第二课堂评价体系范文

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二、“第二课堂”评价体系对大学生的影响

笔者以北京林业大学2007、2008和2009级学生作为研究对象，对该校学生“第二课堂”评价体系执行情况以及学生对“第二课堂”评价体系的认识情况进行了调研和问卷调查。问卷共设置10道问题，涉及学生对“第二课堂”评价体系的认识、看法、影响、收获等，通过对问卷调查的结果分析得出“第二课堂”评价体系存的价值和意义。此次调查共发放问卷200份，收回问卷182份，其中有效问卷174份。通过对问卷原始数据的整理，分析出现存的“第二课堂”评价体系对学生学习、生活等方面的影响。

（一）“第二课堂”评价体系对大学生学习生活的影响

1．大学生对“第二课堂”评价体系的总体认识对于“第二课堂”评价体系的了解程度，非常了解、一般了解、不了解的学生分别占10．3％、82．8％、6．9％。对于“第二课堂”评价体系的关注程度，12．6％的学生很关注，因为跟评奖评优、推研直接挂钩；72．4％的学生一般关注，平时参加活动不会受其影响，但还是希望分数高一些；剩余15．0％的学生不关注，觉得分数高低对自己没有任何影响。对于“第二课堂”评价体系存在的必要性，8％的学生认为很有必要，能鼓励大学生全面发展、积极参与课外活动；超过74％的学生认为有必要，可以考量大学生的综合素质，但自己不会刻意追求分数的高低；18％的学生认为没必要，评奖评优以学积分为准就好了。大学生对“第二课堂”评价体系的了解程度、关注程度、必要程度的比例分别达到了93．1％、85．0％、82．0％，由此可见“第二课堂”评价体系在大学生中产生了重要的影响，多数学生也肯定了其在大学成长阶段的积极作用。

2．“第二课堂”评价体系对大学生参加课外活动的影响当被问及平时参加“第二课堂”活动的想法时，17．2％的学生首先会看“第二课堂”是否有加分；50．6％的学生选择以喜欢为主，但如果有加分就更好；32．2％的学生完全凭自己的喜好，不在乎是否有加分。当被问及参加“第二课堂”活动的初衷时，29．9％的学生是为了提高“第二课堂”分数，而选择锻炼自己各方面的能力、打发课余时间、挣点“外块”及其他的学生分别占48．3％、20．7％、4．6％和3．5％。当被问及“第二课堂”分数在对学生的综合素质评价中所占比例的看法时，有40％的学生认为应提高比例，40％的学生认为比例不变，只有20％的学生认为应该降低比例。“第二课堂”评价体系对促进大学生参加课外活动的影响很大，体系的设置直接影响到学生活动的选择。多数学生希望参加课外活动能够锻炼自身的综合能力，提高综合素质，同时能带来“第二课堂”的加分。部分学生认为“第二课堂”评价体系占综合素质的比重应该加大，至少应该维持不变。

3．“第二课堂”评价体系对大学生课外活动的影响当被问及“第二课堂”评价体系的积极影响时，24．1％的学生认为提高了综合素质，在学习之外促使自己参加更多的课外活动；10．9％的学生认为综合名次上升，在评优时获得了更高的奖学金；18．4％的学生认为心理得到满足，平时的工作和活动受到了肯定和认可；19．0％的学生认为学会了更好地管理时间，学习和参加活动互不耽误；22．4％的学生认为没有影响，还保持着自己一贯的学习态度和生活方式。

（二）“第二课堂”评价体系对不同年级学生的影响

当被问及希望在“第二课堂”活动中获得什么时，被调查的大一学生中64．5％的人选择了展示自身才华；大二学生中57．8％的人选择了培养组织、协调和策划能力；大三学生中超过80％的人选择了专业知识应用能力；大四学生中90．6％的人选择了就业能力提升以及更多地接触社会、更好地认识社会。当被问及对“第二课堂”评价体系的各项分数设置的看法时，被调查的大一学生中78．6％的人认为应该提高体育比赛等体美项目的比重，鼓励学生多方面发展兴趣和爱好；大二学生中95．3％的人认为应该提高学生组织工作考评的比重，鼓励学生锻炼自己的工作能力；大三学生中67．4％的人认为应该提高学术竞赛、等智育项目的比重，鼓励学生以学业为重；大四学生中57．2％的人认为应该提高献血、志愿活动等德育项目的比重，鼓励学生树立服务社会的意识。当被问及在所有计分项目中哪一项得分最高时，不同年级学生的答案呈现出不同的趋势。以北京林业大学环境学院2008级某班学生（共29人）的调查样本为例，得到如下分析结果从表1中可见，在2008—200年（大一学年）“第二课堂”评价体系计分项目中，29名学生中有10名选定体美项目分值最高，8名选定德育项目分值最高，这两项合计占62．1％；在2009—2010学年（大二学年），学生组织项目分值最高的学生占55．2％；在2010—2011学年（大三学年），学生选定分值最高的是智育项目，占37．9％。可见，不同年级的学生有不同的心理特点，对大学生活存在不同的期望和需求。调查发现，大一学生刚入校，更希望在同学中展示自身才华而渴望被认知；大二学生更希望在学生组织和社团活动中培养自己的组织协调能力，在活动中实现自身价值而渴望被认可；大三学生已经基本掌握了专业技能，更希望将学到的专业知识得以应用，在实践中发挥专业特长而渴望被认同；大四学生面临人生选择和就业压力，更希望走出校园走向社会，在实习中了解社会、融入社会而渴望被认证。

（三）“第二课堂”评价体系对不同学习成绩的学生的影响

“第二课堂”评价体系对具有不同学习成绩的学生有着不同的影响。调查人员在北京林业大学环境学院2007级、2008级、2009级中各选取一个班的学生为调查样本，运用SPSS多元统计分析方法对“第二课堂”与学积分排名进行了相关性检验，分析出2007级、2008级、2009级“第二课堂”排名与学积分排名均显著相关，学积分排名越高，“第二课堂”排名就越高。可见，学习成绩越优异的学生越会关注自己的“第二课堂”成绩，“第二课堂”排名相对也较高。这并不难理解，因为“第二课堂”评价体系直接与评优、推研等挂钩，取得好成绩的学生肯定不希望因为“第二课堂”分数不理想而失去机会。同时，由于“第二课堂”评价体系在综合素质中所占比例有限，学习成绩落后的同学即使取得较高的“第二课堂”成绩也很难改变局面，所以他们往往并不寄希望于“第二课堂”的分数。

三、加强“第二课堂”评价体系建设的措施

（一）“第二课堂”是培养学生综合素质的重要渠道，应突出评价体系的教育性高校以“第一课堂”为主阵地，“第二课堂”为素质教育的主渠道和载体，运用教育评估的理论和系统管理的方法对学生在校表现进行检查、总结、判定和反馈，为学生综合发展起到激励和导向的作用。“第二课堂”应结合大学生的心理特点，为学生专业知识的应用和拓展提供平台，同时还要以推进素质教育为目标，对学生的综合素质进行全面、客观、科学地评价，引导学生德、智、体、美等诸方面协调发展。

（二）“第二课堂”应满足学生多元化思想的需求，突出评价体系的普适性“第二课堂”的活动要贴近学生、贴近实际、贴近生活，注意追踪大学生的思想状况，满足学生在不同年龄、不同专业、不同需求方面的需要。既要重视参与者在人际交往、能力锻炼、社会实践、学术科研上的实际目的，又要重视参与者在发展个性、蕴藉感情、闲暇愉悦、人文关怀上的需要，形成自发参与、重点突出、特色鲜明的活动氛围。各高校可以针对不同年级的教育对象，适时转移工作的着力点，有针对性地在不同年级中开展以激发广大同学的学习热情、端正学习态度、纠正不良学习习惯为目的的、丰富多彩的各项活动。

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【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）02C-0126-02

要保证第二课堂活动的经常化、制度化，使之成为高职英语教学的有机组成部分，就需要把第二课堂纳入评估中作为一项内容。目前对高职英语第二课堂的研究大多集中在活动内容设计上，第二课堂教学质量评价体系作为第二课堂的一个重要组成部分，却没有得到相应的重视。缺乏衡量第二课堂质量的标尺使得高职英语第二课堂效果大打折扣。因此，探索第二课堂教学质量评价体系构建对于第二课堂建设具有重要意义。

一、高职英语第二课堂教学质量评价体系构建的意义

（一）帮助认定第二课堂效果。评价体系是评价第二课堂教学质量的标尺。建立第二课堂评价体系有助于我们获取第二课堂实施情况反馈信息。通过对比第二课堂评价体系指标和第二课堂开展过程与结果，我们可以判断第二课堂是否取得了预期的效果。

（二）促进第二课堂的良性发展。科学的评价体系具有导向功能。对于高职英语第二课堂而言，学生可以从评价指标中获得对学习效果的评价，从而对学习方法、时间投入等各方面作出调整。教师也可以通过对评价指标的分析，发现第二课堂中存在的问题，找出其产生的原因，提出改进措施。构建第二课堂活动评价体系，可以促进第二课堂朝着激发学生学习潜能、开阔学生视野、提高英语应用能力和综合素养的目标良性发展。

二、评价体系指标设计原则

评价体系是学校衡量第二课堂质量的准绳，也是教师、学生反思第二课堂学习活动的指南。评价体系中最重要的环节就是指标体系的设计。指标的设计要遵循一定的原则。

第一，目标性原则。要突出以目的为中心，教师评价以提高学生英语应用能力和水平为中心；学生评价要以更好地改进高职英语第二课堂为中心。体系中的每一指标的评测结果可以促使高职英语第二课堂按照指标内容和自身情况向更高层次改进，实现指导教师和学生都能在第二课堂评价过程中不断内省。

第二，可测量性原则。主观化的评价指标会给评价结果的统计分析带来困难，因此指标应该尽可能数量化或者行为化，以提高评价指标体系的客观性。

第三，全面性原则。指标设置要考虑全面性原则，既要考虑教师因素，也要考虑学生因素；既要评价学生的学习效果，也要尽可能体现学生的学习过程。全面性原则有利于找出第二课堂中的短板和不足，使得第二课堂可持续发展。

三、评价内容

（一）第二课堂组织管理。科学、有效的组织管理制度是稳定第二课堂教学秩序、提高教学质量的保障。可以从指导教师队伍、规章制度建设与执行、课堂信息反馈与调控这几个方面进行评价。这些指标更多的是从管理者的角度对第二课堂进行评价，从制度上保证活动目标的实现和活动顺利进行。

（二）第二课堂活动内容。第二课堂的内容是实现第二课堂目标的载体。高职英语第二课堂活动内容应该围绕第二课堂活动目标，激发学生学习英语的兴趣，吸引学生积极参与，并能符合社会需求，紧跟社会需求的变化。可以从活动目标的针对性、活动内容的层级性和活动的创新性指标来衡量。

（三）第二课堂活动效果。第二课堂活动的效果评价是第二课堂评价的核心内容。第二课堂是否达到了最终的目的，是否提高了学生的语言应用能力和水平，从活动效果就可以充分说明和体现。可以从教师和学生两个角度进行评价。

四、指标的权重赋值

依据各个维度在第二课堂有序开展的重要性，赋予每个维度不同的权重，重要性越大，赋予的权重也越大，使得三个评价维度总和为100。每个维度下的二级指标也按照其在该维度中的重要性进行赋值，使得各个指标与上一级维度的权重相等。再将二级指标继续分解为若干个观测点，并根据重要性进行赋值，其赋值之和与二级指标的权重相等。然后根据学院的相关文件和规定，设立优秀、合格和不合格三个等级，对各个维度进行评级。

