发布时间:2023-10-07 17:39:14
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(2)有助于检验兽医体制改革的成效。很多国家都高度重视动物防疫工作,并将其作为兽医科研中的首要课题。我国实施兽医体制改革的目的就是要严控口蹄疫、禽流感和非洲猪瘟等高致病性、高传染性动物疫病的传播,尽量规避畜牧养殖中的疫病风险[1]。另外,动物防疫工作的发展程度是对畜牧、兽医工作者履职能力的检阅,也能真实反映出体制改革的具体成效。
(3)关系到国家文明程度与经济发展实力。强化动物防疫,促进现代畜牧业发展是进一步壮大我国国民经济的重点事业,搞好动物防疫工作,有效防控相关禽畜传染病是反映一个国家动保事业发展水平的标志。我国正处于现代畜牧业发展的初级阶段,抓好动物防疫工作显得尤为重要。
2健全动物防疫机制,促进我国畜牧业的持续发展
(1)进一步完善相关法律法规。根据《中华人民共和国动物防疫法》《国际动物卫生法典》,以及相关法律法规,进一步完善禽畜产品质量标准与检测制度,建立健全禽畜产品准入制度,以满足市场需要。严格贯彻落实我国农业部“关于加强农产品质量安全管理工作的意见”,逐步完善无公害食品相关标准及生产方式。加强对畜牧养殖与加工企业的监管,让畜牧产品生产实现规范化。着重加强对产地环境、畜牧产品投入品、生产过程、包装、标识和市场准入等环节的监管。加快无规定疫病区建设,并抓好无公害畜禽产品生产加工工作,为消费者提供安全、质优的畜禽产品[2]。
(2)加大资金投入,确保动物防疫工作的顺利开展。根据《动物防疫法》要求,各级财政必须把动物防疫经费纳入财政预算,并将资金向辖区内重点疫区倾斜。各级政府部门要对防疫经费的使用加强监管,确保经费不被挪用,及时足额将防疫经费发放到位,从而确保基层动物防疫部门及时配齐疫苗、药剂和器械等防控物资。加快乡镇(街道)站与村级兽医室建设,配备相应的设备及人员,提高对常规动物疫病的诊断水平。
(3)抓好基层动物防疫队伍建设,提高动物防疫水平。当前农村基层防疫工作人手紧、任务重、待遇偏低,导致不少防疫人员缺乏工作热情。大部分防疫员年龄偏大,知识结构老化,业务技能不强。针对上述问题,政府及相关部门要采取有效措施,加强对基层防疫员的业务培训,不断提高他们的专业技能。同时要适当提高他们的薪资待遇,并定岗定编,从社会上公开招聘防疫专业人才,为基层防疫队伍输送新鲜血液。
(4)加强宣传教育,严格落实计划免疫制度。要积极向广大养殖户与养殖企业宣传动物防疫法律法规以及动物防疫工作的重要性,介绍常见动物疫病、疫苗及防控措施,引导广大养殖户主动做好疫病防治工作。同时要推行计划免疫制度,向广大养殖户及养殖企业介绍计划免疫制度的范围和计划免疫的动物疫病等。对于非计划免疫的动物疫病做好防疫计划,防控该疫病的发生。要加大对畜禽产地检疫的监管力度,彻底解决重费轻检的倒挂问题。各部门之间要加强合作,净化市场检疫执法环境,严把屠宰、销售和检疫等环节,切实消除各种漏洞,杜绝带病禽畜与有害禽畜产品流入市场[3]。
黄芪多糖(APS)性状为棕黄色粉末,味微甜,具引湿性,化学成分由多种糖类及醛酸组成。黄芪多糖大分子部位含有大量戊糖,小分子量部位以葡萄糖和半乳糖为主。
2黄芪多糖的生物学特性
2.1对免疫的调节和促进作用
黄芪多糖能使动物免疫器官的生长得到提高调节,促进机体产生特异性及非特异性的免疫反应。黄芪多糖能明显加强小鼠巨噬细胞的吞噬能力,加速血清中溶血素的生成,提升空斑形成细胞的溶血功能,产生明显的碳粒廓清作用,使脾重明显地增加[1]。对于免疫抑制剂造成的脾、胸腺等免疫器官的萎缩现象,黄芪多糖可起到有效的对抗作用,加速机体内抗体的合成,增进体液免疫[2]。黄芪多糖能有效地治疗引起免疫系统病变的疾病,可与益生菌协同促进,有利于免疫器官生长发育的调节[3]。黄芪多糖是良好的疫苗保护剂,对于增强机体的免疫应答,促进相应抗体水平的提升,具有很好的协同与促进作用。
2.2抗细菌病毒的作用
黄芪多糖具有抑制和杀灭细菌,消解其毒性产物的功能,其抑菌和杀菌作用,通过对机体免疫系统的调动作用得以实现。对多种病原菌,如大肠杆菌和沙门氏菌等常见菌都具有抵抗作用。黄芪多糖作为一类干扰诱导剂,能够通过激活巨噬细胞及T淋巴细胞功能,使E花环值升高,细胞因子、白细胞介素生成增多,促进动物机体内源性干扰素的产生,使其对抗病毒的能力有效增强[4]。
2.3抵御氧化减少活性氧
对机体细胞的伤害,提高和促进超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的酶活性,有利于机体抗氧化水平的提升。刘永杰、李庆章等通过观察经病毒感染后的雏鸡机体在使用黄芪多糖后,其中枢、外周淋巴器官和主要实质器官中的SOD、GSH-Px活性的变化时,发现雏鸡各免疫器官中SOD和GSH-Px活性均得以增强,脂质过氧化物的生成得到有效抑制[5]。
2.4对抗肿瘤
黄芪多糖在调节细胞免疫的过程中,使白细胞介素-2(IL-2)及淋巴因子激活的杀伤细胞抗癌因子的分泌能力增强,促进IL-2的R受体表达、促增LAK前体细胞(NK细胞和T细胞)的生成、抑制过氧化反应,进而杀伤肿瘤细胞,同时减缓其生长速度。
3黄芪多糖在畜牧业中的应用
3.1黄芪多糖在养殖中的应用
黄芪多糖属于重要的中草药饲料添加剂,目前早已被广泛用于畜牧业生产,是畜禽化学合成药的一类辅助用药。黄芪多糖有效地提高了饲料中营养物质的利用率,对于动物的生长具有促进作用。黄芪多糖使畜禽的生长加速,机体对疾病的抵抗能力得以提升,提高动物产品的质量和产量。据报道,仔猪服用含黄芪的中草药,对其机体重量增加效果进行测试,发现黄芪对仔猪生长促进作用显著[6]。在夏季蛋鸡日粮中添加含黄芪的中草药制剂,产蛋率、蛋的品质和蛋料比都得到提升,经济价值明显提高。黄一帆等曾报道,运用含有黄芪多糖的组方,按一定的比例添加于肉鸡饲料中,发现添加组方的试验组较对照组体重及饲料转化率均有显著提高[7]。
3.2黄芪多糖在兽医中的应用
黄芪多糖与新城疫Ⅱ系疫苗冻干苗同时应用于雏鸡免疫,通过观察抗体效价结果发现,试验组鸡只的抗体效价明显高于对照组,且抗体水平维持时间明显延长,分析得知,黄芪多糖具有促进免疫效价水平提升,使免疫期有效延长的作用[8]。黄芪多糖在预防和治疗家禽的法氏囊病、禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、新城疫、鸭瘟等病毒性疾病,及预防和控制家畜的病毒性肠炎、慢性猪瘟、圆环病毒病、细小病毒病、蓝耳病等病毒性及细菌性疾病时,作为兽用中草药辅助用药均为良好的治疗效果。黄芪多糖作为常用抗生素药物的配合用药,可有效治疗禽大肠杆菌病、鸭浆膜炎、巴氏杆菌病等易复发和易产生耐药性的细菌性疾病。搭配黄芪多糖,亦适用于导致鸡体淋巴组织增生性肿瘤的鸡马立克氏病的治疗,可降低发病率和死亡率。
4黄芪多糖的前景展望
目前,黄芪多糖因具有毒副作用小、无残留等特点,已大量应用于生产实践,成为养殖户和兽医的常规用药及增强免疫力的饲料添加剂。随着人们对其价值认识的不断深化,相信其特殊的功用会被更加灵活地应用于养殖一线,创造更多的财富价值。
参考文献
[1]刘保光,吴华,徐利纳;黄芪多糖的药理学功效及其在兽医临床的应用;广东饲料;2010.06;第19卷第6期;P30.
[2]郭小清,唐莉苹;黄芪多糖的药理作用及其在畜禽保健中的应用;中国动物保健;2004.03;2004年03期;P45.
[3]李树鹏,赵献军;黄芪多糖、益生菌合生元对雏鸡生长和免疫的作用;中国农学通报;2005.06;第21卷第6期;P54.
[4]刘瑞生;黄芪多糖在肉鸡养殖业上的作用研究进展;家禽科学;2015.04;2015年04期;P48-49.
[5]刘永杰,李庆章,郝艳红;黄芪多糖和香菇多糖对雏鸡IL-2活性和淋巴细胞增殖反应的影响;吉林农业大学学报;1999.03;1999,21(3):P89-91.
[6]王树华,赵小勇;猪饲料中草药添加剂的研究;今日畜牧兽医;1999.05;1999年第15卷第五期;P42.
