等形式存在。利用农业科技扶贫就是希望通过各种信息传播渠道将农业科技送达到农业实施者手里，提高农业生产效率、农产品产量和质量．增加农民收入。
1农业科技信息传播在农业发展中的作用
从世界各国农业发展情况看．农业科技信息传播对农业发展和农民增收具有相当大的作用
1．1有利于提高农业科技贡献率．保证国家粮食安全
1978年以来．我国耕地面积不断减少．根据(2007年中国国土资源公报》公布．已减少至1．22亿hm2。在土地等资源有限的情况下．要确保我国粮食安全．农业科技将成为重要支撑力。近年来．我国农业科技贡献率不断提高．已达48％．但与其他一些国家相比还有较大差距究其原因．除了我国农业科技发展在一定程度上落后于这些国家外．农业科技信息传播不畅也是～个很重要因素一方面是农业科技研究者或持有者没有合适的渠道将科技成果传播到农民手中：另一方面是广大农民找不到合适的实用技术应用到生产中去因此．农业科技信息传播将促进两方面的交流．加快农业技术的推广应用．保证我国粮食安全。
1．2有助于增加农民收入．解决地区农民收入差异
从国际经验看．农业科技信息传播速度越快、途径越多．农民得到的科技信息越多，农业科技成果转化率越高．在其他因素不变的情况下．农民收入就会增加．农民脱困时间就会缩短。另外．农业科技在经济发展水平不同的地区作用也不同。一般来说．经济发展水平高的地区的农民更容易获得农业科技信息，农业科技采用率高．农民收入增加也比较快因此加快农业科技信息的传播．特别是在落后地区加大农业科技信息的宣传力度．不仅会促进农业发展．提高农民素质．也可增加农民收入．减少地区收入差异。
1．3农业科技信息传播将提高我国农产品的国际竞争力
当今国际农产品竞争不仅是数量竞争．重要的是质量竞争．特别是在加入WTO以后．为了保护本国农产品市场安全．发达国家不断提高技术壁垒．检测标准越发严格．我国农产品国际贸易屡遭限制和退货农产品质量的提高则取决于农业科技的应用和推广．这就离不开农业科技信息的传播。因此．农业科技信息渠道的有效利用和拓宽将加快农业科技转化为生产力和国际竞争力的速度。
2农业科技信息传播的主要途径
农业科技信息传播途径主要有人际传播、大众传播等形式。其中电视、广播和报刊等属于大众传播，农技推广站、农民培训班等属于人际传播
2．1以电视为主的大众传媒成为农业科技信息传播的主要渠道
郭绪全等人的调查显示(表1)．大众传播方式之一的电视在农业科技信息传播中占据主要地位．近36％的农业科技信息是通过电视渠道传到农户手中(因农业科技信息到达农户才算是真正达到了传播的目的．故仅引用了调查数据中农户承认的自己所获农业科技信息的传播渠道)．这也与近年来中国电视普及率大幅度提高直接相关截至2006年中国农村的彩色电视普及率为89．43％(表2)
2．2网络即将成为不可替代的农业科技信息传播渠道
近年来．随着信息技术的发展．电脑和网络在农业科技信息传播中发挥着越来越重要的作用虽然现在电脑普及率还远远低于电视和广播等传统的传播工具(表2)，但从网络的发展速度和对信息传播的速度与广度来看．网络将会在农业科技信息传播中发挥着传统传播渠道所无法替代的作用据国家统计局统计，2006年农村每百户中电脑拥有量为2．7台，比上年增加了0．6台。另据中国互联网络信息中心(CNNIC)调查．至2007年6月．农村网民规模达到3741万人，互联网普及率为5．1％：同期城镇网民规模达到1．25亿人．互联网普及率达到21．6％。农村地区互联网发展水平与城镇差距很大．但网民规模差距在逐步缩小随着农民在外打工人数增加，农村电脑的普及率将上一个大的台阶。
2．3农技推广站一直发挥着不可忽视的作用
随着对农业科技发展的重视．国家农业科技推广体系日趋完善。各级农技推广站的作用大大增强。表1可看出农业科技信息的人际传播大约占1/3．其中镇政府农技推广站为主．农民反响较好从2007底开始．我国开始实施信息大篷车、培训教室和农业信息化综合信息服务试点等为农民提供农业科技信息、发放农业科技资料。成为农民学习农业实用技术的重要渠道。
3农业科技信息传播中的主要问题
虽然我国农业科技信息传播取得了一定成果。但还存在一些不能忽视的问题
一是目前农业科技信息量多．但部分信息内容不全．实施过程需要注意的事项或应用后会产生的不利影响等不为农民所知：信息针对性不强也是一个比较重要的问题。
二是由于信息传递双方对农业科技信息传播途径的认识不同．双方对各种渠道的利用程度也不一致．这在一定程度上限制了农业科技信息传播的速度和广度。科技信息传播者认为农民主要从培训班、推广站和电脑等获得农业科技信息．他们在传播过程中也更容易采取这些方式传播但调查发现农民的大部分农业科技信息是从电视等大众传媒中获得。
三是农民整体素质还需要提高我国农村劳动力整体文化程度偏低2006年我国农村劳动力中初中以下文化程度的人超过85％．高中以上文化程度的人群不足15％(表3)．
远低于农业现代化程度较高的国家．如美国25岁以上的农民中．有17％的人完成了高等教育．农民平均受教育年限是10~15年。因此．在这种情况下．由于一些农业科技信息语言太过专业．农民无法理解．这些技术在农村传播的可能性比较小另一方面，由于我国农民参加培训的机会很少．一些最新的科技信息无法传播到农户一级．即使农户接触到了，也因为文化水平所限，不能很好地理解．无从应用。
4农业科技信息传播的发展趋势
4．1农业科技信息量大幅度增加．更加精准
目前国家正在逐步改进农业信息的质量和数量，从长远来看．网络和手机等信息平台将得到更加有效的利用．农业科技信息量将继续增加同时．农业科技信息在传播渠道的入El审查将会更加严格．只有经过考证的农业科技才能通过大众媒体进行传播。国家对网络传播媒体的管理将大大加强农技推广部门的农技介绍也将更加全面．各种农业科技的优缺点和注意事项也会传达到农民手中各级政府和传播媒体针对本地区适用的农业科技的宣传将增加，实用技术将进一步得到转化．农民更容易找到适合自身发展的实用农业科技信息。
4．2各种渠道的农业科技信息传播能力将大大增强
除了继续利用电视、广播等传统大众媒体外．信息移动技术、网络技术以及农业科技推广站等方式将得到积极利用。一是政府加大了对网络信息服务设施的投入、全国范围的农业科技信息平台将全面建立。二是传递双方的互动将进一步增加．农民和专家将利用网络和移动通讯工具进行互动交流．双方关系进一步紧密。是农技推广站管理和支持力度将会加大．农技推广人员的素质将得到进一步提高，真正掌握农业科技的农技人员将不再限于县级以上的农技推广站，乡镇一级的农技站将从农药、化肥或种子销售机构转为推广机构，发挥应有作用
4．3农民素质提高将使农业科技信息利用率提高
篇3
1农业节水的必要性
我国是世界上人口最多、粮食消耗量最大的国家，又是世界上人均水资源量最贫乏的国家之一，人均占有水资源量仅为世界平均水平的1/4。随着人口的增长、城镇化和经济社会的快速发展，我国用水矛盾日益尖锐，缺水问题更加突出。而农业作为我国的用水大户，用水量约占水资源总量的65％，农业用水浪费十分严重，主要表现在：灌溉水利用系数低，平均仅为45％左右；自然降水利用率低，仅达到56％；农业用水的效率不高，其中农田灌溉水的利用效率仅有1.0kg/m3左右；初步改造的节水灌溉工程面积仅占全国灌溉面积的30％，因此，发展节水农业势在必行。
另外，发展节水灌溉，对生态环境建设和保护有十分重要的意义。我国生态环境建设是一项长期艰巨的任务，用节约农业用水量支持生态环境建设用水，从源头节水，严格控制上游用水，不仅可以缓解下游用水紧张矛盾，而且遏制下游生态环境恶化趋势，为逐步恢复和保护生态提供支持，同时减少灌溉用水量，有利于遏制地下水进一步超采和减少地质灾害等。
因此，只有做好农业节水灌溉，才能缓解水资源短缺问题，保障社会经济和农业可持续发展及粮食安全，并且对于维持建设良好的生态环境也具有重要意义。
2农业节水灌溉技术及其优缺点
2.1 渠道防渗技术
渠道防渗技术是杜绝或减少由渠道渗入渠床流失水量的工程节水技术和方法，我国农业总用水量80％的农灌主要输水手段是渠道。常用混凝土、土料、水泥土、浆砌石、沥青混凝土等刚性材料及PE、PVC及其改性薄膜材料建渠道防渗层，防渗渠道断面多采用U形断面。其优点为：粗糙度下降，流速提高，有利于引高含沙水灌溉；提高渠系水的利用系数，采取渠道防渗措施以后，可以减少渗漏损失70％～90％；节约投资和运行费用；防止杂草丛生、渠道冲刷、淤积及坍塌；同时渠道防渗还可以调控地下水位，防止次生盐碱化。
2.2 低压管道输水灌溉技术
低压管道输水灌溉技术是利用塑料或混凝土等低压输水管道代替输水土渠将水直接送到田间灌溉作物，以减少水在输送过程中的渗漏和蒸发损失的技术措施。低压管道输水灌溉系统有移动式、固定式和半固定式三种，常用材料有PVC管、水泥沙管、现浇混凝土管等。其优点是：输水快，灌水及时，管道输水利用率可达95％～97％；节能增产，省时省工省地；投资少见效快，管理方便便于推广。缺点是维修不太方便。
2.3 喷灌
喷灌是一种机械化高效节水灌溉技术，它是利用专门的设备把水加压，或利用水的自然落差将有压水送到灌溉地段，通过喷头喷射到空中散成细小的水滴，均匀地散布在田间进行灌溉。其优点是：灌水均匀，灌水均匀度可达80％～85％；节约水量，用水量较地面灌溉省水30％～50％；可提高作物产量，比地面灌溉可提高产量增产10％～30％；提高土地利用率，节省劳动力，喷灌可提高土地利用率约7％～15％；同时适应性强，适于各土壤、地形，因此被广泛应用于灌溉大田作物、经济作物、蔬菜和园林草地等。但喷灌受风影响大，蒸发损失大，耗能，一次性投资大，并可能出现土壤底层湿润不足的情况，这些缺点限制了喷灌的发展。
2.4 微灌技术
微灌是利用微灌系统，将有压力的水输送分配到田间，通过灌水器以微小的流量湿润作物根：即附近土壤的一种局部灌水技术。微灌可分为滴灌、微喷灌、小管灌和渗灌四种。其优点是：因全部由管道输水，基本没有沿程渗漏和蒸发损失，灌水时一般实行局部灌溉，不易产生地表径流和深层渗漏，可比地面灌省水50％～70％，比喷灌省水15％～20％：能有效控制压力，均匀度可达80％～90％；能为作物生长提供良好的条件，较地面灌一般可增产15％～30％，并提高产品的品质；管理简便、节约劳力、节能，能控制用水和用肥；容易控制杂草和病虫害，能利用盐碱水、适应各种复杂的地形、易于机械化埋设。微灌的主要缺点是易堵塞、投资较高。
2.5 农业节水措施
