辩论基本常识范文

导语：想要提升您的写作水平，创作出令人难忘的文章？我们精心为您整理的5篇辩论基本常识范例，将为您的写作提供有力的支持和灵感！

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初中议论文教学是一个重点，也是一个难点。其为重点，是因为搞好议论文教学有利于培养学生的逻辑思维能力和表达能力；其为难点，是因为初中一、二年级教材里议论文篇目较少，到了初三，只有两个单元的议论文，如果照本宣科，就很难使学生系统地掌握有关议论文的一般知识。近年来关于议论文的考试，重文本理解分析，轻文体常识记忆，部分教师对议论文教学感到无从下手，学生学起来满头雾水，教学效果不甚理想。

一、认识议论文

从表达观点、驳斥观点的角度看，议论文可分为立论和驳论两种类型。立论主要阐述自己的观点，驳论先驳斥对方的观点，再阐述自己的观点。在语文教学中，有些术语称谓，在议论文、说明文、记叙文里都有不同的名字，比较容易混淆，需要加以区别。如“比喻”这种手法，在议论文中叫做比喻论证，在说明文中叫做打比方的说明方法，在记叙文中叫做比喻的修辞方法。再如“对比”这种手法，在议论文中叫做对比论证，在说明文中叫做作比较的说明方法，在记叙文中叫做对比的修辞方法。这些术语和称谓的不同叫法，很容易让学生混淆。如果让学生在分析问题的时候和本文的文体联系起来，就不容易弄错。

二、体会议论文的语言特色

议论文语言特色表现为准确、鲜明、概括、简洁。分析时要从以下三方面考虑：从逻辑角度分析其用词的准确性、严密性。如梁启超的《敬业与乐业》一文，在注释什么是“敬”的时候说：“凡做一件事，将全部精神集中在这件事上，一点不旁骛，便是敬。”这句话准确说明了“敬”的外延。做事全部精神投入，就是敬；做事心无旁骛，就是敬。从修辞角度分析其用词的鲜明、生动和感彩。议论文是以议论为主要表达方式，以辩论说理为基本内容，晓之以理的文章体裁。议论文教学是中学语文教学的重点之一，它占了初中课文的一定数量。议论文写作能力是衡量一名中学生语文能力的重要标尺之一，也是衡量学生理论思维发展水平的标尺之一。通过议论文教学可以引导学生深入观察社会和人生，训练辩驳思维能力，发展思维能力，提高认识水平。语文教学的最终目的是学习写作，因此无论在语文教学的任何一个环节都要体现这一目标。对议论文的学习，除了在阅读中培养学生的分析能力外，还要让学生经常性地写一些读后感，或针对某些事件、现象写一些一事一议的篇幅短小的议论性作文，将分析和运用相结合，让学生确确实实地提高学习议论文的能力。

三、深入浅出，系统讲解议论文的一般常识，全面了解议论文

轻文体常识记忆并不是不要讲文体常识。一种知识的学习，一项技术的掌握，都离不开对其基本常识的熟练掌握，熟练到了不假思索的程度，才能得心应手。如同学习汉语拼音要熟悉声母韵母，学习汉字书法要熟悉基本笔画、笔顺。这种熟悉不是记忆式的熟悉，而是眼见心应的直接反映。议论文教学也是一样，其基本知识是需要学生掌握的，如议论文的三要素（论点、论据、论证）、一般论证的方法（例证法、理证法、对比证法、比喻证法）等。再如议论文的一般结构（提出问题—分析问题—解决问题）、议论文标题的一般形式等，也应让学生熟练地掌握。熟悉这些基本常识，不是靠讲解这些术语，让学生死记硬背，而是在议论文的讲解中让学生真正理解。这就不是单靠课本中的几篇议论文的教学所能解决的问题，还要找一些课外的议论文让学生大量阅读，在阅读中领悟，在阅读中理解，在阅读中记忆，在阅读中掌握。