畜牧兽医实训教学是畜牧兽医学生在实训指导老师的指导下以实际操作为切入点,获得感性认识和掌握基本技能,同时提高整体素质的教学活动。但是,目前高职畜牧兽医实训教学的内容、师资队伍、实训条件等关键要素还存在着系列问题。
(一)教育观念明显滞后
近年来,虽然高职畜牧兽医教育实训课程的受重视程度有很大提高,但教育者对实训教学的内涵以及本质了解还不够,认识也处于表浅阶段,教学中仍然是重视理论知识的传授,忽略技能与综合素质培养。实训内容重复、陈旧,仍然是验证理论性的实验占多数。实训课程的设计大多也是仅围绕着专业理论进行,理论与实践难以很好地结合在一起。
(二)实训教学模式缺乏多样化
高职畜牧兽医已对实训教学的内容和方法及课程体系等方面都进行了整合,但教学模式还是以灌输性的方式为主,基本是在已框定的范围内完成操作,缺乏师生之间互动,学生自主性不够,创新性思维无法得到培养。另外,实训教学的安排不够系统,教学计划执行操作过程中,也存在实训时间缩短、实训内容减少、实训组织较为松散等现象。
(三)实训教学经费投入不足
实训实验场所比较落后,实验设备、仪器也存在老化、落后的问题,实验室试剂、耗材以及实验动物数量不足,许多实验实训无法正常开展,最终导致学生的动手能力、独立工作能力难以很好培养。另外,实验室开放度也由于经费不足受到限制。大部分实验室只在学生上实验课时才开放,课余时间一般不能进入,这也阻碍了学生实训技能的提升。校内的实训基地,也往往因投入不足,规模有限,设施陈旧,无法与现代规模养殖场接轨,达不到实训目的。校外的实训基地多与企业相结合,但从经济角度出发,生产企业不可能接纳大批学生进场实训。(四)“双师型”师资队伍建设与要求存有很大差距实训教学需要大量有扎实的理论基础、较强的社会适应能力、熟练的操作技能和丰富的实践经验的专业教师。但普遍的问题是:第一,师资结构不合理,年龄断层现象突出,专、兼职教师比例不协调;第二,师资较紧张,教学任务繁重,大多教师没有时间下企业锻炼,专业操作技能不熟练,尤其是由学校到学校的青年教师,往往理论水平较高,但实践经验缺乏,动手能力不强。
(五)实训教学的考核力度不够
实训教学形式和环节多样,鉴于此特点,其考核也应具有复杂性和多样性。目前各院校对实训教学环节没有统一的考核标准,考核力度也低于理论教学,考核时也往往流于形式,随意性大,对引导学生加强实训环节、增强自身能力的培养不利。
二、高职畜牧兽医实训教学体系的完善
解决高职畜牧兽医实训教学存在的问题,关键是要建立一个系统科学的实训教学模式。
(一)要明确职业能力的要求
综合职业能力是超越某一具体职业技能和知识范畴的能力,它所强调的是当职业或劳动组织发生变化时,劳动者能够在变化了的环境中重新获得职业技能和知识。姜大源先生认为个人职业能力的高低取决于专业能力、方法能力和社会能力三要素的整合状态。因此在规划实训教学人才培养目标时,除了培养学生的理论、技能知识,还应着重加强对学生综合职业能力的培养。
(二)要体现职业能力的要求
1、以项目为核心进行实训课程开发。针对教学内容与生产实际的差距,对生产岗位的系列工作过程进行分析,理出一些具有综合性和代表性的工作项目,并依据岗位的工作项目来设计实训课课程大纲,进行实训课程开发。将完成此项工作任务所需要的工作过程知识、技术性学科知识和实践操作技能进行有机的组合,培养学生综合运用技术解决生产实际问题的能力。
2、联合生产企业共同设计实训项目。实训课程的教学应重视学生综合职业能力的培养,实训试论高职畜牧兽医实训教学体系的完善金华职业技术学院农业与生物工程学院吴瑗王燕丽李君荣摘要:通过对高职畜牧兽医实训教学现状进行调查,针对目前高职畜牧兽医实训教学中存在的问题,进行客观的分析,并在此基础项目应体现一定的应用价值,并能将理论和实际相结合设计的实训项目强调学生的参与度。可通过与企业进行校企合作,利用企业技术资源来设计课程实训项目,请企业一线技术人员参与实训,使学生毕业后能更快适应实际生产岗位。
3、生产企业参与实训教材的编写。为避免产生教材和生产实际脱节的情况,应邀请企业中理论知识和实践经验丰富的畜牧师、兽医来参与编写,以使教材科学合理、直观生动、符合生产要求。
(三)要满足职业能力的要求
良好的校内外实训基地模式,有利于培养出满足职业能力要求的人才(如图1)。建立满足需要的实训基地,主要有以下两条途径。
一、引言
近些年来,我国的畜牧业发展趋势一致良好,其综合生产能力在不断增强,但是我国畜牧业企业的财务管理中还存在诸多的问题,这些问题影响了畜牧业企业更好地发展。针对此情况,我们十分有必要加强畜牧业企业的财务管理研究。因为通过科学有效的财务管理对策,对畜牧业企业的财务管理环节进行精细化的额管理,不仅能够提高企业的财务管理水平,还能够进一步增强企业的核心竞争力,为畜牧业企业的发展提供更为广阔的发展空间。本身畜牧业企业就是一件关乎于国计民生的大事情,它对保障我国的食品安全和增加牧民收入做出了突出的贡献。由此可见,加强畜牧业的财务管理研究势在必行。
二、我国畜牧业企业财务管理中存在的问题
(一)财务管理意识差,缺乏对财务内部控制制度的重视
虽然随着市场环境的不断变化,各个企业逐步在走向现代化的企业管理,但是我国的畜牧业企业在财务管理的过程中受到传统管理模式以及管理思维的影响,企业中的管理人员以及部分财务人员对于财务工作的重要性认识还不够,在开展财务管理工作的过程当中,缺乏独立性,在某些情况下会根据领导的指示进行财务管理工作,这导致了企业的财务管理信息出现不实的情况。同时,大部分的畜牧业企业对于财务内部控制的重视度也不高,尽管有一些企业建立相对比较完整的财务内部控制管理体系,实现了从养殖——生产——加工——销售分工这一具体模式,但是从总体情况来看,我国畜牧业的财务内部管理制度仍旧不完善。
(二)畜牧业企业缺乏明确的财务管理目标和有效的风险控制
对于畜牧业的长远发展而言,为期制定明确的财务管理目标具有重要的意义。但是目前,我国的畜牧业企业在生产经营的过程中,明显缺乏明确的财务管理目标。大部分企业在制定财务管理目标时,均是以“利润最大化”、“股东收益最大化”等为参考标准。而对于企业财务管理目标的制定,则必须要满要满足两个要求,一是要具有实际性,二是要具有可操作性。毕竟畜牧业的财务管理是需要对相关的量化指标进行分析与管理,但是部分畜牧业企业在制定财务管理目标时,在分析与进行观的过程中,知识单一的按照固定的公式来进行划分,这缺乏对实际情况的考虑和科学性,特备是对员工的工作业绩进行考核时,只是单一的以员工的工作业绩和为企业所创造的价值为参考标准,忽略了对员工工作态度和工作动机的考虑,所以在制定财务目标时出现了与现实情况相脱节的问题。除此之外,我国的畜牧业企业对于财务管理还缺乏有效的监管,由于畜牧业本身就是以养殖为基础的企业,在养殖的过程中受到各方面因素的影响,所以风险性比较大,如动物一旦发生疾病就会严重影响到畜牧业的收益,还有如变化的市场情况,一旦市场不景气,饲料价格高、肉的价格低等问题都会让畜牧业所获得的收益受到影响。而为了对畜牧业所存在的风险进行有效控制,畜牧业就必须加强财务监管。
(三)畜牧业缺乏良好的财务基础和专业水平高的财务人员
我国部分畜牧业在财务管理的过程中难免会出现“财务账目作假”、“财务信息不实”、“会计报表与企业实际情况不符”等行为,之所以会发生这些问题都是有企业的财务基础管理工作没有做好,才为后期的财务管理工作造成了不良的影响。随着市场环境的不断变化,畜牧业企业要想一直保持良好的竞争力,必须要关注企业自身和企业外部的变化情况,进而及时的根据情况的变化做好企业发展战略规划调整。而实际上,企业的发展战略规划必须要以企业真实的财务数据信息为基础来进行,但是如果企业的财务信息存在虚假问题的话,在此基础上所制定企业发展战略规划,毫无疑问会让企业陷入被动尴尬的发展境地之中。除此之外,企业还缺乏专业化水平比较高的财务人员,众所周知畜牧业是以养殖为主,所以畜牧业在聘用人才时多以技术型人才为主,忽略了对专业性管理人才和财务人员的引进,这导致企业当中的某些财务人员财务基础比较差,企业的财务管理水平比较低,严重的影响了企业财务管理的发展。
三、畜牧业加强财务管理研究的对策探析
(一)提高财务管理意识,重视财务内部控制制度的建设与完善
我国的畜牧业企业要想获得可持续发展,在强有力的市场竞争中,占有一席之位,那么畜牧业企业全体人员自上而下必须都要提高财务管理意识,重视财务管理的重要性。首先作为企业的领导者一定要明报财务管理工作和会计工作二者之间的差异性,不要认为企业的财务管理工作是会计的主要工作内容,与其他人没有关系,而是要要具有前瞻性的目光,意识到财务管理对于畜牧业企业长远发展的重要性,进而制定符合本企业应用的科学合理高效的财务管理工作,做好企业成本的管理与控制,促进畜牧业企业的长远发展。其次作为员工同样也应具备财务管理的意识,要明白只有企业获得长远发展,自身才能够获得更好的发展,将个人利益与企业利益相结合,进一步促进企业财务管理水平的提高。最后还应该创新财务管理理念,做好畜牧业生产经营过程中各个环节的财务控制,不断加强财务管理的职能。除此之外,畜牧业企业还必须构建财务内部控制管理体系,这种体系的建立能够有效的提高企业的财务管理水平,并在应用的过程总,根据实际情况的变化,不断的对财务内部控制体系加以完善,建立科学合理的财务制度。