主要包括耕作覆盖保墒技术、节水农作制度、优秀抗旱品种、水肥耦合高效利用技术、土壤保护剂及作物蒸腾控制技术等。耕作保墒技术可以疏松土壤，增大活土层，增强雨水入渗速度和入渗量，减少降雨径流流失，切断毛细管，减少土壤水分蒸发，既可提高蓄集降水的能力，又可减少土壤的蒸发，使土壤水的利用效率得到显著提高。覆盖保墒技术是在耕地表面覆盖塑料薄膜、秸秆或其他材料，以抑制土壤蒸发，减少地表径流，蓄水保墒，提高地温，培肥地力，改善土壤物理性状。秸秆覆盖一般可节水15％～20％，增产10％～20％。覆盖塑料薄膜可节水20％～30％，增产30％~40％。节水作物品种筛选技术根据当地的降水分布、干旱发生规律和作物水分特性，因地制宜压缩需水量大、易旱的作物，扩大雨热同步和秋熟作物，选择耗水少而水分利用效率高的作物。通过调整作物布局，建立适应型高效种植制度。化学制剂保水节水技术是合理施用保水剂、复合包衣剂、黄腐酸及多功能抑蒸抗旱剂等，在作物生长发育中抑制过度蒸腾，防止奢侈耗水，减轻干旱危害，以及促进根系提高对土壤深层储水的利用，起到显著增强作物抗旱能力和提高水分生产效率的作用。
3农业节水灌溉的发展趋势
3.1 农业田间灌溉工程配套建设
渠道防渗及管道输水仍是输配水过程中主要的节水措施，需进一步维护和更新已有建筑物，根据地区的实际情况选择合适的输配水节水措施，并结合高效的田间节水工程措施，提高农业灌溉的配套程度，改变落后的灌水方式，充分发挥已建骨干工程的效益，提高水的利用率，增加水分生产率，实现降低水耗，用好水，浇好地的目的，更快地发展节水农业。
3.2 农业灌溉中采用信息化管理
为实现灌溉用水管理手段的现代化与自动化，满足对灌溉系统管理的灵活、准确和快捷的要求，灌溉水管理技术正朝着信息化、自动化、智能化的方向发展。将采用输配水自动量测及监控技术采用高标准的量测设备，及时准确地掌握灌区水情，如水库、河流、渠道的水位、流量及水泵运行情况等技术参数，通过数据采集，传输和计算机处理，实现科学配水，减少弃水。土壤墒情自动监测技术采用各种先进的土壤墒情监测仪器进行监测，以科学制定灌溉计划、实施适时适量的精细灌溉。
3.3 工程措施和农业措施的综合利用
在工程节水技术的基础上发展农业节水综合技术，以达到节水、高产、优质、高效等目的，是当前世界各地研究的重点。各种农业节水技术可单独应用，但更多考虑多种因子如何最佳组合，形成最佳优势。过去在发展节水灌溉过程中，往往只注意单项的工程技术，而没有很好地将农业增产措施予以配套，因此造成节水但不增效。应根据当地具体情况，进行组装配套，发挥整体的节水增产效益。
3.4 采用先进节水管理措施
现阶段由于社会经济，农户文化素质等因素，承包、租赁、拍卖、股份合作、农民用水者协会等先进管理体制目前还难以推行，随着社会的发展，将逐步推行并实现“总量控制，定额管理，以水定地，配水到户，公众参与，水量交易，水票运转”的运行机制，明晰流域初始水权分配，建立水资源统一管理制度、水量交易机制、水权有偿转让制度、水资源计划用水和节约用水制度。
4结语
本文分析了我国实施农业节水灌溉的必要性，在此基础上论述了目前我国农业主要采取的节水灌溉技术及其优缺点，并对农业节水灌溉未来的发展趋势进行了展望。在应用上述节水农业技术措施时，应因地制宜选用，继续完善农业田间工程配套技术建设，在农业管理中采用信息化管理，并将农业节水与工程节水技术相结合，通过先进的灌溉管理体制来实现管理节水，推动农业节水的高效快速发展。
参考文献：
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[2] 刘继艳,论我国农业节水灌溉技术及其发展[J].水利水电建设，2008:234-236．
[3] 逄焕成.我国节水灌溉技术现状与发展趋势分析[J].中国土壤与肥料,2006(5)：l-6．
[4] 王增发,洪小康.试论我国的节水灌溉技术[J].西北大学学报:自然科学版,1998,28(5):451-454．
[5] 许迪,程先军,谢崇宝.田间节水灌溉新技术应用研究[J].节水灌溉,2001,(4)：7-11．
篇4
农业是我国的第一产业。为人们提供生存所需的食物而且农业还为第二产业、第三产业的发展奠定了基础。但是农业自古以来就是靠天吃饭，即使随着社会的发展，科技的不断更新，这样的局面依然没有得到根本改善，农业生产依然受到到自然条件的影响，尤其是气候变化。在气候变化中又以气象灾害为最主要的危害因素。每年因气象灾害而导致的农业损失高达3亿。为了减少气象灾害对农业造成的损失，国家必须强调各地方政府加强农业气象服务工作，并采取措施提高农业气象服务工作的质量，让农业实现优质高效发展并保证农业稳产高产，提高农民收入，缩小两极分化。
一、农业气象服务现状
1.服务对象亟待调整，服务领域亟待拓宽，服务水平亟待提高
在多年的气象为农业服务工作中，我国各级气象部门在服务对象方面，多重视对领导层的决策服务，而对直接服务农村和农民关注不够；在服务领域方面，多数气象部门都停留在为粮食生产服务上，而为经济作物、特色农业、设施农业、林业、畜牧业和农产品加工业等的服务基本上未开展起来；在服务水平方面，由于各级气象部门普遍对当地农业生产缺乏深层次的理解，所以在服务过程（材料）中只能是清晰地给出气象情报和气象预报，而对当地政府和农民应采取措施所提出的建议则多数是模棱两可，可操作性不强。
2.气象监测站点偏少，监测数据不能满足为农业服务的需求
目前，我国的气象监测站网设置基本上是每县一个气象站，对于广东来说，有的乡镇也有气象数据采集自动站，只是有些非常偏远、实在无法安装的山区才没有安装。对于平原地区来说，气象站的监测数据大致能代表一个县的气象状况；而对于山区来说，虽然村与村之间的距离仅几公里或十几公里，但两地的气象状况却相差甚远，所以气象站的监测数据很难代表整个县的气象状况。
3.气象预测预报的针对性不强
预报内容和形式与农业防灾减灾的需求有一定差距，还没有真正意义上的农用天气预报。目前气象部门的天气预报对农业的针对性不够强，实际上真正对农业生产有指导作用、农民更关心的是农用天气预报，其中包括农业年景预报、农事关键期的天气预报（如长期干旱后的降水预报、麦收季节的晴雨预报）、气温稳定通过 3℃、5℃和 10℃等界限温度日期的预报、土壤水分预报、各种农业气象灾害（如倒春寒、干旱、暴雨、大风、冰雹、连阴雨、初霜冻、终霜冻）预报和有利于病虫害发生发展的气象条件预报等。
二、农业气象服务发展趋势
综现当前国内外的发展状况，不难看出，近20多年来，农业气象预报和情报取得了极为迅速的发展，表现出强大的生命力。
1.加强农业气象数值模拟及其应用模式的研究
以生长模拟为核心的农业气象数值模拟与应用模式的研究是近年来最富活力、进展最为明显、最具应用前景的一个领域。这不仅是由于它能改进和提高现己投入使用的各种模式的应用效果，研究新一代的实时统计一动杨模式，更重要的是，以生长模拟为主的模式研究是整个农业气象学科发展的关键、核心和基础，是世界农业气象研究的共同目标。国内近年来，在引进一些主要生长模拟模式的同时，开展了对作物生长模拟及其应用模式的研究，研制了春小麦生长简化模式、水稻生长简化模式等。这些模式虽繁简不同，但其基本思路都是利用作物的基本观测资料以及平行观测的气象资料。
2.进一步开发和应用卫星遥感和计算机技术
近年来，农业气象科学的另一个重大发展是卫星遥感和计算机技术的引进与开发。这不仅大大地改进了农业气象的动态监测手段和分析方法，而且开拓了农业产量气象预报的新途径，从而进一步促进了农业气象学科的发展。
其发展趋势是，在加强遥感监测的基础理论研究的条件下，大力开展气象卫星遥感监测和估产技术的研究；扩展新的监测对象（如地温、土壤湿度、洪涝、干旱、森林火灾和大面积虫害等）和估产作物（如水稻、玉米、大豆等更多的作物）；
3.加强农业气象服务系统的研究
实现农业气象服务的自动化、定量化和正规化，向国家农业生产指挥部门提供实时、客观、准确的农业气象预报和情报，是农业气象服务工作的迫切任务之一。因此，农业气象服务系统的研究是农业气象科学研究的重要方向。近二十年来，由于新技术越来越多地在农业气象部门得到引进和应用，促进了国内外对农业气象服务系统的研究。美国通过遥感技术和电子计算机网络建立了果园的霜冻低温警报系统。该系统是由NOAA卫星转播的、由位于赤道上空的GOES一1卫星提供并通过电视讯号变为可见图象，再由计算机增强影象，显示出不同颜色以反映低温状况（如-0.6-0℃时出现白色影象；0.6-4.4℃时出现灰白色；小于-4.0 ℃，大于4.4℃则出现黑色等）。从而使果园防霜建立在十分可靠的情报基础上，以节省费用和能源。
三、结语
气象部门不仅要加强对农业气象服务工作的认识，还要积极采取措施解决农业气象服务工作中所存在的问题以及技术难题。不仅如此，气象部门还要加强对气象服务者的培训工作，因人而异，通过培训，提高技术人员的技术水平和气象服务人员的服务能力以及态度，为农民提供更高质量、更准确的气象信息促进农业增产增加农民收入.促进农业发展。
篇5
农业龙头企业是依托农副产品生产基地建立的，规模较大，辐射带动作用较强；具有引导生产、深化加工、服务基地和开拓市场等综合功能；与基地农户形成“风险共担、利益均沾”利益机制的农副产品加工企业、流通企业、专业批发市场或合作经济组织。玉溪红塔区在2012年，重点农产品加工和流通企业达32家，其中：省级重点龙头企业10个，市级龙头企业18个，全年总资产478554万元，固定资产132148万元，年利润41854万元。但目前这些龙头企业仍存在发展水平不高，辐射带动作用不强，资源和发展空间有限，出口创汇总额不高和企业融资难等突出问题，带着这些问题，本文采用走访、问卷和统计数据等方式，对玉溪红塔区农业龙头企业发展的历程、主要特征、存在的突出问题进行了调查，并进行了分析研究。
一、发展历程
红塔区龙头企业的类型多以食品、花、果、蔬、生物制药为主的产业发展模式，相应的加工营销企业也不断在发展壮大中。其具体发展历程大体可以分为以下几个阶段。
第一阶段：起步阶段（1998—2002年）。1998年，玉溪就率先在云南省出台了加快农业产业化发展的意见，制订了扶持培育农业龙头企业、实施农业产业化经营等一系列的优惠政策和措施。
第二阶段：产加销一体化阶段（2003—2010年）。2003年，政府确立了“围绕增收调结构，依托烤烟建产业”的发展思路，在确保粮食生产安全的前提下，着重抓好烤烟、畜牧两大产业，同时逐步发展油料、蔬菜、甘蔗、花卉、水果、生物药等。通过引进、整合、技改等方式，现已培育发展了一批农产品“产加销”一体化的龙头企业。
第三阶段：规模化、基地化、品牌化阶段（2011—2013年）。到2011年和2012年，省级重点龙头企业10个，市级龙头企业18个，从业人员9495人，全年总资产478554万元，固定资产132148万元，年利润41854万元，上缴税金17954万元，出口创汇3914.1万美元，带动农户418725户，户均增收111989元。同时玉溪烟叶被认定为国家农产品地理标志保护品种，烤烟、丽都玫瑰等7个作物品种完成国家级农业标准制订。发展至今，企业规模在不断扩大，类型更为丰富，企业集群开始形成。