四、找准文章的中心论点

论点是作者对所论述的问题所持的见解和主张，是议论文的灵魂所在。只有准确把握文章的观点，才能了解文章中提出的见解和所要解决的问题。议论文中的论点一般是一个陈述句或判断句，不用选择句和疑问句，在形式上应是一个完整的句子。如何辨析和把握文章的中心论点呢？首先要明确中心论点的真正所指，其次要掌握其表现形式。议论文中的中心论点是相对分论点而言的。在没有分论点的论文中，论点与中心论点是一致的，在有分论点的议论文中，论点与分论点不同。中心论点起统率分论点的作用；分论点是中心论点的分支，是为中心论点服务的。议论文中中心论点的表现形式有两种，一种为指示型，即在文中明确标出中心论点，我们较容易看出来。另一种则是蕴含型的，即无明确所指，表述又不集中，而是作者把自己的观点蕴含于整篇文章的字里行间当中。对于前者只要明确文中论点的指示位置即可顺利找到中心论点，论点常出现的位置：有的文题（标题）就是论点；有的在开头，开门见山提出论点；有的则在文尾，在前面摆事实讲道理的基础上最后收篇得出结论；文中，作者在展开议论后才提出中心论点。对于蕴含型的论点，则要经过仔细阅读，归纳段意、层意之后才能概括归纳出文章的中心论点。

五、初中生怕写议论文的探究

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一、组织辩论活动的意义

（一）为幼儿提供良好的语言锻炼平台

在辩论活动中，幼儿互为对话的双方，彼此熟悉，经验相当，心理放松。无论是大胆积极，还是胆怯被动，每个幼儿都有机会表达内心最真实的想法和看法，成为辩论的发动者和参与者，成为言语的中心。与此同时，由于观点的对立，辩论双方在言语上的互相碰撞、争锋，还能不断催生新的思想，使话题迅速往来、转换，此起彼伏、延绵不断，为幼儿提供丰富的运用语言的机会。

（二）提高幼儿语言思维敏捷性

在故事、散文、诗歌类Z言活动中，幼儿大多以输入式、接受式的语言学习为主，而在辩论活动中，需要幼儿根据现场变化的语境，不断重新组织语言，是一种创造性的语言学习活动，能够促使幼儿快速、高效地产出语言，提升对语言思维的敏捷性。

（三）提升幼儿口语表达质量

为了在辩论中阐明自己的观点，或说服对方，幼儿要努力使自己的语言具有“辩论性”。不仅在用词造句上要有所选择，以使表述清晰准确，更要使用一定的逻辑思维使语言严密有序，能够给对方以压力。这对于提高幼儿口语表达的准确性、逻辑性、感染力具有重要的推动作用。

（四）促进幼儿评判性思维的发展

语言是思维的外观。辩论过程是一个充满逻辑推理、演绎论证的过程，表面看来是语言上的交锋，然而每一句辩论语言的产生都是分析、推论、解释、说明、评估等一系列内部思维活动的结果。这也恰恰是评判性思维的核心，因此，幼儿辩论的过程同时也是其评判性思维发展的过程。

二、幼儿辩论活动的组织技巧

幼儿辩论经验的增长和辩论水平的提高，是一个不断练习和积累的过程，教师需注意以下几个问题。

（一）注重铺垫，为辩论活动做好准备

辩论前准备：教师可组织幼儿欣赏中学生辩论会的录像，感受辩论场上的气氛，让幼儿了解辩论的基本常识，知道辩论应该以理服人。如果想战胜对方，就要集中注意力，倾听对方的言谈，快速反应，然后才可以驳倒对方。辩论初始阶段：幼儿的辩论经验是本能的、自然的和零散的，在这样的经验基础上，敢于参与辩论，大胆表明自己的观点，清楚地表述自己的看法和理由，是幼儿在这一阶段需要获得的核心经验。教师在初始阶段的教育重点应突出三个方面：一是鼓励幼儿大胆、积极地参与辩论活动；二是及时梳理和肯定幼儿已有的、能运用的辩论语言，帮助幼儿理清所要表达的观点和想法；三是总结幼儿无意中使用频率较高的辩论策略，引起幼儿的有意注意。

