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《面粉通讯杂志》省级期刊

Flour Milling
《面粉通讯》杂志由江苏省粮食局主管,江苏省粮食工业协会主办,获正式刊号(CN 32-1661/TS,ISSN 1672-1748)。本刊创刊于1987年,双月刊,A4开本,邮发代号28-343。其办刊宗旨是报道工业领域的最新研究成果,反映工业学科的发展趋势,引领工业学科发展的前沿,并促进工业事业的发展。
¥148.00
全年订价
双月刊
出版周期
32-1661/TS
国内刊号
1672-1748
国际刊号
预计审稿周期:1个月内
杂志简介 期刊荣誉 学术热点 相关杂志

面粉通讯杂志简介

主管单位:江苏省粮食局
出版周期:双月刊
出版语言:中文
主办单位:江苏省粮食工业协会
国际刊号:1672-1748
类别:工业
创刊时间:1987
国内刊号:32-1661/TS
全年订价:¥ 148.00
出版地区:江苏
邮编:212100

《面粉通讯》是一本由江苏省粮食工业协会主办的工业学术刊物,该杂志为双月刊,面向国、内外公开发行。主要报道工业相关领域的研究成果与实践,该杂志的创办有利于国内外同行探讨有创新的学术观点,加强国内外同行学术交流。本刊将及时推出该领域的新理论、新技术、新成果,使国内外同行能及时、方便地查阅、引用,为工业研究事业的发展作贡献。

《面粉通讯》杂志一级发文领域主要有:轻工技术与工程、经济管理、农业科学、化学工程、机械工程、建筑科学、自动化与计算机技术、交通运输工程、一般工业技术、理学。二级发文领域主要有:轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程、经济管理 / 产业经济、农业科学 / 作物学、轻工技术与工程 / 食品科学、经济管理 / 国民经济、经济管理 / 企业管理、轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程、轻工技术与工程 / 发酵工程、农业科学 / 畜牧兽医。该杂志与时俱进,开拓进取,保持优势,敢于争先,开设了粮食科学与技术、粮食品质与安全、粮食工程与教育、粮食行业动态等栏目,反映工业领域科研成果和工业实践经验,为工业工作者和研究人员提供业务交流和学术成果的发布平台。

面粉通讯期刊荣誉

学术热点分析

主要资助项目分析

序号 资助项目 文献量
1 国家科技重大专项 3
2 云南省科技攻关计划 1

主要资助课题分析

序号 资助课题 文献量
1 “十五”国家科技攻关计划(2001BA501A02) 3

主要发文机构分析

序号 机构名称 发文量
1 南京财经大学 38
2 中国粮食行业协会 22
3 河南工业大学 15
4 沈阳东大粮油食品实业有限公司 12
5 武汉工业学院 11
6 国家粮食局 10
7 郑州工程学院 9
8 国家粮食局科学研究院 9

相关发文主题分析

序号 相关发文主题
1 面粉;小麦;制粉;食品;小麦粉
2 小麦;麦粉;小麦粉;粮食行业协会;面粉
3 面粉;制粉;小麦;小麦粉;麦粉
4 制粉;清粉;清粉机;制粉设备;清粮装置
5 营养;小麦;面粉;小麦粉;麦粉
6 面粉;专用粉;面粉厂;制粉;食品
7 小麦;制粉;戊聚糖;小麦品质;小麦制粉
8 制粉;面粉;食品;专用粉;用户
,地址:江苏省南京市中山北路101号,邮编:212100。