（一）第二课堂组织管理的赋值。教师队伍是课程建设的关键。第二课堂的良性发展，需要指导教师投入大量的时间和精力。一支稳定且配置合理的指导教师队伍对第二课堂的良性发展起着积极作用。教师队伍指标可以在师资学历、职称上进行观测。师资队伍中具有硕士以上学历、“双师”素质教师比例达到60%及以上的为优秀，40%及以上为合格，小于40%为不合格。

高职英语第二课堂体系不及第一课堂发展完备，缺乏对学生英语综合能力培养规范化运行机制，缺乏对第二课堂活动的系统管理机制和辅导机制。这些问题的存在，常常会导致活动进展不畅，浪费很多时间和精力。规章制度主要从管理制度和辅导制度建立和执行两个方面进行评价。有完善的第二课堂管理和辅导制度，并能严格执行的评为优秀；有第二课堂管理辅导制度，并能实施评为合格；管理和辅导制度缺失并执行不到位的定为不合格。

n堂信息反馈在教学中起着重要作用。指导教师若能及时捕捉反馈信息并用来调控第二课堂教学，就可以提高第二课堂教学效率，避免无效劳动。有完善的课堂信息反馈制度并能够适时调整第二课堂活动模式、内容评为优秀；建立信息反馈制度并能执行的评为合格；未建立课堂信息反馈制度，或者建立但调控措施滞后的评为不合格。

（二）第二课堂活动内容的赋值。高职英语是一门实践性很强的学科，第二课堂活动要尽可能地让学生大量接触和实践所学的语言。活动目标的针对性，主要考查活动设计的内容是否符合高职英语课程的教学目标。活动能培养学生实际应用英语能力，符合专业人才培养目标要求，具有专业特色评为优秀；活动符合课程教学目标，但缺乏专业特色评为合格；活动设计随意，没有针对性评为不合格。

层级性是指设计难易程度有梯度的英语第二课堂活动。英语第二课堂活动可分为适合全院学生参与的活动，如早读、英语书法、英语歌曲电影欣赏等，有适合英语基础较好的学生参与的英语演讲、英语角等。内容的梯度性可以为不同英语基础、不同爱好的学生提供多种选择。内容设计有梯度，切合学生专业知识水平为优秀，部分内容有梯度评为合格，内容设计没有梯度设为不合格。

活动内容形式新颖，紧跟社会需求变化可以吸引更多的学生加入到英语第二课堂活动，并激发学生的兴趣。能根据需求及时调整活动内容和形式且每个学期能新开出3个以上的活动评为优秀；每个学期能新开出1个活动为合格；不能及时调整活动内容评为不合格。

（三）第二课堂活动效果的赋值。教师作为第二课堂活动的指导者，可以就学生在整个英语第二课堂活动的参与程度和活动效果作出客观评价。某项目学生参与率大于在校生人数的40%可以评为优秀；等于或大于20%的评为合格；20%以下的为不合格。在获得成绩上，每个学期获得省级比赛二等奖市级以上一等奖以上1人次及以上的为优秀；省级比赛三等奖市级比赛三等奖2人次以上为合格；没有获得省级或者市级奖励为不合格。

学生作为第二课堂活动的参与者，可以从英语第二课堂组织活动效果对自己的影响这个观测点评价第二课堂的效果。从提高英语成绩、提高英语应用能力、提高英语兴趣和增强学习的主动性这四个方面进行考查。达到3点以上效果的为优秀；达到1点以上的为合格；均未达到的为不合格。

结合上述的各个维度的观测点，设计出来的英语第二课堂评价表如表1所示。

各项维度的主要观测点得分值的总和就是英语第二课堂活动的综合得分。综合得分等于大于80分评为优秀，大于等于60分评为合格，小于60分为不合格。

总之，评价机制的构建是推进高职英语第二课堂活动有效开展的必不可少的一个环节，是学校进行第二课堂教学改革及教学编制的一个有机组成部分。本文介绍的高职英语第二课堂的评价体系对于各个学校根据自身情况建立英语第二课堂评价体系有一定的借鉴意义。

【参考文献】

[1]刘秀梅.大学英语第二课堂评估机制调查及建议[J].科教导刊，2014（12）

[2]吴婷.大学英语第二课堂教学的实施策略[J].读与写杂志，2012（6）

[3]刘林利.外语第二课堂实践教W理念与评估体系探究[J].现代传播，2012（7）

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高校承担着全面推进素质教育、培养高素质人才的历史使命。随着现代化社会经济、文化和科技的迅猛发展，我国高等教育体制的改革刻不容缓，随着竞争的日趋激烈，根据“社会培养需求”，在大学生培养方面尤其要注重学生分析、表达、创新创业能力的培养，增强学生的主动性、创造性和适应性，而对于高校来说，传统的创新教育模式以第一课堂为主要渠道，在短时间内帮助学生建立创新过程所需的理论知识，而第二课堂的教育主要是强调“实践教育”环节，贯穿育人全过程。因此，我们要充分利用大学生第二课堂的教学优势，提高大学生知识巩固、技能娴熟运用、人际交往、创新创业等能力，全面提升大学生的综合素养。

一、第二课堂的概念及开展的意义

（一）第二课堂的概念

第二课堂是指学校在教学设计规定的必修课程之外，为了提高学生综合素养、丰富学生课余生活而开展的一些列实践活动的总和，是与学校课堂教学形式不同、内容不同的以课外实践活动为主的教育方式，是课堂教育活动的延伸。第二课堂运用创新创业教育、实践教育等手段，引导学生将所学专业知识合理运用在各类课外活动中，达到“学以致用”的效果，最终促进学生全面提升素质。

（二）第二课堂开展的意义

第二课堂是一种全新的教育理念，也是一种综合性的理念，是实现思想政治教育与职业教育相结合的理念；第二课堂是一种全新的工作方式和沟通机制，实现了理论教学与实践的交流互动，促进专业课教育与学生思政教育共同参与，共同推进学生创新创业实践教育；第二课堂是一种学生成才衡量标准，培养符合社会主义现代化建设需求人才的标杆；第二课堂也是一个开放式的成长空间，它可根据学生不同个性培养人才的综合性制度结合体；第二课堂更是大学生创新创业实践教育的平台，它为学生创造更多动手、动脑的机会，为学生留有更多全面自我发展的有效空间，引导学生去思考、去探索、去发现。

开展第二课堂教育坚持把政治理论教育与社会实践相结合，既重视课堂教育，又注重引导学生深入社会、了解社会、服务社会，对促进大学生“了解社会、了解国情，增长才干、奉献社会；锻炼毅力、培养品格；增强社会责任感”具有不可替代的作用；同时，开展第二课堂活动，有利于促进大学生创新创业教育，促使学生素质全面发展，提升就业竞争力。

二、第二课堂执行情况及存在问题――以农学院开展情况为例

根据金职院办[2016]29号文件执行近一年以来，农学院在执行过程中做了一定的思考，促进了大学生开展了一些行之有效的社会实践活动、校园文化活动及创新创业竞赛。

（一）第二课堂执行情况

1.社会实践活动

农学院将社会实践活动的开展作为第二课堂活动的重要途径和内容。学院组建了一个社会实践平台――科技助农团，尽可能多的为学生提供社会实践的机会，将周末服务广场、社区志愿服务、植物义务养护等作为社会实践的内容，组织学生利用假期与课余时间走出校园，投身社会，尽可能大的提高学生理论联系实际的能力。自2016年9月正式实施第二课堂以来，共有17381人次参与各种形式的社会实践活动共计50693小时。

2.校园文化活动

根据校园文化活动的育人功能，农学院将校园文化活动作为第二课堂的主要活动形式和内容，形成全员参与文化校园建设的局面，在学风建设、诵读经典、婺文化进校园等方面都取得了良好的成绩，促进学生积极开展并参加丰富多彩的社团活动、宿舍文化活动、各级各类文体活动等，不仅浓郁了校园文化氛围，而且彰显了涉农专业学生的青春活力，为学生提供了开展校园文化的阵地与舞台。

3.创新创业、学科技能竞赛

利用第二课堂引导学生积极开展各级各类的创新创业竞赛、学科技能竞赛，有效促进了学生自觉地加入挑战杯、互联网+、学科技能竞赛中来。2016-2017学年，共有7个学生团队申报浙江省大学生新苗计划、10个学生团队加入挑战杯比赛、7个创业团队参加互联网+创业大赛；学生积极参与小动物骨科技能竞赛、园林景观设计大赛、食品检测等技能竞赛，共计411人次，比2015-2016学年从质量上、参赛人次上均大幅提升，学生从被动参加到主动参与，增长了学生的科技知识，树立科学精神，培养研究能力，从而进一步激发了学生创新创业的能力。

（二）存在问题

现阶段，第二课堂育人体系的评价机制还不完善，缺乏对学生创新创业能力系统的规划与培养，所以还存在许多的问题与不足。

1.第二课堂活动与第一课堂没有统筹规划

新时代高校思政工作的重点在于充分履行育人职能，这取决于青年成才规律、素质教育发展规律和第二课堂建设的认识，其归根结底就是加强高校第二课堂育人阵地的建设。在高等教育改革发展的新形势下，必须充分发挥第二课堂与第一课堂的共同作用。第二课堂其实是对第一课堂的延伸与补充，但目前存在许多活动的开展为了搞活动而活动的情况，缺乏与第一课堂的系统考虑与设计，没有将第二课堂与第一课堂作檎体规划，内容形式单一，跟不上涉农企业对人才需求的步调。

2.第二课堂活动与学生成长需求的不适应性

教育要注重学生个性化的培养，第二课堂活动开展的自由度较大，活动内容非常丰富，包括专业技能、文化娱乐、体育活动、社会实践、创新创业等社会适应性活动，但相较传统课堂来说，存在着盲目性、随意性、主观性强与计划性、稳定性、连续性差等问题，存在着许多与学生成长需求不适应的弊病，也存在着满足不了学生发展需求的问题，例如，缺乏活动场所、活动多而杂、学生理解不到位、学生重视程度不同等情况。

3.第二课堂活动还未建立一个合理的评价机制

第二课堂活动目前还除于一种松散的运行状态，管理也缺乏系统的规划，评价体系的科学性还未完全得到验证。目前，第二课堂活动开展的自由度比较大，缺乏规范化、系统化的管理手段与机制，目的性、科学性不强，对学生参与活动的效果没有科学的评价，对学生创新创业能力的培养尚未建立科学的跟踪、调查、反馈机制，很少有人会去考虑如何科学的建立行之有效的评价机制。

三、解决对策

（一）注重第二课堂与第一课堂的有机结合

加强第二课堂建设与管理，并非弱化第一课堂，相反，我们要更加注重第一课堂的宝贵经验，尤其是推动第一课堂对第二课堂的建设。对高校而言，特别是涉农专业的高校而言，第二课堂是对第一课堂的延伸与补充，是全面提高学生素养的一个实践平台和重要途径，要以第一课堂为主，加强第二课堂管理，全面提高大学生素养。在制定第二课堂教育计划和实施方案时，需要考虑两者的进行设计与整合，从而正确发挥第二课堂的作用，促进育人系统的整体优化。

（二）满足学生的多元化需求，创新第二课堂活动的内容与形式

随着社会发展，大学生主动参与教育、发挥主体作用的意识越来越强，也表现出了多元化需求的表现。学校在第二课堂搭建过程中要紧密结合学生实际需求，发挥积极引导作用，为学生搭建平台，挑选学生感兴趣的焦点和热点问题，紧抓学生心理特点，从组织、宣传到内容、形式等队方面不断创新，引导学生去接受一些高雅有内涵的活动，让第二课堂活动更加贴近学生、贴近实际、贴近生活，促进学生身心发展、能力提升。

（三）建立和完善第二课堂科学合理的评价体系

就评价体系而言，建立科学规范的评价体力有助于开展各项活动，创造一个良好的环境。高校在对第二课堂的评价迎更多注重对过程的评价，如创新意识的提升、创业意识的培养、学科技能的提升、实践能力的加强等，应该把学生创新精神和创造能力的培养放到首位，从学生的发展性指标来进行评价，建立和完善第二课堂科学合理的评价体系，加强对第二课堂教育的评价考评。通过完善的评价体系，对反映出的问题制定合理的整改意见，使第二课堂教育真正从学生中来、到学生中去，贴近高等教育培养需求，引导学生成长成才。

参考文献：

[1]国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）[Z].2010.