（二）选好辩题，让幼儿有话可说

好的辩题是进行有效辩论的基础。辩题的选择要根据幼儿的年龄特点，选择孩子感兴趣的、有话可说的辩题。在辩论活动开展初期，宜选择能激起幼儿浓厚兴趣且矛盾冲突明显的生活话题作为辩题，如“晴天好还是雨天好？”“男孩好还是女孩好？”等。对于这些话题，幼儿通常有着直接而丰富的生活经验，可以为幼儿大胆参与辩论提供充分的话语基础，使他们在辩论中有话可说、有理可辩。又如对动画片或图书中角色喜好的评判、对区域活动规则适宜性的论证、对主题活动引发的是非问题的探讨等，都是幼儿这一阶段感兴趣的辩题。

随着幼儿辩论经验的日渐丰富及辩论有意性的逐步提高，拓展阶段的辩题要强调其多样化的功能，便于从不同角度促进幼儿辩论水平的提高。如可以选择合适的具有一定社会意义或人文价值方面的话题，增加幼儿对平时少接触的辩题的言语经验；可以选择角色或观点鲜明的辩题；可以选择具有一定曲折变化因素的辩题，促进幼儿使用一定的辩论方法，从而提高言语能力。

（三）创设环境，让辩论富有形式感

辩论是一种特点鲜明的活动，教师应通过合理创设辩论环境的方式，使幼儿对辩论的形式产生更直观、深入的了解，对作为辩手的角色产生更真实、更独特的体验，进而更好地激发幼儿的主观能动性，更积极地投入到辩论活动中。比如，布置好辩论的场地；准备辩论双方不同颜色的座位；准备计时器，用于提醒孩子们注意发言的时间；准备分别表示支持（“√”）和反对（“×”）的纸牌，让幼儿手持纸牌表达自己的观点等。

（四）及时引导，提升幼儿的言语质量

辩论的过程是一个高度开放、变化频出的动态过程，幼儿在辩论过程中思维活跃、无所拘束。一方面，新奇的语言、智慧的火花在不断闪现；另一方面，受经验水平的限制，幼儿使用的言语还不能完全与思维节奏相匹配，常词不达意或语法错误。教师如不及时做出引导，宝贵的教育契机转瞬即逝。这也是组织辩论活动对教师能力的最大挑战。教师要善于抓住辩论语言的精彩或错误之处，及时加以引导或提升，在活动中“顺水推舟”般促进幼儿学习辩论技巧及丰富语言词汇，对提高语言质量与思维品质有着重要的促进作用。

根据实践经验，在不同的背景下，教师可采用以下不同策略：一是示范模仿学习。对幼儿言语中具有示范意义的词句进行重复、剖析等，给予肯定并让其他幼儿模仿使用。二是补充修改学习。对幼儿言语中出现的意义不明、关键信息遗漏和语法错误的地方进行补充或修正，使之清晰、完整和正确。三是引发质疑思考。针对幼儿言语中有失准确的结论提出质疑，引导幼儿改进或深入思考。四是帮助提炼关键词。用简洁、准确的语言迅速概括提炼幼儿言语的核心，增强幼儿对核心词汇、语义的意识及敏感性。五是擅用评价。对幼儿在言语、思维等方面表现出来的优点、潜能、问题等给予积极评价，赏识、激励幼儿的优点，给出问题改进的方法。

（五）建立规则，培养幼儿的规则意识

建立并遵守适度的辩论规则是保证辩论活动有序、有质开展的必要条件，其中有序辩论规则、言语指向规则、倾听对方规则是核心。

1.有序辩论规则

在辩论的初始阶段，为了激励、调动幼儿参与辩论的兴趣，保证每个幼儿都有参与辩论的机会，轮流发言应成为这一阶段的主要规则。幼儿应在教师的示意或自我调节下，按一定的顺序发言，以自辩为主。当辩论进入稳定及拓展阶段后，自辩减少，对辩逐渐增加，两个人或多个人同时想发言的情况会时有发生。在此情境下，举手示意、快速抢答的规则通常会应运而生，即幼儿必须通过举手示意或快速抢答，才能得到发言的机会。有序辩论的规则是辩论活动有序进行的基本保障。