二、主要特征
从玉溪市红塔区农业龙头企业的发展历程可以看出，其龙头企业发展主要呈现出以下几个特点。
1、龙头企业逐渐向主导产业集聚
几年来，多数龙头企业围绕主导产业，区域特色和规模基地来发展企业，加快了龙头企业向主导产业的集聚，逐步形成了一体化为主体的六大农业龙头企业群。粮油及饲料加工方面，形成了以“滇雪粮油”、“国家粮食储备库”粮油加工和以“新广家禽”、“快大多”饲料加工龙头企业群；在食品加工方面，形成了“甜馨食品”、“达利食品”等食品加工龙头企业群；在畜禽加工方面，形成了“滇绿”、“滇龙农牧”等畜禽加工龙头企业群；在花卉加工方面，形成了以“明珠花卉”，“联合花卉”等花卉加工龙头企业群；在果蔬类加工方面，形成了以“西格玛农业科技”、“兴田科技”蔬菜加工龙头企业群；在生物制药方面，形成了以“维和药业”、“滇红药业”等企业群。此外，还有“云溪”香精香料加工龙头企业和“思创科技”精制有机肥加工龙头企业。
2、龙头企业逐渐形成产加销一体化
各龙头企业在稳步推进农业产业化经营中，加快了产加销一条龙、贸工农一体化的发展，逐步形成了一批以“公司+基地+农户”、“公司+合作组织+基地+农户”等联结较为紧密的产业化经营模式。据统计，全市28家市级及以上农业龙头企业，总资产达454261万元。如：玉溪滇雪粮油食品工业有限公司，它依托玉溪油菜籽产业和云南木本原料两项巨大优势，按国家保护价敞开收购油菜籽，逐步走出了一条“基地+公司+农户”一体化的经营新路，截至2012年，年加工9万吨油菜籽，带动农户25万户，农民户均增收500元以上，确保了种植户的利益。产品“滇雪”牌、“菜家村”牌食用油系列产品是云南名牌、绿色食品。
3、实施“特色+基地+品牌”发展战略
农产品的质量是企业生存的根本，同时也是农业竞争力的标志。近几年玉溪市红塔区多家农业龙头企业以办工业的理念，着力打造属于自己的农业品牌。许多农副产品都已在市场中打响了自己的品牌。如云南省玉溪市甜馨食品有限责任公司，运用国际化的管理标准，工艺和设备均在国内处于先进水平。其主要产品“猫哆哩”的包装和独特的口味受到广大消费者的青睐。公司产品先后通过绿色食品认证，ISO9001：2000质量管理体系认证，出口食品生产企业卫生注册、HACCP食品安全管理体系认证和QS认证。因为质量有了保证，“猫哆哩”商标被认定为云南省著名商标。
三、主要问题
1、发展水平不高，辐射带动作用不强
玉溪市红塔区的农业龙头企业小规模的多，产品互补的少，规模不经济现象突出，农业产业化起步较晚，发展过程较短，所以难以形成规模效应、发挥最大辐射带动作用。龙头企业“散、小、弱”问题依然存在。而且，由于企业规模小，标准化体系不健全，研究开发能力不强，整体技术装备水平不高，检测检验设施滞后，以技术竞争力为主导的企业屈指可数，科技对企业发展的推动作用不明显。
2、资源空间有限，出口创汇总额不高
首先是资源总量与发展要求不匹配。资源开发利用不足问题严重，人多地少的矛盾特别突出。发展以规模经营为重要特征的龙头企业，受到来自各方面参与者小、分散，利益要求多样，意见难以统一等多个方面的制约。近年来随着城市化进程的推进，占用的耕地面积有所增加，农业用地面积随之减少，2012年，全区农作物总播面积比2011年减少6485亩。企业能利用的资源空间“先天不足”的局限性已凸显。最后是在进入国际市场中步伐落后，在全区28家龙头企业中，仅6家创造了3658万美元的出口外汇。
3、企业融资难等问题突出
目前，就玉溪市红塔区龙头企业的基本发展而言，大部分还处于发展初期，因此，需要不断加强资金投入和扩大原料基地的建设以便能够实现大规模化生产，另外，由于原料收购期具有明显的季节性，导致在资金使用上出现季节性，而产品销售收入的回收又有分散性和长期性特点，所以，农业龙头企业在资金方面需求迫切且相对集中，但贷款难、招商引资难等问题也日益突出，严重影响了企业的发展壮大。
四、对策建议
1、壮大实力，推进带动作用
龙头企业在农业产业化经营中是纽带、是桥梁，起着至关重要的作用。要在玉溪市红塔区扶持和培育一批有实力、有技术、市场开拓能力强、辐射带动作用强的农业龙头企业，不仅要优化社会资源环境还要积极培养高素质的企业家，提高企业的经营管理水平，优化企业组织结构，着力创新人才竞争和激励机制，使各方面的人才都投身到企业发展建设中，还要充分重视农业科技，它不仅决定着农业发展的后劲，而且还发挥着对农业的推动作用。
2、培育资源，抓好原料基地建设
农产品基地建设是发展龙头企业的前提和必要条件，立足于原料基地的建设，才能夯实农业产业化发展基础，为企业经营提供原料支撑，在有限的空间里创造最多的资源，从而解决资源总量与发展要求不匹配等问题。在基地建设中应注意以下两点：一是在引进国内外优良品种和先进技术设施时注意良种化，要结合实际情况诸如土地环境，气候条件等，选择高质高产的品种。二是要把传统的“种（养）什么—加工什么—卖什么”的模式，逐步改变为“市场需求什么—加工什么—种植什么”的现代农业新模式，并引导农户改变以一家一户为单位的生产模式，加大土地流转，提高基地的规模化、集约化、专业化、市场化经营水平。
3、创造条件，提供资金支持
龙头企业应当着力塑造利于企业发展的内外环境，为融资创造良好的条件基础，还应依托本土优势，进行两方面的建设：一是建设国际农产品物流中心，利用玉溪市的区位优势，打造一个以面向东南亚、南亚国家为主的农产品物流中心，不仅可以发展经济，还可以引进外资，增加融资机会。二是把“引进来”和“走出去”结合起来，即把好的项目引进玉溪，营造一个招商引资的好环境，并配合出台优惠政策，用好的项目、好的效益来吸引实力雄厚、技术先进大企业的投资。同时，也要把红塔区龙头企业的特色农产品推出到全国乃至世界去，利用外力提升企业经营水平。
（注：本文属云南农业大学第六届创新创业基金项目，编号：2013RW048。）
【参考文献】
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[2] 刘琳琳：江西省玉山县农业龙头企业现状与对策分析[J].现代商贸工业，2009（20）.
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中图分类号： S238 文献标识码：A
基金项目：本文是中国管理科学研究院“十二五”重点课题《中国百强村经济转型与制度创新研究》的阶段性研究成果；项目编号：GL-14001；项目负责人：戴子刚、彭智勇。
农村工业化是城市化与农村经济现代化的必然产物。随着工业化、城镇化、市场化进程的加快，大力发展农村现代工业，加大农村服务业投资比重与政策扶持力度，继续发挥农村龙头企业的带动与支撑作用，借助经济园区推进产业化经营和土地规模化流转，鼓励青壮年通过在本地就业创业提高经济收入水平，在条件具备的地方实行并村建设中心村、将行政村改为社区居委会，以及动员村民集中居住并妥善安排其转移就业，通过制度创新促进农民就地变市民、农民养老和就医有保障，对于迅速缩小城乡差距、减轻非农化发展给中心城市带来的各种压力，具有客观必然性和长久意义，是广大农村实现城镇化的必然选择。
一、农村工业化的实践启示
（一）农村工业的实践模式具有多样性
农村工业化内涵十分丰富，其实践模式具有多样性和区域差异性。由于我国三大地区（东部、中部、西部）农村的地理区位、资源禀赋、产业基础、农民素质、村级财力、招商引资等方面存在一定的差异、为便于使研究具有针对性，本文将我国农村经济大体分为四种类型：第一类是工业主产区的农村经济。这里（例如江苏、浙江、广东等地，以及大中城市的城郊结合部）以工业发展为主导、兼顾农业产业化发展。第二类是粮食主产区的农村经济。这里（例如安徽、江西、山东、甘肃等地）以农业为主导，兼顾乡镇工业发展。第三类是贫困山区的农村经济。这里既无工业基础、也缺农业资源的偏远农村，例如信息闭塞、交通不便的山区和荒山丘陵地带。第四类是以商业为主导产业的“城中村”经济。此类村庄已经完善丧失耕地资源，有的具有一定的工业产业基础，有的没有工业企业。这类村庄的主要优势在于可以利用周边的各种城市资源求得生存与发展。在市场经济条件下，经济利益最大化是上述各类农村发展经济的基本动力。虽然工业化发展对于各地农村具有必然性和普遍性，但是各地工业化的发展思路、主导产业、实践模式、经济运行机制不可能全部一致，一定具有其特殊性。所以，工业化实践模式必然多样化。
（二）农村工业化对农村现代化起到了带动和支撑作用
农村工业化是改革期间推动国民经济和工业化的主要动力。20世纪80年代初，我国农村工业的增长对工业增长的贡献不足20%。然而经过80年代中期以来的快速发展，到1992年，农村工业对工业增长的贡献上升到71.15%，1978年以来，中国农村工业对工业增长的贡献份额多年平均高41.16%。1997年乡镇工业完成增加值12500亿元，占全国工业增加值的50%，成为我国工业经济的半壁河山，形成与国家工业化并驾齐驱的新格局。1994年，山东省的农村工业增加值就已占到本省工业增加值的67%。20世纪90年代，江苏省的苏、锡、常地区的乡村工业产值已超过苏、锡、常三市的市区工业产值。
农村工业化是改革期间国民经济高速增长的重要因素。改革开放以来，我国的农村工业化和农村其他非农产业的发展在经济增长中扮演了十分重要的角色。非农乡镇企业对国内生产总值的贡献，由1978年的4%迅速上升到1998年的27%左右，同期对经济增长的贡献占到了GDP增长率的36%。同时，农村工业与区域国民经济的总体发展水平的密切程度也越来越强，农村工业总产值与国民生产总值的相关系数由1988年的0.16656上升到1994年的0.17685。表明农村工业化越发达，区域经济发展水平就越高。
农村工业发展在对外贸易中做出了巨大贡献。1986年，乡镇企业外贸出口额仅占全国出口额的91.19%，到1997年，乡镇企业完成出口额7000多亿元，占全国出货总额的40%以上。“八五”期间，全国出口商品交货额净增量的45%来自乡镇企业。1992年，生产出口产品的乡镇企业已达10475家，生产涉及国民经济40个行业近千种产品，其中占全国同类产品出口量较大比重有：服装占89.17%，工艺品65.14%，轻工产品也达53.19%。