(二)实施精细化的财务管理,有效规避市场风险
想要提高畜牧业企业的财务管理水平,实施精细化的财务管理是其有效的手段之一。在畜牧业企业中实施精细化的财务管理,应该以提高企业的经济效益为根本目标,所以畜牧业企业首先应该树立精细化的财务管理观念。其次畜牧业在进行财务管理工作时,应该根据畜牧业这个行业的特点,制定精细化财务管理制度。众所周知,畜牧业企业主要是以养殖为主,其产品在运输的过程中必须要保证其新鲜,这就不得不考虑其贮存条件、运输方式以及天气等因素,所以畜牧业企业在制定精细化财务管制度时,应该对这些因素加以考虑并针对畜牧业的具体业务进行分析。最后畜牧业企业在进行精细化管理是,还必须要注重对企业流动资产和固定资产的精细化管理。在这里我们所说的流动资产是指要对畜牧业企业日常所时要使用的流动资金以及畜牧业产品的存储数量加以管理和控制。还有由于畜牧业产品的原材料一般来讲其供货周期都比较长,并且受到市场环境因素的影响比较大,所以很多畜牧业企业都会在原料价格相对较低的时候进行原材料的储存工作,这时候畜牧业企业就需要对考量市场因素,整合可利用资源,在最大程度上减低畜牧业产品的运输成本,提高企业资金的利用率。而固定资产基本是指企业的厂房、畜牧业产品的生产、包装设备以及用来储存原材料和销售产品的库房等。
在畜牧业的总资产中其固定资产所占的比例比较大,因此畜牧业企业必须做好固定资产的管理工作。另外,近些年来,我国畜牧业的市场竞争十分激烈,在市场景气的时候,大家几乎头脑一热全部去进行大数量的养殖,一旦发生这种情况,又会导致肉产品的价格下降。所以畜牧业企业必须构建财务预算体系,对市场各类信息进行收集、调查、分析和研究,然后预算处下一年企业需要畜牧圈养的数量,在最大程度上规避市场风险。并且畜牧业企业还必须要加强企业的财务监管工作,实施岗责分离的原则,在企业中分别设立财务总监、财务经理、资产会计、成本会计、出纳、核算等岗位,做到权责清晰明确,一旦发生问题的时候,立马就可以问责到人,进而实现对企业财务的有效监督。
(三)运用现代化信息技术,聘用专业化的财务人员
随着科学技术的发展,越来越多的畜牧业企业将现代化信息技术应用到本企业的财务管理工作当中来。因此,在畜牧业企业的财务管理工作中,企业应该不断完善企业的计算机管理机制,提高现代化信息技术的应用水平,保证财务数据的真实性、正确性、可靠性。与此同时,畜牧业企业引进专业化的财务人员也是加强企业财务管理的关键所在。所以企业必须要重视财务人员的引进和培养。在今后的招聘工作中,杜绝关“关系户”、聘用具有真才实学和良好职业道德素质的高水平财务人员。
四、结论
总而言之,畜牧业企业要想获得可持续发展,就必须要不断加强财务管理研究。上至领导者,下至普通员工,都应在企业的发展过程中不断增强自身的财务管理意识,认识到财务管理工作对于企业良好发展的重要性。
财参考文献:
二、我国畜牧业企业财务管理中存在的问题
(一)财务管理意识差,缺乏对财务内部控制制度的重视
虽然随着市场环境的不断变化,各个企业逐步在走向现代化的企业管理,但是我国的畜牧业企业在财务管理的过程中受到传统管理模式以及管理思维的影响,企业中的管理人员以及部分财务人员对于财务工作的重要性认识还不够,在开展财务管理工作的过程当中,缺乏独立性,在某些情况下会根据领导的指示进行财务管理工作,这导致了企业的财务管理信息出现不实的情况。同时,大部分的畜牧业企业对于财务内部控制的重视度也不高,尽管有一些企业建立相对比较完整的财务内部控制管理体系,实现了从养殖――生产――加工――销售分工这一具体模式,但是从总体情况来看,我国畜牧业的财务内部管理制度仍旧不完善。
(二)畜牧业企业缺乏明确的财务管理目标和有效的风险控制
对于畜牧业的长远发展而言,为期制定明确的财务管理目标具有重要的意义。但是目前,我国的畜牧业企业在生产经营的过程中,明显缺乏明确的财务管理目标。大部分企业在制定财务管理目标时,均是以“利润最大化”、“股东收益最大化”等为参考标准。而对于企业财务管理目标的制定,则必须要满要满足两个要求,一是要具有实际性,二是要具有可操作性。毕竟畜牧业的财务管理是需要对相关的量化指标进行分析与管理,但是部分畜牧业企业在制定财务管理目标时,在分析与进行观的过程中,知识单一的按照固定的公式来进行划分,这缺乏对实际情况的考虑和科学性,特备是对员工的工作业?进行考核时,只是单一的以员工的工作业绩和为企业所创造的价值为参考标准,忽略了对员工工作态度和工作动机的考虑,所以在制定财务目标时出现了与现实情况相脱节的问题。除此之外,我国的畜牧业企业对于财务管理还缺乏有效的监管,由于畜牧业本身就是以养殖为基础的企业,在养殖的过程中受到各方面因素的影响,所以风险性比较大,如动物一旦发生疾病就会严重影响到畜牧业的收益,还有如变化的市场情况,一旦市场不景气,饲料价格高、肉的价格低等问题都会让畜牧业所获得的收益受到影响。而为了对畜牧业所存在的风险进行有效控制,畜牧业就必须加强财务监管。
(三)畜牧业缺乏良好的财务基础和专业水平高的财务人员
我国部分畜牧业在财务管理的过程中难免会出现“财务账目作假”、“财务信息不实”、“会计报表与企业实际情况不符”等行为,之所以会发生这些问题都是有企业的财务基础管理工作没有做好,才为后期的财务管理工作造成了不良的影响。随着市场环境的不断变化,畜牧业企业要想一直保持良好的竞争力,必须要关注企业自身和企业外部的变化情况,进而及时的根据情况的变化做好企业发展战略规划调整。而实际上,企业的发展战略规划必须要以企业真实的财务数据信息为基础来进行,但是如果企业的财务信息存在虚假问题的话,在此基础上所制定企业发展战略规划,毫无疑问会让企业陷入被动尴尬的发展境地之中。除此之外,企业还缺乏专业化水平比较高的财务人员,众所周知畜牧业是以养殖为主,所以畜牧业在聘用人才时多以技术型人才为主,忽略了对专业性管理人才和财务人员的引进,这导致企业当中的某些财务人员财务基础比较差,企业的财务管理水平比较低,严重的影响了企业财务管理的发展。
三、畜牧业加强财务管理研究的对策探析
(一)提高财务管理意识,重视财务内部控制制度的建设与完善
我国的畜牧业企业要想获得可持续发展,在强有力的市场竞争中,占有一席之位,那么畜牧业企业全体人员自上而下必须都要提高财务管理意识,重视财务管理的重要性。首先作为企业的领导者一定要明报财务管理工作和会计工作二者之间的差异性,不要认为企业的财务管理工作是会计的主要工作内容,与其他人没有关系,而是要要具有前瞻性的目光,意识到财务管理对于畜牧业企业长远发展的重要性,进而制定符合本企业应用的科学合理高效的财务管理工作,做好企业成本的管理与控制,促进畜牧业企业的长远发展。其次作为员工同样也应具备财务管理的意识,要明白只有企业获得长远发展,自身才能够获得更好的发展,将个人利益与企业利益相结合,进一步促进企业财务管理水平的提高。最后还应该创新财务管理理念,做好畜牧业生产经营过程中各个环节的财务控制,不断加强财务管理的职能。除此之外,畜牧业企业还必须构建财务内部控制管理体系,这种体系的建立能够有效的提高企业的财务管理水平,并在应用的过程总,根据实际情况的变化,不断的对财务内部控制体系加以完善,建立科学合理的财务制度。
(二)实施精细化的财务管理,有效规避市场风险
想要提高畜牧业企业的财务管理水平,实施精细化的财务管理是其有效的手段之一。在畜牧业企业中实施精细化的财务管理,应该以提高企业的经济效益为根本目标,所以畜牧业企业首先应该树立精细化的财务管理观念。其次畜牧业在进行财务管理工作时,应该根据畜牧业这个行业的特点,制定精细化财务管理制度。众所周知,畜牧业企业主要是以养殖为主,其产品在运输的过程中必须要保证其新鲜,这就不得不考虑其贮存条件、运输方式以及天气等因素,所以畜牧业企业在制定精细化财务管制度时,应该对这些因素加以考虑并针对畜牧业的具体业务进行分析。最后畜牧业企业在进行精细化管理是,还必须要注重对企业流动资产和固定资产的精细化管理。在这里我们所说的流动资产是指要对畜牧业企业日常所时要使用的流动资金以及畜牧业产品的存储数量加以管理和控制。还有由于畜牧业产品的原材料一般来讲其供货周期都比较长,并且受到市场环境因素的影响比较大,所以很多畜牧业企业都会在原料价格相对较低的时候进行原材料的储存工作,这时候畜牧业企业就需要对考量市场因素,整合可利用资源,在最大程度上减低畜牧业产品的运输成本,提高企业资金的利用率。而固定资产基本是指企业的厂房、畜牧业产品的生产、包装设备以及用来储存原材料和销售产品的库房等。在畜牧业的总资产中其固定资产所占的比例比较大,因此畜牧业企业必须做好固定资产的管理工作。另外,近些年来,我国畜牧业的市场竞争十分激烈,在市场景气的时候,大家几乎头脑一热全部去进行大数量的养殖,一旦发生这种情况,又会导致肉产品的价格下降。所以畜牧业企业必须构建财务预算体系,对市场各类信息进行收集、调查、分析和研究,然后预算处下一年企业需要畜牧圈养的数量,在最大程度上规避市场风险。并且畜牧业企业还必须要加强企业的财务监管工作,实施岗责分离的原则,在企业中分别设立财务总监、财务经理、资产会计、成本会计、出纳、核算等岗位,做到权责清晰明确,一旦发生问题的时候,立马就可以问责到人,进而实现对企业财务的有效监督。