2.言语指向规则

在辩论活动中，幼儿发言时应面向对方辩友，由于幼儿在日常活动中习惯于看着老师发言，所以在辩论活动初期，幼儿往往把教师当作对方辩友，习惯看着教师说，甚至还会自说自话，不管其他。在此情况下，教师应及时引导：“你在和谁进行辩论？眼睛要看着谁？”帮助幼儿掌握正确的言语指向。

3.认真倾听规则

无论辩论的哪一方，只有听清对方的观点，理解对方的语义，才能作出有效的回辩，所以，倾听是使辩论得以持续和发展的前提。在辩论过程中，教师可引导幼儿讨论，当一个人在说话时，其他人应该怎么做，为什么？以此逐步帮助幼儿确立倾听规则。

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长期以来，现行的中学政治课教学仍然处在以升学为目的的僵化教学轨道上。教师上课讲空道理，交代知识要点，并要求学生考试时一字不差地背要点。学生通过政治课学习得到的只是一些教条主义，并不知道所学东西在现实中有什么用，以及怎样用，从而挫伤了学生学习的积极性。根据多年的教育实践，我认为要想上好思想政治课，除了教师应认真钻研教材，提高自己的教学艺术外，还应注意培养学生的学习兴趣。那么，怎样才能有效地激发学生的学习兴趣呢？

一、以“情”感之

“情”是指教师在教学过程中，恰如其分地运用自己的情感，去影响和改变学生情感的内容和品质，师生情感产生共鸣。思想政治课是一门对学生进行基本常识和社会主义政治思想道德教育的课程。它既是一门理论课，需要正面说理教育，同时也是一门实践课，所授理论与现实生活紧密相连，以情感人尤为重要，在一定程度上它影响到信念的确立和行为品质的形成。教师只有把自己的情感融于教学的每一个环节，上课情真意切，才能激励感召学生。

二、以“奇”引之

“奇”是指教师在所授教学内容、教学方法、手段上的不断更新与变化，使学生感到新奇、刺激、有趣，从而激起学生的学习兴趣。中学生的世界观已逐步形成，他们关心社会，思索人生，对现实生活中的许多新情况、新事物、新问题有强烈的好奇心和探究心理。思想政治课教师可在处理教学内容和采用教学方法上下功夫，想一些奇招，充分地激发和调动学生好奇心，引导他们主动学习、探索的欲望。

三、以“疑”导之

“疑”是指教师捕捉学生思想中的疑点，挖掘教材中可以质疑的内容提出问题，设计认知冲突，使学生产生疑惑、悬念，从而引起对新知识的兴趣。我们在进行教学设计时，可结合思想政治课课程标准和教材内容及学生的探究心理，提出一些“环环相扣，步步深入”的思考题，这些巧妙设疑比平铺直叙讲道理更有峰回路转的功效。

四、以“争”激之

“争”是指教师根据青少年争强好胜的心理，提出一些矛盾性问题，甚至提出与教材观点相对立的问题，引导学生展开辩论。教师只要善于抓住一些矛盾性的问题，引导学生展开课堂辩论，就可以充分调动学生学习思想政治课的兴趣，还可激活学生的思维活动，培养他们勇于思考、分析问题的能力。

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对于小学生来说，他们的好奇心和表现欲极强，他们喜欢玩、喜欢热闹。而且，随着素质教育的开展，小学阶段基本上已经全面实施了素质教育。然而，情境教学是指学生在教师的引导下，结合教学内容，营造形象而生动的场景，使学生乐在其中，学在其中。所以，在品德与社会的教学过程中，教师可以根据教材内容，创设一定的表演情境，既满足了学生的学习欲望，又使学生找到了学习的乐趣。

如，学习“我能为你做什么”时，为了让学生更好地掌握一些在公共场合需要掌握的公共道德，所以，在教学过程中，我给学生设计了一个情境演绎的活动，让学生再分角色扮演：小孩，抱孩子的阿姨，老奶奶，年轻的乘客，司机，学生甲、学生乙等，教师分别提示该轮到谁出场。情境一：当抱孩子的阿姨上车之后，学生甲没有一点反应，学生乙则主动站起来让座。情境二：老奶奶上车，观看两个同学的反应。随着学生表演的结束，学生在绘声绘色的演绎中，学习的积极性也被调动了起来，所以，在让学生进行评价的过程中，学生都进行了积极的发言，有些同学还讲述了自己在坐公交车时遇到的情景。在这个过程中，学生不仅学到了知识，也使学生的素质水平得到了提高。