[2]陈兵.第二课堂活动在高校人才培养中的地位和作用[J].学理论，2011（18）.

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中图分类号：H319文献标识码：A文章编号：1009-5349（2016）07-0108-01

大学英语教学是高等教育的一个有机组成部分，大学英语课程是大学生的必修基础课程。教育部《大学英语课程教学要求》明确提出：“大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力，特别是听说能力，使学生在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流”。应用型本科院校强调的是实际应用能力人才的培养，大学英语教学就应该注重学生实际使用英语的技能，特别是用英语从事生产和业务活动的能力。然而，目前大学英语课内教学很难达到高等教育的人才培养目标，也难以符合当前国际化环境下应用型本科院校英语教学的基本要求。因此，应用型本科院校英语第二课堂建设就显得尤为必要。

一、应用型高校学生英语应用能力的现状

近年来，随着各高校英语教学改革力度的加大、微课和翻转课堂等新的教学方式的出现，学生的英语综合能力逐渐得到提高。但大多数课堂还是以教师为中心，学生自主学习能力不强；传统的大班教学无法顾及所有学生，加之应试教育的教学模式使90%以上的学生把四六级考试作为大学英语的学习目标，学生的英语应用能力尤其是听说能力有待加强。另一方面，用人单位要求涉外工作人员要有较强的英语综合应用能力，特别是职场环境下的英语交际能力，如接待外宾、收集和翻译英语信息、来电来函处理等。如今，用人单位对毕业生的职业英语能力普遍感到不满意，尤其是对其英语听说写的能力更为不满，认为多数毕业生不具备相关岗位所需的职业英语能力。

二、第二课堂对于学生英语应用能力培养的对策

（一）确定以英语应用能力为核心的第二课堂教学内容

依据应用型本科院校学生的兴趣、英语水平和就业动向等，结合应用型本科院校现有的英语第二课堂建设现状，确定英语第二课堂的新的组织形式和教学方式。以职业能力为核心，实施工学结合的英语第二课堂培养模式。按照不同专业（群）对语言能力的不同需求，设置模块式英语第二课堂活动，展开从基础阶段到专业阶段的分层次推进。

（二）将课堂内职业模块与第二课堂紧密结合

创造真实自然的语言环境，将课堂内职业模块内容与第二课堂活动紧密结合起来。利用英语第二课堂多媒体网络平台、Moodle教学资源库、模拟实训室和语音室，创设真实工作情景让学生身临其境地运用所学语言知识运用语言，提高学生语言运用能力。将课堂内职业能力模块与第二课堂活动有效地衔接起来，让学生在第二课堂过程中完成教师在课堂内布置的任务，同时将第二课堂完成任务以小组PPT的形式在课堂内汇报。这样不仅可以使学生能够有效巩固课堂内所学知识，延伸课堂内教学，提升教学效果，也有助于课堂教学更好地为第二课堂活动服务。

（三）建立立体化的第二课堂评价体系

将第二课堂活动纳入到相关专业人才培养方案中，作为学生自主学习和教师教学活动的一部分，建立与英语第二课堂教学相适应的具体的、规范的、综合的评价体系，并以此建立立体化的英语课程评价体系。 建立合理的第二课堂激励机制和评价机制，鼓励学生参加第二课堂活动，将学生参加第二课堂的活动情况与学生的学分相挂钩，提高学生参加第二课堂活动的积极性。教务管理部门要将第二课堂教学过程评价作为学生自主学习和教师教学活动的一部分，对活动的内容、效果做出综合评价，使第二课堂建设合理化、系统化、科学化。

三、结语

开展第二课堂活动是提高学生英语应用能力，培养高素质英语人才的有效途径。构建以学生职业能力为核心的英语第二课堂模式，着重培养学生在实际岗位的英语应用能力，是提升应用型高校毕业生就业竞争力，实现学生就业目标的重要途径。应用型高校应根据自身特点，建构以就业为导向、与专业特色相结合的英语第二课堂教学模式，形成综合性的应用型本科大学英语教学评价体系和学生学习效果培养体系，促进学生英语技能掌握的最大化，提高学生就业品质。

参考文献：

[1]黄晓苑.英语角活动情况调查及建议[J].重庆科技学院学报，2010，15：172.

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结合当前大学生的实际情况与特质，我们可以这样定义素质教育：素质教育不仅仅有很强的学习能力，还应该包括其他综合素质，如严密的逻辑思维、清晰的表达、流畅的文字、感知并且适应社会、广博的知识与传播、积极的心理素质、组织和协调以及团队协作能力等等，借以在学校中的学习与互动，帮助学生拓宽自己的胸襟、涵养自己的气质，不断提升自己的人生境界，从而达到素质教育的目的。

一、第二课堂在推进大学生文化素质教育中的重要作用

第二课堂融学生的思想修养、知识训练、学术探讨、文化娱乐等于一体，有利于培养学生良好的道德行为习惯，提高学生的思想政治素质。第二课堂开放式的教学环境、自由的选题内容、以小组或团队为核心的学习小组，使学生拥有更多的自主选择权，有效激发学生更好地发挥主观能动性。第二课堂活动适应大学生精力旺盛、兴趣广泛、活跃好动等特点，比任何行政命令、纪律约束更能激发学生的参与意识和活力。

二、充分利用第二课堂，构建大学生文化素质教育新体系

大学文化素质教育是一种启发心智、涵养人格的教育，这就要求大学除智力、科学方法教育外，还需要培养他们的伦理修养、人生智慧、文化能力、健康健全的心理与人格、敏捷的思路、严密的逻辑及人文关怀。在这样的思想、理论引导下，我们认为当前大学生呈“2+6+2”的态势。即20%的学生为精英学生。他们进入大学后很快适应大学生活，很快找到了自己的目标，并能够出色的完成大学学业。另外20%则是学习能力稍有欠缺或者是始终对学生活动没有兴趣。那么我们应该关注的是这中间60%的大群体，他们需要机会学习、需要平台锻炼、成长。经过这样一个过程，他们能够蜕变成菁英，成为适应社会发展的复合型人才。在此基础上，我们可以以第二课堂为载体，从大学生关爱成长心理援助计划、层次性学习指导计划、全方位能力拓展计划以及引导成才职业规划几个方面出发，形成大学生素质教育体系。

三、当前高校第二课堂活动开展的现状与不足

（一）第二课堂活动呈现出无序的状态

目前，学生参与第二课堂活动以及组织者设计第二课堂活动，总体上都呈现出随心所欲、杂乱无章的状态。与此同时，就每一具体学生而言，由于参加某一活动的不连贯，其所受到的教育与影响也就十分的有限。

（二）学生参与第二课堂活动的评价体系不完善

传统的第二课堂，学生参与的兴趣性充分，但系统性不强，自主性不足。学生参加第二课堂活动，往往是一种纯粹的个人情绪体验，认识也常常停留于感性阶段，应参加哪一项第二课堂活动，应达到什么样的水平，没有一个检查衡量的标尺。

四、加强第二课堂学分认定管理，推进大学生文化素质教育

（一）改变第二课堂的无序状况，提高第二课堂活动的实效

在坚持第二课堂活动已有的灵活性、多样性的优势基础之上，引入课程的理念，对其活动的开展进行规范化的管理、系统性的设计。 将每一活动细分为具体的活动课程单元，明晰每一具体活动课程的教育目标，通过活动课程建设，使之成为对学生的系统的训练过程，从而达到提升其某一具体素质的目的。

当然，实践中必须坚持第二课堂活动以学生完全自主、自发参与，以具体实践体验为特征，以课余校内外组合时空为特征，还应大量利用网络时空来实施。

（二）建立和完善评价及监督体系，强化学生参与第二课堂活动的自觉性

第二课堂在实施过程中要建立和完善客观反映大学生素质发展状况的评价体系，同时强化社会认同。第二课堂活动学分认定都是建立在大学生诚信的基础上，以写实为主，认定为辅。评价体系也应由学生自评开始，学生互评、班团组织内公示和评价后由院系认定。这种评价和认定过程是一次很好的大学生自主学习、自主教育、自主管理的过程，有利于推动大学生的自我完善，从而增强其在全面素质发展方面的自觉性。与此同时，要充分利用网络平台，使学分认定工作能够随时接受院系主管部门及广大学生的监督，如为学分认定小组成员、学分认定委员会成员建立诚信档案等。

（三）改变第二课堂与第一课堂脱节的状态，整体化提升学校教育教学质量

第一课堂和第二课堂是高校人才培养大系统的两个子系统。第一课堂已形成了较为科学的体系。而作为具有第一课堂补充功能的第二课堂，如何实现与第一课堂的对接，更好地发挥补充的作用。在此方面的研究与实践则相对较少且不系统。因此，对学生第二课堂活动进行调整、设计和整合，不仅能促进第二课堂子系统实现局部优化，使第一课堂的教学在第二课堂活动中达到有效的延伸和补充，而且通过实现第一课堂子系统与第二课堂有机结合，能促进育人系统的整体优化。

【参考文献】

[1]杨斌. 第二课堂活动与大学生素质培养[J]. 湖北三峡学院学报（社会科学版），1996（4）.

篇6

[中图分类号]　G648

[文献标识码]　A

Supporting System Construction for the Second Classroom Activities at

Application-Oriented Undergraduate Colleges

SUN Weiren, XU Minyu

Abstract: As the important carrier to cultivate students' innovative ability and expand their quality, the second classroom plays a more salient role in terms of fostering innovative awareness, stimulating potential, and shaping personality. Especially for undergraduate colleges focusing on developing application-oriented talents, the second classroom has turned into a key component of the teaching system and has the irreplaceable advantages in developing students' comprehensive quality, thanks to the subjectivity of activities, the universality of contents， the diversified forms， practical participation， and the characteristics of unlimited time, space and contents. To ensure the full effectiveness of the second classroom, application-oriented undergraduate colleges may establish the activity supporting system by improving the teaching structure, content, safeguard and appraisal systems for the second classroom.