(三)运用现代化信息技术,聘用专业化的财务人员
中图分类号:F326.3;S8-1 文献标识码:A
畜牧业是农业现代化的关键组成部分,同时也是实现农业增效的基础,在促进农业良性循环、实现牧民经济增收、为工业提供原料以及确保食品供应等方面发挥了关键作用。新疆作为我国重要牧区,其畜牧也发展在资源方面具有得天独厚的优势,为了保证新疆地区畜牧养殖上层次、上规模,机械化生产起到了重要作用。截止到2015年,我国新疆地区畜牧机械总动力实现16 ?04kW,挤奶机数量达到2321台、剪毛机数量达到1090台、饲料收获机数量达到654台、饲料粉碎机达到65490台、牧草打捆机数量达到2390台、搂草机数量达到9840台、牧草翻晒机数量达到8209台。
1 新疆畜牧业养殖机械化发展重要性
1.1可以满足市场对畜产品的需求
新疆地区生活着大量的穆斯林民众,因此,民众对羊、牛等畜产品的需求不断增加,带动了羊、牛畜产品的发展。而为了充分满足市场对畜产品的需求,一定要提高养殖机械化水平。
1.2保护草场生态环境
近些年,随着我国新疆地区天然草场的严重退化,导致饲草质量随之降低,而重利用以及轻保护的思想观念依然没有转变。因此,针对这种情况,加快养殖机械化的应用和推广,可以促使养殖实现规模化,进而缓解草场压力,在一定程度上保护草场的生态环境。
1.3促进牧民增收
随着时代的发展,牧业养殖呈现规模化是未来的发展趋势,而提高养殖成本和效率,就要求优化配置生产资料和劳动力,进而提高生产效率,实现牧民增收。提高养殖机械化水平,可以缓解养殖成本高、效率低以及效益低的问题,促进牧民增收。
2 新疆畜牧业养殖机械化发展措施
当前,虽然新疆地区畜牧养殖机械化得到较快的发展,但是在应用和推广中,依然存在很多问题,这在一定程度对养殖机械化造成制约。因此,想要全面提高养殖机械化,一定要提高思想认识、加大资金和技术投入程度,在政策上给予扶持,进而提高养殖机械化程度。
2.1提高思想认识
实现畜牧业养殖机械化,首先要提高思想认识。我们一定要充分认识到实现机械化对促进畜牧养殖发展的重要性,其是实现科学养殖、提高养殖收益的关键渠道。随着新时期科学技术的快速发展,机械化已经在农牧业生产的多个环节中得到广泛应用,只有全面实现机械化,才能保证畜牧业的健康以及稳定发展,合理控制生产成本,提高劳动效益,实现养殖增效。因此,机械化对促进畜牧业的发展起到关键作用,各级政府、相关领导以及广大养殖户要提高思想认识,有计划以及有组织的开展养殖机械化推广。
2.2加大机械化的技术以及资金投入
实现畜牧养殖机械化,需要技术以及资金作为保障。有关部门要引导养殖企业和养殖用户建立标准化的机械舍饲,实现高质量以及高效率的畜牧养殖。同时,还要加强对养殖机械化的资金以及技术投入,调动养殖基地、龙头企业以及农机公司的积极性,引进以及推广适用性较强的畜牧机械,进而实现排泄物处理、畜禽饲养以及饲草生产的机械化操作。要加强与国外机械公司的交流以及合作,结合新疆地区的实际情况,实现联合发展,提高新疆地区畜牧装备以及机械化技术的整体水平。
2.3健全以及完善服务平台
在提高养殖机械化程度的同时,还要健全以及完善相关服务平台,根据机械推广的程度,建立形式不同的服务平台,并且鼓励和引导农户和企业、企业与企业、农户与农户之间建立相关服务组织,进而带动企业与农户的销售和生产关系,进一步提高养殖机械化水平。
3 提高新疆畜牧业养殖机械化发展建议
(1)为了有效提高新疆地区畜牧业机械化水平,进而满足畜牧业对现代技术的需求,主管部门要将补贴资金向畜牧业机械方面倾斜,重点推广打捆机、搂草机、收获机以及种植机等现代机械化设备,提高畜牧生产效率,解决机器适应能力较差的问题,实现牧区加工、养殖以及种植的机械一体化。
(2)促进畜牧养殖实现集约化,进而为机械化发展做铺垫。实现机械化的基础是集约化和规模化,尽量减少散养,同时在一定数量的养殖大户基础上,开展合作经营,改造传统圈舍,实现养殖集约化,进而为机械化养殖提供条件。扩大机械使用规模、增加养殖机械数量,通过行业示范,带动养殖业实现机械化养殖以及集约化、规模化经营。
(3)加强养殖基地的机械化程度。结合先进的农业装备,引进以及推广清洗消毒、助产期、饮水器、疫病防治、除臭消毒、空气净化、环境控制以及粪便处理等机械,有效解决预防病害、调控生长、除臭、自动防疫以及空气净化等问题。实现养殖基地的现代化建设,进而促进畜牧养殖向现代化以及规模化发展。
(4)实现机械化转场,进而提高牧民的经济效益。机械化转场是实现畜牧养殖机械化的重要环节,因此,养殖户要积极与有关部门密切配合,利用我国以及新疆地区的扶持政策,全力推行、加大投入,实现畜牧业的机械化发展。
参考文献
[1] 吴新声,丁志新,郭庆贺.新疆畜牧业机械化养殖现状与发展对策[J].安徽农业科学,2014(06):1898-1899.
我国政府为了全面推进中西部经济社会的进步和发展,针对中西部社会发展现状提出西部大开发战略,希望能够有效改善中西部发展现状,切实提升中西部经济社会发展水平。而对于西部经济建设来说,草原畜牧业是较为重要的组成部分,草原畜牧业的发展对西部经济建设产生着决定性影响。因此,要想切实提升西部经济发展水平,就应加强对草原畜牧业的重视度,积极采取措施改善西部草原畜牧业发展现状,为西部地区经济建设提供支持。
1新疆草原畜牧业发展现状
现阶段,新疆地区草原畜牧业虽然受技术水平提升及国家重视的影响得到了一定的发展,但是仍然存在相关问题严重限制了新疆畜牧业的可持续发展。首先,草原存在严重的退化现象,草场生产力下降。新疆在经济建设过程中将草原畜牧业作为优势产业,在认识到草原生态环境重要性后,先后开展了飞播牧草及草地治蝗灭鼠等项目,并开设了育草基金项目,取得了阶段性成果。但是,新疆草场沙化现象仍然较为严重,绿洲面积不断缩小甚至消失,冰川雪线进一步上升,限制了草原畜牧业的可持续发展。其次,新疆畜牧业产业化发展模式相对单一,生产和加工存在失衡问题,畜牧产品加工能力不足,对产品对外销售产生影响,限制了草原畜牧业的持续稳定发展。最后,牲畜温饱问题没有得到有效解决,部分地区草料等基础设施建设不完备,对草原畜牧业的发展产生了一定的不良影响。
2推动新疆草原畜牧业可持续发展的措施
2.1有效控制牧区人口,增加就业机会
草场生态环境的破坏与人口数量的增加存在较大的联系,因此对草场人口进行合理控制能够有效缓解草场生态环境现状,为草原畜牧业的持续稳定发展创造条件。具体来说,为了有效控制牧区人口,政府应积极采取一些劳动力转移措施,如对牧民进行教育和培训,逐步提升牧民的技能,并为牧民提供多种就业机会,降低牧民对放牧的依赖心理。同时,在控制牧区人口数量的基础上发展现代畜牧业,适当减缓草原压力,为牧民提供更多放牧机会。2.2调整种植结构,促进畜牧业发展新疆地区现有种植结构相对单一,局限了草原畜牧业的持续稳定发展。西北地区当前所实行的种植策略主要为“藏粮于草”,即在将部分开垦错误的草地进行退耕还草后,用这部分草地发展畜牧业。针对这一模式,可以尝试引入国外先进的种植技术,积极构建“林草蓄一体化”的生产模式,全面开发林粮型、林草型等生产模式,真正将新疆草原畜牧业纳入到新疆整体发展格局中。同时,政府部门应加强对草原治理的重视,全面贯彻落实“三化”治理思想,尽最大的力量杜绝草地人为破坏现象的出现,并实施自然保护区建设、围栏封育建设等,尽可能加快草地逐步恢复的速度,为草原畜牧业的可持续发展创造条件。
2.3进一步推动畜牧业产业化建设
在促进草原畜牧业可持续发展的过程中,必须保证畜牧业的产业化升级得到贯彻落实,即借助技术改革增加草原畜牧业加工和流动环节生产效率,完善草原畜牧业服务业,逐渐构建相对完善的产业链条。特别是针对新疆地区草原牧业的特色产业羊肉和细羊毛,政府应加大扶持力度,为羊肉和细羊毛的生产加工提供一定的支持,进而有效降低生产成本,提升经济效益,实现畜牧业的持续健康发展。3结语草原畜牧业可持续发展是新疆草原畜牧业在发展过程中最重要的目标,对新疆经济建设和社会发展产生极其重要的影响。因此,新时期应进一步加强对新疆草原畜牧业可持续发展的重视度,积极采取一定的措施为新疆草原畜牧业的持续稳定发展提供一定的支持,为草原畜牧业的可持续发展创造良好的条件。