二、结合生活，知行合一

对于小学生来说，单纯地对他们进行理论教学，他们会因为理解能力、生活阅历的限制，更容易在自己熟悉的情境中进行学习。而品德与社会课本身就是一门以学生生活为基础的学科，所以，在教学过程中，教师要善于将生活和理论知识进行结合，使学生在掌握知识的同时，并能将其用于指导自己的生活行为，让学生知行合一。

例如，在教学“聪明的消费者”时，本节课的教学目的是让学生了解买东西的基本常识，通过活动，培养学生学会买东西的实践能力。并通过“做文明顾客”等内容的教学，培养学生不乱花钱和尊重他人的良好道德品质。所以，在授课时，我让学生讲述了自己和家长逛商场时的一些情景，并对学生在商场里的一些行为进行肯定，并指出其中的一些不当行为，并指导学生改正自己的行为，让学生都能做一个文明的消费者。

三、激励辩论，纠正思想

对于这些小学高年级的学生来说，他们多少都有些初生牛犊不怕虎的劲头，他们不管对与错，都会将自己的看法说出来，所以，在教学过程中，教师可以让学生针对某些观点发表自己的见解和看法，在这个过程中，教师要及时对学生的言论和看法进行肯定和纠正，让学生树立正确的思想，使学生从小养成良好的思想品德，使学生健康地成长。

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【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2016）09B-0114-03

立足于专业能力之外的其他通用职业能力，对学生的职业选择和人生发展起着积极的促进作用。例如，口语交际、独立学习、与人合作等能力，可以满足岗位调动和适应环境的需要。目前，很多企业和学生都希望中职语文教学积极寻求衔接和拓展职业能力培养的方法，提高学生的就业期待和满足企业的用人需求。本文结合学生、企业的现实需求，提出基于职业能力本位的中职语文社会能力教学操作性策略，为中职语文教师提供参考。

一、概念界定

能力本位（Competency Based Education，简称CBE）教育最早起源于20世纪初的美国。英文的“Competency”是“完成工作任务的胜任能力”的意思。经过近百年的研究和实践探索，国内外对职业能力本位的内涵已经达成基本共识：“职业能力是一个内涵丰富外延广泛的概念，它不应局限于具体岗位的专门知识与技能的要求，而应视为多种能力和品质的综合体现，即综合职业能力。”

职业能力本位，指的是以职业能力为基础，在组织教学过程中以学生形成职业能力为教学目标而组织教学内容。德国把职业能力结构划分为专业能力、方法能力和社会能力。其中，社会能力是“处理社会关系、理解奉献与矛盾、与他人负责地最佳相处和相互理解的能力”。社会能力体现的是一种人格态度和情感、沟通与交流的能力。社会能力主要包括人际交往能力、语言表达能力、人文素质等。

人文素质，包括具有健康的职业情感和良好的职业道德，热爱民族传统文化，对自然、社会、人生等具有强烈的情怀，自觉丰富文化积累等。

人际交往能力，主要包括听和说，能根据语境，借助语气、表情、手势恰当地表达和交流，提高交际效果。

语言表达能力，主要指语段写作和篇章写作，能围绕中心，条理清晰、正确地遣词造句。

二、中职语文社会能力目标实现策略

（一）人文素质目标实现策略。人文素质具有丰富的内涵，涉及一个人的民族意识、职业素质、道德素质、价值观念、理想追求、文化修养等多方面，主要有反思性教学和积淀性教学等两个实现策略。

1.反思性教学。反思性教学简而言之是指通过案例对比，反思和修正个人见识、行为。在中职语文中，反思性教学主要是通过比照感悟散文、小说、记叙文、议论文、诗歌、文言文等文章中的价值取向，引导学生与作者进行有益的对话，切身感悟作者写作的情感基础、作者的行文路线和情感的变化；引导学生进行比照，把作者的思想情感、道德素质、价值观念、理想追求等内化为个人的人生价值取向。反思性教学的重点在于通过反思认识并端正个人的价值取向。因此，在反思性教学上不能依赖于讲授文本本身或原理性的知识，而是采取角色扮演、辩论等切身体验的教学方式，使学生反思和规范自身的相关意识和行为。