农村工业化是农村城镇化的必由之路。工业化必然导致城市化，这是各个工业发达国家的共同规律。因为工业的发展需要大批劳动力，而劳动力主要来自农村，也只有农业劳动力不断地转移到非农产业，才能促进农业劳动生产率的提高。在中国解放以后50多年的历史中，凡是工业高速增长的年份，也必然是新城市不断建立、老城市人口不断增加的年份，如1953年到1960年，1984年至今等。其间也有过两次逆向流动，一次是1961年的城市职工下放和1968年起的知识青年上山下乡，但这两次都导致了工业发展速度的停顿甚至下降。从20世纪80年代开始的中国农村工业化，其特点是乡镇工业高速增长，从事非农产业的劳动力占比大幅度提高，但城市人口增加的速度相对较慢。从1980年到2000年，全国的GDP总量翻了两番多，但城市人口的比例只提高了13个百分点。随着农村工业经济的快速发展与稳定增长，农村城镇化进程会应显著加快、城镇化水平也会显著提升，进而推动农村现代化整体建设。
（三）农村工业化进程中存在一些突出矛盾，必须通过深化改革加以解决。
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农产品企业中，有发展全产业链的中粮集团，建设强势终端的膳博士，构建直销系统的优菜网，建立高标准的有机生态农业有机农庄等，这些商业模式的出发点，都来源于传统模式和电商模式。传统模式是指生产+加工+直销的经营模式，农产品企业通过生产建立基地与农户签订生产合同，并派放技术人员指导农户生产，将农户收获的产品进行不同层次的加工，销往农贸批发市场、大型超市、机关学校等机构，以及企业自己创建的生鲜超市等，规模扩大后产品可销往全国甚至海外市场。电子商务模式则是在传统模式的基础上，利用网络订单销售产品，减少流通环节及店铺、员工费用，直面零售端的营销模式。
一、传统模式的发展趋势
农产品企业传统模式相对于电商模式发展更成熟，消费群体更稳定，简单地以传统配送的方式扩大消费群体打开市场并不现实。这种模式的发展必须依托企业的核心竞争力。
1.创立品牌。现在早已不是打价格战的恶性竞争的时代了，企业必须建立品牌效应，才能更富竞争力。品牌首先来源于品质。“伊都菜彩”是日本九州规模最大的农产品直销店，它最大的卖点就是绝对保证产品的安全、新鲜，采用食品安全责任制，定期对产品品质安全进行检验，通过生产者设立对消费者负责的统一保险，并且各家农户的产品都上印有他们的姓名、电话，以此来加强农户对产品的生产责任心。这些措施使消费者更加认可其品质和新鲜度，因此也打响了“伊都菜彩”这个品牌。除了产品品质，安全的运输保管，准确快速的派送，丰富的产品品种等都是企业品质建设的途径。因而，农产品企业需要狠抓品质为发展根本，此后再从品牌的名称、标志、包装等方面进行品牌的外在形象塑造。
2.技术水平提高。技术水平的提高将直接提升企业的核心竞争力。在物流环节，成熟的冷物链技术不仅能降低损耗，节省成本，还可大幅延长农产品的保存期，便于企业把控市场价格，获得更高利润。据统计，我国的果蔬在流通过程中的损耗率高达25%-35%，每年的损耗量超过8000万吨，而发达国家的果蔬产品的损耗率平均仅为5%左右，这背后靠的就是技术水平的支撑。以美国为例，美国的蔬菜物流形成了一条冷链，从田间采后预冷冷库、冷藏车运输批发站冷库自选商场冷柜消费者冰箱，始终保证处于采后生理需求的低温条件。由于处理及时得当，美国蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1-2%。在生产环节，山东寿光在蔬菜棚里使用物联网技术，利用遥感设备采集大棚内的温度、湿度、二氧化碳含量、土壤温度及含水率等信息，通过移动设备把这些信息传输到工作台，实时分析大棚的状况指导种植。这套技术在为企业节省劳动力的同时，也为企业更精准地把控产品数量、质量做出了巨大贡献。
3.信息化管理。企业的生存靠管理，信息化管理是农产品企业发展的必然趋势。目前我国农产品企业管理的信息化程度并不高，而国外企业已经普遍建立了先进的管理信息平台。这类企业运用大量的高科技现代信息技术，通过连锁超市的库存安全报警系统，在企业供应链管理信息平台上第一时间获得各种产品的准确订单，企业根据订单数，通知每天需要多少流水线工人，确定在什么时间段需要从生产点运送多少产品，需要多少时间生产，需要多少部配送车辆才能按时按点配送等。这种信息化管理不仅节省人力物力，而且配送精准，企业也不会出现生产浪费的情况，消费者也能在24小时内可以将新鲜的食品端上自己的餐桌。有需求就有市场，消费者有快速获取商品的需求，企业就有必要去改善管理满足这种需求。
二、电子商务模式的发展趋势
1.渠道拓展。在我国，农产品电子商务还处于起步阶段。农产品本身保存期短、易损耗变质，加上建立电子商务系统的成本很高，要发展下去，必须依靠市场规模取胜。据武汉家事易公司的工作人员表示，从该公司目前的电商资金投入来看，每天订单达到8000单的时候才能达到盈亏平衡，而目前家事易每天的成交量平均仅约为5500单，根本无法达到盈利状态。所以发展电商的农产品企业必须拓展渠道，扩大市场，才可能获取更高利润。
“千岛湖渔业”特供餐饮店，“阳澄湖大闸蟹”建立了机场零售终端，都是成功拓展渠道的例子，但并不适合农产品电子商务。电子商务直面零售终端的消费对象，因而渠道拓展必须偏重于网络零售。除了广告宣传，配套设施的配置也是重点。例如，武汉新辰食品公司除了与公共自行车亭合作进行广告宣传，还在社区建立了便利服务站和社区实体店，为网络消费者提供固定的取货点；家事易公司受超市存物柜启发创造性地开展电子菜箱配送系统，与小区物业协商，上缴物业费在小区安装电子菜箱，形成终端网络，小区居民可在在网站上拣菜下订单后，利用会员卡或短信收到的密码直接去电子菜箱取货，很大程度地简化了快递人员与消费者之间的对接过程。这些配套设施就在消费者身边，消费者能更直接地感受电商的优势。
渠道拓展也要考虑拓展对象。农产品电商的产品相对来说更适合喜欢“宅生活”的年轻人、上班族，他们很少有时间买菜，即便去了超市也很难买到新鲜菜，企业要考虑到拓展渠道的成本，就必须从这类特殊的消费对象入手进行。除了本地市场，企业还可以发展异地市场，当拓展到全国和国外的市场时，企业不定只能自己去打开异地市场，也可以通过输出、扩散先进的商业模式、专卖技术使用权、寻找加盟商等途径，从核心竞争力的角度出发更大幅度地开拓市场。
2.产品聚焦。产品必须有对应的消费群才能生存，也就是产品聚焦。很多企业认为，生产的产品越多，销量就越多。阿尔·里斯说过“市场是不讲逻辑的，你要做的是如何控制消费者的心智，不能什么东西都卖，而应该让消费者聚焦到某一个点上去吸收”。一般的烟草公司会把男女消费者都作为消费对象来开发产品，而万宝路的产品只针对男性，除一般男性外还包括牛仔。现在，万宝路成为了美国市场上最大的烟草销售公司，它所做的就是把消费对象聚焦到某一类人，聚焦生产符合这一类人“胃口”的产品。同样，农产品网络销售的消费对象很明显，集中在生活节奏较快的年轻人，农产品企业推出的网上销售产品要符合这类特殊人群的“胃口”才有市场。目前，市场上针对年轻人推出的可直接烹饪的盒装速冻菜肴，针对发胖人群推出的瘦身菜肴，针对孕妇的营养菜肴等，都是针对特定消费者进行产品聚焦的发展趋势。
3.结合现代化物流。相对于传统模式，电子商务模式对物流的要求更高，其特定的消费人群需要有品质的农产品配送，这就要求企业必须建立起将物流、信息流和资金流紧密结合的农产品速递平台，发展现代化物流，将商品采购、加工，库存管理、分拣、配送和客户自行提取等各个环节高度信息化，并随时与中央数据库交换信息，从采购到配送，使整个物流链都完成信息覆盖，实现从田间到餐桌高效率配送。由于物联网技术在农产品流通中的推广，现代化物流不再遥不可及，它成为快速发展农产品电商必不可少的支撑。目前已经有大量的信息系统在企业物流操作中推行应用，包括电商平台系统，仓储系统，电子标签分拣系统，物流系统，ERP系统等等。
结束语：农产品企业的传统模式和电商模式在国外已经发展的比较成熟了，并随之滋生出一系列高效率的新型模式，方便了消费者购物，也确保了企业的利润。当然，并不是国外所有的模式都适合我们，我们要做的是结合自己市场的特点，分析前景，找到适合自己的发展方向，然后奋勇直追。
参考文献：
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农村经济全面发展。截止20__年12月，全区实现农业增加值11428万元，同比增长15.63%，占规划目标11800万元的96.85%；农民人均纯收入达到2850元，占规划目标3300元的86.36%。
农村产业结构优化。到20__年12月，全区发展潜力较大的有机茶、干果、蔬菜、中药材和畜牧业五大生态产业已初具规模，农业的产出水平大幅度提高，农村产业结构逐步优化。完成农业总产值19142万元，比20__年增长18.96%，占规划任务1.7亿元的112.6%；粮食总产量达到2.03万吨，占规划任务1.8万吨的112.78%；油料产量达到305吨，占规划任务300吨的101.67%；水产品产量达到100.75吨，占规划任务200吨的50.38%。
农业产业化经营健康发展。全区年销售收入1000万元的农业龙头企业达到1个（红坪绿色食品有限责任公司，年销售收入1280万元），已经完成规划目标；农民专业合作社、农业专业协会等中介组织达到27个，占规划目标20个的135%；农产品加工产值达到2700万元，占农业总产值14.11%，占规划任务50%的28.21%；农产品加工率为14.11%，占规划任务40%的35.26%；农产品优质率和农业综合商品率均达到了60%，已经完成规划目标。农产品出口创汇收入达到2万美元（20__年），占规划任务100万美元的2%。主要农产品的专业化生产、系列化加工和一体化经营正在逐渐实现。
农业科技公益顺利开展。农业科技培训每年达到了4500人次以上，农村剩余劳动力培训就业率达到81%，均完成了规划任务；农业技术服务体系正在改革调整之中，“以钱养事”机制正在规范健全；农作物良种覆盖率达到95%，占规划任务90%的105.56%，病虫草鼠害防治面积达到8万亩，每年有1万亩农田测土配方施肥，农村技术推广达到80%，农业劳动生产率达到6940元/劳，耕地产出率达到1000元/亩，分别占规划指标的69.4%和100%；畜牧水产业发展迅速，生猪良种覆盖率98%，山羊良种覆盖率达到60%，水产品良种覆盖率达到40%，动物防疫密度、死亡率达到国家规定标准；农业基地管理趋向规范，种植业产投比达到1：4.5；农产品安全得到保证，农产品检疫率达到国家规定标准；农业机械发展迅速，农机总动力逐年增加，小型农机推广数量达到10000台以上，以上指标均达到了规划目标。农业信息化服务体系正在建立，农业信息网络村级覆盖率逐年提高。
生态环境明显改善。全区森林覆盖率已经达到88%，占规划任务89%的98.88%；水土流失治理率和土地退化治理率达到90%以上，空气、地面水、声环境质量全面达标。单位面积农药和化肥使用量以及农业自然灾害成灾率逐年下降，养殖场全部利用沼气，畜禽粪便处理利用率达到了95%，占规划任务90%的105.56%；耕地土壤肥力稳步提高,农业自然灾害成灾率限制在0.5%以下，完成了规划目标。
