中国烹饪杂志简介
- 出版单位：中国烹饪杂志社
- 国际刊号：1000-1115
- 创刊时间：1980年
- 出版地区：北京
- 国内刊号：11-1644/TS
- 出版周期：月刊
- 印刷色彩：彩色
- 纸张开本：大16开
- 全年期数：12
- 单期页数：128
- 纸张类型：铜版纸
《中国烹饪》通过探索天下食风，向读者介绍全球范围内的烹饪文化。杂志关注世界各地的美食传统、独特食材和饮食习惯，通过深入的报道和专业解读，带领读者走进不同国家和地区的餐桌文化。无论是亚洲的传统烹饪，欧洲的美食文化，还是南北美洲、非洲和大洋洲的独特风味，杂志通过细致的描绘和详实的介绍，让读者感受到世界各地的饮食之美。杂志彰显四海美食，向读者展示各地的美食特色。杂志推出各种特辑和专题报道，着重介绍不同地区的传统菜肴、烹饪技巧和食材特色。无论是川菜的麻辣诱人，广东的粤菜精致细腻，还是江浙菜的清香宜人，杂志通过图片和文字的双重呈现，让读者领略到各地独有的美食风情。
杂志也注重引领食尚文化的发展和交流。它关注当下的食品消费趋势和新兴餐饮潮流，帮助读者了解食品安全、营养健康等问题，并推介优质的食品品牌和餐饮场所。此外，杂志还推出食谱分享、美食活动和名厨访谈等内容，让读者了解到更多的美食文化资讯和烹饪技巧。通过引领食尚文化，杂志促进了美食文化的传承和创新，丰富了读者的饮食生活。
中国烹饪发货说明
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中国烹饪精彩试读
《中国烹饪》是一本时尚而实用的杂志，它为读者带来关于做与吃的学问。它的特色在于将传统中华烹饪与现代时尚相结合，既注重食物的美味与口感，又注重饮食与健康的平衡。作为一本时尚的烹饪杂志，它关注饮食界的最新趋势和潮流。它通过精心策划和精选的内容，为读者呈现独特的菜谱和创新的食材搭配。杂志以精美的照片、清晰的步骤图和简洁易懂的说明，向读者展示如何在家庭厨房里制作出时尚而美味的菜肴。它也关注各种有趣的烹饪技巧和食物搭配方法，帮助读者提升烹饪的技能和创造力。
它不仅强调菜品的美味，还注重饮食与健康的平衡。提供了一系列健康饮食的指南和建议，帮助读者了解食材的营养成分和特点，学习如何合理搭配食物，并掌握正确的烹饪方法。杂志还关注特殊人群的饮食需求，提供了适合儿童、老年人、减肥者等不同人群的健康菜谱和饮食建议。通过中国烹饪，读者可以学到如何在日常的饮食中保持健康和均衡。
此外，它还注重传承与创新的结合。深入挖掘中国传统烹饪文化的精髓，向读者介绍各地的地方菜系、名菜和传统食材。同时，它也推崇现代烹饪技术和国际菜肴的发展，为读者带来与世界接轨的烹饪理念和趋势。通过传统与现代的融合，为读者展示了丰富多样的烹饪文化和食物选择。
杂志以其探索天下食风、彰显四海美食、引领食尚文化的宗旨成为读者了解世界美食和烹饪文化的重要载体。通过深入报道和专业解读，让读者了解各地的饮食文化，并通过推介食材、时尚餐饮和烹饪技巧，引领读者追寻食尚文化的脚步。无论是享受美食、增长知识还是开阔视野，读者都能在杂志中找到满足和启发。