参考文献
(一)加快发展畜牧业是农业发展新阶段的战略任务。对农业和农村经济结构进行战略性调整,是农业发展新阶段的中心任务。大力发展畜牧业,有效地转化粮食和其他副产品,可以带动种植业和相关产业发展,实现农产品多次增值,促进农业向深度和广度进军,是推进农业结构战略性调整的重要措施。大力发展畜牧业,更多地吸纳农业富余劳动力,增加农民就业机会,可以更合理、更有效地配置农业资源,是新阶段农民增收的重要途径。随着我国加入世贸组织,农业将在更大范围和更深程度上对外开放,加快发展畜牧业,有利于发挥我国农村劳动力资源丰富的比较优势,提高我国农业的国际竞争力。
(二)不失时机地加快畜牧业发展。我国农产品供求关系已经发生了根本变化,粮食供求平衡、丰年有余,现有的农业综合生产能力为畜牧业发展创造了良好的条件。我国经济社会发展已进人全面建设小康社会、加快推进现代化的阶段,随着人们收入水平和生活水平的日益提高,城乡居民膳食结构中动物性食品消费将逐步增加,发展畜牧业具有广阔的市场前景。必须抓住机遇,加快发展。
(三)尽快把畜牧业发展成一个大产业。畜牧业的发展水平是一个国家农业发达程度的重要标志。要进一步明确发展思路,面向市场,依靠科技,优化畜禽品种结构,加强饲料生产和草原建设,强化畜禽疫病防治,提高畜产品加工水平,使我国畜牧业发展迈上一个新台阶。力争用五到十年的时间,实现我国畜牧业由粗放经营向集约经营的根本性转变,综合生产能力明显提高,畜牧业产值占农业总产值的比重明显提高,畜牧业收人占农民收人的比重明显提高,畜产品出口竞争力明显提高。
二、大力调整、优化畜牧业结构和布局
(四)明确畜牧业结构调整重点。要把研究。开发和推广畜禽优良品种、提高畜产品质量作为调整畜牧业结构的重点。努力增加名特优新畜产品,实现品种结构多样化,满足不同消费层次需求。稳定发展生猪和禽蛋生产,加快发展肉牛。
肉羊和肉禽生产,突出发展奶牛和优质细毛羊生产。提高奶类在畜产品中的比重,积极推广和实施"学生饮用奶计划"。
(五)优化畜牧业区域布局。在积极发展牧区畜牧业的同时,加快农区畜牧业发展。农区特别是粮食主产区,应以粮食转化为主,发展适度规模的家庭养殖和专业饲养小区。注重牧区草地生态保护,加快草原改良,改善生产经营方式,提高牲畜的出栏率和商品率。经济发达地区和大城市郊区要发挥科技、人才和市场优势,加快集约型畜牧业发展,率先实现畜牧业现代化。
三、加强良种繁育、饲料生产和疫病防治体系建设
(六)加大畜禽良种体系建设力度。坚持国内培育与国外引进相结合的方针,在充分利用我国现有畜禽品种、加大选育工作力度的同时,积极引进国外优良品种,提高良种生产和畜产品质量水平。加强畜禽种质资源保护,重点建设一批畜禽良种场(站)和种质资源保护场(区)。建立多种形式的种畜禽生产基地。健全种畜禽质量监督体系,严格执行种畜禽生产经营许可证制度,加强对种畜禽生产经营的法制管理,保护广大农牧民的利益。
(七)建设高效安全的饲料生产和监管体系。高效安全的饲料生产体系是畜牧业持续健康发展的基本保障。要建立优质饲料生产基地,增加饲料供应能力。
继续做好秸秆养畜过腹还田工作,巩固已有成果,扩大示范,加速推广。大力发展饲料工业,实现粮食转化增值,开发饲料新品种,健全和完善饲料工业体系,优化饲料生产结构,深化企业改革,提高饲料工业技术水平。建设饲料安全保障体系,加强饲料生产和安全监管,完善饲料卫生标准和检测标准,依法开展饲料质量检测监督,坚决查处在饲料产品中使用违禁药品和滥制乱用饲料添加剂的行为。
(八)强化动物疫病防治体系建设。地方各级人民政府必须高度重视动物疫病防治工作,始终贯彻预防为主的方针。对于严重危害畜牧业生产和人体健康的动物疫病,要制定防治预案,实施计划免疫。加快动物疫病防治基础设施建设,健全疫情测报、防治系统;预防和扑灭动物疫病所需的药品、生物制品和有关物资,应纳入国民经济和社会发展计划,并保证适量的储备。加强动物及动物产品的产地检疫和屠宰检疫,严格控制染疫动物及产品的流通。加强口岸检疫,严防境外动物疫病传人。依法对进口动物产品的国外生产、加工、存放实行注册登记制度,严格卫生检验检疫。建立注册兽医制度,规范从业兽医行为。健全兽药管理法规、质量标准和监察体系,推行兽药生产质量管理规范,实施兽药残留监控计划,加大查处生产、销售假冒伪劣兽药产品的力度,确保畜产品安全卫生。动物疫病防治工作的重点在基层,要加强县乡防疫队伍建设。
(九)加强对转基因畜禽产品生产、安全的监管。建立健全农业生物技术的安全法规及行政管理程序,对畜禽动物转基因生物技术的研究与开发进行有效监督和控制。
四、保护和合理利用草地资源
(十)合理使用草地资源。草原牧区要推行以草定畜,划区轮牧,科学管理,提高草地畜牧业的综合效益。半农半牧区实行草四轮作,舍饲圈养。有计划、有重点地组织开发南方草山草坡。落实草原家庭承包制,调动广大牧民发展牧业生产、保护和建设草原的积极性。
(*)强化草原建设、保护和监管。加快牧草种籽基地建设和草场水利设施建设,推广人工种草、飞播种草、围栏封育和改良草场。建立基本草地保护制度,严格控制草地的非牧业使用。坚决禁垦牧区草原,制止采集发菜、滥挖甘草等固沙植物。加大草原鼠虫害综合防治力度。建立草地类自然保护区,保持草地生态多样性。按照西部大开发的战略部署,尽快制定草地生态建设规划,切实做好退耕还草和天然草原保护工作。要加强草原防火的宣传力度,提高草原地区广大干部和农牧民的防火意识;同时,完善草原防火各项制度,充实防扑火设施装备,提高防扑火能力。
五、大力推进畜牧业科技进步
(十二)加强畜牧业科学技术研究。围绕影响畜牧业发展的重大科学技术问题,集中力量,联合攻关。对畜牧业生产、加工急需而在短期内又难以突破的关键技术,要积极组织引进。加快兽医高新技术的研究和开发,加强动物重大疫病流行规律和畜禽重要经济性状遗传规律等基础研究。支持畜牧业科研、教学单位与企业联合,发展高新科技企业。
(十三)加大畜牧业技术培训和推广力度。各地区和有关部门要采取有效措施,促进畜牧业科研成果尽快转化;继续实施"丰收计划"和推广一批适应性强、增产增收效果明显的畜牧业先进实用技术,突出抓好畜禽品种改良、动物疫病诊断及综合防治、饲料配制、草原建设和集约化饲养等技术的推广。同时,要稳定畜牧业技术推广机构和队伍,积极鼓励科技人员到生产第一线服务,切实改善技术推广人员的工作和生活条件。努力探索和建立在市场经济条件下畜牧业技术推广的新机制,不断提高服务功能和水平。加强畜牧业科技教育和培训,实施畜牧兽医行业职业资格证书制度和"绿色证书工程",提高畜牧业技术人员和农牧民的整体素质。
六、促进畜产品加工转化增值
(十四)重点培育一批规模大、起点高、带动力强的畜产品加工企业。支持这些加工企业进行技术改造和设备引进,加快在畜产品加工、保鲜、储运等环节的技术创新步伐,促进企业重质量、创名牌,提高产品质量和档次。根据市场需求,以肉类和奶类加工为重点,以冷却肉、分割肉、液态仍为突破口,生产方便卫生的肉、奶制品,开拓畜产品消费市场。搞好动物副产品综合利用,实现多次转化增值。
(*)发展畜牧业产业化经营。产业化经营是促进畜产品加工业发展的有效途径。鼓励畜产品加工企业通过公司加农户等形式,发展产业化经营,提高企业竞争力和扩大畜牧业生产规模。引导龙头企业与农户建立稳定的购销关系和合理的利益联结机制,更好地带动农牧民致富和区域经济发展。
(十六)促进畜产品出口。赋予有条件的畜产品加工销售企业进出口权,鼓励畜产品加工销售企业参与国际市场竟争。加强无规定疫病示范区建设,按照国际标准组织畜产品的生产、加工和卫生质量检测监督,努力提高我国畜产品的国际市场信誉,扩大出口。
七、加强畜产品市场体系建设
(十七)建立开放统一、竞争有序的畜产品市场体系。继续建设多种形式和规范的初级市场,重点发展产地批发市场和专业市场。鼓励采取产销直挂、连锁经营及网上交易等方式,拓宽畜产品流通渠道。健全和完善市场规则,规范企业行为,打破地区封锁、部门垄断,营造公平竞争的环境。推广"绿色通道"的做法,保证鲜活畜产品的运销畅通。完善羊毛拍卖制度,搞活羊毛流通。
(十八)培育畜牧业合作经济组织和中介组织。积极培育农牧民专业合作经济组织和经纪人队伍等中介组织,为农牧民进人市场提供优质服务。近年来,各地生猪和禽蛋的民营运销组织十分活跃,对于搞活畜产品流通,稳定和促进生产发挥了重要作用。各地区和有关部门应在认真总结经验的基础上,积极加以扶持和推广。
(十九)加强对畜产品的质量监管和信息服务。建立健全畜产品质量标准体系,加强质量检测监督。逐步推行畜产品标准化生产,实现畜产品的优质优价。
加强信息服务,建立健全多种形式的信息传播网络系统,完善畜产品生产、销售和消费信息的收集和制度,为农牧民提供准确、及时、有效的市场信息,正确引导畜产品生产和流通。