农业基础设施建设得到加强。耕地质量逐渐提高，旱涝保收农田面积达到1.52万亩，占规划任务5万亩的30.4%；有效农田灌溉面积达到1599亩，占规划任务5000亩的31.98%；中低产田比率为70%，占规划目标50%的71.43%；农村公路通村比例、乡村公路黑色化比例、农村电力入户率、水毁农田恢复率、农村自来水普及率等指标均达到了规划目标；农村能源建设逐步开展，推广沼气池5566口（截止于20__年），占全区总户数1.3万户的42.81%，占规划任务40%的107.04%。
农村社会事业全面发展。农村城镇化水平，农村居民人均居住面积，农村卫生机构数量，农村饮用水卫生合格率，农村每百户上网计算机数量，村级养老院，村级图书室数量，农村电视覆盖率，农村每百户拥有电话、移动电话数量以及适龄儿童入学率等指标均达到了规划任务指标。
（二）主要规划任务完成情况
1、有机茶。在巩固木鱼镇生产基地的基础上逐步在下谷、阳日和松柏等区域发展有机茶，开展无性繁殖，扩大速生优质茶叶基地面积，积极优化品种结构，加大良种引进推广力度，其面积已经达到1.15万亩，占规划任务3万亩的38.33%；茶叶加工量为92吨，占规划任务1000吨（2015年）的9.2%，产值达到900万元，占规划任务2500万元（2015年）的36%。有机茶公司、康俊公司等龙头企业逐渐形成规模，产品开始上档次，有机茶产品形成了系列化开发，产品科技含量和加工档次逐渐提高。
2、蔬菜。现已发展2.9万亩无公害蔬菜基地（不含2.94万亩马铃薯），占规划任务5万亩的58%；苞菜、萝卜、白菜等高山无公害蔬菜以及山野菜继续以红坪、大九湖等高山乡镇为主发展，并向宋洛、松柏等乡镇扩大了生产规模；重点发展蔬菜大棚等设施蔬菜栽培，在阳日、松柏等经济发达乡镇城郊发展精细菜，满足了区内城镇居民和游客需求。
3、干果。 “十一五”期间，干果板块继续以松柏、红坪、木鱼、宋洛为主发展，并向全区辐射。调整品种结构，着力保护和开发利用本地野生干果资源，扩大“神农架小板栗”的发展规模，采取有效措施提高其产量、品质和品牌影响力。截止20__年6月，全区干果总面积达到12万亩（板栗10万亩，核桃2万亩），总产量达到了1500吨，占规划任务3000吨的50%，产值达到了450万元，占规划任务8
00万元的56.25%。4、中药材。神农架是炎帝始祖创五谷，尝百草，医百病的发祥地。现有药用植物195科、816属、1886种，其中有120余种名贵药材，素有“天然植物园”、“中草药王国”之美誉。目前，中药材种植面积稳定在7.4万亩以上（其中草本中药材面积稳定在1.8万亩以上），占规划任务10万亩的74%；中药材种质资源保存圃建设项目正在申报之中，中药材基地和中药材精深加工已经逐步展开。
5、畜牧业。由于加大了动物防疫和优良品种推广力度，畜禽出栏率、商品率大幅度提高，整个畜牧业发展呈平稳上升趋势。“十一五”期间，我区以发展养殖大户为抓手，在生猪生产上以宋洛为中心向其它乡镇辐射，突出发展生猪养殖片区，着力解决生猪饲料缺乏与规模发展的矛盾，促使生猪养殖规模达到了106981头，占规划任务10万头的106.98%。山羊养殖规模达到45581只，占规划任务6万只的75.97%；淡水养殖品种结构开始优化，网箱养殖规模逐渐扩大。动物防疫体系逐渐完善，禽流感、口蹄疫以及猪链球菌等重大疫病得到了有效监控。
（三）主要项目完成情况
《神农架林区生态农业示范区建设“十一五”发展规划》设计了种植业生态工程、养殖业生态工程、旅游产品开发工程、土壤水肥生态工程、有害生物综合防治生态工程、生态家园建设工程、农业生境恢复工程、动植物种质资源保护工程、旅游观光农业工程、农业科技进村入户工程等10大工程和高效粮油基地建设等29个项目，目前， 高效粮油基地、有机茶板块基地、干果板块基地、中药材板块基地、蔬菜板块基地、优质三元猪工程、10万头商品猪基地、特种养殖项目、畜禽良种繁育基地、10万亩人工草场、阳日库区网箱养鱼、3万箱中蜂优质蜜、中药饮片加工、杜仲速溶茶加工、蜂蜜深加工、有机茶系列产品开发、山野菜脱水加工、香菇木耳脱水压制、神农奇石及根艺木雕开发、配方施肥技术推广应用、蝗虫地面应急站、神农架林区动物防疫体系、户用沼气池建设、中小型畜禽场沼气建设、小流域治理工程、中低产田改造、城郊旅游农庄建设、珍稀植物园、神农百草园、、大九湖湿地公园、“绿色证书”培训、农村实用技术培训、农村劳动力转移就业培训、农业新技术推广及高产高效种养模式试验示范、农业信息网络建设、农业科技示范园建设、农业标准化体系建设等38个项目已经完成或正在建设之中，占项目任务总数的70.37%；特色珍稀鱼类流水养殖、矿区土地复垦与生态修复工程、农业生态环境监测站、原始小杂粮自然资源保护工程、野生种质资源保护区、齐口裂腹鱼驯养繁殖基地、大鲵保护区、药用植物种质资源保存圃、塔坪民俗村、神农鸟语林、1000吨板栗贮藏保鲜库、板栗加工、蔬菜大棚排（滴）灌技术推广应用、农产品质量监测站、太阳能综合利用工程等15个项目正在开展项目前期工作，占项目总数的27.78%。
二、规划实施过程中存在的主要问题及原因
一是农产品加工产业扶持政策不足，农业产业化经营水平不高，导致农产品加工产值比重过低，农产品出口创汇比重过低，难以达到规划目标；二是农业基础设施建设缓慢，有效灌溉耕地比重过低，中低产田比重过高；三是项目投入严重不足，影响了部分项目的申报和实施。
三、规划需要调整和修订的内容及下一步发展思路
（一）规划需要调整和修订的内容
一是部分指标需要调整，建议将农民人均纯收入、农业总产值、农业增加值等指标适当调增，将农业加工产值、农产品出口创汇等指标适当调减；二是10万只商品羊基地项目因影响退耕还林工程的实施，需要调整项目设计规模。
（二）下一步工作思路
1、狠抓板块基地建设，推进旅农林产业链建设。及早规划，围绕旅游业的发展搞好以结构调整为主的农业综合开发，突出抓好蔬菜、茶叶、干果、中药材、畜牧业五大板块建设，形成五大增收支柱产业。在产业发展上重点抓关键环节，抓产品开发和加工，抓龙头企业，抓专业合作社，抓市场营销。抓好有机、绿色、无公害农产品品牌申报，做好已申报品牌的跟踪管理与服务，引导农民靠品牌增收。
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随着农业国际化趋势的不断增强，中国农业发展面临着国际分工与合作的机遇与挑战。实施农业发展比较优势战略，根据市场需求，因地制宜地发展优质、高效农产品，按照比较优势原则确定农业的发展战略与方向，提高农业竞争力，将是中国农业发展的长期政策选择。
一、农业国际化促使世界各国政府重视农业比较优势世界农业科技的发展和农业生产力水平的提高要求世界农业发展专业化生产并实现国际分工。农业国际化主要表现在世界农业多边管理框架基本形成，国际交流日益频繁，技术合作日益增强，外国直接投资大规模增加，产品国际贸易日益扩大，其主要特征是农业管理规则国际化、生产国际化和市场国际化。
1.农业管理规则国际化。在关贸协定（GATT）体制下，农业问题常成为国际贸易纠纷的焦点，因关贸总协定管理规则不明确，管理体系不健全，执行规定不严格，导致各国或地区撇开有关规定，根据本国的需要建立有利于本国农业发展的生产与贸易政策措施，使农业保护主义盛行。关贸总协定乌拉圭回合农业协议的达成，第一次把农业问题纳入多边管理体制框架内，世界农业生产与贸易有了多边共同遵守的规则和纪律。1995年在关贸总协定基础上成立的世界贸易组织（WTO），继承和发扬了GATT的国际规则和纪律，奠定了农业国际化的法律和组织基础，为农业国际化的发展提供了国际规则保障。
2.农业生产国际化。产品专业化和国际间分工日益深入发展，世界范围内新的农业生产体系正在形成，不同国家和地区按照比较优势组织生产已成共识。在国际竞争日趋激烈的格局下，一些大型农业企业和涉农企业为扩大市场占有份额，越来越多地选择在国外办厂，充分利用大企业特有的生产、管理、营销网络、商品和技术开发能力，与国外的劳动力与市场等优势相结合，实现生产要素的最佳配置和企业持续稳健发展。
3.农业市场国际化。市场是世界农业经济发展的基础，是推动经济增长的动力之一。由于生产销售国际化的发展，任何农产品都与国际市场紧密地联系在一起，各个国家和地区的市场不断取长补短，趋于融合。
二、中国农业发展比较优势及其战略选择农业发展比较优势战略需适应农业发展新阶段的要求，顺应农业国际化的发展趋势，以国内外两个市场为导向，以区域比较优势为基础，依靠科技引进、研究和推广，推动农业科技进步，着力改善农产品的品种和质量，实现农业发展增长方式的根据转变，促进农业结构优化升级，增强农业国际竞争力。
按照比较优势的原则，首先提高具有比较优势农产品的国际竞争力，促进这些农产品参与国际竞争。其次，调减资源利用效率低的农产品生产，适度进口一些缺乏国际竞争力的农产品。由于土地资源的不可再生性和宝贵性，加之财力的限制，中国不可能也完全没有必要追求主要农产品的高度自给。对资源成本高，缺乏比较优势的少数土地密集型农产品调减其生产，利用国际资源和市场来调剂国内需求；同时，集中资源发展收益高、市场潜力大的优势产品，将更有利于中国农业的发展。再次，在进一步开放农产品市场的同时，加强对重点农产品（主要是粮棉油等）的支持与保护，使农业对外开放与农业保护有机结合起来。农业保护是世界各国的一项旨在支持与发展本国或地区农业的普遍政策，也是国际农产品贸易谈判的焦点，世界各国，尤其是发达国家对于开放本国农产品市场，减少对农业的支持，均持特别慎重的态度。中国发挥农业比较优势并不是减少对农业的支持与保护，相反，任何国家产业结构的成功调整均离不开政府的有力支持，尤其是政府的财政大量投入。这就要求政府一方面调整国民经济资源分配格局，改变目前农业负保护状况；另一方面调整农业保护方向，集中财力重点扶持重点农产品的生产与贸易，发挥农业的比较优势。
三、实施农业发展比较优势战略的财政投入政策选择传统的财政农业投入政策主要围绕农产品数量增加为主要内容，投入重点放在农业基础设施建设和农业生产上，对改善农产品品质、农业科技、农产品市场建设、农业保险制度的建立、农业收入支持体系等方面的投入不够，投入力度也不足。面对日趋激烈的国际农产品市场，增加国家财政对农业的支持，改善农产品品质，充分发挥农产品比较优势，对于提高农业生产率和市场竞争能力，推动中国农业发展具有重要意义。