例如《语文（基础模块）》上册的《第六枚戒指》《二十年以后》，文本主人公分别对应珠宝管理员、警察两个岗位。其中，《第六枚戒指》主要讲述的是一名珠宝管理实习生在忙乱中碰落了六枚戒指。有一枚戒指找不到了，但是主人公准确猜测到是谁捡到了戒指。这位主人公不动声色，她用真诚、朴实的话语和行为感动了那位企图把戒指占为己有的男人。文中的人物结局圆满，全文充满了温暖、理解、宽容的人性情怀。《二十年以后》讲述的是一对情同手足的童年朋友吉米和鲍勃，在二十年以后如约赴会后的情景。吉米成了警察，而鲍勃则变成了在逃通缉犯。吉米在确认曾经的好友鲍勃就是警方通缉之人后，大公无私却也不忍心亲自动手，因此让另一名便衣警察以他的名义与鲍勃相认后逮捕了鲍勃。前者对陌生人以宽恕之心感化，后者对昔日的好友坚守职业道德予以逮捕，不一样的行业文化和道德，体现着不一样的为人处世原则。

在教学中，我们可以把这两篇课文结合起来：首先让学生以改编剧本的形式演示一遍主要剧情，允许学生在剧情中有适当的想象发挥空间。然后把学生分为两组进行剧评，对“宽容”和“坚守”两种态度进行辩论。在辩论过程中，学生假设了没有对拾戒的男人进行善良的劝说而是直接报案、假设鲍勃没有被逮捕及所引发的后果。在辩证交流中，学生了解了两个行业的职责和文化的差异，认识到不同职业、不同对象、不同性质的事情也影响着做事的态度和行为。通过这样的反思，学生内心高度认识了职业思想道德和职业行为，认可了健康的职业情感和价值取向。

2.积淀性教学。积淀性教学主要针对的是对个人今后或终身发展、素质提升有利的知识教学，简而言之就是具有升值潜能的知识教学。主要包括古代诗文、自然科学类、社会科学类等作品的基本常识和科技知识。

为什么要学习这些知识呢？因为这些知识能够开阔我们的视野，让我们获知广博的世界。积淀性教学方式有两种实现途径。一方面，在日常的教学中，引导学生掌握和运用列提纲、做笔记、写心得等阅读方法，收集和积累基本常识和科技知识，加强学习交流和心得共享，提高人文素质。例如在《〈论语〉五则》的教学中，让学生结合现代社会现状和行业发展写心得，充分讨论孔子对于学习和修养观点的意义，感悟孔子的伟大哲学思想，增强对传统文化的认同和感情，从而促发进一步学习的兴趣和动力，丰富历史文化积累，筑劳民族精神和民族基因。另一方面，要求学生结合课堂教学内容和专业发展需求拓展课外阅读书目，定期开展书目交流会，分享各自的阅读感受，形成和拓宽对自然、社会、人生等问题的思考和感悟，助力学生形成积极向上的人生态度。

（二）人际交往能力目标实现策略。中职语文教学人际交往能力培养主要集中于“听”和“说”两个方面。听，包括听话时做到耐心专注，能理解对方说话的主要内容、观点和意图。说，包括说普通话，用普通话正确表达自己的观点；说话时有礼貌，表达清楚、连贯、得体；学会介绍、交谈、复述、演讲、即席发言、应聘、接待、洽谈、答询、协商、讲解、采访、讨论、辩论等口语交际的方法和技能；根据语境，借助语气、表情、手势恰当地表情达意，提高交际效果。

1.“听”能力的培养。听是实现人际交往的重要基础，也是中职语文职业能力培养目标的一项重要内容。听力有两个层次：一是基本层次，教给学生听力方法，训练听力技巧，让学生养成良好的听话习惯，听懂交谈的内容；二是提高学生的听力理解能力，在听的过程中能够有目的地预测、思考和获取信息，就相关职业话题进行交际。