八、加大对发展畜牧业的领导和支持力度
中图分类号:S8-1 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2017)03-0037-01
门源县位于青藏高原东北部祁连山脉东段,青海省东北部,东临甘肃省,南接本省大通县、互助县,西与海晏县、祁连县毗邻。属寒冷、干燥的高原大陆性气候,无明显的四季之分,全年多为冷暖两个季节,年均气温为0.5 ℃,年均降水量为518 mm,平均无霜期为51 d,无绝对无霜期,大风、春旱、冰雹、霜冻等自然灾害频繁。是一个以农为主、农牧结合的县。近年来该县的草地建设在各级政府的正确领导下,无论是政策支持、资金支持还是技术支持都达到了历史的最高水平,草地建设的重要性和草地建设的成果普遍被农牧民所认识和关注。尽管如此,畜牧业的发展速度、规模及效益却不尽如人意。因此,认真总结门源县畜牧业发展存在的问题,探讨和寻求新的发展思路是当务之急。
1 门源县畜牧业发展存在的问题
1.1 发展速度相对滞后
门源县作为海北州的主要畜牧业基地之一,畜牧业经济虽然得到了长足发展,但速度还不够快,据资料统计,大牲畜在畜群结构中的比例呈现下降趋势,畜种改良还远远落后于兄弟临县。
1.2 天然草牧场质量退化,畜草矛盾是阻碍畜牧业发展的主要因素
天然草场退化的原因除了自然因素外,主要是不合理利用造成的,牲畜数量的发展是以草场退化为代价的超载过牧来实现的。因此,合理利用草原、保护草原、加强建设对发展畜牧业至关重要。
1.3 饲养管理水平相对滞后,缺乏良种畜培育意识
广大农牧民科学养畜的积极性不高,其盲目性、随意性很大,尽管在中央各项支农惠农政策的支持下,该县组织业务骨干积极开展畜种改良工作,但收效甚微。结果导致畜种质量不高,限制规模化的发展。
1.4 抗御自然灾害的能力不强
自然环境和气候条件是影响畜牧业发展的重要因素,门源县地域广阔,且干旱、冰雹、风雪、鼠虫灾害时有发生,该县的畜牧业物质基础条件仍然薄弱,抗御自然灾害的能力也相对较弱。
1.5 畜牧业经济市场的建设及运行机制相对滞后
门源县是海北州最大的畜产品生产基地,但长期以来,该县的畜牧业生产主要是原料生产,深加工和精加工欠缺,经营方式粗放,产值低,生产规模不大,产业链条短,资源利用还不充分,产品关联度小,具有规模效益的龙头企业少,带动能力弱。
2 畜牧业发展思路
2.1 积极争取各项政策、资金、技术扶持
增加畜牧业基础设施建设的投入;加强科技培训、普及科学养畜,实现畜牧业提质增效;继续发展循环经济。
2.2 加强生态环境建设
加强生态环境建设,实现草地自然生态环境与现代高效畜牧业可持续发展的良性循环。在继续发展草原畜牧业的基础上,充分利用农区富足的饲草Y源发展农区畜牧业,对于减轻草场压力,促进种植业与畜牧业的协调发展具有十分重要的作用。
2.3 强化畜牧业生产基地建设,加速传统畜牧业向现代畜牧业转变
提高畜群及其产品的数量和质量,对提高农牧民收入发挥了巨大的作用,应进一步加速传统畜牧业向现代畜牧业转变,使畜牧业产值增长中的科技含量逐步上升。
2.4 大力推广“种子工程”,提高畜产品质量
门源县畜种改良工作已初见成效,应以各项良种畜补贴项目为契机,大力开展“种子工程”,加快优良品种的培育和改良,提高牲畜个体和群体的生产能力。
2.5 延伸产业链条,把资源优势变为经济优势
畜牧业是国民经济的重要组成部分,随着人民生活水平的不断提高,发展畜牧业显得更为重要。我国畜牧业发展形势喜人,特别是改革开放以来,我国畜牧业生产始终保持着旺盛的发展势头,彻底改变了畜牧业生产长期以来的副业地位,成为农村经济中相对独立的支柱产业,在增加农民收入、改善人民生活、保持社会稳定和促进国民经济的发展等方面都起着越来越重要的作用。
一、我国畜牧业发展所取得的成绩
我国畜牧业的发展速度及所取得的成绩是举世瞩目的。从1978-1990年,全世界肉、蛋、奶的增长速度分别为23%、36.50%、15%,而我国的增长速度分别是208%、200%和355%。我国畜牧业生产能取得如此巨大的成就,其主要经验是:一是政府鼓励农民发展家庭养殖,努力稳定饲料供应市场,放开畜禽产品价格,搞活流通渠道。二是改革开放使整个国民经济迅速发展,国民收入增加,生活水平提高,城乡居民对畜禽产品需求大大提高。三是科学技术为我国畜牧业生产插上了腾飞的翅膀。
20世纪80年代,是我国畜牧业生产全面、广泛运用科学技术,获得显著经济及社会效益的年代。各种畜禽良种的培育和推广,饲料工业的兴起与发展,现代化饲养设施和先进管理技术的广泛应用,使我国畜牧业生产由传统的养殖方式向现代化、集约化的方向发展,使我国畜牧业生产水平得到了迅速提高。在大型现代化集约养殖不断发展的同时,农村各类畜禽饲养专业户也蓬勃兴起,为我国畜牧业生产开辟了广阔的天地。发展养殖业已成为我国广大农民一条投资少、见效快、收益高的致富门路,靠养殖业成为万元户、几十万元户的农民在我国城乡已到处可见。据统计,1990年我国养殖专业户、半专业户畜禽产品收入就达160亿元,成了农民经济收入的主要来源。
二、兽医及兽医卫生检验工作的重要性和存在的问题
尽管我国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就,使我国的畜牧业从落后的地位开始起飞,人民的生活水平得到较大的提高。但由于我国人口多,全国人均肉、蛋、奶的占有量还较低,达不到世界人均占有量的水平。
1.兽医及兽医卫生检验工作的重要性
畜牧业快速、健康、高效地发展离不开兽医。兽医是畜禽健康的卫士、保护神。兽医科技在畜牧业生产中的广泛应用及畜牧业发展所必需的基础设施和服务体系的建立与不断完善,对促进和保障畜牧业持续稳定发展起着极为重要的作用。
畜禽疾病防治体系的建立,预防传染病用菌苗、疫苗的成功研制及应用,畜牧兽医服务中心、兽医化验室等有计划地建设与完善大大提高了畜禽疫病防检水平,保障了养殖业的发展。尤其在保证大规模集约化生产上起到了积极作用。
为了保障人们食用安全的动物性食品,得到营养和美味的享受,必须足够重视兽医卫生检验工作。因为人们需要的无论是蛋白质、脂肪,还是无机盐、维生素,在人体中都是很重要的营养素,缺一不可。而这些营养素的来源,大多数来自动物性食品。
膳食中增加动物性食品的比重是人民生活水平提高的一个重要标志。然而,不注意动物性食品的卫生质量,不能有效地控制和预防动物性食品的污染,食用者则可能发生食物中毒,患某种疾病,轻则影响健康,重则危及生命。因此,为了保障人们身体健康,促进畜牧业发展,必须加强对屠宰畜禽及其产品等动物性食品的卫生监督与检验工作。
2.兽医及兽医卫生检验工作存在的主要问题
由于我国兽医工作原有基础差,农村畜禽疾病疫情复杂,随着畜禽生产的发展,商品流通日益频繁,兽医及兽医卫生检验工作远远跟不上客观形势发展的需要。存在的主要问题有:
(1)法制观念淡薄。有的单位和个人只顾经营,牟取暴利,严重损害消费者的利益。
(2)监督不到位,管理不完善。我国兽医卫生监督人员的数量和质量远不能满足执法的需要。在农村市场上,兽医卫生检验还不能达到要求。一般一个乡镇仅有2~3个检验员,在集市的卫生检疫和管理工作中存在不少弊端。农村落后分散的畜禽屠宰加工造成环境的污染十分严重。
(3)检验技术手段落后。兽医卫生检验的内容和范围是广泛的,包括畜禽的宰前检疫、宰后检验,畜禽产品及制品、水产品的卫生检验,这都是直接为人类健康服务的。其检验制度、检验手段及检验技术取决于一个国家社会经济文化发展水平和精神文明的程度。我国是发展中国家,地域辽阔,除大城市外,广大的农村常规的检验技术还没有展开,仅停留在肉眼观察的基础上,放射性免疫、体温遥测装置、色谱分析等新技术没有广泛应用于实践,很容易造成误诊。所以,推广应用先进仪器设备和先进的科学技术是动物性食品卫生检验工作亟待研究的新课题。
三、加强兽医及兽医卫生检验工作,确保畜禽及人民身体健康
随着人们对动物性食品消费量的不断增加和科学技术的迅速发展,兽医及兽医卫生检验工作必须适应新形势,开拓新路子。因此,兽医体制改革势在必行,否则难以保证畜牧业持续稳定、健康快速地发展。改革中要以科学性、法制性为中心,强化肉食品卫生意识,进一步完善肉食品卫生监督管理机制,逐步形成适应多种需要的多知识结构的执法机构。具体做法如下:
(1)加强对肉食品污染的新因素、食品中毒的新病源的研究,提高防止食品污染、防止食物中毒、防止人畜共患病传播的科学管理水准。
(2)进一步完善对某些污染物、添加剂、新食品资源和一些人畜共患病的安全性卫生标准评价、标准制定和审议审批等工作方法与制度。
0引言
近年畜牧业也开始面向规模化与产业化的方向发展,对自然环境造成较大危害,使生态系统失去平衡。因此,在畜牧业产业化过程中,应做好草原生态环境的保护工作,以实现持续稳定发展。