1.增加财政对农业的投入。实施农业发展比较优势战略，政府财政投入的规模与投入结构是必要条件和充分条件。农业是高度依赖土地、水、气候等自然资源的产业，维系农业的稳定发展，发挥农业的比较优势，首要条件是农业有良好的内部环境和外部环境。其内部环境就是具有良好的基础设施条件，较高素质的农业生产经营者，广泛应用的农业科技等；外部环境主要是市场体系和价格体系的建立与完善，农业社会化服务体系与农业保险制度的建立与完善、农业税收制度的完善等。创建良好的农业内部环境与外部环境重在政府的财政投入。中国农业资源，尤其是水土资源相对短缺，人均农业资源不足，农业经营规模小，农业劳动生产率低。同时，农业科技水平、物质基础装备水平较低，农产品品种的更新换代和品质提高的速度慢，农产品品种和品质与国际竞争的优势不多。农业以农户小规模经营为主与发达国家普遍形成的大农场经营在国际农产品市场上进行直接竞争，在中国现有财政对农业投入水平情况下，将使中国农业面临巨大的竞争压力。事实上，发达国家利用政府的大量财政投入使农业生产率、资源、技术、市场营销管理和资金上都具有明显的优势。WTO农业协议虽然削减了国内农业支持和对农产品出口补贴，但由于许多国家基期的农业保护水平本来就很高，因此，削减后的农业支持和出口补贴水平仍十分可观。如美国在减让基期的国内支持总量（AMS）高达239亿美元，其中大部分直接给予农民，按WTO农业协议规定削减20％，美国仍可使用191亿美元的“黄箱”支持措施；欧盟削减后的国内综合支持总量仍可高达796亿美元；日本削减后仍有283亿美元。只要在完成承诺减让后，这些国家仍可以大量使用对农产品的价格支持，保持其竞争力。此外，发达国家均已完成了“黄箱”政策国内支持的减让承诺，但这些国家的“绿箱”政策国内支持大幅增加，存在着“黄箱”政策支持转向“绿箱”政策支持的倾向。美国“绿箱”政策支持总量由1986～1988年基期的241亿美元增加到1995年的461亿美元；欧盟由基期的119亿美元增加到1995年的242亿美元；日本由基期的229亿美元增加到1995年的329亿美元。这些发达国家的农业虽然其产值在国民生产总值中所占比重已经很小，但农业所获得的政府投入却非常多，对农业的支持一直维持在很高水平，有力地稳定了农业，真正使农业成为国民经济的基础产业，并成为出口创汇及影响国际农产品市场价格，甚至干预他国政治经济的重要手段。以美国为例，一个美国农民能养活98个美国人和34个世界其他国家或地区的人。现在美国的农业人口不足全国人口的2％，而耕地面积达1.9亿多公顷，人均按近0.8公顷。
2.优化财政对农业投入结构，提高政府对农业的支持效率。从“绿箱”政策看，中国1996～1998年平均每年补贴为1514.2亿元，其中“一般服务”补贴达785.6亿元，占“绿箱”政策补贴的52％；粮食安全储备补贴约383.8亿元，占25％；其他为自然灾害救济、扶贫、农业生态环境建设支持等。相对WTO规则及世贸组织其他成员国而言，中国“绿箱”政策补贴存在着两个问题：一是农业补贴的对象错位，有许多农业补贴并没有补给农业生产者（WTO规定应补贴给农业生产者），而是补贴给了中间环节；二是农业补贴结构不合理，除有限的农业基础设施建设投入外，还未建立既符合WTO农业规则又能有效支持农业发展的农民收入、农业结构调整支持体系，以及农业信息服务、市场营销服务等支持体系。从“黄箱”政策看，中国1996～1998年间实施的“黄箱”政策主要有两种：一是对粮食、棉花的政府定价收购及保护价收购。对于粮棉产品，1996～1998年3年平均除对玉米补贴（AMS）是正值9.35亿元外（占玉米产值的0.7％），其他产品的AMS都是负值；二是农业生产资料价差补贴。中国对农业生产资料的价差补贴（AMS）为281.08亿元，1996～1998年每年“黄箱”补贴实际规模为290.43亿元，仅占农业总产值的1.4％，按中国承诺“黄箱”补贴8.5％的规定，最高的“黄箱”补贴规模可达1741亿元，扣除已有的290.43亿元，还有1450.57亿元的补贴空间。
3.加快农村税费改革进程，切实减轻农民负担，以减少农业生产成本，增加农民收入，逐渐提高农业的积累水平，提升农业的竞争力。发达国家和许多发展中国家为了支持农业的发展，对农业生产者从事农产品生产不仅不征任何税收，反而利用其雄厚的财力给予农业大量的投入，给予农业生产者以巨额的补贴。大量事实表明，中国现有的农村税费政策，制约着农业比较优势的发挥，不利于提高农业的国际竞争力，亟待改革。
（1）改革和完善地方税收与财政分配制度，切实解决基层财政以农业税、农业特产税、屠宰税等专门面向农业生产者征税作为财政主要收入来源的格局。
（2）逐渐压缩农业特产税的征税范围，直至取消。现行的农业特产税的功能与作用并非是促进农业发展和农民增收，而仅仅在于地方财政的增收，弥补日益庞大的政府行政事业经费的不足。从发展比较优势农产品、增加农民收入、优化农业生产结构的目的出发，逐渐压缩农业特产税征税范围、降低税率直至完全取消，将农业特产品视同粮食、棉花、油料等农产品一样征收农业税，只是在计税依据上按略高于同等面积、同等条件下种植粮食作物的收益为标准，已成为必然趋势。目前，浙江、江苏等省已停征农业特产税。
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农产品加工与农业产值的比值可以反映农产品的增值程度及其对GNP的贡献程度。农产品加工业的产值与农业产值的比例，发达国家平均为2.0～4.0∶1，而我国只有0.20∶1，由此可见，发达国家的农产品加工业对本国GNP的贡献程度远远高于中国。
发达国家的农产品加工企业的规模非常大，它们中的很多企业是一些跨国企业。如荷兰著名的CSM公司是一家跨国公司，专业生产和销售食品配料和粮食，业务涉足全球100多个国家。其子公司普克公司是世界上最大、最有经验的乳酸盐生产商，普拉克公司的工厂分布在巴西、西班牙和荷兰，同时它具有一个遍及全球的销售网络。再如，乳业第一巨人法国的达能公司其年销售额为60亿欧元，帕玛拉特公司年销售额也达到60亿欧元，雀巢公司的年销售额为133亿欧元。
农产品的加工程度决定着农产品的增值程度。越是精深加工，增值程度越大。如豆类加工，经过初级加工可得到豆油、色拉油，色拉油加工比普通豆油加工精深些，所以其增值程度也高一些。大豆还可进一步精深加工出大豆磷脂，其市场价格及市场前景非常看好。若年产100吨粉磷脂，可创产值500万元。在国际上，玉米可被精加工成为 3000多种产品，尤其是其深加工产品——各种氨基酸类等等，其增值程度是其原料产品价值的成百倍，有的可达上千倍。这表明农产品精深加工是未来的发展趋势，这也表明农产品加工业的科技含量也越来越高。
从全球范围来看，安全、绿色、休闲成为人们消费的主流和方向。随着全球人们工作和生活的不断变革，在众多的消费者中出现了有钱无闲的现象，同时也使人们的生活方式发生了变化，这就使休闲食品逐渐成为一种国际化的趋向。
农产品加工企业与其他现代企业一样，经历着现代管理的冲击。发达国家的农产品加工企业，尤其是那些国际性企业，管理水平普遍比较高。主要表现在：企业管理主题的层次较高。当前，发达国家企业管理的主题已经跳出企业内部的成本管理、生产管理，逐渐转向侧重于企业外部的战略管理，竞争也从低层次的价格战转向了高层次的战略选择与实施方面的较量。企业在前瞻力和判断方面有着很大优势；企业的产品优势。发达国家的农产品加工企业一般规模较大，所以他们拥有品种繁多的产品系列。一方面，由于这些企业规模大，技术力量雄厚，产品的开发、生产都非常稳定，质量可靠，成本较低，他们有着较强的竞争优势。另一方面，这些企业都拥有一些国际知名品牌，如雀巢、康师傅、达能、上好佳、百威啤酒、米勒啤酒等，在市场上有较强的竞争优势。
2.食品加工业发展趋势
发达国家食品加工业已经成为重要的制造业和出口创汇产业，是国民经济的重要增长点。发达国家由于工业化和城市化开始早、程度高、科学技术进步快，因而食品工业发展起步早、水平高，并积累了不少经验。
2.1在激烈的市场竞争中以技术占据优势 发达国家高度发达的食品加工机械部门，不断利用新原理、新技术、新工艺、新材料，间接实现了先进技术在食品加工领域的应用，食品加工机械产品品种齐全，机械化、自动化程度很高，不仅使加工企业的生产效率大大提高，而且保证了产品质量稳定、统一、可靠和产品标准化、系列化。发达国家食品加工机械一般具有动力、燃料及水消耗少的优点。食品加工的原料利用率高，如美国能利用废弃的柑橘榨取32%的食用油和44%的蛋白质；从橘子皮、苹果渣中提取和纯化果胶质或柠檬酸；淀粉糖制造设备加工能做到无废渣、废水或废气排出。
发达国家食品加工企业注重食品加工过程中的研发和创新活动：研发技术创新。大型食品加工企业都比较注重研发投资，企业投资一般占销售额的2%～3%。同时，政府鼓励食品研发投资。加拿大政府就有专门的研发投资税收优惠政策。发达国家食品加工过程基本实现了计算机自动控制、检测和调整。食品加工技术革新体现在包装技术、新式产品、高效加工控制系统、自动分级系统以及新产品的说明中；产品品种创新。根据消费方式改变，方便、健康和多样化的产品大量涌现，使产品创新的速度加快。美国、加拿大等国的食品加工业一方面引入不同民族风味的食品加工，另一方面积极推出便捷食品，如“保鲜餐”“全餐配备”“速配餐”“即食汤”等以及健康食品：包括低脂、低盐、低糖食物，瘦身特餐等；食品包装创新。食品包装改变了过去单纯的保护和保存作用，进而成为市场营销战略的主要手段，在促销和与顾客的沟通中起着重要作用。食品包装不仅更加注重美观，突出品牌与个性，符合环保要求，而且针对消费者的不同需求而设计；采购和销售渠道创新。在发达国家，许多食品加工企业利用因特网技术来提高购买效率。例如，一个由美国50多家著名食品公司组成的“TRANSORA”网络市场，就是一个企业间的网上交易市场，其联合采购能力为4000亿美元。这个网络除了用来采购原料外，还能用来监控库存和管理工厂。通过这个网络采购，食品公司能在很大程度上节省开支。发达国家完善的互联网络深入到每一个家庭，食品销售网上交易的数量不断增加。
2.2积极应对全球市场的变化，寻求更多的发展机会 食品加工企业自身不断根据全球市场变化，进行结构调整、联合、购并和合并。一些国内小型独立食品加工企业逐渐被大型全球性食品加工企业所取代。这些大型食品加工公司积极向国际市场延伸，到境外寻求更多的市场和发展机会。20世纪末期的10多年，跨国食品加工公司的全球重组十分活跃。另一方面，中小型食品加工企业重新定位，寻求适宜自身发展的市场；食品加工企业从各方面改进生产模式，更新设备，采用先进的生产技术，根据世界食品零售市场需求进行内部生产调整。尤其是一些公司推行“全面质量管理”模式来改进工作环境，提高生产力和产品质量，从原材料筹备、运输、工厂加工到产品营销，都是管理与质量的密切结合；食品加工企业尤其是跨国公司逐渐树立新的经营理念。食品市场全球化不仅表现在世界贸易日益自由化，而且包括信息和通讯技术的快速发展以及生物技术的进步。因此，建立全球性的零售网络和链条势在必行。充分利用全球资源网络化发展机会，依据全球标准进行产业重构，重点是品牌改变和建立。品牌信誉好的跨国企业在产品分配和营销网络的构架上都做得十分完善，以越来越雄厚的经济实力为后盾，不断研发新技术、提高生产率、加强营销和巩固品牌，从而以更加雄厚的实力参与全球市场竞争。发达国家跨国食品加工公司在全球知识经济浪潮和国际市场竞争日渐激烈的推动下，研发也呈现出国际化发展趋势，纷纷通过直接投资和间接控股在境外设立研发中心，而且国外研发中心的研发支出在总研发支出中所占的比例也逐年上升。国际食品加工业的发展趋势总的可以概括为：产业化经营管理越来越成熟；加工技术和设备越来越先进；资源的有效利用率越来越高；产品的规格标准和质量控制体系越来越完善。