为了完成以上任务，一方面，教师要在日常的课堂教学中要求学生养成良好的“听话”习惯；另一方面，教师要结合学生的职业需求，有效设计适合相应专业学生的口语教学任务，设置情境让学生亲身体验过程，充分调动学生的积极性，帮助学生形成针对性的听力能力。

例如，笔者在组织“学会倾听”这个综合实践活动专题的教学内容时，针对烹饪专业学生职业特点，以提高单向性接受信息、培养学生养成倾听习惯为目标，设计了“古代宴饮礼仪”这个材料，要求学生认真倾听背景材料，用笔记录关键信息，倾听完成后，完成问题。背景材料如下：

作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客人席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。如今，这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区仍保留完整，如山东、香港及台湾等。

―― 节选自《中餐用餐礼仪》

学生“听”了之后需要完成的问题：（1）根据材料，提炼“汉族古代宴饮礼仪”的关键信息。（2）若干组学生分别演绎主人和宾客，展示古代宴饮礼仪，比较各组在表情、举止、礼仪等方面的表现。

2.“说”能力的培养。“说”是人们在日常生活、职场工作、社会交际活动中不可或缺的重要一环。当前中职语文主要采用普通话教学，因此养成说普通话和用普通话表达观点对中职生来说并不是一个难题。《中等职业学校语文教学大纲》对“说”能力培养的内容主要有两个方面：一是掌握介绍、交谈、复述、演讲、即席发言、应聘、接待、洽谈、答询、协商、讲解、采访、讨论、辩论等口语交际情境的方法和技能；二是有一定的交际策略，能够审时度势，说话时有礼貌，表达清楚、连贯、得体，推进交际活动顺利开展。

例如，在设计“介绍”这个综合实践活动专题的教学内容时，针对汽车运用与维修专业的学生，设置了两个层次的内容：初级层次是保证学生中规中矩完成任务。由教师提供一份某款汽车的图片，然后选一位学生扮演顾客，另一位学生扮演营销员，模仿推销场景。扮演营销员的学生从汽车的外观、动力、安全、舒适、超值性等五个方面介绍推销车辆。第二个层次是提高学生应对突发事件的“说”的能力。设计突发事件，让台下的学生对台上扮演学生的举止礼仪进行观察，演示结束后组织学生共同讨论，并结合课文观点得出结论，加深印象。

又如，以餐厅场景发生的接待为例，设计“服务员与顾客”这个材料，要求学生完成两个内容：一是找两名学生演示设定的对话，其他学生认真倾听对话过程，并思考其对话过程中语气、语调、举止等方面信息是否符合礼仪；二是找若干组学生在相同的职业情境下，现场即兴对话，临时制造突发事故，让学生切实感受具体情境下应规范的言行举止，培养掌握人际交往过程中的技巧和方法，提高准确接受、理解、判断和处理所听到的言语信息的能力。案例材料如下：

服务员：先生，早上好，请问您几位？

顾客：一位。

服务员：好的。这是菜单，请您看看要吃什么？

顾客：好。给我几分钟，让我看一下。

服务员：您慢慢看。我等会儿就过来。

（过了一会儿）

服务员：先生，请问现在可以帮您点菜了吗？

顾客：可以了。我要来一份排骨汤和香菇炒鸡肉。另外，给我上一碗饭，谢谢你。

服务员：一份排骨汤、香菇炒鸡肉和一碗饭。

顾客：是的。

服务员：先生，你要什么饮料吗？我们这里有各种鲜榨果蔬饮料。

顾客：我要淮山汁。

服务员：好的，先生，淮山汁一份。

顾客：谢谢你。

服务员：不客气。您点的东西15分钟左右就会送过来。请先喝杯茶，稍等。

顾客：好的。

―― 教师示例

（三）语言表达能力目标实现策略。由于口头表达已经划分到人际交往能力中，应用文写作能力划分到专业技能领域，因此，此处语言表达能力集中指向的是文艺文的书面写作上。根据《中等职业学校语文教学大纲》的要求，文艺文书面语言表达能力主要有两个层次：一是语段写作，能围绕中心，条理清晰、正确地遣词造句；二是篇章写作，包括记叙文、说明文、议论文的篇章写作，做到符合题意，中心明确，思想健康；选材得当，结构完整，语句通顺；书写规范，不写错别字，正确使用标点符号；初步养成修改文章的习惯。