1影响
1.1频发自然灾害
部分地区依然遵循传统的养殖模式,草场过量放牧动物,大量优质牧草逐渐消失,有毒有害牧草开始增加,草原大地,并在雨水侵蚀下出现水土流失问题,弱化了草场的生产能力。随着生态环境的恶化,降雨量逐渐减少,水分蒸发加快,地下水位出现断层甚至严重不足问题,草场缺水十分严重。
1.2降低草场利用率
大多地区畜牧产业与经济发展并未考虑林木与草原资源情况,存在乱砍乱伐与不合理利用等问题。部分基层地区的基础设施建设落后,养殖业发展难度较大,无法发挥草原资源优势,降低了草场资源的利用率。
1.3降低科技水平
畜牧业在产业化发展进程中并未科学设置,养殖品种较为单一,大多农牧民采用传统的养殖方式,无法在基层地区推广使用先进的畜牧养殖技术,整体养殖科技含量较低,畜牧养殖处于落后状态[1]。
2草原生态环境恶化原因
首先,畜牧生产经营方式不完善,目前我国大多草原牧区养殖时依靠自然生态资源,常见饲养方式为全年放牧、冬季补饲,严重破坏草原生态环境,甚至在此基础上开展轮牧生产方式,导致草地超载,转而影响牲畜养殖质量,形成恶性循环。其次,盲目发展畜牧业,草原资源支持是畜牧业发展的基础,但草原对牲畜的承载力有限。部分牧民在未考虑草原资源的情况下便大肆发展养殖业,盲目扩大养殖规模,增加草原承载力。最后,缺乏资金支持,虽然人们已经开始认识到草原生态环境的重要性,并逐步改善生产方式,但实际保护期间依然缺乏人力、物力、技术及资金支持,尤其在修复草原生态环境时没有采用先进技术设备,无法更好地开展人工草地种植与草原恢复等工作。
3改善对策
3.1落实草牧场“双权一制”政策
为解决制度不合理引起的草场退化问题,应在草原地区实行“双权一制”政策,落实草原牧场的所有权、使用权,实行草原牧场有偿使用的。期间应明确此政策可解决的本质问题,建立规章制度,探索“双权一制”政策落实的技术方法,保证公平性与公正性。农牧民可以优先续包以往承包的草牧场,使农牧民真正成为土地的主人。此外,应建设草地保护奖惩办法,对于草牧场保护较好的农牧民给予经济与物质补贴,严厉惩罚过度开发草场的农牧户,对于承包草地一直处于破坏状态的,可以解除承包合同。强化草地租用管理力度,尤其严厉惩罚租用草牧场却不养护的农牧户,严重的可以解除承包合同,通过强力措施,遏制草原生态环境恶化,使其恢复原始状态[2]。
3.2转变传统畜牧业发展模式
草原生态环境恶化也会导致畜牧业无法实现产业与规模化发展,对此应合理调整以往畜牧养殖模式,对于放牧养殖的群体严格控制草原牲畜放养量,避免超出草原承载力,给予草场充分的休养生息时间,避免草原荒漠化。目前农牧地区人口数量不断增多,在完善养殖模式的基础上,还应确定草原人口承载力,并合理安置。相关政府部门应发挥自身宏观调控作用,严格落实法律规章制度,保证合理利用草原牧场。给予现代畜牧养殖业一定的资金支持,帮助其改良品种,引进新型养殖技术,优化生产模式,推进草原生态环境保护进程。
3.3严格落实草原建设保护措施
对于轻度退化的草场,应围栏封育,实行轮牧与阶段性的修复措施,缓解草场生态压力。对于退化严重的草场,应长期禁止放牧,保证草场具备足够的休养生息时间,及时恢复生机。若草场退化十分严重,存在明显的荒漠现象,还应建设人工草地,做好改良工作,保证牧草供给,必要时还应考虑生态移民。在建设人工草地时应遵循因地制宜原则,扩大饲料资源,减轻天然草场压力。在旱作条件下,单位面积的人工草地产草量高于天然草地产草量3~5倍,灌溉条件下还可以增加10倍左右,饲草质量水平高,可以解决冬春季饲草不足问题。养殖人员应在水肥条件较好的地段开发高产饲料地,如高粱、青贮玉米等优质饲料,发展舍饲化、规模化的养殖业,提高生态与经济效益。此外,可以利用农业生产过程中的农副产品,发展秸秆青贮技术,回收农作物秸秆,并进行青贮处理,充足供给青绿饲料,降低对草原的危害。
3.4提高草原生态保护意识
农牧民群众应提高生态环境保护意识,自觉参与草地资源保护工作,减少人为破坏。相关工作人员应对全体牧民进行思想教育,引导其认识到草场可持续发展的意义,理解草场生态环境保护的重要性,增强维护意识,以合理利用草地资源,改变以往的草原畜牧方式。增强相关保护部门的可持续发展意识,设立良好规划,平衡畜牧生产与生态环境治理工作,改善草原生态。
3.5实行动态监测
畜牧业生存与发展的物质基础便是草地资源,受土壤、水分、气候等因素的影响,大多草地不宜发展种植业,适合放牧。因此相关部门应在遵循草业系统工程的基础上,结合草地区域特点,开发草地资源,并发展草业经济战略,保证草业技术的标准化、规范化。为更好地保护草原生态环境,还应实行动态监测机制,构建完善的网络监测系统。草原管理部门应将草场资源划分为不同区域,做好网格化跟踪监管,随时了解草场资源动态,一旦发现草地资源破坏问题应立即制止,根据法律法规进行严厉处罚。根据本地畜牧业的发展趋势,制定严格的养殖计划,为牧民技术提供生产指导服务,强化监管,促进畜牧业持续发展[3]。
3.6建设标准化养殖基地
草原可持续发展属于综合性、知识性的密集发展模式,需要在畜牧生产方式方面不断创新探索。因此,相关部门应建设标准化生产基地,组织科研院所、本科院校及推广机构等多方面的科技力量,充分利用技术、信息资源、人才等因素,集成高新技术,建设集培训、选择、吸引人才与示范技术推广于一体的产、学、研结合的开放式示范基地,鼓励科研人员携带科技成果创办企业,为草原生态系统的持续发展提供依据。此外,还应生产高质量牧草种子,开设牧草种子工程,以资源为依据、市场为导向,建立优良的牧草种子繁育体系,种植出更多优良牧草,提高资源利用水平,实现草畜平衡,将资源优势转变为经济优势。
4结束语
牧民应充分认识到草原环境的重要性,增强生态保护意识,严格按照规定放牧,转变以往传统的畜牧业生产方式,以实现可持续发展。
参考文献
[1]秦明东.草原特色畜牧养殖业发展措施探究[J].中国畜禽种业,2020(7):52.
0引言
近年畜牧业也开始面向规模化与产业化的方向发展,对自然环境造成较大危害,使生态系统失去平衡。因此,在畜牧业产业化过程中,应做好草原生态环境的保护工作,以实现持续稳定发展。
1影响
1.1频发自然灾害
部分地区依然遵循传统的养殖模式,草场过量放牧动物,大量优质牧草逐渐消失,有毒有害牧草开始增加,草原大地,并在雨水侵蚀下出现水土流失问题,弱化了草场的生产能力。随着生态环境的恶化,降雨量逐渐减少,水分蒸发加快,地下水位出现断层甚至严重不足问题,草场缺水十分严重。
1.2降低草场利用率
大多地区畜牧产业与经济发展并未考虑林木与草原资源情况,存在乱砍乱伐与不合理利用等问题。部分基层地区的基础设施建设落后,养殖业发展难度较大,无法发挥草原资源优势,降低了草场资源的利用率。
1.3降低科技水平
畜牧业在产业化发展进程中并未科学设置,养殖品种较为单一,大多农牧民采用传统的养殖方式,无法在基层地区推广使用先进的畜牧养殖技术,整体养殖科技含量较低,畜牧养殖处于落后状态[1]。
2草原生态环境恶化原因
首先,畜牧生产经营方式不完善,目前我国大多草原牧区养殖时依靠自然生态资源,常见饲养方式为全年放牧、冬季补饲,严重破坏草原生态环境,甚至在此基础上开展轮牧生产方式,导致草地超载,转而影响牲畜养殖质量,形成恶性循环。其次,盲目发展畜牧业,草原资源支持是畜牧业发展的基础,但草原对牲畜的承载力有限。部分牧民在未考虑草原资源的情况下便大肆发展养殖业,盲目扩大养殖规模,增加草原承载力。最后,缺乏资金支持,虽然人们已经开始认识到草原生态环境的重要性,并逐步改善生产方式,但实际保护期间依然缺乏人力、物力、技术及资金支持,尤其在修复草原生态环境时没有采用先进技术设备,无法更好地开展人工草地种植与草原恢复等工作。
3改善对策
3.1落实草牧场“双权一制”政策
为解决制度不合理引起的草场退化问题,应在草原地区实行“双权一制”政策,落实草原牧场的所有权、使用权,实行草原牧场有偿使用的。期间应明确此政策可解决的本质问题,建立规章制度,探索“双权一制”政策落实的技术方法,保证公平性与公正性。农牧民可以优先续包以往承包的草牧场,使农牧民真正成为土地的主人。此外,应建设草地保护奖惩办法,对于草牧场保护较好的农牧民给予经济与物质补贴,严厉惩罚过度开发草场的农牧户,对于承包草地一直处于破坏状态的,可以解除承包合同。强化草地租用管理力度,尤其严厉惩罚租用草牧场却不养护的农牧户,严重的可以解除承包合同,通过强力措施,遏制草原生态环境恶化,使其恢复原始状态[2]。
3.2转变传统畜牧业发展模式
草原生态环境恶化也会导致畜牧业无法实现产业与规模化发展,对此应合理调整以往畜牧养殖模式,对于放牧养殖的群体严格控制草原牲畜放养量,避免超出草原承载力,给予草场充分的休养生息时间,避免草原荒漠化。目前农牧地区人口数量不断增多,在完善养殖模式的基础上,还应确定草原人口承载力,并合理安置。相关政府部门应发挥自身宏观调控作用,严格落实法律规章制度,保证合理利用草原牧场。给予现代畜牧养殖业一定的资金支持,帮助其改良品种,引进新型养殖技术,优化生产模式,推进草原生态环境保护进程。
