明胶科学与技术杂志简介
- 主管单位：中国轻工业联合会
- 出版周期：季刊
- 出版语言：中文
- 主办单位：中国日用化工协会明胶分会
- 国际刊号：1004-9657
- 类别：化工
- 创刊时间：1981
- 国内刊号：11-3234/TQ
- 全年订价：¥ 0.00
- 出版地区：北京
- 邮编：100029
《明胶科学与技术》是一本由中国日用化工协会明胶分会主办的化工学术刊物，该杂志为季刊，面向国、内外公开发行。主要报道化工相关领域的研究成果与实践，该杂志的创办有利于国内外同行探讨有创新的学术观点，加强国内外同行学术交流。本刊将及时推出该领域的新理论、新技术、新成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为化工研究事业的发展作贡献。
《明胶科学与技术》杂志一级发文领域主要有：化学工程、轻工技术与工程、经济管理、环境科学与工程、医药卫生、理学、农业科学、生物学、文化科学、一般工业技术。二级发文领域主要有：轻工技术与工程 / 食品科学与工程、化学工程 / 精细化工、轻工技术与工程 / 食品科学、环境科学与工程 / 环境工程、理学 / 化学、化学工程 / 制药化工、轻工技术与工程 / 皮革化学与工程、经济管理 / 产业经济、化学工程 / 无机化工、轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程。该杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，开设了综述评论、研究报告、工艺技术、明胶论坛、管理工程、世界胶坛、科普讲座、技术通讯等栏目，反映化工领域科研成果和化工实践经验，为化工工作者和研究人员提供业务交流和学术成果的发布平台。
明胶科学与技术期刊荣誉
明胶科学与技术历史收录
- 化学文摘（网络版）
学术热点分析
影响因子和被引次数
期刊他引率和平均引文率
影响因子：指某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。影响因子越高，代表着期刊的影响力越大。
被引次数：指某篇论文在一定时间内被引用的次数。被引用次数越多，说明这篇论文影响力越大，论文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次数中，被其他刊引用次数所占的比例。具体算法是：他引率= (被其他刊引用的次数) / (期刊被引用的总次数)。
平均引文率：指在某一期刊上发表的论文被引用的平均次数。它是研究、学术绩效和研究出版物发表质量的重要指标。
主要资助项目分析
| 序号 | 资助项目 | 文献量 |
| 1 | 国家自然科学基金 | 7 |
| 2 | 国际科技合作与交流专项项目 | 3 |
| 3 | 北京市博士后工作经费资助项目 | 2 |
| 4 | 中国博士后科学基金 | 2 |
| 5 | 北京市科技计划项目 | 2 |
| 6 | 中央高校基本科研业务费专项资金 | 2 |
| 7 | 江苏省科技支撑计划项目 | 1 |
| 8 | 安徽省高校省级自然科学研究项目 | 1 |
主要资助课题分析
| 序号 | 资助课题 | 文献量 |
| 1 | 国家自然科学基金(51372276) | 2 |
| 2 | 江苏省科技支撑计划项目(BE2011837) | 1 |
| 3 | 国家重点基础研究发展计划(2009CB623502) | 1 |
| 4 | 国家自然科学基金(31000832) | 1 |
| 5 | 国家自然科学基金(31371851) | 1 |
| 6 | 国家自然科学基金(20873069) | 1 |
| 7 | 广西民族大学引进人才科研启动项目(0409031) | 1 |
| 8 | 国家农业科技成果转化资金项目(2012GB2C300202) | 1 |
主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 |
| 1 | 北京化工大学 | 182 |
| 2 | 中国科学院 | 112 |
| 3 | 中国科学技术大学 | 32 |
| 4 | 《明胶科学与技术》编辑部 | 29 |
| 5 | 武汉明胶实验室 | 26 |
| 6 | 重庆大学 | 12 |
| 7 | 蚌埠市化学工业管理局 | 11 |
| 8 | 罗赛洛(温州)明胶有限公司 | 10 |
相关发文主题分析
| 序号 | 相关发文主题 |
| 1 | 明胶；胶原；蛋白；粘剂；胶粘 |
| 2 | 明胶；胶原；分子；分子量；微球 |
| 3 | 明胶；照相胶；照相明胶；粘剂；胶粘 |
| 4 | 明胶；食品；食用明胶；分子量；鱼明胶 |
| 5 | 明胶；制胶；黏度；粘度；皮明胶 |
| 6 | 明胶；胶原；废水；制革；生产废水 |
| 7 | 明胶；饲料；糖果；骨粉；副产品 |
| 8 | 明胶；胶基；药物；硬胶囊；有机物 |
明胶科学与技术期刊文献
- 明胶基复合材料在生物医用材料中的应用 作者：王晨; 谢玥; 邱东；中国科学院化学研究所；
- 生物材料在新型医用敷料中的应用 作者：葛芸伶；北京化工大学材料科学与工程学院；
- 天然产物酶抑制活性研究进展 作者：王佳宁; 王斌贵；中国科学院理化技术研究所; 中国科学院海洋研究所；
- 用明胶改善水性聚氨酯膜性能的研究 作者：张天问; 毛立新；北京化工大学材料科学与工程学院；
- HPLC-MS/MS法测定阿胶、龟甲胶、鹿角胶中17种氨基酸含量 作者：郭尚伟; 周祥山; 嵇传良; 段小波; 张云霞; 徐云鹏；山东东阿阿胶股份有限公司国家胶类中药工程技术研究中心；
- 生物质基多孔炭吸附模拟含硫废水 作者：戴一民; 黄璧成；北京化工大学材料科学与工程学院；
- 头孢拉定羟丙基淀粉胶囊稳定性考察 作者：章家伟; 王向峰; 宋觅; 帅放文；湖南尔康制药股份有限公司; 湖南省药用辅料工程技术研究中心；
- 国际动物组织(OIE)21号决议
