中国渔业质量与标准杂志简介
- 主管单位：中华人民共和国农业农村部
- 出版周期：双月刊
- 出版语言：中文
- 主办单位：中国水产科学研究院
- 国际刊号：2095-1833
- 类别：农业
- 创刊时间：2011
- 国内刊号：11-6018/S
- 全年订价：¥ 208.00
- 出版地区：北京
- 邮编：100141
《中国渔业质量与标准》是一本由中国水产科学研究院主办的农业学术刊物，该杂志为双月刊，面向国、内外公开发行。主要报道农业相关领域的研究成果与实践，该杂志的创办有利于国内外同行探讨有创新的学术观点，加强国内外同行学术交流。本刊将及时推出该领域的新理论、新技术、新成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为农业研究事业的发展作贡献。
《中国渔业质量与标准》杂志一级发文领域主要有：农业科学、轻工技术与工程、经济管理、环境科学与工程、理学、文化科学、医药卫生、政治法律、交通运输工程、化学工程。二级发文领域主要有：农业科学 / 水产科学、农业科学 / 水产养殖、轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 水产品加工及贮藏工程、经济管理 / 产业经济、农业科学 / 捕捞与储运、理学 / 化学、理学 / 分析化学、环境科学与工程 / 环境工程、轻工技术与工程 / 食品科学。该杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，开设了研究论文、综述、官方评议等栏目，反映农业领域科研成果和农业实践经验，为农业工作者和研究人员提供业务交流和学术成果的发布平台。
中国渔业质量与标准期刊荣誉
中国渔业质量与标准历史收录
- 日本科学技术振兴机构数据库
学术热点分析
影响因子和被引次数
期刊他引率和平均引文率
影响因子：指某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。影响因子越高，代表着期刊的影响力越大。
被引次数：指某篇论文在一定时间内被引用的次数。被引用次数越多，说明这篇论文影响力越大，论文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次数中，被其他刊引用次数所占的比例。具体算法是：他引率= (被其他刊引用的次数) / (期刊被引用的总次数)。
平均引文率：指在某一期刊上发表的论文被引用的平均次数。它是研究、学术绩效和研究出版物发表质量的重要指标。
主要资助项目分析
| 序号 | 资助项目 | 文献量 |
| 1 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 114 |
| 2 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 | 104 |
| 3 | 国家自然科学基金 | 83 |
| 4 | 中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金 | 64 |
| 5 | 公益性行业(农业)科研专项 | 34 |
| 6 | 现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创... | 28 |
| 7 | 国家科技支撑计划 | 22 |
| 8 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目 | 15 |
主要资助课题分析
| 序号 | 资助课题 | 文献量 |
| 1 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-49) | 20 |
| 2 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-48) | 20 |
| 3 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-46) | 19 |
| 4 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(2060302-425-0... | 17 |
| 5 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-50) | 11 |
| 6 | 山东省科技发展计划项目(2012GHY11517) | 5 |
| 7 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2060302... | 4 |
| 8 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2060302... | 4 |
主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 |
| 1 | 中国水产科学研究院 | 105 |
| 2 | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 | 84 |
| 3 | 上海海洋大学 | 79 |
| 4 | 中国海洋大学 | 64 |
| 5 | 中国水产科学研究院南海水产研究所 | 53 |
| 6 | 中国水产科学研究院长江水产研究所 | 46 |
| 7 | 大连海洋大学 | 39 |
| 8 | 中国水产科学研究院珠江水产研究所 | 31 |
相关发文主题分析
| 序号 | 相关发文主题 |
| 1 | 水产；水产品；养殖；渔业；食品 |
| 2 | 水产；水产品；养殖；色谱；食品 |
| 3 | 水产；色谱；相色谱；水产品；养殖 |
| 4 | 水产；水产品；食品；养殖；水产加工 |
| 5 | 养殖；色谱；通径；通径分析；相色谱 |
| 6 | 水产；同工酶；养殖；螯虾；克氏原螯虾 |
| 7 | 水产；抗氧化；幼鱼；中华绒螯；中华绒螯蟹 |
| 8 | 色谱；相色谱；孔雀石绿；水产；残留消除规律 |
中国渔业质量与标准期刊文献
- 计算机模拟技术在食品加工中的研发现状和趋势 作者：吴燕燕; 陶文斌; 张涛；中国水产科学研究院南海水产研究所; 农业部水产品加工重点实验室; 广州510300; 上海海洋大学食品学院; 上海201306；
- 铜藻海藻酸钠复合鲅鱼糜保水剂的制作优化 作者：王其东; 付晓婷; 许加超; 毛相朝；中国海洋大学食品科学与工程学院; 山东青岛266003；
- 5个地区长肋日月贝形态性状对主要经济性状的相关性和通径分析 作者：邓正华; 陈明强; 李有宁; 吴开畅; 王雨；中国水产科学研究院南海水产研究所; 农业部南海渔业资源开发利用重点实验室; 广州510300; 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心; 海南三亚572018；
- 长江水系细鳞斜颌鲴形态特征及生化遗传特性分析 作者：张林; 周剑光; 张涛; 何力；中国水产科学研究院长江水产研究所; 农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心; 武汉430072；
- 宽体金线蛭人工养殖技术研究进展 作者：李战福; 罗莉; 李伟龙; 安小平; 袁渊; 沈财祥；西南大学动物科技学院; 淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室; 重庆400715; 重庆多普泰制药有限公司; 重庆400800；
- 甲砜霉素在大菱鲆体内的代谢及消除规律 作者：吴少坤; 林茂; 李忠琴; 黄利强; 李江森；集美大学水产学院; 福建厦门361021; 厦门市渔用药物工程技术研究中心; 福建厦门361021；
- 海水养殖中水产动物主要致病弧菌研究进展 作者：王凤青; 孙玉增; 任利华; 姜向阳; 姜芳; 崔艳梅; 刘丽娟；山东省海洋资源与环境研究院; 山东省海洋生态修复重点实验室; 山东烟台264006；
- 运输暂养水体中丁香酚残留检测研究进展 作者：王正全; 崔云云; 倪玲; 陈力; 黄宝勇; 刘源; 汪立平; 赵勇; 王锡昌; 谢晶；上海海洋大学食品学院; 上海201306; 农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海); 上海201306; 北京市农业环境监测站; 农业部农产品质量安全环境因子风险评估实验室(北京); 北京100029; 农业部冷库及制冷设备质量监督检验测试中心(上海); 上海201306；
