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当前位置: 首页 SCI 杂志 中科院 4区 国际食品研究杂志(International Food Research Journal)(非官网)

国际食品研究杂志

英文名称:International Food Research Journal   国际简称:INT FOOD RES J
《International Food Research Journal》杂志由Universiti Putra Malaysia出版社出版,本刊创刊于1993年,发行周期6 issues/year,每期杂志都汇聚了全球农林科学领域的最新研究成果,包括原创论文、综述文章、研究快报等多种形式,内容涵盖了农林科学的各个方面,为读者提供了全面而深入的学术视野,为农林科学-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY事业的进步提供了有力的支撑。
中科院分区
农林科学
大类学科
1985-4668
ISSN
2231-7546
E-ISSN
预计审稿速度:
杂志简介 期刊指数 WOS分区 中科院分区 CiteScore 学术指标 高引用文章

国际食品研究杂志杂志简介

出版商:Universiti Putra Malaysia
出版语言:English
TOP期刊:
出版地区:Malaysia
是否预警:

是否OA:未开放

出版周期:6 issues/year
出版年份:1993
中文名称:国际食品研究杂志

国际食品研究杂志(国际简称INT FOOD RES J,英文名称International Food Research Journal)是一本未开放获取(OA)国际期刊,自1993年创刊以来,始终站在农林科学研究的前沿。该期刊致力于发表在农林科学领域各个方面达到最高科学标准和具有重要性的研究成果。全面反映该学科的发展趋势,为农林科学事业的进步提供了有力的支撑。期刊严格遵循职业道德标准,对于任何形式的抄袭行为,无论是文字还是图形,一旦查实,均可能导致稿件被拒绝。

在过去几年中,该期刊保持了稳定的发文量和综述量,具体数据如下:

2014年:发表文章0篇、2015年:发表文章0篇、2016年:发表文章0篇、2017年:发表文章370篇、2018年:发表文章355篇、2019年:发表文章199篇、2020年:发表文章119篇、2021年:发表文章131篇、2022年:发表文章132篇、2023年:发表文章131篇。这些数据反映了期刊在全球农林科学领域的影响力和活跃度,同时也展示了其作为学术界和工业界研究人员首选资源的地位。《International Food Research Journal》将继续致力于推动农林科学领域的知识传播和科学进步,为全球农林科学问题的解决贡献力量。

期刊指数

  • 影响因子:0.7
  • Gold OA文章占比:0.00%
  • CiteScore:1.4
  • 年发文量:131
  • SJR指数:0.21
  • H-index:38
  • SNIP指数:0.3

WOS期刊SCI分区(2023-2024年最新版)

按JIF指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 152 / 173

12.4%

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 153 / 173

11.85%

中科院分区表

中科院SCI期刊分区 2023年12月升级版
Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学 4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区

CiteScore(2024年最新版)

CiteScore 排名
CiteScore SJR SNIP CiteScore 排名
1.4 0.21 0.3
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences 小类:Food Science Q3 276 / 389

29%

学术指标分析

影响因子和CiteScore
自引率

影响因子:指某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率,是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。影响因子越高,代表着期刊的影响力越大 。

CiteScore:该值越高,代表该期刊的论文受到更多其他学者的引用,因此该期刊的影响力也越高。

自引率:是衡量期刊质量和影响力的重要指标之一。通过计算期刊被自身引用的次数与总被引次数的比例,可以反映期刊对于自身研究内容的重视程度以及内部引用的情况。

年发文量:是衡量期刊活跃度和研究产出能力的重要指标,年发文量较多的期刊可能拥有更广泛的读者群体和更高的学术声誉,从而吸引更多的优质稿件。

期刊互引关系
序号 引用他刊情况 引用次数
1 FOOD CHEM 524
2 J AGR FOOD CHEM 225
3 LWT-FOOD SCI TECHNOL 176
4 J FOOD SCI 173
5 J FOOD ENG 168
6 FOOD RES INT 145
7 INT FOOD RES J 136
8 INT J FOOD MICROBIOL 106
9 MEAT SCI 100
10 J FOOD SCI TECH MYS 97
序号 被他刊引用情况 引用次数
1 INT FOOD RES J 136
2 J FOOD PROCESS PRES 75
3 LWT-FOOD SCI TECHNOL 72
4 J FOOD SCI TECH MYS 64
5 FOOD CHEM 60
6 J FOOD MEAS CHARACT 54
7 MOLECULES 53
8 FOODS 46
9 INT J BIOL MACROMOL 45
10 J FOOD PROCESS ENG 40

高引用文章

  • Physico-chemical, textural and sensory evaluation of sponge cake supplemented with pumpkin flour引用次数:8
  • Potential health risk of heavy metals accumulation in vegetables irrigated with polluted river water引用次数:8
  • Sensory evaluation of ultrasound assisted microwave treated fruit (Haematocarpus validus) juice through fuzzy logic approach引用次数:7
  • Comparing the effect of four different thermal modifications on physicochemical and pasting properties of breadfruit (Artocarpus altilis) starch引用次数:7
  • Resistant starch evaluation and in vitro fermentation of lemantak (native sago starch), for prebiotic assessment引用次数:7
  • Antioxidant activity of roasted and unroasted peanut skin extracts引用次数:6
  • Application of ultrasound to protein extraction from defatted rice bran引用次数:6
  • Factors affecting pineapple market supply in Johor, Malaysia引用次数:6
  • Structural and functional properties of major ingredients of biscuit引用次数:6
  • Effect of chitosan coating on storage stability of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill)引用次数:5
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