Key words: undergraduate colleges, application-oriented education, the second classroom, supporting system

高校第二课堂作为学生创新能力培养和素质拓展的重要载体，在培养学生创新意识、激发潜能、人格塑造等方面的作用越来越突出。特别对于加强应用型人才培养的本科学校，第二课堂因其活动的主体性、内容的广泛性、形式的多样性、参与的实践性、以及不受时间、空间、内容限制的特点，已经成为其教学体系的重要组成部分。因此，开展关于大学生第二课堂活动的相关研究对于应用型本科高校有着积极的现实意义。

一、研究现状分析

第二课堂是相对于第一课堂而言，具体是指在教学计划规定课程之外，由学生自愿参加、有组织的各种有益活动(严毛新2006)。国内外第二课堂的相关研究主要围绕“第二课堂与第一课堂的关系”、“第二课堂与学生能力培养”和“第二课堂的建设与发展”等方面展开。

(一)第二课堂与第一课堂关系方面

正确处理第二课堂与第一课堂的关系，是有效开展第二课堂的前提。彭巧胤(2010)将二者的关系归纳为一般与特殊、理论与实践、以及智育与非智育等三种关系，并进一步提出通过第二课堂课程化设置，以促进与第一课堂的有机结合；在此基础上张科(2010)具体提出了以人为本、学分管理、资源优化等原则，来实现第二课堂对第一课堂的延伸和补充；孙东菱(2012)、赵瑞国(2010)等老师则分别结合具体课程，对第一课堂与第二课堂一体化的教学模式进行了探索和实践。

(二)第二课堂与学生能力培养方面

第二课堂作为高校人才培养的重要环节，在培养学生能力和综合素质方面具有许多不可替代的优势。梁燕婷(2010)认为第二课堂可以更好地培养学生的实践能力，特别在培养学生独立研究问题与解决问题的能力效果显著；时椿茹(2011)探讨了第二课堂对学生创新能力的积极作用；李蕾等(2012)则结合多年教学实践，发现多种形式的第二课堂活动，能激发学生的学习兴趣，并进一步提高大学生综合能力和实践能力。

(三)第二课堂的建设与发展方面

在第二课堂培养模式实践与创新领域，一些学者除了探讨第二课堂活动在教学理论、教学结构、师生交往系统、反馈方式及支持条件等方面存在的问题(严军，2010)，以及对制约第二课堂发展诸多因素进行分析(刘兵，2009)外，更多的研究集中在对第二课堂实践途径的探索，例如复合型人才培养模式(尹业宏，2011)、情感教学模式(李林霞，2012)、网络教学模式(徐毓，2011)、项目管理模式(梁永飞，2011)、以及多元化体系模式(谢美清，2011)等。

(四)研究现状述评

综上，现有研究虽然在第二课堂与第一课堂的关系、第二课堂与学生能力培养、以及第二课堂的建设与发展等方面已经取得了诸多有创见的成果，研究文献也颇丰，但并没有形成完整且成熟的理论体系，特别针对应用型本科学校，缺乏提出具有针对性且有效的第二课堂发展模式。另外对于制约因素的分析以及其发展对策，缺乏系统的视角，研究、探索和构建第二课堂活动的支撑系统目前并没有学者在已发表的文献中提到。

二、高校开展第二课堂活动的状况分析

本课题组于2010-2011年对大庆地区4所高校的第二课堂活动情况进行了实地调研，发现大多数本科院校，在实际开展第二课堂活动，尤其是与专业技能教学相结合过程中(除个别专业)，第二课堂这一环节不同程度遭受着被理论化、弱化、边缘化的情况，大庆高校第二课堂的功能并没有得到很好的发挥。第二课堂无论在运行体系本身，还是经费投入、人员配备以及设施完善等外部硬件建设方面仍存在诸多问题。例如：运行体系方面，大多数高校第二课堂教学与第一课堂教学严重脱节，随意性很大，管理欠规范，没有科学的运行机制；经费投入方面，一些学校第二课堂经费支出与教学支出比例相比明显过低，且经费使用方向上有待进一步优化；人员配备方面，专业教师指导第二课堂活动大多是一种临时性参与行为，甚至某些院校主要是由高校团组织和学工队伍来负责和实施，完全没有考虑其专业性质的特点，对学生专业技能的培养基本形同虚设；设施建设方面，缺乏统一的规划，教学设施配备使用经常与第一课堂教学发生矛盾，导致第二课堂活动无法如期开展等。上述问题如果不能得到很好解决，第二课堂的功能及优势作用将无法得到有效发挥。因此，应用型本科院校有必要对第二课堂教学内容重新进行设计架构，有必要对第二课堂管理机制层重新进行规范和引导，更有必要对第二课堂软硬环境重新进行调整和优化，研究、探索和构建具有高校自身特色的，能够实现第二课堂活动有效开展的支撑系统成为了目前应用型本科院校紧迫的教育教学改革任务。

三、应用型本科院校第二课堂活动支撑系统的构建

第二课堂活动在学生的综合素质培养方面有着不可替代的优势，所以应用型本科院校要想探索出有效的教学模式，培养出符合社会需要的应用型人才，就应该将第二课堂作为载体，通过构建一个完善的第二课堂活动支撑系统(包括第二课堂教学结构体系、教学内容体系、教学保障体系和教学评价体系等，如图)，来确保第二课堂活动能够有效地发挥作用。

应用型本科院校第二课堂支撑系统图

(一)第二课堂教学结构体系

1.基础实践教学平台

(1)思想道德模块。大学阶段是大学生道德学习和道德建设的重要时期，是养成道德观念和道德行为的关键时期。大学生是实现科教兴国战略的重要力量之一，他们的思想道德状况如何，关系到我国现代化事业的成败，关系到能否实现中华民族的伟大复兴。思想道德模块应具有鲜明的政治性和思想性，又具有较强的理论性和知识性，内容主要包括政治修养、思想修养、道德修养、心理品质修养，美学修养，敬业修养等。

(2)基本技能模块。大学生应掌握的基本技能包括基本生活、高效学习、创业思维、时间管理、情绪管理、有效沟通、团队协作、形象管理、情感生活、遇挫抗压等方面。

(3)职业规划模块。该模块主要是想从探索自我、了解工作世界和准确定位三方面指导大学生进行职业生涯规划，提升大学生求职就业的自信心和能力。主要内容包括职业生涯规划理念、自我探索、工作世界探索、决策和行动、职业生涯管理等

2.专业实践教学平台

专业实践教学平台主要包括专业技能模块、专业实践模块和专业服务模块。由于各个专业对于学生专业技能的要求有很大的不同，所以应结合各个高校不同专业人才培养的特点与特色来确定学生应掌握的专业技能种类，在此基础上，设计出能够锻炼培养学生专业技能的第二课堂活动，并为第二课堂活动的有效开展制定相应的配套服务。

(二)第二课堂教学内容体系

第二课堂教学内容主要包括沙龙论坛、科研课题、情境模拟、技能竞赛、社会实践、创业实践、学习团队、节日超市、未来学院等，各高校可以根据自身的实际情况做出相应的调整，并注重实践性和创造性相结合、自立性和导向性相结合、趣味性和实效性相结合，创新第二课堂活动的开展形式。各专业也应结合专业特性设计第二课堂教学内容，例如市场营销专业可通过组建市场营销协会、市场营销系学生会等，以此为平台来设计第二课堂活动：一是定期举办与专业相关的研讨、交流等课外活动，掌握营销前沿理论，介绍国内外营销界的研究动态。如：企业家论坛、专家报告会，聘请校内外专家、学者、企业家来校向学生讲授营销前沿理论，讲述自己的创业经历、经营管理经验等。二是用营销理论分析市场现象。如：案例分析，选择典型营销管理案例，鼓励学生从不同角度进行分析判断，并提出解决方案；组织学生广泛参与社会调研，扩大学生与社会的交流和联系，使学生对课内理论知识有更加简明直观的了解，保证实践教学的顺利推行，使它成为培养未来创业型企业家的摇篮。三是为企业提供咨询策划。如：按照企业的目的和要求，进行市场调查问卷设计及数据分析，并撰写调研报告，使学生的实验成果真正能为企业所用。四是主办校内公开发行的营销专业报纸《营销导报》、推销大赛、营销策划大赛、模拟营销经理大赛、营销沙龙、商贸文化节、管理者挑战赛、创业计划大赛、科技作品竞赛等形式多样的第二课堂活动，以实战以及模拟的形式培养和提高学生的营销实践操作能力。五是参与全国性的学科竞赛或媒体(广播、电视)、报纸专栏等组织的活动，丰富学生的生活内容，扩大视野，在相对更大的舞台上和社会进行沟通和交流。

(三)第二课堂教学保障体系

1.人员建设

人员建设方面，应该重视师资队伍的建设，建立第二课堂导师制度，将专业教育与第二课堂有效结合起来，对专业教师分配一定量的指导任务，并折算成相应的工作量，让指导教师能够获得相应的工作量，使第二课堂活动能够持续稳定地开展。

2.制度建设

应建立完善的第二课堂活动开展的管理制度，包括组织建设制度、经费管理制度、奖惩制度、活动管理制度等，将第二课堂活动的开展制度化，保障活动的可行性以及可延续性。比如将第二课堂纳入教学管理系统，按学分制进行定量考核，变软性要求为硬性指标，促使学生重视，进而有计划、有目的地完成第二课堂活动。

3.设施建设

第二课堂的顺利开展需要相应的活动场所以及其他基础设施，在硬件支持方面，应建立一些实践基地、活动场地和辅助设施等，保证第二课堂不再受到硬件设施投入不足方面的制约。

4.网络建设

互联网作为一种被逐渐普及的沟通、传播渠道，因其资源共享性、传播即时性、沟通互动性等，已经成为高校教育管理工作的重要工具。第二课堂作为高校教学的主要内容之一，也应充分利用互联网的优势，在学校网站开辟出一个“第二课堂”栏目，通过此栏目对第二课堂活动进行有效的管理与引导，也方便学生通过此平台进行沟通交流。

(四)第二课堂教学评价体系

既然第二课堂是重要的教育环节，在总体规划中就应该不断关注教育的效果。对于第二课堂教育的成效，要从多方面的指标来进行综合评价，即除了考查学生的满意度、活动的丰富程度、学生的参与面、各种校内外活动或竞赛参加情况及获奖情况等，还要从第二课堂对学生的能力培养、人格完善、对第一课堂促进、对就业能力的提升及对社会的贡献等方面来考查，并且学校也应该充分考虑第二课堂活动对学生未来较长一段时间的影响来建立一套科学合理的评价体系，加强对第二课堂活动开展的质量考评。通过建立质量反馈系统，对反映出来的问题制定科学合理的整改意见，使第二课堂活动真正实现由学生主导，由学生主动参加完成，贴近社会实际，帮助学生成才。

[参　考　文　献]

篇7

1．教学缺乏系统谋划。目前，第二课堂主要集中在第一学期，后面的第二、第三、第四学期则由学生自主选择参加社团活动。而很多学生由于自身主动性较差，再加上相当部分社团本身就只是徒有其名，没有实际活动，以致很多学生在后面的三个学期中基本只有课堂学习。

2．缺乏专业老师指导。目前，第二课堂教学项目主要由学校、教学院系两级学工部门、团委负责安排，由学生会或班委会具体组织实施，没有专业老师指导。这样一来，导致活动往往流于形式，没有质量保障。

3．参与学生覆盖面小。目前，第二课堂开展的活动基本都是由学生会干部、班干部包场，实际参与学生数很有限，覆盖面小，无法让全体学生从中得到锻炼和受益。

4．缺乏相应的评价与激励。目前，对于第二课堂教学活动，既没有开展针对活动的策划、组织、实施、效果等的过程分析与评价，也没有开展面向活动参与者的状态、优缺点、改进方向等的分析与评价。由于缺乏评价与激励，学生完全凭兴趣和个人感觉参与活动，直接影响参与人数以及参与质量。

二、对高职工商企业管理专业第二课堂建设的几点建议

既然第二课堂能通过丰富多彩的实践活动锻炼和提高学生的综合能力与素养，那么，高职工商企业管理专业完全可以将其作为该专业实践性教学的重要平台与载体，将其从后台推向前台，由配角变为主角，使其得到更好的关注和利用。

1．将第二课堂教学纳入专业教学计划，与第一课堂进行统筹策划与安排。要想科学有效利用好第二课堂，就应对其功能定位、教学内容、教学时间、教学形式等均纳入专业教学计划，与第一课堂进行统筹策划与安排。