3.加强我国农产品加工业技术创新体系建设的几点建议
3.1建立国家级农产品加工研究机构 为了加强农产品加工领域的科学研究，加快农产品加工业的发展，建议对分散在各部门有限的农产品加工研究力量予以整合，在国家级农业科技系统中建立精干的国家农产品加工研究机构，并作为非营利性机构，统一纳入国家科技创新体系，给予重点支持。通过该研究机构，协调组织全国农产品加工研究力量，有针对性地进行攻关研究与示范，解决农产品加工业发展中的重大关键技术问题。
3.2建立国家级农产品加工工程中试中心 建议建立国家级农产品加工工程中试中心，解决农产品产业化过程中的重大技术创新、技术改进、技术组装和技术配套等系统问题，开展技术示范、技术咨询、技术培训和技术服务，促进新技术、新工艺的推广和应用。
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肃州设施农业概况
近年来，肃州区认真贯彻落实甘肃省委省政府“促农增收六大行动”[1]和酒泉市委市政府“服务城市、富裕农民、发展高效特色农业”的战略部署，强势推进“2+2”增收富民工程[2]，充分发挥农业基础和区位优势，大力发展城郊型现代农业，采取“政府规划、部门帮扶、财政补贴、农民实施”的工作机制，主攻以日光温室、大棚蔬菜、高效制种、立体种植和规模养殖业为重点的设施农业，使高效产业迅猛发展，实用技术有序推广，标准化生产全面推进，产业化经营稳步提升，有力地推动了农业增效和农民增收。
截至2010年底，全区已累计建成百亩温室小区42 个，日光温室面积累计达到2.73 万亩（即1820 公顷，编者注，下同）；建成百亩大棚蔬菜小区87 个，总面积达到3.2万亩（约0.2 万公顷）；发展以网室制种为主的高效制种田3 万亩（0.2 万公顷），使全区万元田面积达到8.61万亩（约0.574 万公顷），新建成标准化养殖小区30 个，万元规模养殖户达到10，128 户，畜禽饲养总量达到800 万头只，两亩万元田示范户1.1 万户，两万元规模养殖户4272 户，年收入两万元的劳动力6250 人，通过发展设施农业2011年全区农业增加值增长11.3%，农民人均纯收入增长15%，达到8076 元。
2011年，全区以日光温室、塑料大棚为主的设施农业面积新增1.2 万亩（800 公顷）。其中，日光温室3000 多亩（即200 多公顷），累计达到3.07 万亩（约2047 公顷）；大棚蔬菜近1 万亩（约667 公顷），累计达到4.08 万亩（2720 公顷），带动万元田面积10 万亩（约6667 公顷），两亩万元田示范户1.2 万户。设施农业突出规模化、基地化的发展方向，新建百亩温室小区10 个，改建百亩温室小区8 个，累计达到52 个；新建百亩蔬菜大棚40 个，累计达到127 个。
重点设施农业示范园
西洞镇非耕地日光温室种植科技示范园区
园区占地面积3000 亩（200 公顷），按功能划分为东西两园，园区东片以食用菌和精细蔬菜新品种、新技术试验、推广为主，规划发展多功能日光温室300 座。园区西片以食用菌专业化、规模化生产为主，发展可供两季生产的食用菌棚，配套建设贮藏、加工设施，计划建设食用菌棚800 座。到目前，已打建种植食用菌棚342 座，发展日光温室120 座，2010年园区实现销售收入760 万元，种植户户均收入3 万元以上，取得了明显的经济效益和社会效益。
在园区发展的现有基础上，今后园区建设将坚持以市场为先导，以科技创新为中心，以结构调整为依托，以节水灌溉为突破，按照调整结构增收，推广科技增效，循环可持续发展的建设思路，园区在发挥新技术、新品种、高效益展示的同时，使其成为集日光温室生产与农民技术培训，旅游观光、休闲娱乐为一体的示范园区，实现传统农业向现代节水生态型农业的转变，为发展现代设施农业积累宝贵的经验。一是以推广有机生态无土栽培、穴盘育苗、日光温室滴灌、喷灌、微灌等生产先进技术和节水灌溉技术为主，建设占地面积3000 亩的高效节水无土栽培示范园区，发展食用菌种植面积1000 亩（约66.7 公顷），日光温室种植面积1000 亩。二是充分利用区域交通便利、光照充足、干旱少雨、气候冷凉、昼夜温差大的优势，建设集休闲、娱乐、观光、旅游、餐饮、科技示范为一体的功能区。在今后3～5 年的时间里，重点抓好园区培训中心三代阴阳温室大棚、林果产业，发展以日光温室、林果、餐饮为主的观光产业1000 亩。三是修建高标准菌种研发中心、工厂化育苗中心、农副产品加工区和冷库各一处，引进2～3 家大型菌菜加工企业，优化种植品种，实现设施农产品旺季销售、淡季加工储藏，延伸农业产业链，增加农产品附加值，增加农民收入，提高园区整体科技实力。四是创新园区运行管理模式，按照工业化的理念建设经营示范区，加强园区管理，出台管理办法，明确责任和要求，做到市场化运作，工厂化管理。
通过示范区的培育带动，以点带面，逐步形成以食用菌、温室蔬菜、露地蔬菜等为主的蔬菜产业，推进蔬菜产业走上专业化布局、产业化经营、规模化生产、优质、高效、节水科学发展之路，推动全镇设施农业的持续、健康、快速发展。
总寨镇沙河千亩非耕地有机生态无土栽培科技示范园
该示范园是市、区两级确定的“一特四化”[3]设施农业示范基地，也是农业部确定的国家非耕地有机生态无土栽培关键技术研究和产业示范的重点示范园区，设施标准蔬菜园之一。示范园区立足戈壁荒漠规划易行、采光充足、不占耕地的自然优势，以“一特四化”农业发展为核心，“2+2”富民增收工程为目标，以高效、节水、生态为发展方向，以科技创新为手段，积极发展特色节水高效型日光温室，实现农业增效、农民增收。
示范园区从2009年开始建设，经过3 年的建设，已完成投资1170 万元，唤醒了沉睡千年的戈壁，依托有机生态无土栽培技术，发展戈壁产业，生产绿色蔬菜，取得了生态效益、经济效益、社会效益“三丰收”的骄人业绩。2010年实现销售收入390 万元，种植农户人均纯收入达到2.5 万元，棚均收入达到3.0 万元以上。
今后示范园将在3000 亩戈壁产业的远景控制下，重点抓好“五大工程”。一是扩大园区规模工程。在现有200 座日光温室占地面积620 亩（约41.3 公顷）的基础上，新建高标准日光温室100 座，使园区规模达到1000 亩。二是基础设施配套工程。完成4 公里道路铺筑、3.5 公里高低压线路架设、3 公里供水管网埋设任务，解决好基础设施配套问题，同时整治温室周边环境，进一步提升园区的整体形象。三是技术组装配套工程。在持续做好非耕地有机生态无土栽培关键技术研究与示范和国家级蔬菜标准园达标的前提下，着重建设智能温室和种苗育苗中心，在温室环境自动化控制和扩大育苗规模上先行一步，进一步提高农产品品质力争在已获得无公害农产品的基础上，积极申报绿色食品和原产地标识认证。四是市场销售互赢工程。充分利用戈壁育丰品牌和无公害农产品标识，推行“合作组织+农户”的运行模式，按照“六个统一”的要求，即统一种植品种、统一种苗育苗、统一技术规范、统一标准管理、统一价格收购、统一组织销售，实现“农民只管种、社里尽管销”的目标。五是循环农业示范工程。立足当前、着眼长远，以饲草种植―畜禽养殖―肥料加工―温室生产为主要的循环链，配套建设饲草种植区、设施养殖区、高效蔬菜生产区、大型沼气池、有机肥料加工场，实现农业生产周期循环和各类资源综合利用。
银达镇非耕地高效设施农业科技示范园
该园是肃州国家现代农业科技示范园区的核心园区之一，位于银达镇六分村北滩开发区，属沙滩非耕地，地势北高南低。规划占地面积3000 亩，园区规划布局分为“两基地、三中心、四大功能区”。两基地：即“千亩葡萄生产基地、300座日光温室蔬菜生产基地”；三中心：即“高科技育苗中心、生产管理服务中心、高效农业展览观光中心”；四大功能区：即“日光温室蔬菜生产区、高效农业观光区、优质葡萄生产区、生产管理服务区”。计划利用5 年时间，核心区搭建日光温室300 座，将科技园区建成全市规模最大、设施一流，集蔬菜生产、技术推广、品种示范、科技研发为一体的示范基地。
园区按照“统一规划、统一打建、统一配套、统一技术服务”的理念规划，采用“宣传发动、政策驱动、大户带动、责任推动”等多元化机制进行建设。到目前，核心区已搭建日光温室4 排80 座，硬化园区主干道路2 条，定植常青树320 棵，建成产后服务中心办公用房300 m2，硬化服务区地坪5000 m2。园区实现了当年搭建当年见效，预计棚均效益可达1.5 万元。2012年计划建成高标准日光温室4 排60 座，建设两连栋智能化日光温室2 座；硬化园区道路2 条，定植常青树绿化带4 条；硬化园区产后服务中心地坪5000 m2，铺设通园区道路4.3 公里，架设动力输电线路2 条，节水管灌线路4 条；建成标准化育苗中心1 个，配套示范日光温室智能娃娃2 套。园区综合应用“有机生态无土栽培技术、穴盘育苗技术、蔬菜病虫害无害化综合防治技术、生物农药及生物菌肥应用、膜下节水滴灌、自动化卷帘”等高效农业科学技术。申请成立陆丰蔬菜专业合作社，注册无公害绿色蔬菜商标，推进品牌化经营建设步伐；构建“支部+协会+基地+农户”的运行模式，逐步延伸产业链条。
通过园区高起点规划、高标准建设、高科技支撑、高效益运行，示范引领全镇农业逐步向规模化发展、专业化布局、标准化生产、品牌化经营的绿色、高效现代农业方向发展，逐步使该镇发展成为肃州城区的蔬菜生产基地。
泉湖乡万亩高效节水示范园
工程于2010年9月开工建设，按照“一园六区”的总体规划，计划用三年时间，建成面积10180 亩（约678.7 公顷）的高效节水示范园。其中，日光温室滴灌区800 亩（53. 3 公顷），钢架大棚管灌滴灌区5000 亩（约333.3 公顷），大田低压管灌区800 亩，特色林果小管出流灌溉区100 亩（6.7 公顷），渠道输水垄膜沟灌区980 亩（约65.3 公顷）。
