中外葡萄与葡萄酒杂志简介
- 主管单位：山东省农业科学院
- 出版周期：双月刊
- 出版语言：中文
- 主办单位：山东省葡萄研究院
- 国际刊号：1004-7360
- 类别：工业
- 创刊时间：1976
- 国内刊号：37-1349/TS
- 全年订价：¥ 220.00
- 出版地区：山东
- 曾用名：葡萄栽培与酿酒
- 邮编：250100
《中外葡萄与葡萄酒》是一本由山东省葡萄研究院主办的工业学术刊物，该杂志为双月刊，面向国、内外公开发行。主要报道工业相关领域的研究成果与实践，该杂志的创办有利于国内外同行探讨有创新的学术观点，加强国内外同行学术交流。本刊将及时推出该领域的新理论、新技术、新成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为工业研究事业的发展作贡献。
《中外葡萄与葡萄酒》杂志一级发文领域主要有：农业科学、轻工技术与工程、经济管理、生物学、文化科学、理学、化学工程、环境科学与工程、自动化与计算机技术、天文地球。二级发文领域主要有：农业科学 / 园艺学、轻工技术与工程 / 食品科学与工程、农业科学 / 果树学、轻工技术与工程 / 发酵工程、经济管理 / 产业经济、农业科学 / 植物保护、农业科学 / 农业昆虫与害虫防治、生物学 / 植物学、轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程、农业科学 / 农业基础科学。该杂志与时俱进，开拓进取，保持优势，敢于争先，开设了研究报告、栽培技术、综述、行业观察等栏目，反映工业领域科研成果和工业实践经验，为工业工作者和研究人员提供业务交流和学术成果的发布平台。
中外葡萄与葡萄酒期刊荣誉
中外葡萄与葡萄酒历史收录
- 北大核心期刊（2023版）
- 北大核心期刊（2020版）
- 日本科学技术振兴机构数据库
学术热点分析
影响因子和被引次数
期刊他引率和平均引文率
影响因子：指某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标。影响因子越高，代表着期刊的影响力越大。
被引次数：指某篇论文在一定时间内被引用的次数。被引用次数越多，说明这篇论文影响力越大，论文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次数中，被其他刊引用次数所占的比例。具体算法是：他引率= (被其他刊引用的次数) / (期刊被引用的总次数)。
平均引文率：指在某一期刊上发表的论文被引用的平均次数。它是研究、学术绩效和研究出版物发表质量的重要指标。
主要资助项目分析
| 序号 | 资助项目 | 文献量 |
| 1 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 | 445 |
| 2 | 国家自然科学基金 | 84 |
| 3 | 国家科技支撑计划 | 41 |
| 4 | 公益性行业(农业)科研专项 | 37 |
| 5 | 国家葡萄产业技术体系建设项目 | 24 |
| 6 | 长江学者和创新团队发展计划 | 20 |
| 7 | 宁夏回族自治区自然科学基金 | 20 |
| 8 | 广西农业科学院基本科研业务专项项目 | 16 |
主要资助课题分析
| 序号 | 资助课题 | 文献量 |
| 1 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-30) | 184 |
| 2 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-29) | 44 |
| 3 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-30) | 13 |
| 4 | 辽宁省科技厅基金(2007414007) | 6 |
| 5 | 国家科技支撑计划(2006BAD07B06) | 6 |
| 6 | 长江学者和创新团队发展计划(IRT1155) | 6 |
| 7 | 甘肃省科技计划项目(1104NKCA079) | 6 |
| 8 | 国家葡萄产业技术体系建设项目(CARS-30) | 6 |
主要发文机构分析
| 序号 | 机构名称 | 发文量 |
| 1 | 西北农林科技大学 | 187 |
| 2 | 山东省葡萄研究院 | 128 |
| 3 | 中国农业大学 | 114 |
| 4 | 宁夏大学 | 112 |
| 5 | 山东农业大学 | 106 |
| 6 | 南京农业大学 | 67 |
| 7 | 中国农业科学院郑州果树研究所 | 66 |
| 8 | 甘肃农业大学 | 59 |
相关发文主题分析
| 序号 | 相关发文主题 |
| 1 | 葡萄；葡萄酒；酿酒；酿酒葡萄；酒葡萄 |
| 2 | 葡萄；葡萄酒；酿酒；果实；产区 |
| 3 | 葡萄；葡萄酒；酿酒；香气；酿酒葡萄 |
| 4 | 葡萄；酿酒；酿酒葡萄；酒葡萄；贺兰山东麓 |
| 5 | 葡萄；赤霞珠；砧木；果实；酿酒 |
| 6 | 葡萄；栽培；果实；果实品质；葡萄品种 |
| 7 | 葡萄；栽培；葡萄品种；种质；砧木 |
| 8 | 葡萄；红地球；栽培；红地球葡萄；果实 |
中外葡萄与葡萄酒期刊文献
- “小葡萄”成就“大产业”——湖北省公安县大力推进葡萄产业创新发展 作者：杨运春；湖北省公安县人民政府; 湖北公安434300；
- 金秋农业的葡萄三产融合之路 作者：郑涛；公安县埠河镇人民政府; 湖北公安434300；
- 武汉市葡萄产业发展现状及建议 作者：李长林; 汤智; 杨守坤; 金莉; 宿福园; 裴忺; 刘先葆; 戢小梅; 王爱新; 陈绪柏; 姚延兴; 覃阳; 刘红英; 刘义满; 陈卫东；武汉市农科院林业果树研究所; 湖北武汉430075; 武汉市农业委员会; 湖北武汉430023；
- 湖北葡萄产业现状、存在问题及发展建议 作者：龚林忠; 何华平; 刘勇; 王会良; 艾小艳; 王富荣; 刘模发；湖北省农业科学院果树茶叶研究所/湖北省农业科技创新中心; 湖北武汉430064；
- 外源对羟基苯甲酸对葡萄植株生长及根系分泌特性的影响 作者：孙鑫; 刘倩文; 李坤; 郭修武; 郭印山; 刘镇东；沈阳农业大学园艺学院; 辽宁沈阳110161；
- 贺兰山东麓葡萄自然越冬抗寒性观察 作者：张光弟; 俞晓艳; 李欣; 李玉鼎; 曹卫兵; 尹清雨; 冯彦彪; 叶建华；宁夏大学农学院; 银川7500021; 宁夏设施园艺(宁夏大学)技术创新中心; 银川7500021; 银川市园林局; 银川7500001; 北方民族大学信息与统计学院; 银川7500021; 宁夏百盛王朝酒庄; 银川7500001; 宁夏华举科技发展有限公司; 银川7500021; 宁夏回族自治区葡萄产业发展局; 银川7500002；
- 葡萄杂交后代灰霉病抗性鉴定与遗传分析 作者：任志华; 郭印山; 张军辉; 刘镇东; 高宏艳; 李坤; 郭修武；沈阳农业大学园艺学院; 辽宁沈阳110866；
- 烟台产区三个红色酿酒葡萄品种花色苷的对比研究 作者：王安妮; 宋英辉; 唐美玲; 肖慧琳; 郑秋玲; 王婷; 张超杰; 王咏梅；山东省烟台市农业科学研究院; 山东烟台265500; 蓬莱市葡萄与葡萄酒技术研究推广中心; 山东蓬莱265600; 山东省葡萄研究院; 山东济南250100；