3.3严格落实草原建设保护措施
对于轻度退化的草场,应围栏封育,实行轮牧与阶段性的修复措施,缓解草场生态压力。对于退化严重的草场,应长期禁止放牧,保证草场具备足够的休养生息时间,及时恢复生机。若草场退化十分严重,存在明显的荒漠现象,还应建设人工草地,做好改良工作,保证牧草供给,必要时还应考虑生态移民。在建设人工草地时应遵循因地制宜原则,扩大饲料资源,减轻天然草场压力。在旱作条件下,单位面积的人工草地产草量高于天然草地产草量3~5倍,灌溉条件下还可以增加10倍左右,饲草质量水平高,可以解决冬春季饲草不足问题。养殖人员应在水肥条件较好的地段开发高产饲料地,如高粱、青贮玉米等优质饲料,发展舍饲化、规模化的养殖业,提高生态与经济效益。此外,可以利用农业生产过程中的农副产品,发展秸秆青贮技术,回收农作物秸秆,并进行青贮处理,充足供给青绿饲料,降低对草原的危害。
3.4提高草原生态保护意识
农牧民群众应提高生态环境保护意识,自觉参与草地资源保护工作,减少人为破坏。相关工作人员应对全体牧民进行思想教育,引导其认识到草场可持续发展的意义,理解草场生态环境保护的重要性,增强维护意识,以合理利用草地资源,改变以往的草原畜牧方式。增强相关保护部门的可持续发展意识,设立良好规划,平衡畜牧生产与生态环境治理工作,改善草原生态。
3.5实行动态监测
畜牧业生存与发展的物质基础便是草地资源,受土壤、水分、气候等因素的影响,大多草地不宜发展种植业,适合放牧。因此相关部门应在遵循草业系统工程的基础上,结合草地区域特点,开发草地资源,并发展草业经济战略,保证草业技术的标准化、规范化。为更好地保护草原生态环境,还应实行动态监测机制,构建完善的网络监测系统。草原管理部门应将草场资源划分为不同区域,做好网格化跟踪监管,随时了解草场资源动态,一旦发现草地资源破坏问题应立即制止,根据法律法规进行严厉处罚。根据本地畜牧业的发展趋势,制定严格的养殖计划,为牧民技术提供生产指导服务,强化监管,促进畜牧业持续发展[3]。
3.6建设标准化养殖基地
草原可持续发展属于综合性、知识性的密集发展模式,需要在畜牧生产方式方面不断创新探索。因此,相关部门应建设标准化生产基地,组织科研院所、本科院校及推广机构等多方面的科技力量,充分利用技术、信息资源、人才等因素,集成高新技术,建设集培训、选择、吸引人才与示范技术推广于一体的产、学、研结合的开放式示范基地,鼓励科研人员携带科技成果创办企业,为草原生态系统的持续发展提供依据。此外,还应生产高质量牧草种子,开设牧草种子工程,以资源为依据、市场为导向,建立优良的牧草种子繁育体系,种植出更多优良牧草,提高资源利用水平,实现草畜平衡,将资源优势转变为经济优势。
4结束语
牧民应充分认识到草原环境的重要性,增强生态保护意识,严格按照规定放牧,转变以往传统的畜牧业生产方式,以实现可持续发展。
参考文献
[1]秦明东.草原特色畜牧养殖业发展措施探究[J].中国畜禽种业,2020(7):52.
畜牧业在铜梁县占有极其重要的地位,2007年以来,铜梁县推广了科技含量较高的PIC、洋三元、DLY、DYL等生猪品种,占总量的50%以上,推广了波尔山羊和简阳大耳山羊。承担的《生猪标准化规模养殖场(小区)建设》等20多个项目,全面完成并通过市级和国家的检查验收。土桥奶牛养殖小区获得全国“奶牛养殖小区示范奖”。2009年生猪出栏62.4万头,比2006年增长7.5%,其中优质瘦肉型猪出栏40万头,比2006年增长33.3%;肉兔出栏157万只,比2006年增长15.9%;土桥奶牛饲养量达到了458头。畜牧业产值达14.91亿元,比2006年的10.39亿元增长43.5%,农业人平均增收645元[3]。2012年,铜梁县生猪出栏预计70.3万头,其中:优质瘦肉型猪出栏预计65万头,分别比去年的63.5万头和45万头增长12%和44%。家禽出栏预计2800万羽,其中:水禽出栏预计1850万羽,分别比去年增长20%和3%。在草食牲畜发展中,肉兔出栏预计210万只,山羊出栏预计3.5万只,分别比去年增长8%和6%,分别占年初目标任务105%和110%。鹌鹑存栏预计400万只,比去年增长14%,鹌鹑蛋产量预计7300t。截止2012年末,该县畜禽产量稳步增加,畜牧业经济收入为18亿元。近年来,铜梁县畜牧业发展工作以科学发展观为指导,以“切实抓好水禽、草食牲畜、生猪‘三大’产业,积极建设畜产品加工和无公害畜产品供应‘两大’基地,稳定畜禽产量,提高畜禽品质,强化畜产品质量安全监管”为工作思路,加快调整畜牧业内部结构,积极增加畜禽产量,努力提高畜牧业收入,畜牧业已成为该县农村经济的重要支柱产业。
1.2铜梁县畜牧业信息化建设现状
近些年来,铜梁县在畜牧业发展方面取得的成就确实令人欣喜,但据本人在铜梁县服务实践期间了解到,铜梁县信息化起步相对较晚,畜牧业信息化建设还处于一个初级阶段,专门针对畜牧业的信息化发展还没完全成型。基本硬件基础设施建设,如计算机网、电视网和电话网“三网”的建设在政府和企业已基本完成。在信息资源的采集和共享方面,目前基本仅仅依靠于政府部门相关机构的传统式人工采集,畜牧业服务体系也还是传统的政府部门各级机构相关人员来组成。信息技术在畜牧业生产各环节中应用也只是个别企业自行引进和学习,并未形成很系统的服务体系。同时政府在财政、政策支持上还需进一步加强,也希望当地企业和人民给予足够的重视。
2铜梁县畜牧业信息化建设建议
由于铜梁县畜牧业信息化建设还处于起步阶段,存在很多问题和有待发展的地方。参考铜梁县畜牧业信息化目前建设情况,铜梁县畜牧业信息化建设可以从以下五个方面开展进行。
2.1加强基础设施建设
计算机网、电视网和电话网“三网”的建设不能只停留在政府和企业上,要力争打造县镇村三级畜牧业信息化网站群建设。按照本县农业信息化建设的“四有要求”即有房子、有设备、有人员、有制度,“四个一标准”即配置1台信息机、1条宽带线、1个专家远程诊断视频服务终端和1个兼职信息员,布局建设镇(街)、行政村的畜牧业息服务站(点)及时解决养殖户生产中的实际问题,同时大力鼓励养殖户个体信息化硬件建设,并提供相应的技术支持。
2.2搭建基于互联网的畜牧业信息服务平台
建立覆盖县、乡(镇)及龙头企业、畜产品批发市场、畜牧专业合作经济组织、中介组织、经营大户、养殖大户等的畜牧业信息服务网络;整合各级畜牧网站、畜牧社会化服务组织的资源,形成全方位、多层面的畜牧业信息化收集、整理、分析、传递、体系。同时强化农民信箱信息服务平台。通过强化传统的农民信箱平台建设,作为信息化的辅助手段从而使养殖户等更快适应、接受信息化。相应的电话、手机和移动智能设备等其他相应平台也应开通相应热线或服务,更加方便养殖户门获得最新信息和及时解决生产中遇到的问题。通过对业内信息的收集分析,准确了解和把握畜牧业发展动态,及时为相关部门决策提供科学、可靠、及时、准确的情报。
2.3积极开发应用畜牧业信息化专业系统
根据畜牧业生产、防疫、运输、购销和管理等各个环节的特点,县政府部门要逐步开发和应用畜牧业数据分析系统、畜牧电子政务系统、畜产品价格动态监测系统、畜牧专家咨询系统、畜牧地理信息系统、重大疫(病)情预警监测和畜牧应急情况指挥系统、畜牧电子商务系统七个畜牧业信息化的专业系统,并将采集来的畜牧业信息加工处理,实现各专业系统之间的信息互享、数据互通,从而使各类信息和数据得到更为有效的利用,更好地为政府相关部门和畜牧业从业人员、养殖户等服务。
2.4加强畜牧业相关数据库的建设
畜牧业相关数据库的建设和发展,可以为畜牧业发展提供基础数据资料。同时基础数据库的信息数据录入、信息归类、合计自动生成、数据汇总等功能也是政府机构、高等院校、科研单位对本地畜牧业情况进行分析研究所需要的。目前我国已建成饲料信息数据库、农副产品深加工题录数据库、农牧渔业科技成果数据库、中国畜牧业综合数据库、农产品集贸市场价格行情数据库等畜牧业相关数据库。针对铜梁县的情况,还需要加强数据库的本地化建设,建立铜梁县自然生态资源数据库、畜牧业资源数据库、饲料信息数据库、畜牧业生产技术资料库(包括养殖、牧草生产、草地改良与保护、疫病防治等)、畜产品价格行情数据库等,并实现与国内相关数据库的互联互通。
2.5加强畜牧业从业人员信息化技术培训
培养有文化、懂技术的新型畜牧业从业人员,提高畜牧业从业人员综合素质。在提高畜牧业体制内从业人员素质的同时,政府应还应加强对畜牧业养殖户的信息技术培训,培养其现代的信息意识,使养殖户充分了解利用现代信息技术获取科学技术和市场动态的重要性,让养殖户具有愿意为信息投入,注重收集信息、分析信息和利用信息的意识,从而提升整个畜牧业人员系统的信息化素质。