(1)在功能定位上，可以根据第一、第二课堂的教学特点进行一个相对分工。

(2)在教学内容方面，第二课堂可以进行环境与职业认知、专业基础能力、专业技术能力以及专业素养等的教育与训练。其中，环境与职业认知教育主要包括:入学教育、形势教育、实习与就业辅导等;专业基础能力训练主要包括:office办公软件与网络技术应用能力、沟通能力、交际能力、写作能力、信息收集与处理能力、统计分析能力等的训练。专业技术能力训练主要包括:人力资源管理能力、方案策划与组织实施能力、现场管理能力、质量管理能力等的训练。专业素养训练主要包括:爱心、诚信、责任、严谨、创新等素养训练。

(3)在教学形式方面，可以采用主题班会、晚会、竞赛、社团活动、参观考察、以及学术报告等形式实现。

(4)在时间安排方面，可以遵循学生的认知规律和能力、素养形成规律，结合第一课堂学习内容，进行合理安排。

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系统解剖学是医学院科学中一门重要的基础课程，系统解剖学有大量的专业名词，同时也需要大量的实践，在理论学习的同时需大量的实践操作，重要的是，系统解剖学的理论学习为临床诊断与治疗奠定了重要的理论基础[1]。有计划、有目的地开展解剖学第二课堂实践活动是医学高校创新教育的重要内容。同时，系统进行第二课堂实践教育的过程中，促使医学生更深入更系统的融合系统解剖学与局部解剖学知识，进一步的促进其创新能力以及团队合作能力的培养。

1 第二课堂的意义

第二课堂的实践主体为学生自身。因此，学生应当扎实自身在第一课堂所学习的理论，在此基础上，通过阅读图谱、材料、文献等提前对需要进行的进一步的实践活动进行深入的学习。这一过程也在相当程度是对教材的有益补充。第二课堂实践工作的开展使得医学生认识到解剖操作对于临床工作的重要意义，与此同时，第二课堂实践活动的展开能够培养医学生的创新的同时观察尸体的变异、培养了医学生的逻辑思考能力，因此在开展解剖学第二课堂活动时要有意识的引入创新教育理念[2]。

2 解剖第二课堂小组的组建

第二课堂实践活动主要面向临床专业学生。经系统解剖学理论以及实验课考试结束后，根据成绩学生可主动报名，由自身的解剖学老师负责面试主动报名的学生后，选择对解剖学有兴趣有想法的医学生并分成小组，每组5人。

3 解剖第二课堂的实践形式

在系统解剖学学习的学期，每周的课外活动时间（约4小时）和晚自习时间（约12小时）开展第二课堂实践活动。每次实践活动前，负责老师做好充分的准备工作，给学生讲解并示范第二课堂实践活动如何操作、进行。所有实践活动都在解剖实验室开展。第二课堂实践活动工作按照如下几个方面进行。

3.1 尸体解剖

首先，所有的学生都按照制定好的计划、方案来进行分层次的解剖，按照步骤打开胸腔、腹腔，并熟练掌握器官的位置、形态、是否变异等。由于人体的结构十分复杂，学生需要参照图谱、资料等联系解剖操作，并相互交流。其次，教师在参与指导学生的操作过程中，根据进程结合器官的生理功能、临床病例等让学生对解剖的认识有综合的、自主的推断能力。最后，定期开展学术讨论，在第二课堂的实践过程中，让学生提高了判断力、操作能力、推断能力、团结协作能力，让学生真正学有所获[3]。

3.2 科学考核教学实践

因第二n堂的实践活动主要为实际操作，因此科学的评价其教学效果尤为重要。我们结合多年的经验，制定并逐步完善、改进第二课堂实践活动的评价体系，并定期对每个学生以及各个小组进行系统的、严格的评价。这一评价体系的目的在于提高每个医学生的操作能力、知识掌握能力。

4 目前存在的问题和不足

由于尸体的来源以及教学场地的硬件条件有限，因此无法使得每一位有报名参与的学生都能加入第二课堂的实践活动；由于加入第二课堂的学生较多，负责老师无法照顾并针对每一个学生进行指导；实践经验的缺乏让学生的创新能力以及思考能力受到一定程度的限制；学生的操作过程有诸多不规范的方面。针对以上等等问题，我们将在未来的实践中加以重视和改进，加强对学生“三创”教育理念的引导，培养学生创业、创新、创造的活力与动力[4]。

【参考文献】

[1]王栋，党瑞山，黄会龙，等.多管齐下开展解剖学第二课堂教学[J].解剖学杂志，2012，35（3）：397-398.

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一、培养“准职业人”与第二课堂的建设的意义

职业性、实践性和开放性是高职教育教学的主要特点，这就要求高职教育必须把培养学生的实践能力和职业素养作为重点，将教学过程与行业、企业的实际需求有机的结合起来。

“准职业人”概念的提出，是高职教学理念的一大突破。高职教育是直接向社会提供应用型人才的一个主要环节，高职院校应该向用人单位提供能直接满足工作需要的人才，这是高职院校的职责所在。同时，高职院校还应该承担企业技术和能力提升的职能。用国际职业教育领域概念来说，“准职业人”应该是具备了“关键能力”人才，也就是具有适应职业需求核心能力的人才。这种“关键能力”，是劳动者能适应跨职业的基本能力。任何一种职业都离不开它，它不针对任何一种具体的职业、岗位，具体包括应用技术的能力、与他人交流和合作的能力、计算能力、解决实际问题的能力等。

高职院校的学生要具备这种能力，单靠教师们的课堂教学是无法完成的，还需要构建于此能力培养相适应的第二课堂体系，惟其如此，才能充分发展学生的“关键能力”。这个理念提出后，同时调整教学计划、教学方法，让理论尽量缩小，基本技能站在课堂主流，让老师的精力、经验和所在行业的前沿信息补充到课堂上来。这些能力的培养如果仅依靠高职院校第一课堂教学是不够的。不少高职院校的专业设置、课程安排都侧重学生的基本专业技能方面，对学生的交流和合作能力、解决实际问题能力的培养就显得有点力不从心。正因为第一课堂对核心能力培养的疏忽与滞后，使学生核心能力的培养离不开第二课堂教学平台的建设。由于专业特点，艺术类学生文化课的考试录取分数偏低，加之对文化课重视不够，导致艺术类学生文化修养不够，知识面狭窄，缺乏人文素养。这些学生由于自身性格特质，思维敏锐活跃，对生活充满激情，富有创新精神，但考虑问题时容易忽视现实基础，容易以自我为中心。重视专业技能训练，但热衷于“自我设计”、“自我发展”和“为艺术而艺术”。所以，艺术类学生更容易存在张扬个性，与他人交流不足、团队协作精神不强的现象。而第二课堂从广义上讲是指除学校按照教学大纲实施的课堂系统学习以外的，学生学习专业知识及提高综合素质的所有校园和社会实践活动。第二课堂活动是高职院校教学与德育工作相结合的重要形式，与第一课堂一同构成完整的高职学院育人体系。开展和组织好第二课堂活动，有利于激发学生学习专业知识的兴趣，有利于丰富学生校园文化生活，有利于提高学生的综合素质。目前的第二课堂通常活动内容和形式相对单一，学生参与面不广，技术含量不高，难以持久且职业素质培养实效不彰；如果能重新设计第二课堂活动体系不仅校风、学风建设，对学生的专业技能培养与职业素养提高都具有重要意义。

二、以培养“准职业人”为前提的第二课堂活动体系的构建

第二课堂活动体系的构建，主要基于对职业素质的培养要求、高职教育的基本规律与第二课堂的内在特质等的综合考量，由组织体系、活动内容、实施途径与过程管理构成。

（一）活动组织

在教务、督导、科研、团学等职能部门的管理下能保障第二课堂活动体系的有效开展，分院层面上，设立办公室负责具体活动，成立第二课堂指导小组。其主要职能为：制定第二课堂活动体系管理办法；安排第二课堂活动体系的主要活动；进行第二课堂活动体系的导向设计；帮助协调第二课堂活动中出现的问题；组织第二课堂活动评价体系。在教研室层面，成立第二课堂执行小组，配备专业教师负责。其主要职责是：制定第二课堂活动内容；协调第二课堂活动所需的资源；安排第二课堂重大活动；进行第二课堂活动的日常管理；第二课堂活动的学分认定。课内技能培训的与课外技能培训相结合，成为学生参与企业项目、科技服务、使第二课堂活动具体化。

（二）活动内容

以“准职业人”培养这一目的，培训专业技能、提高综合素质为重点，进行为期三年的高职第二课堂活动体系的整体设计，并与第一课堂一起构成完整的教育体系，成为第一课堂的延伸和补充，成为高职院校艺术类学生人才培养的重要组成部分。围绕“准职业人”必须具有的职业素养，将第二课堂活动体系设计为求职技能、社会交往、沟通技能、理想信念、、专业技能、、思维训练、各类竞赛、等几个个模块。每个模块均给予一定的学分，要求学生根据自己的兴趣爱好，每个学期从一定的模块中选择内容进行学习。求职技能模块全部参加，专业技能模块视兴趣而选、思维训练模块可以任选。每个模块均赋予一定学分，每学期从规定的模块中结合自己的兴趣选择相应内容进行学习。

（三）实施方法

教学目的、教学工作目标的实现离不开第二课堂活动体系的构建。同时也是吸引学生参与、提高教学效果的主要载体。因此，对艺术类学生构建了四大第二课堂活动体系。

1.专业技能竞赛平台

专业技能大赛对学生的职业素养和就业能力方面都有较大的推动作用，同时在校企合作和实训基地建设方面更是相互促进。专业技能竞赛激发学生的学习主动性，为企业提供真正需要的技能型人才。在实践中，我们分教学课程比赛、省内外专业大赛几个层面来构建专业技能竞赛平台。首先是配合教学进度的比赛。比如，色彩课课的色彩比赛；包装的包装设计大赛；服装设计课的设计比赛等，这更能提高学生的学习兴趣，促进学生理解理论知识，进而总结学习规律。其次，每学年全院系专业技能竞赛――美术设计。美术设计分摄影、速写、陶艺、设计等类别进行竞赛，在某种程度上调动学生的学习热情和自学能力，激发学生的荣誉感和上进心。最后，是参加省级以及以上的相关比赛。例如，参加省级以上的服装设计大赛。服装设计大赛可以提高学生的学习主动性，培养学生设计的创新及合作能力，同时也是提高学生综合素质的有效途径。积极参加服装设计大赛。在竞赛中不但培养学生认真工作的态度，还让学生形成顽强的拼搏精神、竞争意识。职业院校学生的就业能力的课程建设，也具有与社会接轨的诸多内涵。只要从省级选的参赛学生，现在都是用人企业重金聘请的一线高技能专业人才，就业质量相当高。职校也将这些取得好成绩的优秀学生作为榜样，引导其他学生努力掌握专业知识，培养自身能力，以期毕业后进入社会、服务企业，实现“零距离”上岗。

2.学生社团平台

学生社团是学生自己组织，自己管理的兴趣团体。社团可以提早学生的人际交往、组织协调、自我管理的能力。高职院校第一课堂是学生学习的主要渠道，学生社团是学习之外的重要补充。它有利于增长学生的社会知识，促使学生在社团活动实践中不断检验理论知识，从而更加扎实地掌握知识。要坚持社团建设的多样性和层次性，满足广大学生多方面多层次的需求，使学生社团成为团组织凝聚青年学生的纽带，要把学生社团建设成为大学生自我服务的有效载体。

高校要以“激发学生潜能，发挥学生个性，培养学生能力，提高学生素质”为宗旨，大力发展学生社团，使之成为大学生素质拓展的实践平台。我院可以根据自己的专业优势，成立陶艺协会、摄影协会、各类设计协会等一批专业学习型社团。并且为这些社团配备了指导教师，建立一定的考核奖励机制。尝试通过自上而下的方式来组建兴趣团队，推动学生专业学习的积极性，培养学生的团队精神。比如绿衣坊社团，聚集了大批服装爱好者爱。