项目建成后，可通过个分区不同作物的不同灌溉模式，探索总结适宜当地气候条件的各类作物节水灌溉措施和节水效益，形成肃州区高效节水技术培训基地和推广农民增收的灌溉模式基地，带动全区以城郊乡镇为主的20 万亩（约1.3 公顷）高效蔬菜产业发展，为全面推广肃州区高效节水产业起到示范带动作用。
泉湖乡优质蔬菜工厂化育苗基地
基地坐落在泉湖乡四坝村千亩钢架大棚蔬菜小区以北，酒四路以南。基地占地20 亩，计划总投资120 万元，规划建设高标准二代温室6 座，温室跨度10 m，长度60 m，墙体和后屋面填充新型保温材料，并高标准配备卷帘机、遮阳网、防虫网、防风网及喷灌等现代农业先进配套装备。育苗全部采用穴盘基质无土育苗技术，基地建成后全年可育苗200 万株以上，满足1550 亩（约103.3 公顷）蔬菜生产的育苗需求。
注：
[1] “促农增收六大行动”是甘肃省2009年1号文件提出的“围绕稳粮、增收、强基础、重民生，深入实施的特色产业提升行动、草食畜牧业发展行动、农村二、三产业推进行动、农村人力资源开发行动、扶贫开发水平提高行动和强农惠农保障行动””
篇12
明清时期，太湖地区的商品经济发展迅速，商品化农业有较大发展，这与本地区文化水准较高，文化事业的发展有着重要的联系，特别是农书的撰刊和传播，而这些又得力于知识阶层――士人群体的努力。
相当多的士人是自己经营农业且辑录、撰写农书，徐光启、邝[、涟川沈氏、张履祥、陆世仪等都是其中的杰出代表，他们的农学著作是对生产技术的总结，也促进了农业技术的传播，如邝[的《便民图纂》叙述细致全面且通俗易晓，便于民间传播，正如欧阳铎所言，“今民间传农、圃、医、卜书，未有若《便民图纂》者，识本末轻重，言备而指要也。”[1]（P11）而沈氏、张履祥更是身体力行，不仅从生产经营中总结经验，并将农业技术知识付诸实践，正是“稼穑之艰，学者尤不可不知。” [2](P993) “治生以稼穑为先，舍稼穑无可为治生者。” [3](P994)
士人先进的经营方式提高了经济效益，也促进了商品化农业的发展。依据经营规模、经营方式，涟川沈氏和张履祥都属于中小地主的庄园经营。一般地主直接经营农业比单纯出租土地有利，所以促进了地主经营经济的发展。自然，中小地主的农业经营情况和规模各地不同，所生产经营的种类和项目也多寡不等，但通过自己的筹划、督导雇工耕作，用以增殖财富的活动是到处一致的。如《补农书》的作者张履祥，自幼家道衰落，年十五补县诸生（秀才），后屡应乡试不中，遂在乡间教书，并经营农业。耕种田地十几亩，“而幼不习耕，筋骨弗任，雇人代作”，本人也参加一些辅助劳动（如 “修桑枝”），其经营内容包括种桑，养蚕，种稻，种麦，种麻，种各种瓜、豆、蔬菜，种百合、山药、枸杞，种竹木和各种果树，养鸡鹅，养鱼，酿酒，纺织等等，几乎应有尽有。《补农书下・总论》中介绍了他从生产实践中取得的怎样对待使用雇工和家中仆人的一些有效经验，对雇工所花的成本与生产收入的关系亦有具体详细的计算，他认为地主在监督雇工耕作的同时，自己也亲身参加一些生产劳动，要比单纯招佃收租有利。他为地主庄园做了全面的筹划，提出“农事大纲有三道，惟在豫”。即是说，在进行农事之前要做好三项准备工作：甲、正疆界，乙、浚沟渠，丙、修筑塍岸。对于治理家务方面，如何实行勤俭持家、耕织结合、即耕且读，以及怎样对待佃户等等，都作了详尽的介绍 [4](P1424-1427)。可见张氏此书，是他亲自经营管理农业生产的经验总结，亦是地主庄园经济经营管理的指南，其中不仅有农、林、牧、渔、工、副各业生产技术措施的丰富知识经验，而且有中小地主如何经营农业的详细规划和方法。张书在当时具有普遍的指导意义，可以说是地主庄园经济的一个典型范例。
清朝前期地窄人稠的南方，更加讲求精耕细作，集约式生产。注重单位面积效益又有经济条件的庄园地主亦将这一生产经营做到极致。沈氏、张履祥都主张劳动的集约化，“只要生活做好，监督如法，宁可少而精密，不可多而草率”[5](P1401)。二人对精耕细作都极为重视，这一点突出体现在水稻的种植上。首先，春季耕稻田要深耕通晒。如《补农书上・运田地法》第一段说：“古称‘深耕易耨’以知田地全要垦深。切不可贪阴雨闲工；须要晴明天气，二、三层起深。每工止垦半亩，倒六、七分。春间倒二次，尤要老晴时节。头番倒不必太细，只要棱层通晒，彻底翻身，合垅倒好。”“二、三层深”是指第一次垦过之后，深度还不够要求，在垦过的原址再补垦一、二次，使土壤耕翻彻底，并且增加深度。“彻底翻身”指耕得透彻，没有一点残块。且忌阴雨，需要老晴（没有一点云根）天气，把耕翻的土壤彻底通晒。垦是第一次耕，倒是第二、三次耕。垦是冬季的初耕，倒是在春天插秧之前再耕。“倒”，是按垦的相反方向倒翻土地。其次，要施足基肥。《补农书上・运田地法》第三段说：“凡种田总不出‘粪多力勤’四字，而垫底尤为紧要。”每亩所施基肥要达到一定量。再次，要育壮苗。沈氏、张氏做秧田之法，如《补农书上・运田地法》第二十段所说：“秧田最忌稗子。先将面泥刮去寸许，扫净去之，然后垦倒，临时罱泥铺面，而后撒种。”张履祥不仅主张培育壮秧，还主张早日落谷，在《补农书下》第三段说：“惟有下秧极早，可补事力之不逮。谷雨浸种，稍备春气。至插青之日，秧老而苗易长，且耐风日，所谓‘秧好半年田’也。”第四，要合理密植。《补农书上・运田地法》第三段说：“其插种之法：行欲稀，须间七寸；段欲密，容U足矣。”除以上四环节外，除草、中耕、追肥、防虫等环节也是不可缺少的。不仅水稻种植要求精耕细作，栽培棉花、麦类、油菜、花草等亦是类似。
沈氏农书和张履祥的《补农书》所总结的农业生产技术知识，具有相当的造诣，正如陈克鉴所说：“凡田家织悉之务，无不习其事而能言其理。”[6](P1389)这样能将技术知识有系统地“言之成理”已具有学术的价值。沈氏农书、《补农书》不仅是沈氏、张履祥的经营管理经验的总结，也包括老农的生产经验和经过验证、改进的生产技术，其科学性、实用性也是不可低估的，其对农业技术的推广、指导作用是不可忽视的。可以说，太湖地区的士人群体作为精耕细作的总结者和推广者为当地农业的发展作出了重要贡献，而农业的发展是农业商品化的物质基础。
士人群体因其知识优势，可以对农业生产技术和生产经验作出细致全面的总结，接受新的农业生产技术知识，并形成农书，又因其注重农事、亲自经营管理、指导监督雇佣劳动工作，可以使农业生产技术和生产经验得以验证并得到迅速有效的普及。因此，分析士人群体在商品化农业中的作用，重视知识分子在农业发展中的地位，在科技兴农的今天有着重要意义。
参考文献：
篇13
“鱼稻”、“鸭稻”和“蟹稻”等种养殖相结合的生产模式在我国早已有之，最早起源于稻田养鸭，但由于受各种因素制约，在北方特别是像黑龙江这样的高寒地区，“鱼稻”、“鸭稻”等种养殖相结合的生产模式则很少有人运用。近年来，在省有关部门的大力提倡和指导下，全省各地以发展绿色有机食品为载体，以生产企业或农民合作社为主体，在原料主要是水稻种植和生产过程中，将水稻、玉米的植物生产与鸭、鱼、蟹、蛙、鹅等动物养殖结合起来，形成复合生态系统，取得比较明显的综合效益。据统计，2016年，全省有38个县（市、区）建设种养殖相结合基地71个，面积20.3万亩。其中水稻基地195个，19.9万亩，分别占种养殖相结合基地的96%和98%，基本覆盖了全省水稻主产区。
模式之一：“鸭稻共作”模式。以五常市杜家镇王家屯合作社为代表。选择野性大、爱吃草、不会飞的鸭种，在出生20天左右放到稻田里，鸭稻共同生长，待到水稻抽穗鸭子离开稻田。利用鸭子在水田里行走，吃掉和踏没田间杂草，同时摩擦水稻叶片，提高防病菌能力；鸭子不仅吃害虫，而且鸭子身上的气味也能趋避害虫，起到除虫作用；此外，鸭子粪便为水稻提供氮磷钾等营养元素。
模式之二：“鱼稻共生”模式。以桦川县五良纯生水稻专业合作社为代表。水稻与田鱼共生是一种自我平衡的生态系统，由于没有化学农药的投放，对周遭的生态环境有重大的保护作用。水稻与田鱼之间有种相互依存的关系：田鱼啄食稻杆下多出来的谷以及周边的杂草，使稻米营养更为集中，田鱼日常于田里畅游，更可以为水稻提供天然肥料、翻松泥土以及增加水中的氧气含量，而水稻引来的各种昆虫又为田鱼提供食物。
模式之三：“蟹稻共育”模式。以绥滨县为代表。主要根据稻养蟹、蟹养稻，蟹稻共生的理论，把两种不同的生产场所合并在一起，充分利用人工新建的生态系统，使其发挥各自的作用。稻田养蟹好处很多，蟹能清除田中杂草，吃掉害虫；排泄物可肥田，促进水稻生长，而水稻又为河蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息环境，互惠互利，形成了良性的循环系统。
模式之四：“蛙稻共成”模式。以桦川县春鹏水稻专业合作社为代表。“以稻养蛙，以蛙护稻，以蛙促稻”，全程不使用农药和化肥，巧妙利用自然食物链，通过生态农业的方法控制病虫害的发生。
二、推动种养殖结合水稻生产确定的成效
在水稻生产过程中，推行“鱼稻”、“鸭稻”和“蟹稻”等生态生产模式，不仅降低了化肥、农药的使用量，实现农田可持续种养、节约种养成本，在保护农田环境的同时，又生产出优质稻米、鸭肉等农畜产品，走出了一条通过保护和改善资源，加快现代农业发展的绿色生态之路。
成效之一：经济效益明显。以鸭稻模式为例：鸭稻亩产340公斤，出成品大米170公斤，每公斤售价60元，亩产值10200元；鸭市场售价50元，每亩18只鸭子，每亩收入900元；亩种植成本为1400元，养鸭成本1800元（18只×100元/只），总成本3200元；每亩效益7900元。其他如蟹稻、鱼稻和蛙稻亩均效益也都在6000元以上。
成效之二：生态效益突出。调查显示，当稻田载鱼量达每公顷1，500公斤以上，B鱼一年后土壤中的氮、磷、钾含量可分别提高57.7%、78.9%及34.8%，土地的营养大大提升，更有助稻谷增加产量约5至15%。从一些基地看，推行“鱼稻”、“鸭稻”和“蟹稻”等生态生产模式，各地都更严格地执行绿色食品标准，增施农家肥，减少或停止化肥施用，进一步改善了基地及周边环境。
成效之三：社会效益多样。推行“鱼稻”、“鸭稻”和“蟹稻”等生态生产模式还带动各地积极采取互联网等现代营销模式，扩大了农产品影响面，提高了品牌竞争力。望奎县龙蛙米业建设的鸭稻有机基地，以“土地认养”方式的销售，目前客户认养土地500亩。
三、发展思路和建议
作为政府部门，对于“鱼稻”、“鸭稻”和“蟹稻”这些利国利民、有利于生态建设和农业可持续发展的这项工作，应切实纳入日程，强化措施，积极予以推进，重点做好以下几个方面；
建议之一：抓好典型，做好示范。各地要把推广特色种养殖模式工作纳入日程，安排专人负责，树立典型，示范带动当地绿色、有机食品基地发展。
建议之二：精心组织，做好培训。要及时总结稻田生态种养殖生产的经验和做法，制定操作规程，指导更多的基地按照标准生产。开展特色种养殖生产技术培训，组织基地人员相关知识，为推广特色种养殖做好技术储备。
