你好,欢迎访问云杂志! 关于我们 企业资质 权益保障 投稿策略
当前位置: 首页 SCI杂志 SCIE杂志 农林科学 中科院3区 JCRQ2 杂志介绍(非官网)

食品分析方法

英文名称:Food Analytical Methods   国际简称:FOOD ANAL METHOD
《Food Analytical Methods》杂志由Springer US出版社出版,本刊创刊于2008年,发行周期Quarterly,每期杂志都汇聚了全球农林科学领域的最新研究成果,包括原创论文、综述文章、研究快报等多种形式,内容涵盖了农林科学的各个方面,为读者提供了全面而深入的学术视野,为农林科学-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY事业的进步提供了有力的支撑。
中科院分区
农林科学
大类学科
1936-9751
ISSN
1936-976X
E-ISSN
预计审稿速度: 一般,9-24周
杂志简介 期刊指数 WOS分区 中科院分区 CiteScore 学术指标 高引用文章

食品分析方法杂志简介

出版商:Springer US
出版语言:English
TOP期刊:
出版地区:UNITED STATES
是否预警:

是否OA:未开放

出版周期:Quarterly
出版年份:2008
中文名称:食品分析方法

食品分析方法(国际简称FOOD ANAL METHOD,英文名称Food Analytical Methods)是一本未开放获取(OA)国际期刊,自2008年创刊以来,始终站在农林科学研究的前沿。该期刊致力于发表在农林科学领域各个方面达到最高科学标准和具有重要性的研究成果。全面反映该学科的发展趋势,为农林科学事业的进步提供了有力的支撑。期刊严格遵循职业道德标准,对于任何形式的抄袭行为,无论是文字还是图形,一旦查实,均可能导致稿件被拒绝。

近年来,来自CHINA MAINLAND、Brazil、Italy、Spain、USA、Iran、Turkey、India、Poland、Australia等国家和地区的研究者在《Food Analytical Methods》上发表了大量的高质量文章。该期刊内容丰富,包括原创研究、综述文章、专题观点、论文预览、专家意见等多种类型,旨在为全球该领域研究者提供广泛的学术交流平台和灵感来源。

在过去几年中,该期刊保持了稳定的发文量和综述量,具体数据如下:

2014年:发表文章255篇、2015年:发表文章294篇、2016年:发表文章380篇、2017年:发表文章420篇、2018年:发表文章352篇、2019年:发表文章279篇、2020年:发表文章301篇、2021年:发表文章256篇、2022年:发表文章257篇、2023年:发表文章124篇。这些数据反映了期刊在全球农林科学领域的影响力和活跃度,同时也展示了其作为学术界和工业界研究人员首选资源的地位。《Food Analytical Methods》将继续致力于推动农林科学领域的知识传播和科学进步,为全球农林科学问题的解决贡献力量。

期刊指数

  • 影响因子:2.6
  • 文章自引率:0.0344...
  • Gold OA文章占比:10.05%
  • CiteScore:6
  • 年发文量:124
  • 开源占比:0.0749
  • SJR指数:0.488
  • H-index:35
  • SNIP指数:0.747
  • OA被引用占比:0.0503...
  • 出版国人文章占比:0.31

WOS期刊SCI分区(2023-2024年最新版)

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 85 / 173

51.2%

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 80 / 173

54.05%

中科院分区表

中科院SCI期刊分区 2023年12月升级版
Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学 3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
3区

CiteScore(2024年最新版)

CiteScore 排名
CiteScore SJR SNIP CiteScore 排名
6 0.488 0.747
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Social Sciences 小类:Safety Research Q1 18 / 109

83%

大类:Social Sciences 小类:Safety, Risk, Reliability and Quality Q1 46 / 207

78%

大类:Social Sciences 小类:Food Science Q1 97 / 389

75%

大类:Social Sciences 小类:Analytical Chemistry Q2 48 / 156

69%

大类:Social Sciences 小类:Applied Microbiology and Biotechnology Q2 49 / 127

61%

学术指标分析

影响因子和CiteScore
自引率

影响因子:指某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率,是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。影响因子越高,代表着期刊的影响力越大 。

CiteScore:该值越高,代表该期刊的论文受到更多其他学者的引用,因此该期刊的影响力也越高。

自引率:是衡量期刊质量和影响力的重要指标之一。通过计算期刊被自身引用的次数与总被引次数的比例,可以反映期刊对于自身研究内容的重视程度以及内部引用的情况。

年发文量:是衡量期刊活跃度和研究产出能力的重要指标,年发文量较多的期刊可能拥有更广泛的读者群体和更高的学术声誉,从而吸引更多的优质稿件。

期刊互引关系
序号 引用他刊情况 引用次数
1 FOOD CHEM 915
2 J AGR FOOD CHEM 484
3 J CHROMATOGR A 470
4 FOOD ANAL METHOD 324
5 TALANTA 313
6 ANAL CHIM ACTA 294
7 FOOD CONTROL 206
8 SENSOR ACTUAT B-CHEM 174
9 BIOSENS BIOELECTRON 170
10 ANAL CHEM 153
序号 被他刊引用情况 引用次数
1 FOOD ANAL METHOD 324
2 FOOD CHEM 286
3 MOLECULES 164
4 MICROCHEM J 134
5 TRAC-TREND ANAL CHEM 117
6 TALANTA 106
7 FOOD RES INT 100
8 ANAL METHODS-UK 88
9 LWT-FOOD SCI TECHNOL 80
10 J CHROMATOGR A 73

高引用文章

  • Validation of HPLC Multi-residue Method for Determination of Fluoroquinolones, Tetracycline, Sulphonamides and Chloramphenicol Residues in Bovine Milk引用次数:28
  • Characterization of Volatile Compounds of Dry-Cured Meat Products Using HS-SPME-GC/MS Technique引用次数:21
  • Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Oil from Canola Seeds with the Use of Response Surface Methodology引用次数:19
  • Hyperspectral Imaging Sensing of Changes in Moisture Content and Color of Beef During Microwave Heating Process引用次数:18
  • The Phenolic Fraction of Italian Extra Virgin Olive Oils: Elucidation Through Combined Liquid Chromatography and NMR Approaches引用次数:16
  • Development of Salt-Induced Homogenous Liquid-Liquid Microextraction Based on iso-Propanol/Sodium Sulfate System for Extraction of Some Pesticides in Fruit Juices引用次数:16
  • Detection of Omethoate Residues in Peach with Surface-Enhanced Raman Spectroscopy引用次数:16
  • Modification of Multiresidue QuEChERS Protocol to Minimize Matrix Effect and Improve Recoveries for Determination of Pesticide Residues in Dried Herbs Followed by GC-MS/MS引用次数:15
  • Development of CO2-Mediated Switchable Hydrophilicity Solvent-Based Microextraction Combined with HPLC-UV for the Determination of Bisphenols in Foods and Drinks引用次数:14
  • Isothermal Amplification Technologies for the Detection of Foodborne Pathogens引用次数:14
若用户需要出版服务,请联系出版商:SPRINGER, 233 SPRING ST, NEW YORK, USA, NY, 10013。