在中高年级学生当中开展社会实践和创业实践活动提高学生实际应用能力十分重要。我院每年组织学生利用暑期“三下乡”社会实践，在社会实践的过程中，提高了学生的团队精神和协作精神，让学生学会关心别人；增强与他人合作的能力，依靠团队力量去完成个人不可能完成的任务。社会实践不仅丰富了学生的生活阅历，还增强了学生的社会责任感。创业实践活动是人才培养模式和新的教育质量观。要根据高职院校的办学特点，建立学生实践基地来积极倡导创业实践，组织学生参与专业实践，通过创业实践来提升学生的就业能力。

现在高职院校要“鼓励学生自主创业。学校应开设创业课程，培养学生的创业意识，为学生自主创业提供实际锻炼平台，并在管理制度等方面创造条件，促进他们成功创业。”我们按照“让学生走出去、请企业人士进来”的思路，在校内外建立了实践基地，让学生提前和实际项目的整个过程相接触。把所学的专业知识灵活地运用到项目中。从项目的策划方案、定位方案、设计方案等诸多方面来提高学生的专业能力，增加企业实践经验，真正做到学以致用。

4.过程管理

第二课堂活动体系形式比较自由，活动的内容和实施途径范围较大的特征，在管理上不容易操作，必须制订合理工作规程规范，建立监管有效措施保障其顺利运行。首先在学院层面上，学院在制订人才培养方案时，按照学期的某个阶段制定课程设计，明确活动的内容。其次制订管理规范。制订专业教师配比、教学资源的使用规则、学分认定办法等。同时明确相关职能部门、教师的工作职责相应的权利和义务。再次建立评价体系。按照第二课堂的活动类型建立相应的评价体系，采取过程性评价与结果性评价相结合，学生互评、指导教师评价与相关企业评价相结合；一方面通过学生参与的比例、参与活动态度、活动满意度与竞赛获奖情况等指标综合评价教师的指导业绩。最后完善激励措施。为鼓励院部相关部门、指导教师、学生在第二课堂活动中投入一定的时间和精力，一是将院部各项指标在年度部门考核挂钩；二是将指导教师的成果与报酬挂钩，并作为学年教学工作业绩考核中的加分；三是将学生的综合成绩与学分挂钩，并作为干部评优、社团评先进中进行加分。

三、第二课堂教学平台建设的实践和反思

以就业为导向，切实深化高等职业教自改革，是满足我国社会发展和经济建设需要、促进高等职业教育持续健康发展、办人民满意教育的关键环节。进一步促进高等职业教育改革的深入开展，提出了“高等职业教育应以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合的发展道路。高等职业院校要主动适用经济和社会发展需要，以就业为导向确定办学目标，批准学校在区域经济和行业中的位置，加大人才培养模式的改革力度，坚持培养面向生产、建设、服务第一线需要的“下得去、留得住、用得上”，实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才”。

第二课堂活动体系在培养高技能人才方面虽然只是整个系统工程中的一个部分，但它起到的作用是第一课堂教学无法替代的。在实际操作中可以看到，第二课堂活动体系是第一课堂教学内容有益的拓展。第二课堂活动体系的构建对培养学生的核心竞争能力和综合素质起到重要作用。当然，在实践的中我们也存在一些问题：比如部分师生对第二课堂活动体系构建的关键性认识不足；第二课堂活动体系的建设受到限制：比如在资金、设备、场地、人员配备等方面；第二课堂教学的模块与学分怎么分配；对指导教师还缺乏有效的管理与激励措施。这一系列问题都需要在实施第二课堂活动体系中进一步了解学生特点以及活动特点的基础上做出合理的安排，以便更有效地发挥第二课堂的作用，全面提高学生的核心竞争能力和综合素质。

参考文献：

[1]教育部关于以就业为导向深化高等职业教育改革的若干意见 教高[2004]1号

篇10

随着中国改革开放的进一步发展，大学英语教学改革也在不断深入，尤其是现代大学英语的教学模式已经发生了前所未有的变化，教师和学生都不再满足于单一的传统课堂教学模式。为了适应当今社会的需求，广大教师和学生都应该积极地投入到丰富多彩的大学英语第二课堂活动中。第二课堂教学的说法是相对于传统的课内教学活动而言的，它指的是学校在常规的授课教学活动以外为学生营造的接触英语、学习英语和使用英语的环境和氛围。譬如：在校园里可以开展英语角活动，英语口语演讲比赛、英语晚会、英语写作大赛、英语词汇大赛、英语翻译大赛、英语听力大赛等。大学英语第二课堂的建设的初衷是营造一个理想的大学生英语学习环境和氛围，既作为课堂内教学的补充和延伸，也在一定程度上辅助课堂内教学。大学英语第二课堂教学活动的开展是与新的高校课堂模式、教育教学理念和现代化教学手段所提供的教学氛围相吻合的。目前许多高校在英语教学中，都不同程度地开辟了英语第二课堂。但是多年来，主要存在的问题是许多第二课堂建设都处于一种自由、无序的状态，没有形成严谨、系统的教学体系。在具体的实施过程中也普遍存在着一些问题，若不认真加以研究并及时解决，势必将会影响到第二课堂教学活动开展的实效性。因此，笔者就目前大学英语第二课堂教学中存在的一些问题进行探讨、分析，并尝试寻求适当的解决方略。

一、大学英语第二课堂教学中存在的问题

1.重视度不够。学校各级领导只重视抓课堂内教学，而认为第二课堂可有可无。尤其是在中国的大环境中，英语四、六级考试仍然是大学英语教学的指挥棒。一直以来，英语四、六级考试就像一把尺子，不但在量学生，而且在量老师、量学校。这种无形的杠杆对于大学英语第二课堂教学的开展无疑是一种潜在的阻力。

2.教学管理混乱无序，缺乏系统性。目前的大学英语第二课堂教学管理存在着两个突出问题：一是每位教师只负责自己承担的某个班的第二课堂活动，教师之间缺乏沟通性，没有形成一个有效的运转机制；二是多头管理，教师无法将其与课堂教学统一起来。

3.在很大程度上受到师资力量的制约。第二课堂教学活动应该由学生会主席和委员组织，所在院的英语教师指导。多数学生（特别是大一新生）有学好英语的良好愿望和动机，但他们不知道学什么、怎么学。这就需要教师的及时帮助和指导，解决他们在第二课堂活动中遇到的各种问题。

4.学校的教学设施不能满足英语第二课堂教学活动的需要。例如：英文图书资料有限，活动的场地不足，音响、多媒体教室短缺等。

5.大学英语第二课堂活动形式多样，但缺少明确的、规范的评价体系。

6.经费短缺一直是制约大学英语第二课堂教学活动发展的一个重要因素。开辟英语第二课堂教学活动需要一定的经费来购置设备、开展活动等。但是在目前教育经费紧张的情况下，尤其是民办院校不愿再把经费投入到第二课堂活动中去，这样就造成了活动经费短缺的现象，从而也就制约了英语第二课堂活动的进行和开展。

二、解决问题的方法

1.学校各级领导应在思想上对大学英语第二课堂教学活动的重要作用和意义给予高度重视和大力支持；英语教师也责无旁贷，应积极投入到大学英语第二课堂的教学活动中去，给予及时、正确的指导；学生则应根据自己的英语水平和兴趣爱好，积极地参与到英语第二课堂活动中去，努力地提高其英语实际运用能力，以适应当今社会的迅速发展，更好地和国际社会接轨，促进我国现代化建设的发展。

2.在素质教育发展的今天，大学英语第二课堂教学活动需要认真计划、合理安排。第一，大学英语的教学部门应把英语第二课堂教学纳入正常的教学日程上来。从全局出发，依照大学英语各个阶段的不同教学重点与特点，对第二课堂教学活动作出整体的部署。第二，英语第二课堂教学管理的总负责人，应统一协调安排各项活动。对学期的具体活动安排应在学期初向全体教职工宣布，使大家心中有数，并积极地配合。第三，专项活动的指导教师，也要做出其活动的具体实施方案，使整个第二课堂的活动呈现出正常、有序运行的状态，各项活动间出现互动互补效应。这种事先计划、安排可以使第二课堂教学合理化、系统化和科学化。

3.仅是学生的自主学习过程是不够的，还应包括教师的督导过程。作为督导者的教师不可能一个人对所有学生参加的所有活动都给出建设性的指导意见和建议。因此，英语第二课堂教学活动就需要一支专门负责的特色师资队伍。这就要求教师在英语第二课堂教学活动中也需要重新进行自我定位。各有所长的教师应承担不同的活动任务，而不再是样样包揽。这无疑对英语教师的知识结构提出了更高的要求，教师们应该有个性化的突破，应该对自己进行新的挑战。学校可通过加强对英语教师的培训，合理安排他们进行学术进修，以保证他们的学术水平和教学方法不断提高；也可尝试从校内外聘任兼职或专职英语辅导员，全面协助学生的课外英语学习和活动的开展。

4.教学设施、图书资源等物质条件也是搞好第二课堂教学的一个重要的外部条件。对此，学校要给予大力的支持，在校园资源的补充和利用方面采取相应的措施。例如：多媒体教室的开放，图书馆英文报刊、杂志、书籍的采购。在立足于现有教学设备的同时，提高视听教室的利用率；集中视听资料，开放听力自习室、录像室和电影室，等等。因为必要的教学设备能为英语第二课堂教学活动创造良好的学习环境和氛围，对丰富第二课堂活动、增强活动的效果发挥着至关重要的作用。

5.建立与大学英语第二课堂教学相适应的评价体系。学校要以英语第二课堂教学为依托，建立一个新型的、动态的、交际的、师生互动的评价体系，将英语第二课堂教学过程的评价作为学生自主学习和教师教学活动的一部分，纳入到双方各自的学分考试、岗位考核的终结性评估中。进而使学生的英语综合能力和整体素质的发展得到科学、合理的考核，使相关部门和教师的工作得到全面、理性的评价。

6.学校应该积极给予大学英语第二课堂教学活动一些经费。同时，我们可以依托第二课堂活动进行一些行之有效的经营模式，取得一些教育机构、社会团体、企业的支持和赞助。经费的解决对提升英语第二课堂教学的质量有着直接的促进作用，同时，也能大大地提高大学生学习英语的积极性和趣味性；它不仅可以提高大学生的英语实际应用能力，而且可以拓宽其知识面，培养其学习英语的兴趣，同时能使其校园文化生活丰富活跃。

三、结语

从大学英语第二课堂教学活动中所存在的问题以及我们所采取的方法来看，笔者所得出的结论是重视和搞好大学英语第二课堂教学活动，并将其列入大学英语教学大纲内容，建立起两个课堂同步进行的教学体系是培养当代大学生英语自主学习能力、提高其英语实际应用能力和交际能力的有效途径。为此，大学英语教师，尤其是从事教学第一线的英语教师应对此问题积极思考，不断探索，勇于创新，以求逐步完善大学英语第二课堂教学活动，使其在大学英语教学中发挥其应有的作用，从而为了科教兴国，为了祖国更好地发展，培养出一批既有丰富的文化科学知识、又有一定的英语实际运用能力的新一代大学生而努力奋斗。

参考文献：

［1］刘润清，吴一安.中国英语教育研究［M］.北京：外语教学与研究出版社，2000.

［2］张正东.外语教学技巧新论［M］.北京：科学出版社，1999.

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中图分类号：G642 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2016.11.023

Abstract As an important way for innovation training and quality development for students in the university， the extracurricular activities play an important role in modern higher education system. Based on the actual conditions of Food Science and Engineering in Shanghai Institute of Technology， the independent status of the extracurricular activities in higher education system was investigated from aspects of activities， experiences and shortages. The positive role of scientific planning for extracurricular activities in training applied talents was also discussed.