当前的中职生对语文学习热情不高，对写作更是怀有畏难情绪。为激发学生书面表达热情，写作教学只能从学生生活、专业入手，让学生有话能写，有话可写。例如在平时的课文教学中，充分利用优秀的句子、段落等片段，要求学生结合个人生活经历和专业，运用例文的写作手法进行仿写，让学生有章可循，现学现用写作技巧，培养写作习惯。

1.进行模拟写作训练，训练学生的写作技巧和方法。仿写是一种思维模拟训练活动，是自由写作和创造性思维的基础，也是提高学生书面表达能力的有效途径。由文章赏析到仿写、自由表达是培养和发展写作能力的基本路径。在日常的语文教学中，让学生根据个人经历和专业特长，有意识地去仿写经典句式和段落，不仅能够让枯燥的语文知识变得生动活泼，加深学生对课文的理解，还能够促进学生写作能力的形成。在这个过程中，学生对课文篇章，从句子到段落进行解读和仿写；写作过程从模仿到熟悉，再由熟悉到创作，写作思维、技巧和习惯都能得到培养和锻炼。

例如，在《我喜欢出发》一课的教学设计中，在解读文中排比修辞手法之后，笔者要求学生根据专业对应行业领域，仿写例句――“没有见过大山的巍峨，真是遗憾；见了大山的巍峨没见过大海的浩瀚，仍然遗憾；见了大海的浩瀚没见过大漠的广袤，依旧遗憾；见了大漠的广袤没见过森林的神秘，还是遗憾”，“大山有坎坷，大海有浪涛，大漠有风沙，森林有猛兽”等，训练学生的写作技巧，提高学生的专业书面语言表达能力。

2.口头与书面结合，训练学生的成篇速度和能力。在语文综合实践活动和口语交际中，将口头作文与书面表达能力培养相结合是提高学生写作能力的有效方法之一。在这个教学过程中，教师根据学生的专业方向，要求学生在规定时间内构思，然后在班上或小组内进行口头作文。例如在“说明文”写作教学中，限定构思时间，要求汽车运用与维修专业的学生即兴解说一个知名的汽车品牌、一辆汽车或某个汽车部件，要求烹饪专业的学生即兴说明一个地方的食俗、一种炊具、一种食物或者某种食物的烹饪方法，要求动漫与游戏制作专业学生即兴说明一部经典的动漫影视剧、一个编剧情节或一个影视剧人物等。即兴解说之后，教师还可以鼓励学生点评或提问，让学生发现各自在用词、形式、结构、逻辑等方面的错误，组织学生在随后的时间里对解说词进行编辑和修改，重新考虑用词、句法和衔接关系，以书面的形式重新输出。通过此举，学生的选词用词、结构布局、形象构思等方面的成篇速度和能力将得到有效的锻炼和提高，有助于提高学生自由准确表达的速度和能力。

3.提供有效反馈，确保学生明确努力方向。由于学生人数较多，长期依靠教师对每一位学生的每一次写作都做出具体反馈并不现实。但是，如果教师不反馈信息，或者对信息反馈不及时，都会影响学生的写作积极性和效果。如何改善这种局面？一方面，教师要善于总结，发现学生在写作过程中出现的共同性、倾向性的问题，及时在课堂上反馈，并提供改正的策略；另一方面，制作写作评价与反馈表，让学生掌握写作评价方式方法，通过自评和互评，初步养成修改文章的习惯。

【参考文献】

[1]赵蒙成，孙丽丽.20世纪美国职业教育理论与实践的嬗变[J].职业技术教育，2012（7）

[2]吴晓义.“情境―达标”式职业能力开发模式研究[D].长春：东北师范大学，2006

[3]邢辉.职业教育发展论纲――透视北京职教[M].北京：高等教育出版社，2004（2）