Keywords extracurricular activities； applied talents； educational role； scientific planning

目前，全有227所本科高校开设“食品科学与工程”专业，102所本科高校开设“食品质量与安全”专业，还有几十所专科学校开设食品类专业，每年培养学生3万余人。①近年来，食品行业的快速发展，各种高新技术在食品工业中的应用更加广泛，使得食品工业对专业技术人才的需求已经从传统的追求数量转向提高人才质量，这就要求高校转变传统的教育教学观念，将第二课堂与第一课堂进行系统性、综合性考虑与设计，科学地规划与组织第二课堂活动，以适应新形势下社会对食品专业人才培养的需求。②

综合以上，本文以上海应用技术大学食品科学与工程专业为切入点，从具体活动的内容、经验、不足等方面探讨第二课堂的定位和育人作用的发挥，及其与第一课堂相结合在食品专业人才培养中的积极作用，最后对第二课堂的发展提出几点思考与建议。

1 上海应用技术大学食品科学与工程专业开展第二课堂活动的实践

上海应用技术大学食品科学与工程专业前身为上海轻工业高等专科学校的食品工艺专业，迄今已有60年的办学历史，在长三角地区食品行业内具有一定的影响力。近年来，为了适应食品行业的快速发展，特别是培养适应“大食品工程”③背景下的多样化专业人才需求，食品专业结合实际的校情和院情，开展了一系列丰富多彩、受学生欢迎的第二课堂活动，取得了一定的积极效果。

一是大学生科技创新活动。大学生科技创新是高校科技创新的一个重要组成部分，它与大学的教学、科研、校园文化、社会服务等紧密联系，既是一种科技活动，又是一种教育和校园文化活动。学院鼓励学生在学好基础和专业课的同时，积极申报和参与大学生科技创新项目研究。近年来，学院共有学生700余人参与大学生生科技创新课题申报活动，成功立项近200项，包括重点课题40余项。申请国家发明专利10余项，发表各类学术论文20余篇，获得了第十届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛三等奖，第七届陈嘉庚青少年发明奖（上海）二等奖等多项科技竞赛奖励。这些都使学生的创新思维和能力、合作能力等得到了提升，全院也形成较为浓厚的学习与育人氛围。

二是与企业联合开展“技术大赛”和企业基地实践。为做好第一课堂和第二课堂的衔接，加强对学生的专业技术能力培养，举办由“企业出资、学生参与、专家指导”的技术创新竞赛活动，针对上海应用技术大学食品科学与工程的专业特色，与企业合作举办多个调香大赛，如“乐尔福”调香大赛、百润杯”调香大赛等，同学们经过专业的导师进行的闻香、仿香、调香方面的指导培训，可以独立进行调香工作，激发了同学们对专业的兴趣，同时培养了他们的专业技能。此外，学院依托“085”工程建设项目“上海市食品示范中心建设”平台，举办焙烤创意大赛、养乐多创意大赛等，共吸引了全院各个年级食品及轻化、生物专业学生参加，共有十余支团队获得优秀奖以及最佳创意奖。同时，学院与企业合作建立多个企业实践基地，如光明乳业、国际香料等企业，让每届食品专业大学生利用暑期或课余时间到基地进行社会实践和就业实习，同时学院与企业共同建立相应的考核体系，将学生在企业的表现纳入奖学金、助学金的考核。

三是丰富多彩的社会实践活动。鉴于食品专业实践性强的特点，学院将专业学习和就业创业相结合，从活动规划、项目选拔到组织实施、成果展示等各个环节都高标准严要求，并建立科学的评价体系。同时，将每次活动都作为一个品牌去经营，使活动的科技含量更高、人文内涵更多，打造精品，使这些活动保持更强的生命力。例如，每年充分利用5个重大节日（春节、元宵节、端午节、中秋节、元旦），依据各门课程内容进行食品相关知识的市场调查；还利用每年国际食品添加剂展销会和烘焙原辅料展销会在上海召开的良好机遇，进行展会志愿者服务、听取国内外专题学术讲座；并以小组为单位及时进行图文并茂的汇报交流。每年的暑假和寒假社会实践，学院都非常重视，在开始前召开社会实践动员大会，成立重点团队，分别涉及“知行杯”、“三下乡”、“专业实践”等各类活动，形式包括问卷调查、企业参观、座谈交流等。近年来，累计立项重点团队30余项，多位教师和学生获得先进个人称号。

四是进行专业培训和讲座。学院开展各种形式的专业讲座提高学术氛围，激发学生学习的主动性，鼓励学生多元化发展，更好地丰富和推动第一课堂的建设。“才聚语海天天讲”是上海应用技术大学2011年开始的校园文化建设项目，截止到2015年5月，已举办大型系列讲座超过500次，深受在校学生欢迎。学院根据专业的特点，每年都会邀请知名食品院校专家教授、食品企业资深经理、食品行业知名顾问等进行专业知识的讲解，市场形势的分析，并对大学生进行就业指导与创业历程分享。同时学院还展开辩论赛、讨论会等活动，就当下热点的食品话题展开讨论，增强学生的社会责任感，激发学生的兴趣。

上海应用技术大学食品科学与工程专业的第二课堂活动在注重挖掘校内资源，扩大参与者范围的同时，衔接校内与校外，学校与企业，在一定程度上使第二课堂活动提升了层次，丰富了内涵。从人才培养效果看，食品科学与工程专业近5年毕业生就业率平均达98%，考研录取率达20%，毕业生质量总体情况较好。

但不能否认的是，在第二课堂活动的开展过程中，仍存在着许多不足：一是活动开展缺少系统和专业的指导。高水平专业教师指导与专业相关的第二课堂活动的积极性还没有充分发挥，活动的整体层次尚待提升，学生个体参加大学生科技创新活动缺乏更有效的引导，影响了参与科技创新的覆盖面。二是第二课堂活动仍缺乏科学的激励机制和评价体系。这不利于充分调动组织者、指导者和参与者的主动性，缺乏广泛的社会认同，且对活动的持续健康发展不利。

2 对食品专业第二课堂发展的几点思考

首先，要进行政策引导，增加实习经费，建立长期稳定的实习基地。目前受到实习经费的限制，“大食品工程”背景下来看认识实习的企业类型覆盖不够广泛，另一方面学生实习对企业来说是负担，企业积极性不高，也限制实习单位数量与质量。因此，高校应该认清形势，把第二课堂看作是一种独立存在，深刻认识到其在育人中的重要作用。从上到下，集全校之力进行部署、规划，加强指导，加大投入。学校、企业在互惠互利的情况下建立更多能长期相对稳定的实习基地，共同携手培养具有深厚人文底蕴、扎实专业技能、重视实践与创新的应用型复合人才。④

其次，提高指Ы淌Φ淖酆纤刂剩使第二课堂的专业性更强。一是指导老师应具有较强的主动性和指导能力，尽量选用专业具有行业背景和经验的教师进行第二课堂的指导。同时，高校应采取措施建立和完善对第二课堂的教师培训机制，安排中青年教师去食品企业进行挂职锻炼提高其专业知识和能力，使其能够全面掌握第二课堂的教学规律，深入把握两大课堂之间的关系。二是指导老师的指导应全面到位，因势利导，将第二课堂活动有机结合起来。例如，考虑到食品企业由于安全卫生与生产效益的方面认识实习很难安排学生动手的环节，可尝试让学生在学校实验室进行一些简单的工艺实验来弥补，并在科技创新活动中积极引导学生就生产中的实际问题开展相关研究。

第三，实现第二课堂系统性和科学性，设立奖罚制度，保证公平公正。一是规范第二课堂的评价机制，在评价内容和评价方式应更科学。从评价内容上讲，教师应重点对学生实践过程、学习方法、创新精神与实践能力等方面进行评价；学生除对教师的指导个性和创新性给予评价之外，还应重点对内容和效果进行评价。在评价方式上，应采取开放式评价与总结性评价相结合的方式。二是使第二课堂的激励机制更优化。在对老师的激励方面，可把指导第二课堂活动与教师的课题项目申请、评职称等挂钩，激励教师主动参与第二课堂的指导。在对学生的激励方面，可以视学生参与第二课堂活动的情况与评奖学金、学分替换等方面相衔接，以更提高其参与的积极性。三是需要建立一套有效的对认识实习企业效果评价的制度。通过对企业的反馈不断提高其实习指导的质量，对于连续好评的企业应通过提高其指导费等方式给予表彰。

总之，根据食品专业实践性强的特点，确立第二课堂在育人体系中的独立地位，科学规划第二课堂，实现第二课堂运行和管理的规范化、系统化和专业化，建立第二课堂在人才培养中的长效机制，才能使第二课堂真正成为学生创新能力培养和素质拓展的重要载体，实现理论教学与实践活动协调发展，不断提高食品专业人才培养质量。

注释

① 曲云进，姜松，刘凤英.中国传统节日与大学生专业素质的培养――以食品类大学生为例[J].黑龙江高教研究，2010.200（12）：133-135.

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目前，由于受多方面因素的影响，高职工商企业管理专业的实践性教学条件还很有限，特别是校企合作实训条件还不能较好满足学生实习实训的需要。因此，加强第二课堂建设，使其成为该专业实践性教学阵地，无疑是实现该专业人才培养目标的重要举措和现实需要。

一、高职工商企业管理专业第二课堂建设现状

目前，对高职工商企业管理专业而言，第二课堂的功能作用基本都定位于丰富学生课余文化生活上，还没有与该专业建设紧密联系起来，更没有与该专业的实践性教学紧密联系起来，第二课堂没有得到足够的重视和关注，普遍存在教学缺乏系统谋划、缺乏专业老师指导、参与学生覆盖面小、缺乏科学评价与激励等问题。

1.教学缺乏系统谋划。目前，第二课堂主要集中在第一学期，后面的第二、第三、第四学期则由学生自主选择参加社团活动。而很多学生由于自身主动性较差，再加上相当部分社团本身就只是徒有其名，没有实际活动，以致很多学生在后面的三个学期中基本只有课堂学习。

2.缺乏专业老师指导。目前，第二课堂教学项目主要由学校、教学院系两级学工部门、团委负责安排，由学生会或班委会具体组织实施，没有专业老师指导。这样一来，导致活动往往流于形式，没有质量保障。

3.参与学生覆盖面小。目前，第二课堂开展的活动基本都是由学生会干部、班干部包场，实际参与学生数很有限，覆盖面小，无法让全体学生从中得到锻炼和受益。

4.缺乏相应的评价与激励。目前，对于第二课堂教学活动，既没有开展针对活动的策划、组织、实施、效果等的过程分析与评价，也没有开展面向活动参与者的状态、优缺点、改进方向等的分析与评价。由于缺乏评价与激励，学生完全凭兴趣和个人感觉参与活动，直接影响参与人数以及参与质量。

二、对高职工商企业管理专业第二课堂建设的几点建议

既然第二课堂能通过丰富多彩的实践活动锻炼和提高学生的综合能力与素养，那么，高职工商企业管理专业完全可以将其作为该专业实践性教学的重要平台与载体，将其从后台推向前台，由配角变为主角，使其得到更好的关注和利用。

1.将第二课堂教学纳入专业教学计划，与第一课堂进行统筹策划与安排。要想科学有效利用好第二课堂，就应对其功能定位、教学内容、教学时间、教学形式等均纳入专业教学计划，与第一课堂进行统筹策划与安排。（1）在功能定位上，可以根据第

一、第二课堂的教学特点进行一个相对分工。（2）在教学内容方面，第二课堂可以进行环境与职业认知、专业基础能力、专业技术能力以及专业素养等的教育与训练。其中，环境与职业认知教育主要包括：入学教育、形势教育、实习与就业辅导等；专业基础能力训练主要包括：office办公软件与网络技术应用能力、沟通能力、交际能力、写作能力、信息收集与处理能力、统计分析能力等的训练。专业技术能力训练主要包括：人力资源管理能力、方案策划与组织实施能力、现场管理能力、质量管理能力等的训练。专业素养训练主要包括：爱心、诚信、责任、严谨、创新等素养训练。（3）在教学形式方面，可以采用主题班会、晚会、竞赛、社团活动、参观考察、以及学术报告等形式实现。（4）在时间安排方面，可以遵循学生的认知规律和能力、素养形成规律，结合第一课堂学习内容，进行合理安排。

2.对第二课堂建立科学的评价体系与激励策略。一是建立教学评价体系，即针对第二课堂的活动内容，明确评价主体、评价内容、评价标准、以及评价结果的合理利用，确保第二课堂活动内容设计的科学有效。二是建立学生参与评价体系，即针对学生参与活动的内容、次数与效果等，分单项、学期、学年以及在校总体表现等分别进行评价，目的在于确保全体学生积极参与第二课堂活动，帮助他们正确认识自己以及同伴在活动中的表现，为他们今后能更好地参加活动、并在活动中取得更多更大的成绩打下基础。如对比赛类活动，一方面，通过设置单项奖，并在活动结束时及时到位的形式对参与者进行激励；另一方面，在活动结束后，应分别组织开展活动总结和参与者个人总结，即要对活动策划、组织、实施、效果等进行系统总结与评价，引导和帮助组织者反思活动过程，积累经验教训，为下次类似活动的成功举办奠定基础；也要帮助参与者正确认识自己在活动中的表现，明确自己的优势与不足，以便其对症下药，加以改进。对综合表现突出、效果较好的，给予学期、学年、大学期间实践积极分子、优秀实践者等荣誉称号。同时，评价结果计入学生档案，既作为其学期成绩的一部分，又作为其参评奖学金、助学金、三好学生、优秀大学生等的重要依据，还作为优先推荐其实习、就业的依据。

3.重视和加强第二课堂活动的专业指导。一是为第二课堂配备足够的专业指导教师。由专业指导老师负责对第二课堂活动进行全程控制指导，确保活动有序、有效开展，为全体学生参与第二课堂活动、并能在其中得到锻炼和提升提供保障。具体可以单个活动项目为对象，视活动大小配备1～2名专业指导老师。也可以活动类型、小组或社团为单位，配备2～3名专业指导老师。二是加强指导老师的选聘、考核、与激励管理。第二课堂指导老师不仅要有较好的专业素养，还必须拥有较丰富的社会工作经验、强烈的责任感，热心学生工作。具体选聘程序可以由老师或学生推荐，再由专业教研室考查，报院系批准。对被聘为第二课堂指导老师的，应给予其适当的课时外津贴或项目指导津贴。当然，还应定期对指导老师进行考核与激励。如可参考第一课堂学生评价的方式，对指导老师的指导态度、方式、以及效果等进行评价，一是帮助指导老师正确认识自己的指导工作，二是敦促指导老师不断改进自己，确保指导效果。对被评价为优秀的指导老师，可作为老师年终评优、职称晋升等的重要参考。

总之，第二课堂作为第一课堂的重要补充，将知识、能力、素质三者有机结合，感性获取与理性认知相结合，能突出学生特长，提高学生人文素养与实践能力，促进学生全面和谐发展，在高职工商企业管理专业建设和发展中，应得到足够的重视和加强。

参考文献：

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面向21世纪的高等教育应该是素质教育，其目的在于培养大学生的创新精神和创新能力。《国家中长期教育改革和发展规划纲要》将突出培养创新型人才作为人才队伍建设的主要任务。创新人才的培养离不开第一课堂与第二课堂的有机结合，作为学生接受知识的主渠道，第一课堂教育历来备受重视，但随着社会对人才质量要求的不断提高，高校第二课堂对培育创造性思维、养成创造性人格、锻炼创新能力的作用越来越突出，其第一课堂无法替代的价值正日益凸显。然而，目前我国许多高校的第二课堂的教育、管理和功能发挥的情况不容乐观，如何有效发挥第二课堂对创新人才培养的作用成为新时期高校亟待解决的问题。

一、第二课堂教育在创新人才培养中的优势

第二课堂是在教学计划规定的必修课程之外，为了提高学生的综合素质、丰富学生的课余生活而开展的一系列有益活动的总称，是建立在有形教育与无形教育之间的、在时间与空间上更加开阔的可以承载更为丰富多彩的教育形式和摘要的作用，是进一步提高学生综合素质的有效途径。

1、第二课堂活动具有良好的开放性和丰富性

教育应该是在学生的互动参与中完成的，而不应是单向的灌输。在高校第二课堂活动中，学生处于主体地位教育管理论文，学生对于参与过程有充分的选择权、自主权，因此第二课堂教育内容与形式的丰富性和中和性可以弥补课堂教学内容和形式的局限性和片面性。

2、第二课堂活动具有充分的自主性、互动性和灵活性

在传统的第一课堂教学中，大都采用的是“一对多”的单向交流模式，师生之间的互动性差，而第二课堂则多以团队活动形态存在，较好地形成学生与学生之间、教师与学生之间、学生与社会之间的多重互动，使不同的角色、不同的个性、不同需求的团队成员通过知识的互通、情感的交流、心灵的碰撞获得相互的交融与促进。同时第二课堂活动突出了受教育者的自我教育作用，学生自主性强，学生既是活动的设计者也是活动的参与者，因此大大地激发了学生的能动性和创造性。

3、第二课堂活动的实践性、创造性

与第一课堂的理论教学相比，第二课堂的活动更强调理论联系实际、学以致用，让学生在身亲实践过程中，锻炼能力、体验生活与社会、领悟人生哲理。利用第二课堂这一阵地，学生可以广泛地参与社会工作，在人际关系、工作环境、社会心理等方面得到训练。在获得锻炼和体验的同时，学生了解社会对人才素质的要求，不断更新自身的知识结构，适应当前社会竞争的形式和就业的需求，完成“学校人”到“社会人”的转变。

4、有利于发挥学生的创造力和潜能，激发创造精神

第一课堂多数是在教师的引导下思考问题，而第二课堂的问题主要是学生自己在实践中遇到的。通过参加第二课堂活动，学生受到严谨的治学态度和科学方法的良好训练，将第一课堂中学到的理论联系实际，加深理解、开阔视野，培养自学能力、组织能力和想象能力，发挥创造力和潜能，激发创造精神。

二、现阶段第二课堂在培养创新人才方面的不足

现阶段，高校第二课堂育人体系尚不成熟，缺乏对学生创新能力培养的规范运行机制当前教育管理论文，第二课堂教育活动的开展还存在诸多不足。

1、第二课堂活动与教育发展趋势的不适应性

知识经济时代的到来，改变了人类生活、交往、学习、工作的方式，也正在深刻地改变教育思想与教育观念。高等教育的办学理念将更加突出“以人为本”，突出个性化教育，注重人的全面发展。然而，第二课堂活动由于传统观念的束缚,不太注重学生的个性特点，许多活动的开展是就活动而搞活动,缺乏系统考虑与设计,没有将第二课堂与第一课堂作为统一的整体进行统筹规划与设计,且许多活动的内容呆板、形式单一、层次不高,往往与社会经济、文化、科技发展的步调不一致。

2、第二课堂活动与学生成长需要的不适应性

教育要注重学生的个性培养与发展,已成为人们的共识。大学生主动参与高等教育,发挥主体作用的意识越来越强。不仅在第一课堂上,学生的参与、师生的互动作用越来越多,而且在第二课堂活动上,大学生的要求也越来越高。但是,目前许多高校在开展第二课堂活动时,存在着许多与学生成长需要不相适应的弊病,也存在着满足不了学生发展需要的问题。如,缺乏活动场所、经费短缺、活动内容不丰富、层次不高,活动多而杂、系统性不强等现象。

3、第二课堂活动与第一课堂活动相结合的不适应性

第二课堂活动内容十分丰富,包括学术科技、文化娱乐、体育活动、社会实践等社会适应性活动,对于提高学生的人文素质和各方面能力都具有重要作用。第二课堂活动不同于第一课堂教学活动,它存在着盲目性、随意性、主观性强与计划性、稳定性、连续性差等缺点,特别是由于一些高校没能把第二课堂活动列入教学计划,与其他教学工作系统考虑,使得第二课堂活动往往与第一课堂教学发生时间上的冲突,导致教学与学生工作的矛盾,学生不能合理安排学习与活动的时间,第二课堂活动受到影响与冲击。

4、第二课堂活动的评价机制与学生创新能力培养的不适应性

许多高校的第二课堂活动目前还处于一种松散的运行状态,对各种学生组织(含社团)的管理也是松散的。第二课堂活动开展的自由度较大,缺乏系统性、规范性的管理手段与管理机制,目的性、科学性不强,对学生参与活动的效果没有比较与评价,什么样的活动有利于学生创新能力的培养,什么样的学生适合什么样的活动,这些很少有人去思考,对大学生创新能力的培养没有跟踪、调查与反馈,即没有建立大学生创新能力的评价机制。

三、优化高校第二课堂建设的措施

1、促进学生不同群体之间的互动，进一步提高第二课堂的参与度

有关调查表明，第二课堂主要是部分学生骨干和积极分子组织的，虽然产生了较大的影响，但是仍然有相当部分同学没有参与第二课堂，参与度有待进一步提高。因此，可以采取如学习互助小组、“一助一”结对帮扶等措施，促进两个群体之间的互动交流，使更多同学参与第二课堂，切实扩大第二课堂的影响力。

2、满足学生的多元化思想需求，进一步创新第二课堂活动的内容和形式

随着改革开放不断深入和经济社会不断发展，大学生的思想需求已呈现出多元化特点。在保证不偏离社会主义大学政治方向的前提下，满足大学生对第二课堂的不同需求，已成为当前迫切需要解决的问题。因此，第二课堂必须紧密结合学生实际，从组织、宣传到内容、形式等方面都需要不断进行创新，更加贴近学生、贴近实际、贴近生活。比如，可以挑选学生感兴趣的焦点、热点问题，紧紧抓住学生心理特点，解决他们思想和精神上的困惑。

3、提供活动开展的资金保障，进一步改善第二课堂的物质条件

资金是第二课堂组织自身建设和活动开展的重要物质保证。第二课堂组织的资金有多种来源渠道，其中主要途径是学校院系拨款、企业赞助和参与学生自筹。要摆脱单一依赖拨款的被动方式，积极主动地通过外联、自筹、节俭等方法自主解决问题。同时教育管理论文，设立课外活动创新基金，并科学引导和规范企业赞助，使第二课堂开展逐步走向科学化、规范化、多元化的发展模式。

4、建立和完善评价与激励机制，进一步加强第二课堂的制度保证

就评价体系而言，建立科学规范的评价体系有助于为学生创新意识和创造能力的培养构造一个良好的环境。值得注意的是，对创新环节的评价，要有方向性、可行性和先进性，不仅要评学生，更要评教师，不仅要评结果，更要评过程。在教学过程中必须做到一视同仁，不能因为某些学生第一课堂成绩不好，就剥夺他们在第二课堂展现自己的机会。高校还应更多地注重对过程的评价，如创新态度、表现和各种能力等，而且应该把大学生是否有创新精神和创造能力放在首位，尤其要注重看学生能否运用所学的书本知识解决实际问题，对于结果的评价则应该放在其次的位置考虑。

参考文献：

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